旅游管理的優勢精選(九篇)
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第1篇：旅游管理的優勢范文
［關鍵詞］案例教學；旅游管理；實踐與應用
［中圖分類號］G424.1［文獻標識碼］A［文章編號］1002-4808（2015）S2-0268-02
一、案例教學法的起源
案例教學讓學生在掌握的基本知識和分析技術的基礎上，在老師的精心規劃和指導下，根據教學目標和教學內容的要求，結合典型案例，將學生帶入特定事件的案例分析，通過學生的獨立思考和集體合作，進一步提高識別、分析和解決具體問題的能力。案例教學法是通過相關學科具體情況的客觀描述，引導學生充分討論并從中受益的教學方法。它是一種教學過程，具有啟發性和實用性，對提高學生的素質有很大的影響。旅游管理專業案例教學的實施，是一種探索旅游管理的活動，在各種形式的旅游實踐中尋找規律，掌握其方法和技術，非常具有現實意義。案例教學法最初起源于20世紀20年代，由美國哈佛商學院(HarvardBusinessSchool)所倡導，當時是采取了一種不一樣的案例教學，這些情況都是來自于企業管理的實際情況，通過這種方式，幫助培養學生積極參與課堂討論，這種方式實施以后，效果非常明顯。到了20世紀80年代，這種案例教學法才受到師資培育的重視，特別是1986年的美國卡內基小組（CarnegieTaskForce）提出了《準備就緒的國家：二十一世紀的教師》的報告書，特別推薦案例教學的價值，并作為一種非常有效的教學模式，然而國內教育界開始探討案例教學法，已經是20世紀90年代的事了。
二、案例教學法的主要特征
（一）激勵學員獨立自主地思考問題
傳統的教學僅僅只教會學生如何去做，但在實踐中其內容可能不實用，而且很無聊枯燥，在一定程度上破壞了學生的學習動機和學習效果。但是案例教學沒有人去告訴你怎么做，反而是需要自己去理解和創造，每個參與者都必須表達自己對別人方案的看法。
（二）指引學員更加注重能力
管理者都知道知識不等于能力，知識應該轉化為能力。管理的本身是重實踐重效益的，學員一味地學習書本的死知識而忽視實際能力的培養，對自身的發展有著巨大的障礙，其所在的企業也不會直接受益。案例教學正是為此而生，為此而發展的。
（三）應重視雙向溝通
傳統的教學方法是老師在臺上講，學生僅僅是在課桌前聽。只有到最后考試的時候才知道學到的都是死知識。在案例教學法的教學中，學生得到案例材料后，要先消化，然后去查閱那些他認為必要的理論知識。這就能夠加深其對知識的認識理解。在捕捉到這些理論知識后，他會認真思考，提出解決問題的辦法，這應該算是一個升華的能力。并且隨時要求教師給予指導，這就促使教師必須深化思維，在不同參與者不同理解的基礎上增加新的教學內容。因此雙向教學形式對教師的要求也變得更高。
三、旅游管理專業的基本現狀
旅游管理專業的基礎理論是經濟學和工商管理理論，它主要培養具有旅游管理培訓基本理論、基本知識和基本技能，熟悉國家旅游業有關方針、政策和法規，并且能在旅游經營活動中使用外語，掌握現代旅游管理理論與方法的高級專業人才。任何專業都依靠他們的學科而在學校存在。學校的發展將影響一個專業的發展。文科院校更加注重建模分析和情感描述，其宏觀思維能力較強；理工科院校則思維能力更加規范和有條理；綜合性大學則在兩方面更平均一些。學術背景對專業發展的競爭影響較大，中國的旅游管理學科背景主要有三種：第一是地理學科，具有較強的空間思維能力，適合旅游規劃和總體設計，這部分比例最大，約占40%以上；第二是管理學科，突出宏觀管理理念，具有很高的管理能力；第三是歷史學科，有較好的旅游文化優勢，提高了旅游從業人員的素質。
四、案例教學法在旅游管理專業中的運用
（一）選擇案
例應該做到“精、實、新、深”四點：案例要“精”，是指在有限的課堂時間中，加上同一原理一定有很多相同的案例，所以案例的選擇不可能全都考慮到。因此應該選擇典型、有針對性的案例，即是選擇那些與實際操作相關的案例，以反映同類事物的共同特征，這樣的話就可以幫助學生舉一反三。案例要“實”，是指選用真實發生過的案例，只有真實發生的案例才清楚明白，讓學生覺得事件發生在他身邊，從而激發其學習和討論的興趣。如果是主觀猜想的事件，學生就不會在意，因而也達不到案例教學的目的。案例要“新”，就是指案例的選擇要跟上時展。旅游者的需求不斷變化，為了適應這種變化，旅游業也在不斷創新，更新產品，增強服務。那些情節老套的案例對學生的學習工作不會有現實作用，應該摒棄，反而是應該選擇在深化旅游業發展時出現的新形勢和新問題，然后提煉和升華，這樣案例教學才能充滿生機活力。案例要“深”，院校中學生大多有一定的經驗和知識，因此案例的選擇要有一定的深度。如果選擇的案例只是表現在表象上的內容，學生就可以運用教材的基本原理得出結論，就不需要進行過多的思考和討論，這樣的案例得不到應有的教學效果。
（二）案例教學法的效果和作用
首先，活學活用運用在了課堂教學中。在《管理學原理》的上課過程中，實踐具有的無限性和學生個體與社會交往關系的有限性是矛盾的。如何解決這一矛盾，那就是案例教學法嘗試去做的。其次，課堂運用案例教學法，始終以問題為導向，在問題的引導下，學生的思維會逐漸深化并加深理解能力。再次，加強師生互動，活躍課堂氛圍。案例教學法在課堂的教學和實施，可以有效改變單純課本理論灌輸的窘迫現狀，加強師生之間的互動，教與學相輔相成。學生在審理案件和討論中發揮主要作用，而教師發揮“規劃”和“監督”的作用，在此過程中學生和老師互相配合，相輔相成。
（三）案例教學法的實施
實施案例法教學，要按照特定的認識順序，應遵循如下步驟。第一，學生自行準備。通常在正式開始前集中一到兩周的時間，要把案例材料分發給學生。讓學生閱讀材料，指定收集必要的信息和閱讀材料，引導學生積極思考，初步形成對案例原因的分析和解決方案。教師也可以在此階段給學生列出一些思考的問題，讓學生去有針對性地進行準備工作。注意這一步應該是非常重要的，在這個階段，如果學生沒有做好充分的準備，會影響整個培訓過程的效果。第二，小組討論準備。根據培訓學員的年齡、學歷、工作因素、工作經歷等。將參與者分成幾個小組，由三到六人組成。小組成員應該是多元化的，這樣在準備和討論時，更多的學員理解情況就會有更多不同的看法，因此對案例的理解就會更深刻。各研究小組討論地點應分開。各個小組應該以自己有效的方式來組織自己的活動，教師不應該進行干涉。第三，小組集中討論。每個小組派代表發表本組對案例的分析以及處理建議。一般來說時間應該控制在30分鐘內，發言人發表完說明后，要完整解釋其他團隊成員的詢問和疑問，然后團隊的其他成員也可以代替發言人回答問題。小組討論的過程是學員發揮主動性的過程，教師則扮演組織者和主持人的身份。這時的發言和討論是為了擴展和深化學生對案例的理解程度的。教師可以提出一些意見最為集中的問題，將這些問題進行重點討論。這樣就可以把學員的注意力引導到合理的解決方案上來。第四，總結階段。完成小組和小組的討論后，教師應拿出一段時間來讓學員自主進行反思和總結。這樣的總結可以成為獲得知識和經驗的方法，教師也可以讓學員書面整理歸納出總結，這樣學員就可以體會到更深的層次，從而對案例反映出的問題有了更深刻的認識[5]。
（四）要更靈活地運用案例教學法
無疑案例教學法相比傳統的教學模式更注重學生的綜合能力，滿足當今社會人才的需求。但在實際教學中，哈佛大學的案例教學模式不能完全適用，因為案例教學法只適用于技能、實用性強的課程，而不是所有的旅游專業課程。所以，傳統教學方法不應被教師摒棄，為了取得預期的效果，教師應該根據所教課程的特點來采用不同的教課方法。另外，無論是教師還是學生都要在案例教學法上花費大量的時間。然而許多院校的教學硬件設施和課程學時安排都難以滿足案例教學，所以教師對案例的選擇和理論知識的教授都要在時間上很好地處理，這樣才能確保案例教學有一個最佳的教學效果。
五、實施案例教學法應注意的問題
首先，案例教學應與理論講課相結合，因為案例教學法不是萬能的，它不能淡化理論教學法。如果不結合課堂教學和其他教學，就很難完成教學任務。案例教學必須以理論為基礎，只有深入理解基本概念和基本原理，才能充分對案例展開討論。因此，運用案例教學法的時候應結合傳統的教學方法，這樣教學效果就更好了。其次，在案例教學的過程中，明確教師的教學責任，提高教師自身的教學質量，案例教學法對教師的教學能力、知識結構、工作態度和教學責任心的要求都很高。不僅要求教師具有深厚的理論知識，而且還要求教師具有豐富的實踐經驗，并且具有將理論和實踐相結合的能力。熟練地管理和使用案例教學法是一個比較復雜的過程，要求教師不斷地積累實踐與探索，不是通過一個或兩個簡單的培訓或觀察別人可以運用自如了。教師要掌握火候，進行組織教學，起到引導作用，這樣才能使學生正確地配合教師參與到教學活動中來[6]。總之，我國旅游管理專業要想實現教學的最終目的，應該充分利用案例教學法的教學內容。案例教學法因其手段新穎，內容豐富的特點更加符合旅游專業的教學，可以為學生創造一個良好的學習環境，使學生在學習過程中，充分發揮自己的主觀能動性，在案例分析中激發學生的學習興趣，并且為學習相關專業打下了良好的基礎。相信案例教學法的引入，必定提高旅游管理專業的質量，從而推動我國旅游管理專業的發展。
參考文獻
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第2篇：旅游管理的優勢范文
[關鍵詞]旅游管理 實踐教學 校內實踐 校外實踐 管理制度
[作者簡介]鄧小娟（1980- ），女，重慶人，西雙版納職業技術學院旅游與財經系，講師，研究方向為旅游管理。（云南 景洪 666100）
[中圖分類號]G712 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985（2014）35-0169-02
實踐教學是通過有計劃地組織，將學生置于實際的生產和生活環境之中，訓練學生利用自己在課堂上所學的理論知識，解決真實環境中遇到的各種問題。實踐教學就是培養學生將理論與實踐相結合的能力。無論是高等教育還是中等職業教育，旅游管理專業的學習對于學生的實踐動手能力有一定的要求，實踐教學體系的形成對于學生更好地掌握這門課程，成長為專業旅游人才發揮著重要的作用。
一、旅游管理專業實踐教學體系的內容及特征
（一）旅游管理專業實踐教學體系的內容
旅游管理專業實踐教學體系主要涵蓋兩方面內容。首先，旅游管理專業實踐教學體系是一個系統而復雜的整體，它包含與其相關的各種因素，如實踐教學體系中的教學目標、教學內容及各種教學方案和計劃等。其次，旅游管理專業實踐教學體系也可以僅指實踐教學的內容，即通過了解企業人才需求狀況之后，學校調整自己的教學內容和實踐環節的具體事項，設置實踐科目、課時、人才培養目標、實踐教學評價體系等。實踐教學體系也將這些內容和要求涵蓋其中。
（二）旅游管理專業實踐教學體系的特征
1.職業教育特征。旅游管理專業的教學活動具有鮮明的職業教育特征。因為其不僅是為了培養學生對旅游這門理論學科的理論修養，更為重要的是確保學生在畢業之后獲得一定的就業優勢，并在今后的工作崗位上具備一定的競爭優勢。這些為了學生在今后職業生涯中獲得優勢的教育使得旅游管理專業具備明顯的職業教育特征。因此，旅游管理專業的教學應當注重在實踐教學中增強學生的動手操作能力。
2.現代化特征。現代社會各種信息技術、計算機技術及互聯網技術的普及和升級，讓我們的生活發生了翻天覆地的變化。與此同時，經濟生產中的各個環節、各個崗位都隨著生產技術和生產設備的升級換代而呈現出現代化的特征，這些崗位對員工的知識素質、操作技能、綜合能力等方面的要求也在不斷提升。員工在上崗之前必須具備一定的理論知識修養和豐富的操作實踐經驗，否則難以適應崗位的要求。因此，旅游管理專業必須及時關注經濟社會發展對旅游人才的需求變化，以及旅游管理相關工作崗位對應聘人員能力要求的變化等，以此調整自己的實踐教學計劃和方案，幫助學生打下堅實的就業基礎。
二、旅游管理專業實踐教學體系的基本框架
（一）實踐教學目標體系
明確的目標體系是建立和完善實踐教學體系的重要基礎。對于旅游管理專業而言，必須在目標明確的情況下，才能保證實踐教學工作更加有秩序地發展起來。旅游管理專業是一門人文學科，學生在畢業后基本都會進入旅游業相關崗位，都要接觸旅游資源管理，且旅游業作為一種以服務為主的第三產業，對從業人員的要求比較嚴格，要求從業人員必須具備較好的綜合素質，如處理突發狀況的能力、語言能力、知識背景、心理承受力、發現問題及解決問題的能力等。這些能力僅靠課堂上系統的理論講授，是難以形成的，必須在實踐教學體系中進行訓練和提升，因此實踐教學目標體系應該包含學生綜合素質的培訓。此外，目標體系中還應突出培養學生的創新能力、職業能力、交際能力等從事旅游管理必不可少的能力。
（二）實踐教學內容體系
實踐教學內容體系是實踐教學體系中的又一重要組成部分，它是將目標體系具體化。如果說目標體系給實踐教學提供了一個大致的方向，那么內容體系則是對這種方向的具體貫徹和豐富。例如，針對目標體系中設置的創新能力的培養，在教學內容中就應當體現出來。為此，教師在實踐教學中可以鼓勵和引導學生到社會、企業中去發現問題，總結問題，提出自己的想法。教學體系強調傳授知識的過程是學習，實踐的過程也是學習，而且是更重要的學習;學習的目的是為了應用，通過應用提升能力，把學習與應用結合起來，理論與實踐結合起來。因此，一方面，實踐教學內容體系應該從整體上科學地處理知識基礎、技術基礎、專業知識之間的相互關系，處理好理論教學體系和實踐能力培養體系的相互關系，處理好課內教學與課外教育的相互關系，形成理想的教學體系;另一方面，實踐教學內容體系應將教學目標中的內容體現為教學中的具體要求和措施，即旅游管理專業的實踐教學目標應該在教學體系中有所凸顯。
（三）實踐教學管理體系
實踐教學的正常開展必須以完善的實踐教學管理體系為基礎。實踐教學在學校教育中是一項系統而復雜的工作，涉及各種不同的實施部門，如實驗室、實訓基地、校企合作、實習生管理等，因此，學校應該設立專門的管理機構。該管理機構主要負責學生實訓基地的建設和日常運營，負責校企合作框架下與企業方的正常溝通交流，負責跟蹤監測學生在外實習狀況，處理各種學生反映的普遍性問題等，此外還負責進一步開發新的校企合作形式和內容。另外，還應建立完善的實踐教學管理體系，旅游管理專業實踐教學體系主要有兩種管理方式：一是全校實踐教學管理，這種管理方式將旅游專業的實踐教學體系納入全校實踐教學進行管理;二是旅游院系組織專門人員進行專門管理。這兩種管理辦法都應當有旅游管理的專業教師參與。
三、構建旅游管理專業實踐教學體系的主要措施
（一）結合校內實踐與校外實踐
校內實踐與校外實踐是實踐教學體系中的兩個重要組成部分。校內實踐主要是學生在校內實訓基地或者客房模擬實驗室、導游模擬實訓室、旅游規劃設計室等學校自建的實踐環境中進行的實踐鍛煉。這些校內實訓室的質量和數量決定著旅游管理專業實踐教學的效果。因此，高校應當加大投入力度，完善校內實驗基地的設施條件、基礎設施條件和教學條件，保證旅游管理專業實踐教學目標的實現。此外，學校應加大校外實踐基地的建設，其最主要的形式就是校企合作。通過校企合作，提升學生的實際操作能力。同時，鼓勵學生參加社會實踐鍛煉，提高學生的社會活動質量和力度，提升學生的職業素養和職業能力。
（二）建立“雙師型”師資隊伍
旅游管理專業實踐教學體系的構建在培養學生的職業能力方面起著主導性作用。因為職業能力主要是指從事某方面工作的實際工作能力，這種能力來源于對實際工作經驗的積累。這對于即將畢業、面臨找工作的學生來說是非常重要的，必須通過實踐教學體系增強學生的實踐經驗，提高學生的職業能力。因而，在培養學生的職業能力和創新能力方面，“雙師型”教師隊伍起著非常重要的作用，“雙師型”教師隊伍是旅游管理專業實踐教學體系質量水平的關鍵因素。旅游管理作為一門具有明顯職業性特征的專業，要求任課教師不僅具備深厚的理論知識，更重要的是具備相當豐富的實踐經驗和實踐動手能力。為了達到這一目標，一是可以對現有教師進行培訓;二是引進企業中的專門技術人才或管理人才，擴充學校師資隊伍。
（三）完善實踐教學管理制度
完善的教學管理是旅游管理專業實踐教學體系正常開展的必要基礎，而教學管理工作的順利進行離不開完善的管理制度。因此，在加強實踐教學的同時，還必須加強教學管理體系的建設，可以組織專門的教學管理研究人員組成專門的實踐教學統一指揮部門，制定專門的教學管理制度，在政策環境和組織保障都十分充分的條件下提升實踐教學的水平及質量。
（四）探索產學研結合的培養模式
實踐教學體系是保證和貫徹實踐教學內容實施與發展的體系，產學研結合是其主要途徑。產學研結合對企業和學校來說意義重大，一方面企業可以借助學校的科研資源優勢，直接幫助企業找到生產方面問題的癥結，從而提出解決的策略;另一方面學校可以直接根據企業的情況，提出在科研技術方面的創新課題，豐富學校的科研成果，提升學校的科研能力。但是，這些目標的實現必須以實踐為基礎，學校應該組織專門的人才到企業中實地調查，反復研究，了解企業需要什么樣的技術及什么樣的人才，據此提出適合企業的切實可行的發展策略。
[參考文獻]
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第3篇：旅游管理的優勢范文
關鍵詞：旅游管理專業；實踐教學；建議
實踐教學的本質特征是學以致用，使學生把自己已有的知識素養逐漸轉化為能力素養的一種教學活動［1］．21世紀以來，各專業本科生的就業形勢很嚴峻，旅游管理專業亦如此．因此，為了適應當下的形勢，旅游管理專業教學需要慢慢地轉化為以實踐教學為核心的人才培養模式．
1旅游管理專業實踐教學情況調查
1．1調查目的
近年來，我國旅游業發展形勢越來越好，在這樣的大背景下，旅游管理本科實踐教學的改革勢在必行．對此，我們以南陽師范學院為例進行了調查．此次調查采用問卷和訪談的形式，意在了解實踐教學的重要性，讓學生將平時所學理論更好地運用到實踐中，促進學校與社會以及相關行業進一步接軌，加強學生、學校與相關行業的交流，形成良性的“環形”的發展軌跡，推動三方的科學發展．
1．2調查方法
此次調查采用問卷和訪談兩種形式，了解在校大學生（旅游管理專業本科）對學校實踐教學活動安排的意見與看法．本次調查問卷共發放100份，其中大二35份，大三35份，大四30份，有效問卷74份（大一在校學生還未參與任何實踐教學活動，因此沒有參與本次調查），大二33份，大三28份，大四13份（由于大四學生在外實習工作較多，因此有效問卷較少）．
1．3調查內容及數據分析
本次調查大致由三部分組成，即個人信息分析、在校學生對旅游管理實踐教學活動安排等的認知及收獲、學生對實踐教學的看法和意見．通過這三個部分的調查，探究高校旅游管理專業教學實踐活動的意義．1．3．1個人信息分析此部分共分為四個調查方向，包括被調查者所屬院系、專業、年級以及個人參與過的實踐環節．通過這四個調查方向，了解被調查者的基本信息狀況，從而有針對性地制定相應對策，為高校旅游管理專業（本科）教學實踐活動的發展規劃提供依據．1．3．1．1大學生參加實踐課程次數統計實踐教學活動的安排對培養高素質技能型旅游管理專業人才至關重要，活動的實施也會隨著教學對象和教學環境的變化而變化，而實踐教學要以提升學生技能、創造行業價值為目標．因此對于不同階段的學生，其實踐課程的教學安排也不同，而在校大學生參加旅游管理專業方面的實踐課程的次數也會不同，其詳細情況見圖1．1．3．1．2實習環節分布統計旅游管理專業的就業方向也是不固定的．主要包括景區、酒店等．這樣多元化的方向也決定了我們需要更多的實踐經驗，學會運用一些基本的知識來解決現實問題．就目前的數據而言，大學生參與過的酒店實習、景區實訓和實地調查相對較多，其具體數據分析見圖2．1．3．2在校學生對旅游管理實踐教學活動安排等的認知及收獲分析1．3．2．1大學生對實踐教學的滿意度統計旅游管理是屬于應用型的，主要方法就是實踐．筆者認為一些年齡較大的教師應該推陳出新，根據現實情況改變傳統思想，與時俱進．而合理的課程安排和良好的設施設備等有助于強化學生的實踐動手操作能力．此次問卷通過四個方面調查了學生的滿意度，即課程安排、設施設備、教學效果及實習前的指導．具體情況見圖3．1．3．2．2實習中的收獲和劣勢統計通過實踐可以加深學生對理論知識的認知與了解．比如說導游實訓課程，可以提高學生溝通交流及表達能力，以及處理實踐中的突發事件能力．因此，旅游管理專業的學生通過實踐活動，更能深刻體會到自己的優勢、劣勢，同時也在一定程度上對自己的未來擇業之路起到了向導作用．問卷從大學生在實習中的所得來進行分析，具體情況如圖1所示．1．3．3學生對實踐教學的看法和意見1．3．3．1畢業實習的有關問題統計旅游管理專業的畢業實習一般是酒店實訓．酒店實訓有助于提升個人的溝通技巧、交際技巧、銷售技巧，也可以通過這些事情清楚地認識到自身條件的不足，從而改變自身而有利于長期的發展．而對于旅游管理專業的畢業實習，此次問卷從實習的最佳時間和實習時長兩個方面來調查分析，具體情況如圖5和圖6所示．1．3．3．2在校大學生對實踐教學的意見和看法針對南陽師范學院旅游管理專業的實踐教學，不同年級的在校學生從調查問卷中反映了自己的問題和意見。大二：（1）多增加校內外的實習機會，注重實踐，提高學生動手操作技能，同時實踐與理論相結合，將所學知識貫穿于實踐中．（2）老師與學生的溝通交流時間必須增加，例如實習交流會等．（3）實習時間應提早安排．大三：（1）學校基本設施不夠完善，達不到理想的效果．（2）增加外語口語課，提高學生口語技能．（3）實習時間較長，安排不夠合理．（4）實習中工資待遇低，實習環境較差．（5）實習后可進行實習報告座談會，共同分析交流學生在景區和酒店里的實習心得，通過溝通交流解決實習中出現的問題．大四：（1）校內實踐與校外實踐應緊密結合，根據就業需求，有針對性地進行實踐．（2）酒店實訓中，可以進行崗位交叉培訓，同時提高學生實習待遇．（3）合理安排畢業實習時間，為考研學生留出充分時間．
2旅游管理專業實踐教學存在的問題
2．1旅游管理專業校內外實踐課程安排較少，學生實踐能力有待進一步提高
旅游管理專業學生的就業要求實踐性比較高，最好具有一定的工作經驗，所以學校應該加強基礎設施建設，為實踐教學打好基礎．同時學校應給予學生更多的工作實踐機會，這樣才能提高學生的溝通交流能力，強化所學的理論知識，促進就業率的提高．
2．2旅游管理專業設施設備、教學安排等有待進一步完善
旅游管理專業的實訓課程是為社會提供人才最有效、最基本的途徑．專業的實訓課程（例如導游實訓、酒店實訓等）可以幫助提高學生實踐能力，為以后工作做準備．所以專業設施的完善、合理的教學安排等有助于學生專業操作技能的提高．
2．3畢業實習時間安排不合理且時間長
根據統計結果，在校大學生希望的畢業實習最佳時間以大四上學期的居多，而對于實習時長，大二至大四整體覺得在1～3個月更合適．合理安排畢業實習時間，為學生考研留出更充分的時間，從而培養更高素質的專業人才．
2．4師生間溝通較少，實習中出現較多問題
旅游管理專業注重實踐性，其教學計劃中安排有相應的實踐課程及實習安排，而在實習過程中，學生過度依賴于導師，并且師生之間的溝通交流少，因此導致其出現許多問題．
2．5學生口語交流能力弱
學校的畢業實習地點安排在上海、深圳、廣東等一線城市的五星級酒店內，接觸人群較廣，但因其口語能力，尤其是外語交流能力弱，使其在實習中遇到不少障礙．
2．6實習環境較差，工資待遇低
部分學生反映其實習單位環境較差，待遇低，其部分實習機構多以牟取暴利為主，不重視學生自我能力的提高，將學生長時間固定于某個崗位，不利于培養復合型人才．
2．7學校教學質量監控體系及考評體系有待進一步完善
旅游管理專業實踐性較強，因此需要一套完整、有針對性的質量監控體系和考評體系來監督管理這一類專業．
3旅游管理專業實踐教學的建議
3．1明確實踐教學環節管理的重要性，創新管理理念
實踐教學可以培養旅游管理專業學生較多的能力，比如動手能力、觀察能力等，因此加強旅游管理專業實踐教學，不應把它看作“輔”的課程來設置，必須要創新管理理念，教學計劃要隨時代而變，從而達到良好的實踐教學效果．以南陽師范學院為例，2011級與2012級旅游管理專業學生其畢業實習時間安排并不相同，2011級畢業實習時間為大三下學期，2012級實習時間為大四學年．且針對2012級學生，畢業實習時間安排也不同，對于有意向考研的學生，時間安排在大四下學期，其他同學安排在大四上學期．根據不同年級，制訂符合本年級的教學計劃，實踐教學效果也越來越好．同時，根據上一屆的實習，找出學生在實習中所遇到的問題，增加相對應的實踐課程，提高下一屆學生的實踐能力．例如，2012級學生普遍反映其口語交流能力弱，學校可針對此種情況增設多種多樣的口語課，并不斷鼓勵學生在課堂上自我介紹或者演講等，以此提高學生的口語交流能力．
3．2重視師資隊伍建設，改革管理體制
旅游管理專業需要的是理論與實踐經驗都很豐富的老師．而提高師資水平可以通過“走出去”和“引進來”兩種手段．“走出去”是指可以派教師外出進修，可以派旅游管理專業的老師到南陽市區的中泰豪生、天潤富瑞閣等比較知名酒店學習先進管理經驗和服務規范，從而提高教師隊伍的整體水平．“引進來”是指學校可以對外引進專業人士到校內進行座談或教學．以南陽師范學院為例，可以引進中泰豪生等知名酒店或寶天曼等旅游景區的專業人士來校，和學生們進行座談交流或者進行有針對性的實踐教學．
3．3創新實踐環節管理模式，提高管理效率
旅游學科的應用性強，因此必須有與之對應的實踐教學模式相輔助．旅游管理專業教學實踐模式的構建要形成以學生自主性學習為中心的教學形式，加強學生旅游業務技能的培訓，提高學生綜合能力，培養和塑造在校大學生的旅游職業意識．同時，實踐教學模式的構建要堅持以學生多元能力發展為原則；堅持人才需求的原則，將學生培養成適應企業與社會發展的旅游專業人才；堅持師生互相交流互動的原則，建立友好的師生關系；堅持實踐教學過程連續性的原則，重視實踐教學活動．
3．4構建科學的實踐教學質量監控體系
教學管理是一個動態的過程，因此，必須加強對實踐教學全過程的監控．校方可以通過與學生的交流了解旅游管理本科專業學生的學習情況、實習情況，還可以通過電話調查、班級的教學日志等了解學生課堂學習內容以及學習情況，從而達到對實踐教學質量監控的目的．
3．5不斷完善實踐教學考評體系
實踐教學的結果一般都是人為檢驗，導致旅游實踐教學的考評不全面、不具體，所以應建立符合專業自身實際要求的評估機制．以南陽師院為例，旅游管理專業考評具有多樣化，學校的教學設置把英語口語、筆試能力、實操水平、實習報告、論文和畢業論文均納入考評指標中，按重要性劃分為專業必修課和公共課，調動了學生參與的積極性，從而完成對學生的全面考核．
3．6強化實踐教學基地的建設和管理
加強實踐基地建設是保障學生順利進行專業實習的重要手段．3．6．1建立專業實驗室，進行教學演示與模擬訓練以南陽師范學院為例，旅游管理專業學生在大一的時候會進行導游現場講解模擬，很大程度上有助于提高學生現場應變能力，為考取導游資格證打下了堅實的基礎．校方應提供更多更先進的設施設備，以便每位學生上實訓課時都能進行實踐操作．另外，在大一新生入學時，學校可以積極推薦旅游管理專業學生進行新生校園講解工作，給學生創造展現自我專業水平的機會．同時，應繼續保持每年一次的導游技能大賽，支持和鼓勵學生踴躍參加，使其在大賽中鍛煉自己的能力．3．6．2依托旅游業相關企業建立校外實習基地旅游管理專業具有開放性的特點，因此需要酒店、景區等各個實習基地的支持和配合，這樣才能提高每個人的水平．比如學校組織大一學生外出進行導游實訓，以提高學生溝通交流能力和解決實踐問題的能力．同時組織大四畢業班學生到上海巴黎春天、深圳皇庭等酒店進行酒店實訓，提高學生的專業素養．
3．7加強師生間的交流與溝通，構建和諧的師生關系
高爾基曾說過：“誰愛孩子，孩子就愛他，只有愛孩子的人，他才可能教育孩子．”良好的師生關系是實現教師和學生共同進步的紐帶．因此，師生間的交流和溝通異常重要．如在學生實習前，將學生進行分組，其導師可與學生進行一對一的實習前的指導與溝通；實習后可進行實習報告座談會，師生共同分析交流學生在景區和酒店的實習心得，并通過溝通交流解決實習中出現的問題．
3．8改善實習環境，提高待遇水平
已參與過畢業實習的部分學生反映實習環境較差，各方面待遇不夠理想，不適合畢業后繼續發展．建議實習單位不應以牟取暴利為主，而應以提高學生實踐能力、培養復合型人才為目標，改善實習環境，盡量多與實習生進行交流與溝通．4結語實踐教學在專業教學中的地位非常的高，有著舉足輕重的地位和意義．因此，旅游管理專業實踐教學應創新管理理念，跟隨時展潮流，培養多技能、高素質的人才，提升并帶動旅游業的健康蓬勃發展．
參考文獻
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第4篇：旅游管理的優勢范文
一、引言
隨著我國經濟水平的不斷提高，人們更加注重生活質量的提高。近年來，我國外出旅游的人數急劇增長，這使得旅游業迅速發展。為了滿足數量眾多旅游者的需求，旅游行業將Web service應用于旅游管理系統，為人們出行旅游提供了更便捷的服務。也加快了旅游業的發展，提高了旅游業的經濟效益。
二、基于Web service旅游管理系統的主要功能介紹
基于Web service旅游管理系統可以利用現代計算機信息技術進行旅游行業的跨網絡與平臺的信息通訊，并且其代碼和數據可以重復使用。該旅游管理系統更加方便用戶選擇旅游線路，并且還可以為用戶提供網上酒店與機票的預定等服務。用戶通過網上預訂機票或酒店，只需要根據自己的喜好選擇好酒店后在網絡上通過銀行卡、信用卡等進行支付，支付成功后系統會將酒店或機票信息發送給用戶。如果預定沒有成功，系統也會第一時間告知用戶，及時處理并將用戶支付的錢返還給用戶，不影響用戶的二次預定。該系統避免了傳統旅游管理系統只能由用戶所選旅行社為用戶預定酒店或機票的弊端，給用戶提拱了更多選擇，用戶可以根據自己的喜好篩選出自己理想的酒店，令用戶對旅游出行更加滿意，也大大減輕了旅行社的工作壓力。
三、基于Web的旅游管理系統相關技術簡介
基于Web的旅游管理系統的主要相關技術有Web service、NET、XML三種。Web service是將用戶信息封存成單個的個體在網上，通過API將信息提供給其他程序并使用的一個多種功能的集合體。Web服務是一種對象組件，它部署在Internet上，通過三種服務角色：服務請求者、服務中介者、服務描述者之間的相互協調，為用戶提供服務。NET的所有組件都能為Web提供服務，NET能利用各種技術描述并傳輸Web的服務信息。XML是一種簡化的子集，XML又是一種文檔，它由各種元素組成，每個XML都有物理結構，從這個角度來看，文檔又是由一個個實體單元組成。這三種技術之間相互協調工作，共同構成Web的旅游管理系統。
四、基于Web的旅游管理系統的設計
基于Web service旅游管理系統的宗旨是為用戶提供更好、更優質的服務。其功能的設計也是圍繞這一宗旨進行的，其一切都以客戶利益為重，尊重客戶的需求，為客戶提供人性化的貼心服務。
（一）基于Web的旅游訂票系統的設計與實施措施
訂票系統規模龐大，信息量復雜繁多，基于Web的售票系統的設計有利于訂票信息的整理，降低了訂票系統的工作量，簡化了訂票的工作流程。首先，網絡訂票較傳統購票方式具備很多優勢，如購票不用排隊，節省了用戶大量的時間。網絡購票對于售票部門來說大大減少了他們的工作量，同時還減少了每張票的平均購票時間，提高了售票部門的工作效率。此外，網絡訂票系統還提供了自主退票、改簽日期等多種服務，為人們的出行帶來更多便捷服務。基于Web的旅游訂票系統訂票的主要程序有打開連接、請求、響應、關閉連接等。首先客戶要打開基于URL的指定服務連接，并向服務器發送服務請求及服務信息。服務信息有HTTP的協議頭，它主要是提供客戶端機的信息;還有就是提供給服務器的信息數據，HTTP的主要方法有：Get即向服務器主動索取資料，Post即主動向服務器指定目標發送數據信息。服務信息發送給服務器后，服務器會迅速處理，并做出響應，然后服務器將相應的實際信息發送給客戶端。整個過程完成后，關閉鏈接，并標志著服務結束。訂票系統分為訂票、付款。票券促銷、訂單查詢、票價查詢、會員管理六個模塊。利用NTE技術，構建Web購票系統，并將C/S模式與B/S模式的優勢結合，取長補短，根據實際情況構建基于B/S開發模式的體系，并在此基礎上構建基于NTE訂票系統體系。
（二）基于Web旅游人事管理的設計與實現的探討
每個企業的人事管理都是一項極為重要的工作，合理管理企業的人員，科學地對其進行調配，有利于企業發展，特別是旅游行業近年來迅速發展壯大，但其行業的競爭也越來越大，要想旅游公司在旅游行業獲得決勝性的優勢，就必須采用先進的人事管理技術，提高旅游公司的人員調配能力，加快旅游公司的發展速度，使旅游公司為人們提供更好的服務。基于Web旅游人事管理的設計首先要分析旅游公司的人事管理現狀與其中存在的問題。針對其現狀及存在的問題進行深入分析，借鑒國內外先進的人事管理技術，并結合實際問題制訂出科學合理的基于Web旅游人事管理的方案。基于Web旅游人事管理方案是利用B/S模式開發軟件。該系統將基于Web旅游的人事管理劃分為：數據訪問、業務邏輯、表示三個模塊。DAL即數據訪問模塊主要進行與數據源的數據交互的工作，在人事管理系統中對數據進行插入、修改、刪除等操作，以及信息數據的讀出。BLL即業務邏輯模塊，主要對人事管理中的業務數據信息進行處理，即有邏輯性的數據的處理與轉換及生成等。Web即表示模塊，主要進行用戶數據信息的接收與將輸出數據信息傳輸給用戶等工作，此模塊還需負責數據負責的準確性，及檢測信息的安全性，對流入與輸出的數據的準確性進行判斷，保證數據信息的準確傳輸。使用該旅游人事管理系統有利于系統的維護，方便系統升級，以及將系統的設計進行簡化，便于系統有關性能的優化。各個模塊間的通信數量較少，用戶并發的數量較多的系統設計提高了系統的性能，使系統各模塊間的聯系更加靈活，便于系統的優化與改進。
（三）基于Web旅游的市場信息管理的設計與實現
目前旅游市場信息嚴重不對稱，主要表現在旅游產品內容、成本、價格等方面，由于這些信息不對稱，出現了游客對旅游服務行業不信任的現象，既損害了游客的利益，又影響了旅游公司的經濟效益，阻礙了旅游行業的發展。因此，加強旅游信息管理，提高旅游信息服務水平，從而為游客提供公平的信息資源，對于構建良好旅游行業前景與市場十分重要。游客希望通過旅游信息服務部門了解到相關旅游地點的實際信息，如景區特點、交通、餐飲、住宿等方面的信息，并希望通過在這些信息服務系統上了解的旅游地點的信息選擇符合自己的旅游地點。同時還有旅游地點的電子地圖、行車線路、實時優惠等信息的獲取，便于人們對自己選擇的旅游地點有充分了解。C/S模式和B/S模式相互比較可以看出，新的B/S模式更具有優勢，在系統進行維護時簡化了維護流程，該系統的維護只要針對客戶端就可以，大大減少了系統維護的工作量。基于具備更多優勢的B/S模式的整體由三個層面構建為而成。該系統的大部分功能與數據層分離，從中獨立出構成應用層，這就是系統維護簡化的原因，即它不需要進行系統程序的維護。該系統整體采用ASP與NET開發動態頁面，數據庫和頁面以AD和NET作為連接的接口。從而實現用戶與系統的信息數據的交互。基于Web旅游的市場信息管理系統的構建有利于人們了解查詢相關旅游信息，使得旅游業為人們提供更好的服務。
第5篇：旅游管理的優勢范文
一、社區生態旅游的發展
生態旅游是近幾年新興的旅游發展方式，相較傳統的旅游模式來說，生態旅游更符合社會發展的趨勢，是歷史的必然。在當今社會，可持續發展理念成為主流觀念。生態旅游以有特色的生態自然環境為主要旅游景點，是以可持續發展為理念，以保護生態環境為前提，以統籌人與自然和諧發展為準則，并依托良好的自然生態環境和獨特的人文生態系統，采取生態友好方式，開展的生態體驗、生態教育、生態認知并獲得心身愉悅的旅游方式。隨著工業文明的發展，人類開始進入物質和精神財富雙豐收的時代，但是隨之而來的就是至今一直困擾著人們的環境問題，當這一問題已威脅到全人類的生存時，人們才開始覺醒。曾經的我們一味的追求經濟的發展，忽略了我們賴以生存的環境，造成水土流失和土壤沙化、森林資源減少、海洋資源的破壞、能源的急劇消耗、自然災害頻繁、化學物質的濫用、人口與經濟的發展、人口與資源環境的矛盾日益突出等矛盾。
當可持續發展的觀念形成后，在回首看人類走過的道路，已是滿目瘡痍！旅游業的發展模式也成為了人們關注的問題，二十世紀七十年代，人類的第一次環境會議召開。從此隨著全球的共同關注，在一定程度上推動了環境可持續發展觀念的深入。我們無私的地球母親，在過去的幾十億年間，一直在不斷的給予我們養料，而我們所回報她的卻是一副殘缺的身體。為了我們的將來和子孫后代的利益，必須從現在開始探索新的發展途徑，而在旅游業方面發展生態旅游已是大勢所趨。生態旅游所推崇的就是回歸自然享受自然，在自然中陶冶情操尋求靈魂深處的安然。而旅游者和經營者在利用大自然的同時也要肩負起保護環境的使命。
在生態旅游的基礎上，人們不斷創新和探索，發展了觀念更加先進的社區生態旅游，這一旅游模式集合生態旅游的全部優勢，并展現了自己的獨特之處，使其更具人文性。形成了已社區為中心、為可持續發展為核心、全面協調的旅游發展新模式，在這種旅游模式中，推動旅游業前進的真正主體是居民，他所追求的不再是單純的經濟效益，而是居民社區的利益，打破傳統的旅游模式，真正的實現旅游業的可持續
發展。
二、社區生態旅游發展現狀
雖然旅游業由來已久，但是社區生態旅游卻是一個新興的行業，向我們展現著它的勃勃生機。當今時代，發展是世界主流，為了人類的共同利益，社區生態旅游應運而生，這是一種可持續發展的模式。由于現在社區生態旅游仍處于探索階段發展的并不完善，隨著時間的轉移，一些弊端也逐漸暴露出來。這些問題如果不及時解決，將對旅游業的發展造成嚴重的損害，其問題主要存在以下幾個方面：
（1）管理體制不健全，未發揮其應有的作用。社區生態旅游作為一種可持續的發展模式，其發展前景十分可觀，只要加以利用，不僅可以實現企業和社區居民的雙贏，而且對于保護環境，促進生態系統的良好循環具有重要意義。但是，事實并不如想象中的美好，由于社區生態旅游在我國發展還處于起步階段，很多問題還沒有得到有效的解決。對于社區生態旅游來說關鍵之處就在于如何將旅游、環境保護、社區和居民更好的聯系在一起，相互配合互相補充，使最終產生的效益大于各部分之和。但是，由于一些社區生態旅游的管理不到位，沒有統籌規劃，缺少資源調配、經營管理的標準規范，基礎設施也不夠完善，嚴重影響了生態旅游的發展。歸根究底，造成這種問題的主要原因還是在于管理體系的不健全。試問，假若建立一種完善的經營管理體制，協調各方均衡發展，建立標準的經營模式，社區生態旅游的發展又怎會停滯不前，環境問題又怎會得不到保障？因此，對于這一問題應從根本上解決，早日完善社區生態旅游模式。
（2）過分商業化，缺少人文主義色彩。雖然旅游的最終目的是實現經濟效益，促進第三產業的發展，但是，如果一味的追求經濟而忽略了文化問題，那么這種“跛腳”經濟的命運也不過是淪為金錢的奴隸，失去國際競爭力，最終消失在世界民族之林。因此在發展社區生態旅游的時候要著重于經濟和文化的共同進步，使兩者相互促進，從而達到可持續發展的目標。但是，現實中一部分旅游地區的經營模式過分商業化，“一切向錢看”，高額的門票費、餐飲費等等，增加了游客的經濟負擔，同時也就失去了社區生態旅游該有的意義。旅游不僅是為了金錢利益而存在，他也是一個國家和民族精神文明、道德觀、價值觀、世界觀的傳播者，通過社區生態旅游，讓游人感受到中國的地大物博，海納百川，讓中國的優秀文化光榮傳統得以弘揚。但是，一些地區的社區生態旅游卻沒有讓我們感受到文化氣息，所擁有的不過是金錢的銅臭氣。原本很好的出發點被硬生生的歪曲了，當務之急就是我們要努力使社區生態旅游實現歷史價值、藝術價值、旅游價值，三者更好的融合在一起，增強文化氣息，在旅游發展的同時，促進文化的
第6篇：旅游管理的優勢范文
內容摘要：人力資源是旅游業最關鍵的資源。為了促進我國旅游業健康、持續和快速的發展，必須不斷優化與革新人力資源運行管理機制。為此，旅游企業樹立人本主義的旅游人力資源管理理念，將人力資源視為組織的核心資源，構建以人為本的旅游企業文化；政府相關部門應做好旅游人力資源開發和管理的調研、規劃和預測工作，深化旅游行業的勞動人事制度改革，搭建旅游人力資源管理的平臺；旅游教育機構應積極參與旅游人力資源的培養與管理，發展校企合作模式。
關鍵詞：旅游人力資源 管理機制 人本主義 平臺 校企合作
旅游行業屬于勞動密集型的服務性行業，人力資源在其所有資源中起著關鍵性的作用。而由于進入門檻較低，加之旅游業所需的人才大部分屬于“青春型”，從而導致個人利益最大化傾向明顯，對我國旅游業的形象和信譽造成了相當的負面效應。因此，為了促進我國旅游業健康、持續和快速的發展，必須不斷改進和優化人力資源運行管理機制，通過合理及有效的制度設計和安排，提高旅游從業人員的整體素質，科學、高效配置旅游人力資源。本文對此問題進行了一些探討，并提出具體建議。
旅游企業樹立人本主義的人力資源管理理念
目前，我國許多旅游企業并沒有設置專門的人力資源部門，僅由辦公室代為處理人事事務。在許多旅游企業內部，人力資本運營的諸環節―求才、用才、育才、激才等都存在嚴重的缺陷，沒有形成科學的業績評價體系，或評估不規范、評估執行力不足、業績結果不兌現，不能做到因事設人、用人所長。
眾所周知，人是社會生產力中最活躍的因素，任何社會財富都是由人創造。人力資源管理也是隨著人的存在而產生的。我國旅游業健康、持續和快速的發展，很大程度上取決于“人”這個關鍵因素。旅游企業應樹立“以人為本”的人本主義的人力資源管理理念，把旅游人才看成旅游行業中最具有活力、能動性、創造性的要素，著眼于旅游從業人員的職業生涯發展，鼓勵員工隨著旅游企業的發展，自身價值不斷得到提升。
首先，旅游企業管理者應高度重視人力資源開發、培養和使用的作用，將人力資源視為組織的核心資源，視作一項最重要的投資，不斷激發員工的潛能，進而提高行業整體競爭力。旅游企業與其他行業員工相比，其工作具有自主性、流動性、難控制性等特點，與其他行業相比，其所具有的獨特的行業特征與企業經營特點使業內就業缺乏穩定感與安全感。管理者應從員工的角度設身處地地為員工著想。人是有感情的動物，要求員工為企業同心同德、盡職盡責，首先要問一問企業是否根據過馬斯洛需求理論給員工他們想要的，旅游企業應樹立“為企業的發展提供動力，為人才的成長搭建舞臺”的企業人力資源管理與開發新觀念，建立全員、終身、靈活、個性化的學習型企業，建立完善的激勵機制，提高員工的工作成就感和歸宿感，滿足員工被尊重和自我實現的需求，同時創造條件，使員工有機會參與企業管理，從而增加他們的榮譽感和集體歸屬感，使旅游企業員工及團隊保持穩定并充滿生機和活力。
其次，良好的企業文化是留住人才的關鍵，必須不斷構建以人為本的旅游企業文化。所謂企業文化，是指企業的精神動力和文化資源，是其在長期的發展過程中形成的共同價值觀念、思維方式和行為規范，是一種新的現代企業管理科學理論和管理方式。從旅游企業內部看，先進的旅游企業文化建設主要是實現思想觀念和思維方式上的更新。現代旅游企業文化應該是中西文化的有機統一，應綜合東西方管理理念的精華，既包括西方管理文化中的重理性、重個性、尊重獨立人格、鼓勵競爭的要素，又擁有中國傳統管理文化中重友情、重團隊精神、追求和諧的內容。因此，現代旅游企業文化精神的核心應該是追求卓越為目的，追求和諧為手段，是競爭理念和現代人文精神的和諧統一。
基于共同的認識、共同的目標、共同的價值觀、群體規范等綜合作用，企業文化能夠強烈激勵職工的主動性和創造性。良好的企業文化可以規范員工的思維方式和行為方式，不斷地糾正企業員工的不良習慣。它所蘊含的深層內容既體現了企業的發展思路和目標，也對全體員工的素質提出了更高的要求。具體到旅游行業，應通過潛移默化的企業文化熏陶，培養員工的團隊精神和忘我工作的作風、勇于奉獻的工作態度，達到企業與員工交心，使員工有歸屬感，企業有凝聚力，充分發揮員工的積極性和創造性，保持旅游企業的發展后勁和可持續發展的動力。
政府相關部門搭建旅游人力資源管理的平臺
政府相關管理機構應促進旅游從業人員勞動人事制度改革，建立能使優秀人才脫穎而出、人盡其才的有效機制，圍繞人的積極性、主動性和創造性實行管理活動，以充分發揮旅游從業人員的個人能力，特別是創新能力；努力留住和用好現有旅游人才，盤活現有旅游人才存量，充分發揮其作用。同時，加強旅游行業從業人員的社會保障，做好職業指導、信息服務、職業介紹、創業服務等就業服務工作。搭建旅游要素流通平臺，促進旅游要素的合理流動和優化配置。進一步消除城鄉分割、區域分割和部門分割，發揮市場在勞動力資源配置過程中的基礎性作用。
首先，政府相關部門應做好旅游人力資源開發和管理的調研、規劃和預測工作，對整個旅游行業的人力資源制定近期和遠期發展規劃，應大力組織和監督有關部門和社會培訓機構開展緊缺旅游人才的培養和培訓工作。
令人感到欣喜的是，2008年8月，為貫徹落實《國務院關于做好促進就業工作的通知》（國發〔2008〕5號）精神，進一步發展旅游業促進就業，國家發展和改革委員會、國家旅游局、人力資源和社會保障部、商務部、財政部、中國人民銀行共同制定了《關于大力發展旅游業促進就業的指導意見》。該意見提出：“在國家產業政策和就業政策指導下，到2015年，建立健全與就業形勢相協調的旅游產業體系和政策支撐體系；建立和完善適應旅游業特點的勞動用工管理、公共就業服務、人力資源開發制度，形成就業與產業協調發展的機制；旅游就業規模不斷擴大，從目前的6000萬人增加到1億人左右。”該意見還要求各地把發展旅游業促進就業納入當地就業發展規劃和旅游業發展總體規劃，建立和完善旅游就業指標統計制度。
其次，不斷深化旅游行業的勞動人事制度改革，建立嚴格的崗位認證制度，不斷提高旅游從業人員的文化水平和職業素質。開展崗位資格考試和崗位等級考試，實行持證上崗，是提高旅游行業從業人員職業素質和專業技能的重要手段。今后應逐步提高旅游行業各類從業人員資格考試的學歷要求和考試難度，并在現有的各種旅游行業崗位資格考試的基礎上，實施一線服務人員的外語水平測試，全面提升旅游行業從業人員素質和等級結構，實現人力資源的規范化和科學化管理。
第三，建立旅游行業人力資源信息平臺，提供各種影響旅游行業人力資源運行的相關信息，如對旅游人才需求總量的預測、對旅游行業特種技能人才的需求預測、旅游人才數據庫等，以確保人力資源管理機制的有效運行，最終能夠形成機制健全、信息靈敏、運行規范、服務周到的全國性旅游人力資源市場信息平臺。
第四，政府相關部門還應積極鼓勵各類人力資源中介組織架起穿越區域旅游人力資源市場壁壘的橋梁。中介組織可以為區域旅游市場中的各類企業提供旅游人力資源信息，招聘員工，可以幫助求職者學習各種旅游專業知識和技能，介紹當地歷史、地理情況、社會人文風俗和生活習慣，還可以為異地用人單位和求職者提供直接見面和進行雙向選擇的場所，以促進旅游人力資源在區域旅游市場間實現有效的配置。
旅游教育機構的人才培訓體系構建
隨著中國旅游業持續快速發展，中國旅游教育不斷發展壯大。據統計，目前招收旅游管理博士的院校有11所，招收旅游管理碩士的有90所，開設與旅游相關的專業（方向）近30個，逐步形成了涵蓋博士、碩士、本科、專科（含高職）各層面的旅游教育體系。在院校教育快速發展的同時，旅游從業人員的崗位培訓也得到了長足發展。2006年全行業旅游培訓總量達286.52萬人次，已初步建立國家、省區市、地市旅游部門和旅游企業的四級培訓體系。
目前我國旅游從業人員雖然數量眾多，但真正的高端人才比例少，而且比例與旅游業的發展速度極不協調。一方面，在管理層人員中旅游企業經濟類、旅游專業類管理人員明顯缺乏，高學歷、高職稱的人才和國際化、復合型人才缺乏，遠不能滿足旅游企業在國際化進程中對人才的渴望；另一方面，旅游行業內人員平均素質及學歷偏低，已不能適應旅游者越來越個性化的需要，從業人員隊伍素質成為制約旅游產業發展的薄弱環節。很顯然，旅游專業人才的現狀已經不適應快速發展的旅游業對復合型人才的需要。
旅游企業應意識到旅游教育機構是其可持續發展的依托，從而更加支持旅游教育機構，積極發展校企合作模式。旅游教育機構也應結合旅游企業的實際需要，培養實用型的旅游專業人才，堅持培養人才的目標與企業的需要保持一致。旅游教育的突出特點就是應用性和實踐性很強，其培養目標應該是厚基礎、寬口徑、重實用、講創新、求特色的高素質旅游專業人才。從知識結構上講，學校需要給學生以通識為基礎的寬厚的專業基礎知識和專業知識，并要注重為學生搭建可塑性強的知識框架，為學生構建應用知識與理論進行創新和二次開發的能力。從非智力因素上講，學生要具備勇于創新的激情和思維模式，具備合作與團隊精神。從能力結構上講，強調善于發現問題和應用各種技術解決實際問題的能力，以及處理多學科問題的意識和能力等。
此外，各地旅游院校在培養旅游專門人才時，應當立足本地優勢旅游項目對旅游人才數量、素質和結構的需求，著眼于培育區域旅游人力資源的核心競爭力。為此，旅游院校應以推進區域旅游業務協作和增強區域旅游協作能力為落腳點，選設寬口徑專業及綜合性較強的課程。教材內容要覆蓋有關各區域主要旅游企業和產品及其相互關系等方面的知識，補充一些新興的旅游專業知識，如國際禮儀、休閑管理、旅游信息化等知識。
同時，旅游企業為旅游院校的學生直接參與生產實踐提供廣闊的舞臺，堅持院校培養與崗前培養并重、堅持崗前培訓與在崗培訓并重、繼續教育與終身學習相結合的原則，以適應現代旅游業發展對旅游人力資源的需要。旅游企業要鼓勵員工在熟練掌握本崗位技能的同時，再掌握更多的技能，以提高員工的創新能力。旅游企業應堅持崗前培訓、崗位培訓和發展培訓相結合，脫產培訓和業余培訓相結合。如此才能使從業人員堅持“終生學習”，不斷適應社會和企業發展的需要，從根本上提升企業發展的潛力和后勁。
值得指出的是，當前為適應旅游業快速發展的形勢，旅游企業和旅游教育機構應共同培養一大批既掌握現代科學技術，又善于經營管理的高素質復合型人才，如開發度假區、大型游樂園、主題公園、生態旅游、旅游電子商務、旅游規劃等多方面的人才。特別是加緊對緊缺的高級職業經理人、市場促銷、會展管理、旅游商品設計與開發等管理人才、專業技術人才的培訓。
隨著我國旅游業的快速發展，國內旅游行業人力資源隊伍不斷發展壯大，據統計，到2008年末，全國共有星級飯店1.4萬家，旅行社達1.6萬家，各類景區（點）達2萬多家，旅游行業直接從業人員達1000萬人以上，如果加上間接從業人員，旅游行業就業總人數超過4800萬人，大約占全國就業總數的5.2%，達到歷史上的最大規模。在這種情況下，改進和優化旅游人力資源運行管理機制顯得尤為緊迫和重要。由于筆者理論水平與實踐經驗的缺乏，本文的探討只能是拋磚引玉，希望能看到學術界更多更好的相關研究成果。
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第7篇：旅游管理的優勢范文
關鍵詞 CDIO 旅游管理 人才培養模式
0 前言
隨著全球一體化趨勢的進一步增強，國與國之間所面臨的人才競爭也越來越激烈。高校培養的人才目標已從單方面的個體學識和經驗，發展到注重人才的合作與溝通、創新與決策能力。因此，改革傳統的教學思路和方法，創立先進的教學理念，已成為高校教育教學改革的重要任務。我國高等教育中的旅游管理本科專業，開辦多年來存在著重理論學習，學生的實踐和創新能力不強，團隊協作和綜合能力訓練不足，專業特色和專業優勢不鮮明等問題，更需要進行教育觀念創新和教學模式改革。本文從21世紀新型人才觀出發，借助CDIO的教育理念，在旅游管理學科培養目標能力結構框架的指導下，結合成都信息工程學院管理學院旅游管理專業特點與優勢，確立了本科教育的培養理念和目標，構建了相應的課程體系和實踐教學體系，并在此基礎上進行了理論和實驗教學方面的改革和實踐。
1 CDIO教育理念的引入
CDIO 指以構思（Conceive）、設計（Design）、實現（Implement）和運作（Operate）為四大環節的工程教育理念，最早由麻省理工學院和瑞典皇家工學院等四所大學組成的專題研究組于2004年提出，旨在鼓勵和引導學生參與到現代工業產品從構思、研發到運行、終結的全過程中，以主動的、實踐的、課程之間有機聯系的方式學習工程的理論、技術與經驗。CDIO包含的熟練掌握基礎知識、參與新產品和新系統的開發和運行、認識技術研發對社會的戰略意義的三大總體目標體現了創新的教育思想，受到美國、加拿大和其它華盛頓協議國家職業工程師組織的普遍認可。國內外的經驗表明CDIO的理念和方法不僅適合工科教育教學過程各個環節的改革，對文管類學科的教育教學也有寶貴的借鑒價值。首先，CDIO“做中學”的一體化人才培養方式和啟發式、互動式、交流式、網絡化、全方位的教學方式與教學體系，有利于培養“應用性復合型”的本科畢業生，形成知識能力提升的良性循環，是一種可持續發展的培養模式。其次，CDIO關注學生的團隊溝通和團隊協作能力的提升，強調通過團隊解決實際問題的訓練，對于培養管理人才綜合能力具有重要意義。同時，CDIO注重各環節的實踐與創新，國內部分高校實施的“3 + 1”創新教育模式體現了較高的先進性、實效性與優越性，培養的畢業生以其扎實的理論知識、過硬的技術能力與良好的綜合素質獲得企業的高度好評。實踐證明，CDIO的教育理念對社會科學領域的旅游管理專業也有重要的指導意義，對于培養旅游管理人才具備更扎實的基礎知識、更寬口徑的知識類型、大力提高旅游管理的實踐能力和有效的團隊工作能力具有很高的借鑒價值。
2 旅游管理本科專業CDIO教育教學人才培養模式探索
從2008年起，圍繞成都信息工程學院開展的CDIO教育教學改革，旅游管理專業團隊深入研究了近年來我國旅游業快速發展對旅游專業人才的需求特點，在旅游管理人才培養模式、課程體系結構、實踐能力培養、師資隊伍建設等方面進行了一系列的改革實踐，構建起基于“知識-能力-素質”協調發展的課程教學體系，并通過實施“校企聯合、國際合作、產學研結合”的“多通道”培養途徑，著力打造具有鮮明特色的旅游管理專業人才。
首先，專業教學團隊針對旅游管理專業應用性很強的特點，深入研究了CDIO改革模式與“%i型”人才培養模式的契合度與兼容度，并根據國務院2009年提出的“把旅游業培育成國民經濟戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業”的發展要求，融入了CDIO理念，從教育教學一體化改革角度，以專業素質教育為基礎，以能力培養為重點，以實現知識、能力、素質協調發展為根本，進一步對專業定位、人才培養目標進行了調整，并結合社會及行業需要，圍繞培養學生的知識、能力、素質，增設了人才培養標準，構建了新型的“模塊化”課程體系，將教師隊伍建設、教學條件建設、質量管理建設融入教育教學一體化培養體系之中，深化和豐富了“%i型”人才培養模式內涵。如圖1所示，成都信息工程學院旅游管理專業構建的CDIO模式下的知識-能力-素質綜合成長平臺，從培養目標看，由原來的核心競爭力提升為培養學生的專業素養，更加切合社會發展對本專業人才的要求。本專業深化了基于CDIO的人才培養定位、教育教學一體化的培養方案和專業課程體系，立足于國際化辦學方向，緊密結合我國旅游業發展需要，發揮我校信息技術學科優勢，注重多學科交叉與融合，通過建立完善的專業實踐教學體系，培養學生具有全面的旅游管理專業知識和熟練應用旅游信息技術、英語口語的專業能力及實踐創新能力，著力提升學生的就業競爭能力和終身發展能力，畢業生將更加具有“專業技能、有社會意識和有企業家敏銳性，能在越來越依賴于復雜技術系統的環境中保持高效、創新和卓越”的職業精神。
在課程體系方面，我校旅游管理專業原有的課程體系是“知識-能力”，在課程設置方面，本專業團隊調整深化了原有的認知型的模塊化課程結構，其構建路徑包含三種基本方式，即：垂直組織（課程知識的先后遞進關系）、水平組織（課程知識的橫向統整關系）、混合組織（水平與垂直的融合）。這種課程體系結構的優點在于較好地結合了大學生認知結構和認知特點，有助于學生連貫性、邏輯性地學習知識并逐步提升應用能力；不足之處在于專業課程設置中不是完全按照行業或崗位需求進行系統設計，會造成一些課程知識重復講授，使學生知識面狹窄、綜合創新能力弱。專業教學團隊積極探索構建基于CDIO的“知識-能力-素質”協調發展的的課程教學體系，在調整后的模塊化課程體系中，圍繞每一個課程群應達到的教學目標，組合關聯體系，進一步強調旅游管理課程體系的“知識綜合化、課程模塊化、教學多樣化、場域開放化、考核全程化” 特點。課程體系將知識-能力-素質全程化培養集成一個整體，為學生提供來自真實旅游世界中產品和項目系統的CDIO過程環境（構思－設計－實現－運行)，把學生培養成能夠掌握更扎實的專業基礎知識（知識）、領導旅游產品或旅游目的地系統開發設計、規劃或運營管理（能力）、理解并有興趣探究信息技術發展對旅游業戰略影響的重要性（態度），為地方旅游業發展培養一批具有旅游信息化職業素養的專業人才。
在實踐環節，本專業團隊按照“入門認知-基礎應用-綜合應用-創新應用”構建起“四段梯級式”實踐教學體系，對增強學生行業認知能力，培養學生實踐應用能力，樹立創新精神、國際化視野和綜合解決問題的能力等起到了推動作用。如圖2所示，該實踐教學體系建立了具有按照不同年級階段的梯級式目標實踐學習環節，明晰了師生教學與學習過程，為促進學生主動獲取知識和學習經驗，增強行業認知能力和實踐應用能力，樹立創新精神、國際化意識和綜合解決問題的能力等起到了推進作用。
此外，在校企合作、國際合作、產學研合作方面，本專業在國內外建立了20多家專業實習基地，與美國圣地亞哥州立大學建立了酒店-迪斯尼國際合作培養項目，與美國萬豪酒店集團建立了定制化培養方案；與德國艾伯特基金會開展人才培養及科研合作8年，共推進了9項教學科研項目。與四川省旅游局、省林業廳、都江堰市旅游局、都江堰市商務局、雅安市旅游局、名山縣旅游局、阿壩州旅游局、九寨溝景區管理局、臥龍自然保護區管理局、理縣旅游局、茂縣旅游局、汶川縣旅游局、攀枝花市商務局、西昌市旅游局、達州市旅游局等地方政府及部門建立了長期產學研合作關系；與省內外高校、科研機構及政府合作舉辦學術研討會，形成了以教學為中心，實踐促教學、科研促教學的教學合作運行體系。 （下轉第152頁）（上接第149頁）
第8篇：旅游管理的優勢范文
(一)我國有關旅游管理的法律法規不健全我國一些有關旅游管理的法律法規并不健全,缺乏后續的法律法規,旅游管理法律法規具有暫時性。后續的法律法規并沒有及時的跟上,造成了約束力減小。旅游行業發展的步伐較快,相關的法律法規并沒有跟上其發展的步伐,法律法規中涉及的側重點不一樣,對游客以及一些管理人員的人身安全造成了一定的危害。(二)我國旅游管理體制改革缺乏有效的宏觀管理我國的旅游管理缺乏宏觀調控的權利與手段。在旅游業蓬勃發展的今天,一些部門創辦了一系列的服務企業,然而這些企業的產權等都歸屬于不同的投資部門,這樣各自為政,彼此跌價競爭,導致了旅游行業內部的混亂,失去平衡與控制。(三)我國旅游產業結構失衡旅游商品能夠促進工商業的發展,旅游商品具有很大的利潤,但是在生產銷售上并不協調,產品品種不新穎,老化單調。旅游交通更是一個難題,會出現一票難求的局面。
二、我國旅游管理體制改革的完善措施
(一)健全旅游管理體制的法規體系完善我國旅游管理體制的法律法規,有關法律法規要緊跟旅游業的發展步伐,不能出現法律漏洞,增強約束力,對于比較薄弱的環節,增加合理的、科學的法規法律,做到平衡處理,不偏不倚,只有有效合理的法律法規,才能保護人們以及管理人員的人身安全以及財產安全。(二)合理的開發與利用,考慮相關者利益在旅游管理活動中,要考慮到管理者以及游客還有當地人們的一些利益。根據筆者的了解發現,旅游業的開發與發展會給居民的利益帶來損害,打擾人們的生活,給當地的居民帶來的巨大的貧富差距。所以,在對旅游管理制度進行改革的同時,必須要將相關者的利益考慮進去。(三)加強旅游管理的監督力度要完善我國旅游管理體制,一定要建立起一個健全的監督體系,對管理者以及高層管理者進行監督。這個監督包括兩個方面:第一是對旅游業所經營的項目進行監督,一些地方的政府不能干擾旅游業的發展與經營,管理者要定期上報旅游業的經營規劃。另一方面是對管理層進行監督,國家旅游業的有關部門應當定期對管理者進行監督管理,不能,對旅游業的發展造成影響,危害社會的秩序以及造成環境污染等。(四)加強旅游管理行業的體制我國旅游管理體制改革的必然趨勢就是行業管理。我們所要制定的旅游管理行業的體制要適應改革開放的深化與發展,要適應國民經濟的發展,老套的守舊的旅游管理體制應該被淘汰,不僅不適應改革開放與國民經濟的發展,甚至制約著國民經濟的發展。只有將守舊的管理體制改變為行業管理體制,才能適應旅游業迅速發展的需要。所謂的行業管理是要對企業進行分類的,依據的是企業產品的不同特點以及勞務的不同特征,然后通過相關的政府部門進行歸納管理。這樣,無論是歸屬于哪個部門的旅游企業,如果從行業的角度出發,都應該統歸于旅游局管理。這樣一來,旅游管理行業的改革需要改革主管部門的職能。要從三個方面實現轉變,第一個方面就是從微觀管理向宏觀管理轉變;第二個方面就是從直接管理向間接管理轉變;最后就是從部門管理向行業管理轉變。
第9篇：旅游管理的優勢范文
關鍵詞：旅游管理；人才培養；人才培養模式
中圖分類號：C961文獻標志碼：A文章編號：1673-291X（2015）07-0169-02
作為河南省屬地方性高校，信陽師范學院旅游管理專業在近幾年抓住旅游業快速發展的契機，在學科與產學研平臺建設方面取得一定成績。如今，結合國家教育部頒發的新修訂的普通高等學校本科專業目錄及地方本科高校轉型發展的需要，信陽師范學院旅游管理專業的人才培養還必須不斷優化、創新改革，才能適應時代新動向，適應市場及行業需求變化，才能為地方發展提供高素質的人力資源及技術上的幫助，從而更充分地發揮地方高校服務社會的價值。因此，需要分析旅游管理專業本科人才培養存在的問題并促使人才培養質量不斷提高。
一、人才培養模式問題
人才培養模式是指為實現人才培養目標而采取的培養過程的構造樣式和運行方式。它包括人才培養目標與規格、專業設置、課程模式、教學設計、教師隊伍、人才培養途徑和教育方法等諸多構成要素。其中專業層次的人才培養模式既反映出高等院校對該專業人才社會需求的把握程度，也體現了其所擁有教學資源的豐厚程度和配置方式，直接影響到該專業學生的知識、能力結構與培養質量，進而關系到他們的就業與職業發展前景。目前，高等院校旅游管理專業在人才培養模式方面存在的問題主要體現在三方面：（1）旅游管理作為一門實踐性、應用型較強的專業，就本科教育而言，如果沿襲傳統的側重于理論教育的培養模式，培養出的學生缺乏動手能力是無法適應社會需求的。但如果轉向效仿高職高專教育偏重于技能培訓，又無法體現其培養層次。因此，如何確立旅游管理專業本科教育層次的培養模式，是一個需要深思熟慮且不易回答的問題。（2）缺乏特色。根據教育部新的專業目錄，旅游管理已由原來隸屬于工商管理的二級學科上升為一級學科，旅游管理專業本身在人才培養模式方面應體現出專業的特殊性。另外，每所高校所依托的區域背景、教學資源、師資力量與生源素質都會有所不同，在滿足旅游管理專業共性要求的前提下高等院校應著重挖掘屬于自身的優勢領域，形成自己的人才培養模式特色，進行差異化人才培養。（3）忽視學生需要。人才培養模式是為保證人才培養質量服務的，應充分考慮學生的已有水平與實際需要。如可設置兩個以上的專業方向，讓學生自主加以選擇。或在專業選修課程上加大建設力度，豐富種類，提高選擇性。還可以鼓勵學生選修一定數量的非專業課程，以拓寬知識面。高等院校旅游管理本科專業唯有設計出利于因材施教和學生個性發展的人才培養模式并認真加以實施才能有助于提升學生專業信心，形成特定的教學優勢，最終在專業發展與人才培養之間形成良性循環。
信陽師范學院旅游管理專業在二十多年的專業建設中，積累了一定的教育教學經驗，樹立了“提高學生創新能力和實踐能力，以學生的綜合發展為中心”的教學理念并逐步形成了具有特色的“模塊化教學+校企合作的階梯式實踐”的人才培養模式。在2008年以前，模塊化教學主要側重建立培養學生掌握五大功能的教學模塊：即外語聽、說、寫功能；計算機應用功能；飯店經營管理功能；公共關系與溝通功能；飯店實務操作功能。2008年以后進行了修改，重新構建了“三個模塊”，它是指三個特色培養方向，包括“涉外旅游”、“旅行社管理”、“星級酒店管理”三個特色方向的課程模塊，學生根據自然的興趣、愛好與未來發展方向選擇相應的模塊課程。“校企合作”的階梯式實踐則突出我校旅游管理專業非常重視專業實踐活動，以人才能力培養為中心，以人才勝任的崗位所需的技術、管理應用能力和職業素質為出發點，逐漸形成的由認知實習――上崗實習――頂崗實習的階梯式實踐模式，而上述階梯式實踐主要通過“校企合作”的方式來進行。
二、師資隊伍問題
信陽師范學院旅游管理專業高素質人才培養離不開優秀的師資隊伍。對于實踐性很強的旅游管理專業來說，專業教師除了具備本專業的教學與科研能力外，還需具備與現代旅游業發展相適應的較強地實踐能力。信陽師范學院非常重視旅游管理專業人才培養師資隊伍的建設，并取得了一些喜人的成效。但由于種種原因，旅游管理專業師資隊伍的建設發展仍喜憂參半，在取得成效的同時仍存在著一些不足：（1）“三高”教師缺乏。即高學歷、高職稱、高層次教師人數較少。教師隊伍的學歷和職稱是衡量師資水平的重要標準，與信陽師范學院其他學科相比，旅游管理專業的學科帶頭人、學術骨干、高水平創新型教師所占比例仍有較大差距。（2）“雙師型”教師比例偏低。受學校現行人事管理制度限制，在專業教師引進方面多側重于對高學歷教師的引進，缺乏對教師實踐教學能力的考察，一定程度上制約了“雙師型”教師比例。（3）教師年齡結構、性別結構不合理。由于我國旅游高等教育起步較晚，真正科班出身的專業教師呈現年輕化趨勢。信陽師范學院旅游管理專業不管是專業帶頭人還是骨干教師都是以中青年教師為主，45歲以上的教師近乎出現斷層。另外，專業教師性別結構以女性為主，教學科研工作難免受到職業生涯特殊時期的影響。（4）缺乏持續有效的激勵機制。目前學校在制定旅游管理專業教師激勵機制方面仍有欠缺。如旅游管理專業教師參加高水準的學術交流機會少、對專業教師參加各級各類培訓不夠重視、淘汰機制尚未建立，專業教師“只進不出、只上不下”、教師收入依然偏低，達不到教師的期望值等等。
