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與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式相比,生態(tài)農(nóng)業(yè)取其精華去其糟粕,結(jié)合先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)以及管理理念,形成循環(huán)式的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。近年來(lái),生態(tài)農(nóng)業(yè)得到了很好的發(fā)展和應(yīng)用,不僅創(chuàng)造出了更多的經(jīng)濟(jì)利益,而且有效地實(shí)現(xiàn)了對(duì)環(huán)境的保護(hù)。在生態(tài)農(nóng)業(yè)的引領(lǐng)下,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)逐漸走上了可持續(xù)發(fā)展的道路。近幾年,秉承著環(huán)境保護(hù)和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)相互促進(jìn)發(fā)展的目標(biāo),生態(tài)農(nóng)業(yè)的實(shí)現(xiàn)方式也趨于多樣化,其在綠色環(huán)保的理念基礎(chǔ)下,探索動(dòng)植物生存之間的內(nèi)在聯(lián)系,在設(shè)計(jì)出理論可行性方案之后,利用先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),進(jìn)行試驗(yàn)實(shí)踐,取得一定成果并充分確認(rèn)其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的穩(wěn)定性之后,再進(jìn)行廣泛應(yīng)用[1]。生態(tài)農(nóng)業(yè)有效地改善了隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化生產(chǎn)越來(lái)越普遍,對(duì)環(huán)境產(chǎn)生的破壞性影響,解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境之間的矛盾,推動(dòng)可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的達(dá)成。在區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展目標(biāo)中,針對(duì)不同的區(qū)域,生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式也做出了相應(yīng)的調(diào)整,利用當(dāng)?shù)毓逃械馁Y源優(yōu)勢(shì),對(duì)其主要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目進(jìn)行深入研究,尋求最佳的切入點(diǎn),結(jié)合對(duì)土壤、水源、溫度、氣候等利用,最大限度地實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ),從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)以及生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。
2生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要影響
我國(guó)雖然幅員遼闊,但是人口眾多,人均耕地面積十分有限,農(nóng)業(yè)資源的稀缺一度成為限制我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素,所以,在農(nóng)業(yè)發(fā)展中,加強(qiáng)資源的利用率,是現(xiàn)今我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要問(wèn)題。生態(tài)農(nóng)業(yè)的出現(xiàn),是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)合理增長(zhǎng)的必然選擇,其對(duì)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要的影響。
2.1加速了農(nóng)業(yè)發(fā)展的整體進(jìn)程
生態(tài)農(nóng)業(yè)是多種技術(shù)以及因素共同作用的成果,其不僅結(jié)合了時(shí)下最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù),而且根據(jù)不同區(qū)域不同的農(nóng)業(yè)資源,實(shí)行因地制宜的方式合理開(kāi)展農(nóng)業(yè)活動(dòng)。在具體實(shí)施的過(guò)程中,其也會(huì)根據(jù)生態(tài)環(huán)境的發(fā)展趨勢(shì),不斷改變生產(chǎn)方式,保證經(jīng)濟(jì)效益的基礎(chǔ)上,實(shí)現(xiàn)對(duì)環(huán)境最大限度的保護(hù)[2]。生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)行以來(lái),不僅創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)收益,而且極大地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率,加速了現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的進(jìn)程,推動(dòng)農(nóng)業(yè)整體的發(fā)展。
2.2提高了農(nóng)業(yè)資源的利用率
發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最主要的基礎(chǔ),就是現(xiàn)有的農(nóng)業(yè)資源。在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展逐漸成熟的今天,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的環(huán)境污染問(wèn)題得到了有效的緩解,不僅減少了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生的垃圾,還實(shí)現(xiàn)了諸如水資源等的合理節(jié)約,提高了資源的利用率,給未來(lái)農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展積蓄了更多的基礎(chǔ),推動(dòng)了農(nóng)業(yè)的良性發(fā)展。
2.3提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益
生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅對(duì)現(xiàn)有農(nóng)業(yè)方式提出了改進(jìn)措施,而且還對(duì)以往用不到的農(nóng)業(yè)資源實(shí)行了開(kāi)發(fā)探索,基于科學(xué)技術(shù)的支持,創(chuàng)新出各種各樣的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,這使得農(nóng)村勞動(dòng)生產(chǎn)效率、土地資源以及水資源都得到了越來(lái)越科學(xué)合理的利用。這一系列的舉措,大大地提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的綜合效益,并衍生出一系列綠色農(nóng)產(chǎn)品,最大限度地推動(dòng)了國(guó)民經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展和農(nóng)業(yè)綜合利用效率的提高[3]。
2.4加速了新農(nóng)村建設(shè)
現(xiàn)階段,我國(guó)新農(nóng)村建設(shè)的腳步不斷加快,這在很大程度上都得益于生態(tài)農(nóng)業(yè)的飛速發(fā)展。前幾年,在國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過(guò)程中,其受到進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品的影響,使得我國(guó)農(nóng)產(chǎn)價(jià)格持續(xù)走低,制約了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,針對(duì)這一問(wèn)題,在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的同時(shí),豐富了農(nóng)產(chǎn)品的種類,以市場(chǎng)需求為整體走向,帶動(dòng)農(nóng)民生產(chǎn),提高其積極性,不斷創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)利益,使得農(nóng)村經(jīng)濟(jì)得以全面發(fā)展,加快了新農(nóng)村建設(shè)的腳步。
3加強(qiáng)生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長(zhǎng)的具體措施
3.1優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)
想要實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期高速的發(fā)展,就要明確自身產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中的優(yōu)勢(shì)和不足,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)的合理優(yōu)化。在生態(tài)農(nóng)業(yè)具體實(shí)施過(guò)程中,要提前做好市場(chǎng)調(diào)研,根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際的需求情況,及時(shí)調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),并盡量選取符合當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,建立一體化生產(chǎn)模式,實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)加工-出售的全過(guò)程優(yōu)化。另外,還要時(shí)刻具備發(fā)展的眼光,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮前瞻性,變廢為寶,利用一切資源,以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)利益的最大化。
3.2協(xié)調(diào)生態(tài)景觀和旅游行業(yè)的發(fā)展
近幾年,農(nóng)村旅游行業(yè)發(fā)展迅速,享受生態(tài)田園風(fēng)光逐漸成為發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的主力。各種農(nóng)家樂(lè)項(xiàng)目層出不窮,使得人們短暫地遠(yuǎn)離城市的喧囂,擁抱自然。所以,在生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展過(guò)程中,加大了綠色旅游項(xiàng)目的投入,“農(nóng)家樂(lè)”的形式將對(duì)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展有效地結(jié)合,吸引了一批又一批的游客,農(nóng)村生態(tài)景觀以及旅游行業(yè)的發(fā)展還有很大的進(jìn)步空間,生態(tài)農(nóng)業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)也將越來(lái)越多元化[4]。
3.3完善生態(tài)農(nóng)業(yè)的投資融資體系
生態(tài)農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展,是新時(shí)期社會(huì)發(fā)展的基本要求,國(guó)家政策的支持給生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的后盾,也更便于其吸引外來(lái)資金的投入。但是目前生態(tài)農(nóng)業(yè)的投資融資體系還不夠完善,使得資金投入還不能滿足市場(chǎng)的需要,制定完善的投資融資體系,能夠吸引更多的資金并可以最大限度地實(shí)現(xiàn)資金的合理運(yùn)用。外來(lái)資本涌入,不僅可以加快新市場(chǎng)的開(kāi)拓速度,還能夠推動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)進(jìn)一步的發(fā)展,一舉兩得。
3.4實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際化發(fā)展
生態(tài)農(nóng)業(yè)使得農(nóng)產(chǎn)品的品種和數(shù)量都要大幅度地增長(zhǎng),那么如果想到實(shí)現(xiàn)最終的經(jīng)濟(jì)利益,合理的銷售至關(guān)重要。僅僅依靠國(guó)內(nèi)的銷售是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,想要實(shí)現(xiàn)的農(nóng)業(yè)長(zhǎng)久的發(fā)展,就勢(shì)必要打開(kāi)國(guó)際銷售的大門。現(xiàn)今網(wǎng)絡(luò)以及交通行業(yè)都很發(fā)達(dá),可以借用信息化手段,傳播農(nóng)產(chǎn)品環(huán)保健康的優(yōu)勢(shì),進(jìn)而實(shí)現(xiàn)其國(guó)內(nèi)外同步銷售,快速增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)利益,進(jìn)而提升我國(guó)農(nóng)業(yè)方面的綜合實(shí)力。
一、引言
生態(tài)水利建設(shè)對(duì)于環(huán)境與農(nóng)業(yè)的發(fā)展具有重要的現(xiàn)實(shí)作用,通過(guò)生態(tài)水利的發(fā)展不僅可以改善我國(guó)的生態(tài)環(huán)境,保持水土,環(huán)節(jié)水土流失等問(wèn)題,更能促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的進(jìn)步與發(fā)展。隨著農(nóng)業(yè)環(huán)境的不斷惡化,建設(shè)生態(tài)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的必然選擇。因此相關(guān)的政府部門應(yīng)當(dāng)充分重視起生態(tài)水利和生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè),為我國(guó)的生態(tài)環(huán)境以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)作出積極的促進(jìn)貢獻(xiàn)。
二、生態(tài)水利與生態(tài)農(nóng)業(yè)的主要內(nèi)容
生態(tài)水利是一種強(qiáng)調(diào)環(huán)境、資源與社會(huì)效益之間綜合發(fā)展的工程,對(duì)于當(dāng)前的我國(guó)來(lái)說(shuō)是一種十分必要的建設(shè)模式。通過(guò)生態(tài)水利的建設(shè),可以在很大程度上做到生態(tài)的平衡,體現(xiàn)出自然的平衡法則。具體來(lái)說(shuō),生態(tài)水利是通過(guò)相應(yīng)的水利設(shè)施建設(shè),合理的利用水資源,在不影響社會(huì)用水情況下,做到水資源的保護(hù)。而農(nóng)業(yè)主要是通過(guò)培育動(dòng)植物生產(chǎn)食品及工業(yè)原料的產(chǎn)業(yè)。而生態(tài)農(nóng)業(yè)則是以一種更加科學(xué)的方式來(lái)進(jìn)行農(nóng)業(yè)的建設(shè)。農(nóng)業(yè)的勞動(dòng)對(duì)象一般都是具有生命的動(dòng)植物,并在相應(yīng)的活動(dòng)過(guò)后獲得的產(chǎn)品也是動(dòng)植物本身。人們將這種利用動(dòng)植物等生物的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律,通過(guò)人工培育來(lái)獲得產(chǎn)品的各部門,統(tǒng)稱為農(nóng)業(yè)。農(nóng)業(yè)自古以來(lái)就是我國(guó)安身立命之所在,我國(guó)的農(nóng)業(yè)歷史在世界上也占有重要的位置。農(nóng)業(yè)是由眾多細(xì)分行業(yè)所組成的,它包括種植業(yè)、畜牧業(yè)、林業(yè)、漁業(yè)以及副業(yè)。農(nóng)業(yè)是人類賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),雖然在制造經(jīng)濟(jì)利益方面,農(nóng)業(yè)沒(méi)有比較顯著的效用,但在起基礎(chǔ)性作用上卻是其他行業(yè)所取代不了的。農(nóng)業(yè)的發(fā)展在很大程度上離不開(kāi)自然條件的支持,其中水資源是就是其中不可或缺的一部分。因此,對(duì)于生態(tài)水利以及生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)應(yīng)當(dāng)做到同步進(jìn)行。
三、生態(tài)水利與生態(tài)農(nóng)業(yè)之間的關(guān)系
生態(tài)農(nóng)業(yè)與生態(tài)水利之間處于一種相輔相成、相互支撐的關(guān)系。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)由于受氣候、水分以及其他自然條件的影響較大,使得其對(duì)自然氣候存在很強(qiáng)的依賴性。但通過(guò)人為地科學(xué)技術(shù)手段可以進(jìn)行一定程度上的彌補(bǔ)和完善,在這方面水利設(shè)施的投入建設(shè)尤為顯著,主要是由于農(nóng)業(yè)對(duì)于水分的需求比較旺盛。但目前我國(guó)的水利設(shè)施上明顯存在著投入力度不足的現(xiàn)狀。一方面,許多相應(yīng)的農(nóng)業(yè)水利設(shè)施年久失修,設(shè)備老化,嚴(yán)重制約著我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;另一方面,農(nóng)業(yè)水利設(shè)施遭到了嚴(yán)重的破壞,采礦和濫砍濫伐等現(xiàn)象使得我國(guó)的水庫(kù)河流水資源枯竭,水資源的采取成為了農(nóng)業(yè)發(fā)展的掣肘。在這樣的條件背景下,強(qiáng)化生態(tài)水利的建設(shè)能夠有效地緩解農(nóng)業(yè)用水問(wèn)題,最終實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。而對(duì)于生態(tài)水利來(lái)說(shuō),生態(tài)農(nóng)業(yè)的用水方式更加合理科學(xué),通過(guò)先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技來(lái)提升水資源的利用率,減少水資源的浪費(fèi)。所以說(shuō),生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)對(duì)于生態(tài)水利來(lái)說(shuō)具有重要的反作用,能夠做到優(yōu)化生態(tài)水利的建設(shè)。因此,對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)水利的發(fā)展一定要重視起來(lái),在整個(gè)生態(tài)農(nóng)業(yè)體系中強(qiáng)調(diào)生態(tài)水利,而在生態(tài)水利的建設(shè)中也要兼顧到生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。通過(guò)雙方的共同進(jìn)步,形成一個(gè)良性的循環(huán),促進(jìn)我國(guó)生態(tài)環(huán)境以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
四、生態(tài)水利如何促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)
生態(tài)水利建設(shè)最初目的更多的是為了解決我國(guó)不合理的用水現(xiàn)象,緩解我國(guó)水資源不足的一種措施和手段。但是隨著生態(tài)水利建設(shè)的不斷深入,其對(duì)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的影響也被逐漸開(kāi)發(fā)出來(lái)。所以在當(dāng)今的生態(tài)農(nóng)業(yè)和生態(tài)水利的建設(shè)中,應(yīng)當(dāng)充分考慮二者的特點(diǎn),對(duì)雙方進(jìn)行無(wú)縫銜接,達(dá)到雙方共同促進(jìn)的影響。事實(shí)上,生態(tài)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展很大程度上都要依賴于生態(tài)水利的建設(shè),只有加強(qiáng)水利設(shè)施的建設(shè),才能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)的發(fā)展提供必須的水分條件。因此在生態(tài)水利的建設(shè)過(guò)程中應(yīng)當(dāng)提供更加有效地排澇和灌溉技術(shù)設(shè)施,從而提升農(nóng)業(yè)耕地的產(chǎn)出率和水資源利用率。在這個(gè)過(guò)程中最重要的就是要求生態(tài)水利的功能齊全、協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn),只有適合農(nóng)業(yè)發(fā)展的水利條件才能夠使農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展達(dá)到最優(yōu)化的狀態(tài)。另一方面,也要著重強(qiáng)調(diào)生態(tài)水利的生態(tài)屬性,通過(guò)水利工程的建設(shè)來(lái)改善自然環(huán)境,為生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè)提供良好的生態(tài)環(huán)境。生態(tài)農(nóng)業(yè)對(duì)于環(huán)境具有較高的要求,之所以不是任何地區(qū)都適合生態(tài)農(nóng)業(yè)的建設(shè),其原因在于就在于生態(tài)環(huán)境沒(méi)有達(dá)到生態(tài)農(nóng)業(yè)的自身要求,不適宜農(nóng)業(yè)的發(fā)展。從此處我們就可以看出生態(tài)水利的重要影響。健全的水利工程建設(shè)能夠有效地防止旱澇現(xiàn)象的發(fā)生,并在很大程度上降低水土流失以及土地鹽漬化的現(xiàn)象,保護(hù)好生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)所需要的基礎(chǔ)條件。
關(guān)鍵詞:生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游;產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀;發(fā)展對(duì)策;孝感市
中圖分類號(hào):F592.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI 編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2014.09.010
Abstract: Based on the elaboration of the production and development of ecological agriculture tourism and its significance, this article makes an overall analysis of the current situation and problems of Xiaogan ecological agriculture tourism and then put forth some sustained development measures.
Key words: ecological agriculture tourism; production situation; development countermeasure; Xiaogan city
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游在我國(guó)是近些年才興起的一種新型的旅游方式,它是一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式,也是一種新型旅游活動(dòng)項(xiàng)目,是在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)上,有機(jī)地附加了生態(tài)旅游觀光功能的交叉性產(chǎn)業(yè),是當(dāng)今旅游新需求的必然產(chǎn)物[1]。農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游是把農(nóng)業(yè)、生態(tài)和旅游業(yè)結(jié)合起來(lái),利用田園景觀、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境和農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)營(yíng)模式吸引游客前來(lái)觀賞、品嘗、作習(xí)、體驗(yàn)、健身、科學(xué)考察、環(huán)保教育、度假、購(gòu)物的一種新型的旅游開(kāi)發(fā)類型。
1 生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游是20世紀(jì)首先在發(fā)達(dá)國(guó)家興起的一種旅游方式,是生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游結(jié)合催生的產(chǎn)物。“生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游”一詞首先出現(xiàn)在世界旅游發(fā)達(dá)的歐美國(guó)家。在國(guó)外,早在19世紀(jì)30年代歐洲已開(kāi)始了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。意大利在1865年便成立了“農(nóng)業(yè)與旅游全國(guó)協(xié)會(huì)”,是世界上成立最早的農(nóng)業(yè)與旅游相結(jié)合的專業(yè)協(xié)會(huì)。該協(xié)會(huì)的主要功能是專門介紹城市居民到農(nóng)村體驗(yàn)農(nóng)業(yè)野趣,與農(nóng)民同吃、同勞作,或者在農(nóng)民家中住宿。這實(shí)際上標(biāo)志著農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)已經(jīng)結(jié)合成為一個(gè)新型的產(chǎn)業(yè)。在意大利、奧地利等國(guó)興起的這種生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,之后逐步擴(kuò)展到美國(guó)、法國(guó)、英國(guó)等國(guó)家和地區(qū)。20世紀(jì)70―80年代,日本、韓國(guó)、新加坡陸續(xù)成為生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的開(kāi)發(fā)熱點(diǎn)國(guó)家。20世紀(jì)80年代以后,特別是改革開(kāi)放以后,我國(guó)也開(kāi)始進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的探索性研究和開(kāi)發(fā)。
我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游起步較晚。國(guó)家旅游局推出“1998年華夏城鄉(xiāng)游”為主題的旅游年活動(dòng),拉開(kāi)了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的序幕。2006年確定以“中國(guó)鄉(xiāng)村游”為主題的旅游年,主題口號(hào)是“新農(nóng)村、新旅游、新體驗(yàn)”。2009年的“中國(guó)生態(tài)旅游年”,倡導(dǎo)“走進(jìn)綠色旅游,感受生態(tài)文明”。這些舉措有力地助推了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展,相繼出現(xiàn)了以農(nóng)家樂(lè)、度假村、野營(yíng)地、休閑農(nóng)村、生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園、教育農(nóng)園、民俗文化村、鄉(xiāng)村俱樂(lè)部等多種形式的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游逐漸成為一種新的旅游消費(fèi)方式。
2 孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
孝感市是一個(gè)農(nóng)業(yè)大市,農(nóng)業(yè)旅游資源十分豐富。“十一五”期間,孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展迅速,旅游功能明顯提升,綜合效益顯著提高,成為擴(kuò)內(nèi)需、促消費(fèi)、保增長(zhǎng)的一支重要力量和國(guó)民經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。同時(shí)是促進(jìn)農(nóng)民就業(yè)增收的重要渠道,推進(jìn)農(nóng)業(yè)功能拓展和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措,推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和新型城鎮(zhèn)化的重要載體,推進(jìn)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的有效途徑,對(duì)促進(jìn)兩型社會(huì)(資源節(jié)約型、環(huán)境友好型)的建設(shè)等都具有十分重要的意義。
2.1 旅游創(chuàng)建力度不斷加大
2006年《董永傳說(shuō)》入選國(guó)家首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄 ,2009年國(guó)家旅游局授予孝感市為中國(guó)優(yōu)秀旅游城市稱號(hào),2013年中國(guó)民協(xié)授予孝感市為“中國(guó)孝文化之鄉(xiāng)”稱號(hào)。旅游名鎮(zhèn)、名村創(chuàng)建及“農(nóng)家樂(lè)”升級(jí)達(dá)標(biāo)工作積極推進(jìn)。2010年6月,湖北省政府授予湯池鎮(zhèn)為湖北旅游名鎮(zhèn)、孝昌觀音湖熊畈村為湖北省旅游名村。還有7個(gè)村被列入全省旅游名村創(chuàng)建單位,即孝南肖港鎮(zhèn)小周村、漢川翥夂許家村、應(yīng)城湯池鎮(zhèn)洪河村、云夢(mèng)下辛店鎮(zhèn)泗洲寺村、安陸煙店鎮(zhèn)碧山村、大悟新城鎮(zhèn)江沖村和雙峰山大砦村。“農(nóng)家樂(lè)”創(chuàng)星工作開(kāi)始啟動(dòng),到2010年底,全市星級(jí)“農(nóng)家樂(lè)”達(dá)到102家。
2.2 旅游產(chǎn)業(yè)體系日趨完善、經(jīng)濟(jì)效益顯著提高
“十一五”期末,孝感市已有2A級(jí)以上旅游景區(qū)13家。其中,4A級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)4家、3A級(jí)景區(qū)5家,2A景區(qū)4家,2011年新增4A級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)1家;省級(jí)旅游名鎮(zhèn)1個(gè);省級(jí)旅游名村1個(gè);星級(jí)農(nóng)家樂(lè)102家。
“十一五”期間,孝感市累計(jì)接待游客2 710.5萬(wàn)人次,年均增長(zhǎng)22.4%;實(shí)現(xiàn)旅游總收入154億元,年均增長(zhǎng)21%。2013年,全市接待游客1 400萬(wàn)人次,旅游業(yè)總收入84億元,占全市國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值的6.8%。
2.3 旅游發(fā)展環(huán)境明顯改善、投資規(guī)模不斷擴(kuò)大
“十一五”期間,孝感市委、市政府高度重視發(fā)展旅游業(yè),把旅游業(yè)作為優(yōu)先發(fā)展的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)和第三產(chǎn)業(yè)的龍頭,納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃,擺上重要議事日程。2008年,孝感市政府出臺(tái)了《關(guān)于加快旅游業(yè)發(fā)展的意見(jiàn)》,制訂了支持旅游業(yè)發(fā)展的政策措施。成立了孝感市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組和孝感市假日旅游協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,研究并協(xié)調(diào)解決旅游業(yè)發(fā)展中的重大問(wèn)題,市財(cái)政安排旅游專項(xiàng)資金用于旅游業(yè)的發(fā)展。
“十一五”期間,通過(guò)招商引資,開(kāi)發(fā)旅游景區(qū)、星級(jí)賓館、生態(tài)觀光園等項(xiàng)目24個(gè),投資規(guī)模80多億元,其中“十一五”期間完成投資38億元。天紫湖、觀音湖、嘉淪河、白兆山、錢沖銀杏谷、大悟白果樹(shù)灣新五師司令部紀(jì)念館等生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)相繼建成。5年來(lái),市、縣兩級(jí)政府投入3億多元改造旅游基礎(chǔ)設(shè)施。
2.4 旅游管理體系逐步健全、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)成效顯著
為加強(qiáng)旅游行業(yè)管理,孝感市政府出臺(tái)了《孝感市一日游管理規(guī)定》和《孝感市旅游業(yè)管理辦法》,批準(zhǔn)成立了孝感市旅游執(zhí)法大隊(duì)和旅游質(zhì)監(jiān)所,一套班子兩塊牌子。通過(guò)新一輪機(jī)構(gòu)改革,全市縣市區(qū)旅游工作機(jī)構(gòu)得以健全,工作力量得到充實(shí)和加強(qiáng)。
圍繞開(kāi)拓武漢旅游市場(chǎng),組織了一系列宣傳促銷活動(dòng)。先后組織參加了3屆華中旅游博覽會(huì),連續(xù)2年以孝感市政府名義在武漢舉行了大型旅游宣傳推介會(huì),開(kāi)展了“武漢萬(wàn)人游孝感”活動(dòng)。加快與武漢黃陂區(qū)、東西湖區(qū)的景區(qū)聯(lián)動(dòng)和市場(chǎng)對(duì)接,著力抓好融入工作。圍繞提升孝感旅游知名度,積極開(kāi)拓境外市場(chǎng),2次參加省政府組織的“臺(tái)灣湖北周”活動(dòng)。先后參加了在昆明、煙臺(tái)、重慶召開(kāi)的國(guó)內(nèi)旅游交易會(huì)。此外,組織指導(dǎo)湯池溫泉、雙峰山等景區(qū)和有關(guān)企業(yè),開(kāi)拓河南省信陽(yáng)、南陽(yáng),以及省內(nèi)宜昌、襄陽(yáng)、荊州等城市旅游市場(chǎng)。
3 孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中存在的問(wèn)題
3.1 宣傳營(yíng)銷不夠充分[2]
從生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的實(shí)踐來(lái)看,對(duì)自身旅游資源的宣傳和營(yíng)銷以及對(duì)景區(qū)宣傳的廣度和深度都還做得不夠,對(duì)于不同的客源群體、不同的市場(chǎng)群體沒(méi)有采取相應(yīng)的宣傳策略。甚至 ,本地的一些市民對(duì)本市的一些生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游點(diǎn)還不是很熟悉。 有些景區(qū)在宣傳的過(guò)程中只注重風(fēng)景的宣傳而忽略了當(dāng)?shù)匚幕c風(fēng)景的有機(jī)融合,在互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達(dá)的今天,全市還沒(méi)有一個(gè)綜合性的旅游專業(yè)網(wǎng)站。
3.2 交通等基礎(chǔ)設(shè)施條件有待改善
交通是旅游業(yè)發(fā)展的前提,無(wú)論是游客乘坐公共交通還是私家車出游,良好的交通條件都是他們考慮的首選。如孝南區(qū)楊店鎮(zhèn),交通歷史欠賬多,雖然近幾年交通狀況有明顯改善, 但還是相對(duì)滯后,公路等級(jí)較低,公共交通落后,難以適應(yīng)現(xiàn)代旅游發(fā)展的需要。
3.3 具體產(chǎn)品服務(wù)雷同,缺乏特色和品牌化[3],創(chuàng)新性不足
生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品單一,缺乏精品,不能適應(yīng)現(xiàn)代旅游市場(chǎng)的需求,難以提高重游率。生態(tài)農(nóng)業(yè)還局限于傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目絕大部分都是農(nóng)家餐飲 、垂釣、觀光 、休閑,模式和格局都大同小異,給人似曾相識(shí)的感覺(jué),農(nóng)莊之間不能有效地實(shí)現(xiàn)協(xié)調(diào)發(fā)展。產(chǎn)品沒(méi)有品位和特色,許多項(xiàng)目都是由生產(chǎn)性項(xiàng)目改造為觀光農(nóng)園,項(xiàng)目功能單一,缺乏創(chuàng)新與特色,尤其是可供游人參與的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)和娛樂(lè)活動(dòng)較少,對(duì)本地的民俗、文化內(nèi)涵開(kāi)發(fā)不充分,缺乏知識(shí)性和趣味性,缺乏吸引力。生態(tài)農(nóng)業(yè)缺乏現(xiàn)代化、市場(chǎng)化理念,農(nóng)業(yè)科技支撐和引領(lǐng)的核心作用沒(méi)有突顯,農(nóng)產(chǎn)品還在產(chǎn)品價(jià)值鏈最低端,農(nóng)產(chǎn)品附加值不高,“ 資源共享、 優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)”的區(qū)域聯(lián)動(dòng)機(jī)制尚未形成 ,精品鄉(xiāng)村旅游線路還需進(jìn)一步提升。
3.4 經(jīng)營(yíng)管理水平較低 ,服務(wù)質(zhì)量不高[4]
很多旅游經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目都是個(gè)體經(jīng)營(yíng)性質(zhì),實(shí)行的也是家族式管理,缺乏必要的培訓(xùn),組織能力及管理技能不足, 在經(jīng)營(yíng)管理上不夠規(guī)范,在服務(wù)質(zhì)量上不到位。在服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度方面,與游客的要求相差甚遠(yuǎn)。服務(wù)員大多數(shù)是自己的親戚或在本地招聘的員工, 基本上沒(méi)有進(jìn)行過(guò)健康檢查,用餐設(shè)施很少經(jīng)過(guò)衛(wèi)生管理部門檢查和實(shí)行嚴(yán)格的消毒制度。
4 孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展對(duì)策
4.1 加大宣傳營(yíng)銷力度
無(wú)論是生態(tài)旅游的景區(qū)還是旅游產(chǎn)品,都必須要靠宣傳來(lái)擴(kuò)大知名度。沒(méi)有宣傳,即便是再好的旅游景點(diǎn)也只能是“養(yǎng)在深閨無(wú)人問(wèn)”,如果宣傳工作做得好 ,那就是“一舉成名天下知”。要以“董永故里,孝文化名城”為主題,以湯池溫泉、雙峰山、天紫湖、觀音湖及白兆山等4A級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游景區(qū)為標(biāo)志性產(chǎn)品,塑造和推廣孝感旅游對(duì)外新形象。可通過(guò)以下途徑進(jìn)行宣傳:在交通要道上增加宣傳廣告;與旅行社建立良好合作關(guān)系;加強(qiáng)售后服務(wù),建立顧客檔案,在特殊節(jié)日發(fā)卡片邀請(qǐng),采用淡季降價(jià)并對(duì)重點(diǎn)游客贈(zèng)送禮品等方法;或推出會(huì)展游、商務(wù)游、假日游、休閑游等改變以往的以觀光游為主的旅游模式,讓游客有更多的選擇;有針對(duì)性地在互聯(lián)網(wǎng)、電視、報(bào)刊、雜志等相關(guān)媒體上開(kāi)辟專題、專欄、專版,開(kāi)通微博,全方位宣傳孝感市旅游產(chǎn)品,向游客發(fā)放旅游宣傳冊(cè);發(fā)揮音樂(lè)作品《 孝感》、《孝感我的家鄉(xiāng)》、電影《天仙配》、《歡天喜地七仙女》等對(duì)孝感旅游業(yè)的推介作用 , 以促進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的進(jìn)一步發(fā)展;制作孝感市生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游網(wǎng)站,并設(shè)立網(wǎng)上預(yù)訂系統(tǒng),完善網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷渠道,發(fā)展旅游電子商務(wù),加強(qiáng)電子商務(wù)網(wǎng)站與消費(fèi)者之間的互動(dòng)[5]。建設(shè)旅游信息查詢平臺(tái)、互動(dòng)平臺(tái),每個(gè)景區(qū)將自己的旅游點(diǎn)制作成電子宣傳冊(cè),把電子宣傳冊(cè)置于生態(tài)旅游網(wǎng)首頁(yè)的醒目位置,配以背景音樂(lè),這樣游客在到景區(qū)之前就可以通過(guò)網(wǎng)站進(jìn)行前期的相關(guān)了解;順應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)和手機(jī)等新興媒體發(fā)展趨勢(shì),拓展信息終端,加快信息服務(wù)體系建設(shè)。與周邊地區(qū)舉辦旅游景點(diǎn)聯(lián)誼會(huì)、洽談會(huì),借此機(jī)會(huì)宣傳本地景點(diǎn),擴(kuò)大景點(diǎn)影響力。
4.2 資源共享,突出特色
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游必須充分體現(xiàn)自己的特色,什么是特色呢?高文化附加值就是特色[6]。要注重文化品位,發(fā)揚(yáng)地方文化特色,挖掘鄉(xiāng)土文化、民俗文化內(nèi)涵,并將其合理地與城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)文化交流融合。
要盡快改變當(dāng)前生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游低、小、散的現(xiàn)象,要根據(jù)本地地理環(huán)境、人文景觀特色,延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,圍繞“高、新、特、優(yōu)、雅、奇”幾方面努力打造特色休閑品牌。借鑒廣西靈山荔枝節(jié)[7]的成功經(jīng)驗(yàn),精心策劃“中華孝文化旅游節(jié)”、“中國(guó)銀杏節(jié)”、“孝感楊店桃花文化旅游節(jié)”等重大旅游節(jié)慶活動(dòng),力爭(zhēng)將其中一些活動(dòng)打造成全國(guó)的旅游節(jié)慶品牌。
4.3 以管理為核心,加強(qiáng)人才引進(jìn)和培訓(xùn)工作
要將現(xiàn)代化的企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念,引入生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展中,進(jìn)一步規(guī)范化管理,提高管理技能。一方面要積極引進(jìn)策劃、營(yíng)銷、經(jīng)營(yíng)、農(nóng)藝、花藝、公關(guān)禮儀、導(dǎo)游等方面的人才。另一方面要積極加強(qiáng)與勞動(dòng)部門合作,大力培訓(xùn)本企業(yè)從業(yè)人員,努力提高管理技能、服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。要扎實(shí)搞好環(huán)境衛(wèi)生和餐飲衛(wèi)生,提高廚房、餐廳、臥室、浴室、 廁所及公共娛樂(lè)場(chǎng)所的衛(wèi)生質(zhì)量,對(duì)廚房衛(wèi)生和餐廳衛(wèi)生進(jìn)行定期檢查[8]。
4.4 大力推進(jìn)旅游路網(wǎng)建設(shè)
要大力發(fā)展旅游交通業(yè),提升旅游公路等級(jí),解決景區(qū)的可進(jìn)入性問(wèn)題。連接主要旅游景區(qū)的公路,形成整體合力,產(chǎn)生市場(chǎng)凝聚效應(yīng)。修通雙峰山―孝昌觀音湖―大悟龍?zhí)逗纳鷳B(tài)旅游公路,提升雙峰山至黃陂木蘭天池、孝昌觀音湖至黃陂清涼寨、安陸白兆山至應(yīng)城湯池溫泉公路等級(jí)。加快城際鐵路和高速鐵路建設(shè),城際鐵路是連接武漢城市圈內(nèi)各城市之間的軌道交通,是游客進(jìn)入各地、各景區(qū)的快速交通工具。要盡快完成漢口火車站至孝感城區(qū)漢孝城際軌道列車的建設(shè),并逐步延伸至云夢(mèng)縣、應(yīng)城市。高速鐵路要利用石武高速鐵路和武荊高速鐵路的建設(shè),讓游客能順利通過(guò)高速鐵路交通到達(dá)孝感旅游。要完善景區(qū)內(nèi)部交通,景區(qū)內(nèi)部交通要以車輛環(huán)行道路建設(shè)和游客步行道建設(shè)為主,讓游客能方便地游玩。
4.5 加大政策支持力度
要充分利用國(guó)家的“中部崛起”戰(zhàn)略,“長(zhǎng)江中游城市群”戰(zhàn)略,湖北省政府把孝感市建設(shè)成“武漢城市圈副中心城市”戰(zhàn)略,發(fā)展孝感市的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)。
4.5.1 加大政府投入 要設(shè)立旅游發(fā)展專項(xiàng)基金, 重點(diǎn)用于旅游規(guī)劃編制、旅游宣傳推廣、旅游人才培訓(xùn)、旅游公共服務(wù)、旅游重點(diǎn)項(xiàng)目引導(dǎo)性投入和對(duì)旅游業(yè)發(fā)展做出突出貢獻(xiàn)的單位或個(gè)人給予獎(jiǎng)勵(lì)。
4.5.2 實(shí)行稅費(fèi)優(yōu)惠 對(duì)投資規(guī)模在5 000萬(wàn)元以上的新建旅游景區(qū)(點(diǎn)),其門票收入征繳的營(yíng)業(yè)稅地方留成部分,按第一年至第三年全額、第四年至第五年50%的基數(shù)標(biāo)準(zhǔn),由同級(jí)財(cái)政予以獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)旅游企業(yè)上繳的行政事業(yè)性收費(fèi),允許企業(yè)在繳納所得稅前扣除。旅游企業(yè)宣傳促銷費(fèi)用和旅游商品生產(chǎn)企業(yè)為開(kāi)發(fā)新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝發(fā)生的研發(fā)費(fèi)用,納入企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本。旅游企業(yè)在注冊(cè)登記、項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中涉及的行政事業(yè)性收費(fèi),屬市本級(jí)財(cái)政收入的,按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的50%收取。落實(shí)水電氣價(jià)格政策,經(jīng)營(yíng)服務(wù)性收費(fèi)從優(yōu)收取。星級(jí)飯店實(shí)行與一般工業(yè)企業(yè)用水、用電、用氣、用熱同價(jià)。
4.5.3 加大金融支持力度 對(duì)從事旅游商品開(kāi)發(fā)、旅游飯店經(jīng)營(yíng)、旅行社以及旅游運(yùn)營(yíng)業(yè)務(wù)的旅游企業(yè),凡符合貸款條件的,擔(dān)保機(jī)構(gòu)應(yīng)優(yōu)先給予擔(dān)保,銀行機(jī)構(gòu)應(yīng)優(yōu)先給予信貸扶持。
4.5.4 優(yōu)化土地資源配置 將旅游項(xiàng)目建設(shè)用地納入土地利用總體規(guī)劃和城鄉(xiāng)建設(shè)規(guī)劃,列入全市重點(diǎn)項(xiàng)目的重大旅游建設(shè)項(xiàng)目用地計(jì)劃,按報(bào)批程序由市專項(xiàng)安排。非政府單項(xiàng)投資額達(dá)到1億元以上并取得土地使用權(quán)的旅游建設(shè)項(xiàng)目,配套費(fèi)等規(guī)費(fèi)可由市財(cái)政按50%的比例獎(jiǎng)勵(lì)給項(xiàng)目單位。
參考文獻(xiàn):
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1.1幾個(gè)概念的辨析
1.1.1生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游
生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游即以生態(tài)學(xué)原則為指南、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)為基礎(chǔ),鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境為背景,集農(nóng)業(yè)生態(tài)文化景觀與環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)與風(fēng)俗習(xí)慣等旅游資源將觀光度假、學(xué)習(xí)考察、娛樂(lè)參與等相結(jié)合的一種新型生態(tài)旅游活動(dòng)。它成功讓旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā)形式愈加新穎和豐富,實(shí)現(xiàn)了旅游跨產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,并且進(jìn)一步開(kāi)拓了農(nóng)業(yè)發(fā)展的空間。生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游適應(yīng)了“參與性、娛樂(lè)性”旅游熱潮,成為現(xiàn)代旅游發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。
1.1.2社區(qū)參與
1985年,西方學(xué)者墨非(Murphy)第一次將社區(qū)參與運(yùn)用于旅游研究,他《旅游:社區(qū)方法》一書(shū)出版,使社區(qū)參與漸漸為全球熟知。1997年6月,世界旅游組織等頒布《關(guān)于旅游業(yè)的21世紀(jì)議程》標(biāo)志著社區(qū)參與旅游研究進(jìn)入了完善階段。社區(qū)參與(Communityparticipation)是指在開(kāi)展旅游的地區(qū),社區(qū)居民能有效地參與社區(qū)內(nèi)旅游的決策、規(guī)劃、旅游地環(huán)境保護(hù)及旅游地社會(huì)文化維護(hù)等方面的行為及其過(guò)程,在保證旅游可持續(xù)發(fā)展下實(shí)現(xiàn)社區(qū)的全方位發(fā)展,它的主體是社區(qū)各居民,客體是社區(qū)內(nèi)發(fā)展旅游方面各類事務(wù)。通過(guò)社區(qū)參與,旅游地居民能真正從旅游發(fā)展中取得經(jīng)濟(jì)收益,并能夠獲得更多的發(fā)展機(jī)會(huì),從而使社區(qū)居民有歸屬感、認(rèn)同感,最終實(shí)現(xiàn)旅游及社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。
1.2欠發(fā)達(dá)地區(qū)社區(qū)參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游模式及層次
1.2.1社區(qū)參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游模式的內(nèi)涵
根據(jù)目前中國(guó)期刊網(wǎng)上已有的一些研究,欠發(fā)達(dá)地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社區(qū)參與的內(nèi)涵可以概括為以下幾點(diǎn):一是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)生地是在旅游資源較為豐富的鄉(xiāng)村欠發(fā)達(dá)社區(qū);二是欠發(fā)達(dá)鄉(xiāng)村社區(qū)的生態(tài)自然環(huán)境、風(fēng)俗文化等旅游資源保持了原真性;三是在欠發(fā)達(dá)地區(qū)發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游時(shí),保護(hù)他們的生態(tài)資源和環(huán)境一直以可持續(xù)發(fā)展觀為指導(dǎo)。社區(qū)參與是生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展中的一個(gè)重要環(huán)節(jié),欠發(fā)達(dá)地區(qū)鄉(xiāng)村社區(qū)的居民既是該地區(qū)生態(tài)文化及生態(tài)文明的載體,又是始終貫穿于生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游過(guò)程中生態(tài)旅游資源及社區(qū)文化的忠實(shí)保護(hù)者、傳承者。社區(qū)參與不僅對(duì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)原真性生態(tài)文化和自然資源的保護(hù),讓更多的旅游者能獲得更為真實(shí)的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游體驗(yàn),且社區(qū)參與能讓欠發(fā)達(dá)地區(qū)廣大社區(qū)居民在開(kāi)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中獲得實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收益。因而社區(qū)參與對(duì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展起到積極的促進(jìn)作用。
1.2.2社區(qū)參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游模式類型及層次
一般情況下,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游地開(kāi)發(fā)主體不同,給旅游地社區(qū)帶來(lái)的效益也會(huì)不同。社區(qū)參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)的模式不同,會(huì)對(duì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)旅游發(fā)展的效用也會(huì)不一樣。目前,根據(jù)地域狀況的不同,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的社區(qū)參與及其運(yùn)作也有一些不同的模式。曾艷將社區(qū)參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的模式劃分為下面四種類型:一是非政府組織主導(dǎo)模式,它主要由非政府組織對(duì)旅游社區(qū)的開(kāi)發(fā)進(jìn)行規(guī)劃、指導(dǎo)、監(jiān)督社區(qū)旅游規(guī)劃的實(shí)施,并進(jìn)行最后的利益分配,但它不參與利益分配。這種模式特征是旅游發(fā)展由非政府組織開(kāi)發(fā),協(xié)調(diào)政府和社區(qū)關(guān)系,保證把旅游經(jīng)濟(jì)收益最大限度的留在社區(qū)內(nèi),但這種模式在國(guó)內(nèi)很少采用。二是政府主導(dǎo)模式,是由政府主導(dǎo)旅游社區(qū)的開(kāi)發(fā)、管理,并對(duì)景區(qū)景點(diǎn)收益進(jìn)行統(tǒng)一配置,如“政府+公司+社區(qū)組織”模式。該模式是政府、公司、社區(qū)組織三方共同參與旅游開(kāi)發(fā),主導(dǎo)方是政府,但三方都有自己的盈利渠道。這種模式較容易讓政府從中獲取更大的利益,而社區(qū)居民難以享受利益收益且承擔(dān)其他一些方面影響。三是社區(qū)主導(dǎo)模式,是社區(qū)作為參與和收益的主體來(lái)決定開(kāi)發(fā)的走向并決定最后的利益分配方案。在這種模式下社區(qū)參與的程度特別高,且參與的范圍也最廣泛,收益也有很大程度提高。在旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中,社區(qū)廣大居民有監(jiān)督權(quán)和發(fā)言權(quán),居民能真正參與旅游企業(yè),如“社區(qū)機(jī)構(gòu)+居民+公司”模式。四是公司主導(dǎo)模式,是在政府的宏觀政策引導(dǎo)下公司掌握經(jīng)營(yíng)管理權(quán),并進(jìn)行利益分配,如“政府+公司+農(nóng)民旅游協(xié)會(huì)+旅行社”模式。其中公司作為核心參與者,其他幾個(gè)參與者與公司彼此配合,共同形成一個(gè)統(tǒng)一的運(yùn)行體系。這四種模式是目前國(guó)內(nèi)外普遍采用的。社區(qū)參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展大概有初級(jí)參與層次、積極參與層次和成熟參與層次三個(gè)層次,每一個(gè)層次都有自己的特色和適應(yīng)性,具體見(jiàn)下表。從目前的現(xiàn)狀分析,我國(guó)的社區(qū)參與旅游模式仍然處于初級(jí)或積極參與層次,因此這就需要廣大學(xué)者不斷研究,借鑒國(guó)外的成功經(jīng)驗(yàn)并結(jié)合我國(guó)的特色,最終構(gòu)建適合我國(guó)的社區(qū)參與旅游發(fā)展模式。
2南充村社區(qū)參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游現(xiàn)狀
2.1龍灣生態(tài)旅游區(qū)南充村社區(qū)現(xiàn)狀
南充村位于具有國(guó)家二級(jí)保護(hù)名貴植物—沉香的培育基地的廣東省羅定市龍灣鎮(zhèn),南充村距離龍灣鎮(zhèn)中心10公里,距省道荔朱線7公里,距羅定市區(qū)約53公里,它是邊遠(yuǎn)山區(qū)鄉(xiāng)村之一,廣東典型的欠發(fā)達(dá)地區(qū)。該村耕地面積788畝,下轄16個(gè)村民小組,人口2354人。改革開(kāi)放后,結(jié)合實(shí)際情況大力發(fā)展“三高”農(nóng)業(yè)。2003年,南充村建成以“公司+農(nóng)戶”的綜合開(kāi)發(fā)模式,建成“三高”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地:即以黃欖、茶葉、龍眼、八角、三華梨、蔬菜、蠶桑種植和仔魚(yú)、山地雞養(yǎng)殖等為主。南充村現(xiàn)在不斷推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)和新型種植業(yè),推行農(nóng)業(yè)機(jī)械化以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。該村委耕地廣闊平坦,土壤肥沃,水源充足,是糧食主產(chǎn)區(qū)。農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整后,該村委大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游業(yè),是旅游特色村,效果較好。2005年龍灣生態(tài)旅游區(qū)被評(píng)為“云浮勝景”,2007年南充村評(píng)為廣東最美鄉(xiāng)村之一。
2.2南充村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展現(xiàn)狀
2006年之前,在羅定市龍灣鎮(zhèn)政府的扶持下,南充村開(kāi)始發(fā)展鄉(xiāng)村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。為了進(jìn)一步發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,村里成立了生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游專業(yè)合作組,以集體的方式經(jīng)營(yíng)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,農(nóng)民以入股的方式參與合作組并行使管理。2006年,廣州南湖國(guó)旅參與其中經(jīng)營(yíng),村合作組與其簽訂合作協(xié)議,共同發(fā)展南充村的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)。南湖國(guó)旅負(fù)責(zé)向該村組織和輸送游客,合作組則承擔(dān)為游客提供生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游相關(guān)服務(wù)。2007年村旅游分成達(dá)到8.21萬(wàn)元,2010年達(dá)9.5萬(wàn)元。目前南充村已經(jīng)初步建成了以龍灣生態(tài)旅游區(qū)、特色農(nóng)家菜和土特產(chǎn)品等農(nóng)業(yè)相關(guān)資源為主要載體、以田園觀光、瀑布欣賞、特色餐飲等活動(dòng)為內(nèi)容的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游休閑園區(qū)。2011年南充村接待游客量月7000人次,接待收入近30萬(wàn)元,南充村已成為羅定市發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的成功典范。在龍灣鎮(zhèn)政府、南湖國(guó)旅和南充村民的共同努力下,該村的交通狀況、環(huán)境衛(wèi)生等基礎(chǔ)設(shè)施正在不斷地完善,村民的生活狀況不斷好轉(zhuǎn)、參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游建設(shè)的熱情也不斷地高漲。
2.3南充村社區(qū)參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游問(wèn)題探究
2.3.1社區(qū)村民缺乏參與意識(shí),參與程度低
在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),南充村社區(qū)參與全部是龍灣生態(tài)旅游區(qū)本地村民,他們受教育態(tài)度相當(dāng)?shù)停ㄔ摯甯咧袑W(xué)歷以下的村民約占該村總?cè)丝诘?0%左右),部分村民甚至不會(huì)說(shuō)且聽(tīng)不懂普通話,另外他們對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展認(rèn)識(shí)不足,不明白自己在旅游環(huán)節(jié)中作用以及生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游對(duì)他們生產(chǎn)生活的影響,同時(shí)村民對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展政策的知情權(quán)與選擇權(quán)也沒(méi)有足夠的了解,故而對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)的參與熱情不夠,社區(qū)參與大部分只是停留在自發(fā)的水平,一般屬于獨(dú)家獨(dú)戶的家庭分散式經(jīng)營(yíng),這使他們?cè)谏鷳B(tài)農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)中所獲得的權(quán)利和收益極少。同時(shí)村民在參與過(guò)程中過(guò)分注重了自身經(jīng)濟(jì)收益最大化,對(duì)環(huán)境及公共資源沒(méi)有給予足夠的保護(hù)。
2.3.2社區(qū)參與機(jī)制缺乏
在南充村,目前還沒(méi)有建立一個(gè)真正的完善的社區(qū)參與途徑和渠道,也沒(méi)有建立一個(gè)專門機(jī)構(gòu)指導(dǎo)社區(qū)參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游,在是否要進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃、如何規(guī)劃及發(fā)展規(guī)模等問(wèn)題方面,村民還是沒(méi)有參與權(quán)和發(fā)言權(quán),基本上都是南充村村委會(huì)負(fù)責(zé),更不用說(shuō)在進(jìn)行某項(xiàng)決策之前開(kāi)展一些公開(kāi)的村民咨詢方面的活動(dòng)。因此南充村居民在龍灣生態(tài)旅游區(qū)的發(fā)展規(guī)劃和決策方面基本上沒(méi)有起到作用,居民目前還沒(méi)有真正參與任何旅游組織形式。現(xiàn)在龍灣生態(tài)旅游區(qū)的旅游項(xiàng)目以租賃承包的形式委托給廣州南湖國(guó)旅,他們作為開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)的主體,還沒(méi)有把南充村村民吸納到經(jīng)營(yíng)決策以內(nèi)。造成這一狀況的主要原因是龍灣生態(tài)旅游區(qū)處于欠發(fā)達(dá)地區(qū),資金、技術(shù)處于劣勢(shì),這在客觀上讓社區(qū)居民的商業(yè)經(jīng)營(yíng)權(quán)和決策權(quán)被剝奪。
2.3.3社區(qū)被動(dòng)參與開(kāi)發(fā),專業(yè)培訓(xùn)不夠
自2006年廣州南湖國(guó)旅參與到龍灣生態(tài)旅游區(qū)經(jīng)營(yíng)以來(lái),南充村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)一直按照“政府主導(dǎo)基礎(chǔ)建設(shè)、企業(yè)負(fù)責(zé)旅游開(kāi)發(fā)”的模式發(fā)展。但由于南充村資金不足且觀念較為落后,社區(qū)在旅游供給和旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)方面的參與一直處于被引導(dǎo)被安排的狀態(tài),缺乏主動(dòng)參與,且南充村社區(qū)居民的經(jīng)營(yíng)理念也難以滿足旅游市場(chǎng)變化的需求。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn),南充村專業(yè)合作組的組織者—南充村村委會(huì)及相關(guān)成員對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)發(fā)展的關(guān)注度不夠,同時(shí)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新開(kāi)發(fā)的意識(shí)也不強(qiáng),他們的工作只是接待游客方面,并沒(méi)有包括生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)研究方面。在南充村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游各項(xiàng)服務(wù)中,所有旅游相關(guān)服務(wù)都是由村民負(fù)責(zé),但是村民普遍文化層次不高,幾乎沒(méi)有收到過(guò)專業(yè)接待方面的教育和培訓(xùn),因而他們的服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)且服務(wù)技能差,這成為了南充村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的一大障礙。
2.3.4其他產(chǎn)業(yè)體系配套不足,居民旅游收入少
盡管南充村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游資源豐富而有特色,但發(fā)展水平不高,缺乏其他旅游相關(guān)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)配套產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),如沒(méi)有南充村地方特色的旅游紀(jì)念品供給企業(yè),這阻礙了南充村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游向產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化方向發(fā)展,更難以滿足現(xiàn)代游客的綜合化的體驗(yàn)要求。另外,由于南充村龍灣生態(tài)旅游景區(qū)受到季節(jié)降雨量的影響,使景區(qū)內(nèi)瀑布的形成受到很大影響,因而游客在時(shí)空分布上邊具有了季節(jié)性與集中性,即淡季和旺季。在淡季,旅游消費(fèi)收入一般不能維持社區(qū)旅游發(fā)展經(jīng)營(yíng)的成本。再者,來(lái)南充村進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的團(tuán)體游客極少,大部分都是一些零星的散客,他們自帶食品,故游客旅游消費(fèi)不是很強(qiáng)勁,這對(duì)南充村的旅游收入也帶來(lái)一定的影響。
3南充村社區(qū)參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游模式構(gòu)建
目前南充村在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)中,社區(qū)居民既是旅游發(fā)展的經(jīng)濟(jì)推動(dòng)者,又是潛在的環(huán)境破壞者。為保證實(shí)現(xiàn)社區(qū)參與、社區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及生態(tài)環(huán)境建設(shè)等目標(biāo),應(yīng)該建立一種生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的社區(qū)參與模式。
3.1構(gòu)建社區(qū)參與的決策模式
南充村社區(qū)的居民是龍灣生態(tài)旅游區(qū)的真正主人,他們對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的規(guī)劃與實(shí)施有著一定的發(fā)言權(quán)和決策權(quán),他們?cè)趨⑴c生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的決策方面主要包括參與旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃、參與旅游項(xiàng)目的立項(xiàng)和參與商定利益分配方案等。因此地方政府應(yīng)該成立一個(gè)社區(qū)管理的專門機(jī)構(gòu),讓社區(qū)居民參與到生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的決策中來(lái),重視居民對(duì)發(fā)展旅游提出的意見(jiàn)和建議,使生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的目標(biāo)和南充村社區(qū)發(fā)展的目標(biāo)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。具體而言,社區(qū)參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游決策體系包括:一是形成一個(gè)能夠保證社區(qū)居民參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游經(jīng)營(yíng)的決策機(jī)制和溝通渠道,并成立一個(gè)地方性的由社區(qū)參與的旅游行業(yè)組織,以協(xié)商南充村生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游規(guī)劃與發(fā)展的重大事情,并對(duì)旅游區(qū)一些重大決策可以進(jìn)行否決制度。二是建立生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展方式的合作機(jī)制,從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)方面看,生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游社區(qū)的產(chǎn)權(quán)體系需要進(jìn)行合理的安排,這對(duì)社區(qū)參與旅游發(fā)展產(chǎn)生極為重要的影響。在產(chǎn)權(quán)的制約下,一些旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)中社區(qū)居民應(yīng)占有一定的股份,尊重他們的意見(jiàn)并與之協(xié)商,盡量形成社區(qū)居民自主經(jīng)營(yíng)自主管理的機(jī)制。三是建立相關(guān)問(wèn)題的磋商制度,在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中可能會(huì)引發(fā)諸如環(huán)境惡化等方面問(wèn)題,因此需要建立一個(gè)有效的磋商制度,讓參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的各方主體能夠從中得到滿意。
3.2構(gòu)建社區(qū)參與的利益分配模式
在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)過(guò)程中,利益分配是社區(qū)參與的一個(gè)非常重要的內(nèi)容。在南充村,發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游有政府、企業(yè)、社區(qū)等各相關(guān)利益主體,即使在社區(qū)內(nèi)各村民也會(huì)有不同的利益主張。因而有必要建立一個(gè)社區(qū)參與的利益分配機(jī)制,來(lái)滿足社區(qū)居民的各自利益分配訴求,減少他們之間的矛盾和沖突。南充村社區(qū)是作為一個(gè)整體參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的,它所追求的是南充村社區(qū)居民的共同利益,并不是個(gè)別或少數(shù)居民的利益。因此,對(duì)那些獲利能力強(qiáng)的居民,支持、鼓勵(lì)他們直接從事各項(xiàng)旅游活動(dòng)以參與利益分配,而對(duì)那些經(jīng)營(yíng)能力相對(duì)較差、獲利能力較弱的居民以間接參與的形式從發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)中受益,具體做法有:一是直接在相關(guān)旅游企業(yè)直接就業(yè)以獲取勞務(wù)收入的方式參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游利益分配;二是由于社區(qū)居民是生態(tài)環(huán)境破壞的最直接受害者,所以以生態(tài)補(bǔ)償機(jī)制讓他們從全部旅游收入中獲得部分利益補(bǔ)償;三是由于廣州南湖國(guó)旅買斷了龍灣生態(tài)旅游區(qū)若干年的經(jīng)營(yíng)權(quán),為保障南充村居民的利益,可以讓他們自愿投資入股南湖國(guó)旅以獲得股息收入。
3.3構(gòu)建社區(qū)參與的環(huán)境保護(hù)模式
龍灣生態(tài)旅游區(qū)是南充村居民長(zhǎng)期生活和工作的場(chǎng)所,因此環(huán)境的保護(hù)對(duì)居民有著特別重要的意義。在社區(qū)居民參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游開(kāi)發(fā)中,要不斷地強(qiáng)化他們環(huán)境保護(hù)意識(shí),使他們由原來(lái)對(duì)保護(hù)環(huán)境的漠不關(guān)心轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)參與環(huán)境建設(shè)和保護(hù)。在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使下,他們普遍認(rèn)識(shí)到自己的利益來(lái)源于旅游的發(fā)展,而良好的自然環(huán)境是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的一個(gè)最為重要的條件,環(huán)境保護(hù)的好,他們的利益就能得到保障,因此社區(qū)就會(huì)形成一個(gè)環(huán)境保護(hù)的氛圍。社區(qū)參與生態(tài)環(huán)境保護(hù)具體有:一是將生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目和南充村居民的經(jīng)濟(jì)發(fā)展兩者結(jié)合起來(lái),引導(dǎo)他們?cè)诿撠氈赂贿^(guò)程中對(duì)生態(tài)資源予以保護(hù);二是改變南充村居民以往那種資源消耗方式,在生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)的帶動(dòng)下,形成一種環(huán)保型的生活方式,使社區(qū)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)朝著有利方向前進(jìn);三是調(diào)動(dòng)廣大旅游者融入到南充村環(huán)境治理中,最大限度地發(fā)動(dòng)他們和社區(qū)居民一起參與環(huán)境保護(hù)。在南充村社區(qū)居民參與保護(hù)環(huán)境的同時(shí),也要提高他們對(duì)自己社區(qū)文化的認(rèn)識(shí)和保護(hù),建立一個(gè)合理的開(kāi)發(fā)模式以實(shí)現(xiàn)本社區(qū)傳統(tǒng)文化旅游資源的創(chuàng)新和發(fā)展。
3.4構(gòu)建社區(qū)參與的技能培訓(xùn)模式
前面說(shuō)過(guò),南充村居民基本上都是本地土生土長(zhǎng)的農(nóng)民,他們對(duì)旅游的知識(shí)及相關(guān)的服務(wù)技能特別欠缺,因此在鼓勵(lì)、扶持他們參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展之前,有必要對(duì)他們進(jìn)行簡(jiǎn)單的旅游專業(yè)知識(shí)和相關(guān)服務(wù)方面的培訓(xùn),主要包括家庭旅館服務(wù)、景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游接待與講解、生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游市場(chǎng)開(kāi)拓等方面內(nèi)容,努力使社區(qū)每一位參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游發(fā)展的居民至少掌握一門專項(xiàng)的旅游服務(wù)技能,使他們?cè)趨⑴c旅游過(guò)程中能體現(xiàn)自身的價(jià)值。這項(xiàng)培訓(xùn)工作應(yīng)該有南充村村委會(huì)及上級(jí)政府牽頭,對(duì)那些參與生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的居民進(jìn)行環(huán)境保護(hù)方面的宣傳和教育以提高認(rèn)識(shí),讓他們認(rèn)清生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游可持續(xù)發(fā)展的重要性。具體方式可采取村村通廣播、縣級(jí)廣播電視節(jié)目以及宣傳資料等,突出生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游中的環(huán)境保護(hù)意識(shí),讓他們自覺(jué)的、主動(dòng)的形成環(huán)境保護(hù)的觀念。同時(shí),也要加強(qiáng)對(duì)南充村社區(qū)參與的相關(guān)旅游管理人員的能力培養(yǎng),他們的素質(zhì)會(huì)直接影響社區(qū)參與的質(zhì)量。技能培訓(xùn)的具體方式是:充分利用羅定職業(yè)技術(shù)學(xué)院和羅定中專等師資力量,對(duì)社區(qū)居民進(jìn)行在職培訓(xùn)、舉辦講座、專業(yè)討論等,幫助他們提高管理和服務(wù)水平,使他們適應(yīng)生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展,最終社區(qū)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)雙贏的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)。
4結(jié)論與展望
我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的“非生態(tài)性”
盡管目前我國(guó)已經(jīng)認(rèn)識(shí)到生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要性,并采取了一系列綠色措施來(lái)促進(jìn)其發(fā)展。然而,我國(guó)對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)仍僅局限于局部的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)循環(huán)發(fā)展方面,比如采用種養(yǎng)殖業(yè)復(fù)合系統(tǒng)、以沼氣為紐帶的各種模式、種加復(fù)合模式等,沒(méi)有從體制等更深層次來(lái)探討實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)的可能性,這大大延緩了生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)施的進(jìn)程。而我國(guó)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)的薄弱、落后的發(fā)展現(xiàn)狀則成為制約實(shí)施生態(tài)農(nóng)業(yè)的最大障礙。首先,土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模不大。實(shí)踐證明,規(guī)模化的土地經(jīng)營(yíng)能夠有效降低生產(chǎn)成本,增加經(jīng)濟(jì)效益。發(fā)達(dá)國(guó)家的土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模較大,范圍從幾公頃至幾百公頃不等,而我國(guó)則由于歷史與現(xiàn)實(shí)情況多采取以家庭或農(nóng)戶為單位的土地經(jīng)營(yíng)模式,人均、戶均耕地面積相比發(fā)達(dá)國(guó)家都十分有限,這在很大程度上不利于生態(tài)規(guī)模化農(nóng)業(yè)模式的推廣與展開(kāi)。
其次,農(nóng)業(yè)資源擁有量不足。農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)是資源,而資源的數(shù)量與質(zhì)量則是影響農(nóng)業(yè)發(fā)展的決定性因素。耕地方面,隨著人口的不斷增長(zhǎng)以及糧食供應(yīng)的減少,全球不得不面對(duì)可耕地面積逐步減少的局面。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織有關(guān)報(bào)告,全球用于糧食作物的耕地面積在本世紀(jì)80年代初以前的人類歷史上一直呈增加狀態(tài)并于1981年達(dá)到最高紀(jì)錄,從此以后就逐漸減少。倘若世界人口增長(zhǎng)率保持目前水平,那么,人均占有糧食作物的耕地面積到2030年時(shí)將只剩下1.2畝,僅相當(dāng)于1980年的一半。而我國(guó)農(nóng)業(yè)資源擁有量從總量上來(lái)看居世界前列,然而,資源的人均擁有量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于世界平均水平,并且這兩個(gè)指標(biāo)都有進(jìn)一步下滑的趨勢(shì)。根據(jù)國(guó)土資源部2010年全國(guó)土地利用變更調(diào)查結(jié)果顯示,我國(guó)人均耕地面積已從上年的1.43平方米減少到1.41平方米;糧食方面,作為一種特殊的商品,糧食不僅是生活資料,更是一種戰(zhàn)略物資。糧食是否安全不僅關(guān)乎一國(guó)生產(chǎn)生活,更危及國(guó)家和民族的生存。農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本立足點(diǎn)就是糧食可以不斷滿足人口增長(zhǎng)的需求。2030年,我國(guó)糧食需求量預(yù)計(jì)達(dá)到6.75億噸,人均只能維持在400公斤左右的最低安全限度,這種嚴(yán)峻的局勢(shì)使得生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展路徑就變得急迫且必需了。再次,人口規(guī)模的爆炸式增長(zhǎng)。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的相關(guān)材料顯示,1995年至2050年,世界人口將從57億增加到98億。而我國(guó)至2030年總?cè)丝诜逯祵⑦_(dá)到16億,并且這一增長(zhǎng)的趨勢(shì)不可逆轉(zhuǎn)。
與此相對(duì)應(yīng)的是,我國(guó)現(xiàn)有自然資源所能承載的人口量是8至17億,不斷增長(zhǎng)的人口對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求及農(nóng)業(yè)發(fā)展構(gòu)成了巨大的壓力。不僅如此,我國(guó)人口素質(zhì)普遍偏低,文盲半文盲占人口總的15.88%,文盲率為12.17%,大專以上文化程度的人口為1.4%,大學(xué)以上(含相當(dāng)于大學(xué)水平)文化程度的人口僅占人口總數(shù)的0.06%。大量低素質(zhì)的人口不僅在客觀上助推了人口的惡性膨脹,而且還阻礙了資源的合理開(kāi)發(fā)利用和科技進(jìn)步,嚴(yán)重制約了資源與環(huán)境永續(xù)良性循環(huán)的實(shí)現(xiàn)。
最后,科技貢獻(xiàn)率處于較低水平。在知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力,體現(xiàn)在農(nóng)業(yè)方面就是依靠農(nóng)業(yè)科技含量的增加來(lái)實(shí)現(xiàn)成本的降低以及產(chǎn)量、質(zhì)量的增加與提高,科技對(duì)農(nóng)業(yè)的貢獻(xiàn)率已經(jīng)成為衡量其發(fā)展水平的重要指標(biāo)。雖然截至2011年,我國(guó)農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率已達(dá)45%,其中種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)的科技貢獻(xiàn)率分別為42.4%、31.4%、42%和45%,使我國(guó)成為世界糧棉油生產(chǎn)和畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖第一大國(guó),農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率的提升為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展和農(nóng)民增收做出了較大貢獻(xiàn)。但與美國(guó)的農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率已近70%相比,我國(guó)農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率還很低。究其原因,美國(guó)政府對(duì)農(nóng)民自身文化素質(zhì)教育和農(nóng)業(yè)推廣的投入對(duì)提高農(nóng)業(yè)科技貢獻(xiàn)率起到了很大作用。農(nóng)民在美國(guó)農(nóng)村也是弱勢(shì)群體,美國(guó)政府在教育和推廣服務(wù)中提高了農(nóng)民的生存競(jìng)爭(zhēng)能力,全美100多家農(nóng)學(xué)院、農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)站及遍及各地的縣級(jí)推廣站就是最好的證明。
不僅如此,農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平也是衡量科技貢獻(xiàn)率高低的標(biāo)準(zhǔn)。發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)基本上在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的各環(huán)節(jié)都實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平較高。我國(guó)由于小規(guī)模的分散經(jīng)營(yíng)大量存在,大規(guī)模的機(jī)械化農(nóng)業(yè)不十分普及,現(xiàn)代化水平的較低。2003年,全國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械原值達(dá)到3362億元,鄉(xiāng)村農(nóng)戶平均擁有農(nóng)業(yè)機(jī)械原值1300多元,占農(nóng)村住戶年末每戶生產(chǎn)性固定資產(chǎn)原值的25%。農(nóng)業(yè)機(jī)械總動(dòng)力達(dá)到6.04億千瓦,平均每百畝耕地?fù)碛修r(nóng)機(jī)動(dòng)力31千瓦。拖拉機(jī)保有量達(dá)到l494萬(wàn)臺(tái),其中大型拖拉機(jī)97.26萬(wàn)臺(tái)。聯(lián)合收獲機(jī)36.22萬(wàn)臺(tái)。平均每667.102平方米耕地?fù)碛型侠瓩C(jī)數(shù)量0.77臺(tái),配套農(nóng)機(jī)具1.18部;每百戶擁有拖拉機(jī)數(shù)量6.1臺(tái)。全國(guó)耕種收綜合機(jī)械化水平達(dá)到33%,其中機(jī)耕水平47%,機(jī)播水平27%,機(jī)收水平19%。
總之,我國(guó)農(nóng)業(yè)土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模、農(nóng)業(yè)資源擁有量、人口規(guī)模、科技貢獻(xiàn)率等一系列指標(biāo)都落后于國(guó)際先進(jìn)水平,這充分體現(xiàn)了我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀。只有大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),才能促進(jìn)其可持續(xù)發(fā)展,提高我國(guó)農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
構(gòu)建生態(tài)農(nóng)業(yè)是提升我國(guó)農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的必由之路
美國(guó)土壤學(xué)家阿伯衛(wèi)奇于1970年首次提出“生態(tài)農(nóng)業(yè)”的概念。他認(rèn)為,生態(tài)農(nóng)業(yè)是將生態(tài)學(xué)原理與系統(tǒng)科學(xué)方法進(jìn)行有機(jī)結(jié)合,使用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)來(lái)取得科學(xué)成果的具有生態(tài)合理性、功能良性循環(huán)的一種現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展模式;沃爾辛頓指出,生態(tài)農(nóng)業(yè)在生態(tài)上可以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,在能量上可以實(shí)現(xiàn)自我維持,在經(jīng)濟(jì)上可以保持生命力,在環(huán)境、倫理和審美方面可以實(shí)現(xiàn)可接受的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。與國(guó)際學(xué)者對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的認(rèn)識(shí)不同,國(guó)內(nèi)多數(shù)學(xué)者認(rèn)為,生態(tài)農(nóng)業(yè)是以生態(tài)學(xué)理論為基礎(chǔ),在一定區(qū)域內(nèi)所實(shí)施的有利于社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益與生態(tài)效益相統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。它是人們自覺(jué)地按照生態(tài)學(xué)規(guī)律、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律和系統(tǒng)工程方法建立起來(lái)的農(nóng)林牧副漁各業(yè)相互結(jié)合而又各有側(cè)重的高功能、高效率的知識(shí)密集型的集約化農(nóng)業(yè)。盧永根與駱世明教授認(rèn)為,凡是把生態(tài)效益列為發(fā)展目標(biāo),并且自覺(jué)地把生態(tài)學(xué)原理運(yùn)用于生產(chǎn)之中的農(nóng)業(yè),都可以稱為生態(tài)農(nóng)業(yè)。實(shí)踐上,我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境治理與保護(hù)、資源培育和高效利用有效地融資為一體,其實(shí)質(zhì)是把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)納入生態(tài)合理的軌道,尋求經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)與資源環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)、同步發(fā)展,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的同時(shí),保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
生態(tài)農(nóng)業(yè)具有以下幾方面的特點(diǎn):首先,生態(tài)農(nóng)業(yè)將“生態(tài)”作為其理論與實(shí)踐的核心內(nèi)涵,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中來(lái)把握生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,構(gòu)建生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境之間可持續(xù)發(fā)展的關(guān)系。其次,生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)的良性循環(huán)以及功能的穩(wěn)定性與持續(xù)性。再次,生態(tài)農(nóng)業(yè)是依靠技術(shù)進(jìn)步,綜合運(yùn)用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)的精華和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力,實(shí)現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟(jì)高效良性循環(huán)的技術(shù)集成型產(chǎn)業(yè)。第四,生態(tài)農(nóng)業(yè)是充分利用土地、生物、技術(shù)、信息等資源,將農(nóng)、林、牧、副、漁、加、商等諸業(yè)有機(jī)結(jié)合,以資源持續(xù)利用為基礎(chǔ)的綜合農(nóng)業(yè)。第五,生態(tài)農(nóng)業(yè)是以生態(tài)建設(shè)為基礎(chǔ),以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以技術(shù)為支撐,形成農(nóng)、工、商、貿(mào)一體化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)體系。第六,生態(tài)農(nóng)業(yè)是具有主導(dǎo)性、多樣性、層次性、區(qū)域性,即體現(xiàn)共性與個(gè)性的統(tǒng)一特點(diǎn)的生物與其環(huán)境相適應(yīng)的良性生產(chǎn)系統(tǒng)。最后,生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)環(huán)境的配套建設(shè),充分考慮系統(tǒng)內(nèi)資源的合理配置和高效利用的大尺度的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)。生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)要從以下幾方面入手來(lái)增強(qiáng)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的可持續(xù)性。首先,要因地制宜,發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是在農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展進(jìn)程中逐步發(fā)展形成的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,具有提供生態(tài)系統(tǒng)產(chǎn)品和生態(tài)系統(tǒng)支持的功能。我國(guó)幅員廣闊,地理?xiàng)l件條件復(fù)雜,農(nóng)業(yè)資源和生態(tài)類型多樣,自然環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件的區(qū)域差異顯著,所適用的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式各不相同。各地應(yīng)根據(jù)區(qū)域生態(tài)環(huán)境和社會(huì)經(jīng)濟(jì)特點(diǎn),遵循生態(tài)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,因地制宜,發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì),在豐富多彩的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式類型中,加以科學(xué)選擇、改造和運(yùn)用,并隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)進(jìn)步而更新、發(fā)展,以取得生態(tài)效益和經(jīng)濟(jì)效益的統(tǒng)一,并不斷提高。
其次,治理、保護(hù)生態(tài)環(huán)境,合理利用資源。農(nóng)業(yè)環(huán)境資源的過(guò)度開(kāi)發(fā)與不合理利用,造成了生態(tài)系統(tǒng)和資源的破壞。目前,我國(guó)化肥、農(nóng)藥施用過(guò)量,嚴(yán)重污染了水體、土壤、大氣,農(nóng)產(chǎn)品中有害物質(zhì)殘留過(guò)量,土地污染正在加劇,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)殘留物如秸稈、畜禽糞便等不合理利用也造成了一定程度的危害。因此,要鞏固、改善農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)基礎(chǔ),必須加強(qiáng)宏觀調(diào)控與管理,強(qiáng)化環(huán)境污染的防治,充分考慮生態(tài)環(huán)境的承載力,合理配置、利用農(nóng)業(yè)環(huán)境資源,退耕還林、還草、還水,實(shí)施農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā),維護(hù)生態(tài)系統(tǒng)平衡。
再次,加大科技開(kāi)發(fā)和推廣的力度。生態(tài)農(nóng)業(yè)的技術(shù)實(shí)質(zhì)是農(nóng)業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)工程,具有多學(xué)科、跨行業(yè)、技術(shù)密集的特點(diǎn),需要有系統(tǒng)的理論指導(dǎo)和成熟的配套技術(shù)來(lái)支持,因此要十分重視科技進(jìn)步,增加科技投入含量。要認(rèn)真總結(jié)各地生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的成功經(jīng)驗(yàn)和研究設(shè)計(jì)更有效的模式及其配套技術(shù)體系,因地制宜地推廣已有的科技成果,使其盡快轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,對(duì)于一些重大的關(guān)鍵技術(shù)難題要組織科技人員進(jìn)行重點(diǎn)攻關(guān),從理論與實(shí)踐的結(jié)合上提高我國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)模式的推廣運(yùn)用能力和生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)水平。要加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)和推廣,建立一支懂技術(shù)、會(huì)管理的生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)技術(shù)隊(duì)伍。在提高資源利用效率及保護(hù)生態(tài)環(huán)境方面,通過(guò)技術(shù)攻關(guān)和技術(shù)組裝配套,建立起一套低耗、高效、優(yōu)質(zhì)、安全的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)體系,大幅度提高資源利用率,切實(shí)改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。在基礎(chǔ)研究和高新技術(shù)研究與應(yīng)用方面,運(yùn)用生物技術(shù)培育動(dòng)植物新品種,推進(jìn)生物農(nóng)藥、生物獸藥、生物肥料、動(dòng)物疫苗、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的研制與產(chǎn)業(yè)化。最后,加強(qiáng)政府管理與引導(dǎo)。生態(tài)農(nóng)業(yè)是一項(xiàng)綜合性很強(qiáng)的工作,涉及很多部門,特別是農(nóng)、林、水、環(huán)保和計(jì)劃、科技、財(cái)政等部門,只有政府的協(xié)調(diào)下,各有關(guān)部門共同參與,密切配合,才能保證這項(xiàng)工作的順利開(kāi)展。
政府應(yīng)做好規(guī)劃,加強(qiáng)引導(dǎo),制定和實(shí)施全國(guó)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要,確定出不同階段的發(fā)展目標(biāo)、建設(shè)內(nèi)容和實(shí)施措施,做好與國(guó)民經(jīng)濟(jì)總體發(fā)展規(guī)劃及各部門發(fā)展規(guī)劃的協(xié)調(diào)。運(yùn)用生態(tài)農(nóng)業(yè)模式要立足本地,實(shí)行個(gè)人、集體、國(guó)家相結(jié)合,多層次,多渠道籌集資金,加強(qiáng)政府投入和政策扶持力度。農(nóng)民是生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的主體和受益者,要把生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)同農(nóng)民勤勞致富、科學(xué)致富結(jié)合起來(lái),尊重農(nóng)民的意愿,用效益吸引的辦法,鼓勵(lì)多投入、多產(chǎn)出,增加經(jīng)濟(jì)收入。
結(jié)束語(yǔ)
關(guān)鍵詞:武陵源區(qū);旅游;農(nóng)業(yè)融合
中圖分類號(hào):F590 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A 文章編號(hào):1673-291X(2013)12-0178-02
引言
武陵源區(qū)域的風(fēng)景資源不僅具有雄奇、詭橘、秀逸、幽深、險(xiǎn)峻、妖媚、狂野等豐富而獨(dú)特的審美價(jià)值,而且還具備物種多型態(tài)的生態(tài)價(jià)值,其中的武陵源景區(qū)的面積只占據(jù)397km2,卻顯得整體宏大,植物垂直分帶鮮明,群落顯得特別完整,生態(tài)也很穩(wěn)定。區(qū)域地貌海拔相對(duì)高差近千米,氣候反差也很明顯,因此被譽(yù)為“科學(xué)的世界,藝術(shù)的世界,童話的世界,神秘的世界”,同時(shí),武陵源區(qū)復(fù)雜的地形和多型態(tài)的生物種群,也被譽(yù)為“自然博物館和天然植物園”。本文首先對(duì)旅游產(chǎn)業(yè)融合理論進(jìn)行梳理與發(fā)揮,然后再對(duì)武陵源區(qū)域自然資源、生態(tài)資源的多型態(tài)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析,以實(shí)現(xiàn)武陵源區(qū)域生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
一、中國(guó)旅游產(chǎn)業(yè)融合研究的現(xiàn)狀
關(guān)于旅游產(chǎn)業(yè)融合方面的研究,理論層面,如張海燕、王忠云(2010)以文化產(chǎn)業(yè)和旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為切入點(diǎn),詳細(xì)論述了文化產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間的產(chǎn)業(yè)邊界及其互動(dòng)機(jī)制,提出兩者是相互依存、相互融合和相互促進(jìn)的關(guān)系[1]。本文就是針對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)這以具體的產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)行融合,通過(guò)對(duì)他們之間的融合過(guò)程進(jìn)行研究,實(shí)現(xiàn)兩者之間的互利互惠,共同促進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
二、武陵源區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合過(guò)程研究
武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)的和諧與可持續(xù)發(fā)展,不能忽視生態(tài)農(nóng)業(yè)的合理性規(guī)劃與開(kāi)發(fā),可以說(shuō)武陵源區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合一個(gè)非常復(fù)雜過(guò)程,第一,要?jiǎng)討B(tài)觀察市場(chǎng)需求的變化實(shí)現(xiàn)與市場(chǎng)對(duì)接,才能夠滿足市場(chǎng)多樣性的需求;第二,要從市場(chǎng)供給能力出發(fā),利用先天優(yōu)勢(shì)來(lái)激活產(chǎn)業(yè);最后,要滿足利益相關(guān)者的需求,協(xié)調(diào)好利益相關(guān)者相關(guān)利益之間的關(guān)系,充分發(fā)揮各自的主導(dǎo)作用。因此,武陵源區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的融合過(guò)程需要從消費(fèi)市場(chǎng)需求與產(chǎn)業(yè)供給等兩個(gè)方面來(lái)實(shí)現(xiàn)。
(一)基于市場(chǎng)需求的武陵源區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合過(guò)程研究
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展與人們生活水平的不斷提高,恩格爾系數(shù)持續(xù)下降,旅游需求在逐漸升溫的過(guò)程中呈現(xiàn)出新特征[2],主要表現(xiàn)在以下幾點(diǎn),第一,消費(fèi)需求多樣化;第二,消費(fèi)結(jié)構(gòu)得復(fù)雜化;第三,旅游需求個(gè)性化、多樣化。因此,需求結(jié)構(gòu)和消費(fèi)模式的改變推動(dòng)了旅游產(chǎn)業(yè)融合趨勢(shì)的發(fā)展,促進(jìn)了旅游新業(yè)態(tài)的出現(xiàn),同時(shí)在旅游消費(fèi)市場(chǎng)需求的利誘下,武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)供給開(kāi)始不斷的完善,并向適合消費(fèi)需求的主流方向進(jìn)行發(fā)展,如充分發(fā)揮生態(tài)資源的多型態(tài)原則,利用農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì),開(kāi)發(fā)“武陵源山水休閑生態(tài)園”等生態(tài)旅游項(xiàng)目。在這個(gè)過(guò)程中,武陵源區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)應(yīng)該市場(chǎng)需求出發(fā),借助于成熟生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)與完善的產(chǎn)業(yè)制度作為兩大產(chǎn)業(yè)融合基礎(chǔ)與保障,通過(guò)以旅游企業(yè)為主體進(jìn)行生態(tài)旅游市場(chǎng)開(kāi)發(fā)和以農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品為載體的旅游項(xiàng)目開(kāi)發(fā),將武陵源區(qū)域生態(tài)農(nóng)業(yè)資源、旅游資源完美地展現(xiàn)給旅游消費(fèi)人群,以便滿足市場(chǎng)的需求。
(二)基于產(chǎn)品供給能力的武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的融合過(guò)程研究
旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)供給能力是滿足旅游消費(fèi)需求的源泉,也是實(shí)現(xiàn)武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)的融合的本質(zhì)屬性。武陵源區(qū)域自然資源豐富,是其發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的根本,沒(méi)有古老悠久的開(kāi)發(fā)歷史,沒(méi)有帝王祭祀、歷代圣賢題留的碑刻銘文,它卻具有另一種原始的野性美和自然美,正是這種獨(dú)有的科學(xué)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和審美價(jià)值,讓武陵源成為人類科研寶地、覽美天堂、生態(tài)旅游的樂(lè)園 [3]。因此,武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)在融合過(guò)程中一些先行產(chǎn)業(yè)組織與機(jī)構(gòu),首先應(yīng)該對(duì)武陵山區(qū)與旅游資源與生態(tài)農(nóng)業(yè)資源的旅游經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)功能進(jìn)行識(shí),鑒器別優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)之處;然后對(duì)兩者優(yōu)勢(shì)資源進(jìn)行整合創(chuàng)新,為兩者的融合找到突破口,消除兩者之間的障礙進(jìn)而淡化原有的產(chǎn)業(yè)邊界;最后再結(jié)合兩之間的內(nèi)部功能所發(fā)揮的市場(chǎng)價(jià)值活動(dòng),進(jìn)行市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),在價(jià)值鏈與市場(chǎng)價(jià)值探索上達(dá)到共識(shí)。
三、武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合過(guò)程模型構(gòu)建
旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合產(chǎn)生之前,有各自特定的技術(shù)、產(chǎn)品、企業(yè)及市場(chǎng)等共同構(gòu)成的產(chǎn)業(yè)邊界 [4],且他們之間是不相關(guān)的。隨著產(chǎn)業(yè)之間的開(kāi)放性不斷的增強(qiáng),對(duì)于產(chǎn)業(yè)組織創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)管制放松、產(chǎn)業(yè)管理改革等方面也出現(xiàn)有所突破,于是武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合也就開(kāi)始出現(xiàn),并通過(guò)產(chǎn)業(yè)制度、技術(shù)、產(chǎn)品、企業(yè)以及市場(chǎng)方面的研究來(lái)分析兩大產(chǎn)業(yè)之間融合成的不同類型。
旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合產(chǎn)生之前,都是以單純的自然資源旅游項(xiàng)目為主,借助其獨(dú)特的地勢(shì)地貌來(lái)吸引游客的眼球,但是幾乎相同的景色容易旅游消費(fèi)人群產(chǎn)生視覺(jué)疲勞從而導(dǎo)致對(duì)旅游產(chǎn)品評(píng)價(jià)不高,但是如果在產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)要素的互動(dòng)作用影響下,從產(chǎn)業(yè)制度、技術(shù)、產(chǎn)品以及市場(chǎng)層面來(lái)實(shí)現(xiàn)武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合,以便建立武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合的過(guò)程模型,使產(chǎn)業(yè)融合得以最終實(shí)現(xiàn),因此武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合的過(guò)程模型是建立在旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)現(xiàn)已開(kāi)放的條件下,旅游產(chǎn)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)始在制度、觀念上開(kāi)始改變,并在技術(shù)擴(kuò)散、產(chǎn)品、企業(yè)以及市場(chǎng)的推動(dòng)下,武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)始相互滲透,并開(kāi)始從事多元化的旅游活動(dòng);在產(chǎn)業(yè)觀念的引導(dǎo)下武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)開(kāi)始出現(xiàn)融合,并且兩大產(chǎn)業(yè)中的相關(guān)企業(yè)突破產(chǎn)業(yè)束縛實(shí)現(xiàn)滲透性的開(kāi)發(fā)與發(fā)展,在產(chǎn)業(yè)融合大勢(shì)所趨的背景與產(chǎn)業(yè)技術(shù)的推動(dòng)下,就會(huì)出現(xiàn)大規(guī)模的融合現(xiàn)象;當(dāng)融合型生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)品具有良好旅游消費(fèi)市場(chǎng)前景時(shí),就會(huì)促進(jìn)從事融合型旅游產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的成立,這即實(shí)現(xiàn)企業(yè)融合。當(dāng)然,旅游企業(yè)多元化行為會(huì)受到市場(chǎng)管制限制,當(dāng)管制放松即制度融合后,又會(huì)更有助于促進(jìn)旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)的融合(見(jiàn)下圖,其中A為旅游產(chǎn)業(yè),B為生態(tài)農(nóng)業(yè);白色三角形代表旅游產(chǎn)品,黑色三角形代表生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品)。
從上述武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合的過(guò)程模型可以看出,武陵源區(qū)域旅游產(chǎn)業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合是一個(gè)過(guò)程的展示。在這個(gè)過(guò)程中,有宏觀方面的因素的變化,如政策改變、制度支持等,導(dǎo)致武陵山區(qū)民族村寨旅游業(yè)與生態(tài)農(nóng)業(yè)這兩大產(chǎn)業(yè)突破產(chǎn)業(yè)邊界開(kāi)始走向融合;中觀方面的因素,如產(chǎn)業(yè)所處的行業(yè)環(huán)境,導(dǎo)致武陵山區(qū)民族村寨旅游產(chǎn)品與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品開(kāi)始突破產(chǎn)業(yè)邊界,相互融入到產(chǎn)業(yè)的發(fā)展當(dāng)中;微觀方面的因素,如技術(shù)、產(chǎn)品以及市場(chǎng)等方面,這些方面的因素使武陵山區(qū)民族村寨旅游產(chǎn)品與生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品在兩大產(chǎn)業(yè)營(yíng)造的環(huán)境下共同發(fā)展,共同促進(jìn)兩大產(chǎn)業(yè)的和諧發(fā)展,這些因素在民族村寨旅游與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合發(fā)展中都有著舉足輕重的地位,并且有著不可或缺的位置。因此民族村寨旅游要進(jìn)行多樣化的旅游服務(wù),與生態(tài)農(nóng)業(yè)融合需要這些子系統(tǒng)的共同促進(jìn)才能實(shí)現(xiàn)完美融合。
參考文獻(xiàn):
[1] 張海燕,王忠云.旅游產(chǎn)業(yè)與文化產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展研究[J].資源開(kāi)發(fā)與市場(chǎng),2010,(4).
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嘆息土地荒廢,
投身蔬菜為耕者謀利
從炙手可熱的建筑行業(yè),轉(zhuǎn)戰(zhàn)高風(fēng)險(xiǎn)、高投入的蔬菜行業(yè),從繁華熱鬧的都市,回歸黃土為伴的田園,可能就緣于一片根系農(nóng)民、心懷耕者的赤子之心吧。金青林說(shuō):“功成名就,回歸故土,卻發(fā)現(xiàn)故土已從山青水秀、莊稼遍地的家園變成了雜草叢生、無(wú)人打理的荒野,村中獨(dú)剩留守的老人、小孩,讓偌大的鄉(xiāng)村變得更加蕭條和落寞。”如何讓村莊再現(xiàn)往日生機(jī),便是金青林義無(wú)反顧投身蔬菜的初衷,加上政府對(duì)合作社的扶持政策,更加快了他轉(zhuǎn)戰(zhàn)農(nóng)業(yè)的步伐。
2013年,金青林開(kāi)始著手準(zhǔn)備成立蔬菜專業(yè)合作社,經(jīng)過(guò)一年的努力奮斗,終于在2014年3月以金青林為法人代表的鄂州樹(shù)鑫種植專業(yè)合作社正式注冊(cè)成立,注冊(cè)資金300萬(wàn)元。為了更好地促進(jìn)樹(shù)鑫發(fā)展,門外漢金青林,曾多次向其他合作社負(fù)責(zé)人請(qǐng)教合作社的經(jīng)營(yíng)管理、蔬菜品種選擇等經(jīng)驗(yàn)。為更好地掌握技術(shù),經(jīng)常就果蔬種植過(guò)程中遇到的難題與農(nóng)科院等相關(guān)專家教授進(jìn)行溝通,尋求技術(shù)幫助和指導(dǎo)。金青林說(shuō):“尤其是草莓種植,其技術(shù)要求甚高,為此專門聘請(qǐng)浙江草莓技術(shù)專家進(jìn)行指導(dǎo)。”為了提高社員的技術(shù)水平,金青林積極組織合作社成員開(kāi)展培訓(xùn)活動(dòng),并通過(guò)種植技術(shù)培訓(xùn)課、邀請(qǐng)專家講座及現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)答疑等形式對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行草莓、冬棗、櫻桃、甜瓜等作物種植技術(shù)的推廣和普及,讓農(nóng)戶及時(shí)掌握最新農(nóng)業(yè)科技知識(shí)。
在品種選擇上,樹(shù)鑫經(jīng)過(guò)多次詳細(xì)而認(rèn)真的市場(chǎng)調(diào)研,捕捉市場(chǎng)動(dòng)態(tài),并根據(jù)合作社的實(shí)際情況和市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整蔬菜種植品種,以滿足市場(chǎng)需求。經(jīng)過(guò)不斷地試種和市場(chǎng)篩選,最終樹(shù)鑫將草莓(法蘭地、紅顏等)、櫻桃(吉塞拉矮化大櫻桃)、甜瓜、西瓜、甜玉米、西蘭花、冬棗(山東沾化冬棗)、黃桃等作為主打品種,其中黃桃是和湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作引進(jìn)的新品種。
“逝者如斯夫,不舍晝夜”,不經(jīng)意間2年的時(shí)光便悄然流逝,如今的樹(shù)鑫已然褪卻了成立之初的“稚嫩”,成為了坐擁蔬菜瓜、果種植面積23.3 hm2,大棚面積5.33 hm2,年產(chǎn)值550萬(wàn)元,固定資產(chǎn)220萬(wàn)元,建筑面積760 m2,帶動(dòng)農(nóng)戶173戶,實(shí)現(xiàn)入社農(nóng)戶年均收入4.3萬(wàn)元的新型典范,并斬獲“生態(tài)示范基地”、“模范種養(yǎng)殖大戶”等榮譽(yù)稱號(hào)。
打造生態(tài)農(nóng)業(yè),
綠色食品為食者造福
在食品問(wèn)題泛濫的今天,食品安全已經(jīng)關(guān)系到每一個(gè)人,從一系列被媒體曝光的食品問(wèn)題開(kāi)始,人們對(duì)健康無(wú)污染的綠色食品的需求越來(lái)越強(qiáng)烈,無(wú)公害蔬菜、無(wú)污染水果、綠色食品已初步顯示它潛在的市場(chǎng),這對(duì)于初入蔬菜行業(yè)的樹(shù)鑫來(lái)說(shuō)可謂是天賜良機(jī)。
為了搞好生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè),發(fā)展綠色食品,樹(shù)鑫一方面注重總結(jié)和推廣我國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中適用于生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)和做法,比如合理輪作、種植綠肥、施用有機(jī)肥、橫坡打壟、修建水平橫田等等;另一方面積極推廣應(yīng)用生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù)及實(shí)施。
為了保證果蔬的安全和質(zhì)量,樹(shù)鑫秉承有機(jī)、綠色、環(huán)保、健康的理念,綜合運(yùn)用農(nóng)業(yè)技術(shù)、機(jī)械設(shè)備發(fā)展果蔬種植,將生態(tài)農(nóng)業(yè)新技術(shù)應(yīng)用到實(shí)際生產(chǎn)中。樹(shù)鑫嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),果蔬種植全部使用有機(jī)肥和綠肥,既可以減少化肥對(duì)土地的損害,也可以保障產(chǎn)品的質(zhì)量,滿足了消費(fèi)者健康、綠色消費(fèi)需求,提升了樹(shù)鑫的經(jīng)濟(jì)效益。生產(chǎn)基地全部采用太陽(yáng)能充電紫外線殺蟲(chóng)燈和人工除蟲(chóng),在減少各類害蟲(chóng)對(duì)作物的影響的同時(shí),也減少藥物除蟲(chóng)對(duì)環(huán)境以及植株健康的損害。灌溉全部采用河流自然水,并采取滴灌的方式,節(jié)約水資源,充分保障植株生長(zhǎng)用水需求。此外,樹(shù)鑫將蔬菜、瓜果等老葉、殘葉和無(wú)法銷售食用的果實(shí)用來(lái)喂養(yǎng)魚(yú)類或者發(fā)酵有機(jī)肥,將廢物循環(huán)利用。
在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中還不斷地根據(jù)市場(chǎng)需求和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展步伐,注重新品種引進(jìn)和試種及新技術(shù)的推廣和應(yīng)用。2015年,樹(shù)鑫引進(jìn)了新品種山東沾化冬棗和山東吉塞拉矮化大櫻桃,并成立技術(shù)小組攻克這2個(gè)品種的存活及掛果問(wèn)題,最終喜獲成功。截至目前,櫻桃種植面積為6.67 hm2,冬棗面積為6.67 hm2。
定位高檔客戶,
一產(chǎn)三產(chǎn)有機(jī)結(jié)合
經(jīng)過(guò)2年的積累和摸索,樹(shù)鑫無(wú)論是經(jīng)營(yíng)理念,還是基本配套的生產(chǎn)技術(shù)、設(shè)備及人員都已向生態(tài)靠攏,生態(tài)農(nóng)業(yè)之路慢慢步入正軌,但是前路漫漫,片刻不能懈怠。為此,樹(shù)鑫根據(jù)自身的發(fā)展現(xiàn)狀和產(chǎn)品特征,定位高檔客戶,制定了短期的發(fā)展規(guī)劃戰(zhàn)略。
樹(shù)鑫希望經(jīng)過(guò)3~5年的努力,通過(guò)先進(jìn)設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)技術(shù)的引進(jìn)吸收,進(jìn)一步提升蔬菜瓜果的品質(zhì)檔次,構(gòu)建集設(shè)施生產(chǎn)、休閑觀光、生態(tài)循環(huán)為一體的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,打造鄂東地區(qū)新型旅游度假采摘景點(diǎn)。進(jìn)一步擴(kuò)大合作社規(guī)模,達(dá)到種植面積53.3 hm2,產(chǎn)值1 200萬(wàn)元,帶動(dòng)農(nóng)戶350戶,實(shí)現(xiàn)農(nóng)戶年均收入5.8萬(wàn)元。繼續(xù)加大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的更新及普及,增加農(nóng)業(yè)知識(shí)講座及外派學(xué)習(xí)人員數(shù)量,讓農(nóng)戶掌握更多農(nóng)業(yè)科技知識(shí)。加大園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),實(shí)現(xiàn)水、電、路、渠、池等基本設(shè)施的完善。
關(guān)鍵詞:旅游農(nóng)業(yè) 管理 問(wèn)題
1、以旅哺農(nóng),以城帶鄉(xiāng),體現(xiàn)科學(xué)發(fā)展觀
通過(guò)建立生態(tài)農(nóng)業(yè)與旅游的結(jié)合路徑,以旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)農(nóng)業(yè)升級(jí)、農(nóng)村建設(shè)和農(nóng)民增收,促進(jìn)農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移,縮小城鄉(xiāng)差距,達(dá)到旅游反哺農(nóng)業(yè),城市帶動(dòng)鄉(xiāng)村的作用。注重生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)有旅游產(chǎn)業(yè)形態(tài)相結(jié)合,形成整體布局,聯(lián)動(dòng)對(duì)接,最大限度的優(yōu)化現(xiàn)有生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的互補(bǔ)互動(dòng),布局科學(xué)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,促進(jìn)濰坊的科學(xué)發(fā)展。濰坊發(fā)展定制農(nóng)業(yè),必須立足于本地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和現(xiàn)狀,突出特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)。具體操作中應(yīng)分不同區(qū)域、不同種類,制定不同的發(fā)展戰(zhàn)略,開(kāi)展“一轉(zhuǎn)一推一立”。“一轉(zhuǎn)”,就是對(duì)現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展的訂單農(nóng)業(yè),發(fā)展以客戶資源優(yōu)勢(shì)、銷售網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)為主體的定制農(nóng)業(yè),進(jìn)一步細(xì)化經(jīng)營(yíng)管理細(xì)節(jié),深入挖掘市場(chǎng)需求,爭(zhēng)取達(dá)到更高的發(fā)展水平。“一推”,就是對(duì)蔬菜、柑橘等濰坊農(nóng)業(yè)的特色產(chǎn)品、拳頭產(chǎn)業(yè),建立以品種獨(dú)占優(yōu)勢(shì)為基礎(chǔ)的定制農(nóng)業(yè),提高供給與需求之間的吻合程度,進(jìn)一步挖掘潛在需求、擴(kuò)展市場(chǎng)空間。“一立”,就是對(duì)日常消費(fèi)類的農(nóng)產(chǎn)品,如蔬菜、糧食等,要發(fā)展以消費(fèi)者高度參與為基礎(chǔ)的定制農(nóng)業(yè),通過(guò)開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)服務(wù)項(xiàng)目、小批量小規(guī)模地靈活定制,充分挖掘農(nóng)產(chǎn)品的附加價(jià)值、提升與消費(fèi)直接對(duì)接的能力。因此,在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過(guò)程中,濰坊需不斷完善強(qiáng)化科技支持體系。培育大批實(shí)用性,專業(yè)型農(nóng)業(yè)科技人才,完善農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系,強(qiáng)化農(nóng)業(yè)技術(shù)基層組織的服務(wù)功能;加大基層科技推廣力度,積極開(kāi)展農(nóng)村科技教育和培訓(xùn),對(duì)農(nóng)民進(jìn)行種植、養(yǎng)殖技術(shù)、食品加工、產(chǎn)品保鮮等方面的技術(shù)指導(dǎo),提高農(nóng)業(yè)科技在農(nóng)業(yè)中的利用廣度和深度;鼓勵(lì)涉農(nóng)企業(yè)和高校院所聯(lián)合進(jìn)行農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā),提高農(nóng)產(chǎn)品的科技含量;對(duì)優(yōu)勢(shì)品牌農(nóng)產(chǎn)品,進(jìn)行品種培育、生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品加工、貯藏保鮮等方面的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)研究,注重先進(jìn)技術(shù)和新成果在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用,進(jìn)行農(nóng)業(yè)技術(shù)的交流合作。城鄉(xiāng)一體化發(fā)展條件下,市場(chǎng)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的作用更加明顯,信息在農(nóng)業(yè)發(fā)展中的作用日益顯著。因此,政府應(yīng)強(qiáng)化信息服務(wù)功能,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)信息體系建設(shè),建立覆蓋生產(chǎn)基地、批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)戶、政府涉農(nóng)部門以及龍頭企業(yè)之間信息網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),充分利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、電視等各種渠道將產(chǎn)品價(jià)格、政策、市場(chǎng)信息、新品種、新技術(shù)等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)信息準(zhǔn)確及時(shí)的傳達(dá)給農(nóng)民。小城鎮(zhèn)是農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移的巨大載體,濰坊市作為山東省人口最多的縣級(jí)市,有70多萬(wàn)農(nóng)村人口,人均耕地少,要實(shí)現(xiàn)農(nóng)民不斷增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,單純靠把農(nóng)民在有限的耕地上進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是絕對(duì)無(wú)法實(shí)現(xiàn)的。在濰坊市城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的條件下,城市工業(yè)向農(nóng)村的擴(kuò)散必然會(huì)推動(dòng)農(nóng)村的小城鎮(zhèn)發(fā)展進(jìn)程,同時(shí)帶動(dòng)建筑、商業(yè)、飲食、服務(wù)等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。同時(shí),城鄉(xiāng)一體化的發(fā)展促使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的實(shí)現(xiàn)、農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度提高和農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提高,這也使農(nóng)村剩余勞動(dòng)力向第二產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移加快。而城鎮(zhèn)化建設(shè)的加快整符合了這城市第二產(chǎn)業(yè)向農(nóng)村轉(zhuǎn)移和農(nóng)村勞動(dòng)力向第二產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì),是解決城鄉(xiāng)一體化發(fā)展過(guò)程中產(chǎn)業(yè)和勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移、縮小城鄉(xiāng)差別、提高農(nóng)民收入水平問(wèn)題的必然選擇。加快城鎮(zhèn)化建設(shè),應(yīng)在考慮社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等因素的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理布局,統(tǒng)籌規(guī)劃,分步實(shí)施。首先加快縣城和易于起步的中心鎮(zhèn)建設(shè),完善戶籍管理制度、土地流轉(zhuǎn)制度、社會(huì)保障制度、房產(chǎn)政策等一系列有促進(jìn)小城鎮(zhèn)發(fā)展的政策和措施加快城鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)居民中心聚集小區(qū)的建設(shè),積極引導(dǎo)農(nóng)民向中心城鎮(zhèn)聚集,以促進(jìn)小城鎮(zhèn)的發(fā)展。
2、注重保護(hù),兼顧效益,體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展
在合理開(kāi)發(fā)自然資源基礎(chǔ)上,堅(jiān)持旅游農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)建設(shè)并舉。充分認(rèn)識(shí)保護(hù)資源與環(huán)境就是保護(hù)生產(chǎn)力。在此基礎(chǔ)上,兼顧生態(tài)農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,盡量降低生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)對(duì)環(huán)境的負(fù)面影響。因此,有必要尋求一種符合可持續(xù)發(fā)展理念的生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)模式,只有這樣才會(huì)有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)的持續(xù)、健康的發(fā)展,有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展,有利于人民生活水平的提高。實(shí)現(xiàn)自然資源、旅游資源、農(nóng)業(yè)資源的開(kāi)發(fā)利用與生態(tài)環(huán)境的保護(hù)改善相協(xié)調(diào)。定制農(nóng)業(yè)的發(fā)展,不僅能夠從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中,衍生出多個(gè)與農(nóng)業(yè)相關(guān)的勞務(wù)出租、農(nóng)業(yè)咨詢等服務(wù)性產(chǎn)業(yè),也會(huì)吸引管理咨詢、營(yíng)銷服務(wù)等中介行業(yè)的向第一產(chǎn)業(yè)靠攏。因此,在中介行業(yè)將會(huì)引起一場(chǎng)新興的創(chuàng)業(yè)和經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向熱潮。政府部門應(yīng)當(dāng)出臺(tái)相應(yīng)的引導(dǎo)政策和優(yōu)惠措施,促使這種轉(zhuǎn)變盡快實(shí)現(xiàn)。比如,在原來(lái)對(duì)農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人的培育和幫扶策略基礎(chǔ)上,就應(yīng)當(dāng)增加為對(duì)農(nóng)業(yè)型、中介類農(nóng)村專業(yè)合作社的支持和指導(dǎo)。同時(shí),應(yīng)引導(dǎo)流通領(lǐng)域的大型零售、批發(fā)企業(yè)大力實(shí)施后向一體化,積極投身定制農(nóng)業(yè)的發(fā)展中,以強(qiáng)大的企業(yè)綜合實(shí)力、成型的銷售網(wǎng)絡(luò)、豐厚的顧客資源,為定制農(nóng)業(yè)注入強(qiáng)大的發(fā)展動(dòng)力。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的粗放式的經(jīng)營(yíng)方式,會(huì)大量消耗濰坊市農(nóng)業(yè)有限的土壤肥力資源和水資源;農(nóng)藥和化肥的大量使用、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)禽畜糞便的直接排放會(huì)對(duì)農(nóng)業(yè)土壤造成直接污染;農(nóng)村秸稈的焚燒會(huì)對(duì)大氣造成污染。這種經(jīng)營(yíng)方式對(duì)環(huán)境的破壞以后往往需要花費(fèi)更大的代價(jià)才能恢復(fù),因此往往得不償失。這就直接導(dǎo)致粗放式的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式無(wú)法長(zhǎng)期持續(xù)發(fā)展。因此,在城鄉(xiāng)一體化的條件下,濰坊市在進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整時(shí),有必要運(yùn)用政策和資金的杠桿作用,引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)耕種,合理使用耕地,避免農(nóng)業(yè)生產(chǎn)對(duì)土壤的、大氣等農(nóng)村生態(tài)環(huán)境造成破壞。實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,并為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)創(chuàng)造必要條件。發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)可以最大限度的利用農(nóng)業(yè)中的各種物質(zhì)和能量、減少污染和排放物的排放,從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的運(yùn)行效率和經(jīng)濟(jì)效益,保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。觀光農(nóng)業(yè)在實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時(shí),為生活節(jié)奏和競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的城市居民提供休閑、旅游和觀光的好去處。發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)在增加農(nóng)民收入的同時(shí),對(duì)生態(tài)環(huán)境進(jìn)行了保護(hù),是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的良好選擇。在城鄉(xiāng)一體化發(fā)展的條件下,具有東、北部山區(qū)和西部濰坊等旅游資源的濰坊市具有發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)的得天獨(dú)厚的條件。因此在農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,政府應(yīng)該通過(guò)資金和政策等手段,積極引導(dǎo)農(nóng)民因地制宜的實(shí)行秸稈直接還田、農(nóng)林復(fù)合發(fā)展、農(nóng)牧漁立體種養(yǎng)、食用菌栽培循環(huán)及沼氣綜合生產(chǎn)利用等循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式、引導(dǎo)東、北部山區(qū)和西部等具有一定旅游資源的鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極發(fā)展觀光農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源的綜合利用和保護(hù),提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展能力。農(nóng)業(yè)科技不僅指農(nóng)產(chǎn)品的加工保鮮、新品種的培育、改良等技術(shù),還包括市場(chǎng)營(yíng)銷和管理等技術(shù)。在城鄉(xiāng)一體化發(fā)展條件下,農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新成為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的源動(dòng)力,它不僅能提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和生產(chǎn)水平,還能增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值,在增加農(nóng)民收入的同時(shí)推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化。
3、統(tǒng)籌業(yè)態(tài),整體布局,體現(xiàn)旅游與農(nóng)業(yè)融合與協(xié)調(diào)
在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)之間,濰坊生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須與現(xiàn)有的旅游業(yè)態(tài)進(jìn)行統(tǒng)籌協(xié)調(diào),使生態(tài)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展能夠優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),互動(dòng)協(xié)調(diào);在生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)內(nèi)部形成產(chǎn)業(yè)遞進(jìn),層次化、多元化發(fā)展的總體格局。對(duì)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)進(jìn)行整體布局,促進(jìn)濰坊市域之間經(jīng)濟(jì)的協(xié)調(diào)發(fā)展和整體進(jìn)步。建立專業(yè)化合作社,把分散的農(nóng)民集中起來(lái),組織生產(chǎn)、加工、銷售,有組織、有規(guī)模、有品牌的參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),保證農(nóng)產(chǎn)品與市場(chǎng)的對(duì)接。建立合作社的運(yùn)作制度,組成人員由“農(nóng)民+專業(yè)人員”,既要保障合作社的科學(xué)健康運(yùn)作和發(fā)展,又要保障農(nóng)民得到合理的收益。建立專業(yè)合作組織管理的專門培訓(xùn)機(jī)構(gòu),定期聘請(qǐng)各界的專家進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn),建立宣傳組織,進(jìn)行科普知識(shí)和國(guó)家政策的宣傳,以及組織相關(guān)活動(dòng),提高農(nóng)民對(duì)生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的思想認(rèn)識(shí)水平、科學(xué)管理水平、市場(chǎng)營(yíng)銷能力。根據(jù)濰坊生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體目標(biāo)和任務(wù),濰坊生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)建設(shè)的主要任務(wù)是:建立農(nóng)業(yè)的品質(zhì)化生產(chǎn)體系、打造旅游型農(nóng)副產(chǎn)品加工體系、發(fā)展體驗(yàn)交互式的旅游農(nóng)業(yè)體系、重點(diǎn)域景觀改造和園建設(shè)、強(qiáng)化市場(chǎng)開(kāi)發(fā)及營(yíng)銷體系建設(shè)和完善基礎(chǔ)設(shè)施配套體系建設(shè)。通過(guò)六大領(lǐng)域的建設(shè),全面推動(dòng)濰坊生態(tài)旅游農(nóng)業(yè)建設(shè)的開(kāi)展。農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn),農(nóng)民增收的必經(jīng)之路。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整是一項(xiàng)系統(tǒng)的工程,除了提出合理的目標(biāo)和原則外,還必須結(jié)合市場(chǎng)、人力、政策、發(fā)展環(huán)境等方面來(lái)具體考慮,使對(duì)策具有針對(duì)性和可操作性。土地是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的根本,也是農(nóng)民所掌握的唯一生產(chǎn)資源,土地的合理利用是增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值和農(nóng)民增收的有效手段。而在濰坊市農(nóng)村現(xiàn)行的土地下,農(nóng)民的生產(chǎn)仍然局限于一家一戶的生產(chǎn)方式,土地嚴(yán)重分散、地塊小,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)無(wú)法形成規(guī)模效應(yīng)且農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的提高受到制約,導(dǎo)致土地的利用率不高,土地的產(chǎn)出較少。針對(duì)這種現(xiàn)狀,在穩(wěn)定聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制的基礎(chǔ)上,應(yīng)積極研究土地流轉(zhuǎn)辦法,加快土地流轉(zhuǎn),將有限的土地資源配置到更加具有優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)中去,使土地得到更合理的利用,產(chǎn)生更多的效益,從而增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值和農(nóng)民收入,有效解決三農(nóng)問(wèn)題。
參考文獻(xiàn):
光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目一經(jīng)推出便受到了光伏行業(yè)上下力捧。截止2013年底,國(guó)家審批通過(guò)的農(nóng)業(yè)光伏和漁光互補(bǔ)項(xiàng)目達(dá)2.9GW,2014年1月份至7月份,已有超過(guò)2GW光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目正在建設(shè)或已簽約擬建。英利、保利協(xié)鑫、青島昌盛等知名光伏企業(yè)逐漸涉足光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,也大大促進(jìn)了國(guó)內(nèi)光伏農(nóng)業(yè)項(xiàng)目發(fā)展。這些大公司的加入及整個(gè)行業(yè)的努力,使得光伏農(nóng)業(yè)在前期系統(tǒng)設(shè)計(jì)、技術(shù)等方面得到了快速發(fā)展,國(guó)家在政策方面的支持也將越來(lái)越完善。
2對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)的影響分析
目前對(duì)太陽(yáng)能發(fā)電方面研究較多的為地面光伏發(fā)電項(xiàng)目,光伏農(nóng)業(yè)大棚發(fā)電項(xiàng)目起步較地面光伏發(fā)電項(xiàng)目晚,對(duì)其研究相對(duì)較少,國(guó)外對(duì)其研究最多的屬歐洲和日本,但研究?jī)?nèi)容多趨向于對(duì)光伏組件與大棚的結(jié)合方式、光伏組件類型及發(fā)電效率等方面,如荷蘭Wageningen大學(xué)、日本學(xué)者Yano及意大利企業(yè)的研究。針對(duì)發(fā)電項(xiàng)目對(duì)生態(tài)農(nóng)業(yè)影響研究很少,日本學(xué)者Yano比較了太陽(yáng)能電池板直線布置和上下間隔布置對(duì)溫室室內(nèi)光照和發(fā)電量的影響,國(guó)內(nèi)昝錦羽等人就光伏溫室大棚內(nèi)溫度進(jìn)行了模擬研究。本文從光伏大棚發(fā)電項(xiàng)目對(duì)大棚的結(jié)構(gòu)、大棚內(nèi)農(nóng)作物光合作用及大棚內(nèi)溫度的影響等方面綜合分析。
2.1對(duì)大棚結(jié)構(gòu)的影響
2.1.1普通農(nóng)業(yè)大棚支架
普通農(nóng)戶自建大棚主要組成是用竹木桿、水泥桿、輕型鋼管或管材等材料做骨架,做成立柱、拉桿、拱桿及壓桿,其棚型結(jié)構(gòu)可分為竹木結(jié)構(gòu)、鋼材結(jié)構(gòu)和竹木、鋼材、水泥構(gòu)件等多種材料的混合結(jié)構(gòu)。
2.1.2光伏大棚支架
在選擇太陽(yáng)能光伏支架時(shí),一般均要考慮到風(fēng)荷載對(duì)支架強(qiáng)度的影響及外界環(huán)境對(duì)太陽(yáng)能光伏支架的腐蝕作用,因此,對(duì)太陽(yáng)能光伏支架所選用材料需進(jìn)行特殊工藝加工,以加強(qiáng)支架抗腐蝕能力,從而讓支架達(dá)到預(yù)期使用壽命。目前較為流行的光伏支架為采用熱浸Zn處理過(guò)的優(yōu)質(zhì)鋼件。可見(jiàn),與普通農(nóng)業(yè)大棚相比,光伏農(nóng)業(yè)大棚的抗風(fēng)、雨、雪,抗腐蝕能力大大提高,具有較高強(qiáng)度和抗腐蝕性,可減輕自然災(zāi)害對(duì)植物傷害,有助于農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提高。
2.2對(duì)植物光合作用的影響
2.2.1太陽(yáng)光譜對(duì)植物生長(zhǎng)的影響
太陽(yáng)輻射光譜隨波長(zhǎng)分布分為紫外線區(qū)、可見(jiàn)光區(qū)、紅外線區(qū)。紫外線占太陽(yáng)能光譜7%,波長(zhǎng)小于400nm;可見(jiàn)光占71%,波長(zhǎng)介于400nm~760nm之間;紅外線占22%,波長(zhǎng)大于760nm。可見(jiàn),葉綠素作為植物體內(nèi)最豐富的色素,其最善于吸收紅光和藍(lán)光。園藝學(xué)家認(rèn)為440nm的藍(lán)光對(duì)于植物葉片和根系的生長(zhǎng)具有極其重要的作用,600nm~700nm的紅光有利莖的生長(zhǎng),并促進(jìn)植物的開(kāi)花和葉綠素的形成。而綠光部分被例如胡蘿卜素和葉黃素之類的其它色素所吸收,然后將其用于光合作用,但大部分綠光將被反射以顯示葉片特有的葉綠色。還有許多其它復(fù)雜生長(zhǎng)過(guò)程需要來(lái)自于光譜中不同區(qū)域光的照射。
2.2.2多晶硅太陽(yáng)能電池板對(duì)太陽(yáng)輻射的響應(yīng)
2007年九江學(xué)院王殿元等人對(duì)硅太陽(yáng)能電池光譜響應(yīng)范圍進(jìn)行了研究性實(shí)驗(yàn),測(cè)量了不同波長(zhǎng)光譜下太陽(yáng)能電池板的短路電流,并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行處理,獲得電池的相對(duì)光譜響應(yīng)曲線。從該研究結(jié)果可看出,硅太陽(yáng)能電池對(duì)不同波長(zhǎng)光線均有響應(yīng),但最主要的響應(yīng)范圍為800nm~900nm,即硅太陽(yáng)能電池對(duì)不同波長(zhǎng)光線均有不同程度吸收,但吸收最多的是波長(zhǎng)在800nm~900nm之間的光。對(duì)比植物光合作用最活躍的光譜范圍與硅太陽(yáng)能電池對(duì)光譜的響應(yīng)范圍可知,硅質(zhì)太陽(yáng)能電池板吸收最多的太陽(yáng)光光譜波長(zhǎng)在農(nóng)作物光合作用活躍范圍之外,即這部分光譜對(duì)農(nóng)作物的光合作用沒(méi)有實(shí)質(zhì)性意義。因此,太陽(yáng)能電池板鋪設(shè)對(duì)大棚內(nèi)植被影響較小。
2.3對(duì)大棚內(nèi)部溫度的影響
傳統(tǒng)蔬菜大棚在夏天高溫時(shí)棚內(nèi)溫度可達(dá)50℃以上,大部分蔬菜在夏天無(wú)法種植。2014年昝錦羽等人對(duì)光伏大棚內(nèi)溫度進(jìn)行過(guò)模擬,模擬結(jié)果表明,白天棚內(nèi)溫度大部分情況下低于棚外溫度,夜間棚內(nèi)溫度高于棚外溫度,即太陽(yáng)能電池板在夏季和中午能阻止過(guò)多熱量進(jìn)入大棚,抑制大棚內(nèi)溫度過(guò)度上升,在冬季和夜晚時(shí),則能避免溫室內(nèi)熱能流失,降低晚上溫度下降速度,可有效起到冬季和夜晚保溫作用。
3結(jié)語(yǔ)
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