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關鍵詞:設施葡萄栽培種植;發展;前景分析
1適宜葡萄設施栽培種植的自然條件
民勤縣地處甘肅河西走廊東北部,石羊河流域下游,東、西、北三面被騰格里沙漠和巴丹吉林沙漠包圍,縣境平均海拔1 366m,光照資源豐富,全年日照時數3 028h,有效積溫3 149.40 ℃,無霜期162d,年平均氣溫7.80 ℃,平均晝夜溫差15 ℃,四季分明,光照充足,晝夜溫差大,且耕作土壤多以沙壤土為主,土層深厚,土質優良,土壤滲透性好,地溫上升快,非常適合設施葡萄栽培生產。
2葡萄設施栽培經濟效益及市場發展前景分析
2.1經濟效益隨著人們生活水平的不斷提高,消費觀念的轉變以及葡萄生產標準的規范及國家對農藥殘留與有害物質檢測標準的不斷完善和強制實施,優質鮮食葡萄生產必將向少噴農藥甚至不噴農藥的地區轉移。而民勤縣乃至河西地區氣候干燥,晝夜溫差大,光熱資源豐富,對于生產綠色無公害、高檔、大粒的晚熟等耐貯運優質鮮食葡萄有著十分有利的自然條件。
葡萄是比較耐旱的作物。利用民勤縣區獨特的自然條件,發展紅地球等葡萄晚熟品種推廣栽培,是比較有發展前景的。苗木前期露地生長,后期設施保護地調控生長,使葡萄在日光溫室內達到1年栽苗,2年結果,3~4年進入盛果期,畝產2 000kg以上,果實在12月底到元月中下旬采收上市,比正常地區和露地栽培苗木延遲采收90~100d,可溶性固形物含量達到21%~23%,產品冬季不經貯藏,新鮮上市,極受市場歡迎。
2.2市場前景
2.2.1產品進入大市場限制因子。加入世貿組織后,關稅壁壘逐漸失去作用,代之而來的是“綠色壁壘”,即用綠色有機食品的標準“卡”市場。農產品要進入大的流通市場,必須是無污染,食用安全,優質有營養的產品。可以預見的是:大宗直接食用的農產品如水果,蔬菜在5~10年內在每個產區將會由粗放型生產向集約型生產轉變,并由此會誕生一批高標準農業示范園區,同時這已是保障農產品走無公害栽培道路的關鍵所在。
2.2.2貯藏保鮮葡萄與新鮮上市葡萄的市場空間競爭分析。經過冷藏保鮮的葡萄目前在國內保鮮技術上,全部采用SO2浸潤式和洗滌式殺菌來處理的。經過長期貯藏的葡萄果品表面殘留著大量的SO2分子,對人體的傷害是顯而易見的。而利用設施保護延后栽培的葡萄是依靠樹體保鮮的,就有效的避免了這個難題。產品是綠色健康的,在葡萄生長后期配合使用套袋技術,使產品無農藥殘留,安全衛生,降低了病蟲危害,果粒美觀;果肉質量佳,味甜可口。隨著人們消費觀念的轉變,利用保護地種植出來的葡萄將有著很大的市場潛力。
2.2.3規避風險,政府引導。需要特別強調的是,設施栽培葡萄乃至設施農業,是一種高風險、高投入、高回報的產業形式。產品一方面填補了市場空白,但同時也受到了市場控制。不可否認的是,在現階段,低價農產品還占著較大的市場份額,優質優價的產品銷售目標要鎖定于大、中城市,要著眼于開發外部市場,才能真正起到高質量、高價位、高效益的示范帶動作用,在這一實施過程中,政府部門將起著積極的“穿針引線”的引導作用。
3發展設施葡萄栽培的理由及前景展望
3.1理由
3.1.1由于民勤縣地處兩大沙漠交匯處,一年四季風大、沙多,還伴有沙塵暴,經過長期治理,有一定的改善,但這惡劣的自然條件對于規模發展葡萄等其它農作物產區規劃是一大難題,所以,要使得葡萄種植成功,結合當前有利的發展機遇,發展葡萄設施栽培種植是必然要進行的一個產業。同時,也豐富了民勤縣區日光溫室經濟林的栽培種植資源。
3.1.2日光溫室葡萄栽培,配合滴灌設施,節水率可達28%,可以有效的緩解民勤縣區“生態用水、生活用水和生產用水”的矛盾;也符合錢學森提出的“多采光、少用水、新技術、高效益”的發展沙產業技術路線。同時,可以有效的緩解壓縮耕地面積和提高農民收入的矛盾。
3.2前景展望“治沙”、“沙退人退”、“保護綠洲”,意味著要在一定的較長時期內,發展草畜、種樹,退耕還林,退耕退草,“關井壓田調結構”,壓縮耕地面積,這些舉措歸根到底還是“節水”,為恢復生態。這樣,發展高效設施農業就是合乎目前民勤縣情的;同時也加快了節水型農業發展的步伐。日光溫室葡萄種植進入盛果期畝產量一般穩定在2 000kg,春節前后上市每千克售價在12~16元,畝收入可達2.40~3.20萬元。比較效益是種植辣椒的8倍以上,小麥的12倍以上,有著較高的經濟效益,能給農民能帶來實實在在的收益。
我縣地處大巴山南麓,是魔芋生長的適宜區域,特別是我縣海拔800公尺以上的北部高寒山區,具有悠久的種植歷史,發展魔芋有得天獨厚的自然優勢,它是北部山區鄉鎮調整產業結構,農民增收的主要經濟來源。但過去由于栽培技術落后、耕作粗放、種芋退化和受病害的嚴重威脅,魔芋單產長期低下,阻礙了魔芋產業的發展,致使長期以來,我縣一直以農戶小規模種植和房前屋后的零星種植為主,遠遠不能滿足市場的需要。為此,為了加快魔芋產業的發展,促進貧困山區早日脫貧致富,實現農業可持續發展。根據縣委縣府對產業“十五”規劃的統一布署,結合魔芋生產的實際,我局由副局長**同志牽頭,率領四名高中級技術干部,分赴到北部高寒山區的貧困鄉鎮,對魔芋產業的現狀、存在的問題和發展規劃進行了調研,現將情況報告于后:
一、魔芋產業發展現狀
(一)種植規模。雖然我縣魔芋種植具有悠久的歷史,但由于在魔芋生產中,魔芋繁殖系數低,加之生產投入嚴重不足,致使魔芋產業至今發展緩慢。通過對北部山區鄉鎮調查統計,2001年,全縣魔芋種植約0.5萬畝,主要種植在非耕地和房前屋后上,集中成片種植面積不大。
(二)常年產量。按照目前魔芋高產栽培技術進行栽植,每投入1斤魔芋種,可繁殖3-4斤魔芋,即每畝投入500斤魔芋種,能收1500-2000斤魔芋。但由于魔芋投入存在著“本大利大風險大”的情況,山區農民投入種植怕無收,沒有將魔芋當作主要經濟作物來抓,只是在非耕地、洋芋行中隨意栽植,畝用種量嚴重不足,一般畝產只有200-500斤,有的畝產甚至更低,常年魔芋產量為200萬斤。
(三)分布區域。我縣魔芋主要種植在北部山區的梓潼、關坪、紅園、滿月、白泉、關面、大進、錦竹、譚家、巖水海拔800米以上的區域;正壩、高橋、麻柳、敦好、紫水、河堰海拔800米以上的區域也有零星種植。這些區域,7-8月平均最高氣溫不超過30℃,日溫25℃的左右的時間較長,極利于魔芋的生長。
(四)加工運銷能力。全縣現有魔芋精粉加工1千多噸的能力,2001年,重慶里茂農產品開發有限公司、縣農業局、大進鎮政府三方合資入股,在大進鎮建立了1個年產1千噸魔芋精粉的龍頭企業;同時,大進鎮還有5家私營企業,也能加工魔芋精粉幾百噸;此外,還有許多加工芋角的私營企業。我縣大進鎮是目前西南地區魔芋交易量最大的集散地,可輻射四川、重慶、湖北、湖南、陜西等省市。
二、存在的問題及解決的辦法
(一)存在的問題。通過調查,我縣魔芋產業主要存在以下問題;一是缺乏調種資金,由于魔芋生產用種量大,若全縣在“十五”期末發展到3萬畝,僅靠本縣的種芋難以發展,需資金從縣外調入種芋才能滿足縣內的發展。二是軟腐病發生重,軟腐病對魔芋生產威脅最大,導致魔芋大面積生產失敗的主要原因是魔芋易感軟腐病,該病是細菌性病害,屬世界性難題,一般發病后難以防治。三是生產基礎薄弱,我縣魔芋生產目前仍然處在原始的栽植方式,雖然起步早,但起點低,無生產規模,加之農民科技意識薄弱,積極性不高,難以形成規模效益。
(二)解決的辦法。一是爭取國家及相關部門對魔芋產業的資金投入,采取國家、市(縣)幫扶部門和農民自籌的辦法,解決在縣外調種芋資金的問題。二是加強對軟腐病的防治,按照“預防為主、綜合防治”的植保方針,在魔芋生長期間,抓好選種、播種、施肥等田間管理技術;同時,采用農用鏈霉素開展統一浸種和在發病初期統一開展預防,以控制其流行。三是提高農民科技意識,對農民認真開展適用技術的培訓,宣傳魔芋栽植的目的和發展潛力,以提高農民的種芋積極性。
三、魔芋產業“十五”規劃及分年實施方案
(一)規劃的區域。按照產業化發展規劃和適宜種植區域,圍繞全縣產業發展主題,合理利用適宜發展地區的土地進行統一規劃。通過調研,全縣魔芋生產“十五”規劃主要在北部山區海拔800米以上適宜種植區關坪、白泉、巖水等16個鄉鎮,其中2002年規劃種植1萬畝,2003年規劃種植1.5萬畝,2004年規劃種植2萬畝,2005年規劃種植3萬畝,各鄉鎮魔芋產業“十五”規劃具體分年種植實施方案見附表。
(二)規劃的理由。一是該區域鄉鎮魔芋種植歷史悠久,屬大巴山深丘地帶,山巒互相遮擋,有樹木遮陰,濕度較高的傾斜背風地多,土壤疏松肥沃,以山地棕壤為主,有機質含量豐富,PH值中性,半陰半陽的山地較多,適宜于魔芋生長。二是該區域加工能力強,有產業化龍頭加工企業。三是該區域都是我縣貧困山區鄉鎮,是國家扶貧重點,可促進貧困山區農村產業結構的調整,鞏固扶貧成果和確保農民增收。
四、市場前景分析
(一)市場發展潛力大。魔芋是唯一能大量提取葡甘露聚糖的作物,該糖具有保健作用,能調節營養平衡、防止便秘、降低血膽固醇、降血脂、降血糖、減肥,還有助于減低腸內致癌物質生成;此外,魔芋還可制成凝膠食品,添加于冰淇淋、冷飲和飲料,能起增稠穩定作用,添加于各種面食能起粘結作用,還可用于印染、鉆探、多種輕化工上,魔芋產業已成為新世紀的朝陽農業。目前,我國魔芋已成為世界上最大魔芋種植和原料輸出國,年產2萬噸左右,除滿足國內市場需要外,主要出口日本、韓國,加入世貿組織后,可進一步刺激魔芋產業的發展。
(二)具有競爭優勢。我縣地理位置優勢,發展魔芋具有得天獨厚的自然條件。通過該規劃的實施,除滿足縣內作食品外,還可將種魔運往陜西、四川等省市;同時,我縣大進鎮擁有多家精粉加工廠,年加工精粉能力1千多噸,特別是龍頭企業開發的魔芋加工脫硫新工藝技術,屬世界領先技術,加工的精粉,具有保健作用,市場競爭力強,能銷往全國各地和出口。因此,魔芋生產的市場潛力巨大,發展魔芋產業,可形成集種芋產業、加工產業的不同體系產業鏈,推廣市場前景較為廣泛。
五、產業化經營的發展思路及對策
(一)產業化經營的思路。魔芋產業是我縣貧困山區農民脫貧致富的主要經濟來源,但由于魔芋繁殖系數低,產量低而不穩,遠遠滿足不了市場的需要。因此,為了適宜產業化經營的發展,必須在全縣歷年種植面積大的鄉鎮開展魔芋新品種、新技術的推廣,低價有償提供種植,無償提供技術培訓、技術指導,幫助農民與企業簽訂購銷合同,發展訂單農業,從而提高農民種植魔芋的積極性,為龍頭企業提供充足的優質原料,提高魔芋產品的品質和產量,增強市場競爭力,推動魔芋產業化的進一步發展。
(二)對策。將魔芋精粉龍頭企業的魔芋加工脫硫新工藝技術申請國家專利,以提高精粉的質量和適應市場的需要;同時,在運作上實行公司+農戶+基地的產業化運行機制,把開縣魔芋產業化完全推向國際市場。
六、資金來源
規劃總投資2800萬元,一是申請國家財政扶貧資金1500萬元,二是申請市、縣幫扶部門投資600萬元,三是農民自籌700萬元。
七、組織形勢
(一)成立實施領導小組。縣委、縣府已成立了魔芋產業化領導小組,負責全縣魔芋產業的規劃、協調、組織管理等工作。農業局也成立了魔芋產業化技術指導小組,具體負責魔芋產業的組織、實施、指導和管理,建議領導小組定期組織有關部門進行研究,督促項目實施。
(二)做好項目資金統籌管理。用于魔芋項目的資金,建議全部由農業局進行統管,主要用于魔芋種子的調入,實行資金隨著項目走,以保證實施鄉鎮規劃落實,嚴禁挪用和擠占。
八、保障措施
(一)幫助農民銷售種芋。按照“借種還種、滾動發展”的辦法,解決貧困山區農民有種植魔芋的條件,但缺乏種芋的困難;同時,對生產的種芋,實行保低價優先收購,解決農民賣種難的問題。
(二)幫助農民簽訂商品芋合同。幫助農戶與龍頭企業簽訂購銷合同,使生產出的商品魔芋不愁銷路。
(三)為龍頭企業申報名牌產品。為龍頭企業申報魔芋企業名牌產品及綠色食品標志,使龍頭企業的無硫精粉,獨占市場鰲頭。
(四)加大科技示范力度。以中國魔芋協會、西南農業大學魔芋研究中心為靠山,加大魔芋產業科技開發和研究,力爭將我縣建成西南地區唯一的優質魔芋良種繁育基地。
泰興市農業局
為切實弄清我市高效規模農業的發展情況,更好地培大培強我市的主導特色產業,根據市政府分管領導的意見,近期擬對全市現有高效規模農業項目(企業)進行調研,現提出如下初步方案:
一、調研項目及地點
(一)、種植業
1、甜豌豆
(1)胡莊鎮肖林村(帶頭人為該村支書田建華,總面積100畝,預計可發展1000畝,平均畝產值1500元。)
(2)分界鎮趙莊村(帶頭人為趙登平,目前總面積1500畝,平均畝產值1500元。)
2、設施蔬菜
(1)泰興鎮無公害蔬菜設施示范基地:位于泰興鎮新聯村境內,由泰興鎮農技站領辦,占地面積200畝,其中設施蔬菜大棚100座,原創:連棟大棚5座,畝產值6000-8000元。
(2)溪橋華莊村園區:帶頭人為何灶泉,占地面積74畝,大棚49個,畝產值4000-5000元。產品由上海新城食品有限公司銷售。
3、食用菌
(1)蔣華鎮清水村:帶頭人為該村支書常余生,目前面積15000
平方米,每平方米產值40-50元。產品由佳祿食品公司銷售。
(2)蔣華鎮崇福村:帶頭人為該村支書史小平,目前面積25600
平方米,每平方米產值50-55元。產品由誠信食品公司銷售。
4、日本大蔥
溪橋鎮華莊村:帶頭人為何永勝,目前面積30余畝,預計可發
展面積1000畝,畝產值3000元。
5、草莓
溪橋封莊:帶頭人為徐波,目前面積10余畝,預計發展面積30
畝,今年畝產值8000元。產品由嘉禾農業發展公司銷售。
(二)、畜牧養殖業
1、生豬
泰興市弘泰牧業有限公司(母豬430頭,肉豬4000頭)(馬甸)泰興市清源牧業有限公司(母豬585頭,肉豬2000頭)(黃橋)
2、奶牛
泰興市金太陽奶業有限公司(奶牛150頭)(黃橋)
泰興市宏達乳業有限公司(奶牛180頭)(劉陳)
3、兔
泰興市三陽兔業有限公司(種兔550只)(大生)
興隆村王兵兔場(種兔1100只)(分界)
4、山羊
李肖村肖軍養場(波雜種羊120只)(河失)
西華村海焰養場(羊110只)(溪橋)
5、雞
周氏禽業有限公司(種雞2.6萬只)(古溪)
北洋徐宏燕雞場(蛋雞1.6萬只)(河失)
6、鴨
泰興市富江公司(蛋鴨2.2萬只)(七圩鎮公殿村陳友富)
7、鵝
吳天祥鵝場(肉鵝2000只)(廣陵鎮北肖村)
吳亞云鵝場(肉鵝4000只)(南沙鎮唐港村)
8、養殖小區
橫垛鎮錢蕩生豬養殖小區(1000頭、6戶)
新街鎮霍莊村康元蛋雞養殖小區(3萬只、2戶)
(三)、水產養殖業
1、特種水產養殖
劉勇養殖場(120畝水面、種苗繁育)(大生)
泰興市珍品養殖場(64畝水面、種苗繁育)(儲軍)
2、休閑漁業
七圩鎮瑞麗渡假村(240畝水面)(劉國華)
溪橋鎮夢里水鄉(86畝水面)(錢國才)。
(四)、林業綠化
1、銀杏
宣堡鎮郭寨村、二捕公司雄銀杏基地建設;胡莊鎮肖林村銀杏早果豐產發展項目
2、蠶桑
張橋鎮西橋村、分界鎮沈界村等銀桑高效復合栽培模式
3、冬棗
分界鎮曾小明冬棗發展項目;分界鎮劉旗兵冬棗發展項目
4、葡萄
果園場新品種葡萄設施栽培;廣陵鎮興寧村葡萄—銀杏復合栽培
5、花木
果園場花木基地
二、調查提綱
(一)、基本情況
1、企業名稱、經營者或合伙人姓名住址、項目建設時間、坐落
2、現有規模
(1)企業占地、項目土地租用或征用面積(水面)、種植面積
(2)現有種、養殖規模、品種、年上市(銷售)量、現有畜禽舍間數、大棚數、平方
(3)已投入資金情況(基本建設、引種、啟動、流動資金)
3、運作模式
是否獨資、合資、股份制、租賃經營等、有否建立何種形式的農
民專業合作經濟組織?合作組織的運作情況如何?
4、市場開發的方法
是否自主銷售、定點(訂單)銷售、進入超市、依靠經紀人銷售、加工銷售等。
5、經濟效益情況
詳細核算該企業或養殖、種植戶2005年及以前的效益、2006年
及以后的經濟效益概算情況。
6、產品質量、品牌建設及前景分析
本項目產品是否有自己的注冊商標、有無申報無公害基地、產品?訂單、市場前景如何?市場預期有無發展前途。
7、輻射帶動作用如何
有沒有較強的示范、輻射、帶動作用,本地及周邊其他農民是否因而獲得較多的收益?
(二)、規劃情況
1、近期、遠期規劃,包括基礎設施投入、品種(技術)如何改
良、種、養殖規模如何擴大、預期目標、特別在輻射和帶動群眾增收方面有什么設想?如何落實?。
2、預計投入資金規模,資金如何籌措。
3、用地、水、電、工等制約情況,特別是現有土地是否滿足發展的需要,怎樣解決土地問題。其他方面對政府政策有何建議和要求
(三)、結論
該企業或種、養殖戶所經營的品種是否有良好的市場前景,市場運作和經營模式是否適應企業發展的要求,能否取得良好的經濟效益,對我市的高效、規模、外向農業的發展和促進農民增收能否起到示范、帶動、促進作用,是否值得政府大力扶持等。
調查中若發現除上述之外確有規模、特色、效益的項目、品種一
并列入調查。
三、調研方法
調查采取重點走訪和專題座談相結合的方法進行。重點走訪主要對所列項目的單位逐一走訪,按調研提綱摸清情況;專題座談主要根據走訪情況,決定項目重點扶持單位,形成建議意見上報市政府。
調研工作由張建新、李紅星、徐國臣、趙軍同志負責。具體分為三個組:
第一組(種植業):徐國臣、高余德、孫春明、朱華、郭金平;
第二組(畜牧、水產養殖):李紅星、周家瑞、郭年成、錢華、
何榮華、王鳳、蔡云飛
第三組(林業綠化):趙軍、袁覺、朱雄、田金余、王承元、
殷國懷、劉克冬、丁春美
調研組織由各小組單獨進行,調查結束后各小組匯總好調研情況作出建議結論,由局統一報市政府。
四、調研時間
從6月5日開始,6月18日結束。
隨著人們的生活水平、消費觀念的逐步提高,大家越來越注重食品安全,從過去的吃飽到現在的吃好,食物是否健康、綠色、純天然,已經成為當今人們的飲食理念,野生山野菜越來越受人們的青睞,特別是野生貓爪子更是得到大家的喜愛。但受自然環境的限制和連年采摘的人為破壞導致許多植株干枯死亡,野生貓爪子的自然資源逐年減少,光靠山上的自然產量已經遠遠不能滿足市場的需求,因此人工栽培貓爪子有著非常好的市場前景,既平衡了市場需求又增加了農民收入。同時其藥用價值頗高,地上莖葉部分具有清熱、解毒、健胃、治酸的功效,地下根系部分中含有抑制癌細胞特效藥的重要組成元素,可謂是非常有發展前景的藥用植物。
2植物形態
貓爪子別名貓爪子菜、展枝唐松草,多年生草本植物,高60~100厘米。葉為2~3回近羽狀復葉。葉片長8~18厘米,小葉卵形或倒卵形,通常3裂。圓錐花序傘房狀,花小,淡黃色。瘦果,分布于東北、內蒙古、河北等地區。
3種子采收和保管
貓爪子種子成熟后極易脫落,一般在秋初時節進行采摘,在9月初進行采摘最為合適。采摘時應把握的要點有輕、慢、穩、細,注意要將結有種子的枝葉一同采下,而后放入收納布中置于陽光下曬干,待整體曬干后用小木條輕輕敲打收納布,使種子自然脫落,經過濾凈雜后,將種子擱置通風處干燥保存,以備使用。
4培育技術
4.1選地
在土地資源豐富的地區,可以選擇撂荒地、疏林地、山腳地、平地等土層深、土壤肥沃、土質疏松、腐殖質力強、有機質含量高、水分含量充足的微酸性土壤(pH值在5.5~6.5之間)的地塊,同時地塊還需兼具空氣濕度大、方便排水等自然優勢,進行山野菜種植。
4.2整地
首先要揀凈遺留石塊,清除地上的雜草根藤,再撒施已經發酵好的農家肥(如豬糞、牛糞等)每畝撒施量在2000~3000公斤左右,待撒施完畢后深翻土地使農家肥與土壤充分混合,翻地深度大約30厘米,翻地完成后耙平做成床,床的寬度大約是1.2~1.5米,高約20厘米左右,床層間距大約在0.5米左右,床長因地勢而定,地勢坡度起伏較大的地塊,需分段進行,以免出現土地發澇沖壞床面或積水無法排水的現象,造成不必要的損失。
4.3播種
播種方式主要有條播和散播兩種方法。條播:每年春季土壤化凍后,在4月中下旬要對種子進行催芽,先將種子在清水中浸泡24小時,然后再混沙冷藏(最好用細河沙,細河沙與種子比例為1∶1),催芽時應注意保持一定的恒溫,以免發生出芽率不高的問題,導致減產。催芽室溫度最好控制在10℃~20℃,當看到約有30%左右種子露芽時,可在第二天進行播種。播種時在床面上摟成若干小溝,溝間距20厘米,溝深控制在3~5厘米,將催好芽并混有細沙的種子均勻撒播在摟好的溝內,每畝用種量約10公斤,待撒播后覆蓋上1厘米厚細土,然后床面再蓋一層稻草或薄膜增溫保濕,促進種子發芽,要注意保持床面濕度。在床面做好后到播種前這一時間段要澆足底水,防止出現因水量不足導致種子不出芽的問題。散播:將床面澆足水,然后將種子均勻地撒在床面上,用平底鐵鍬將種子壓入土中,使之與土壤充分結合,然后覆蓋上土,之后程序同條播。
4.4田間管理
在播種結束后仍需保持床面濕潤,如遇干旱天氣,床面要及時澆水以供種子充分吸收水分,澆水時應注意要小水勤澆,不可大水漫灌。隨時觀察出苗情況,當看到有80%苗露土后,選擇在傍晚日落后揭開覆蓋的稻草或薄膜。揭開后要及時搭建遮蔭設備,并用黑色遮蔭網進行覆蓋遮蔭,遮蔭網距床面高度不低于2.5米,兩側高度不低于1.5米。隨著幼苗的不斷生長要注意控制雜草,避免形成草荒,應每隔半個月左右進行一次除草,為保證食用安全,應盡量使用人工除草,避免使用化學除草劑。
4.5定植
定植可選擇在當年晚秋時節或第二年早春進行。但依據多年來的實際數據分析顯示,春季移栽定植成活率比較高。要選擇以土壤不澇,排水良好的地塊為原則,在整好的土地上,按行株距20×30厘米定植。土稍濕潤即可,天旱應澆水,雨季注意排水,冬季注意防凍。
5采收方法
[關鍵詞]番茄 發展前景
[中圖分類號]S641.2 [文獻標識碼]A [文章編號]1003-1650(2013)07-0081-01
一、前言
番茄又名西紅柿、洋柿子,是茄科茄屬的一年生或多年生草本植物。其果實呈扁圓、圓或櫻桃狀,成熟之后為紅色、黃色或粉紅色。原產地為南美洲,現作為食用蔬果已經被全球性廣泛栽培,一般冬春于保護地育苗,春季栽培為主,夏秋季直接采用露地栽培,冬季栽培需要用溫室。果實具有很高的營養價值,含多種維生素,可以生食或煮食、加工制成番茄醬、汁或蜜餞。
二、羅甸縣的基本情況
羅甸縣位于貴州南部,總面積3013平方公里,其中土地面積452萬畝,土壤質地好,壤土占98%,土壤中性PH值5.5-7.5,適宜番茄種植面積至少有11萬畝,總人口34萬人,其中農村勞動力25萬人,是一個山區縣,素有貴州“天然溫室”和貴州的“西雙版納”之稱,是貴州省蔬菜、水果主要產區之一,早熟蔬菜有茄子、辣椒、番茄、黃瓜等25個品種。羅甸屬亞熱帶季風氣候,具有春早、夏長、秋遲、冬短的特點,日照充足,氣候溫和,雨水豐富,無霜期長達335天左右,所以有“天然溫室”之稱,是發展早熟蔬菜以及熱帶、亞熱帶作物的理想地方。在十一五期末,羅甸縣建立起年生產規模20萬畝季節性商品蔬菜基地,被評為“全國蔬菜生產先進縣”,列為農業部“蔬菜定點批發市場”、“全國園藝產品出口示范縣”、“全國無公害蔬菜生產農業標準化基地縣”和“貴州省無公害生產基地”。
三、番茄的營養價值
番茄兼具蔬菜和水果的雙重身份,含有13種維生素、17種礦物質、碳水化合物、胡蘿h素、粗纖維、有機酸及少量的蛋白質,還有番茄紅素,其番茄紅素含量是各種果蔬之首。
1.在中醫角度看,番茄可以生津止渴、涼血平肝、清熱解毒,對于夏天暑熱、平時上火都具有很好的功用.
2.促進消化吸收,番茄中含有檸檬酸、蘋果酸和糖類,這些都是促進消化的良品,同時番茄素可以抑制多種細菌生長,可以預防消化道腫瘤,促進消化,利尿。
3.防治心血管疾病,西紅柿纖維可以和膽固醇產生的生物鹽結合,然后通過消化系統排出體外,使人體血中膽固醇含量減少,起到防治動脈粥樣硬化、降低膽固醇的作用。
4.番茄中含有葉酸,其含量居蔬果之首,葉酸是黃酮體素的一種,也是一種維生素,能夠保證胃酸分泌正常,促進紅細胞生成,降低毛細血管通透性,防止其硬化和破裂,有效地減少和防治高血壓。
5.防衰老和抗癌。番茄內含有谷胱甘肽,谷胱甘肽是一種重要的抗氧化物質,這種物質在體內含量上升時,細胞能夠正常代謝,明顯降低癌癥發病率。此外,這種物質可抑制酪氨酸酶的活性,使人體內沉著的色素減退消失,減少和淡化色斑,起到美容和抗衰老的作用。
6.防治貧血、緩解疲勞、護肝、促進骨骼發育和治療皮膚病。番茄中含有維生素B族,維生素b1對大腦發育非常有利,能夠緩解腦細胞疲勞,另外番茄中還還有胡蘿卜素和氯化汞,對肝臟疾病有輔助治療作用,可保護皮膚彈性,使皮膚變好,促進骨骼鈣化,防治佝僂病,也可明目、防夜盲和眼干癥。
7.防治潰瘍和治牙齦出血。番茄中所含的維C可以提高人體免疫力,防治牙病,如牙齦出血、發炎、口腔潰瘍等。
8.番茄紅素具有抗氧化、預防癌癥、抑制突變、減少心血管疾病及降低核酸損傷等作用,尤其是在防癌方面具有很大功效,現在也是研究熱點。
四、羅甸番茄的發展前景分析
1.番茄中番茄紅素的含量居各種蔬果之首,番茄紅素也是現在的市場研究新熱點,2003年番茄產業就已經被稱為“紅色產業”,番茄具有很多作用,如延緩衰老、預防癌癥、增強機體免疫力、抗紫外線輻射、改善動脈粥樣硬化以及美容等,正因為它功效之多,所以已經逐漸成為國際市場上保健食品研究的新熱點。
2.貴州羅甸縣地理區位優勢明顯,位于貴州南部,羅甸素有貴州“天然溫室”和貴州的“西雙版納”之稱,該地區是發展早熟蔬菜以及熱帶、亞熱帶作物的理想地方,周邊經濟條件好,番茄消費量大。
3.羅甸自然條件優越,作為一個山區縣,比平原擁有更加涼爽的夏季氣候,晝夜溫差大,空氣濕度小,是種植蔬果的良好場地。種植前景好,產量高,畝產可達5500-6200公斤。
4.該地區一直是蔬果種植基地,擁有豐富的蔬果種植經驗,技術先進,可以生產出高質量的番茄,露地種植番茄成本低,價格高,產品銷路好。主要銷往四川的成都,重慶,湖南的懷化、衡陽、張家界以及貴州北部的遵義、六盤水等地
5.番茄含有維生素和礦物質元素,可以保護人體心血管系統,能降低心血管系統發病率;番茄具有促進利尿、消化、抑制多種細菌的作用,對腎病患者有一定好處;番茄除了對前列腺癌有預防作用外,還能有效降低胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌癥的發病率;番茄紅素具有獨特的抗氧化能力,能清除自由基,保護細胞,使脫氧核酸及基因免遭破壞,能阻止癌變進程,在癌癥發生率不斷升高的今天,番茄具有廣闊的發展前景。
6.現在番茄的使用還是主要以食品添加劑和色素為主,國外也有將此利用來制成藥物的例子,如開發研制用來治療前列腺疾病的藥物。在國外,番茄開發利用的市場前景相當好,市場大,一年四季均在銷售,在我國,番茄紅素的開發也已經被納入國家863計劃中,番茄紅素產品也慢慢在占領著更廣大的市場。
五、種植規模
目前羅甸種植番茄已經初步形成規模,特別在龍坪、沫陽,逢亭,八總等鄉鎮,種植番茄已經是農民增收的一道菜籃子工程,種植茬數不再是以前的一年一熟,而是采用番茄-豆類(或速生蔬菜)-番茄、番茄-玉米-番茄、豆類-番茄-白菜等冬夏秋輪作多熟,種植方式也由露地栽培逐步改進成春季地膜加小拱棚、夏秋地膜保護地的科學種植技能,不斷地增加種植規模,現在羅甸的各個鄉鎮均在種植。
六、結束語
目前中國的市場還不夠成熟,番茄的開發利用技術并不是很成熟,還屬于新興發展產業,前景樂觀,現階段番茄的開發還停留傳統加工和生食上。番茄紅素的發現和發展為番茄的開發利用提供了一個新方向,隨著科學技術的進一步發展,番茄紅素在抗癌、防癌方面的作用研究的深入,番茄紅素將會成為保健食品市場中的一顆新星,展現其巨大的市場潛力。隨著經濟的快速發展,人們對生活水平的要求日漸提高,越來越重視身體健康,近年來保健食品行業的發展也是蒸蒸日上,從中也可以看到番茄的發展前景。
參考文獻
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[關鍵詞]后危機;碳金融市場;困境;策略
從2008年爆發于美國的經濟危機來看,其危機的規模之大,涉及范圍之廣,由此迅速的席卷了整個國內外的經濟市場,從而形成了全球性的金融危機,使得整個國內外的金融市場開始變得動蕩不安,也使得各個國家的經濟體制受到了波動進而影響,在一定程度上來講,嚴重制約了整個社會經濟發展的進程,甚至有些經濟型區域出現了倒退的現象。雖然在此危機出現之后,各個國家也采取了積極的經濟措施來應對此次來勢迅猛的經濟危機,這使得一些國家的經濟得以緩和,并有所改善,但是再次出現的歐債危機以及美元的信任危機,致使了此次全球性的金融危機注定是漫長的、復雜的、艱難的。而正是因為受到全球性金融危機的影響,使得碳金融市場也遭受到嚴重的打擊和破壞,各個國家的碳市場開始出現大幅度的下降,且碳市場的份額也出現了發展緩慢的現象,這在一定程度上制約了我國碳經濟的發展。此外,《京都議定書》的出臺同樣是要求發達的國家的減排力度需要有所加強,并且制定了一定的減排指標等,這一系列政策的出臺直接的影響了國內外碳金融市場的發展前景。然而,面對這些嚴峻的挑戰,如何積極的應對和解決出現的環境問題,對于改善整個全球性的氣候變化具有非常重要的意義。其中,作為全國碳使用量和排放量最多的國家,如何調整企業發展的模式,主動加快經濟發展的結構轉型,從而來控制社會的碳排放,建立環境友好型的社會,實現經濟和社會的可持續發展。
1.碳金融市場的產生及運作機制
1.1碳金融市場產生的緣由
面對當前的全球范圍內氣候變化的實際情況,國際社會開始逐漸意識到改善環境的重要性,因此先后出臺了《聯合國氣候變化框架公約》,以及《京都議定書》來作為其補充的條款,在整個人類社會發展史上首次運用法律性的手段來制約和控制發達國家的碳排放情況,并以此來讓其國家承擔相應的國際義務。在此次出臺的政策中,規定了參與締約的各個國家的責任以及其所需要履行的義務,具體來說是指在第一次的排放階段,即2008年到2012年期間,要求締約的發達國家,將其各自的溫室氣體的排放總量應當控制在制定的以1990年為標準的范圍內,并且盡可能的使其下降5個百分點,主要的是指二氧化碳等引起溫室效應的六種氣體,而發展中國家在其中則不需要受到制約。
1.2碳金融市場的具體運行機制
因此為了積極的配合此次國際社會的規定和號召,發達國家開始在國內進行大量的企業管理和環境整治,同時加強對發展中國家的幫助和支持,通過建立的相關碳市場機制來對市場進行合理的補充,從而來實現減少碳排放量的指標和經濟成本。
1.2.1清潔發展機制
該機制具體的指發達國家通過自身采取相關的經濟政策、加強與發展中國家低碳項目的合作,以及直接性的購買排放量的企業等,來有效的實現對碳市場的減排目標。
1.2.2聯合履行機制
該機制具體的是指發達國家通過進行一系列的轉讓和交易手段和方式來達到規定的碳減排的量,緊密聯合與其他國家的聯系,以此真正的做到控制碳排放的任務。
1.2.3國際排放放權交易
該機制具體的是指發放國家通過根據在國際社會的實際規定的碳排放量,來適當的進行合理的交易,通過采取買賣的方式來確保碳排放量的要求和指標。
2.金融危機前后碳金融市場的困境及其特點
從碳交易的起源來看,其誕生于90年代時期,從歐洲開始興起,并且進行了最初的碳排放機制的建立和管理。其后在聯合國和歐盟的聯合作用下,使得碳金融市場逐漸呈現出國內外的市場補充機制之中,其特點是快速的。當2005年開始,碳金融市場迅速席卷了整個金融市場,其總的交易總額達到了近110億美元,而當2008年時,碳金融市場的交易總額在此基礎上增長了約11倍,總值達到了1351億美元。同時,此時爆發的全球性的金融危機使得各個國家的經濟發展都受到了一定程度上的影響,因此碳金融市場的增長趨勢也受到了相應的制約,開始在此后放緩了其碳金融交易的增長的速度,其交易總額有所控制。本文分析了從2005年到2010年之間的碳金融市場實際的交易總額、交易量等情況,來發現其碳市場在發展中所呈現出的前快后慢的特點[1]。
從全局性的角度來分析,整個全球市場的經濟總量在經歷了全球性的經濟危機后,其碳金融市場出現了不同程度上的發展速度,在前期的發展速度較快,但后期的速度卻有所控制,逐漸的降下來了。通過下圖1所示的2005年到2011年期間的碳市場的各項經濟值的變化情況來作具體的分析。
從上圖所示的2005年到2010年的碳市場的有關情況來看,其整個金融市場的變化在經歷了金融危機的前后的變化還是非常明顯的,具體來說,其交易的總量在2005年到2009年的四年期間內,出現了二氧化碳總量從7.1億噸到87億噸的跨越,并且其增長速度依舊保持在87%上,同時在2010年其碳總量,上升到了73.5億噸,且在原來的發展基礎上沒有減少反而有所增長。此外,根據有關統計數據表明,即使是在2011年會出現增長的勢頭,但是卻難以下降到2009年的碳交易速度。其次,從交易的總額變化情況來看,前三年的發展速度是較為迅速的,實現了從110億美元到351億美元的大跨越,而2008年出現經濟危機后,其整體的碳交易量就在1400億美元上下波動,并未出現之前的增長趨勢。
3.在后危機時代碳金融市場困境中,中國需要作出的具體策略
首先,中國需要認清自身在全球碳金融市場體系中的位置,了解其國內實際的碳排放和使用的情況,積極的作出市場定位,并且為此根據實際的情況來調整國內的經濟政策和企業管理的方式,加強建立和完善碳金融市場體系。
其次,嚴格的控制中國的碳排放量的指標。由于中國目前的碳金融市場具有巨大的市場空間,且中國國內的相關自然資源較為豐富,特定的國情是造成我國的碳排放量大的主要原因之一。因此,需要積極的轉換能源消費的模式,盡可能的開發新型的能源來改善當前化石能源的消耗和使用現狀,并且大力的宣傳低碳生活、低碳出行低碳生產等環保性的觀念,積極的參與到國際性的碳交易過程中去。
此外,由于當前的技術手段和創新能力不足,導致了碳交易在一定程度上出現了供不應求的局面,因此需要大力開發新型的技術創新項目,依賴一定的政府經濟政策的支持,使得更多的企業主動的加入和參與到企業轉型的計劃中,積極的改善企業內部的管理方式,提高其在生產過程中對環境的保護意識,并運用制度來進行制約和管理。
4.碳減排和碳金融市場前景分析
針對當前的大范圍內的金融危機,使得才發展起來的碳金融市場的破壞力是比較大的,由于其涉及的不僅是碳市場的交易量,而是在一定程度上制約了國際社會的各個國家實現碳金融市場的一體化進程,打擊了實現全球化的自信心。因此,如何有效的建立和管理碳金融市場體系,實現對全球范圍內的碳排放量的控制,成為一個全球性的難題,也是當前迫切需要解決的問題。針對這樣的經濟發展現象,聯合國開始積極的推動的碳排放量的減少,來作出了一系列的努力和規定,此后還召開了2010年的坎昆世界氣候大會。首先,繼續在法律的層面上,通過與發達國家來締約相關節能減排的條款,來約束各個國家碳的排放量,并且更多的是號召各國自愿的加入到節能減排的隊伍中去;其次,通過在技術方面設立“綠色氣候基金”來對發展中國家森林資源的破壞作出約束和管理,利用技術的改革手段來控制各國的碳排放的氣體,從而實現對全球環境的保護。最后,對于當前國內外的節能減排的計劃,還是需要持有積極的態度和實現目標的決心,而這將會是成為碳金融市場發展的精神動力和支持。通過上述內容的探討和分析,對未來碳排放和金融市場的前景可以作出一定的預測,在2012年以后,整個世界的碳金融市場的未來發展前景還是比較可觀的,由于碳的需求依舊會很大,但是對其總的約束和管理力度還不夠,所以需要通過加強建立相關碳金融市場的機制來促進企業經濟的轉型[2]。
5.總結與展望
綜上所述,隨著后危機時代的到來和影響,其對于現代的金融市場和環境影響都是至關重要的,因此,中國為了減少和避免這種后危機時代帶來的市場發展困境問題,需要采取相對有針對性、較為強硬的策略來積極的應對。最為重要的是,中國需要從上層建設做起,積極的構建具有統一性的環境減排體系,進一步的控制碳的排放,以此來積極的響應國際環境治理的號召和管理。雖然幕墻的中國還不是所謂的減排義務國,這對于中國來說,并不是一定要去履行的事項,但是中國從考慮到自身環境發展的角度出發,依舊主動的加入到減排的隊伍中去,并以此來推動中國經濟和社會的可持續性發展。此外,中國把減排作為整個國家企業治理的目標,通過建立企業管理和監督制度,明確權責分離,并且在各個行業領域進行相對合理、公平的分配,明確企業的碳排放的指標,以此來實現企業管理的標準化和市場監督的嚴格化,從而推動標準化的碳金融市場體系的建立,并且以此來逐步提高中國在整個國際社會上有關碳金融發展體系中的地位。
參考文獻
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關鍵詞 優質稻米基地;立項依據;建設目標;管理方式;技術方案;效益;大中農場
中圖分類號 S511 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2012)21-0093-01
隨著我國經濟迅猛發展和城鄉居民生活水平的不斷提高,以及國內外市場對優質稻米的迫切需求,水稻生產目標由保面積、攻單產向保優質、創高產轉變。大中農場坐落于國家級生態示范市——大豐市境內,中心位置東經120°39′8″,北緯33°8′4″,土壤發源于江淮沖擊母質,質地砂壤-輕壤,有機質含量2.02%,是國家大型綠色食品生產企業和有機大米生產基地、江蘇省無公害畜禽生產基地、江蘇省第2批科技型企業。近年來,大中農場緊緊圍繞“優化品質、提高單產、開發品牌、壯大產業、增加效益”的思路,重視優質稻的生產和開發,努力發展優質高產、安全高效、資源利用與環境保護協調發展的優質稻米“產—加—銷”模式[1],以提高經濟效益。
1 立項依據
根據國家關于優質稻米產業政策,結合《全國農業和農村經濟發展第十二個五年規劃》中關于發展現代農業精神,以及“江蘇省優勢農(漁)產品區域布局規劃(2010—2015)”中提出的優質稻米產量、品質等發展要求,大中農場在2010—2020年規劃中明確提出,利用5~10年時間建成666.67 hm2綠色優質稻米產業基地,稻米質量全面達國標二級以上,產量水平全省領先。
2 建設目標
面積指標:項目區優質稻連片種植666.67 hm2以上。產量指標:確保項目區水稻單產達到10.5 t/hm2以上,力爭實現11.25 t/hm2。品質指標:稻米品質達國標二級以上。效益指標:水稻效益達1.95萬元/hm2以上。技術指標:綠色無公害普及率達100%,藥物殘留低于國家標準。
3 管理方式
大中農場集體化經營,規模化生產,實現“六統一”管理體制,即統一產品經營、統一物資供應、統一作物布局、統一栽培技術、統一機械作業、統一勞動定額。
4 技術優勢
近年來,大中農場推行水稻超高產精確定量栽培技術、節水灌溉技術、測土配方施肥技術、統防統治技術以及水稻生產全程綠色無公害栽培技術。現有農業技術人員126人(中、高級專業技術人員48人),與揚州大學農學院、江蘇里下河地區農業科學研究所、南京農業大學等多家高校、科研院所建立了長期穩定的合作關系,使得大中農場稻麥生產水平名列江蘇省前茅。
5 技術方案
一是選擇優勢品種。選擇遲熟中粳品種淮稻13號、寧粳5號、武運粳24號等為項目區主栽品種;二是選擇高效、低毒、低殘留的無公害農藥和生物有機肥;三是制定優質水稻無公害栽培技術規范,運用新型無公害基質培育壯秧,秧苗期全程用無紡布覆蓋;四是大田做好移栽前封閉化除,分蘗期盡量少用或不用除草劑;五是進行干濕交替水管,促根壯苗,少施農藥和化肥,收割前30 d禁止施藥;六是適期收割,利用新型3518收割機收割,保全稻粒完整;七是啟用糧食烘干線,快速烘干,防止霉變;八是適度倉儲,及時生產,盡快銷售。
6 效益分析
6.1 經濟效益
一期規劃面積666.67 hm2,按照水稻產量10.5 t/hm2、出米率70%、大米單價5元/kg、稻殼單價0.26元/kg、麩糠單價2元/kg計算,可實現銷售收入為2 565萬元。減去水稻成本1.2萬元/hm2,稻米加工銷售成本0.2元/kg,銷售利潤可達1 625萬元,效益24 375元/hm2。
6.2 社會效益
優質稻米基地建設與國家現代化大農業的發展要求相一致,將在社會主義新農村建設中發揮獨特的示范帶動作用,對周邊地區優質水稻種植具有顯著的輻射作用,通過組織現場觀摩、學習培訓等手段,提高周邊農戶、技術人員、企業管理人員的技術素質,促進周邊農村的水稻種植水平,提高水稻單產和效益,帶動農民增收。
6.3 生態效益
項目的實施,依靠種植優勢品種,依托科學的綠色無公害栽培技術措施,通過促進水稻植株個體的健壯奪取高產,選擇高效低毒農藥和生物有機肥,避免了生化農藥和肥料的濫用,顯著降低對生態環境的破壞,降低了農產品的藥物殘留,避免了對人們身體健康的影響[2]。
7 結論
大中農場地處國家級生態示范市大豐市,具備建設優質稻米基地的自然條件;年產糧7萬t,實現銷售收入近3億元,農業利潤超8 000萬元,具備建設優質稻米基地的經濟條件;承建了江蘇省沿海地區良種繁育與推廣公共技術服務平臺,擁有先進的精米加工流水線,配套的烘干倉儲設施,具備建設優質稻米基地的技術條件;實現水稻超高產精確定量栽培技術[3],水稻全程綠色無公害管理,日常管理實現“六統一”,生產過程績效管理,稻麥種植機械化率100%,秸稈還田率100%,水稻優質化率100%,具備建設優質稻米基地的管理條件。“碧綠”牌精米為鹽城知名商標、鹽城名牌產品、中國糧食協會放心米,在江蘇、上海、浙江等省市具有極高的市場占有率,具備建設優質稻米基地的市場條件。綜上所述,大中農場完全有能力建設好萬畝綠色優質稻米產業基地[4-8]。
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[關鍵詞] 花卉苗木 市場發展 趨勢
一、未來推動花卉苗木產業不斷發展的主要動力因素
首先,國民經濟持續快速增長的拉動。國民經濟持續快速增長是花卉苗木產業快速發展的根本動力因素。作為世界上經濟發展速度最快的國家之一的中國,在未來幾年經濟仍將快速、健康發展,快速健康發展的經濟大背景是當前花卉苗木產業得以持續快速發展的根本保證。
其次,中國城鎮化進程的不斷加快和房地產業的興盛也是推動花卉苗木產業發展的動力源。隨著城鎮化進程的不斷加快,中國城市人口和城市用地也在迅速擴大,而新的城市建設又拉動了大規模的城市園林綠化,園林綠化建設的發展又拉動了花卉苗木產業的迅猛發展,這已經形成了一個良性的推動花卉苗木產業發展的循環體系。可以說,中國城鎮化進程的加快和房地產業興起是花卉苗木產業快速發展的加速器。不管是大城市,還是中小城市都對花卉苗木美化城市的作用越來越重視。但是當前還有很多城市建成區綠化覆蓋率不達標,還需要大量的花卉苗木來進行園林綠化,這就不斷拉動了花卉苗木產業的發展。另外,房地產業迅速發展使得住宅區園林景觀得到房地產開發商的高度重視,有關房地產項目的城市園林建設市場也迅速擴張,這為綠化苗木產業的發展提供了廣闊的發展空間。
最后,國家重大基礎設施建設的發展也成為了推動花卉苗木產業發展的動力 。國家重大基礎設施建設能有效拉動配套園林綠化和環境建設項目的迅速發展。綠色通道和城市森林建設也成了花卉苗木市場需求的又一新的看點。
二、花卉苗木市場發展趨勢探究
1.彩葉苗木需求將不斷增加,整個彩葉苗木市場處于上升階段,投資風險相對較低。彩葉苗木作為新興苗木品種的重要組成部分,在當前市場的強大需求下,地位顯得越來越重要。目前的城市綠化建設已經逐步走出了單純的建綠,逐步改為彩化美化城市,新的景觀工程和設計都需要彩色樹種來裝扮。目前城市綠化小花灌木的使用量非常大,銷售一直處于不斷上升的趨勢。一些大城市已經開始在重要交通干道兩側和重點風景區配置紅葉系列彩葉喬灌木樹種,來增強城市交通的變化。可以預見未來幾年發展較好的彩色苗木品種有金葉黃楊、紅葉石楠、金葉龜甲冬青、火炬樹、金枝金葉園槐、黃連木、無患子、紫葉矮櫻、金葉椴樹、黃櫨類等。當前彩色花卉苗木產業正處于發展上升期,投資風險是相對較低的。加上目前彩色苗木在市場中的供應還比較少,基本處于供不應求的市場狀況。市場規律告訴我們,新品種的推廣通常伴隨著比較高的利潤和較長的發展前景,所以現在投資彩色花卉苗木風險還是相對較低的,對于新進入苗木產業的社會資本來說,彩色苗木產業是一個很好的選擇。
2.大規格苗木和中高檔花卉苗木供不應求。當前隨著人們生活質量的不斷提高和城鎮綠化步伐的加快,用來綠化美化環境的大規格苗木出現了供不應求的市場趨勢,許多球根花卉、地被植物、大型苗木被園林部門和企業廣泛采用,同時許多新奇觀賞植物也逐步進入了大眾家庭。如龍爪槐、雪松、香樟、水杉、銀杏、金絲柳、側柏、黃楊等大規格苗木特別緊俏,尤其是胸徑在15厘米以上的大規格苗木,市場價格和需求量在不斷上升。如銀杏、國槐、香樟、合歡、女貞、白皮松、七葉樹、杜英、三角楓和五角楓等。
3.容器花卉苗木日趨成為市場新寵。容器苗木的特點就是根系發達,移栽成活率很高,株型特別完整,同時又不受季節性的限制,還方便運輸,這些特點使的容器花卉苗木在園林綠化工程中被大量使用。在我國當前時期,容器花卉苗木產業才剛剛起步發展,還處于發展初期,國內苗木市場對容器苗木的需求也越來越大。紅葉石楠、金葉女貞、金葉六道木、重陽木、木瓜、紅楓、垂絲海棠、廣玉蘭及桂花等適應進行容器栽培。
4.用于國家高等級公路綠化的苗木用量劇增,抗逆性強的花卉苗木銷路不斷上升。隨著國家高速公路和高等級鐵路的快速發展,道路兩旁的綠化越來越引起政府的高度重視。為了使道路兩旁的綠化效果盡快顯現,對苗木的需求量日益加大。但是道路兩旁的綠化需求的苗木是要求必須價格適中、規格中等的常見樹種。那么具有抗旱和抗寒性強的苗木是道路兩旁綠化的首選種類,無論是南方還是北方,主要需求樹種有香樟、紅葉李、大葉女貞、蜀檜、刺柏、藤本月季、木芙蓉、垂枝榆、紫薇及美人梅等。
5.草花綠化種苗需求量大,宿根花卉和地被植物銷路廣。最近,主要用于園林綠化的草花和綠化苗木的種子種苗交易異常火爆。如草花中的、萬壽菊、玫瑰等銷售一直都比較好。另外,宿根花卉如郁金香、玉、百合、萱草等栽植時間普遍短,見效也非常快,最重要的是它的花期可以人為控制,比木本花卉容易管理。還有就是地被植物如地被菊、麥冬、鳶尾等都有助于大面積綠地景觀技術的提高,其市場需求量也日益增加。
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關鍵詞:馬鈴薯出口;中亞國家;“一帶一路”戰略
中圖分類號:F307.11文獻標識碼:A 文章編號:1009-9107(2016)06-0129-07
引言
馬鈴薯營養豐富,是世界頭號非谷物類食物,也是全球糧食系統的重要組成部分。作為一種高產的經濟作物,其適應性強、生長周期短、產量高,是很多低收入國家及貧困人口的主要糧食作物。2015年初,中國農業部提出“馬鈴薯主糧化”戰略,通過引導我國居民樹立“營養指導消費、消費引導生產”的理念來不斷改善膳食結構,形成馬鈴薯與谷物協調發展的新格局,這是新形勢下保障國家糧食安全,促進農民持續增收的積極探索[1]。目前,我國是世界上最大的馬鈴薯生產國,西北地區則是我國的馬鈴薯主產區,是馬鈴薯種植面積最大、產量最高的區域,同時,該區域也是我國貧困人口的集中地。馬鈴薯產業發展在西北地區對農民增收和減輕貧困具有重要的意義,馬鈴薯的出口貿易不僅關系到農民的經濟收益,也關乎西北地區農業產業發展的未來。
中亞國家毗鄰我國西北地區,經濟發展、文化傳統、飲食結構與我國西北地區有較大的相似性,但由于水資源稀缺,農業發展比較落后,農產品結構單一,加工能力薄弱,農業技術落后,個別國家甚至不能實現糧食自給。中亞國家總人口將近 7 000 萬,其中貧困人口接近一半。馬鈴薯作為重要的糧食作物在這些國家被稱為“第二面包”,盡管近年來中亞國家馬鈴薯的種植面積不斷增加,但受限于農業技術、氣候、國際高糧價的影響,其對馬鈴薯及其制品仍有較大的需求。當前,在向西開放和“一帶一路”國家戰略的政策引導下,我國開始重視與中亞國家的經濟合作與貿易往來。國家政策的引導為我國西北地區與中亞國家的馬鈴薯貿易搭建了絕好的平臺,沿隴海鐵路、蘭新鐵路等深入中亞地區的鐵路干線成為新亞歐大陸橋的重要組成部分。中國開通的直達哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、塔吉克斯坦的航線等為馬鈴薯產品直接出口中亞國家提供了良好的交通方式,解決了馬鈴薯出口中亞國家面臨的運輸問題。我國西北地區馬鈴薯出口中亞國家在國外需求、國家政策、出口運輸、出口生產方面的條件均已具備,出口前景十分廣闊。
一、中亞國家馬鈴薯生產及需求狀況
農業是中亞國家的傳統主導產業,糧食生產在中亞國家普遍受到重視,馬鈴薯是中亞國家傳統的糧食作物,各國普遍種植。但中亞五國的農業發展水平差異較大,除了哈薩克斯坦的糧食自給能力較強之外,其余四國均存在不同程度的糧食問題,尤其是吉爾吉斯斯坦和塔吉克斯坦糧食不能自給,缺口較大。馬鈴薯宜糧宜菜,為保證糧食安全,中亞各國政府為推進馬鈴薯種植均有相關的政策措施,但由于自然條件、技術缺乏、病蟲害等的影響,中亞國家的馬鈴薯生產效率普遍較低。對于大部分比較干旱的中亞地區來說,馬鈴薯的重要糧食地位日漸提升,且播種面積也在穩定增加,這不僅能緩解中亞國家的糧食危機,也能幫助農民獲得更好的收成,增加農民的經濟收入。
(一)中亞國家的馬鈴薯種植與生產狀況
近十多年來,中亞五國的馬鈴薯播種面積(見表1)均穩步增加,其中哈薩克斯坦和吉爾吉斯斯坦的馬鈴薯種植相對穩定。若按人口來計算,吉爾吉斯斯坦還是世界上第十大馬鈴薯生產國,塔吉克斯坦、土庫曼斯坦和烏茲別克斯坦的馬鈴薯種植增長較快,幾乎翻了一番,尤其是2006年以后,這三個國家的馬鈴薯種植面積大量增加,這與國際上糧食價格的上漲以及國內農業政策的引導有較大的關系。
從生產量上來看,中亞五國中馬鈴薯產量最大的是哈薩克斯坦,其次是吉爾吉斯斯坦和烏茲別克斯坦,產量較少的塔吉克斯坦和土庫曼斯坦,五個國家中平均單產水平較高的國家反而是塔吉克斯坦和烏茲別克斯坦,單產水平最低的是土庫曼斯坦(見表2、表3)。數據顯示:中亞五國的馬鈴薯生產無論從種植面積上、還是產量及單產水平上都呈現增長的趨勢,各國由于受農業生產條件、技術水平及自然環境等因素的影響導致馬鈴薯產業的生產存在較大的差異,如:塔吉克斯坦水資源豐富,馬鈴薯單產水平高;土庫曼斯坦作為世界上最干旱的地區之一,馬鈴薯的單產水平是中亞國家中最低的;烏茲別克斯坦受國家政策重視及技術引進影響,馬鈴薯單產水平最高。
(二)中亞國家的馬鈴薯消費與需求情況
馬鈴薯在中亞國家的消費量逐年上升,其消費需求主要體現在食物消費和非食物消費兩個方面,中亞國家的馬鈴薯需求滿足一部分來源于國內供應,一部分來自于國際市場進口。根據國際馬鈴薯中心(CIP)的統計:在哈薩克斯坦,馬鈴薯是僅次于小麥的重要糧食作物,年人均消費量為100千克;吉爾吉斯斯坦的馬鈴薯年人均消費量僅次于白俄羅斯,達到140千克;其他國家的馬鈴薯年人均消費量也基本保持在90~100千克左右。中亞國家馬鈴薯的消費大部分用來鮮食或用作飼料,但近年來中亞國家對馬鈴薯加工品需求量較大,受國內加工能力限制,馬鈴薯加工品進口量逐年上升。
根據聯合國商品貿易統計數據顯示:中亞五國中對馬鈴薯產品進口需求量較大的國家是哈薩克斯坦和吉爾吉斯斯坦,其他國家雖有進口,但量比較少,以2013年的數據為例(見表4),可以看出:哈薩克斯坦和吉爾吉斯斯坦從世界上進口數量較大的是鮮或冷藏的馬鈴薯及非醋方法制作或保藏的未冷凍馬鈴薯,這說明這兩個國家的居民對馬鈴薯初級產品的需求量較大,馬鈴薯淀粉也屬于兩個國家中進口量及進口價值較大的產品。
二、西北地區馬鈴薯出口中亞國家的前景分析
目前,亞洲國家的馬鈴薯生產量與消費量正在大幅度增加。為保障糧食安全,很多亞洲國家都將馬鈴薯作為重要的農作物予以推廣和種植,中亞國家也不例外。馬鈴薯在中亞國家的消費潛力巨大。我國西北地區馬鈴薯產量居全國第一,但目前的出口市場主要以東南亞國家為主,與中亞國家的馬鈴薯貿易規模非常有限,西北地區馬鈴薯的主要出口國是哈薩克斯坦、吉爾吉斯斯坦和烏茲別克斯坦,與塔吉克斯坦和土庫曼斯坦的馬鈴薯貿易量極小。西北地區馬鈴薯的主要出口口岸是新疆口岸,且出口以初級產品為主,馬鈴薯加工品出口相對較少(表5)。2014年,甘肅口岸首次實現了馬鈴薯全粉出口至烏茲別克斯坦。根據中國海關信息網數據顯示,中亞國家從中國進口的馬鈴薯產品主要來源于我國的西北地區,在“一帶一路”和中國“向西開放”國家戰略的帶動下,未來西北地區馬鈴薯出口中亞國家的市場前景廣闊,出口潛力巨大。
(一)“一帶一路”的政策導向
中亞國家馬鈴薯生產技術普遍較為落后,這些國家與中國馬鈴薯在技術、加工品生產等方面的合作具有較大訴求。我國西北地區與中亞國家在農業資源、自然條件方面具有較大的相似性,這為區域性的馬鈴薯產業發展與合作提供了較大的潛力和發展空間。受地緣剛性影響,中國與中亞地區的農產品貿易也要是通過新疆口岸、陜西口岸和甘肅口岸完成的,我國出口的農產品主要為蔬菜水果,包括鮮或冷藏的馬鈴薯,進口的主要為棉花、皮毛產品,農產品貿易具有優勢互補的特點。根據海關統計資料顯示:近年來,西北地區馬鈴薯出口中亞國家已經實現了從無到有,出口數量逐年上升,出口商品結構逐漸升級,馬鈴薯加工品如淀粉類產品出口量不僅實現了零突破,還帶動了其他加工品的出口。
馬鈴薯是我國西北地區的優勢農產品,傳統方式下主要出口至歐洲國家和東南亞國家。自2012年以來,西北地區馬鈴薯出口中亞國家漸為政府、出口企業所重視。“一帶一路”戰略為西北地區馬鈴薯出口中亞國家開啟了一扇新的大門,“絲綢之路經濟帶”建設,不僅符合中亞國家的“向東看”戰略,也符合我國的“西向發展、向西開放”戰略,這種國家戰略的高度契合對中亞國家和我國經濟發展具有重要意義,在促進產業結構調整和經濟轉型升級方面雙方國家均有共同利益。“一帶一路”建設貿易便利化的系列舉措,使西北地區與中亞國家的馬鈴薯貿易更加順暢和便捷。西北地區作為我國馬鈴薯的主要生產區域,馬鈴薯加工水平較高,出口馬鈴薯制品至中亞國家具有巨大的空間,加上國家政策的導向,馬鈴薯出口中亞國家具有明顯的政策優勢。
(二)馬鈴薯出口具有成本優勢
與世界其他國家相比較,中國的馬鈴薯產品生產成本和價格均低于國際市場價格,且西北地區由于勞動力成本低于國內其他經濟發達省份,馬鈴薯產量全國最大,產業集聚效應使得馬鈴薯產品的出口價格具有絕對優勢[2]。馬鈴薯的出口成本主要由生產成本和國內外段運輸成本決定。西北地區馬鈴薯生產規模大,因人力資源豐富,勞動力較為廉價,這決定了馬鈴薯的生產成本較低;從運輸方式上看,西北地區距離中亞國家較近,區位優勢明顯,加之我國有專門經西北地區開通至中亞國家的專列,與傳統方式下通過海洋運輸出口馬鈴薯至中亞國家、歐洲國家相比,國內國外段的運輸成本大為降低。
獨特的地理位置和自然條件使得西北地區與國內其他馬鈴薯生產區相比較,馬鈴薯產品在對中亞國家的出口報價上具有絕對優勢。另外,我國西北地區馬鈴薯種植技術及優良種薯培育技術發展較快,馬鈴薯的加工能力也越來越強,高附加值的馬鈴薯加工品生產成本不斷降低,近三年來,馬鈴薯淀粉、細粉、顆粒粉等加工品已開始大量出口至哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦等國家。價格與質量是影響國際貿易中商品需求量的重要因素,從市場競爭的角度來看,西北地區的馬鈴薯在中亞國家市場上具有較強的國際競爭力。
(三)馬鈴薯生產技術合作潛力大
中亞國家馬鈴薯種植受自然條件和種植技術影響較大,馬鈴薯生產能力不高,氣候的變化增加了中亞國家更加干旱的可能性,CIP中亞地區科學家卡洛?卡里表示,烏茲別克斯坦、吉爾吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土庫曼斯坦和哈薩克斯坦的咸海流域將會變得越來越干旱[3]。可見,中亞國家馬鈴薯的種植對旱作技術、抗干旱條件的品種需求將會越來越大。我國西北地區是旱作農業較發達的區域,區域內山地較多,氣候冷涼,降雨量較少,但我國西北地區的馬鈴薯產量卻是最高的,馬鈴薯種植技術十分先進。因此,為中亞國家提供馬鈴薯技術服務,將馬鈴薯的栽培技術、優良品種培育技術、小型農機具及馬鈴薯加工技術推廣到中亞國家,這對他們具有較大的吸引力,因而造就了西北地區與中亞國家在馬鈴薯生產技術合作方面的較大潛力。
三、結論與建議
中亞國家對馬鈴薯產品具有巨大的需求,但由于受環境、氣候、農業技術等條件的影響,該區域馬鈴薯生產水平較低,其對國外的馬鈴薯產品需求量越來越大,盡管我國馬鈴薯在2005年以后就開始出口中亞國家市場,但出口量較小,出口以鮮薯為主,用途上以蔬菜形式消費居多。由于中國西北地區與中亞國家接壤,馬鈴薯通過新疆、甘肅、陜西口岸出口具有先天性的優勢。在“絲綢之路經濟帶”建設的推動之下,西北地區與中亞國家的農產品貿易優勢更加明顯,質優價廉的農產品符合大眾消費需求,馬鈴薯出口中亞國家市場前景光明。在當前的新形勢下,西北地區馬鈴薯出口中亞國家市場還需注重以下方面: