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摘要:基于“家庭農場”的現代農業旅游是目前比較流行的農業旅游形式,是傳統農業旅游向現代農業旅游轉變的需要,面對21世紀激烈競爭的旅游市場,家庭農場式的現代農業旅游勢必要走一條創新發展之路。首先闡述我國農業旅游發展存在的問題以及家庭農場在現代農業旅游發展中的重要性;然后,提出了相關發展創新路徑,力求推動基于“家庭農場”的現代農業旅游發展與進步。
關鍵詞:家庭農場;現代農業旅游;創新路徑
一、我國農業旅游發展存在的問題
(一)農業旅游發展局限性較大
目前我國農業旅游發展趨勢良好,但是從整體上看還局限性還很大。首先,很多農業旅游僅僅停留在吃農家飯、住農家房、買賣農副產品等等方面,游客的物質需要得到了滿足,而在精神生活方面卻沒有得到足夠的重視。其次,農業旅游發展還局限于一次性消費的范圍內,其服務等方面還存在很多問題,難以給游客留下深刻的印象,很少有游客再會來第二次。如此一來,農業旅游與游客之間并未形成長期發展關系,這就使得農業旅游就無法充分發展社會和經濟效應。最后,農業旅游發展缺乏一定的帶動性,形式單一,僅僅依靠散戶的“農家樂”、小范圍農業觀光遠遠不夠。
(二)農業旅游規劃缺乏創新性
首先,隨著城市需求的與日俱增,農業旅游很難避免自然資源以及市場導向的高度相似性,使得農業旅游發展缺乏創新,導致其鄉村性逐漸消失,商業化日趨明顯;其次,我國農業旅游受季節性波動較大,具有很強的周期性特征。比如,城市游客總是選擇節假日出行,而農業旅游卻存在較大的波動,游客并未得到感官上的滿足,農業旅游業也沒有做好相關補救措施;最后,部分地區的農業旅游過于注重商業化,加大了旅游業的投資力度,反而對農業生產不是很重視。以家庭農場為例,一旦重旅游而輕生產,將完全背離家庭農場發展的初衷,不利于其與農業旅游之間的互融發展。
二、家庭農場在現代農業旅游發展中的重要性
第一,家庭農場為現代農業旅游贏來了多方政策支持。國家對“家庭農場”的建設支持力度日益增大,現代農業旅游搭載“家庭農場”,同樣得到了國家和政府的重視,為農業旅游的升級提供了保證;第二,家庭農場為現代農業旅游打開了融資渠道。2013年一號文件下發,國家和政府為“家庭農場”的建設吸引了大量的投資商、經營商與開發商,這些都同樣受用于現代農業旅游。現代農業旅游憑借家庭農場的有利環境,拓展了融資渠道,有助于展現其特色和旅游新項目的開發;第三,家庭農場為現代農業旅游帶來了現代科技。家庭農場的發展與時代接軌,借鑒了眾多發達國家的發展經驗,它所帶來的現代科技技術也為整體農業行業的進步,使得農業現代化作業成為可能,同時也為現代農業旅游營造了技術支持環境;第四,家庭農場為現代農業旅游吸引了大量專業人才。家庭農場受到了國家和政府的支持,帶來了大量集知識、技術、經營以及管理于一身的專業型人才;第五,家庭農場為現代農業旅游聚集了前沿信息。便于掌握行業最新動態,提高農業旅游發展政策改進的實效性。總之,家庭農場為現代農業旅游整合了前沿信息,大大促進了它的升級與發展。
三、基于“家庭農場”的現代農業旅游發展創新路徑
(一)開啟健康綠色之旅
伴隨著城市化程度的日益加深,人們對于綠色和健康的向往與日俱增。現代人講究的是內外健康兼有、綠色食品常有的原則,這對于現代農業旅游的發展提出了更大的挑戰。在家庭農場的背景下,遠離城市尋找一個具有原始生態性的村落或者是原生態資源,開辟自然生長的有機果蔬、綠色成蔭的森林式園林、優質自然風光和資源,再根據游客的實時需求和地區特色,以健康和綠色為主題,大力開展特色旅游項目,如野外探險、溫泉、漂流、有機蔬果采摘、攀巖等等。
(二)提高心理享受與精神
現代人不僅僅關注身體上的享受,還極為注重內在心靈的享受,這就要求現代農業旅游在實際開發過程中必須更具細致化,從服務上滿足現代人的心理與精神需求。根據現有的資源,打破傳統的初級農業觀光的模式,從個性化入手,建立多種實體性項目,如農家小院、中草藥養生活動中心、休閑棋牌室等等,在滿足游客的大眾化需求的前提下,盡量做到細致周到的服務,給游客提供身心的雙重享受。
(三)開展農研科普活動
利用家庭農場式的現代農業旅游,不僅可以滿足廣大游客的旅游需求,還可以滿足很多農研愛好者的需要。這項服務在目前還比較少見,可以利用自身現有資源加以利用,也是一種增加收入、發展旅游業的重要途徑之一。家庭農場一般都具有一定的規模,開展各類農業生產研究活動較為方便,通過動植物研究、魚苗養殖、水土保持、科技展覽園、健康食品識別教程等等活動,使得更多的農研愛好者從中學習到相應感興趣的知識。
(四)開辟自然體驗之路
快節奏的城市生活使得越來越多的城市居民難以承受壓力,他們中有很多人開始追求貼近自然的鄉間體驗,以獲得短暫的精神放松和心靈凈化。家庭農場為現代農業旅游提供了更多的活動場所,如農田、溪水、草原等廣闊的自然與人文風情,讓游客感受到自然的魅力與地方特色文化。像我們常見的垂釣、果蔬采摘、DIY制作以及農作物種植等,都可以作為游客親身經歷的旅游項目,開啟游客的自然體驗之路。
參考文獻
[1]康保苓.家庭農場與鄉村旅游協同發展研究[J].中南林業科技大學學報,2014(6)
[2]何建民.家庭農場與農業旅游如何融合發展[J].中國旅游報,2014(4)
作者:楊如馨 單位:山西財經大學