職業教育課程改革論文
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德國職業教育認為，能力培養不是教授出來的，而是訓練出來的。專業能力、方法能力和社會能力體現了職業能力綜合性、整體性的特點，與我國職業教育提出的“德智體美”全面發展其實本質是一樣的。但是在面對職業教育時更具體、更有操作性和檢驗性。本身把這三大能力目標作為一個整體來看，互相支持不可分割，同時所有的課程都圍繞這三大能力來設計開發，把這種理念貫穿到每一個老師的每一節課當中。三大能力目標是一個不能分離的整體，作為高職教育者，要努力改變原有的重視“專業能力”，割裂方法能力和社會能力的現狀，把三大能力的培養滲透到每一門課程的教學中，在潛移默化中培養學生的綜合職業能力。只有這樣，培養學生職業能力的目標才能真正落到實處。統籌三大能力的培養方案，也就是重構工作過程系統化課程體系。要從人才培養方案的系統設計到行動領域、學習領域的開發；從學習情境的設定到教學方法的選擇，每一個教育環節都要根據實現職業綜合能力這一目標進行精心設計，具體到教學方法上，德國為我們提供的3種方法：Planspeil教學法、Fallstudie案例分析法和Lernzirkel信息收集分析法中，筆者個人認為，采取前兩者或者兩者的有效結合方法是比較適合于我國國情的職教課程的設計框架。Planspeil教學法（簡稱Ps模擬實際操作），包括分析、決策能力，全面分析思考、解決矛盾的能力，交流能力，跨領域的視角，多專業、多崗位轉換能力，總結提煉能力，寫作能力和演講能力（報告闡述能力）。在教學過程中，把學生分成若干小組，要求每組針對環境、條件的變化，共同思考，共同決策，強調團結協作，激發每一位學生的積極性。此方法需要有足夠的硬件配套設施，比如隔斷式教室以及學生上課座椅的擺放等。Fallstudie案例分析法案例研究是一種與行動和決策相關的授課方式，它涉及學習者的生活世界，并且學習直接向確定的、有收獲的生活狀況調整。比如在《會展設計》這門課上，筆者提出一個特裝展覽設計方案的競標模擬案例，然后將學生分成若干小組，每個小組又分成4個不同的角色（甲方：上海詩蝶DHC化妝品有限公司企劃部主管企劃部助理；乙方：北京威勢唯美廣告策劃有限公司主持設計師設計助理），不同角色對學生的性格（女生、男生、成熟、開朗等）、能力有不同的要求（交際溝通、設計陳述、制作經費談判等），由學生根據自己的特長和感興趣的內容，選擇相應的任務和喜歡的角色組成小組。模擬的4個角色對能力有不同的要求，對學生的性格特征也有不同的要求。但是這種教學方法不適合人數較多的班級教學，在實際操作過程當中比較適合35人左右的班級。
2高職課程標準的概念
來自《中國大百科全書（教育卷）》的詞條解釋是：課程標準的結構，一般包括總綱和分科課程標準兩部分。總綱規定學校教育的總目標、學科的設置、各年級各學科每周教學時數表和教學通則等，分科課程標準，列有課程門目表和課程分年表。這是課程標準的雛型。來自《教育辭典》的詞條解釋是：由國家教育主管部門頒布的規定學校的培養目標和教學內容的指導性文件。來自《簡明教育辭典》的解釋：其總綱部分，相當于我國現行的學校教學計劃；其分科課程標準，相當于我國現行的分科教學大綱。結合相關的資料學習和個人高職教育工作的感受，筆者認為高職課程標準的概念應該是作用于指導某一門具體課程的規范性文件。其性質相當于現行的分科教學大綱，主要以學生職業素質(職業精神、職業能力、職業行為)培養為核心，為教學提供的人才培養計劃文件。①課程標準的內容包括：課程總構思、課程設置目標、課堂內容（知識點、技能點、操作點等）、課程實施建議（教學手段和方法）、考核評價方法、教學資源利用。②需要注意的問題：a課程總體目標與專業設置目標相一致；b兼顧教育標準和企業標準，同時應在職業能力標準合格基礎上適當提高；c突出專業核心能力，又以專業操作技能、現場解決問題能力為重點；d以就業為導向，合理協調理論知識和技能；e面向未來、積極調整、結合地方生產特點和服務區域經濟。
3職業教育課程應當有怎樣的評價標準
以往普遍認為，教學評價是對教學成果的一個界定和驗收，最終變為教師課堂教學效果的一個數據性證明，筆者認為“教學評價與教學是統一體，而不是教學的附加”。教學評價植根于教學過程，教學本身是一個處于不斷變化過程中的動態系統，教授者與被教授者融入各自的心性、智慧和情感，教師和學生之間交互作用、高效率的學習過程，同時也是促進學習者和施教者思維發展的過程。所以，教學評價標準應服從于教學“高效率”和“思維發展”這兩個本源問題，把握教學工作的動態特征，對教學的全過程實施反饋、監控和調節，貫穿教學。現有的5種評價方法（質性、量性或者兩者兼有）中，質性評價和量性評價互為支撐、互為關照的均衡狀態最為理想。我們在評價教學的過程中，不應盲目信任取得的數據信息，不能夸大我們的主觀篩選，盡量尊重事實，最大可能的對學生的成長和學習施加有利影響。與普通教育和基礎教育相比，高職教育課程標準具有以下特點：一是從學生學習的角度制定的標準規范；二是職業技能和實踐動手能力培養是高職教育的重要內容，具有明確的導向性，因此要正確處理學生綜合素質提高和職業能力培養的關系、文化基礎教育和職業技能訓練的關系、學生就業需求和可持續發展需求的關系；三是高職教育課程標準要求根據地區產業發展和國家宏觀政策的調整設置教育專業，構建以能力為本位、以職業實踐為主線、以項目課程為主體的模塊化專業課程體系；遵循技術技能人才成長規律，尊重學生認知特點，整體設計人才培養方案，促進學生的全面發展。基于高職課程的特點，高職院校要成立專門的課程標準評價小組，小組成員要擴展到課程標準的設計者、課程標準實施者、行業企業實踐者。不僅如此，兄弟院校的老師和學生也要參與課程評價的體系中來，確保課程標準評價更加科學合理。
作者：郭甜 單位：上海工會管理職業學院
