畜牧業養殖論文精選(九篇)
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第1篇：畜牧業養殖論文范文
關鍵詞：貧困山區，畜牧生態，發展
環境與資源是我們人類生存以及社會向前發展的物質基礎[1]。為了滿足人們日益增長的物質需求，為了發展經濟，我們必須要開發和利用自然資源；但為了維持生態的平衡，又要保護自然環境，避免資源過度的開發、生產和浪費，以致于生態、環境變質惡化。發展和利用是一個矛盾共同體。同樣，畜牧業的不斷壯大和發展必須依托和消耗大自然資源，既要求畜牧業高效發展又要求自然平衡和諧穩定，實現經濟效益與生態效益的雙贏，就必須正視和處理它們之間的矛盾，尋求其平衡原則加以緩沖，從而達到可持續發展，生態畜牧成為未來畜牧業發展的方向。
1 目前畜牧業的發展落后、不合理的現狀
我國傳統的生產方式是依靠天養，全年的放牧。遼闊的牧場、茂盛的草地是自然的資源，能直接利用固然很好，但是過分的依賴自然環境，將造成資源的供養率不平衡，草地退化嚴重。在貧困山區由于經濟落后，為求低成本高效益的養殖經濟，所以常將豬、牛、羊直接趕進山坡、草地或樹林進行簡單放養。甚至盲目的擴大規模，增加牲畜總數，超出了牧場特定區域內的承載力，加速了草地的劣變；使畜禽和飼料之間形成矛盾，不但降低了畜禽的生產性能，更使寬闊的草坡、山地荒廢，嚴重影響生態的可持續發展。論文參考網。
2 生態畜牧業的特征
首先，生態畜牧業主要是以養殖畜禽為中心，同時還要因地制宜地配套相關的無污染、高效的工程體系，將資源的開發同生態的平衡很好的結合起來。
其次，在生態畜牧業的各個系統中，任何一個環節都是相互聯系、相互促進、相互制約的，假如其中的某個環節受到了干擾，就會波及整個系統，從而使其失去原來的平衡狀態。
再次，在生態畜牧業系統中以其“食物鏈”的形式源源不斷的進行物質和能量的循環、轉換、流動，從而保證了系統中各種生物的異化與同化作用正常的進行。
最后，物質和能量的循環是生態畜牧業中比較完善的配套，通過這個配套，不僅能減少污物的出現，而且還能實現效益的增加以及環境凈化的統一。論文參考網。
3 發展生態畜牧業的措施
按照“因地制宜，合理高效”的原則，充分的和“以示范服務促推廣，加快舍飼轉方式，龍頭帶動擴規模，精深加工增效益”的思路利用資源豐富的“土地、牲畜、草”，結合現代科學的技術，走“立草為業、草畜結合、龍頭帶動、整體推進”的現代健康型畜牧業發展之路。
3.1草產業快速發展，產業化水平不斷提高
飼草作為生態畜牧業發展中的紐帶和關鍵，在山區要結合封山禁牧發展舍飼養殖工作，以產業結構調整為著力點，加大人工種草力度。科學種植，提高單產，增加總產，既滿足牲畜需求又提高草場植被覆蓋率；增加適合當地生存環境的母畜，引進高產、低耗、節糧的畜種，標準化生產，提高質量，保障品質，發展健康畜牧業。
3.2經營方式轉變，集約化水平提高
首先，發展生態、優質、高效畜牧業，關鍵在于飼養方式的轉變。論文參考網。從貧困山區的實際情況出發，重點要把粗放、單一、天然放牧的飼養方式向規模養殖、舍飼養殖轉變，大力推廣牲畜舍飼圈養技術，走種草養畜、草畜結合的發展之路。其次，按照科學規劃、統一標準、創新機制、科學管理原則，采取政府推動、部門規劃指導、群眾自愿合作建設、自主經營的方式，建設人畜分離、集約化養殖、若干農戶合作建設、飼養和防疫設施完備、糞污處理設施配套、技術規程統一、管理措施一致、畜禽生產相對集中或相對封閉的養殖小區。走市場牽小區，小區連農戶的產業化發展路子。再次，按照政府統一規劃，統一實施，實行一村一品，專營專銷，杜絕蜂擁而上，增產不增收，貨賤傷農，走特色養殖之路。2008年以來都安縣實施山羊圈養示范項目結合溶巖山區石漠化治理項目，建立山羊圈養示范戶120戶，累計圈養山羊6820只，三年累計出欄肉山羊6500只。年產值325萬元，純利潤156萬元，戶均養殖新增收入1.96萬元，新增純利潤1.3萬元。項目的實施，更是促進了該縣養羊業的發展，2009年全縣山羊飼養量44.36萬只，出欄21.21萬只，比2006年分別增長25.7%和39.5%。全縣養羊業產值22180萬元，純利潤10646.4萬元，農民人均純收入170元。圈養舍飼帶來了極大的經濟效益和社會效益，同時也帶來明顯的生態效益。該縣推廣山羊圈養舍飼、品種改良、種草養羊及農作物青貯、氨化喂養技術，同時開展標準化羊舍建設，使生活區和生產區分開，既符合生態要求，又有利于發展規模化生。農戶配套種植牧草養羊和綜合利用農作物秸稈養羊，使資源得到合理開發利用，減少草山的超載壓力，有利于草山植被的恢復，對維護生態平衡具有重要意義。
3.3資源的回收利用，促進生態平衡
推行5種養殖模式：生物墊―堆肥―零排放；生化工程―糞便處理―達標模式；沼氣（厭氧）―氧化塘（好氧）―養魚，沼氣（厭氧）―果菜林場澆肥等生態立體養殖模式；循環處理模式；生態有機肥深加工處理模式。不僅有效解決農村養殖污染的難題，還給養殖戶創造了較大的經濟效益，實現了經濟發展與環境互利雙贏。另外在回收利用廢棄秸稈方面，大力發展秸稈生物性的飼料，將其加工之后轉換成家畜的飼料，不僅能改變秸稈焚燒造成的大氣污染狀態，而且還能增加農民的收入，從而推動“綠色飼料”的推廣，也推動了畜牧業的發展。
3.4依托科學技術支撐，完善生態平衡
堅持以科學為主，始終把畜牧科技放在首要位置，充分應用現代高新技術手段，服務畜牧業，提高畜牧業的整體水平。首先加強新技術的引進、示范和推廣，偏遠的天峨縣有些養殖戶大膽從外地取經，引進發酵床養豬技術。現代推廣養豬使用的發酵床，通常有較好的吸附性、通透性的材料，如木屑、米糠、草炭等；同時還要選擇一些輔助原料，為確保墊料在制作的過程生物發酵的效果和進程，常用的有水、尿素、麥麩、磷酸氫鈣等。該技術的使用，不僅能減少對環境的污染，起到環保的作用，而且還能提高豬的肉的品質，還可以提高飼料的利用率和提升經濟效益。其次，要在貧困山區大量的吸納專業的技術人員，調動他們的工作積極性，在山區開展畜牧業技術培訓，改變當地人民落后的思想，從而使傳統體力型的畜牧業逐漸向技術性的畜牧業轉變。
【參考文獻】
[1]丁楓華，吳向東，趙鸝.試論我國生態農業及其可持續發展[J].中國農業資源區劃，2003,24（2）：17-20.
第2篇：畜牧業養殖論文范文
[關鍵詞] 獸醫防疫 形式 成效
[中圖分類號] S851 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2016）06-0282-01
獸醫防疫是保障畜禽健康和動物源食品安全的一項系統性、連續性和規范性工作[1]，近年來口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性藍耳病等重大動物疫病在我國陸續發生與流行，給獸醫防疫帶來了嚴峻的考驗。目前我國獸醫防疫工作存在養殖觀念落后，防疫制度不科學等多方面問題[2]，為了更好的提高獸醫防疫效果，論文對目前獸醫防疫的形式與成效進行了簡要綜述，為建立一種科學、高效的獸醫防疫體系提供參考，為畜禽健康養殖保駕護航。
1 目前的獸醫防疫狀況
畜牧業的發展關系著國民經濟的發展，科學的畜牧獸醫防疫制度是保障畜產品安全的重要措施，在防疫過程中有許多問題值得關注，由于基層防疫工作量大，農村散養戶大量存在，基層養殖戶對畜禽防疫工作不夠理解，沒有認識到畜禽防疫的重要性，從業人員配備嚴重不足，工作量大，工作環境比較惡劣，待遇有待提高，基層防疫工作需要各養殖戶的理解和支持，防疫推廣難度很大[3]。基層獸醫防疫機構的設備老化或缺乏必要設備，基礎設施不健全，實驗室設備陳舊，缺少必要設備，一些疫苗在儲存和運輸過程中需要嚴格低溫保存和運輸，只有這樣才能保證疫苗的免疫效果，沒有好的配套設施，疫苗免疫效果難以保證。獸醫防疫各個監管環節需要加強，農民自由交易過程的法制觀念不強，對病死畜禽的無害化處理意識缺少，有的甚至違規將病死畜禽低價流入市場，成為疾病傳染源，嚴重威脅畜產品安全和養殖業健康發展。養殖觀念落后，散養動物多，分布廣，成為疾病防控難的主要原因，防疫宣傳力度不夠，農戶動物防疫意識淡薄。
2 提高基層獸醫防疫工作科學性的措施和建議
2.1 農村養殖觀念轉變
提高基層獸醫防疫工作首先要轉變基層農村養殖觀念，農村養殖分散，規模養殖小，農村零星和小規模養殖占多數，養殖專業知識匱乏，缺乏疾病防控意識，一些農民禽類養殖不是以經濟收入為目的，而是幾只到幾十只的散養狀況長期存在，以放養為主，養殖動態變化快，養殖戶的飼養數量很難掌握，加大了疾病防控的難度。很難實施集中定點免疫和大規模免疫。散養戶對畜禽免疫往往不夠支持，有的甚至覺得自己養的少，沒有免疫必要，導致漏免和少免現象頻出。需加強養殖戶對畜禽防疫的重要性的認識、減少免疫阻力。
2.2 加強種源管理，提高防疫質量
加強種源管理可以提高防疫質量，提高防疫的科學性。同時可以減少預防反應處理不急時產生的畜禽死亡，減少養殖戶對防疫的恐慌。一些畜禽疾病主要是引種不安全，引種時將帶病動物引入，有些動物疾病在動物體內潛伏而不發病，當動物機體抵抗力下降時會發病和流行，成為疾病重要傳播來源，引種時要嚴格隔離檢疫，不從疫區引進動物，新引進動物要隔離觀察一周以上，證明健康方可合群。有條件的飼養場要建立動物健康檔案，逐步淘汰有病畜禽，種畜要健康不帶毒，防止疾病垂直傳播[3]。控制好國內畜禽交易場所，加強相關監管工作，落實到位。加強動物疾病篩查，更好的了解畜禽整體免疫水平，建立全面疫病防控體系。
2.3 畜禽統一防疫成效顯著
開展畜禽統一防疫工作，明確責任主體和責任人，統一組織，統一疫苗供應，統一防疫，要把畜禽防疫工作作為保障畜牧業健康發展的一項重要措施實施，形成專門的防疫隊伍，建立縣、鄉、村防疫網絡，對防疫人員進行技術培訓，加強防疫工作重要性的基層宣傳工作，加強動物監管，建立長效機制[4]。加強農村自宰動物的管理，確保動物防疫順利進行。
3 科學獸醫防疫探討
提倡科學獸醫防疫，首先要促進養殖方式轉變，推進現代養殖業發展，加快資源整合，取代傳統養殖，為傳統養殖向規模養殖的轉變提供資金和技術支持。加強宣傳，提高農戶動物防疫意識，可以通過組織專業科技人員下鄉開展免費宣傳教育工作，縣和鄉政府要加大科技宣傳力度，通過各種途徑普及科學防疫知識，發放相關宣傳材料，提高養殖戶的防疫意識，自覺接受動物防疫，只有這樣才能從根本上解決基層獸醫防疫推廣難的問題，保護畜牧業健康發展。加強基層防疫隊伍建設，基層動物防疫站要加強人員和設施配備，淘汰老舊設備，保障疫苗的儲存和運輸條件，確保各防疫站的疫苗和藥劑器械等物資及時到位。做好重大動物疫病的防控工作，免疫預防與檢查撲殺相結合。在春、秋動物疫病高發季節要加強動物免疫，對散養戶要分戶做好免疫工作，保證免疫密度和質量。定期對飼養動物做流行病學普查工作，利用先進的動物疫病檢測試劑盒做好動物疫病普查，一些地區高發病更要加強免疫監測。加強對獸醫防疫工作的重視，各級政府部門都應該提供資金和政策支持，這樣有助于獸醫防疫體系建設，提高獸醫的職業地位，加大獸醫防疫的資金和技術支持。
4 結語
獸醫防疫工作是公共衛生防疫工作的重要部分，不能麻痹大意，掉以輕心。相信隨著我國規模化、現代化養殖的快速發展，養殖戶防疫意識的逐步提高，基層動物防疫人員專業技術水平的不斷提高，政府部門資金和政策支持力度的不斷加強，我國獸醫防疫將會得到不斷發展和完善，從而全面保障動物源食品安全、人類健康和社會公共衛生安全，推動畜牧業健康、穩定發展。
參考文獻
[1]徐學峰.加強基層獸醫防疫 保障畜牧業健康發展[J].中獸醫學雜志，2014，（7）：83.
[2]李佳龍，李常玲，滕志剛，等. 畜牧獸醫防疫工作的現狀及對策[J].養殖技術顧問，2014，（10）：253.
第3篇：畜牧業養殖論文范文
【關鍵詞】 畜牧業生物資產； 生物資產； 資產評估； 評估方法
一、引言
近年來，我國畜牧業經濟發展速度較快，處于由傳統畜牧業向現代畜牧業過渡的轉型期。畜牧業生物資產是畜牧業經濟發展的基礎，既直接為人類提供農畜產品，同時還是一項重要的生產資料。提供可靠的價值信息對促進畜牧業生物資產的有效管理，保證其交易和流轉的順暢，推進畜牧業產業化經營具有重要的作用；同時與會計、審計相關的部門及農業金融、保險活動也對畜牧業生物資產可靠的價值信息表現出強烈的需求。畜牧業生物資產種類較多，其生長發育規律和生物轉化功能各不相同，資產價值處于不斷變化之中，因此恰當估值具有一定的難度，目前財會理論研究者和專業評估人員對于其價值評估的認知與實踐遠落后于其他類別的資產。
國內外學者對于畜牧業生物資產問題的研究主要側重于會計領域中的確認與計量，對畜牧業生物資產估值技術的研究相對較少。在國外學者中，Delali B.K. Dovie，Charlie M.Shackletonb和Witkowskia（2006）提出牲畜的價值依賴于產權歸屬、畜產品（肉和奶）的質量、牲畜養殖的規模。M.Siegmund-Schultze，B. Rischkowsky，J.B.da Veiga和J.M.King（2007）認為現金流是決定牲畜價值的一個重要因素，確定折現率時應充分考慮可能出現的風險。Ratnayake和Ajith（2010）提出生物資產的價值在不能可靠確認的前提下，應盡量選擇公允價值，其中關鍵問題就是要合理地確定折現率。Elad Charles和Herbohn Kathleen（2011）提出生物資產估值的核心問題是確定與風險相稱的未來凈現金流量和貼現率。在國內學者中，王偉、許守澄（2008）對奶牛價值的影響因素進行分析，并提出成母牛和后備母牛的價值評估方法。筆者（2008）根據IAS41的標準對畜牧業生物資產的計量模式給出了具體的選擇方案。范文娟（2010）研究了多種生物資產價值評估方法的適用性，其中探討了畜牧業生物資產價值評估的方法，并對其精確性進行了檢驗。上述研究都不同程度地涉及畜牧業生物資產的價值評估，但普遍缺乏系統而完整的評估思路。
二、畜牧業生物資產的綜合分類
不同類型和對象的畜牧業生物資產，其價值差異較大。明確評估對象的類別是進行評估的前提。我國《企業會計準則第5號――生物資產》規定，生物資產分為消耗性生物資產、生產性生物資產和公益性生物資產，按照生物資源是否成熟，生物資產分為成熟生物資產和未成熟生物資產。根據我國目前畜牧業經營對象，畜牧業生物資產主要包括大牲畜（如牛、馬、驢、騾、駱駝）、小牲畜（如豬、山羊、綿羊、兔）、家禽（如雞、鴨、鵝）等。綜合企業會計準則及生物學特征，對畜牧業生物資產類型可以做進一步劃分，如表1所示。
評估對象利用方向和所屬畜群不同，其類別也是有區別的，同一畜種還可以根據利用方向和畜群進行進一步的分類。例如牛可以分為乳用牛和肉用牛，乳用牛根據生長發育的不同階段可以分為犢牛、育成牛或青年牛、基本畜群等。
三、畜牧業生物資產的價值及其變動規律
畜牧業生物資產具有生長、發育、繁殖、衰退的自然特征，價值是不斷變化的，充分把握評估對象的價值變動規律是開展資產評估工作的重要前提。
就畜牧業生物資產個體而言，一定期間內經歷若干實物形態的變化，隨著實物形態的變化，價值發生相應的變化。資產的價值是資產的數量與資產的單位價值的乘積。畜牧業生物資產價值是其數量與單位價值的乘積。用公式表達如下：
資產價值（Vb）=資產數量（Qb）×資產單位價值（Pb）
畜牧業生物資產的數量（Qb）（包括個體形態變化與實物數量個數）與畜牧業生物資產的單位價值（Pb）任何一項發生變動，都將引起資產價值（Vb）發生變動。非生物資產通常數量不會改變，價值的變動主要是由資產單位價值的變動而引起。畜牧業生物資產價值變動過程中，不僅會由于單位價值的變動而引起變動，同時，資產的數量、形態和產出也會發生改變，一是在數量保持不變的情形下，形態和產出量增加，如肉牛隨著生長發育過程，其個體在增大，產肉能力在增加。二是生物資產通過繁殖產生新的生物資產，導致數量增加。
畜牧業生物資產價值的增加，有兩種情況，一是由于資產單位市場價格（Pb）（價值的具體表現形式）的變動導致的增值，這種增值是其他資產也會遇到的情形，如房地產由于地價增加導致增值；另一種情形是具有再生能力的生物資產通過本身的生物生命運動而發生的增值即生物資產數量（Qb）變動導致的增值，如生長、發育和繁殖等，包括生物資產個體形態發生變化，如犢牛、小雞的長大與成熟，以及生物資產實物數量個數的增加，如新生牛犢、仔豬等導致的價值增加。這種增值是其他資產不可能發生的情形，而且，適宜的條件、人類勞動的合理投入、農業活動的有效性將促使其生物轉化的有效性，使得這種增值更為明顯。
畜牧業生物資產價值的減少也有兩種情況，一是資產單位市場價格（Pb）發生變動，導致資產減值，另一種情形是資產發生死亡個體減少、生產機能衰退等生物資產數量（Qb）減少導致資產價值的減少。
從以上分析得出，畜牧業生物資產價值的變動是雙向的，正向的增加（+）與逆向的減少（-），引起價值變動的因素主要為兩個，即畜牧業生物資產自然因素（形態變化與個體數量）和市場經濟因素（畜牧業生物資產單位市場價格），或者“雙因素”，概括而言，畜牧業生物資產價值變動規律是“雙向”“雙因素”變化規律，圖1描述了該變化規律。非生物資產價值變動只是單一因素變動而引起，通常不存在自然因素。
正是由于存在自然因素（個體形態變化與實物數量個數）（Qb）導致的變動使得畜牧業生物資產價值發生變動，畜牧業生物資產在生長發育和存續期間或者為人類提供服務期間價值波動呈現倒U型規律，即初始價值較低，隨著生長發育的進程，價值逐步增加，到達生長發育以及生產能力高峰值時，價值達到最大，此后，生物資產的價值又逐漸減少，直至價值為零。一般資產的價值在存續期間基本是遞減狀態（也有增加的情形如房地產，但總體是遞減的）。
由于畜牧業生物資產生長發育的階段性和周期性，每一階段的生物性狀和生理機能不同，并且每一階段的生長發育都以前一階段的生長發育為基礎，因此價值形成機理也不完全相同。按照畜牧業飼養管理要求，家畜出生之后一般可以劃分為哺乳期、幼年期、青年期、成年期和老年期等幾個階段；家禽等可分為孵化期、育成期、成年期和淘汰期。圖2列示了奶牛、綿羊、蛋雞這三種具有代表性的畜牧業生物資產的生長發育過程及相應的資產類型，這三類資產都屬于典型的生產性生物資產，但是這三類畜牧業生物資產并非始終都具有生產能力，而只有在性成熟之后才有生產能力，即成熟后才是真正意義上的生產性生物資產；奶牛和蛋雞在性成熟之前不具備產出能力，因此屬于未成熟的生產性生物資產，嚴格意義上講，應該屬于消耗性生物資產，另外，綿羊在性成熟前已經可以進行羊毛的采剪，因此在羊毛可以采剪的時點，綿羊已經是生產性生物資產。當畜禽完全喪失生產能力，但尚未發生產權轉移時，畜牧業生物資產應屬于消耗性生物資產。
四、畜牧業生物資產價值評估方法的選擇與運用
市場法、成本法和收益法是得到國際權威認可的三種評估方法，應用較為廣泛。另外，國內外學者還提出了一些新的評估方法，如條件價值法、德爾菲法和實物期權法等。目前，國內外關于畜牧業生物資產價值評估的研究成果較少，理論基礎和數據支持不足，特殊方法的研究與開發時機還不夠成熟，因此本文主要介紹市場法、成本法和收益法這三種方法在畜牧業生物資產價值評估中的運用。
從圖2可以看出，畜牧業生物資產的存續過程可分為多個階段，不同階段的價值形成和價值變動規律都有顯著差異，因此應分階段來確定畜牧業生物資產評估方法。在生長發育的第一個階段，即“未成熟生產性生物資產”階段，通常這一階段只有投入而無產出或產出很少，牲畜和家禽更符合“消耗性生物資產”的特點，其價值的確定適宜采用成本法；生長發育的第二個階段，即“成熟生產性生物資產”階段，該階段的牲畜或家禽已具備穩定產出能力，適宜采用收益法；生長發育的第三個階段，即“淘汰”階段，該階段的牲畜或家禽也符合“消耗性生物資產”的特點，無產出或產出能力很低，處于淘汰期的牲畜家禽多數會直接進入肉類產品市場，適宜采用市場法。
（一）成本法的運用
在評估未成熟畜牧業生物資產價值時，適宜采用成本法，選用的評估指標為復原重置成本，即采用與被評估資產相同品種的仔畜或雛禽、飼養標準和技術等，以現時（評估基準日）價格水平重新飼養評估對象并達到預期狀態所發生的費用。在評估過程中，充分借助資產所有者所持有的歷史成本資料，可以提高評估的準確性。
運用成本法進行評估應當把握三個要點：第一，合理分類。可依據未成熟畜牧業生物資產的品種、養殖時間、外表形態和特征等標準對評估對象進行分類。第二，成本分析。具體包括畜牧業生物資產的取得成本、飼草和飼料費用、醫藥費、養殖人員薪酬、房屋和飼養設備的折舊、燃料動力費用、低值易耗品的成本和修理費用等。第三，成本費用的分配。將發生的相關成本費用按照牲畜和家禽的類別及所占比例進行合理分配，由此得到不同種類未成熟畜牧業生物資產的復原重置成本，即評估對象的價值。
（二）收益法的運用
畜牧業生物資產成熟并具備生產能力時，適宜采用收益法進行評估。收益法的基本思路是將預期收益進行折現并匯總，以此作為評估對象的價值。評估流程的設計和評估參數的選擇必須充分考慮牲畜和家禽的價值變動規律。所采用的價值評估模型為：
式中，V是畜牧業生物資產的價值，Ri是畜牧業生物資產在第i期的預期收益額或現金流量值，n為預期收益的期數，k為折現率，其中Ri、n和k是收益法能否成功運用的前提。資產的特殊性使得上述3個參數的量化較為困難，因此，根據評估對象的生長發育規律選取相關的指標和參數并對其進行合理量化是整個評估過程的關鍵。
1.畜牧業生物資產的收益值
成熟的生產性畜牧業生物資產，每年的收益值是由牲畜或家禽帶來的收入扣除相關成本費用后得到的。例如單位數量的奶牛在第i期帶來的收入包括產出犢牛的價值、原奶的銷售收入及牛糞的處置收入，若處于資產持有末期，還應包括淘汰奶牛的處置收入；成本費用包括飼草和飼料費用、醫藥費、養殖人員的薪酬、燃料動力費等。固定數量的蛋雞一年帶來的收入包括雞蛋的銷售收入以及雞糞的處置收入，在資產持有末期還應該包括淘汰雞的處置收入，成本費用的構成與奶牛類似。單位數量的綿羊一年帶來的收入包括出售羊毛的收入以及產出羔羊的價值，在資產持有末期還包括淘汰羊的處置收入，同時也應考慮相關費用和成本。
在估算各年收益時，禽畜的飼養成本相對固定，同時還能參考往年的會計資料，因此，現金流出的估計難度較小。在估算禽畜資產帶來的現金流入時，忽略生物生長發育規律和生命周期等因素會使估算結果產生偏差，因此應該重點對畜牧業生物資產的生產性能進行測評。蛋雞應進行產蛋性能的測定，蛋雞在具備產蛋能力后，第一個產蛋年的產量最高，第二年較第一年產量會下降15%～20%，第三年再下降15%～25%，同時還需要考慮蛋重、蛋品質和料蛋比等指標。測評奶牛的生產能力應關注其乳用性能，主要包括5個性能測定指標：產奶量、乳成分含量、泌乳的均衡性、擠奶能力和一些次級性狀。在對產奶量進行測定時，應該從年產奶量、泌乳期產奶量、305d產奶量和成年當量等角度來分析，影響產奶量的主要因素有奶牛的品種、胎次、日擠奶次數和營養水平。判定乳成分含量的度量指標有乳脂率和乳質量，乳脂率與產乳量呈較強負相關關系，品種不同，乳脂率也不同，全面衡量奶牛的產奶能力，應將產奶量校正到同一乳脂率標準。泌乳的均衡性是與產奶量密切相關的，可以借助泌乳曲線來判定泌乳的均衡性，泌乳曲線的運用使未來現金流入的估算更加合理和科學。通過排乳速度和前后房指數可以衡量奶牛的擠奶能力。次級性狀主要包含抗病性狀、繁殖性狀和使用年限等。在評定綿羊生產能力時，可以從剪毛量、凈毛率、毛和皮的品質等方面判定。同時，要對評估對象的繁殖性能進行測定。另外，還應充分考慮未來農畜產品的供求情況和產業發展趨勢，結合歷史價格信息，合理預測農畜產品的價格。
2.畜牧業生物資產的剩余壽命分析
在評估基準日需要確定預期收益期數，預期收益年限表現為禽畜的剩余壽命，剩余壽命是評定畜牧業生物資產經濟價值和種用價值的重要指標。確定禽畜的剩余壽命應找到與評估對象功能壽命有直接關系的生理特征指標，通過對生理特征的鑒定，估計禽畜的剩余壽命。一般正規的畜牧業養殖部門，在牲畜出生時都進行記錄，如通過活體標記編號、系譜記錄、臨時性記錄和永久性記錄等手段進行個體和群體的識別，通過對相關資料的查找來確定禽畜資產的出生日期，推算禽畜的剩余壽命。在缺乏記錄的情況下，可根據畜牧業生物資產的體型外貌來判斷其剩余壽命，最常用的是對牲畜進行線性評定，首先對牲畜外形的各部位進行評分，然后借助一定加權系數，求得牲畜的總體評分，從而判斷牲畜品質的優劣及剩余壽命。
3.折現率的確定
采用收益法進行評估時，折現率是一個重要的參數，折現率微小的誤差都會使評估值嚴重偏離正確的評估結果。目前，絕大多數的評估業務都是采用固定的折現率，而以固定折現率為前提的收益法只是一種較為簡單和公式化的評估途徑，以此來估算畜牧業生物資產的價值會存在較大的誤差。畜牧業生物資產在不同的階段會面臨不同程度的風險，尤其是疫病的風險，其價值評估在很大程度上就是對風險進行評估，因此，應該充分考慮農業、畜牧業中的風險對折現率的影響，動態地分析評估對象在不同生長階段的風險因素。確定折現率時應重點把握無風險報酬率、通貨膨脹率和風險報酬率三個指標，前兩個指標容易獲取，而風險報酬率的確定會存在很大的偏差，可以借助專家打分法來降低偏差。
（三）市場法的運用
生產性畜牧業生物資產進入淘汰期之后，會經過育肥而直接進入肉類產品市場。我國存在活躍的肉用禽畜市場，可以借助其市場報價并經過稱重來確定評估對象的價值。由農業部主辦的政府網站“中國農業信息網”以及“中國畜牧獸醫信息網”等都可以查詢到多種活禽活畜的市場行情，還有一些地方網站也會提供類似的信息。
運用這三種評估方法確定畜牧業生物資產的價值時，最主要的就是要了解評估對象的生長發育規律及其特殊性，并根據評估對象的特點選擇合理的指標和參數，指標和參數的量化是整個評估過程的重點與難點。
五、結論
有效開展畜牧業生物資產的價值評估可以促進畜牧業產業化發展，推動農村金融和保險的進一步深化與完善，目前理論界對此問題關注不夠，已有的研究成果相對較少。本文對畜牧業生物資產進行綜合分類，分析了畜牧業生物資產的價值變化規律，在此基礎上研究畜牧業生物資產價值評估的核心問題――評估方法的選擇，分別探討了成本法、收益法和市場法在畜牧業生物資產價值評估中的運用，根據畜牧業生物資產的特殊性，在指標和參數的選取和量化上進行了探索。指標和參數的選取量化是整個評估過程的重點與難點，是一個值得繼續深入研究和探索的問題。
【參考文獻】
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第4篇：畜牧業養殖論文范文
論文關鍵詞：畜產品；質量安全；現狀；對策；云南石屏
論文摘要：分析了石屏縣畜產品質量安全管理現狀，提出了進一步解決畜產品質量安全問題的對策和措施，以使廣大人民真正吃上“放心肉”。
隨著社會的發展，人們的生活越來越好，對畜產品的要求越來越高，特別是近年來豬肉價格的快速上漲，畜產品安全已成為人們廣泛關注的熱點話題。實施畜產品安全放心工程對保障畜牧業經濟持續穩定健康發展，保障人民身體健康，維護社會和諧具有極其重要和深遠的意義。然而，當前在畜產品安全工作方面存在著不少的問題，少數畜禽飼養戶在生產過程中大量使用，甚至濫用農藥、抗生素和獸藥等，致使藥物殘留嚴重超標，嚴重地影響了畜產品的質量。
1畜產品質量安全現狀
1.1防疫管理監督體系不健全
基層防疫監督管理權混亂，鄉鎮政府經常對防疫工作進行干預，有時會嚴重影響防疫工作的開展，致使畜產品在流向市場時缺乏有效的監督，給畜牧業生產和人民身體健康帶來嚴重的安全隱患。
1.2藥物殘留嚴重，違禁藥物添加劑屢禁不止
目前部分養殖專業戶為了提高畜禽成活率擅自加大獸藥劑量，并在日常飼養中用藥劑或添加劑來防控疾病的發生，使獸藥在畜禽體內集聚，并通過食物鏈最終影響人類身體健康。
1.3檢測體系不健全，缺乏檢測人員
我國畜產品質量檢測起步于20世紀80年代，但主要以維生物等常規檢測為主。90年代以來，隨著畜牧業集約化與產業化的發展，畜產品的有毒有害物質殘留等問題日益嚴重，危害人體健康的事件時有發生，畜產品安全問題開始引起行業和社會的關注，行業對有毒有害物質殘留問題的檢測工作有所加強。但目前石屏縣還沒有正規的檢驗室，只有以診斷動物疾病為主的獸醫診斷室，而且未通過有關部門進行技術和計量認證，檢測結果缺乏權威性；畜牧系統中取得高級職稱的人太少，而中級的大多屬于畜禽養殖獸醫防疫治病技術的專業人員，嚴重缺乏實驗室檢驗人才，殘留檢測項目不能開展。所實施的“放心肉”工程也只是經過檢疫做到外觀衛生，豬胴體達到“四無”標準，摘除了三腺，獸藥殘留等還停留在感官評價階段。
1.4養殖方式落后極大地影響著畜產品的質量安全
石屏縣畜牧業生產現狀是規模化標準化飼養廠少，大量的畜產品由一家一戶的農民以小規模的生產方式生產，對生產過程難監控，尚無完善的飼養管理標準；養殖戶在生產過程中隨意性大，包括飼料的使用、藥物(添加劑)的使用、免疫程序、排泄物處理、飼養管理等諸多方面都難以達標，因此很難生產出健康安全的畜產品。
2對策
2.1建立健全畜產品安全監督體系，加大監督檢查力度
一是加大立法工作，完善畜產品安全生產的配套法規，使畜產品安全檢測工作的開展和結果的處理有法可依。二是建立畜產品質量安全檢測體系，增加高素質的專業技術人才，努力提高畜產品質量安全的檢測手段和技術水平。
2.2加強獸藥、飼料及飼料添加劑的質量監管，確保畜產品安全
要深入貫徹執行《獸醫管理條例》、《飼料及飼料添加劑管理條例》及相關的法律法規，凈化獸藥飼料市場。一是加大對獸藥飼料的查處整治力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣產品的行為；二是加強對畜禽生產養殖戶用藥用料的監管，督促他們建立用藥用料記錄，規范畜禽養殖用藥行為，嚴格執行休藥期；三是加強對禁用、限用藥物的監管，定期向社會公布不合格獸藥飼料及添加劑的品種和名錄。
2.3強化動物防疫檢疫和監管工作，保障上市畜產品質量安全
一是進一步做好動物計劃免疫和強化免疫的工作，確保重大動物疫病免疫密度達到100％，有效控制重大動物疫病的發生；二是進一步加大動物產地檢疫和屠宰檢疫工作，使動物產地檢疫和屠宰檢疫率達到100％，確保出欄和出產的動物和動物產品質量安全；三是加強動物及動物產品流通環節的監管，嚴格查物驗證，無檢疫證和運輸工具消毒證的動物和動物產品，一律不準上市交易，同時加強對病害動物和動物產品的查處，一經發現及時銷毀或進行無害化處理，保證畜產品的質量安全。
2.4嚴把飼料、獸藥關，強化獸藥及有毒有害物質殘留的控制
要控制減少獸藥殘留、重金屬和有毒有害物質，必須引導飼養戶遵守《獸藥管理條例》、《飼料和飼料添加劑管理條例》、《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》、《禁止在飼料和動物飲水中使用的藥物品種目錄》等的要求，做到堅決不用違禁藥品，嚴格遵守用藥劑量、給藥途徑和停藥期，推動標準化生產和無公害畜禽生產體系建設。同時畜產品生產者要嚴格按《獸藥使用標準》、《飼料使用標準》、《飼養管理準則》等畜產品生產操作規程生產，確保飼養過程中使用的飼料、飼料添加劑和獸藥等產品符合國家《飼料衛生標準》、《飼料標簽》標準以及各種飼料、獸藥產品標準和行業管理的有關規定，有效控制獸藥等有毒有害物質在畜產品中的殘留。
2.5建立畜產品質量安全檔案，實施可追溯性管理模式
在畜產品生產體系中，實施質量檔案制度，對原料、成品飼料、添加劑、畜禽譜系、飼養過程防疫疾病治療用藥、屠宰加工、貯運等全過程要有準確完整的記錄。一旦發現畜產品不安全因素，可以追根溯源分析可能產生危害及影響安全的因素，突出關鍵點的控制，通過質量檔案實施質量追溯，以確保畜產品質量。
畜產品的質量安全關系到廣大人民的身體健康和生命安全，所以搞好畜產品質量安全工作，是各級政府畜牧部門的重要職責。必須把畜產品質量安全工作自始至終貫徹到從動物飼養到餐桌的全過程，確保動物產品無病原微生物侵害、無有毒有害物質殘留、無摻假注水，使廣大人民真正吃上“放心肉”。
參考文獻
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[2] 郭強.關于畜產品安全管理的做法與思考[J].現代農業科技，2004(11)：69.
第5篇：畜牧業養殖論文范文
我叫__*，來自__縣畜牧水產局，十分感謝市局領導給了我這次機會，能在這里與大家共同交流，作為一名普通的畜牧獸醫工作者，沒有什么驚天動地的光輝事跡，有的只是普普通通的分內工作。下面我把在科技普及推廣方面的一些做法說出來與大家共勉。
一、針對農民需求，豐富推廣內容
__縣是一個山區縣，全縣共轄__個鄉鎮，面積大，分布廣，由于基礎條件和養殖習慣的不同，在畜牧業發展上很不平衡，所以在科技推廣上也不能搞“一刀切”。近幾年，我縣確定了奶牛、散養雞、舍飼肉羊三大特色主導產業，各鄉鎮也明確了發展重點，我們根據各鄉鎮的重點，改變原來的集中大培訓，為分散小培訓，去年，我在局領導的支持下，組織技術服務處、動物醫院等技術部門，利用集日、廟會在縣城、__鎮、__鎮舉辦了3次送科技下鄉和科普宣傳活動，現場發放養殖技術、禽流感免疫程序、畜禽新品介紹等技術資料3000余份，接待群眾咨詢200多人次，解答養殖戶提問50多個。與省、市主管部門合作或邀請技術專家舉辦鄉鎮培訓或區域培訓15期，內容涉及飼養管理、疫病防治、品種改良、飼料加工等多個方面，受訓農民達到5000多人次，收到了很到的效果。
二、創新推廣模式，完善推廣網絡
現在是信息社會，農民獲取信息的渠道很多，原來那種“老師在上面講，農民在下面聽，講完聽完就完事”的培訓方法，已不能滿足農民的需求，為更好的服務農民，滿足農民。我探索實施了三種推廣模式。一是建立實踐基地，通過基地帶動農戶。去年6月份，通過積極運作，__農大動物科技學院與我縣__奶牛小區達成技術合作協議，把__小區作為__農大的教學實踐基地，實行技術協作。這樣，__小區就能在第一時間享受到__農大的科研成果，而__小區是我縣奶牛養殖的龍頭企業，他的技術很快被全縣奶農所接受，這樣一項新技術就很容易的在全縣推廣開來。二是走出去，學習先進文化。通過與養研究所的聯系，我組織選派了20名特養養殖戶到北京進行了為期一周的學習，通過學習理論，參觀基地，開拓了他們視野，提升了他們的水平，回來后，這20人都成為我縣特養業的本土技術員。三是實行一條龍全程服務。為提升農戶養殖水平，我縣實行了“一對一，手拉手”科技幫扶工程，按照要求，我與一規模養殖場簽訂了技術服務協議，從場址建造、品種引進、飼養管理、疫病防治、產品銷售實行一條龍、全方位服務，我公布了自己的住宅電話、手機號碼，使養殖場能在第一時間找到我，每周抽出半天時間到養殖場實地服務，自己解決不了的問題，及時協調有關人員解決，由于實行單一服務，對養殖場的情況了如指掌，很多事情不用養殖場來回跑，自己就可以幫助解決，節約了他的時間，使他的有更多的精力用于發展。
三、立足科研項目，促進農民增收
俗話說“好藥還要開好方，好種還要好法幫”，作為業務工作者，業務水平的高低直接影響服務群眾的好壞，“學無止境”一直是我的座右銘，利用先進的科學技術為養殖戶服務是我的追求，為此，我與同事合作，積極開展新技術的研究、引進、推廣，主持和參與完成的《太行山西門塔爾牛改良技術應用與推廣》、《生物安全飼料開發》等4個科研項目分獲____科教興山創業一等獎和二等獎。與縣電視臺合作錄制了《玉米秸稈青貯技術》專題片，在青貯季節，為養殖戶播放，使技術推廣更直觀，群眾更易接受，該專題片獲省農業科教電視“興農獎”二等獎。撰寫的《肉羊舍飼圈養管理技術》、《散養雞養殖技術》等2篇論文入選全省農業科技下鄉叢書《農業實用技術選編》。同時，我還充分利用下鄉搞服務的時機進行調研，在深入調查研究的基礎上，與其他同志一起，起草制定了《肉羊舍飼圈養優惠政策》、《大力發展奶牛業的意見》、《扶持散養雞發展優惠政策》，并通過政府常委會研究，以政府文件的形式下發，為促進畜牧養殖業的發展起到了很大的促進作用。
第6篇：畜牧業養殖論文范文
關鍵詞：新生入學教育，誠信教育，畜牧業安全生產
中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2015）03-04-160-03
社會大環境帶來的一系列不良影響，如功利主義、金錢至上思想普遍，導致不良風氣盛行，學生的不守誠信現象越來越多，直接影響學生的學習、生活、就業等諸多方面。目前我國大多數高校都很重視學生誠信教育。根據中央16號文件的要求，教育部在所有高校均開設大學生思想政治理論基本課程，統一使用理論研究和建設工程重點教程，作為必修課《思想道德修養與法律基礎》直接設置誠信教育內容作為大學生理想信念教育的重要抓手[1]。將誠信看成是大學生樹立理想信念的基礎。但現實中，誠信教育難以落到實處，誠信危機在學生群體中表現日益突出。在現行的思想政治教育過程中，政治教育內容過于單一，缺乏吸引力，授課方法簡單，舉例的負面教材居多，缺乏積極優秀的正面宣傳材料。在學術、科研誠信方面，學生缺乏對學術規范、學術誠信的了解，思想上認識不足，不誠實利用他人成果、一稿多投、篡改和偽造實驗統計數據等，沒有獨立的理論觀點和創新意識[2]。在學生就業方面，某些學生由于就業理念有偏差，用逃避的心態保護自己；加上功利主義對學生價值觀的沖擊，使其產生逃避職業深層價值，一切向“錢”看，向“厚”賺的就業心理使學生在擇業時只考慮目前的現實利益。誠信教育作為一種養成教育、一種細節教育、需要通過長期實踐的積累才能有效養成。因此教育過程中采用“棍棒”、“恐嚇”等“北風”式教育方法是不可取的，應實行溫情教育，多點“人情味”式積極教育，培養學生自覺向上，才能達到“南風效應”。
1 動物科學類人才的誠信教育將直接影響畜牧業行業的發展
瘦肉精、蘇丹紅、三聚氰胺等畜產品安全事件，一度引起社會極大關注，畜產品安全已成為重大的公共安全問題和社會問題。畜禽安全生產，特別是特色畜牧業安全養殖、畜產品藥殘、疫病等檢測直接影響到食品安全問題。因此，在動物科學專業人才培養過程中，特別加強誠信教育，務必引導學生構筑道德底線，提高畜牧業行業自律意識，做到誠信生產，為畜產品安全提供最基礎最有力的保障。
動物科學學院應努力營造誠信育人的校園環境，加強學生道德素質教育，特別加強科研誠信教育，將科學道德教育納入學生階段的必修課，幫助學生領悟科學道德與科學職業的倫理精神，從而掌握科學思想和科學方法。讓學生在課程學習、實踐、科研學習過程中受到感染，將科研誠信、學術誠信付諸于平時的學習及課題研究中，保證實驗態度端正，實驗數據真實，學術論文正當引用。更重要的是，動物科學類學生將來直接參與畜牧業養殖生產中，學生的德育素養，特別是科研、學術誠信尤為重要，這將直接影響到科研成果的真實性，進而涉及到動物健康養殖、食品安全等民生問題。
2 加強動物科學類學生誠信教育的對策
2.1 加強新生入學誠信教育，建立學生誠信檔案 重視新生入學誠信教育，并將誠信教育作為入學教育的重中之重，在新生手冊中增加學術誠信和科研誠信等條例，對考試作弊、論文抄襲等不誠實行為做出詳細的處罰規定。注重加強新生入學誠信思想教育，通過開展誠信教育宣講活動、畜牧業企業精英專題講座、觀看誠信教育紀錄片等多種活動在學生中大力宣揚誠信教育。南開大學在2013級研究生入學時，新生會領到一份研究生學術道德與學術規范的材料，新生閱讀后，要簽署一份學術誠信承諾書，針對不作假、不抄襲、遵守學術道德等多項道德規定做出承諾，這份承諾書將直接由學校永久保留。在新生入學時提出警示，學術誠信是嚴肅認真的事情，對學生將來參與企業發展、科學研究時起到鞭策作用。因此將誠信教育作為動物科學類新生入學教育的重點內容，不僅強調了學術道德方面的重要性，更重要的是告誡學生要誠信生產，誠信做人。
從入學開始建立學生誠信檔案，引起學生對誠信品質的高度重視。將學生不講誠信的行為，或是誠信楷模行為記錄在檔案里，進行相應的教育懲罰或表彰，鞭策并激勵學生堅守誠信。同時，學生誠信檔案直接作為學生評獎評優最直接的評價依據。學生誠信檔案也能激勵他們將誠信的優良品質從學校延伸到工作及生活中，讓學生因誠信而受益終身。
2.2 思想政治、專業教育與誠信教育有機結合，多維度開展誠信教育 抓住現行大學生學習階段的特殊性，開展適合學生學習、科研和生活實際的思想道德教育，明確科學道德的定義、范疇，向學生普及畜牧安全生產、知識產權教育，提醒學生在學習、科研中如何做到堅守科研道德，并告知學生哪些行為屬于觸犯科學誠信的行為。動物科學類專業學生誠信思想教育，把理論與生產實踐相結合，并且加強實踐教學的環節，緊密聯系現實社會生活、企業安全生產，聯系學生對誠信的現實想法和生活實際，結合誠信履行中的難點、熱點問題開展教學，力爭從理論與實踐的結合上把道理講透，使學生理解[3]。除此之外，充分發揮思想政治教育理論課、專業課的滲透作用和啟發效果開展學術誠信教育，使學術誠信教育與政治理論課、專業課相互交融，同時將誠信法制意識教育作為學生的選修科目，幫助學生建立誠信法律法規意識。
充分利用“兩課”作為思想教育的主渠道，增加和滲透誠信教育內容。既要使教育內容不失我國傳統誠信的優秀元素，還要代表時代特征，使誠信更加貼近學生學習、生活。在講授過程中，避免單純的知識灌輸，以召開講座、座談會的形式，通過明德楷模、案例警示等多種方式，結合誠信理論教學向學生系統灌輸誠信道德知識。重視學生誠信的引導，加大誠信宣傳，發揮輿論導向，通過校內媒體如校內電臺廣播、飯堂電視視頻宣傳、校園網絡、宣傳欄等方式多維度渲染誠信的教育氣氛，促使學生自覺做到誠實守信。
2.3 將誠信作為學生評獎評優的重要考核標準 評獎評優是加強校園文明建設的重要手段，事關學生的切身利益。它與學生年度綜合素質測評緊密結合，既可以引導學生提高自身素質，促進學生的全面發展，同時也為學校、家長、社會提供評價學生在校發展和綜合素質發展現狀的一個重要參考依據。目前對學生的誠信考核缺乏規范化、程序化、可操作化的評價指標，評價往往會帶有濃厚的主觀意識。但也有部分高校嘗試制定專門的學生誠信考核評價制度，不過具體操作性、針對性不強，實施起來比較麻煩[2]。
評獎評優要對學生德育進行評分，進一步完善學院評獎評優的細則，取消把學術論文作為最重要的硬性指標，避免急功近利的功利主義，引導學生樹立良好的道德素養尤為重要。動物科學學院2014年制定了《動物科學學院研究生學業獎學金評審暫行辦法》，針對誠實守信提出了要求，其中評選基本條件的第三條：誠實守信，品學兼優；并規定若經查實在研究生入學考試中隱瞞事實或有虛假內容的不予以申請。但是文件沒有針對誠實守信列出詳細的考核指標。是否將助學貸款信用記錄、學費繳納、獎懲情況、人際交往、日常生活、科研態度等方面直接納入誠信考核指標，再設計具體的評分細則。評獎評優將科研論文的發表作為最重要的衡量標準，優秀得獎等級最重要的是看論文點數。在評獎評優等優秀考核制度的基礎上，進一步制定有關加強學術誠信教育力度的相關管理規章制度。建立嚴格詳細的誠信獎懲機制，及時公開表揚、獎勵遵守誠信規范等誠信表現良好的學生；同時通過取消申請助學貸款的資格、撤銷干部職務、取消評獎評優資格等方式，公開公正批評、處罰違反誠信的學生，絕不姑息惡劣行為，督促學生堅守誠信。
2.4 充分發揚學生導師的言傳身教、率先垂范作用 目前來看，動物科學學院學生群體都是80后、90后獨生子女，個人修養不成熟放松自身要求，一定程度上表現自我，個性化強，思想活躍。某些學生在學習過程中投機取巧，不尊重科學，肆意妄為。部分學生在實驗實習過程中，隨意改動實驗或調查數據，有學者調查顯示學生在遇到實驗結果與實驗預期有差別時，大部分學生會選擇重做實驗或分析數據錯誤原因，并反復做實驗。但是也有少部分學生由于懶惰不愿意費時費力進行重復實驗或多次調查，會選擇滿足實驗預期結果要求的數據，私自舍棄不符合要求的數據，甚至修改實驗數據。更有個別學生不愿費時費力搞調查，做實驗，為了能順利畢業，又限于畢業時間、經費和實驗條件的限制，只好選擇篡改或編造數據。
動物科學類學生在培養過程中采用“導師制”。“學高為師，身正為范”。導師要發揮育人功能，在學生指導過程中，以身作則，對學生進行學術誠信道德教育。加強對導師學術道德的考核，建立學生問責制度，學生出現學術問題，導師負連帶責任。在導師遴選環節中，加入嚴格的學術誠信考核標準，要求導師必須思想道德、科研學術誠信素質優良。對于口碑不好，存在誠信問題的人，經費再多也不能評聘為導師。導師在學生培養過程中承擔育人的主體，導師要言傳身教、率先垂范，作為學生踐行誠信的榜樣。因此，建立學生導師問責制，通過導師的言傳身教、率先垂范，作為學生踐行誠信的榜樣。同時明確導師在學生思想政治教育工作中的職責，可以通過建立導師誠信育人的管理和監督機制。學生導師帶領學生進行認真誠實的科學研究的同時，開展多項實踐活動，將德育特別是誠信教育得到具體的塑造。導師幫助學生養成誠實的科學研究素養，樹立樂觀向上的生活態度，保持健康積極的就業心理狀態，有效地促進了優良教風和學風建設。除此之外，導師幫助學生養成誠實的科學研究素養，樹立樂觀向上的生活態度，保持健康積極的就業心理狀態。有利于幫助研究生端正自己的位置，客觀分析個人現實和職業現實，正確對待就業和擇業的區別，才能坦然的面對就業困難。
3 結語
學生本身具有良好的素質和較強的自我約束、管理的能力，學生的誠信教育可以把理念教育與學生自覺行動結合起來。通過明德楷模、案例警示教育相結合的教育方式，讓誠信立足于學生學習、科學研究的實際活動中，開展更多的實踐活動，讓學生多親身體驗社會和企業的服務活動、提供學生深入企業調研實習的機會，在實踐中樹立起誠實守信的思想觀念和道德準則。
參考文獻
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第7篇：畜牧業養殖論文范文
關鍵詞：創新型新農村 因地制宜 能源的循環利用 多民族共同發展
從大量文獻可以清晰看出，以往對新農村建設的研究問題主要解決的方案大多是：以政府為主導，公共財政扶持為基礎，以擴大農牧民為骨干，走“外推，內驅”的新農村建設之路；改革土地產權制度。大部分人都從這些角度看制約及解決新農村建設問題和方法[1]。很少有從綠色，節能，促進多民族共同發展的角度分析。基于此，本文想通過對甘肅張掖市新農村建設中的問題及潛在優勢進行分析試圖從以下幾個方向著手改善西北地區新農村建設的現狀：因地制宜，能源的循環利用和促進各民族共同發展。我們主要以上述三方面為基礎提出我們的意見及建議。
一、新農村建設的三大基礎
1.因地制宜
根據不同地區的具體情況，制訂適宜的措施是我們新農村建設的基礎。 西北絕大部分地區的年日照時數大于3000小時，年均輻射量約為5900兆焦耳/平方米，具有利用太陽能的良好條件。新疆、甘肅、青海等是我國大陸風能資源最豐富的地區，可利用開發的風能儲量分別為3433萬千瓦、2421萬千瓦和1143萬千瓦。 以甘肅省為例，其年平均風速大于3.0米/秒的地區包括安西、玉門、金塔、肅北、民樂、永昌、古浪和天祝等縣，多處都具有建設大型風電廠的條件。除了這些意外土地資源也相當豐富。在新農村建設當中應合理運用這些可再生資源。
2.能源的循環利用
以“綠色節能”為宗旨實現資源的循環利用：污水、廢物處理的再利用，自然資源的有效利用。如沼氣發酵，秸稈重復利用等。
3.促進多民族共同發展
對多民族地區，民族間的相互交流，共同發展相當重要。而要解決這些問題必須考慮到、族際日常交往，民族居住格局等對少數民族間交流及發展的影響。
二、對于農業、畜牧業、旅游業發展所提出的改進措施
充分利用現有自然資源的優勢：西北地區光照充足；土地廣闊，灌溉方便，濕地多；濕地類型齊全多樣；積雪融水豐富。以此為基礎建立高效節能、綠色的生態農業。降低化石能源的投入，開發利用再生能源將是以后發展的方向。同時，還要注意水電、太陽能和風能的利用，做到綠色節能。例如：就統一供電這一方面將重點充分開發太陽能；沼氣池發酵；對于積雪融水豐富的地區則充分利用地下水豐富的優點，充分利用地下水源熱泵技術。
1.農業方面改進措施
實現農業產業化經營；根據市場信息來調節農產品的種植量和種類保障農民的利益；加快基礎設施建設，提高對太陽能的利用率、提高對生物能的轉化率來提高生物產品的產量和質量，這也是生產條件現代化的表現；引進農業科技人員以提高農產品含量低、品質差等缺點。
加強農業水利基礎設施建設，對種植區進行節水改造。在水資源較缺乏的西北地區，可大力推廣噴灌、滴灌技術，提高水資源利用率；設施沃土工程，加強對西北農用地土壤肥力的改進，提高耕地質量。這主要是進行有機肥積造，增施有效的農家肥；充分的運用當地的能源。
提高化肥的利用效率，施行測土配方施肥，減少化肥污染；運用秸稈、樹葉、雜草作為飼料，植菇，最后作肥料還田。推廣以沼氣為紐帶的“豬沼果”、“豬沼菜”等模式、使其更加綠色環保。
2.對于畜牧業的發展規劃
加強牧區科技基礎建設，提供科學的育種技術和防疫技術。探究科學的飼養方法，提高畜牧業的科技含量，持續增強畜牧業競爭力；建立健全的市場營銷體系，協調畜牧產品的收購、加工以及銷售等環節，合理銜接生產、流通以及信息化的交流。把牧民分散的小規模飼養與市場有機的連接，擴大規模，將產業鏈延長，這樣就能使牧民在整個飼養、加工和流通環節都能夠得到適當的收益，促進畜牧業生產經營效率的提高；積極培養新型的農牧民，提高農牧民素質，加強對他們的養殖技術的培訓，從多方面灌輸畜牧業技術，拓寬技術的推廣面，深度挖掘科技的潛力使其為畜牧業服務，運用科技來提高畜牧業的經濟效益；大力建設觀光型、生態型與市場型相結合的牧業生產基地，努力推進傳統畜牧業向規模化、社會化的具有現代特色的畜牧業進行轉變[2]。
三、對于旅游業發展規劃
西部民族地區的旅游資源具有豐富多彩，自然景觀與人文景觀交相輝映的特點。利用宗教文化優勢，甘肅省的甘南佛教傳統文化，敦煌莫高窟、天水麥積山等，吸引國內外旅游投資；大力發展民族特色經濟，如東鄉手抓羊肉、藏族唐卡、鍋莊舞、油香、保安腰刀、裕固族帳篷餐飲、各種民族服飾、首飾和木制品以及省局民族特色的建筑等，具有十分重要的經濟和文化價值，可帶動經濟發展。
隨著世界范圍內旅游熱的興起，西部民族地區將以其獨特的自然與人文景觀吸引越來越多的中外游客，旅游業將帶動西部民族地區經濟的快速發展。但應注意的是：西部民族地區自然景觀的生態脆弱，故無論是能源礦產還是旅游的開發，甚至基本項目的建設，都不能繞開環保問題。
四、對于居民區改進設計方案
通過改進居民住房：居民集中化，便于各方面的交流與融合；在集中區域建設基礎設施，有效地利用土地；同意規劃居住局域與農耕農作區域；村政設施集中一體化有利于農村居民文化交流；改善村內交通以及各各村交通問題[3]。
五、對于促進多民族共同發展設計方案
改善民族間共同發展要從、族際日常交往等發面著手。民族關系體現于族際交往的各個方面，族際日常交往是衡量民族關系最重要的指標之一，體現在一個族群的成員在日常生活和私人領域中被另一個族群的成員們普遍接受的程度。可通過在繁華的民族街道開展集市，促進個民族間相互交流；創辦非盈利的公益性資助機構，資助本地的大學生和高中生，大力培養人才強市，努力提高群眾的文化素質；通過舉辦民族特色文化旅游節，使民族地區樹立和諧的人際關系。文化的交流可提高人們的文化素質，體現民族地區特色發展，可引來商客，既增加了經濟的發展又打造了特色民族品牌。在落實科學發展觀，構建和諧社會的今天，進一步鞏固和發展、團結、互助、和諧的社會主義民族融合是新形勢下的必然選擇。
作為農業大國，社會主義新農村建設對于國民經濟、農民生活水平都有深遠的影響。如何更好地貫徹實施新農村建設仍在不斷的通過實踐、總結、再實踐的過程以達到更加完善的水平，在此我們只是通過我們發現的一些問題結合西北地區的地域特點、人文特點提出一些意見及建議希望對社會主義新農村的建設探索有所幫助。真正的實現綠色、節能、多民族共同發展的創新型新農村建設。
參考文獻
[1] 張萍. 從節能減排看新農村建設[J]. 環境科學與管理， 2008， 33（10）：164-166.
第8篇：畜牧業養殖論文范文
[關鍵詞] 草原 生態文明建設 建議
[中圖分類號] S812 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650（2016）08-0016-01
加強草原生態治理也是強化農牧業基礎地位的重要內容和措施之一。我國是草原大國，擁有天然草原近4億公頃，與森林和農田一起構成陸地上三個最重要的生態系統，幾乎占據國土面積的半壁江山，約為森林面積的2.5倍，耕地面積的3.2倍，是我國國土的主體和面積最大的綠色屏障。草原被譽為“城市之肺”和“大氣過濾器”，在供氧固碳、凈化空氣、防風固沙、涵養水源、防止水土流失和保育生物多樣性等方面發揮著重要的顯著作用，給人類提供了一個舒適怡人的生活環境。其次，草原作為重要的戰略資源，在維護國家生態安全中的地位舉足輕重，其作用不可忽視、不可替代。草原的興衰，不僅影響到人類的經濟、社會發展，更重要的是關系著人類的生存與安全。
多年來，我們在推進草原生態文明建設、促進草原生態環境保護方面取得了顯著成績，但也要看到草原生態形勢依然嚴峻，草原生態環境局部改善、整體惡化的趨勢尚未根本扭轉，導致草原退化、資源面積減少的各種潛在因素還依然存在，且有加劇的態勢。草原亂開濫墾、超載過牧、草原環境污染、破壞植被現象屢禁不止，草原退化、沙化、鹽堿化、石漠化還在發展，各地由于草原生態環境破壞導致的“沙塵暴”“冰雹”“雪災”等惡劣氣候時有發生，草原的生態安全受到嚴重的威脅。當前抓好草原生態環境治理、推進草原生態文明建設這件農牧事已迫在眉睫。
1 立足當前，全力促進草原生態文明建設
黨的十以來，一系列重要講話，對樹立生態文明理念，建設美麗中國，提出了很多新理念、新論斷、新舉措，這對全面深化草原生態保護工作是難得的好機遇，我們要在認真學習領會 “做好農牧人、干好農牧事”精神的基礎上，迅速行動起來，不等待、不觀望，主動工作，切實把草原生態保護和草原生態文明建設抓緊抓好、落到實處。
2 加大天然草原保護，實現草原資源永續利用
按照“統籌規劃、突出重點、因地制宜、保護優先、綜合治理”的原則，繼續加大草原生態保護建設工程實施力度，積極探索和推廣草原保護新技術，加強草原鼠蟲害和毒雜草防治，積極開展補播改良，加大草原生態綜合治理，遏制草原退化勢頭。同時，嚴格執行國家草原生態保護補助獎勵機制政策，落實禁牧、草畜平衡工作，減輕天然草原放牧壓力。繼續加大草原圍欄、棚圈、儲草棚、青貯窖等基礎設施建設，解決減畜養殖基礎條件。同時，大力發展草產業，推進優質高產飼草種植進程，為草原畜牧業轉型提供保障，實現退化草地恢復和發展飼草的雙贏。
3 強化草原普法宣傳，提高全民草原保護意識
要積極開展對廣大農牧民和領導干部草原普法宣傳工作，大力宣傳《中華人民共和國草原法》等法律法規，積極建立完善相關配套的政策、法規措施，提高全社會對草原生態環境的關注度，正確處理好經濟發展和草原保護的關系，始終堅持生態效益和經濟效益并重、保護優先、利用有序的原則，嚴格草原資源開發審批制度，不以犧牲草原生態環境為代價追求經濟增長，積極穩妥地推進草原保護建設和合理開發利用。
4 加大草原執法監管，維護草原生態安全
全面落實國家草原保護補助獎勵機制政策，堅決貫徹執行禁牧減畜和草畜平衡，繼續采取重度退化草原全部實行退牧、中度退化草原實行禁牧封育和輪牧、休牧等手段進一步加大草原生態恢復，建立健全草畜平衡、禁牧休牧輪牧、人工種草等地方性制度，積極推進出臺草原保護、草原畜牧業發展和牧區農牧民增收的支持政策；建立健全草原監理體系，改善草原執法裝備條件，完善草原監管手段，嚴格落實村級管護員管護責任，切實加大草原執法監督力度，堅決制止和打擊非法使用、流轉和人為破壞草原的各類行為，加大草原執法人員培訓力度，加大草原大案要案的查處力度，提高草原違法案件的警示作用，促進草原管理納入法制化軌道。
5 全面加強服務工作，促進牧民轉產轉業。
建立和完善農牧業生產服務體系建設，加強畜牧業生產經常性技術指導和服務，采取草場、牲畜保險和加強畜牧業災害預警體系建設，提高畜牧業抵御自然風險能力；加大牧區牧民轉移就業力度，積極利用就業培訓和勞務輸出中介組織等平臺，引導牧民從事旅游接待、飲食服務、運輸業、餐飲業等二、三產業和發展民族手工業、牧區民俗旅游業、民族服飾加工、民族食品等特色產品制作等。同時，通過創立小額貸款、創業貸款、無息貸款等優惠政策以及草場抵押、流轉、保險等措施籌措資金，扶持群眾興辦企業、發展家庭牧場、牧家樂、帳房賓館等草原經營性旅游活動，加快牧區勞動力轉產就業，拓寬牧民就業和增收渠道；積極鼓勵牧民群眾進城定居，加強和完善進城群眾醫療、就學和養老保險等社會服務，使更多的游牧民告別傳統生產生活方式，使天然草原減輕人畜壓力的同時，讓農牧民享受現代文明生活。
參考文獻
第9篇：畜牧業養殖論文范文
關鍵詞：動物醫學；創新人才培養；模塊式分方向培養
中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）31-0104-02
動物醫學專業也就是培養獸醫的專業，一直在為我國的畜牧業發展培養大量的專業人才，同時也為我國的生命科學技術水平的提高做出了杰出的貢獻。隨著21世紀的到來，畜牧業發生了較大的變革，從以前的放養式、零散式轉變為集中化、規模化；同時，在生物技術和生命科學領域也發生了很大的變化，由個體水平轉型到分子水平。對此，動物醫學研究的深度和廣度也在很大程度上發生了變化，除了傳統上的畜禽和畜牧業的基本保障外，新時代下的動物醫學也相應的擴及公共衛生學、共患病和獸醫預防學等新的內容。例如，2003年我國爆發“SARS”，2009年的手足口病和H1N1病毒的蔓延等已涉及到公共衛生領域；2008年我學院的賴良學教授首次培育的“帶有抗豬瘟病毒基因的克隆豬”獲得成功，李子義教授領銜的團隊又成功培育出世界首例賴氨酸轉基因克隆牛，也體現著現代獸醫的職責。隨著動物醫學研究領域的擴大和研究層次的深入，新形勢下的動物醫學創新人才的培養勢在必行。
一、目前我國動物醫學的培養目標與社會需求的差距
在我國開辦了動物醫學專業的60多個高等院校中，仍有很多院校繼續使用傳統上的獸醫培養方案，培養動物疾病診斷、基本水平的動檢、畜牧業、飼料、獸藥和動物疾病控制等方向的應用型人才。根據世界動物衛生組織OIE在世界范圍內的調查，提出了現代社會動物衛生方面的新要求。野生動物的保護、更深水平的動檢和行政管理等與動物醫學專業密切相關。但是，受現代經濟社會的影響，動物醫學專業的人數較少，培養的獸醫人才也有較大的流失，導致我國緊缺動檢、動物診療、疾病預防、野生動物保護等行業的專業人才。例如，負責管理動物進出口的海關部門，除了要對動物進行檢驗檢疫，把好檢疫關，而且動物制品的進出口，比如皮毛產品，就需要懂得野生動物制品的專業人才。然而，實際上，我國在這方面的人才少之又少。這充分說明了，我國動物醫學培養目標與社會需求在很大程度上存在對接差度大的問題。
二、創新人才培養模式
“人才培養模式”是近年來教育實踐領域頻繁使用的詞語，發表在各類學術刊物上，冠以“培養模式”題目的論文達數百篇之多。所謂創新人才培養模式，實際上就是創新人才培養目標、培養規格和基本培養方式，其中創新精神和創新能力是該模式培養的重點，并且日益成為“動物醫學專業現代化”的決定因素。“動物醫學專業現代化”就是學生不再一味地強調書本的重要性，而更多地注重提高多方面的基本素養。為此，“KAQ”人才培養模式，即知識（Knowledge）、能力（Ability）和素質（Quality），成為創新人才培養的主要內容。在當今互聯網時代下，知識即將成為人類市場上新的交易入口，創新人才必須具有知識；能力是要求人在處理事務上具有高的效率和更好的方法；素質是現代社會培養人才的基本要求。
對于動物醫學專業創新人才的培養要做到有的放矢，在開學之初，做好專業說明報告會，不要讓學生被局限在傳統的獸醫思想中。同時，學院要給學生們充分的時間去了解該專業，并且在適當的時間開設動物醫學導論課，讓學院的教授親自授課，解答學生心中的疑問，避免學生盲目學習。在班級建設方面，要有班主任和輔導員，班主任必須是教授，輔導員是研究員而且具備心理輔導能力，在學習和生活兩方面給學生提供咨詢的條件，以解決學生的專業解答和心理不佳等問題。在五年的學習之中，學院應適應社會需求，開設應用型和煅煉型課程，讓學生根據自己的興趣，進行自主選課，避免隨著專業的深入學習，在面臨考研深造和就業選擇時陷入迷茫。另外，在大三學期之初，再進行一次專業介紹，讓學生在選擇具體專業方向和導師時有更清晰明確的想法。每個導師最多帶領2名學生，而且在選擇了導師后，導師要根據學生的個人情況制定相應本科生的培養方案，并進行指導，讓學生在學習和實驗方面都得到較好、較大的發展。
三、教學課程設置
在我國的動物醫學專業課的設置上，不能一味的將課程分為公共基礎課，包括高等數學、大學物理、大學化學、英語、體育、思想道德和法律基礎等；專業基礎課包括動物學、組織胚胎學、解剖學、生理病理學、免疫學等；專業課包括內、外傳染病學、動物檢驗、檢疫學等。這些課程的設置并沒有體現出新形勢下對創新人才的培養和同社會對接便捷等。因此，在新的社會需求下應增設寵物管理學、野生動物保護學、自然保護管理學等與寵物和野生動物相關的課程。同時，英語作為現在國際交流的通用語言，創新人才的培養必須具備較好的英語閱讀和寫作能力，因此，要注重對學生動物醫學專業英語能力的培養，建議部分課程開設全英文教學課堂，如細胞生物學、獸醫病理學、動物科學概論。另外，建議實行PBL（problem-based learning）、RBL（research-based learning）型課程進行動物醫學專業的教學，充分調動學生的學習主動性和熱情。
除了學習課本上的內容，還應加強對學生動手能力的培養，增設實驗課程，包括化學實驗、物理實驗以及與動物相關的實驗，讓學生在實驗中積極思考，促使其獨立完成實驗，從而獲得興趣，培養學生對待科學的嚴謹性。另外，教師應根據各專業方向的新發展、新課題、新方向，不斷地與社會生活進行聯系，適當地嵌入相關的新鮮的具有時代特征的范例；教師還應該帶領學生走到情境中去，讓學生得到真切的感受。比如，家畜解剖學的教學，除了要講解課本上的知識，還應讓學生走進解剖實驗室，可以在實驗室中進行部分課程內容的教學。這樣做可以讓學生在未來的生活中學以致用，達到教學的真正目的。
四、模塊式分方向培養
吉林大學動物醫學學院的本科生的5年教學采用“2+2+1”教學模式，即2年的公共基礎課和部分專業基礎課教學，2年的部分專業基礎課和全程導師制教學，針對本科就業的學生提供一年的實習空間，針對繼續深造的學生提供一年導師（可以是其他大學或研究院的教授）指導實驗探究的機會。在選擇導師時，學生要根據個人興趣和能力選擇基礎獸醫、臨床獸醫、預防獸醫、共患病四個方向之一進行學習，而且學院會給學生一個周的時間去適應，如果學生有需要可以進行調換。
在學生基本修完動物醫學專業規定的普通教育課程、學科基礎課程和專業課程后，即在第八學期結束后，采取分方向培養。學院共開設動物臨床醫學、動物藥學和動物生物制品學三個專業方向，學生自愿選擇，學生也可按照重選原則，選擇其他方向的課程進行學習。當學生基本掌握了動物醫學專業的基本知識后，學院將會與日本的北里大學定期互派本科學生，同時，注重國際交流，同美國、日本、新西蘭等國家的院校進行密切的學術聯系。
模塊式培養更多的適應本科就業的學生，主要分為以下三個模塊。
1.經濟動物的養殖方向：比如，肉牛、奶牛的養殖，綿陽的蓄養和新的經濟動物（水貂、狐貍）的養殖。
2.野生動物、寵物疾病方向：比如，在野生動物保護區、動物園進行動物的診療工作；寵物的護理、銷售和治療；我國現在緊缺這方面的人才。
3.實驗動物方向：目前隨著科研水平的提高，一些動物實驗，尤其是具有流行染性病毒的動物實驗，對實驗動物的要求相當的嚴格。而且，實驗動物的養殖條件也很高，需要專門的獸醫人才進行養殖。
面臨新環境的挑戰，動物醫學專業創新人才培養實驗區的構建和實踐必須加緊進行，只有滿足社會需求和改進我國生命科學水平的人才培養模式才是最緊要的，才能緊跟時代的發展的腳步，才能培養現代的獸醫人。
參考文獻：
[1]劉進輝，蘇建明，程天印.動物醫學專業人才培養模式探究[J].黑龍江教育，2014，（12）：54-56.
[2]張立娜，華彥，肖向紅.新形勢下的動物醫學人才培養[J].畜牧獸醫雜志，2010，（03）：42-44.
