有機肥對作物土傳病害防治的研究
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摘要:有機肥對防治作物土傳病害具有重要作用。本文總結了有機肥的特點及目前有機肥對作物土傳病害的研究成果，探討了目前有機肥發展存在的一些問題以及有機肥在防治土傳病害方面的發展方向。
關鍵詞:有機肥;土傳病害;防治;特點，研究成果
近年來，隨著我國經濟的高速發展，資源、環境和人口之間的矛盾日益突出。人們為追求農作物的高產，大量長期施用化肥，致使土壤肥力嚴重下降，土壤環境遭到了嚴重的破壞，各種土傳病害日益頻發，造成了嚴重的經濟損失。土傳病害是指生活在土壤中的病原體，如真菌、細菌、線蟲和病毒等，在條件適宜時從作物根部或莖基部侵害作物而引起的病害。目前土傳病害的防治主要通過化學方法，但化學藥劑只對個別特殊病害有效，而且長期使用化學藥劑防治效果會逐年減弱，并且破壞當地的生態平衡，藥劑殘留，降低作物的品質，環境污染等問題。面對當前化肥和農藥給環境和作物帶來的許多負面影響，國內外學者經過幾十年的探索，發現施用生物有機肥不僅可以為作物提供充足的養分，防治土傳病害，還能改善和修復土壤生態環境，減少農藥和化學肥料的施用，有助于可持續農業的發展。現對有機肥的特點，土傳病害防治研究成果進行綜述，以期為合理使用有機肥，防治土傳病害提供一定的理論基礎。
1有機肥的特點
有機肥主要來源于植物或動物，施于土壤中以提供植物營養為其主要功能的含碳物料，經無害化處理、腐熟的有機物復合而成的肥料，與無機肥相比，有機肥的特點如下。
1．1有機肥來源廣、養分含量高、肥效穩定、肥效時間持久，永續利用
中國地域遼闊，人口眾多，畜牧業，作物秸稈均是重要的有機肥源。它富含大量有益物質，包括多種有機酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內的豐富的營養元素，是實現循環農業的重要環節。
1．2有機肥可以提高作物的產量，并且改善土壤環境
大量實驗研究證明有機肥能夠明顯提高作物產量和品質，李莉萍的研究表明，有機肥、無機肥與微肥合理配施極顯著提高了色素辣椒的產量，營養品質;薛峰等研究表明長期配施有機肥能顯著調節土壤營養環境，降低代謝呼吸商值并提高多種土壤酶的活力和土壤生物多樣性，為作物穩產高產創造良好的土壤生態環境。
1．3施用有機肥能有效提高土壤酶活性，有機質活性，降低土壤有機質的氧化穩定系數
楊瓊等的研究結果表示，增施蠶沙有機肥不僅能增加桑園土壤中的有機質，還可以顯著提高土壤中的酶活性，從而有利于提高土壤對桑樹生長所需營養元素的生物轉化和供應能力。孫家駿等的研究結果表明，施用生物有機肥在獼猴桃生育期內可顯著提高土壤蔗糖酶和熒光素二乙酸酯水解酶活性，增加了物種多樣性、豐富度和均勻度。
1．4有機肥可以改善作物的抗病蟲害能力，減少農藥的使用，有利于環境的保護
郝永娟等利用多種有機物浸提液對黃瓜枯萎病菌菌絲均有一定的抑制作用，但不同有機肥效果不同，以菇渣和雞糞的抑菌效果較好。唐海峰研究了有機無機肥配施對烤煙的營養作用及對土壤養分變化的影響，結果表明有機肥與化肥的一定量的適宜比例，可促進煙株對磷、鉀的吸收和利用，50%有機肥+化肥的處理，煙株長勢較好，抗病性增強。
2土傳病害防治研究成果
國內外學者對有機肥料防治土傳病害進行了深入的研究并取得了豐碩成果。大量研究表明，有機肥能有效抑制病原菌，減少植物土傳病害的發生。餅肥、糞肥和動植物殘體在作物土傳病害的防治中有明顯的效果。Huang等研究表明，施用多種植物殘體、餅肥以及家禽糞肥均可以抑制棉花黃萎病的發生。胡艷霞等實驗表明蘑菇渣及蚯蚓糞等也可有效抑制瓜類枯萎病的發生。徐國高等的研究表明牛糞、食用菌下腳料、草炭和蛭石等配成的基質對番茄、黃瓜苗期猝倒病具有明顯抑制作用。近幾年研究表明輔以拮抗菌的有機肥對蔬菜土傳病害病原菌具有更好的生物防治作用。Trillas等研究發現，木霉菌結合農業廢物堆肥制成的生物有機肥能抑制立枯絲核菌侵染黃瓜幼苗。Cotxarrera等研究發現，木霉菌和污泥堆肥結合制成的生物有機肥能抑制番茄枯萎病。Zhao等發現，有機肥與拮抗細菌和真菌結合比單獨使用有機肥能更有效地防治香瓜枯萎病，而且使用生物有機肥的最低發病率只有20%。
3展望
雖然目前很多研究都表明有機肥對許多植物的土傳病害的防治具有積極作用，但是目前來說我國的生產技術還存在不足，有機肥的成分，種類千差萬別，土壤中又經常含有多種土傳病原菌，因此可能需要多種有機肥共同使用來防治病害，但是不同的有機肥有時會因微生物菌的拮抗作用而產生不良后果，無法徹底防治作物病害。因此需要研究各類有機肥配施菌與菌之間的拮抗作用，確保有機肥中拮抗菌的有效性。另外同樣的有機肥因施肥的方式，施肥量、時間等的不同，有機肥對土傳病原菌抑菌的效果具有較大的差異性和不可預見性，這也是有機肥推廣道路上的難題。因此我們還需要多做相關基礎理論和實際應用的研究，更加科學地、有針對性地解決有機肥從生產到配施各個環節上存在的問題，逐漸形成規模化產業。
作者:李靖 單位:四川省農藥檢定所