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【關鍵詞】藥學,有機化學,困惑
一、積極心理暗示,消除學生學習有機化學的畏懼心理
學生對有機化學課程的學習缺乏自信,甚至產生抵觸心理。原因是我校大部分高職生都是文科生,化學基礎相對薄弱,這種原有的認知,使他們從心理上排斥有機化學。因此,在第一堂有機化學課上,應該通過積極的心理暗示消除學生對這門課程的畏懼心理,樹立學好有機化學的信心。此外,部分學生還覺得化學難學是因為一個個的化學元素符號或化學式,就像英文單詞一樣讓他們頭疼,這個時候可以告訴他們只要認識C、H、O、N、S這幾種元素,然后跟著老師的思路走就可以學好,這樣就能夠消除學生原有的認知帶來的抵觸性,使學生在身心放松的狀態中進入對有機化學的學習。另外,在教學過程中,要使用鼓勵欣賞的語氣給予學生反饋,暗示學生勇敢地學習和發言,這樣可以有效地克服學生的厭學情緒。“試一試,你沒問題”,“分析的很有道理”“不錯,很好,就是這樣的”等褒獎式語言可以起到鼓勵的效果。
二、理論聯系實際,改變學生對有機化學的短視癥
1、結合日常生活,激發學生的學習興趣
在有機化學緒論課上,要結合日常生活,消除他們印象中枯燥無味的化學,激起學生學習有機化學的興趣。教師可以聯系生活實際創設問題情境,給學生設置懸念,激發其好奇心,帶著問題聽課,使他們以最佳狀態盡快的融入到學習中。例如,“有的人喝酒會臉紅,有的人臉發白,這是什么原因呢?喝醉酒后又如何解酒呢?”;“醋是酸的,糖是甜的,咖啡是苦的,是什么成分讓它們的味道不一樣呢?”;“茶葉有很多作用,有助于延緩衰老、預防和治療輻射傷害、美容護膚、醒腦提神。”等等,這些都需要有機化學的知識來解釋。
2、緊扣藥學專業知識,提高學生的學習積極性
大一學生對藥學專業認識尚淺,認為將來就是賣藥的,學有機化學沒有用處。針對學生的這種困惑,結合自己的教學體會,可以采取以下幾個對策:首先,教師在第一節課應讓學生了解所學專業的就業方向及要求。作為一所高職醫學院校的藥學生,就業方向主要有醫院藥劑師、醫藥企業相關崗位、社會藥店店員等崗位。其次,告訴學生工作中會需要考取藥劑師、執業藥師等藥學專業的資格證書,而這些證書的獲得都需要有機化學的基礎知識。最后,在教學過程中,應密切聯系藥學專業知識,提高學生學習有機化學的積極性。例如,在講對映異構體的生理活性差異時,可以列舉學生感興趣的“減肥藥”-左旋肉堿,左旋肉堿是一種營養強化劑,被廣泛用于食品、臨床醫療等領域,在2003年被國際肥胖健康組織認定為最安全無副作用的減肥營養補充品,但左旋肉堿不是減肥藥,它的主要作用是運輸脂肪到線粒體中燃燒,是一種運載酶。要想用左旋肉堿減肥,必須配合適當的運動,控制飲食。右旋肉堿是左旋肉堿的對映異構體,卻已被證實對人體有害,可造成肌肉酸痛,嚴重時會導致肌肉萎縮!
三、教學方式多樣化,降低學生學習的困難度
1、多媒體技術與傳統板書相結合
有機化學知識量較大,各章節的知識既有抽象的化學結構,又有具體實際的化學反應以及有機物的命名,學生很難適應,無法及時接受所學知識。因此,在教學過程中,可根據教學內容的特點采取不同的教學形式。具體的做法是以板書為主,配合PPT展現,中間穿插模型講解。例如對于有機物的命名以及有機化學反應,用傳統板書講授,在板書的過程中,學生能夠跟著老師的節奏走,知道一個有機物的名稱是怎么來的,一個有機反應是如何發生的,有足夠的思考時間來吸收所學知識,如果用多媒體技術來講授這部分內容,學生普遍反應跟不上。在這里,多媒體所展示的知識量比較大,學生會忘記,而板書是做給學生看,學生就會記住, 在此基礎上如果再讓學生做題,也就是讓學生參與,學生就會掌握。
2、對照比較,歸納總結
學生在學習有機化學時覺得內容繁雜,知識點分散,容易混淆,頭緒亂。普遍出現了“上課能聽懂,下課就忘;學了新知識點,忘舊知識點”的困惑。原因是學生腦海中只是知識點的復雜羅列與堆砌,沒有使之系統化。針對這種情況,在教學過程中,可對相似的知識點采取對照比較的方法,讓學生找出其共性和個性,就可以使知識系統化,從而做到融會貫通。同時,應注意各個章節知識點的相互關聯,對相關的知識點進行歸納總結,揭示知識點之間的內在聯系,搭建起知識的整體框架。例如可針對不同有機化合物的命名、常見有機物的鑒別、有機反應式等分類歸納總結,讓學生從中把握知識點的內在聯系,從而對所學內容有一個系統而完整的理解,這樣就會提高學習效果。
3、案例教學法
學生在學習過程中,主動意識薄弱。通過課下與學生交流發現,大多數學生做不到課前預習和課后復習,老師布置的作業也是機械的去完成,很少主動動腦思考。針對這種情況,可選擇性的對某些章節進行案例教學。案例教學比較重視學生的學習主動性、積極性與創造性的開發,學生的思維是開放的,不受教師行為的限制。學生可通過查閱相關資料,分析案例,從自己的角度出發來解決問題,可以以小組為單位進行討論并進行互評、提出質疑,最終得出結論。例如,在羧酸這一章中,教師可引入案例:驚動全國的“齊二藥”藥害事件,就是患者使用齊齊哈爾第二制藥廠生產的亮菌甲素注射液后出現急性腎衰竭臨床癥狀。學生通過查閱資料,分析整理,經小組討論,歸納總結了出現這種癥狀的原因:該批號的亮菌甲素注射液含有有毒有害物質二甘醇,二甘醇在人體內經氧化代謝會產生對人體有害的乙二酸(草酸),草酸能與人體血液中的鈣離子形成不溶性的草酸鈣結石沉降在腎臟,從而導致腎衰竭。在這個案例教學中,學生主動參與,積極搜集和處理信息,小組內學生間樂于討論與交流,基于此案例教學,學生體會到了有機化學在藥學專業中的重要性,分析和解決問題的能力得以提高,并養成了自主學習的興趣和團隊協作的能力。
參考文獻:
[1]劉春葉.淺談醫學有機化學教學的幾點體會[J].西北醫學教育,2011(3).
1有機化學的重要性及與日常生活的聯系
有機化學與人們生產生活等各個方面有著密切的關系,主要體現在以下三個方面:首先,人類的生命就是一個有機體,由各種各樣的有機物組成,如蛋白質、核酸、糖類等,這些物質構成生命的基本單位,同時也參與體內的各種合成代謝。其次,人類的衣食住行離不開有機物,如我們穿的各種衣服,都是由各種合成纖維構成,飲食中少不了各種有機蛋白質、有機營養物質。最后,有機化學提升了我們的生活質量,如有機化學合成的各種藥物,不僅治愈了人類多種疾病,并且提高了人類的壽命。1965年,人類合成的第一個人工胰島素——結晶牛胰島素,在我國誕生,為糖尿病病人帶來了福音。
2基礎有機化學實驗對學生的意義
(1)訓練學生動手操作及理論聯系實際的能力。有機化學是一門實踐性非常強的學科,單獨以老師為主體的理論教學無法將整個有機化學知識點融會貫通,而有機化學實驗就為學生提供了動手操作的機會,解決了學生上課時對不明白知識點的困惑。例如,在學習有機物萃取時,很多學生在理論課時對萃取的過程以及注意事項都是死記硬背,而實驗課時學生通過自己的獨立完成或者協作完成,將會徹底領悟到萃取的原理,并掌握分液漏斗的正確使用方法。有機化學同時也是一門實用性非常強的學科,例如阿司匹林的制取,阿司匹林是一種解熱鎮痛藥,在人類的藥物發展史中有著不可替代的地位,對此藥物進行合成可以使學生明白有機合成的重要性,同時也能對重結晶提純法進行鞏固。
(2)訓練學生科研思維與專研精神。有機化學實驗由于其操作性強、專業性強等特點,對學生的綜合素質提出了考驗,同時也有助于培養學生的科研思維與專研精神。諸多著名的化學家如居里夫人、門捷列夫等,他們之所以能夠取得如此大的成就,就是憑借實驗訓練帶給他們的科研思路以及實驗成果。本科階段的化學實驗要注重的是實驗的熱情,因此將他們的熱情鼓舞起來后,他們才能夠真正投入到專研當中。
(3)為學生步入未來工作崗位打基礎。有機化學實驗是有機化學專業相關人才進入未來工作崗位的必要條件,只有掌握基本操作的技能才能夠勝任工作崗位的需求。我國大學生越來越多,就業形勢越來越嚴峻,市場和人才培養方向的脫節主要原因就是學生操作技能差,理論考試都能得高分,而一到具體應用就措手不及。然而,對于那些不從事化學相關專業工作的專業來說,有機化學實驗是一門基礎性的實驗,對未來工作崗位相關的知識都是一種重要的鋪墊。
3目前基礎有機化學實驗教學存在的主要問題
(1)實驗方法落后、實驗設備陳舊。有機化學實驗教材內容一般是那些已經完成被認可的基礎性實驗,這些實驗雖然很經典,但由于實驗方法落后導致實驗耗時長、操作繁瑣,有的實驗要6個小時以上才能結束,這使得一些本來對有機化學感興趣的同學望而卻步。而實際上有機化學經過幾十年的發展,實驗手段也不斷在進步,采用先進的實驗方法可大大縮短實驗時間,這非常有助于提高同學們的學習興趣。另外,我國諸多高校在有機化學實驗設備上都存在著設備過于老舊的問題,很多實驗無法開展下去的重要原因就是實驗設備的短缺,一般都是幾個學生用一個實驗臺或者一臺操作儀器。在實驗方法上,除了傳統的基本內容外,沒有將社會上用的新技術引進去,學生不知道學完后用在哪里,自然無法激發他們的熱情。而很多現代社會根本用不到的理論仍體現在實驗教材上,這不僅耗費了學生和老師的寶貴時間,同時也不利于學生適應未來的工作。
(2)實驗過程中存在安全隱患。實驗的安全患包括三個方面:①我國目前很多高校在實驗室安全方面都存在一定的隱患,例如缺乏實驗安全操作柜,實驗試劑過期或者不合格等現象屢屢出現。②一些有機實驗本身存在安全患,比如乙酰乙酸乙酯的制備,該實驗要使用鈉砂,金屬鈉遇水即燃,在熱熔鈉塊并震蕩使之變成砂粒的過程中,如果操作不當,鈉會從瓶子里噴出來,非常危險。而事實上筆者在從事這么多年的有機合成研究過程中從未使用過鈉砂。③在實驗操作過程中很多學生都缺乏安全意識,沒有帶口罩和眼罩,一旦發生意外事件如試劑噴射到眼里,或者身上,則無法進行有效及時的處理。
4對基礎有機化學教學的看法
(1)明確基礎有機化學實驗教學的目的。目前我國基礎有機化學實驗教學中存在諸多問題的重要原因,就是沒有真正明確其實驗教學的真正目的。我國大學現在開展的是素質教育而不是二十年前的精英教育,因此將過多的要求投放在學生身上,將會導致他們厭學或者恐懼。有很多學生還沒有進行實驗就被那些高難度的要求嚇得退卻,不能激發他們的實驗熱情、鉆研熱情。筆者認為,本科階段的有機化學實驗教學主要目的應該是激發學生學習的熱情,只有他們有學習的熱情與渴望,才可能進一步地鉆研,也才可能克服怕苦怕累的思想。
(2)因地制宜制定本科教學的培養策略。有機化學實驗教學應該采取針對不同的學生采取不同的策略,對于化學專業的同學和相關專業的同學應該制定不同的目標,不能一概而論,否則有機化學實驗課將對那些基礎理論學習少的同學產生很大的負擔。本科教育注重的是素質教育,因此著重在于培養他們的實驗熱情,只有奠定熱情的基礎上,才能夠進一步地實驗和攻讀研究生。
5改革基礎有機化學實驗教學的策略
(1)改革實驗教學的理念與目標。本科階段的有機化學實驗其本質上的問題是教學理念與目標的偏差。因此,教育部門應該徹底改革現有的教育體制,不能將二十年前的目標與理念用于現在。制定的理念與目標應該結合學生和學校的實際,同時也應該結合社會市場的需求。筆者認為本科階段基礎有機化學實驗教學的理念與目標應該是:著重培養學生的實驗熱情,提升素質教育。
(2)根據社會需求,改進實驗方法、設備。現階段我國本科有機化學的實驗不能與時俱進,沒有跟上社會需求的潮流。因此,應該引進那些社會工作中需要的實驗、刪除那些社會不需求或者用不到的實驗,改進實驗方法的前提就是要有充足的資金購買實驗設備,因此可以采用和企業聯合辦學的策略,由企業投資引進設備,同時企業排除專門人士進行指導,帶領學生參觀公司,只有了解到所學知識的有用性,才能激發學生的學習熱情,同時也為學生的就業帶來了保障。同時也要盡量使用現代的有機合成方法和手段,增加實驗的實用性,還可以找一些現象明顯、容易成功、能顯著提升學生興趣的實驗,以替換危險、氣味大的實驗。
(3)分階段教學的培養方案。在本科階段主要分為以下三個階段培養策略:首先,培養學生的學習熱情,可以是老師帶領學生參觀化學應用公司或者大型科研院所,也可以是老師通過簡單的實驗激發學生動手的熱情。其次,對那些有實驗操作熱情的同學,可以引進到老師的科研隊伍中,開拓學生的視野,同時也提升學生的實驗設計、操作以及鉆研的能力。最后,結合同學自身的情況,給出不同的建議。例如對那些具有刻苦鉆研精神的同學,可以將其作為保研的對象,對于那些實際操作能力強的同學,可以將其推薦到合作的企業當中去。
6結束語
關鍵詞:有機化學實驗;教學方法;實驗教學改革;設計性實驗
近年來,為應對國家產業結構升級,優化高等教育結構,提高學生就業水平,我校開始向應用型大學轉型[1]。針對人才培養目標的改變,化學專業的相關課程也進行了一些改革。有機化學實驗課程是我校化學、精細化工、環境工程和制藥工程等專業的主干實驗基礎課之一,有機實驗操作可以充分訓練學生的基本實驗技能、提高學生的觀察能力、思維能力、研究能力和創新能力,并且能在一定程度上培養學生對理論知識的綜合應用能力[2-3]。然而,在近兩年的有機化學實驗教學過程中,我們發現傳統的教學模式會使學生對老師和課本產生很大的依賴性和惰性,不能有效的培養學生的創新能力。隨著中國產業升級,就業市場對大學生的創新能力越來越看重,因此傳統教學模式的改革勢在必行。本文從多方面總結了我校有機化學實驗教學中存在的問題,并就如何有效的改善教學現狀進行了初步探討。
1有機化學實驗教學中存在的問題
1.1教學模式單一,難以激發學生的主動性
我校有機化學實驗的課程教授方式主要是教師在實驗開始前先講解原理,實驗具體步驟和實驗過程中的注意事項,然后學生依照實驗指導書描述的過程進行實驗操作。在這整個過程中,學生是處于被動學習的狀態,只會機械的操作,對每個步驟的原因了解不深,不能獨立的解決實驗中遇到的問題,實驗的積極性不高,甚至有敷衍了事的情緒存在。造成這種情況的原因主要有兩方面,一方面,我校有機化學實驗是在大一或大二開設,這些學生入校時間不長,還沒有很好的適應高中生向大學生的轉變。由于大學的學習主要靠自覺,在沒有高考壓力的狀態下,學生很難花時間認真做好實驗預習,預習報告往往是直接照指導書機械抄寫,沒有思考。另一方面,教師在學生操作過程中,當他們遇到問題的時候,往往直接給學生提供解決方案,這樣使得學生對教師產生了非常強的依賴心理,從而失去了學生自己探索問題和解決問題的興趣。
1.2有機實驗課程模式化,內容陳舊
目前,我校有機實驗課開設了9個實驗,其中,物理常數的測定和驗證性實驗占了8個。每個實驗課程在實驗指導書中都能找到對應的講解,從而增加了學生對課本的依賴心理和降低了學生探索知識的興趣。最后一個雖然是設計性實驗,但也是非常經典的有機實驗,學生可以很快在網站上找到具體步驟。這種課程設計偏重基礎知識和基本技能的掌握,卻忽視了學生探索能力和創新能力的培養。其次,有機課程設置中一些內容過于陳舊,沒有更新與現階段科技接軌的內容有的實驗所使用的儀器設備在日常科研和生產中早已淘汰。比如熔點的測定這個實驗,在熔點儀已經普遍使用的情況下,實驗中仍然使用的是傳統的熔點管測定法,這樣的實驗設置難以提現科學技術的發展,也不能滿足學生今后的工作需求。
1.3開課時間不合理,有機實驗所涉及的儀器設備較少
對于有機物而言,合成與結構表征是密不可分的。但是根據我院各專業的培養方案,有機化學基礎課中結構表征部分的內容由儀器分析課程教授。根據課程安排,儀器分析一般在大二或大三開設,這就導致學生在上有機化學實驗課程的時候對儀器的知識了解甚少,而無法對實驗中合成出的樣品進行結構分析。所以有機化學實驗課程的設置只強調合成部分,對于結構表征的儀器設備基本不會涉及,從而造成學生有機化學學習不完整的現象。其次,有機化學是我院一門傳統課程,已經開設多年,部分儀器設備老化現象嚴重或者已經損壞。又因為科技的發展,很多老型號的儀器市面上已經很難購買到,造成補充的儀器與原有儀器操作步驟不同,從而給上課的老師和同學造成困擾。所以部分涉及使用儀器的實驗,會面臨儀器不夠的現象。往往是多名學生共用一臺儀器,很多學生整個實驗過程中都沒有具體操作儀器,只是最后記錄了幾個實驗數據,使得學習效果不佳。
2解決措施的探索
2.1增加設計性實驗的數量
設計性實驗是指學生根據老師給定的實驗目標,自主擬定實驗方案、選擇實驗相關器材并且獨立完成具體實驗操作并得出結果的實驗[4-5]。這種實驗方式需要學生綜合運用自己所學的理論知識和實驗技能,在沒有老師具體指導或者老師少量指導的情況下相對獨立的完成實驗。這就迫使學生自己查閱相關資料,擬定實驗方案和解決實驗過程中遇到的問題,減少了對課本和教師的依賴性。設計性實驗能否順利開展,選題至關重要。課題即不能夠太難,超出學生所學知識范圍,又不能太容易,失去設計的意義。因此,我們認為在選題時應該注意以下幾點:(1)在選擇設計性課題時要符合大一或大二學生的知識基礎和能力水平。(2)所選課題的實驗方案應盡量避免唯一,即不管是從原理上還是實驗使用的儀器設備上都有多重選擇的內容,這樣才能鼓勵學生發散性思維。(3)考慮到具體課時和實驗室管理要求,所選課題應避免長時間進行的復雜實驗,實驗時長最好是在3~4小時。(4)實驗課題要盡量貼近生活,讓學生有學以致用的感覺,從而激發學生的學習興趣和發揮學生的主觀能動性。通過切實有效的設計性實驗的開展,可以激發蘊藏在學生身上的學習潛能,從而提高創新能力和解決問題的能力。
2.2更新教學內容,科研反哺教學
教學、科研并重一直被認為是現代大學的基本特征。高校教師在努力提高科研水平的同時也應該讓學生感受到本專業前沿性的研究方向,從而讓學生了解更多對今后繼續深造或者工作有幫助的知識。因此,在實驗教學內容的設置上可以適當增加1~2個與授課教師科研相關的課題。具體的實驗方案由授課教師制定,但實驗結果應該是開放性的,沒有確定答案的。在實驗過程中,教師可以和學生一起探討實驗現象。針對不同的實驗結果,也可以讓學生們自己課后查閱資料,解釋在實驗報告中,這個過程類似于一個部分設計性實驗。通過這類新型教學內容的設置和開展,一方面可以擴展學生的知識面,讓他們對自己專業有更深刻的認識;另一方面可以提高學生思考問題和解決問題的能力。
2.3更新部分設備,改善實驗條件
為了減少多人合作時同學之間的相互依賴性和惰性,在各方面條件允許的情況下,有機實驗室最好能根據學生人數,為每位學生或者最多兩位學生準備一臺儀器設備。另外,在實驗室管理上,應針對具體情況,對現有的年代久遠的儀器設備進行更新和淘汰,從而提高學生學習內容的時效性,這也是提高教學質量的一個重要方面。
3結語
本文以我校有機實驗教學為例,指出了高校有機化學教學中存在的問題并對解決措施進行了探討。針對有機實驗教學過程中遇到的教學模式單一、課程設置程序化和實驗儀器較少等問題,依次提出了增加設計性實驗數量、更新教學內容和淘汰部分儀器等建議。期望通過這些有機實驗教學上改進,可以使學生在熟練掌握實驗技能的前提下,充分發揮主觀能動性,從而有效提高學生綜合實驗能力和創新能力,為今后繼續深造或者工作打下良好的基礎。
參考文獻
[1]黃海鷗.本科高校向應用型大學轉型的問題與對策[J].產業與科技論壇,2011,14(23):88-89.
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[4]孫婷,李靜,侯旭鋒,等.綜合性、設計性有機實驗教學探索與實踐[J].化工高等教育,2010,20(1):49-51.
從2013年至今,筆者學校對有機化學專業課程設置存在的問題,采取了以下六點改進措施,力求通過課程改革,提高學生整體素質,為社會輸送更多的高技能人才。
1.以“夠用”為度
增加實用的教學內容,減少不必要的理論知識筆者學校根據課改“16字方針”(德育為先、因材施教、貼近企業、突出能力),在專業課程大綱、教學目標及專業課校本教材的選用上首先進行改革。專業課程大綱設置充分發揮校企合作委員會的作用,通過廣泛調研,使開設的課程能滿足企業崗位知識、技能的要求,又使學生具有進一步發展的空間。經過兩年的摸索,將有機化學課程內容分為四大塊:基礎內容,專業相關內容,人文和社會科學相關內容,實驗及實踐內容。教材是組織教學的基本依據,沒有創新的教材,要實現教學內容的創新會困難重重。傳統教材有嚴重本科化的痕跡,對技校學生來說知識太難、太深,內容太多。學生拿著厚厚的教材一籌莫展,嚴重影響了學習的興趣,打擊了學生的自信心。在課程改革中,筆者學校對有機化學課程的教學內容以“夠用”為度,減少不必要的理論知識,將學習內容更為實用作為目標。在實踐中,通過校本教材逐步實現這一目標。校本教材中精簡和更新了教學內容,進行了教學內容的優化與整合,按照內容少而精、增加學生自主性的原則,根據課程的特點,在精、新、易懂上做文章。還以實施實驗選修和設計為切入點,推動教學改革,完善以技能培養為主線的課程結構。
2.增加實踐性課程
減少理論授課時間實驗室對人才的實踐能力和創新能力培養具有重要作用。近年來,筆者學校加大了對專業實驗室教學設備的硬件投入,使實驗教學條件得到了很大改善。在教學計劃上,增加了實驗的時間,加強學生專業技能培訓。同時建立開放型實驗室,增加學生在時間上的自由度,培養學生獨立工作的能力。學生“以我為主”,在教師引導下積極進行調查研究,查閱文獻、制訂方案、動手設計或實驗、分析總結等,提高了實踐能力和創新意識。
3.增加企業實踐的機會
減小學生和企業的距離課改的方向是加強對學生能力的培養,其中專業崗位技能是學生應當具備的關鍵能力之一,不僅關系到學生的就業,也關系到企業對學校培養對象的認同和社會對學校的認同。筆者所在專業的學生主要安排在市內的醫藥生產和銷售等單位進行生產實習。企業實習讓學生認識藥劑專業的行業概況,初步了解處理流程,加深對所學理論的理解,擴大知識視野。教師要引導學生在實習期間感受企業氛圍,處理好人際關系,為學生踏入社會奠定基礎。
4.增加考核的方式
避免“一卷定終身”在有機化學教學中,突出“以能力為本位”的教改思路。改變傳統評價方式,對學生考核采取以能力為主的多方位綜合評價。建立和完善有利于學生健康成長的培養機制和考核體系,采取靈活多樣的人才培養方式。我們面對的學生是中職生,其教育應是就業教育,而不是應試教育。所以筆者認為考試不應該把考查學生的記憶力作為重點,而應以培養學生的綜合分析能力、實際應用能力為指向。針對學生考試搞突擊的局面,筆者學校在課改過程中將考核形式多樣化,用開卷考、口試、實驗操作考試、調查報告或小論文代替傳統考試。多樣的考試形式可以幫助學生改變學習方法,讓他們真正理解、掌握、運用書中的知識;同時便于老師在命題時,擴大學生的知識面,增加試題的靈活性,側重考查學生的分析能力和研究能力。
5.增強教師的主動性和創造性
提高學生的學習興趣教師要充分發揮主導作用,將傳授知識與創造能力的培養融為一體。教師的教學方法應根據對象的變化,不斷進行調整,靈活運用啟發式教學法、研討式教學法等。這些方法的實質就是在教師的指導下,調動學生學習的主動性和積極性,讓學生突破慣性思維的束縛,啟發學生自覺運用創造性思維等思維方式去探索新的理論和形成新的概念。筆者學校積極探索項目課程下的理實一體化、模塊化教學工作。新的教學方法與手段把形象性與生動性、科學性與啟發性有機結合,提高了教學效率和教學質量。學生通過教學環節,形象、直觀地理解所學到的課程知識,拉近與知識的距離,從而進一步激發了學生對課程學習的興趣。
6.采用新的教學手段
增強教學效果教學方式、教學手段的改革與創新,是課程改革與建設的重要環節。在這個網絡時代,多媒體教學的應用是課程建設現代化的標志。筆者學校教師改變一塊黑板、一支粉筆的傳統教學方式,合理利用現代教學手段,例如多媒體等教學課件,增強教學內容的形象化和直觀化,克服時空限制,因材施教,使知識、信息迅速傳播,提高學生學習效率。在指導學生完成作業的同時,教師還可向學生介紹校內外相關的網絡資源,作為該課程教學的參考資料,包括電子書籍等,提高學生的學習效率。在學生的實驗環節中,筆者學校充分運用視頻影像,把學生的操作拍成視頻,讓學生觀看,查找自己的不足,加深印象,提高了學生的興趣,收到了良好的效果。
二、小結
由于傳統教學以考試為主要考察方式,以考試成績作為評價學生能力的主要標準,這種教學模式已經根深蒂固,因此造成了中國學生理論知識很扎實,但對比起外國同齡學生,欠缺較多的是創新能力和動手能力。為進一步深化應用化學專業的教學改革與實踐,在黑龍江大學2009版人才培養方案中設置了應用化學專業研發實訓課程。經過在專業教育思想和觀念、教學內容、課程體系、教學方法和手段等方面努力探索、重視成效、不斷完善,取得了良好的效果。
一、課程體系
1.課程性質及教學目的
本課程屬于專業任意性選修課程,基礎學時30學時,在大學四年級上學期開設。主要鍛煉學生利用所學應用化學的基本理論、基本方法和基本技能處理科研、生產中的各項實際問題,使所學理論知識與實踐相結合,鞏固和加深對新知識的理解,增強學生的動手能力,培養學生解決問題、分析問題的能力,培養學生綜合應用能力。
2.課程內容
本課程著重通過承擔科研和技術服務,實現產學研結合,以項目帶動教學,實行“實訓-技術研發(技術服務)-就業”一體化的合作教育人才培養模式,學生是“實訓-技術服務(技術研發)-就業”一體化合作教育模式的價值中樞,教師、學生、企業共同參與的技術研發是加強學校與企業聯系的紐帶,增強師生企業工作經驗和技術應用性科研能力,為提高人才培養效率,實現“零距離就業”創造了條件。
本課程設立精細有機合成、晶體設計與生長、有機電致發光器件的研制及有機催化四個方向,學生自由選擇自己喜愛的方向進行學習。學習本課程的學生在專任指導教師的直接示范和指導下,從學習階段直接進入到科研和生產階段。
本課程注重實效,首先要求學生對自己所選擇的實訓方向的設備、生產流程、管理流程等進行認知乃至熟練掌握。指導教師對有關本方向本次課題的理論進行細致講解,尤其是基礎理論課上沒有涉及的內容要格外注意,根據不同項目設立數個研究小組,對涉及的有關安全問題或貴細化學品的使用進行現場考核后方可進入實際操作階段。
3.考核方式
本課程的考核方式與生產實際力求保持一致,本課程分方向建立多元評價體系,以研究成果或生產產品的質量為第一評價因素,研究小組組員相互評價與教師評價相結合,以專業知識、設備操作、研究或生產積極性、團隊合作能力等為具體事項,加強評價的反饋與學生的改進,隨時解決出現的問題,促進學生就業能力的提高。
4.課程保障體系
本課程以《黑龍江大學本科教學質量監控與保障條例》、《黑龍江大學本科教學質量監控與保障條例》、《黑龍江大學本科實驗類課程質量標準》等條例或標準為管理依據,保障教師的教學工作及學生學習活動的正常進行。參與本課程教學的指導教師均為年富力強、具有豐富科研及生產經驗的正高職、副高職教師,其中具有博士學位的教師占90%以上。由于設備購置與實驗場地建設的投資較大,因此在設備購置與實驗場地的建設上避免“一次即成”急于求成的急進思想,而采用漸進的思路,逐步發展。這樣做還可以保證設備購置先進性,不容易很快就被淘汰。
二、課程效果
在應用化學研發實訓課的課堂上,學生真正地參與到科研和生產中,不再是紙上談兵,而是真正直接與用人單位的工作無縫銜接。例如,我專業的精細有機合成方向的學生在課程中直接進行定制合成有機化學品的研發工作,從定制產品有機結構逆向合成路線設計到原料廠家和價格的確定,從TLC反應過程監控,柱層分離樣品,從小試到中試,到工業化生產,全流程學習及操作。尤其是從基礎有機化學實驗中使用的50毫升的小燒瓶放大到25升的玻璃反應釜進行小批量生產試制,給學生留下了深刻的印象,對于有機化學反應的放大效應有了更直觀的認識。學生生產出的產品又需要進行紅外光譜、核磁共振譜、質譜等儀器分析數據進行純度測定,填寫產品質檢報告,產品包裝、產品發運,最終產品成本核算等環節均有參與。這些學生參與的過程與國內數以千計的有機合成公司的工作流程完全一致,實現了學生的定向培養,為企業輸送了大量的合格人才。
三、課程展望
學生進行應用化學研發實訓課的學習,使學生初步掌握了進入科研單位和生產企業后的工作本領。但是在課程的教學過程中,還有部分同學提出不能總想著為公司創造價值,能不能嘗試自己創業,讓別人為自己打工,自己獲得最大的收益。為此,在將來的課程中,我們將與學校的創業教育學院緊密合作,嘗試設立黑龍江大學小企業扶植基金或成立產業園,直接以科研或生產型企業孵化器的形式引導參與課程且有創業意愿的同學進行創業。這將真正地做到產學研一體化,順應時代對應用化學人才的需求,為學生順利地走向技術或管理崗位提供一條切實可行的道路。
經過幾年不間斷的努力,我們在應用化學研發實訓課的教學過程中取得了良好的效果:因為針對性特別強,學生學習勁頭足,對課程的滿意程度遠超專業其他課程;學生掌握了大量工作技能,符合企業需求,近3年一次就業率均達到98%以上。今后,我們將進一步在課程內容和深度等方面進一步進行教學改革,以期取得更好的教學實效。
參考文獻:
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[2]何宏斌.搞好學院實訓課教學的建議與思考. 鄭州鐵路職業技術學院學報,2012,24(3),70-71.
[3]張志強.淺談如何提高實訓課堂學習效率.價值工程, 2012,31(1),244.
[4]林狀輝.談“任務驅動”在實訓課中的實施及功效.科技信息,2012,12,204-205.
1專業知識體系的調整
2006年教育部全國高等學校教學研究中心、材料科學與工程教學指導委員會聯合制定的《高等學校材料化學專業規范(討論稿)》(以下簡稱“規范”)中所制定的專業知識體系對于我校應用型人才培養來說,顯得內容偏多,理論偏深,要求偏理,工程意識不強,因此,結合我校應用型人才辦學實際,對“規范”中所界定的專業知識體系中內容做了相應的調整,從而形成了我校材料化學專業發展的專業知識體系。該體系內容調整的思路和原則是:精簡內容,保證基本理論和必要的基本知識,降低難度,突出應用特色,體現學科進展;達到學生具備繼續學習的理論基礎和應用所學知識于工程實踐的能力,適于培養應用型、創新型人才的要求。如“規范”中的量子力學基礎、計算化學、電子論、材料科學中的數學等理論性強的內容一律刪除。調整后,體系由化學基礎知識、材料科學基礎知識、專業方向知識三個部分所組成,其中化學基礎知識包括基本的化學知識,化學原理、化學方法;材料科學基礎知識包括材料的結構、材料的化學制備,材料的分析測試、材料的物理性質以及材料的成型加工等;專業方向知識包括高分子材料的制備、結構、性能、加工以及應用等,詳見表1。
2課程體系的設置
設置什么樣的課程來貫徹實施上述專業知識是我們一直以來探索的一個重要的教學改革問題。課程設置不同所獲得的教育效果也就不同。在這方面各學校辦學情況不同其做法也不一樣[2-4]。經過幾年的教學實踐,我們認為,材料化學既然是研究材料的化學問題的科學,材料化學專業人才培養理當強調化學基礎的學習,只有具備厚實的化學基礎,才有可能弄清材料的化學問題,并用化學方法去研究和解決材料的化學以及其他問題,未來發展才有后勁;另外,化學基礎好更有利于學生就業。因此,我們設置了無機化學、有機化學、分析化學、物理化學、化工原理、高分子化學、材料化學和材料科學基礎、高分子材料等9門核心課程來完成化學基礎、材料學基礎和專業方向等三部分知識,并做到統一考慮內容取舍、不重疊,處理好課程的相對完整與課程間融合銜接;精簡繁多的數學推導和敘述性的內容,做到“簡明”而不弱化基本理論,以滿足材料化學專業本科教育專業認證的基本要求;引進學科近展的新內容,反映學科發展的方向。在教學內容上,無機化學、有機化學、化工原理、高分子化學和高分子材料等都緊密聯系工業生產實際,滲透工程意念;分析化學以儀器分析方法為主;物理化學強化熱力學基礎和界面與膠體化學及其在材料化學中的應用;材料化學注重材料制備和分析測試;材料科學基礎主要介紹材料的物理性質和材料的成型與加工(如表1所示)。
3課程標準的制定
教學的規范化、標準化是課程實施質量的保障,為此,我們陸續制定了上述核心課程的課程標準。在課程標準中規定了各門課程的性質、課程目標、課程內容,以及學生在知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀等方面的基本要求,全面體現素質教育、創新教育的理念和課程功能。課程標準是教材編寫、教學及其評估的依據,同時也是管理和評價課程、加強課程建設的基礎,它的制定和實施,將全面推動教學質量的提高,這對于培養素質全面、富有應用型、創新型人才具有深遠意義[5]。
藥學專業主要課程 主要課程:基本原理、思想道德修養、法律基礎、大學英語、高等數學、醫用物理學、計算機基礎、形態學概論、生理學、細胞生物學、分子生物學。
醫學免疫學、病理生理學、醫學微生物學、無機化學、有機化學、生物化學、定量分析、儀器分析、物理化學、基礎化學實驗、藥物化學、天然藥物化學、藥劑學、藥物分析、藥理學、毒理學基礎、藥物的波譜解析、藥事管理學、專業技能實驗等。
藥學專業就業前景 我國的藥學事業的發展也是非常迅猛的,許多藥品都得到了國際市場的認可,也與外國企業建立了合作關系,但在專業人才方面有稀缺,這表明藥學專業有很廣闊的發展前景。
社會對藥學才的需求正在增加,本專業的大學生就業率高達95%。制藥業發展較快,尤其是生活水平提高以后,人們對保健品的需求在增大,企業對藥學人才比較青睞。還有一塊就是生化藥品,這是一個新興也是尖端的行業,發展前景很好。
藥學專業畢業生主要分配到制藥廠和醫藥研究所從事各類藥物開發、研究、生產質量保證和合理用藥等方面的工作,也有很多人從事藥品銷售。
藥學專業就業方向 本專業學生畢業后可可以到制藥廠和醫藥研究所從事各類藥物開發、研究、生產質量保證和合理用藥等方面的工作,藥學專業就業方向也有很多人從事藥品銷售。
從事行業:
畢業后主要在制藥、醫療、新能源等行業工作,大致如下:
1 制藥/生物工程;
2 醫療/護理/衛生;
3 新能源;
4 醫療設備/器械;
5 批發/零售。
從事崗位:
畢業后主要從事醫藥代表、銷售代表、產品經理等工作,大致如下:
1 醫藥代表;
2 銷售代表;
3 產品經理;
4 藥劑師;
生物技術專業主要課程
生物技術專業的主要學習課程有無機化學、有機化學、分析化學、植物學、動物學、生物化學、微生物學、藥理學、藥物分析學、遺傳學、分子生物學、細胞生物學、免疫學、植物組織培養、生化分離技術、基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程等。
生物技術專業的核心知識領域是生命的化學分子基礎,細胞的結構、功能與重大生命活動,生物體的結構與功能及生物多樣性,微生物的特征與代謝,生物的遺傳與進化,生物與環境,生物技術的原理與應用。
生物技術專業就業前景
本專業對于畢業生的專業知識和專業技能要求嚴格。畢業生主要在科研機構、高等院校以及國家機關等部門從事科研、教學和高級管理工作。
生物技術一直是政府所支持的重點產業領域,包括克隆在內的尖端研究都是在政府的大力支持下所進行的,所以相關生物學專業的就業狀況一直以來都是趨向于良好發展。
無論是在研究機關或者生物公司,投資每年都有所增長。而職位的增長速度也保持在4-5%左右。生物專業是一個交叉性十分強的學科,伴隨科技飛速發展,學科劃分越來越細,學科交叉性越來越強,許多生物相關的新興學科方興未艾。此外,生物相關的應用類學科包括公共衛生,食品,營養等,人才缺口也較基礎研究類大。
生物技術專業就業方向
(1)本專業與實際聯系緊密,理工并學,涉及及生、醫、農、食品以及環境等領域,所以本專業畢業生可到生物學、農業、醫藥、食品發酵或環境保護等相關的企業、公司或機構,從事新產品研發、實際生產或質量監控方面的工作;
(2)到各類生物技術公司或有關企業單位從事生物產品的營銷推廣工作,如醫療器械、藥品、食品等;
(3)繼續在國內深造,攻讀生物、醫藥、食品等相關專業的碩士學位;
論文摘要:本文指出專業教學計劃制定是統領專業課程建設的綱,是學生學習能力、實踐能力、創新能力培養的宏觀框架。通過用人單位的反饋說明我校應用化學專業畢業生基本達到了專業教學計劃要求的知識和能力。
關鍵詞:西安工程大學 應用化學專業 專業教學計劃 課程建設 學生能力
新形勢下人才需求的多樣性及人才培養模式的多樣化對高校課程建設與改革提出了新的要求。隨著《國家中長期教育改革和發展規劃綱要》[1]的制定與實施,培養造就適應我國經濟建設發展需要的高質量多樣化人才成為新形勢下我國高等教育教學改革的重點。專業教學計劃是學生學習能力、實踐能力、創新能力的培養的宏觀框架。專業建設是通過教學計劃的制定和計劃中的課程的設置來實現的,而課程是人才培養的基本單元。所以專業教學計劃的制定是統領專業課程建設的綱。
目前,國內外的高校對教學計劃的制定主要采取了兩種形式。一種是由學生自己選課,自己制定自己的教學計劃;而另一種是由專業統一制定教學計劃。前一種可以照顧學生的興趣,更能體現以人為本,但對學生的素質要求更高,但是也要有學校的框架性指導。我校根據自己的特點,采取的是后一種形式。
我校應用化學專業2001年開始招生,目前已有七屆畢業生。我校應用化學專業特色是以無機化學、分析化學、有機化學和物理化學四大化學為基礎;已形成材料物理與化學、界面與膠體化學、精細化學品化學與工業分析四個專業方向;擁有博士后1人,博士6人,教授1人,副教授8人,教學和實驗人員共19人的穩定合理的教學團隊,(團隊絕大多數成員出身是211大學),在教學科研上取得了省級化學實驗教學示范中心一個,校級特色專業,校級精品課程一門,兩項國家自然科學基金,幾十項省部級科研項目,發表數十篇sci科研論文,申報數項專利的顯著成績。七年來學生年就業率平均為90%。我校應用化學專業(本科)培養目標是培養適應社會主義現代化建設需要、德智體美全面發展、具備較堅實的化學基礎理論、較寬廣的應用化學知識、較強的基本實驗技能、現代實驗技術及初步科研能力,并具有一定的化學工藝生產知識和化工技能,能從事化學、化工應用基礎研究、科研開發與管理、解決一般化工生產問題的應用型人才。業務培養要求為本專業學生,主要學習化學及其應用方面的基礎知識、基本理論、基本技能及相關工程技術知識,使學生受到化學基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維方法和科學實驗的訓練,具備運用所學知識和實驗技能進行應用研究、技術開發和科研管理的基本技能。畢業生應獲得知識和能力。
(1)具有本專業所需的數學、物理等自然科學基礎知識和基本理論,較強的計算機應用能力和外語綜合能力,具有良好的專業外語文獻閱讀能力,并熟悉文獻檢索方法。
(2)掌握化學及化學工程的基礎理論、基本知識、基本實驗技能和方法;受到較為系統的科學研究訓練;具有較為寬廣的知識面和適應能力,能夠分析解決與化學有關的生產、科研與開發過程中的技術問題。
(3)了解一般化工過程特點及單元操作工業基礎知識;具有化工制圖的基本技能。
(4)了解化學的理論前沿、應用前景、發展動態及相關學科的發展狀況。具有新產品、新工藝、新技術研究開發的初步能力。
(5)了解計算機基本原理,具有運用計算機進行計算、圖文處理和信息管理的能力,能熟練上機操作。
根據以上原則,我們專業的教學計劃的課程結構體系包括公共基礎教育、學科基礎教育和專業教育三大部分。公共基礎教育涉及人文社科管理系列、體育系列、校公共選修課,外語系列,自然科學系列。其中外語系列包括大學英語和自然科學雙語課程;自然科學系列包括高等數學、大學物理和計算機應用等理論和實驗課。學科基礎教育涉及工程基礎系列、技術基礎系列、專業基礎系列和選修課。工程基礎系列包括化工原理、化工制圖及化工(廠)設計、金工實習;技術基礎系列包括電工學、儀器分析、波譜分析基礎及應用;專業基礎系列包括無機化學、有機化學、分析化學、物理化學和結構化學;專業教育包括界面與膠體化學、材料化學基礎、有機合成、化學反應工程、專業實習、專業綜合實驗、畢業設計與專題等。這個教學計劃保質保量的實施可以達到重基礎、寬口徑、學生實踐能力和創新能力培養的目的。我們專業建設這幾年取得了比較大的成績,從反饋途徑了解到學生的能力得到了用人單位的肯定。但我們并不能掉以輕心,今后我們要突出品德和業務能力兩個方面培養,培養目標也要與時俱進,向更高、更好的方向發展,在研究生培養方面,要著重通過畢業論文環節進一步加強品德教育和創新能力的培養,使我校的應用化學專業能突飛猛進,走入全省乃至全國先進行列。
參考文獻: