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關鍵詞:環(huán)境微生物學 教學改革 教學方法 專業(yè)實踐能力
我國西部地區(qū)是經(jīng)濟欠發(fā)達、需要加強開發(fā)的地區(qū),也是我國少數(shù)民族聚集的地區(qū)。民族院校是黨和國家為解決我國國內(nèi)民族問題而建立的綜合性普通高等院校,經(jīng)過幾十年的實踐和探索,民族院校已成為培養(yǎng)少數(shù)民族高素質(zhì)人才、研究我國民族理論和民族政策、傳承和弘揚各民族優(yōu)秀文化的重要基地。西部民族院校迄今為止共有5所,與中東部地區(qū)民族院校相比,基礎辦學條件落后,實驗室建設滯后,極大地影響了教學過程和培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。以貴州民族大學為例,如何在國家新一輪西部大開發(fā)、貴州省工業(yè)強省戰(zhàn)略的指導下積極調(diào)整學科專業(yè),適應地方經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,改進人才培養(yǎng)模式,增強學生實踐能力、創(chuàng)造能力和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力,成為新形勢下課程教學改革的新要求。[1]
環(huán)境微生物學是環(huán)境科學、環(huán)境科學與工程專業(yè)的重要專業(yè)基礎課,該課程知識點多且繁雜,涉及多學科交叉,內(nèi)容極為抽象,學生對其缺乏感性認識,理解難度加大。在課程教學中我們嘗試了一些改革,著力激發(fā)學生本課程的學習興趣,加強專業(yè)實踐能力,本文就此談幾點體會,與同行探討。
一、創(chuàng)新思路,優(yōu)化教學內(nèi)容。
教學改革的重點之一是教學內(nèi)容的改革。環(huán)境微生物學主要以微生物學學科理論與技術為基礎,重點研究污染環(huán)境中的微生物,整個教學課程原理多、概念多、實踐性強,涉及有機化學、生物化學、遺傳學、生態(tài)學、水污染控制、大氣污染控制、固廢處理處置、污染物環(huán)境中的降解等方面的原理和機理,內(nèi)容極為抽象,而西部地區(qū)學生知識基礎相對東西部地區(qū)學生薄弱,加之教學實驗條件有限,學生到污水處理廠、垃圾填埋場、環(huán)保機構(gòu)及與微生物相關的企業(yè)、工廠實習、參觀的機會少,學生對本課程缺乏感性認識,理解難度大,上課時往往聽得清但易混淆,記不牢。因此,必須根據(jù)本課程特點、人才培養(yǎng)目標和區(qū)域特點改革課程內(nèi)容,確保教學效果,達到預期教學目的。
為增強課程的知識性和趣味性,提升學生學習興趣,有必要在教材內(nèi)容的基礎上適當?shù)卦黾右恍┍菊n程相關的前沿知識和技術方法,適時調(diào)整實驗教學模式, 增列最新的、有價值的課外讀物(教材、各種專業(yè)網(wǎng)站的研究報告和綜述等),突出專業(yè)基礎課的特點,逐步提高教學效果。例如,課間通過多媒體播放Discovery探索頻道―搜索微生物世界、自然科學十大發(fā)現(xiàn)第九名―微生物等視頻短片,在課間休息中了解微生物世界;通過嗜酸菌“吃礦石、吐黃金”將廢礦、貧礦變廢為寶的的微生物冶金技術引出古細菌的講述;通過展示遼寧大連的“熒光海”圖片引出藻類的講述;通過介紹脫水污泥生物產(chǎn)電的最新研究成果引入微生物與廢物資源化的講解;結(jié)合民族地區(qū)的特色和優(yōu)勢資源,向?qū)W生介紹微生物在民族藥學和民族醫(yī)藥資源研究中的巨大作用,課余時間集中參觀民族藥學實驗室,鼓勵學生課后與藥學專業(yè)學生相互交流;介紹一些與環(huán)境保護與治理、微生物相關的網(wǎng)站,利用學校圖書館網(wǎng)絡資源,知道學生上網(wǎng)查詢相關資料,擴大知識面和信息量。
二、科學設計,改革教學方法
1.上好第一課,幫助學生理清課程思路
緒論課是每一門學科的第一課,是學生對一門新課程的第一印象,緒論課的成功與否直接影響到學生在今后學習中對該課程是否產(chǎn)生興趣,影響到學生對該課程的掌握程度。我們通過“3W”(what,why,how)中的what幫助學生明確微生物學和環(huán)境微生物學的相互關系、學科性質(zhì)、研究對象、研究目的,引入學科定義并形成定義模式,應用于其他學科的學科定義;通過why的問法明確學科的學習、研究價值,幫助學生形成正確的教育觀念,掌握規(guī)律,構(gòu)建專業(yè)素養(yǎng);通過how的提問在第一課時引導學生思考如何學好本門課程,自己有哪些方面的想法,有何預期,在學期課程結(jié)束時再引導學生反思是否達到了自己的預期目標,并向教授反饋自己的意見及想法,培養(yǎng)能獨立思考的專業(yè)人才。[2]
2. 采用啟發(fā)式教學,激發(fā)學生學習興趣
啟發(fā)式教學可以強化學生對所學知識的記憶,使學生處于主動學習的過程。例如,在講述核酸是遺傳物質(zhì)基礎時介紹1928年Griffith的肺炎球菌轉(zhuǎn)化試驗, 啟發(fā)學生思考小鼠注射活R菌或死S菌存活、注射活S菌死亡、注射活R菌和熱死S菌死亡心血中可分離出活S菌的原因;再介紹1944年Avery等的轉(zhuǎn)化試驗,啟發(fā)學生思考并回答為何活R菌加S菌DNA或加S菌DNA及S菌DNA以外的酶長出S菌,而加S菌DNA和S菌DNA酶長出R菌,引導學生逐步得出DNA是遺傳物質(zhì)的基礎。
3. 采用直觀式教學,增強學生對課程的理解
現(xiàn)代教育技術的可以將文字、網(wǎng)絡圖片、視頻等直接展示給學生,具有直觀性,方便學生理解抽象復雜、枯燥乏味的理論知識。例如,通過多媒體教學將網(wǎng)絡下載的污水處理廠3D模型視頻展示給學生,讓學生觀看其整個工藝流程和配置,將已有的水處理知識與環(huán)境微生物學中的活性污泥法、生物膜法、生物去氮去磷等知識點結(jié)合起來,系統(tǒng)性地回顧和學習;又如,利用動畫展示微生物對營養(yǎng)物質(zhì)吸收的四種方式,簡要明了地理解單純擴散、促進擴散、主動運輸和基團轉(zhuǎn)位之間的聯(lián)系和區(qū)別;再如,利用動態(tài)圖片展示DNA與RNA的堿基互補配對、信使RNA在細胞中的合成及蛋白質(zhì)的合成過程,使學生看一次就能理解該內(nèi)容。
4. 采用輔助式教學,提升學生獲取專業(yè)信息的能力
現(xiàn)代社會是信息化社會,貴州新興的大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)也為我們提供了新的教學教育視角,指導學生課后利用校內(nèi)數(shù)字資源平臺查詢國內(nèi)專業(yè)動態(tài)和相關資料,擴大知識面,收集有用信息,思考在前人的研究基礎和學院現(xiàn)有條件下我們還可以做的或者創(chuàng)新的東西,提高專業(yè)素養(yǎng);推薦學生利用Endnote文獻管理軟件、SPSS統(tǒng)計軟件、MATLAB軟件等科學合理地管理文獻、分析處理數(shù)據(jù),培養(yǎng)專業(yè)文獻查閱和數(shù)據(jù)處理能力;利用QQ群共享專業(yè)資料、專業(yè)網(wǎng)站鏈接、環(huán)保活動信息等,指導學生共同學習和相互討論等。
三、更新理念,加強專業(yè)實踐能力培養(yǎng)
1.調(diào)動學習積極性,提高學生動手能力
實驗課程是培養(yǎng)學生動手能力、理論聯(lián)系實際的重要課程。部分高校在環(huán)境微生物學的實驗教學中采用PBL教學法[1] [2],我們根據(jù)實際情況,除基礎實驗外增設了課外自發(fā)實驗、綜合實驗和創(chuàng)新實驗。
1.1基礎實驗。按照實驗大綱,學生在實驗課上完成顯微鏡的操作、微生物的染色觀察、培養(yǎng)基的配置和滅菌、無菌操作、空氣中的微生物檢測等基礎性實驗。
1.2自發(fā)實驗。教師向?qū)W生發(fā)放“家用雙歧桿菌菌粉”、“乳酸桿菌菌粉”等微生物制劑,引導學生課后進行自制酸奶和保存菌種等自發(fā)實驗,提升學習積極性和動手能力。
1.3綜合實驗。利用與環(huán)保公司的培養(yǎng)協(xié)議、學院“喀斯特濕地生態(tài)監(jiān)測實驗室平臺”等資源,發(fā)展學生參與生態(tài)環(huán)境治理中的實際課題。例如應用污染環(huán)境中的生態(tài)修復知識參與污染土壤中微生物碳源源利用實驗,通過微生物對一些典型碳源(如糖類、氨基酸、羧酸類等)的不同利用模式來表征基質(zhì)利用的動力學特征[3]和微生物群落差異[4] 等,使學生能將課本知識與實際應用統(tǒng)一起來,達到能力提高與素質(zhì)培養(yǎng)相統(tǒng)一、內(nèi)容構(gòu)建模塊化、產(chǎn)學研相結(jié)合的高素質(zhì)人才的培養(yǎng)目標。
1.4創(chuàng)新性實驗。依托學生本科畢業(yè)論文和校級科研課題,由學生根據(jù)自身興趣與要求提出實驗方案,學院老師指導完成,學生可以自主完成項目設計、項目申請、實驗過程及數(shù)據(jù)分析,提升文獻搜集和整理、分析問題、解決問題的能力和專業(yè)論文撰寫能力。
2. 改革實驗教學內(nèi)容,提高專業(yè)實踐能力
傳統(tǒng)的實驗教學基本依靠實驗指導書籍,由教師制定實驗大綱并講解,學生按部就班地操作,課后撰寫實驗報告。在我們的教學過程中發(fā)現(xiàn)學生有主動、深入研究實驗結(jié)果的需求,我們認為,作為高校的一門重要的專業(yè)基礎課,環(huán)境微生物學要適應地方經(jīng)濟發(fā)展轉(zhuǎn)變和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型,改進人才培養(yǎng)模式,注重增強學生實踐能力、創(chuàng)造能力和就業(yè)、創(chuàng)業(yè)能力。以貴州民族大學為例,“十二五”期間學校依托中央財政專項資金、中央及省級財政資金為“貴州少數(shù)民族醫(yī)藥資源開發(fā)與利用重點實驗室”(國家民委在建重點實驗室,2011年)新購梯度PCR儀、DGGE變性梯度凝膠電泳、熒光倒置顯微鏡、全自動分析熒光化學發(fā)光凝膠成像系統(tǒng)等儀器設備,這些分子生物學設備可應用于環(huán)境微生物監(jiān)測;因此,在講解微生物監(jiān)測技術的新發(fā)展時,我們可直接給學生展示這部分設備和研究成果,并系統(tǒng)講解PCR-DGGE技術的原理和操作步驟、16S rRNA的特點等,鼓勵學生參與到教師的科研課題尤其是校地、校企聯(lián)合項目中去,在實際問題中鍛煉專業(yè)實踐能力。
結(jié)語
隨著氣候和環(huán)境問題的進一步凸顯,環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展成為全世界關注的熱點和焦點。國家的西部大開發(fā)、區(qū)域的經(jīng)濟發(fā)展都離不開環(huán)境開發(fā)利用和保護,培養(yǎng)環(huán)境科學與工程專業(yè)人才可向民族地區(qū)環(huán)保產(chǎn)業(yè)的研究與開發(fā)輸送新鮮血液。在今后的教學中,我們將繼續(xù)學習、探索并不斷總結(jié)經(jīng)驗,為培養(yǎng)民族地區(qū)高素質(zhì)環(huán)境專業(yè)人才而努力。
參考文獻
[1]曹媛媛, 等. PBL教學法在微生物學教學中的應用[J]. 生物學雜志, 2013.
[2]劉佳明, 等. P-BL教學法在《環(huán)境微生物學》實驗教學中探索與實踐[-J]. 中國微生態(tài)學雜志, 2013.