環境工程專業實習教學改革實踐

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[摘要]實習是環境工程專業重要的實踐教學環節，對培養學生的實踐能力、分析和解決問題的能力起著至關重要的作用。本文結合景德鎮陶瓷大學環境工程專業多年來實習教學現狀，分析其特點和存在問題，提出環境工程專業實習實踐教學改革的措施，這為提高我校環境工程專業實習課程的教學質量，為培養高素質人才提供重要的保障，為新形勢下環境工程專業實踐教學提供參考。

[關鍵詞]環境工程；實習教學；教學質量

隨著我國經濟的快速發展，資源短缺、環境污染和生態破壞等環境問題日益嚴重，治理環境污染、保護生態環境已成為關系社會和經濟可持續發展的大事。近年來，我國加大了對環境保護和生態恢復的工作，積極在各個城市和鄉鎮開展實施環保項目，修建了大量環境污染治理的工廠和設施。環境工程方面的專門人才需求也因此大大增加，這既為環境工程專業的學生提供了大量的就業機會；同時，也對環境工程專業畢業生的實踐能力提出了更高的要求。強化實習實踐教學，是培養具有一定實踐經驗、適應社會需求畢業生的重要途徑，同時也是實施國家培養卓越工程師計劃的必然要求[1]。

1環境工程專業實習課程的特點

環境工程專業實習是專業理論教學與實際工程應用相結合的重要實踐性教學環節。通過實習實踐環節，學生能更好地掌握對水、大氣和固體廢棄物等污染物的處理和控制方法，加深對實際處理工程的總體設計、構筑物和設備選型以及運行管理等知識的理解與應用，從而提高學生發現、分析和解決環境工程實際問題的能力[2]。環境工程專業實習包括三種類型：認識實習、生產實習和畢業實習。認識實習是在專業課程授課之前開設的實踐教學課程，它是學生跨入專業領域的橋梁，它引導學生運用所學的基礎物理、化學等理論知識對本專業知識進行初步的了解。生產實習是以培養學生動手能力為目標的實踐教學課程，在學生完成大部分專業課程學習之后開設的。學生通過參觀企業生產線、動手操作相關設備和繪制工藝流程圖，能系統全面地了解并掌握水、大氣和固體污染控制技術的工藝和設備，為后續的學習和工作打下堅實的基礎。畢業實習是學生完成全部專業課程學習之后，進行畢業課題和設計之前開設的一個重要實踐教學課程。該課程是在鞏固書本知識理解的基礎上，培養學生觀察、分析和解決實際問題的能力，同時也是獲取畢業課題與設計所需的素材和技術資料的重要來源。由此可見，實習環節是實踐性很強、內容豐富的教學過程。同時，也能彌補理論教學過程中感性認識的不足，促進學生對理論教學環節的二次理解，解決理論教學中沒能解決的一些具體問題。通過實習實踐教學，學生對專業知識的理解加深，動手動腦能力獲得提高，這是實現“寬專業、厚基礎、強能力、高素質”的人才培養目標的重要保障。

2環境工程專業實習現狀和存在的問題

自1999年以來，景德鎮陶瓷大學環境工程專業已經與樂平工業園區、樂華陶瓷股份公司有限公司、浮梁縣城市污水處理廠、景德鎮市污水處理廠、昌河汽車涂裝廢水處理站、景德鎮黑貓基團焦化煤氣公司、浮梁縣垃圾滲濾液處理站、景德鎮垃圾焚燒廠以及景德鎮自來水公司等單位進行實習，雖然這些實習企業能基本滿足我校環境工程專業學生的認識實習、生產實習和畢業實習教學任務的開展，但與社會對環境工程專業人才培養和學校提出的高素質人才培養目標的要求尚有距離，存在的問題主要表現在以下三個方面[3]。

2.1缺少穩定和規范的實習基地

在實習實踐教學中，穩定和規范的實習基地建設是非常必要的，而形成這種有效的實習基地與學校積極參與和支持分不開的。目前，企業承接實習任務多數情況下是基于與專業教師的私人關系，學校簽訂的實習基地不多且多數沒有長期合作的協議，導致實習基地不穩定。從企業角度，實習的企業對高校學生的實習持有不同的態度，中國環境科學與工程專業教學指導委員會環境科學專業分委員會于2009年對35所高校進行了調研，結果表明73%的高校認為企業不愿意接受學生[4-5]。產生這種現象的原因，一是不同企業接納高校學生的實習動機不同，影響了實習基地建設。一部分企業愿意和學校建立長期的合作關系；而一部分企業希望通過實習，宣傳擴大企業影響力并吸引畢業生到工廠工作。前者往往能與學校建立長期有效的合作，且能積極配合協調實習時間，并進行具體安排和實習指導。而后者往往在一兩次合作之后就不再接受學生進入企業實習。二是實習單位有正常的生產任務，接納學生實習會影響或干擾企業的正常生產活動；且有些企業需要專門從單位派出專門技術人員或管理人員進行接待、講解和維護現場安全等，這無疑影響了企業的正常生產，增加了企業的安全和管理增加壓力，導致企業的參與度不夠，熱情不高，只是例行完成實習任務，不太注重實習效果。因此，學校應積極參與專業實習基地建設，加強與承接企業溝通，探討“雙贏”的實習基地建設合作方案，建立良好關系，規范夯實實習基地建設。

2.2實習時間安排和實習人數影響實習效果

實習時間安排不合理，景德鎮陶瓷大學環境工程專業認識實習一般安排在第五學期第11周，生產實習一般安排在第七學期第12~13周。環境工程專業課學習多集中在第七學期，學生課程任務重，且部分同學準備研究生考試復習。研究生入學考試時間一般安排在16周周末，學生希望投入更多時間和精力在考研復習上，對實習的熱情不高。在實習過程中，只是敷衍地走馬觀花式的參觀，未認真聽企業工程師或指導老師的講解，對工藝流程和構筑物及設備了解的不夠全面。實習人數過多也影響實習效果。環境工程專業參與實習的班級有兩個班，每班35人左右，在實習現場一般分為兩個大組或者四個小組，每個小組分配一個講解老師，而現場工程運行產生較大噪聲，距離講解老師遠的同學無法聽清講解內容。只能了解大概的工藝流程，對工藝原理和構筑物具體情況不能透徹把握，這些嚴重影響實習效果[6]。

2.3考核方式單一

多年來，景德鎮陶瓷大學三種類型實習考核方式上一直采用提交實習報告模式，課程成績采用百分制是按照實習平時表現成績占30%，實習報告成績占70%的比例進行加權平均，最終按照優秀、良好、中等、及格和不及格五個等級評定。這種考核方式很難激發學生主動性和積極性；有些同學實習不認真，且不愿意在實習報告上下工夫，抄襲其他同學實習報告，導致部分實習報告雷同，而實習報告需要再實習結束后才能收集，教師在批改發現實習中存在問題時，學生實習已經結束，難以對實習過程中存在的問題進行彌補[7]。

3環境工程實習教學改革的措施與實踐

3.1加強實習基地建設

實習基地是保證實習教學能夠順利開展的重要條件，建立長效穩定的實習基地有利于對環境工程專業人才的培養，為各項實習的開展搭建高效的工作平臺，是環境工程專業應用型人才培養的必然要求。一方面，學校的積極參與是非常重要的。首先，學校應規范實習基地建設，組織相關人員與企業簽署正式合作協議；堅持采用“產學研”相結合的模式，與企業建立長期有效地合作關系。其次，環境工程專業老師應積極與企業緊密聯系，以解決企業問題為契機，積極尋求與企業的合作，可通過聯合申報項目、共同開展研發的形式鞏固“產學研”合作的模式。在進行校外畢業實習環節，專業老師積極推薦或安排學生在實習基地進行畢業實習，或直接參與到與實習基地項目研發工作中[8]。在此過程中，企業和畢業生之間進行雙向考察，企業通過考察畢業生的表現，進行人才的儲備；學生也可以考察企業決定去留。2014年，江西富祥藥業股份公司接受6名2013級環境工程畢業生進行畢業實習，最終有4名畢業生在實習期間就與企業簽訂就業協議。此外，甄選、優化實習基地，豐富實習單位類型也是加強實習基地建設的主要內容。實習基地的甄選首先要考慮實習單位地點交通是否便利、是否滿足實習要求等因素。其次，實習單位選擇的指向性要明確，實習內容要涵蓋到污水(包括垃圾滲濾液)、廢氣和固體廢棄物污染物的處理工藝、環境污染物的監測方法以及陶瓷行業污染物處理等行業，盡量做到多機構、多行業的全覆蓋，但內容不重復。認識實習時間比較短可以安排到環境相對較好的實習基地，但涵蓋要全面，讓學生對環境工程有個全面的認識。生產實習周期相對較長，要了解的內容也比較豐富，可選擇工藝全面和設備先進的企業。從2017年起，景德鎮陶瓷大學積極尋求新的實習基地，擴展實習內容涵蓋面，增加了生活垃圾焚燒發電的江西景圣環保有限公司、浮梁縣垃圾填埋和滲濾液處理站和固體廢棄物處理與應用的江西遠洋威利公司三個實習基地。總之，建立穩定的實習基地，并且和企業保持長期有效的合作關系可以為學生提供更好的實習場所，能有效地提高學生實踐能力。

3.2加強實習指導教師隊伍建設，規范實習指導老師的教學工作

實習指導老師在實習過程中占主導地位，良好的實習實踐指導教師隊伍，是保證實習質量的關鍵。在此基礎上，規范實習指導老師的教學工作。主要從以下幾個方面展開：一是組建一支良好的實習指導教師隊伍。我校環境工程專業每年實習學生人數約為70名左右，指導教師通常為4名教師。因此，應組建一支人數為5~6名實習隊伍，來補充部分老師因在國內外進修或者個人因素的缺席。更重要的是加強教師的專業素質培養，通過以“老帶新”或鼓勵教師到實習基地掛職鍛煉的方式，讓教師熟練掌握企業的設計方案、工藝流程、運作方式和具體構筑物等方面的知識和技能，強化專業指導教師的實踐應用能力，建立一直穩定的實習指導隊伍[9]。二是完善實習的教學文件。例如，修訂實習教學大綱，規范實習教學的具體內容；依據環境工程專業老師多年來指導實習的經驗和實習基地的支持，編制實習講義，主要內容包括：常見水、氣和固體污染物處理的方法和工藝流程，實習基地的企業介紹，實習基地的工藝流程和原理、設計參數以及處理效果[10]。三是加強實習過程的指導。采用反復灌輸的實習教學模式，強化實習的教學效果。反復灌輸的實習教學模式包括：(1)實習講義或教材的預習；(2)實習動員階段由指導老師講解關鍵知識點；(3)在實習基地，由企業指導工程師介紹企業概況和工藝流程；(4)現場實習參觀或實際操作；(5)參觀后，企業指導工程師現場總結答疑；(6)指導老師對學生未能理解的工藝進行解釋說明。2018年11月，景德鎮陶瓷大學2015級環境工程專業學生在生產實習過程與江西景圣環保有限公司董事長和技術人員進行了一場面對面座談與交流，暢談專業未來、職業規劃和企業文化，為學生答疑解惑，效果反映良好。

3.3豐富實習考核方式和內容

課程考核是引導學生繼續學習、檢查實習效果、保證實習教學質量的重要環節，也是體現教學課程要求的重要標志。考核應注重學生對實習的理解與把握，強調對基本工藝流程、基本原理和工藝參數的掌握，貼近應用實際，激發學習興趣。要積極探索以素質教育為核心的課程考核模式，充分考慮到實習注重學生能力的培養，積極探索不同的評定方法，不能僅依據實習報告判定成績。從2017年開始，我校環境工程專業實習開始嘗試新考核方式和成績評定標準，以三種形式的綜合：實習報告成績，小組PPT匯報(7~8人/組)和平時考勤。成績的評定按照實習報告(40%)+小組報告(30%)+考勤(30%)模式進行考核。小組PPT匯報大大調動了學生的積極性，小組成員之間通過交流制作PPT進行答辯，最終由指導老師打分完成考核。學生通過查資料，總結實習內容和答辯的方式，進一步鞏固實習內容，加深對專業知識的理解，提高自身實踐能力和表達能力。

4結語

實習是環境工程專業人才培養中的不可或缺的重要組成部分，對培養學生的實踐能力和創新意識具有十分重要的作用。在實習過程中，學校應積極參與實習基地建設，推進堅持“產學研”合作模式，最大限度調動老師和學生的積極性，組建良好的指導教師隊伍；指導教師根據環境工程專業的特點，從教學內容、教學方法、現場管理和考核制度等方面對實習教學進行改革實踐，從而提高教學質量，培養具有一定實踐能力的應用型高素質人才。

參考文獻

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[10]丁雷，曹禮梅，孫賢波．強化環境工程專業認識實習教學質量方法探索[J]．實驗室研究與探索，2018，37(01)：227-229．

作者：蘇小麗 段金華 陳云霞 曾濤 劉媚 周正元 廖潤華 單位：景德陶瓷大學