信息技術(shù)下的旅游管理課堂重建

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一、智慧旅游背景下信息技術(shù)支持下的旅游管理課堂重構(gòu)的必要性

智慧旅游背景下的信息技術(shù)支持的旅游管理課堂的重構(gòu)，取決于政策導(dǎo)向、理論研究和實(shí)際需求三個(gè)方面。

（一）從政策層面

從政策層面上看，《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010——2020年）》明確指出：“信息技術(shù)對(duì)教育發(fā)展具有革命性影響，必須予以高度重視”。《教育信息化十年發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）》對(duì)未來(lái)十年教育信息化進(jìn)行了戰(zhàn)略謀劃，明確了基礎(chǔ)教育信息化的工作思路、發(fā)展任務(wù)和推進(jìn)措施。中央電教館副館長(zhǎng)蔡耘同志指出：“教育信息化的準(zhǔn)確理解，有一個(gè)核心觀念問(wèn)題要把握”，這個(gè)核心觀念就是指“推動(dòng)信息技術(shù)與教育教學(xué)過(guò)程的全面深度融合”。國(guó)家出臺(tái)的重要文件和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的重要講話，無(wú)不強(qiáng)調(diào)信息技術(shù)與教育教學(xué)全面深度融合的重要性與必要性，這從政策層面為信息技術(shù)下旅游管理課堂的重構(gòu)明確了方向，提供了保障。而在旅游業(yè)發(fā)展的政策方面，2013年《旅游法》的出臺(tái),加速旅游市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí),加快旅游消費(fèi)向互聯(lián)網(wǎng)甚至移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)移。2014年被國(guó)家旅游局定為“智慧旅游年”主題年,讓業(yè)界更加關(guān)注如何利用智慧旅游平臺(tái)為旅游企業(yè)服務(wù),讓游客享受智慧旅游帶來(lái)的便利。這些政策和文件都為旅游管理人才的培養(yǎng)和教育指出了以信息技術(shù)建設(shè)旅游管理“智慧課堂”的迫切性。

（二）從理論角度

從理論視角上講，加速推進(jìn)教育信息化進(jìn)程，以教育信息化帶動(dòng)教育現(xiàn)代化，促進(jìn)教育事業(yè)快速發(fā)展是我國(guó)教育信息化建設(shè)的基調(diào)。國(guó)內(nèi)關(guān)于此方面的研究不在少數(shù)。從“十二五”規(guī)劃開(kāi)始，提升信息技術(shù)與學(xué)科教學(xué)整合的層次，加強(qiáng)信息技術(shù)與教育教學(xué)全面深度融合的研究與實(shí)驗(yàn)更趨深入。在國(guó)外，教師教育研究與教育技術(shù)學(xué)研究的前沿?zé)狳c(diǎn)之一就是有關(guān)“技術(shù)——教學(xué)法——內(nèi)容”知識(shí)的研究。這項(xiàng)研究著重強(qiáng)調(diào)的是技術(shù)、教學(xué)法和學(xué)科知識(shí)的融會(huì)貫通，并且要求靈活運(yùn)用于教學(xué)之中，而不是簡(jiǎn)單疊加、機(jī)械應(yīng)用、表層應(yīng)用。

（三）從實(shí)際角度

從實(shí)際角度上，隨著旅游行業(yè)的快速發(fā)展，現(xiàn)代化信息技術(shù)也在旅游行業(yè)中被廣泛應(yīng)用，旅游電子導(dǎo)覽技術(shù)的應(yīng)用帶動(dòng)了旅游及展覽業(yè)向信息化，科技化方向發(fā)展。國(guó)家旅游局在2007年要求四A級(jí)和以上的旅游景區(qū)都要安裝電子導(dǎo)覽系統(tǒng)，這一要求加快了電子導(dǎo)覽系統(tǒng)的普及。旅游市場(chǎng)的轉(zhuǎn)型升級(jí),必然導(dǎo)致對(duì)旅游專業(yè)人才的需求升級(jí)。作為開(kāi)展旅游管理教學(xué)的院校,如何在“智慧旅游”新形勢(shì)下,做到信息技術(shù)與教學(xué)的結(jié)合，培養(yǎng)出滿足企業(yè)更高需求的合格人才也正是在旅游管理課堂建設(shè)工作中的現(xiàn)實(shí)需求。

二、智慧旅游背景下信息技術(shù)支持下的旅游管理課堂重構(gòu)的方法

（一）課堂教學(xué)組織形式的改革傳統(tǒng)的課堂內(nèi)教學(xué)組織形式必定會(huì)在時(shí)間和空間上延長(zhǎng)，從課堂內(nèi)教學(xué)延伸至課外解疑解惑，從純粹的課堂教學(xué)與討論延伸至網(wǎng)絡(luò)教學(xué)與討論。新的教學(xué)組織形式有：①個(gè)性化學(xué)習(xí)：學(xué)習(xí)筆記、標(biāo)簽、網(wǎng)絡(luò)搜索、在線旅游課程；②小組學(xué)習(xí)：電子郵件、網(wǎng)上討論區(qū)、微信、QQ、學(xué)習(xí)小組、文件共享、學(xué)生個(gè)人網(wǎng)頁(yè)、虛擬教室、旅游網(wǎng)站、RSS訂閱；③統(tǒng)一學(xué)習(xí)：課堂模塊、工作坊等。

（二）課堂教學(xué)方法的改革

1、實(shí)驗(yàn)操作法

信息技術(shù)的支持下必然帶來(lái)旅游管理教學(xué)方式呈現(xiàn)形式的創(chuàng)新。構(gòu)建信息化的實(shí)訓(xùn)室，將課堂鮮活地再現(xiàn)在各類(lèi)電子設(shè)備上；應(yīng)用多種媒體呈現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容，提高學(xué)習(xí)興趣、學(xué)習(xí)效果，也符合通用設(shè)計(jì)原則；指導(dǎo)學(xué)生如何使用多媒體資源以及信息處理工具。而在智慧旅游的背景下，旅游信息的處理、單項(xiàng)旅游業(yè)務(wù)的操作、全真模擬軟件的練習(xí)，以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、移動(dòng)終端技術(shù)、旅游信息化技術(shù)和旅游電子商務(wù)知識(shí)都是旅游管理專業(yè)教育的重點(diǎn)和難點(diǎn)，需要借助相關(guān)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)條件，讓學(xué)生現(xiàn)場(chǎng)演示、操作。比如組建旅游信息化實(shí)訓(xùn)室，操作練習(xí)相關(guān)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，酒店、旅行社綜合模擬軟件，360度全景模擬導(dǎo)游軟件，在線旅游電子商務(wù)的實(shí)驗(yàn)操作以及打造3G實(shí)景教學(xué)課堂的教學(xué)新模式等等。

2、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法

信息技術(shù)的支持下必然給與學(xué)生更多的自主學(xué)習(xí)能力以及信息收集能力。教師給學(xué)生布置探究性的學(xué)習(xí)任務(wù)或者實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，學(xué)生運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)查閱資料，對(duì)知識(shí)體系進(jìn)行整理，再選出代表運(yùn)用多媒體工具進(jìn)行講解，最后由教師進(jìn)行總結(jié)。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法可以讓學(xué)生在完成“任務(wù)”的過(guò)程中，培養(yǎng)分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立探索及合作精神。比如機(jī)票＋酒店＋景區(qū)、團(tuán)購(gòu)、垂直搜索、線路直銷(xiāo)等多種智慧旅游經(jīng)營(yíng)模式的熟悉，F(xiàn)IT（自由行）線路的開(kāi)發(fā)知識(shí)與能力，在線服務(wù)、網(wǎng)上查詢、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)、網(wǎng)上預(yù)訂、網(wǎng)上支付等智慧旅游服務(wù)的學(xué)習(xí)，都可以通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)法去完成教學(xué)。

3、引進(jìn)翻轉(zhuǎn)課堂與微課

課堂中傳授知識(shí)，而吸收和掌握知識(shí)在教室外。旅游管理教學(xué)是十分重視實(shí)踐教學(xué)和情景教學(xué)的一門(mén)學(xué)科，學(xué)生需要克服學(xué)習(xí)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)時(shí)教師往往不在現(xiàn)場(chǎng)。如果知識(shí)傳授和知識(shí)內(nèi)化的環(huán)境顛倒過(guò)來(lái)，學(xué)習(xí)的有效性更好的達(dá)到。所以翻轉(zhuǎn)課堂結(jié)合微課已經(jīng)成為信息化課堂教學(xué)改革的先驅(qū)。

（三）教師能力培養(yǎng)教師面臨著來(lái)自技術(shù)發(fā)展的壓力以及來(lái)自能駕馭技術(shù)環(huán)境老師競(jìng)爭(zhēng)的壓力。因此，旅游管理教師的專業(yè)發(fā)展成為必然的選擇。

作者：倪珊珊 單位：廣州商學(xué)院