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關鍵詞:農業發展;機械自動化;發展趨勢
中圖分類號:F407文獻標識碼: A 文章編號:
引言
受歷史、觀念、技術等原因影響,我國傳統農業機械遠不能適應現代高效農業的發展,人們對農業機械自動化的認識和應用越來越重視,農業機械自動化控制技術在降低農業成本、提高勞動生產率的同時又減少了勞動強度、增加了勞動舒適性,農業生產高效率、高精度的機械化、自動化方向是農業發展的必然選擇。本文對當前農業生產中機械自動化化控制技術應用現狀進行了總結分析,結合農業自動化要求及技術,進一步探討了我國農業機械自動化發展趨勢。
1 農業機械自動化現狀
農業生產自動化、機械化和高效率的發展,是當前農業發展的必然道路,農業機械自動化控制技術在農業現代化進程中無可替代的作用和地位已被人們所認識,并得到了廣泛推廣。農業機械自動化控制生產降低了農民勞動強度,解決了勞動力不足問題,同時大大提高了勞動生產率和勞動過程的舒適性。建國初期,我國農業主要依靠人力和畜力進行勞動耕作,農業機械化水平低,還未達到1%,全國農業機械裝備僅達到8.01萬千瓦動力,只有117臺農用拖拉機,而像聯合收割機、農用載重汽車等大型農業機械在農業建設中基本為空白,半個世紀后,我國農業機械用量較以往增長了上千倍甚至數萬倍,很多農業設備如畜牧業機械、農副產品加工機械、林業、農田作業、農田基本建設等迅速增長,農田管理機達到了4萬臺,溫室面積為69億平方米等。進入21世紀,隨著農業機械化裝備水平穩步發展、農田機械化作業水平顯著提高,農機機械自動化服務領域得到了拓展,農機作業正以先進的自動化控制技術向市場化和社會服務方向發展。
1.1農業機械和裝備的部分自動化控制
當前,我國現有一部分農業機械和裝備的作業性能和操作性能已實現了自動化控制技術,其中農業運用較為廣泛的有:安裝使用機械油壓式三點聯結的位調節和力調節系統裝置的農用拖拉機,并將完成更為完善的電子油壓式三點聯結裝置;通過對播種機行駛速度和種子粒數的控制來實現合理播種的自動化控制技術,設計出自動切割馬鈴薯種塊技術裝置并加以應用;谷物干燥機的自動化,使自動維持熱風溫度的裝置免受了外界條件干擾,遇突然斷電或干燥機過熱引發火災時,即可自動掐斷燃料供給。浙江省盛產茶葉,茶園面積約占全國茶園總面積10%,茶葉產值約占全國茶葉總量的1/4,歷年采茶、制茶出現用工荒現象,2012年春季部分茶業公司開始走機械自動化茶葉生產線道路,茶葉從茶園采摘至最后進入專賣店全程實現機械智能化操作,與人工采茶和炒茶相比,自動化生產線優勢更加明顯,除了節省人工成本、減少生產過程中與工人接觸產生的污染之外,干茶產量有了大幅度提高,較傳統機械提高了10倍。
1.2精準農業中的自動控制技術應用
精準農業是集全球定位系統、地理信息技術、計算機控制技術以及專家和決策指示系統為一體的、為實現農業生產過程中的定位、定量、定時,需要精耕細作的分散農業。電子技術、微電子技術和通信技術緊密結合后,以現代方式完成精準農業的自動化監控和管理,可以改善數據采集、信息傳輸精度差、速度慢等現象。我國精細化農業設施主要以溫室等為主,采用渠系、泵站、灌水等自動化監控與管理技術,實施精準水肥管理,提高水資源和肥料資源的利用率,從而降低了農業成本、提高作物產量和品質等。
1.3 微灌自動控制技術應用
節水灌溉工程自動化管理是發展高效農業的重要手段,可實現高效、精細化農業的水資源的充分利用。在節水灌溉技術領域里,我國先后研制開發并改進了微噴灌設備、微灌帶、等流量滴灌設備、壓力補償式滴頭等設備,不斷總結適合我國國情的微灌設計參數和計算方法,建立試驗示范基地,實現部分地區的自動化灌溉系統,可通過自動啟閉水泵依照一定的輪灌順序長時間的進行灌溉。2010年7月塔城地區采用滴灌最新技術的萬畝現代化農業示范基地項目第一期工程建成并投入使用,由計算機整理分析和設定控制程序,通過“加壓滴灌施肥系統”,按設定程序無線遙控干、支管上電腦閥門,按輪灌組分區實施灌溉、施肥和打藥等,整個過程均為自動化控制操作。
1.4 智能化技術應用
隨著智能化技術的發展,各種農業機器人或智能化系統的實用化不斷涌向并逐漸應用于農業自動化控制中,在一些需要大量人力、精力開展的精細化作業如蔬菜、花卉種植以及牲畜養殖等農副業特別需要機器人、人工智能技術的應用。
2 發展趨勢
隨著機械自動化在農業發展中的滲透,我國農機工業有了巨大的發展勢頭,傳統農業正在逐步邁向現代化的農業,農業基礎設施建設投入力度進一步加大,農業機械自動化正促使農民盡快擺脫繁重的體力勞動,農業農機化需求增強。但目前我國農業機械自動化發展水平與其他發達國家相比仍有一定的差距,農業機械自動化產品研制、開發技術相對落后,產品質量和品種不能滿足快速發展的農業生產需求等。面對這些推動和實現農業機械化工程技術的挑戰和長遠課題,只有不斷加強自動化控制技術創新,加快農業機械新產品開發應用,著力促進農業自動化控制技術鄉智能化技術邁進。
2.1 提高農業機械自動化技術
我國是農業生產大國,旨在提高糧食作物全程機械化技術和經濟作物關鍵環節的機械化技術。當前,我國各地已基本實現了小麥生產的全程機械化,今后主要為提高水稻生產中工廠化育秧、高速插秧、半喂入水稻聯合收割技術等技術;提高不同地區、不同行距的玉米聯合收割技術并廣泛推廣應用;進一步提高經濟作物種植、管理、收獲等關鍵期機械化技術等。由于農業機械工作環境均較為惡劣,所以對農機產品的耐久性要求更為嚴格,尤其對于自動化機械裝置,其內安裝使用了半導體集成電路和微處理機等電子產品,提高其產品的可靠性和耐久性相當重要。
2.2合理開發機械自動化模式
隨著農村勞動力的轉移,農業規模擴大,農技服務組織的發展及市場競爭的加強,規模化農業生產對先進、適用、安全,具有高科技含量且操作方便的大型農業機械需求將不斷增加,相對于技術含量較低的中小型機械來說,這種自動化控制技術機械的開發、引進和生產是今后升級換代農機自動化技術的重要內容。同時,還應著眼于精細化農業生產,充分考慮作物和土壤,開發適合精細生產實際、價格合理、適合小規模農戶生產模式需要的中小型、多功能自動化農業機械。
2.3 促進農業機械智能化發展
由國內外農機業發展經驗表明,要縮小我國與世界農業發達國家在農業機械裝備上的差距,必須在農機智能化上下功夫,而我國農機技術的突飛猛進,將為實現農業生產的自動化和智能化打下基礎。可通過優化設計駕駛室、駕駛座、方向動力控制等來減輕機手的勞動強度,加大操作舒適性,實現農機系統按鈕操作;加大智能化控制科技含量,可通過儀表裝置隨時了解農機生產、安全等技術指標及使用狀態,發揮農業機械的最大能效等。
參考文獻
[1] 金衡模,高煥文,王曉燕. 農業機械自動化的現狀與推進模式[J]. 中國農業大學學報,2000,5(2):45-47.
【關鍵詞】 農業;機械化 ;現狀; 方向
中圖分類號:F32文獻標識碼:A文章編號:1006-0278(2012)03-123-01
當今全球經濟一體化進程不斷加快,我國農業發展也踏入了一個關鍵時期,農業也將在國際競爭中扮演更加重要的角色。唯有提高我國農業現代化水平才能增強在國際市場中的競爭力,而實現農業現代化就必須加強農業機械化建設。為此,就我國農業機械化現狀和發展趨勢進行分析和研究。
一、我國農業機械化的的現狀
隨著《中華人民共和國農業機械化促進法》的頒布實施,中央和地方財政補貼力度的加大,我國農業機械化進入了一個新的發展階段。由于農業化促進法涉及農機化工作的方方面面,為我國農業機械化的發展道路掃清了很多障礙,農村經濟發展和地方基本設施建設規模的擴大也為農機化提供了有利條件。在我國加入了WTO后,國際間的農機技術交流和合作得到加強,為鼓勵大型農業機械的引進,國家還制定了優惠進口稅收政策,為我國學習國外的先進經驗和技術提供機會。很多國際企業還在中國舉辦展覽會,也是農機界加強國際交流與合作的重要形式。近年來, 國際上不少大型農機企業看準中國巨大的農機市場,,與中國有關部門和企業合作,在中國開拓事業, 取得了雙贏的佳績。經過半個多世紀的發展,我國農業機械擁有量增長了上千倍,有的品種甚至數萬倍。農田作業機械化水平顯著提高,機械耕地、播種、收獲水平逐漸提高。
總的說來國內農機業發展的勢頭較為良好,通過學習國外的先進經驗和技術, 加大技術改造和升級換代力度, 也推進了國產農業機械化產品質量的提高。在提高勞動生產率、減輕繁重體力勞動方面,農業機械化也體現出重要的作用,但也暴露出很多問題。其中最突出的問題我國的農機裝備水平還不能完全適應全部的市場需求。農業機械裝備不合理,市場所急需的大功率拖拉機及配套農具數量較少,深加工機械、農田作業機械、大中型機械的匱乏,一定程度上制約了農機具的整體功能。農業機械化發展不平衡,農業經營規?;潭鹊停^于分散,制約了農機化作業水平的提高。區域上,南部高寒陰濕區和偏僻山區農機化發展水平低于北部地區。除此之外,生產成本和加工技術方面的原因,導致我國生產的農產品在價格和品質上和發達國家還存在很大的差距,缺乏國際競爭力。由于農機裝備開發的難度本身就大,加之利潤不高,導致很多大型企業對農機裝備的研發失去興趣,目前大部分農機裝備制造企業仍是中小規模企業。如此一來就使得我國農機裝備制造行業整體呈現出研發能力差,行業管理水平低,整體規模小,技術設備落后的狀況。
針對這種狀況,強化農機化科技創新,支持開發和引進符合市場需求的農機產品,培植大型農機裝備制造企業迫在眉睫。創新是農業機械化水平提高的關鍵,要結合農業結構調整,加快農機新技術、機具的研究與開發;進一步深化農機化科技體制改革,充分發揮農機科研院校、大型農機企業的積極作用,優化農機科技資源配置;加強農機化新技術的推廣應用。
二、我國農業機械化的發展方向
綠色化,智能化,自動化、信息化是我國農業發展的必然趨勢。
隨著“建設節約型社會”步伐的推進,迫切需要農機裝備低耗能、零排放。加之世界資源日緊張,燃油價格不斷攀升的情況,我國農機制造企業將重點發展節能、節水、節肥和降低農業成本、保護生態環境,增加產量的農機裝備,以適應當下市場需要。
農機裝備智能化和生產作業方式自動化是發展高效節本農業的有效途徑。在國際競爭激烈的環境中,我們必須通過縮小與農業發達國家在農機裝備上的差距,才能阻止國外先進的高智能化和高自動化的產品壟斷我國市場,阻礙我國自主農機裝備企業的發展。上世紀90年代以來,信息技術迅速發展,成為世界科技發展的前沿技術領域,其最顯著的特點就是可以將科學技術成果迅速傳播到各個社會經濟門類。國外已有了一些比較成熟、方便我們使用的應用性成果,比如全球定位系統(GPS)、地理信息系統(GIS)、連續數據采集傳感器(CDS)、遙感(RS)、變速自理設備(VRT)和決策支持系統(DSS)等,我們可以充分利用這些先進技術或在此基礎上進行再次開發已得到符合我國農業機械化發展的產品,為提高我國農業機械智能化和自動化水平而服務。從國際農業發展經驗和國際科學技術的發展進程以及趨勢來判斷,我國農業綠色化,智能化,自動化、信息化的趨勢將會日益顯著。
在今后的一段時間內,發展農業機械化仍然是我們應該堅持的主題。在這樣一個知識經濟日新月異的時代,信息技術和網絡技術帶給我們諸多便利的情況下。我們要抓住機遇,加強農業機械化科技創新能力,加快農業機械化新機具的研發和開發,提高勞動生產力率,減輕繁重體力勞動,從而帶來生產力的質的飛躍,努力打造真正意義上的農業大國。
參考文獻:
[1]倫冠德.我國農業機械化現狀及發展趨勢[J]. 農機化研究.2006(6):17-19.
[2]宋宜清.我國農業機械化現狀及發展趨勢[J].農業與技術.2007(2):25-28.
21世紀后,我國高度重視對農業機械化的推廣,而現實中農業機械化推廣的難點在于“買、修、用”這3個方面。結合多年工作經驗,從政策扶持、提高維修人員專業素質、改善修理廠條件等方面,探討了提高農業機械維修水平的措施,并從健全政策環境、注重人才培養方面對如何推廣農業機械化發展提出幾點想法,希望能夠對我國農業機械化發展有所幫助。
關鍵詞 農業機械;維修制度;技術推廣
農業機械既是先進的農業生產工具,也是農業現代化的重要標志,對改善農業生產條件、提高農業經濟效益具有重要的輔助作用。目前,我國高度重視對農業機械化的推廣,頻頻出臺一系列惠農政策,尤其是在農業農機購買補貼方面投入了大量的資金,但受到農機維修服務不高,技術人才匱乏等因素的影響,我國農業機械推廣進程相對緩慢。
1如何解決當前農業機械維修存在的問題
1.1政策扶持
做好農業機械維修工作是實現農業機械化可持續利用的前提條件,對推廣農業機械化進程意義重大。對此,應該積極向政府相關部門呼吁,爭取政府對農業機械維修各方面的扶持,如給予營業稅收減免、給予維修設備采購補貼、采用合作社的營業方式上等[1]。但在這個過程中需要做好市場把控,進行維修能力考核,避免不具備維修能力或維修能力低下的人員參與農業機械維修,導致市場維修水準低下,打擊農戶對農業機械維修的信心。另外,有關單位還應努力完善農機維修市場的服務管理體系,做好日常對農機維修市場的監督,杜絕出現亂收費和維修質量差等現象,對于不合格的農機維修站要堅決整改或取締。
1.2提高維修人員專業素質,確保維修質量
隨著我國農業機械的快速發展,當前的農業機械呈現出多功能、高性能的特點,這也對農機維修技術的要求日益提高,所以,農機管理部門應重視對維修人員專業素質的提高,有組織、有計劃、有針對性地對農機維修人員進行相應的技能培訓。另外,農業機械使用者由于文化水平有限,對農業機械也缺乏相應的了解,在使用過程中不懂也不重視對農業機械的保養,因此,應設專職人員定期深入農村,為農民講解農業機械使用過程中的注意事項,減少農機維修次數,保證農業機械得到良好的使用和維護[2]。
1.3加大投入,改善修理廠條件
農機修理廠投入相對較大,前期投入較大,很多農機維修人員因為受到資金條件限制,未選擇開設農機維修廠,而現有的很多農機維修廠也由于受到資金困擾,未能擴大規模。因此,政府應當加大對農機維修廠的扶持;同時,農機維修廠經營者應當積極爭取政府的資金支持,努力改善修理廠的硬件條件,做到“維修設備人無我有,維修服務人有我優”,增強自身競爭力,真正發揮出市場經濟的優勢,進一步推動農機維修行業的良性發展。
2如何更好地進行農業機械化技術推廣
2.1建立健全推廣的政策環境
首先,政府應認識到推廣先進農業機械化技術的重要性,農機的推廣與構建新農村、增大農業產量和提高農民收入息息相關,是實現農業現代化的根本保證。各級政府要為農機的銷售和技術服務提供一個寬松的政策環境。此外,在進行技術推廣時,一定要注重建立長效機制。目前,已經有部分地區堅持每年進行“科技下鄉秀”和“農機技術操作表演”等活動,使農業機械化觀念逐步深入人心,有效提高了農戶對農業機械設備的使用程度。其次,加強市場監督,防止在農機推廣的過程中大量的劣質機械涌入農村,導致農民對農機的印象不好,這樣會嚴重阻礙農機機械化的推廣,對于農機銷售站點,應不定期進行抽檢,對已銷售的農機,并對購買農機的農民應進行回訪,保證農機的產品質量,及時解決農民對農機使用中存在的問題。最后,加強農機作業服務隊和農機銷售、租賃公司的合作,將競爭關系轉換為合作關系;同時,積極改變經營理念,做到優勢資源整合,加強技術協作,更快更好地提升農民對農機需求的服務。
2.2構建可持續發展的人才培養體系
農機人才培養體系的難度主要體現在兩點:一是職業教育尚未完全得到社會的認可,很多學生不愿意參加涉農方面的職業教育;二是基層農機站工作環境惡劣,待遇和福利差等原因導致基層農機站找收不到優秀人才。針對這種情況,政府應加大對這方面教育的資金投入,完善人才培養體系,加大對基層農機站體系建設資金的投入,提高農機技術人員的工資福利等。例如,招收農民進行半農半讀的形式,提高農民的整體素質,加強產學合作,將大型的農業產業公司與農業教育相合作,做到學有所用。此外,農業技術推廣培訓較大,農民大多文化知識低、年齡較大,所以對他們的培訓不能用常規的教學方法,應該更多注重技能和安全操作,將實踐與技能相結合,激發農民使用農機的積極性。另外,在開展農機培訓時,要結合實際,關注農民是否需要、農民是否滿意、農民是否接受等因素。
2.3創新農業機械維修制度
隨著我國農業機械化的推廣范圍不斷擴大,對農業機械的需求也日益提升,通過創新農業機械維修制度才能提升農業機械化水平,提高維修效率。對農業機械維修制度的創新可以從以下幾個方面入手。首先,可以以農技站為單位,每個縣至少設置一個總的農機維修點,并由點帶面,設置下屬的一級和二級機構,深入農村,方便農民及時維修農業機械。其次,積極發展新型農機合作經營,推廣新的組織方式,包括“農機合作社”和“農機大院”等,通過新型的合作社方式,帶動農民一起參與農技站現代化進程,推動農業機械維修水平提升。此外,創新對現有的農機維修企業的管理,對于農業相對發達、農機維修企業眾多的地區,可以建立區域性的易損件配件中心,通過快速物流和便捷的交通,幫助農機維修企業盡快獲得易損件,提升農機維修的效率。
3結論
農業機械化不僅是農業現代化的前提,更是提高生產效率、解放勞動生產力和保證農產品質量的重要保障手段。而健全農業機械維修制度、推動農機站現代化建設進程,有助于農業機械化發展,因此,農機站和農業機械維修企業應當積極爭取上級部門的支持,加強農機維修的保障性措施,并積極做好農機技術培訓,以提升農業機械化程度。
參考文獻
[1]宋宜清.我國農業機械化現狀及發展趨勢[J].農業與技術,2007(2):38-40.
關鍵詞:農業機械化;利用;武威市
中圖分類號: S231 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2015.05.017
在武威市農業機械化大力發展的大背景以及土地經營面積大幅度縮小的前提下 ,農戶對農業機械的利用程度明顯提高[1]。農民購買農業機械來進行生產工作的行為已普遍存在。同時,減輕了在農業生產過程中的勞作負擔,使得生產過程簡單化、機械化、系統化。農民的角色也由剛開始的“農業生產者”轉化為“農業經營者”。
武威市的現代農業發展過程中,農業機械在推動現代農業進程方面起到了關鍵作用,它成為農業科學技術轉化為現實生產力的載體,同時,農業機械化水平的高低也決定了農業現代化進程和農業競爭力的強弱。把武威市的傳統農業建設成為現代農業實際上也是將農業機械加入到農業生產中來,還要將農業機械化大力傳播與推廣,這樣不僅可以降低生產勞動的強度,提高生產效率,而且還可以進一步增加農業效率,使農民快速發家致富。
農業機械的利用率受多方面因素的制約和影響,除了機械的使用率、工作效率和完整率這些影響農業機械利用水平的直接因素以外,還包括農業自然條件、農業機械維修的好壞、機械的適應性、機械的配套性、駕駛員的技術等等諸多決定因素。它們是相互聯系,缺一不可的。近年來,因為國家對武威市的農業機械補貼政策的大力扶持,鼓勵讓機械化進入每村每戶,進一步促進農業機械化又快又好發展,但是從當前的調查情況來看,農業機械的利用效率卻不高。
1 研究區概況
武威市位于亞歐大陸橋的咽喉地帶,甘肅省中部。地理坐標:北緯37度23分~38度12分,東經101度59分~103度23分??偯娣e為33249平方公里,耕地面積占389萬畝。氣候為典型大陸性干旱氣候,日照時間長,晝夜溫差明顯。國民經濟穩步增長,就2013年來看,第一、第二、第三產業分別比上一年增長了6.83%、16.4%、12.4%,機械的總動力已達到391萬千瓦。大中小型拖拉機共計15.49萬臺,增長率為10.38%。農用車12.33萬臺,增長率為4.28%。
2 農業機械化的概述
2.1農業機械化的定義
農業機械化是指農業生產方式發生變化的過程,是將以往的傳統手工轉化為先進的機械工具。目的是通過提高農業的經濟效益、生態效益、生產技術水平來改善農業生產經營條件、農民生活質量。目前,在種植業、養殖業、畜牧業等多項農業中有著廣泛應用,比如在種植業中,農民不再采取以往手拉肩扛的傳統農業生產方式,取而代之的是使用拖拉機、動力排灌機、播種機、收割機,用這些農業機械來完成農業生產。在養殖業上,農民使用恒溫箱來孵化家禽,如雞、鴨、鵝,擴大了養殖規模,使用基礎電力設施來為養殖間供電保暖,降低了家禽的死亡率和同化能量損耗[2]。在此過程中,節約了大量的勞動力,讓電力和機械工具發揮作用,極大地提高了生產效率,為農民創造了巨大的社會財富。
2.2傳統農業與現代農業的對比
傳統農業生產效率低下,生產條件受天氣制約較大,農民過著靠天吃飯的日子,一旦遭受蟲害的侵襲,對農民的生活來說無異于雪上加霜,所以,在傳統農業中,農民為預防自然災害帶來的威脅,通常會儲備糧食以備不時之需,加之人力畜力等勞動力的缺乏,生產效率低,農民沒有多余的糧食進行買賣,社會經濟發展受到了限制,進一步阻礙了社會的進步。據不完全統計,結束后,我國耕地面積整整減少了100公頃,占全國耕地面積的5%左右,戰后土地貧瘠,長江中下游區域糧食產量呈逐年遞減趨勢。每年有30~40噸糧食缺口,碰到災年就會出現饑餓遍野的景象,令人痛心疾首。而現代農業運用農業機械化在重要的春耕、三夏、三秋農時進行農業生產,農業機械成為了農業生產中的主力軍,節約了勞動力,提高了農業的進度和質量。也可以說,現代農業實際上是將機械加入到生產中,讓機械代替手工,縮短工作時間,減少勞動力數量,提高工作效率的過程。用機械化生產代替了傳統的手工勞作之后,農業產量和效率有了明顯的提高,從2013年到2014年的水稻機械種植和收獲水平這一環節就分別超過了33%、75%,同比增長了5個百分點和3個百分點[3]。東北平原和華北平原由于地勢平坦、地域廣闊,也加入了機械化生產,先天的自然條件加上機械化使得2014年順利完成了秋季農機整地工作,也為農民的經濟收入提供一個有力的保障。
3 武威市農業機械全年利用情況調查
本次對武威市豐樂鎮、高壩鎮、和平鎮、羊下壩鎮、柏樹鄉、康寧鄉、南營鄉四個鎮三個鄉進行了農業機械全年利用情況的調查,并從中走訪了158戶,調查了94名農機手。在此調查中,主要以收獲型機械、大中型拖拉機、小型拖拉機、小四輪拖拉機為主。調查了小麥聯合收割機9臺、玉米收獲機8臺、大中型拖拉機39臺、小型拖拉機37臺、小四輪拖拉機28臺。從調查數據匯總情況分析得出,小型的農業機械利用率都普遍很高,在農業機械利用率情況中遙遙領先。它具備了多數大型機械所沒有的功能。例如,小四輪拖拉機,雖然機型小,但是卻具備了耕、播、澆、運等功能,打破了單一性的缺點。全年的使用時間都在300天以上,越是這種功能多、機型小的機械越是有著較高的使用率;其次是小型拖拉機,每年的使用天數也會達到280天以上。大中型的拖拉機,由于耗油量大、功能單一,還受到地塊面積大小的影響和限制,使用天數不超過100天[4]。而使用情況最低的是小麥聯合收割機和玉米脫粒機,因為它的專用性,導致它只能在固定的收獲季節使用,全年的使用天數在30~40天之間。如果不投入到跨區域使用中,那么它的使用時間就會更短(見表1)。
4 影響農業機械利用率高低的主要因素
4.1農業機械配置不合理
評價一個地區的農業機械化程度的高低主要是依靠該地區的農業機械裝備的配套設施和數量是否完善來決定的。農業機械配置的不合理性是導致武威市的農業機械化程度趕不上南方地區農業機械化程度的關鍵因素。一是在數量上,機械設備的普及程度不高,特別是在農戶中小型機具擁有量較大;二是在比例上,大中型的設備數量少,在總數量中的比例較低,而小型的農業機械在效率和設備功能上都達不到要求,這樣就會使得農業機械化在農業中的價值大打折扣,也不利于集約化的生產;三是在技術和完善上,相關機械的配套設施和配套技術都不完善,在很多鄉(鎮)缺少相關的維修護理等配套設施也沒有相關的機構,在機械設備使用方面沒有給予正確的指導,也沒有對農業機械保養方面進行過培訓。以上問題的出現導致了農業機械推廣的局限,沒有達到應有的水平,大大的降低了農業機械化的程度[5]。
4.2受農用地塊的影響
武威市農戶大部分處于分散種植,耕地不集中,這些不利因素給大型的農業機械在田間作業帶來了困難。農業機械需要進行頻繁的轉場工作環節,來進行分散地塊的作業,這則會在單位時間內大大降低農業機械效率。大型的農業機械作業項目少,使用的環節又比較單一,不能發揮多方面的作用,這樣就嚴重的影響了大中型農業機械機具的效率,使得效率不高。但與之相反的是,小型機械因為具備了靈活、方便、配套機具都比較齊全,同時在田間工作也不會受地塊大小的影響等因素使得使用效率高,進一步得到充分利用。
5 提高農業機械利用率的主要措施
5.1強化農機科技創新
由于農業機械不僅是農業現代化發展的一個重要標志,也是農業現代化發展過程中的重要組成部分。因此,武威市政府以及相關部門要廣泛宣傳農業機械化,并且要高度重視農業機械化在農業生產中的作用。要大力引進農業機械產品,鼓勵農民在生產的關鍵環節上合理的調整農業機械結構,在關鍵的農業技術水平方面引進先進機械技術,在此做出優異的成績。最終達到突破性進展,進而提升農業機械的科技含量。
5.2加強農機法律化
以要調動所有農業機械化有關部門,運用一切手段和力量與相關部門緊密結合,將農業機械化法律和法規政策推廣到每村每戶,讓農民學習法律、法規知識,讓他們意識到法律、法規在農業中的重要性。鄉(鎮)農業機械管理部門也要積極的參與進來,幫助完善農業機械法律內容,結合實際情況,配合立法機關做到和做好對農機法律、法規的制定和修訂工作,使得農業機械化發展有一個正規的法制化管理,做到真正為農民服務。
5.3加大農機補貼,完善機械裝備結構
近幾年來,政府對農機有很大的補貼,尤其在購置農業機械設備方面給予了大力的支持。農民在一定程度上享受了政府的益處,在農業生產過程中也投入了大量的農業機械。但是,有部分鄉(鎮)因為地域偏遠,農業機械普及率不高,還沒有享受到政府的福利,從而影響了農業生產效率,因此,政府部門還應該加大對農業機械補貼政策的力度,讓農民在新時期享受政策的扶持。再者,政府部門還要加強基礎建設,在鄉(鎮)建立農機推廣站、機械維修處和機械保養中心。在大力廣泛發展農業機械裝備的同時,還要兼顧大型農業裝備的推廣,做到對農業機械裝備結構調整的全面、協調、快速發展,而且還要引進先進的農業機械裝備來改善裝備的單一性,努力將武威市的農業機械裝備從低性能轉向高性能,將單一性作業轉為兼顧經濟作物農業機械。
6 結論
通過上述內容可以看出,農業機械利用率的高低直接影響著農業生產效率,農業機械化發展也必將是武威市發展現代農業的重要步驟之一,同時也是武威市農村經濟走向市場化的一個重要標志,是農業從粗放型走向集約型的關鍵步驟,是工業輔助農業的一個重要手段。
促進武威市農業健康、穩步、快速發展,必須做到大力發展農業機械化,只有提高了農業機械化的利用率才能加快農業綜合效率,確保農民增產增收,農業機械化利用率的高低不僅能在生產效率、擴大生產規模、提高收入等方面發揮作用,而且還為農業機械裝備結構調整方面給予了正確的引導。然而農業機械化還存在著諸多方面的問題,從實施購機補貼以來,農機具有明顯的增長,數量大、種類多[6]。為保證每年的農機具補貼工作能順利進行,一定要結合實際情況,運用科學的方法,不斷的將農業機械化滲透到農村中去,為農村的經濟發展做出貢獻。并在農業機械補貼方面設置一定的專項資金,為解決農業機械中宣傳、培訓、服務和管理等事項時有充沛的資金。
科學技術的發展與進步,始終影響農業機械利用率,從而進一步提高農業機械化水平。如果想讓農業經濟能夠快速穩步的向前發展,使得農業機械化水平有著突飛猛進的提高,就必須先認清武威市農業機械化發展現狀,在此同時還要對農業機械發展過程中存在的問題提出正確的解決方案,不斷健全農業機械化管理機制,完善農業機械化法律、法規制度,提高從事農業機械相關技術工作人員的能力,這樣才能讓農業機械化發展在武威市農業發展中發揮關鍵作用。
參考文獻
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關鍵字:甘蔗,機械化生產,現狀,發展趨勢,廣西
中圖分類號:S566.1文獻標識碼: A
一、引言
目前廣西甘蔗種植面積和蔗糖產量占全國的60%以上,是我國最重要的蔗糖產區,蔗糖業產值占廣西國民生產總值的10%~11%,蔗糖生產已經成為廣西經濟發展的重要支柱和幫助廣大蔗農脫貧致富的經濟來源。但是,廣西甘蔗生產技術不夠先進,甘蔗生產機械化普及率低和應用范圍不廣,甘蔗生產機械化水平不高,成為制約和阻礙廣西甘蔗生產發展的重要因素。發展甘蔗生產機械化可提高生產效率、降低成本、減輕勞動強度、增加單產及效益,已成為當前亟需解決的重要課題。為此,根據蔗區環境條件和甘蔗生產機械特點,結合甘蔗農藝特性,探討適合廣西甘蔗機械化生產現狀和發展趨勢具有極其重要的意義。
二、廣西甘蔗生產機械化的現狀
1、蔗地機械化深耕、深松廣西從上世紀八十年代中期在具備條件的平緩蔗區、國有農場推廣大型拖拉機開墾荒山坡地種蔗,深耕淺種,對單產的提高起到了積極的作用,平均單產大多在72t每平方公頃以上。2003年廣西農機管理部門在南寧、崇左等市十多個蔗區建立了甘蔗生產機械化技術示范推廣基地,以多樣化服務形式推廣蔗地深耕、深松機械化技術,到2005年3年累計為蔗農增收10多億元。目前廣西蔗區應用蔗地機械化深耕、深松技術已相對成熟。至2011年底,全區有大、中型拖拉機1.2萬臺,比上年增加10.5%;全區推廣深耕、深松面積28萬公頃,約占甘蔗總面積的30%左右。
2、甘蔗機械化中耕施肥培土多年來,甘蔗機械化中耕施肥培土一直在具有地塊大、連片、較平整的農墾和監獄系統國有農場的局部范圍應用。目前廣西甘蔗研究所,一直應用小型機械進行甘蔗中耕除草培土,效率很高。小型中耕除草培土機械近年在廣西發展很快,已生產出多種機型,但在農村蔗區,由于受傳統種植規模、規格和人、畜耕種習慣的影響,加之為經濟條件所限,推廣應用還比較滯后。
3、甘蔗機械灌溉廣西甘蔗80%以上種植于干旱丘陵坡地及陡地,水源缺乏,水利設施少而陳舊;2000年后,推廣應用滴灌技術和小型移動式噴淋機械,由于沒有水利設施作為保障,而且受水源缺乏所制約,應用面積極少。到目前為止,僅在國有農場、科研院所及一些良種繁殖示范基地得以應用。
4、蔗葉還田機械化上世紀末,部分國有農場、科研院所應用中小型拖拉機帶動機械粉碎蔗葉還田,經多年的生產實踐表明,可改良蔗地土壤結構、增加土壤有機質、培肥地力,提高甘蔗產量。至2007年底,推廣蔗葉粉碎還田16.6萬公頃。雖然機械技術也已成熟,效果很好,且機具便宜,但在農村蔗區由于宣傳、發動不到位,農民群眾認識不足,甘蔗綠葉喂牛,枯葉大多焚燒,粉碎或堆漚還田應用極少。
5、甘蔗種植、收獲及其它機械化近年有部分廠家試制、示范甘蔗種植機械,由于不適應蔗區地形、地貌,而且開行、斬種、消毒、擺種、施肥、施藥、覆土、蓋膜等作業難以一次性完成,機械技術不夠協調,存在諸多缺陷,而且種莖芽損壞、損傷多,浪費嚴重,種莖擺放“天地芽”多,甘蔗芽萌發率降低而無法推廣。
三、廣西甘蔗生產機械化發展過程中存在的問題
1、蔗區條件差,經營規模小。廣西甘蔗70%以上種植在干旱的坡地和丘陵地帶,地形地貌復雜,地塊狹小、不規則,機耕道、水利設施不配套,地頭沒有預留機具轉彎調頭位置,農機行駛困難;平均每農戶種植甘蔗面積不到0.33平方公頃,而且由分散在不同地方的多塊蔗地組成,甘蔗種植零星、交叉不連片,機械作業成本高、效益低。
2、種植缺乏規劃,品種搭配不合理。廣西甘蔗生產絕大部分是單家獨戶種植為主,農村土地的家庭生產承包責任制,人為地把土地切成分散零星小塊,一地多主,一片蔗地由上十甚至上百戶蔗農種植、一個蔗區(片)由成千上萬戶蔗農種植等現狀十分普遍,連片不能連耕;以家庭為生產單位的經營模式,農事由農戶各自決定,品種雜亂,熟期不一,耕作方式、耕種時間、種植規格很難做到統一,不利于機械統一耕作,影響機械化作業的效率和質量。
3、甘蔗品種不良的農藝特性影響機械化作業。甘蔗的抗倒能力和生長整齊度與品種(系)農藝特性有關??沟鼓芰θ醯娜菀椎狗?,甘蔗倒伏后,機械中耕培土、收獲等作業困難,造成收獲損失率高,影響機械作業的質量和效率。生長參差不齊、高矮差異大和彎曲的甘蔗,由于收獲機械切梢裝置難以調整到合理的切梢長度,增加原料甘蔗的梢頭量或切割損失,影響甘蔗收獲機械化推廣應用。
4、作業機械的各種問題影響其推廣甘蔗種植機械產品單一,機型龐大,價格昂貴,每臺價格10~20萬元,且作業質量不符合廣西農藝要求。小型輪式中耕培土機不帶施肥機構,先用人工施肥,后培土,輔助工序多,勞動強度大;作業時由于地形復雜,容易造成機具翻傾。
四、廣西甘蔗生產機械化發展趨勢
1、改變傳統的甘蔗種植模式,為甘蔗生產機械化提供良好的作業條件從廣西植蔗的地形地貌看,有30%左右的蔗地可以改造為連片種植,主要分布在部分農場和甘蔗種植較為集中的地區,這些土地適當規劃后轉為規模經營,基本上能適應大中型甘蔗機械作業。
2、在甘蔗收獲機械選擇上,以切段式為主,整稈式為輔從目前廣西推出的一些新機型和引進國外先進成熟的切段式甘蔗收割機作業情況看,切段式甘蔗收割能收獲倒伏嚴重的甘蔗,作業質量能達到農業技術要求。廣西臺風多,造成甘蔗易倒伏、彎曲,只有切段才能收獲。整稈式甘蔗收割機不能收獲倒伏嚴重和交叉的甘蔗,作業時一些主要技術性能指標不穩定,可作為輔助發展方向。
3、強化政府部門的引導作用,加大資金投入,落實扶持的政策近年來,隨著農機購置補貼力度逐年加大,有效地促進了優勢農產品區域產業化的發展。但到目前為止,甘蔗專用機械還沒有列入國家補貼計劃。為加快甘蔗機械化發展的步伐,建議國家向扶持新疆棉花生產基地那樣,安排建設專項資金,發展甘蔗生產機械化;在購機補貼上,將甘蔗種植、中耕、收獲、裝載等機械列入國家購置補貼計劃,并加大單機補貼力度。
4、加強蔗糖產業標準的制定,實行標準化生產加強甘蔗機械收獲作業質量標準和糖廠收購扣雜、扣損等行業標準的制定,實行標準化生產,產業化管理。由于自行制定標準過高過嚴,造成甘蔗人工砍收耗時多、成本高。當作業成本過高,蔗農無利可圖時,他們將種植木薯取代甘蔗,到那時,糖廠就會陷入“無米之飲”的困境。因此,在正常情況下,糖料甘蔗不應該有扣雜指標要求,因為按制糖工藝,含雜對制糖質量沒有影響,且壓榨出來的蔗渣價格60元/噸以上。
5國家對農機的政策。年來,國家頒布實施了《中華人民共和國農業機械化促進法》,廣西也出臺了《廣西壯族自治區農業機械化管理條例》,旨在促進農業機械化技術在農業(甘蔗)生產的推廣應用。農機管理部門也在廣西各大蔗區
建立了甘蔗生產機械化技術示范推廣基地,并取得了一定的效果。
五、結語
總之,甘蔗生產全程機械化是一個的系統工程,必須從品種培育、規范農藝技術、改進和開發機械裝備等方面協調地解決。加強甘蔗產業經濟和產業政策研究,在不斷改進和完善甘蔗生產機械化技術過程中,尤其注重收獲機械技術創新,通過新工藝、新技術、新材料等的應用,提高收獲機械整體性能,促進收獲機械化的推廣應用。只有這樣才能更好的促進廣西甘蔗機械化生產的進程和發展。
參考文獻:
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【關鍵詞】農業機械產業模塊化技術成本
美國的IBM公司首先應用了模塊化的技術,開創了模塊化時代,繼而模塊化應用在不同的行業。在我國現階段對于模塊化技術的應用還不夠廣泛,尤其是在農業機械中,本文對我國農業機械產業中的模塊化理論和技術進行了討論,預測了模塊化在農業機械產業中的使用前途。
一、模塊化在農業機械中應用的含義
模塊化是指可以獨立的半自律的子系統。模塊化在農業中的應用包括機械產品的設計和模塊化的生產制造。模塊化可以劃分機械產品的結構和功能,這樣就會形成模塊的設計標準,這樣的模塊通過一系列的集成后能夠組裝成完整的產品。依據模塊化設計的要求,對生產制造系統進行配置以及布局,模塊制造完后,組裝成成品,這就是一個完整的生產制造模塊化的過程。組織上的模塊化外包就是供應商參與到制造商對模塊化設計中來,按照農機產品模塊化設計的要求,獨自的完成模塊化的內部的設計,設計的模塊要達到制造商的要求。然后采購各零配件,以此來達到模塊化的制造以及組裝,并配送給制造商。由上面的介紹可以知道,農業機械的模塊化可由一個獨立的企業完成,而組織的模塊化就需要許多的不同企業通過合理的分工來一起完成。
二、模塊化在農業機械中的應用效果
1.模塊化在農業機械的設計、質量以及成本中的應用效果
目前農業產品以及零件的設計存在著重復的現象,這樣樣就增加了農機的研發周期,對于技術資源是一種嚴重的浪費。此外,一些農業機械功能單一、單機的利用工率低、附加值也不高、技術性能較差,這些農業機械的整體安全性差、制造的質量低。
模塊化的設計能夠減少結構的復雜程度,使農機研發的過程減少,還可以增加研發過程的成功率,耗時減少。模塊化具備產業的經濟性和網絡的經濟性,在農業機械的改進和開發過程中,采用已有的模塊能夠減少不必要的設計,這樣就會減少時間和費用。模塊化能夠很大程度的縮短開發的周期、減少研發的費、提高產品的安全性和產品的質量。同時可以降低成本,對于開發中高端農機產品起到了一定的推動作用。
2.模塊化可以滿足農業機械的多樣性、個性化
目前的農業機械的品種少,類型業非常的單一,無法滿足個性化的需要,這樣就使得農戶的購買意愿不高,嚴重的障礙了農業機械的普及。
產品化的生產具有品種的類型多、結構的復雜程度高以及專業性強的特點,這就是把產品的共性以及個性的不同部分區別開,將共性部分的零件進行批量制造,在個性部分的時候,根據客戶的需求完成制造以及成品的裝配,這樣就會縮短周期,提高制造效率。
以產業化的制造價格低廉,提供小批量、專業化、豐富化、個性化的農業機械就可以達到不同農戶的個性化、多樣化的需求,有利于開發新的市場,使農業機械的普及率更加的廣泛,提高農業機械的實際使用效果。
3.目前農業機械技能水平的全面提高狀況包括的產業現狀
我國的產業現狀大多數的農用器具,至今還停留在國外20世紀八十年代的階段,也就是說宏觀看我們的技術水平還是相當落伍,創新能力薄弱也不夠積極,高技術農用設施還要依靠進口。
模塊化的作用效果:農機產品構造要采取模塊化,因為此方案的實施有利于事后的選擇,所以說模塊化絕對是農用時的優先選擇。不同地方的模塊連結綜合使用能讓系統產生全新的改變,從而制造出新的體系。完成創造超前化,徹底除去舊的機械運作,模塊化的隱蔽技能躲避在黑箱里,也就是允許不確定性的現存,而且具備相對的適應性。比如,在農機產品買賣場地,買主的需求理念隨著時代的再進步也有所改變,農業機械上也就要求更高。從而看出農業機械市場需求變化和技能在發展上又上了一臺階,但某個地方還需改進時,可以對相關的某個部位模塊采取改進策劃,而且可以在復古的老產品,使用新模塊取代舊模塊的方法。所以一個模塊是可以遠離整個產品,能采取自行完善的。當然此狀況的產生也引發了模塊供應商間的激烈競爭,不過這倒是加快了市場模塊的改進技術,而且還能直接使用經過專業人員研究后的農業機械。每個獨立模塊的日趨前進,加快了農機產品引進新技能的速度,也促進了產品的全面發展,比如進行智能芯片的裝配,智能化農機產品,芯片的硬件和軟件升級后,局部可以調換成智能防控模塊,要盡早的提升農機,智能化,操作技術,不可以忽視整個農機設施。
模塊化的發展前景:利用農機產品需要進行某個部位的改進,就是盡早的抓住全新技術從而加以使用,完成更新換代的理念,實現農用機械的超前發展。熱賣中的農機機械配置可以根據實際需要進行選擇,以滿足各個層次的消費水平。供應商之間有力競爭使模塊設計又得到了一次質的飛躍。
加快農業技能結構整合,與企業競爭力有密切的聯系。產業實際狀況分析:據統計,當今本國有機械制造企業8000多家,相關作業人員41萬人,可是80~90%的企業年銷售收入還不到500萬元,而且中檔機械產品和低檔農業機械產品,成構造過多的狀況,生產集中度慢,企業缺少創新觀念,市場競爭意識、管理不嚴密、設施工藝相當落后、規模太小、效益不好、亂競爭、導致了產業內部惡性循環的形成,各個產業的發展前景受到了一定的影響。
三、結論
模塊化理論與實際操作技術水平,使我國農業機械產業得到了更好的發展,采取模塊化的解決方案,可使產業實際出現的問題和當前產業困難得到解決,所以要求全面發展有特色農業,原生態農業,進行農產品的跨越式發展,使農業和農村經濟更上一臺階。
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一、我國農業現代化實現程度分析
1.農業投入現代化發展程度農業投入的增加是農業現代化發展的基礎,農業投入的現代化表明單位面積上投入農機的數量,電力化程度不斷提高的過程,所以,可以通過單位耕地面積動力,勞動平均用電量,單位耕地的施肥量以及有效灌溉率等指標來衡量一國農業投入的現代化水平(見表1)。(1)農業耕種面積動力,是用來反映單位耕作面積上的農業機械化的動力使用程度。表中數據顯示發展初期我國的農業大機器生產化程度不高,進入2000年后農業耕種面積動力迅速增加,年增長率均超過25%。而農機總動力由1990年的28707.7萬千瓦增長到2010年的92410.4萬千瓦,猛增了3.22倍,由此可見我國農業的機械化有了長足的發展。(2)農業勞均用電量,是用來衡量每個農業從業人員的用電量的指標,用電量的多少是農業電氣化的顯著特征,也是農業現代化的一個標志。由表可見農業勞均用電量由較低到2009年以后的猛增過程,農業總用電量的增加,表明我國的農業電氣化水平在不斷提高。(3)農業單位耕地的施肥量,在一定程度上體現和表征農業投入狀況。表1中可見我國農業的化肥施加量也呈遞增趨勢,增長的顯著趨勢明顯,年增長率為9.7%,農業化肥施用量年增長2.1倍,說明有效投入呈現不斷增加之勢。(4)農業有效的灌溉率,是衡量我國農業單位耕地面積上有效灌溉面積大小的重要指標,不僅用來衡量灌溉有效程度,還用來量度我國農業的水利化水平,一國的水利化水平越高,則其有效灌溉率越大,表中數據顯示,我國農業有效的灌溉比率在逐年增加,現實情況也進一步印證了我國農業水利改善和進步。通過以上分析可見,我國農業投入現代化程度不高,國際經驗表明,農業現代化的實現離不開政府的全方位、大力度的支持。比如,日本農民收入中的60%、歐盟農民收入中的40%都是來自于政府補貼,而我國農民收入中政府補貼僅不到10%,因此我國農業現代化擁有較大的潛力和發展空間。
2.農業科學技術化實現狀況從農業技術進步所創造的農業產值,即農業科技貢獻率看,產值越大則說明農業科技現代化水平越高,一般發達國家這一比率都在70%以上,美國的這一比率高達90%以上,我國的這一比率約為35%,主要在農作物病蟲害綜合防治技術和雜交水稻等技術水平上位于世界領先地位,其他技術進步的應用程度較發達國家差距大,農業科技的貢獻率較低。從農業科技人員相對指標看,指標值越高,說明農業科技人員規模越大。從圖1可見這一相對數值呈現先增加后降低的趨勢,但變化趨勢差距不大,即1990年的農業科技人員占比為36.6%,到2009年這一比值為32.48%,這一發展趨勢的形成,可以給予的解釋一是在農業科技人員增加的同時,我國科技人員總數也在增加,而且增長率比農業科技人員的增長率高。比如,農業科技人員的增長率為12.8%,科技人員增長率為56.1%。二是真正在田間地頭從事農業科學技術的人員比重在絕對下降,主要是因為農村科研環境較差,收入報酬較低,農業的比較利益低下所致??梢?,農業科技人員的培養和積累不足,以及農業技術進步程度不高,直接影響我國農業科技現代化發展水平的提高。
3.提供農業支持的狀況分析農業支持力度的不斷增強是農業現代化的有力保障,因此,農業支持力度的現代化是強農惠農政策的集中體現,也是集中力量推進農業現代化發展的體現,用農業保險深度指標和農業組織化程度指標為主要衡量依據。從農業保險深度指標數據看,我國對農業保險的保障程度呈遞減趨勢,且比率較低,由此可見,我國對農業的保障力度在逐漸下降,且保障程度一直處于極低的水平。主要原因一方面是后,土地完全有農戶自己經營和管理,所以,在一定程度上弱化了國家對農業保險的保障,另一方面是農戶對農業保險的承保能力和認同度低,使農業保險得不到發展,同時,一旦出現理賠問題,獲得的賠償和給付不高,風險保障程度低而不到位。比如,1990年的農業賠償金額僅為1.67億元,2000年為3億元,直到2007年才有顯著的增加,為29.8億元,2009年保險賠付為95.5億元,但這些增長遠遠滯后于農業增加值的增長,農業保費收入的增長嚴重滯后于農業的增加值,使我國農業風險較大,農業支持力度的現代化程度較低,制約著我國農業現代化的發展。從農業組織化程度看,農業組織的參與可以提高農民提高抵抗風險的能力。表2可見,我國的農業組織化程度也呈遞減趨勢,從1990年的1.16%降為2010年的0.86%,但總體體現我國農業組織化程度自始至終處于較低狀態。所以,我國農業發展長期緩慢,農民收入始終得不到持續增長,抗拒市場價格變動風險,以及其他經營風險的能力低,與農業組織化程度低密切相關,因此,也進一步表明我國農業組織現代化程度仍然處于較低水平。
4.農業經濟結構變動狀況農業經濟結構現代化是優化農業結構的必然要求。其中農業產業結構優化集中體現,也是農業現代化的重要標志之一。表征農業經濟結構的主要是農業增長在總經濟增長中的比重變化,農、林、牧、漁業各產值在農業增加值中的變動,農業就業人員的比重變化等。所以,用農業增加值占GDP比例、養殖業在農業增加值的占比和農業就業比重3個典型指標表示農業經濟結構的現代化發展水平。數據顯示我國農業增加值在GDP中所占的比例呈遞減趨勢,這是農業結構優化的體現,但是與發達國家的比重在1%-2%之間,韓國為3.2%,巴西為5.1%,世界平均為3.4%相比,仍然需要不斷優化。養殖業在農業增加值占比的提高,表明農業內部結構的調整和優化。農業就業比重呈遞減趨勢,表明我國農業現代化水平提高。主要是由于大機器生產替代勞動程度提高,以及農業剩余勞動力的轉移,使農業從業人員逐步減少,這一變動充分反映了我國在向農業現代化趨勢發展,但與發達國家10%以下的比率相比有進一步降低的空間。
5.農民生活水平現代化發展狀況農民生活水平的現代化是農業現代化的重要體現。以農民人均收入、農民人均消費、恩格爾系數和戶均擁有生產性固定資產表征反映農民生活水平現代化現狀,指標數值見表4。
關鍵詞 農業廢棄物;肥料化;飼料化;能源化;基質化;工業原料化
中圖分類號 F303.4 文獻標識碼 A文章編號 1002-2104(2010)12-0112-05doi:10.3969/j.issn.1002-2104.2010.12.023
農業廢棄物也稱為農業垃圾,是指農業生產和農村居民生活中不可避免的非產品產出, 具有數量大品種多形態各異、可儲存再生利用、污染環境等特性,主要包括植物性纖維性廢 棄物(農作物秸稈、谷殼、果殼及甘蔗渣等農產品加工廢棄物)和動物性廢棄物(畜禽糞便 、沖洗水、人糞尿)。中國是世界上農業廢棄物產出量最大的國家,據統計,我國每年產生 放入畜禽糞便量26億t,農作物秸稈7億t,蔬菜廢棄物1.0億t,鄉鎮生活垃圾和人糞便25億t ,肉類加工廠和農作物加工場廢棄物1.5億t,林業廢棄物(不包括薪炭柴)0.5億t,其 它類有機廢棄物約有0.5億t,折合7億t的標準煤[1,2]。從資源經濟學上講 ,它是一種特殊形態的農業資源,如何充分有效地利用將其加工轉化不僅對合理利用農業生 產和生活資源、減少環境污染、改善農村生態環境具有十分重要的影響,而且對能源日益枯 竭的今天具有重大意義。近年來,國內外農業廢棄物的資源化利用技術與研究得到較大的發 展,其資源化利用日益多樣,從總體來看,國內外農業廢棄物的資源化利用主要分為肥料化 、飼料化、能源化、基質化及工業原料化等幾個方向。
1 肥料化
農業廢棄物肥料化利用是一種非常傳統的用方式,分為直接利用和間接利用。直接利用是一 種最直接最省事的方法,在土壤中通過微生物作用,緩慢分解,釋放出其中的礦物質養分, 供作物吸收利用,分解成的有機質、腐殖質為土壤中微生物及其他生物提供食物,從而一定 程度上能夠改善土壤結構、培育地力、增進土壤肥力、提高農作物產量,但自然分解速度較 慢,尤其是秸稈類廢棄物腐熟慢,發酵過程中有可能損害作物根部[3]。
間接利用是指廢棄物通過堆漚腐解(堆肥)、燒灰、過腹、菇渣、沼渣、或生產有機生物復 合肥等方式還田。堆漚腐解還田是數千年來農民提高土壤肥力的重要方式,傳統的堆漚腐解 具有占用的空間大,處理時間較長等缺點[4],隨著科學技術水平的提高,利用催 腐劑、速腐劑、酵素菌等經機械翻拋,高溫堆腐、生物發酵等過程能夠將其高值轉化為優質 的有機肥,具有流水線生成作業、周期短、產量高、無環境污染、肥效高、宜運輸等優點; 燒灰還田主要指秸稈通過作為燃料、田間直接焚燒的方式,由于田間直接焚燒損失肥力、污 染空氣、浪費能源、影響交通等缺點[5],現政府已出臺相關禁止焚燒的法律法規 ;過腹還田具有悠久歷史,是一種效益很高的方式,是適當處理的廢棄物經飼喂后變為糞肥 還田,對保持與促進農牧業持續發展和生態良性循環有積極作用;菇渣還田是指培育食用菌 后,菇渣進行還田,經濟、社會、生態效益兼得;沼渣還田是指厭氧發酵后副產品沼液、沼 渣還田,其養分豐富、肥效緩速兼備,是生產無公害農產品良好選擇;生產有機生物復合肥 是能夠進行工業化制作、商品化流通、高效利用方式。
農業廢棄物的飼料化主要包括植物纖維性廢棄物飼料化和動物性廢棄物飼料化。植物纖維性 廢棄物主指秸稈類物質,秸稈中的木質素與糖結合在一起使得瘤胃中的微生物及酶很難分解 ,并且蛋白質低及其他必要營養缺乏,導致直接飼喂不能被動物高效吸收利用,需要對其進 一步的加工處理改進其營養價值、提高適口性和利用率[6]。歸納為:機械加工、 輻射、蒸汽等物理處理,NaOH、氨化、Ca(OH)2-尿素、氧化等化學處理,青貯、發酵、 酶解等生物學處理,還有就是多種方法復合處理。各種處理方法對于改進營養價值、提高利 用率均有不同程度的作用,究竟采用何種方法好,應根據具體條件因地適宜的綜合選擇[7]。例如孫清等[8]采用黑曲霉、白地霉組合菌株對榨汁后的甜高粱莖稈渣及 發酵殘渣進行發酵,所得蛋白飼料的粗蛋白含量由2.01%提高到21.43%,粗纖維由12.37%降 為2.34%;英國Aston大學的研究者從農作物秸稈中篩選出一種白腐菌屬真菌,它能降解木質 素,但不能降解纖維素,用這種真菌發酵農作物秸稈 ,能最大限度地提高農作物秸稈的消化率 ,使農作物秸稈的消化率從9.63%提高到41.13%,效果極為明顯。據粗略測算,如果我國秸稈 資源的40%用于發酵飼料,就會產生即相當于112億t糧食的飼用價值。
而動物性廢棄物飼料化主要指畜禽糞便中含有為消化的粗蛋白、消化蛋白、粗纖維、粗脂肪 和礦物質等,經過熱噴、發酵、干燥等方法加工處理后摻入飼料中飼喂利用[9,10] ,該技術需要特別注意滅菌徹底消除飼料安全隱患。有試驗表明利用米曲霉和白地霉接入 鮮雞糞與麩皮等混合料中進行固態發酵,并在發酵過程中添加氮源制的飼料適口性較好,可 替代部分配合飼料,添加40%雞糞飼料喂豬后,豬日增重比單喂配合飼料增加10.83%[11]。
3 能源化
農業廢棄物的能源化利用主要分為厭氧發酵及直燃熱解兩個方向。厭氧發酵分為制沼氣和微 生物制氫技術;厭氧發酵制沼氣技術是指農業廢棄物經多種微生物厭氧降解成高品位的清潔 燃料―沼氣(甲烷含量50%-70%)及副產品沼液和沼渣的過程。研究表明,農作物秸稈、蔬 菜瓜果的廢棄物和畜禽糞便都是制沼氣的好原料[12,13],并且混合廢棄物共處理 比單獨處理時生物氣的產量有顯著提高[14]。沼氣除了可供日常生活(如燒飯、照 明、取暖)外,還可以進行大棚溫室種菜、孵化雛雞、增溫養蠶、發電上網、車用燃氣供應 等,副產品沼液沼渣含有豐富的氮、磷、鉀等營養物質,可作為優質的有機肥,采用熱電肥 聯產模式,實現資源高效利用,廢物零排放[15]。據報道,截至2007年底,全國沼 氣工程總數到達26871處[16],并且主要以畜禽養殖業的廢棄物為原料工程居多[17,18]。而微生物制氫技術是指利用異養型的厭氧菌或固氮菌分解小分子的有機物 制氫 的過程,具有微生物比產氫速率高、 不受光照時間限制、可利用的有機物范圍廣、工藝簡 單等優點,是農業廢棄物利用非常具有潛力的方向[19],目前對其有較多的實驗研 究[20-24],但該技術至今沒有被廣泛的利用,工程實例較少,只在哈爾濱有世界首 例發酵法生物制氫[25]。
直燃熱解又分直燃和熱解兩方面。直燃作為一種傳統獲得熱能的技術一直存在,例如使用秸 稈(其能源密度能達到13 376-15 466 kJ/kg[26])和草原地區牛馬糞便直燃做飯 、取暖,但隨著社會發展與人民生活水平的提高,絕大部分正逐步由煤、燃氣或電取代,目 前只有在貧困地區少量使用,在城市周圍或比較富裕地區秸稈消耗為零[27]。而現 階段直燃有表現為生物質固體成型燃料供熱與發電和有機垃圾混合燃燒發電,例如使用生物 質能成型燃料在工業鍋爐和電廠中代替部分煤、天然氣、燃料油等化石能源[28], 將收集的廢舊農膜、城市垃圾直接放進焚燒爐里焚燒,產生的熱能可以用于采暖或發電。農 業廢棄物通過熱解技術可以轉化為清潔的氣體燃料、熱解油和固體熱解焦等產品,富氫燃料 氣體部分可以進入鍋爐燃燒、進行城鎮(或集中居住的較大鄉村)的集中供熱供氣、供發電 機發電或者供燃料電池等;熱解液體經過加工制備生物柴油、生物汽油或者生產酸、醇、酯 、醚等有機化工產品,對我國的原油資源短缺有所緩解;固體熱解焦由于空隙發達、比表面 積較大可作為吸附材料用于環境污染治理,或者作為燃料供熱解所需的熱源。迄今為止,國 內外對與農業廢棄物有關的生物質進行過多方面的加工研究。例如:唐蘭等[29]對 生物質在高頻耦合等離子體中的熱解氣化行為進行研究表明該技術能大幅度提高生物質氣的 熱值及產率;張振華等[30]對鋸末、稻殼、紙屑、櫥芥、塑料和橡膠6種固體廢棄 物 熱解表明除谷殼外液體產物收率都在50%左右,并且其中汽油和柴油餾分共達到60%以上,是 一種具有很高價值的粗成品;梁新等[31]通過對生物質熱裂解制得熱解油并進行熱 解油的精制研究;德國進行固體廢棄物熱解的工業化示范[32]。
4 基質化
基質化是指利用經適當處理的農業廢棄物作為農業生產(如栽培食用菌、花卉、蔬菜等,及 養殖高蛋白蠅蛆、蚯蚓等)的基質原料。作為基質,主要起支持、固定植株,并為植物根系 提供穩定協調的水、氣、肥環境的作用,應達到有適宜理化性質,易分解的有機物大部分分 解,施入土壤后不產生氮的生物固定,通過降解除去酚類等有害物質,消滅病原菌、病蟲卵 和雜草種子等標準[33];其關鍵在于原料的選取及配比,和原料的前處理。玉米秸 、稻草、油菜秸、麥秸等農作物秸稈,稻殼、花生殼、麥殼等農產品的副產物,木材的鋸末 、樹皮等,甘蔗渣、蘑菇渣、酒渣等二次利用的廢棄有機物,雞糞、牛糞、豬糞等養殖 廢棄物都可以作為基質原料[34]。劉偉等[35]采用爐渣、菇渣、鋸末和玉 米秸混配有機基質,施用有機固態肥,番茄產量最高達36.05kg/m3以上, 蔣偉杰等 [36,37]采用向日葵稈、玉米稈、玉米芯、菇渣、鋸末等作為原料配制成基質栽培蔬菜 ,產 量和品質均得到大幅度提高,李瑞哲等[38]使用蘑菇底料、動物糞便等農業廢棄物 對蚯蚓生長的影響進行研究,以便為低成本高效生產蚯蚓這種高效動物蛋白,制造優質飼料 的添加劑。
5 工業原料化
農業廢棄物中的高蛋白資源和纖維性材料可以生產多種生物質材料和農業資料,例如秸稈作 為紙漿原料、保溫材料、包裝材料、各類輕質板材的原料,可降解包裝緩沖材料、編織用品 等,或稻殼作為生產白碳黑、炭化硅陶瓷、氮化硅陶瓷的原料; 棉籽加工廢棄物清潔油污 地面;或棉稈皮、 棉鈴殼等含有酚式羥基化學成分制成聚合陽離子交換樹脂吸收重金屬; 或利用甘蔗渣、玉米渣等二次利用廢棄物制取膳食纖維食品,提取淀粉、木糖醇、糖醛等, 或者把廢舊農膜、編織袋、食品袋等經過一定的工藝處理后作為基體材料,同時加入適當的 添加劑,通過一定的處理和復合工藝形成以球-球、球-纖維堆砌體系為基礎的復合材料[39,40]。目前我國已經成功開發出了"秸稈清潔紙漿及綜合利用新技術”,因此只要 能科 學合理地應用,適當擴大規模,實現清潔生產,在一定時期內秸稈仍將是一種較可靠的非木 材纖維造紙原料[27]。使用秸稈制造各類輕質板材其保溫性、裝飾性、耐久性均屬 上乘,不僅可以彌補木材的短缺,減少森林的砍伐, 保護森林資源, 而且還可消耗大量以 稻草、麥秸為主的秸稈資源,降低秸稈焚燒所帶來的大氣污染, 具有較高的生態效益。原 料化是農業廢棄物利用的一個重要途徑,其關鍵是依靠科技開發利用,最大程度的利用農業 廢棄物中有益的物質循環利用,是未來農業廢棄物利用的一個重要方向。
6 小 結
針對農業廢棄物的特性應用現代的生物工程技術提升農業廢棄物的肥料化、飼料化、能源化 、基質化及工業原料化水平,使技術上向機械化、無害化、資源化、高效化、綜合化發展, 產品上向廉價化、商品化、高質化、多樣化和多功能化靠攏。物盡其用、變廢為寶、高效利 用廢棄物達到消除污染、改善農村生態環境、促進農業可持續發展的目標。
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