畜牧養殖的環境保護問題

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摘要：本文就畜牧養殖給環境造成的污染問題作了簡要介紹，對環境污染問題造成的原因進行了分析，并提出了一些建議。

關鍵詞：畜牧養殖；養殖污染；環境保護

1畜牧養殖中的污染問題

1.1糞便

隨著我國畜牧業的快速發展，規模化養殖在不斷增長，產生的畜禽糞便日益增多。畜禽排泄物中病原微生物濃度含量高，不經發酵等無害化處理，若直接排放將會對水體、土壤和空氣造成嚴重污染。另外，畜禽糞便長時間堆積在一起很容易發酵，會產生大量的硫化氫等有害氣體，人和牲畜吸入會對呼吸道產生破壞，甚者會損傷神經系統。

1.2藥物殘留

眾所周知，為了防止畜禽感染病毒和細菌，常常需要對其注射相應的注射劑，部分藥物并不能被畜禽全部吸收掉，會有部分殘留在體內，當人類食用后就會對人體健康產生威脅。最常見的就是給予動物一定量的抗菌素，其在動物血液中會有少量殘留，人類使用后殘留抗菌素會進入人體，進而危害人體健康。

1.3畜禽飼料

飼料喂養也會對環境產生一定的污染，一般飼料中都含有氨基酸，而氨基酸只有在蛋白質的配合下才能夠被動物吸收，但是現在很多飼料加工廠為了減少成本支出而沒有按照標準要求添加蛋白質，使得畜禽在實用飼料后無法吸收氨基酸而排出體外，對環境造成破壞。如果是谷物飼料，飼料中還會含有植物磷，畜禽在食用后也會將其排除體外，從而對環境造成污染。

2畜牧養殖造成環境污染的原因分析

2.1環境保護意識淡薄

在畜牧養殖業的發展進程中，無論是地方政府部門，還是普通的養殖戶，都是過分強調畜牧養殖業帶來的經濟效益，忽略了畜禽糞便以及藥物殘留等對環境造成的影響，在保護環境方面意識淡薄，即使有些養殖戶意識到了環保的重要性，因為缺乏科學的養殖知識而不知采取何種方法來減少畜禽養殖對環境的破壞，且大多養殖戶沒有先進的養殖設施，畜禽養殖污染問題很難得到及時處理。

2.2污染治理措施不到位

針對越來越嚴重的畜牧養殖污染問題，國家相關部門陸續出臺了相應的法律法規，但是個別地區的實施監管力度不足，管理機制不健全，宣傳工作不到位，進而影響畜牧污染防治工作。該現象在農村更為常見，大多養殖戶環保意識較弱，過于關注養殖帶來的經濟效益，因此,在參與畜牧養殖污染治理方面積極性并不高，很少主動了解養殖污染治理技術，治污基礎設施建設以及經濟投入更是無從談起。

2.3養殖模式相對落后

與發達國家相比，我國在畜牧養殖模式上還有一定的差距，養殖模式相對落后，養殖較為分散，養殖設施和方法較為落后，缺乏科學性。如農戶散養和小型養殖場，養殖場飼養設施簡單，動物糞便隨意排泄。

3畜牧養殖業中環境保護的措施

3.1科學規范地進行養殖

只有科學規范地進行養殖，才能減少畜牧養殖對環境的破壞，才能使環境治理工作更加有序。而要科學規范養殖，就需要進行集中養殖，將個體養殖戶集中到一起，一方面可以使養殖規模化，另一方面也可以進行集中管理，降低了管理的難度。另外，在綜合養殖區地點的選擇上應當以保護環境為前提，盡量選擇離市區較遠的地區，同時要避免地下水源區。對于畜牧養殖產生的垃圾處理，應當回收進行集中處理，這樣不僅有利于保護環境，還可以再次利用。

3.2加大環保知識宣傳的力度

我國畜禽養殖業之所以環境污染較為嚴重，原因之一就是養殖者環保意識淡薄。相關部門應當加大環保知識的宣傳力度，使人們了解環保的重要性，了解畜牧養殖中需要注意的環境問題及防范措施，進而提高人們的環保意識，使其自行規范養殖。

3.3采用先進的科學技術進行綜合防治

為了能夠進一步地降低我國畜牧養殖業對環境造成的污染，應當采取科學的環境保護方法。近年來，我國科學技術取得了突飛猛進的發展，在畜牧養殖方面加大了科研力度，并開發研究出了很多先進的養殖設備與設施，便于提高產量，減少資源浪費和環境污染。另外，相關部門還應當采用科學的方法來控制畜禽的疫病，針對不同的疫病制定不同的防控方案，確保畜禽的疫病能夠得到有效控制。綜上所述，要改善畜禽養殖在環境中造成的污染，就需要加大環境保護方面的知識宣傳，提高人們對環保認知，同時完善養殖體系，改進養殖方法，采取先進的防治措施來使畜牧養殖污染問題得到有效解決，進而促進畜牧養殖業的可持續發展。

作者：李浩 單位：青海省畜牧總站