化學工程和化學的區(qū)別精選(九篇)

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第1篇：化學工程和化學的區(qū)別范文

1理工科專業(yè)有機化學課程教學中存在的問題

有機化學作為一門基礎(chǔ)學科，其涉及范圍很廣，存在內(nèi)容多、知識點多、結(jié)構(gòu)復(fù)雜、反應(yīng)類型多樣、理論知識抽象等特點，這就使學生容易產(chǎn)生畏難情緒，學習效率下降，從而影響教學效果。特別是對理工科專業(yè)學生而言，有相當多的學生對有機化學課程重視不夠，學習興趣不高，加上學生入校時化學基礎(chǔ)知識差異大，學習起來較困難，也影響到課堂教學效果。此外，隨著高校教學改革的逐步推進，有機化學理論課程學時有所壓縮，導(dǎo)致理論課程課堂教學中每節(jié)課程教學信息量日益增加，但又不能增加學生的課外負擔，教師的教學難度也在不斷加大。因此，對理工科專業(yè)有機化學課程的課堂教學，應(yīng)摒棄“填鴨式”教學講授方法，要因材施教，強調(diào)基礎(chǔ)知識的掌握，注重培養(yǎng)學生的學習興趣。在整個教學過程中，應(yīng)精心安排各個環(huán)節(jié)，精心設(shè)計教學內(nèi)容和過程，靈活運用各種教學手段，以提高教學質(zhì)量和學生的綜合能力。

2理工科專業(yè)有機化學課程教學方法探討

課程教學有法而無定法。在有機化學課程教學中，教師應(yīng)在立足“學生主體，教師主導(dǎo)”的教學指導(dǎo)思想的基礎(chǔ)上，根據(jù)教學內(nèi)容靈活選擇和變換各種教學方法。

2.1知識點設(shè)計法

各類有機化合物、基本概念、基本原理之間，既有共性又有個性，要通過課程教學設(shè)計提高教學效率，就必須對每個知識點進行巧妙設(shè)計，這樣才能達到調(diào)動學生的學習積極性、讓學生主動探究的目的。例如，在進行單烯烴、炔烴和二烯烴的教學中，正常情況下護理學、生物科學、生物教育和環(huán)境科學專業(yè)的學生這部分內(nèi)容授課為4學時，化學教育、應(yīng)用化學、化學工程與工藝專業(yè)的學生授課為6學時。對于前者學生會感覺到教學內(nèi)容過多，時間緊張。為了避免這種情況，就可以通過對某些知識點的巧妙設(shè)計來達到調(diào)動學生的學習積極性、發(fā)揮學生分析問題、解決問題的能力。在講烯烴、炔烴的命名這個知識點時，可以先讓學生回顧烷烴命名的規(guī)則，之后簡要說明烯烴、烷烴在命名規(guī)則上的相同點與不同點，然后通過練習題幫助學生學會利用系統(tǒng)命名法進行命名。做了這些知識鋪墊之后，再設(shè)計提問：有順反異構(gòu)的不飽和烴如何命名？當雙鍵兩碳原子所連接的四個原子或基團不相同時又怎樣命名？以此引出順反命名法與Z/E命名法。這樣，通過巧妙設(shè)計知識點，就會極大地調(diào)動起學生主動思維和學習的積極性，學生會很輕松地用較少的時間掌握較多的知識。

2.2歸納總結(jié)法

在學習有機化學課程中，由于化合物種類繁多，化學性質(zhì)豐富，有機反應(yīng)形式各異，變化萬千，且與反應(yīng)條件密切相關(guān)，所以很多學生耗費了大量的時間記憶，卻事倍功半。這時，教師要隨時引導(dǎo)學生運用歸納法，從個別反應(yīng)中找它們的共同規(guī)律。例如貫穿有機化學課程教學始終的有機反應(yīng)歷程問題，是學生較難以理解和記憶的重點內(nèi)容。在講授過程中，我們可以將有機反應(yīng)比喻為有機化學的“詞匯”，而反應(yīng)機理則類似于有機化學的“語法”。反應(yīng)歷程根據(jù)共價鍵的斷裂方式可歸納為兩大類：即自由基反應(yīng)一由共價鍵均裂成帶單電子基團引起；離子型反應(yīng)一由共價鍵異裂成帶正負電荷的基團引起。在此基礎(chǔ)上再經(jīng)過系統(tǒng)的歸納，又可細分為以下幾類：自由基反應(yīng)：(1)自由基取代反應(yīng)，如烷烴的鹵代反應(yīng)；(2)自由基加成反應(yīng)，如烯烴在有過氧化物存在下與溴化氫的自由基加成反應(yīng)；離子型反應(yīng)又分兩類：一類是被親電試劑進攻的親電取代反應(yīng)(如芳環(huán)上的硝化、鹵代、磺化反應(yīng)等)和親電加成反應(yīng)(如烯烴的親電加成反應(yīng))；另一類是被親核試劑進攻的親核取代反應(yīng)(如鹵代烴的親核取代SN1、SN2)和親核加成反應(yīng)(如醛、酮的親核加成反應(yīng))，以及β-消除反應(yīng)E1和E2(如鹵代烴脫鹵化氫反應(yīng)和醇的分子內(nèi)脫水)和α-消除反應(yīng)(如卡賓的反應(yīng))等。這樣，借助反應(yīng)歷程作為貫穿有機化學課程教學內(nèi)容的主線索使知識系統(tǒng)化，避免死記硬背繁多的有機化學反應(yīng)，幫助學生把許多表面上看來完全不同的反應(yīng)通過反應(yīng)歷程相應(yīng)地聯(lián)系起來，進一步加深對有機化學反應(yīng)本質(zhì)的理解。

2.3多重導(dǎo)入法

課堂教學的導(dǎo)入是指課堂教學的開頭，它起著醞釀情緒、提示內(nèi)容、帶入環(huán)境的作用。一個好的導(dǎo)入可以抓住學生的心弦，引起學生的求知欲望，調(diào)動學生的積極主動性，加強師生間的雙邊活動，從而為課堂教學的效果提供一個好的前提保證。有機化學是一門以描述性知識為主的學科，大量的基本資料可由結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和合成三部分內(nèi)容來概括。它們之間的關(guān)系是結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)，性質(zhì)和合成則是一個問題的兩個方面。課堂導(dǎo)入方式很多，如有通過演示實驗、分子模型等直觀導(dǎo)入；有通過化學史來導(dǎo)入，例如脂環(huán)烴環(huán)的張力學說、苯環(huán)的結(jié)構(gòu)等。而提問式導(dǎo)入經(jīng)常出現(xiàn)在章與章、節(jié)與節(jié)之間關(guān)系緊密、前后連貫處，歸納式導(dǎo)入則在總結(jié)前一節(jié)的教學內(nèi)容或習題、實驗后，針對學生存在的問題分析原因，從而導(dǎo)入新課。更能激起學生興趣的是事例式導(dǎo)入。有機化學與日常生活密切相關(guān)，因此可運用日常生活中學生所熟悉的例子來引入。例如學習酯類化合物時，可以從水果蔬菜的風味品質(zhì)來導(dǎo)入，如乙酸異戊酯是香蕉的香味，正戊酸異戊酯是蘋果的味道，乙酸乙酯和乙酸異戊酯是梨子的香味，丁酸乙酯和丁酸異戊酯是草莓的味道等。類比導(dǎo)入法是充分發(fā)揮學生形象思維的好方法，分子是看不見、摸不著的，但對宏觀物體學生比較熟悉，所以，可從宏觀物體作類比引入微觀世界。例如在講授有機化合物分子具有對映異構(gòu)現(xiàn)象時，可以從鏡前的物與像，山水畫中的倒影以及人體的左、右手等非常相似但不能重合來說明分子也有鏡像關(guān)系的存在。在講到外消旋體與內(nèi)消旋體的區(qū)別時，展示一張非洲羚羊的照片，羚羊的兩只角呈現(xiàn)出完美的內(nèi)消旋體形狀，一個物體，不可拆分。幫助同學們記住內(nèi)消旋體純物質(zhì)不能拆分，外消旋體是混合物，可以拆分等知識點。

2.4問題探究法

問題探究教學法，就是通過創(chuàng)設(shè)活動情景，引導(dǎo)學生提出問題、分析問題和解決問題，最終獲取知識。學生探究活動是以思維的激發(fā)、深化作為手段進行的。在有機化學課程教學中可以問題意識驅(qū)動學生思維，而問題是學生探究活動的誘因，人一旦對某些難以解決或疑惑的實際問題產(chǎn)生困惑、懷疑、焦慮的心理狀態(tài)，問題意識就形成了。為了培養(yǎng)學生的問題意識，教師在教學時要營造民主、和諧的教學氛圍，巧妙營造問題情境積極鼓勵學生主動提問，敢于向權(quán)威挑戰(zhàn)。例如在講授鹵代烴消除反應(yīng)機理時，由于鹵素原子的吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)造成β-H變得活躍，在這種情況下鹵代烴易于脫去β-H而發(fā)生消除反應(yīng)。如果有思維敏捷的學生就可能提出這樣的問題：如果鹵素原子的吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)使得α-H要比β-H更為活躍，那么為什么不脫去α-H呢？聽到這樣的問題，教師首先應(yīng)該對學生提問給予肯定與鼓勵，然后再引導(dǎo)學生共同進行深入討論，進一步了解α-消除反應(yīng)與β-消除反應(yīng)的區(qū)別，從而達到教師引導(dǎo)學生思考的目的。又如當講到鹵代烴消除反應(yīng)的主要產(chǎn)物取向遵循扎依采夫(Saytzeff)規(guī)則，即主要產(chǎn)物是雙鍵碳原子上連接烴基較多的烯烴，也有學生可能會提問，在什么情況下主要產(chǎn)物可以是雙鍵碳原子上連接烴基較少的烯烴呢？這就可以進一步引入對“扎依采夫烯烴”和“霍夫曼烯烴”的討論。

3結(jié)論

第2篇：化學工程和化學的區(qū)別范文

關(guān)鍵詞：有機化學；教學模式；教學效果

課堂教學是學校最基礎(chǔ)、最核心的教學工作，是培養(yǎng)人才過程中的重要環(huán)節(jié)。課堂教學是實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標的途徑之一，教學質(zhì)量直接影響著人才培養(yǎng)質(zhì)量的核心因素。有機化學作為應(yīng)用化學專業(yè)的一門重要基礎(chǔ)課，通過學習有機化學的基本概念和理論，有機化合物的結(jié)構(gòu)及性質(zhì)，有機化合物的合成及相互之間的轉(zhuǎn)化［1］，可以培養(yǎng)學生正確選擇有機化合物的合成、分離提純，及時掌握現(xiàn)代有機合成分離鑒定的手段以及提高分析問題、解決問題的能力。但有機化學內(nèi)容繁雜，加上一些理論較為抽象，不少學生反映有機化學比較難學。目前我國處于進一步深化教育改革、提高教育質(zhì)量的階段，在課堂教學中如何真正做到以學生為主體、以教師為主導(dǎo)，在傳授基本理論知識和技能的同時，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識和能力，提高教學質(zhì)量，是近幾年河南工業(yè)大學有機化學教學團隊一直在探討的重要課題。團隊根據(jù)多年來有機化學課程的教學經(jīng)驗，結(jié)合河南工業(yè)大學應(yīng)用化學專業(yè)的特點和學生的實際水平，對有機化學課堂教學進行了深入研究和探討。

一、根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標，進行明確的定位

同一課程在不同的大學以及不同的辦學層次應(yīng)該有不同的培養(yǎng)目標，其教學內(nèi)容、學時和教學方法等也應(yīng)有不同的定位［2］。河南工業(yè)大學應(yīng)用化學專業(yè)是介于化學和化學工程與工藝之間的專業(yè)，培養(yǎng)理工結(jié)合，以工為主的應(yīng)用型人才。諾貝爾獎獲得者李遠哲教授說過：“應(yīng)用科學的研究要想真正解決工業(yè)上一些比較重要的科學問題，必須要有非常良好的基礎(chǔ)訓練”，因而應(yīng)用化學專業(yè)培養(yǎng)的人才必須有堅實的理論知識和解決實際問題的能力。根據(jù)應(yīng)用化學專業(yè)人才培養(yǎng)目標，結(jié)合現(xiàn)在的學生具有多元化價值觀的實際情況，在有機化學教學目的和要求上進行了改變。

這就要求基礎(chǔ)課教師在教學過程中不僅要傳授相關(guān)的基礎(chǔ)知識，將該課程及其所在學科的最核心內(nèi)容展示出來，更要注意傳授基本的思想方法，注意培養(yǎng)學生用科學的思想方法去分析、認識、歸納、總結(jié)知識的能力，讓學生切實感受到有機化學課程及學科的魅力及精華所在。為了達到這一目的，我們必須將授課內(nèi)容與專業(yè)培養(yǎng)目標聯(lián)系起來。同時，隨著近些年招生人數(shù)的增加，學生基礎(chǔ)參差不齊，但學生都是可以培養(yǎng)造就的。因而教學中要注意到學生的個體差異，通過分層教學、能力分組、抓兩頭帶中間等教學組織形式，既能適應(yīng)個別差異又有較高效率實現(xiàn)最優(yōu)發(fā)展、面向全體，以達到良好的教學效果。

二、構(gòu)建學生為主體，教師重引導(dǎo)的教學模式

現(xiàn)代教學理論認為，教師在教學活動中應(yīng)是組織者、引導(dǎo)者；學生是學習的真正主人，教學的成敗往往取決于學生參與學習的主動性［3］。有機化學教學的根本目的是在傳授有機化學基本知識的同時，不斷提高和培養(yǎng)學生的專業(yè)素質(zhì)。要想達到這一目的，就要用學生自學為主，教師講授重點、難點為輔的教學模式，而不再是以教師講授為主的傳統(tǒng)教學模式。在教學中教師應(yīng)是教學活動中的編導(dǎo)，要創(chuàng)設(shè)各種情景和條件，引發(fā)學生的主動性和創(chuàng)造性，引導(dǎo)學生自學，善于提出問題讓學生思考；同時要尊重學生，信任和鼓勵學生，培養(yǎng)學生的問題意識。如教師可以選取新反應(yīng)較少的取代酸、雜環(huán)等章節(jié)，鼓勵學生充分利用圖書館等平臺查閱資料，在學生先自學總結(jié)的基礎(chǔ)上，要求學生寫出教案并指導(dǎo)其修改后，由學生作為教師進行講授，以充分調(diào)動學生的積極性和主動性，鼓勵學生主動獲取知識、應(yīng)用知識解決問題。開展學生共同參與、分組討論的課堂教學活動，以培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識，提高教學效果。也可以提前指定內(nèi)容讓學生在查閱文獻資料的基礎(chǔ)上，與其他同學進行討論，最后以講座或報告的方式進行匯報交流。這種以學生討論為主的學習方式，不但有利于學生對有機化學課程所學知識的理解，也能加深對化學發(fā)展及有機化學對人類生產(chǎn)生活的重要性的認識，有利于提高學生的科學素養(yǎng)，激發(fā)學生的社會責任感，培養(yǎng)學生的團隊精神。通過課堂教學和自主學習的合理分配，讓學生積極主動參與，教師還可以根據(jù)學生反饋的信息及時調(diào)整自己的教學。這些成為學生自主獲取知識、提高學習效率、深化理解書本知識的手段，是提高教學效果非常有效的方法。

三、理解學科特點，引導(dǎo)學生掌握學習方法

有機化學作為一門獨立的學科，其研究對象為有機化合物，“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”［4］。在有機化學課程教學中，一是要教會學生根據(jù)有機化合物的結(jié)構(gòu)理解、歸納有機化合物的性質(zhì)與反應(yīng)；會通過性質(zhì)與反應(yīng)確認有機化合物的結(jié)構(gòu)。這就要求教師在教學過程中要善于由結(jié)構(gòu)推導(dǎo)出性質(zhì)，將化合物的性質(zhì)反應(yīng)與其結(jié)構(gòu)特征緊密聯(lián)系起來。例如：通過分析醛酮中化學鍵的特征，可以理解其結(jié)構(gòu)并歸納出其性質(zhì)。醛酮的官能團是碳氧雙鍵即羰基，所以醛酮的性質(zhì)主要由羰基決定。我們在講授同系列的化合物時，應(yīng)注意找一種有代表性的化合物，著重講解它的結(jié)構(gòu)以及結(jié)構(gòu)與性質(zhì)之間的聯(lián)系后，再歸納出這類化合物的通性。同時，要求學生在學習有機化合物的性質(zhì)時，不能拋開有機化合物的結(jié)構(gòu)孤立地羅列、記憶性質(zhì)與反應(yīng)，而應(yīng)該緊緊抓住主線：結(jié)構(gòu)性質(zhì)用途制法一系列物質(zhì)，從而系統(tǒng)掌握有機化學的知識。二是要在課堂教學中注意引導(dǎo)學生學會運用“相似類比”的學習方法?！跋嗨祁惐取笔亲R記知識，掌握及應(yīng)用有機化學知識的重要方法之一，可以幫助學生了解掌握各類有機化合物的相互聯(lián)系和彼此間的異同，不僅能提高學生對有機化學知識的科學性與系統(tǒng)性的認識，而且有助于理解和掌握有機化學的基本內(nèi)容。例如：烯烴和醛酮的官能團分別為碳碳雙鍵和羰基，結(jié)構(gòu)相似，二者都由一個σ鍵和一個π鍵構(gòu)成，屬于不飽和化合物，因而醛酮像烯烴一樣易發(fā)生加成反應(yīng)、α-H的反應(yīng)；但碳碳雙鍵是非極性鍵，而醛酮的碳氧雙鍵中氧原子電負性大是極性鍵，因此烯烴碳碳雙鍵易發(fā)生離子型親電加成反應(yīng)，而羰基上的加成反應(yīng)是親核加成。同時，醛和酮的結(jié)構(gòu)相似但也有區(qū)別，醛有一個氫原子直接與羰基碳相連，能發(fā)生氧化反應(yīng)等，而酮通常情況下不發(fā)生此類反應(yīng)。通過“相似類比”的方法，尤其是對于容易混記的有機化學知識能夠得到清晰認識，這樣既會增強記憶效果，又會掌握得比較準確。

四、合理運用新知識，提高學生學習興趣

在有機化學教學計劃的安排上，我們教學團隊結(jié)合學生的實際情況，選用教材上的內(nèi)容作為參考，在教學中注意保持課程體系自身的科學性、邏輯性、系統(tǒng)性和完整性，并適當?shù)匾牒蜕鐣嶋H相關(guān)的知識成果來豐富教學內(nèi)容。如，在有機化學中講到酯化反應(yīng)和苯環(huán)上親電取代的烷基化反應(yīng)時，傳統(tǒng)上分別用硫酸、路易斯酸等作為催化劑，但在實際工業(yè)生產(chǎn)中存在腐蝕設(shè)備、污染環(huán)境、后處理復(fù)雜等問題?，F(xiàn)在新型的催化劑如固體雜多酸、活性生物酶等對環(huán)境友好且原子經(jīng)濟化已被廣泛使用。還有根據(jù)諾貝爾化學獎獲得者Crutzen等在臭氧層空洞方面的最新研究成果來引入有關(guān)自由基、鏈反應(yīng)和光化學反應(yīng)中的一些知識等，不但激發(fā)了學生的學習興趣，還幫助學生理解學習有機化學的實際意義；與此同時，還可以結(jié)合溫室效應(yīng)、蘇丹紅一號以及三聚氰胺等事例進行講解，這樣既培養(yǎng)了學生的環(huán)保意識和社會責任感，還提高了學生學習的積極性和興趣。

五、分析課程內(nèi)容，選擇合適的教學手段

現(xiàn)在課堂教學方式不再是單一的以教師用粉筆寫板書的方式來進行，多媒體由于其生動、形象的教學效果得到了廣泛的應(yīng)用。那么，如何把板書方式的傳統(tǒng)教學手段與多媒體的現(xiàn)代教學方式有機地結(jié)合起來，從而提高學生的學習興趣就顯得尤為重要。多媒體教學因其包含信息量大，為教學提供了圖形、聲音和語言等而表現(xiàn)出逼真動人的效果，從而使教學內(nèi)容更加豐富多彩且富有吸引力；有機化學中的重點和難點如有機化合物的空間立體結(jié)構(gòu)、有機化學反應(yīng)歷程等內(nèi)容，學生感到比較抽象，只用傳統(tǒng)的板書教學手段來講述，學生難以理解掌握，但用多媒體教學可以通過動畫放映等形式使微觀內(nèi)容宏觀化，抽象內(nèi)容形象化，從而更有利于學生理解掌握化學變化的本質(zhì)。但多媒體信息量大，如果處理不好，反而不利于課堂上生師互動反而可能不如傳統(tǒng)教學。結(jié)合實際情況我們有機化學教學團隊開發(fā)了適合我校應(yīng)用化學專業(yè)的有機化學課件。在教學中并不是每一節(jié)課都使用多媒體授課，而是從有機化學課程的實際出發(fā)，從學生的實際出發(fā)，注意將多媒體教學手段和傳統(tǒng)板書教學方式在課堂上有機地結(jié)合起來，充分發(fā)揮學生的主體地位、教師的主導(dǎo)地位，加強了學生對于重點難點知識的理解，從而有效地提高了有機化學的教學效果。此外，網(wǎng)絡(luò)課堂作為輔助教學手段也是傳統(tǒng)教學模式的有效補充，把好的教學課件和豐富的教學資源進行共享，不僅加強了教師之間的溝通和交流，也拉近了師生的距離；既鞏固了課堂所學知識，又培養(yǎng)了學生對新知識的關(guān)注和探討。

六、加強交流學習，提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)

“教學永遠是一門缺憾的藝術(shù)”。教師要通過多種途徑加強交流學習，不斷提升自身業(yè)務(wù)素質(zhì)。一是不斷自我反思，提高自身素質(zhì)。不斷對自己的教學進行自我觀察、自我調(diào)節(jié)和評價后提出問題，以促進教學能力的提高。學無止境，教無止境，教案要不斷修改，要經(jīng)常調(diào)整。要從教學問題研究入手，通過自我反思，重點分析影響教學有效性的各種教學觀念，尋找解決問題的對策，以提高課堂教學效果。二是組織觀摩課，并進行交流?！八街?，可以攻玉?！痹谟^摩課中，分析其他教師的課堂教學組織情況以及這樣組織教學的效果；將自己的課堂教學環(huán)節(jié)和教學效果與他人相比異同之處在哪，從他們的教學中受到什么啟發(fā)等。開放互動的研討能夠促進教師更有效地進行反思，促使把實踐經(jīng)驗上升為理論。三是開展教研活動，發(fā)揮教學團隊作用。如進行集體備課，可以使教師共同交流教學經(jīng)驗，也可邀請學校中富有經(jīng)驗的老教師、優(yōu)秀教師開展講座，并加強聽后的交流與切磋。加強交流，促進課堂教學的改革，把教研活動不斷引向深入。鼓勵大家參加校內(nèi)外的各種研討活動，掌握新的教改信息，把握新的動態(tài)。此外，教師也要參與科研工作，不斷了解學科前沿和掌握新的學術(shù)成果，并運用到教學中，做到精益求精。

總之，“國家興盛，人才為本；人才培養(yǎng)，教育為本?！苯處熓菍崿F(xiàn)學校教育目的的主要力量，如何提高應(yīng)用化學專業(yè)有機化學教學質(zhì)量是我們需要不斷研究的問題。在教學過程中，只有不斷提高自己，不斷改革創(chuàng)新，將教學內(nèi)容與教學手段、教學方法有機地結(jié)合在一起，才能讓學生學會思考問題、分析問題的方式方法，，從有機化學角度解決問題的技巧，讓學生領(lǐng)略到有機化學這門學科的內(nèi)涵，從而達到教學目標。

參考文獻：

［1］ 游利琴，毛璞，夏萍.有機化學教學中的實踐與體會［J］.廣東化工，2011，（10）：178.

［2］ 侯文華，陳靜.大學化學課堂教學中應(yīng)注意的一些問題［J］.大學化學，2009，（3）：22-25.

第3篇：化學工程和化學的區(qū)別范文

關(guān)鍵詞：教學團隊；教學研究；教育教學；化學

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A文章編號：16721101(2010)04009304

收稿日期：20100828

基金項目：安徽省高校重點教研基金項目資助（2008jyxm342）

作者簡介： 徐國財（1963-），男，安徽五河人，教授，博士，主要從事化學教學與研究工作。

Meditation on the construction of chemistry teaching team

XU Guo-cai,ZHANG Xiao-mei,

HE Jie,XING Hong-long,JI Xiao-li,YANG Yong-hui

(School of Chemical Engineering, Anhui University of Science and Technology, Huainan, Anhui232001, China)

Abstract: As strengthening the construction of teaching team is an important measure for implementing quality project of higher education, it is necessary to deeply comprehend the idea of constructing chemistry teaching team and to fully acknowledge the connotation of its construction. This paper expounds mainly the specialty and objectives of constructing chemistry teaching team in the two aspects of reform in chemistry practical teaching and chemistry education teaching.

Key words: teaching team; teaching and research; education teaching; chemistry

在國家教學質(zhì)量工程建設(shè)中，教學團隊建設(shè)是其一項重要組成部分。所謂教學團隊，就是指以教學工作為主線，以學生為服務(wù)對象，以一些技能互補而又相互協(xié)作的教師為主體，以先進的教育思想理念為指導(dǎo)，以教學內(nèi)容和教學方法的改革為主要途徑，以系列課程和專業(yè)建設(shè)為平臺，以提高教師教學水平、提高教育質(zhì)量為目標，開展教學研究和教學建設(shè)的一種創(chuàng)新型的教學基本組織形式。化學教學團隊是2008年我校首次評選出的五個團隊之一，2010年推薦申報安徽省級優(yōu)秀教學團隊。目前教學團隊共有教師26人，其中教授4人，副教授15人，具有博士學位5人，碩士學位19人。有教學輔助人員9人，其中高級實驗師1人。目前，化學教學團隊面向全?；瘜W工程與技術(shù)、材料科學與工程、環(huán)境科學與工程、礦業(yè)工程、安全工程與技術(shù)、地質(zhì)工程、機械工程等一級學科下的16個本科專業(yè)開設(shè)普通化學、工科化學、無機化學、無機與分析化學、分析化學、有機化學、物理化學等基礎(chǔ)化學課程，年均教學班級100多個。化學教學團隊是一支團結(jié)協(xié)作的集體。在教學上，有一批教學時間長、教學能力強、師德高尚、教學經(jīng)驗豐富、教學特色鮮明、深受學生愛戴的主講教師。不僅能夠講授基礎(chǔ)化學課程，還為化工學院相關(guān)專業(yè)開設(shè)現(xiàn)代儀器分析技術(shù)、高分子化學、納米科技導(dǎo)論、工業(yè)催化、化工安全導(dǎo)論等專業(yè)選修課或通選課。教學團隊成員都具有受教育個性化的背景。教學團隊成員大多來自全國著名高校，有理科類學校、工科類學校、師范類學校、農(nóng)林類學校等，有化學知識背景或化工專業(yè)背景，帶有各自學校的專業(yè)特色，基礎(chǔ)知識扎實。大多數(shù)都受過高層次學歷專業(yè)教育，業(yè)務(wù)知識系統(tǒng)，形成了集體特色鮮明的教學團隊。

一、化學教學團隊建設(shè)的理念

化學教學團隊的建設(shè)理念首先是構(gòu)建一個和諧的團隊環(huán)境。所謂團隊，是指有一定技能、愿意為了共同的目標而由相互協(xié)作的個體所組成的群體。化學教學團隊就是基于化學教學平臺具有基本的化學教學技能和職業(yè)資格的教師構(gòu)成的化學教學組織。所謂和諧就是融洽，和諧的本意就是和睦協(xié)調(diào)，和諧環(huán)境就是團結(jié)協(xié)作的氣氛。和諧環(huán)境的特征就是本環(huán)境中的成員彼此相互尊重相互學習相互促進共同進步?；瘜W團隊的和諧環(huán)境就是把化學教育教學演繹為生動活潑的舞臺，團隊成員都有一個共同的愿景，在團結(jié)協(xié)調(diào)的氣氛中酣暢淋漓的工作。團隊的每一位成員都有一致的目標，就是以責任心、高水平的教學相長態(tài)度對待每一位大學生、每一門課程和每一堂課。成員個體的目標也反映了團隊的目標，而團隊的目標不僅如此，同時還包括促進團隊成員成長和進步。構(gòu)建一個化學團隊的和諧環(huán)境，有利于提升教師特別是青年教師的認同感和歸屬感、完善其職業(yè)認知、提高其工作積極性和創(chuàng)造性。和諧團隊環(huán)境可以促進教師之間知識的融合、思路的啟迪，可實現(xiàn)成員之間的優(yōu)勢互補、相互借鑒和共同提高。在一個和諧的教學團隊中，圍繞化學教學進行溝通、交流，容易得到相互支持和尊重，能夠打造一個中流砥柱的教學組織。

化學教學團隊要構(gòu)建成一個學習型組織。團隊中的每個人都具有一種共同使命、共同價值觀和共同目標，既是學習者又是助學者。學習型組織的最好體現(xiàn)就是為了完成共同的化學教學任務(wù)而開展各種化學教研活動，或是示范教學、嘗試教學等是團隊成員反思基本業(yè)務(wù)素質(zhì)的良好時機；或是小型化學論壇、化學講座都是團隊成員拓展知識視野取長補短的平臺；或是板書教學比賽、實驗教學比賽都是團隊成員教學技能學習提高的機會。團隊成員的成長與發(fā)展離不開教師群體組織的影響和推動、離不開成員之間的相互學習和借鑒。學習型組織是化學教學團隊的建設(shè)理念的具體體現(xiàn)。

化學教學團隊要構(gòu)筑成一個優(yōu)質(zhì)教學資源庫。團隊成員通過開展教學觀摩、公開教學、示范教學等活動，展開探討、切磋經(jīng)驗，彼此間進行交流和溝通，提升自我認識知識駕馭知識的能力、內(nèi)化教學意識，凝練教學內(nèi)容、探索教學規(guī)律，提高教學技能，創(chuàng)新教學方法和手段，每一位成員都將逐步成為優(yōu)質(zhì)資源，整個團隊成為一個優(yōu)質(zhì)資源群，從而為課堂教學提供一個優(yōu)質(zhì)的教學資源，從整體上提高教學質(zhì)量和效果。

二、化學教學團隊建設(shè)的內(nèi)涵

化學教學團隊內(nèi)涵建設(shè)主要表現(xiàn)在教師隊伍建設(shè)、教學成果與學術(shù)交流等。隊伍建設(shè)是團隊建設(shè)的核心內(nèi)容，而隊伍建設(shè)的主體內(nèi)容是培養(yǎng)和造就成熟的青年教師，構(gòu)建一個梯度合理梯級過硬的教學團隊。在教學與科研實踐中給青年教師提供更多的發(fā)展機會，把青年教師鍛造成教壇新秀和科研能手。制度保障是隊伍建設(shè)的規(guī)范性和常效性的基礎(chǔ)，優(yōu)化隊伍建設(shè)的政策環(huán)境和激勵機制。先后以優(yōu)秀教學團隊基金為基礎(chǔ)，制定了《關(guān)于青年教師培養(yǎng)的若干規(guī)定》、《青年教師指導(dǎo)教師職責》、《青年教師參加學術(shù)活動的規(guī)定》等規(guī)章制度，把隊伍建設(shè)中的制度建設(shè)推進一步，始終把青年隊伍的培養(yǎng)作為師資隊伍建設(shè)中的重點，以制度保障教師隊伍建設(shè)。

化學教學團隊依據(jù)學?，F(xiàn)行人才政策，實行引進人才和在職培養(yǎng)（國內(nèi)外進修）相結(jié)合的辦法，不斷提高教師隊伍的學歷層次。加強對現(xiàn)有人才的培養(yǎng)，鼓勵教師攻讀高學位或進修提高，教學隊伍中現(xiàn)有8名教師在南京大學等國內(nèi)高校在職攻讀博士學位，2名教輔人員在本校在職攻讀碩士學位。同時選送2名青年教師到美國和日本大學進修深造，開闊眼界，中外結(jié)合，提升自己。

重視科研工作是教學團隊隊伍建設(shè)的重要方面?？蒲信c教學互動是教師學術(shù)水平不斷提高，教學不斷進步的基礎(chǔ)。科研是新知識的源，教學是新知識的流，教學團隊的建設(shè)既要開源又要疏流，讓學生在新知識的源遠流長中受到滋潤和熏陶。教學團隊成員有幾個科研方向，諸如有機復(fù)合無機納米材料、有機手性合成技術(shù)、光功能高分子材料、煤化工氣化催化技術(shù)等，鼓勵教師結(jié)合書本知識把科研新知識及時傳授出來，讓學生領(lǐng)略科技發(fā)展的魅力，鼓勵學生發(fā)奮學習。良好的教學科研互動，尤其是青年教師在受到學生的欽佩和愛戴氣氛中增強了自信心和工作動力?；瘜W教學團隊近幾年在科研成果的基礎(chǔ)上陸續(xù)出版了《納米復(fù)合材料》、《光固化技術(shù)理論與實踐》和《納米科技導(dǎo)論》等學術(shù)著作5部，團隊成員在提升自己的學術(shù)水平同時，有力地促進了教學水平和教學質(zhì)量的提高。

積極參與或組織國內(nèi)教學研討活動?；瘜W教學團隊每年都積極參加全國大學化學化工課程論壇，以及由高等教育出版社協(xié)調(diào)各高校主辦的教學研討會，取長補短，提高自我教學改革的創(chuàng)新意識和水平，促進教師積極總結(jié)和撰寫教學思想教學改革體會和教學研究成果。在每年的大學化學論壇的教學文集中，團隊成員都有2-3篇接受出版的教學研究文章。利用課程論壇，自我加壓宣傳自己，只有不斷地創(chuàng)新教學鉆研教學、及時總結(jié)自己教學經(jīng)驗，才能有的放矢介紹和宣傳團隊建設(shè)，才能贏得同行們的熱評和稱贊，才能進一步提升建設(shè)團隊的信心。2009年的大學化學化工課程論壇在合肥舉辦，利用天時地利人和的機遇，組織20多團隊成員參加了全部的會場教學交流，其中一人參加主題發(fā)言。認識教學改革的發(fā)展趨勢和最新成果，體會他人的教學特點反思自己的教學不足，提升自己的教學能力和教學質(zhì)量。結(jié)合質(zhì)量工程建設(shè)，2008年團隊組織了安徽省高校有機化學精品課程建設(shè)研討會，來自全省10余所高校的40多位代表進行了課程建設(shè)交流，增加了青年教師的見識，擴大了青年教師的視野，提高了青年教師鉆研教學改革的意識，增進了青年教師彼此間的友誼。在教學改革的交流中，更好地培養(yǎng)青年教師成長。目前化學教學團隊承擔安徽省級重點課程、精品課程等三門、國家級和安徽省級十一五規(guī)劃教材各一部。積極撰寫編寫富有自己教學特點的教學研究成果的教材，先后出版了《工科化學》、《普通化學》、《有機化學》和《化工安全導(dǎo)論》等教材。

三、化學團隊建設(shè)具有的特殊性――實驗教學的改革

化學教學團隊建設(shè)的一個重要方面是實驗教學建設(shè)，這是區(qū)別其他教學團隊的顯著特點。實驗教學的目的是使學生掌握化學實驗的基本操作和技能，理解化學理論課程內(nèi)容，增強學生的實踐創(chuàng)新能力。化學團隊發(fā)揮集體協(xié)作的優(yōu)越性，在實驗教學中注重實驗的綜合性與實踐性的改革，探索綜合型和設(shè)計型實驗教學的新方法新內(nèi)容。

所謂綜合型實驗教學，就是以教師輔導(dǎo)為輔，學生獨立操作為主，實驗過程蘊含多個實驗關(guān)鍵點的實驗教學模式。通過化學實驗內(nèi)容、方法、手段的綜合，掌握化學綜合知識，培養(yǎng)全面思考和解決化學問題的思維方式，運用綜合分析問題、解決問題的方法和手段，達到培養(yǎng)綜合應(yīng)用化學化工知識的能力和素質(zhì)。同時培養(yǎng)學生實事求是的科學態(tài)度和相互協(xié)作的團隊精神，并為后繼的實驗課程打下良好的基礎(chǔ)。在綜合型實驗訓練基礎(chǔ)上，為進一步訓練學生完整的實驗方法和科學研究思維，以培養(yǎng)學生的科研素質(zhì)和創(chuàng)新能力，設(shè)計型實驗課應(yīng)運而生。所謂設(shè)計型實驗教學，就是指學生根據(jù)實驗指導(dǎo)教師提供的實驗項目和可選擇題目，自選感興趣的內(nèi)容，用所學的理論知識和基本實驗技能，查閱有關(guān)資料，自行設(shè)計實驗方案和實驗路線，獨立完成整個實驗過程，達到實驗?zāi)繕说膶嶒灲虒W模式。設(shè)計型實驗是一種充分發(fā)揮學生的智慧、創(chuàng)新能力和動手能力，對操作技能訓練的實驗。團隊成員為了摸索綜合型和設(shè)計型實驗的可操作性，反復(fù)實驗，將原來單一化合物的合成驗證型實驗更新為綜合型的多步合成實驗；將原來單一驗證性的性質(zhì)實驗及部分單一的基本操作技能訓練實驗更新為有關(guān)的綜合性驗，對設(shè)計型實驗的多種可能性加以推敲，篩選最佳實驗路線和方案，對學生可能選定的實驗題目及其實驗路線方案，團隊成員必須心中有數(shù)，具有現(xiàn)場甄別力和評判力。綜合型和設(shè)計型實驗的篩選和確認，凝結(jié)了團隊成員的心血和智慧，凝聚了成員對化學教育的熱愛和追求，在實驗類型和題目的認定過程中，增強了團隊成員的凝聚力，也提升了教師實驗操作水平。

綜合型和設(shè)計型實驗教學不僅是教學形式的變化，而且是實驗教學的內(nèi)在本質(zhì)的體現(xiàn)。團隊成員在篩選和判定綜合型和設(shè)計型實驗過程中，進一步加深對化學實驗教學內(nèi)在規(guī)律的認識，加深對化學實驗的內(nèi)在本質(zhì)的理解。通過多步化學實驗的綜合，可培養(yǎng)學生多方位考慮問題的大局意識；通過化學實驗方案設(shè)計，可啟迪學生的創(chuàng)新意識；通過化學實驗項目中的設(shè)備和儀器的調(diào)試，可培養(yǎng)學生的實際操作技能；通過化學實驗中出現(xiàn)的問題，可培養(yǎng)學生思考解決問題解決問題的能力。

化學教學團隊在實驗教學中既注重實驗教學的實踐性和改革創(chuàng)新，也注重實驗教學改革的成果集成，先后組織相關(guān)教師編寫了基礎(chǔ)化學實驗系列教材，出版了《物理化學實驗指導(dǎo)》、《有機化學實驗指導(dǎo)》、《普通化學實驗指導(dǎo)》、《無機與分析化學實驗指導(dǎo)》等叢書。為發(fā)揮團隊成員的團結(jié)協(xié)作精神，確立了叢書編寫的基本原則：因才施教，既滿足教學基本要求，又為學有余力者提供能力訓練的機會；既是實驗教材，又作為撰寫實驗報告的范本。通過共同努力，從而形成完整的適合我院教學特點的實驗指導(dǎo)系列叢書。團隊成員經(jīng)過努力，富集智慧和創(chuàng)新精神的系列化學實驗叢書表現(xiàn)出應(yīng)有的特色;在保證基本實驗操作得到訓練的前題下，編寫了部分趣味性實驗，使教材的趣味性增加；教材中各種實驗也盡可能從環(huán)保的角度進行選材，將實驗使用的化學試劑用量減少至最低量，以減少化學污染物的排放量，體現(xiàn)環(huán)保意識；綜合型實驗有較詳細的操作步驟，使學生運用綜合基礎(chǔ)知識、實驗技能和測試方法，培養(yǎng)化學實驗操的正確性和精準性。設(shè)計型實驗對學生提出實驗要求，提示實驗關(guān)鍵和參考文獻，要求學生獨立設(shè)計方案，完成實驗。

結(jié)合綜合型和設(shè)計型實驗的改革和探索，化學教學團隊針對實驗教學中存在的問題，目前正在錄制化學實驗示范教學片，結(jié)合實驗多媒體教學資源中心，創(chuàng)建可視化實驗室，把現(xiàn)場教學和可視化教學有機結(jié)合起來，以進一步提高實驗教學效果和實驗教學品位。

為了檢驗化學實驗的教學效果，化學教學團隊已連續(xù)舉辦三次大學化學實驗競賽，每次參賽學生有一千多人甚至二千人，競賽在筆試基礎(chǔ)上由抽簽方式?jīng)Q定具體實驗項目。大學化學實驗競賽，不僅提高了大學生學習化學的興趣，提供了展示大學生風采的平臺，而且檢驗了化學教學團隊成員組織化學實驗競賽的能力和化學實驗教學水平。

四、化學團隊建設(shè)的目標所在――教育教學質(zhì)量提升

教師是人才培養(yǎng)質(zhì)量保障體系中的第一要素。在化學團隊建設(shè)中，每一位團隊成員必須努力成為一名合格甚至優(yōu)秀的大學教師，能夠清楚地認識到如何提高教學質(zhì)量，及時總結(jié)提高教學質(zhì)量的要素。

化學教學團隊在建設(shè)過程中，倡導(dǎo)化學教學要興趣化教與學。興趣是導(dǎo)師，興趣化講授和興趣化學習是教育的一種境界，把教學過程興趣化，把課堂激情化，把教室活躍化。圍繞書本知識學習這個中心，適當安排優(yōu)秀學生自學講課，教師跟進補充完善，讓學生切身體會教師授課的艱辛，領(lǐng)受教師授課的風采。把教與學演繹為一種高尚的師生共同的游戲活動。

倡導(dǎo)團隊成員是做青年學生的朋友。做同學們的朋友，經(jīng)常給同學們集體或個別補課，深入同學之間了解同學生活、理解同學的喜怒哀樂，盡可能為同學們排憂解難，引導(dǎo)學生健康愉快生活，增進師生友誼，做青年學生的知心朋友。讓學生在師生彼此理解中學習，不僅提高學習效果，而且能夠?qū)W到如何做人。

倡導(dǎo)團隊成員博學多才。大學教育僅講授書本知識是不夠的，必須把與書本知識相關(guān)的知識融會貫通在教學過程中。三聚氰胺奶粉事件人人皆知，在講授有機化學的分子結(jié)構(gòu)時，適時穿插三聚氰胺事件的原理和危害以及防范辦法；在化工安全授課過程中巧妙地引入食品蘇丹紅事件。把書本知識社會化，生活現(xiàn)象理論化，社會現(xiàn)象哲理化。借助青年學生的好奇心，即活躍課堂授課的氣氛，又增強課堂授課的效果，擴大同學們知識面。

倡導(dǎo)團隊成員實時傳授傳統(tǒng)文化知識。大學教師要不斷豐富和更新文化知識，近幾年中央電視臺的名家講壇掀起了傳統(tǒng)文化傳播與學習的大潮，我們應(yīng)積極從中吸取營養(yǎng)，豐富自己傳統(tǒng)文化知識。在課堂上，把傳統(tǒng)文化與課本知識有機結(jié)合，讓同學們在現(xiàn)代文明與傳統(tǒng)文化交匯中融匯古今，領(lǐng)略古人的智慧，吸納哲人的評判，欣賞前人的文采，內(nèi)化自己的學識。傳統(tǒng)文化的傳播，展現(xiàn)愛國主義的精神，增強民族自豪感，熱愛自己熱愛祖國。

倡導(dǎo)團隊成員善于禮與德的引導(dǎo)。大學教育的任務(wù)是提升人的基本素質(zhì)，教師應(yīng)準確地引導(dǎo)青年學生知書達禮，把簡單事情做好，引導(dǎo)青年學生不闖紅燈，不在教室吃食物，按時上課，每個同學做到了，一個集體就做到了，一個局部良好的風氣就形成了，局部的整合就是整體，就能夠演化出一個良好的社會風尚。關(guān)心他人就是關(guān)心自己，和諧的集體是自己創(chuàng)造的，在大學時代個人成長借用孔子的話說：毋意、毋已、毋固、毋我。這樣才能提高品質(zhì)，才能成為性格健全、品行端正的新時代大學生。

提高教育教學質(zhì)量的根本所在是廣大教師的教育教學水平。化學教學團隊建設(shè)努力打造一批教學質(zhì)量優(yōu)秀的教師，所謂教學質(zhì)量優(yōu)秀的教師就是被廣大青年學生普遍接受、認可和歡迎的教師；是能夠激發(fā)和引導(dǎo)青年學生學習興趣的教師；是廣大青年學生的良師益友。

化學教學團隊的建設(shè)是長期的，每一位成員都在為團隊爭光、都以團隊建設(shè)為榮光。每一位成員都在用人格的力量內(nèi)化自己，昭示學生，教學相長。

參考文獻：

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