談高職醫學院校化學實驗教學改革
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[摘要]本文從實驗內容選擇，開放實驗室，網絡實驗教學管理等方面探討醫學院校基礎化學實驗教學改革，目的在于培養出適應社會需求的學生。
基礎化學包括了無機化學和有機化學兩部分內容，是高職醫學院校的一門重要專業基礎課程。隨著教育教學的不斷發展，高職院校人的才培養不只注重學生的職業能力培養，還注重學生的綜合素質培養，而基礎化學實驗教學對于學生綜合素質的提高有著舉足輕重的作用。通過基礎化學實驗可以鞏固基礎化學的理論知識，還可以拓展學生的知識面，培養動手能力、解決問題的能力、創新能力。但是，現階段高職醫學院校的基礎化學實驗教學面臨著一些問題：(1)學生化學基礎較差，對學習化學缺乏信心。(2)學生普遍認為基礎化學的學習較為枯燥，并且所學的化學知識在將來的實際工作中用處不大。(3)基礎化學實驗所用到的揮發性試劑較多，實驗過程中產生難聞的氣味，影響上課的秩序和學生的學習熱情。(4)基礎化學實驗中驗證性實驗多，探索性實驗較少，不利于學生潛能的發揮。(5)期末考核制度不完善，對于學生創新能力的考核欠缺，考核成績無法反應學生的綜合水平。針對存在的這些問題，筆者提出基礎化學實驗改革的一些建議。
1增加基礎化學實驗的趣味性
素質教育是對人的各個方面的素質和能力的全面培養，不僅是知識與經驗的灌輸，更重要的是將受教育者培養成具有獨立人格和主人翁意識的人，使其內在的優良品質得到充分全面地發展[1]。高職醫學院校的學生普遍存在化學基礎較差的現象，如果一味的灌輸新的化學知識，而不考慮學生的實際情況，這樣只會使學生的畏難情緒加重。如何提高學生的學習興趣，寓教于樂，讓學生認識到化學知識的實用性、學習化學的必要性，這是基礎化學實驗教學改革的關鍵。針對這個問題，教師可以通過增加實驗的趣味性來提高學生的學習興趣。例如，增加香煙煙霧中毒物的檢驗這個實驗。首先讓學生設計如何利用實驗室儀器模擬吸煙的過程。這個設計的過程既使學生熟悉了實驗室儀器，也培養了學生的解決問題的能力，實驗操作能力。接著，學生利用所學的知識檢驗香煙煙霧中一些較為熟悉的毒物，如一氧化碳，尼古丁，醛類等，這個檢驗過程讓學生學習如何對未知物質進行鑒別。實驗結束后，通過這個實驗說明為什么吸煙有害健康，對學生進行健康教育。增加實驗的同時還可以對現有的實驗進行改進，例如：水蒸氣蒸餾的實驗，通常用試劑的是冬青油。冬青油的揮發性較大，學生認為氣味并不好聞，實驗過程中，課堂秩序受到影響，學生的學習熱情也不高。因此，把冬青油換成廚房里經常用到的八角茴香，用學生所熟悉的物品進行實驗，并且氣味芳香，可以提高學生的學習熱情，從而達到較好的教學效果。
2滲透環保教育
在綠色化學思想的指導下，教師在選擇實驗內容時應盡量選擇所用試劑為環境友好型的實驗。例如性質試驗可以選擇糖的性質實驗和蛋白質的性質實驗。而使用揮發性較強且有毒的試劑的實驗如醛酮的性質，醇酚的性質則可以通過多媒體輔助教學來完成。這樣不僅能鞏固基礎化學知識，還可以利用動畫技術，將復雜的原理形象地展現在學生面前，能使學生有一種身臨其境的教學效果，對于激發學生的學習興趣、調動學生學習的積極性和主動性有重要作用，能使學習達到事半功倍的效果。而且，自始至終沒有實驗藥品對環境的污染。因此，計算機輔助的仿真化學實驗是改革基礎化學實驗教學、走綠色化之路的途徑之一[2]。現在基礎化學實驗教材中的試劑用量通常都是小量，這樣的劑量既能很好的觀察實驗現象，又能節約藥品，減少污染，實驗中應督促學生按照教材中的劑量進行實驗，養成節約藥品的習慣。同時要實現實驗藥品的充分利用，將實驗廢液盡可能的回收利用起來。例如：將溶液配制與稀釋的試驗中所配制的75%的乙醇用于蒸餾和沸點的測定這個實驗，蒸餾出來的乙醇還可用于實驗室中所用溶液的配制和其他學生實驗中，例如酚酞指示劑的配制，莫立許試劑的配制，乙酸乙酯的制備等，在潛移默化中培養學生的環保意識。
3鼓勵科研才能真正做到開放實驗室
高職醫學院校將無機化學和有機化學合并成基礎化學一門課程，適當壓縮了課時。壓縮課堂教學學時，使學生擁有更多的可自主支配時間是個性化發展的前提。壓縮課時對高等教育提出了更高的要求：必須開設更多的選修課，提供更加豐富多彩的課外培訓[3]。對化學實驗教學而言，就是要通過開放實驗室，吸引學生利用課余時間進入實驗室，以培養興趣、學習技能、發展才干。實驗室的儀器設備如果利用率不高，就是一種資源浪費，通過開放實驗室，可以提高實驗室儀器的利用率。學生可以通過網絡或者書本搜尋一些自己感興趣的小實驗，列出實驗方案后，經過教師的評估，確定其可行性，在教師的指導下進行。但是，高職醫學院校學生的化學基礎不好，知識面較窄，能夠自己主動搜尋并設計實驗的學生畢竟是少數，如果僅僅從這個方面來鼓勵學生動手做實驗，效果有限。筆者認為，讓學生參與教師的科研實驗是開放實驗室的另一有效途徑。但是，就目前高職醫學院校來說，科研力量較為薄弱，教師的科研項目較少，因此，只有鼓勵教師進行科研，通過吸收學生到各個課題組，才能真正做到開放實驗室。通過讓學生了解課題的內容，意義，提高學生的實驗興趣及主動性，并且參與解決課題中的一些實際問題，才能激發學生的學習積極性及潛能，培養學生獨立解決問題的能力及實驗操作能力。
4考核制度應融入創新性，使優秀的學生脫穎而出
課程考試或考核的目的主要是檢驗教與學的效果，促進教學內容的完善、教學方法的改進，促進素質教育和人才培養。同時，考核制度也是引導學生改進學習方法的有效途徑[4]。以往的化學實驗總成績由平時成績(20%)+期末操作成績(50%)+筆試成績(30%)構成，在這樣的實驗考核方式下，一些優秀的學生會由于在操作考試中的緊張造成最終實驗成績平平，而一些擅長于死記硬背的學生能夠得到較好的成績。筆者建議在原有的實驗考核基礎上加上創新實驗設計考核環節，實驗總成績由平時成績(20%)+期末操作成績(30%)+筆試成績(30%)+創新實驗設計(20%)構成，這樣的實驗成績考核能夠反映出學生的真實水平，使優秀的學生脫穎而出。
5引入互聯網+實驗教學管理
在2015年3月5日召開的十二屆全國人大三次會議上，總理在《政府工作報告》中提出制定“互聯網+”行動計劃。作為國家戰略發展計劃，“互聯網+”滲透到各個行業中，影響和促進著行業的發展，教育行業也不例外。教師可利用網絡平臺搜集基礎化學實驗相關的文本、圖片、視屏、動畫，并進行編輯、歸納、整理后上傳到網絡共享平臺，便于學生自主下載學習。通過網絡交流平臺，教師之間可以進行教學經驗交流，改進教學方法，提高教學水平；學生之間可進行學習經驗交流，相互共享各種學習資料，提高學習效率。教師不再居高臨下地灌輸知識，更多的是實施興趣的激發，進行思維的引導；學生幾乎能隨時隨地與老師和同學進行交流學習，更好地理解和完善實驗內容[5]。借助網絡技術，學生不僅可以在線進行虛擬仿真實驗，也可以在線預約實物實驗課程，實現虛擬仿真和實物實驗相結合，采取線上和線下教學一體化，虛中有實、實中有虛，虛實結合，融為一體[5]。創新精神和創新能力是新時代對人才最主要的內涵要求，能力的提高是需要培養和鍛煉的，是建立在熟練的基本操作技能之上，基本技能的培養離不開實驗室這塊基石，高新技術的研究發明也離不開實驗室[6]。本文提出了基礎化學實驗教學方法和教學內容的改革建議，通過增加教學內容中化學實驗的趣味性，在教學過程中滲透環保教育，通過鼓勵科研來加大開放實驗室的力度，將創新性實驗融入實驗考核方法中，在實驗教學管理中引入“互聯網+”，希望這些措施能夠進一步發揮基礎化學實驗在高職醫學院校素質教育中的作用，培養出適應時代需求的高素質人才。
參考文獻
[1]張安莉，童占榮．從素質教育的實施談化學實驗教學改革[J].實驗技術與管理，2006，23(4)：102-104．
[2]楊天林，楊文遠，倪剛．改革實驗教學，走綠色化學之路——以無機化學實驗教學為例[J]．實驗技術與管理，2012，29(4)：17-20．
[3]張樹永，張劍榮，陳六平．大學化學實驗教學改革的基本問題和措施初探[J]．大學化學，2009，24(4)：24-28．
[4]王輝憲，楊建奎，李輝勇，劉燦明．基礎課示范實驗室建設與化學實驗教學改革[J]．實驗室研究與探索，2010，29(9)：95-97，115．
[5]鄧曉燕，孫宗海，袁玲．基于“互聯網+”的實驗教學管理和數據分析系統[J]．實驗技術與管理，2016，33(11)：168-171，175．
[6]周麗坤．對本科化學實驗教學的一些想法與建議[J]．云南大學學報(自然科學版)，2008，30(S1)：336-338.
作者:賴曉琳 單位:漳州衛生職業學院
