畜牧業生態養殖技術精選(九篇)

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第1篇：畜牧業生態養殖技術范文

P鍵詞：畜牧養殖；現代化；標準化；持續發展

中圖分類號：S8-1 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2017）02-0021-01

畜牧養殖業是中國產業中不可或缺的一部分，關系著農業經濟的發展狀況。社會科技的不斷發展，促使著畜牧養殖向現代化方向發展，畜牧業在向現代化發展的過程中也要注重規范化與標準化，提高畜牧產品的質量安全與競爭能力，同時畜牧業的發展離不開政府的幫助，投入充足的資金是開展畜牧養殖現代化的有力保障[1]。

1 畜牧養殖現代化的重要性

1.1 提高經濟效益

畜牧養殖向現代化發展可以在一定程度上帶動其他產業的發展。例如畜牧養殖所需要的飼草，畜牧現代化大大提高了對飼草原料的利用，促進了飼草業的發展。同時也提高了農業產品的生產，并帶來了很好的經濟效益[2]。部分地區還可以響應國家政策，合理地進行退耕還林，并經過畜牧業的轉化提高養殖戶的經濟效益，而且還能保護生態環境并使畜牧業可持續發展。

1.2 滿足市場需求

畜牧養殖的現代化發展能擴大畜牧養殖品種，推動畜牧養殖的規模化，滿足市場需求。根據實際情況，養殖適合該地區的品種，以先進設備進行機械化管理，完善廢物排放管理措施，使畜牧養殖更規范化。

1.3 提高畜牧產品質量

較傳統養殖，現代化畜牧養殖更注重綠色、安全。現代化養殖使用優質綠色飼料，保證肉質。同時合理控制獸藥的使用，應用科學的獸醫技術并建立疾病預防治療網絡體系，加強對動物疫病的預防監督，加強對產品質量的管理，保證畜牧產品的安全，不危機人類的健康。

2 現代化畜牧養殖存在的問題

2.1 畜牧養殖人員文化水平低

大多數養殖人員沒有學過全面的有關養殖方面的知識，沒有接觸過高科技產品。他們的知識水平有限，會導致對養殖技術理解不透徹，為現代化畜牧養殖帶來許多困擾。在推廣養殖技術時會出現紕漏，而且許多養殖技術需要使用高科技并要當面示范。知識水平的有限，會導致科學的養殖技術不能取得很好的效果，反而會阻礙現代化畜牧養殖的發展。

2.2 資金不充足

許多地區對現代化畜牧養殖的不重視，導致其在發展過程中出現嚴重的資金短缺。畜牧養殖向現代化發展需要更多的機械設備和網絡設施，資金不足會使設備置辦不齊全或安全質量差，使現代化養殖受到阻礙。資金不足使得很多技術管理及養殖人員不能得到專業的培訓，相關知識有限。同時，雇傭的員工素質低，阻礙了畜牧業向前發展的步伐。

2.3 畜牧養殖管理系統不完善

畜牧業正向現代化方向發展，但管理方面并不完善，因此要構建完整的信息管理體系，應用現代化網絡技術建立畜牧養殖信息資源系統，將信息儲存在系統中并以準確、真實的狀態顯示，讓消費者時時可以看到準確有效的信息[3]。同時，還可以用這些數據進行預測，避免盲目養殖，確保畜牧業的生產效益。

3 促進現代化畜牧養殖業健康發展的途徑

3.1 加強養殖技術的推廣與指導

以現代化養殖技術為基礎，加強畜牧養殖建設、管理體系及技術的推廣與指導，加大技術培訓力度，保證技術人員的專業性，確保他們能為畜牧養殖提供更專業的現代化技術指導與服務。在推廣技術時，推廣人員要以身作則，以實際操作來幫助養殖戶記憶理解。

3.2 推進養殖標準化

現代化畜牧養殖發展的重要方向是標準化。標準化的畜牧養殖可以大大提高畜牧業的生產能力與產品的品質，促進畜牧業的改造，使之緊跟社會現代化的步伐。以標準化的方式養殖，在提高養殖技術推廣的同時，還可以加強對廢物的循環利用及處理，減少對環境的污染，使畜牧業可持續發展。

3.3 加強獸藥的使用與管理

要嚴格建立獸藥的使用制度，加強對獸藥的監管，嚴禁使用非法的生物藥品及非法倒賣獸用制品，在購買時要查清藥物的生產來源及日期，提高獸藥的質量水平，確保其安全可靠。同時，在給動物注射時要嚴格遵醫囑，合理使用獸藥。

4 小結

隨著科學技術的不斷提高，現代化畜牧養殖理念越來越重要。畜牧業在向現代化發展的過程中也要注重規范化與標準化，提高畜牧產品的質量安全與競爭能力，同時畜牧業的發展離不開政府的幫助，投入資金的充足是進行畜牧養殖現代化的有力保障，科學的現代化管理，最終實現畜牧業的健康持續發展。

參考文獻：

[1] 嚴建剛，成 榮.試述畜牧業現代化與可持續發展[J].飼料廣角，2009（3）：23-25.

第2篇：畜牧業生態養殖技術范文

1目前畜牧業存在的問題

一是目前畜牧業還沒有完全擺脫傳統的生產方式,特別是規模較小的專業場戶,生產的隨意性比較大,只是根據自身的條件,隨意建場,人畜混居,畜舍簡陋,場址選擇、場區布局不合理,飼養環境復雜,缺乏基本的動物衛生防疫條件,不僅給動物防疫帶來很大困難,而且不能使有限的資源合理配置,綜合效益不高。二是規模養殖發展的要求與滯后的基礎設施改造投入、技術人員知識更新之間的矛盾日趨明顯;部分政企技企聯系制度流于形式等主客觀因素的存在,都制約著畜牧生產的發展。三是規模養殖的標準不高。相當一部分規模養殖場雖然存出欄量上去了,但規劃、建設、飼養管理、防疫、糞污處理和規范化要求有一定差距。四是基礎設施及畜禽產品安全有待于提高:投入不足,畜禽良種繁育等基礎設施總體薄弱;畜產品安全問題突出,畜牧業飼養方式落后,使用違禁飼料添加劑和獸藥的現象還時有發生,畜產品質量難以保障;動物疫病防治問題仍然存在,在一定程度上影響了畜牧業持續健康發展。

2畜牧業發展目標

全面貫徹落實實踐科學發展觀,認真執行中央農業工作會議精神,按照“發展、保護、監管、創新”八字工作要領,實現畜牧業全面協調可持續發展,以圍繞“保護環境、生產優質無公害畜禽產品”為中心,以“畜禽品種改良、生態養殖”為切入點,抓好動物疫病防控、畜牧業投入品監管和畜牧產業化龍頭企業。實現畜牧上臺階工程目標。

3發展對策

3.1科學轉變經營方式

一是轉變飼養方式。目前畜牧業還沒有完全擺脫傳統養殖模式,從生產方式上進行改革,提倡“集中連片、各有重點、你我不同、和平發展”畜牧業發展新格局,逐步減少散飼養戶,擴大單元飼養規模,進一步向集約化、工廠化、現代化的方向發展。二是完善建場審批制度。對新建的規模養殖場,必須經畜牧部門審核、審批,凡場址選擇、飼養規模、環保條件、技術力量、疫病防控、布局結構等達不到標準的,一律不允許興建。三是堅持“三退三進三結合”原則。規模小的養殖場戶要退出散養、退出庭院、退出村莊,進入規模、進入小區、進入市場,與龍頭企業相結合、與環保相結合、與新農村建設相結合,大力發展標準化、生態化、園林式養殖小區,促進散養戶向養殖小區集中,改變傳統的生產模式,改善農民居住環境,提高畜產品質量。

3.2科學謀劃畜牧業的發展策略

一是“科學技術是第一生產力”是畜牧業可持續發展的重要推動力量。新時期,決策、管理、服務部門和生產主體要牢固樹立科技是畜牧業發展的第一生產力的思想,要從戰略高度統籌畜牧業,擺脫目前困境,實現畜牧業可持續發展。加大畜牧技術推廣應用,通過“陽光工程”、“科技進萬家活動”不斷提高農民科技素質,提高畜牧業生產科技含量。二是抓好“四個提升、三到位”畜牧業上臺階工作。“四個提升”即:畜禽產業區域優勢進一步提升,規模化程度進一步提升,畜產品質量安全水平進一步提升,產業化經營水平進一步提升;“三個到位”即:政策到位,措施到位,服務到位。三是合理發展畜牧業。全面積極推行“布局合理、規模適度、防疫嚴格、設施齊全、治污達標、管理科學”規模養殖的畜牧業,鼓勵有條件的養殖戶聯合建設養殖小區。堅持試驗、示范、推廣相結合的工作方針,加強實用技術推廣,建立了一批科學養殖技術示范區和合作社組織,并實行產、加、銷一體化經營。發揮輻射帶動作用,促進科學養殖技術的推廣普及。四是加大畜牧業技術推廣,完善畜禽良種繁育體系,收集有關信息。緊緊圍繞“黃牛振興計劃、生豬462計劃、奶牛跨越計劃”、“畜牧進萬家活動”強力抓好畜禽良種的引進和繁育,良種普及和推廣,提高良種覆蓋率。重點推廣秸稈青貯種草養畜技術、黃淮白山羊標準化養殖技術、無公害畜禽生產技術、皖西白鵝高效養殖技術、發酵床生態養豬及瘦肉型豬配套飼養技術、優質肉兔生產等實用技術。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加強對畜牧業生產的預測預警,及時市場信息,指導生產者合理安排生產。

3.3全面提高畜產品質量

一是加大投入品監管。大力推行畜牧業標準化生產,規范產地環境、飼養、用藥、防疫標準,控制農殘、藥殘;要加快畜產品質量檢測檢驗體系建設,加強對畜產品產地環境、投入品、生產過程、包裝標志、市場準入等全程監管;強化產地檢疫,規范屠宰檢疫。二是加大疫病防控,降低養殖風險。科學地建立健全動物疫病防控體系,完善縣、鄉(鎮)、村動物防疫機構,加強基層防疫隊伍建設,增加動物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增強重大動物疫病防控能力,可以避免疫病給畜牧業帶來風險。

第3篇：畜牧業生態養殖技術范文

關鍵詞：畜牧業；發展；問題；對策

中圖分類號： F326.3 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2017.05.030

畜牧業的健康發展與農民的生活水平和收入的高低有直接關系，更關系到人們飲食安全問題。近年來，畜牧業作為農業發展的基礎性產業地位日益凸顯，要想實現畜牧業的新發展和新進步，要從當前我國畜牧業發展的瓶頸入手和突破，找到問題根源，尋找切實可行的辦法，提高我國畜牧業水平，朝著畜牧業標準化、規模化的方向發展，提高畜禽產品安全水平，保障人們的食品安全健康。本文首先總結了當前我國畜牧業發展存在的主要問題，而后就如何進一步做好畜牧業發展工作提出相應的建議。

1畜牧業發展過程中存在的主要問題

畜牧業的健康發展關系到我國農業和國民飲食安全的大局，近年來我國畜牧業發展穩步推進，但是在其發展過程中也存在一些問題，例如畜產品藥物殘留、養殖水平不高以及我國畜牧業飼料短缺等問題，這些問題都應該引起重視，并積極探討和尋找解決辦法，為我國畜牧業健康發展出謀劃策。

1.1畜產品藥物殘留問題時有發生

很多畜禽的飼料當中都含有添加劑，其中有很多添加劑是明令禁止的，甚至有的飼料還違規使用一些抗生素，畜禽食用這類飼料后，盡管抗病能力增強，發病率低，生長速度快，但是這些添加劑或者抗生素會在畜禽產品中殘留，一旦被食用就會威脅人們的健康。

1.2養殖技術科學化水平有待提高

我國養殖業發展水平相比于過去已有所提高，但是受我國養殖大環境影響，規模養殖還有待發展，很多農民還是以散養為主，小規模養殖占一定份額。很多家庭把養殖業當成一種副業，養殖水平有限，距離提倡的現代養殖模式還有很長一段距離。現代化養殖提倡規模養殖，提倡使用專業的設備和先進科學的養殖技術，融入現代養殖思想。

1.3畜牧業飼料資源短缺

我國雖是農業大國，但人口數量眾多，盡管我國糧食產量高，但是人均產量卻并不高，而再應用于養殖當中的飼料就會顯得不足。畜牧業的健康發展同時受到糧食產量的影響，可見糧食產量和質量問題是我國農業發展中的重點。

2進一步做好畜牧業發展的主要做法

立足當前我國畜牧業發展存在的主要問題，順應當前畜牧業發展形勢，要想進一步做好畜牧業發展工作，應做好以下幾個方面：一是要加大監督和檢查力度，嚴厲打擊違規使用藥物問題；二是要大力發展規范化的畜牧養殖，實現畜禽標準化生產；三是增強養殖觀念，提高對養殖業的認識水平。

2.1加大O督和檢查力度，杜絕畜產品藥物殘留

相關部門要積極發揮監督和檢查作用，加大監督和檢查力度，嚴厲打擊違法犯罪行為。同時各部門要通力合作，保證我國畜產品質量安全，為人們的身體健康保駕護航。

2.2發展規范化的畜牧養殖，實現畜禽標準化生產

建設科學的養殖小區或養殖場，相關部門要嚴格執行國家關于大力發展畜牧要發展的良好政策，積極扶持規模化養殖和生態養殖式發展，推進規范化的養殖小區建設，為實現畜牧養殖的科學發展奠定良好的基礎，也為實現畜牧養殖的規范化管理創造良好的條件。尤其是一些基層的農村可以利用地理環境的區域化優勢，利用良好的畜種資源，發展具有競爭力的畜產品牌，實現畜牧養殖的規范化、效益化和科學化。現代化的養殖企業，更需要科學的管理，建立標準的生產模式，實現疫病防控的有機整體，這是實現現代化畜牧業發展的關鍵內容，只有現代化的管理水平，才能實現畜牧業的長效發展，促使現代畜牧業向著更高的層次邁進。畜牧養殖與農畜產品的生產有機結合起來，建立農副產品的安全質量標準體系，尤其是要推廣標準化的養殖基地建設。從原材料的采購、產品的加工、質量的檢測等各個環節進行監督，實現科學嚴密的安全保障，只有這樣才能保障畜牧業的長期穩定健康發展。

2.3增強養殖觀念，提高對養殖業的認識水平

農村養殖戶要想實現養殖的成功，實現畜牧養殖的規模必須要重視養殖技術的學習，只有好的養殖技術才是成功養殖的保障。而養殖技術的提高主要有兩個方面。一是政府有關部門要重視畜牧養殖技術的宣傳普及和推廣，通過加大資金投入，開展各種培訓班等形式，有針對性地組織當地養殖專業戶進行技術傳授，提高養殖戶的養殖專業水平；二是提高養殖戶的思想觀念，轉變傳統的、陳舊的養殖理念，學習適合時展的養殖技術，實現基層養殖的新突破，推動基層畜牧養殖能夠向著科學化、規模化的方向發展。

參考文獻

[1]何其平，陳紹昌，伍順勇.現代畜牧業發展存在的問題及對策[J]. 現代農業科技，2015，（06）.

[2]孔嫣，劉樹軍，伊亞莉.科技促進畜牧業發展的措施[J]. 現代農業科技，2015，（10）.

[3]張文紅.發展現代畜牧業要把握好幾個關鍵點[J].農業技術與裝備，2009，（19）.

第4篇：畜牧業生態養殖技術范文

1綠色畜牧養殖技術的推廣價值

傳統的畜牧業養殖將造成嚴重的環境污染和食品安全問題，只有全面覆蓋綠色畜牧養殖技術才可使畜牧養殖業的生產水平得到提高，進一步實現可持續發展。因此，推廣綠色畜牧養殖技術對我國畜牧養殖業發展是十分重要的。

1.1保障食品安全

從根本上保障我國食品安全是綠色養殖技術最大的應用價值。現階段，隨著科學技術的不斷發展，在畜牧養殖上出現大量含激素類的藥物來縮短養殖時間，促進畜牧產品生產，減少成本投入，達到更高經濟效益的目標，導致產品質量受到影響，人們食用后會影響身體健康，而綠色畜牧養殖可有效改善養殖模式，提高產品質量，保障食品安全。

1.2減輕環境污染

在傳統的養殖過程中，養殖人員不能及時處理污染物，使其周邊環境遭到破壞，影響周邊群眾的生活環境和生活質量。而在綠色畜牧養殖技術中，可實現糞便資源化和無害化處理，減少對環境的污染和破壞，使畜牧養殖得到可持續發展，是構建生態文明社會的重要組成部分，確保周邊群眾的生活質量，打造出一個全新的、健康舒適的生活環境。

1.3提高經濟效益

綠色畜牧養殖技術不僅可保障食品安全，減輕環境污染還可提高養殖戶的經濟效益。綠色畜牧養殖技術的養殖成本雖有所提高但可生產出高安全性、高品質性的產品，銷售價格也隨之提高且遠超過增加的成本，這種差價可為養殖戶帶來可持續的經濟效益。

2綠色畜牧養殖技術的推廣現狀

2.1推廣人員不足

技術的推廣離不開推廣人員的參與。但就目前情況來看，我國最為突顯的問題之一就是許多地區的推廣人員不足，即使有企業培養出一批技術推廣人員，但也不能保證其具有專業的推廣素養和推廣意識，不敢確保能夠有效提升工作效率和質量。同時，我國不少地區直接將綠色畜牧養殖技術推廣流于形式并未落實到實處。

2.2推廣力度不足

綠色畜牧養殖技術的推廣周期相對較長，前期投入多數都屬于沉沒成本且短期內見效較慢，部分地方政府并未投入足夠的支持，很難保證推廣效果。因此，多種因素都將影響對綠色畜牧養殖技術的重視程度，對其推廣應用帶來了不利影響。

3綠色畜牧養殖技術在應用推廣中遇到的問題

第一點是現如今綠色畜牧養殖技術的推廣策略存在一定的問題。主要以宣傳為主的推廣方式很難使養殖戶認識到新技術的所存在價值，而缺少實踐推廣經驗，長時間停留在理論推廣階段，產生的推廣效果會更加不理想；第二點是農民對傳統的養殖模式熟記于心，對新事物的接受度不高，且受教育程度普遍較低，知識儲備不夠，一時之間很難深入理解先進的知識和技術，導致影響新技術的推廣和應用；第三點是國家在資金方面缺少支持，始終停留在支持推廣政策方面，但想推廣綠色畜牧養殖技術就必須投入大量資金，推廣和應用新技術的基礎就是配備先進設備，但養殖戶自己并無法支付購買設備的昂貴費用，所以，推廣綠色畜牧養殖技術將變得更加不易。

4綠色畜牧養殖技術的推廣應用措施

4.1加強專業培訓

綠色畜牧養殖技術需要依靠專業技術人員的指導，因此應加強對養殖技術人員的專業知識培訓。若專業素養不夠，對養殖技術的認知不到位將會擾亂養殖秩序，影響養殖觀念，造成不良的社會影響。因此，相關政府部門應加強專業培訓，提升專業知識儲備，結合理論與實踐，引導養殖戶形成正確的現代化養殖理念。

4.2加強宣傳推廣

目前，我國的宣傳推廣工作尚不成熟。經調查發現，仍有大部分養殖戶更愿意選擇傳統的養殖模式，不愿意嘗試新的養殖技術。針對此狀，相關的政府部門可采取其他多種方式來加大宣傳推廣力度，為廣大養殖戶講述傳統養殖的弊端，利用現代化養殖技術推動當地畜牧養殖業的健康發展，進一步實現人與自然的和諧共存。

4.3政府部門加強政策支持

畜牧業發展和農業發展一樣，離不開政府部門的扶持，特別是在設備和技術方面，更需要國家政策的支持以及資金的幫助，為其提供生產及檢驗設備。在國家政策的幫助下，可將基金問題落實到位，引進先進的養殖設備并在畜牧養殖過程積極宣傳新技術和新品種，確保畜牧養殖業的發展取得更好的進步。

4.4推進新技術的施用

科學的養殖技術得到推廣后應不斷鼓勵養殖戶使用新技術，結合新技術與經驗。在此過程中，相關的政府部分可安排相應的工作人員進行實地指導，確保新技術在使用時更加的科學、合理，普及專業的養殖技術在養殖過程中的優勢所在，使養殖戶能夠掌握正確的養殖技術，減少不必要的經濟損失。若在使用新技術時出現問題需及時分析原因，解決問題。

4.5積極推廣標準化養殖

和防疫工作目前，我國畜牧養殖業尚未形成應有的規模，依舊處于分散養殖模式，缺乏規范化管理且養殖技術不標準。為改善此現狀，國家可制定科學、合理的經營管理模式，實現標準化、規模化養殖，提升畜牧產品質量。此外，還可建立與畜產品相關聯的產業（如畜產品加工廠），相互結合構建一體化養殖模式，還可建立經銷服務體系，集約化養殖，真正做到從根本上推廣綠色養殖技術。不僅如此，防疫工作在畜牧業養殖過程中也是十分必要的，應始終堅持以預防為主，加強防疫控制措施，定期進行防疫人員培訓，提高防疫人員的工作素質，提升防疫質量，確保可以有效控制畜牧疫病，進而保證畜牧產品的質量和安全。

4.6注重布局規劃

第5篇：畜牧業生態養殖技術范文

1存在問題

1.1環保意識不強

近年來，隨著人民生活水平的提高，養殖業迅猛發展，但部分養殖戶只注重養殖增收，不重視環境保護；部分地方政府存在重發展、輕環境的意識，致使畜禽養殖污染日趨嚴重，“畜產公害”已成為農村三大面源污染之一，對農村生態環境和人體健康造成了嚴重的影響。

1.2治污設施落后

目前，我國畜禽養殖還沒有實行規范的、剛性的環境準入制，大部分養殖場都是因陋就簡，缺乏統一規劃，也沒有建設必要的污染處理設施；同時，養殖戶缺乏專業的養殖污染防治知識和科學的治理方法，達不到良好的污染治理效果；治污資金困難，也致使養殖戶直接將養殖廢棄物外排，造成環境污染。

1.3食品安全隱患

當前，隨著畜產品產量大幅度增長，獸藥、飼料添加劑、消毒劑等畜牧業投入品也被大量使用，由此引起的抗生素、激素等獸藥殘留問題，導致畜產品安全事故頻繁發生。特別是近幾年，“三聚氰胺”、“瘦肉精”等一系列畜產品安全事件的發生，發展畜牧業發展敲響了警鐘。

2對策與建議

2.1樹立低碳養殖理念

低碳養殖是一種低能、低排、生態、有機、綠色及具有良好社會生態經濟效益的發展模式。低碳養殖通過技術創新、制度改革、產業轉型等多種手段，減少養殖生產中各環節的碳排放，達到降低能源消耗、減少污染的目的，引導畜牧業向集約化、規模化、標準化的生態模式發展，最終實現畜牧生產與環境保護雙贏。

2.2推廣標準化養殖

發展標準化養殖，是提高畜產品市場競爭力，實現養殖業健康快速發展，促進生態文明建設的必然要求。要按照“統一規劃、適度規模、規范飼養、生態平衡”的原則，科學選址、合理布局、規范建設，做到養殖設施化、品種良種化、生產規范化、防疫制度化和糞污無害化，提升畜牧業的短期生產效益和長遠社會效益。

2.3加大新技術應用力度

新技術、新方法的推廣應用，有利于養殖過程中物質循環、能量轉化和提高資源利用率，有利于減少廢棄物、污染物的產生，有利于保護和改善生態環境，促進畜牧業可持續發展。一是大力推廣“畜-沼-菜”、“畜-沼-果”、“畜-沼-草”等循環養殖模式，節能減排，防止污染；二是加大發酵床、微生態制劑、秸稈青貯氨化等新技術、新方法應用力度，構建畜禽體內外微生態環境的和諧、優化和健康；三是控制抗生素的使用，減少抗生素殘留和代謝；四是推廣節水技術，改進飲水設備，減少水的浪費，并對污水實行凈化處理，防止水污染。

2.4加強養殖污染治理

提升畜禽糞便無害化處理的科技水平，引導和鼓勵種植農戶使用畜禽有機肥；加強養殖場廢水、廢物處理，實施“一池三改”（即一戶一個沼氣池，改廚、改廁、改圈），使沼氣成為能源、沼液代替農藥、沼渣用作肥料，使畜禽養殖形成“低排放、低消耗、低污染”的良性循環。

3意義

3.1發展低碳養殖，是保護生態環境的需要

通過大力發展低碳養殖，應用、推廣各種綠色、生態養殖技術，減少農業品的投入量，最大限度地增加碳儲量，減少溫室氣體排放，從而達到改善和保護生態環境的目的。

3.2發展低碳養殖，是產業轉型升級的需要

當前，片面追求產量效益已不適應現代畜牧業可持續發展的要求，要從轉變資源利用、生產方式入手，大力推廣資源節約型低碳養殖技術，努力推動畜牧業轉型升級，從而實現經濟效益和生態效益的有機統一。

第6篇：畜牧業生態養殖技術范文

一、畜禽養殖發展重點

根據全區發展布局和資源分布，突出區域優勢，發展產業特色，重點構建防疫檢疫體系，支持生態養殖和特色養殖，創建都市觀光畜牧業，初步實現畜牧業布局區域化、品種優良化、養殖規模化、生產標準化、經營產業化、市場國際化、防疫網絡化、服務社會化、產品無害化、農民組織化。

（一）主要任務

1、品牌創建和特色產業培育。圍繞都市農業和中心城區的消費需求，鼓勵各類畜產品加工企業和合作組織開展品牌創建活動，爭創馳名商標和名牌產品。加大對畜牧特色產業支持力度，挖掘畜牧業發展潛力，培育新的增長點，重點支持干撒菌自然養豬法養殖、林下養殖模式和都市生態特色養殖。

2、標準化生態飼養。按照“統一標準、規模飼養、提高質量”的總體要求，積極開展畜禽標準化示范創建活動，支持30個畜禽規模養殖場（小區）進行標準化改造，加快新品種、新產品、新技術推廣應用，推行規范化、標準化生態養殖模式，確立現代養殖方式，發展循環經濟，實現糞便排放的減量化、資源化和無害化。

3、良種繁育。加強優良種畜禽品種的引進,提高良種選育、推廣使用能力。構建豬、牛配套完善的良種繁育體系，提高良種供種水平。

4、重大動物疫病防控。加強動物防疫體系建設，健全完善動物防疫、監測、檢疫監督體系，建立動物疫情風險評估和預警預報機制。加強動物隔離場和病死畜禽無害化處理場建設。加強獸醫實驗室建設，建立完善的動物疫病檢測體系，加快推進無規定動物疫病區建設和評估認證。加強動物疫病可追溯體系建設。

5、畜產品質量監測。支持畜產品質量安全檢驗檢測體系建設；加強執法隊伍建設；實現動物和動物產品質量網絡可控化；建立動物及動物產品質量可追溯體系；完善提升區動物及動物產品報檢中心，達到國內先進。支持已發證生鮮乳收購站標準化改造，確保乳品質量安全。嚴格畜牧業產地環境、投入品使用、生產過程、產品質量全程監控，杜絕不合格產品進入市場。

6、科技研發與推廣。加強現代畜牧業發展關鍵技術的研發和應用。以畜牧龍頭企業為主體，堅持自主創新與技術引進相結合，支持畜牧業科研、教學單位與企業聯合，發展生物高新技術和新型獸藥、飼料等產品，不斷提高畜牧業發展的技術水平。建立健全畜牧技術推廣服務體系，通過科技培訓、示范帶動等形式，大力推廣標準化生產技術、瘦肉型豬配套養殖技術、高產奶牛繁育與規范化生態飼養技術、人工授精技術、疫病綜合防控技術、全株玉米青貯及秸稈利用技術、配合飼料生產應用技術和數字化信息管理技術等。

7、畜產品市場信息。支持畜禽合作社建設和畜禽產品配送交易市場建設，推行電子商務、網上交易、農超對接、連鎖經營等現代畜產品交易方式和物流體系。積極組織產銷對接會、產品訂貨會，逐步增加對北京、上海等地區畜禽及其產品供應量，不斷擴大國內高端消費市場占有率。

（二）四大特色化項目

1、奶業項目。依托得益乳業、康智多公司，改擴建存欄300頭以上標準化、規模化、集約化奶牛飼養場（區）3處。

2、林下養殖產業化項目。全區林下養殖面積達到3000畝，放養畜禽數量達到10萬頭（只）。充分依托林坡地、農家樂飯店、荒山承包地、山區景區等大力發展林下放養土雜雞和特禽，建設存養5000只以上土雜雞或百頭以上生豬規模化林下核心養殖基地3處，進行集中連片林下放養。通過成立合作社、注冊商標等方式，實現農超對接，減少流通環節，創建無公害品牌，使無公害畜禽產品直接進入超市。

3、生態養殖示范工程。以鑫牧畜禽養殖農民專業合作社為核心，建設10個自然法生態養豬標準化養殖場，實現年出欄自然法養豬方式的生豬1萬頭，依托軒睿食品加工廠和盛鄉源肉類市場，形成無公害生豬飼養、加工、銷售聯合體。

4、都市觀光生態畜牧業。規劃都市生態特色養殖園區，形成環保養殖、無公害種植為一體的環境友好型特色養殖園區，構建以玉黛湖、吉田園和中埠黑鐵山佳海工貿特禽養殖公司為基地的都市畜牧業特色園區，將畜禽產仔、飼養、防疫、屠宰（擠奶）、加工（包括烹飪、腌烤）到制成品等一系列過程展現出來，展示畜牧生產過程，吸引游客觀賞休閑體驗，豐富發展畜牧文化內涵，形成觀光、科普教育、生態養殖為一體都市觀光畜牧業。

二、政策扶持措施

（一）建立穩定增長的多元化投入機制。一是強化對畜牧業的財稅扶持。重點支持“七大任務”和“四大特色化項目”建設，逐步加大對自然法養殖、良種良法推廣、都市生態特色園區和動物疫病防控、畜產品安全監管等的財政支持力度，加快培育和壯大畜產品龍頭企業。二是加大金融支持力度，運用貼息等方式，引導和鼓勵各類金融機構增加對畜牧業的信貸支持。積極支持畜牧業擔保體系建設，吸引社會資本投入現代畜牧業，鼓勵和支持保險機構發展多種形式、多種渠道的畜牧業保險，探索建立適合不同畜禽品種的保險制度，增加畜牧信貸支持力度。三是區財政對于技術先進具有帶動示范能力，實施自然法生態養殖的企業、合作社進行標準化改擴建項目的給予補貼或獎勵。對于發展特色畜牧業為居民提供無公害畜禽產品，并形成規模的園區、畜產品加工企業或合作組織給予獎勵；對于獲得市級、省級、國家級畜產品名優品牌的企業和合作組織給予獎勵。

（二）因地制宜設置禁養區、控養區和適養區

1、禁止養殖區的要求

（1）飲用水水源一級保護區和調水工程干線及其設施的保護區域；

（2）風景名勝區、自然保護區的核心區和緩沖區；

（3）城鎮居民區、文化教育科學研究區等人口集中區域；

（4）環境質量達不到功能區標準的區域；

（5）法律、法規、規章規定的其他區域。

在禁止養殖區內，不得新建畜禽養殖場、養殖小區；已經建成的按照國家和省有關規定限期關閉或者搬遷。

2、控制養殖區的要求

（1）飲用水水源二級保護區和重要的河流、湖泊周邊地區；

（2）高密度飼養區；

（3）法律、法規、規章規定的其他區域。

在控制養殖區內，嚴格控制畜禽養殖場、養殖小區的數量和規模，不得新建小型畜禽養殖場、養殖小區。

3、適合養殖區的要求

畜禽養殖場、養殖小區選址應當符合下列要求：

（1）符合城鄉規劃，鼓勵畜禽養殖者利用荒山、荒灘、荒地等未利用地和低效閑置地從事畜禽養殖活動，禁止利用基本農田發展畜禽養殖，養殖小區（場）選址時地勢、水源、土壤、空氣符合相關標準，距村莊、居民區、公共場所、交通干線1000米以上；

（2）建在地勢平坦干燥、背風向陽，居民聚集區的下風向，未被污染、無疫病的區域；

（3）距離其他畜禽養殖場或者養殖小區1000米以上；

（4）距離屠宰場、畜產品加工廠、畜禽交易市場、垃圾及污水處理場所等區域1500米以上；

（5）法律、法規和規章規定的其他要求。

4、新建、改建和擴建畜禽養殖場、養殖小區，應當符合畜禽養殖布局規劃，并具備下列條件：

（1）有與其飼養規模相適應的生產場所和生產設施；

（2）有與其飼養規模相適應的畜牧獸醫技術人員；

（3）法律、法規和規章規定的防疫條件；

（4）有對廢水、異味、畜禽糞便和其他固體廢棄物進行治理和綜合利用的設施或者無害化處理設施，并與主體工程同時設計、同時施工、同時投入使用；

（5）場（區）建設布局符合有關標準規范，生產區、生活區、隔離區、污物處理區明顯分開；

（6）法律、法規和規章規定的其他條件。

三、區畜禽養殖“三區”的設立范圍

1、禁止養殖區：城市近郊和城鎮聚集區，濱博高速路以東、濟青高速以南、湖南路以西、南田路以北設為禁養區，在禁止養殖區內，不得新建畜禽養殖場（小區），對于已經建成的，按照國家和省有關規定限期關閉或搬遷，關閉或搬遷的養殖場（小區）補償標準按照《省土地征收管理辦法》（省政府第226號令）第二十條規定；

2、控制養殖區：炒米山水庫及引太干渠來水方向1公里范圍。在控制養殖區內，嚴格控制畜禽養殖場、養殖小區的數量和規模，不得新建畜禽養殖場（小區）；

3、適合養殖區：中埠黑鐵山周邊的荒坡和一般農田（范圍:郭家、大寨、邊辛、小王、大王、孟家等村）適合規模化生態養豬項目、標準化雞場建設和以黑鳳雞、肉食鴿等品種的特色養殖加工基地；杏園辦事處官莊周邊的荒山和一般農田，適合規劃養殖小區集中附近養殖戶，騰出土地為新農村建設和旅游區提供環境保證，需規劃500畝養殖小區；灃水鎮炒米、東高、大高、高炳、梁魯、張炳、四角方等的山坡地帶和一般農田，根據實際因地制宜，建立防疫設施齊全的養殖小區，以消化秸稈和生態養殖項目為主，實現種、養循環和林地養殖模式，為農民致富和新農村建設提供強有力的支撐，需調整土地1000畝。在適合養殖區，要按照《省畜禽養殖管理辦法》規定建設，科學的規劃符合我區產業發展的都市生態特色養殖園區，安排以生態環保的標準化、規模化、現代化養殖園區為主體。堅持種養結合，走農牧循環、動植物互惠的發展路線，科學劃分畜禽養殖區域，合理規劃區域載畜量，對適養區開展區域環境影響評價，根據水環境容量和耕地消納畜禽糞污的能力，確定區域畜禽養殖數量，政府將優先扶持發展生態循環養殖，建立農業生態平衡體系。

養殖區的建設必須符合以下條件：一是畜禽養殖場（小區）選址要符合城鄉規劃，距村莊、居民區、公共場所、交通干線、其他畜禽養殖場（小區）1000米以上；建設符合都市農業園區的生態特色養殖，可參照市國土資源局和農業局《關于印發<市都市農業園區設施農用地審核程序（試行）>的通知》農字〔〕41號，進行土地手續的審核。二是新建、改建、擴建畜禽養殖場（小區）要有對畜禽養殖場（小區）畜禽糞污和其他固體廢棄物等進行綜合利用或無害化處理設施，并運轉正常，同時功能區建設明顯分開；三是同一畜禽養殖場（小區）內不得飼養兩種（包括兩種）以上的畜禽。

四、加強組織協調，落實扶持措施

（一）努力實現監管與扶持兩兼顧。畜牧獸醫行政主管部門要努力做好養殖場監管與扶持工作，實行養殖備案制度，對登記備案的畜禽養殖場（小區），要主動搞好監督檢查，確保養殖環節操作規范。經過備案的畜禽養殖場（小區）誠信度高、自律性強的，優先享受國家和省的相關扶持；已扶持的規模場，不主動備案和接受監管，實行“黑名單”制，今后將不安排扶持項目，切實落實監管扶持兩促進，達到監管有效的目的。

（二）建立畜禽規模養殖監管扶持協調機制。畜牧獸醫行政主管部門要主動會同發改、財政、土地、科技等部門建立工作協調聯動機制，加強監管、制定落實扶持政策，為畜禽養殖者提供資金、養殖技術、設施建設、質量安全、生產經營等方面的服務，對于財政獎勵資金建立使用和監管制度，確保獎勵政策的合理，資金使用規范，實現資金效益最大化。

第7篇：畜牧業生態養殖技術范文

大力發展現代生態畜牧業，是我市實現傳統畜牧業向現代生態型畜牧業轉變，提高畜產品競爭力的重要舉措，是推進農業增效和農民增收的重要途徑。為加快我市現代生態畜牧業發展步伐，做大做強我市畜牧產業,促進社會主義新農村建設，特提出如下意見：

一、指導思想、基本原則和目標任務

（一）指導思想。堅持以*和“*”重要思想為指導,以科技創新為動力，以提高畜牧業綜合生產力和競爭力為核心，以增加農民收入為目標，全面落實科學發展觀，調整優化產業結構，發展標準化規模健康養殖，加強生態環境保護，強化保障體系建設，促進畜牧業數量、質量和效益同步增長，為社會主義新農村建設提供強有力的產業支撐。

（二）基本原則。堅持市場導向，優化畜牧業產品結構和區域布局，構建優勢產業帶；堅持龍頭帶動，農戶參與，加快推進產業化經營和品牌建設；堅持生態優先，大力推廣生態養殖方式，全面推行標準化生產，轉變畜牧業發展方式；堅持依靠科技，加快科技創新和成果轉化，提高畜產品質量和市場競爭力；堅持政府引導，積極鼓勵社會資本投入畜牧業生產，建立多元化投入機制。

（三）目標任務。到2011年，畜牧業技術裝備明顯改善，產品結構明顯優化，規模化、標準化、產業化程度明顯提高，經濟效益更加顯著，生產與生態更加和諧，初步建立起生態畜牧業生產體系，實現動物疫病防控規范化、制度化。畜牧業產值占農業總產值比重達35%。

二、加快構建現代生態畜牧業產業體系

（四）科學編制現代生態畜牧業發展規劃。各級畜牧部門要會同國土資源和環保部門，根據土地的擁有量和有效承載能力，按照農牧結合、生態循環的原則，以一畝耕地吸納2頭生豬糞尿，一畝山地吸納3頭生豬糞尿（山地能吸納生豬糞尿面積按總山地面積的5％計算，1頭奶牛的糞尿相當于10頭生豬的糞尿，l頭肉牛的糞尿相當于5頭生豬的糞尿，3只羊相當于1頭生豬的糞尿，60只肉雞、肉鴨的糞尿相當于1頭生豬糞尿）的載畜量，確定畜禽飼養量。*年10月底前，各地要以縣區為單位，科學劃分禁養區、限養區和適養區（劃分標準見附件1），完成現代生態畜牧業發展規劃編制工作。同時，要制訂政策保護好禁養區、限養區農戶的利益，引導農戶發展其它產業。

（五）合理安排畜牧業生產用地。堅持最嚴格的耕地保護制度，充分利用山坡地、果園、疏林地、荒地和荒灘興建生態養殖場。禁止占用基本農田作為畜牧業生產用地。實行以產定地的原則，嚴格審批養殖用地，按照存欄量計算，原則上每畝地飼養豬30-40頭（禽800-1000只/畝）的用地標準進行審批，防止圈地。農村集體經濟組織、農民、畜牧業合作經濟組織按照鄉（鎮）土地利用總體規劃建立的畜禽養殖場、養殖小區用地，可按照農業用地管理的，則不需辦理農用地轉用手續；應當比照農村集體建設用地管理的，需依法辦理農用地轉用審批手續。畜禽養殖場、養殖小區用地使用權期限屆滿，需要恢復為原用途的，由畜禽養殖場、養殖小區土地使用權人負責恢復。

（六）大力發展特色養殖業。鞏固和提升生豬、家禽生產，加快發展牛、羊、兔、鵝等節糧型草食畜禽，大力發展奶業和特種養殖業。積極引進和開發名、優、稀、特畜禽品種，擴大藍塘豬、三黃胡須雞等地方特色畜禽養殖規模，因地制宜推進“一村一品”，發展特色畜牧養殖業。

（七）加快構建優勢區域產業帶。突出生豬、家禽兩大品種，構建兩大畜禽經濟產業帶。大力推廣“龍頭企業＋基地+農戶”、“合作社＋基地+農戶”等產業化經營模式，鼓勵引導龍頭企業采取直接投資、股份合作、產銷直掛等形式，帶動散養戶建立生態型畜牧業基地。以中部地區為重點，建成年出欄180萬頭瘦肉型豬產業帶；以溫氏公司等為重點，發展3000戶單元式標準化養雞模式，年出欄4000萬只，建成家禽產業帶。

三、大力推進畜牧業產業化經營

（八）大力培育畜牧業龍頭企業。至2011年，圍繞生豬、家禽兩大產業，新引進或培育2個規模大和帶動能力強的國家級龍頭企業和3個省級龍頭企業、5個市級龍頭企業。對農業龍頭企業實行動態管理，轄區政府與農業龍頭企業簽訂合同書，收取一定數額的保證金，對在期限內沒有按標準帶動農戶的農業龍頭企業，限期整改，整改不達標的，給予摘牌處理，并按未帶動農戶數收取一定的違約金，同時，取消對該企業的各種優惠政策。

（九）積極發展畜牧業合作經濟組織。堅持“民辦、民管、民受益”的原則，認真貫徹落實有關扶持合作經濟組織的政策措施,大力發展多樣化、多形式的畜牧業合作經濟組織和行業協會。加強行業管理，規范經營行為，把龍頭企業、生產農戶、市場銷售有機結合起來，形成以合作經濟組織為主要形式的新型畜牧業經濟運行機制，提高農民的組織化程度。

（十）加快發展畜產品加工流通業。加大對畜產品加工業的支持力度,把大力發展畜產品加工業作為發展生態畜牧業的突破口，重點培育和扶持具有競爭優勢和帶動能力強的畜產品加工龍頭企業。加大招商引資力度，重點引進和新建一批畜產品精深加工企業，以加工促發展，以加工帶基地，提高畜產品附加值。積極引導和鼓勵各類金融機構加大對畜產品加工企業的信貸支持，扶持畜產品加工企業做強做大。

四、加快科技興牧步伐

（十一）加強畜牧業良種良法推廣。繼續推進獸醫管理體制改革，健全基層畜牧獸醫技術推廣機構。對畜牧獸醫推廣機構履行職能所需經費要給予保證，并納入本級財政預算。加速畜牧業科技成果的轉化，加快畜牧獸醫先進實用技術的推廣普及，重點推廣普及豬人工授精、牛凍精改良、配合飼料、衛生廄舍、健康養殖等良種良法配套技術，大力發展優質雜交豬、雜交牛和地方特優品種生產。

（十二）加快飼草飼料資源的開發利用。大力發展飼料工業，重點扶持有發展潛力的大型飼料企業，積極鼓勵、支持飼養專業戶、重點戶及經濟聯合體，從事配合飼料的生產和經營，為發展畜牧飼養業生產服務。加大草山草坡的開發力度，引導企業和其它經濟組織參與開發，鼓勵農民興辦家庭牧場，促進草食動物的規模飼養。充分利用秸稈、稻草等氨化飼料養牛、羊，解決草食動物的越冬飼料。發展人工種植牧草飼養畜禽，進一步提高山地經濟效益和加快草食動物的發展步伐。

五、切實推進畜牧業發展方式轉變

（十三）積極推廣生態養殖模式和潔凈養殖技術。高度重視畜牧業發展帶來的環境污染問題，切實把保護環境和維護生態平衡放在重要位置。積極推行“農、牧、漁、沼”結合等多位一體的生態養殖模式，促進資源的循環利用。推廣潔凈養殖技術，嚴格控制養殖及生物環境，合理利用糞污等資源。嚴格執行畜牧業發展環境影響評價制度，加強污染防治工作。對新建規模養殖場必須配套沼氣池等糞污處理設施，凡環境影響評價不通過的，一律不得審批設立。對現有養殖場加強監管，不符合環保要求的,要堅決限期整改，使污染物排放達到畜禽養殖業污染物排放的國家行業標準和地方行業標準，并符合總量控制要求。限期整改后仍不達標的，堅決予以關停。

（十四）大力推行標準化健康養殖。堅持政府引導、企業主體、示范帶動的原則，推行“公司＋基地＋標準化”的畜產品生產加工模式，大力推進畜牧業工廠化、標準化生產。按照標準化的要求規范畜禽舍的建設，規范種畜禽、飼料、獸藥、畜牧機械等投入品使用，規范飼養、加工、流通各環節操作規程，實現養殖設施與環境標準化，生產管理標準化。

六、提高畜禽產品質量安全水平

（十五）切實加強動物防疫工作。建立健全獸醫行政、執法和技術支持機構，加強動物防疫體系基礎設施建設。落實防控責任制，強化高致病性禽流感、口蹄疫等重大畜禽疫病的防控工作，縣區間聯防聯控，嚴防疫情的傳播。加強重大動物疫病監測預警預報，健全應急處置機制，各縣區要把應急資金納入財政預算，提高突發重大動物疫病應急處置能力。建立和完善動物標識及疫病可追溯體系，加強動物衛生執法監督，保障畜禽產品安全。加快動物防疫網絡化管理步伐，推動無規定動物疫病區建設。建立動物防疫工作公共財政保障機制，完善動物疫病控制手段，提高科學防控能力。

（十六）完善畜產品質量安全體系。加大畜產品質量檢驗檢測體系建設力度，盡快建立和完善上下聯結、設備配套先進、高效運轉的畜產品質量監管網絡體系，及時畜產品質量安全信息。加強畜禽產品質量安全管理，建立畜產品質量可追溯體系，強化畜禽養殖檔案管理，確保上市畜產品質量安全符合國家有關標準和規范要求。各級政府和相關部門要加大對私屠濫宰、銷售私宰肉等違法行為的打擊力度，確保群眾吃上“放心肉”。

（十七）加強畜禽產品綠色品牌建設。充分發揮我市的生態資源優勢，鼓勵和支持畜牧業龍頭企業重點培育有一定市場基礎和品牌優勢的瘦肉型豬、藍塘豬、溫氏雞、三黃胡須雞、菜牛、肉羊和其他特色品種，著力打造一批畜禽產品綠色品牌。積極引導有條件的畜牧企業申報產品認證，培育一批無公害、綠色、有機食品品牌或著名商標和名牌產品。積極推行良好生產規范（GMP）、危害分析與關鍵控制點（HACCP）和ISO質量管理體系認證。進一步加強品牌的宣傳、保護、管理和建設等工作，切實保護品牌產品的市場和信譽。

七、營造良好的現代生態畜牧業發展環境

（十八）加強組織領導。各級各有關部門要把加快發展現代生態畜牧業作為促進社會主義新農村建設的戰略措施擺上重要日程。認真貫徹落實現有扶持畜牧業發展的政策措施，并根據現代生態畜牧業發展的需要，完善政策，增加投入，培育典型，示范引導，創新機制，加快發展。加強調查研究，及時解決畜牧業發展中遇到的各種矛盾和問題。各有關部門要各司其職，密切配合，共同促進我市現代生態畜牧業又好又快發展。

第8篇：畜牧業生態養殖技術范文

鄂爾多斯市國土總面積8.7萬平方公里，有草原面積8816萬畝，耕地面積僅610萬畝。歷史上曾經是一個水草豐美的地區，可是傳統的重利用輕保護的粗放式畜牧業生產方式，進入到新世紀后遭遇了前所未有的困境。面對連續大旱、生態不斷惡化、農牧民收入徘徊不前的現實，2000年市委、市政府提出了“立草為業、為養而種、以種促養、以養增收，建設綠色大市、畜牧業強市”的總體發展思路，在全區乃至全國率先推行禁牧休牧輪牧政策，發展舍飼養畜和農區畜牧業。2002年國家退牧還草工程開始實施，鄂爾多斯市根據土地類型構成的特點，在不同旗區分別大力推進禁牧、休牧、劃區輪牧和舍飼圈養制度。

一、舍飼養畜是生態恢復與建設的自覺選擇

改革開放以來，隨著草原和牲畜承包制的實行，在農牧業生產力解放的同時，人口的快速增長以及對草原的大規模開墾和超載放牧，導致畜牧業賴以生存的草地資源遭到嚴重破壞，水土流失嚴重。特別是1998年到2000年，連續三年大旱使這里的植被覆蓋率下降，沙化、退化草原占到可利用草原面積的80%，沙進人退成了人們不愿相信的事實。除北部黃河沖積平原區外，東部丘陵溝壑區、西部坡狀高原區嚴重退化、沙化，中部庫布其、毛烏素沙地本身自然條件就非常惡劣。農牧區自然環境的惡化，在直接危及到農牧區畜牧業、農牧民生活環境可持續發展的同時，也遏制了工業的健康起步與發展 。鄂爾多斯人賴以生存的生態環境的惡化，以及工業經濟飛速增長之后的生態環境恢復和建設，使政府決策者自覺地選擇了舍飼或半舍飼養羊的畜牧業發展方式，這是符合地區實際情況的科學選擇。

二、舍飼養畜是改善農牧民生產生活方式的自覺選擇

鄂爾多斯市地處鄂爾多斯高原腹地，沙地、丘陵、荒漠型草原占全市總面積的90%以上，自然環境惡劣，“十年九旱、災害連年”。農牧民居住分散，靠天吃飯，靠傳統的農牧業生產方式得到的回報極其微薄。分布于伊金霍洛旗、準格爾旗和達拉特旗南部的丘陵溝壑區，占全市總土地面積的30%，大多不宜耕作，屬宜林宜牧地區，特別適宜發展松柏等價值高的經濟林。長期以來，尤其是在當地煤炭、石灰石、石英砂等資源能源未開發利用之前，農牧民基本按照小農經濟模式進行生產生活，畜牧業以分散的、放養白絨山羊為主。由于山羊的食草刨根特點，生態環境嚴重破壞，農民收益甚微。地處西部的荒漠、半荒漠草原，是發展草原畜牧業的主陣地，雖然實行了“草牧場生產責任制”，牧民也結束了游牧的生產方式，伴隨工業文明傳播出現的是過度開墾天然草原、超載放牧的現象。牧民把千百年來遍地放養式的草原畜牧業轉變為圈養式舍飼畜牧業，是實現畜牧業提質增效，改變牧民生活方式，加快傳統畜牧業向現代畜牧業轉變進程的自然選擇。

三、舍飼養畜是農牧業科學發展的自覺選擇

舍飼養畜是手段，推進農牧業科學發展是目的，最終要建成的是經濟增長與草原生態的和諧發展。鄂爾多斯市以“立草為業、為養而種、以種促養、以養增收”為目標進行調整，切實關注農牧民增收的核心問題，全面推行禁休輪牧、舍飼半舍飼養畜、轉移農牧民三大政策，優化了農牧業結構，加快了產業化進程，構建了經濟增長與草原生態的和諧發展，實現了農牧業增效和農牧民增收的雙贏。

艱難的實踐

鄂爾多斯市十多年來畜牧業現代化發展迅速，牧民收入持續增長，生態建設成效顯著，社會主義新牧區建設穩步推進。這些成績的取得得益于市旗（ 區 ）兩級政府從實際出發，制定和落實一系列有關禁牧、舍飼養畜等政策措施。鄂爾多斯市十多年所走過的不同尋常的艱辛實踐與有益探索，對自治區乃至全國相關地區做好這項事業具有很好的借鑒作用。

一禁牧與舍飼養畜的重大創新性舉措的實施，實現了畜牧業生產方式的革命性轉變

2000年，鄂爾多斯市率先在全國提出“建設綠色大市”的奮斗目標，成為自治區第一家在全市范圍內實施禁牧、休牧、劃區輪牧政策的地區。以草定畜，草畜平衡，實行舍飼或半舍飼養畜，成功解決了林-牧矛盾這一世界性難題，恢復和保護了生態環境，加快了畜牧業產業化進程。目前，全市禁牧草原面積達3518萬畝，占全市草原總面積的40%；休牧草原面積5298萬畝，占草原總面積的60%。2011年全市601萬頭只牲畜實現全年舍飼，占到大小畜存欄量的52%，544萬頭只牲畜實現了4～6月份的季節性舍飼，占到大小畜存欄量的48%。

二依據"三區規劃”加快農牧區人口轉移，為農牧民生產生活開辟了廣闊前景

2006年，市委、市政府實施“收縮轉移、集中發展”戰略，2007年又率先制定“農牧業經濟發展三區規劃”，將全市劃分為優化開發區、限制開發區和禁止開發區，在禁止開發區實施整體移民搬遷政策，建立生態自然恢復區。2008年以來，出臺了《關于進一步加快農村牧區人口轉移的指導意見》和《關于進一步加快農村牧區人口轉移的補充意見》。2009年又實施“統籌城鄉、集約發展”戰略，農牧區人口轉移速度進一步加快。至2011年底，全市生態自然恢復區累計完成人口搬遷3.02萬戶、8.55萬人，涉及區域面積2.24萬平方公里，使區域內生態環境得到了有效保護和恢復。目前，全市牧區總人口由2000年底的6.1萬戶、21.6萬人減少到2011年底的2.9萬戶、10.3萬人，減少了3萬戶、11.3萬人。為了加快農村牧區人口向城鎮轉移，在轉移農牧民的培訓就業、生活補助、醫療、住房、養老保險等方面，制定了一系列強有力的保障政策，確保農牧民轉得出、留得住、能致富。

三、推進現代草原畜牧業示范戶建設，提高牧區產業發展水平

2009年，鄂爾多斯市在西部牧區限制開發區全面啟動現代草原畜牧業示范戶建設工程。通過牧民插花式搬遷轉移和草牧場、水澆地的有效流轉，2007年～2011年，在西部牧區建成現代草原畜牧業示范戶775戶，戶均經營草地5000～10000畝，水澆地100～300畝，每戶飼養規模達到1200只羊單位。2011年已建成的示范戶人均純收入平均達到4.4萬元，比建設初期增加了1.25萬元，是2010年西部牧區牧民人均純收入8676元的5.1倍。

2009年，市政府還公布了《全市農村牧區土地承包經營權流轉暫行辦法》，草牧場和水澆地流轉開始向規范化方向發展。目前，全市牧區累計流轉草牧場389萬畝，占到牧區限制開發區草原面積的12.8%，流轉水澆地17萬畝，占到牧區水澆地面積的13.8%。草牧場和水澆地的流轉為發展草原畜牧業示范戶和規模化養殖園區創造了條件。

四、加快建設社會主義新牧區，實現人與自然和諧發展

鄂爾多斯市以“三區”規劃為基礎，按照“半小時經濟圈”的理念，啟動牧區村莊、產業、人口布局規劃編制，在限制開發區每50～100萬畝草原建設一個中心居民點，周圍地區以戶為單位建設，形成以蘇木所在地為中心、中心居民點為支撐、散居牧戶為補充的三級村莊布局。加強牧區交通、電力、水利等基礎設施建設，率先推行城鄉統籌的養老保險制度和農村牧區新型合作醫療保險、農牧民低保制度和義務教育“兩免一補”政策，促進了城鄉公共服務均等化。

五、積極制定出臺惠牧政策，促進牧民收入持續增長

鄂爾多斯市制定出臺一系列惠牧政策，確保草原生態安全、牧民穩定增收、牧區健康發展。對西部四個牧業旗限制開發區和優化開發區傳統牧區的休牧草原，給予1.5元/年·畝的休牧補貼。2010年市、旗兩級財政投入資金近4000萬元用于休牧草原補貼。2011年在執行國家補貼政策的基礎上，市旗（區）兩級政府給每標準畝禁牧草原再補貼2元，給每標準畝休牧草原再補貼1元。加大對牧民子女教育補貼力度，對蒙語授課幼兒園的兒童，實行“兩免兩補”；對考入大學的該市農村牧區蒙古族學生給予3000～7000元的補貼；對中高考落榜的牧民子女，在其自愿的前提下，免費送入職業技術學校培訓。

巨大的成就

歷時12年的禁牧和舍飼養畜，在改善生態環境、改變傳統養畜方式等方面都取得了驕人的成績。

一、禁牧和舍飼養畜使生態環境明顯改觀

實施禁牧和舍飼養畜后，使草原有了休養生息機會，植被得以迅速恢復和再生，改善了草原生態環境。禁牧和舍飼養畜使生態的自我修復能力增強，風沙危害小了，自然災害少了。目前，全市植被覆蓋度達到75%以上，比2000年提高了40多個百分點，天然草原產草量普遍提高30%，地區生態環境實現了向整體好轉的歷史性轉變。以準格爾旗為例，自2000年實施舍飼養畜以來，全旗的生態環境發生了根本變化。布爾陶亥蘇木的一位農民說，以前出門都是灰土土的，由于沙子多從家里出來時的路，回家就找不到了，而現在滿山都是綠。至2011年底，準格爾旗的植被覆蓋率由2000年的40%提高到72%，森林覆蓋率達到29%，個別地區植被覆蓋率則更高，雨水也明顯增多。

二、禁牧和舍飼養畜徹底改變了農牧民的養殖方式

禁牧和舍飼養畜使農牧民放棄了傳統的粗放型養殖，轉向了精細化養殖。禁牧和舍飼養畜之初，部分農牧民認為“吃天然草不花錢，圈養卻要買飼草、飼料，不劃算”，短時間難以接受養殖觀念轉變。經過一段時間的實踐，農牧民發現大量的農作物秸稈都可以用來做飼料，都接受了禁牧和舍飼養羊。準格爾旗一位禁牧工作者說：以前農牧民反對舍飼養羊，還有一點就是他們認為舍飼養的牲畜肉不好吃、產量低，現在變了。十二連城鄉的一戶牧民說，以前放牧時最大的羊產肉是30多斤，現在則有50多斤。

三、禁牧和舍飼養畜調整了種養殖結構

禁牧和舍飼養畜以來，林草產業不斷壯大。農牧民加大了人工種草力度，在寬草地和草林地更新牧草，種植以紫花苜蓿和沙打旺為主的牧草。近幾年在各級政府的鼓勵和扶持下，很多農牧民還自主種植碳匯林，牧民也由原來單一養羊發展到養雞、養豬、養魚等多種養殖并存。準格爾旗的一位老農郭繼承家就養了70多只羊、200多只雞、60多頭豬。

四、禁牧和舍飼養畜工作常態化

各級做到宣傳引導和懲治結合。準格爾旗成立了禁牧禁墾辦公室，設150名專職禁牧禁墾員，2012年還設1070個護林員兼職禁牧禁墾。他們采取定點和流動的工作方式，發現偷牧或夜牧的農牧民給予經濟上的處罰。政府還把禁牧禁墾實施情況和干部考核掛鉤，鼓勵農牧民大規模養殖，對達到一定規模的養殖戶給予經濟上的扶持。比如羊達到1200只，有1200平方米的棚圈、有80平方米的辦公室，政府就給補貼1.28萬元。

四、任重而道遠

鄂爾多斯禁牧休牧政策的實施取得了明顯成效，當然這種成效還是階段性的成就。我們調研組在走訪、調查、思考和討論中，既為廣大禁牧工作者的認真敬業和農牧民的理解支持所感動，也不免為農牧區匱乏的勞動力和依然落后的發展理念而焦慮；既有喜看生態恢復帶來的快慰和滿足，又不時會糾結于一些現實難題的梳理和破解。大家感到，禁牧休牧政策是科學發展的正路，是利國利民的好路，前途光明而任重道遠。

一、單一養殖模式的局限和脆弱——鼓勵農牧民養殖模式多元化

鄂爾多斯地區畜牧業主要是養羊，一些旗區的羊肉和羊絨品質在全國首屈一指。隨著經濟社會的迅猛發展，外來人口的增加，較為單一的羊肉供應不能滿足人們對多種肉產品的需求；在眾多養殖種類中，單純地擴大養羊規模給生態帶來的破壞最為嚴重；更值得注意的是，便利的現代流通條件也加大了疾病傳播的風險。2012年出現的羊布魯氏菌病就給許多養羊大戶造成了損失。在調研中，我們發現一些地方的多元化養殖方式值得鼓勵和推廣。準格爾旗布爾陶亥蘇木的許多農牧民在禁牧之后開展多種養殖，養豬、養雞并結合本地水庫多的實際發展庫壩養魚，取得了很好的生態效益和經濟效益。本地的農村雞蛋以其綠色、生態、味美的優勢可以賣到32元/公斤。該蘇木農牧民2011年10509元的人均純收入更體現了多元化養殖的成效。我們建議政府鼓勵和切實引導農牧民結合本地實際發展多種養殖，這樣既能保證市場需求和農牧民收入的穩定，又有利于生態建設的推進。

二、現代技術與傳統習慣的沖突——引導培養農牧民現代舍飼養殖理念

舍飼養畜是有別于傳統養殖方式的現代養殖技術，除了有利于生態環境的改善外，還有利于形成飼養規模，有利于提高產品質量，有利于普及良種、良舍、良料、良法配套等。這些優勢得以發揮的前提是對舍飼養殖技術的系統理解和運用。農牧民養殖很大程度上還是根據習慣和經驗，離舍飼養羊的要求還有較大差距。大部分養羊戶建的羊舍都是因陋就簡，存在低矮背陰、采光不足、運動場小、布局不合理等問題。布魯氏菌病帶來較大損失的原因，除了疫病本身和養殖種類單一外，也與養羊戶機械地理解舍飼技術有極大關系，實質是農牧民對現代養殖技術理解和運用不到位。我們建議：一是有關部門定期派出農牧業技術員培訓和指導農牧民的舍飼養殖技術；二是各級部門提供必要的補貼，用于畜舍的改造、完善等；三是在養殖戶較多的農村牧區招錄、配備大學生村官時，以農牧院校（最好是畜牧專業）的畢業生為主；四是在養殖戶中樹立舍飼養殖典型，起到示范引導作用。

三、政策界定的困惑和思考——在執法實踐中優化和細化制度

禁牧執法人員來自基層一線，有相當一部分就來自農牧民家庭。他們對農村、牧區和農牧民有著很深的感情，能夠設身處地為農牧民考慮問題。情感上的同情理解和制度條文的刻板嚴肅常常使他們感到困惑，許多問題往往需要依據自己的理解、經驗去拿捏，這就給制度的穩定性和公平性提出了挑戰。例如每年秋收以后，玉米地里剩下的玉米茬可以作為羊的食材，于是養羊的農民就在自家田地里放羊，本地稱之為“遛茬茬”。這種行為按理說不會破壞到生態，與禁牧政策并不相悖。但事實上誰家的羊也不可能空運到自家的田地里，在趕往田地的過程中就可能經過草地、林地，行進途中的羊自然不會放棄這些美食。我們認為：一方面，“禁牧是高壓線”，禁牧政策的總原則和長期性不能動搖，這是保持生態持續健康發展的根本動力之一；另一方面，在具體執行中就需要緊密結合本地實際，出臺相應的補充細則，實現生態建設原則不動搖和農牧民心悅誠服的雙贏。

四、生態發展要與農牧民發展同步——為農牧民提供更貼心的幫助和支持

第9篇：畜牧業生態養殖技術范文

一、20*年畜牧科技入戶工作基本情況

按照省廳精神和孝感農業局統一布置，結合我市實際，我局對畜牧科技入戶工作十分重視。我局成立了“畜牧科技入戶工程”領導小組，由畜牧局局長艾德斌同志擔任組長，親自抓此項工作，副組長由分管生產局長擔任，成員由生產股及各鄉鎮站相關人員組成。可以說這為我市畜牧科技入戶工作的開展，打下了堅實的基礎。畜牧科技入戶工作為更好地推進畜牧科技入戶，切實轉變畜牧科技推廣方式，充分發揮畜牧系統人才、技術優勢，更好地整合資源、資金、項目，全面提高畜牧科技水平，加強畜牧生產能力建設，做大做強我市畜牧產業，實現農民增收、財政增效、農村經濟發展做出了貢獻。

畜牧科技入戶促進了我市畜牧產業的展。我市今年畜禽加工企業、養殖小區和專業戶得到快速發展。一是畜禽龍頭加工企業帶動了養殖大戶的發展。湖北神丹和湖北北欣華在我省乃至全國都是有影響力的龍頭企業，兩個企業對我市畜牧業發展起到了拉動作用。今年開年以來，畜禽產品市場低迷，畜牧業發展速度不快，一度處于負增長之勢，兩個企業根據我市實際，迅速啟動應急方案，采取“保護價”收購，從而避免了養殖戶的損失，對我市畜禽專業養殖的發展起到了至關重要的作用。二是養殖專業戶蓬勃發展。20*年，我市各種專業養殖戶達3300余個，比2005年增加400戶，增長13.79%。我市畜牧科技示范戶主要有三種類型的專業養殖戶，即以府城辦事處養豬專業戶劉維軍、李清林及伏水鎮養豬專業戶楊大震為代表的投資置業型；以南城辦事處養蛋鴨專業戶何天杰，巡店鎮鴨苗轉銷戶馬秋桃為代表的立體養殖型和以雷公鎮養羊專業戶徐傳華、南城辦事處養豬專業戶周青、巡店鎮養豬專業戶胡建華為代表的資源綜合利用型。專業戶的發展，為我市畜牧科技入戶工作的開展打下了堅實的基礎，有力地推動了我市畜牧產業的發展。三是養殖小區建設步伐加快。20*年我市各種養殖小區35個，已建成養殖小區6個，改擴建養殖小區

11個，新建養殖小區18個，其中省級養殖小區14個。今年陡坡水庫萬頭豬場、陳店胡祠10萬只蛋雞養殖小區、辛榨高店5萬套欣華種雞養殖小區、南城劉大兵10萬只蛋雞養殖小區、南城長架山李清林生態養殖園區、趙棚艾文和生態養殖園區、幸福水庫20萬只蛋禽養殖小區等項目都已建成投產。神丹公司30萬只蛋雞養殖小區、南城黃河10萬只蛋雞養殖小區、煙店烏龜咀水庫萬頭豬場、伏水楊大震養豬小區、洪山水庫萬頭豬場、奶牛養殖小區等項目目前已進入緊張規劃籌備階段。我市畜牧業正逐步由數量型向量質并重方向發展，畜牧產業專業化、集約化經營步伐正在加快。

養殖戶科技素質得到提高，綜合生產能得到加強，有效地實現了農民增收、財政增效、農村經濟發展。通過畜牧科技入戶工作的開展，我市畜牧科技入戶率、到位率明顯提高，促進了農民增收、財政增效，農村經濟發展。20*年畜牧科技示范戶150戶，示范戶人均畜牧業收入1610元，比全市人均畜牧業收入的1360元多250元。

鍛煉了一批畜牧科技干部，培養了一批養殖專業人才。畜牧科技入戶人員有80%以上的年齡在30歲以下，他們2/3的時間在生產第一線，與畜牧科技示范戶共謀發展，了解了我市畜牧工作實際情況，從而轉變了工作作風，增強了為民辦實事的意識，提高了科技推廣技能，創新了畜牧科技推廣方式，培養和造就了一批思想觀念新、生產技能好、懂經營善管理、影響力強的畜牧科技示范戶，使其素質和能力明顯提高，帶動作用增強。

推動了畜牧業生產發展，提高了畜牧業生產水平。20*年畜牧科技示范戶豬、牛、禽分別出欄3.2萬頭、1010頭和136.8萬只，分別比去年同期增長18.3%、5.68%和21.6%。

推動了我市畜牧業持續、健康、平穩的發展。通過畜牧科技入戶工程，加快了我市畜牧業發展步伐。20*年我市豬、牛、羊、禽分別出欄53.17萬頭、5.68萬頭、4.87萬只和1665.38萬只，分別比去年同期增長16.16%、3.65%、16.22%和18.46%。

二、畜牧科技入戶工作的主要作法

為了落實貫徹省市精神，加快畜牧科技入戶的應用和推廣，實現農民增收、財政增效、農村經濟發展的目標，結合我市實際，20*年我們畜牧科技入戶工作的主要作法是：

1、領會指導思想，明確任務。畜牧科技入戶要立足我市資源優勢，整合資源，創新機制，培育、建設畜牧科技示范村、示范戶，實現品種、技術、信息到村到戶，加快我市畜牧業發展速度，努力提升我市畜牧產業綜合生產力和技術、養殖人員的綜合素質。[Page]

20*年我市選派了畜牧科技技術推廣員29人，已培育畜牧科技示范戶150戶，平均一個技術人員帶動5個示范戶。20*年我們要以20*年工作為基礎，總結工作經驗，以“戶帶戶”、“點帶面”的接力式推廣新模式，逐步建立完善的、符合我市實際的工作長效機制。20*年我市計劃建立90個畜牧科技示范村，畜牧科技示范村占全市總數的23%，示范村科技入戶率達80%以上，示范戶畜牧業人均收入比普通農戶高300元。

2、加強領導、強化責任、狠抓落實。畜牧科技入戶是提高畜牧綜合生產力，促進農民增收、財政增效、農村經濟發展的迫切需要，是調整畜牧業生產結構，實施畜牧標準化養殖的重要舉措，更是鍛煉和提高畜牧技術人員、養殖人員綜合素質的有效方式。根據省市精神，認真調查研究，結合我市畜牧業實際，制定了《畜牧科技入戶工程實施方案》；成立了由畜牧局局長艾德斌同志為組長的工作領導小組；編寫了“畜禽無公害養殖標準”，并印發到各鄉鎮養殖專業戶；對畜牧科技入戶技術人員進村入戶建立責任制，進行考核管理；局長親自抓此項工作，加強督促檢查，層層抓落實。

3、抓培訓，提高養殖戶科技素質。畜牧技術培訓是畜牧科技入戶工程的切入點，層層抓培訓，提高科技入戶率、到位率，提高養殖戶科技意識和素質。20*年我市舉辦各類畜禽養殖技術培訓38期，共培訓1.5萬人次，發放各類畜禽養殖技術資料3萬余冊，直接到戶指導9680人次，使每戶畜牧科技示范戶都掌握了1---2門實用養殖技術。

4、突出重點，幫扶養殖大戶，以點帶面促發展。為把畜牧科技入戶工程落到實處，認真分析研究，把幫扶對象集中在具有一定規模和影響力的養殖大戶上。今年共選派畜牧科技技術推廣員29人，幫扶養殖戶1896戶。通過抓重點，技術人員直接到戶，科學技術直接到戶到人，促進和帶動了畜牧科技入戶工作的開展。

5、抓品種改良工作，促品種結構優化。一是生豬品改工作步伐加快。托佩克種公豬配送中心及各鄉鎮托佩克種公豬接收供精站建設推動了我市生豬品改工作，全市已形成了市、鄉、村人工配種網絡，全市生豬托佩克化已指日可待。二是牛品改工作平穩發展。我市牛品種改良工作多次受到省局表彰，計劃用1---2年時間，使我市牛人工授精凍配面達100%。