生態農業行業報告精選(九篇)

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第1篇：生態農業行業報告范文

關鍵詞：糧食產業；外資；進入路徑；外資空間布局

中圖分類號：F74 文獻標志碼：A 文章編號：1673-291X（2014）27-0272-04

引言

供應鏈理論拓寬了傳統的物流范疇，并與價值鏈理論相融合，將生產、加工等環節均納入其中進行系統考量，其中的產業安全問題尤其受到理論界的普遍關注。1990年以來，供應鏈管理的思想、理論和方法從制造業向農業領域延伸，先后出現了關于農產品供應鏈和糧食供應鏈的研究。Kennett（1996）等最早提出糧食供應鏈概念，并以面包用小麥為例分析了小麥質量等級管理有利于加強小麥供應鏈中的垂直合作。Hobbes（2003）等進一步指出糧食供應鏈垂直合作有利于協調種植者、經營加工企業和決策者的利益。Soha（2005）等認為一個具有全球影響力的糧食供應鏈，影響寬泛的糧食產業、食品產業的戰略聯盟，且供應鏈內各方需維持經常性有關共同目標對話。而Madoff（2006）較早的觀察到，發達國家大型農業跨國企業對全球的農業和食品生產的壟斷力量在逐步增長，它們通過合并、收購、知識產權控制和生產專業化等方式，對其他國家的農業產業實施以少數發達國家為中心的垂直一體化戰略，逐漸控制了從原材料供應、核心加工到最終銷售的全部農業和食品生產鏈條。Davis等（2007）則指出，以利潤為導向、以發達國家為中心的世界農業一體化生產體系，其結果是導致發展中國家出現普遍的農業產業安全危機。Xi Wa（2008）認為，這將剝奪千百萬人口的生存權和飲食權，并將成為發展中國家未來產生政治經濟網。國際行動援助組織也指出，世界各國和國際組織應當采取措施對農業跨國公司進行有效監管，防止其對發展中國家農業以及全球小農造成侵害。顯然，構建糧食供應鏈已成為國家層面上較為通行的做法，但以發達國家為中心的糧食供應鏈已威脅到發展中國家糧食產業安全，并引起國外學術界的高度重視。因此，發展中國家必須構建以自身為中心的有利于保障糧食產業安全的糧食供應鏈，才能走出在“中心―邊緣”結構的金字塔式“世界體系”中的邊緣化陰影。

一、外資在中國糧食產業鏈滲透的狀況①

隨著中國市場的進一步開放，為外資進入中國糧食等比較弱勢的產業提供了機會，四大跨國糧商都制定了在中國市場擴張的戰略計劃，確立了“全面布局―控制產業鏈―控制價格”的經營戰略，建立了從種子化肥等生產環節到運輸倉儲等流通環節的整個上下游全產業鏈的控制，最終在行業內確立了壟斷地位（見下頁表1）。

以ABCD四大糧商為首的跨國糧商近些年來加快了對中國糧食產業鏈滲透的腳步，四大糧商值得是ADM、邦基、嘉吉、路易達孚跨國巨頭。它們在全球市場壟斷了大豆和玉米等80%以上的農產品貿易，包括中國在內，糧食產品的定價權都幾乎由它們掌控。

現今，四大跨國糧商展開對中國市場的開拓和滲透，對中國糧食生產的上下游產業搭建已基本形成。四大糧商的在華主營業務和所占的市場份額（如下頁表2所示）。

從下頁表2四大糧商在華的業務布局中可以看出，外資糧商進軍中國糧食產業的地域分布，也即為空間布局，而外資進入中國糧食產業的空間布局從廣義上來看，可細述為以下三點：

1.從大豆產業的深度掌控到中國糧食產業的全面沖擊

整個大豆產業和大豆市場由于在國內最早被全線開放，導致如今外資對大豆產業的牢牢控制。據有關部門做出的數據統計分析，現在國內的油品生產企業和生產加工能力的控制力已經占到了69%和84%。外資對中國大豆企業的控制現已形成了在南美地區種植大豆―中國購買大豆―美國銷售大豆的一個全球戰略布局，通過此方式攫取了高額的利潤。

通過對圖1的分析讀出，中國大豆與2008―2012年的四年間，進口量正在持續增長，中國也從的大豆種植大國慢慢向世界大豆進口大國轉變，國內的大豆市場上所銷售的大豆，已由大約2/3的總量是從別國進口而來的，國內80%以上的市場都被轉基因大豆生產所占據。中國的大豆進口總量獲得了突破于2012年，達到了4 300萬噸，擁有81%的國內大豆市場占有率，對于食用油的市場定價，國產大豆已徹底失去了發言權。基于此，國內大豆油的銷售渠道終端和整個大豆產業鏈條現已被企業外資資本所完全掌控。

失去控制權的大豆產業，也為跨國糧商進入中國食品行業的發展奠定了基礎。通過其控制的跨國糧商植物油終端銷售渠道，并通過面粉廠、米廠等一系列基礎原料的的生產加工體系的建立完善，對中國的糧食行業形成很深的影響。跨國糧商布局中國的化肥市場，嘉吉公司在中國山東地區投入全資設立公司進行化肥生產和銷售，在云南地區也通過與國內企業的合資設立化肥公司，在種子研發，先鋒推出了首個玉米品種335，迅速掀起搶種狂潮，吉林省擴大種植面積，以玉米種植面積目前吉林省的10%以上；2012年，美國能源部在東北城市沈陽設立的以服務農業貿易的中心市場揭開了帷幕，到目前為止，美國之后中國農產品對中國已經進入了核心糧倉的戰略布局。

2.從單環節到全球糧食供應鏈整合的競爭

在全球市場的糧食流通領域，外資糧商從21世紀初的試水摸索階段，到如今已有成熟的戰略化體系，大量外資糧商巨頭開始在各個糧食國家建立公司，形成對國家糧食的侵占與掠奪。他們利用先進農業技術和先進的糧食貿易服務體系，逐漸對糧食市場形成一定壟斷地位。如今，外資糧商的運作模式已經實現了全球化的運營及各個環節利潤的實現，在整個糧食供應鏈市場都實現了全球覆蓋。

下圖2所示的糧食供應鏈運作模式圖是為現今四大跨國糧商的具體運作模式：

在圖2所示的糧食供應鏈供應模式的運作下，外資跨國糧商在中國糧食產業的擴張能力已經不能被輕視。如益海嘉里糧油公司，其建立了從糧食的收購到糧食的倉儲，最后對糧食進行加工和銷售的全環節的市場控制：

在糧食的收購方面，益海嘉里糧油公司通過事先與農民簽訂合同，然后有保證的進行訂單式收購，以水稻的收購為例，益海嘉里在2009―2011年，共收購了28萬畝的水稻種植田；在糧食倉儲方面，益海嘉里在吉林、遼寧及山東等地建立了多個糧食倉庫。糧食加工方面，河北、山東、廣東、福建等地及諸如新疆、湖北和四川、黑龍江等糧食生產大省，都有其獨資或合資運營的加工企業，其從事糧食貿易加工的辦事處已遍布全國各地；糧食銷售方面，金龍魚食用油所用到的基礎糧食作物的銷售量以占據市場份額的30%～40%，遠遠超過中糧等國有企業門下的銷售量。

國外糧商對于大豆糧食作物的擴張與侵占就是一個很明顯的例子，跨國糧商很重視對大豆糧食作物對于油料生產的重要地位，因此加大對大豆糧食作物企業的鏈條的控制，從而逐漸在中國食用油市場上占據有利地位，也逐漸贏得了大豆價格定價的話語權。

3.從“小試牛刀”到中國糧食產業話語權的日益蠶食

近些年來，隨著中國市場經濟環境總體情況的愈加開放，在此過程中減小了在糧食產業中對于外資糧商進入中國市場的諸多限制，跨國糧商在取得大豆定價權后，開始基于此開展產業鏈食用油和糧食加工環節的入侵，數據顯示，中國有70%的油加國外土壤或植物的一家合資企業，80%大豆壓榨的跨國糧商控制能力，中國目前排名在大豆加工行業前端的公司，大多是外資企業，中國已經基本喪失大豆產業話語權。隨著WTO后過渡期的結束，跨國糧商逐漸進入我們的食物收購的企圖通過競爭，2010年搶奪糧食市場價格夏季跨國糧商中原“搶糧”僅僅是個開始部分。跨國糧商憑借其雄厚的資本實力和全面侵華的食品供應鏈的運作模式先進，損害我們調節食物的能力，而進一步削弱食品行業的話語權。

對于外資企業在國內市場上的發展戰略和目的，相關學者和部門也逐步開始意識到中國糧食產業鏈安全的重要性。中國海關總署曾在21世紀初就做出批示，指出要對外國糧商在中國糧食產業的入侵加以警惕和防范，但并沒有引起注意，外資糧商開始在國內對國有糧庫進行大程度大面積的收購，當地政府在此過程中也樂意看到收購后帶來的經濟的短暫提升。如在東三省，益海糧油就看好當地豐富的農業資源，對盤錦市糧庫、綏化市糧庫等進行了收購，依托糧庫提供的豐富資源，進行食品的加工。

隨著中國糧食系統的改革推進，糧庫的運營日益維艱，跨國糧商抓住這個機遇，通過資本的注入，解決當前糧庫運行困難的問題，從而獲得糧庫的糧食存量。同時，政府部門出臺的相關政策，為跨國糧商對于糧庫資源的侵占起到了推波助瀾的作用。

二、糧食供應鏈安全視角下產業競爭力提升建議

1.建立WTO規則下的糧食產業保護體系

應對農業各個行業特點及對外資的并購情況做出一個綜合性的考慮，以法律政策來規范和約束外資并購行為，制定《外資并購產業政策法》，對《糧食法》進行完善，對外資糧商的國內企業設立的標準，企業資本結構和其主營業務等基本資料，以及市場壟斷經營行為的審查處罰等進行明確，對外資糧商的國內經營做到法律化監管，使得對外資糧商的管理能夠做到有法律依據可以參考。對于外資糧商的國內投資行為應做出評估，只有在獲得相應部門的評估過后才能獲得審批，除此之外，針對越來越嚴重的外資對國內糧食企業的并購行為，應對其特立專門的部門和機構對其進行審查，通過審查來判斷外資的并購行為是否會影響到國內糧食安全的穩定與發展。

對于進入中國經營的跨國糧商巨頭，應對它們進行強有力的監管，以相關法律對其國內的投資經營行為進行約束，使得農業產業運行市場的良性發展。因此，我們應采取一些措施：首先，應加強對外資審查的力度，對跨國資本在國內糧食行業的投資應進行相關的限制。其次，應對WTO下的外資糧商的經營制度進行完善。最后，應對外資糧商的并購行為進行完善，對于國內的重要糧食產的外資經營投資，進行安全審查，制定相應政策和法規對跨國糧商的資本流向進行引導，既堅持國際貿易制度下的對外開放制度、同時又基于對國家糧食安全的考慮，對國家糧食關鍵領域進行關鍵調控和宏觀指導。

對于糧食產業的收購價格，應該按照國際市場的價格水平對其進行合理地提高。對于農業外資利用的安全性評判，應根據產業風險預警體系中的相關準則進行判定。盡快地制定出符合中國糧食市場的實際情況的公平競爭體系。中國農業產業受傳統經營模式的制約，導致其產業集聚效應不強，加上《反壟斷法》對于外資監管的有關規定并不完善且難以落實，所以需要對中國糧食市場的反傾銷法案做出完善，對農業產業的市場結構做出明確分析，完善和健全中國農業市場的競爭機制，從而對外資糧商的國內市場投資行為做出規范。

2.以科技創新體系強化糧食產業核心競爭力

對糧食生產的科技體系方面進行研究與創新，對于科技創新應堅持在原有科技設施的基礎上進行研究創新，或者在科技的基礎上對于外來先進科技理念和技術加以學習和借鑒，著重對于糧食倉儲和糧食物流運輸、糧食加工技術和糧食的現代檢測技術及糧食信息管理等方面進行創新。對于科技創新應加大對科技研發的成本投入，比如加強人才資本的投入和科研經費的投入等等。對于糧食的加工，應注重對其的技術研發和推廣，能夠較快較顯著地促使糧食產業化水平的提升。對于農業資源的保護方面，應積極探討諸如生態農業綠色農業等的節約型農業技術建設途徑，形成對農業資源的合理利用，從而促使農業的長遠健康發展。

3.積極推動中國糧食供應鏈參與國際分工

要想改變“邊緣區”的“世界體系”分工角色，使糧食產業集團面向世界，必須提升對于國際競爭力參與的積極性，對于糧食供應鏈為重心的產業安全發展的構建應特別注重，要堅定不移地實施走出去戰略，鼓勵國內糧商跨出國門經營糧食產業的發展，在合理對國際市場進行擴張的情況下逐漸發展壯大成為國際糧商巨頭的一份子。與此同時，要對走出去的企業灌輸品牌概念，樹立品牌意識，將龍頭企業與品牌的做大做強有機結合，將品牌和產品馳名中外從而使糧食安全得到有力的保障。

4.打造糧食產業聯盟體系

目前，多個著名國際糧商如ADM、路易達、嘉吉等都已形成了世界范圍的全產業鏈模式，因此，中國糧食企業在新的競爭時期必須進行策略調整和戰略轉型，實行對全產業鏈的控制。目前有一個很大的風險存在于中國糧食市場：只有儲備，卻缺少其他環節的控制。中國糧食企業在生產管理和加工運輸方面都無法擠入世界先進水平行列。中國最有影響力的糧食儲備公司是中儲糧，控制了中國最大的糧源，然而對糧食加工業務卻鮮有涉足：中國最有影響力的糧油生產商是中糧集團，加工業務較為完善，卻不能掌握糧源。由此可見，中國糧食企業必須聯合、兼并才能在競爭中有立足之地。

在全產業鏈管理的糧食生產模式中企業要在全過程控制糧食生產。不僅提供食品，原料，而且還成為綜合運營商的食品加工，配送，采購和儲存，應該通過交流和分享，以降低交易成本，實現更高價值的集合內每一個相互依存的因素相關聯的相互依存的經濟特征。因此，企業應要求運營效率和整個產業鏈，成本控制和產品為核心的質量，以實現利潤最大化。唯一能夠控制形成整個產業鏈巨頭企業，以形成競爭力的各個方面，才能與國際糧食巨頭競爭、抗衡。

參考文獻：

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