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受到傳統教育思想的影響,一些高職院校將法制教育納入了德育教育的范疇,而沒有獨立的將法制教育作為一個重要教育目標來實施。良好的思想道德水平是遵守法律的前提和基礎,但是道德素質并不能涵蓋法律素質,在高職院校教育中,必須要分清二者之間的聯系與區別。由于就業壓力等因素的影響,高職院校對與專業知識教育的重視遠遠高于其他方面,尤其是在法制教育方面,往往將法律素質教育等同于德育教育、甚至納入德育教育范圍,弱化了高職院校的法律教育功能,缺乏對法制教育的正確認識和定位,在機構設置上,很少有單獨的法律教育研究室,大多數法律教育研究從屬于德育或者政治教育研究,在師資力量配備上,也往往安排其他科目教師兼任,對法制教育研究的深入開展非常不利,法制教育的效果更難得到保證。
二、法律知識教育多,法律意識培養弱
意識是行動的先導,法律意識是法律素養的基礎。法律意識是法制教育的終極目標,一個國家民眾法律意識的高低,決定了人們對法律正確的理解和運用以及對違法犯罪現象的抵制和斗爭,直接影響著國家法律、法規權威性、震懾性落實的效果,也影響著社會安定、公平正義的程度。近年來,根據有關部門的要求和法制教育的實際需要,高職院校在法律意識培養方面邁出了可喜的步伐,但是,我們也看到高職院校在法制教育方面,仍舊較為重視學生法律知識的培養,對學生法律意識的培養較為薄弱。主要表現為:一是課程內容繁雜、針對性差。法制課教材大多具有知識性和廣泛性的特點,在法制教育課程中,相關教材以普及基本法律知識為主,基礎性教材內容寬泛、龐雜,務求面面俱到,幾乎涉及了法律專業所有的基礎課程,將法制教育與法學專業教育混為一體,使學生學習起來眉毛胡子一把抓,找不到重點和要點,對學習和今后的工作實際指導意義較差。二是教學中將法律知識分解為各個要點,要求學生掌握熟知,然后通過一些案例分析的樣板,來培養學生的分析問題、解決問題的能力,這樣的方式為他們提高法律意識奠定了較好地基礎,但是也存在重知識輕能力的弊端,知識的積累是意識提高的前提,但是只有會運用知識才能夠促進實際能力的提高,鞏固法律意識,提高法律素質。三是學生法律意識淡薄,自我保護能力較差。法律觀念的形成需要大學生有意識地吸收法律知識,目前,大部分大學生對法律知識的理解僅限于課本,法律觀念較為模糊,甚至對違法和犯罪之間的區別分不清,在自身權益遭受侵犯時,不能主動運用法律手段保護自身權益,抑或不了解被侵權是違法的、根本不知道如何去運用法律手段來維護自我安全和權益。
三、法制教育體系不完善
法律是社會生活不容回避的一個重要方面,人們的工作和生活離不開法律的保障,離不開法律這個大環境,當前,高職院校學生的就業成為學校和學生格外關注的焦點,也成為銜接學校與社會的橋梁,在就業的標準和門檻中,并沒有法律方面的相關要求,在高職院校教育體系中,健全獨立的法制教育體系尚不健全,造成法制教育未能全方位滲透,不能貫穿于職業教育的各個環節。主要表現為:一是課程設置單一。在高職院校法制教育中,高職院校普遍設有《法律基礎》課,課堂教育也被當作考試過關的任務來完成,完全違背了法制教育的初衷,在學校沒有給予相應的引導的狀態下,學生也滿足于做筆記、背題目,僅僅為了學習而學習、為了考試而學習,學生對法律一知半解、法律意識淡薄,認為只要不做違法犯罪的事,法律于己無關,可以想象,此種法制教育體系下,怎能奢望培養出法律意識較強、法律素質健全的人才?二是法制教育與學生的實際需要以及社會崗位的需要,結合不夠緊密,課程設置不夠嚴謹,沒有做到結合相應專業特點設計法制教育內容和方式。例如在經濟類專業的職業教育中,常常接觸到的應是合同、公司、保險等方面的法律條文,課程開設時有些高職院校開設的是經濟法課程,實際上,民商法更符合經濟專業有關要求,因此在課程設置上,應以實際需要為導向,而不能隨意設置。
四、法制教育模式改進的方向及措施
1、重新認識高職院校法制教育的重要性在我國依法治國進程中,提出了“以人為本”、促進“人的全面發展”的理念,高職院校的總體目標是“培養德智體美等全面發展的社會主義建設者和接班人”,法律以其權威性成為一種社會規范,是人人必須遵守的規范,社會經濟的高速發展,為當今高職學生就業提出了更加嚴格的要求,各種復雜的形勢為他們今后的發展造成了更多的困擾,高職院校應當高瞻遠矚,認識到法律素質對學生專業能力的促進以及對學生生存能力的影響,切實把法制教育作為一項重要任務來抓,切實把提高當代青年學生的法律素質作為教育的首要目標來抓,應當改變以往認為法制教育就是德育的錯誤觀念,將法制教育從德育的范疇內分離出來,建立獨立的法制教育體系,配備專業的師資力量,為學生提供學習和實踐法律知識的平臺,使他們在高職院校就讀期間,練就過硬的專業本領、具備相當的法律素質,為他們的全面發展奠定堅實的基礎,既要實現育才的目標,也要實現育人的目標,真正破解高職院校法制教育的短板問題,培養和提高學生的綜合實踐能力,為社會輸送更多優秀人才。
2、以傳授知識為主轉變為以培養法律信仰為主
法律是公平、正義的象征,是維護良好社會秩序的保障,有法律信仰才能夠做到守法遵紀,并將守法作為一個人終生的責任和義務來對待。高職院校是培養未來人才的搖籃,應及時轉變法制教育的思路,從過去的重視知識積累中脫離出來,將法律知識作為法制教育的起點,而將培養法律意識、增強法制觀念、培養法律信仰為教育目標。高職院校就讀的大多數青年學生,他們學習能力強、接受能力強,同時也容易受到外界的影響,必須加強對他們的法制教育,使他們成為有法律信仰的新一代共和國的建設者,既要用自己的專業能力創造社會財富,也要自覺遵守法律、自覺維護法律尊嚴。培養青年學生的法律信仰,首先要增強法律知識學習的針對性,充分考慮高職學生的法律知識基礎和主觀要求,結合專業特點和就業需求,確保法律知識講授的實用性和有效性。其次,要創新加強課程模式。高職院校要在開展調查研究的基礎上,敢于創新、敢于探索,以市場的需求為導向、以學生實際需要為根本,在開設一般的法制課的同時,各專業的教學要從本專業的不同特點出發,增加設置與本專業關系密切的法律專業課。如理工類院校的特點是發明創造的機會比較多,可以考慮開設涉及專利、商標等方面的法律課程,文科類的職業教育可以開設著作權方面的法律課,醫學等專業性較強的職業教育,可以開設與自身相關的一些法律課程,為提高學生自身的競爭力搭建好的平臺,使學生在學好過硬的專業技術的同時,具備較強的法律素質,增強就業的競爭能力和實際工作能力。第三,應改變追求結果忽略學習過程的做法,鼓勵教師創新教學方法,創設法律學習情境,啟發學生思維、培養學生分析能力,加強對學生綜合能力的考核,教學和考核都緊緊圍繞著培養法律素質、法律信仰來開展。
3、加強高職院校法制教育教學實踐
一是由于傳統高等職業教育對專業技能的絕對重視,在法制教育中,教師往往占絕對主導地位,學生被動接受,主體性得不到發揮,容易造成課堂的枯燥無味、教學效果差強人意,因此,應當在課堂教學上求新求變,務求實效,使用案例分析法,使學生能夠參與到教學過程中,建立法律教育基地,鼓勵學生學以致用,通過不斷的實踐鞏固法律知識,使學生能夠自覺運用法律知識分析解決身邊的問題,從而促進法律素養的提高。二是強調學生實際能力的培養。高職院校的特點就是職業性較強,學生實習和實際工作的機會較多,在法制教育中,應充分利用高職院校的這一特點,圍繞學生所學專業的特征以及職業預期,在開展普及型法律教育的基礎上,積極拓展法制教育層面,創新教育模式,應當開辦部分與各專業職業發展相關、高職學生普遍關心的課程,可以通過專題講座等形式,增加學生對專業相關法律的關注,使法制教育貼近學生的需求,融入職業發展的內在需要。例如,對于物流專業的學生,如果能夠開設《國際貿易法律法規》、《國際私法》等課程,將對學生法律知識積累、法律素養提高起到更加積極的作用;對于輪船航海等專業的學生,開設《交通法》、《合同法》、《勞動合同法》、《勞動法》等課程,有助于他們將來就業和權益保護。只有讓高職學生切身體會到法律對他們學習、就業甚至一生的影響,他們才能夠保持對學習法律的高度熱情,進一步促進法律意識的培養,提高自身實際職業能力。
4、為學生營造濃厚的法制教育氛圍
我國目前各地區教育的現狀大致相同。盡管上級部門一直在推行素質教育,但各地區、各學校乃至個人并沒有真正去實施。我們的學校、我們的老師每天都是為了學生考一個好成績在忙碌。我們的一切教育行為都是以考試為目標。
一、造成教育現狀的原因及嚴重不合教育規律的現象
首先,招生方法的單一化。中高考只是以一次考試定乾坤。造成所有的教學工作緊緊圍繞著中高考來進行。其他教育能減則減,能刪則刪。其次,教學評估簡單化。從上到下,評價一個地區、一所學校、一個老師看什么?看考試成績!再次,社會環境認可度。家長給孩子選擇學校、選擇班級的首要標準就是教學水平高、升學率高的學校和班級。
鑒于各地區招生考試的單一化、教學評估的簡單化以及社會家長的認可度諸方面的因素,無奈的學校不應試教育就在社會上無立足之地;無奈的一線老師不應試教育就在學校抬不起頭,站不住腳,甚至被淘汰。因此,當前各地區的學校存在著嚴重不符合教育規律的現狀:
1.違規的在校時間。為了中高考,有的學校規定早6:30到校,晚10點才放學。
2.違規的課程安排。中高考考什么就開什么課,不考的科目就不開設。有的學生從入學到畢業沒上過音、體、美等課程。
3.違規的教學安排。我們的老師考什么就教什么,不考再重要也不教。例如,書寫能力、動手能力、口頭表達能力等等一概不管不問。老師每天傳授的是應試手段與技巧。根本談不上綜合能力、創新能力的培養與教育。
4.違規的招生手段。許多學校為了招收好學生成立了重點班、3A班、強化班、實驗班、火箭班、小小班等,造成重點學校人滿為患,邊遠學校招生困難的現象。
我們的老師,每天充當著應試教育的“殺手”,親見學生的學習現狀。部分學生受到忽視,產生厭學情緒,個性得不到發展;部分學生受到壓抑,缺乏繼續發展的能力。扼殺了孩子們的天賦,甚至摧殘了孩子們的身心健康。學生的體質和健康很不樂觀,超重和肥胖兒童越來越多,近視兒童越來越多,學生的奔跑速度、爆發力、耐力素質都在下降。
二、變應試教育為素質教育的具體措施
1.組織有關領導、教師認真學習國務院、國家教委關于素質教育的重要文件。充分認識實施素質教育的重要意義,認識素質教育和應試教育有著本質的區別。
2.全面提高學校教師的素質。實施素質教育的根本在于建設一支高水準的教育人才隊伍,只有這樣,才能實現基礎教育的轉軌。大力加強教師的“師德”建設,在教師中深入持久地開展道德教育、職業理想教育、職業責任教育、職業紀律和法制教育,讓廣大教師做到敬業愛崗,愛生愛校,讓愛貫穿于教育教學的全過程。
3.改革考試制度和評價制度,完善素質教育的綜合評價體系。逐步把素質教育實施情況作為評估辦學質量的條件之一,并把其作為評價學校質量和學生錄取的重要依據。建立規范化、科學化、制度化的教學質量評估系統,改革招生考試及招生錄取制度,完善教育的評估標準和方式,特別是改革以分數成績劃定學生好壞的簡單思維方式與做法,改革完全將升學率作為評估老師與學校的標準。
4.規范辦學行為,減輕學生過重的課業負擔。小學不留家庭作業,初中生每天1小時的家庭作業。嚴格控制學生課外作業量,作業布置做到“精選、精批、精講”。嚴格控制學生的在校時間。嚴格控制在校的考試次數,取消各校的周測、月考。保證學生有充足的睡眠時間和體育鍛煉時間。取消學校給老師排隊排名,更要取消給學生排名排隊這一傷害師生身心健康的做法。
5.改革考試的內容。減少中考的考試科目,降低考題的難度。各學科考試內容要圍繞不僅僅是考知識掌握的能力,更重要的是要考學生的實踐能力、動手能力和創新能力。特別是要把考學生的創新能力放在考試的重要地位,讓中高考起到推動素質教育實施的目的。
6.改革現有的教學模式。用問題教學、發現教學、愉快教學等模式取代重教不重學、重知不重思、重灌不重趣的注入式教學模式。真正體現學生的主體地位,使學生變“要我學”為“我要學”。把學生在校外學各種特長轉移到學校上來。學校逐步成立興趣小組(小發明、小創造、各種樂器、書法、繪畫、舞蹈、歌唱、演講、朗誦、主持、讀書、體育興趣小組等)。做到時間、內容、輔導、人員四落實。培養學生的興趣愛好,發展學生的個性特長。
7.嚴格規范學校的辦學行為,積極推進素質教育。中小學全面實行平衡分校,平衡分班制度,取消重點學校、重點班等,充分體現教育公平公正的原則。要尊重師生的人格和自尊心,公正、平等地對待每個老師和學生。
總之,實施素質教育首要的是減輕學生的課業負擔,而減輕學生的課業負擔首要的是改革考試制度及評價體制。實施素質教育給廣大的教育工作者提出了更高的要求。實施素質教育,豐富教學內容,是我們共同的任務;使學生快樂成長、師生身心健康是我們共同追求的幸福。
關鍵詞:中職德育;學習動機;自主學習;能力形成
中等職業學校德育課是各專業學生必修的基礎課,是以對學生進行思想政治教育、法制教育、職業道德和職業指導教育、創業教育以及心理健康教育為主要內容的。如何讓德育課教學更加貼近學生、貼近職業、貼近社會,做到知識學習與能力培養和行為養成相統一,切實增強針對性、實效性和時代感?我在優化課堂結構、改進課堂教學方法、培養學生自主學習能力方面進行了探索性的改革和實驗,并取得了初步成效。
一、明確學習目的,激發動機,促進學生自主學習意識的形成
讓學生明確學習目的,可以把學生個人的學習行為與國家、社會的發展聯系起來,以此產生正確的學習態度,提高學生學習的自主性。
1.每個學期的第一周、每個單元授課前,向學生介紹將要學習課程的目的、任務,闡明學習本學科的重要作用和實際意義。比如,向學生介紹法律知識的作用,可以知法、懂法,學會運用法律知識維護自己的合法權益的內容,維護社會公平與正義。
2.創設情境,啟發學生積極思維。根據每一節課內容的不同,提出可以用本節課知識解決的實際問題。這些問題可能是一道思考題,也可能是大屏幕播放的一段視頻,還有可能是課前預先編排的一段情景劇。在學生思考、觀看、欣賞的過程中,把課堂進一步引向深入。
3.定期開展本學科的第二課堂活動、演講比賽、參觀學習等活動,也有助于學生更好地明確學習目的,促進自主學習意識的形成。
二、運用多種教學方法促進學生自主學習能力的形成
1.自主閱讀教材。通過對教材的閱讀,啟發學生的思維。教材是學生學習知識的最基本的媒介之一。通過對教材的感知,學生會對教材形成比較清晰的認識,從而可以幫助他們更好地理解和掌握本學科知識。
由于學生的個體差異,每一位學生的閱讀能力也是有差異的。學生在開始閱讀教材時,往往會碰到很多困難,如,脈絡不清、抓不住層次、找不出新問題等。這就要求教師在設計時要將分散無序、難易不一的教材內容,轉變成一個個探索性的問題。促使學生認真看書,學會學習,在閱讀教材的過程中尋找問題的答案。
例如,我在講《幾種非公有制經濟成分》一框時,就預備了六個思考題供學生在閱讀時思考。
(1)什么是個體經濟、私營經濟、外資經濟?它們和公有制的關系如何?
(2)為什么要發展非公有制經濟?它有哪些消極功能?
(3)黨和政府對發展非公有制經濟采用了什么方針?
(4)發展非公有制經濟是否會改變我國經濟制度的性質?為什么?
(5)發展非公有制經濟和主張“私有化”矛盾嗎?為什么?
(6)什么是所有制結構?我國現階段的所有制結構是什么?
學生根據老師歸納的問題開始閱讀,邊讀邊勾畫,我隨時解答學生提出來的各種疑問,前后座的學生展開討論,根據新問題暢所欲言。這樣做不但使學生掌握了閱讀學習的方法,主動地得到了新知識,而且提高了學生學習德育課的興趣,調動了學生主動學習的積極性,從而促進了學生的自主學習能力的形成。
2.要注重學習方法的指導。“授之以魚,不如授之以漁。”葉圣陶先生說過:“教師的責任不在教,而在教學生學。”讓學生掌握一定的學習方法,在學習中能取得事半功倍的效果。中職學生的年齡段處于抽象思維和理性思維發展與形成時期,在學習過程中指導學生掌握一些歸類的學習方法如比較法、評價法、分析法、歸納法等。
3.要讓學生全體參加、主動參加課堂教學活動。為了讓學生更好地自主學習,教師要充分調動每一位學生的積極性,讓他們全程參與、主動參與。我在設計教學內容時,設置了學習小組,小組內部進行合作學習。小組之間開展一些競賽,比如,搶答問題等。這些教學內容的設計可以活躍課堂氛圍,保持課堂內容對學生的吸引,有助于學生自主學習能力的形成。
三、在學生自主學習的同時,也要注重教師主導作用的發揮
在學生自主學習的過程中,有可能遇到超越學生思維水平和知識能力范疇的問題。這時就需要老師進行解答或指導。在學生討論的基礎上教師對知識的重難點進行精講分析,使學生系統地了解和把握規律性的知識,進而更好地幫助學生進行自主學習。
例如,在講《崇尚程序正義,依法維護權益》這一課時,我讓學生討論米蘭達規則,而有些學生習慣從感性思維的角度去分析判斷問題,所以,對程序的正義與維護司法公正之間的關系理解得不到位。于是我給學生舉了幾個法律案例,使學生認識了程序正義的重要性。
多年的教學實踐使我深深地感到,傳授知識和提高能力是緊密相連的。培養學生自主學習能力符合素質教育的要求。通過對學生自主學習的培養,不但使學生掌握好的學習方法,而且提高了學生學習興趣,增強了學生學習的自信心,加強了學生獨立自主的思維習慣。總之,培養學生自主學習能力既是提高教學質量的一個突破口,又是進一步深化教學改革的重要環節,要想使我們的學生適應迅猛發展的社會,就必須加強學生自主學習能力的培養與訓練。
參考文獻:
[1]陳艷紅.合作學習與自主學習[A].國家教師科研基金“十一五”階段性成果集:河北集[C].2010.
[2]聶良剛.論自主學習與創新教育[J].廣西財政高等專科學校學報,2002(S1).
【關鍵詞】職業教育 中等職業教育
目前職業教育現狀是學生學習自覺性太差,上課注意力不集中,也不愿意學習,即使愿意學習,效果也不是很好,在某些方式方法上我們是可以效仿國外的一些職業教育模式,他們提倡的是工作本位學習,如德國、英國。英國有政府機構扶持職業教育機構,在我國,政府會扶持學生在職業學校學習的費用,但我國對學校沒有像英國那樣全部扶持,國內中職學校還需要自己去招生,所以在國情上,有很大區別,導致我們國內的中職學校沒有辦法完全壓制學生的畢業率,使我們的學生與國外學生相比有一點差距,雖國情不同,但是還是可以效仿他們的一些模式,改進我們的職業教育方法,提高學生的學習合格率,為社會服務。
在英國,他們的教育中分這樣幾個角色,學校教師、評估師、記錄員等。學校教師是作為知識傳授者,學生每周會有一天在學校學習由教師講解教授知識;評估者是取得了職業能力資格,能夠對學生們的能力做出反映行業標準的的有效判斷;記錄員則是評估師對學生進行評估時作記錄并收證。這樣的幾個角色在中職教育中,有部分也是可以仿效的。仿效教師角色,國內教育是不可能像英國那樣,一周一天在學校,四天在企業學習,但是可以仿效他們,把我們學校課程盡量改為實作課程,增加學生的自主學習能力,減少一貫的教師理論知識灌輸,讓他們參與進來,這么學生學習到的內容也容易記憶;仿效評估師角色,英國評估師具備判定學生專業技能是否合格的能力,那么國內中職教育則可以加強教師專業能力的培訓,讓教師具備上課能力同時還有相應的資質證書;仿效記錄員角色,英國記錄員是收集佐證和記錄的,而教師在日常上課,也可通過記錄學生學習過程的資料,通過過程資料來判斷他們最后是否合格,比如他們的行為習慣,過程學習是否合格,我們的學生的自身素質不好,不能完全用學習的知識來衡量他們是否合格。
英國評估師評估方法多種且優缺點不等,有觀察法、模擬評估法、項目和作業、報告案例分析、羅列問題、口頭提問、專業討論、視頻、照相等,像這些方法都可以運用到我國中職教育教學中來。項目和作業法,我們在教學中可以改進上課內容正對某些課程,采用項目教學方法教學,讓課程內容更加系統,學生對知識理解比較完整有條理;口頭提問,講解新內容可以采用,增加學生的自學能力,期末考試也可采用,改變紙質答題的考試模式;羅列問題,可以在學生完成學習任務后完成作業,教師通過批改作業來查出問題,將問題羅列出來進行講解,這樣能及時做好問題反饋,及時發現問題解決問題;模擬評估,學習某些實作課程,可以在課程考核時,做情景再現,模擬實際操作的情景,考核學生;視頻、照相,這項的運用可以解決學生對某些考試或者操作有不同看法時采用。這項方法仿效過來也是優缺點不同的,根據實際情況實際考慮,也可綜合運用,利用另中方法彌補不足之處。
2、將魚切大塊,用鹽腌制入味。
3、起油鍋,下姜蔥爆香,然后取出不用。
4、將魚入鍋,大火煎一分鐘左右。
5、用中小火將魚煎至兩面金黃就好了。
摘要:家政職業教育任重而道遠。促進家政職業教育健康、高校發展需要政府、學校和社會各界的通力合作,政府應從政策、法律、輿論導向等方面為家政職業教育保駕護航;學校應構建科學的家政職業教育學科體系,著力興辦家政職業教育院校;社會應成立合法規范的家政服務機構,讓家政職業教育的價值得以充分實現。
關鍵詞 :家政;職業教育;技能培訓;職業教育發展
作者簡介:陳燕,女,菏澤家政職業學院助教,主要研究方向為中醫教育、經絡養生。
中圖分類號:G718文獻標識碼:A文章編號:1674-7747(2015)08-0024-02
近年來,隨著人民生活水平的普遍提升,城鄉居民對提高家庭生活質量越來越關注,對家庭服務的需求也不斷增加。同時,黨和政府的高度重視為家政業提供了良好的發展環境和難得機遇。但是,也要清醒地看到家庭服務業又因人才嚴重匱乏、從業人員的總體水平不高等因素阻礙著該行業的健康發展。因此,如何更好地培養高技能、高素質家政人才來適應當今社會需要,是家政職業學校面臨的重要課題。
一、國內外家政教育現狀
眾所周知,美國“家政女王”瑪莎·斯圖爾特、英國的“羅伯特管家”、菲律賓的“菲傭”已經是聞名世界的家政品牌。美國是最早將家政作為一門科學來研究的國家。1840年,第一部家政學論著在美國出版。1862年,美國政府正式通過立法并提供資金來鼓勵社會各級學校廣泛開設家政教育課程,高校成立家政系。目前,美國有780所大學設有家政系,部分高校還培養碩士生和博士生[1],家政學已涉社會、經濟、資源、生態等各個領域。
日本也有很發達的家政研究,很多大學都開設家政系,也有很多專門的家政學院,主要是致力于鼓勵學生生活自理和自立的能力。1947年之后,日本的各高等學校都相繼設立了家政學部,有的高校還設有家政研究所。1987年日本家政學專業碩士研究生和博士生人數是過去25年間總數的4.5倍[2],由此可見,家政教育目前在日本已發展成為一個大的學科體系。
我國自20世紀50年代取締了家政相關學科以后,可以說目前從小學到中學家政教育不管是從概念上還是課程上都是空白,等到讀大學時突然有了家政專業,這大大降低了學生和家長對家政專業的認同感。1988年,武漢現代家政學校成為我國第一所家政專業學校,之后有了山東菏澤家政職業學院、河北工業職業技術學院、廣東清遠職業學院家政學院、北京社會管理職業學院家政服務專業等為數不多的院校。
二、家政職業教育面臨的困難
黨的十工作報告中指出,加快傳統產業轉型升級,推動服務業特別是現代服務業發展壯大。家庭服務業作為現代服務業的重要組成部分,雖然迎來了前所未有的發展機遇,但由于該行業的特殊性以及受傳統觀念制約等因素的影響,使家政職業教育發展困難重重。
(一)就業觀念滯后,保障機制不完善
目前家政專業實際招生率普遍不高,生源問題阻礙了家政高職教育的健康發展。原因在于,人的思想受傳統觀念的束縛,學生和家長對家政服務理解存在偏見,很多人把家政服務視為“傭人、保姆”社會低等職業,認為該職業不穩定、保障性差、待遇低、不體面。同時,家政服務業也缺乏相應的制度體系,家政服務員一般不與服務方簽訂相應的勞動協議,以至于雙方產生了糾紛、傷害得不到《勞動法》等現有法律的保護。這就使得年輕人內心排斥從事家政服務工作,因此,也影響到了家政院校的招生來源。
(二)服務市場混亂,就業市場待規范
由于家政服務業的新興性,其準入標準和行業守則尚未健全,處于起步探索階段,屬于低層次的服務市場形態。現在社會上多數家政服務公司是中介類型,大多提供介紹保姆、清理衛生等簡單服務,從業者流動性很大,管理不嚴格,缺少后續服務,導致家政行業不能正常有序發展,再加上家政行業的利潤不是特別豐厚,無力給服務人員提供優厚的待遇,這就難以吸引優秀家政人才加入該行業。也使得家政職業教育培養出來的人才找不到自己理想的就業市場,轉而從事其他行業,這無疑對家政職業教育的后續發展構成瓶頸。
(三)培訓質量不高,市場需求難滿足
雖然高職院校具有辦好家政職業教育的自身優勢,但由于家政職業教育是伴隨該行業發展而出現的新的育人方向,并沒有太多的成功經驗可以借鑒,而且課程覆蓋面廣、知識豐富、培訓層次多樣,要求學生既具備全面的家政科學知識,而且又要熟練的操作技能,應滿足初、中、高三個等級的家政服務需求,這對高職院校師資、專業建設、實訓基地等都提出了很高的要求。然后,由于職業院校普遍缺乏資金,難以保證教學硬件設施的供給,所設專業和課程很難滿足市場的高端需求。
三、發展家政職業教育的建議
(一)提高職業認可度
當務之急就是解決生源問題,再好的教育沒有學生報名過來學習也形同虛設。因此,首先應進行學生就業觀的轉變,除了依靠社會、市場環境的改變外,還需要家政教育理念的轉變。這方面可以借鑒美國家政教育的經驗,通過廣泛地開展正規教育和非正規教育來實現。[3]“正規教育,即從學前、小學、中學、各種技術和社區學院,直到學院、大學、研究生和博士生教育所形成的‘發展階梯’。非正規教育,主要指各種成人家政教育。”通過這兩種方式,從小培養學生對家政學及家庭服務的深度了解。另外,通過各種媒介渠道大力宣傳家政業的積極作用,使人們逐步改變傳統觀念的認識誤區,讓家政業以嶄新的職業面貌走進市民心中。
(二)制定相關法規措施
2014年,總書記提出推進依法行政,建設法制政府,那么家政服務業無論從業者還是經營者都也應有相應的法律法規體系來進行保障。因此,政府應將近期發展與長期規劃相結合,制定合乎地方實際情況的發展綱要;逐步制定該行業從業人員的權益保障條例,以制度化、法律化的力度保證其健康發展。對于家政服務機構而言,政府應建立行業標準,嚴把市場準入關,嚴肅查處違法經營活動,凈化家政服務市場;另外,要大力支持優秀家政服務公司做大做強,在政策、資金上給予支持。
(三)培訓內容與時俱進
目前,學生可能對理論和概念的掌握非常清晰,但當面對真實的社會場景和各類人群時,卻不知所措,甚至簡單、基本的問題都處理不好。因此,無論從服務內容的覆蓋面還是服務內容的質量要求上,都要與時展的節奏相協調,與當今社會需求相匹配。學校教學應具備一定的前瞻性,來滿足各類家庭不同內容、層次的需求;培養過程因材施教、因人而異,技能強化與素養雙提升,針對教育對象施以不同側重的教育培訓,力保每位學員學有所得、學以致用。
(四)加強培訓軟硬件建設
當今,家政服務的內涵發生了巨大變化,不再是傳統意義上的洗衣做飯,這就需要學生進行大量的社會實踐。因此,實訓基地的完善與否直接決定著家政從業人員培育質量的高低,作為職業院校,應想辦法多渠道籌集資金進行實訓基地建設,也可以與家政行業聯合,借助各界社會的力量強化實訓基地建設、拓展學生就業渠道。另外,還要充分調動在家政行業有建樹、特長的從業人員,使之加入到家政教育的教師隊伍中;加大學術交流,定期組織學生和教師到相關院校進行學習;加強對教師的培訓力度,應至少每學期進行一次職業培訓,以拓展視野,豐富教師的教學內容。
參考文獻:
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論文摘要:語法在語言教學中一直占據著重要的地位。但是語法教學在目前還存在諸多弊端,因教學方法的陳舊落后學生的學習效果不理想。根據相關語言和教學理論以及教學實踐經驗,對高職英語教學中新的語法教學方法進行探討。
隨著二十世紀七十年代交際法的興起,隨著交際教學思想的傳播,一直在語言教學中占有重要地位的語法在教學的地位被嚴重削弱。在我國,甚至有人把學生口頭交際能力較差的原因歸結于語法學得太多,因而也出現了“淡化語法”的現象。語音、詞匯、語法都是一門語言的基本要素。在英語教學中,語言的三要素都是學生要掌握的基礎知識。其中語法是研究詞形變化和句子結構的規則體系,它是為培養技能,形成語言交際能力服務的。語法知識對高效率的交際起著制約的作用,語法是交際能力的一部分,語法教學要重視,決不能淡化和排斥。
事實上,高職英語教學中教師要在有限的教學時間內完成常規的教學任務又要努力提高學生實際運用能力和英語等級考試的通過率并非易事。這對于英語基礎薄弱也已經習慣了漢語語言,且又具備了邏輯思維能力的高職生來說,徹底放棄語法規則的學習也并非明知之舉。問題的關鍵是我國的語法教學在相當長的一段時期內,一直處于一種方法陳舊、形式落后的狀態。因此,怎樣使枯燥的語法規則具體化、生動化,并力求使學生在運用語言的實踐中比較輕松地逐步熟練和掌握語法就成了英語教師在當今的教學中不斷研究和探索的課題。下面是筆者根據自己的教學經驗,并參考一些專家的理論實踐得到的體會。
教師在講解語法內容時,一般都是按照教材順序,先講清規則和注意事項,然后舉例,再就是讓學生根據例句大量地模仿和練習。表面上學生一聽就會,一做也對,但一到綜合運用時,卻經常與復合句混淆,導致失分較多。究其原因,除了概念模糊,粗心大意外,與教師的教學方法也不無關系。一堂課雖有明確的教學目的和組織得恰當的教學內容,如果沒有相的教學方法,也難以收到良好的教學效果。那么什么是適當的教學方法呢?筆者根據自己的教學經驗,并參考一些專家的理論實踐,總結了三種有效的方法。
1、“探究性教學法”強調的是以學生為主體,問題為中心,研究為手段,實踐為途徑,過程體驗為重點,創新精神和實踐能力培養為目的的一種學習方式。實施中有三個相互交叉推進的階段——進入問題情景、實踐體驗 、表達和交流與外語教學“3P模式(Presentation -Practice-Production)” 在Presentation這一階段中,創設情境,激發學生探究欲望(即發現、探究問題);在Practice這一階段中,讓學生前后聯系,探求相應的記憶策略,加上教師的適當指導,然后操練(即探究、實踐問題);在Production這一階段中,讓學生展開聯想,實際運用。比如在學習比較級,最高級的時候,教師就可以通過實物比較(如三個球,三個高矮不一的學生,三本大小不一的書)和學生問答,引出所講內容,激發學生探究欲望。然后給他們相應的例句,讓他們從中找出不同之處,嘗試總結其中的規則,同時加時加以適時地提醒并總結。然后讓學生進行反復操練,如根據其用法,編對話或說一段話進行free talk。這樣以來學生既掌握了語法知識,了解了英語的語言結構,又學會了靈活運用語言,達到了語言交際的目的。
2、情景教學法即教師應利用真實的環境或設置模擬情景進行語法教學。其中包括利用實物、真實的語境、狀態語言、非語言手段及多媒體手段,使語法教學更加形象化、直觀化、真實化和趣味化。可利用圖片實現語法情景化。比如教師講 be going to do…when這個句型時,教師可以用flash制作兩幅有聯系的圖片。如一幅是女孩開門出去,另一幅為電話鈴響的情景。教師先做提示,讓學生理解圖意,然后說:The girl was about to go out when the telephone rang。學生理解后,教師呈現出句型,然后再出示幾組意義有聯系的圖畫,練習后讓學生以小組方式用所學句型造句。通過這幾種情景活動,可把抽象的語法知識具體化,降低了難度,激發了學生的興趣。同時也可以使學生在生活中學以致用。
3 、活動教學法即學生在活動中運用語言,調動起學生的認知結構和主體意識。這也可以說是充分地發揚了高職學生性格比較外向的優勢。學生思維活躍,記憶就會更深刻。教師應把語法規則活化為活動,把教學活動活化為交際活動。設計巧妙、難度適宜的游戲活動往往會產生意想不到的效果。例如,在練習if引導的虛擬語氣時,教師可設計“接龍游戲”,即一個學生說完一個由if引導的虛擬語氣的主從復合句后,下一個學生造句時須將前一個學生所說的主句內容作為自己從句內容。比如:S1:If you came here,you would know the truth .S2:If you knew the truth ,you would change your mind.S3:If you changed your mind,you would fly there with them。S4:If you fly there with them ,you would have an usual experience。這種開放式的練習,既練習了聽力和口語表達能力,又加深了學生對所學語法現象的理解, 同時學生造句不乏幽默與樂趣,讓學生在輕松愉快中學習。
總之,現代教學提倡“自主、合作、探究”的學習方式,講求“教師為主導,學生為主體”的課堂形式,語法教學也應該順應教學改革的潮流,變學生的被動接受為主動探究,讓學生在探究中發現規律,在運用中掌握語言。切記在教學語法時要把握好尺度,不能過分強調,如果把語法當作知識來教,有可能會使學生學成啞巴英語或是文盲英語,且會使學生覺得枯燥乏味,失去了學習興趣。如果不教學語法,學生僅靠單純的模仿很難學好英語,難以培養學生的自主學習的積極性。這些方法既避免了傳統的教學方法中教師是課堂的中心,在教學中滿堂灌輸語法知識,忽視了對學生的語言基本技能的訓練,特別是在一定交際情景中表達能力的培養,又在一定程度上使枯燥的語法規則具體化、生動化,使學生能夠學生在運用語言的實踐中比較輕松地逐步熟練和掌握語法。同時又能夠培養學生的學習興趣和熱情及發現問題解決問題的能力,教他們學會如何學習,這些都是至關重要的。
參考文獻:
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職業教育是指為使受教育者獲得某種職業技能或職業知識、形成良好的職業道德,從而滿足從事一定社會生產勞動的需要而開展的一種教育活動,職業教育亦稱職業技術教育。隨著社會的需求和發展,英語已經成為職業學校學生必備的職業素養之一,然而眼下英語在職業教育中并未得到足夠的重視。
一、職業教育中英語教學的現狀分析
目前的英語教學多是教師滿堂灌,對重點進行講解,學生被動地聽,嚴重缺乏互動交流和探討。在這樣的英語教學中,雖然語言的嚴謹性和科學性得到了充分的重視,但是對語言的實際運用和靈活性的關注卻非常少,所教授的內容未能與學生未來的職業有效結合,很難滿足不同工作崗位的實際需要,使英語學習和運用喪失了語言的真實本質,這一現狀與培養目標之間的差距對新時期的職教英語提出了新的課題和要求,改革勢在必行。
在這樣的背景下,亟須一種嶄新的英語教學體系,且這一新的體系必須反映職業崗位對人才的要求及學生未來職業發展的要求,體現職業性與實踐性的特點,滿足培養學生綜合能力的需要,同時還可以最大限度地拓寬英語教學的時間和空間,實現對學生的創新精神與實踐能力的有效培養。
二、影響職業教育中英語教學的主要因素分析
1.學習英語的原因
我們為什么要學英語?英語是當今世界上主要的國際通用語言之一,也是目前世界上使用最廣泛的語言。據1986年的統計,世界上以英語為母語的人近4億,差不多每十個人中就有一個人講英語。英國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭等國家的人都講英語。世界上約有20個國家把英語作為官方語言或第二語言使用,共計約有8億人。也就是說,世界上差不多每五個人中有一個人至少在一定程度上懂英語。若加上世界各國中小學生學習英語的人數,懂英語的人就更多了。
英語已經成為當今世界數十個國家的官方語言,這些國家獨占全世界70%以上的財富。不懂英語就意味著跟這70%的機會無緣。總之,在國際政治、軍事、經濟、科技、文化、貿易、交通運輸等領域,英語是十分重要的交際工具。
隨著我國的對外開放與發展,科學技術不斷進步,國際地位顯著提高,迫切需要造就一大批精通外語的專門人才,以加速我國的發展進程,使我國在國際事務中發揮更大更積極的作用。因此,學好英語對實現上述目標具有重要的現實意義和深遠的歷史意義。
2.職業學校學生對待英語的態度
我在擔任英語教學的幾個中職班里嘗試問過學生這樣的問題:“你們喜歡英語嗎?”得到的答案很統一:“不喜歡!”問及不喜歡的原因卻又很多,有學生說他愛國,有學生說沒用,更多的學生坦誠表示因為學不懂。歸結起來是因為剛剛接觸英語的時候沒有入門,缺乏語言環境,而語言是一個長期積累的過程,很難通過短期的努力看到收益,哪怕是中國人從出生就在接觸的中文也需要不斷學習和更新。于是學生越學越不會,越難越不學,漸漸也就因為畏難而放棄了英語。高中和大學的教育中,對于英語還有高考英語和大學英語四、六級作為考核,督促學生學習英語。而職業教育中更看重技能和專業技術的培養,對英語缺乏考核和認證體系,學生既沒有學習英語的語言環境,也沒有應試的動力,對于他們而言英語沒用。因為覺得沒用、不感興趣、短期難見成效,學生普遍不愿意多花心思去學習,所以在職業院校里不難看到那些認真鉆研專業技能的學生,卻很少看到肯在英語上花工夫的孩子。英語基礎偏低是職業院校學生的普遍現狀,而后期的不學,甚至導致學生的英語水平倒退,他們可能連最基本的單詞都不認識,更不要說讀音、語法和文章的理解了。
3.英語教師的自身素質
職業學校對英語學習的重視程度不夠,不僅體現在學生身上,也體現在學校和老師身上。重實作,輕理論,而文化課中的專業課似乎才和專業掛鉤,英語得不到足夠的重視。英語教師缺乏長期、系統、專業的培訓和提升。職業學校的專業課教師可能還承擔著語、數、外、體育等文化課的教學工作,這種現象在職業學校中并不稀奇。所謂教學相長是指:學習與教學這兩個方面是相互促進的。通過求學可以促使教學,不斷地豐富教學的知識;反過來,教學也可以促使學習向更高層次發展。總而言之,就是通過學和教這兩個方面的相互配合,以促進教與學的同步發展。職業學校的英語教學恰恰成為一個反例。學生的不重視、不愿學和老師的教學相互作用,長期影響和制約著職業教育中英語教學工作的質量。
三、職業教育中英語教學的新方法
1.調動學生學習英語的主觀能動性
學生是學習的主體,教師傳授知識、方法和技能要充分調動和發揮學生的主觀能動性和積極性,只有引導學生自己動腦、動手、動口,讓學生有自主學習的時間、空間和意愿才能達到教學的預期效果。時下流行的英語動畫片、美劇、英劇、英文課都可以作為教學的媒介調動學生對英語的興趣。英語的小故事,有趣的英語圖片,容易讓人鬧笑話的英文單詞等都是很好的切入點。興趣是最好的老師。受西方影響而誕生的外來詞和影響世界的中文,都可以很好地幫我們拉近中文與英文的距離。在課堂中也可以引入一些英語的小游戲來增加英語學習的趣味性,例如英語迷宮、填字游戲、英語畫報、英語笑話等,寓教于樂。
2.改進教學設計,注重專業結合,增強實用性
教師首先應營造一種寬松、和諧、民主的氛圍,創造師生平等的對話空間,打造一種零距離的雙向交流平臺,讓學生快樂參與。在教學過程中,教師應積極創設問題情境,盡量采用開放式教學,激發學生的學習興趣,也可以小組為單位進行合作學習。在考核環節,布置有一定難度梯度的疑難問題,讓更多學生體會成功的喜悅,樹立信心,在鼓勵和肯定中收獲知識。
“授人以魚,不如授人以漁。”與其每節課講語法,不如培養學生的語感,與其死記硬背要求學生背單詞,不如教會學生將單詞的讀音、拼寫、構詞法等相結合發散地記憶單詞,舉一反三,事半功倍。
這一切對職教教師提出了很高的要求,作為職教老師不能脫離社會的需求,利用假期、業余時間應多了解各個專業的不同需求,有側重地教學。注意知識與方法的與時俱進,將英語教學內容與社會需求、職業需要相結合。英語是交流的工具,注重知識的實用性,因材施教。
3.開發配套教學資源
根據職校英語教學的需要,學校應結合實際選用或自行開發設計適合學生和教學的高質量配套資源,如課件、視頻、教材、練習等。可以增加一些顏色,取代單調的黑白;增加一些圖畫,取代繁復的文字。輕語法知識,重實用性和語感。學校應組織教師定期集體教研,集思廣益,及時討論和解決出現的問題,開發新內容,如尋找一些時下的熱門話題,設計成英語的討論或知識典故的英語分享。定期的教師培訓也很重要,內容不在多,而在精,培訓應該針對教學中出現的問題,解決教師的困惑。在課余生活中,學校應積極創設英語的實用環境,如開設英語角,組織學生用英語進行辯論,布置英語板報等。
6歲學游泳,覺得很困難于是放棄了,等到16歲,我喜歡的人約我去游泳只好尷尬地拒絕。12歲學英語,因為很難所以放棄了,等到26歲公司有很好的出國進修的機會,因為英語不好,也只能放棄。人生的前期因為怕困難放棄的越多,人生的后期可能會因此而錯過的風景也就越多。
相信只要得到職業學校、老師和學生的重視,趣味、豐富、實用的英語教學一定會收獲喜人的成效。而這也將為社會輸出更多優秀的復合型實用人才,讓職業教育實至名歸!
關鍵詞:職技高師;教師口語;教學方法
作者簡介:查清蘭(1973-),女,江西科技師范學院文學院副教授,碩士,研究方向為漢語言文字學;查清平(1979-),男,江西星子中學教師,研究方向為漢語言文學。
基金項目:本文系江西省教育科學“十一五”規劃項目“職技高師《教師口語》課程教學現狀的調查及研究”(編號:09YB342;主持人:查清蘭)成果之一。
中圖分類號:G712
文獻標識碼:A
文章編號:1001-7518(2012)17-0038-03
職技高師教育承擔著培養合格的職業教育師資的任務,其培養目標要求在遵循師范教育的基礎上凸顯其為職業教育服務的專業性和職業技能性。而“‘教師口語’是研究教師口語運用規律的一門應用語言學科,是在認識論和方法論指導下,是綜合運用諸多學科培養師范生的口語能力和職業技能的必修課。”[1]。
據調查,從目前職技高師“教師口語”的教學方法來看,確實存在著一些弊端,如:教師側重理論知識的講授,忽視了指導學生的訓練;教師的教學方法單一,學生缺乏學習主動性;課時的壓縮,多數技能訓練無法讓每個學生參與;教學媒介使用少,學生學習缺乏興趣等。筆者根據十幾年的教學實踐,認為要改變這種現狀,教師在教學中就必須要堅持以教師為主導、學生為主體、訓練為主線的原則,把主動權交給學生,充分調動學生學習的積極性與主動性,運用理論知識指導學生訓練,在訓練中發現問題、解決問題,這才是提高職技高師生口語技能的有效途徑。
一、激發訓練的熱情,創設情境教學法
“教師口語”是一門實踐性很強的訓練課。為了突出學生在學習中的主體性,改變學生被動學習的情況,在課堂訓練中教師要創設多種多樣的情境,提出具體的教學目標,把學生帶入特定的氛圍,使之完成角色轉換,激發他們口語交流的熱情,從而提高口語訓練的效率。不過值得注意的是:
首先,情境的創設要真實。我們認為真實的情境要聯系學生的現實社會生活,使學生能夠進入情感的氛圍,體驗到話語蘊含的豐富內容,能夠應用所學知識去解決現實世界中的問題。情境一旦脫離生活原型,往往就會概念化、抽象化,學生只能對知識進行膚淺的理解,不能在社會生活中對所學知識進行靈活運用。
其次,情境的創設要圍繞學習目標。“教師所選擇的學習情境素材應有指向明確、具體的學習目標,能夠在學習活動與學習內容之間搭建平臺” [2]情境的創設要為教學內容和學習目標服務,“教師口語”的情境創設可以圍繞三大內容展開,在“普通話訓練”中可以創設普通話水平測試應試的情境,“以測促訓”讓學生結合測試去練習普通話的發音;也可以結合職校各專業的特點,創設與專業相關的對話情境如旅游專業導游與游客的對話情境等來訓練難點聲母、韻母、語流音變等。在“一般口語訓練” 中可以創設朗誦會、演講賽、辯論賽等情境, 參加訓練的學生分別充當的是朗誦者、演講者、辯手及聽眾、評委。在“教師職業口語訓練”中教學口語情境可以創設模擬職校課堂教學情境來訓練教學導入語、小結語、講授語、提問語等;教育口語情境可創設群體講話情境如日常活動中的群體講話情境和處理偶發事件的群體講話情境、個別談話情境如對不同個性學生的教育口語情境和對不同水平學生的教育口語情境等,如創設家長會場的情境,作為教師在家長會上需要與不同的學生家長進行對話,具體假設學習成績優秀、一般、很差的三個學生的家長。如此情境真實,學生需要聯系學過的理論與三位家長進行對話。教師在學生模擬活動結束時需要組織有針對性的點評,讓學生通過自身的體驗強化對生活的感受,在潛移默化中提高自身的教師口語素養。
實踐證明,創設情境教學法能夠激發學生學習的熱情,促使學生產生較為強烈的學習愿望,有助于學生終身學習能力的養成。
二、拓展訓練的機會,開展小組合作法
傳統的職技高師“教師口語”教學中,教師占據課堂主體,學生缺乏學習興趣,加之課時的限制,多數技能訓練無法讓每一個學生參與。小組合作法是改變這種狀況的有效方法之一。在“教師口語”的教學中,我們認為,教師可以將學生劃分成小組進行訓練。小組訓練的好處在于在一個小組范圍內,每個學生既可以得到自己實訓的機會,又可以得到了點評他人實訓的機會,不僅有助于提高職技高師生的口語表達能力,還有助于提高他們指導他人運用口語的能力。
采用小組合作法組織學生進行訓練,對教學雙方都提出了更高的要求:首先,教師要將訓練的內容提前告知學生,要求學生課前一定要進行預習,以便對訓練的內容有所掌握和了解,必要時教師還需要提供一定的語言材料;其次教師在安排小組訓練任務時還需要考慮到訓練內容的難易度,讓學生能展開相應的訓練;再次,教師下達訓練任務時對訓練的要點、要領及技巧的講解要求簡潔、明晰。至于小組的劃分,教師可以根據學生的興趣、性別、語音面貌等方面進行合理搭配,促進小組各成員的互補;也可以根據不同的教學任務隨機分組,促使學生與更多同學合作;還可以讓學生根據彼此之間的關系、喜好等自行組合,增強自由和諧的合作氛圍。經過多年實踐,我們認為每個小組人員8人比較合適,每個小組推選一個組長,組織點評討論。訓練過程中,教師需要來回穿梭于各小組之間,結合小組成員的表現進行指導,擴展學生的視野,增加彼此之間思維的碰撞。訓練結束,學生活動的優缺點留給學生自己去評點,保證每個同學都發言。學生在相互評點中既能發揮自身的主動性和能動性,優化自己的教師職業口語素養,又能培養學生仔細聆聽的習慣,在聆聽中懂得尊重別人,從而提高學生敏銳地把握語言信息的能力。實踐證明,課堂教學中的小組合作法有效拓展課堂訓練的機會,讓學生在訓練中學到更多知識和技能、在合作中體會到了互助、互學的好處。
三、增強訓練的效果,采用示范教學法
示范法認為“有些行為并非通過直接實踐或受到強化形成的,而是通過觀察、學習產生共鳴,從而增加良好行為的獲得或減少、削弱不良行為。” [3] 在“教師口語”教學中,不少學生普通話受方言的干擾,鼻音n和邊音l,平舌音z、c、s和翹舌音zh、ch、sh,前鼻音-n和后鼻音-ng等發音混淆,教師講完這些難點音的發音部位、發音方法后讓學生直接去訓練,效果往往不佳。這時教師的示范發音包括正確的發音示范和錯誤的發音示范就十分必要了,學生通過仔細觀察教師的發音示范,找出自身發音的問題,讓學生知道自己應怎樣做和為什么這樣做, 使之明確努力的目標和前進的方向,不斷嘗試,再反復訓練,效果就會明顯。
為了讓學生有效掌握口語技能操作要點,我們需要對每一種口語技能提供示范。示范教學不局限于普通話、朗讀、演講、導入語、講授語、態勢語等的分解示范,還包括教師課堂教學上語音的準確規范、講授過程的精彩生動、教態的自然大方,組織學生訓練的有序,評價學生實踐的到位的整體示范。當然,示范的主體也不僅僅限于教師,教師可以有目的地安排口語表達能力強的學生,做示范演講、示范點評;或者借助典型、有代表性,能準確展現口語表達的技能的現代多媒體音像資料來示范教學,從而讓學生認識和理解口語技能活動所要達到的目的。
總的來說,好的示范能夠感染學生、激發學生的學習熱情、促使學生躍躍欲試,為搞好教師口語的教學奠定了基礎。多年的實踐告訴我們示范應在理論講解或技能要求說明后及時進行,以便理論與實踐緊密結合, 有助于學生對口語技能的感知、并且積極進行能力的遷移。
四、延伸教學的時空,借助多媒體教學法
“教師口語”包括“普通話訓練”、“一般交際口語訓練”、“教師職業口語訓練”等教學內容,教學僅僅依靠教師一支粉筆、一張嘴的課堂講解是實現不了教學目標的。借助多媒體教學資源既可以綜合利用文字、圖像、聲音、視頻等多種信息載體,實現圖文并茂,激發學生的學習興趣;又可以在某種程度上彌補教師教育教學口語的不足,學生通過觀看專家的示范,接受更專業的指導;還可以彌補課時的不足,豐富課堂信息量,并能向課外有效延伸。
如“普通話訓練”中關于普通話中的難點聲母、韻母,輕聲、兒化等可借助相關多媒體教學資源,讓學生反復去聽,認真學習規范的發音,避免出現語音語調上的錯誤和缺陷。“一般交際口語訓練”中的朗讀、演講、論辯等教師可以借助多媒體教學,通過播放名家朗讀、好的演講、辯論等教學影像資料開闊學生的視野,開拓學生的思路。
在“教師職業口語訓練”中,如主要教學口語技能訓練就有導入語、小結語、講授語、提問語、評價語、應變語等;教育口語訓練就有對不同性格學生的教育談話、對家長的談話、處理突發事件的談話等。如此豐富的口語技能訓練,光靠老師去講解訓練特點、技巧是遠遠不夠的,如果借助相關的視頻教學資源讓學生觀摩優秀教師的精彩教學實況,積極去體會正確的口語表達方式、詞語應用、體態語等,從而掌握技能的要領。
當然,選擇教學影像資料除了好的資源,也可以呈現反面的資源,如不準確的發音、不規范的用詞、不得體的體態語等,最大限度地發揮學生的主觀能動性,讓學生在對比中得到啟發,加深了對理論知識點的理解,獲得科學的訓練方法,從而發展學生的能力。
“教師口語”多媒體教學,在提供豐富、直觀、生動的學習資源的同時還可以設置更貼近學生生活的虛擬學習環境。教師可以借助計算機和網絡技術,構建多層級的“教師口語”教學體系,上傳滿足學生不同需求的學習和訓練的資源,同時借助多媒體多功能的有效整合和運用,便于學生在課外自主選擇學習和訓練的內容,為課內教學向課外延伸提供了很好的平臺,增強了教師教的延伸性和學生學的主動性。
五、凸顯訓練的優缺點,運用微格教學法
微格教學也叫微型教學,“它是利用電視錄像手段對學生的技能、技巧進行分小段式地、反復地自我觀察與訓練,達到迅速糾正錯誤技能、掌握正確技巧的一種新型教學方法。” [4]微格教學起源于20世紀五、六十年代美國教育改革運動時期,是建立在教育教學理論和視聽技術基礎上訓練師范生或教師的課堂教學技能的一種培訓方法。這種教學方法一般在微格教室里進行,學生在訓練前需要讓學生觀看優秀的示范樣板,學生訓練時他們的表現和當時的情境,包括語言、態勢、表情、人物、環境、氣氛、效果等都被拍攝下來,教師將拍攝好的視頻資料導出來和學生們一起觀看,共同分析、評價其技能訓練的優缺點,然后再做訓練,直至掌握正確的技能為止。
在“教師口語”教學中,微格教學法主要用于學生的演講、教學試講、教育口語表演等訓練。這些技能訓練要么具有一定的表演性,要么需要相關的情景配合,當然還包括體態語、神情等因素。如果不采用微格教學法,無法再現學生訓練中的具體情景,學生看不到自己訓練的情形,無法直接地進行自我評價,只能聽老師或其他同學的評價,靠間接信息來認識自己;教師在學生表演過程中不便打斷學生進行指導,只能簡單記錄,出現問題較多的情況下,教師很難全面記錄,以致問題的分析難以具體確切,有些細節容易被忽視,導致學生的不足或缺陷得不到糾正,因而訓練效果不佳。而采用微格教學法,將學生的表演拍攝下來,不僅能提高學生的表演欲望和表演熱情,還能夠再現學生訓練中的具體情景,讓學生真切、直接地發現自己的錯誤和不足。師生能夠通過回放錄像,共同分析訓練中存在的問題,有針對性地解決問題。
總之,以上五種課堂教學方法不是孤立的,而是可以相互滲透、綜合運用的,如示范法就可以綜合運用教師本人的示范和多媒體教學資源的示范,創設情境法也可以借助多媒體教學資源等。在這些教學方法的綜合運用過程中,教師要考慮到將教師口語理論教學融入整個實踐活動中,用理論指導實踐,避免訓練的盲目性;將課內教學有效地向課外延伸,因為課堂的訓練只是為學生的活動提供了方法論的基礎,提供了教學實踐活動的模式,要真正實現學生將所學知識轉化為技能并形成良好的教師職業口語素養,還需要學生課外不斷地進行語言實踐和反復訓練。
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