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關(guān)鍵詞:商品學(xué);技能;教學(xué)
一、高職物流管理專業(yè)商品學(xué)課程的教學(xué)特點
(一)商品學(xué)課程的基礎(chǔ)性
商品學(xué)課程是物流管理專業(yè)課程體系的必要組成部分,對物流管理專業(yè)學(xué)習(xí)能夠發(fā)揮較強的理論基礎(chǔ)作用,其基礎(chǔ)知識和技能的學(xué)習(xí)有助于物流管理專業(yè)技能的掌握。因此,商品學(xué)課程的教學(xué)中需要強調(diào)基礎(chǔ)知識的理論體系的掌握和基本技能運用能力的培養(yǎng)。
(二)商品學(xué)課程的實用性和技能性
高職物流管理專業(yè)培養(yǎng)的是具有一定物流管理知識,能夠熟練掌握各項物流功能操作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才,學(xué)生就業(yè)主要集中在物流企業(yè)、配送中心等業(yè)務(wù)部門中的基層操作、基層管理,工商企業(yè)內(nèi)部物流的基層作業(yè)和管理等崗位。因此,商品學(xué)的教學(xué)應(yīng)圍繞高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)來定位,集中考慮職業(yè)崗位能力要求,突出職業(yè)化、技能化特點,在基本理論“必需、夠用”的基礎(chǔ)上,重點“增強實操技能、提高職業(yè)素質(zhì)”,切實起到對專業(yè)能力培養(yǎng)的支撐作用,使學(xué)生掌握的商品學(xué)知識和技能能夠滿足職業(yè)崗位的實際需要,并適當(dāng)兼顧學(xué)生的后續(xù)發(fā)展需要。
二、高職物流管理專業(yè)商品學(xué)課程教學(xué)中存在的問題
高職教育是一種適應(yīng)市場需求、培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用人才的職業(yè)教育,但目前高職物流管理專業(yè)的商品學(xué)教學(xué)存在著許多的問題:
(一)教學(xué)目標(biāo)定位模糊,缺乏物流管理專業(yè)培養(yǎng)特色
商品學(xué)在很多學(xué)校許多專業(yè)都有開設(shè),但商品學(xué)的教學(xué)目標(biāo)較為模糊,僅是通過教學(xué)使學(xué)生充分了解商品的特性,較為系統(tǒng)地獲得商品使用價值的基本知識,熟悉并了解生活中主要的商品。物流管理專業(yè)對商品學(xué)的學(xué)習(xí)目標(biāo)有其自身的需求特點,更強調(diào)的是其基礎(chǔ)知識對物流核心課程學(xué)習(xí)的服務(wù)性,需要通過從理論上掌握研究商品使用價值的方法和途徑,為其今后學(xué)習(xí)后繼課程,解決實際物流作業(yè)問題打下扎實的基礎(chǔ)。
(二)教學(xué)內(nèi)容涉及面廣,物流管理的專業(yè)性不夠突出
商品學(xué)是一門研究商品使用價值及其變化規(guī)律的應(yīng)用學(xué)科,知識體系上有自身相應(yīng)的系統(tǒng)性和完整性,其教學(xué)內(nèi)容包括了商品學(xué)概論和各類商品知識,即包含了商品質(zhì)量、商品標(biāo)準(zhǔn)、商品檢驗、商品分類、商品包裝、商品貯存、商品養(yǎng)護等基礎(chǔ)知識,以及日用百貨、針紡織品、服裝、鞋帽、家用電器、文化用品、首飾、工藝品、家具、食品等商品知識。因此,商品學(xué)基礎(chǔ)性理論知識較多,所涉及的學(xué)習(xí)范圍較廣,并且內(nèi)容中穿插著與物理學(xué),化學(xué),醫(yī)學(xué),生物學(xué)等自然科學(xué)和技術(shù)科學(xué)以及市場學(xué)、物流學(xué),價格學(xué),經(jīng)濟學(xué)等社會科學(xué)的相關(guān)知識。但是物流管理專業(yè)所研究的對象是流通中的商品,物流管理專業(yè)對其商品學(xué)的認識和了解也有其相應(yīng)的重點和難點,商品學(xué)的教學(xué)常常不能突出物流管理的專業(yè)性。
(三)教學(xué)方法落后,缺乏靈活性和主動性
商品學(xué)作為專業(yè)基礎(chǔ)課,開設(shè)的時間一般早于專業(yè)核心課。此時,學(xué)生對專業(yè)的認識尚處于感性階段,急需要增加他們對物流管理專業(yè)的了解和學(xué)習(xí)的興趣。但如果教學(xué)方法依然采用教材加粉筆的形式,只注重于其教法而不注重于學(xué)生的學(xué)法,課堂中教師將商品學(xué)知識講得過細過多,學(xué)生只能被動接受知識,缺乏對商品的感性認識和相應(yīng)的互動性,學(xué)生就容易失去對學(xué)習(xí)和專業(yè)認識了解的興趣。
(四)教學(xué)過程中操作技能的培養(yǎng)較弱,實踐性較差
物流管理專業(yè)的操作性,實踐性的特點要求在教學(xué)中著重對學(xué)生實踐技能的培養(yǎng)。但因商品學(xué)基礎(chǔ)知識和理性認識都較多,在教學(xué)過程中對學(xué)生技能的培養(yǎng)關(guān)注較少,實踐性教學(xué)也較為薄弱。許多學(xué)生雖然認真聽講,認真做筆記,但在面對商品實物時依然是摸不著頭腦,不知所措。例如,商品檢驗和商品條碼等知識點,如果只采用理論教學(xué),缺乏實踐性教學(xué),不僅所用課時多,而且學(xué)生也不一定能真正掌握所學(xué)商品學(xué)知識,將此學(xué)以致用就更為困難。
三、高職物流管理專業(yè)商品學(xué)教學(xué)的改革對策
(一)重新確認教學(xué)目標(biāo)
高職教育是一種適應(yīng)市場需求、培養(yǎng)高等技術(shù)應(yīng)用人才的職業(yè)教育,而物流管理專業(yè)的實踐性和操作性特點也迫切需要培養(yǎng)以就業(yè)為導(dǎo)向,增加對物流人才職業(yè)技能的培養(yǎng)。商品學(xué)課程內(nèi)容的基礎(chǔ)性又要求學(xué)生扎實掌握其商品學(xué)基本知識體系。因此,將傳統(tǒng)的商品學(xué)教學(xué)目標(biāo)與物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)相結(jié)合,重新確立高職物流管理專業(yè)的商品學(xué)教學(xué)目標(biāo),形成以掌握商品學(xué)知識為基礎(chǔ),增強對商品學(xué)知識在物流管理中的應(yīng)用能力和相應(yīng)的專業(yè)操作技能,并逐步培養(yǎng)具有責(zé)任感的物流人才職業(yè)意識。
(二)重構(gòu)教學(xué)內(nèi)容
依據(jù)所確立的教學(xué)目標(biāo),基于對商品學(xué)知識體系和物流管理的核心課程的認識,打破傳統(tǒng)的章節(jié)體系結(jié)構(gòu),重新組織教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)教學(xué)方法和教學(xué)組織的不同,可以把課程分成兩大部分:基礎(chǔ)知識部分和專業(yè)技能部分。基礎(chǔ)理論知識部分內(nèi)容包括商品質(zhì)量、商品分類、商品標(biāo)準(zhǔn)等。專業(yè)技能部分包括商品包裝、商品檢驗、商品貯存、商品養(yǎng)護等內(nèi)容。依據(jù)這兩部分內(nèi)容的特點可靈活掌握相應(yīng)的教學(xué)方法和教學(xué)組織。
(三)豐富教學(xué)方法
一、教學(xué)中存在的問題
德州學(xué)院經(jīng)管系的三個專業(yè)都開設(shè)物流管理專業(yè)課,從前四年的教學(xué)情況分析,作為應(yīng)用型本科院校,在物流管理課程教學(xué)中存在以下幾個問題:
1、傳授知識的難度不易掌握。目前各個出版社出版的教材總共可分為兩大類:一是以本科院校的物流專業(yè)學(xué)生為對象的教材,這類教材需要學(xué)生有比較扎實的數(shù)學(xué)和運籌學(xué)的基礎(chǔ);二是以高職高專學(xué)生為對象的教材,這類教材的內(nèi)容相對又太容易,沒有涉及到管理和方法的相關(guān)知識。實踐證明,這兩種教材對應(yīng)用型本科院校的經(jīng)濟管理專業(yè)的學(xué)生都不合適。
2、學(xué)生的學(xué)習(xí)分析能力不強。隨著高考錄取率的不斷提高,應(yīng)用型本科院校的學(xué)生在不斷增多,學(xué)生之間的個體差異越來越大,相當(dāng)一部分學(xué)生主動學(xué)習(xí)的能力差,他們已經(jīng)習(xí)慣了填鴨式的教學(xué)方式,并且要不斷強化才能掌握,這與大學(xué)的教學(xué)方式格格不入,很多同學(xué)直到畢業(yè)也沒能適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)方式,這是掌握知識的最大障礙。
3、教學(xué)方式和手段落后。目前,德州學(xué)院經(jīng)管系還不能保證所有的課程都實現(xiàn)多媒體教學(xué),且缺乏實踐教學(xué)條件,教學(xué)仍舊是教師照本宣科,而物流的許多知識描述起來又比較抽象,尤其是企業(yè)物流,與人們的生活有一定距離,很多學(xué)生是聽課看書憑想象,這嚴重影響了教學(xué)效果。
二、教學(xué)內(nèi)容和方法的改革
針對物流管理教學(xué)中存在的問題,德州學(xué)院經(jīng)管系積極探索教學(xué)內(nèi)容和方法的改革,并且利用現(xiàn)有的教學(xué)和師資條件,選出一個條件合適的班級,大膽進行教學(xué)創(chuàng)新實驗。
在教學(xué)內(nèi)容上,首先根據(jù)應(yīng)用型本科院校學(xué)生的特點以及以前開設(shè)的理論基礎(chǔ)課,自編適合該校的物流管理教程,做到既有物流基本知識的常識介紹,又有適當(dāng)?shù)墓芾矸椒ǖ膽?yīng)用。配套有實踐教學(xué)計劃,在學(xué)校內(nèi)部精品課程網(wǎng)站上,對這門課的教學(xué)目標(biāo)、計劃、課件、習(xí)題和案例等有詳細的介紹,讓學(xué)生時刻可以查到,充分了解和熟悉這門課的各項內(nèi)容。
在教學(xué)方法上,做到傳授知識與實踐教學(xué)、研究性教學(xué)相結(jié)合,循序漸進,達到“知識傳授、能力培養(yǎng)、素質(zhì)提升”三位一體的教學(xué)目標(biāo),具體做法:
1、大量采用多媒體教學(xué)。物流的各個環(huán)節(jié),除了運輸與我們?nèi)粘I蠲芮邢嚓P(guān),其他環(huán)節(jié)消費者接觸不多,光靠書本上的介紹,學(xué)生們掌握起來是很抽象的,對于各種物流設(shè)備及作業(yè)操作流程,如果能看一下圖片和視頻介紹,立即就變得很具體。
2、采用實訓(xùn)教學(xué)方法。物流這門課實踐性比較強,很多基本的物流操作流程不是光需要理解,需要掌握會用,所以實訓(xùn)課是必需的,這在倉儲管理這章的傳授中尤其重要。通過實際訓(xùn)練,學(xué)生們對物流的業(yè)務(wù)流程和操作步驟都能基本掌握,培養(yǎng)了實踐應(yīng)用能力。
3、利用項目案例教學(xué)法。案例分每章的典型案例和幾章知識的綜合案例,利用項目管理方法,讓同學(xué)們分組討論。具體做法是在學(xué)生們掌握的有關(guān)基本知識和分析能力的基礎(chǔ)上,根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)計劃展示案例,讓他們自行分組準(zhǔn)備分析資料、形成討論結(jié)果,再進行課堂討論或辯論,最后進行總結(jié)評價。
4、研究性教學(xué)方式的應(yīng)用。在課程中部分章節(jié)內(nèi)容還可以使用研究性教學(xué)。教師可以把某章的教學(xué)任務(wù)分成若干個子任務(wù)單元,同學(xué)們自行組成研究小組,每個小組抽簽獲得一個子單元的學(xué)習(xí)任務(wù),然后進行準(zhǔn)備,通過各種方式向教師和其他同學(xué)講授本組的學(xué)習(xí)成果,最后再由老師串成一個完整的知識體系,進行總結(jié)。
5、實地調(diào)研解決問題。實地調(diào)研的題目來自教師的科研項目或是典型的企業(yè)物流案例。調(diào)研解決問題的方案由易到難。通過方案的制作,學(xué)到許多書本中難以學(xué)到的知識,提高獨立收集資料、分析問題的能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
6、鼓勵學(xué)生參加競賽和撰寫論文。除了掌握基本的物流知識,培養(yǎng)實踐能力,還要培養(yǎng)其創(chuàng)新能力,鼓勵同學(xué)們參加大學(xué)生的各種物流競賽。物流大賽一般以物流公司的實際案例作為設(shè)計對象,通過大賽的方式,極大地激起同學(xué)們學(xué)習(xí)的熱情,增強了其創(chuàng)新與實踐能力。
三、教學(xué)改革效果與推廣
經(jīng)過一學(xué)期的實驗班的教學(xué)改革實踐,效果顯著,可以從期末考試及平時的競賽及論文成績對比看出來,如表1。(表1)可以看出來,實驗班在基本知識的掌握、實踐和創(chuàng)新能力都遠遠勝于其他五個普通班,新的教學(xué)改革初見成效,值得進一步推廣,這也需要學(xué)校和系里的配套設(shè)備和相應(yīng)的管理措施。
1、提高教師專業(yè)素質(zhì)。物流課程的任課教師不但要求一方面具有相關(guān)的扎實的基礎(chǔ)理論知識;另一方面要有豐富的實踐管理經(jīng)驗。所以,一方面學(xué)校和系里有條件要加強對物流老師的培訓(xùn),多給他們提供參加物流類會議或論壇的機會;另一方面組織教師(或帶隊)到企業(yè)深入調(diào)研和學(xué)習(xí),使教師在實踐中積累經(jīng)驗,不斷增強自己的實踐管理能力。
2、改進物流教學(xué)條件。一是增加多媒體教室和替換現(xiàn)在陳舊的多媒體設(shè)備,讓所有班的物流課程都可以實現(xiàn)多媒體教學(xué);同時,平時要加強多媒體管理。二是建立物流實訓(xùn)實驗室。物流實驗室的建設(shè)應(yīng)該包括物流教學(xué)系統(tǒng)、物流設(shè)備、實訓(xùn)手冊、物流操作單據(jù)、物流運作案例等整套方案,以發(fā)揮物流實驗室的功效。三是在當(dāng)?shù)貙ふ椅锪鳂I(yè)務(wù)重要的企業(yè)或是專門的物流企業(yè),合作建立物流實習(xí)基地,架起物流理論學(xué)習(xí)和實踐應(yīng)用的平臺。
關(guān)鍵詞:物流管理;鐵路;航空;港口
當(dāng)前物流管理專業(yè)教學(xué)模式的改革應(yīng)當(dāng)以企業(yè)的需求為基礎(chǔ),與企業(yè)展開充分深入的合作,通過對企業(yè)工作流程的認知和對企業(yè)崗位需求的了解而對專業(yè)的課程進行改革。行動導(dǎo)向教學(xué)是物流管理專業(yè)教學(xué)改革的一個創(chuàng)新點。
一、針對課程內(nèi)容設(shè)計進行改革
物流管理專業(yè)的課程內(nèi)容設(shè)計首先應(yīng)當(dāng)考慮專業(yè)的職業(yè)資格認證,以助理物流師和物流師考試應(yīng)掌握的基本知識和技能為依據(jù),已培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為主線,對知識性內(nèi)容采用任務(wù)驅(qū)動模式,對實務(wù)性內(nèi)容采用任務(wù)導(dǎo)向模式,通過形式多樣化的教學(xué)方法和手段,做到“教學(xué)項目化、學(xué)習(xí)自主化、實踐職場化”,更好的培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力和物流綜合素質(zhì)。
1、教學(xué)項目化
教學(xué)項目化,即采用項目教學(xué)法,讓師生通過共同實施一個完整的項目工作而進行教學(xué)活動。一個項目是項計劃好的有固定的開始時間和結(jié)束的時間的工作。原則上項目結(jié)束后要形成一次完整的作業(yè)操作。
項目教學(xué)具有實踐性、自主性、綜合性、發(fā)展性、開放性等特點,可以通過課程的進行培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,實現(xiàn)教育目標(biāo)的認知過程,以學(xué)生為主體,以物流項目為載體,通過完成各個項目鍛煉學(xué)生的職業(yè)素質(zhì)。
2、學(xué)習(xí)自主化
為適應(yīng)日益激烈的社會競爭,人們必須終身學(xué)習(xí)。而現(xiàn)代化教育以自主學(xué)習(xí)能力為終極目標(biāo),因此亟需物流專業(yè)教師培養(yǎng)學(xué)生的自主化學(xué)習(xí)能力,自主化學(xué)習(xí)的培養(yǎng)有利于發(fā)揮學(xué)生的創(chuàng)造性和提高學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)。如在物流配送當(dāng)中,采用何種配送路線為最優(yōu),因環(huán)境、距離和時間的不同都會發(fā)生變化,這就要求學(xué)生大膽創(chuàng)新,發(fā)揮才智解決隨機出現(xiàn)的問題。
3、實踐職場化
學(xué)校可與企業(yè)合作共同搭建“職場化”的實戰(zhàn)環(huán)境,實戰(zhàn)過程覆蓋物流管理專業(yè)教學(xué)全過程,實戰(zhàn)技能標(biāo)準(zhǔn)覆蓋物流企業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),形成“一站式”學(xué)習(xí)平臺;按照實訓(xùn)流程建立健全教學(xué)管理規(guī)程、崗位職責(zé),依據(jù)崗位標(biāo)準(zhǔn)組織學(xué)習(xí)、開展職場體驗的崗前培訓(xùn)、擇優(yōu)選崗、定崗定職及量化考核評比。讓學(xué)生以一個物流企業(yè)工人的標(biāo)準(zhǔn)嚴格要求自己,以實現(xiàn)與企業(yè)的零對接。
二、形成多維多元的教學(xué)評價體系
通過教學(xué)改革使學(xué)生完成了物流相關(guān)知識和實踐技能的學(xué)習(xí)。教學(xué)評價體系正是對學(xué)生理論和實踐課程學(xué)習(xí)的一個檢驗。課程教學(xué)評價要形成完備的考核體系,可以采取過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合、課堂參與與課前準(zhǔn)備相結(jié)合、課內(nèi)學(xué)習(xí)與課外學(xué)習(xí)相結(jié)合、教師評價與企業(yè)評價相結(jié)合的形式。重點考查學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和職業(yè)能力,注重培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。學(xué)生成績的評定突出階段評價、目標(biāo)評價、做到理論與實踐一體化,同時運用激勵手段給予學(xué)生相應(yīng)的獎勵。考核內(nèi)容可包括基礎(chǔ)理論知識、物流實務(wù)、物流軟甲操作、企業(yè)實習(xí)實訓(xùn)評價等各個方面。
三、以“職業(yè)能力遞進”為核心打造實訓(xùn)平臺
物流管理專業(yè)的相關(guān)課程可依托于相關(guān)的物流實訓(xùn)室和校外的校企合作實訓(xùn)基地,將實訓(xùn)分為不同的模塊。
首先,可以在物流實訓(xùn)室內(nèi)設(shè)置相應(yīng)的仿真設(shè)備,針對物流的基礎(chǔ)要求和基本技能,與教學(xué)內(nèi)容同步。包括倉儲作業(yè)管理、自動化分揀、電子分揀、貨代、包裝打包及供應(yīng)鏈的相關(guān)實訓(xùn)。通過形式多樣的仿真實訓(xùn)鍛煉學(xué)生的動手能力,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
第二,可以利用相關(guān)軟件進行實訓(xùn),如采購訂單的制作、GPS優(yōu)化路線、裝載配送、物流信息系統(tǒng)、等難以通過實訓(xùn)室硬件設(shè)備實現(xiàn)的實訓(xùn)項目。
物流管理具有系統(tǒng)性、流程性、操作性等特點,并且學(xué)科的交叉性強,其涵蓋了管理、經(jīng)濟、工程、計算機等多門學(xué)科。高校物流專業(yè)的教學(xué)既要注重物流理論的傳授,把握物流技術(shù)發(fā)展的脈搏,更需要加強物流流程、操作能力、系統(tǒng)規(guī)劃能力的培養(yǎng)[3]。因此,物流管理專業(yè)是一門實踐性很強的學(xué)科,需要通過課程設(shè)計,促使學(xué)生了解物流行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢,將所學(xué)的物流理論知識與技術(shù)方法融會貫通,應(yīng)用到實踐當(dāng)中。從而鞏固學(xué)生所學(xué)的物流理論知識與技術(shù)方法,提高學(xué)生的物流認知和物流應(yīng)用能力,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)造精神。物流管理人才教育不僅僅為了獲取知識,更重要的是掌握知識創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新的本領(lǐng)和能力[4]。通過物流管理專業(yè)課程設(shè)計,學(xué)生深入實踐、獨立調(diào)研和查閱參考文獻。培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和以創(chuàng)造性的思維去解決現(xiàn)有問題的能力,使創(chuàng)新能力得到了提高。從而達到物流管理專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),即培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體、美全面發(fā)展的,掌握物流經(jīng)濟與管理領(lǐng)域必需的基本理論及基本知識、具備企業(yè)物流與采購管理的專業(yè)技術(shù)技能、具有較強的實踐能力和創(chuàng)新精神,能從事企業(yè)物流管理與制造企業(yè)物流管理領(lǐng)域一線工作的應(yīng)用型人才。物流專業(yè)具有較強的操作性及應(yīng)用性,對于學(xué)生的實踐能力要求較高。物流管理課程中提到的眾多物流設(shè)施和設(shè)備,與日常生活相距甚遠,學(xué)生無法形成直觀的了解。學(xué)生對專業(yè)知識重要度的認識與企業(yè)的需要也有較大偏差,企業(yè)苦于找不到合適的物流管理人才。因此,通過物流管理專業(yè)課程設(shè)計,組織學(xué)生參觀制造企業(yè)及物流企業(yè)、社會調(diào)研和使用物流軟件,讓學(xué)生系統(tǒng)化的了解社會對物流管理人才的要求。培養(yǎng)學(xué)生對物流設(shè)施設(shè)備和物流軟件的操作與應(yīng)用能力,滿足社會對物流管理人才的要求。
2面向創(chuàng)新能力培養(yǎng)的物流管理專業(yè)課程設(shè)計的三維體系構(gòu)建
基于物流管理專業(yè)培養(yǎng)方案的定位與特色,構(gòu)建了面向創(chuàng)新能力培養(yǎng)的、以物流專業(yè)的項目方案設(shè)計及制造實現(xiàn)的課程設(shè)計三維(競賽型、實驗型、課題型)體系,并對課程設(shè)計的支撐體系進行建設(shè),系統(tǒng)化、規(guī)范化、可操作化開展專業(yè)類課程設(shè)計,如圖1所示。在此基礎(chǔ)上,學(xué)生參加學(xué)校一年一度物流設(shè)計大賽及畢業(yè)設(shè)計、參加全國二年一屆大學(xué)生物流設(shè)計大賽,均取得很好的效果。①競賽型設(shè)計維:把全國大學(xué)生物流設(shè)計大賽模式移入到課程設(shè)計(物流管理、運輸與配送、物流系統(tǒng)分析與設(shè)計等)中。針對反映某企業(yè)實際問題而形成的案例集,按照競賽要求與步驟(方案設(shè)計內(nèi)容:針對性、有效性、覆蓋面、綜合性;方案設(shè)計方法:科學(xué)性、復(fù)雜性;方案表現(xiàn)能力;方案創(chuàng)新與應(yīng)用性),參照競賽評價指標(biāo)體系,結(jié)合課程內(nèi)容不同,把物流管理專業(yè)主干課程的課程設(shè)計首次規(guī)范化、程序化地進行。形成一套“知識準(zhǔn)備—企業(yè)案例集—方案設(shè)計—答辯匯報—評價”五個階段及考核點的指導(dǎo)與評價方式,把課程設(shè)計與每年一次的學(xué)校物流設(shè)計大賽、二年一次的全國大學(xué)生物流大賽進行對接,從中選拔參賽隊比賽,有效提高了學(xué)生的綜合分析、解決企業(yè)實際問題的能力。2007年探索至今,物流管理專業(yè)學(xué)生參賽隊連續(xù)全國三屆(二年一屆、一校二隊、一隊五人)全部進入復(fù)賽,二屆進入決賽,獲全國銀獎與優(yōu)勝獎各一屆,五人次獲全國優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎。②實驗型設(shè)計維:《生產(chǎn)管理》、《工業(yè)工程》、《質(zhì)量管理》的課程設(shè)計是借鑒工科的課程設(shè)計方式來進行。設(shè)計是在經(jīng)管院實驗中心,把企業(yè)實際生產(chǎn)過程中的典型性問題作為解決對象。設(shè)計方案是圍繞化油器、玩具小汽車等產(chǎn)品的裝配工藝路線、裝配操作、工序定額、裝配流水線組織設(shè)計、流水線效率平衡與提高、過程控制與質(zhì)量管理來進行三門課程設(shè)計的方案設(shè)計,且均需要在實驗中心進行驗證與實現(xiàn)。提升了學(xué)生的動手能力。③課題型設(shè)計維:利用課程教學(xué)老師的課題,主要包括國家自然科學(xué)基金、國家社會科學(xué)基金以及企業(yè)橫向課題等,以及學(xué)生創(chuàng)新計劃的項目資源,對項目合理分解、形成相關(guān)的課程設(shè)計方案(物流管理、質(zhì)量管理、生產(chǎn)管理等)。
3物流管理主干課程設(shè)計的支撐體系
①建設(shè)穩(wěn)定的指導(dǎo)教師與教研團隊:從2007年開始,江蘇科技大學(xué)建立了指導(dǎo)團隊,且定期開展課程設(shè)計方面的實踐教學(xué)改革研究,完成了“基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的物流專業(yè)實驗教學(xué)研究”、“大學(xué)生物流設(shè)計大賽引入物流管理課程設(shè)計中的若干問題研究”、“基于三維仿真式教學(xué)的物流管理課程建設(shè)”等課題,發(fā)表了“基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的管理類大學(xué)生實踐教學(xué)改革的探索”、“大學(xué)生物流設(shè)計大賽方式的課程設(shè)計與實踐探索”等文章,初步探索出課程設(shè)計三維體系工作方式。充實的教研活動與團隊協(xié)作為獲得優(yōu)秀教研室稱號打下基礎(chǔ)。②建立課程設(shè)計的項目庫:把二年一屆的全國大學(xué)生物流設(shè)計大賽案例集作為基本的方案設(shè)計項目,以設(shè)計性實驗項目及部分科研課題方案設(shè)計項目的為補充。基本建立起物流管理專業(yè)主干課程的課程設(shè)計項目庫,且進行更新。③構(gòu)建課程設(shè)計指導(dǎo)的網(wǎng)絡(luò)互動平臺:基于2009年建成的《現(xiàn)代物流管理》、《生產(chǎn)運作管理》等精品課程網(wǎng)絡(luò)互動交流平臺,在課程開始時就在平臺上布置課程設(shè)計的大綱、任務(wù)、進度、模版與范本,推行課程教學(xué)與課程設(shè)計互相銜接、部分并進、“細水長流”式指導(dǎo)方式,最后用1-2周集中突破,收到較好的效果。④以教科研課題與活動支撐課程設(shè)計:現(xiàn)在的物流專業(yè)課程設(shè)計指導(dǎo)團隊,既是學(xué)院“物流與供應(yīng)鏈管理”科技創(chuàng)新團隊,又是學(xué)校物流管理專業(yè)品牌建設(shè)團隊,承擔(dān)著學(xué)科、教學(xué)、專業(yè)建設(shè)與教科研工作的多重任務(wù),有力地支持了課程設(shè)計三維體系構(gòu)建與實施工作,2011年起是物流管理專業(yè)為校級品牌建立專業(yè)建設(shè)點。
4結(jié)束語
我國的物流產(chǎn)業(yè)將會隨著經(jīng)濟快速發(fā)展而迅速增長,未來國內(nèi)物流人才的需求缺口很大,基于這種預(yù)期,近年來物流管理專業(yè)蓬勃發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計,在20世紀(jì)90年代,我國自主設(shè)置物流管理專業(yè)的高校僅有幾所,從2000年開始,教育部特設(shè)了物流工程和物流管理專業(yè),截止2010年,據(jù)不完全統(tǒng)計,我國開辦物流管理專業(yè)的高校有近360所,其中開辦博士研究生層次的高校有12所,開辦學(xué)術(shù)型碩士研究生層次的高校有20多所,專、本科層次的高校各占一半左右,至于在其他專業(yè)下面把物流管理作為專業(yè)方向的高校更是數(shù)不勝數(shù)。也就是說,全國一千多所高校里,幾乎有四分之一的高校開設(shè)了物流管理專業(yè),并且有很多高校還在申辦物流專業(yè)。
從專業(yè)發(fā)展背景來看,我國目前開辦物流管理專科教育的高校基本可以分為以下幾類,一是具有交通運輸?shù)裙た菩袠I(yè)背景的高校,比如航運、公路、鐵路、民航等專科及高職院校,這些高校的物流管理專業(yè)大多是在交通運輸專業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的;二是具有物資管理、貿(mào)易流通類專業(yè)背景的高校,比如原物資部、商業(yè)部所屬的部分高校,這些高校的物流專業(yè)基本是在原物資管理專業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的;三是具有電子信息行業(yè)背景的高校,比如部分郵電類高校,這些高校更偏重于電子商務(wù)基礎(chǔ)上的物流專業(yè)教育;四是沒有任何與物流主體功能相關(guān)行業(yè)背景的高校,以市場營銷、工商管理等專業(yè)為基礎(chǔ)而開辦的。
2 物流管理專業(yè)專科生就業(yè)分析
2.1 行業(yè)背景不同的高校,學(xué)生就業(yè)差異較大
正如前面分析,開辦物流管理專業(yè)的高校分為以上幾個類型,各自有不同的行業(yè)背景。反映在學(xué)生就業(yè)方面,出現(xiàn)了不同行業(yè)背景的高校學(xué)生就業(yè)差異較大的局面,比如,具有海運或水運行業(yè)背景的高校,在港口、貨代、船代等部門就業(yè)具有明顯優(yōu)勢,而具有鐵路行業(yè)背景高校的畢業(yè)生,在鐵路及相關(guān)部門就業(yè)具有明顯優(yōu)勢。之所以出現(xiàn)以上情況,一方面是該類高校與以前的辦學(xué)部門有千絲萬縷的聯(lián)系;另一方面,該類學(xué)校的教學(xué)始終圍繞著行業(yè)背景而展開,具有明顯的行業(yè)特色,所以畢業(yè)生受本行業(yè)企業(yè)的歡迎。而沒有行業(yè)背景的高校,學(xué)生就業(yè)的單位較為繁雜,沒有明顯的比較優(yōu)勢,甚至在專業(yè)外就業(yè)。
2.2 就業(yè)數(shù)量較高,就業(yè)質(zhì)量偏低
由于物流行業(yè)發(fā)展較快,物流人才缺口較大,因此目前物流管理專業(yè)畢業(yè)生的就業(yè)狀況,和其他經(jīng)濟管理類專業(yè)相比較好,基本都可以在本行業(yè)或其他行業(yè)的相關(guān)崗位內(nèi)找到工作。但與之對應(yīng)的就業(yè)質(zhì)量則較低,比如工作環(huán)境、工作報酬、勞動保護和勞動關(guān)系等方面明顯較差,之所以出現(xiàn)這種情況,除了大學(xué)生就業(yè)整體環(huán)境的影響外,和我國物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀也密不可分,行業(yè)發(fā)展的低端,造成低端崗位成為吸納畢業(yè)生的主體。
2.3 學(xué)生就業(yè)具有顯著的地域差別
由于物流產(chǎn)業(yè)在不同的地域發(fā)展程度不一,產(chǎn)業(yè)規(guī)模差異較大,因此吸納畢業(yè)生的能力在地域上存在明顯差別。對不同地域的多所高校和物流企業(yè)進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn),物流管理專業(yè)專科畢業(yè)生的就業(yè)明顯隨區(qū)域變化而變化:沿海港口城市對物流專業(yè)畢業(yè)生的需求較大,而內(nèi)地需求較小;而內(nèi)地經(jīng)濟總量越大的區(qū)域,物流專業(yè)畢業(yè)生的需求較大,經(jīng)濟總量小的區(qū)域,物流專業(yè)畢業(yè)生的需求則少。之所以出現(xiàn)以上情況,顯然是由于物流產(chǎn)業(yè)在整個社會經(jīng)濟體系中的地位和行業(yè)特點而造成的。
3 物流管理專業(yè)專科教育存在的問題
3.1 專業(yè)課程設(shè)置缺乏核心競爭力
由于物流的功能較多,物流產(chǎn)業(yè)本身又包含很多不同的業(yè)態(tài),因此物流管理專業(yè)的主干學(xué)科涉及管理、經(jīng)濟、工程技術(shù)等許多方面,涉及面很寬。目前在物流管理專業(yè)的專業(yè)課設(shè)置上,除具有行業(yè)背景的高校有意識地重點開設(shè)具有行業(yè)特色的課程以外,現(xiàn)在大多數(shù)高校物流專業(yè)的課程設(shè)置是“大雜燴”型,就是從經(jīng)濟管理類其他專業(yè)的課程里抽出與物流相關(guān)的課程組成物流專業(yè)的專業(yè)課,課程內(nèi)容與其他專業(yè)嚴重重復(fù),缺乏反映本專業(yè)核心競爭力的課程,或者雖有該類課程,但課程內(nèi)容空泛,不夠深入,無法體現(xiàn)本專業(yè)的核心競爭能力。
3.2 課程內(nèi)容過于宏觀,微觀研究不足
目前物流管理專業(yè)的教材理論性偏強,基本都是一些空洞的對物流活動的“意義”、“分類”、“原則”、“特點”的簡單概括,類似于科普讀物,內(nèi)容過于宏觀和常識化、理論化、感性化。為數(shù)不多的反映物流管理專業(yè)核心能力的課程如《物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計》等課程卻需要良好的數(shù)理分析能力,而多數(shù)高校物流管理類專業(yè)學(xué)生在高中階段以文科為學(xué)習(xí)背景,識記能力偏強,而定量分析能力偏弱,因此該類課程的講解也很難深入。另外,涉及企業(yè)層面的具體操作流程或者運作過程的內(nèi)容則少之又少,沒有突出企業(yè)員工層面必備能力的培養(yǎng),對微觀的物流運作缺乏足夠的訓(xùn)練。
3.3 重管理能力的培養(yǎng),輕操作能力的培養(yǎng)
在高校招生規(guī)模連年擴大的背景下,專科層次大學(xué)生的就業(yè)崗位基本上是操作層面的崗位,因此對畢業(yè)生的操作技能要求較高,而對其決策能力和執(zhí)行能力并無過高要求。在能力培養(yǎng)上,物流管理專業(yè)專科畢業(yè)生不僅需要具備基本的管理能力,更需要具備強大的技術(shù)操作能力。而目前的專科層次物流專業(yè)教育則偏重管理能力的培養(yǎng),學(xué)生談起理論來頭頭是道,而對物流技術(shù)與裝備等方面的內(nèi)容則明顯缺失,這與物流行業(yè)的需求狀況明顯錯位。反映到現(xiàn)實中,就出現(xiàn)以下現(xiàn)象:企業(yè)招不到適用的畢業(yè)生,而高校培養(yǎng)的畢業(yè)生卻充斥市場。雖然多數(shù)高校設(shè)置有物流實驗室作為模擬訓(xùn)練場所,但僅具有認知實習(xí)的作用,與物流運作的實際狀況差距很大。
4 采取的措施
4.1 強化反映本專業(yè)核心競爭能力課程的設(shè)置
任何一個專業(yè)都有其特有的核心競爭力,這個核心競爭力是該專業(yè)區(qū)別于其他專業(yè)的主要標(biāo)志。如果一個專業(yè)沒有自己特有的知識體系和建立在該基礎(chǔ)之上的核心競爭力,那么該專業(yè)就不能稱為“專”業(yè)了。那么物流專業(yè)的核心競爭力是什么?物流專業(yè)是一門多重交叉學(xué)科,筆者認為其核心競爭力是建立在技術(shù)和信息之上的運作管理能力。沒有技術(shù)和信息支撐的物流運作管理是沒有核心競爭力的,同樣,缺乏運作管理能力的運輸、配送、倉儲等活動也不是現(xiàn)代物流業(yè)的核心能力的體現(xiàn)。
對于物流管理專業(yè)課程設(shè)置,筆者建議采取“經(jīng)濟管理+信息管理+技術(shù)裝備”的“三大模塊”結(jié)構(gòu)。“技術(shù)裝備”是指要讓學(xué)生掌握物流技術(shù)與準(zhǔn)備方面的基本知識和技能,能初步操作常見的物流技術(shù)裝備;“信息管理”是指要讓學(xué)生熟練掌握物流軟件的使用和維護;“經(jīng)濟管理”是指要讓學(xué)生掌握基本的定量分析和優(yōu)化管理能力。“經(jīng)濟管理”模塊目前已經(jīng)十分重視,而“技術(shù)裝備”和“信息管理”模塊是需要加強的部分。
4.2 圍繞區(qū)域產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟發(fā)展,確定專業(yè)課程設(shè)置
物流管理專科層次的辦學(xué)主要是以為當(dāng)?shù)厣鐣?jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向,因此專業(yè)課程的課程不能想當(dāng)然地設(shè)置,而是一定要找準(zhǔn)畢業(yè)生就業(yè)的市場定位,一定要結(jié)合行業(yè)或當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和經(jīng)濟發(fā)展定位來設(shè)置專業(yè)課程。例如沿海港口城市的物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展一般都依托于當(dāng)?shù)馗劭诤秃竭\業(yè),因此當(dāng)?shù)氐奈锪鞴芾韺I(yè)課程設(shè)置可以側(cè)重國際物流,以此為核心開展專業(yè)教育,細化國際物流相關(guān)的知識體系,力爭把學(xué)生培養(yǎng)成未來的港口、航運方面的人才;內(nèi)地商貿(mào)業(yè)發(fā)達的城市,專業(yè)課程可以側(cè)重于配送、采購等課程,以此為核心展開專業(yè)教育,細化與配送、采購相關(guān)的知識體系,力爭把學(xué)生培養(yǎng)成未來的理貨員、采購員等職業(yè)人才。
4.3 突出崗位技能和操作能力的培養(yǎng)
在大學(xué)連年擴招的背景下,官方明確把專科教育定位“為生產(chǎn)、服務(wù)、管理的第一線培養(yǎng)高級實用人才”,專科層次的畢業(yè)生就是面向生產(chǎn)第一線的,是操作型人才,不是執(zhí)行層次的人才,更不是決策層的人才。因此,物流管理專業(yè)專科教育除了對學(xué)生的基本知識能力的培養(yǎng)外,學(xué)生的崗位工作技能和操作能力的培養(yǎng)特別重要,必須加大這方面的培養(yǎng)力度,而不能依舊偏重于理論知識。
關(guān)鍵詞:人才培養(yǎng);低碳物流;培養(yǎng)體系
中圖分類號:G642 文獻標(biāo)識碼:A
摘 要:為適應(yīng)物流行業(yè)發(fā)展趨勢,培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代物流發(fā)展的物流管理人才,有必要對現(xiàn)有的物流管理人才培養(yǎng)體系進行改革。文章在回顧我國高校物流管理專業(yè)發(fā)展?fàn)顩r后,介紹了現(xiàn)代物流發(fā)展對高校物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)提出的新要求。在此基礎(chǔ)上,從適應(yīng)現(xiàn)代物流管理人才培養(yǎng)的課程體系設(shè)計、適應(yīng)現(xiàn)代物流管理人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)體系改革,以及高水平互補式現(xiàn)代物流管理教學(xué)團隊建設(shè)等三個方面對高校現(xiàn)代物流人才培養(yǎng)體系改革進行了構(gòu)思與建議。本研究為高校現(xiàn)代物流人才培養(yǎng)體系改革提供了一定信息支持。
關(guān)鍵詞:人才培養(yǎng);低碳物流;培養(yǎng)體系
中圖分類號:G642 文獻標(biāo)識碼:A
Abstract: To fixing the gap between modem logistics and trdditional logistics management professional personnel cultivation, an analysis on the reform of logistics management professional personnel cultivation system is necessary. First of all, we introduced the history of college logistics management professional personnel cultivation in China. Then the new requirement of low-carbon logistics personnel cultivation was analyzed. Based on the discussions mentioned above, design of low-carbon logistics personnel cultivation mode was showed in curriculum provision, education model and teacher team. This research was able to provide information support to low-carbon logistics management professional personnel cultivation system reform.
Key words: personnel training; low-carbon logistics; training system
作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人民生活保障的基礎(chǔ)性行業(yè),物流行業(yè)對社會經(jīng)濟與人民生活的重要性不言而喻。為適應(yīng)時代的發(fā)展,物流行業(yè)需要與時俱進:一方面,應(yīng)當(dāng)迅速吸收高新技術(shù),降低運作成本;另一方面,需要承擔(dān)社會責(zé)任,樹立整個行業(yè)的正面形象。近年來,隨著氣候變化問題在業(yè)界和學(xué)界受到的關(guān)注日漸增加,以及低碳物流相關(guān)技術(shù)的迅猛發(fā)展,低碳物流已成為物流行業(yè)普遍關(guān)注的焦點。雖然低碳物流是物流行業(yè)發(fā)展的必然趨勢,但如何更好地完成低碳物流轉(zhuǎn)化也對整個物流行業(yè)提出了新的技術(shù)和人才要求。因此,低碳化發(fā)展對物流產(chǎn)業(yè)帶來了深刻變革。由于目前我國高校傳統(tǒng)的物流人才培養(yǎng)模式中并不包含低碳物流相關(guān)知識與技能的培養(yǎng),這也對我國高校物流管理人才培養(yǎng)提出了新的要求。
1 我國高校物流管理專業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
我國的物流高等教育始于2001年,該年北京物資學(xué)院首次招收物流管理本科生,為我國培養(yǎng)了第一批高層次物流管理專業(yè)人才。近年來,隨著物流行業(yè)日新月異的發(fā)展,高校物流管理專業(yè)也得到了迅速發(fā)展,目前全國已有318所高校開設(shè)物流本科專業(yè),48所高校在一級學(xué)科下設(shè)置了碩士點和博士點。高校物流管理專業(yè)應(yīng)當(dāng)植根于物流行業(yè)這片沃土,培養(yǎng)滿足物流行業(yè)運營需求,并適應(yīng)物流行業(yè)未來發(fā)展趨勢的高層次物流管理人才。
2 低碳物流發(fā)展對高校物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)提出的新要求
大氣候變化背景下,全球物流行業(yè)正在經(jīng)歷低碳轉(zhuǎn)型,需要大量掌握低碳物流管理專業(yè)知識和技能的高水平低碳物流管理人才。但我國大多數(shù)高等院校物流管理專業(yè)培養(yǎng)模式趨同,專業(yè)定位空泛而不清晰,實踐能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)不足,絕大多數(shù)高等院校在物流人才培養(yǎng)體系中僅關(guān)注物流基本知識灌輸,沒有根據(jù)物流行業(yè)低碳發(fā)展的趨勢對物流人才培養(yǎng)體系進行改革,增加低碳物流管理相關(guān)內(nèi)容。因此,在物流行業(yè)低碳化發(fā)展迅速的今天,陳舊的物流管理人才培養(yǎng)體系已經(jīng)無法滿足企業(yè)物流管理崗位低碳化發(fā)展的現(xiàn)實需求,有必要開展低碳物流人才培養(yǎng)體系改革。同時,高校物流管理專業(yè)在人才培養(yǎng)過程中,只有根據(jù)外部企業(yè)人才需求,結(jié)合自身資源、優(yōu)勢、特色和傳統(tǒng)進行準(zhǔn)確定位,順應(yīng)全球物流行業(yè)的低碳發(fā)展方向,才能培養(yǎng)出企業(yè)需要的獨具競爭力的低碳物流管理人才,并促進高校物流管理專業(yè)進一步發(fā)展壯大。
因此,一方面,只有培養(yǎng)具有低碳發(fā)展意識,和低碳物流管理基本技能與素質(zhì)的高層次低碳物流管理人才,才能夠更好地適應(yīng)物流行業(yè)的運營現(xiàn)狀和未來發(fā)展需求;另一方面,目前國內(nèi)高校物流管理專業(yè)缺乏專門的低碳物流管理人才培養(yǎng)體系,無法滿足低碳物流人才需求。在此背景下,高校物流管理專業(yè)若能夠緊跟行業(yè)發(fā)展趨勢,在物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系中增加低碳物流相關(guān)內(nèi)容,將能夠滿足物流企業(yè)對于低碳物流人才的需求,為我國物流行業(yè)培養(yǎng)更多適應(yīng)低碳物流發(fā)展的高水平人才,并進一步促進高校物流管理專業(yè)的良性發(fā)展。
3 低碳物流人才培養(yǎng)體系改革構(gòu)思
3.1 適應(yīng)低碳物流管理人才培養(yǎng)的課程體系設(shè)計
為了適應(yīng)低碳物流管理人才培養(yǎng)的需要,有必要對原物流管理課程體系進行改革。主要可采取以下手段:
(1)通過“打通原有課程、減少重復(fù)課程、增加缺少課程、課程內(nèi)容分類,提高選課彈性”等調(diào)整方式,在原物流管理專業(yè)課程平臺的基礎(chǔ)上,增加低碳物流管理相關(guān)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程,對專業(yè)核心課程進行補充。
(2)構(gòu)建以“低碳物流”為特色的“課程群”式教學(xué)模塊,以滿足低碳物流管理人才培養(yǎng)課程體系建設(shè)的需求。
3.2 適應(yīng)低碳物流管理人才培養(yǎng)的實踐教學(xué)體系改革
為了使學(xué)生充分掌握課堂學(xué)習(xí)所獲得的知識,有必要對原有的物流管理實踐教學(xué)體系進行改革,增加低碳物流管理相關(guān)實踐內(nèi)容,以保障高校培養(yǎng)的低碳物流管理專業(yè)人才具有較強的實踐動手能力。
(1)改革原有實驗教學(xué)體系,在實驗課程設(shè)置中增加低碳物流管理相關(guān)內(nèi)容,創(chuàng)建適應(yīng)低碳物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)的新型實驗教學(xué)中心平臺。
(2)在畢業(yè)設(shè)計中強化物流管理的低碳化運作,注重培養(yǎng)學(xué)生的獨立操作能力。
(3)在“第二課堂”、“導(dǎo)師制”等活動中,積極挖掘開發(fā)低碳物流管理創(chuàng)新性實踐教學(xué)的有效載體,扎實培養(yǎng)高層次低碳物流管理專業(yè)人才。
(4)結(jié)合科研、面向社會,加強實踐基地建設(shè),培養(yǎng)低碳物流管理專業(yè)人才。
(5)融課外社會實踐和專業(yè)實踐為一體構(gòu)建多模塊立體式低碳物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)實踐教學(xué)體系。
3.3 高水平互補式低碳物流管理教學(xué)團隊建設(shè)
通過培養(yǎng)原有教師和引進高水平人才相結(jié)合的方式,對低碳物流管理教學(xué)團隊的人員設(shè)置進行補充與提升,建設(shè)高水平互補式低碳物流管理教學(xué)團隊。
(1)按照“以人為本”的思路,采取多種手段積極鼓勵物流管理專業(yè)原有教師在自身知識結(jié)構(gòu)和科學(xué)研究方面增加低碳經(jīng)濟管理和低碳物流相關(guān)內(nèi)容,培養(yǎng)掌握低碳物流行業(yè)發(fā)展的物流管理專業(yè)教師。
(2)在物流管理專業(yè)人才引進工作中,對低碳物流管理研究方向的青年博士和高層次科研人員進行傾斜,吸納更多的高水平低碳物流管理專業(yè)教師加入教學(xué)團隊,對教學(xué)團隊的教師科研與知識結(jié)構(gòu)進行補充。
4 結(jié) 論
總之,低碳物流管理人才培養(yǎng),是新型、應(yīng)用型和綜合型的人才培養(yǎng)。因此要從課程體系設(shè)計、教學(xué)體系改革,以及教學(xué)管理團隊建設(shè)等方面對現(xiàn)有物流管理人才培養(yǎng)體系進行改革與完善,才能滿足低碳物流背景下物流企業(yè)的用人需要,促進我國物流企業(yè)和高校物流管理專業(yè)的協(xié)同發(fā)展。高校物流管理專業(yè)應(yīng)當(dāng)依據(jù)勞動力市場的需求,綜合實踐教學(xué)、實驗教學(xué)和第二課堂等手段,不斷對專業(yè)培養(yǎng)體系進行改革與完善,為有志于從事低碳物流管理的學(xué)生提供良好的學(xué)習(xí)與研究平臺,以培養(yǎng)更多適應(yīng)氣候變化背景下物流行業(yè)發(fā)展的專業(yè)低碳物流管理人才。
參考文獻:
[1] 方煜. 體現(xiàn)港航物流特色的物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究[J]. 物流科技,2013(4):123-125.
[2] 張金英,石美遐. “四位一體”的低碳物流人才培養(yǎng)模式分析[J]. 物流技術(shù),2010(8):152-156.
課程管理系
交通與物流系
教研室
物流管理教研室
適用專業(yè)
現(xiàn)代物流
使用范圍
執(zhí)筆:
審核:
審批:
一、課程簡介
《物流管理學(xué)》是物流管理專業(yè)的必修專業(yè)課。在物流管理專業(yè)中居于主導(dǎo)地位的必修課。物流管理學(xué)是一門實踐性和理論性、科學(xué)性和藝術(shù)性兼而有之的應(yīng)用性學(xué)科,該課程旨在讓學(xué)生樹立現(xiàn)代管理的思想觀念,掌握和運用管理學(xué)的基本原理和方法,提高自身的管理素質(zhì),培養(yǎng)和提高學(xué)生的理論素質(zhì)和實踐技能,并通過實踐技能訓(xùn)練,提高學(xué)生的實踐能力、創(chuàng)新能力和職業(yè)能力,為學(xué)生就業(yè)打下堅實的理論基礎(chǔ)和職業(yè)基礎(chǔ)。
二、本課程與專業(yè)內(nèi)其它課程的關(guān)系
《物流管理學(xué)》在物流管理專業(yè)中是一門專業(yè)基礎(chǔ)課,是其他核心專業(yè)課的先修課程,它主要涵蓋現(xiàn)代管理學(xué)所涉及的四大職能以及管理學(xué)科的相關(guān)理念。因此,《物流管理學(xué)》為其他課程的開設(shè)奠定了基礎(chǔ)。
三、課程的教育目標(biāo)
1、知識目標(biāo)
(1)管理者的概念及其應(yīng)具備的管理技能;不同管理流派主要的管理思想;
(2)能夠解釋古今中外著名的管理案例中蘊含的管理理論和管理思想;
(3)決策的程序、影響因素和決策技術(shù);
(4)
計劃的內(nèi)容、作用與制定方法;明晰實現(xiàn)目標(biāo)管理的步驟;
(5)組織設(shè)計的影響因素、方法、常見形式;
(6)領(lǐng)導(dǎo)威信、領(lǐng)導(dǎo)理論和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的運用;激勵理論及其在管理中的應(yīng)用;溝通過程、類別及溝通障礙克服的方法;
(7)管理控制的流程和方法;
(8)管理的環(huán)境;組織崗位職能分析的方法;
(9)組織中生產(chǎn)過程管理、財務(wù)管理、營銷管理、人力資源開發(fā)的基本內(nèi)容;
(10)管理創(chuàng)新的理論、戰(zhàn)略管理、信息管理的內(nèi)容以及管理學(xué)發(fā)展的新趨勢。
2、能力目標(biāo)
(1)能學(xué)會組織團體中管理的一般流程;
(2)能熟悉影響管理職能發(fā)揮的因素;
(3)能學(xué)會計劃的程序、方法;
(4)能熟悉理解決策過程和決策技術(shù);
(5)能熟悉組織架構(gòu)的常見形式,理解組織變革中的動力與阻力,具備初步進行組織機構(gòu)設(shè)計的能力;
(6)能熟悉人力資源管理、領(lǐng)導(dǎo)原理的基本方法,掌握人員配備的技能;
(7)能學(xué)會如何運用激勵理論進行員工激勵,以提高工作效率,并初步具備進行挫折管理的技能;
(8)能學(xué)會如何解除管理活動中有效溝通的障礙,并初步具備沖突管理的方法;
(9)能學(xué)會衡量工作成效、糾正偏差的控制方法;能熟悉企業(yè)文化對企業(yè)成長的重要性影響,掌握創(chuàng)建、塑造企業(yè)文化的途徑;
(10)能學(xué)會生產(chǎn)型企業(yè)管理、流通型企業(yè)管理的基本方法、策略;
(11)能運用創(chuàng)新管理、戰(zhàn)略管理、信息管理的方法和技術(shù)為從事的管理工作服務(wù),以便適應(yīng)未來就業(yè)創(chuàng)業(yè)時管理理論應(yīng)用的新發(fā)展。
3、素質(zhì)目標(biāo)
(1)探究問題的能力;
(2)與人溝通的能力
(3)歸納總結(jié)的能力;
(4)團隊協(xié)作的能力;
(5)自學(xué)的能力;
(6)解決問題的能力;
(7)信息處理的能力;
(8)創(chuàng)新能力等。
四、課程的教學(xué)內(nèi)容與建議學(xué)時
序號
章節(jié)
學(xué)時
教學(xué)形式
備注
1
第一章
管理的基本知識
4
理論課
2
第二章
管理學(xué)的發(fā)展過程
4
理論課
3
第三章
組織環(huán)境與組織文化
4
理論課
4
第四章
計劃與決策
4
理論課
5
第五章
組織與人事
6
理論課
6
第六章
領(lǐng)導(dǎo)與激勵
6
理論課
7
第七章
控制與協(xié)調(diào)
6
理論課
8
第八章
生產(chǎn)過程的管理
4
理論課
9
第九章
人力資源管理
6
理論課
10
第十章
營銷管理
2
理論課
11
第十一章
理財工作管理
2
理論課
12
機動
4
總計
52
五、課程教學(xué)設(shè)計框架
章節(jié)名稱
教學(xué)目標(biāo)
學(xué)習(xí)內(nèi)容
學(xué)時建議
教學(xué)方法手段
與資源利用建議
教學(xué)環(huán)境說明
考核評價
第一章
管理的基本知識
1、了解管理活動、管理意識的含義、特征;
2、掌握管理的定義,理解管理的特征;
3、掌握管理的職能,理解管理的性質(zhì);
4、掌握管理學(xué)的概念與研究對象;
5、理解管理學(xué)的研究方法;
6、了解管理者的定義與分類;
7、掌握管理者應(yīng)具有的技能;
8、把握管理工作的對象與范圍。
1、管理活動、管理意識的含義、特征;
2、管理的定義,理解管理的特征;
3、管理的職能,管理的性質(zhì);
4、管理學(xué)的概念與研究對象;
5、管理學(xué)的研究方法;
6、管理者的定義與分類;
7、管理者應(yīng)具有的技能;
8、管理工作的對象與范圍。
4
1.教學(xué)方法
講授教學(xué)法
案例教學(xué)法
展示教學(xué)法
2.媒介資源
多媒體
教材與學(xué)材
多功能教室
物流實訓(xùn)室
采用過程性考核評價方法,主要從職業(yè)道德、平時作業(yè)、自學(xué)能力、課堂任務(wù)等四方面對學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)技能進行評價。
第二章
管理學(xué)的發(fā)展過程
1、了解中國傳統(tǒng)的管理;
2、了解西方傳統(tǒng)的管理;
3、了解西方現(xiàn)代的管理;
4、了解管理的發(fā)展趨勢;
5、熟悉中國現(xiàn)代的管理;
6、理清管理思想發(fā)展的思路。
1、中國傳統(tǒng)的管理;
2、西方傳統(tǒng)的管理;
3、西方現(xiàn)代的管理;
4、管理的發(fā)展趨勢;
5、中國現(xiàn)代的管理;
6、管理思想發(fā)展的思路。
4
1.教學(xué)方法
講授教學(xué)法
案例教學(xué)法
展示教學(xué)法
2.媒介資源
多媒體
教材與學(xué)材
多功能教室
物流實訓(xùn)室
采用過程性考核評價方法,主要從職業(yè)道德、平時作業(yè)、自學(xué)能力、課堂任務(wù)等四方面對學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)技能進行評價。
第三章
組織環(huán)境與組織文化
1、了解組織生存所面臨的環(huán)境及條件;
2、了解和預(yù)測環(huán)境,適應(yīng)環(huán)境,爭取環(huán)境對組織發(fā)展起到幫助作用;
3、明確組織文化是企業(yè)管理的核心;
4、理解組織文化對組織特別是企業(yè)興衰所起的作用;
5、把握組織文化的發(fā)展水平;
6、學(xué)會怎樣建立適合組織發(fā)展、能與國際想融的優(yōu)秀組織文化;
7、掌握建立和培養(yǎng)組織的信用理念;
8、明確企業(yè)管理者在經(jīng)營活動中應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的社會責(zé)任。
1、組織生存所面臨的環(huán)境及條件;
2、預(yù)測環(huán)境,適應(yīng)環(huán)境,爭取環(huán)境對組織發(fā)展起到幫助作用;
3、組織文化是企業(yè)管理的核心;
4、理解組織文化對組織特別是企業(yè)興衰所起的作用;
5、組織文化的發(fā)展水平;
6、怎樣建立適合組織發(fā)展、能與國際想融的優(yōu)秀組織文化;
7、建立和培養(yǎng)組織的信用理念;
8、企業(yè)管理者在經(jīng)營活動中應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的社會責(zé)任。
4
1.教學(xué)方法
講授教學(xué)法
案例教學(xué)法
展示教學(xué)法
2.媒介資源
多媒體
教材與學(xué)材
多功能教室
物流實訓(xùn)室
采用過程性考核評價方法,主要從職業(yè)道德、平時作業(yè)、自學(xué)能力、課堂任務(wù)等四方面對學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)技能進行評價。
第四章
計劃與決策
1、了解計劃的概念與特征;
2、熟悉計劃的種類與編制計劃的程序;
3、掌握編制計劃的方法,具體掌握網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)法;
4、了解決策含義與主要特點;
5、熟悉決策分類與影響決策的因素;
6、掌握定量決策法;
7、了解編制計劃的前提—目標(biāo)的含義與性質(zhì);
8、熟悉如何確立目標(biāo);
9、掌握目標(biāo)管理的實施與評價。
1、計劃的概念與特征;
2、計劃的種類與編制計劃的程序;
3、編制計劃的方法,網(wǎng)絡(luò)計劃技術(shù)法;
4、決策含義與主要特點;
5、決策分類與影響決策的因素;
6、定量決策法;
7、編制計劃的前提—目標(biāo)的含義與性質(zhì);
8、如何確立目標(biāo);
9、目標(biāo)管理的實施與評價。
4
1.教學(xué)方法
講授教學(xué)法
案例教學(xué)法
展示教學(xué)法
2.媒介資源
多媒體
教材與學(xué)材
多功能教室
物流實訓(xùn)室
采用過程性考核評價方法,主要從職業(yè)道德、平時作業(yè)、自學(xué)能力、課堂任務(wù)等四方面對學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)技能進行評價。
第五章
組織與人事
1、掌握組織的概念,了解組織的作用;
2、掌握組織結(jié)構(gòu)的基本形式;
3、掌握組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的原則與方法;
4、了解組織中的職權(quán)關(guān)系;
5、了解組織中人員配置的含義與原則;
6、掌握組織中人員配置的內(nèi)容和程序。
1、組織的概念,組織的作用;
2、組織結(jié)構(gòu)的基本形式;
3、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的原則與方法;
4、組織中的職權(quán)關(guān)系;
5、組織中人員配置的含義與原則;
6、組織中人員配置的內(nèi)容和程序。
6
1.教學(xué)方法
講授教學(xué)法
案例教學(xué)法
展示教學(xué)法
2.媒介資源
多媒體
教材與學(xué)材
多功能教室
物流實訓(xùn)室
采用過程性考核評價方法,主要從職業(yè)道德、平時作業(yè)、自學(xué)能力、課堂任務(wù)等四方面對學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)技能進行評價。
第六章
領(lǐng)導(dǎo)與激勵
1、了解管理者與領(lǐng)導(dǎo)者之間的差異;
2、了解領(lǐng)導(dǎo)的含義、權(quán)力、影響力之間的內(nèi)在聯(lián)系;
3、掌握領(lǐng)導(dǎo)的方式及其理論;
4、認識激勵的性質(zhì),了解激勵理論;
5、了解激勵的技巧與方法;
6、理解溝通的含義、過程和作用,掌握溝通的類型和方式。
1、管理者與領(lǐng)導(dǎo)者之間的差異;
2、領(lǐng)導(dǎo)的含義、權(quán)力、影響力之間的內(nèi)在聯(lián)系;
3、領(lǐng)導(dǎo)的方式及其理論;
4、激勵的性質(zhì),激勵理論;
5、激勵的技巧與方法;
6、溝通的含義、過程和作用,溝通的類型和方式。
6
1.教學(xué)方法
講授教學(xué)法
案例教學(xué)法
展示教學(xué)法
2.媒介資源
多媒體
教材與學(xué)材
多功能教室
物流實訓(xùn)室
采用過程性考核評價方法,主要從職業(yè)道德、平時作業(yè)、自學(xué)能力、課堂任務(wù)等四方面對學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)技能進行評價。
第七章
控制與協(xié)調(diào)
1、了解控制的含義、目標(biāo)、作用和重要性;
2、理解控制與計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系;
3、了解管理控制的特點;
4、掌握控制的條件和基本過程;
5、熟悉控制的基本類型;
6、掌握管理工作中常用的一些控制技術(shù)和方法。
1、控制的含義、目標(biāo)、作用和重要性;
2、控制與計劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系;
3、管理控制的特點;
4、控制的條件和基本過程;
5、控制的基本類型;
6、管理工作中常用的一些控制技術(shù)和方法。
6
1.教學(xué)方法
講授教學(xué)法
案例教學(xué)法
展示教學(xué)法
2.媒介資源
多媒體
教材與學(xué)材
多功能教室
物流實訓(xùn)室
采用過程性考核評價方法,主要從職業(yè)道德、平時作業(yè)、自學(xué)能力、課堂任務(wù)等四方面對學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)技能進行評價。
第八章
生產(chǎn)過程的管理
1、了解企業(yè)生產(chǎn)過程的概念與組成;
2、熟悉生產(chǎn)計劃的內(nèi)容與制定方法;
3、了解工廠布置及車間布置的原理及方法;
4、掌握生產(chǎn)過程時間組織的內(nèi)容與方法;
5、了解企業(yè)生產(chǎn)調(diào)度與生產(chǎn)控制。
1、企業(yè)生產(chǎn)過程的概念與組成;
2、生產(chǎn)計劃的內(nèi)容與制定方法;
3、工廠布置及車間布置的原理及方法;
4、生產(chǎn)過程時間組織的內(nèi)容與方法;
5、企業(yè)生產(chǎn)調(diào)度與生產(chǎn)控制。
4
1.教學(xué)方法
講授教學(xué)法
案例教學(xué)法
展示教學(xué)法
2.媒介資源
多媒體
教材與學(xué)材
多功能教室
物流實訓(xùn)室
采用過程性考核評價方法,主要從職業(yè)道德、平時作業(yè)、自學(xué)能力、課堂任務(wù)等四方面對學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)技能進行評價。
第九章
人力資源管理
1、了解人力資源管理的職能和意義;
2、了解工作分析的含義、作用和方法;
3、了解人力資源規(guī)劃的意義、內(nèi)容和控制與評價;
4、了解職業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容以及職業(yè)發(fā)展趨勢;
5、熟悉常用的績效評價方法;
6、了解薪酬管理在人力資源管理中的重要意義、薪酬管理原則。
1、人力資源管理的職能和意義;
2、工作分析的含義、作用和方法;
3、人力資源規(guī)劃的意義、內(nèi)容和控制與評價;
4、職業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容以及職業(yè)發(fā)展趨勢;
5、常用的績效評價方法;
6、薪酬管理在人力資源管理中的重要意義、薪酬管理原則。
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1.教學(xué)方法
講授教學(xué)法
案例教學(xué)法
展示教學(xué)法
2.媒介資源
多媒體
教材與學(xué)材
多功能教室
物流實訓(xùn)室
采用過程性考核評價方法,主要從職業(yè)道德、平時作業(yè)、自學(xué)能力、課堂任務(wù)等四方面對學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)技能進行評價。
第十章
營銷管理
1、了解計劃、組織、控制三大管理職能在營銷管理中應(yīng)用;
2、了解市場營銷計劃制訂的程序與步驟;
3、了解市場營銷組織的類型,熟悉市場營銷組織的設(shè)計,理解市場營銷組織的控制;
4、理解市場營銷組合、目標(biāo)市場等相關(guān)概念,樹立現(xiàn)代營銷觀念;
5、分析如何對營銷活動進行計劃、組織、實施與控制。
1、計劃、組織、控制三大管理職能在營銷管理中應(yīng)用;
2、市場營銷計劃制訂的程序與步驟;
3、市場營銷組織的類型,市場營銷組織的設(shè)計,市場營銷組織的控制;
4、市場營銷組合、目標(biāo)市場等相關(guān)概念,樹立現(xiàn)代營銷觀念;
5、如何對營銷活動進行計劃、組織、實施與控制。
2
1.教學(xué)方法
講授教學(xué)法
案例教學(xué)法
展示教學(xué)法
2.媒介資源
多媒體
教材與學(xué)材
多功能教室
物流實訓(xùn)室
采用過程性考核評價方法,主要從職業(yè)道德、平時作業(yè)、自學(xué)能力、課堂任務(wù)等四方面對學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)技能進行評價。
第十一章
理財工作管理
1、熟悉企業(yè)理財?shù)哪繕?biāo)和基本內(nèi)容;
2、熟悉企業(yè)理財?shù)姆ㄒ?guī)制度及企業(yè)內(nèi)部的財務(wù)管理體制的建立;
3、了解企業(yè)理財機構(gòu)的設(shè)置;
4、了解企業(yè)理財計劃的基本內(nèi)容;
5、了解企業(yè)理財控制體系的建立。
1、企業(yè)理財?shù)哪繕?biāo)和基本內(nèi)容;
2、企業(yè)理財?shù)姆ㄒ?guī)制度及企業(yè)內(nèi)部的財務(wù)管理體制的建立;
3、企業(yè)理財機構(gòu)的設(shè)置;
4、企業(yè)理財計劃的基本內(nèi)容;
5、企業(yè)理財控制體系的建立。
2
1.教學(xué)方法
講授教學(xué)法
案例教學(xué)法
展示教學(xué)法
2.媒介資源
多媒體
教材與學(xué)材
多功能教室
物流實訓(xùn)室
采用過程性考核評價方法,主要從職業(yè)道德、平時作業(yè)、自學(xué)能力、課堂任務(wù)等四方面對學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)和核心職業(yè)技能進行評價。
六、教學(xué)基本條件
1、對教師的基本要求
教授《物流管理學(xué)》的教師應(yīng)具備物流專業(yè)知識及核心技能,這將有利于知識的傳授,擁有企業(yè)工作背景或企業(yè)實踐學(xué)習(xí)經(jīng)歷,最好是具有物流相關(guān)企業(yè)的經(jīng)歷則能更好地在教學(xué)中將理論與實際相結(jié)合,以提高教學(xué)質(zhì)量。
2、對教學(xué)環(huán)境的要求
該課程的教學(xué)最好在多功能教室、物流實訓(xùn)場地、物流企業(yè)等環(huán)境中進行。
3、對教學(xué)資源的要求
教師通過教學(xué),逐步形成課程講義、課件等相關(guān)資源。
物流管理是一門以管理學(xué),生產(chǎn)運營管理學(xué)為理論基礎(chǔ),以數(shù)理統(tǒng)計學(xué)方法、運籌學(xué)方法、計算機信息處理等為手段的課程。它以提高物流系統(tǒng)的運行效率,幫助企業(yè)按最低的總成本創(chuàng)造客戶價值為目的,對物流系統(tǒng)進行設(shè)計、計劃、組織和控制,是一門實踐性很強的課程,僅是靠教師的課堂理論教學(xué),遠遠不能滿足課程的教學(xué)要求。而目前的物流教育依然沿襲著傳統(tǒng)的教育理念:注重課本純理論知識的講解與灌輸,忽略了實踐能力的培養(yǎng),呈現(xiàn)出紙上談兵的物流教育狀況。要提高物流管理課程的教學(xué)質(zhì)量,必須重視物流管理課程的實踐教學(xué)。應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)馗鞣N的教學(xué)資源,將理論教學(xué)和實踐教學(xué)緊密結(jié)合起來。本文即筆者根據(jù)多年從事物流管理課程教學(xué)的經(jīng)驗,總結(jié)和探討物流管理課程的實踐教學(xué)方法。
2物流管理課程的實踐教學(xué)方法
2.1案例教學(xué)法
案例教學(xué)法是在學(xué)生掌握了有關(guān)基本知識和分析技術(shù)的基礎(chǔ)上,在教師的精心策劃和指導(dǎo)下,根據(jù)教學(xué)目的和教學(xué)內(nèi)容的要求,運用典型案例,將學(xué)生帶入特定事件的模擬現(xiàn)場進行案例分析,通過學(xué)生的獨立思考或集體協(xié)作,進一步提高其識別、分析和解決某一具體問題的能力的教學(xué)方法。其主要方式是通過討論對案例進行分析、求解、總結(jié)。它是一種能開發(fā)學(xué)生智力,提高學(xué)生決策能力和綜合素質(zhì)的新型教學(xué)方法。
受政策環(huán)境、技術(shù)環(huán)境與經(jīng)濟環(huán)境等因素的影響,物流管理的方法、規(guī)則和技術(shù)在實際工作當(dāng)中是不斷變化、發(fā)展的,而教材由于客觀原因常有脫離現(xiàn)實、過時陳舊的問題,通過案例教學(xué)中的即時案例詮釋,這些不足都可以得到補充糾正,盡可能的消除課堂與現(xiàn)實的脫節(jié)。
實際上,幾乎所有的物流管理教材都有大量的案例分析,問題是:大部分案例都比較呆板,平鋪直敘,學(xué)生當(dāng)作看報紙一般一瞟而過,很少認真思考。因此在進行案例教學(xué)時,一定要注意以下三點:
2.1.1在實施案例教學(xué)的過程中理應(yīng)首先明確教學(xué)的目的,然后再有針對性地選擇合適的案例。案例的選擇既要與教學(xué)目的相吻合,又要符合教學(xué)對象的情況,選擇要難易得當(dāng)、簡繁相宜。一方面案例不能太簡單、明了,而應(yīng)具有足夠的理論知識含量,使學(xué)生既有學(xué)習(xí)的興趣和信心,又感到余味無窮。另一方面案例又不能太復(fù)雜,使學(xué)生感到無從下手、理解不得要領(lǐng)。任何超越學(xué)生知識范圍和隨意性地選擇的案例,不僅使學(xué)生在學(xué)習(xí)中得不到應(yīng)有的啟發(fā),而且背離了教學(xué)的目標(biāo),從而導(dǎo)致教學(xué)活動的失敗。
2.1.2案例的表達形式要盡量豐富和生動。要能夠吸引學(xué)生并易于接受和理解。如果文字案例能夠輔以相關(guān)的影像資料或圖片等,將物流作業(yè)現(xiàn)場、物流設(shè)備設(shè)施、業(yè)務(wù)流程等展示給學(xué)生,會達到更好的效果。
2.1.3案例應(yīng)當(dāng)盡可能采用真實資料,比如企業(yè)都是真的,資料盡可能反應(yīng)實際企業(yè)的真正狀況,方便學(xué)生理解,并具有一定的時效性,能和當(dāng)前的社會經(jīng)濟現(xiàn)象聯(lián)系在一起,便于學(xué)生結(jié)合所學(xué)進行思考和分析。
2.2模擬實驗法
模擬(仿真)實驗室就是為學(xué)生創(chuàng)造條件,使其能在一個模擬現(xiàn)實的工作環(huán)境中,練習(xí)他們所學(xué)習(xí)的專業(yè)理論和技能,并且從多角度和多方面去理解和熟悉所完成的工作流程中必須具備的基本技能和條件。實踐證明,這樣的實驗教學(xué)方式豐富了過去那種單一死板的一言堂的教學(xué)模式,給學(xué)生的學(xué)習(xí)過程帶來更多、更有益的實務(wù)體驗,也使學(xué)生們對于參與這樣的模擬實驗抱有極大的興趣和主動性,他們會主動地去理解和體驗在課堂上學(xué)到的各種理論、操作技巧,運用所學(xué)的知識分析、判斷、做出決策。這種真實的挑戰(zhàn)是其他傳統(tǒng)教學(xué)方式所無法給予的。
物流管理課程的教學(xué),要注重學(xué)生專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力的培養(yǎng)。有條件的話,應(yīng)建立物流實驗室,吸收物流發(fā)展的最新成果,增加物流工藝性和物流技術(shù)操作的實驗。模擬物流企業(yè)的物流網(wǎng)絡(luò)和信息平臺,組織學(xué)生實習(xí)電子訂貨管理系統(tǒng)、EDI電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)、財務(wù)結(jié)算系統(tǒng)和叉車、旋轉(zhuǎn)貨架、吊裝設(shè)備、自動化分揀設(shè)備等的操作。通過模擬實驗對于提高學(xué)生的實踐能力有突出的作用。
2.3社會調(diào)查法
社會調(diào)查是指學(xué)生實地從事一項調(diào)查研究或管理實踐活動,目的是幫助學(xué)生了解物流管理實踐活動,鍛煉學(xué)生的協(xié)調(diào)能力、溝通能力和對理論知識的運用能力。它是培養(yǎng)學(xué)生認識和觀察社會、訓(xùn)練應(yīng)用能力和操作技能的重要教學(xué)環(huán)節(jié),有助于其進一步提高分析問題和解決問題的能力。但這里的社會調(diào)查,不是作為一門實踐課,而是作為物流管理課程教學(xué)的一個環(huán)節(jié),因此在時間和規(guī)模上都必須合理控制。比如,學(xué)生就物流的某一環(huán)節(jié)如何運作首先自己提出問題,然后在一個下午的時間內(nèi),通過學(xué)校附近的一個大中型超市的配合,對該企業(yè)物流的現(xiàn)狀進行調(diào)查,包括:采購物流、供應(yīng)鏈管理、倉儲實務(wù)、運輸實務(wù)、物流信息管理、物流設(shè)備管理等,組織學(xué)生對調(diào)查的問題進行分析,并提出改進方案,撰寫調(diào)查報告。一方面將所學(xué)的知識靈活運用到解決實際問題中去,另一方面通過調(diào)查,也鍛煉了學(xué)生收集資料、整理資料的能力。
2.4校外實習(xí)法
校外實習(xí)是指把學(xué)生安排到校外實習(xí)單位進行參觀實習(xí)或頂崗實習(xí),這種安排可以在一定程度上提高學(xué)生應(yīng)用專業(yè)知識分析問題、解決問題的能力,同時也為學(xué)生們提供了一個接觸社會、了解社會的機會。學(xué)生們不僅可以就此對實習(xí)單位的業(yè)務(wù)流程、管理方式、企業(yè)文化等做比較具體的了解和掌握,還可以通過實結(jié)相互取長補短、發(fā)現(xiàn)不足,進一步明確自身發(fā)展的努力方向。
目前,受資金限制不少高校都缺乏實驗室教學(xué)條件,物流管理課程實踐教學(xué)資源非常有限。因此選擇一些技術(shù)水平高,管理規(guī)范的物流企業(yè)作為校外實習(xí)基地,組織學(xué)生對物流企業(yè)幾個典型的作業(yè)流程進行參觀,以增強感性認識,或組織學(xué)生到實際的物流工作崗位實習(xí),使學(xué)生有機會驗證所學(xué)知識,這也是物流管理課程實踐教學(xué)的一個有效途徑。
學(xué)校和教師要充分挖掘各種社會資源,努力給學(xué)生創(chuàng)造更多的實踐契機。比如可以安排他們參觀學(xué)習(xí)一些當(dāng)?shù)匚锪髌髽I(yè),事先給學(xué)生提出問題,并要求學(xué)生對這些問題進行簡單的方案設(shè)計,通過這些活動增加學(xué)生的實踐動手能力。為了切實保證實踐教學(xué)的質(zhì)量,教師首先應(yīng)該制定嚴格規(guī)范的實踐教學(xué)活動的規(guī)章制度,明確每次實習(xí)活動的目的和要求,合理設(shè)計實習(xí)方式,提出可操作的考核標(biāo)準(zhǔn),這樣才能約束學(xué)生珍惜每次來之不易的實踐機會,做到有的放矢。另外教師自己也要有參與企業(yè)物流運作現(xiàn)場管理的經(jīng)歷,積累實踐知識,才能更有利于改善教學(xué)效果。
宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)是國家骨干建設(shè)示范專業(yè),為進一步尋求并實踐物流生產(chǎn)性實踐教學(xué)基地,實現(xiàn)教育教學(xué)功能的開發(fā)模式,探索開發(fā)將實訓(xùn)教學(xué)要求和校內(nèi)生產(chǎn)基地崗位結(jié)合來選擇物流生產(chǎn)項目,同時兼顧生產(chǎn)業(yè)務(wù)的經(jīng)濟性和市場性目標(biāo),保證生產(chǎn)業(yè)務(wù)的長效運行,實現(xiàn)教學(xué)與生產(chǎn)相融合的寓工于學(xué)功能。通過引校入企開發(fā)真實環(huán)境的校內(nèi)生產(chǎn)實訓(xùn)基地,讓學(xué)生充分了解企業(yè)文化、崗位職業(yè)能力需求,使學(xué)生具備企業(yè)要求的職業(yè)素質(zhì),實現(xiàn)教育教學(xué)深度融合功能。
一、教學(xué)功能開發(fā)
在當(dāng)前高職教育教學(xué)改革的趨勢下,其教學(xué)功能可以細分為承擔(dān)生產(chǎn)性實訓(xùn)任務(wù)、實施行動導(dǎo)向教學(xué)方法、參與實訓(xùn)教材開發(fā)以及訓(xùn)練學(xué)生職業(yè)素質(zhì)等具體的子功能。校內(nèi)基地可以通過再現(xiàn)企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、營造職業(yè)氛圍、跟蹤行業(yè)高新技術(shù),實現(xiàn)其生產(chǎn)與實訓(xùn)融合的教學(xué)功能。
1.構(gòu)建來源于真實企業(yè)需求的課程體系
宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院物流管理專業(yè)通過深化基地的內(nèi)涵建設(shè),按照基地生產(chǎn)流程和職業(yè)崗位要求設(shè)置課程體系。在專業(yè)課程開發(fā)中,物流管理專業(yè)核心課程均采用項目化課程開發(fā)方式,項目開發(fā)由專業(yè)教師與企業(yè)兼職教師共同完成。課程內(nèi)容以項目為單元,項目融基本知識、技術(shù)技能、職業(yè)素質(zhì)于一體,項目素材來自于企業(yè)生產(chǎn)一線,實現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容對接企業(yè)生產(chǎn)過程。在教學(xué)過程中,通過實施教、學(xué)、做一體化教學(xué),實現(xiàn)學(xué)生知識、能力和素質(zhì)同步提高。
2.項目化教學(xué)方法與教學(xué)手段
在教學(xué)中以學(xué)生為主體,指導(dǎo)教師為主導(dǎo),采取目標(biāo)任務(wù)驅(qū)動。整個訓(xùn)練過程采用現(xiàn)場掛牌方式,完全按生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行。明確指導(dǎo)教師和參加實踐訓(xùn)練的學(xué)生,公開考核標(biāo)準(zhǔn)和考核程序,展示實訓(xùn)過程和實訓(xùn)效果。
3.建立科學(xué)的考核和評價體系
校內(nèi)生產(chǎn)性實訓(xùn)基地由企業(yè)負責(zé)生產(chǎn)管理、安全管理,并根據(jù)學(xué)校要求,學(xué)生進校就要開展入學(xué)教育,讓學(xué)生在校內(nèi)基地進行專業(yè)入學(xué)教育。結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)情況安排課程實訓(xùn)和工學(xué)交替、頂崗實習(xí)。雙方依據(jù)學(xué)校的管理條例,對學(xué)生進行嚴格的指導(dǎo)和管理。考核以企業(yè)為主、學(xué)校為輔。
二、教育功能開發(fā)
讓學(xué)生充分了解企業(yè)文化、崗位職業(yè)能力需求,讓學(xué)生能具備企業(yè)要求的職業(yè)素質(zhì)。通過實踐基地的教學(xué)和教育功能結(jié)合,讓學(xué)生自主全面的主動接受企業(yè)化教育,將基地自由學(xué)習(xí)當(dāng)成課堂學(xué)習(xí)的一個重要補充。
專業(yè)人才培養(yǎng)采用產(chǎn)學(xué)結(jié)合的教學(xué)方式,讓51.5%的專業(yè)課時能夠在校內(nèi)基地完成。公司開設(shè)校園超市、學(xué)生跳蚤市場,由專業(yè)老師負責(zé)指導(dǎo),從進貨到銷售全由學(xué)生自主經(jīng)營管理。使學(xué)生成為具有較強的就業(yè)能力、職業(yè)發(fā)展能力和一定的創(chuàng)業(yè)能力的應(yīng)用型、高素質(zhì)物流人才。
三、社會服務(wù)功能開發(fā)
1.服務(wù)實踐教學(xué)組建專業(yè)實體公司
物流管理專業(yè)整合校企雙方的優(yōu)勢資源,校企共同組建“產(chǎn)權(quán)明晰、管理規(guī)范、利益共享、風(fēng)險共擔(dān)”的專業(yè)實體企業(yè),使單純的實訓(xùn)基地轉(zhuǎn)化為兼具教學(xué)、科研、生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)等多種功能的教學(xué)實體、生產(chǎn)實體和經(jīng)營實體。專業(yè)聯(lián)合合作企業(yè),利用物流管理專業(yè)師資、設(shè)備和場地等資源。租用學(xué)校6400平方米現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)倉庫和相關(guān)附屬設(shè)施和配套設(shè)施,共同投資組建華遠倉儲有限責(zé)任公司,主要采取對外吸引企業(yè)商家入駐、自主經(jīng)營等形式提供物流倉儲服務(wù),同時滿足專業(yè)核心課程教學(xué)和實訓(xùn)的需要。
2.建立校企合作工作站
物流管理專業(yè)在合作企業(yè)支持下在基地建立了校企合作工作站。校企雙方共同管理,教師和技術(shù)人員進站工作,從而拓展了專業(yè)實習(xí)實訓(xùn)資源,使得學(xué)生能在完全真實的生產(chǎn)環(huán)境下學(xué)習(xí),直接了解和親身體驗行業(yè)企業(yè)最新技術(shù)發(fā)展以及企業(yè)項目的組織、實施、管理的過程。
通過校內(nèi)實訓(xùn)基地建設(shè),讓學(xué)生、教師全程參與物流生產(chǎn)的整個環(huán)節(jié),通過實踐反過來補充和強化必要的理論知識。通過生產(chǎn)實訓(xùn)基地的建設(shè)和功能開發(fā),學(xué)生掌握了真正意義的操作過程,掌握了專業(yè)知識和崗位技能,同時還培養(yǎng)了學(xué)生的職業(yè)意識。