茶文化下外語教學教學質量的創新

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摘要：茶文化是中國傳統文化的核心，在我國教育領域發揮著巨大作用。為了提高外語教學質量，合理融入茶文化是非常必要的。本文就以茶文化為視角，對提高外語教學質量的創新對策進行幾點研究。

關鍵詞：茶文化；外語教學；質量；創新

引言

在當前茶文化繁榮發展的背景下，加快茶文化與外語教學的融合，提升外語教學的質量，運用茶文化影響力優化外語教學模式，有效的整合各項資源實現利用茶文化啟發，提升外語教學的質量。

1茶文化與外語教學之間的聯系

1.1茶文化以專注的內涵為外語教學提供啟發

在當今社會，大學面臨很多煩惱，普遍存在著焦躁中不安的心理，內在的浮動使其難以靜心學習外語，難應對繁復的語言體系進行細致的掌握，因此更是在課堂上呈現出無聊和難以集中注意力的特點。那么，如何培養學生的內心世界，使其可以靜心品讀文化，或許運動鍛煉可以帶來一時的寧靜，音樂品讀可以帶來短暫的和諧，但是少有教育者會將茶文化教育考慮其中。眾所周知，茶文化流傳至今其核心就是寧靜致遠，對其茶藝的研究與茶文化的程序遵循，本身就是一個鍛煉內心的機會，通過對茶道的學習感悟茶世界的修身養性，用其精神去學習、理解、掌握外語知識的內容。

1.2茶文化以欣賞的內涵為外語教學提供啟發

教學過程呈現出相互吸引，取長補短的過程則是對教學體系的最好體現，當師生相互排斥時，則是出現了影響教學效果的問題，使得大學外語教育難以開展。在大學外語教學過程中，主要的授課形式是教師主導學生被主導，這就極易形成相互排斥的局面，對此教師應該改變傳統的認知，對學生表現出欣賞的態度。此時就能體現出茶文化的追求，茶文化一直秉持著欣賞的眼光看待事物，教師欣賞學生對學生是一種鼓勵，學生欣賞教師對教師是一種肯定，由此可見茶文化影響下的課堂將會減少排斥現象的出現，多一分欣賞。

1.3茶文化以分享的內涵為外語教學提供啟發

在學習的過程中，學會分享會帶來額外的學習效果，分享不僅是知識上的分享，更是精神語言的交流。通過分享激發思想上的火花，拓寬認知的領域，對于具體問題的真知灼見更能促進彼此間的了解，尤其在語言學習中雙方分享更能使教師感受學生的學習接受情況，學生也更能領悟教師的意思，使得外語學習更加容易。茶文化中得到分享元素更能促進大學生與教師進行良性交流，減少因不熟悉而制造的麻煩。

2茶文化資源與外語教學整合的切入點分析

2.1整合“專注”內涵的切入點分析

對于茶文化中所呈現的“專注”需要有切實可行的彰顯載體進行展示，在茶文化中主要是體現在對于茶的流程中，由茶文化影響形成的體質機制內因此為實現“專注”的精神需要將茶藝課程引入到教育模式中，可將茶道等內容設置為選修課程，結合模擬操作等實現對茶藝流程的動態展示。在長期的教學過程中，存在眾多消極情緒主要是因為教學模式的固定性使學生產生了課堂疲倦感，對此也可以通過引入茶藝課程增加外語課程的趣味性，并增加展示環節吸引學生注意力，實現對課堂的專注。

2.2整合“欣賞”內涵的切入點分析

在外語教學過程中需要培養教師的“欣賞”情趣，促進外語教學過程中師生之間的相互欣賞的氛圍，以便促進師生良好氛圍的形成，提升學生的人際處理能力，但是如何構建此關系呢，可以借助茶文化的熏陶，建立展示茶藝的生活情景，并增加體驗環節，從各個環節中增加師生雙方的欣賞之情，組織課堂活動，如學生介紹自己了的茶葉故事，使其增加自我展示的優越自信，增加教師對其的優越之欣賞。

2.3整合“分享”內涵的切入點分析

在進行外語教學時，需要整合資源實現師生之間的“分享”，利用茶文化的內容機制實現對文化之間的溝通與交流，品茶的過程本身就是思想碰撞的過程，將茶營造的氛圍帶入到課程教學中，實現課堂上的互動，對此筆者認為可以開設茶文化實踐課程，以專門的場地專門的教師進行茶文化指導，在此氛圍中建立分享交流的環境。

3茶文化資源整合的思路

3.1調研學生的外語學習狀況

在外語課程開展的過程中，需要整合茶文化的影響力融入到教學的環節中，即利用茶文化內涵的優勢彌補教學過程中的不足，彌補學生在學習過程對外語課程產生的負面情緒。根據調研的情況發現，在現階段的外語學習過程中，學生普遍存在著應試思想，對于學習結果是一種急功近利的態度，將考試成績或取得名次作為學習外語的最終目標，進而使得對外語的學習充滿了枯燥無奈的被動之情。與語言學習的本身目標相違背，因此當前這種狀況必須要引起教育者的格外重視，需要仔細規劃外語教學的現狀，融合茶文化內涵。

3.2建立教學設計的問題意識

在教學過程中，需要根據教學的目的設計教學的命題，根據現有的學生外語課堂存在的問題，及時建立針對性的教學計劃，改變教學中的不足，彌補學生的浮動性負面情緒，減少課程帶來的邊緣感。因此在教學設置之處，就充分將茶文化考慮在教學環境之中，利用茶文化整合教學存在的不足。在進行課堂設計時，充分考慮“興趣帶入”感，使得學生學習時更好地利用茶文化實現對外語的學習。

3.3問題導向下來整合茶文化

在完成課堂整合的過程中，需要廣泛收集各方意見，將其作為系統化的設計過程，并由教師及領導進行統一的指導與支持，以問題導向來整合茶文化。整合的主要內容是：第一，設計茶道引入的流程及演示問題；第二，運用茶文化進行教師的輔導，首先引導教師正確領悟茶內涵；第三，建立分享主題、欣賞主題的內容培訓，第四，根據現有教育資源，實現對大學外語教學的內容規劃。

3.4形成理實一體化教學模式

再將教學資源進行合理的整理之后，需要結合教學任務實現教學目標，運用理論與實踐相結合的形式實習教學的新突破，各學院根據自身的教學實際載體設置訓練場所，合理安排教學課程，充分將資源進行合理分配，安排專門的教師進行時間教學。

3.5定期檢驗茶文化整合效果

對于茶文化與外語教學的融合是一種新型教學模式因此需要將教學效果進行定期的考察，如師生互動情況、學生反應狀況、學生對外語的態度等等。

4茶文化在外語教學中應用的方案分析

主要是指對學生介紹茶文化故事的教學環節進行設計：

4.1提前布置課程任務

課前提前布置有關任務實現學生的充分準備，加強學生對多媒體設備的應用，使其利用網絡資料，完善自己的茶文化知識。

4.2借助多媒體完成介紹

介紹茶知識時，可以結合各種形式的多媒體，使得教學形式豐富多樣增加學生的主動性，增強課堂教學的趣味性，同時鍛煉學生的口語表達能力。

4.3形成課堂激勵氛圍

教師是班級氛圍的引導者，組織集體性活動，并且對完成講述任務的學生進行激勵或者贊許，使得學生樂于回答問題，并學會傾聽別人的回答，對其他人的回答給予肯定，用正能量形成良性互動的外語課堂。

5茶文化融入外語教學的問題拓展

注意教學主體的年齡的年輕化趨勢，加強對青年教師的培訓，學會利用年輕教師接受新鮮事物較快的優勢，幫助外語教學的現代化發展，主要從以下幾方面進行入手：

5.1分析青年教師的教學現狀

青少年教師由于缺乏教學的經驗，對于外語教學普遍處于應試教育中，不能完全領悟學生的心理變化，更不能利用自身的優勢加快建造現代化的外語教學模式。此外其難以正確的挖掘學生的潛力，難以形成較好的教學經驗，在傳統教學模式中越走愈遠。

5.2增強青年教師的職業意識

根據現實情況中，青少年教師的教學情況，應根據教師自身的優點，逐步利用其專業能力，實現對外語課程的完善。用考核制度樹立教師的職業認知，以此實現對外語教學水平的提升。結束語研究茶文化在我國外語教學中的應用，是提高我國外語教學質量，奠定茶文化傳承與發展基礎，實現茶文化傳承發展的關鍵。茶文化不僅能夠豐富外語教學內容與形式，同時還能夠促進外語教學的創新與發展，提高學生的品格和文化修養，促進學生的全面發展。另外，茶文化與外語教學的結合，能夠幫助學生更好的學習語言，實現文化教學與語言教學的整合，從文化的角度切入，學生對語言的運用、特點了解會更加深入。希望文本的研究，能夠為外語教育的創新發展有所助力。

參考文獻

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作者:謝麗湘 單位:漢口學院外國語學院