畜牧獸醫知識點精選(九篇)
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第1篇：畜牧獸醫知識點范文
關鍵詞 畜牧獸醫 人才培養 管理問題 對策
中圖分類號：S851.63 文獻標識碼：A
畜牧獸醫業是近年來逐漸形成的行業，并且迅速在市場上占有自己的一席之地。但在快速發展的形勢下，基層畜牧獸醫人才的培養卻參差不齊，很多人才結構上存在明顯缺陷。他們不僅要面對逐漸發展進步行業內部的專業素質要求，還要滿足專業技術方面的要求。同時，在當前激烈的市場競爭中，人才還應該面臨就業等現實問題。因此，加強我國畜牧獸醫人才培養的管理具有重要的作用和意義，是一個值得深入思考的問題。作為一名人才培養的專業教育者，應該從當前實際情況出發，積極面對當前人才培養困境，適應新的發展環境，并通過實踐，不斷積累自身經驗，并總結提出人才培養的可行性對策，推進畜牧獸醫業的穩定發展。
1我國畜牧獸醫人才現狀及培養緊迫性
1.1人才整體素質水平有待提升
我國畜牧獸醫業發展方向的科研工作一直是人們關注的話題，但是在長期的發展中，效果一直很不理想，我國科研水平比較低，尤其是在基層畜牧獸醫業，很多從業者沒有經過專業的培養，其綜合素質水平有待提升，其專業知識和專業能力沒有達到專業化標準。許多“優質、高效、高產”的畜產品培育技術仍然停留在口頭上，并沒有真正學習和付出實踐行動。
1.2隊伍建設水平低
由于對人才培養的不重視，很多時候地方投入不夠，在隊伍建設方面也存在明顯的資金不足現象。很多專業人才在參加工作之后，便開始消極怠工，工作慵懶，不思進取的現象非常明顯。目前，我國畜牧獸醫業的從業人員都是因為興趣愛好，很多都是半路出家，整體專業操作能力比較低。這些都是目前存在的實際問題，亟待解決。
2我國畜牧獸醫人才管理的不足
我國畜牧獸醫業在人才培養方面存在的問題已經逐漸引起人們的重視，透過問題看本質，人才培養方面的管理問題也越來越突出，主要體現在以下幾個方面：
2.1管理體系不完善
目前，畜牧獸醫業的人才投入到實踐中之后，由于產業發展的重視程度不夠，人才投入實踐工作之后，對于個人發展方面和專業深造方面的管理非常有限。整個管理體系還有待健全。
2.2人才激勵管理制度匱乏
由于人才在工作中不受到重視，長期沒有很好的發展空間，工作表現突出也沒有相應的獎勵和激勵等原因，導致工作人員整體工作情緒下降，嚴重降低工作效率。這些問題都是制約我國畜牧獸醫業進一步發展的因素。因此，作為一名人才培養工作者，應該積極面對問題，尋找突破口，解決問題，尋求發展。
3我國畜牧獸醫人才管理新措施
針對上述問題，筆者結合自身實踐經驗，從當前實際情況出發，提出幾點具有針對性的建議和措施：
3.1加強畜牧獸醫專業人才的全面培養
在大力發展農村經濟的今天，實現畜牧業現代化勢在必行，必須用現代科學技術和現代化工業來裝備畜牧業，用現代經濟管理科學來管理畜牧業，把傳統畜牧業轉變為現代畜牧業。要把畜牧業生產建立在現代科學技術和經濟管理科學的基礎上，使畜牧業生產得到高度發展，充分合理利用畜牧業生產的各種自然資源和經濟資源，大幅度地增加畜產品產量，提高畜禽產品率、勞動生產率和商品率，建立一個高產、高效、優質、低耗的畜牧生產系統和良好的生態系統。畜牧業作為農業的重要組成部分，其發展水平的高低以及在農業產值中比重的大小，已成為衡量現代農業發達程度的重要標志。因此，加強畜牧獸醫業專業人才培養具有重要的作用和意義。首先，在人才培養方面，應該注重學生的專業能力，人才的后續學習非常重要，在參加工作之后，也應該繼續堅持學習，應該加強學生對帶有普遍性、基礎性的語言和文化等方面的學習，注重職業道德建設，提升個人的工作品質和品德。還需要適當拓展學生的職業素養，在培訓時，能抓住學生的個性，拓展學生的專業口徑。例如學生在學習專業基礎知識時，還可以通過實習，將理論知識應用到實踐中，然后就能快速地使用相關崗位的任職要求，以此，來提升學生的專業能力，提升就業競爭力。
3.2注重鍛煉專業人才的實踐能力
畜牧獸醫業的專業人才應該能掌握“望聞問切”等基礎的實踐操作方法，能通過表面觀察初步判斷畜牧疾病病癥。例如在教學中，教師可以直接讓學生到實地進行觀察，直接觀察小豬、牛羊等品種或病態，讓學生自己描述病態特征，然后進行實診。讓學生自己總結并分析問題，在實踐中掌握知識點，能解決實際問題，從而全面提升學生的實踐能力，將理論知識教育與實踐相結合，培養具有創新和實用的專業人才。最后，建設各種人才獎勵和激勵機制，加強人才管理，全面調動人才的積極性，以達到預期的理想目標。
4小結
綜上所述，我國畜牧獸醫業已經取得穩步的發展，畜牧產品也逐年呈上升趨勢，畜牧獸醫業由數量向質量轉變，畜牧獸醫業產值已經占我國農業生產總產值的30%.由此可見，發展畜牧獸醫業對發展農業經濟有著重要的影響。筆者針對問題提出了在實踐中應該加強人才的全面培養和注重實踐能力鍛煉等措施，雖然當前人才培養和管理方面還存在問題，相信最終通過不斷的創新，必定能在實踐中取得非常理想和滿意的效果。從人才培養上改善整體的綜合業務水平和素質水平，進而減輕管理難度，全面提升管理質量。為我國畜牧獸醫業的發展不斷注入新鮮的生命力。
參考文獻
[1] 許振華，聶紀萍.高職畜牧獸醫專業面向區域企業的人才培養模式探討[J].現代農業科技，2014（18）：312.
第2篇：畜牧獸醫知識點范文
【關鍵詞】畜牧獸醫 多媒體 教學 效率
【中圖分類號】g64 【文獻標識碼】a 【文章編號】2095-3089（2013）06-0019-01
現代教育技術的發展，對傳統的教育觀念、教育結構、教育內容、教育手段、教育方法、教育形式進行了改革。多媒體系統進入課堂，將現代教育技術帶入了嶄新階段。將“多媒體輔助教學”引進畜牧獸醫專業教學中，在課堂教學中合理利用“多媒體技術”，會帶來許多科技優勢，以及對提高教學效率具有促進作用。 1.畜牧獸醫專業教學中使用現代教育技術的必要性
現代教育技術全面運用于畜牧獸醫教學，可以激發學生學習興趣，渲染教學氛圍，創設特定的教學情境，更重要的是可以有效地突破教學重難點，提高學生能力，收到事半功倍的效果。例如，講述牛羊病防治、禽病防治時，各種牛、羊、禽疾病的病理變化等用大量的圖片代替了原先老師的板書或者口授。在進行動物解剖學課程講授時，我們完善現有多媒體課堂教學課件，力求每一章節教學課件都做到圖文并茂，按照教材制作《動物解剖學》網絡教學課程和多媒體教學視頻，并全部上網，同時將本課程的圖片動畫以及與組織胚胎學相關的網絡資源在本校的網頁上公布，使學生可以隨時隨地通過校園網進行瀏覽和學習，達到鞏固課堂知識點和擴展知識面的目的。
2.合理使用多媒體技術和網絡資源有利于提高教學效率
2.1圖文并茂，動靜結合，增強直觀性
畜牧獸醫課程不同于文化基礎課，它要使學生建立起一個立體的動態的生物概念，但目前很多課本內容僵化，特別是一些圖片資料不能充分說明問題，致使學生形成了片面的理解，而現代的多媒體技術可使呆板的課本知識生動起來。例如我們學習“口蹄疫防治”一節內容時，教師可以先在網上查閱牛、羊、豬口蹄疫的相關圖片資料，把能說明問題有代表性的圖片粘貼下來，組成一系列的圖片資料，在課堂上給學生展示，讓學生自己說出它們的臨床特征，播放口蹄疫防治方面的教學短片，讓學生更多地了解口蹄疫的危害和防治知識。課后讓學生自己上網查詢這方面的各種資料并上傳到網上，相互交流探討，這樣通過學生自己分析和觀察得出的結論就很容易被學生接受，這部分知識掌握起來就容易多了。
2.2加大信息量，提高單位時間內的教學效率
多媒體教學可在單位時間內向學生提供大量的信息，在保證教學重點和難點的前提下，學生在單位時間內學到更多的知識，如：病理學是獸醫基礎學和獸醫臨床之間的橋梁，它以獸醫解剖學、細胞學、微生物學和免疫學等為基礎，學生在學習時要大量獲取上述課程資料，多媒體教學可以即時調出所需圖片、動畫、視頻及文字內容，大大減少了板書時間。由于教學時間充足，教師可以在講授知識的同時，引入更多的新理論和新技術，開闊學生的視野，培養學生的創新意識，有利于學生綜合素質的提高。拓展學生的發展空間，滿足學生學習的要求，培養學生具有知識通融與遷移能力。
2.3信息廣泛，拓寬專業知識面
畜牧獸醫課程與其它的專業課程也有著較大的區別，其原因在于畜牧行業每天都在發生著變化，新的養殖技術、疾病以及產品都在不斷的發展，特別是疾病知識方面經常出現新的疫病，同時人們也在不斷探索對付新型疫病的辦法和手段，因此只靠課本上對疫病的描述和防治是遠遠不夠的。利用網絡和多媒體教學手段可以彌補書本上的不足，利用網絡和多媒體技術可以隨時采集信息服務教學。比如在講“禽流感”一節內容時，可以補充2013年春季發生的“h7n9”的相關知識，“h7n9”是一個新型的禽流感病毒，它對人民群眾的身體健康和經濟生產帶來了嚴重危害，我們可以從報紙、雜志、廣播、電視、網絡等各種媒體上采集信息展示給學生，使學生及時了解國內外禽流感發生發展和蔓延的趨勢，掌握其發病規律、發病機理和發病特征，并且掌握防治措施，并把這些資料上傳到學校的教學教學網上，便于學生可以隨時瀏覽和學習。課后
學生在因特網上搜集相關資料并上傳到網上，同學之間互相交流討論，深化所學知識。這些知識是課本上沒有的，但這些知識對畜牧獸醫專業課教學工作是相當有利的，可以使學生及時了解某些疾病發展的動態和防治措施，激發學生的學習熱情，因此，利用網絡和多媒體技術所得到的信息來源之廣、信息量之大是其它資料不可比擬的，也為拓寬學生的專業知識面起到了很大的作用。
總之，在職業教育教學過程中，特別是畜牧獸醫專業的教學工作，網絡和多媒體技術起到了不可替代的作用，合理利用多媒體課件可以較好地突破教學難點，提高課堂效率，教師可通過多媒體課件創設誘思情境，展示相關知識背景，引導學生獨立地探索和發現、相互討論和研究，激發學生的創造性思維，經過長期潛移默化，提高學生發現問題、解決問題的能力。學生的認知水平總是由低到高，對客觀事物的認識也總是由感性到理性，由具體到抽象。因此，多媒體課件的應用創造了有利條件，可以提高學生的思維水平，培養其探究意識和創造性思維。作為專業教師應深入教學一線，掌握畜牧獸醫行業動態，了解新的科技知識，通過網絡和多媒體技術傳播新知識、新內容，培養出更多的畜牧科技人才。 參考文獻：
[1]王以寧.網絡教育應用.高等教育出版社，2003.
第3篇：畜牧獸醫知識點范文
關鍵詞：多媒體；中等職業學校；畜牧獸醫；創新人才
畜牧獸醫專業的傳統教學是教師使用講授法結合板書并利用掛圖、自制教具等方式進行知識的傳授，形式枯燥，抽象思維多，增加了學生學習的難度，降低了教學效果。隨著科學技術的發展和教學觀念的改進，利用多媒體教學可以集文本、圖形、圖像、聲音、動畫、視頻等多種信息于一體，將靜態的教學轉變為動態的教學，將枯燥的教學轉變成形象化的教學，不僅擴展了理論知識，而且豐富了實踐技能，既提高了學生學習的興趣，也提升了課堂的教學效果。
一、中職畜牧獸醫專業的課程特點
①教學內容直觀性強，只靠教師口頭講授，學生難以理解。②課程實踐性、操作性強，課堂演示講解較困難。③學生對枯燥的知識缺乏感性認識，僅靠教師口頭講解，不易掌握技術要點。④動物體生命活動紛繁復雜，許多生命現象及生理活動無法用肉眼直接觀察。
二、應用多媒體技術的必要性
（1）傳統教學存在的問題。①傳統課堂教學。教師利用掛圖、教具以講授法為主進行教學，課后學生死記知識要點進行學習，直觀性差，學習效果不佳。由于學生上課記筆記，分散了注意力，學習效率降低。即使課后記住了知識要點，但到了生產一線學生仍然不會實際操作。②傳統實踐教學。以教師采用演示操作為主進行教學，由于本專業的特殊性，有些項目在實驗動物身上只能操作一次，如果學生還沒學會，教師只能重復演示，增加了實習成本。
（2）新時期多媒體教學的發展方向。近年來，教育部堅持以服務為宗旨，以就業為導向，使我國中職教育快速發展，黨的十在報告中更是提出了“要加快發展現代職業教育”。而堅持以就業為導向，高度重視實踐教學，提高學生的實踐能力和職業技能，培養創新人才，就成為重中之重。2011年，我有幸參加了遼寧省教育廳組織的“遼寧省職業教育信息化資源推廣應用”中職教師培訓，系統學習了《畜禽飼養技能實訓教學系統》的操作應用。該教學系統將知識傳授與技能訓練融為一體，克服了高危險、高難度、高成本的專業實訓特點，將演示教學、技能練習、考核檢測等教學過程融為一體，既可用于教學，也可用于科研。同時，由于學生在學習時就像在玩游戲，增強了學習的主動性，而且在學習過程中被置于逼真的環境里，需要靈活地進行決策、分析問題并解決問題，充分鍛煉和提高了實踐能力。學生反復練習，可以在較短的時間內做到由知到會、由會達熟、由熟生巧，提高了教學效率，降低了教學成本。
三、多媒體技術在本專業教學中的優點
（1）提高教學質量。多媒體技術應用于課堂教學可以節約教學時間，使枯燥乏味的知識通過生動的圖片和視頻呈現在學生眼前，減輕了學生記筆記的負擔，增加了學生的感官認識，擴充了知識量，為實踐操作打下基礎，使教學質量有所提高。
（2）創新教學模式。多媒體教學使教師從以往的單純注重知識的傳授向知識和能力并重的觀念轉變，也為“做中學、做中教”項目教學模式中理論聯系實踐和實踐反饋理論的應用搭建了橋梁。
（3）提高學生素質，節約教育資金。使用多媒體技術結合發現式教學，在課堂上可以邊傳授邊探討邊糾正，提高了學生的邏輯思維能力和自主創新能力，到生產實踐中稍加摸索就可以輕松掌握操作技術，而且節約教育資金，節省人力物力，減輕教師負擔，提高教學效果，最終實現多贏。
四、多媒體技術在本專業教學中的缺點
（1）要求教師綜合素質高。教師既有專業理論和實踐教學能力，又要精通多媒體教學精髓，并能較好地將二者有機結合，才能最大化地體現多媒體技術用于專業教學上的價值。就目前情況來看，專業師資力量薄弱，教學負擔過重成為發展的瓶頸。
（2）限制學生思維。多媒體技術用得好，會促進學生思維能力的提高，但反之會阻礙學生思維能力的提高。傳統教學，需要將枯燥的知識點用豐富的想象力串聯；而現今學生將所見定格于腦海，降低了想象空間，阻礙學生想象力的發展。
（3）忽視了教師主導和學生主體的重要性。多媒體只是一種教學手段，它的真正目的是解決教學中難點和關鍵。教學還是應本著教師主導和學生主體的原則，不能去本求末，為了追求現代技術而忽視根本。
五、增強多媒體教學效果的建議
①應用多媒體技術要注意知識點間的邏輯關系。將知識點有機串聯、結合，不是為了單一地省略板書而使用多媒體。②選擇多媒體技術教學要注重科學性。應符合教學規律，發揮媒介的長處，展現教學的藝術性。③加強教師培訓，提高教師素質。提高教師素質會改善多媒體教學的不足之處，更好地展現多媒體教學的價值。
第4篇：畜牧獸醫知識點范文
現代畜牧業不斷強化畜禽養殖業生產安全、動物源性食品質量安全、公共衛生安全保障能力，推行畜禽標準化規模養殖，主要內容是畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化、防疫制度化和糞污無害化。為防止動物疫情泛濫，特別是重大動物疫情嚴重危害畜牧業的健康發展和公共衛生安全，保障人體健康，需要大量的動物防疫員。畜禽防疫人才的培養是保障畜牧業健康發展、保障人類健康和公共安全的必然要求，也是適應當前獸醫體制改革的必然要求。因此，本課程定位為培養與畜牧行業發展相適應，掌握畜禽防疫基礎知識、法律規范和崗位技能，能從事畜禽防疫與崗位實踐操作，取得動物疫病防治員職業資格證書的高素質勞動者和技術技能型人才。本課程具有很強的實踐性和實用性，主要培養學生能按動物防疫法等法規要求興辦畜禽飼養場，開展飼養、衛生、防疫管理以及動物疫病預防、控制、撲滅等，它需要以動物微生物、動物藥理等課程為基礎，也與禽病防治、豬病防治、牛羊病防治等后繼課程學習有密切聯系。
2職業崗位分析
通過對行業企業調研，以及對動物疫病防治員國家職業標準的分析，確定畜禽防疫職業崗位包括動物防疫員崗和獸醫技術員崗。畜禽防疫崗位的職業功能、工作任務、崗位技能、學習領域相關知識。
3教學內容設計
3．1教學內容安排
通過對職業崗位的分析，依據畜禽防疫崗位對知識與技能的要求，將本課程的教學內容設計為畜禽防疫技術、獸醫消毒技術、免疫接種技術、藥物預防技術、畜禽疫病監測與凈化技術、重大動物疫情處理技術六個項目，每個項目分解為若干模塊，每個模塊對應一定崗位技能和相應知識點。3．2教學重點和難點根據畜禽防疫崗位各項職業技能的必要性和難易度，確定教學重點和教學難點。將畜禽防疫技術、獸醫消毒技術、免疫接種技術、藥物預防技術列為教學重點，將畜禽疫病監測與凈化技術、重大動物疫情處理技術列為教學難點。
3．3課程學時安排
本課程教學時數為48學時，即畜禽防疫技術為10學時、獸醫消毒技術為8學時、免疫接種技術為10學時、藥物預防技術為6學時、畜禽疫病監測與凈化為6學時、重大動物疫情處理為8學時，具體學時可根據教學周數及教學需要作適當調整。
4教學保障
4．1教材及課程資源庫建設
專業教師與行業企業專家合作共同開發了突出中等職業教育特色、體現基于工作過程、注意學生職業崗位技能培養和兼顧動物疫病防治員職業資格鑒定的畜禽疫病防控技術“理實一體化”校本教材。此外還建設了畜禽疫病防控技術課程教學資源庫，有利于豐富教學內容和提高教學效果;通過網絡學習平臺共享，支撐學生自主學習專業知識和技能，豐富學習資源，提高學習效果。
4．2師資和實踐條件
專業課教師應具有在行業企業一線工作或頂崗實踐的經歷，接受過職業教育教學法的培訓，具有開發職業課程的能力。兼職教師應來自動物疫病防控或畜禽生產一線，具有熟練的操作技能和較為扎實的業務基礎。依托校內的動物醫院、實習牧場等校內實習實訓基地滿足教學需要。同時校企合作，建立了多個校外實訓基地，主要承擔學生的崗位實踐、教學實習、頂崗實習。通過校企合作，專業課教師得到了實踐鍛煉，教師的專業技能得到了提高，豐富了實踐經驗。
4．3教學方法和手段
本課程教學方法設計強調以學生為主體，以教師為主導，體現學生學習的主體性、體驗性和參與性，重點培養學生實踐動手能力、職業崗位能力和綜合應用能力。課程教學采用“理實一體化”教學模式，在教學過程中，靈活運用項目教學法、案例教學法、現場教學法等，提高學生的學習興趣和實踐能力。
4．4課程考核
課程考核采取多元化的評價方法，以實踐考核為主體，平時考核和理論考核相合。實踐考核包含任課教師對學生的技能考核，以及學生到企業參加教學實習期間的企業技能考核。平時考核包括平時學習態度、學習紀律、提問、作業或實訓報告。
5課程特色
本課程的特色主要體現在三個方面:一是專業知識與現行法規及行業標準同步。畜禽疫病防控工作必須依法防控、科學規范開展。本課程教學內容要與現行相關法律、法規的要求相符。二是專業技能與職業思想培養并重。本課程不僅重視學生實踐技能的培養，同樣重視培養學生的職業精神。讓學生在課堂教學、實訓教學和教學實習中學習獸醫職業道德和畜牧行業行為規范等，不斷培養學生的職業精神。三是不斷創新人才培養模式，堅持產教融合、校企合作;堅持工學結合、知行合一;依托“雙師型”師資隊伍，開展“理實一體化”教學;采用多元化的教學方法和手段提高教學質量。
6教學實踐效果
教學實踐結果表明:通過不斷探索畜禽疫病防控技術課程建設與改革，創新課程設計，樹立課程特色，極大地提高了本門課程的教學質量，對于學生專業實踐能力和職業崗位能力的培養起到了積極的推動作用。通過近幾年對廣西柳州畜牧獸醫學校頂崗實習生和畢業生的職業能力追蹤調查，用人企業反映大多實習生和畢業生能夠勝任畜禽防疫員或獸醫技術員崗位工作。
7小結
第5篇：畜牧獸醫知識點范文
關鍵詞 家畜解剖學；學習興趣；提高；措施
中圖分類號 G642 文獻聳堵 A 文章編號 1007-5739（2017）10-0281-01
家畜解剖學課程屬于形態學課程，包含大量的概念、名稱及專業術語，需要記憶和理解的知識點非常多[1]，學生特別是新疆少數民族學生學習起來常感到枯燥，難以記憶。本課程與其他課程的聯系十分密切，學生對本課程的掌握情況直接影響其他專業基礎課和專業課的學習，因而采取了以下措施提高學生學習本課程的興趣。
1 重視緒論的講授，培養學生興趣
本課程的緒論是學生真正接觸專業知識的開始，經過新生入學教育后，學生們往往對自己的專業有各種各樣的認識和憧憬，要充分把握這一點，給學生講清楚本課程對畜牧獸醫類專業的重要性，講明若不能正確掌握動物機體各個系統器官的形態、構造和功能，就不可能學好本專業所涉及的各種知識。比如，如果不知道瘤胃正常的位置、形態、構造等特點，將來就學不好瘤胃的聽診、叩診，不能理解瘤胃作為天然的發酵罐其中包含真菌、細菌和纖毛蟲等微生物的相關知識。本課程的一些知識點有相似性，指導學生予以總結，比如肝門、肺門、神門等都是本器官血管、神經和淋巴管進出該器官的門戶，通過總結便于學生觸類旁通，加強理解和記憶。
2 指導學生掌握學習本課程的方法
本課程有其自身的系統性，指導學生按照認識事物的規律循序漸進地學習。最先講授的是骨骼系統，在講授本章內容時注意放慢授課速度，及時指點學生將所授知識聯系到標本上進行消化，本章結束時再予以總結；其次講授的是肌肉系統，講授本章的速度比骨骼系統稍快，并且聯系骨骼系統進行講授，讓學生認識本課程的系統性。另外，向學生強調學好本課程必須堅持理論聯系實際的學習方法。本課程理論學時和實驗學時的比例為1∶1，向學生說明理論教學教師主要采用標本加模型直接授課的方式，講授完理論部分后，學生馬上開始實驗課，實驗課主要是通過學生共同學習、討論掌握所授知識、教師個別輔導的方式進行，最后教師采用每個人單獨抽查的方式進行實驗課考核，并且考核成績按10%計入總評成績，以此督促學生學習所授知識。
3 穿插實例教學
由于本課程知識點非常多，十分繁雜，學生難以理解[2]。塔里木大學動物科學學院家畜解剖學教室與臨床獸醫學實驗室正好相對，常有高年級的同學將牛、驢保定到四柱欄里進行各門臨床課程的實驗，可以充分利用學生對高年級學生實驗課的好奇心進行講授。例如在講授到腰椎時，結合牛和馬的骨骼標本向學生講授進行腰旁神經傳導麻醉所需要定位的3塊腰椎橫突，并簡單說明麻醉這3條神經的方法，以提高學生的學習興趣。
4 積極培養學生的學習興趣
教師和學生是教學活動的主體，教學的本質特征是教與學的交互，教師不是單純地把知識講授給學生，而是要調動學生的學習積極性，讓其積極主動地參與到學習過程中，才能達到教與學的最佳狀態，取得令人滿意的教學效果[3]。在授課過程中加強與學生的互動，拉近師生之間的距離，以平等的關系與學生交流，培養學生的學習興趣。興趣是學習的重要動力之一，教師在授課過程中設置有趣的問題，培養學生對知識的渴求欲望[4]。例如，在講授心血管系統時，提出“心臟為什么會晝夜跳動”，讓學生帶著問題聽課。另外，鼓勵學生積極發言，對于主動發言的學生不論發言內容的對與錯都記錄1次平時成績，并對學生發言內容予以點評，增進師生間的溝通。
5 加強師資隊伍建設，提高授課質量
教師是教學工作的核心，提升教師水平才能有效提升教學質量[5]。本課程組有1名教師攻讀博士學位，2名教師利用全國對口支援新疆工作的機會到中國農業大學和華中農業大學進修，這都有效地提升了本課程組教師的水平，提高了教學質量。課程組的幾位教師都不是師范院校畢業的，為此積極通過網絡學習中國農業大學陳耀星教授和華中農業大學彭克美教授的授課視頻，強化基本課程知識的同時也強化了作為大學教師的觀念，提升其各方面的素質。
6 結語
總之，采取各種各樣的辦法提高學生學習本課程的興趣，培養學生提出問題、分析問題并解決問題的能力，注重學生自學能力的培養，掌握學習方法，以滿足其他專業基礎課和專業課對本課程的需求。
7 參考文獻
[1] 姜忠玲，李方正，高善頌，等.應用型名校建設中《家畜解剖學實驗》課程教學改革及實踐：以青島農業大學為例[J].考試周刊，2016（104）：12-13.
[2] 白志坤.家畜解剖學學習興趣量表的初步設計[C]//中國畜牧獸醫學會動物解剖學及組織胚胎學分會第十七次學術研討會論文集（上）.中國畜牧獸醫學會動物解剖學及組織胚胎學分會，2012：4.
[3] 李健，王宏偉，徐廷生，等.提高《家畜解剖學與組織學》課程教學質量的探討[J].畜牧與飼料科學，2014（5）：64-66.
第6篇：畜牧獸醫知識點范文
關鍵詞：家禽；胚胎發育；說課；項目化教學
中圖分類號：G712 文獻標識碼：B 文章編號：1007-273X（2014）09-0095-02
《家禽生產》是畜牧獸醫專業的核心課程，也是該專業畢業生必須掌握的核心技能。通過該課程的學習，高職畢業生應能勝任家禽生產企業孵化工、飼養工和種禽繁育員的崗位工作，既能滿足學生有效就業，又可在行業崗位群之間進行職業遷移。因此，《家禽生產》課程在專業教學中有著舉足輕重的地位，其教學改革也勢在必行。我們結合長期從事該課程教學的經驗積累，深切認同該課程不僅是專業核心課，更是一門實用技術課，應以強化學生能力培養為主線，融“教、學、做”為一體，實施項目化教學改革。本次說課式教學以項目化教學實踐為基礎，以家禽胚胎發育及生物學檢查為說課內容，探討項目化教學在該課程中的應用，讓該專業高職學生輕松掌握課程內容，以期與同行探討該方法的可行性，共同提高家禽生產課的教學水平，為社會培養出動手能力強、創新能力強，生產一線急需的高技能型人才。
1 說課教材
1.1教材選取
選用的教材是高職高專“十一五”規劃教材，由史延平、趙月平主編，該教材章節編排依次與家禽生產的各個職業崗位相對應，內容選取則參照了各崗位的任職要求和國家職業標準，既通俗易懂，又體現了高職教育的應用性、實用性和先進性，適合我校畜牧獸醫專業的學生使用。
1.2 教學內容的地位與作用
1.2.1 內容選取 本次說課部分選取教材第七章第二節的內容，即胚胎發育，同時選取實訓七的內容，即孵化的生物學檢查。如此組合的理由是：傳統教學理論和實訓分開，先理論講胚胎發育過程，內容抽象不易懂；實訓的時間間隔使學生對理論變生疏，操作要領難掌握。理論與實訓結合在一起，則可“教、學、做”融為一體，易學易懂易會。因此，本節課的教學是課程項目化改革的一次有效探索。
1.2.2 本節教學內容在教材中的地位與作用 掌握家禽胚胎發育進程及其生物學檢查方法（俗稱照蛋）是正確調控孵化溫度的重要依據，也是評價孵化效果好壞的重要手段。因此，本節教學在孵化項目的教學中起著承上啟下的作用，其前承種蛋構造，后啟孵化條件、孵化技術和孵化效果評價等章節。
1.3 教學目標
1.3.1 知識目標 熟悉家禽的孵化期及胚胎發育的主要特征。了解胚外膜在胚胎發育過程中的作用。
1.3.2 能力目標 ①能夠看彩圖，說特征。②能夠正確照蛋，并能正確判斷6日齡、10日齡和18日齡胚蛋的發育狀況（正常、死亡、弱胚）。
1.3.3 素質目標 培養學生的口頭表達能力、探究學習能力及團隊合作精神。
1.4 教學重點和難點
1.4.1 教學重點 熟練認知胚胎發育特征，包括透視特征和破視特征。其理由有：一則因其是知識點，以講授為主，需講清說透；二則因其是照蛋檢查的判定標準，起著理論指導作用。
1.4.2 教學難點 6日齡、10日齡和18日齡胚蛋發育狀況（正常、死亡、弱胚）的照檢標準。其理由是：這3d的照蛋檢查不僅要判定孵化溫度的合理性，還要對死胚進行剔除，操作上要求穩、準、快，是孵化的核心能力之一，需反復操作體會要領。
2 說教法
2.1 指導思想
《家禽生產》是畜牧獸醫的專業核心課，也是一門實用技術課，理論較為淺顯，但操作性很強，聯系實際緊密，在某種程度上可謂是“經驗=技術”。因此，在教學設計上應倡導“實證”教學，力爭“教、學、做”一體化，最終實現項目化教學。
2.2 教學方法
本次課教學主要通過講授法、演示法和實驗法。
講授法：充分利用胚胎發育標準彩圖講清講透胚胎發育的透視特征，盡可能形象化描述，適當整理民間順口溜來加深理解。如三日蚊蟲清，四日把殼叮等。
演示法：兩次演示，一是將胚蛋打破演示觀察胚外膜的形成和胚胎發育特征；二是演示照蛋要領。通過演示直觀清晰講清教學內容。
實驗法：讓學生親手照檢不同日齡的胚蛋，并通過對比畫出效果圖，以加深印象。
2.3 教學條件與用具
多媒體一體化教室、胚胎發育標準彩圖、不同日齡的胚蛋（必須有6日齡、10日齡和18日齡的胚蛋，來自學生分批入孵的種蛋）、照蛋器等。
2.4 難點突破的方法
針對前述的難點，一是演示講清要領，一定要收齊不同狀況的胚胎加以對比說明；二是分組操作時互學互評，加強巡堂點評和指導。
3 說學法
3.1 學情分析
高職學生文化基礎和邏輯思維能力較弱，但其感性認知的興趣濃厚，動手能力較強。本門課程內容通俗易懂，操作性強，適合學生學習能力和需求，課堂氛圍容易調動。教學中應注重互動性教學和體驗性教學，提升學習興趣，活躍課堂氣氛，讓學生感受到成就感，最終實現核心技能的提升。
3.2 學法選擇
實踐探究法：分組操作時肯定有許多異常現象，要求學生要善于發現，并進行探究性分析。
合作討論法：操作結束后，分組討論，總結經驗，并推薦代表上臺談體會，作總結，最后由老師作點評。
4 教學過程
教學過程設計如下：設問答疑―導入新課―理論講授―實物演示―分組觀察―操作示范―分組實踐―小組討論―總結點評―布置作業。
4.1 設問答疑，導入新課（5 min）
簡要回顧上次課的內容，并引申出需討論的問題。常提的問題有①：蛋孵出小雞要多少天（孵化期）？②：孵化期有變動嗎？什么情況下發生變動？等等。通過互動式地一問一答，導入新課：胚胎的發育過程與特征。
4.2 理論講授（25 min）
舉例說明認知胚胎發育過程及特征的在生產中的應用，然后對照標準彩圖逐日講解胚胎發育的變化特征及認知要點。
4.3 實物演示（10 min）
取6日齡、10日齡和18日齡胚蛋各1枚，將蛋打破后逐一講解胚外膜的形成和胚胎的發育特征。
4.4 分組觀察（10 min）
分組破視觀察6日齡、10日齡和18日齡胚蛋，互學互評。隨后課間休息，清理桌面。
4.5 操作示范―照蛋檢查（10 min）
示范照檢不同日齡的胚蛋，講解照檢標準和要領。
4.6 分組實踐（25 min）
分組照檢不同日齡的胚蛋，組內互學互評，強調紀律和團隊合作。
4.7 小組討論（5 min）
分組談體會，并總結經驗。
4.8 總結點評（10 min）
小組推薦代表上臺交流總結，教師做點評，并布置作業（畫出不同日齡胚胎的透視圖）。
5 教學特色與教學反思
5.1 說課式教學的設計特色
5.1.1 突出以學生為主體的教學思路 課堂的大部分時間交給學生，實現以學生為主體，教師為主導的教學方式。
5.1.2 “教、學、做”一體化教學 課程改革不可能一步到位，逐節逐課的探索非常必要。而且，邊教邊學邊做可將內容有機銜接，也有利于激發學生興趣，活躍課堂氣氛。
5.2 教學反思
第7篇：畜牧獸醫知識點范文
1 理論知識源于養殖一線
從高等性和職業性兩個方面構建學生的知識、能力體系，調整和更新專業結構和課程結構，使教學內容符合生產實際，由雙師型教師授課，以優良的實踐教學條件為支撐，強化學生職業能力的訓練，使理論與實踐教學緊密結合。目前，一些高職教學模式仍是以課堂為中心，以講授理論知識為主，造成理論與實踐的嚴重脫節，這種“黑板養豬、教室談病”的教學方式培養出的學生很難適應社會對實用型人才的需求，為改變這種狀態，高職教育必須在內容上求新求變，即要注意: 1) 教育內容與職業需求對接; 2) 職業能力與就業崗位對接; 3) 實現教育與就業對接; 4) 人才培養規格與用人單位要求對接; 5) 專業設置與社會經濟發展對接; 6) 實踐教學與職業崗位對接。就業是教育的根本，高職教育就是要樹立以就業為導向的辦學理念，畜牧獸醫專業教育目標定位于服務廣西區域經濟發展，針對企業需求，有的放矢。
2 多重管理融為一體
隨著高職教育的發展，學院與企業的關系由松散型轉變為緊密型，由過去的鄰里關系轉變為現在的親屬關系，使學校、企業和家庭融為一體，在共同管理學生的同時，也使職業教育步入良性循環的軌道。
2． 1 學校的管理
2． 1． 1 對專職教師的管理 教師要不斷學習和補充新知識，養成不斷學習的良好習慣，用不斷發展的前沿知識和相關知識充實教學內容。教師要認真備課，不斷更新課件，在上課前結合授課計劃，熟悉授課內容，并要不斷更新完善課件，使其更具生命力。教師要熟悉基礎課，一個好的專業課教師，必須有完整的知識體系，能夠準確把握課程之間的聯系。教師還要有實踐經驗，英國著名工程教育專家沙爾福大學的齊斯霍姆教授說: “具有外科醫生資格的教師，在外科手術室里才能培養出真正的外科醫生”; 因此，有計劃安排教師到企業進行專業實踐，可以了解自己所從事專業目前的生產、技術、工藝、設備的現狀和發展趨勢，逐步實現教師技師合一，即將知識、技能、教學一體化。學校要重視組織年輕教師利用寒、暑假參加學術會議，把握專業領域學術發展動態，與行業及企業保持密切聯系。教師還要嚴格管理學生，我國古代有教不嚴，師之惰的諺語，這也是對教師的鞭策; 教師應熱愛教學工作，百年大計，教育為本; 教育大計，教師為本; 教師修養，立德為本; 愛崗敬業，教書育人。教育、教師和師德缺一不可。教師要管理好學生，必須加強與學生的交流與溝通，同時注意個人的品行修養，陶行知先生說得好: “千教萬教，教人求真; 千學萬學，學做真人”。為人師者，要事事三思而行，用春風化雨潤無聲的細節來影響學生，用教師的人格魅力來感染學生。
2． 1． 2 對外聘教師的管理 外聘教師也要認真備課，做好課件，要注重實踐與理論的完美結合。外聘教師要進行自我成才、企業發展、經營管理等方面的專題講座，但其工作重點應放在生產一線對學生的指導上。
2． 1． 3 對學生的管理 按照學生志愿錄取和培養學生，并從入學抓起，培養學生良好的學習習慣。第一學期結束后，確定學生主攻方向，選拔精英，培養主管技術場長，以就業為出發點，在 3 年的高職教育期間，還給學生足夠的時間去自學、消化。
2． 2 企業對學生的管理
在校企合作的基礎上，雙方共同管理學生，共同制訂各種管理制度，如教學管理制度、學生管理制度、實習實訓制度、考試考核制度、安全制度等等，并匯編成冊，人手一份。學生在校要遵守校規校紀，在工廠要遵守廠規廠紀，出現問題讓制度說話，按制度辦事。學生在生產實習期間的管理以企業為主、學校為輔，但對于發生的重大事件，企業在第一時間要通報學校，共同及時處理。
2． 3 家長對學生的管理
每月由學生本人和系部與家長聯系一次，讓家長知道自己的孩子在學校里如何學習、怎樣生活，了解家長對自己孩子在學校的表現是否滿意，使其共同參與對學生的管理。
3 培養學生的綜合能力
通過校企合作，采取工作過程系統化教學，使學生真正掌握畜牧獸醫專業操作技能，培養專業能力。學生通過學習、創新教育、信息引導、團結協作等培養綜合能力，使其具備競爭意識，保持自強、自立的個性，學生要有敢為天下先的勇氣和能力; 同時，學生還要通過適應社會、與他人交往、認真完成任務來培養自身的社會能力。
4 消除教學中的制約因素
4． 1 創造良好的學習環境
找準校園文化與企業文化對接的切入口。校園文化是一種教育研究文化，其最高目標是如何有效地利用各種資源培養更多更好的人才; 企業文化是一種經營實踐文化，其最高目標是為社會提供良好服務的同時追求利潤和效益的最大化。一種新型的管理理論，其精髓在于質量第一、信譽為本、顧客至上，并把它體現在日常的生產經營與管理中，學校要注意校園文化與企業文化的互動與融合，從而給學生創造良好的學習氛圍。
4． 2 調動教師的積極性
目前的教學質量測評是以學生給老師打分為依據的，由于學生不認真，隨心所欲失之嚴肅，這對要求嚴格的老師極不公平，也傷害了部分教師的教學積極性，學校要盡快建立公正合理的教學質量測評制度，這樣才能有效地調動教師工作的積極性。
4． 3 改善學校教學條件
教學基礎條件如教室、實驗室、教師，這些都是辦學的關鍵所在，學校應當依據條件確定招生人數，不能盲目擴大招生數量，擴大招生一方面會給系部造成很大壓力，另一方面也影響教學質量。
4． 4 減少學生課外活動
學生的課外活動要結合班級的課程多少來定，現在 3 年的課程壓縮成 2． 5 年，完成學生沒有足夠自己的支配時間去消化、理解課堂上學過的知識; 因此，應適當調整課外活動，減少各種不必要的會議，還學生充足的學習時間。
5 知識與技能的有機結合
首先，要把教學與科研結合起來，利用中財基地項目構建“結合教學搞科研，搞好科研促教學”的平臺，實現教學和科研一體化; 其次，要把理論與實踐結合起來，即將實驗課程、實訓課程、生產實習課程緊密結合; 第三，要校內校外相結合，即以學院創辦的校內實訓基地與校外實訓基地為平臺，開展實踐教學; 最后，要充分利用企業資源，將車間教室合二為一，使教、學、做一體化，在實訓基地建設上，要注意保證安全、健康，便于教師組織教學，方便學生觀察、操作、學習和探究。教師是理論的傳授者，又是生產實習的指導者。只有對生產一線環境了解的技能型教師才能培養出真正的技術應用型人才。學生是受教育者，又是學徒。在教師指導下，學生邊動手操作邊學習知識、技能和技術，還能自己動手飼養各種動物。通過校企合作方式，使教書與育人結合起來，學校既要培養學生的專業知識和操作能力，也要重視學生的職業道德和法制教育，重視培養學生的誠信品質、敬業精神、責任意識和遵紀守法意識。課堂教學是素質教育的前沿，為了培養出符合時代要求的、高素質的合格人才，學校要將企業的管理專家、勞動模范、技術革新能手和企業老總等請上講臺，講理想、講技能、講規范、講道德，使課堂不僅有知識點，也有實踐技能的展示，不僅有課本知識，也有成功的經驗和前人的教訓。
第8篇：畜牧獸醫知識點范文
關鍵詞:中獸醫,教學改革,教學模式,興趣小組
《中獸醫學》在畜牧獸醫專業中作為一門主干課程,在中獸醫教學中起著承前起后的作用,傳統的《中獸醫》教學不僅使學生學到了相對獨立的不可缺少的臨床理論和實踐知識,而且在中獸醫基礎和專業課程之間起到了橋梁和紐帶的作用.中獸醫學包括了西醫的全部各門類的內容,甚至有些是西醫以外的內容,這就是中獸醫的陰陽五行,八綱辨證,整體觀念[1]等等.是中獸醫學的特色理論.隨著教學教育模式的轉變及培養高職高專學生增強實踐操作技能,培養應用型人才,適應社會的發展,更好的服務於社會打下堅實的基礎,必須改革傳統的教學內容,改進教學方法適應社會的需求.
1.明確教學目標,更新教育觀念
傳統的中獸醫教學理論以教師講授知識,學生掌握知識為核心,為了滿足社會人才現代化要求,充分體現知識,能力,素質的培養目標,在新形勢下的教學中不僅要講授基本知識,更要把學生實踐能力,科研能力和創新意識等綜合能力的培養放在重要位置.幾十年來我國的中高等中獸醫學教育經歷了以知識教育為主,輕視了實踐教育培養人才動手能力較差於社會的發展很不相應,必須向知識—能力教育的轉變,進入21世紀的教育模式是從知識—能力教育,轉變為知識—能力—素質的教育.然而長期以來,《中獸醫學》的課程教育實施的是一種計劃體制辦學的「應試教育,重理論輕實踐,重知識灌輸輕能力培養,[2]重課堂書本的講授,輕課外知識的拓寬,部分學生眼高手低或高分低能的現象普遍存在,不但脫離了臨床實踐,而且使新一代獸醫學生的創造思維能力和興趣的培養受到阻礙,遠遠不能適應社會主義市場經濟和新世紀人才的需求,因此,鞏固中獸醫學的基礎理論,拓寬知識面,加強實踐技能,突出創新能力和綜合素質的培養.應該是目前《中獸醫學》教學的明確目標和根本宗旨.
2.探索改革教學模式,優化教學內容.隨著教學改革的不斷深化,招生規模的擴大以及專業和專業方向擴展,現行的《中獸醫學》教學模式顯得過於單一,在滿足專業目標培養方面優顯欠缺.[3]《中獸醫學》的教學雖然充分強調了基礎知識趨同的教育指導思想,但是在一定程度上忽略了拓寬知識,發展個性和激勵創新的教育原則,忽視了能力操作的培養.因此,要強化目標教學,不斷充實更新教學內容,調整課程科目設置.不能一律使用同一「大綱按同一進度授課,而應當區分不同專業,不同班級,根據學科的內容特徵,教師能力的專業特長,學生的層次和專業來選擇和運用相對適宜,有所側重的教學內容,制定不同的大綱要求授課.在實施前期趨同,打通基礎教學的同時,針對不同的專業留有充分發展特色的余地,根據不同的專業方向特點,輔以相關的選修課,實驗課,技能實訓及社會實踐等形式的課程.加強專業學科的基礎知識,拓寬方向,發展個性和激勵創新.在教學中教師更加注重學生學習的主動性,積極性的調動與發揮,重視學生綜合能力和創新能力的培養.現以我系所開設的《中獸醫學》的課程為例,提出相應的課程設置和知識板塊與同道共同探討.
2.1畜牧獸醫專業開設的《中獸醫學》教學內容較多,陰陽五行,知乎者也學生不易接受,難以理解,給授課帶來了很大的難度.以中草藥這一部分來說教學內容較多,學生要學習400余種中草藥,從性味,歸經,炮制,功能,主治,劑量等,其難度是很大的,容易使學生產生枯燥感和厭煩的心理.在目前的教學內容中,對辨認中草藥標本沒有引起相應的重視,學生對藥物形態缺乏了解,缺乏感性認識.[4]因此,中草藥教學在使用彩色掛圖和中草藥原始標本,就地采集的中草藥標本等直觀教學的基礎上,又增了中草藥藥性的鑒別.課堂講授與直觀教學相結合,深入淺出,通俗易懂的授課法,有助於加強學生對藥性,藥效的理解,能夠變抽像為形象,增強感官認識,并可同時拓寬中草藥的知識面;其次,有助於在未來的臨床用藥中,應對各種復雜,繁多的臨床證中束手無策,辨證準確而方藥療效平平仄仄的現象.前人曰:「今之醫者唯知定方,其藥則惟病家取之肆中,所以真假莫辨,雖有神醫不能以假藥治真病也.醫者不知藥而用方,其難也將致實.所以臨床用藥猶如魚水之關系.
3.改進教學方法,開展多文化教學課堂講授是教學的窗口,是人才培養的主陳地,以往教學多以老師滿堂灌為主,我認為這種傳統的「填鴨灌輸式教學方式不能完全適合現代的教學.應根據中草藥的學科特點采取靈活多樣的教學方法,提高教學效果.
3.1學習辨證用藥,重在能力培養.辨證用藥是臨床用藥過程,從辨證審因到選方用藥是熟練應用中獸醫基礎知識轉化技能,教學是對這種能力的培養.學習辨證用藥的過程是:由功效引出適應證,通過教師講證析因,落實於藥性知識,此即大綱中要以功能聯系主治,用法,有機地將幾方面內容結合起來,并突出要點的要求.在這一教學過程中,相當多的內容屬於基礎知識范疇,特別是適應癥,對學生來說是未知數,幾百種中草藥名,上千條適應癥,涉及臨床多學科,學生要一一熟記每味藥物,每個適應癥都相應地反映著一種或幾種綜合作用.這種從功能到適應癥周密科學的推理演化決非單純的對應組合,其中性能特點是關鍵的紐帶,熟記藥物功能是重要前提.學習辨證用藥,重在能力培養,由功效引出適應證,由證認識藥性,這種將功效適應癥與藥性有機地結合在一起的施教過程實際是從邏輯思維入手,圍繞講授藥物的中心,就客觀實際臨床應用聯系主觀抽像思維的過程.在這種思維方法的指導下,培養學生的自學能力及知識系統的能力,起到「明理得法,深入思考的效果,也會使相當多同類性質的內容轉化自學內容.從教學目的的方法,效果等多方面來講,學習并融會貫通「辨證用藥是中草藥教學的主要方法與任務.3.2認真開展課堂討論會,采取啟發式教學法.課堂講授作為基本教學方法是必要的,對於中草藥學的基本概念,基本理論及重點藥物的功能等作為課堂精講必須內容,要講深,講透,使學生通過課堂教學對這些內容有一個全面深刻的理解,達到在課堂上即能完全消化吸收,但是,中草藥學教學僅僅采用以教師為主導的課程講授是不夠的.教學過程是以教師為主導,學生為主體,在教師主導下發揮學生主動性,創造性的「教與「學的共同活動過程;就學習過程而言,學生的主動性,創造性和自覺性是學好中草藥的內因,教師指導是外因,外因要通過內因才能發揮更好的作用,所以只有把兩者有機結合起來,才能獲得好的教學效果,在中草藥教學中開展課堂討論不失為一種行之有效的方式.具體教學的實施中要注重采用啟式,以激發學生學習中草藥的興趣和主動性,教師要善於提出問題,并引導學生解決問題,教師提出的問題應該是學生覺得需要解決而自己又難以解決的問題.例如:「麻黃性溫為什麼可以用肺熱咳嗽十八反,十九畏,[5]現代研究中哪些是正確的哪些是不正確的等等.讓學生帶著問題去學習查找有關資料,認真思考,寫出發言提綱,在課堂討論中積極提出自己的見解,鍛煉學生自覺學習,查閱資料及獨立思考的能力,鼓勵學生充分發揮創新思維.這樣活躍了課堂氣氛,活躍了學生的思維,出現互相討論,積極爭辯的氣氛,使沉悶的課堂變得有了生機了,教師也通過課堂討論獲得了新知識和新資料,為以后的教學積累了經驗.3.3增加趣味,歸納條理,提高理解和記憶.學生接觸中草藥課的時候,往往感到藥物名目眾多,形式單調,內容深奧,難以領悟.針對這些問題,對於每種中草藥就其外型特點,名稱,含義和來源,以古代傳說等作趣味性介紹,使學生對中草藥的學習產生一定的興趣,然后逐步引導,進入藥物性能,功效,應用等方面的講解,教師應善於在平時閱讀中積累并合理的運用於教學中,對與大量功能相似的藥物,不應照本科,而應采用對比的方法,比較,歸納藥物功能的異同點,同中求異,從聯系與異同的比較中達到對藥物掌握的目的;另外在教學中應引導學生對教材結機體系各章節之間的內在聯系進行分析記憶,對各章節的藥物進行縱向和核向的分類順序整理或歸納列表,提綱摯領,一目了然.
4.開辟第二課堂,理論聯系實際在新的歷史時期,我們以培養和提高學生的綜合素質為主要目標,必須注重學生獲得知識和掌握的實踐技能比較完全的知識,要開辟第二課堂,貫徹理論聯系實際的原則,利用好課外時間及課外知識的延伸.
4.1社會實踐,田間采藥,鍛煉學生解決實際問題的能力.在課余和節假日時間,組織學生以社會實踐的形式到藥材分布比較集中的地區,由學生親自采集,制作中草藥標本,一方面更直觀地了解和掌握所學中草藥的生長環境,外觀特徵,藥用部位,使學生對中草藥的學習增加了感性化的認識,加深了對藥物認識的理解與記憶,鞏固了課堂講授的理性知識;另一方面又開闊了學生的視野,鍛煉了學生的意志,陶冶了學生的情操,同時對中草藥有了更深刻的感觸,增加了學習及未來開發,研究的信心.4.2開設課外興趣小組,培養實踐研究能力.實驗課是觀察自然現象的運動變化,驗證和鞏固所學知識,培養學生實踐能力的一種重要教學形式.實驗課可以使學生獲得直接的感性知識,加深和擴大知識領域,了解現代研究的進展,培養學生的實際操作能力,觀察能力和處理問題的能力,培養學生嚴謹的科學態度和實事求是的科學作風.中草藥學要跟上時代的步伐,培養出合格的中獸醫醫藥人才,就必須增設中草藥實驗課.科研與教學互相促進,互為補充,有利於學生掌握知識,認識規律.科研是對某個尚未解決的問題,作深入的探索研究,而教學是對藥物性能,功能及應用作系統的闡述.因此,教學要求知識面廣,科研要求知識較深,他是知識點與面的結合.首先,在教學中可以組織科研興趣小組,對一些未知的東西進行實驗驗證,加深對所學專業知識的理解,培養學生科研思維的方法,其次,教師應積極組織科研題目,這是現代中獸醫學教育對教師的更高要求,讓同學們共同參與,發現問題,分析問題,解決問題,在傳授知識,提高教學質量的同時啟發學生的智能,提高綜合素質,培養出面向21世紀的具有創新精神的中獸醫人才.
總之《中獸醫學》的教學改革勢在必行,改革的內容與教學方法涉及面廣,難度大,只有充分調動廣大教師的積極性和創造性,才能實現這項艱巨的歷史性改革任務.
參考文獻:
1.於船中獸醫學上冊農業出版社1929.777—78
2.鐘章生傳統中藥教學的弊端改革探討中獸醫教育1994專刊128—130
3.胡滌心關於中藥教學幾個問題的探討,天津中醫學院報1995.443—44
第9篇：畜牧獸醫知識點范文
關鍵詞 獸醫專業英語；雙語教學；教學改革；教學模式
中圖分類號 G40 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）02-0330-02
Abstract The course，specialized English for veterinary medicine，plays important roles in training students in the aspects of listening，speaking，reading，writing and translating. Based on the current problems in this course，a brief exploration on the teaching reform and teaching model of specialized English for veterinary medicine was raised and discussed to hope to improve the effect of course teaching.
Key words specialized English for veterinary medicine；bilingual education；teaching reform；teaching model
近年來，我國與國外發達國家在畜牧獸醫領域的國際合作日趨頻繁，英語在其中發揮著越來越重要的作用。據統計，全球學習和使用英語的人數超過2/5，以書籍、期刊、雜志、專利說明書、內部技術資料等形式出版的科技文獻超過80%采用英語[1]。一般召開國際性會議，多規定使用英語，英語在國際科技交流中的作用已經越來越重要。近年來，我國獸醫教育和科研工作取得了巨大進展，但是與發達國家相比，仍然存在一定差距，學習國外先進經驗對促進我國獸醫教育和科研工作具有重要的作用。培養復合型獸醫人才，使其既具有良好的獸醫學科專業素養又熟練掌握英語，已經成為促進獸醫科研和教育工作的重要措施。我國各個高校獸醫專業非常重視學生英語學習，雖然提高了獸醫專業人才的英語水平，但卻依然不能滿足當今社會對高素質獸醫人才的需求[2]。因此，加強獸醫專業英語課程的教學水平已經成為當前教育工作者關注的熱點問題。
1 獸醫專業英語教學中存在的問題
對獸醫專業學生開展英語教學的最終目的是使學生熟練閱讀和理解國外獸醫方面的文獻，及時掌握學科前沿知識和動態，并在獸醫專業英語方面具備一定的聽、說、讀、寫、譯等能力[3-4]。近年來，我國許多高校均開設了獸醫專業英語課程，教學也取得一定成績。但在獸醫專業開展英語教學的過程中也出現一些問題，影響了教學效果，現將其總結如下。
1.1 學院和學生對課程的重視不夠
英語課程多作為獸醫專業學生的選修課，學生對這門課程重視程度不夠，一些學生甚至僅僅是為了獲得學分才選擇了該課程，學習興趣不高。一般學院一學期安排該課程32學時，教師在有限的時間內只能選擇重要內容進行講解，或者是加快教學速度，再加上專業詞匯及術語難度較大，學生學習難度加大，使得學生對專業英語產生恐懼和抵觸心理，從而失去了學習的興趣和積極性[5]。
1.2 學生英語基礎和專業理論基礎差異大
要學好獸醫專業英語課程，要求學生具有良好的英語聽、說、讀、寫能力。但是大多數選修這門課程的學生尚未通過英語四、六級，影響了教學效果。
學生在《獸醫外科學》《獸醫微生物學》《獸醫免疫學》《獸醫病理學》等專業理論知識的熟練掌握運用方面差異較大，使得專業英語的教學難上加難。
1.3 課堂上師生互動較少
課堂教學以教師為主體，處于教師講課，學生聽課、做筆記的狀態，配套進行英文原文閱讀和翻譯，導致課堂氣氛沉悶、學生學習積極性不高。同時，由于部分學生認為學習這門課程的目的就是獲得學分，因此在學習過程中很少提問，對聽不懂的內容也不進行深入學習，認為能通過考試獲得學分就可以，課堂教學師生互動非常少。
1.4 專業英語教師隊伍不足
一名合格的獸醫專業英語教師既要有扎實的獸醫學科相關知識，又要有英語聽、說、讀、寫能力，對教師的能力素質要求較高。獸醫專業英語包含基礎獸醫學、預防獸醫學和臨床獸醫學3個部分，在整個教學中往往由一個教師講授這門課程的全部內容，由于任課教師從事的教學和科研只是在基礎獸醫、預防獸醫或臨床獸醫中的一個方向較為擅長，導致教師對教學中的其他方面不能生動和精彩地展開講解，使學生失去了聽課的興趣。
2 獸醫專業英語教學改革
2.1 強調獸醫專業英語的重要性
獸醫專業學生對英語的重要性有一定認識，但對英語對自己未來職業的重要性認識依然不足。因此，在教學中專業課教師要加強前期的引導，多講解國外發達國家在獸醫方面取得的成果，讓學生認識到學好專業英語是了解和掌握獸醫專業前沿知識的重要手段，是今后就業的重要能力，提高學生對獸醫專業英語課程重要性的認識。同時，學院也要根據教學開展情況，將獸醫專業英語調整為必修課，并增加學分，真正將獸醫專業英語放在重要的位置。
