采購成本管控措施精選(九篇)

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第1篇：采購成本管控措施范文

一、中型建筑施工企業采購管理存在的問題

企業人人皆明白采購管控的必要性，但面對現實，總有說不完的苦楚。如果我們能一一揭開存在的問題，并提出相應的措施，相信總有“撥云見日”的那一天。（一）現狀問題，無成本規模優勢由于中型建筑施工企業無規模優勢，采購成本相應比大型建筑企業稍高，加之采購后如果物料管理不善，則企業成本損失將進一步加大。一般中型建筑施工企業也不可能配備足夠專門的物流解決運輸問題，不能像大企業那樣統一聯合采購，故毫無成本規模優勢可言。（二）制度弱化，靠人而不是靠制度有的企業采購管理制度文件應有盡有，但現實操作中，卻成了擺設。采購對于老總來說，安排的也是最信任的，最厚道的，或最可靠的親屬去采購部門，他們會尊重制度，但更多的是依賴個人喜好，決定工作優劣的也是個人勤懶。他們雖以最低價取悅老板，但對采購周期、采購批量、庫存等把控不力，與各項目經理、財務人員、以及資材管理人員的溝通協調不順，沒有形成相互監督，勢必將造成一定的隱性成本損失。這樣靠人治固然可放心，但在公司制度層面卻有一定的風險和損失。（三）管理粗放，靠隨意而不是靠流程由于組織和流程的不規范，采購管理與項目管理的接口不暢，部分費用的開支由領導說了算，存在隨意性。多數企業在施工準備階段的用料計劃計算的不準確，進料時把關不嚴，質量和數量的誤差較大；在堆放料物的地方，經常發生施工現場的車輛碾壓物料造成浪費；經常發生物料被盜事件；有的工程竣工后，物料剩余現象嚴重等。通過以上分析，可以看出公司采購管控存在著諸多問題，尋求對這類問題的解決方案，我們需要在以下多個方面來著手去采取措施。

二、中型建筑施工企業采購管控措施

以上現狀與問題的分析，我們可以看出，建筑施工企業的采購是耗用資金最多的一個環節，也是目前項目成本管理中普遍失控的環節。美國著名質量管理專定戴明博士提出的PDCA管理循環方法，即“戴明環”，我們現在運用到采購管控中，希望通過以下四個環節的工作（如圖1所示），提升建筑施工企業的采購管控。P(Plan)環節本意是計劃，在這里我們當作采購管控的源頭，即企業已有的采購制度和流程，這是采購管控的基礎，也是后續工作的指引。采購制度是干什么的呢？主要是限制采購人員舞弊和降低采購成本。例如嚴格執行《采購供應決策制度》、《比價采購制度》等相關采購制度，對采購價格、采購方式、質量檢驗等做出具體規定。強化采購流程又起何作用呢？關鍵是保證施工進度和降低項目成本。這里有幾個管控關鍵點：一是采購時間節點，我們應根據不同材料的市場行情，及時或延時采購或囤貨。二是定制材料、突擊性材料采購的溝通與供貨控制節點，特別是集中在一個或幾個工序要用的鋼筋使用高峰期，采購供貨與儲存尤為重要。三是材料的重要程度節點，企業要保證采購的材料符合國家及地方的強制性要求。（二）D環節——落實采購管控與各項管理的結合D(Do)環節就是做、執行。那么采購管控如何落實，與各項管理結合呢？第一，緊跟進度。對于工程項目而言，采購人員并非是坐在施工進度計劃車上的“乘客”，而是坐在辦公室里宏觀管理者“車來車往”的管理者。項目經理作為“司機”，一般關注工程質量、案例、造價、進度，而對采購知識相對貧乏。采購涉及資金大，影響范圍廣，故管理權集中在項目高層，這就導致采購管理與工程建設管理脫節，出現采購不及時，或不符合質量、技術要求等情況。以弱電工程為例，工程開始前一階段的圖紙審核，現場復核，以及對材料選型等要嚴格明確采購時間。如果材料涉及范圍種類繁多，可以進行材料分解采購，在時間上要充分分析材料生產與定制所需周期，同時也應根據工程進度，及時調整采購計劃，以免計劃不周形成倉庫積壓，造成采購浪費。第二，應時采購。采購價格水平的波動，對成本的影響也是最敏感的。如何防止采購與企業的成本管控脫節，我們需要琢磨：如何建立一套價格信息系統，對材料市場進行考察，貨比三家。這里的“應時”，即在賣方競爭市場復雜多變的情況下，如何及時準確把握材料市場動態，避免部分材料采購不經濟？在這里采購人員要時常了解、分析材料及價格信息，了解材料供求影響因素等，例如在漲價前以低價買到合適材料，縮減因物價上漲帶來的成本損失。第三，分權管理。對物資管理、質量管理、財務管理而言，采購與前三者之間，應高效協作，如協作不好，就會導致計劃、采購、價格、檢驗、結算等工作沒有實現相互獨立、相互監督。另外，也有可能出現采購部門獨攬和控制，財務審計也會出現不了解市場而事后監督。如何讓“施工進度車”行駛正常，保證采購及時又不影響資金周轉，那么各分權管理者管控要到位。（三）C環節——完善采購監督機制C(Check)環節是檢查。我們要思考如何完善采購檢查、監督機制。第一，加強成本動態管控。材料的采購成本占建筑施工企業總成本的比重是最大的，即資金占用也是最大的。施工成本是在不斷變化的環境下產生的，它貫穿工程施工的全過程，對于施工成本控制，必須堅持動態控制，在施工過程中，收集成本的實際值與其預算值相比較，若無偏差，繼續進行，否則要分析產生差異的原因，采取相應措施，使施工成本的變化始終處于有效控制之中。一般我們用“報表管理”方式，例如，人力方面《人工明細報表》等，物力方面《設備/材料采購、租賃報表》、《庫存報表》、《資材投入表》等，財力方面《資金分類總表》、《應付資金明細表》等。通過上述系統詳細的報表有效的幫助我們查詢和監控人工、材料/設備、資金等方面的動態，有效控制成本超支的情況。第二，加強采購人員管控。采購人員是采購環節的實際執行者，在采購流程中擔任重要角色。除了最大程度的任用有職業道德和誠信操守的員工外，需加強對現有的采購人員的培訓與考核。一個優秀的采購，既要熟悉公司的施工運作和物料存儲，又要了解物料本身屬性、市場行情等，這樣才能防止上當受騙或避免采購不適用之材料，使公司蒙受不必要的損失。同時應加強采購員的考核，對完成或降低公司采購成本的采購人員按公司規定進行精神和物質獎勵，以提高采購人員的積極性。（四）A環節——應對資金風險和內部阻力風險A(Action)環節是處理，即對發現的問題進行反饋、處理，以及總結經驗。項目各層次、各部門及生產環節應對采購支付、采購信息和采購成本進行收集和反饋，用數據及時、準確的反映成本管控中的情況。在這里，需強化幾個管控關鍵點：一是資金風險，平時應加強合同管理和工程款催付，保證自身采購現金流。二是內部阻力風險，應著力推行集中采購，消除企業內部人員因個人利益而帶來的內部阻力。上述PDCA管理循環，其實也是一個不斷向前移動，一環扣一環的管理過程。我們希望中型建筑施工企業，練好內功，即在不斷的循環中優化管控與提升管理，畢竟離大企業的管理能力上有一定差距。另外，我們也要關注外力，努力向分散采購和集中采購要效益，努力借助第三方物流，以及努力借助第三方采購等，來創新采購模式。

作者：羅亮梅 單位：廣東堅燦建設工程有限公司

第2篇：采購成本管控措施范文

1.材料過度消耗。當前，我國煤炭企業物資材料過度消耗，生產設備老化、維護成本較高，同時，員工受到傳統觀念的影響，成本意識較差，企業領導只重視產量，沒有給予成本管控以充分重視，導致各種物資消耗量不斷上升。同時，各級部門領導更多的將管理重心放在生產和安全方面，對成本管控沒有投入過多精力，材料不按計劃采購，進而造成材料丟失、利用率低、庫存大量積壓等情況，進而造成物資浪費。2.物資采購管理制度不完善。當前，我國煤炭企業在物資采購管理方面制度不完善，采購過程以及采購決策沒有做到公開透明，缺乏有效的監督管理機制，濫用權利、侵權以及越權的情況時有發生，同時，在內部制約過程中，執行者和制定者也存在一定問題，外部監督不到位、缺乏深度，特別在物資價格方面，更是存在監控不及時的情況，導致損公肥私的情況出現，為企業帶來一定的經濟損失。3.物資儲備結構不科學。當前，煤炭企業物資儲備結構不科學，倉庫零散并且數量多，很多物資儲備在倉庫里長期閑置，占用了大量資金，并且每個倉庫都要配置一個專職庫管員，進而增加了企業的運營成本、采購成本以及人工成本。

二、成本管控在煤炭企業物資管理中的具體應用

1.加大材料管理與考核力度。首先，煤炭企業要規范物資領用制度，科學制定每個月的物資計劃，在每個結算周期內，月實際消耗材料數量與計劃規定數量不能出現重大偏差。同時，煤炭企業還要建立物資管理平臺，技術員還對領用物資進行及時登記，對于使用較為頻繁的物資，例如錨網、錨桿、金屬支架以及坑木等，要根據生產具體情況科學儲備，根據每個月的生產計劃進行有效核銷，對材料實行動態管理。其次，煤炭企業要對材料實行定置管理，在實行材料定制管理以及控量管理過程中，所有物資材料要進行規范堆放、分類管理，并且材料臺賬，如果物資消耗數量超過預定的數量，要給予及時說明，如果定置管理不完善、臺賬制度沒有建立，物資領用沒有按照程序進行，要對負責人員給予經濟處罰。最后，明確物資消耗考核，煤炭企業要制定科學的物資消耗考核制度，并且將各個部門的設備以及材料消耗指標進行統計和落實，細分為每個部門的班組、車間、技術員以及管理者身上，層層分解管理壓力，將物資管控控制在源頭。同時，煤炭企業還要對物資消耗開展動態跟蹤，加強生產現場指導，提高物資消耗考核力度。2.重視材料回收利用。煤炭企業一定要充分重視材料的回收利用，加強回收利用工作，并且制定科學的材料回收利用措施，優化生產布局和生產計劃，對地質資料進行認真分析，縮短生產流程。同時，煤炭企業還要組織大回收以及大清理活動，將軌道以及巷道等材料進行回收利用。煤炭企業還要對全體員工開展宣傳教育，促進廣大員工樹立創新意識和節約意識，對廢舊材料成功改造的員工給予一定的經濟獎勵，同時，企業管理人員還要認識到廢舊物資利用對降本增效以及節約能源具有積極意義。3.對材料消耗情況進行及時分析。煤炭企業每個月都要組織物資管理例會，對每個月廢舊材料利用以及材料消耗情況進行總結和分析，對其中存在的不足和缺陷要提出整改措施。同時，企業管理人員以及部門負責人員要提高重視程度，對物資消耗定位進行重點考核，將材料成本與物資管理開展掛鉤考核。4.對采購成本進行嚴格控制。首先，控制采購計劃，煤炭企業要根據全年的物資消耗量，科學制定企業全年的物資采購任務和消耗計劃，并且制定采購成本控制計劃，根據控制計劃以及物資種類，將其層層分解到每個部門的月度以及季度采購計劃中，然后開展成本倒算，進而對采購成本進行科學管理，減少物資費用，起到降低成本的作用。其次，制定采購制度，煤炭企業要嚴格制定采購制度，并且將制度全面落實到具體工作中，在采購過程中，要遵循質優價宜、比價采購、多家競爭、陽光采購以及公開透明的基本原則，在保證物資質量的基礎上，選擇價格低廉的廠家，進而節約采購成本。同時，煤炭企業還要優化審批程序，結合生產的實際需要，優化物資采購計劃，并且逐級審核，一些大型設備和大型材料的采購工作，一定要經過總經理或者公司領導審批才能執行。最后，煤炭企業要根據既定制度開展物資招標工作，那招流程選擇物資供應廠家，在此過程中要實現招標透明化以及公開化，根據物資采購的流程最重點環節做好廉潔建設，對合格供應商加強管理，對物資合同履行情況進行動態檢驗。同時，在物資采購過程中，煤炭企業還要根據生產計劃進行物資采購，采購人員要切實履行自身責任，堅持貨比三家、擇優采購的原則，根據既定采購流程開展業務，保證物資采購的規范化、合法化以及安全化。5.減少儲備資金占用。煤炭企業要科學的進行物資儲備，實現資金有效周轉，減少物資報廢積壓，其是成本管控的關鍵方面。同時，煤炭企業還要實行統一物資配送，在滿足生產需要的同時，降低庫存積壓，進而實現采購成本的控制。首先，煤炭企業要取消專職庫管員，并且將其工作交由兼職人員負責，降低人員成本費用；其次，對于生產需要的物資，煤炭企業要實行物流直供的方式，企業物資總庫按照物資計劃開展集中配送，促使配送更加趨于程序化和合理化。

三、結語

總而言之，在煤炭企業物資管理中應用成本管控的目的是提高效益、集約資金，因此，煤炭企業一定要充分認識行業形勢，通過成本管控提高企業的經營和管理水平，提高企業的核心競爭力，為企業穩定以及健康發展奠定基礎。

作者:原小利 單位:焦作煤業（集團）有限責任公司演馬莊礦供應科

參考文獻：

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第3篇：采購成本管控措施范文

關鍵詞：采購管理；成本控制；對策

一、采購成本的定義及其影響因素

采購成本的高低是衡量采購效益是否高效的重要指標，采購過程中產生的成本可以分為顯性成本和隱性成本。顯性成本，即可計算的成本，是指采購過程實際發生的貨幣支出成本，而隱性成本則是指在采購活動中的機會成本。

采購成本的構成具有多樣性和動態性的特征，從目前較為普遍的采購行業標準來看，影響采購成本的因素主要有：采購價格因素、采購數量因素、產品市場信息因素、產品運送方式因素、采購策落因素等方面。

二、采購成本控制途徑

針對影響采購成本各因素，從以下方面進行分析，提出解決的對策，使采購方在實施采購活動中處于主動位置，從而把采購物資成本降到最低。

（一）把分散采購轉變為集中采購。集中采購是把各個部門的標準化、同質化的需求集中起來，增加采購數量，加大采購籌碼，實現采購規模最大化，采購成本最小化。海爾集團采購部通過對鋼板、化工物料、電子零部件等大宗原材料實行集中采購后，為公司節省成本達到20%～30%。海爾集團特別提出了“四大”集中采購策略，即“大訂單、大客戶、大市場和大資源”。為了做到集中采購，采購部門和產品設計部門通力合作，對空調、洗衣機、電冰箱等產品所用到的電纜進行了統一的重新設計，能夠標準化的一定要標準化，能采用通用部件的盡量使用通用部件。通過這些措施，海爾集團所采購的電纜由原來的幾百種減少為十幾種。采購產品種類減少，才能順理成章地實現集中采購。據透露，僅此一項改進，就使得海爾集團在電纜采購上節約了大概20%的成本。（二）選擇優秀的合作供應商。一個符合企業發展需要的供應商可以發展成企業戰略合作伙伴，對企業的發展百利而無一害，但是如果選擇錯了，不合適的供應商會讓企業處于產品質量風險、供應風險、財務風險甚至企業生存風險。因此，在企業與供應商建立長期合作之初，必須做好供應商選擇評估，具體包括：供應商的質量控制、企業生產規模、研發技術能力、價格成本分析、綜合管理水平、企業管理人員的素質等，在確定其為合格供應商前必須進行樣品確認，小批量或批量驗證，供應商實地多維度考察等程序。從企業風險管控來看，為避免采購風險過于集中，原則上一個物料必須不少于三家以上合格供應商，特殊情況如該物料是只有寡頭供應商的則由采購決策委員會集中確定。（三）多渠道控制采購價格。采購價格是影響采購成本最直接因素，在控制渠道上，主要包括以下幾個方面：1.貨比三家：對采購物資，采購實施部門或者采購人員必須三家以上供應商詢價比價，對比的物資具有同等品質，供應商具有可比性，通過制度約束規定采購人員不能“拉郎配”，雖然貨比三家并不能完全保證這此價格市場上最低的，但相比而言不至于偏離市場價格過大。2.遵循歷史最低價原則：對于已經實施過采購物料，在每個采購合同周期（一般為一個年度）結束前，必須根據市場價格趨勢以及采購批量的多少再與供方洽談，可以使用“歷史最低價”的方法，對以往采購價格與現采購報價進行對比：按照價格不高于質量不低于以往合作的原則確定供應商。3.加強價格日常分析管理。價格日常管理要充分進行采購市場的調查和資訊收集，一個企業的采購管理要達到一定水平，應充分注意對采購市場的調查和資訊的收集、整理，只有這樣，才能充分了解市場的狀況和價格的走勢，使自己處於有利地位。如有條件，企業可設專人從事這方面的工作，定期形成調研報告。（四）完善采購內部管控機制。采購流程的環節雖不是很復雜，但蘊藏的風險卻是巨大的。內部控制管理基于以上考慮，也提出了《企業內部控制應用指引第7號——采購業務》具體規定，對采購的主要流程進行了梳理，明確了采購業務的主要風險點，有針對性地提出了相應的控制措施。企業在對采購實施部門、采購人員以及采購流程上應該嚴格按照內控管理監督要求，建立和完善本企業的內部管控機制，制定各個環節的主要風險點及管控措施，覆蓋采購物資的質量和價格、供應商的選擇、采購合同的訂立、物資的運輸、驗收等供應鏈全過程。

三、最優采購方式的選擇

第4篇：采購成本管控措施范文

本文緊緊圍繞煤炭企業成本管控為核心，以富山煤業的管理模式為例，闡述降低采購成本、控制材料消耗、加大修舊利廢、落實目標考核等措施在成本管控中的重要意義，深層次、多角度、全方位的開展節支降耗工作，放大經濟效益增長點。

【關鍵詞】煤礦企業；成本管控；節支降耗

一、加強物資采購管理，降低物資采購成本

物資采購工作是成本管理的起始環節，做好物資采購管理，將有效緩解煤礦企業的成本壓力。

1.建立健全礦井采購體系，保證采購工作制度化、規范化、透明化

物資采購工作必須要建立決策透明機制，推行公開、公正、公平的招標采購、競價采購等管理方法，進一步規范采購行為，完善監督和制約機制，強化效能監察，防止暗箱操作，確保采購物資質優價廉。

2.建立供應商信譽檔案，優化供應商結構和采購渠道

要以公正、公開和質優價廉的原則，來選擇好供應商，采用定向采購的方式，即對每一種所需的物料，按質量、技術、服務和價格等方面的綜合競爭能力，來選擇供應商，并與之建立長期、互惠互利的戰略伙伴關系，減少物資采購的隨意性和盲目性，實現采購渠道的相對穩定，達到降本增效的目的。

二、優化工程設計，從根源上控制成本支出

要緊緊把握科學技術是第一生產力的設計原則，樹立“設計失誤是最大的浪費”的管理理念，減少不必要的工程投資，以技術創新和工程改造為手段，充分發揮專業工程技術人員的作用和才干，成立相應的科技攻關小組，研究解決現場的生產技術問題，對現有的設備和生產工藝進行優化和改造，對井下現場打破常規進行科學合理的安排和改造，從根源上控制成本支出，減少工程浪費。

三、嚴格控制材料消耗，降低生產成本

煤炭企業材料消耗對象主要是采掘一線區隊，區隊干部是成本管理的直接責任者，職工是材料的使用者和管理者，材料成本的高低一方面取決于區隊班組對材料使用和管理工作的好壞，另一方面取決于礦井材料管理相關職能科室檢查、督導力度。

1.提高區隊管理干部的節約意識，挖掘材料使用潛力

區隊干部是開展節約挖潛，降低材料消耗的主干力量，是成本管理的關鍵，抓住了他們就等于抓住了成本管理的“牛鼻子”，加大材料考核與區隊管理干部的掛鉤比例，引起管理人員的重視和關注，能極大的調動其材料管理的積極性和主動性。因此，在區隊干部中推行重獎重罰的管理政策將進一步促進材料管控的精細化模式。

2.加大材料監管力度，建立材料浪費舉報制

結合當前經濟形勢，以礦井實際為依托，制定下發了《禹州市富山煤業有限公司材料管理辦法》，加大對材料的管理力度。我礦主要從兩個方面加強材料管理：一是安排專人負責材料監管，加大對井下及平地現場材料監管力度，發現有材料浪費現象，一經落實將對單位負責人及材料管理人員根據材料價格開具罰款；二是嚴摳材料消耗定額，月底材料考核時，企管科嚴摳材料定額，節獎超罰。

另外，企管科還動員全礦管理人員共同參與到材料管理中，設立材料浪費舉報制，凡是發現有材料浪費現象，均可到企管科反映，由企管科落實責任單位。經過近幾個月的實施和改進，材料管理有了明顯好轉。

四、深化修舊利廢市場，節支降耗提效益

修舊利廢、回收復用是節支降耗的有效途徑，是降低材料成本的重要手段。特別是在目前煤炭經濟不容樂觀的情況下，礦井上下統一思想，認清形勢，把修舊利廢作為成本管控的重點工作。一是按月下達修舊利廢計劃，嚴格考核，及時兌現，做好對標排序，把修舊利廢工作落到實處。二是非常時期采用非常辦法，材料發放原則上停發一切鋼材類材料，統一使用回收的廢舊材料，確需使用新材料的，必須由隊長向礦長申請，經礦長審批后方可使用。

另外，為了降低專用工具及設備資金投入，礦井一方面加大了對專用工具及設備的維修力度，與外部單位及部分內部單位簽訂了維修協議。對礦井廢舊專用工具及設備進行維修，再利用，不能維修的按照程序做報廢處理，另一方面加大物資（設備）調劑力度，互通有無，降低采購成本，深化了修舊利廢市場內涵，有效降低了礦井生產成本。

五、建立健全成本管理責任制，明確對象，嚴格考核

第5篇：采購成本管控措施范文

關鍵詞：施工企業；物資管理；問題與措施

物資管理是企業經營的重要組成部分。物資管理工作是一門綜合性的經濟工作，是物化了的資金管理[1]。在公路建筑企業項目施工中，材料費一般占工程成本的60 %~70 %。由于建筑企業對物資管理的重視程度不夠，給企業造成了一定的經濟損失，同時也給企業投標帶來一定困難[2]。因而，有必要對物資管理工作進行探討，提出相應行之有效的解決措施，以增加企業效益，增強企業核心競爭力。

1、存在問題

1.1基礎管理薄弱

隨著市場經濟的深入發展，企業結構體制的不斷改革，各級領導主要抓生產，很少顧及物資管理工作，也很少去探討研究新時期物資管理工作，認為只要項目能完成利潤指標就行，而把追求項目效益最大化喊在嘴上，但是沒有落到實處；另外，項目的編制具有的臨時性，一個工程項目完工后，業務人員、剩余材料、設備可能不再歸該項目使用管理，所以物資管理的好壞、業務人員素質的培養、去向與項目經理的個人利益沒有大的關系。本位思想嚴重，不負責任導致物資浪費，存貨流失，收尾工作不徹底的現象發生。

1.2物資采購供應渠道選擇不當

物資采購無規章，材料積壓占用資金多。采購權分散；采購物資不能形成批量；選擇的供應商、經銷商多，廠家少，中間環節多，直采率低，價格較高；人情料、關系料，致使采購的產品質量下降。物資采購透明度低，采購單價多樣化，一個品種規格多種單價，造成進貨渠道混亂，所購物資質次價高；采購信息渠道來源太多，導致進貨參差不齊。

1.3業務素質差，管理水平低

施工現場為了保證生產和物資部門聯系，一般都設有現場小庫房，由專人負責，這樣便于組織材料現場集中管理。但由于現場人員素質低下，專業人員少，臨時工多，現場材料管理混亂，材料浪費流失嚴重，給建筑企業文明施工和成本管控也帶來一定的影響。

2、措施探討

物資管理工作的核心，簡單的講即控制好所采購物資的“質量、成本、數量、時效”。通俗地講，即在適當的時候，花盡量少的錢買到適合我們需要的一定數量的材料。針對以上存在問題，提出以下措施：

2.1建設完善健全制度，執行落實到位

應健全完善公司和項目各項物資管理制度。要求項目按照公司規范內容，結合各自項目特點，對操作實施細則進行完善和修訂，并嚴格在項目施工過程中執行。將制度內容與公司物資收發存賬務管理系統緊密結合，提高公司對材料管控能力。通過加強基礎管理工作，達到公司物資策劃和管理執行規范、有效，動態管理將會取得明顯效果。

2.2以全面推廣物資管理信息系統為切入點，加強物資信息化管理

企業對諸如物資賬務管理信息系統等信息化系統進行推廣，全面使用，可使物資管理標準的各項工作流程得到了進一步規范和更好的執行，對提高項目物資管理水平和工作效率，均衡項目發展起到一定積極作用，為進一步提升物資管理水平提供了良好的平臺。信息化的應用，進一步提高了物資管理人員工作技能和效率，以及對市場敏銳度，物資采購時機把握更加準確。通過對不同片區項目各種采購數據的適時分析，及時采取不同的應對策略，確定物資機械的最佳采購時機，有效降低采購成本。

2.3強化前期物資策劃，明確物資管理流程，樹立物資動態管理新理念

企業可制訂“物資管理專項策劃”。按照制定的物資管理策劃書對物資管理全過程從頭到尾進行詳細的梳理，對項目實際工作開展起到很好的指導作用。我們要重視前期物資策劃工作，為領導決策提供及時、準確、可靠的依據，使物資采購奠定在市場分析的基礎上，從而杜絕盲目采購的漏洞。過程中隨時關注市場，對物資管理、供應商實行動態管理新理念，也達到提高經濟效益的目的。

2.4加大集中招標采購力度，創新物資采供模式

為了加強物資成本控制，落實物資集中采購，可采取如下五大采購方式：①、甲供材料采購；②、公司集中招標采購；③、項目組織招標采購；④、競爭性談判的采購；⑤、貨比三家“三表制”采購。采購流程執行按照《招投標管理辦法》和相關管理流程、制度執行，并要求形成書面記錄和會簽，公開、公平、公正的確定采購結果。

通過集中招標采購，將有限的、分散的采購資源整合，充分利用“大市場”資源吸引更多的供應商參與競價；通過投標比價、評標，取得優惠待遇，也獲得寶貴供應商資源。在物資采購方式上以招標采購為主，根據采購時機、物資種類等因素確定多種采購方式，為提升項目物資流程化管理，發揮規模經濟效益，降低采購成本會取得明顯的經濟效益。

2.5重視采購基本流程的完善，全面落實物資采購制度，努力降低物資采購成本

不論采取哪種物資采購方式，都需要經詳細的市場調查后再確定采購方案，上報企業審核后按照選定的方式采購。采購是企業管理中“最有價值”的部分，也是物資基礎管理的重要組成部分。一定要根據自身的具體情況，把采購工作做好，為企業創造出最大的利益，只要能為企業降低采購成本，把適應企業的材料采購方式都可以充分靈活利用起來。

2.6進一步加強物資合同評審和管理

企業應統一制訂物資合同范本供項目參考使用，項目也應加大合同會審工作。凡是訂立的合同，必須經過項目采購領導小組會簽確認，降低合同訂立的風險和執行的風險。項目所有物資采購必須訂立合同，財務依照合同支付貨款，無合同應拒絕支付。項目訂立的合同，及時上傳到企業相關信息平臺，達到資源共享。

2.7進一步加強物資人員崗位培訓，建立物資管理考核激勵機制，提高工作技能

隨著物資市場的復雜多變，對物資主管的臨場應變能力和綜合技能的要求逐步提高；隨著物資管理信息系統的深入實施，對物資會計崗位的電腦操作水平、會計專業技能水平要求也是越來越高。這就要求我們不定期的對物資管理人員進行物資崗位專業培訓，提高他們的工作技能。我們可以按照施工企業精細管理提出的“標準化管理、程序化運作、數據化考量”的要求，重視對物資全過程的動態經濟分析、績效考核評價及獎罰兌現，保持廣大物資管理人員的積極性和工作的嚴謹性。

3、結束語

對于物資管理工作，企業應以物資管理“質量、成本、數量、時效”這八個字作為關鍵控制點，進一步通過五大采購方式等有效手段進行集中管控，降低物資采購成本，提高物資人員的政治素質和業務水平。緊貼市場，把握機遇，建立健全并落實企業相關管理制度和要求，強化周轉材料管理，加大對主要材料的集中招標采購力度，全面應用物資賬務管理系統等信息管理系統，為企業創造更大的利益和更強的競爭力。并打造以我方為核心的供應價值鏈，持續提升物資綜合管理能力和經營創效水平。

參考文獻：

第6篇：采購成本管控措施范文

關鍵詞：燃氣企業；財務風險；防范措施；分析探討

1燃氣企業防范財務風險的意義

燃氣企業財務管理的實質是通過對企業資金運動過程中形成的的財務信息進行收集、加工整理、對財務報表進行審計和分析，對企業未來的財務狀況進行預測和分析，為企業決策層進行財務決策提供財務信息資料等一項經濟管理活動。企業的財務風險是指由于存在許多不確定性因素而影響企業的財務活動，使企業的實際收益與預計收益發生偏差，給企業造成損失的可能性。在燃氣企業的經營管理中防范財務風險是企業財務管理工作的重要內容之一。研究燃氣行業如何加強財務管理，建立健全內部控制，防范財務風險提高燃氣企業盈利水平具有重要的意義。

2對燃氣企業財務風險的成因分析

2.1燃氣企業債務結構不合理，應收賬款比重大

企業的資本結構和債務結構對企業的發展擴張會產生重要的影響，資本結構和債務結構出現不合理的狀況會給企業的正常經營帶來財務風險。目前燃氣供應企業是具有一定壟斷性的行業，其重要的財務特征是通過高資金投入來獲得高額的利潤，為了獲得大量的資金來滿足燃氣企業的發展，燃氣企業一般是通過舉借長期債務、短期債務等融資方式籌集資金，部分燃氣企業債務比例過高，給企業發展帶來潛在的財務風險，如果不能有效地控制好債務結構，必然會給燃氣企業的生產經營帶來巨大的財務風險隱患，大大提高了燃氣企業出現財務危機的可能性。燃氣企業在經營過程中還會產生大量的應收賬款，燃氣企業面對的客戶種類繁多，特別是工業用戶其用氣量大，賒銷金額高、應收賬款周期長，在目前經濟速度放緩的環境條件下，出現了行業性的經營風險，將給燃氣企業應收賬款的回收產生重大的風險，由于應收賬款占用燃氣企業的資金多，產生呆賬的可能性也比一般企業高，在這種情況下燃氣企業可能由于資金回收相對比較困難，影響了企業的資金周轉，有可能形成燃氣企業的財務風險。

2.2燃氣企業經營現金流量的變動會產生財務風險

燃氣企業在經營過程中產生的現金流量分為經營現金流入量和經營現金流出量，燃氣企業銷售的產品與一般企業不同，其銷售的產品需要通過輸氣管道、大型燃氣罐運輸車、大型儲氣罐等特殊途徑提供給客戶，在投資方面固定成本一般要高于其他商業企業，燃氣供應企業在經營過程中運輸成本比較高，車輛的購置、租賃等各項費用支出比較大，產生的現金流出量比較大，如果燃氣企業資金計劃不科學，就可能出現影響燃氣企業經營業務的發展。燃氣企業產生的經營現金流入量是銷售燃氣的收入，燃氣價格的變動將直接影響燃氣企業的現金流入量，燃氣企業的價格是由政府相關部門制定的，不是由市場決定的，在經營過程中燃氣企業提供氣源的上游企業如果提價，而燃氣企業銷售價格不變，這樣就增加了燃氣企業的成本，給企業帶來一定的財務風險。

2.3燃氣企業在成本控制方面管控水平偏低

燃氣企業的成本一般包括燃氣的采購成本和企業的固定資產的投資成本，燃氣成本是主營業務成本的重要組成部分，直接影響到燃氣企業的經營利潤水平。燃氣企業在經營過程中不能過多地考慮市場經營因素，應該根據政府的調控、環境保護的要求等各方面的具體規定確定發展戰略規劃。為了保證氣源的充足，保證及時向社會提供足夠的燃氣供應，燃氣企業必須進行燃氣的戰略儲備，使企業庫存積壓比較多，燃氣企業在購進燃氣時的成本價格與市場燃氣的銷售價格不能進行匹配。

3防范燃氣企業財務風險的措施

3.1優化燃氣企業的負債結構，降低資本成本

燃氣企業的資產結構和負債結構是企業長遠發展非常重要的因素，對燃氣企業的資本結構要進一步優化，逐步降低其綜合資本成本，增加燃氣企業的盈利水平對降低企業的財務風險具有重要的影響作用。就燃氣企業來說，可供選擇的籌資方式有兩種即采用股權融資和債務融資。債務融資方式的資本成本低而財務風險比較大，股權融資方式的資本成本比較高但風險比較小。

3.2加強燃氣企業應收賬款的管理

加強燃氣企業應收賬款的管理，進一步減少壞賬損失。對客戶采取應收賬款的賬齡分析管理法，控制大客戶的欠款額度，積極催收客戶欠款，對長期欠款的客戶采取必要的措施來催收欠款。對客戶進行資信評估，建立客戶信用檔案制度，對信用不良的客戶采取預收賬款的方式或終止燃氣的供應，減少應收款中占用資金。燃氣企業采取先進的現代化信息技術管理手段來進行遠程智能化管理，及時掌握客戶用氣動態，并按時收繳燃氣費用，降低燃氣費的收款成本，減少壞賬成本，降低燃氣企業的財務風險。

3.3加強燃氣企業經營活動現金凈流入量的管理，提高企業的償債能力

燃氣企業經營活動現金流出量方面，燃氣的采購成本是主要的流出量因素，燃氣企業通過建立健全燃氣價格預測信息系統，對燃氣的價格走向進行科學地預測和詳細地分析，爭取以最低的價格采購燃氣，降低燃氣的采購成本，同時，管控好各項費用支出，這樣就能減少經營活動的現金流出量。在經營活動現金流入量方面，應該嚴格執行政府相關部門確定的燃氣銷售價格，在政府相關部門允許的情況下，提高計劃指標以外的燃氣用量價格，增加燃氣的銷售收入。

3.4加強燃氣企業的成本控制

燃氣企業的成本構成主要包括燃氣的采購成本、運輸成本、倉儲成本和各項期間費用，為了降低燃氣企業的成本，減少各項費用的支出，必須對燃氣企業的成本費用進行控制。根據政府相關部門的規定和企業的具體情況，制度科學嚴格地燃氣采購、運輸、倉儲成本和期間費用的管控制度，進行精細化管理，將各項成本費用指標分解落實到每一個部門和環節，將成本指標和各部門的考核獎懲辦法結合起來，為燃氣企業持續執行成本管控制度創造好的執行環境，以提高燃氣企業防范財務風險的管控能力。

參考文獻：

[1]魏宏.淺析燃氣企業內部控制自我評價的途徑[J].財會學習,2016(05).

第7篇：采購成本管控措施范文

摘 要：本文主要講述廣東南方電信規劃咨詢設計院有限公司惠州分公司針對當前社會環境的影響和上級對業務推廣費的管控要求，結合自身業務推廣費開支和管理的實際情況，分析這類費用管控存在的主要問題，提出一些相應的改進措施和實施方案以及這些措施和方案的創新新穎之處，并加大措施及方案的執行力度來持續完善和改進惠分這類費用的內控機制。指出重點解決了哪些問題，并對這項措施的實行所產生的效益效果進行了分析，指出今后努力的方向。目標是確保這類費用可控可管，能順利完成總公司2014年下達的管控指標。

關鍵詞 ：加強 業務推廣費 管理

黨的“十”召開后，根據中央“八項規定”、“六項禁令”精神嚴格管控接待類及禮品類費用。近幾年，廣東南方電信規劃咨詢設計院有限公司惠州分公司業務量逐年上升，已涉及10個地市、18個區域。由于公司持續發展、市場拓展、客戶維系、內部管理等的需要，這類成本費用呈逐年上升趨勢。此項成本費用的增長也普遍高于總體成本費用的增長速度。2014年省公司要求各專業公司業務招待費要下降40%。從目前的經營管理狀況看，盡管惠分一直以來對這項費用也有采取相應的管控措施，但針對目前嚴峻的形勢，成本下降壓力仍較大，施行成本管控進一步精細化勢在必行。

一、業務推廣費管理現狀

業務推廣費是指與分公司生產經營有關的業務招待、業務應酬及業務禮品等費用。財務核算口徑包含：業務招待費、業務宣傳費。

業務推廣費的管理構架及職責：

預算管理中心：負責業務費的歸集、核算、信息及預算指標的分解、調整、控制。

市場經營部：負責市場線條業務費的預算編制、預算申請、預算控制、總體統籌。

生產部門：負責生產線條業務費的預算編制、預算申請、預算控制、總體統籌及配合市場線條業務費的預算執行。

綜合部：負責綜合行政線條業務費的預算編制、預算申請、預算控制、總體統籌。

其他職能部門：負責本部門業務費的預算申請、預算控制。

二、問題呈現

（一）業務招待費管控缺陷

1、開支只是隨既成習慣，缺乏一些指引性的或分類的統一標準。

2、日常接待沒有簽訂、篩選一些協議餐館，少利用一些可降價空間。

3、有些內部會議費沒有提供會議資料，納入了業務招待費開支。

4、缺乏一套內部、外部招待工作的指引或手冊。（內部資料：不公開、非正式文件）

5、沒有分解下達部門預算目標，沒有針對性的管控考核機制。

（二）業務宣傳費管控缺陷

1、物資采購管理辦法執行不到位。特別是供應商入圍缺乏正規的評審程序，供應商評審、考核管理有待加強，采購評審小組相關工作有待完善，采購人員職責不清，詢價、核價、采購、倉管職責存在交叉，不相容職務未實行嚴格崗位分離。

2、存在同一機構辦理采購業務全過程的缺陷。供應商入圍、合同談判、采購、領用、保管出現集中在一個部門的現象，不符合《企業內部控制基本規范》的相關規定。

3、單項采購金額1萬元以下，但出現同一時段多張發票連號的現象，原因可能是供應商不愿簽合同、可能是為了減化手續分拆金額規避合同評審等等，存在審計風險。

4、業務推廣費總數超出額度，而其中的業務宣傳費用額度沒有用足。原因之一是結算發票未能達到列支業務宣傳費條件。業務宣傳費科目不能精準反映公司實際業務宣傳支出。

5、沒有分解下達部門預算目標，沒有針對性的管控考核機制。

三、管控思路

（一）業務招待費管控思路

1、申請：嚴格把控事前申請流程。

2、標準：建立開支標準、接待手冊。

3、考核：下達各部門預算指標并制定相應的考核細則。

（二）業務宣傳費管控思路

1、申請：嚴格把控事前申請流程。

2、采購：執行采購環節相分離原則。

3、考核：下達各部門預算指標并制定相應的考核細則。

四、改進措施

（一）業務招待費改進措施

1、實行事前申請

2014年起采用《業務餐費申請確認表》（分職能部門和生產部門），嚴格事前申請。

2、明確接待內容及相關原則。接待內容包括：住宿，宴請，禮品。編制預算計劃應本著“節儉、合理、必須”的預算原則，按照全年生產經營情況，明確相關標準，并組織實施。宴請接待應本著“經濟、實惠、節約”的使用原則安排，并優先安排在定點飯店接待，餐飲用酒原則上自帶。在業務接待中贈送的禮品，應當符合相關法律法規要求，以宣傳企業、展示企業文化為主要內容。不得贈送現金、有價證券、支付憑證和商業預付卡，以及貴重金屬和其他貴重物品。業務接待不得安排接待對象到高檔的娛樂、休閑、健身、保健等經營場所活動。減少非必要用餐和非工作用餐，嚴格控制無客戶陪同勘察用餐，全員達成高度共識，部門負責人應負責把好關。

3、制定接待指引手冊

綜合部梳理出一批日常接待的餐館、酒店參照指引或手冊，以提供餐館、酒店的各類信息，包括地點、電話、聯系人、主要特色菜式、其他服務項目等，在這當中，可以選擇一些簽為協議方（協議接待點須給予低于市場價的優惠，同意按月度結算），按不同來訪人員區分不同檔次。

對日常的餐費也可以提前按照內定的人均參照標準（可以進行市場調研后討論確定出一個可行的人均標準）訂制幾套套餐供選擇，適當根據市場環境、物價影響等因素適時進行調整。這樣可以將成本對比、成本管控、詢價工作前置、減少浪費，由于簽訂協議也可以享受降點優惠，可以節約每次點菜時間，可以簽單月結，延后付款。

對各外駐點、區域的日常接待、會議會審的餐館、酒店也統一梳理，提供一套指引手冊。對外駐點可以區分一類地區、二類地區、三類地區等來考慮訂制套餐的人均參照標準（可以進行市場調研后討論確定出一個可行的人均標準，也可以適當根據市場環境、物價影響等因素適時進行調整）。

6、前置、細化業務接待工作準備

制定惠分接待工作總體流程、各項工作分工明確（包括收集客人信息發送溫馨提示、預訂酒店、訂餐、布置接待場地、用車安排、迎接歡送規定、禮品發放、交流資料、發言稿準備等）。

7、確定人均參照用餐標準

業務接待時，需按人數及人頭用餐標準點餐，原則上不得超人均參照標準用餐。超人均標準用餐時，需向相關主管申請，說明理由，超額幅度一般不得超過20%。會議會審不得以虛增加人數方式加大用餐額度。一經查實，將追究部門負責人及相關人員經濟責任。

（二）業務宣傳費改進措施

1、嚴格事前申請流程

2014年起啟用《公司業務宣傳品申請確認表》，嚴格執行事前申請流程。市場部及其他部門臨時采購必須以《公司業務宣傳品申請確認表》進行采購前申請。綜合部的批量采購一般通過訂立合同并走OA流程進行事前申請。

2、回歸采購職責

為減輕市場營銷人員（含生產部門、區域協助營銷人員）的工作壓力，減少多頭采購產生各項成本。同時，也為了規范采購管理，將市場營銷類采購職責按文件規定歸回采購部門綜合部。市場經營部作為采購需求部門負責提出采購需求，協助采購部門做好詢價、資料收集等基礎工作。市場經營部年底或年初統籌組織好市場營銷類采購所有供應商的評審（至少三家供應商）。評審會議形成采購評審意見，參加人員：綜合部經理、市場經營部經理、預算管理中心經理、相關部門工作人員及一名生產部門代表。并將初評意見提交公司決策委員會，公司決策委員會最終確定年度供應商入圍名單。

3、理順采購流程

綜合部接到采購需求，由詢價員與入圍的供應商進行洽談、確定當期采購價格，采購數量，負責走合同評審流程，簽訂合同。采購員按合同辦理采購、申請付款，并將采購的物資與倉管員辦理驗收、交接。倉管員辦理入庫手續。入庫單隨報銷發票交預算管理中心一份。詢價員、采購員、倉管員三者必須分離，由不同的人擔任。

4、集中采購

對每年都有需求的市場營銷用品、應當多利用集中采購、批量采購，避免多頭采購或分散采購，以提高采購效率，降低采購成本。

5、完善庫存管理及賬務處理

倉管員按物品類別分別登記庫銷存賬。入庫時，倉管員接到采購員的入庫申請，與采購員共同檢查并清算入庫物品的類別，數量，同時倉管員登記庫銷存賬，采購員與倉管員簽名確認。出庫時，倉管員接到領用人的領用申請（領用出庫單），與領用人共同檢查并清算出庫物品的類別，數量，同時倉管員登記庫銷存賬，倉管員與領用人簽名確認。對庫存物品執行月度或季度盤查機制，由預算管理中心、綜合部相關人員、風險管理員組成盤查小組，定期對庫存領用、登記、保管等工作進行內部審查，并形成反饋制度，及時將整改意見、時間要求反饋責任部門。

倉管員按物品類別分別登記庫銷存賬，采購需求部門按需交倉管員領用出庫單，每次的領用出庫單一式三份，倉管員一份，領用人一份，財務一份。領用人按領用出庫單填寫報賬審批單，預算管理中心依據領用出庫單核銷原存貨或預付賬款，分期計入相應成本，不再直接一次性計入成本，以便更真實反映成本客商、成本部門信息。

6、發票管理

加強采購發票的審核：對連號超過單項采購金額的，必須補相關合同評審手續。加強發票的規范管理，杜絕虛假發票報賬，減少稅務和審計風險，按規定加強5000元以上發票查詢。

（三）下達費用指標

綜合考慮影響費用的各因素，根據業務量，歷史數據，屬地管理，區域數量、上級每年管控要求、當地風俗和業主習慣、區域因素（廣東分一、二、三類地區）等把指標分解到責任部門。通過預算管理進行實際與預算差異對比分析，及時反饋、調整，兌現考評獎懲機制。

五、 創新及新穎之處

（一）全面管控

重點關注事前申請，事前申請是后續報賬最主要的依據之一，形成良好的事前申請習慣，對后續該費用管理提供了基礎，同時對業務推廣費形成事前——事中——事后整個過程進行多方位的監督控制，加強了內部牽制機制的改進，實現更有效的管理和控制。

（二）精細管理

開支標準、接待手冊、服務指南的建立、報帳要求的加強，有利于降低成本、提高效率和節省時間并進一步規避風險，實行精細化管理。

（三）預算考核

指標下達到主要責任部門，各責任部門在預算指標范圍內控制使用。各責任部門在惠分業務費管理細則的基礎上制定各自的業務費管控細則，層層管控，年終對管控效果進行考核和后評估。

六、解決問題及預期效果

（一）業務招待費管控重點解決問題及預期效果

1、建立了開支標準和接待手冊，有了餐館、酒店的指引手冊，工作規范化、標準化提高，工作不依賴人，臨時接替招待工作人員的工作也節省了詢問接待信息的時間，解決了此類費用經辦人員盲目，無序的開支。

2、宣貫力度加大，全員節支增效的意識得到提高。員工能更加清楚地界定業務費開支的范圍和額度的事前把控，非必要、非工作餐的餐費開支將會減少。

3、將管控措施與國家財經政策及相關規定緊密結合，降低這類費用的審計和法律風險，更符合國家目前加強管控力度的形勢。

4、隨著這些標準執行的既成習慣，對全年預算數據的測算也將更切實、更有把握。

5、隨著公司節支增效方案的推進，2013年的業務招待費得到明顯的控制，比上年同期下降了22%。2014年繼續完善并推行節支增效措施及內審改進措施，計劃 要比2013年下降37.13%，力爭完成下降40%的目標。

（二）業務宣傳費管控重點解決問題及預期效果

1、細化了供應商評審工作，可以貨比三家，詢價、議價、優惠條款等信息更加公開、透明。不相容職務如定價、采購、付款、保管、領用實行了崗位分離，采購相關部門、人員的職責更加清晰、分明，優化了內部采購流程，內部牽制制度得到加強，降低了采購成本。

2、財務核算信息更加精細化，能按使用對象如實反映部門、區域的成本費用。

3、隨著公司節支增效方案的推進，2013年的業務宣傳費下降近12.64%。

2014年繼續完善并推行節支增效措施及內審改進措施，合理開支該費用，將年度開支控制在下達預算內。

參考文獻

[1]廣東省財政廳會計人員繼續教育教材編委會.內部會計控制2003.

[2]斯蒂芬·P·羅賓斯 瑪麗·庫爾特．孫健敏等譯 管理學．中國人民大學出版社．2008年第9版.

[3]楊榮彥 等．中級財務管理．暨南大學出版社．2007年8月第1版.

第8篇：采購成本管控措施范文

降低石油石化企業的采購成本，必須從企業物資的采購和倉庫存儲這兩方面入手，做出一份科學合理且需求明確的采購計劃是降低采購成本的重要條件，這就要求倉庫存儲方面要對收到的物資進行詳細的登記，規范的放置。采購單位不重復采購作用相同的物資才能降低企業的生產成本。

一、影響石油石化企業物資管理的因素

（一）資源調配困難

由于石油石化企業在采購及存儲環節的操作不規范，采購的物資存儲不集中使得在生產上物資調配困難。各部門間的剩余資源沒有互相調用，就容易出現大量資源重復采購的情況發生，從而導致采購費用的增加，造成資源浪費的情況，這樣會加大石化企業的生產成本，大大的降低了石化企業在市場中的競爭力。

（二）物資管理技術及設備科技含量低

過去的物資管理方式工作效率較低，科技含量也不高，而且企業的設備老舊，物資采購的運輸成本高。為了可以更好的提高石化企業的經濟效益，要求物資管理部門在管理方式上要精簡革新，替換掉老舊的運輸設備，不僅如此，還必須在信息傳遞上進行技術提升，使信息傳遞得更流暢，減少不必要的損耗。

（三）倉儲系統落后調配資源薄弱

我國石油石化行業發展緩慢，管理方式以及倉儲系統落后，資源調配的執行力低下。這就急需企業對物資管理系統進行升級，協調物資管理各個系統之間的關系，讓整個管理系統高效運轉，在每個細節都能有效發揮，整個企業的競爭力才能有效提升。

（四）監管部門不健全

物資管理部門作為企業與外界交流的窗口之一，與企業資金的運轉有密切關系。一條大江經過層層截流，到最后也將變成一條小溪。因此，不完善對這一部門的監管，那些盜取企業資源、損害企業利益的行為將泛濫成災，對企業發展將是沉重的打擊。

二、控制石油石化企業的采購成本建議

（一）革新石油石化企業采購物資的觀念

石油石化企業在采購物資時要以科學規范的采購觀念作為指導思想，合理的采購觀念，才能在采購活動中條理清晰、目的明確，才能避免資金的浪費，降低采購成本。在企業產品經營不順的時候，產品將會大量堆積，企業效益遭到損失，生產又不能因此而終止時，這就要求采購部門的人員要靈活變通，在采購環節上進行收縮，以保障企業效益為首要目標。在生產時遇到特殊情況，生產所需要的資源沒到位的情況下，快速調取備存的相同的資源，防止生產上的停滯。

（二）健全石油石化企業的采購管理條例

石油石化企業生產時要制定條理清晰的采購物資計劃，詳細的計劃能有效降低采購資金的投入，在采購資金的申請環節要嚴格審批，嚴格審批并不意味著整個審批機制要變得遲緩，審批部門要根據企業生產進度的實際情況來安排好審批進程，避免影響到企業的生產環節。在物資采購數量的管控上，企業要保持有效的可控性，杜絕采購資金浪費的現象出現。在采購環節，采購人員要避免運輸資金的過多浪費，質量價格一樣的物資就要選擇那類運輸消耗更少的供應商，在完善的管理條例的管控下，才能有效減少資本的浪費。

（三）物資采購的細節要透明化

采購部門在采購物資時要明確記錄采購的細節，將采購資金運轉情況公開化，有利于企業高層的管理部門的監督，在采購環節中出現的問題，企業也方便對采購人員進行指導，降低資金損失的可能。生產部門需求量大的物資，企業要以競標的方式向社會資源采購物資，到貨時要組織專門人員來進行清點工作，對于所送來的達不到企業生產需求的物資，將采取退回給供應商的措施。在采購方式上要保證多樣化，以往的采購方式是物資采購員與供應商的商榷，這種方式容易形成采購員與供應商私下交易，采購員收受回扣，供應商提供給不良產品的“地下交易”，嚴重損害到企業的利益。因而在采購過程中，要組成一個由多部門負責人員參與的采購小組來決定供應商的選擇。同時信息技術飛速發展的今天，采購行式也在發生的質的改變，采購部門可以采用通過第三方中介開采購，或者通過政府部門鑒定的有信譽保證的供應商采購，抑或通過網上的電商來采購等等采購方式，選擇正確采購方式，為企業采購到質量有保障的物資是控制企業成本投入，擴大企業效益的重要手段。

（四）加強對物資采購部門的監管管理

對于物資采購環節，石油石化企業需要建立一套完備的監管機制來加強對采購部門的監管力度。對采購部門所采購回的物資，采購的進度嚴格把關，樹立起采購部門人員的企業利益意識，避免因采購人員與供應商“暗箱操作”，供應商以次充好或者是不足額供應產品，積年累月對企業利益造成損失。

第9篇：采購成本管控措施范文

關鍵詞：酒店管理；成本管理；措施

現代酒店業已成為一個綜合性的服務行業，除了提供飲食和住宿之外，其輔助服務項目逐漸增多，成為集娛樂、健身、商務會議、婚禮宴請、購物等服務項目于一體的現代化設施[1]。酒店作為服務行業的重要分支，對推動經濟發展、提高人民生活質量具有積極的作用，其中，酒店成本管控是對實現酒店全收益管理的重要舉措之一。

一、健全成本預算管理系統是開展酒店成本管控的首要任務

(一)細化酒店成本預算

首先，在建立健全的酒店管理制度的前提下，開展成本預算控制是酒店加強成本管控的重要手段。預算控制，就是以分項目、分階段的預算指標來達到控制的目的。營業成本預算是酒店預算的重要組成部分，酒店營業成本是各業務部門本身可以控制的成本，業務部門可以根據歷年的經驗、來年的營銷計劃及市場情況進行成本數據的預測，匯總下一年的預算。酒店成本預算一般由業務部門先擬定預算，報財務部審核，經多次研究對標，匯總平衡各項目的合理性后，報總經理審批，最后由董事會決議通過。

(二)深化成本核算及分析的方法

酒店必須在預算執行過程中不斷對預算執行情況進行檢查，用以作為控制支出的手段。成本核算有助于合理制定酒店各類產品的銷售價格，為各類作業提供標準，并揭示成本變動的原因。各業務部門在整體預算的框架中掌握成本核算的基本知識，切實參與本部門的成本管控工作，由財務部按各業務部門的成本數據，披露實際執行結果。部門負責人將相關信息逐一與預算作比較、分析，找出產生差異的原因，對下一階段預算控制的重點和方向作進一步的布局與調整；其次財務部也需介入各業務環節的監控中，規定原材料的采購量及采購成本，定期進行市場調查，與各物資類型的供應商開展采購定價會議，在每月上旬對上月的各類型成本數據進行差異化分析，從實際經營管理中找出偏離成本標準的主要原因并提出改善化的建議。

(三)優化考核獎勵機制

預算的執行結果應與酒店制定的獎懲制度掛鉤，以增加預算控制的嚴肅性。一方面酒店對供應商進行季節的考核，以管控單價的合理變動，另一方面也對各業務部門進行定期的考核，設立合理的市場價格偏離度，以提高成本管控環節中主要人員的責任感及積極性。

二、規范采購管理是內控環節的核心要素

(一)設計規范合理的采購程序

采購程序要科學合理、簡單直接，抓住重點，降本增效，如建立規范的“申請-審批-采購-驗收-付款”流程。采購工作程序既要減少中間環節，又要保持與各業務進程的緊密聯系和及時溝通，避免溝通不及時而導致采購原料物資的損失浪費，以及因供應物資的流通不暢而影響酒店的正常經營，降低效益。

(二)界定科學的采購標準

酒店應界定科學、有固定格式的采購標準，不僅可以減少采購失誤，而且便于查找原因，完善管理，最終從根本上杜絕采購成本的隨意性支出。

(三)確定最佳采購批量

成本管控人員應以制度化的形式固定批量采購的各項細節，讓倉庫主管人員及業務部門的負責人定期依據酒店經營情況，確定每批采購量和兩次采購過程之間的時間間隔。

(四)確定最佳性價比的采購價格

由于酒店行業的特殊性，酒店所需原材料的采購價格會隨季節的更替而變動頻繁。酒店需確定合理的采購量，避免在采購過程中出現盲目性與隨意性。酒店也可采用供應商比價競爭的方法，根據價格與質量選擇合適的供應商，以穩定價格。

(五)嚴格控制付款環節

核準付款是采購業務的最后一環，要求應付系統崗位的主管人員嚴格核對付款憑據，手續清晰、資料完備，查清解決問題后方可付款。

三、完善庫存控制是鞏固成本管控過程的重要手段

(一)原料物資驗收的控制

原料物資驗收的控制工作要求驗收人員有強烈的責任感，對原料物資的嚴格驗收，是確保購進貨物的量、質、價與原采購計劃相一致的有效手段。具體應檢驗三個方面：1.盤點數量：到貨數量應當和送貨單、采購訂單的數量一致。2.檢查質量：到貨物資的品質應當和采購規格規定的要求相符。3.核對價格：送貨單上價格應當和采購訂單、供應單位報價單上的價格一致。

(二)原料物資領貨及發貨的控制

發貨是從總倉的存貨中發出原料物資供業務部門使用的過程。對原料物資發貨的控制不僅可以確保內控審批的完整性，而且可以為成本核算提供準確的入賬依據，為成本分析提供差異產生的源頭信息。1.直接發貨由于酒店行業的特殊性，一般來說，食品原料如新鮮蔬菜、新鮮水果及大多數乳制品極易變質，因此均是當天購入，當天使用，屬于直撥原料。雖然在實際中有些食品原料可能會在驗收以后第二天使用，但直接計入成本可以簡化記錄工作，符合成本效益原則。2.總倉發貨對于不立即用于制作加工的食品原料、低值品和其他原料物品，酒店就應該根據預計的需要量進貨，驗收合格后送入總倉保管，業務部門需要時，經審批從總倉發出，計入成本。

(三)存貨控制

存貨控制就是要求既能使存貨占用資金最少，又能及時到貨，防止經營中斷，同時還需確保各類存貨賬實相符，避免存貨出現的盤盈盤虧的特殊狀況。鑒于酒店存貨特別是食品原料的特殊性，酒店在總倉外還需設立業務部門的二級倉庫，包括存放在廚房冰箱、貨架上的食品原料；已領用尚未使用的食品原料；廚房里正在制作菜肴的食品原料以及在營業點上的調味品、醬料、酒水飲料等。為加強控制，每月月底財務人員也應對二級倉的存貨價值進行計算，盤點時，每樣原料都清點計價，并列入食品酒水庫存盤點清單。如果某種產品已做成半成品，可由廚師長作估價處理。

四、酒店客房及餐飲服務過程的管控

(一)客房服務過程的管控

酒店客房成本由三部分組成，一是低值品的耗用，包括客房標配的六件套、日常使用的文具餐具及布草等；二是客房部的人工成本，包括員工工資及福利費；三是應由客房部承擔的間接費用，包括客人使用的能耗費、固定資產折舊等。酒店通常把客房部與前廳部合并為一個利潤中心，收入來源于前廳部，成本發生在客房部，因此，我們進行預算控制時重點要對客房部的這幾個項目進行控制，主要包括：物料消耗、水電消耗、人工費用、布草消耗、外洗費用。每期期末酒店還需對客房成本實際數與預算數之間進行差異性分析，差異原因一般有以下幾點：物料用品價格發生變化；預測不準確；特殊原因造成客人入住率的變化等。酒店管理人員應根據實際情況分析差異產生的原因并采取改進措施。

(二)餐飲服務過程的管控

餐飲成本的預算控制一般采用標準成本控制法。餐廳每天食品成本的確定是計算每日每個餐廳所出售食品的成本，每天計算成本，有利于經營者及時了解一天的經營情況和存在的問題，看到過去的各種改進措施是否有效。確定餐飲的標準成本，首先要確定標準配方，標準配方卡應在餐飲總監會同行政總廚確定餐廳經營的菜式后，由行政總廚根據實際用量填列，并將填列完整的標準配方卡及時送交財務部，由成本會計根據確定的用料名稱、數量計算出成本金額，作為控制成本的依據。餐飲成本采用實際食品成本率與標準食品成本率相對比的方法，進行比較分析。一般分為合理差異和不合理差異。合理差異有：1)設計新菜式，推廣新品種發生變化所引起的差異；2)食品原料價格突然大幅度變化引起的差異；3)會計政策性的變更，核算口徑的調整等引起的差異。不合理的差異有：原材料積壓過多、驗收隨意，保管不善、浪費現象屢見不鮮、職工偷盜、未按標準配方制作等。因此，在實際工作中，餐飲成本的管控應先制定標準成本；其次將實際成本與制定的標準成本進行比較以確定餐飲成本的節約程度；最后采取有效的措施，及時消除不利差異。