茶文化的美學特征精選(九篇)
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第1篇：茶文化的美學特征范文
關鍵詞：禪宗文化；當代背景；茶器設計；影響
中圖分類號：J505 文獻標識碼：A 文章編號：1005-5312（2015）18-0145-02
禪宗起源于古印度的佛教，是一種傳入中國的國外文化，它在唐宋之際，與我國當時的儒家、道家思想相結合，并完成了向中國思想的轉變，形成了最具特色的中國文化。與此同時，禪宗文化還促成了三教合流，為我國美學的第二次突破做出了突出貢獻。茶文化一直以來都是我國的傳統(tǒng)文化，在中國傳播史上具有悠久的歷史，它以其清淡雅興的特色，受到了人們的喜愛，玄學家們更是將茶文化看作是一種精神象征。禪宗文化與茶文化在本質上而言，具有緊密的聯(lián)系，兩者相輔相成，是當時最具影響力的文化藝術。此外，禪宗文化對茶器的設計也有著非常重大的影響，深刻的影響著人們的飲茶精神，并以茶文化的清新特質散發(fā)著優(yōu)美的特質，體現(xiàn)著一種人文關懷。下面，我們就結合我國的禪宗文化和茶文化，談談其對茶器設計產生的重要影響，并將禪宗精神賦予其中，提高茶文化的價值。
一、禪宗文化的概述以及它與茶道的關系
禪宗起源于古印度，作為外來文化傳入中國后，發(fā)展成為了中國禪宗，后來經(jīng)過多次改革，形成了中國特色的文化。我國的禪宗文化體現(xiàn)著佛教的特性特征，慢慢受到了統(tǒng)治者的擁護，擴大了其社會影響力。
眾所周知，我國是茶文化的起源地，也是世界上制茶最早的國家之一，茶道在中國具有獨特的內涵意義，代表著人的精神氣韻，所謂的禪茶一味就是文化傳承的產物。另外，我國的禪宗文化對茶文化的影響也不僅如此，它該代表著“飲茶之道”，也就是指通過飲茶藝術來正心修身，將美學特征融入其中，強調茶德、茶藝精神。隨著我國文化的傳承發(fā)展，我國的茶文化也講求更高的境界，強調“味”與“心”的有機結合，并且注重生活之禮儀。與此同時，我國的禪宗文化對當代茶器設計也產生著極其重大的影響，對茶器外觀樣式、外形設計都具有一定的作用，體現(xiàn)著茶器的美學特征。
二、禪宗文化對當代茶器設計的影響
第一，禪宗美學觀與現(xiàn)代設計美學觀的相通性分析。設計美學從屬于藝術美學范疇，屬于人類上層建筑，在漫漫的歷史時間里，人們不斷對于美的認識和總結，也是人類文明的重要組成部分。設計的哲學體系有許多，也誕生了五色繽紛的風格流派。游趣，可以稱之為一種狀態(tài)或者態(tài)度。“禪宗主張在日常生活中，在活潑的生命中，在大自然的一草一木中，去體驗那無限的、永恒的、空寂的宇宙本體。” 禪趣，是出世的灑脫與不羈洋，解脫的滿灑和無憂無慮的淡然。兩者合二為一，在茶器的設計中得到了運用，許多游玩圖案的茶器也是由此而來。
第二，禪在當今設計中的應用分析。在設計中，對禪宗思想應用最多的莫過于日本，在他們的設計作品上，體現(xiàn)了一種質樸的簡潔與寧靜，讓作品呈現(xiàn)出一種雅致高潔的格調，形成了獨特的東方韻味和獨特的東方美學觀，平靜優(yōu)雅而自然。除此之外，近些年，茶器也開始關注禪宗文化的運用，將器具外形的設計、圖案的繪畫與設計相結合，讓人們在虛與實，有和無中感受世界的美好。
三、禪在茶器設計實踐中的應用研究
先從造型元素入手，運用比較圓潤的造型線去闡述此產品，飽滿而穩(wěn)重。另外在材質上考慮使用陶土材質，親切不冷漠，擁有溫和且質樸的紋理，材料本身真實的袒露，不刻意的去改變，茍求材料原本的自然美感。在色彩上考慮黑白灰色調或運用飽和度比較低的彩色，色調淡雅而不張揚。在實現(xiàn)的過程中，對于造型線和形態(tài)關系就行草圖推敲，軟件深化，用一種簡潔的方式來表現(xiàn)禪意的那種空靈悠遠的味道，使物具備除物質形態(tài)之外的意識因素。
現(xiàn)如今，社會科學技術迅猛發(fā)展，將計算機輔助設計作用于茶器設計也就成為了大勢所趨。具體而言，它在計算機輔助設計中用到了Rhinceros、Keyshot、3DMax、Photoshop以及AI等計算機輔助設計工具。在對方案進行建模以及后期處理后，計算機輔助設計全部服務于設計，從設計出發(fā)去進行虛擬實現(xiàn)，進而展現(xiàn)出茶器設計與禪宗文化的完美結合，并在其中添加現(xiàn)代化技術手段，融入新科技設備，真正做到禪宗文化與茶器器皿的合二為一，做好文化的交流與傳承工作。
四、結語
其實，無論是茶事還是佛事，都是我們中國文化傳統(tǒng)中的一部分，在當下飛速發(fā)展的現(xiàn)代化社會中，我們不能丟到我們的文化傳統(tǒng)。在歷史文化流失巨大的當下，作為設計人員來講更應該去追尋屬于我們的文化符號。從禪宗文化的角度闡述禪宗對于設計實踐的影響和指導作用，它影響著人們的實踐活動。我們要學會運用禪理中的智慧去應對我們在設計實踐中所遇到的問題，達到一種意識思維的高度凝結。禪宗講究“無法”，其實也是對于本心重要性的強調，放下執(zhí)念直面本心，無念無宗、無相為體、無住為本、妙有為用的深奧的哲理來指引人們去思考。禪宗與設計的結合，在設計史上形成很深遠的影響。也使這一類的設計找到了哲學歸宿，讓設計的實踐活動上升到了對于禪宗哲學觀的理解層面上，并且形成了獨特的風格特征和設計品格。這也需要現(xiàn)代設計師去重新審視和挖掘它與設計上的可能性，為人類社會創(chuàng)造更多更美好的設計作品，實現(xiàn)禪宗文化與茶器設計的統(tǒng)一發(fā)展。
參考文獻：
[1]許浩.禪宗文化在茶器設計中的應用與研究[D].濟南：山東建筑大學，2014.
第2篇：茶文化的美學特征范文
關鍵詞：茶文化；城市文化公園；景觀設計；景觀元素
中圖分類號：P901文獻標識碼： A
1、茶文化公園設計的背景及內涵
茶文化在公園設計中的應用是探索文化在景觀方面的延伸和文化景觀在設計中的表現(xiàn)手段背景中進行的設計案列探索，是打造城市文化景觀中的茶文化為主題的休閑化，體驗化，景觀化的公園景觀。所有設計都要基址周邊的特定文化，方案設計之初就立足于當?shù)氐奈幕尘昂秃椭苓叺默F(xiàn)有景觀。以茶文化的內涵為景觀塑造元素，依托厚重的茶文化傳統(tǒng)，沿著茶文化的發(fā)展延續(xù)的主線，融合茶文化中歷史背景，傳統(tǒng)文化，建筑器具，美學觀念以及休閑體驗的多重造景元素。
2、公園茶文化景觀的表現(xiàn)
城市公園的設計過程是依托一個城市區(qū)域的地理，氣候，文化，風俗等綜合背景因素集成設計的過程。設計構思契合城市的背景，為公園設計提供了靈感的來源，也是公園景觀表達的結合點。茶文化的融合是城市公園設計中以茶的文化主題結合城市當?shù)匚幕尘盀橹饕霭l(fā)點的主題景觀公園。設計方案設計的景觀表達主要將茶文化的景觀潛力著力于物質景觀和非物質景觀兩大類的表現(xiàn)上。
2.1物質景觀
物質景觀（物質性）是在大自然提供的物質基礎上，創(chuàng)造出來的那些看得見，摸得著的滿足使用，美學等功能性為主的凝聚物，與人類的生產、生活是密切相關的，如道路、建筑、小品等，其主要的特征是可視性。主要是認為建造的景觀，是物質化的形象化的具有一定美學和表現(xiàn)利益的物質實體。文化主題公園較一般公園多了一個貫穿適中的要點――文化，這類公園的特點是――文化是景觀和活動的共性。滿足設計所包含的三個層次（景觀環(huán)境形象，環(huán)境生態(tài)綠化，大眾行為心理）的同時，文化主題公園更加重視文化性的物質景觀設計【1】。
茶文化主題公園規(guī)劃設計主要立足于區(qū)域背景中的茶的歷史底蘊和受眾群體，以茶為主題,以文化為特色,融合生活休憩，文化展示、科技示范、品茗休閑等功能，在城市中設置的主題茶文化公園，挖掘區(qū)域歷史文化和茶文化內涵，力求將景觀規(guī)劃設計與茶文化相結合,以茶文化吸引游客，形成公園的生命力。
2.1.1茶文化主題公園的物質景觀
首先從設計功能劃分上，公園圍繞茶的使用，體驗，教育，展示等因素劃分功能分區(qū)，不同的功能結合不同的環(huán)境，融入茶文化的元素，或抽象，或直白的塑造茶文化景觀.設置諸如茶園體驗區(qū)，包括茶園采茶，做茶，喝茶的一系列功能空間的設置，體驗學習的同時，也是另一種茶文化景觀的體現(xiàn)；觀光休閑區(qū)，主要是一些游憩空間，滿足居民的休閑游憩需求。
雕塑是景觀設計中體現(xiàn)文化的重要景觀小品，多數(shù)具有豐富內涵的雕塑都于文化具有關聯(lián)。作為重要的文化景觀塑造手段，將與茶相關的重要歷史人物或重要歷史場景片段做為雕塑素材,可以體現(xiàn)有關茶的重要傳說、歷史事件；以喝茶器具或者制茶器具作為雕塑素材,可以傳播茶文化,體現(xiàn)成都茶藝內容的文化小品的設置，如：茶禮、茶俗、茶具文化、茶人等與文化景墻上刻畫詩文、對聯(lián)、圖畫,配以植物，就構成了一幅體現(xiàn)茶文化的立體圖畫【2】。這便是物質景觀最為真實的展現(xiàn)文化景觀的事例。
茶文化公園另一不可或缺的物質景觀或者說建筑物便是成都人都熟悉的茶館，茶館的設計不僅僅是外觀建筑造型的景觀的塑造，更要注重使用空間劃分，使用人群的定位和習慣，更深層次的便是茶館所顯示出的非物質景觀――茶客的生活形態(tài)，這便是令很多人沉迷的茶館文化。同時與整個場地的基礎設施的物質體現(xiàn)都應是茶文化的展示和應用，如燈具、休息設施、小構筑等景觀設施。
公園景觀中另一個不容忽視的物質元素――景觀鋪裝設計。人們走路大都會注意地面效果，首先是關注安全，再者具有設計感的地面鋪裝也使得地面成為視線的焦點。在硬質表現(xiàn)手法上，地雕是一種很好的表現(xiàn)手法，在地面上，采用這種方式,形成地面的凹凸面,更能夠吸引游客的眼球,使茶文化得到了更好的發(fā)揚和展示。所以，重要節(jié)點以及其他鋪裝方面就可以采用這種方法，它可以體現(xiàn)很多茶文化的內容，例如：雕刻介紹茶葉種類的文字,雕刻表演茶藝的女子、雕刻贊美茶的詩文、具有代表性的茶事名人等【3】。
2.2非物質景觀
非物質景觀及文化的外延性景觀，是人類活動所造成的景觀，它反映文化體系的特征和一個地區(qū)的地理特征。“文化景觀”這一詞自20世紀20年代起即已普遍應用。C.O.索爾在1925年發(fā)表的著作《景觀的形態(tài)》中，認為文化景觀是人類文化作用于自然景觀的結果，主張用實際觀察地面景色來研究地理特征，通過文化景觀來研究文化地理【4】。
我國是茶的故鄉(xiāng)，中華民族飲茶已有幾千年的歷史，也是重要的產茶和飲茶區(qū)域，茶文化的深厚積淀已經(jīng)和當?shù)鼐用竦膫鹘y(tǒng)民俗，審美，建筑等融合，形成了濃郁的茶文化氛圍和文化認同。區(qū)域的茶文化的非物質景觀最重要的體現(xiàn)便在人的活動中體現(xiàn)出來。當著用被潛移默化的活動被作為一種景觀表象展示時，更容易引起景觀體驗者的共鳴。茶文化公園中的非物質景觀的設計定位于游客的體驗性。因此在公園景觀設計中多設置體驗性景觀的景觀空間和設施。茶文化包括茶葉品評技法、藝術操作手段的鑒賞、品茗美好環(huán)境的領略等整個品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動過程中形成的文化現(xiàn)象【5】。首先不得不提的便是茶藝景觀，公園中的茶園，茶館，茶文化展館中都設置有茶文化的體驗性的茶藝。另外在非物質景觀的文化景觀中茶文化公園以“茶文化”為立足點，將 “琴棋書畫詩酒茶”作為景觀節(jié)點的主題與公園的體驗結合，讓市民和游客感受中國古老文化的魅力。
3、結束語
從整個設計過程中，我們可以大致了解，以茶文化為背景的主題公園是以區(qū)域茶文化所形成的深厚歷史積淀的環(huán)境為條件，以茶及其延伸為基礎，以多樣性的自然景觀和特定文化景觀為依托，以城市公園建設為載體，同時將豐富的茶文化內涵和城市休憩活動結合，進行科學的規(guī)劃設計，形成具有特色文化主題公園。由于茶文化景觀具有休閑性、文化性、參與性和多樣性的特征，茶文化景觀設計也就有其區(qū)別于其他景觀設計的特征，主要關注兩個方面，它的物質景觀（表象景觀）包括：以茶景觀、茶文化、茶、藝術等為吸引物的核心部分，非物質景觀（深度景觀）包括物質景觀自身所包涵的豐富內容和內涵。
參考文獻
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第3篇：茶文化的美學特征范文
茶文化在中國具有非常悠久的歷史，茶文化中的語言、精神以及茶文化產生的社會效應，受到了社會各界的關注，如何有效融合茶文化和商業(yè)行為已經(jīng)成為社會發(fā)展的必然趨勢。將茶文化和主題餐廳融合在一起，打造深度體驗的茶文化主題氛圍，能保證消費者在體驗茶文化深遠意境的同時體會不一樣的消費感受，真正創(chuàng)設了獨具魅力的主題品牌餐廳。本文從茶文化主題酒店內涵分析入手，對茶文化主題酒店的社會價值進行了簡要分析，并從宗教、養(yǎng)生、生態(tài)三個方面分析了茶文化主題酒店的管理理念和策略，最后針對發(fā)展原則展開了討論，旨在為相關管理人員提供有價值的參考建議。
關鍵詞：
茶文化；主題酒店；管理；發(fā)展
1茶文化主題酒店內涵
茶文化在中國具有非常深遠的社會意義和價值，我國作為世界茶文化的起源和傳播中心，不僅全國茶品種類十分豐富，茶葉的種植和銷售路徑也非常多元化，將茶文化和其他項目融合在一起，形成捆綁式銷售也具有一定的社會意義。在我國，茶文化是中華文明的載體，融合了中國文化的傳統(tǒng)美學、宗教學、哲學等文化思想，具有非常深遠的研究意義和社會價值，值得相關研究人員深度思考。另外，我國茶文化也成為了中國傳統(tǒng)文化的代表性符號以及文化密碼。人們在研究茶文化的過程中，對于文化根源以及文化的厚重感都十分重視[1]。也就是說，茶文化的發(fā)展，是中華民族悠久文化的價值體現(xiàn)，茶文化和其他行業(yè)之間的融合機制，也是順應時展需求的必然選擇，真正實現(xiàn)了文化的二次創(chuàng)新和文化發(fā)展，具有深遠的社會意義和不可比擬的社會價值。主題酒店的概念來源于國外，主要是指酒店的整體布局和銷售理念圍繞統(tǒng)一主題，能為消費者帶來專享式的消費體驗。在具體社會價值導向下，整個酒店為了更好的提升自身的市場競爭力，從硬件、軟件到整體酒店布局設施圍繞統(tǒng)一主題建立相同的運行側重點，就是主題餐廳的經(jīng)營要旨[2]。茶文化主題餐廳在經(jīng)營過程中，主要是利用自身創(chuàng)設濃郁的茶文化背景和茶文化氣息，確保主題酒店能給消費者不一樣的體驗。另外，在茶文化主題酒店運行過程中，酒店具有無法復制和對比的經(jīng)營特色以及個性化設計結構。
2茶文化主題酒店的社會價值
茶文化主題酒店主要是向消費者提供休閑的娛樂場所，并將休閑和商務結構融合在文化視域內，能保證消費者在茶文化主題酒店中獲得真正的放松和休息。傳統(tǒng)的單一化商務酒店已經(jīng)不能完全滿足消費者多元化的消費要求，因此，茶文化主題酒店的設計具有非常深遠的市場價值和社會意義。
2.1利用茶文化主題酒店實現(xiàn)創(chuàng)新發(fā)展
在茶文化主題酒店建立的過程中，最大的優(yōu)勢和社會價值就是能建構一種完全創(chuàng)新的理念和經(jīng)營體驗，并且在發(fā)展過程中，能為消費者帶來不一樣的消費感受。茶文化主題酒店的服務宗旨就是為到酒店居住的消費者帶來賓至如歸的感受，并且能體會到不一樣的酒店居住經(jīng)歷[3]。消費者在茶文化主題酒店中居住，能時時刻刻感受到茶文化主題酒店與眾不同的茶文化特征，并且在創(chuàng)意化茶文化主題酒店環(huán)境中，不僅能實現(xiàn)管理系統(tǒng)全面延伸和管控結構進一步優(yōu)化，也能從茶文化主題裝修結構中體會到設計的美感和服務流程的標準化。
2.2利用茶文化主題酒店打造核心品牌
伴隨著經(jīng)濟的高速發(fā)展，各行業(yè)之間的競爭模式也在發(fā)生改變，不僅要關注自身產品的優(yōu)勢，也要對管理、品牌效應以及企業(yè)文化進行深度分析和集中解構。品牌效果對于企業(yè)來說，具有重要的社會意義，值得研究人員深度挖掘并積極尋找創(chuàng)新發(fā)展路徑。主題酒店的建立，能充分實現(xiàn)這一目標，能在激烈的市場競爭中迅速建立自身的品牌結構和特色優(yōu)勢，將茶文化融合在酒店結構和運行機制中，能實現(xiàn)耳目一新的體驗和感受。也就是說，茶文化主題酒店就是一道豐富的茶文化盛宴。
2.3利用茶文化主題酒店美化酒店形象
要想在市場激烈的競爭形勢中站穩(wěn)腳跟，樹立有效的酒店形象是非常重要的，也就是說，要想真正提高行業(yè)的市場份額，就要提供給消費者不一樣的消費體驗，通過茶文化和主題酒店的融合，能進一步美化酒店的形象，樹立獨樹一幟的經(jīng)營理念，從而也能使得消費者在眾多酒店品牌中對其產生深刻印象[4]。不僅主題內容和主題體驗會為消費者創(chuàng)設不同的茶文化理解路徑，也一定程度上優(yōu)化展現(xiàn)了酒店經(jīng)營者的創(chuàng)意性思維，在酒店經(jīng)營結構中將茶禮儀、茶藝以及茶道等融合在經(jīng)營結構中，能為消費者提供最美好的消費體驗和回憶。
2.4利用茶文化主題酒店激發(fā)消費者興趣
茶文化主題酒店也能一定程度上刺激消費者已經(jīng)較為疲勞的消費神經(jīng)，通過激發(fā)消費者興趣提高整體經(jīng)營實力，將傳統(tǒng)、厚重的茶文化和主題酒店統(tǒng)一在一起，從而引發(fā)消費者的不同消費興趣和體驗。
3茶文化主題酒店的管理理念和策略
3.1建構茶文化和宗教文化的融合機制
在茶文化主題餐廳經(jīng)營過程中，茶文化主題酒店的運營需要進行文化結構的融合和發(fā)展，并且能實現(xiàn)整體經(jīng)營結構的優(yōu)化。將茶文化和宗教文化融合在一起，也是經(jīng)營策略升級的重要體現(xiàn)。多數(shù)主題酒店在運行茶文化的過程中，都將“禪茶”作為經(jīng)營重點，不僅整個茶文化主題酒店的主題結構是禪茶文化，也會在酒店內部開展禪茶知識講座，并且整體設計風格和管理理念都是圍繞禪茶展開。
3.2建構茶文化和養(yǎng)生文化的融合機制
伴隨著社會經(jīng)濟水平的提高，人們的關注點開始從溫飽問題轉移到養(yǎng)生方面，而茶文化中，養(yǎng)生怡情是最重要的特征，正好滿足人們的消費需求。因此，將茶文化和主題酒店融合在一起，也是順應時展的必然趨勢[5]。茶葉中富含多種氨基酸和茶多酚等有益元素，這也是茶文化主題酒店的主要經(jīng)營管理路徑。酒店能利用茶膳、茶品鑒賞等作為經(jīng)營主體，建構更加完整的健康計劃，確保消費者在茶文化主題酒店入住時，能充分進行身體的養(yǎng)生調養(yǎng)，提高自身身體素質。
3.3建構茶文化和生態(tài)管理的融合機制
在中華茶文化中，茶道精神是美學的延伸，不僅包含了靜態(tài)的美感，也包括天地人和的中庸思想，其中滲透的生態(tài)理念具有一定的社會研究價值。因此，在茶文化主題酒店管理的過程中，也要將其和生態(tài)文明融合在一起，倡導回歸自然的生態(tài)理念，并且整體主題酒店管理結構和宣傳策略在建立過程中，能實現(xiàn)茶文化生態(tài)內容的整體升級。特別要注意的是，有些主題酒店利用磚茶作為裝飾結構，也充分渲染了茶文化的理念，真正實現(xiàn)了整體酒店的生態(tài)環(huán)保目標[6]。
4茶文化主題酒店發(fā)展原則
4.1實現(xiàn)茶文化主題酒店的整體設計定位優(yōu)化
經(jīng)濟的發(fā)展在增速，主題文化餐廳的經(jīng)營前景也將越來越好，融合茶文化的餐廳管理要與時俱進，也要具備一定的地域特征，并且要融合城市、建筑等特點，建構以生態(tài)要素為設計核心的茶文化主題結構，實現(xiàn)整體設計結構和應用類型的優(yōu)化，確保在茶文化主題餐廳營業(yè)的過程中，能保證設計定位結構貼合消費者的實際消費訴求。例如，在峨眉雪芽茶文化和主題酒店經(jīng)營結合在一起的過程中，酒店利用“尋茶”的方式提升消費者的消費感受，能在茶文化氛圍內體會茶文化的深刻底蘊。
4.2實現(xiàn)茶文化主題酒店的空間規(guī)劃定位優(yōu)化
在茶文化主題酒店經(jīng)營的過程中，要想保證茶文化主題理念滲透到細節(jié)化管理中，就要從硬件設施和軟件設計兩方面雙管齊下，才能保證形成全方位的設計形態(tài)。在主題酒店大廳設計方面，將公共區(qū)域設定為茶文化主題，能向消費者展示傳統(tǒng)茶文化的發(fā)展歷史，其中制茶技藝、飲茶工具以及茶道精神等都需要得到有效的設計和空間布局。另外，在酒店餐飲部分，要結合茶文化進行深度探索，創(chuàng)設充分的茶文化環(huán)境，也要保證消費者能親身體驗茶藝的魅力[7]。
4.3實現(xiàn)茶文化主題酒店整體裝飾風格定位優(yōu)化
在茶文化主題餐廳的發(fā)展進程中，要想實現(xiàn)整體茶文化主題酒店項目的可持續(xù)性進步，就要打造專有的酒店特色和風格，確保形成茶文化宗旨下的多元化設計結構，將茶文化的相關要素和結構特征融合在經(jīng)營結構和整體設計理念中，考量茶文化主題酒店的整體空間布局結構，真正實現(xiàn)茶文化的過渡[8]。除此之外，也要在茶文化主題酒店建構過程中，結合茶文化中的茶曲、茶藝以及茶畫等特色對酒店進行整體裝飾，確保茶文化主題酒店能具有更加濃重的茶文化情趣，不僅能突顯文化氛圍下的高雅氣質，也能進一步升級酒店的市場競爭力，確保茶文化主題酒店的整體布局和結構更加貼合中國傳統(tǒng)文化。
5結束語
總而言之，在茶文化主題酒店建構和發(fā)展的進程中，要從市場需求和消費者消費體驗、觀念入手，提升整體酒店的布局設計，確保文化結構和設計形式符合經(jīng)營要求。要保證風格的創(chuàng)新和主題結構的優(yōu)化，真正將主題酒店的設計、管理和經(jīng)營服務理念等多方面進行文化改造，在滿足消費者茶文化體驗需求的同時，進一步優(yōu)化茶文化主題酒店的經(jīng)營水平，也為茶文化的傳承提供更加有效的載體，促進茶文化主題酒店的高效進步。
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第4篇：茶文化的美學特征范文
關鍵詞：傳統(tǒng)文化理念；陶瓷茶器；審美理念；實用藝術；設計研究
陶瓷茶器是飲茶過程中的重要器具，追求良好陶瓷茶具的應用，不僅是茶文化深層次發(fā)展的重要表現(xiàn)，同時也是整個飲茶過程日益成熟的客觀表現(xiàn)。當然，對陶瓷茶具的應用追求不斷深化，不僅在于對整個茶具外在表現(xiàn)有著更高期待，同時也希望整個陶瓷茶器的設計標準有更高提升。傳統(tǒng)文化是我國社會發(fā)展的內核，也是經(jīng)過幾千年發(fā)展對我國社會發(fā)展狀況最全面的濃縮和概括。因此，隨著當前人們對陶瓷茶器審美設計要求不斷提升，應用傳統(tǒng)文化理念的價值與作用就更加必要。
1傳統(tǒng)文化理念的具體內涵及特征分析
我國是有著成熟文明體系的文化大國，經(jīng)過長期的歷史發(fā)展，形成了具有深層次文化內涵積淀的傳統(tǒng)文化理念。盡管我國曾經(jīng)在近代遭受西方國家的侵略，但是我國文化并沒有出現(xiàn)斷裂現(xiàn)象，也是世界上唯一一個始終傳承的文化體系。通過對傳統(tǒng)文化理念進行深層次分析，可以看到其具體內涵主要指的是：通過長期發(fā)展演變所形成的能夠集中反映我國民族特點和特色的民族文化內容，可以說我國傳統(tǒng)文化就是對我國幾千年歷史發(fā)展過程中各種思想文化和價值理念進行集中匯總的重要內容。具體而言，我國傳統(tǒng)文化就是以儒家文化為核心，結合道家、法家等諸多學派思想的體系化融合，同時在近代，也體系化融入了西方文化的具體內容形態(tài)。我國的傳統(tǒng)文化理念實際上就是我們民族的靈魂和思想。無論是傳統(tǒng)的詩詞歌賦，還是各種藝術體系，甚至是價值理念，實際上都是傳統(tǒng)文化理念影響下的具體產物。想要對傳統(tǒng)文化進行深層次認知和全面有效傳承，就必須對傳統(tǒng)文化的具體內涵特征進行有效認知。正是因為傳統(tǒng)文化對整個社會發(fā)展的全面影響，決定了我們必須重視對傳統(tǒng)文化的內涵和價值進行全面認知。傳統(tǒng)文化理念主要具有以下特征：首先，傳統(tǒng)文化理念具有世代相傳的基本特征，盡管我國在近代歷史上遭受了西方列強的侵略，同時受西方文化沖擊較大，但是從根本實質上看，我國傳統(tǒng)文化整體變化不大。因此，可以說我國傳統(tǒng)文化是一脈相乘的，因此認知傳統(tǒng)文化理念極具傳承價值。其次，我國傳統(tǒng)文化理念極具民族特色，從本質上看，我國傳統(tǒng)文化理念是我國所獨有的文化理念，而這與世界上其他任何一個國家地區(qū)的文化理念都不一樣。此外，我國傳統(tǒng)文化理念也不是一天形成的，而是經(jīng)過長達幾千年的歷史所形成的，因此研究我國現(xiàn)在的傳統(tǒng)文化理念就是對整個中華文明的成熟認知。最后，我國傳統(tǒng)文化理念內容豐富，體系全面，系統(tǒng)完善。我國傳統(tǒng)文化理念中不僅包含了對個人正確價值理念的約定，同時也對人與自然相傳、自我行為規(guī)范等等多項內容有著成熟約定。不僅如此，整個傳統(tǒng)文化理念中，還包含著具體的設計理念和內涵。可以說，陶瓷茶器設計本身就是傳統(tǒng)文化體系的重要元素之一。無論是傳統(tǒng)文化的傳承性，還是其內涵全面性，都決定了我們當前在開展任何一項工作時，都必須全面體系化應用傳統(tǒng)文化。
2陶瓷茶器設計應用狀況分析
陶瓷茶器是飲茶的重要器具，對與整個茶文化來說，陶瓷茶器實際上就是茶文化傳承發(fā)展的重要載體。我國有著悠久成為的陶瓷文化，從先秦時期到現(xiàn)在，陶瓷茶具就是人們日常生活中的重要元素。正是基于茶器在飲茶過程中的重要作用，無論是飲茶，還是品茶過程，使用茶具的具體狀況都有著重要影響。而陶瓷茶器在設計過程中，不僅要注重其應有的實用性，同時也必須對其文化內涵的融入進行有效關注。陶瓷茶器包含陶器茶器和瓷器茶器。整個陶瓷茶器實際上就是我國傳統(tǒng)文化的重要表現(xiàn)，在我國茶文化應用不斷成熟的今天，茶器與飲茶相匹配、相融合，可以說整個茶文化體系完善傳播提供了有力支撐和重要幫助。我國最早的茶器是陶器茶具，而在瓷器技術應用日益成熟之后，瓷器茶器就逐漸成為茶器主流。通過對瓷器茶具進行全面分類，其整體可以劃分為：白瓷、黑瓷和青瓷茶具等。隨著制瓷技術發(fā)展應用不斷成熟，如今彩瓷技術應用容易廣泛，而彩瓷茶器也有著完善應用。當然，人們在飲茶理念應用不斷成熟過程中，紫砂茶具作為陶器茶具的重要應用類型，其使用范圍也日益廣泛。實際上，陶瓷茶器的設計應用過程，也是傳統(tǒng)茶文化不斷發(fā)展的過程。在人們飲茶理念不斷成熟的今天，整個陶瓷茶器在設計過程中，其不僅對自身茶具質量有著較高期待，同時其對茶具的造型、紋理、裝飾乃至材料和色彩搭配等等，都有著極高期待。
3當前對陶瓷茶器審美設計的具體要求分析
我國有著成熟的陶瓷制作技術和陶瓷文化，同時也有著成熟的茶文化。而陶瓷茶器作為兩種文化的結合點，可以說其中濃縮了我國傳統(tǒng)文化的內核。而隨著人們飲茶活動不斷成熟，對飲茶過程中所使用的陶瓷茶器也進行了不斷優(yōu)化設計，尤其是其中融入了人們的生活方式和飲茶習慣以及自身審美理念和時代精神等等，經(jīng)過幾千年的發(fā)展和應用，其形成了極為成熟的文化體系。因此，其不僅對我國傳統(tǒng)文化進行了有效繼承，同時也是我們認知傳統(tǒng)文化的有效載體。當前，隨著人們對飲茶健康、養(yǎng)生價值認識日益成熟，如今人們對茶器的應用已經(jīng)從單一物質上的使用實效發(fā)展為對茶具藝術內涵的深層次探索。而正是飲茶方式、飲茶風格和茶文化理念不斷發(fā)展，對整個陶瓷茶器審美設計有著更高期待。當然，陶瓷茶器設計過程中，其首先需要與人們的飲茶方式以及整個陶瓷技術體系化融合。不同飲茶方式，其使用的陶瓷茶器是不同的，瓷器茶具代替陶器茶具，就是人們飲茶方式變化影響的結果。當然，這也與整個陶瓷生產技術不斷提升有重要關聯(lián)。目前隨著人們現(xiàn)代生活方式應用不斷成熟，其對使用的陶瓷茶器有著更高期待。因此，其具體審美過程，必須完善融入時代變化的重要特點。陶瓷茶器審美設計更加注重文化內涵的融入，不僅是茶器本身的造型，還是其裝飾方法的具體應用，乃至整個茶器的構造，都需要有完善展現(xiàn)相應文化內涵。當前人們飲茶需求日趨理性，在人們整個飲茶過程中，不僅對茶葉品質有著較高期待，同時對飲茶器具也有著更高要求。
4傳統(tǒng)文化理念影響下的陶瓷茶器審美設計思路分析
我國是有著悠久歷史文化的國家，豐富的傳統(tǒng)文化理念不僅是我國文化發(fā)展的內核，同時也是當前我們在不斷發(fā)展過程中所必須充分注重融入的內容。實際上，我國傳統(tǒng)文化理念是一種文化態(tài)度，也是一種成熟的文化觀，通過對傳統(tǒng)文化理念的內涵和實質進行分析，可以發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)文化是對我國社會環(huán)境和發(fā)展歷史有著更為直觀全面認知的重要內容。對于陶瓷茶器審美設計來說，想既要符合時代需求，又能發(fā)揮其茶文化傳承的基礎作用，就需要體系化結合傳統(tǒng)文化理念內涵，具體開展陶瓷茶具審美設計工作。在陶瓷茶器設計過程中，需要首先考慮茶器的地域性文化特點。事實上，地域文化也是傳統(tǒng)文化理念的重要內容之一。而我國茶文化體系完善，具體到每個地區(qū)，也有著相對獨立的地域茶茶文化內容。因此，將地域文化融入到陶瓷茶器生產設計過程中，能夠給予整個茶具更具體、更形象的文化內涵和理念。結合人們對陶瓷茶器的具體要求，在進行茶器審美設計過程時，應該注重從造型形態(tài)審美、裝飾設計審美、使用選材審美以及文化元素審美等多個角度切入。通過對整個茶器的各個細節(jié)進行細致化結合，從而實現(xiàn)陶瓷茶器設計目的。陶瓷茶具作為重要的飲茶器具，在人們飲茶需求日益成熟的今天，不僅對其實際應用有較高期待，同時對茶具的造型和整體美感也有著實質性的要求。因此，在我國傳統(tǒng)文化理念指導下開展茶具設計工作，需要我們立足傳統(tǒng)文化特點和內涵，結合傳統(tǒng)文化的包容特性，充分注重滿足茶器設計的審美特性和時代特點。將我國傳統(tǒng)文化理念融入到整個茶器的設計過程中，不僅需要滿足茶器的實用性需求，同時也需要從審美內涵角度考慮整個茶器設計方法和思路。此外，目前陶瓷茶器在設計過程中，對以下內容也提出了新的更高期待。其主要指的是茶器設計過程中，要注重茶器色彩的有效選擇，以及整個茶器形態(tài)的具體構造，其期待整個茶器形態(tài)更具活力、點線面要合理搭配、應用。而在材料的使用上，人們十分注重其具體使用感，因此要在材料應用基礎上，合理選擇素材。當然，最重要的是陶瓷茶器在設計過程中，其尤為期待充分融入相關情感價值。通過情感價值的賦予，能夠拉近茶器產品與消費者的距離，進消費者的具體認知，從而發(fā)揮和實現(xiàn)陶瓷茶具的具體價值。
5結語
我國是傳統(tǒng)茶文化大國，無論是種茶歷史，還是將茶作為生活元素的歷史，都遠遠超過其他任何國家和地區(qū)。經(jīng)過幾千年的成熟發(fā)展，如今茶文化已經(jīng)形成了獨立的文化體系。通過對茶文化的內涵進行體系化分析和研究，可以發(fā)現(xiàn)茶文化其實就是傳統(tǒng)文化的內核，因此認知傳統(tǒng)文化理念，可以通過對茶文化的準確認知，進行有效嫁接和體系化融合。在設計風格及理念不斷“復蘇”的今天，通過深層次把握傳統(tǒng)文化理念的具體內涵，并且將該理念體系化應用到陶瓷茶器審美設計過程中，勢必能夠在滿足陶瓷茶器應用要求的同時，實現(xiàn)整個陶瓷茶器設計水平的實質性提升。
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第5篇：茶文化的美學特征范文
關鍵詞：展示空間設計；茶文化藝術；應用
茶文化是我國傳統(tǒng)文化的代表，與人們的生活密切相關。茶文化藝術在展示空間設計中的應用，具有創(chuàng)新特點和獨特的韻味，對于展示空間設計質量提升和茶文化的傳播發(fā)展具有重要意義。
1展示空間與茶文化概述
1.1展示空間。展示空間設計就是指在特定的時間和空間內，應用藝術設計語言和視覺傳達手段，通過相關設施，對空間進行創(chuàng)造性的改造，通過營造一個富有藝術感染力的空間環(huán)境，將相關的信息和內容展示給觀眾。展示空間設計并不是為了對空間的展示，而是通過展示空間的再造，為信息和內容的展示提供更好的環(huán)境。展示空間設計具有四個方面的特征。一是綜合性。展示空間設計的綜合性表示其在設計中綜合運用了多種視覺設計展示方式，綜合運用了各種技術手段。二是實物性。大部分的展示空間設計都是圍繞展示實物進行，僅有少部分以宣傳為目的不設置實物。三是開放性。展示空間實現(xiàn)了參觀和參與，是透明性的；在許多展示空間都設計有互動內容，使觀眾獲得更真切和豐富的印象。展示空間是一門構成藝術，展示空間藝術處理有其自己原則和技巧。一是協(xié)調統(tǒng)一。這種統(tǒng)一體現(xiàn)在實體和空間的統(tǒng)一，主要是標識系統(tǒng)和色彩搭配的統(tǒng)一，空間圍合形式的統(tǒng)一。二是穩(wěn)定均衡，就是在展示空間中要有一個視覺焦點，這個焦點是整個空間的中心控制點，其它區(qū)域都是圍繞這個焦點展開，從而使整個空間穩(wěn)定均衡。三是滲透與融合。展示空間具有一定的區(qū)域限制，所以在空間內的不同區(qū)域之間相互滲透和融合，提升整體展示效果。四是主次關系。一個展示空間的布局有主次之分，這種主次通常通過形狀、體量、流向、明暗、標高來展現(xiàn)。四是空間序列。展示空間是一種具有時間順序的空間藝術，通過這一順序引導人們參觀，從而形成不同的體驗感受。1.2茶文化。茶文化承載了儒、道、佛教思想內涵，是我國傳統(tǒng)文化的核心。茶文化理論體系完整，蘊含了豐富的哲理和文化思想，實現(xiàn)了與美學、文學、藝術、倫理學的高度融合。茶文化是一種綜合性的文化類型，包括采茶、制茶各種流程，泡茶的各種技藝、茶事過程中的各種禮儀，形式各樣的茶文化元素，還有評茶在內的文化藝術。茶文化在長期的發(fā)展過程中，實現(xiàn)了與多種傳統(tǒng)文化的高度融合，形成了具有時代特點的文化內涵和價值理念。傳承應用茶文化必須對茶文化內涵有一個科學把握。首先，要從歷史發(fā)展的角度認知茶文化。茶文化的形成過程也是茶文化不斷融合的過程。我國茶文化從最初的飲茶活動發(fā)展到最后的飲茶習慣，其實是傳統(tǒng)文化系統(tǒng)化發(fā)展的過程，所以要了解茶文化就必須從茶文化發(fā)展進程進行系統(tǒng)化認知，這樣才能對茶文化內涵價值有一個全面的了解。其次，要把茶文化放在傳統(tǒng)文化的背景下去理解茶文化。茶文化是我國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是多種傳統(tǒng)文化的綜合體，離開了傳統(tǒng)文化這一大背景，茶文化也就成為了無源之水。所以認識茶文化必須把茶文化放在傳統(tǒng)文化背景下去挖掘其特殊的價值內涵，通過有效融合，實現(xiàn)茶文化傳承和應用。最后，要全面把握茶文化體系。茶文化不是單一的文化元素，其包含了豐富的茶文化元素和內容，因此在對茶文化的認識上要全視角地切入，對其各種元素進行系統(tǒng)化的分析，對其蘊含的思想進行全面把握，在此基礎上實現(xiàn)有效傳承和應用。正是因為茶文化的這些特點，將茶文化作為一種藝術元素應用于展示空間設計，具有豐富的應用空間。
2展示空間與茶文化藝術應用價值和效果分析
2.1展示空間中應用茶文化藝術的價值分析。展示空間設計是一種空間藝術化的再造，是對各種資源的整合利用。展示空間設計是一種時代化的設計元素和方法。但在展示空間設計上，目前更多的是強調科技元素的應用，對文化內涵有所忽視，使得展示空間設計水平不高。在展示空間中應用茶文化藝術，必將會為展示空間設計提供創(chuàng)新力量，提升設計的文化內涵。目前，世界文化交流在不斷加強，茶文化傳承面臨許多新的挑戰(zhàn)。在展示空間設計中應用茶文化藝術，可以提高展示空間的設計水平，同時也為茶文化傳承創(chuàng)建了載體。可以說展示空間設計中應用茶文化藝術，為展示空間設計提供了靈感和基本設計素材，是展示空間設計創(chuàng)新發(fā)展的必然要求和發(fā)展方向，也是茶文化傳承的有效途徑。2.2茶文化藝術在展示空間中的效果分析。2.2.1空間效果。空間效果是茶文化在展示空間應用中要首先考慮的效果，也是展示空間設計中應用茶文化藝術的基礎所在。多元化是茶文化特征，基于這一特征在展示空間設計上要以茶文化藝術為主題，通過多元化的手段對空間進行規(guī)劃，通過空間布局的優(yōu)化，通過展示與空間主題有關的茶文化元素或者物品，使之與空間氛圍和諧統(tǒng)一，從而提升空間展示效果。2.2.2視覺效果。視覺效果是最直接的藝術元素傳達，最容易在人們記憶力中形成藝術形象。在展示空間中應用茶文化藝術，就是要充分利用視覺效果實現(xiàn)對茶文化藝術功能的發(fā)揮，提升展示空間功能，更好傳達和展示信息。要在不影響展示空間整體藝術效果的前題下把茶文化元素的色彩、光影、圖像、文字等視覺元素通過相關媒介進行展示，提升展示空間功能。當然在對茶文化元素的應用中要充分考慮對周圍環(huán)境和諧統(tǒng)一，從和諧統(tǒng)一的要求出發(fā)實現(xiàn)對應用視覺元素大小、色彩、形狀的綜合把控。2.2.3心理效果。展示空間設計的心理效果就是通過藝術運用在參觀者或者體驗者心理上產生一定的影響，使藝術元素深入到人們的思想和精神層面。在展示空間中應用茶文化藝術就是要通過茶文化藝術的感染和刺激，在參觀者或者體驗者中形成心理效應，使茶文化藝術元素深入其心理和精神層面，突顯展示空間設計的影響力。
3展示空間中茶文化藝術應用方法
3.1堅持科學思維和理念。展示空間設計的基礎是特定的空間和展示物，設計者應圍繞這一基礎使空間更具美感和立體感。新鮮、時尚、復古是現(xiàn)代展示空間設計的基本發(fā)展方向，而要實現(xiàn)這要求，現(xiàn)代先進技術、傳統(tǒng)文化應用就成為設計內容的重點。作為傳統(tǒng)文化代表的茶文化藝術內涵豐富、內容多元，為展示空間設計提供了新思維和角度。特別是茶文化藝術中對世事和生活的感悟，為人處事的規(guī)則，精神層面的陶冶成為當代人生活的一部分。同時，這些理念、精神和原則也為展示空間設計開拓了視野和主題。通過茶文化藝術的領悟，可以為展示空間設計提供思路。比如說，針對商業(yè)展示空間設計難以引進觀眾關注的情況，設計者可以積極引入茶文化主題和內容，從人們最熟悉的茶文化入手，大膽進行創(chuàng)新，往往會取得意想不到的效果。3.2注重人性化的訴求。成功的展示空間設計要實現(xiàn)展示空間的合理搭配，還要使各種藝術元素得到人性化的利用，這樣才能使展示空間滿足物質和精神兩方面的需求。所以設計者要緊緊圍繞人的需求去展開，通過茶文化藝術的應用，使展示空間一方面滿足展示和信息傳達的要求，另一方面充滿美感和溫度感，從而對人產生無形的吸引力。為此，在展示空間設計中可以充分應用藤根、茶壺等典型的茶文化元素，打造回歸古典和自然的意境，創(chuàng)新展示空間，豐富設計內容和形式，更好地滿足人性化的訴求。3.3實現(xiàn)空間層次的劃分。展示空間的重點是布局和陳設。對于竹子、茶壺、茶畫、茶聯(lián)等茶文化藝術的基本元素可以在展示空間中進行合理的組合和擺設，實現(xiàn)與展示內容的相配合，使展示空間更別致，更具有文化氛圍。空間展示的范圍是有限的，但在實際設計中，我們可以大膽使用屏風、盆景、竹子、茶畫、茶聯(lián)等實現(xiàn)展示空間的二次再造，從而烘托和虛擬出不同的茶文化意境，使空間更體現(xiàn)茶文化精神。3.4合理的選用色彩和風格。展示空間設計中的色彩和風格可以給人最直觀的感受，所以在展示空間設計中必須通過色彩和風格的合理搭配，使空間主題統(tǒng)一和諧。在展示空間中應用茶文化藝術必須要以最直接的方式把觀眾引入茶文化氛圍中。按照茶文化的特點，在色彩的選擇上要注重暖色調的應用，從而在展示空間中營造溫馨、和諧、輕松的氛圍。在風格的選擇上要保持古典、清雅、親近自然的風格，從而使茶文化藝術在展示空間設計中得到充分發(fā)揮。3.5科學選擇材料。將茶文化藝術在展示空間中充分發(fā)揮出來，選用合適的材料至關重要。因為材料的不同不僅決定了茶文化藝術氛圍的營造，也關系到整個展示空間的穩(wěn)定與和諧。根據(jù)茶文化藝術的特點，在材料的選擇上應當多運用自然材料，特別是將天然硬木質材料作為結構性材料，在軟裝飾上要多選擇淡雅或者穩(wěn)重色調的布料作為材料，從而突出茶文化藝術和諧理念。要圍繞心理效果，茶文化元素的制作材料要突出不同的質感，從感官上去刺激觀眾，從而形成預定的心理效果。
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第6篇：茶文化的美學特征范文
關鍵詞: 現(xiàn)代茶文化 功能 文化產業(yè)
茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。隨著社會的發(fā)展與進步,茶不但對經(jīng)濟起了很好的作用,是一大文化產業(yè),而且成了人們生活的必需品,并逐漸形成了燦爛奪目的茶文化,成為社會精神文明的一顆明珠。
一、何謂茶文化
要了解茶文化,就得先了解茶葉發(fā)展的現(xiàn)狀。中國是茶葉的發(fā)源地,也是最早開始飲茶的國家。茶是中國的國飲,飲茶在中國有著悠久的歷史。隨著國與國間隔絕狀態(tài)的打破,經(jīng)濟與文化交流的日益加強,茶葉傳到了世界各地,各國人民競相飲茶,雖然飲茶方式各不相同,但相同的是:飲茶成為生活中不可或缺的部分。茶葉在當今國際經(jīng)濟一體化中對全世界人民的日常生活起著相當重要的作用,茶葉也成為了當今世界三大飲料之一。當今世界主要產茶國是中國、印度、斯里蘭卡、印尼、肯尼亞、土耳其等國,這幾個國家茶園面積之和就占了世界茶園面積80%以上,而每年世界產茶量的80%又在亞洲,中國和印度是世界上最大的產茶國。
事實上,茶經(jīng)濟發(fā)展到相當程度之后,才有茶文化的形成。唐宋時期是中國茶業(yè)史上第一個興盛期,茶業(yè)經(jīng)濟興旺繁榮,茶文化迅速形成、發(fā)展、成熟,唐宋時期茶文化奠定了我國茶文化的基礎。近些年來,中國重新掀起了茶文化熱。人們認識到,中國茶文化不僅內涵豐富,具有精神熏陶、禮儀社交、藝術欣賞等價值,而且承載了中國悠久歷史,是兩千年來中國茶業(yè)發(fā)展的積淀。當今中國,對茶文化的關注達到空前高度,各地也都在紛紛挖掘中國古代茶文化的深刻內涵,特別是產茶區(qū)將本地茶業(yè)發(fā)展與茶文化緊密聯(lián)系起來,從而增加產品文化價值,增強產品競爭力。王玲先生在《中國茶文化》一書中提出:“茶不僅是以其歷史悠久,文人愛好,詩人吟詠而與文化‘結親’,而且它本身就存在從形式到內容,從物態(tài)到精神,從人與物的直接關系到茶為人際關系的媒介,這樣一整套道道地地的‘文化’。”因此,中國茶文化,可以界定為以茶業(yè)經(jīng)濟活動為基礎,又與美學、哲學、宗教、文學、藝術、民俗、養(yǎng)生等純精神領域相結合而形成的一種博大精深的特殊文化。中國茶文化包括茶專著、茶詩、茶詞、茶歌、茶賦、茶字畫、茶文學、茶藝、茶道、茶禮、茶俗、茶業(yè)(包括茶經(jīng)濟與文化)與社會不同階層經(jīng)濟文化生活相碰撞而出現(xiàn)的茶館文化等內容,除此之外,風靡當今現(xiàn)代社會的各種各樣新式茶飲品也為傳統(tǒng)茶文化增添了新的內容。茶文化本身就具有經(jīng)濟與文化兩方面的內容,因此,茶文化的發(fā)展過程不僅是茶文化自身內涵與外延不斷擴充與完善的體現(xiàn),而且是茶經(jīng)濟活動在社會各個階層中不斷推廣,在社會生活各個層面相結合,不斷促進茶經(jīng)濟發(fā)展的過程。
二、現(xiàn)代茶文化的功能
伴隨著我國的現(xiàn)代化進程,社會在很多方面己經(jīng)表現(xiàn)出和傳統(tǒng)社會非常不同的特征,這一點在茶的領域也不難找到。我們有理由認為影響茶文化形成和發(fā)展的諸多因素都發(fā)生了變化,茶文化的物質層面、行為層面在現(xiàn)代化的進程中出現(xiàn)了各個領域的現(xiàn)代化特征,即使觀念層面也在與新的價值取向沖撞的過程中出現(xiàn)自我改造,這一時期的茶文化應該和以往社會征相對穩(wěn)定的茶文化有所區(qū)別。其功能主要有以下幾種。
1.經(jīng)濟功能。首先表現(xiàn)在能提高茶產品的文化含量,增加其附加值。文化附加值,是產品實體之外的附加因素,它利用大眾的某種文化心理,借助與之契合的人、事、物,給自己的產品定性定位,從而提高產品的價值,增加產品的文化色彩。產品是暫時的,文化是永恒的。茶雖然是一種飲料,但由于文化底蘊的存在,其產品附加值要大于其他同類產品,如在福建舉行的烏龍茶茶王賽評出的“茶王”拍賣時,100克茶葉可賣到幾萬元乃至十幾萬元的價錢。茶是一種物質產品,但茶文化的存在,使人們在消費茶葉的同時感覺是在消費一種文化,得到心靈的滿足、美感的享受,因而愿意付出更多的金錢購買。其次表現(xiàn)在其促銷功能。茶葉是一種消費品,能滿足人們的需要。根據(jù)馬斯洛的需求理論,人類的需要按其強度不同可依次排列為五個等級層次,即生理需要、安全需要、歸屬與愛的需要、尊重需要、自我實現(xiàn)需要。當人們的基本生理需要都尚未得到滿足時,是不會注意消費的文化品位的。但隨著經(jīng)濟的發(fā)展和消費水平的提高,人們的基本生理需求得到滿足以后,心理需求所占的比重就會大大提高。人們注重的不再僅僅是商品的物質價值和價格,更多注重的是商品的文化價值。茶文化的存在使茶在實用功能上增加了心理功能,它能滿足人們的審美要求,或者能體現(xiàn)消費者的個人身份和地位,因而能促進茶葉的消費。
2.社會功能。在傳統(tǒng)農業(yè)社會中,精英階層的價值觀念與教養(yǎng)訓練常強調內在修養(yǎng)與自我抑制,以減少與他人或外物的沖突。傳統(tǒng)的中國知識分子相當強調“虛靜”(收斂內聚)。因此在農業(yè)社會的茶文化中,飲茶的過程又被賦予完善內在人格,修身養(yǎng)性的功能。傳統(tǒng)的茶文化精神體現(xiàn)的是茶“沖淡閑潔,韻高致靜”的特征。生活在現(xiàn)代工業(yè)社會的人,重視外在的行動與作為,尤勝于內在的沉思與冥想。他們講求快速行動,以把握時機和追求效率。現(xiàn)代都市的茶藝館接待的相當一部分消費者是商務人員,他們選擇茶藝館也主要是作為商務洽談的場所。與以往相比,人們喝茶而進行冥想思考的頻率降低了,即使喝茶也可能是有目的的外在行動。再有,在傳統(tǒng)社會中,強調維護家族內部和諧和與他人維持和諧良好的關系。這一點應用于茶文化的社會功能就表現(xiàn)為民眾生活的以茶敬客、以茶敦親,不少流傳下來的茶俗就是將茶作為和睦親友的載體。在現(xiàn)代社會人們的社會取向相對弱化,個人取向逐步增強,家族和他人對個體的影響降低,人們喝茶用以親睦親友的目的讓位于喝茶以保健、益智、休閑,參與茶文化活動以放松娛樂。
3.審美功能。中國的審美觀點認為,味覺具有審美感知功能,甚至美感能夠源于味覺。中國人的味覺發(fā)達,酒文化、茶文化、烹飪藝術歷史悠久,影響深遠。中國人對美的認知總是同生活必然聯(lián)系起來,美的把握離不開人的“知覺”、“頓悟”、“神會”,認識美、領略美不獨依靠個別器官,更重要的是依賴五官的協(xié)調整合和通感。中國人的這種審美習慣不僅促成茶葉的自然口味演化為文化口味,而且造就了中國人對茶的評價講究外形、香氣、湯色、滋味多重因素綜合的習慣。中國人的這種審美習慣的養(yǎng)成有其生物基礎,也有數(shù)千年歷史延續(xù)的積淀,具有相對穩(wěn)定性。因此,即使在現(xiàn)代社會,人們認識茶葉也仍會從潛意識里服從感官直覺、想象,會不自然地接受古代關于茶的品質、茶與人生、茶與宇宙觀念的很多看法,而且這一現(xiàn)象還將在相當長的時間內存在。如果一體兩面地看待這個問題,那么它的好處就在于為現(xiàn)代人自然地繼承傳統(tǒng)茶文化的優(yōu)秀部分提供了可能,而不在于它可能從某種程度上妨礙人們接受用理性、客觀、實踐檢驗的方式認識茶葉和茶文化。
三、結語
現(xiàn)代社會依靠高科技和信息,創(chuàng)造更多的社會財富,物質財富將越來越多,生活也將更加富裕。茶文化所具有的歷史性、時代性的文化因素及合理因素,在現(xiàn)代社會中已經(jīng)在發(fā)揮其自身的積極功能。茶文化是高雅文化,社會名流和知名人士樂意參加;茶文化也是大眾文化,民眾廣為參與。茶文化不僅覆蓋全民,影響到整個社會,而且跨越國界,廣交天下賓朋,成為人類文明的共同精神財富。
參考文獻:
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第7篇：茶文化的美學特征范文
關鍵詞：陶瓷茶具 造型 裝飾 革新
一、陶瓷茶具與茶文化
我國的茶文化源遠流長，陶瓷茶具是茶文化傳播過程中的一種自然載體，也是人們生活中飲茶的主要器具。隨著當代多元文化的發(fā)展和個性化審美觀念需求，人們對陶瓷茶具的品相要求也在發(fā)生著變化，單一的沿用傳統(tǒng)器物造型和裝飾的陶瓷茶具設計不能滿足當代人們的審美情趣及消費觀念，而玻璃、塑料、紙等其他材質制作的茶具也使陶瓷茶具面臨著巨大的挑戰(zhàn)。因此，如何做到陶瓷茶具在造型和裝飾畫面上的與時俱進，尋找最能展示陶瓷自身材質語言和獨特茶文化魅力，已成當代茶具設計和生產所必然面對的課題。
21世紀的今天，世界文化交流空前頻繁，多元化是當今文化的總體體現(xiàn)，信息時代，工業(yè)大生產的水準線等等不同于以往任何時代特色的文化符號，使陶瓷茶具的設計也受到極大的影響。筆者認為研究現(xiàn)代陶瓷茶具的創(chuàng)新設計要以其造型和裝飾畫面為主要突破點，通過分析歷史上各個時代陶瓷茶具造型和裝飾畫面的設計理念，調查產區(qū)傳統(tǒng)陶瓷茶具的工藝流程，了解傳統(tǒng)陶瓷茶具造型和燒制方面的優(yōu)缺點，結合現(xiàn)代美學理念，才能設計出符合現(xiàn)代人生活需求的時尚陶瓷茶具。
二、對當代陶瓷茶具創(chuàng)新設計的思考
茶具的發(fā)展演變離不開所存在的年代和使用者，其設計思路主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
第一方面，歷史上不同時期的陶瓷茶具，在造型和裝飾畫面變化上是有其各自的內在規(guī)律性和必然依據(jù)。如唐與宋的飲茶方式不同，陶瓷茶具造型和畫面裝飾在繼承前朝器形的前提下也進行了大膽改進和革新，不同時代的文化特色使陶瓷茶具的造型和畫面裝飾變化多樣，盡顯時代文化氣息。明代中期紫砂茶具興起，是陶瓷茶具在原材料上的一次革新，相應于這一革新，其茶具的造型和裝飾手法結合當時的文化審美理念和紫砂陶泥的天然率性，制作出新穎別致的紫砂茶具造型，展現(xiàn)了中國陶瓷茶具制作的精湛的工藝。紫砂茶具因原材料的特性具有泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿等優(yōu)點，為紫砂茶壺的推廣增加了市場選擇優(yōu)勢。文人雅士的積極參與使斗茶之風得以興盛，更使茶具和茶文化達到歷史的高峰。
第二方面，人們審美理念的變化促使了陶瓷造型和裝飾風格的改變。傳統(tǒng)陶瓷茶具造型設計秉承了中國古代美學和儒釋道文化思想，如天人合一、天圓地方、器以載道、道器并重、應物象形等，造型路線以圓形為主，講究對稱與協(xié)調相統(tǒng)一，盡顯了中國古代陶瓷茶具精湛的制作工藝。但是，這一類型的陶瓷茶具設計只是多元文化中的一元，也只是滿足個性審美的一類需求而已。陶瓷茶具的造型和裝飾隨現(xiàn)代社會快節(jié)奏、工業(yè)大生產的發(fā)展趨勢而形成簡練、美觀、大方和多元化的藝術風格形式，陶瓷茶具造型風格的改變自然會沖擊到其裝飾形式。如現(xiàn)代陶瓷茶具設計考慮以人為本的人性化設計的理念，從人的生理結構上來考慮陶瓷茶具產品與人體尺寸、形狀及用力大小是否匹配，強調陶瓷茶具產品的使用方便是當代設計的一大重點。
第三方面，西方審美理念對東方文化產生了巨大的影響，如油畫、現(xiàn)代陶瓷和其它藝術形式在與東方文化的交流和碰撞中產生出更多的藝術表現(xiàn)形式，使陶瓷茶具的裝飾藝術的革新成為必然。當具有西方審美理念的現(xiàn)代陶瓷茶具――流線型風格、太空型風格、未來型風格的陶瓷茶具開始大量進入我們的視線時，產生了各種討論、研究、嘗試。不論是認為“陶瓷茶具造型設計中過于單純追求奇、險、怪等標新立異的手法，造成與國情和人們的欣賞習俗格格不入”的觀點，還是“滾壓成型、實心注漿等成形工藝，使一套套陶瓷茶具變成了‘機器零件’”的觀點，及對“盲目追求各種所謂現(xiàn)代幾何、動感、意念等風尚，使陶瓷茶具設計陷入了本末倒置的潛在危險”的觀點，都是中西文化碰撞的結果。一個成熟的陶瓷設計者應該在這種種的碰撞中去嘗試、研究出更符合現(xiàn)代人需求的陶瓷茶具，豐富現(xiàn)代陶瓷茶具的設計風格。
第四方面，現(xiàn)代陶瓷茶具在其造型和裝飾畫面上的設計要體現(xiàn)時代特征，符合中國人的審美習慣和消費心理，還必須兼顧適合產業(yè)化生產和現(xiàn)代工藝的要求。這是因為科學技術的發(fā)展使陶瓷工藝技法上也有了更多的發(fā)展，藝術家們通過陶瓷制作工具的革新，如泥料、釉料和色料的革新，窯爐、工具、設備等變革，提高了現(xiàn)代陶瓷茶具的燒成和制作表現(xiàn)手段，豐富了陶瓷茶具的裝飾和造型，使現(xiàn)代陶瓷茶具風貌各異。所以對現(xiàn)代科技的關注，不只是注意翻新陶瓷茶具的造型和裝飾手法，還應涉及到增加現(xiàn)代陶瓷茶具的新功能和潛在價值，這也是推動現(xiàn)代茶具設計發(fā)展的一種嘗試。
三、當代陶瓷茶具的革新
高科技、新技術的出現(xiàn)對現(xiàn)代陶瓷茶具具有重要影響，極大地豐富了茶具的材料、造型與裝飾、燒制工藝，并形成了具有傳統(tǒng)手工味的紫砂茶具和機械加工成型的瓷質茶具。如圖2景德鎮(zhèn)生產的法藍瓷茶具，高超的制作工藝與獨到的審美相結合，被賦予了美觀和實用的雙重功能；圖5的青瓷茶具則將自然界的樹根和杯底進行結合，傳達出自然和諧之美；圖6的茶具設計在造型與裝飾手法上都獨具魅力。日本的茶道發(fā)展促進了茶具的不斷革新，個性審美特色的茶碗更是將茶道演繹得淋漓盡致。賞茶具、嗅茶香、聞茶味、觀茶色、品茶湯，在茶文化受到社會熱烈歡迎的市場背景下，現(xiàn)代陶瓷茶具的新穎創(chuàng)意更能贏得消費者的喜愛，滿足現(xiàn)代人對個性品位的需求。
當代陶瓷茶具在造型和裝飾設計上革新要處理好以下幾個問題：
第一，茶具的造型與裝飾畫面創(chuàng)意如何符合現(xiàn)代人的個性審美需求；第二，茶具產品在材料、肌理、工藝上如何打破成規(guī)、推陳出新；第三，如何進行茶具產品性能與人性化設計，使其更加符合現(xiàn)代日用品的健康、環(huán)保的理念；第四，陶瓷茶具在彩繪與燒制技術的創(chuàng)新應用。
總之，革新現(xiàn)代陶瓷茶具造型與裝飾畫面是時代所需，是現(xiàn)代陶瓷茶具設計滿足現(xiàn)代人審美理念的轉變所需，也是西方審美理念與東方文化碰撞下的必然結果。設計出符合當代多元文化元素的陶瓷茶具，是陶瓷茶具在眾多材料茶具中獨樹一幟的前提。
參考文獻：
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第8篇：茶文化的美學特征范文
【關鍵詞】中華茶文化；傳統(tǒng)文化；傳承與發(fā)展
隨著時代進步，我國的社會、經(jīng)濟、文化呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的狀態(tài)，并取得了巨大的成效。如今世界的大局仍是經(jīng)濟全球化與政治多元化的時代，中國作為全球第二大經(jīng)濟體在國際的社會地位與經(jīng)濟實力都得到了極大的提升，中國的經(jīng)濟與社會發(fā)展都已然進入了“新時代”。隨著“一帶一路”戰(zhàn)略的部署，我國逐漸成了全球的領跑者，煥發(fā)出強大的活力，加上“文化自信”的理念提出，中國的民族文化、民族精神再一次成為國內外的關注重點。中華傳統(tǒng)茶文化具有悠久的歷史，是中華文化的重要組成部分。茶文化的形成、發(fā)展與社會歷史的發(fā)展進程有著密不可分的關系，在中華民族千百年的文化傳承中，茶文化作為傳統(tǒng)文化的分支，具有深邃的內涵和獨特的魅力。隨著國家對傳統(tǒng)文化的重視程度不斷加深，中華民族子女有責任與義務去不斷挖掘茶文化的時代價值，傳統(tǒng)文化與新時代融合起來，在全新的社會發(fā)展進程中弘揚傳統(tǒng)優(yōu)秀茶文化。
一、中國傳統(tǒng)茶文化概述
（一）茶文化的起源與歷史傳承
據(jù)史料記載，中國茶文化傳播至今已有近四千年的歷史，“茶”最早見于我國第一本中醫(yī)學著作《神農本草經(jīng)》，這部作品托名“神農”所作，實成書于漢代，一直傳承至今，成了中華文化的經(jīng)典典籍之一。在《神農本草經(jīng)》中記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”“荼”即為古時之茶字，這成了史學家所公認的最早關于茶字的文字記載。中國是茶的故鄉(xiāng)，是茶文化的發(fā)源地，茶文化歷史悠久、博大精深。六朝以前的茶史資料表明，茶文化最早形成于巴蜀地區(qū)，茶葉文化的形成，與巴蜀地區(qū)早期的政治、風俗及茶葉飲用有著密切的關系。隨著國家版圖的統(tǒng)一與各地經(jīng)濟、文化的融合發(fā)展，茶逐漸在長江中下游地區(qū)開始傳播。直至三國兩晉南北朝時期，茶逐漸傳入華南地區(qū)。唐朝經(jīng)濟文化空前繁榮，也成為茶文化的興盛時期。明朝末年，荷蘭商人將茶葉運至歐洲。在千百年的歷史發(fā)展進程中，茶葉、絲綢、瓷器向來是中國特產的代表，是中國文化的重要代表之一。
（二）茶文化的本質內涵
中華茶文化與地域文化特色密不可分，茶文化是中華文化傳統(tǒng)的重要組成部分，茶文化的本質內涵可以從多方面、多角度進行分析。我國茶文化形態(tài)與內涵多樣，茶葉品種繁多，形成了縱橫交錯的茶文化體系，茶文化的不同內涵共同促進茶文化的發(fā)展。茶葉成熟采摘時，人們通過茶歌抒發(fā)對茶葉、對生活的熱愛，通過茶歌豐富采茶人的精神世界。茶知識與茶文化在長期發(fā)展過程中不斷積累與豐富，地域特色得到了發(fā)展。茶文化的精神與內涵是通過種茶、賞茶、采茶、沏茶、聞茶、品茶等習慣與民族內涵相結合形成的一種文化，這種文化慢慢成為大家的認可與信仰，在各個環(huán)節(jié)中形成一種審美需求、心理追求以及情緒意境。在文化價值與理念的認同發(fā)展下，茶文化的發(fā)展得到了更為廣闊的天地。
二、新時代中華茶文化傳承與發(fā)展的策略
（一）重視年輕一代受眾，完善發(fā)展與傳承體系
傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展離不開完整的傳承體系，需要國家、社會的全面發(fā)展。傳承與發(fā)展傳統(tǒng)民族文化的體系是龐大的，包括傳播者與受眾、傳承方式與內容、保障體系三個重要方面。傳播者的類型較多，如政府機構、民間組織、學校系統(tǒng)與個人等。而特別值得提出的是在社會文化發(fā)展的進程中，需要將傳統(tǒng)文化的受眾更多地放在青少年群體中，這是文化發(fā)展不可違背的自然規(guī)律。文化的發(fā)展與傳承需要靠年輕的一代，只有將傳統(tǒng)文化植根于青少年的內心，才能真正形成良性的發(fā)展趨勢。新時代背景下，將茶文化根治于年輕一代受眾，有以下一些方式展開：1.充分利用軟硬件設備，建造茶藝實訓場所。特別是在校園中建設茶藝實訓場所可以形成沁潤式的體驗，讓青年人在茶藝的體驗過程中領略中華民族文化的魅力。2.通過各類茶文化活動，將茶文化活動與年輕一帶的活動聯(lián)系起來，形成與茶文化相關活動，如詩歌朗誦等。3.可以通過開設茶文化體驗課程，在豐富內容的過程中傳播系統(tǒng)的茶文化。4.將對茶文化感興趣的年輕人先集聚起來，形成以點帶面的帶動作用，形成輻射的茶文化。5.將茶文化結合相關課題科研項目研究，進一步豐富茶文化內涵，成為傳統(tǒng)茶文化與校園教育的融合探索路徑。
（二）深入探索茶歷史文化，挖掘茶文化內涵
隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展與變化，在多元文化審美理念下，傳統(tǒng)茶文化的傳承與發(fā)展面臨的壓力是較大的。茶文化可以說是中國傳統(tǒng)文化的重要代表之一。在茶文化的傳承過程中深入對茶文化的內涵進行梳理與分析，能夠更加充分地體現(xiàn)出茶文化的歷史價值，從而豐富文化內涵，這實際是茶文化傳承與發(fā)展的根基所在。只有不斷地去探索、去尋找、去發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化的豐富內涵以及價值，才能挖掘出時代背景下茶文化與現(xiàn)代社會元素結合的關鍵要素。中華茶文化有著悠久的歷史以及深邃的內涵，茶文化的形成發(fā)展與中國千百年的社會、經(jīng)濟、生活都有著密切的關系。在漫長的歷史進程中積累了大量豐富的中國傳統(tǒng)文化，新時代背景下，更需要深入地做好相關發(fā)掘與整理工作，從不同層面與角度來深化茶文化的內涵。對茶文化進行全面、系統(tǒng)地了解有利于增強人們對傳統(tǒng)茶文化的充分認知。
（三）借助新媒體有效傳播，拓展茶文化傳承途徑
中國的新時代是網(wǎng)絡與信息技術發(fā)展的時代，“互聯(lián)網(wǎng)+”“新媒體”“短視頻”為社會經(jīng)濟發(fā)展產生了重要影響。傳統(tǒng)茶文化傳播方式與手段都是較為片面的，在新時代背景下，新媒體的運用為茶文化的傳承與發(fā)展提供了新途徑，有效促使茶文化自身優(yōu)化和傳播。在新媒體傳播過程中，還能有效地實現(xiàn)與人民群眾的互動，真正形成輕松的文化傳播氛圍，借助網(wǎng)絡能夠更有效地跨越時間與空間界限真正實現(xiàn)零距離的文化交流。新媒體對茶文化的傳播與發(fā)展，能夠促使更多人加入茶文化發(fā)展中。現(xiàn)代社會中，微信、微博、公眾號等網(wǎng)絡平臺已經(jīng)成為人們不可或缺的社交軟件，借助一臺手機、平板電腦都可以有效地進行茶文化的宣傳與推廣，讓全球范圍內的人們及時獲取信息。借助互聯(lián)網(wǎng)新媒體，合理有效地將茶文化與生活進行有機關聯(lián)。比如可以借助茶文化的“慢”理念來改變與培養(yǎng)人們的心境，引導人們在浮躁的社會中安靜下來，可錄制純手工茶的制作方式、沖泡方式，讓更多的人感受到茶文化的魅力所在。又比如可以將茶歌、茶舞表演通過直播或者點播的形式出現(xiàn)，讓人們借助新媒體的傳播媒介，更好地了解中華傳統(tǒng)茶文化，進而喜歡它、熱愛它，從而為傳承與發(fā)展提供新的途徑。
（四）加強茶文化與其他文化領域的結合
茶文化是中華傳統(tǒng)文化的重要組成部分，中華民族歷史悠久，文化內涵豐富。除了茶文化，還形成了浩如煙海的不同文化藝術領域，通過將茶文化與其他文化藝術領域進行有機結合，能夠有效地促進茶文化的傳播與發(fā)展。文化無疆，不同的文化領域之間在發(fā)展進程中是互相促進與發(fā)展的，茶文化是包容的、開放的，這為茶文化與不同文化領域的碰撞交流提供了可能性。不同領域的文化進行有機融合，能夠打破文化領域的壁壘，實現(xiàn)雙方更好的發(fā)展。如茶文化與音樂文化同屬于中國美學組成，二者不論是審美、還是發(fā)展都有著可以融合的范圍。茶文化與音樂自古以來便有著極為深刻的淵源背景，文人雅客在飲茶期間常常伴有樂器演奏，典雅的音樂與茶香的融合既能夠增加品茶的趣味，提升品茶的愉悅。在茶與音樂的文化交流中，能夠形成文化之間的融合，通過兩種具有不同文化內涵的形式實現(xiàn)人心境的改變，潛移默化地影響著人的性格品質。
三、小結
中國茶文化是博大精深、源遠流長的傳統(tǒng)文化，中國傳統(tǒng)茶文化的傳承與發(fā)展離不開一代代人的努力。在弘揚與發(fā)展傳統(tǒng)茶文化的過程中，只有不斷地突出民族特色，創(chuàng)造出具有中國特色的茶文化，將茶文化的發(fā)展與中國社會發(fā)展的背景緊密結合起來，才能形成良性發(fā)展的趨勢。新時代背景下同樣應當重視對中華茶文化的傳承與發(fā)展，在實踐過程中，通過積極營造良好的茶文化氛圍，培養(yǎng)更多專業(yè)的茶業(yè)人員，將茶文化的發(fā)展與校園教育結合起來，才能更好地傳承和發(fā)展中國傳統(tǒng)茶文化，使越來越多的中國人認識、了解并關注茶文化。
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第9篇：茶文化的美學特征范文
關鍵詞：茶文化；德育功能；大學生思想道德；途徑
一提起中國茶文化，相信很多人首先想到的會是種類豐富的茶品種、精致的茶具、優(yōu)美的茶藝表演等內容，但是除此之外，我國茶文化還具有豐富的文化和思想內涵。尤其是思想方面，中國茶文化與我國傳統(tǒng)思想相互交融碰撞，形成了以“禮、和、真、靜”為基礎的思想內核，長久以來對廣大的飲茶者以及我們的國民性格產生著巨大的影響。而在社會價值多元化的今天，面對大學生出現(xiàn)的種種思想道德問題，高校若是能夠從中國茶文化中汲取營養(yǎng)，探索出一條合適管用的思想道德教育之道，那對提升大學生思想道德水平將大有裨益。
1高校在思想道德教育上的偏差
在我國高校教育改革不斷深化的大背景下，大學生的思想道德品質有了顯著提升。但與此同時，我們也要充分看到，受社會價值多元化的影響，以及移動互聯(lián)網(wǎng)普及所帶來的思想文化沖擊，作為思想前沿陣地的高校校園，是最先被影響到的地方。因此當代大學生的思想道德就不可避免地出現(xiàn)諸多問題，同時一些高校在對學生的思想道德教育方面也存在很多偏差，這些問題應當引起人們足夠的注意和思考。思想道德教育在學校教育的整體規(guī)劃中的重視程度不夠。在大學生就業(yè)壓力越來越大、就業(yè)競爭日益激烈的今天，很多高校往往會將就業(yè)率擺在工作的重中之重，從大學生入學一開始，便圍繞四年后能否找到好工作為主要目標而設置和安排教學內容以及課程安排，以此來保證大學生在專業(yè)知識和技能上能夠適應社會需求。但是也要看到，對就業(yè)率的過分重視，必然會導致高校忽略對大學生思想道德的培育。從現(xiàn)實中看，一些學校在思想道德教育上普遍缺乏規(guī)劃性、系統(tǒng)性，一方面是思想道德課程較少，又往往是一些沒有嚴格要求的選修課程，另一方面課程內容較為落后，教師多為照本宣科，沒有創(chuàng)新，缺乏解讀，導致課堂質量較低、形式枯燥，難以勾起學生們的學習熱情，無法取得預期的效果。相關教師的專業(yè)水平有待提升。很多高校在引進師資和提升教師能力時，最看重的是其專業(yè)水平和教學能力，往往會忽視教師的思想道德水平，缺乏有針對性及有效的培育和管理措施。因此，經(jīng)常能看到一些教師雖然具有很高的專業(yè)水平，但卻沒有與之相對應的思想道德品質，而這種現(xiàn)狀的存在，就難免會通過教學等方式，對大學生的思想道德產生一定的負面作用。思想道德教育的激勵機制和評估機制有待健全。如何解決高校思想道德的偏差問題？一個重要辦法就是要建立起較為完善的思想道德考核評價體系。但是在現(xiàn)實中，我國一些高校在對教育的考評中，主要還是以專業(yè)分數(shù)和就業(yè)率為主要內容，在思想道德教育考評上，沒有嚴格的激勵和評估機制，即便是有考試，也大多為開卷考試，學生可以帶書考試，只要抄滿試卷，基本上都能及格。因此，在思想道德教育考核體系上的缺陷，就難以激發(fā)出教師與學生對于思想道德教育的熱情和積極性。
2茶性對德育工作的啟示作用
中國傳統(tǒng)文化認為世間萬物皆有靈性，茶亦如此。茶生于天地之間，長于青山綠水中，吸收日月精華而成，蘊藏著清凈、幽雅、質樸、高潔等自然特質，這與我們民族文化所倡導的勤儉、樸實、清廉的個人思想道德十分契合。茶的自然特性對于提升大學生的思想道德品質大有裨益。第一，我國的茶樹多生長于一些偏遠的山區(qū)之中，而一些名茶，往往產于山峰險峻之處，所以茶具有了遠離喧囂而親近自然、堅韌不拔的性格。茶文化形成初期，正是我國儒家思想被推崇和發(fā)揚的重要時期，因此茶文化不可避免地與儒家思想相互交融碰撞，逐漸孕育了溫良恭儉讓的精神內涵和修身齊家治國平天下的人生哲理，并要求人們要以樂觀豁達的心態(tài)面對人生種種苦難，并堅強不屈、用隱忍和努力去達到預期的目標。而現(xiàn)在很多大學生，從小便在“溫室”中長大，過慣了衣來伸手飯來張口的優(yōu)越生活，缺乏足夠的拼搏精神和遠大理想，受不得一點點委屈和挫折，心理承受能力較為脆弱。當他們步入社會后，面對激烈的職場競爭時，很容易因為這種脆弱的抗壓能力而遭遇種種不如意。因此，在高校思想道德教育中融入茶文化的茶性內涵，能夠讓大學生的心理變得更為強大，讓他們擁有堅韌不拔的拼搏精神和不懼困難的抗壓能力，有助于增強他們吃苦耐勞的能力。第二，茶所具有的清純質樸精神，能凈化大學生的思想和心靈。我國古人把茶樹稱為嘉木，因為茶樹的自然特征上具有質樸、幽靜、高雅以及清純的特點。茶樹喜靜，如高士般高雅；茶樹吸收日月雨雪之精華，純凈而高潔；茶湯外觀清澈晶瑩，口感淡雅清香，讓人頭腦清晰且回味無窮，能夠給人以智慧的啟迪。這對于當代大學生來說大有作用。隨著我國改革開放的不斷深入，各種價值觀和人生觀泥沙俱下，交織出現(xiàn)，而大學生也不可避免地受到很多不良風氣的影響，有的沉迷于燈紅酒綠，有的沉湎于網(wǎng)絡游戲，覺得人生就是一場游戲一場夢，把理想抱負當成一種笑話，諸如此類，不一而足。因此，在高校思想道德教育中融入茶質樸的特質，能夠讓大學生內心平靜下來，看清自己的來時之路，明白自己的未來方向，擁有清晰而明確的頭腦以及清澈高潔的內心，進而養(yǎng)成正確的價值觀和高雅的審美情趣。
3茶道在德育工作中的直接作用
茶道是中國茶文化的重要組成部分，我國的茶道從總體上說，可以分為環(huán)境、禮儀、形式等方面的內涵。首先來看茶道所注重的環(huán)境。中國的茶道對環(huán)境的選擇和營造特別注重，大概可以分為兩種，第一類是自然環(huán)境，飲茶者多喜歡在有著竹林小溪的靜謐環(huán)境中去追求“天人合一”的茶道境界。第二類是在室內，比如說一些寺院、道觀和一些極具傳統(tǒng)色彩的古典建筑內，能夠讓飲茶者更好地感受到茶文化的歷史底蘊和文化內涵。茶文化蘊含的這種茶道精神，能夠讓大學生充分領悟到中國傳統(tǒng)文化所追求的精神境界，這對于高校思想道德教育有著很好的借鑒意義。其次是茶道中的禮儀。這種禮儀一方面體現(xiàn)在茶具上，我國的茶文化對茶具十分講究，煎茶飲茶，不能隨便倒茶飲之，也不能如解渴一般大口而喝，而是要選擇精致而合適的茶壺、茶杯去沏茶和倒茶，讓茶具與茶葉本身發(fā)生美妙的化學反應。另一方面，是茶道中嚴格的程序和禮節(jié)。作為煎茶的主人，會通過友善而尊敬的舉動、語言，來向客人表示出地主之誼。無論是對茶具的講究，還是在禮節(jié)上的注重，都能體現(xiàn)茶文化所具備的精益求精和與人為善的精神。在高校思想道德教育中融入這種茶道內涵，不僅能夠讓大學生在學業(yè)上更加上進和勤奮，同時也可以讓大學生更好地友好待人、和善處世。第三，茶道博大精深的特點能夠讓大學生的思想更加廣闊、胸懷更加寬廣。我國的茶道精神不僅體現(xiàn)在茶事活動的過程之中，更是與社會各個領域相互通融，充分融合，具有博大精深和包羅萬象的特質。譬如說，茶文化與儒教、道教、佛教等宗教思想及哲學觀點相互碰撞交融，錘煉出一種對人生對世間萬物獨特的辯證價值觀念，這種價值觀既有儒家所倡導的修身養(yǎng)性的入世精神，也有道教追求的回歸本真、天人合一的出世精神，同時也囊括了佛教“禪茶一味”、“枯寂清凈”的禪學內涵。在高校思想道德教育中融入茶文化的這些方面，可以讓大學生的思想更加成熟，建立起積極向上的人生觀以及淡泊明志的價值觀，做到勝不驕敗不餒，始終以一種平和樂觀的態(tài)度去面對人生之路。另外，除了在哲學思想方面，茶道精神更是集美學、科學、文學藝術于一身，具體呈現(xiàn)在詩歌、書法、繪畫、建筑、音樂、舞蹈等諸多方面。如果把茶道的這些特點融入到高校思想道德教育中，能夠使大學生的胸襟更為寬廣，激發(fā)起他們對各類知識的學習欲望，這不僅會讓他們的氣質更加大氣，同時也能使其知識面更加豐富，成為當今社會所需要的復合型人才。
4茶文化與高校思想道德教育融合的途經(jīng)分析
首先，要真正重視思想道德教育的重要性，并增加茶文化在思想道德教育課程中的比重。相關教師要轉變思想，不能再把思想道德教育當成一種可有可無的科目，一方面要增加課程數(shù)量，另一方面要增加教學內容的趣味性和吸引力，用深入淺出的教學模式，激發(fā)學生們的學習熱情。同時，在教學過程中，要增加茶文化的比重，可以從歷史、藝術、茶藝等多個方面，向學生講解茶文化所蘊含的深厚精神文化內涵。在這一點上，要針對不同院系大學生的專業(yè)實際，進行分門別類的教學，比方說，對于中文系的大學生，要多從一些與茶有關的詩詞歌賦入手，讓學生們感受到其中所蘊含的修身養(yǎng)性的精神內涵。而對于建筑專業(yè)的學生而言，則可以向他們講解茶文化對于我國古典建筑的影響，增加他們對我國傳統(tǒng)建筑美學的認知程度，了解我國不同地區(qū)的古典建筑所融入的天人合一的精神，這不僅對他們的專業(yè)能力大有裨益，更能讓他們對人與自然和諧相處的意義有更加深入的認識，進而在今后的生活和工作中更好地貫徹這種精神。其次，要建立和完善思想道德教育的考核機制。為什么一些高校的思想道德教育如同虛設？一個重要原因就是缺乏嚴格的考核機制，因此高校就要針對這一缺陷，改變過去那種落后的思想道德教育考核方式，將其與其它考試放到同等地位，并制定更加嚴格的考評機制，以此來增加學生們對思想道德教育課程的重視程度。但同時也要看到，高校思想道德教育的內容相對枯燥，為了激發(fā)學生的學習興趣，就要針對不同的教學內容，把與此相對的茶文化內容融入到考評當中，從而使學生們能夠帶著興趣學、帶著熱情考，真正做到學有所知，學有所用。
作者:王乾 單位:河北大學
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