有機農業發展精選(九篇)

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第1篇：有機農業發展范文

農業部公布的國家級有機食品原料標準化生產基地，江西占了30%以上，并有5個全國最大的食品生產基地，有機食品在數量和質量上都位居全國前列。綠色（有機）食品正逐漸成為江西省食品行業中最具擴張力和生命力的朝陽產業，成為開放型經濟的主導產業和支柱產業之一，成為促進農民增收和社會主義新農村的重要抓手，成為把江西建設為沿海發達地區與城市的優質農副產品供應基地的突破口。

2萬載縣有機農業發展概況

宜春市萬載縣是江西省發展有機農業的先行探索者，被國家環保總局定為“全國有機食品生產基地”，正著力打造“江南有機農業第一縣”。萬載縣發展有機農業，具有以下優勢：（1）扎實的產業基礎。1999年，萬載縣在茭湖鄉按照國際標準建立了第一個有機農業示范園區，拉開了發展有機農業的序幕。經過十年多時間的不懈努力，全縣有機農業已成為強縣富民的新興支柱產業。（2）良好的品牌效益。2008年江西省人民政府將萬載縣評為“有機（綠色）食品十強縣”，2010年3月正式通過專家評審，確定萬載縣為江西省唯一的有機綠色食品加工產業基地。2010年底，江西省宜春市被商務部、人力資源和社會保障部、海關總署聯合授予全國第三批加工貿易梯度轉移重點承接地，其中萬載定為有機食品加工承接地。（3）過硬的產品質量。目前，萬載縣已成為江南最大的有機水稻、有機木姜、有機歐洲小蔥生產基地，有機稻、木姜、小蔥、百合、竹筍、紫薯、草莓、毛豆、蜂蜜、山茶油等30余個品種通過歐盟BCS、ECOCERT等國際權威機構的有機認證。萬載有機產業受到了世貿組織132個會員國的認同，有38個國際有機認證品牌。（4）系統的體系建設。萬載縣始終堅持從戰略的高度發展有機農業，強力推動，高要求進行產業規劃、引導、扶持和監督，構建了政策支撐體系、生態支撐體系、組織支撐體系、產業化支撐體系、監控服務體系、標準化支撐體系告示十大現代有機農業制度支撐體系。為推動有機農業產業化、集約化發展，萬載縣引導農村土地大規模向優勢產業集中流轉，積極探索“公司+基地+合作社+農戶+標準化+市場”新型合作模式，目前全縣共建立各類經濟專業合作組織96家，成立注冊的合作社30多家。目前，萬載縣有機農業生產區覆蓋10多個鄉鎮，有機土地認證面積達1.8萬hm2，其中有機耕地面積0.7萬hm2，有機野生采集面積1.14萬hm2，成為江南最大的有機農產品生產基地。該縣共有水稻、竹筍、蜂蜜、山茶油等30多個品種通過了國際專業機構有機認證，建成有機食品加工龍頭企業6家，下線企業100多家，10多個系列、100多個品種產品進入國際市場。2008年出口創匯達5000多萬美元，年銷售收入突破4.6億元。

3發展江西有機農業的對策建議

2002年國際有機農業運動聯盟(IFOAM)對有機農業的基本標準規定為“有機農業是以導致可持續的生態系統、安全食品、良好營養、動物福利和社會公正等一系列過程為基礎的整個生產方式系統”。江西最大的優勢是生態，發展有機農業，能充分發揮江西生態環境好的優勢，提升江西的區域競爭力。

（1）探索生態與經濟協調發展的新路子。要遵循產業經濟生態化、生態經濟產業化的理念，改變傳統的粗放型生產方式和消費方式，要合理利用資源、發展生態經濟，推動工業文明向生態文明邁進，為轉變發展方式、實現科學發展提供示范。建立和恢復生態系統的生物多性和良性循環，以維護農業的可持續發展，以符合江西省山江湖工程“立足生態，發展經濟”的指導思想。

（2）打造江西有機產品品牌，提高產品核心競爭力。近幾年隨著人們健康消費、安全消費的意識增強，綠色、有機產品的需求日益增長。有機產品給市場帶來巨大商機。在有機產品高價位、高利潤驅使下，一些非有機產品生產企業不惜造假，將非有機產品冠名以有機產品銷售，欺騙消費者。加上某些有機產品生產企業品牌保護意識較弱，導致市場中假冒產品層出不窮，品質參差不齊，嚴重削弱了有機產品生產企業的生產積極性和競爭力。因此，為了增強市場公信力，提高企業核心競爭力，重點發展有機產品龍頭企業，打造和保護江西本土的有機產品品牌，已成當務之急。

（3）堅持走農業可持續發展道路。加強生態建設，強化環境保護，推廣生態文化，走農業可持續發展道路。這首先要求在農業生產中對化學投入品嚴把準入關。對農藥、化肥等化學投入品的使用加強監管，杜絕高毒、假冒的化學投入品使用。定期抽查土壤有毒有害物質殘留情況，禁止農田周邊建立高污染工廠。其次，鼓勵企業采用新品種、新技術、以及有助于改善農業生態環境的生物肥、生物農藥等農業投入品。再次，向企業加大有機產品宣傳力度，提升企業對產品質量安全和誠信守法意識水平。

第2篇：有機農業發展范文

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[10] 王玉霞.對我國有機農業發展的幾點思考[J].農村經濟與科技，2005（1）：18.

第3篇：有機農業發展范文

1.1有機農業的涵義

我國有機產品國家標準中對有機農業的定義是遵照一定的有機農業生產標準,在生產中不采用基因工程獲得的生物及其產物,不使用化學合成的農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質,遵循自然規律和生態學原理,協調種植業和養殖業的平衡,采用一系列可持續發展的農業技術以維持持續穩定的農業生產體系的一種農業生產方式。而有機食品是指來自有機生產體系,根據有機農業生產要求和相應標準生產加工的,且獲得了獨立的有機食品認證機構認證的農副產品,包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產品、蜂蜜、水產品和調料等。因此,有機農業符合環境友好型農業的標準。

1.2有機農業的特征

以自然資源特別是可再生資源為基礎;有效利用太陽能和生物系統的生產潛力;維持土壤肥力;最大限度實現植物養分和有機物質的循環;不使用自然資源以外的物質;維持生態系統和農業景觀的基因多樣性;向畜禽提供適應其行為本性的生活條件等。

1.3有機農業的生產原理

以生物學、生態學為理論指導,以實現生態環境、經濟、社會的功能完美結合及可持續發展為目標,其基本內容可概括為相對封閉的生物營養循環體系原理、土壤是一種活的生命系統原理、應用生態學防治作物病蟲害原理和保持養殖業的適載量及遵循動物自然習性飼養管理原理四個方面。

1.4有機農業的基本原則

依靠傳統農業技術(時空多樣性和連續性、空間和資源的最佳利用、養分循環、作物系統自我調控和作物保護)和現代農業技術。實現耕作與自然的結合,培育健康的土壤,保護不可再生性自然資源,充分利用農業生態系統內的自然調節機制,生產高品質的食品。

1.5有機農業的理念

有機農業的生產觀、價值觀、消費觀、環保觀。是把生產視為人類為了提高物質生活和精神生活水平,在保護生態環境和自然環境的前提下,保持人類社會健康發展,通過合理改造自然、利用自然創造物質財富的過程。有機農業生產注重在生態良性循環的前提下,給農民帶來經濟效益。有機農業生產不僅規定了生產的實質內容,而且強調污染人類生產環境和破壞資源的活動不是有機農業。

2我國發展有機農業的優勢

在中國發展有機農業有著眾多優勢和廣闊的發展前景。

首先我國有著歷史悠久的傳統農業，在精耕細作、用養結合、地力常新、農牧結合等方面都積累了豐富的經驗，這也是有機農業的精髓。有機農業是在傳統農業的基礎上依靠現代的科學知識，在生物學、生態學、土壤學科學原理指導下對傳統農業反思后的新的運用。

其次中國有其地域優勢，農業生態景觀多樣，生產條件各不相同，盡管中國農業主體仍是常規農業依賴于大量化學品，但仍有許多地方，多集中在偏遠山區或貧困地區，農民很少或完全不用化肥農藥，這也為有機農業的發展提供了有利的發展基礎。

第三，有機農業的生產是勞動力密集型的一種產業，我國農村勞動力眾多，這有利于有機食品發展，同時也可以解決大批農村剩余勞動力。

第四，隨著中國加入世貿組織腳步的臨近，中國農產品的出口會受到綠色非貿易壁壘的限制，有機食品的發展能與國際接軌，可以開拓國際市場。同時隨著我國人民生活水平提高和環境意識的增強，有機食品的國內市場在近幾年內將有較大發展，因此有機食品在國內外都會有廣闊的發展前景。國內也出現了一批具有中國自主知識產權的有機食品生產資料，比如武夷菌素（山東濰坊萬勝生物農藥有限公司生產）供應2008年奧運會代表團的食品安全。

3我國有機農業發展的成果

我國有機食品生產基地建設不斷擴大。據OFDC的統計，1995年我國通過認證的有機食品生產基地有67萬多畝，1999年更達到100萬畝。通過認證的有機產品主要有糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料、中藥材等100多個品種。中國有機食品出口貿易逐年增長。國際市場上對我國有機產品的需求逐年增加，需求的品種包括我國的有機大豆、稻米、花生、蔬菜、茶葉、果品、蜂蜜、藥材、有機絲綢、有機棉花等產品。據OFDC的統計資料顯示，1998年我國有機食品出口額約為1000萬美元，1999年達1500萬美元。國內有機食品消費也呈迅速上升趨勢。由于人們對糧食、蔬菜、水果及其它食品中殘留農藥對人體健康影響的擔憂程度日益增加，消費理念也在變革，一個從生產到餐桌的革命正悄然興起，消費者對有機食品的潛在需求越來越大。目前在國內市場上銷售的有機食品有茶葉、蜂蜜、蔬菜、糧食、奶粉等幾十個品種。然而，目前我國有機食品生產實際上還遠遠不能滿足國內外市場的需求，這就要求我們要抓住加入WTO的機遇，迎接挑戰，充分發揮我們的優勢，不斷增大我國有機食品的國際市場份額，積極開拓和發展有機食品的國內市場，為消費者提供安全的有機食品做貢獻。

第4篇：有機農業發展范文

［關鍵詞］水土保持;生態修復;有機農業;美麗鄉村;福建

生態文明建設與經濟建設、政治建設、文化建設、社會建設五位一體是“建設美麗中國，實現中華民族永續發展”的發展新理念和實踐新創新。福建省的美麗鄉村建設和其他省區的美麗鄉村建設一樣要走生態文明建設先行的道路，用綠色發展、循環發展、低碳發展的理念推進農村景觀的整治和農村種植業、養殖業轉型升級成致富產業。福建的森林覆蓋率居全國首位，但人為水土流失比較嚴重，已成為建設美麗鄉村的一個瓶頸。治理水土流失的有效手段之一是實施水土保持生態修復，而有機農業在水土流失區的“美麗鄉村”建設中既可以協調種養平衡，又可以起到生態修復的效果。因此，我們認為在福建水土流失區鼓勵適當發展有機農業有利于建設美麗鄉村。

1福建省水土流失的主要影響因素及生態修復技術

1．1福建省水土流失的主要影響因素

福建山多地少，山地丘陵占全省土地面積的85%以上［1］。福建山地丘陵土壤以花崗巖發育的紅壤土為主，抗侵蝕能力弱，每年臺風暴雨季節有很高的侵蝕潛在危險［2］。福建省的水土流失與自然地理條件有關，但受人為因素影響更大，主要表現在以下幾個方面:①過度墾殖、毀林毀草導致大面積的生態破壞和土地退化。福建是食用菌生產大省，食用菌產業發展造成森林破壞引起的“菌林矛盾”十分突出，并限制了該產業的發展［3］。②經濟林過度開發引起生態退化。茶產業是福建省的九大支柱產業之一，茶產業的快速發展導致茶園水土流失嚴重，2010年全省茶園面積達20萬hm2，茶園水土流失面積超過6．3萬hm2［4］，全國烏龍茶地理標志產品保護區域卻成了全省重點水土流失治理區域，如鐵觀音地理標志的安溪是水土流失Ⅰ類重點縣。③不文明開發建設引起的生態退化。如過度的礦山采挖、道路修建等常因水土保護措施不力而加速生態系統的破壞，進而引起水土保持功能嚴重受損，造成嚴重水土流失［5］。

1．2水土保持生態修復的概念及其主要技術

1．2．1水土保持生態修復的概念

水土保持生態修復是指在水土流失區通過以管護為主的保護措施，以及必要的人工輔助措施，促使自然界本身的自我修復能力得以最大限度地發揮和植被的恢復，保護和改善生態系統的結構與功能，以建立和維系與自然條件相適應、與社會經濟發展相協調的相對穩定并良性發展的生態系統，達到防治水土流失、改善生態環境的目的。水土保持生態修復在尊重自然規律和生態學原理的基礎上輔之以必要的人工調控，使水土流失區的生態自我修復得到提高和發展，是一種新的水土保持理念和措施［6］。

1．2．2主要技術

對過度墾殖造成的水土流失區域———坡地生態脆弱帶實行退耕還林、還灌、還草與坡改梯相結合。坡度在25°以上的一律退耕還林還草，實行封山育林;坡度在25°以下的根據實際情況，采用坡改梯進行水土保持耕作。耕作管理過程中以農家肥為主，化肥為輔;豆科綠肥與經濟作物實行輪作、套作、混作;以生物防治、物理防治為主，輔之以化學防治對病蟲草害進行防治，實施退化耕地的生態修復［5－6］。這些生態修復技術都是有機農業生產所需要的。

2有機農業及其主要農業技術

2．1有機農業

有機農業是在嚴格遵守特定的農業生產原則，遵循自然規律和生態學原理，協調種植業和養殖業平衡的基礎上，采用一系列可持續的農業技術來維持農業生態系統持續穩定的一種農業生產方式，生產過程中嚴禁使用轉基因技術，嚴禁使用化學合成農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質。在這種可持續的農業生態系統中生產、加工、銷售的供人類消費、動物食用的產品才能稱之為有機產品。嚴禁使用化學農藥、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質是因為有機農業將土壤、植物、動物、人類和整個地球視為一個不可分割的整體，只有這個整體的每一分子都健康，整體才能健康。因此，只有維持和加強整體健康的農業生產才能生產出高質量和富有營養的有機產品，為預防性的衛生保健和福利事業作出貢獻，這就是有機農業的健康原則。為此，有機農業采取了一系列可持續的農業技術來保障［7］。

2．2有機農業的主要技術

2．2．1有機生產產地環境要求

有機標準(GB/T19630．1—2011)的環境基地要求:有機生產需要在適宜的環境條件下進行，有機生產基地應遠離城區、工礦區、交通主干線、工業污染源、生活垃圾場等。有機生產單元是一個整體，為了防止有機生產受到污染的風險，有機生產單元周圍必須設置緩沖帶將有機生產單元和常規生產區域進行有效隔離，且緩沖帶上的植物不能認證為有機產品。在土壤和水資源的利用上應充分考慮其可持續性，要根據當地的實際情況制定合理的灌溉方式(滴灌、噴灌、滲灌等)，這種可持續性的灌溉方式也符合中央新時期治水方針對水土保持提出的新要求，即2015年2月10日主持召開中央財經領導小組第九次會議時明確提出的“保障水安全關鍵要轉變治水思路，按照節水優先、空間均衡、系統治理、兩手發力”的治水方針。有機農業在強調產品本身有機完整性的同時也強調生態環境保護，嚴禁通過毀林、毀草、非法開荒來發展有機種植，而獲得有機認證的農場是禁止隨意焚燒秸稈的，以破壞生態為代價發展有機農業違背有機農業的宗旨。因此，生產地水土流失明顯沒有采取有效水土保持措施的，就不能被認證為有機基地［8］。

2．2．2土壤的培肥管理技術

有機農業理論認為，作物賴以生存的土壤中有動物和微生物，是一個活的生命系統，作物吸收養分的過程是先給土壤“喂”肥，待土壤中的微生物分解后再供給作物養分，而現代農業中化肥的施用則是直接給作物提供養分，這在有機農業中是禁止采用的。因此，有機生產中養分的循環是個相對封閉的系統，要求有機肥應盡可能地來自于有機生產單元系統內，即有機單元中的所有有機物質要盡可能回歸土壤，同時在輪作計劃中要把豆科作物和豆科綠肥作為土壤氮源補充的重要手段，并在有機生產過程中盡可能減少土壤的養分流失，提高土壤養分的利用率，就是說有機農業生產強調協調種植業和養殖業的平衡，通過種養平衡來補充因作物收獲從土壤帶走的有機質和養分［7］。

2．2．3病蟲草害的生物、物理防治技術

有機農業理論認為，一個良好的有機生產系統不會有嚴重的病蟲害，病蟲害問題的出現往往是耕作不適當的信號，如作物種植單一化、品種缺乏多樣性、施肥不當、農藥使用對植物益蟲的影響等。因此，在作物的病蟲草害防治方面，有機農業倡導應用生態學原理和方法實行以農藝措施為主、生物和物理措施為輔的健康栽培技術;在應對作物種植單一化問題時，有機農業中采取的農業措施是輪作倒茬和間作套種等技術?！队袡C產品》國家標準(GB/T19630．1—2011)規定:一年中植物應進行三種以上作物輪作，一年種植多季水稻的地區可以采取兩種作物輪作，冬季休耕的地區可不進行輪作。合理輪作、間(混)作和套作可以改變農田的生態和田間小氣候、增加生物多樣性、降低敏感性植物的密度以減少病菌侵染機會，同時可利用特色顏色或敏感背景、植物分泌物、機械隔離和小氣候等達到有效防治病蟲害的目的［7］。

2．2．4野生采集中強調可持續性

野生采集的農產品也在有機產品的認證范圍中。為了保護人類賴以生存的生態環境，有機標準對野生采集特別強調了“可持續”:野生植物的采集方法和采集量都必須在適度的范圍內，采集方法不能對野生植物的生長及其環境產生破壞性影響，采集量也必須小于采集區域內生態系統可持續生產的量，從而防止因野蠻采集造成野生物種的衰退和滅絕，進而造成生態系統的破壞引起水土流失等自然災害。由此可見，有機農業遵循的是自然規律和生態學原理，強調人類與自然形成一個整體且和諧相處、共同協調發展。有機農業生產過程中維持和保證農業生態系統穩定的生物或栽培措施、節水灌溉措施、野生采集方法在水土保持生態修復中均可應用。

3福建省有機農業發展現狀

3．1優越的自然資源和生態資源

福建自然條件優越，森林覆蓋率全國最高，大氣清新，土壤干凈，水質良好，生態環境良好，生物種類繁多，全省植物種類有3000種以上，且絕大多數動植物品種未經過基因重組，十分有利于有機農業的發展［9］。

3．2良好的有機農業發展基礎

有機農業生產以傳統農業栽培方法為主，福建農民在精耕細作、用(種)養結合、地力常新、農牧結合等方面都積累了豐富的經驗，這正是發展有機農業的精髓;福建各地都有著獨特的傳統經驗，如蘑菇栽培、混農林業、林草結合、旱地耕作等，這些傳統經驗與現代科技結合又為地方特色作物品種(豆類、特菜)選育、生物防治技術及生物產品生產、生物材料快速堆腐及生物肥料生產、節水技術等注入了新的活力，加之一些新技術的不斷產生和推動，都為有機食品的生產、開發提供了技術保障［9］。

3．3健全的有機農業技術儲備

雖然福建省有機農業2001年才開始起步，但是無公害農業、綠色農業發展已經有20年歷史了，為有機農業的發展奠定了轉換基礎，有機農業在短短的10來年內已初具規模;有機食品生產和認證體系已較健全，如省環保局的有機食品認證中心和農業廳的綠色食品辦公室也開展有機食品認證工作［10－11］。

4小結

安溪縣曾經因過度墾殖發展茶業生產而成為福建省水土流失重點縣中的Ⅰ類縣，茶葉的品質也威脅到了聞名全國的“烏龍茶之鄉”的聲譽和生存安全。為了保證茶葉質量，縣政府引導和鼓勵茶企發展生態茶園和有機生態茶園，如在茶園套種生態綠肥油菜花、大豆等，并在“外安溪”公路沿線對低產茶園實行退茶還林，走綠色強茶道路，從而使有機生態茶園建設的第一效用即茶葉質量得到了保證。在第一效用充分發揮的基礎上，安溪政府繼續推進“持續治綠”政策，把曾經的水土流失重點治理縣通過水土保持生態修復打造成了觀光旅游度假圣地，2013年，茶葉產值達20億元，年創稅收3億元［11］。福建水土流失嚴重地區也是經濟相對落后的地區，這些地區農藥、化肥等農用化學品的使用量相對較少，農業面源污染較輕，有利于發展有機農業。這些水土流失嚴重的貧困地區應該根據當地的生態資源、勞力資源和經濟資源，借鑒安溪縣茶業發展道路，切實進行水土保持生態修復，恢復良好的生態環境，在各方面條件成熟的情況下適度發展有機農業，以實現社會、經濟和生態環境協調發展，進而實現“生態宜居、興業富農、文明和諧”的美麗鄉村建設目標。

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第5篇：有機農業發展范文

1．1有機農業在多數地區僅處于起步階段

有機農業生產體系的建立需要一個有機轉換過程，過程完成后必須進行有機產品論證，取得有機產品標識，才能大規模地發展。宜春市除萬載縣外，其他縣（市）有機農業目前僅處于起步階段，大多停留在綠色食品的發展過程之中，有待進一步深入發展。

1．2生產者對有機農產品的概念認識不清

一是對有機農業強調建立持續的生產體系不清楚，把有機農業僅看成是不用化學合成物質的傳統農業，把發展有機農業簡單地當成走回頭路。二是把有機農業轉換期出現的情況

當成整個有機農業，認為有機農業的作物品質低、營養差、產量低。三是把無公害農產品、綠色食品、有機農產品三者概念混淆，用無公害農產品或綠色食品替代有機農產品。

1．3農民的短視行為影響有機農業的長遠發展

農民講究實惠，而有機農業需要3～5年的有機轉換期，有機轉換期收入較低使一些農民難以接受。在生產過程中，一些農民也受短視行為影響，不誠信行為時有發生，從而影響有機農業產品的品牌發展。如萬載縣有機農業發展源地茭湖鄉盡管有機農業已深入人心，但據調查，一些農民受利益驅動時常有施用農藥、化肥以增加產量的做法，在一定程度上影響了有機農業的發展。

1．4政府、社會、農民三方未形成合力

萬載縣明確提出“生態立縣，有機富民”，靖安縣提出將該縣建設成為全國聞名的有機農業縣，其他縣（市、區）也有一些提法和思路，但各縣之間協作較少。宜春市高度重視有機農業發展，成立了有機農業辦公室。雖然辦事機構齊備，但上下齊動、各方形成合力不夠。

2宜春市有機農業產業化發展的建議

2．1建立與完善有機農業生產的管理體制

發展有機農業是一項綜合性的工作，政府部門必須高度重視，相關部門要齊心參與，必須建立與完善有機農業生產的管理體制，對有機農業的管理應統一規劃、統一標準、規范認證、穩步發展。如加強有機農業、有機產品生產的組織和歸口管理；制定和完善法規標準，嚴格實施有機質量控制；出臺扶持政策，實行政策引導和支持；加強有機生產技術的科研、開發和推廣；加強有機生產的配套產業開發，為建設高標準有機基地創造條件；建立宜春市的有機產品認證認可體系等。

2．2與生態農業相結合走綜合開發之路

宜春市有機農業發展有下列有利條件，①生態優勢，宜春市自然生態條件好，有利于發展有機農業；②有機農業發展的基礎好，目前有機農業發展面積達6667hm2，為有機農業產業化發展奠定了基礎；③政策優勢，宜春市政府把有機農業作為農業的四大重點產業來推進，在人、才、物方面給予了重點傾斜。利用生態優勢可發展生態有機農業。例如該市竹材加工和利用歷史悠久，在80、90年代竹產業的加工產品基本是“三板一筷”（竹地板、竹膠板、竹模板、衛生筷），通過對竹產業的技術引進以及科技創新，目前該市的竹產品已經發展到竹鍵盤、竹鼠標、重竹地板、側壓板、竹纖維以及航空航天高分子材料等［3－5］。利用資源優勢發展有機農業。硒元素是人體中一種非常重要的微量元素，它具有增強免疫力、防癌、抗癌、防衰老、排毒解毒等功能。宜春市的袁州區和豐城是富硒地區，豐城富硒農業產業園中富硒蛋、富硒大米及袁州區的富硒礦泉水已有一定名氣。將有機富硒農業策劃好、宣傳好，提高其知名度，從而提高產品價格和市場占有率。

2．3培植壯大農業龍頭企業

將扶持農業龍頭企業與發展宜春市優勢產業基地相結合，扶持壯大一批龍頭企業。選擇發展勢頭好、具有一定知名度的企業，提供必要的政策和資金支持，進一步增強其核心競爭力，打造名牌產品，使之成為農業產業化的支柱；加大招商引資力度，引進一批龍頭企業。

2．4形成各縣（市、區）有競爭力的有機農產品產業規模

第6篇：有機農業發展范文

關鍵詞：宣恩縣有機農業；發展現狀；問題；對策

中圖分類號：F322 文獻標識碼：A

1 宣恩縣有機農業概況

宣恩縣位于鄂西邊陲，在湖北省恩施土家族苗族自治州南部。宣恩縣土地總面積2730km2，轄6鄉3鎮，279個行政村，5個城市社區，總人口35.9萬人，素有“中國貢茶之鄉”和“中國白柚之鄉”的美名。

歷經20余年的艱辛困苦，堅持走綠色有機農業的道路，成就了如今宣恩縣14家企業16個產品獲得“三品”資質證明，4家企業4個產品榮獲綠色食品認證，9家企業10個產品獲得有機農產品認證的成果。如今，宣恩縣農業“三品”認證面積高達6819.3hm2，有機產品認證面積達11282133.3hm2。截止到2012年底，有機茶基地面積達9798800hm2，有機貢水白柚基地面積達到148.3hm2，宣恩縣已經逐漸成為湖北省最為重要的農業“三品”生產基地。

2 宣恩縣有機農業發展現狀及問題分析

2.1 宣恩縣有機農業發展現狀

2.1.1 政府主導和強力推進有機農業基地建設

制定了發展規劃、實施方案、加大了財政投入力度，每年整合和投入資金800萬元以上，為宣恩有機農業的發展提供了強大的資金保障。

2.1.2 建立健全了有機農業生產六大體系

首先建成了宣恩縣組織管理體系。成立了由縣長牽頭有機農業創建工作領導小組和有機農業工作辦公室，鄉鎮政府和縣直有關部門也組建了相應的領導小組，精細劃分了各個崗位的責任。

在此基礎之上打造了質量管理體系，形成了一套行之有效的有機農業質量監管制度。組成了以農業、工商和質檢等部門為主的監督管理工作專班，各個鄉鎮也積極參與，構筑起了一個上中下三級部門聯動監管體系。

同時構建產業化經營體系和質量可追溯體系。大力發展農村專業合作組織，形成了科學有效的產業化經營體系。建立了生產記錄可存儲、產品流向可追蹤、儲運信息可查詢的綜合體系，逐步形成了生產與銷售相結合的有機農產品質量安全可追溯信息網。

另外物質內部循環體系和可持續發展體系的建設同步進行。宣恩縣政府從有機化農業發展模式之初就將社會主義新農村建設和循環經濟發展、有機生態農業等項目結合在一起。建立了行之有效的“豬—沼—X”生態循環農業發展模式，建立起資源節約環境友好的發展模式。

2.1.3 推行四大管理方法

推廣物理生物防控技術。利用太陽能殺蟲燈、黃板、果袋防治蟲害，面積約為2666.7hm2占25.8%；推廣冬季清園消毒技術。充分利用礦物源農藥石硫合劑清園消毒，減少病蟲越冬基數，基本實現全覆蓋；推廣生態農業循環模式；推廣茶園管理“四機”技術。即機修、機采、機耕、機防，面積占比分別為90%、20%、85%、60%。

2.1.4 構建了服務體系

聘請7名國家、省知名專家擔任縣政府有機農業發展顧問；鄉鎮按照1121管理模式，即1名農技人員聯系10戶典型戶、抓好1.33hm2特色產業基地示范樣板建設、帶動100戶農戶發展有機農業，推動全縣有機農產品生產基地管理上水平。

2.2 宣恩縣有機農業發展問題分析

2.2.1 生產技術研究工作較落后，推廣服務體系薄弱

在生產方面，仍然缺乏關于土壤肥力保持等方面的生產技術的研究和實際應用，從而限制了宣恩縣有機農業產量的提高和規模的發展。

2.2.2 生產組織形式缺乏創新，組織化生產程度低

雖然有機農業示范基地絕大多數采取了“公司+專業合作社+基地+農戶”的生產管理模式，但從真正意義上講，這種模式是松散的、缺乏約束力的。全縣有機農業生產管理模式大體只可分為兩種，一種是沿襲傳統的千家萬戶的分散種植管理模式，面積占比為96.2%。一種是實行土地流轉的種植管理模式，面積為390hm2，占比僅為3.8%。

3 宣恩縣有機農業又好又快發展的措施

3.1 加強培訓

做好培訓教育工作，使有機農業操作者能熟練掌握相關操作規程，著重提高有機農業從業人員的自身素質和專業素養，為宣恩縣有機農業的長期可持續發展提供優秀的人才儲備。

3.2 擴大有機產品認證宣傳

相關部門按計劃、分步驟、多層次、全方位抓好有機農業知識宣傳，增強公眾生態意識，是有機產品概念深入人心。

3.3 提高科技水平

宣恩縣的有機農業的不斷蓬勃發展離不開專業的高科技人才隊伍的艱辛努力，要繼續加大有機農產品的研發力度并通過不斷試驗、探索肥沃土壤方法，努力提高有機農產品的產量和質量。

3.4 健全組織監管機構

要建立健全組織監管機構，以國家頒布實施的《有機產品》為出發點，充分利用執法監管部門的聯動力量，協調好各個方面，完善好本管轄范圍內的工作。

3.5 合理構建服務體系

要與農業、監管、環保和氣象等部門密切溝通，提供行之有效的服務，為有機基地建設保駕護航。另外，還需強調再生能源后續服務的體系建設，充分利用有機農業生產中的各種廢棄物來提供一定的能源。

4 結語

面臨新時期的重要發展機遇，宣恩縣將會進一步圍繞建設“全國有機農業示范基地縣”的宏偉目標，繼續加大有機農產品建設規模和力度。通過大力發展各個有機農產品基地的建設來實現整個宣恩縣的經濟增長、環境健康、生活和諧，牢記“科學發展”的理念，向更高的目標奮斗。

參考文獻

第7篇：有機農業發展范文

關鍵詞：有機農業；重要性；對策

收稿日期：2011-06-30

作者簡介：李小典（1976―），女，河南洛陽人，講師，主要從事農業經濟方面的研究工作。

中圖分類號：S345文獻標識碼：A文章編號：1674-9944（2011）07-0153-03

1有機農業在國內外的發展概況

三聚氰胺、瘦肉精、西瓜膨大劑等事件給人們的健康帶來了很大的損害,也給國家經濟造成了巨大的損失,所以當前發展無污染、不損害人類健康、富有營養的有機農業對我國發展國民經濟至關重要。

有機農業是指在無污染條件下生產的農業,具體來說指在農作物生產過程中不使用化肥、農藥、殺蟲劑等化學原料,而使用有機肥、人工除草、通過培養土壤自身凈化系統除蟲，在動物養殖中不使用飼料、瘦肉精、添加劑等成分,按照動物的自然生長過程進行養殖。不使用轉基因種子,按照物種的自然屬性進行生產。按照這樣的生產方式生產出來的農產品稱為有機產品。

目前有機農業在西方發達國家發展的比較好,而在中國所占的份額還比較少。截至2007年,全球已有超過120萬個有機農戶,總面積3 220萬hm 。截至2006年底,我國內地獲得有機認證的有機種植面積約100萬hm ［1］?？梢娮鳛檗r業大國的我國有機農業所占的比重還是比較低的。

發達國家有機農業比較發達的原因有幾個方面，包括現代有機農業發展起步比較早,掌握了較先進的生產技術；石油、化學農業在發達國家經過充分的發展,其弊端也充分的暴露,追求自然、健康的生活方式成為大眾的共識；政府從市場、資金和技術上進行積極的推動和扶持。

2我國目前有機農業落后的原因分析

（1）有機農業需要的技術和人才不足。有機農業并不是什么新鮮事物,在古代的中國進行了幾千年的生產,積累了豐富的經驗和技術。早在東魏（531～550年）時期,農學家賈思勰就寫就了鴻篇巨著《齊民要術》,在書中全面系統地總結了魏晉以來400年間黃河流域旱地農業生產的經驗和成就。對園藝、種植、嫁接、畜牧乃至釀醋制醬都有詳盡的描述,還對旱地如何防旱保墑,如何通過輪作保持地力,如何選種育種,如何利用微生物及救荒備荒的措施都做了詳盡的描述。但是近代以來,現代化學農業生產方式傳入我國改變了這種幾千年的農業生產方式。現代農業由于產量高、投入勞動少而受到了現代農民的青睞,所以目前中國的農民中大部分都沒有繼承有機農業的生產技術,而老一輩農民雖掌握這項技術但是已經失去了勞動能力。這就導致很多有機農場盡管想生產有機食品但是找不到合適的技術人才。

（2）公眾對有機農業、有機食品的認識不足。有機農業這個詞在很多消費者的心里還比較陌生,不清楚有機食品與普通食品相比有什么獨特之處,有機食品與無公害食品有什么區別,為什么有機食品的價格較高,所以對有機食品并沒有興趣,導致有機食品難以銷售。

（3）有機食品市場信息的不對稱導致有機食品退出市場。有機食品要投入大量的人力勞動,按照馬克思的勞動價值理論,有機食品的售價應該高于無機食品,但是目前我國的農產品市場是一個信息不對稱的市場,即生產者知道食品的質量,而消費者無法通過簡單的方法辨別哪些是有機食品,哪些是無機食品,所以就算是有機食品,農民應該索要一個高的價格,但是消費者是理性的,在他們無法確定是否是有機食品的時候,是不會掏高價錢的。這樣,有機食品無法賣出高價,只能賣和無機食品一樣的價格,農民生產有機食品的結果是賠錢,所以不愿意再生產下去了。以豬肉市場為例,不含添加劑的豬肉因為付出了更高的飼養成本必須索取更高的市場價格,消費者也愿意為不含添加劑的豬肉付高價,但是有些管理部門人浮于事,工作不到位,不去檢查市場上銷售的豬肉質量,消費者也無法用肉眼辨別哪些是不含添加劑的豬肉,最終只會選擇價錢便宜的豬肉,這樣不含添加劑的豬肉就會退出市場。

3我國現階段發展有機農業的重要性

3.1發展有機農業是充分發揮我國農業比較優勢的選擇

按照經濟學家大衛李嘉圖的比較優勢理論：在國際貿易中一國要生產和出口自己在成本上相對比較低的產品,這樣才能通過國際貿易增加自己的收入。經濟學家赫克謝爾-俄林提出的要素稟賦理論說明：一國只有充分使用自己資源稟賦比較高的要素生產產品才能在成本上具有優勢。如果一國的資本比較充裕,那資本的價格就比較低,資本密集型產品的成本就比較低；如果一國的勞動力很豐富,勞動力的價格就比較便宜,勞動密集型的產品價格就比較低?，F代農業生產需要先進的技術和機械設備,以及大量的資金投入,對勞動力的需求比較少,這正適合發達國家的情況。我國農業生產的投入要素是勞動力充裕,資金技術不足,所以導致我國的農產品在國際市場上生產成本比國外高,質量比國外低,在競爭中不具有任何優勢,造成了“農業真危險”的局面。但是如果我們充分發揮我國勞動力多的比較優勢生產有機農產品,就會改變農業的狀況。我國的勞動力非常豐富,勞動力價格比較便宜,西方發達國家普遍勞動力比較少,勞動力成本比較高,這就使得我國有機農產品在生產成本上具有比較優勢。所以有機農業是我國的比較優勢所在,我們應該利用發揮自己的長處,而不是生產自己并無優勢的無機產品,這樣符合現實的需要,才能在國際競爭中有強大的競爭力。

3.2有機農業是實現農業可持續發展的必然要求

1987年挪威首相布倫特蘭夫人在她任主席的聯合國世界環境與發展委員會的報告《我們共同的未來》中,把可持續發展定義為“既滿足當代人的需要,又不對后代人滿足其需要的能力構成危害的發展”。我國在1994年7月批準了第一個國家級可持續發展戰略――《中國21世紀人口、環境與發展白皮書》。可持續發展戰略的提出已經過去很長時間了,但是這個觀念在我國的農業實踐中卻沒有得到多少應用。農業的可持續發展就是農業生態環境不斷的改善,農產品質量不斷提高,農民的收入不斷增加?，F代農業生產方式是根據生物生長的化學屬性來進行頭痛醫頭,腳痛醫腳的管理。根據植物生長需要不斷往土地增加氮、磷、鉀等化肥、氮肥。實踐結果表明這些化肥、氮肥雖然一時促進了植物的高產,但是長久使用的結果是土地板結、環境遭到污染、微生物系統被破壞、農業抵御自然災害的能力下降、產出的邊際收益遞減、以及人們的健康受到損害等一系列問題,因而不是可持續發展的生產方式。而有機農業是根據農業的自然屬性依靠微生物技術來改變土壤的質量,因而不破壞生態環境,不污染水資源。生態環境不受破壞,生物物種就能夠和諧共生；水資源不受污染,人蓄可供飲用的水資源就增加了,可以緩解大旱時期的水危機,糧食產量從長遠來看是增加的,科學家研究證明,有機農業的是現代化學農業產量的3倍［2］。

3.3有機農業是增加農民收入,構建社會主義和諧新農村的根本出路

現代農業使用農藥和除草劑,大大節約了勞動,造成了農村大量剩余勞動力。目前這部分剩余勞動力大部分轉移到了城市。但是他們大部分由于文化水平較低,只能進入簡單的產品加工行業,收入低,沒有固定的住所。農民工在經濟發展的繁榮階段進城打工,在經濟危機來臨時又失業回到農村。所以現階段的農村勞動力轉移并沒有真正改變農民受苦受窮的命運,也沒有從根本上解決中國勞動力過剩的問題,反而增加了新的社會矛盾。而發展有機農業是增加農民收入、構建和諧新農村的有效途徑。有機農業不僅能增加農民收入,同時需要大量的勞動力,這樣農村的剩余勞動力就不會那么多了。農民不用進城就能掙到錢,還可以照顧家庭,教育孩子,這才能造就美好和諧社會。

3.4發展有機農業是滿足人們生活需要的必然選擇

有機農業生產出來的有機食品越來越受到人們的歡迎，經濟參考報調查發現2009年移民美國的中國人約有6.5萬人,其中投資移民申請人數較2008年增長數倍。財富精英偏愛移民的原因之一是為了追求更高的生活質量,不少人認為國內空氣、水的質量與外國相比差距很大,食品和藥品的安全問題不能保證。這些數據表明三聚氰胺、添加劑、瘦肉精、膨化劑、農藥等已經讓人們對最基本的吃飯問題感到焦慮不安。所以發展有機農業,是滿足人們生活需要,提高人們生活質量的必然選擇。波士頓咨詢集團2011年6月的調查報告稱中國的百萬美元富翁家庭超過100萬戶,僅次于美國和日本。中投顧問產業研究中心近年調查稱中國有機食品只占食品數量的1%多一點,表明我國的有機農產品市場存在巨大的發展空間,而目前的有機農產品數量遠遠不能滿足人們日益增加的需要。

4發展有機農業的對策與建議

4.1充分發揮政府的引導和管理作用

4.1.1加強有機食品的宣傳

有機農業、有機食品知識的普及不應該是某一個有機農場和有機食品生產企業的工作,而應該是政府的工作。這項工作如果由企業和農場來做一是會增加企業的負擔,導致企業利潤下降。同時這種廣告自吹自擂之嫌,說服力不強。所以這項工作應該由政府來做。政府可以通過廣播、電視、網絡這些媒體來做公益性的廣告,或者通過電臺、電視臺專題欄目來介紹有機食品的知識。讓消費者明白有機食品與無機食品的區別,在消費中真正愿意消費有機食品,并愿意為有機食品付出更高的價格。

4.1.2充分發揮政府的監督管理職能,解決有機食品市場的信息不對稱問題

目前我國對出口的有機食品已經采用了嚴格的認證制度,出口產品都貼上了“中國有機產品”的標簽,而且出口產品也受到進口國嚴格的標準檢測,所以銷售比較好。但在國內的銷售中則沒有實行銷售證制度。有些產品雖然貼著有機食品的標簽,但是并沒有專業的、權威的認證機構標志,這導致市場信息的不對稱,市場上的商品魚龍混雜,消費者不知道銷售的所謂的有機食品是不是真正的有機食品,在購買中害怕自己上當受騙,因而不會輕易購買這些食品,所以建立嚴格的銷售證制度是讓信息對稱的一個辦法。政府應成立專門的機構嚴格把關,對有機食品做到認真檢測,對真正符合有機標準的產品頒發銷售證,使得真正的有機食品能夠賣出有機食品的價格,樹立消費者對有機食品的信心,放心購買有機食品。

4.1.3提供技術和人才支持

發達國家有機農場會吸引許多碩士、博士這樣的高素質人才,在我國有機農場的實踐中,很多農場的發展都面臨著技術和人才不足的困境。技術與人才不足導致產品質量低,產量少。政府應該加大對有機農業生產技術方面的科研投入,出資鼓勵農業高校研發更高的有機農產品生產技術,為生產企業提供更好的技術支持。同時應該看到有機農業未來無限的發展潛力,擴大農業類高校的招生規模,并對這部分學生實行學費上的減免政策,鼓勵高素質、擁有先進技術的人才從事有機農業的生產和發展。

4.2發揮企業的作用,加快有機農業的發展

4.2.1引入風險投資,為有機農業發展提供資金支持

一家一戶的有機農業發展模式正在被小規模的有機農場發展模式所取代。有機農業由于對原始生態沒有任何破壞,還需要投入大量的勞動力,所以前期需要投入大量的資金,云南好寶箐生態農業園100畝的小農場投入400萬人民幣還是每年虧損的狀態。日資在我國山東萊陽的有機農產品基地1 500畝,計劃投入15億日元,折合人民幣約1.2億元人民幣,而且每年還要投入220萬美元用于彌補虧損?？梢娪袡C農業的前期投入資金非常大,見效還比較晚。單個企業很難支撐持續不斷地投入和虧損,所以企業可以考慮引入風險投資基金,通過合法經營,把企業的產品和規模做大做強,做成上市公司,而且目前有很多風險投資基金看好有機農業的前景,愿意把資金投入有機農業。

4.2.2多方面開辟銷售渠道,保證有機農產品貨暢其流

有機農產品能否順利銷售,關系著生產者能否順利收回成本,繼續再生產。所以生產者要多方面建立銷售渠道。目前我國有機農產品的銷售渠道主要是專賣店和超市供貨的情況,對于具備一定規模的農場來說比較合適。但是對于單個農戶或者小規模的生產者來說這種營銷模式會提高營銷成本,所以可以考慮與某些團體和單位的對口聯系來銷售產品。就像前面講到的機關農場一樣,農戶對機關或者企事業單位實行直供,雙方的關系建立在信任的基礎上,可以解決信息不對稱的問題,同時農戶還可以按照顧客需要的數量進行生產,不會導致生產太多賣不出去的問題。

參考文獻：

［1］ 大衛?李嘉圖.賦稅原理［M］.北京：人民日報出版社,2009.

第8篇：有機農業發展范文

（一）社會認知及誠信體系的缺失

在我國，有機農副產品仍然是一個新鮮領域，大多數的消費者對其的認知程度還比較低。消費者很難對有機農產品和常規農產品進行區分，這就使消費者對有機農產品產生了一定的質疑，加上其在實際中所存在的質量隱患，造成了有機農產品面臨著社會公信力的挑戰。自從我國頒布有機產品標準以來，我國的有機農業保持著較快的增長速度，這樣高的增長速度造成了部分有機農產品認證機構在利益的驅使下，將產品數量的增長作為重點，致使消費者對有機農產品認證機構的認證的可靠性產生了一定的懷疑。如果有機農產品認證機構對有機農產品的認證不能嚴格按照國家標準執行的話，就會致使大量不合格的有機農產品進入消費市場，這就會造成消費者對有機農產品的信心的進一步降低。這會對中國有機農業的發展造成巨大的影響。

（二）部分有機農業企不能貫徹落實國家標準

我國部分有機農產品企業只注重產品能或得相關機構的認證，而忽視了產品生產過程中能否達到國家標準，結果就造成了雖然產品獲得了國家認證，但其質量卻得不到真正的保證。更有部分企業在利益的驅使下，表面一套，私底下做的卻是另一套，根本不重視產品質量，試圖走捷徑，甚至試圖通過關系或者用錢直接獲取認證資格。

（三）有機農產品生產技術較為落后

由于我國的有機農業是近年來才發展起來的，一方面，我國對有機農業生產研究和科研開發方面的投資力度較小，在成了這方面經費嚴重不足；另一方面，我國從事有機農業專項研發和教學的機構比較少，特別是缺少對生產技術的創新，普遍都是利用一些傳統的農業技術進行生產，影響了我國有機農業的發展。

（四）有機農業生產達不到市場需求

我國有機農業生產普遍規模較小，這樣小規模的生產模式加大了企業的生產成本，加上有機農產品的生產銷售鏈條還不完善，使國內市場上的有機農產品價格超過了實際的價值，對有機農產品市場的拓展造成了一定的影響。目前，我國有機農業主要是集中在種植類產品上，缺少市場上需求量最大的畜牧產品和水產品，更缺少對有機農產品的二次加工，完全不能滿足市場消費對有機農產品的需求。

（五）市場不規范，有很多假冒產品充斥其中

我國的有機農產品市場才剛剛起步，相關部門對市場的監管還不夠完善，監管力度不夠大，沒有形成規范的市場體制。由于有機農產品從外觀上看與普通農產品差別不大，消費者難以分辨其真偽，這就使許多不法商販有機可乘，通過將普通產品當作有機農產品來進行宣傳和銷售，獲取巨額利潤。市場規范化對有機農業的發展有著深遠的影響，只有有機農產品在市場上能體現出它的真正價值時，才能從根本上調動生產銷售者的積極性，只有形成了規范的有機農產品市場體制，才能使消費者信任有機農產品，才能推動有機農業健康持續的發展。

二、我國有機農業發展對策

（一）加強有機農業的宣傳教育

我國的農業生產技術水平比較落后，廣大農業生產者的生態、環保及法律意識比較薄弱。相關部門應加強對有機農業的宣傳力度，讓農業生產者了解發展有機農業對人類健康的重要意義以及對農業生產帶來的經濟效益和社會效益。

（二）加強有機農業的技術研發和示范基地的建設

我國應該有計劃的推進有機農業的發展，每年拿出一部分資金投入到有機農業技術的研發以及示范基地的建設工作中。在全國范圍內的有機農業建設試點區建立有機農業示范基地，并且通過組織各個農業科研機構，進行有機農業相關的技術研發，通過宣傳、技術培訓、政府補助等方式提高廣大有機農業生產者的積極性，促進有機農業的發展。

（三）規范有機食品認證工作

建立規范有序的有機食品認證體制，通過加強有機食品的申報、認證、標志、標準等各方面的監管力度，建立一套有序的認證體制。

（四）加強農村環保使用技術的推廣

大力推廣農村環保使用技術，對各種再生資源進行回收利用，對農業、生活、工業用水分開處理，將廢水循環在利用，采用配方施肥等技術，提高肥料的利用率，通過這些方式，推動有機農業的發展。

（五）建立有機農業信息管理體系

現代化有機農業主要包含種植業、養殖業和產品加工業，有機產品要經過從生產到加工、貯藏、運輸、銷售的一系列過程，這就需要對整個過程有較高的監管水平，為了提高監管力度，需要建立高效的信息管理體系，通過這一體系對整個產品的產業鏈進行監控。這樣有機農產品的質量才能得到全面的保證。

三、我國有機農業的發展前景

隨著人民生活水品的提高，將對食品提出更高的要求，有機農業的發展必將成為整個農業產品的發展方向。我國幅員遼闊、勞動力資源豐富，在發展有機農業方面有著較低的勞動力成本優勢和豐富的品種優勢，面對著擁有巨大潛力的有機農產品市場，我國有機農業的發展前景光明。

（一）有機農業生產逐步規范化，發展速度持續增長

隨著我國有機農業生產標準、認證標準、管理措施的不斷完善和發展以及各部門監管力度的不斷加強，我國的有機農業生產正逐步進入規范化。在有機農產品市場需求量不斷增加的情況下，我國的有機農業生產將進入快速持續的發展階段。目前，我國的有機農業面積約為140萬公頃，位居亞洲第一位。預計未來幾年，隨著市場需求的增加，這一面積還將繼續擴大。

（二）有機農業產品多元化發展

目前，我國有機農產品主要還是以種植業產品為主，隨著市場需求的增加，有機畜牧產品及有機水產品業將得到快速發展。近年來，我國的有機畜牧產品生產得到了快速發展，新疆、云南、貴州等地區先后開展了對有機畜牧產品的生產和加工。預計未來幾年，有機畜牧產品將會快速的發展。

（三）國內市場規范化，市場需求量不斷增加

有機農產品市場的規范化是促進有機農業生產健康發展的基礎。我國即將進入有機農產品市場的快速成長期，有機農產品將會得到更多消費者的認可，未來幾年內，我國的有機農產品銷售量將會持續快速增長，成為美國、歐盟和日本之后的第四大有機農產品消費市場。

第9篇：有機農業發展范文

關鍵詞：有機農業；經濟效益；健康

長期以來由于農業產品帶來的經濟效益畢竟比不上工業。全國各地較為普遍存在工業一邊倒的情況。因為工業能最快的帶來產值，讓當地的GDP有很顯著的提高，而各地區的政府都希望能在最短的時間做出最大的成績，于是工業遍地開花的現象成為全國最普遍的現象。隨著工業的發展，工業副產品廢水、廢氣、廢料“三廢”的產生給當地居民的生活帶來了抹之不去的陰影和問題。工業的發達必將影響當地種植業、以及農產品的安全。

食品安全問題越來越引起人們的重視，從蘇丹紅到毒奶粉，再到后來的毒大米、問題豬肉、地溝油等等一系列的有毒食品，總是在不斷的刺激著人們的神經。生活條件好了，錢包鼓了，對食品的要求也更高了，高品質的有機農產品必將成為中國未來的新寵。

回顧歷史我們會發現，社會的發展是階段性的，參考其他發達國家的歷史就能看出，我們的發展過程跟他們不經有著很多相近的地方：一開始的農業是純有機的。有機肥料，有機治理病蟲害。食品很安全，但是產量很有限，不少人面臨著吃不飽的問題；第二階段，大力發展人工增產增收，機械化農藥化肥的使用，大大的提高了農產品的產量，但是隨之而來的是農產品的口味大不如前、土地硬化、水質變壞。工業的發展農村周邊地區工廠對環境的影響，粉塵、空氣污染、水污染、等等問題使得土地里出產的糧食作物食用安全性大打折扣，關于有毒有問題的糧食的報道出現在新聞里；第三階段，合理規劃，劃分好農業區域和工業區域，農業機械化繼續保留，最開始的農產品有機化又重新加入了進來。產量有了一定的保證，食品安全問題也得到了更好的解決。美國等發達國家已經進入了第三階段，在國外有機食品的銷量巨大，雖然有機食品的價格是普通食品價格的3-5倍，但是人們對健康的追求多數人還是選擇價格貴的有機食品。我們國家現在正處在第二階段到第三階段的轉折點，不少的人已經意識到食品安全非常的重要，有很多人也急切的希望能用合理的價格買到放心的有機食品，因此大力發展有機食品是有市場的。

一、九江有發展有機農業的前景

1.九江有區位優勢。九江交通十分便利，道路四通八達，鐵路、公路、水運、民航齊全。九江南有鄱陽湖，北有長江，是長江、京九鐵路兩大經濟開發帶的交匯，是東部沿海和中西部的過渡地帶，有“三江之口，七省通衢”的美稱，良好的地理位置有利于九江種植有機農產品的對外運輸。在九江發展有機食品的種植和加工地理位置非常好，新鮮的糧食蔬菜能在最短的時間內運往全國各地，保證了產品的新鮮、減少了營養的流失。

2.九江有氣候優勢。九江自古以來就是江南著名的“魚米之鄉”，唐宋時期其稻谷、茶葉、蠶桑、魚苗以及竹木、等暢銷各地，成為全國著名的“三大茶市”、“四大米市”之一。歷朝歷代以來，九江都是重要的水稻、棉花、茶葉和淡水魚類生產基地。九江地處亞熱帶季風氣候區，較好的地理位置，四季分明的氣候，充沛的雨水都非常適合農作物的生長，在這里出產的農產品口感味道都很好。九江環境優美污染少，基本沒有霧霾天氣，良好的環境、優質的水土是種植生產有機食品的天堂，只有在好的環境里出產的食品才是對人身體健康最有利的。

3.九江有人才優勢。世界著名的袁隆平院士就是九江人，九江有相關的農業學院，為農業發展提供了很多優秀的人才。近期國家在大力發展職業技術學院，和農業相關的技術專業在未來很可能是一個很熱門的專業。

二、九江發展有機農業遇到的問題

1.資金問題。對于發展有機農業來說，資金是很多地方普遍的一個困擾，有機農業和普通農業相比投入的要比普通農業要多很多，從有機農產品的注冊到有機農產品的生產，每個過程都需要付出比普通產品高出幾倍的成本。雖然有機產品最終的售價要比普通農產品高出幾倍，但是前期的投入對于普通農民來說，是一筆很大的開銷。

2.技術問題。有機農業在技術投入上有很大的缺口，如何讓農產品真正做到有機，國內有機食品的行業標準有很多的空缺，不少標準需要完善。國外對有機食品有很多很嚴格的檢測要求，在種植過程中有機農產品和普通農產品有很多本質的區別，主要有3個方面：①有機農產品在生產過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，而且不允許使用基因工程技術。②有機農產品在土地生產轉型方面有嚴格規定。例如以前用過農藥化肥的土地某些物質在環境中會殘留相當一段時間，如果該土地需要種植有機農產品從生產其他農產品到生產有機農產品需要2～3年的轉換期。③有機農產品在數量上控制非常嚴格，不要求高產高收、每一地塊會按照標準制定一定產量。以往農民在剛開始種植有機作物的時候能按照要求一步一步實施，但是說到定產的時候就都不理解，為什么不要多產，要定產，這是為了讓每一個果實都是健康的；還有些農民一開始能把握住，時間長了就會不自覺的使用起農藥、化肥從而簡化自己的工作量。提高農戶的意識也是有待解決的問題。

3.銷售問題。好的產品種植出來，一定要有銷路，銷路不暢就會導致種糧的農戶積極性下降，產品銷售不出去，貸款還不了，資金鏈斷裂等一系列的負面問題無疑是對有機農業最大的打擊。

4.政策問題。政策問題是最難也最容易的問題，首先要地方政府重視，合理的規劃好工業區和農業地帶，工業區如果太靠近農業地帶工業的廢氣，廢水，粉塵就會影響到有機農業產品的品質，合理的安排規劃，有些縣區著重搞好有機農業，有些縣區重點搞好工業。在年度考核的時候也要有區分，不能一個標準到底，工業和農業一樣打分。

三、解決問題的建議

1.資金問題的解決。資金問題的解決要從幾個方面著手：一是政府針對有機農產品給予一定的資金補助，資金補助一定要落到實處，要區分普通農產品和有機農產品，錢一定要用到刀刃上，讓真正的有機農產品的種植戶享受的真正實惠；二是銀行針對有機農業給予一定的貸款優惠，貸款門檻不能設的太高，門檻太高農戶根本貸不到錢，更談不上優惠；三是農民合作社針對有機農業給予一定的互幫互助，不少的合作社有銷售渠道、資金來源和技術支持讓合作社也加入有機農產品的種植也是可嘗試的做法。

2.技術問題的解決。大力扶持大中專院校農業專業畢業生下到農村，給予一定的待遇和資金的支持，在電視、廣播、報紙等媒體上做好正面的宣傳，宣傳正能量，正確引導大學生就業。積極鼓勵家庭農場模式，定期安排專業技術人員下到田間地頭實地指導。

3.銷售問題的解決。一開始就要做好規劃，搞好產銷一條龍服務，提早規劃是解決銷售難的重要手段。如今科技發達，網絡便捷，智能城市智能生活都在建立，提高網絡的運用，線上線下一體化銷售將是今后最常用的銷售模式。利用電商平臺推廣健康的有機農業產品，將有機農產品和高科技、健康有機的結合，人們在付出高價格的同時，一定希望看到和自己付出價格相等的產品。農戶跟相關的學校和團隊合作做到共贏，在種植之初就將相關的信息拍成圖片或者視頻放在網絡上，對公眾展示，提前搞好宣傳和預售工作。農戶和大學合作，針對大學生預就業提供相應的輔助平臺，吸納愿意從事相關工作的大學生，解決部分學生就業問題。

4.關于政府考核問題的解決辦法：給不同地方不同的考核標準，一個地方一個標準，不把工業和農業的GDP放在一起作比較。政府針對有機農業出臺一些相關的優惠措施。