有機(jī)化學(xué)的技巧精選(九篇)

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第1篇：有機(jī)化學(xué)的技巧范文

在多年的教學(xué)中，發(fā)現(xiàn)學(xué)生難以把握有機(jī)化學(xué)的學(xué)科特點(diǎn)，學(xué)習(xí)中存在諸多障礙。一些學(xué)生上課易懂、做題易錯(cuò)、放了易忘，綜合題的解答，往往難以入門(mén)。

一、有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)障礙的形成原因

1.缺乏足夠的思想準(zhǔn)備

有機(jī)化學(xué)開(kāi)篇時(shí)，一些學(xué)生習(xí)慣全套照搬學(xué)習(xí)無(wú)機(jī)化學(xué)的經(jīng)驗(yàn)，不能適應(yīng)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)，覺(jué)得有機(jī)化學(xué)內(nèi)容繁雜，毫無(wú)規(guī)律，漸漸地失去學(xué)習(xí)興趣和信心。他們沒(méi)有把握有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的下列特點(diǎn)：

①有機(jī)化合物通常用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表示；

②有機(jī)化合物性質(zhì)與結(jié)構(gòu)的關(guān)系密切；

③有機(jī)化合物空間構(gòu)型的認(rèn)識(shí)，需要一定的空間想象能力。

學(xué)生學(xué)習(xí)上難以適應(yīng)得狀況，如果不能調(diào)整過(guò)來(lái)，后續(xù)學(xué)習(xí)就會(huì)產(chǎn)生困難。

2.學(xué)習(xí)基礎(chǔ)、認(rèn)知水平障礙

學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，需要學(xué)生本文由收集整理具有豐富的空間想象能力。由于學(xué)生的空間立體觀念較差，對(duì)于分子的立體結(jié)構(gòu)常常想象不出來(lái)。

例如，學(xué)習(xí)同分異構(gòu)體概念后，總還有不少學(xué)生把

二氯甲烷（ch2cl2）分子（如圖所示）的二個(gè)平面結(jié)構(gòu)說(shuō)成是同分異構(gòu)體。

3.對(duì)官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特征、主要性質(zhì)掌握不牢

有些學(xué)生對(duì)許多官能團(tuán)的意義理解不透，區(qū)分不清。在學(xué)習(xí)或解題時(shí)，若不能辨清相關(guān)的官能團(tuán)，就會(huì)出現(xiàn)思維障礙，從而導(dǎo)致錯(cuò)誤。

例如，阿斯匹林的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：

則1mol阿斯匹林跟足量的naoh溶液充分反應(yīng)，消耗naoh溶液的物質(zhì)的量為多少？

在解題中，學(xué)生知道羧基、酯基能與naoh溶液反應(yīng)，但忽略了水解產(chǎn)物中有酚，酚也能與naoh溶液反應(yīng)。

4.逆向思維能力差，系統(tǒng)性不強(qiáng)

練習(xí)呆板，常常是"照葫蘆畫(huà)瓢"，缺乏創(chuàng)造性，抑制了學(xué)生思維能力的拓展，對(duì)掌握的知識(shí)難以深化鞏固。

例如，以乙醇為原料設(shè)計(jì)合成 ，如果缺乏知識(shí)的系統(tǒng)性和有機(jī)合成常用的解題方法--逆推法，就難以達(dá)到合成的目的，這就是正向思維抑制了逆向思維的發(fā)展。

二、解決有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)障礙的對(duì)策

1.激發(fā)和保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

俗話說(shuō)得好，興趣是最好的老師。要想學(xué)生能夠?qū)W好有機(jī)化學(xué)，必須使教學(xué)能夠吸引學(xué)生，讓學(xué)生產(chǎn)生興趣，提高學(xué)習(xí)效果。在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，我們應(yīng)精心準(zhǔn)備、認(rèn)真安排教學(xué)內(nèi)容，并穿插一些學(xué)生頗感興趣的生活知識(shí)，特別是在知識(shí)的重難點(diǎn)教學(xué)中，挖掘能激發(fā)興趣的內(nèi)容，以保持學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

例如，在同分異構(gòu)體的命名與書(shū)寫(xiě)教學(xué)中，提出"天干"十字的同時(shí)，不妨帶出"地支"十二字，學(xué)生對(duì)"子、丑、寅、卯......"等字是感興趣的，因?yàn)樵谒麄兊挠洃浿校@些字是屬于卜卦先生的，這樣他們就容易接受"天干"十字。還有，在同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)訓(xùn)練時(shí)，不妨讓學(xué)生練習(xí)"碳架"結(jié)構(gòu)書(shū)寫(xiě)，同時(shí)可展示"碳架"結(jié)構(gòu)模型，有條件和學(xué)校還可讓每一學(xué)生配備一套塑料的分子小模型，以增強(qiáng)教學(xué)直觀效果，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

2.循序漸進(jìn)，平穩(wěn)過(guò)渡

在新課的教學(xué)過(guò)程中，要對(duì)學(xué)生的整體水平及特點(diǎn)作充分摸底，消除學(xué)生的恐懼心理。對(duì)初學(xué)者也不宜提過(guò)高要求，一般以會(huì)考標(biāo)準(zhǔn)為宜，不足之處可在練習(xí)或單元復(fù)習(xí)中彌補(bǔ)。

例如，在《乙醇》教學(xué)中，要求學(xué)生了解乙醇的組成和主要性質(zhì)及重要應(yīng)用，而乙醇的化學(xué)性質(zhì)中，與活潑金屬反應(yīng)只限于鈉，氧化反應(yīng)限于催化氧化，脫水反應(yīng)限于分子內(nèi)脫水成烯。在習(xí)題課中深化要求，如消去反應(yīng)能否發(fā)生、哪些醇能被氧化為醛等。作業(yè)的布置應(yīng)注意難度和梯度。這樣，將難點(diǎn)分散到各個(gè)階段環(huán)節(jié)，循序漸進(jìn)、各個(gè)擊破，最后達(dá)到完整認(rèn)識(shí)醇的目的，以利于學(xué)習(xí)過(guò)渡。

此外，加強(qiáng)直觀教學(xué)，采用掛圖、模型、演

示實(shí)驗(yàn)和學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)等手段，培養(yǎng)學(xué)生觀察力和想象力，讓抽象的知識(shí)形象化，便于學(xué)生理解和記憶。

3.總結(jié)歸納，掌握學(xué)習(xí)的一般方法

學(xué)生剛接觸到有機(jī)化學(xué)，興趣很濃。但由于有機(jī)化學(xué)的顯著特點(diǎn)是：多、雜、亂，其種類(lèi)繁多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、與生產(chǎn)生活聯(lián)系密切，使之成為中學(xué)化學(xué)的難點(diǎn)，會(huì)考、高考的熱點(diǎn)，其學(xué)習(xí)的方法又與無(wú)機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)有明顯的不同之處。如果不幫助學(xué)生總結(jié)有機(jī)化學(xué)的特點(diǎn)及學(xué)習(xí)的一般方法，學(xué)生將很難入門(mén)。

（1）結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，進(jìn)行歸納學(xué)習(xí)

有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一般方法是：結(jié)構(gòu)→性質(zhì)→用途→制法→同類(lèi)物質(zhì)。因此，從結(jié)構(gòu)出發(fā)，抓住官能團(tuán)的特性是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的關(guān)鍵。

例如，醛類(lèi)物質(zhì)的官能團(tuán)為醛基（-cho），由于醛基的特殊結(jié)構(gòu)決定了醛類(lèi)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)為既可以發(fā)生還原反應(yīng)（與h2加成反應(yīng)）又可以發(fā)生氧化反應(yīng)（銀鏡反應(yīng)、與新制氫氧化銅的反應(yīng)）。而含有醛基的物質(zhì)均可以發(fā)生上述反應(yīng)，如：甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯、葡萄糖、麥芽糖等都可以發(fā)生銀鏡反應(yīng)。

（2）加強(qiáng)針對(duì)練習(xí)，及時(shí)總結(jié)規(guī)律

通過(guò)章節(jié)學(xué)習(xí)得來(lái)的知識(shí)是零散無(wú)序的，在一單元或一專(zhuān)題學(xué)完之后，幫助學(xué)生進(jìn)行整理，多加強(qiáng)不同類(lèi)型題的訓(xùn)練就顯得尤其重要。教師要引導(dǎo)學(xué)生在練中找規(guī)律，在做中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，學(xué)以致用，觸類(lèi)旁通，以提高解題速度，培養(yǎng)歸納能力。

①"價(jià)鍵守恒"原理即碳四鍵、氧二鍵、氫一鍵，這是推導(dǎo)、書(shū)寫(xiě)結(jié)構(gòu)式的重要依據(jù)。

②根據(jù)有機(jī)物的衍變關(guān)系：烴→醇→醛→羧酸→酯，推斷有機(jī)物的結(jié)構(gòu)，找出衍變關(guān)系中的突破口，然后逐層推導(dǎo)得出結(jié)論。

③分子組成為cnh2no的有機(jī)物完全燃燒后，生成的二氧化碳和水蒸汽的物質(zhì)的量相等。

④具有相同最簡(jiǎn)式的有機(jī)物，無(wú)論以何種比例混合，只要總質(zhì)量恒定，完全燃燒時(shí)耗氧量和生成的co2和h2o的量均為定值。

4.認(rèn)真審清題意，加強(qiáng)解題指導(dǎo)

第2篇：有機(jī)化學(xué)的技巧范文

一、有機(jī)化學(xué)在新舊課程要求中所出現(xiàn)的差別

為了提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)的有效性，教師要充分研讀新課改中關(guān)于這部分知識(shí)的要求，進(jìn)一步明確新、舊課程中關(guān)于有機(jī)化學(xué)這部分內(nèi)容在考試中所出現(xiàn)的區(qū)別.比如，考點(diǎn)四中刪除了關(guān)于二烯烴這個(gè)知識(shí)點(diǎn)，而增加溴乙烷這個(gè)知識(shí)，因此教師要及時(shí)掌握這些變化，在教學(xué)中科學(xué)安排教學(xué)內(nèi)容，運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒ㄩ_(kāi)展教學(xué)活動(dòng)，從而提高教學(xué)效果.新課標(biāo)與原教學(xué)大綱在培養(yǎng)目標(biāo)以及編寫(xiě)意圖等方面出現(xiàn)差別性，這就導(dǎo)致編排體制也有較大變化，因此教師要對(duì)比相同的知識(shí)點(diǎn)分別在必修與選修方面的要求，從而準(zhǔn)確把握這部分內(nèi)容在教學(xué)中的深度.這樣，一方面可以幫助學(xué)生高效學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識(shí)，同時(shí)教師可以在比較新與舊版本中進(jìn)行有效教學(xué)；另一方面，教師結(jié)合新課標(biāo)的要求，通過(guò)對(duì)比不同版本教材，把握知識(shí)的廣度，循序漸進(jìn)地開(kāi)展有機(jī)化學(xué)教學(xué)，從而提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)的有效性.

二、提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)有效性

1.重視培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力.無(wú)論是在教學(xué)還是在考核中，對(duì)學(xué)生自學(xué)能力都要求比較高，因此對(duì)于有機(jī)化學(xué)這部分知識(shí)，教師在教學(xué)中要重視對(duì)學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng).教師可以通過(guò)設(shè)計(jì)一些學(xué)案問(wèn)題，讓學(xué)生對(duì)所學(xué)的知識(shí)先有大概地認(rèn)識(shí)，再運(yùn)用已學(xué)知識(shí)誘發(fā)學(xué)生的回憶與梳理.同時(shí)，在學(xué)案中優(yōu)化預(yù)習(xí)任務(wù)的安排，幫助學(xué)生有針對(duì)性地學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重難點(diǎn)知識(shí)，進(jìn)而降低學(xué)習(xí)難度.

例如，在講“乙酸乙酯的制取”時(shí)，簡(jiǎn)單的制取步驟是：第一步加乙醇，第二步加入濃硫酸，第三步加乙酸.在這個(gè)順序中，其密度要先小后大.教師要在學(xué)案預(yù)習(xí)中梳理有關(guān)乙醇知識(shí)的化學(xué)反應(yīng)機(jī)理，總結(jié)出乙醇中最活潑基團(tuán)――羥基上氫，然后在課堂上提問(wèn)有關(guān)乙酸乙酯制取方面的機(jī)理，如醇羥基參與反應(yīng)的過(guò)程中易失氫原子的原因，幫助學(xué)生理解酯化反應(yīng)基團(tuán)變化，最后通過(guò)實(shí)際操作實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生鞏固這部分知識(shí).

2.介紹有機(jī)化學(xué)的計(jì)算方法.在學(xué)生剛開(kāi)始學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)時(shí)，對(duì)于有機(jī)化學(xué)的計(jì)算是許多學(xué)生比較畏懼的部分，因此教師需要在這方面加強(qiáng)教學(xué)指導(dǎo)，使學(xué)生能夠熟練地掌握有機(jī)化學(xué)計(jì)算的技巧.

例如，某烴在完全燃燒后消耗氧氣和生成二氧化碳的體積比是4∶3，而該烴可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色，但是不能使溴水褪色，那么該烴化學(xué)式為（）.

A.C9H12B.C7H8C.C3H4D.C8H10

分析：烴燃燒的產(chǎn)物有兩種：CO2、H2O，從而可以得到其所含氧的量和消耗氧的量之和是一致的，如果在這個(gè)過(guò)程中消耗4mol O2，那么會(huì)產(chǎn)生3mol CO2，而在水中含的氧原子則是2mol（8mol-6mol=2mol），即生成2mol H2O，由此可以得到C∶H=nCO2∶2nH2O=3∶4.因題中缺乏烴的式量，所以根據(jù)比例可以寫(xiě)出簡(jiǎn)式C3H4，與被選答案對(duì)比之后有A與C可選.又因烴的性質(zhì)，可以排除C.答案為A.

3.加強(qiáng)學(xué)習(xí)方法的總結(jié).在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，對(duì)于復(fù)雜的化學(xué)方程式或者有機(jī)物的化學(xué)式，學(xué)生容易產(chǎn)生恐懼心理，喪失學(xué)習(xí)興趣，因此教師要將有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法進(jìn)行總結(jié)，并傳授給學(xué)生.比如，對(duì)于有機(jī)物的學(xué)習(xí)，一般可以采用如下方法：首先掌握其結(jié)構(gòu)，其次分析其性質(zhì)，再次了解它在實(shí)際生活中的用途，最后掌握它的制法，包括工業(yè)制法與實(shí)驗(yàn)室的制法.通過(guò)這樣的方式，使學(xué)生在總體上對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)進(jìn)行有側(cè)重的學(xué)習(xí)，從而建立學(xué)生的有機(jī)化學(xué)知識(shí)體系.

第3篇：有機(jī)化學(xué)的技巧范文

關(guān)鍵詞： 高職教育；CBE理論；醫(yī)療衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)

中圖分類(lèi)號(hào)：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-4311（2013）16-0263-03

0 引言

在國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育和高等職業(yè)教育辦學(xué)指導(dǎo)思想不斷成熟、培養(yǎng)目標(biāo)逐步明確的形勢(shì)下，為適應(yīng)衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展改革對(duì)醫(yī)藥衛(wèi)生職業(yè)人才的需求，高職醫(yī)藥衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)必須體現(xiàn)構(gòu)建和諧社會(huì)對(duì)技能型、高素質(zhì)勞動(dòng)者的需求、教育部門(mén)的培養(yǎng)目標(biāo)、醫(yī)藥衛(wèi)生部門(mén)的用人需求三者的緊密結(jié)合。有機(jī)化學(xué)又是高職院校醫(yī)藥衛(wèi)生類(lèi)藥劑、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、護(hù)理、藥學(xué)、中藥制藥、影像及藥品經(jīng)營(yíng)與管理等專(zhuān)業(yè)一門(mén)十分重要的文化基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程。結(jié)合寶雞職業(yè)技術(shù)學(xué)院醫(yī)學(xué)分院實(shí)際情況和本人二十多年的教學(xué)體會(huì)，本文對(duì)高職醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)從以下幾個(gè)方面分析研究。

1 有機(jī)化學(xué)是生命科學(xué)-醫(yī)學(xué)的支柱

早在十七世紀(jì)初，有機(jī)化合物被認(rèn)為是“有生命機(jī)能”的神秘物質(zhì)，隨著科學(xué)的發(fā)展，科學(xué)家們?cè)趯?shí)驗(yàn)室里由無(wú)機(jī)物成功地合成了有機(jī)物。例如1828年德國(guó)化學(xué)家魏勒用典型的無(wú)機(jī)物——氰酸鉀和氯化銨成功合成尿素。之后，又有醋酸（1845年）和油脂（1854年）等許多有機(jī)物合成了。在陸續(xù)人工合成的成千上萬(wàn)種有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)事實(shí)面前，化學(xué)家擺脫了生命力學(xué)說(shuō)的束縛，促進(jìn)了有機(jī)化學(xué)發(fā)展。如今，許多蛋白質(zhì)、核酸、激素等大分子的生命物質(zhì)也都可以人工合成。有機(jī)物有了準(zhǔn)確定義：碳?xì)浠衔飿O其衍生物。研究有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、合成方法、應(yīng)用以及它們之間的相互轉(zhuǎn)化和內(nèi)在聯(lián)系的科學(xué)叫有機(jī)化學(xué)。有機(jī)化學(xué)是化學(xué)的一個(gè)重要分支。

醫(yī)學(xué)的發(fā)展和進(jìn)步離不開(kāi)有機(jī)化學(xué)。有機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)，與人體健康息息相關(guān)。①醫(yī)學(xué)的研究對(duì)象是人體，人體組織是由蛋白質(zhì)、核酸、脂肪、糖類(lèi)、維生素等許多有機(jī)物質(zhì)組成。人體的生命活動(dòng)如呼吸、消化、循環(huán)、排泄及器官的各種生理活動(dòng)，都是建立在體內(nèi)的許多有機(jī)化學(xué)反應(yīng)基礎(chǔ)上的。②醫(yī)學(xué)的目的是預(yù)防和治療疾病，藥物是預(yù)防、治療疾病的主要武器。無(wú)論中藥還是西藥，都是有機(jī)物。疾病治療的作用和效果都是建立在藥物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)的基礎(chǔ)之上的。③運(yùn)用有機(jī)化學(xué)的原理和方法診斷疾病。醫(yī)學(xué)活動(dòng)首先始于疾病的診斷，臨床上常運(yùn)用化學(xué)原理和方法進(jìn)行診斷。例如測(cè)定有機(jī)物血糖、尿糖、血酮體的含量，能夠進(jìn)行糖尿病的診斷；測(cè)定血液中有機(jī)物轉(zhuǎn)氨酶活性的變化，能反應(yīng)肝和心肌的功能等。

有機(jī)化學(xué)的成就在許多方面促進(jìn)了醫(yī)學(xué)科學(xué)的進(jìn)步，反過(guò)來(lái)醫(yī)學(xué)科學(xué)提出的課題也啟示和推動(dòng)了有機(jī)化學(xué)的發(fā)展。生命現(xiàn)象的物質(zhì)基礎(chǔ)和有機(jī)物分子的生物功能是醫(yī)學(xué)研究的主題；有機(jī)化學(xué)理論和實(shí)驗(yàn)的成功，為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的誕生和發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，20世紀(jì)初，有機(jī)化合物糖、維生素、血紅素等生物小分子研究成功，20世紀(jì)50年代有對(duì)核酸、蛋白質(zhì)等生物大分子研究突破，21世紀(jì)初，基因組工作框架圖組裝完成，確定了人體細(xì)胞核中遺傳性DNA的全部物質(zhì)。這一切為人類(lèi)根治疾病、延長(zhǎng)壽命展現(xiàn)了光明前景，幾乎所有生命科學(xué)中的問(wèn)題都要接受有機(jī)化學(xué)的挑戰(zhàn)。

高職醫(yī)藥衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)學(xué)生畢業(yè)后將一生從事醫(yī)療工作，應(yīng)該學(xué)好有機(jī)化學(xué)課程。美國(guó)化學(xué)家布萊斯羅指出：“考慮到有機(jī)化學(xué)在了解生命過(guò)程中的重要性和藥物對(duì)健康的的重要性，在醫(yī)務(wù)人員的正規(guī)教育中包括不少有機(jī)化學(xué)課程一事就不足為奇了…，今天的醫(yī)生要為化學(xué)在人類(lèi)健康中起著更大作用的明天做好準(zhǔn)備?！?/p>

2 高職醫(yī)藥衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)教學(xué)理念及CBE教學(xué)模式

2.1 高職醫(yī)藥衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)教學(xué)理念 職業(yè)教育的目的不僅僅是傳授學(xué)科或?qū)I(yè)知識(shí)，而是形成學(xué)生從事某種職業(yè)的能力或職業(yè)技能，培養(yǎng)職業(yè)能力是職業(yè)教育的核心。高職醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)教學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)定位為：以服務(wù)為宗旨、以就業(yè)為導(dǎo)向、以崗位需求為標(biāo)準(zhǔn)，培養(yǎng)與我國(guó)社會(huì)主義建設(shè)要求相適應(yīng)、與就業(yè)崗位要求相符合，為醫(yī)療衛(wèi)生事業(yè)發(fā)展服務(wù)的技能型的高素質(zhì)勞動(dòng)者。教學(xué)過(guò)程體現(xiàn)“以就業(yè)為導(dǎo)向、以能力為本位、以發(fā)展技能為核心”的職業(yè)教育理念，理論知識(shí)強(qiáng)調(diào)“必須、夠用”、符合高職衛(wèi)生職業(yè)教育生源的特點(diǎn)和就業(yè)的需求；強(qiáng)化技能培養(yǎng)，包括專(zhuān)業(yè)技能、就業(yè)技能、創(chuàng)業(yè)技能；體現(xiàn)統(tǒng)一性與靈活性的結(jié)合。教學(xué)內(nèi)容模塊化，可根據(jù)不同醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)選擇和組合教學(xué)內(nèi)容模塊以培養(yǎng)特色人才。強(qiáng)調(diào)“寬口徑、重實(shí)用”的思路，優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，精選教學(xué)內(nèi)容?！皩捒趶健笔侵附虒W(xué)內(nèi)容覆蓋面寬，力求使學(xué)生醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的內(nèi)涵得到拓寬；“重實(shí)用”是指教學(xué)內(nèi)容實(shí)際、實(shí)用，緊密聯(lián)系醫(yī)療衛(wèi)生工作崗位實(shí)際需求和職業(yè)資格考試、相關(guān)職業(yè)考試大綱的要求。

2.2 CBE理論 CBE含意是基于能力的教育或以能力為基礎(chǔ)的教育，強(qiáng)調(diào)對(duì)學(xué)生能力特別是職業(yè)能力的培養(yǎng)。能力特別是職業(yè)能力是不能通過(guò)灌輸而使學(xué)生掌握的，必須通過(guò)學(xué)生積極而主動(dòng)的活動(dòng)來(lái)培養(yǎng)。這一套教學(xué)方法由以下幾個(gè)部分組成：

①市場(chǎng)分析方法，通過(guò)對(duì)人才市場(chǎng)的分析，確定何種職業(yè)人才是市場(chǎng)所需要的。

②DACUM方法，將從事該職業(yè)所需要的能力逐級(jí)分解成若干項(xiàng)綜合能力和專(zhuān)項(xiàng)能力。具備若干專(zhuān)項(xiàng)能力則具有或形成一項(xiàng)綜合能力，具備所有的綜合能力后，就具備了從事該職業(yè)的職業(yè)能力。

③開(kāi)發(fā)教學(xué)內(nèi)容，即開(kāi)發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)指導(dǎo)書(shū)（學(xué)習(xí)包）。根據(jù)各項(xiàng)技能的內(nèi)容和要求，開(kāi)發(fā)相應(yīng)的教學(xué)內(nèi)容，即學(xué)習(xí)指導(dǎo)書(shū)。內(nèi)容包括學(xué)習(xí)這項(xiàng)技能應(yīng)了解或掌握的相關(guān)理論知識(shí)和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。學(xué)習(xí)包才是真正的教學(xué)內(nèi)容。4是教學(xué)方法和學(xué)生的學(xué)習(xí)方法。強(qiáng)調(diào)學(xué)生積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，教師只是教學(xué)活動(dòng)指導(dǎo)者、組織者的角色。

高職院校教師主要考慮CBE理論3開(kāi)發(fā)教學(xué)內(nèi)容及4教學(xué)方法和學(xué)生的學(xué)習(xí)方法。本文根據(jù)中國(guó)社會(huì)文化的特點(diǎn)、高職院校教育的環(huán)境特點(diǎn)、學(xué)生學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，借鑒并適當(dāng)調(diào)整CBE理論，探索形成適合我國(guó)高職醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)體系。

3 建立高職醫(yī)療衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程模塊體系

3.1 高職醫(yī)藥衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程的任務(wù)和要求（課程目標(biāo)）

①學(xué)習(xí)有機(jī)化合物的分類(lèi)、異構(gòu)和命名方法。

②掌握有機(jī)化合物的重要的化學(xué)性質(zhì)和實(shí)驗(yàn)室制備、工業(yè)制備方法，并具有較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)操作技能和技巧。

③能根據(jù)教學(xué)大綱和培養(yǎng)目標(biāo)的要求，運(yùn)用所學(xué)的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，熟練有機(jī)化合物的性質(zhì)反應(yīng)、制備方法與合成線路的選擇、結(jié)構(gòu)推導(dǎo)等內(nèi)容。

④培養(yǎng)和發(fā)展一定的空間想象和表達(dá)能力，了解重要有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特征、空間結(jié)構(gòu)以及反應(yīng)機(jī)理，提高思維能力和自學(xué)深造能力。

⑤培養(yǎng)認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)操作技能。

3.2 高職醫(yī)療衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)規(guī)劃 高職院?；臼侵袑?zhuān)學(xué)校整合升格形成，各校的教材選取上有很大隨緣性。一本好的教材在于其專(zhuān)業(yè)針對(duì)性、教育層面的適用性和培養(yǎng)目標(biāo)的差異性。我校醫(yī)學(xué)分院選用華中醫(yī)科大學(xué)出版社出版、我參與主編的《有機(jī)化學(xué)》教材。這本教材依據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)精選出與醫(yī)學(xué)培養(yǎng)目標(biāo)密切相關(guān)的、最基本的、最活躍的有機(jī)化學(xué)內(nèi)容，把化學(xué)知識(shí)與生命科學(xué)知識(shí)有機(jī)融合起來(lái)。依據(jù)這套教材構(gòu)建的理論教學(xué)內(nèi)容分為有機(jī)化學(xué)概述、各類(lèi)有機(jī)化合物、立體異構(gòu)、有機(jī)生命化合物及有機(jī)合成四大模塊。

①第一是有機(jī)化學(xué)概述模塊 就是第一章緒論，屬基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)。主要講有機(jī)化合物的價(jià)鍵理論、有機(jī)物分子中的電子效應(yīng)、有機(jī)反應(yīng)機(jī)理、有機(jī)反應(yīng)的類(lèi)型、有機(jī)化合物的分類(lèi)。對(duì)于必需的反應(yīng)機(jī)理，從學(xué)生已有的結(jié)構(gòu)知識(shí)，特別是價(jià)電子結(jié)構(gòu)入手分析，有利于學(xué)生理解。

②第二是各類(lèi)有機(jī)化合物模塊 是有機(jī)化學(xué)重點(diǎn)之一。包括內(nèi)容有：鏈烴、脂環(huán)烴、芳香烴、鹵代烴；醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、取代酸、有機(jī)含氮化合物、萜類(lèi)和甾族化合物。

這一部分主要學(xué)習(xí)有機(jī)小分子的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)、異構(gòu)、命名、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、制備方法和重要的有機(jī)化合物應(yīng)用等基礎(chǔ)知識(shí)。首先使學(xué)生對(duì)各類(lèi)有機(jī)物結(jié)構(gòu)、化學(xué)原理和基本反應(yīng)做必要的純化學(xué)的深入理解，再教會(huì)學(xué)生把有機(jī)化學(xué)反應(yīng)規(guī)律滲透到生命科學(xué)中去，了解有機(jī)物的特殊性及醫(yī)藥學(xué)功能，理解生物合成的有機(jī)化學(xué)過(guò)程。例如：取代酸水楊酸本身就有解熱鎮(zhèn)痛作用，但因?qū)δc胃刺激大，所以不能直接服用。在臨床上最早使用其鈉鹽（即水楊酸鈉）作為解熱鎮(zhèn)痛和抗風(fēng)濕的藥物，卻常常引起嘔吐甚至胃出血，停止使用。后來(lái)將水楊酸合成為乙酰水楊酸（即阿司匹林），其作用要比水楊酸鈉持久，還可減輕對(duì)胃腸黏膜的損傷。由于科學(xué)發(fā)展不斷顯示出含雜原子的N、P、S的有機(jī)物在生命體中的重要地位，因此，特別加強(qiáng)了對(duì)這3個(gè)雜原子形成的有機(jī)衍生物-硫醇、硫醚、胺類(lèi)、酰胺、重氮、偶氮的結(jié)構(gòu)和應(yīng)用教學(xué)。最后，以兩類(lèi)重要天然產(chǎn)物萜類(lèi)和甾族化合物的的結(jié)構(gòu)和生命作用結(jié)束這部分。

③第三是立體異構(gòu)模塊 主要內(nèi)容包括構(gòu)象異構(gòu)、順?lè)串悩?gòu)體、對(duì)映異構(gòu)。這部分首先掌握相關(guān)概念，熟悉旋光異構(gòu)的表示方法和命名，同時(shí)了解順?lè)串悩?gòu)和旋光異構(gòu)在性質(zhì)上的差異及在醫(yī)藥上的應(yīng)用。理論教學(xué)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如講授手性碳原子化合物的對(duì)映異構(gòu)，結(jié)合手性藥物的生理作用、藥效差異很大。例如四環(huán)素類(lèi)抗生素具有抗菌作用，但如果C4上的二甲氨基構(gòu)型發(fā)生改變，生成C4差項(xiàng)異構(gòu)體，原有的抗菌作用消失，而且對(duì)人體具有毒性。又如左旋氯霉素有抗菌作用，而其對(duì)映體右旋氯霉素沒(méi)有此療效。

④第四是有機(jī)生命化合物及有機(jī)合成模塊 這部分不僅是現(xiàn)代有機(jī)化學(xué)重要組成，而且還多是前沿性的醫(yī)學(xué)熱點(diǎn)。具體內(nèi)容包括：糖類(lèi)；氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸；雜環(huán)化合物和生物堿；酯類(lèi)、；藥用高分子化合物；有機(jī)化合物的合成。

首先學(xué)習(xí)各類(lèi)大分子有機(jī)化合物的重要化學(xué)反應(yīng)及常用的增長(zhǎng)和縮短碳鏈的方法；各類(lèi)官能團(tuán)形成的途徑及官能團(tuán)之間的互相轉(zhuǎn)化規(guī)律，并注意官能團(tuán)的保護(hù)和占位。雜環(huán)化合物學(xué)習(xí)放在糖類(lèi)和酯類(lèi)之后，把有機(jī)小分子和大分子有機(jī)物聯(lián)系起來(lái)，為后續(xù)蛋白質(zhì)、核酸學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸是除糖之外的最重要的生命物質(zhì)基礎(chǔ)，了解編碼氨基酸結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為理解肽和蛋白質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)及揭示生命奧秘、研制新藥奠定良好的化學(xué)基礎(chǔ)。介紹核酸的結(jié)構(gòu)到遺傳的攜帶和傳遞，體會(huì)核酸在生命體的生存和繁衍的主宰地位。

有機(jī)合成是有機(jī)化學(xué)的中心，它不僅要合成自然界含量稀少、使用廣泛的有機(jī)物及藥物，也要合成自然界不存在的、具有重要意義的有機(jī)物。應(yīng)用重要的反應(yīng)規(guī)律，如苯環(huán)上取代反應(yīng)的定位規(guī)律、不對(duì)稱(chēng)烯烴的馬氏加成規(guī)則以及鹵代烴和醇的扎依采夫消除規(guī)則、碳鏈的增長(zhǎng)和縮短方法規(guī)則、官能團(tuán)的轉(zhuǎn)化方法規(guī)則、官能團(tuán)的保護(hù)等方法規(guī)則，選擇有機(jī)合成路線。熟悉格林試劑、乙酰乙酸乙酯、丙二酸二乙酯等典型試劑在有機(jī)合成中的應(yīng)用。了解一些藥物如：鹽酸胍法辛、氨酚酸鈉、吡洛芬等的化學(xué)合成實(shí)例。以生產(chǎn)過(guò)程為任務(wù)，討論其生產(chǎn)中的反應(yīng)物性質(zhì)、反應(yīng)條件、反應(yīng)本質(zhì)等。當(dāng)一種有機(jī)物有幾種不同的合成路線時(shí)，選擇反應(yīng)步驟少、原料便宜易得、操作簡(jiǎn)單、副反應(yīng)少、產(chǎn)率高、三廢很少、對(duì)環(huán)境污染很小的合成路線。

3.3 高職醫(yī)療衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)學(xué)生實(shí)驗(yàn)內(nèi)容規(guī)劃 由以下三個(gè)模塊組成，根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)選擇組合下列模塊實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。

①有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)知識(shí)模塊。包括有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全知識(shí)（有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)則、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)事故的處理）、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器簡(jiǎn)介、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告的書(shū)寫(xiě)等。

這部分采用傳統(tǒng)的老師黑板講解很難面面俱到，應(yīng)用多媒體技術(shù)教學(xué)，將抽象的規(guī)則要求、儀器用法、實(shí)驗(yàn)事故處理等直觀、動(dòng)態(tài)的展示出來(lái)。改變實(shí)驗(yàn)條件如溫度、反應(yīng)物等，會(huì)出現(xiàn)不同結(jié)果現(xiàn)象。猶如身臨其境，彌補(bǔ)實(shí)驗(yàn)課不足，教學(xué)效果好。

②有機(jī)物的性質(zhì)、制備與基本操作實(shí)驗(yàn)?zāi)K。包括：熔點(diǎn)的測(cè)定及溫度計(jì)的矯正；蒸餾和沸點(diǎn)的測(cè)定；水蒸氣蒸餾；減壓蒸餾；葡萄糖溶液旋光度的測(cè)定；烴與鹵代烴的性質(zhì)；醇、酚、醛、酮的性質(zhì)；羧酸極其衍生物、取代羧酸的性質(zhì)；含氮化合物和糖類(lèi)化合物；乙酸乙酯的制備；乙酰水楊酸（阿司匹林）的制備與純化；肉桂酸的制備；乙酰苯胺的制備；對(duì)氨基苯甲酸乙酯（苯佐卡因）的制備；從茶葉中提取咖啡因?qū)嶒?yàn)教學(xué)是從理論到實(shí)踐再認(rèn)識(shí)再提高的過(guò)程，它不是理論知識(shí)的簡(jiǎn)單驗(yàn)證，而是培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力，更是培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題能力的重要途徑。對(duì)于經(jīng)典的理論與驗(yàn)證基本技能訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)，對(duì)學(xué)生有基礎(chǔ)和能力解決的問(wèn)題，采用啟發(fā)式、提問(wèn)式。對(duì)學(xué)生難于理解和容易出現(xiàn)的問(wèn)題采取講授法，主要教學(xué)目標(biāo)是雙基培養(yǎng)，故主要采取教授法、演示法，并要求學(xué)生反復(fù)進(jìn)行操作，達(dá)到規(guī)范操作、運(yùn)用靈活的程度。

③有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與考核模塊?？己丝蛇x下列內(nèi)容：證明水楊酸結(jié)構(gòu)中有醛基和酚羥基；證明水楊酸結(jié)構(gòu)中有羧基和酚羥基；證明乳酸是α-羥基丙酸；證明乙酰乙酸乙酯中的互變異構(gòu)現(xiàn)象；證明葡萄糖含有多個(gè)相鄰的羥基、游離的醛基含量極少。

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)考核的目的是檢測(cè)并鞏固有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作技能，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)和技能，獨(dú)立完成簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及相關(guān)實(shí)驗(yàn)的操作，提高綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。在所列試驗(yàn)項(xiàng)目中，每個(gè)學(xué)生根據(jù)本人的興趣選擇其中一項(xiàng)，選擇同一題目的為一組。設(shè)計(jì)方案內(nèi)容包括實(shí)驗(yàn)原理、儀器和試劑、實(shí)驗(yàn)步驟。經(jīng)老師審閱修改的實(shí)驗(yàn)方案，由學(xué)生完成一切步驟，包括試劑配制和樣品預(yù)處理，并要準(zhǔn)確記錄。不要求實(shí)驗(yàn)結(jié)果的一致，重在研究過(guò)程，實(shí)驗(yàn)完成后對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論評(píng)審。

4 提高高職醫(yī)療衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量的途徑

4.1 引導(dǎo)學(xué)生分析就業(yè)形勢(shì)，加強(qiáng)有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)的聯(lián)系，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣 高職醫(yī)療衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)的學(xué)生普遍認(rèn)為他們畢業(yè)后從事醫(yī)務(wù)工作，有機(jī)化學(xué)是公共基礎(chǔ)課，對(duì)他們用處不大。另外學(xué)生以前接觸了無(wú)機(jī)化學(xué)，例如酸、堿、鹽、氧化物等多數(shù)見(jiàn)過(guò)，比較直觀，而有機(jī)物結(jié)構(gòu)復(fù)雜抽象，開(kāi)始學(xué)習(xí)沒(méi)有形成體系，覺(jué)得難學(xué)后來(lái)甚至放棄學(xué)有機(jī)化學(xué)。21世紀(jì)所需要的醫(yī)務(wù)工作者，不僅要懂得專(zhuān)業(yè)理論知識(shí)，更要是懂得醫(yī)療保健、延年益壽的高素質(zhì)、能力強(qiáng)的復(fù)合型應(yīng)用人才。近年來(lái)，高職院校醫(yī)學(xué)類(lèi)畢業(yè)生及本科、研究生人數(shù)在劇增，高職院校醫(yī)學(xué)類(lèi)畢業(yè)生在縣、市級(jí)醫(yī)院就業(yè)受到很大沖擊，只能到村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)衛(wèi)生所工作。而村、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)衛(wèi)生所的醫(yī)療條件不齊全，附近鄉(xiāng)民醫(yī)療衛(wèi)生知識(shí)缺少，偶然突況多，醫(yī)務(wù)工作很復(fù)雜。要求醫(yī)務(wù)工作者不僅要會(huì)治病救人，又要組織衛(wèi)生科技宣傳活動(dòng)，他們必須具備一定的藥物結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、來(lái)源、藥效及副作用知識(shí)，像遺傳科學(xué)及氨基酸、蛋白粉等保健藥物的知識(shí)更應(yīng)具備，這些都是有機(jī)化合物知識(shí)。

4.2 樹(shù)立“以人為本”的教學(xué)理念，靈活運(yùn)用“提問(wèn)-答疑”互動(dòng)教學(xué)方法，營(yíng)造和諧課堂氣氛 “以人為本”的教學(xué)理念是充分發(fā)揮學(xué)生自主性和創(chuàng)造性的主體作用，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的真正主人。還要真正解放學(xué)生，不用考試、作業(yè)等條條框框壓迫學(xué)生。學(xué)生大膽思考，才能提出和教師不同見(jiàn)解，這才是學(xué)生主動(dòng)參與教學(xué)，以“教師為中心”轉(zhuǎn)移到“學(xué)生為中心”。教學(xué)改變滿堂灌的方法，教學(xué)過(guò)程要善于向?qū)W生隨時(shí)提問(wèn)，同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生向老師質(zhì)疑，教師更要恰當(dāng)解釋疑問(wèn)，使授課成為提出問(wèn)題-分析問(wèn)題-解決問(wèn)題-又不斷提出新問(wèn)題的過(guò)程。例如：學(xué)習(xí)單糖的性質(zhì)時(shí)，提問(wèn)學(xué)生單糖的結(jié)構(gòu)怎樣？醛基、酮基、鄰羥基各有什么性質(zhì)？然后一起歸納多羥基醛或多羥基酮的單糖性質(zhì)。提問(wèn)式教學(xué)可以使學(xué)生把過(guò)去所學(xué)知識(shí)與現(xiàn)在要學(xué)的知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，活躍了課堂氣氛，是學(xué)生對(duì)老師的講授引起共鳴并達(dá)到同步思維。

參考文獻(xiàn)：

[1]魏俊杰，劉曉冬.關(guān)于21世紀(jì)醫(yī)學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程體系的認(rèn)識(shí)與實(shí)踐[J].大學(xué)化學(xué)，2004，（2）.

第4篇：有機(jī)化學(xué)的技巧范文

關(guān)鍵詞：有機(jī)化學(xué)課程考核評(píng)價(jià)改革

課程評(píng)價(jià)體系是目前高職高專(zhuān)食品生物專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)改革的重要內(nèi)容，它是判斷學(xué)生學(xué)習(xí)效果和教師教學(xué)水平的重要依據(jù)。有機(jī)化學(xué)課程是一門(mén)食品生物專(zhuān)業(yè)最重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程，它不僅注重對(duì)動(dòng)手能力的培養(yǎng)，更注重分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的培養(yǎng)，在高職食品生物專(zhuān)業(yè)教學(xué)中起著非常重要的作用。傳統(tǒng)的考核評(píng)價(jià)方式對(duì)學(xué)生實(shí)際掌握的理論知識(shí)、動(dòng)手操作能力、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力做出客觀正確的評(píng)價(jià)。因此，有機(jī)化學(xué)課程的考核評(píng)價(jià)方式的改革勢(shì)在必行。

1 傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)課程考核評(píng)價(jià)方式的弊端

傳統(tǒng)的課程目標(biāo)是通過(guò)教學(xué)做環(huán)節(jié)，使學(xué)生掌握有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)理論，基本知識(shí)和基本技巧；了解有機(jī)化學(xué)在社會(huì)生產(chǎn)生活中的應(yīng)用、科學(xué)成就以及發(fā)展趨勢(shì)；培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題及自學(xué)新知識(shí)的能力，發(fā)展學(xué)生的智力。

課程的考核評(píng)價(jià)體系是由課程目標(biāo)決定的。有機(jī)化學(xué)傳統(tǒng)的課程目標(biāo)決定了其終結(jié)性評(píng)價(jià)考核體系。根據(jù)傳統(tǒng)的課程目標(biāo)制定的考核方式，只能檢查學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)理論知識(shí)的掌握程度，卻忽視了其他綜合能力的考核。因此，該考核方式明顯存在著以下一些弊端：

1.1 忽視了實(shí)驗(yàn)操作技能的考核，無(wú)法正確評(píng)價(jià)學(xué)生有機(jī)化學(xué)的能力 有機(jī)化學(xué)的卷面考核內(nèi)容常常局限于分子命名、分子式結(jié)構(gòu)、同分異構(gòu)體、化學(xué)反應(yīng)式、合成題等理論層面上，缺乏對(duì)學(xué)生的動(dòng)手能力、操作能力的考核。教師命題局限于理論知識(shí)的檢驗(yàn)，忽視了對(duì)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的檢測(cè)。這種卷面考試只能考核學(xué)生理論知識(shí)點(diǎn)的考核，無(wú)法考核學(xué)生對(duì)食品有機(jī)化學(xué)成分檢測(cè)和分析的能力，也容易讓學(xué)生形成理論知識(shí)比實(shí)際檢測(cè)操作更重要的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí)。

1.2 不利于培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力 單一的卷面考試形式容易使學(xué)生注重理論考試分?jǐn)?shù)，有些學(xué)生通過(guò)考試前的“臨時(shí)抱佛腳”，就輕易地通過(guò)了有機(jī)化學(xué)這門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課。這樣很容易給一些缺乏學(xué)習(xí)主動(dòng)性和自覺(jué)性的學(xué)生，創(chuàng)造了不參加平時(shí)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)操作課偷懶的機(jī)會(huì)。因此，以前相當(dāng)一部分高職高專(zhuān)的學(xué)生對(duì)知識(shí)的積累局限于理論考試內(nèi)容，不注重實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的培養(yǎng)和鍛煉，這導(dǎo)致學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題能力都很差。

從以上兩個(gè)方面可以看出，終結(jié)性評(píng)價(jià)已不能適應(yīng)高職高專(zhuān)食品生物類(lèi)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程的考核，專(zhuān)業(yè)教師應(yīng)該通過(guò)發(fā)展對(duì)學(xué)生的自我評(píng)價(jià)能力，促進(jìn)學(xué)生自我反思與自我管理能力，培養(yǎng)學(xué)生自我評(píng)估與學(xué)生間相互評(píng)估的能力。

2 有機(jī)化學(xué)課程考核評(píng)價(jià)方式改革的依據(jù)

終結(jié)性評(píng)價(jià)是在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)后評(píng)估最終教學(xué)效果的評(píng)價(jià)方式，它側(cè)重于學(xué)生學(xué)習(xí)的最終結(jié)果，忽略了學(xué)習(xí)的過(guò)程。形成性評(píng)價(jià)則強(qiáng)調(diào)教育過(guò)程，結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度、作業(yè)、實(shí)驗(yàn)操作能力等，特別注重學(xué)生思考問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。很多研究資料和實(shí)際經(jīng)驗(yàn)表明形成性評(píng)價(jià)是提高課堂教學(xué)的重要組成部分，它能有效提高學(xué)生的學(xué)業(yè)成績(jī)。我校物流專(zhuān)業(yè)的《物流運(yùn)輸管理服務(wù)與組織》、《集裝箱碼頭操作與管理實(shí)訓(xùn)》等主干課程在新的課程標(biāo)準(zhǔn)考核體系中已采用了形成性評(píng)價(jià)體系，通過(guò)近幾年的實(shí)施，已取得了明顯的成績(jī)，發(fā)現(xiàn)形成性評(píng)價(jià)是提高學(xué)生學(xué)業(yè)成績(jī)的有效方法。這種評(píng)價(jià)更關(guān)注學(xué)生自主意識(shí)與自主動(dòng)手能力的培養(yǎng)，使學(xué)生成為積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)主體，因此形成性評(píng)價(jià)的過(guò)程也是學(xué)生自我提高動(dòng)手檢測(cè)能力和分析、解決問(wèn)題能力的過(guò)程。

3 有機(jī)化學(xué)課程考核評(píng)價(jià)方式改革的具體思路

3.1 建立全面、多層次的評(píng)價(jià)模式 強(qiáng)調(diào)目標(biāo)評(píng)價(jià)和理論與實(shí)踐一體化評(píng)價(jià)，注重學(xué)生的創(chuàng)新能力；課程結(jié)束后綜合評(píng)價(jià)，充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造力，注重考核學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)能力；通過(guò)平時(shí)作業(yè)、實(shí)訓(xùn)操作、方案設(shè)計(jì)等方式的考核形成重要的形成性考核評(píng)價(jià)依據(jù)，特別強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的考核。結(jié)果考核形式應(yīng)包括筆試和實(shí)操考試兩部分，內(nèi)容形式可豐富多樣。筆試主要是對(duì)分子命名、分子式結(jié)構(gòu)、同分異構(gòu)體、化學(xué)反應(yīng)式、轉(zhuǎn)化合成題進(jìn)行卷面考核。實(shí)操考核的內(nèi)容分為實(shí)驗(yàn)前準(zhǔn)備工作、食品有機(jī)成分的檢測(cè)、結(jié)果的報(bào)告與分析、常用實(shí)驗(yàn)儀器的使用和維護(hù)，實(shí)驗(yàn)方法可以自由選擇，結(jié)果考核形式可以綜合考查學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力，充分體現(xiàn)學(xué)生的知識(shí)、能力和態(tài)度，體現(xiàn)知識(shí)與技能、學(xué)習(xí)與合作、過(guò)程與方法、情感態(tài)度與價(jià)值觀念等多項(xiàng)指標(biāo)相結(jié)合的評(píng)價(jià)要求。

在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)過(guò)程中，將課堂過(guò)程評(píng)價(jià)和實(shí)驗(yàn)操作評(píng)價(jià)相結(jié)合進(jìn)行過(guò)程評(píng)價(jià)，使評(píng)價(jià)落實(shí)到課堂教學(xué)以及實(shí)操教學(xué)活動(dòng)的各個(gè)環(huán)節(jié)中。如針對(duì)學(xué)習(xí)態(tài)度、作業(yè)、實(shí)操情況等都可以實(shí)施鼓勵(lì)性過(guò)程評(píng)價(jià)。過(guò)程評(píng)價(jià)在教學(xué)實(shí)踐中發(fā)揮著重要作用，但是也不能忽視結(jié)果評(píng)價(jià)的作用，同時(shí)要結(jié)合中級(jí)“食品檢驗(yàn)工”職業(yè)證書(shū)的考證要求，強(qiáng)化學(xué)生的技能訓(xùn)練。

3.2 倡導(dǎo)學(xué)生自評(píng)、互評(píng)，實(shí)現(xiàn)評(píng)價(jià)主體的多元化 學(xué)生自我評(píng)價(jià)有助于學(xué)生熟悉自我，樹(shù)立自信，反思和調(diào)控自己的學(xué)習(xí)過(guò)程，從而促進(jìn)動(dòng)手能力的不斷提高。比如事先給學(xué)生實(shí)驗(yàn)的正確步驟和結(jié)果，讓學(xué)生獨(dú)立完成一個(gè)實(shí)驗(yàn)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)答案讓學(xué)生自己評(píng)分，使學(xué)生在評(píng)價(jià)過(guò)程經(jīng)常自我檢查、自我分析、自我提高，有利于學(xué)生不斷自我完善，自我改進(jìn)。除了強(qiáng)調(diào)學(xué)生在評(píng)價(jià)中的主體地位外，還應(yīng)發(fā)揮學(xué)生之間互相評(píng)價(jià)的作用。如讓幾個(gè)學(xué)生一起做相同的實(shí)驗(yàn)，卻出現(xiàn)了不同的結(jié)果，這時(shí)讓學(xué)生互評(píng)分。學(xué)生之間就會(huì)互相展開(kāi)討論，發(fā)現(xiàn)其中存在的一些問(wèn)題。最終在互學(xué)互評(píng)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)共同進(jìn)步。在對(duì)學(xué)生的表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)估時(shí)，教師的角色是多重的，既是評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)的制定者、參與者，又是學(xué)生學(xué)習(xí)的管理者、參謀。這樣就形成一個(gè)比較全面的、多方位的評(píng)價(jià)體系，有效提高教學(xué)與評(píng)價(jià)的效率。

3.3 評(píng)價(jià)體系 高職高專(zhuān)有機(jī)化學(xué)的有機(jī)化學(xué)的評(píng)價(jià)體系指標(biāo)有學(xué)習(xí)態(tài)度（10%）、作業(yè)（20%）、期終測(cè)試（40%）和實(shí)訓(xùn)成績(jī)（30%）四項(xiàng)組成。實(shí)訓(xùn)成績(jī)具體的評(píng)價(jià)方式是：學(xué)生該門(mén)課程的實(shí)訓(xùn)成績(jī)= 實(shí)驗(yàn)1權(quán)重×小組自評(píng)×教師評(píng)價(jià)系數(shù)+實(shí)驗(yàn)2權(quán)重×小組自評(píng)×教師評(píng)價(jià)系數(shù)+實(shí)驗(yàn)+……+實(shí)驗(yàn)9權(quán)重×小組自評(píng)×教師評(píng)價(jià)系數(shù)。（其中，各項(xiàng)目的分?jǐn)?shù)權(quán)重由教師確定，小組自評(píng)一般掌握按照下列比例：90分以上：15%；80―90分：35%；70―80分：35%；70分以下：15%。）

4 結(jié)語(yǔ)

高職食品工藝與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)課程的教學(xué)要面向企業(yè)實(shí)際，應(yīng)對(duì)具體的食品生物分析崗位群，突出操作技能的訓(xùn)練和培養(yǎng)，兼顧培養(yǎng)學(xué)生隨著食品生物加工行業(yè)的發(fā)展而不斷獲取知識(shí)和技能的發(fā)展能力。高職高專(zhuān)有機(jī)化學(xué)考核體系的改革，不僅樹(shù)立了學(xué)生在學(xué)習(xí)中的主體地位，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和創(chuàng)造性，提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)，有利于學(xué)生的綜合發(fā)展。同時(shí)，新的考核體系也有助于教師全方位了解學(xué)生的學(xué)習(xí)、發(fā)展?fàn)顩r。實(shí)踐證明，學(xué)生樹(shù)立了正確的學(xué)習(xí)意識(shí)，注重培養(yǎng)自身的有機(jī)化學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用能力，教師也利用這種全方位多層面的課程考核評(píng)價(jià)方式提高了教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

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第5篇：有機(jī)化學(xué)的技巧范文

有機(jī)化學(xué)知識(shí)是歷年高考必考內(nèi)容之一，例如有機(jī)物的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)與組成、有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型、有機(jī)物的相互轉(zhuǎn)化、有機(jī)物的制取和合成以及石油化工、煤化工等，考生歷來(lái)把這一單元的考題作為得分項(xiàng)目，不會(huì)輕易放棄或疏忽，既使略有小錯(cuò)，也會(huì)懊喪不已。然而這些知識(shí)大都與日常生活、能源、醫(yī)療、環(huán)保、科研等密切相聯(lián)，融于其中，還有知識(shí)的拓展和延伸，這就增加了這部分考題的廣度和難度，學(xué)生要熟練掌握，必須花一定的時(shí)間和講究復(fù)習(xí)的技巧，方能事半功倍，達(dá)到復(fù)習(xí)的最佳效果。

一、有機(jī)化學(xué)的考綱要求

1、了解有機(jī)化合物數(shù)目眾多和異構(gòu)現(xiàn)象普遍存在的本質(zhì)原因。

2、理解基團(tuán)、官能團(tuán)、同分異構(gòu)體、同系物等概念。能夠識(shí)別結(jié)構(gòu)式（結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式）中各種原子的連接次序和方式、基團(tuán)和官能團(tuán)。能夠辯認(rèn)同系物和列舉異構(gòu)體。了解烷烴的命名原則。以一些典型的烴類(lèi)化合物為例，了解有機(jī)化合物的基本碳架結(jié)構(gòu)。掌握各類(lèi)烴中各種碳碳鍵、碳?xì)滏I的性質(zhì)和主要化學(xué)反應(yīng)，以一些典型的烴類(lèi)衍生物為例，了解官能團(tuán)在化合物中的作用。掌握各主要官能團(tuán)的性質(zhì)和主要化學(xué)反應(yīng)。

3、了解石油化工、農(nóng)副產(chǎn)品化工、資源綜合利用及污染和環(huán)保的概念。了解在生活和生產(chǎn)中常見(jiàn)有機(jī)物的性質(zhì)和用途。了解糖類(lèi)的基本組成和結(jié)構(gòu)，主要性質(zhì)和用途。了解蛋白質(zhì)的基本組成和結(jié)構(gòu)，主要性質(zhì)和用途。理解由單體通過(guò)聚合反應(yīng)生產(chǎn)高分子化合物的簡(jiǎn)單原理

4、通過(guò)上述各類(lèi)化合物的化學(xué)反應(yīng)，掌握有機(jī)反應(yīng)的主要類(lèi)型。 綜合應(yīng)用各類(lèi)化合物的不同性質(zhì)，進(jìn)行區(qū)別、鑒定、分離、提純或推導(dǎo)未知物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，合成具有指定結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的產(chǎn)物。

二、有機(jī)化學(xué)復(fù)習(xí)方法

筆者認(rèn)為：用熟練的化學(xué)知識(shí)來(lái)解決問(wèn)題和在解決問(wèn)題中鞏固自已的化學(xué)知識(shí)，是復(fù)習(xí)有機(jī)化學(xué)的好方法。掌握有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型，建立完善的知識(shí)體系要比大量零散的知識(shí)更具價(jià)值，在真正理解掌握知識(shí)的基礎(chǔ)上構(gòu)建學(xué)科知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，對(duì)于考試時(shí)準(zhǔn)確、快速調(diào)用相關(guān)知識(shí)是非常有效的。

1、官能團(tuán)之間的相互衍變關(guān)系

依照官能團(tuán)的順序，列出某種官能團(tuán)所具有的化學(xué)性質(zhì)和反應(yīng)，這樣交叉復(fù)習(xí)，足以達(dá)到基礎(chǔ)知識(shí)熟練的目的。熟練的標(biāo)準(zhǔn)為：一提到某一有機(jī)物，立刻能反應(yīng)出它的各項(xiàng)性質(zhì)；一提到某類(lèi)有機(jī)特征反應(yīng)，立即能反應(yīng)出是哪些有機(jī)物所具備的特性；一提到某一官能團(tuán)，便知道相應(yīng)的化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)的一般性質(zhì)必定伴有其特殊性，例如烷烴取代反應(yīng)的連續(xù)性、鹵代烴的水解和消去反應(yīng)、l-位醇和2-位醇氧化反應(yīng)的區(qū)別、醛基既可被氧化又可被還原、有機(jī)物燃燒的規(guī)律、官能團(tuán)相互影響引起該物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的改變等，這些矛盾的特殊性往往是考題的重要源泉，必須足夠重視。

2、突破口

（1）根據(jù)有機(jī)物的性質(zhì)推斷官能團(tuán) 根據(jù)飽和烴、不飽和烴、芳香烴、烴的衍生物的順序，依次整理其結(jié)構(gòu)特征、物理性質(zhì)的變化規(guī)律、化學(xué)性質(zhì)中的反應(yīng)類(lèi)型和化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)以及各種有機(jī)物的制取方法，例如：

①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)或與新制的Cu(OH)2懸濁液反應(yīng)生成紅色沉淀的物質(zhì) ②能與金屬鈉反應(yīng)產(chǎn)生H2的物質(zhì) ③能使Br2的四氯化碳溶液褪色的物質(zhì) （2）根據(jù)反應(yīng)條件推斷有機(jī)物質(zhì)的類(lèi)別和反應(yīng)類(lèi)型 按照有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的七大類(lèi)型，歸納出何種有機(jī)物能發(fā)生相關(guān)反應(yīng)，并且寫(xiě)出化學(xué)方程式，例如：

①NaOH/乙醇鹵代烴的消去反應(yīng)②濃H2SO4170℃(或)醇的消去反應(yīng)

（3）根據(jù)有機(jī)物的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)推斷

（4）根據(jù)新信息、新情景推斷

三、高考有機(jī)化學(xué)題結(jié)構(gòu)

例如（2010年廣東）

四、有機(jī)化學(xué)的解題思路

首先是剖析題意，分析已知條件和推斷內(nèi)容，弄清被推斷物和其它有機(jī)物關(guān)系。其次是抓好解題關(guān)鍵，找出解題突破口，然后聯(lián)系信息和有關(guān)知識(shí)，應(yīng)用規(guī)律進(jìn)行邏輯推理或計(jì)算分析，作出正確的推斷。

1．審題做好三審： 1）文字、框圖及問(wèn)題信息。2）先看結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，再看化學(xué)式。3）找出隱含信息和信息規(guī)律.

2.找突破口有三法： 1）數(shù)字；2）化學(xué)鍵；3）衍變關(guān)系。 3.答題有三要： 1）要找關(guān)鍵字詞；2）要規(guī)范答題；3）要找得分點(diǎn)。

五、近年高考具體考法

1．緊扣教材，考查基礎(chǔ)及主干知識(shí)

縱觀近幾年的高考有機(jī)試題，主要考查的仍然是有機(jī)物同分異構(gòu)、有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型、典型有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系以及重要有機(jī)物檢驗(yàn)、制備，有機(jī)化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)等教材中的基礎(chǔ)知識(shí)，基本實(shí)驗(yàn)。

例（2012年山東）10．下列與有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)有關(guān)的敘述正確的是 A．苯、油脂均不能使酸性KMnO4,溶液褪色 B．甲烷和Cl2的反應(yīng)與乙烯和Br2的反應(yīng)屬于同一類(lèi)型的反應(yīng) C．葡萄糖、果糖的分子式均為C6H12O6，二者互為同分異構(gòu)體 D．乙醇、乙酸均能與Na反應(yīng)放出H2，二者分子中官能團(tuán)相同 【考查】 1.油脂和苯的化學(xué)性質(zhì)。 2.甲烷和乙烯的化學(xué)性質(zhì)。 3.葡萄糖、果糖的組成 4.乙酸、乙醇的結(jié)構(gòu)和化學(xué)性質(zhì)。

.2.創(chuàng)設(shè)意境，靈活新疑，注重能力的考查

提高陌生度，考查學(xué)生的自學(xué)、觀察、思維、推理等多種能力是近幾年高考命題改革的方向。以教材中各類(lèi)有機(jī)物的基礎(chǔ)知識(shí)為基點(diǎn)，源于教材，超越教材，綜合題給信息與基礎(chǔ)知識(shí)，將知識(shí)進(jìn)行重組與遷移，解決實(shí)際問(wèn)題，突出考查推理能力是近幾年高考的熱點(diǎn)，要求學(xué)生規(guī)范使用化學(xué)用語(yǔ)、填寫(xiě)化學(xué)方程式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、分子式等，因此也考查學(xué)生的學(xué)習(xí)品質(zhì)與科學(xué)素養(yǎng)。

例（2011廣東）直接生成碳-碳鍵的反應(yīng)是實(shí)現(xiàn)高效、綠色有機(jī)合成的重要途徑。交叉脫氫偶聯(lián)反應(yīng)是近年備受關(guān)注的一類(lèi)直接生成碳-碳單鍵的新反應(yīng)。例如： 化合物I可由以下合成路線獲得：

（1）化合物I的分子式為_(kāi)_______，其完全水解的化學(xué)方程式為_(kāi)_______（注明條件）。 考查----分子式書(shū)寫(xiě)，大小寫(xiě)，元素順序 考查-----酯的水解反應(yīng)，完全水解，反應(yīng)條件，方程式的配平，規(guī)范結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書(shū)寫(xiě)。

（2）化合物II與足量濃氫溴酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_________________________（注明條件）。

考查---醇的性質(zhì)，正確書(shū)寫(xiě)方程式。

（3）化合物III沒(méi)有酸性，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為；III的一種同分異構(gòu)體V能與飽和NaHCO3溶液反應(yīng)放出CO2，化合物V的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。

考查-----不飽和度概念，醇的氧化反應(yīng)，規(guī)范結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書(shū)寫(xiě)羧酸的性質(zhì)，根據(jù)條件寫(xiě)出同分異構(gòu)體。 （4）反應(yīng)①中1個(gè)脫氫劑VI（結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式見(jiàn)右）分子獲得2個(gè)氫原子后，轉(zhuǎn)變成1個(gè)芳香族化合物分子，該芳香族化合物分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為_(kāi)____________。

第6篇：有機(jī)化學(xué)的技巧范文

關(guān)鍵詞：考綱；高考試題； 一輪復(fù)習(xí)

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1672-1578（2016）11-0392-01

一年一度的高考復(fù)習(xí)工作又開(kāi)始了，面對(duì)紛繁的知識(shí)點(diǎn)以及如海的習(xí)題，作為教師，我們?cè)撊绾我I(lǐng)學(xué)生進(jìn)行有效的復(fù)習(xí)，力爭(zhēng)在2017年的高考中取得良好的成績(jī)呢？

經(jīng)過(guò)仔細(xì)研讀考綱及近三年新課標(biāo)П卷的考題，發(fā)現(xiàn)高中化學(xué)在高考中涉及的內(nèi)容主要有十二塊，分別是：化學(xué)與STSE （Scinece 科學(xué) Technology 技術(shù)Society 社會(huì) Environment 環(huán)境）、物質(zhì)的量相關(guān)知識(shí)、離子反應(yīng)與微粒共存、元素與化合物知識(shí)、電化學(xué)、反應(yīng)熱與蓋斯定律、水溶液中的離子平衡、氧化還原理論、反應(yīng)速率及化學(xué)平衡理論、物質(zhì)結(jié)構(gòu)與元素周期率、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)、化學(xué)實(shí)驗(yàn)。下面是就理綜試卷中化學(xué)部分總結(jié)的近三年各個(gè)題目中知識(shí)點(diǎn)的分布：

由上面對(duì)選擇題的知識(shí)點(diǎn)總結(jié)，可以發(fā)現(xiàn)在近三年的高考中，有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)雖然是選學(xué)內(nèi)容，但在選擇題中一定會(huì)有所考察，且側(cè)重于同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)。另外STSE問(wèn)題成為近三年化學(xué)的第一道選擇題，也不難發(fā)現(xiàn)如今的高考越來(lái)越突出學(xué)科的社會(huì)實(shí)用性。對(duì)元素化合物知識(shí)的考查也是?？疾凰?。總之，在選擇題部分很好地體現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，有效地檢測(cè)了學(xué)生對(duì)高中化學(xué)的基本知識(shí)、技能和方法的掌握情況。

三年必做的三道大題都以元素化合物性質(zhì)為載體，全方位考察學(xué)生對(duì)化學(xué)反應(yīng)速率及化學(xué)平衡、電化學(xué)、反應(yīng)熱、氧化還原原理、離子方程式的書(shū)寫(xiě)乃至實(shí)驗(yàn)操作等等。無(wú)機(jī)綜合題強(qiáng)調(diào)對(duì)工藝流程的分析解讀，流程的呈現(xiàn)方式有所不同，新情境下書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式的數(shù)量和質(zhì)量要求更高。這些高中化學(xué)的中心內(nèi)容很好地考查了學(xué)生接受，吸收，整合化學(xué)信息的能力，分析問(wèn)題和解決（解答）問(wèn)題的能力，化學(xué)實(shí)驗(yàn)和探究的能力。充分表明了高考作為一項(xiàng)選拔性考試，為考查學(xué)生能否進(jìn)入高等學(xué)府繼續(xù)學(xué)習(xí)的潛能提供了很好的依據(jù)。

對(duì)于出現(xiàn)在新課標(biāo)Π卷中的選考模塊，很多學(xué)校會(huì)有選擇地開(kāi)設(shè)《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》和《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》這兩個(gè)模塊。其中化學(xué)選修3《物質(zhì)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》近三年出現(xiàn)的考點(diǎn)重要集中在核外電子排布式，未成對(duì)電子數(shù)，微粒的空間構(gòu)型，化學(xué)鍵類(lèi)型，沸點(diǎn)高低判斷，分子極性，晶胞的分析計(jì)算等方面。該選修內(nèi)容是必修內(nèi)容的深化與細(xì)化，有助于學(xué)生深刻理解元素周期律、化學(xué)鍵、物質(zhì)性質(zhì)等具體內(nèi)容。知識(shí)點(diǎn)少且發(fā)散性較弱，考點(diǎn)集中，便于集中攻克， 復(fù)習(xí)耗時(shí)短，不少知識(shí)點(diǎn)之間相對(duì)獨(dú)立，一般總可得一部分的分，這也造成了多數(shù)學(xué)生會(huì)選做這道題。但是，物質(zhì)結(jié)構(gòu)的內(nèi)容抽象、術(shù)語(yǔ)陌生，空間想象力及計(jì)算能力較弱的考生，晶胞及計(jì)算難得分。

對(duì)于選修5《有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)》來(lái)說(shuō)，由于只是有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)而已，所以每年試題的考查點(diǎn)基本一致。主要集中在有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書(shū)寫(xiě)，反應(yīng)類(lèi)型的判斷，化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)及同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)這幾個(gè)方面。且有機(jī)化學(xué)的必考與選考能夠兼顧，對(duì)必做題有幫助，此模塊知識(shí)系統(tǒng)性強(qiáng)，富有邏輯性，多數(shù)學(xué)生能掌握 ，對(duì)化學(xué)感興趣且程度較好的學(xué)生會(huì)選做這一題。但是，同分異構(gòu)體的數(shù)目多難，學(xué)生不易得分，另外有機(jī)合成路線對(duì)思維和知識(shí)要求較高，內(nèi)容的邏輯性和規(guī)范性強(qiáng)，中間環(huán)節(jié)出問(wèn)題，就會(huì)導(dǎo)致整體全錯(cuò)，易導(dǎo)致丟分。

縱觀近三年高考理綜考試的化學(xué)試題，可發(fā)現(xiàn)其難度并不大，體現(xiàn)了源于課本，覆蓋全面的特點(diǎn)。而第一輪復(fù)習(xí)階段是對(duì)學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)的復(fù)習(xí)和整理，使之系統(tǒng)化和深化，把握學(xué)科基本知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，建立學(xué)科知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，復(fù)習(xí)內(nèi)容要細(xì)致全面。具體做法如下：

1.整合教材，科學(xué)合理安排

復(fù)習(xí)時(shí)以化學(xué)知識(shí)塊、教材章節(jié)、方法與技能相結(jié)合的方式整合教材。如離子方程式書(shū)寫(xiě)中有關(guān)氧化還原反應(yīng)的離子方程式的書(shū)寫(xiě)就可以放到講完氧化還原反應(yīng)的規(guī)律后，用缺項(xiàng)配平的方法來(lái)書(shū)寫(xiě)。對(duì)于元素化合物知識(shí)中的非金屬碳元素中的碳酸氫鈉和碳酸鈉與鹽酸反應(yīng)的關(guān)系問(wèn)題，在講金屬元素鈉的時(shí)候就涉及，就不必拖到非金屬去講了。

2.注重基礎(chǔ)、落實(shí)細(xì)節(jié)

復(fù)習(xí)中對(duì)細(xì)節(jié)的要求要嚴(yán)格，書(shū)寫(xiě)和表達(dá)的正確、規(guī)范往往決定高考的成敗。為此，充分利用課堂教學(xué)和作業(yè)練習(xí)，強(qiáng)化電子式、化學(xué)方程式、離子方程式書(shū)寫(xiě)，有機(jī)化學(xué)方程式書(shū)寫(xiě)的小分子不丟有機(jī)結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式書(shū)寫(xiě)中C-C鍵、C-H 鍵、C=O鍵、苯環(huán)的到位，強(qiáng)化官能團(tuán)位于左邊的正確書(shū)寫(xiě)等等。要訓(xùn)練和培養(yǎng)盡量用化學(xué)語(yǔ)言進(jìn)行準(zhǔn)確、完整、簡(jiǎn)潔地表述。并嚴(yán)格化學(xué)計(jì)算的步驟，運(yùn)算準(zhǔn)確，表達(dá)規(guī)范。

3.訓(xùn)練思維，注重能力的培養(yǎng)

第一輪復(fù)習(xí)要在通讀、精讀教材的基礎(chǔ)上梳理、歸納知識(shí)，按教材中每章小結(jié)的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)圖形成本章的知識(shí)結(jié)構(gòu)。將教材章與章之間的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)按知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系和規(guī)律形成知識(shí)體系，以便應(yīng)用時(shí)能快速、準(zhǔn)確地提取相關(guān)知識(shí)，解決化學(xué)問(wèn)題。復(fù)習(xí)中精心選擇近幾年的高考試題作為典型題進(jìn)行分析、訓(xùn)練，加強(qiáng)審題方法、解題思路、解題技巧的指導(dǎo)和總結(jié)，加大練習(xí)力度，嚴(yán)格按照要求答題，及時(shí)反饋、矯正，使解題能力的培養(yǎng)、提高落實(shí)到位。

第7篇：有機(jī)化學(xué)的技巧范文

1.精選實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，滲透綠色化學(xué)觀念

在選擇實(shí)驗(yàn)時(shí)，確保內(nèi)容上與理論相呼應(yīng)，除了培養(yǎng)學(xué)生研究自然科學(xué)的正確態(tài)度與思維外，更有利于驗(yàn)證理論。充分考慮各專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)，根據(jù)不同專(zhuān)業(yè)對(duì)有機(jī)化學(xué)的需求安排教學(xué)項(xiàng)目，例如針對(duì)生物工程和化工工程的學(xué)生，對(duì)學(xué)生進(jìn)行了基本操作技能的訓(xùn)練，要求掌握玻璃管的簡(jiǎn)單加工，玻璃儀器的清洗與干燥，常用玻璃儀器的裝配和拆卸，加熱和冷卻，回流、蒸餾、萃取和洗滌、重結(jié)晶和過(guò)濾、液體和固體有機(jī)物的干燥，沸點(diǎn)和熔點(diǎn)測(cè)定和溫度計(jì)的校正，同時(shí)還開(kāi)設(shè)了環(huán)己烯的制備以及環(huán)己酮的制備兩個(gè)合成實(shí)驗(yàn)；而對(duì)于應(yīng)用化學(xué)與高分子化學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，增加了乙酸乙酯的制備、甲基橙的制備以及呋喃甲酸和呋喃甲醇的制備這三個(gè)合成實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。另外，在實(shí)驗(yàn)室條件允許的條件下，提供了一些開(kāi)放性的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，例如電化學(xué)還原馬來(lái)酐合成丁二酸、微波法合成二苯甲酮、超臨界二氧化碳流體萃取南瓜籽油、相轉(zhuǎn)移催化法制備苯甲醇以及納米二氧化鈦薄膜催化氧化降解苯胺，鼓勵(lì)學(xué)有余力的學(xué)生在教師的指導(dǎo)下利用課余時(shí)間查閱文獻(xiàn)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，裝配反應(yīng)裝置，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及記錄和分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)。筆者發(fā)現(xiàn)，學(xué)生對(duì)于這類(lèi)實(shí)驗(yàn)非常有興趣，看著自己制備出的產(chǎn)品，很有成就感。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)選擇實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、微型化實(shí)驗(yàn)、連續(xù)性實(shí)驗(yàn)、合理處置“三廢”等方面，有效促進(jìn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的綠色化改革。傳統(tǒng)的萃取實(shí)驗(yàn)是用乙醚萃取醋酸溶液中的醋酸，乙醚沸點(diǎn)為35℃，其蒸汽與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火、高熱極易燃燒爆炸；此外乙醚具有很強(qiáng)的滲透性，實(shí)驗(yàn)中易出現(xiàn)滲液和漏液現(xiàn)象大；而且利用乙醚作為萃取劑用量大，成本高，還會(huì)污染環(huán)境。以水為萃取劑，從醋酸與乙酸乙酯混合溶液中的醋酸萃取出來(lái)，乙酸乙酯毒性低，分液后上層溶液中的乙酸乙酯可以用碳酸鈉溶液洗滌后回收利用，整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作簡(jiǎn)單，分層速度快，對(duì)環(huán)境友好，而且萃取效率高。在環(huán)己烯的制備中，傳統(tǒng)方法是采用濃硫酸或者濃磷酸液相脫水環(huán)己醇，收率一般只有46~56%，同時(shí)硫酸的腐蝕性強(qiáng)，炭化嚴(yán)重，而磷酸的成本較高。而且用濃硫酸或者濃磷酸作為催化劑制備環(huán)己烯，副產(chǎn)物多，對(duì)實(shí)驗(yàn)造成較大影響。采用環(huán)己醇?xì)庀嗝撍苽洵h(huán)己烯，六水合三氯化鐵代替濃硫酸或者濃磷酸作為催化劑，后續(xù)處理工藝簡(jiǎn)單，并且產(chǎn)率較高，同時(shí)催化劑可以重復(fù)使用，有效減低實(shí)驗(yàn)成本。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中利用這些措施，從源頭和過(guò)程中盡可能減少原料的用量，節(jié)約了成本，同時(shí)降低對(duì)環(huán)境的污染。實(shí)踐證明，教學(xué)效果與傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一樣，能達(dá)到鍛煉學(xué)生實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的目的，在提高學(xué)生能力的同時(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，從而有效提高教學(xué)質(zhì)量。

2.現(xiàn)代化教學(xué)手段的運(yùn)用

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)方式采用的是“填鴨式”，致使學(xué)生失去了主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，并且傳統(tǒng)的教學(xué)手段（掛圖、模型、幻燈等）無(wú)法生動(dòng)表現(xiàn)神奇的化學(xué)微觀世界。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中引入多媒體技術(shù)，利用其集合文字、聲音、圖像、動(dòng)畫(huà)于一體的特點(diǎn)，極大激發(fā)學(xué)生獲取新知識(shí)的興趣，從而提高課堂效率。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的第一個(gè)內(nèi)容是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)單元操作錄像，給學(xué)生一個(gè)感性認(rèn)識(shí)，使枯燥的教學(xué)活動(dòng)以形象靈活的方式展現(xiàn)在學(xué)生面前，或娛樂(lè)課堂氣氛，縮短了教學(xué)時(shí)間，收到了較好的效果。通過(guò)向?qū)W生展示回流、蒸餾和分餾、水蒸氣蒸餾、干燥、洗滌、重結(jié)晶以及熔點(diǎn)的測(cè)定等過(guò)程中的儀器安裝以及操作演示的正確方法，使學(xué)生對(duì)基本操作的了解更加直觀，為后續(xù)的實(shí)驗(yàn)奠定良好的基礎(chǔ)，同時(shí)向?qū)W生介紹實(shí)驗(yàn)室安全與防護(hù)知識(shí)，基本常識(shí)與技巧以及常用儀器與設(shè)備的維護(hù)，提高學(xué)生有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)水平，提升教學(xué)質(zhì)量。

3.改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法

實(shí)驗(yàn)課教學(xué)不僅僅是單純傳授操作技能的訓(xùn)練以及對(duì)理論知識(shí)的驗(yàn)證，同時(shí)還對(duì)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)研究能力的培養(yǎng)，以及培養(yǎng)良好的科學(xué)素養(yǎng)以及實(shí)驗(yàn)室工作習(xí)慣，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需求。遵循“以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)”的教學(xué)理念，力圖在教學(xué)中實(shí)現(xiàn)教與學(xué)的互動(dòng)，促進(jìn)師生互動(dòng)，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神。要求學(xué)生在實(shí)驗(yàn)課前認(rèn)真做好預(yù)習(xí)，寫(xiě)好預(yù)習(xí)報(bào)告，為使預(yù)習(xí)具有針對(duì)性，教師先提些思考題，這樣學(xué)生才能認(rèn)真思考，通過(guò)理論課已經(jīng)掌握的知識(shí)，對(duì)實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的現(xiàn)象做出解釋。此外，還要求學(xué)生查閱常見(jiàn)有機(jī)化合物的物理常數(shù)，對(duì)不同合成路線的利弊進(jìn)行分析，該模式扭轉(zhuǎn)了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的按照實(shí)驗(yàn)教材“照方抓藥”的現(xiàn)象。指導(dǎo)教師講解實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑?、演示儀器的正確操作后，對(duì)于實(shí)驗(yàn)操作中需要注意的事項(xiàng)以隨機(jī)問(wèn)題的方式要求學(xué)生回答，以檢查學(xué)生的預(yù)習(xí)情況，對(duì)于學(xué)生理解不透徹的地方再次強(qiáng)調(diào)。在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行過(guò)程中，要求學(xué)生獨(dú)立完成儀器的裝備、實(shí)驗(yàn)操作條件的控制，對(duì)于不規(guī)范的操作及時(shí)糾正，并且要求如實(shí)記載實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和數(shù)據(jù)，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)求是的科學(xué)態(tài)度。還增加了幾項(xiàng)設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)等方法，供有余力或者是感興趣的學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)條件，在教師的指導(dǎo)和參與下，學(xué)生利用課余時(shí)間開(kāi)展，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)以及圖書(shū)館查閱文獻(xiàn)資料等手段，貫穿綠色化學(xué)的理念，通過(guò)采用綠色催化劑、溶劑、氧化劑、減少原料用量等方法來(lái)實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化，鼓勵(lì)學(xué)生的創(chuàng)造性思維，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作和初步的科學(xué)研究能力。

4.學(xué)習(xí)成績(jī)的評(píng)價(jià)

傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，主要通過(guò)考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě)來(lái)判定學(xué)生的實(shí)驗(yàn)成績(jī)，再作為平時(shí)成績(jī)以一定的比例計(jì)入學(xué)生的總成績(jī)，所占比例較小，學(xué)生忽視了實(shí)驗(yàn)課的重要性。為了切實(shí)提高學(xué)生的綜合素質(zhì)和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，有必要對(duì)實(shí)驗(yàn)課程的考核方法和對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)成績(jī)的評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行改革。將“有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)”課作為單獨(dú)的一門(mén)必修課，綜合平時(shí)成績(jī)和期末考核成績(jī)計(jì)入總成績(jī)。平時(shí)成績(jī)主要考查學(xué)生回答問(wèn)題的情況，資料查閱情況、實(shí)驗(yàn)過(guò)程中操作的規(guī)范性、實(shí)驗(yàn)結(jié)果與分析、實(shí)驗(yàn)報(bào)告的撰寫(xiě)以及與同學(xué)的協(xié)作精神等方面，全方位衡量學(xué)生的能力。在全部實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目結(jié)束后，將有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課進(jìn)行閉卷考核，內(nèi)容涉及所開(kāi)設(shè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的原理，儀器的操作方法以及事故的處理方法，有效督促學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)課的重視，養(yǎng)成良好的學(xué)生習(xí)慣，同時(shí)有利于教師總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，及時(shí)調(diào)整教學(xué)內(nèi)容和方法，做到了全方位、客觀地評(píng)價(jià)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)課成績(jī)，改變了以往實(shí)驗(yàn)考核體系中僅依靠單一的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和實(shí)驗(yàn)報(bào)告來(lái)評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)成績(jī)的弊端，有效提高了學(xué)生獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)操作技能和分析問(wèn)題解決問(wèn)題的能力。

二、結(jié)束語(yǔ)

第8篇：有機(jī)化學(xué)的技巧范文

【關(guān)鍵詞】綜合推斷 信息獲取 加工能力

【中圖分類(lèi)號(hào)】G427 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A【文章編號(hào)】

1.對(duì)近三年理綜試卷有機(jī)試題分析后的一些思考

1.1有機(jī)常考題型，從有機(jī)試題的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和考查的內(nèi)容看，題型、比例和分值都相對(duì)比較穩(wěn)定，每年都有一個(gè)有機(jī)推斷題，所占分值占整個(gè)化學(xué)試題的20%左右。

⑴考查有機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)。如：判斷有機(jī)物的類(lèi)型、用有機(jī)化學(xué)知識(shí)分析生活中常見(jiàn)問(wèn)題、考查跟有機(jī)化學(xué)有關(guān)的基本技能、判斷同分異構(gòu)體和書(shū)寫(xiě)同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、高分子化合物與單體的相互判斷、有機(jī)物質(zhì)模型的識(shí)別，已知物質(zhì)結(jié)構(gòu)，推斷物質(zhì)性質(zhì)；

⑵考查有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型的定性判斷和定量計(jì)算。如：書(shū)寫(xiě)有機(jī)化學(xué)方程式、判斷有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型、基本有機(jī)計(jì)算等。

⑶考查有機(jī)物知識(shí)的綜合分析和應(yīng)用能力

1.2從考查的要求看，以理解層次為最多。試題特別強(qiáng)調(diào)能力和素質(zhì)的考查，注重考查考生對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)的理解以及運(yùn)用這些基礎(chǔ)知識(shí)分析、解決問(wèn)題的能力，體現(xiàn)了學(xué)以致用、理論聯(lián)系實(shí)際的思想。

1.3從命題的著眼點(diǎn)看，無(wú)論是結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、化學(xué)方程式的書(shū)寫(xiě)，還是有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型的判斷，高考試題均根植于教材之中，但考題往往依托社會(huì)生活熱點(diǎn)問(wèn)題和科技新成果進(jìn)行有機(jī)物各方面知識(shí)的考查，因此只要我們?cè)谄綍r(shí)教學(xué)中根據(jù)《教學(xué)大綱》扎扎實(shí)實(shí)地做好化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)的落實(shí)工作，應(yīng)該說(shuō)絕大部分學(xué)生在面對(duì)這種難度的試題時(shí)是不會(huì)有太大障礙的。

1.4從學(xué)生的答題情況看，常見(jiàn)的主要錯(cuò)誤有：

（1）審題不仔細(xì)，沒(méi)按題目要求準(zhǔn)確作答；

（2）結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書(shū)寫(xiě)不規(guī)范：如

①. 多寫(xiě)或少寫(xiě)H原子；②.將苯環(huán)寫(xiě)成環(huán)己烷；③.官能團(tuán)之間的連接線沒(méi)有對(duì)準(zhǔn)所連接的原子；④.有些官能團(tuán)往左書(shū)寫(xiě)時(shí)沒(méi)注意（如：HO-、OHC-、HOOC-、O2N-、H2N-等的書(shū)寫(xiě)）；⑤.書(shū)寫(xiě)時(shí)未把官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特征表達(dá)出來(lái)等；

（3）書(shū)寫(xiě)方程式時(shí)未用結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式表達(dá)，丟產(chǎn)物（如水等小分子），忘了配平或注明反應(yīng)條件等；

（4）化學(xué)用語(yǔ)書(shū)寫(xiě)錯(cuò)誤：如烯、苯、醛、酸、脂和酯等書(shū)寫(xiě)錯(cuò)誤；

（5）對(duì)一些復(fù)雜同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)則很難完整寫(xiě)出。

2.對(duì)高考復(fù)習(xí)的幾點(diǎn)意見(jiàn)

有機(jī)化學(xué)考察的知識(shí)點(diǎn)主要有有機(jī)物的分類(lèi)、結(jié)構(gòu)與組成、有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型、有機(jī)物的相互轉(zhuǎn)化、有機(jī)物的制取和合成等。這些知識(shí)大都與日常生活、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、能源、交通、醫(yī)療、環(huán)保、科研等密切相聯(lián)，融于其中，還有知識(shí)的拓展和延伸，這就增加了這部分考題的廣度和難度，學(xué)生要熟練掌握，必須花一定的時(shí)間和講究復(fù)習(xí)的技巧，方能事半功倍，達(dá)到復(fù)習(xí)的最佳效果。而對(duì)于很多學(xué)生來(lái)說(shuō)，總覺(jué)得有機(jī)化學(xué)非常難學(xué)，知識(shí)非常零碎，一盤(pán)散沙，所以在帶學(xué)生復(fù)習(xí)時(shí)，要根據(jù)考綱和知識(shí)點(diǎn)，按照《考試大綱》的要求對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行歸納、整理、復(fù)習(xí)。

2.1以結(jié)構(gòu)為主線，突出知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系

劃分知識(shí)板塊。根據(jù)有機(jī)化學(xué)知識(shí)重點(diǎn)和考試熱點(diǎn)可以分成如下六個(gè)復(fù)習(xí)板塊。

（1）同系物及同分異構(gòu)體 （2）官能團(tuán)的性質(zhì)及有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型

（3）重要有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)室制法（4）有機(jī)化合物燃燒問(wèn)題

（5）有機(jī)合成 （6）有機(jī)高分子化合物和蛋白質(zhì)

2.2聯(lián)成知識(shí)網(wǎng)

有機(jī)化學(xué)知識(shí)點(diǎn)較多，在復(fù)習(xí)中通過(guò)分析對(duì)比、前后聯(lián)系、綜合歸納，把分散的知識(shí)系統(tǒng)化、條理化、網(wǎng)絡(luò)化。

2.3 有機(jī)化學(xué)強(qiáng)調(diào)“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”的思想，學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的過(guò)程中應(yīng)體會(huì)到這種思想，為后續(xù)的各類(lèi)有機(jī)物的學(xué)習(xí)搭建一個(gè)理論方法的平臺(tái)。在“烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)”的教學(xué)中，教師可先從回憶必修2知識(shí)入手，通過(guò)結(jié)構(gòu)和化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型對(duì)比歸類(lèi)，將甲烷、乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)遷移到烷烴和烯烴，進(jìn)行甲烷、乙烷和乙烯的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)對(duì)比，并以此推廣到烷烴和烯烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的相似性、遞變性和差異性的對(duì)比上。通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，使學(xué)生意識(shí)到“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”是今后研究有機(jī)化合物的重要方法，知道分析有機(jī)物的結(jié)構(gòu)首先分析官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，分析其中碳原子的成鍵方式及飽和程度，其次，要考慮官能團(tuán)與相鄰基團(tuán)的相互影響，在此基礎(chǔ)上，可以推測(cè)有機(jī)物的性質(zhì)。

2.4重視有機(jī)實(shí)驗(yàn)的整理復(fù)習(xí)

《高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》中強(qiáng)調(diào)化學(xué)學(xué)習(xí)中既要重視學(xué)習(xí)的結(jié)果、也要重視學(xué)習(xí)的過(guò)程，新教材中有許多引導(dǎo)學(xué)生自主探究的步驟，要求學(xué)生自己研究后得出結(jié)論。近幾年的高考試題越來(lái)越重視這方面的要求。用有機(jī)化學(xué)素材測(cè)試實(shí)驗(yàn)探究能力是一種常見(jiàn)的命題形式。化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，在教學(xué)中改變傳統(tǒng)的學(xué)生被動(dòng)接受的實(shí)驗(yàn)授課方式，倡導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與的探究型實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式對(duì)教學(xué)大有裨益。

第9篇：有機(jī)化學(xué)的技巧范文

關(guān)鍵詞藥學(xué)專(zhuān)業(yè);有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn);教學(xué)體系;改革

藥學(xué)專(zhuān)業(yè)是一門(mén)實(shí)驗(yàn)學(xué)科，要求培養(yǎng)的學(xué)生必須具備較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力［1－2］;同時(shí)，伴隨著醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的飛速發(fā)展，就業(yè)市場(chǎng)對(duì)大學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力要求越來(lái)越高，大學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力逐漸成為決定藥學(xué)專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)率與就業(yè)滿意度的決定因素。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)作為藥學(xué)專(zhuān)業(yè)一門(mén)重要的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，對(duì)于后續(xù)實(shí)驗(yàn)課程的學(xué)習(xí)有著重要的作用，而原有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系已經(jīng)無(wú)法滿足藥學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)要求，因此有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系的改革勢(shì)在必行。

1改革教學(xué)內(nèi)容，提高學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力

在改革前，教學(xué)團(tuán)隊(duì)曾做過(guò)一個(gè)問(wèn)卷調(diào)查，其中有一項(xiàng)“你認(rèn)為如何做，可以提高你的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力?”的問(wèn)題，在收回的81份問(wèn)卷中，有56.7的學(xué)生回答“需要改革實(shí)驗(yàn)開(kāi)設(shè)內(nèi)容”，由此可見(jiàn)改革實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的迫切性和必要性［3－4］。南京中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)為72學(xué)時(shí)，于第二、第三學(xué)期開(kāi)設(shè)，分別稱(chēng)為有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)Ⅰ和有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)Ⅱ，每學(xué)期均為36學(xué)時(shí)。改革前后實(shí)驗(yàn)開(kāi)設(shè)內(nèi)容及學(xué)時(shí)數(shù)如表1所示。改革后，在實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、順序等方面都做了合理的調(diào)整和改變。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)Ⅰ(見(jiàn)表1序號(hào)1～8)側(cè)重于基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)。對(duì)比改革前后，刪除了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)Ⅰ中的兩個(gè)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。多年來(lái)，常有學(xué)生反映性質(zhì)實(shí)驗(yàn)效果很差，因?yàn)槔碚摐笥趯?shí)驗(yàn)，即使預(yù)習(xí)了還是搞不懂反應(yīng)原理，實(shí)驗(yàn)時(shí)“照方抓藥”，學(xué)生“動(dòng)手不動(dòng)腦”，整個(gè)實(shí)驗(yàn)過(guò)程糊里糊涂;據(jù)此刪除性質(zhì)實(shí)驗(yàn)，將它放在理論講解時(shí)視頻觀看。這種做法得到了師生的一致歡迎，既避免使用易揮發(fā)的醛、酮、醇、酚、醚等有機(jī)物，減輕了實(shí)驗(yàn)室的味道，也減少了這些有機(jī)物對(duì)環(huán)境的污染，加強(qiáng)了有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的“綠色化”［5－6］。在實(shí)驗(yàn)順序上，將“熔點(diǎn)測(cè)定”安排為第1個(gè)實(shí)驗(yàn)，緊隨其后的第2個(gè)實(shí)驗(yàn)是“蒸餾和沸點(diǎn)測(cè)點(diǎn)”。實(shí)驗(yàn)2包括兩個(gè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，可以利用它們進(jìn)行有機(jī)物的沸點(diǎn)測(cè)定，“蒸餾”是常量法，“沸點(diǎn)測(cè)定”是微量法，學(xué)生可以做一個(gè)對(duì)比。前兩個(gè)實(shí)驗(yàn)中，“熔點(diǎn)測(cè)點(diǎn)”和“沸點(diǎn)測(cè)定”所用裝置一樣，都需要提勒管，由于學(xué)生在第1個(gè)實(shí)驗(yàn)中已經(jīng)學(xué)習(xí)了“熔點(diǎn)測(cè)點(diǎn)”，所以在做“沸點(diǎn)測(cè)定”時(shí)就能很快領(lǐng)悟。升華和萃取也是兩個(gè)重要的基本操作，改革后在設(shè)置上進(jìn)行了巧妙的安排;其中“萃取”實(shí)驗(yàn)安排在“水蒸氣蒸餾和萃取”中，首先利用“水蒸氣蒸餾”實(shí)驗(yàn)萃取中藥徐長(zhǎng)卿中的丹皮酚，因?yàn)槭腔旌衔?，再利用“萃取”?shí)驗(yàn)進(jìn)行分離;而“升華”實(shí)驗(yàn)則安排在“從茶葉中提取咖啡因”中，較之改革前升華粗碘的實(shí)驗(yàn)，環(huán)保安全了很多，體現(xiàn)了綠色化學(xué)的思想。改革前，“液體有機(jī)物常用物理常數(shù)的測(cè)定”實(shí)驗(yàn)包括了“沸點(diǎn)測(cè)定”和“折光率測(cè)定”兩個(gè)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)，因?yàn)楦母锖蟆胺悬c(diǎn)測(cè)定”已經(jīng)安排在第2個(gè)實(shí)驗(yàn)中，“折光率測(cè)定”則安排在“乙酸乙酯的合成”中，即合成出的乙酸乙酯進(jìn)行提純后，再測(cè)定其折光率并與文獻(xiàn)值比較;將實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí)數(shù)從原來(lái)的6學(xué)時(shí)調(diào)整為時(shí)。這樣的安排使學(xué)生對(duì)“升華和萃取”和“液體有機(jī)物常用物理常數(shù)的測(cè)定”這些基本實(shí)驗(yàn)在實(shí)際操作中的應(yīng)用有了更為深刻的認(rèn)識(shí)，得到了師生的一致認(rèn)可。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)Ⅰ除了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)外，還安排了“乙酸乙酯的合成”和“從茶葉中提取咖啡因”這兩個(gè)綜合性實(shí)驗(yàn)，這是對(duì)前面常用基本操作的一個(gè)鞏固。有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)Ⅱ(見(jiàn)表1序號(hào)9～14)則完全是提高型和研究創(chuàng)新型實(shí)驗(yàn)，教學(xué)團(tuán)隊(duì)精選了不同的反應(yīng)類(lèi)型，如親核取代反應(yīng)、親電取代反應(yīng)、消除反應(yīng)、氧化反應(yīng)以及乙?；磻?yīng)等，將有機(jī)化學(xué)反應(yīng)理論與實(shí)踐緊密結(jié)合，同時(shí)也對(duì)基本操作技能進(jìn)一步熟練強(qiáng)化。經(jīng)過(guò)與同行教師反復(fù)討論和同學(xué)生座談等形式，現(xiàn)階段有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的安排和順序的設(shè)置既符合目前本校藥學(xué)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)方案，又非常有利于學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力的提高。

2改革教學(xué)方法，加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力培養(yǎng)

同樣，在多次學(xué)生問(wèn)卷調(diào)差中，90的學(xué)生認(rèn)為在課堂教學(xué)中應(yīng)該以“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體，師生關(guān)系民主、互動(dòng)、融洽”，由此可以看出大多數(shù)學(xué)生參與教學(xué)的強(qiáng)烈愿望。基于此，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，給出更多時(shí)間讓學(xué)生自己積極參與，取得了很好的教學(xué)效果。在實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前，需要對(duì)本次實(shí)驗(yàn)的目的、原理、操作步驟及問(wèn)題進(jìn)行講解，這個(gè)環(huán)節(jié)現(xiàn)在基本上以學(xué)生為主體來(lái)完成，即由學(xué)生自己講解、教師補(bǔ)充引導(dǎo)、中間穿插提問(wèn)討論等。在這個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)踐上，學(xué)生能夠充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，積極思考，認(rèn)真準(zhǔn)備，常常超出教師的期望。例如在實(shí)驗(yàn)裝置的安裝上，剛開(kāi)始的“蒸餾”實(shí)驗(yàn)的安裝由帶教老師演示完成，告訴學(xué)生實(shí)驗(yàn)裝置的安裝一定要做到規(guī)范、準(zhǔn)確、穩(wěn)固和美觀，并詳細(xì)講解其中操作技巧，以后實(shí)驗(yàn)課出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)裝置均由學(xué)生來(lái)做示范安裝，師生共同指出其優(yōu)、缺點(diǎn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，經(jīng)過(guò)兩個(gè)學(xué)期的訓(xùn)練，學(xué)生們?cè)诨静僮鞯氖炀毿?、?guī)范性和正確性上有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，教師一定要加強(qiáng)巡視指導(dǎo)，及時(shí)解決學(xué)生出現(xiàn)的問(wèn)題，防止實(shí)驗(yàn)事故的發(fā)生;對(duì)于學(xué)生提出的問(wèn)題，積極引導(dǎo)學(xué)生正確分析，提高其解決問(wèn)題的能力，發(fā)展其創(chuàng)造性思維。例如在重結(jié)晶這個(gè)操作中，有些學(xué)生產(chǎn)品質(zhì)量不好，我們就讓學(xué)生自己來(lái)回答這個(gè)問(wèn)題，通過(guò)學(xué)生自己對(duì)重結(jié)晶整個(gè)操作的分析，來(lái)幫助他們認(rèn)識(shí)問(wèn)題的存在，這樣實(shí)踐的結(jié)果，我們發(fā)現(xiàn)以前反復(fù)出現(xiàn)的錯(cuò)誤，現(xiàn)在學(xué)生可以很快克服了。每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束時(shí)，帶教老師都要記錄每位同學(xué)本次實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，然后進(jìn)行評(píng)比討論，這樣大大激發(fā)了學(xué)生的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，也逐漸養(yǎng)成了良好的班級(jí)學(xué)習(xí)風(fēng)氣。例如對(duì)于合成實(shí)驗(yàn)的最終產(chǎn)品，教師會(huì)讓每組學(xué)生寫(xiě)上組號(hào)，擺放在一起，大家來(lái)評(píng)出產(chǎn)品的好壞。這時(shí)學(xué)生們情緒高昂，討論熱烈，做得好的學(xué)生開(kāi)心自豪，做得差的學(xué)生也不服輸，有些學(xué)生要求重做，我們都給予了滿足。對(duì)于做得好的學(xué)生，在受到表?yè)P(yáng)的同時(shí)，也要求他們?cè)谙麓握n堂上將成功經(jīng)驗(yàn)分享給大家。尤其對(duì)于實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的異常現(xiàn)象，帶教老師要抓住機(jī)會(huì)，提出問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生積極思考，尋找到原因后，再批準(zhǔn)學(xué)生重新開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。這種做法無(wú)疑培養(yǎng)了學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度及不斷探究的科學(xué)精神，而且還可以拓展學(xué)生的知識(shí)面，提高他們獨(dú)立解決問(wèn)題的能力和實(shí)際動(dòng)手的能力。經(jīng)過(guò)我們大家反復(fù)實(shí)踐，上述這些以學(xué)生為主體的多種教學(xué)方法的改革與實(shí)施，對(duì)加強(qiáng)學(xué)生創(chuàng)新能力的培養(yǎng)確實(shí)起到了積極的作用［7－11］。

3改革考核體系，客觀評(píng)價(jià)學(xué)生實(shí)驗(yàn)成績(jī)