微生物學專業課程精選(九篇)

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第1篇：微生物學專業課程范文

關鍵詞：以學生為中心；課程改革；生物技術

以學生為中心的生物技術專業課程改革最重要的創新之一是從傳統的、基于學科的課程向綜合的、基于能力的課程轉變。這一根本性變革的動力是基于生物學的巨大進步、社會需求的擴大以及生物技術教育自身理論和實踐的發展。要求從教學計劃的制定、教學內容的實施到教學結果的評估，全程讓學生參與其中，突出學生的主體地位，讓學生真正成為學習的主人，教師必須習慣于從“發號施令者”轉變為“參與組織者”，要鼓勵學生主動參與教學活動，形成學生主動進行師生間、學生間互動合作式的學習模式。

1當前生物技術專業課程教學中存在的問題

目前，生物技術專業課程教學中的突出問題是教育教學內容以及學生掌握的知識與社會需求不一致。主要體現在以下幾個方面。

1.1偏重于理論科學知識的講授。

當前的生物技術專業教學過于強調理論科學知識，這會產生一些負面效果。例如，學生的理論知識都懂了，但讓他設計一個實驗或者獨立進行某項技能的操作，就會出現無從下手的情況。還有些學生認為生物技術專業只能進行一些高端的研究工作，而忽略了自己也是技術人員，從而影響了他們對專業的認知以及對自己未來發展的定位。作為一門實踐性非常強的學科，這就要求生物技術專業在進行教學改革和課程設計時應加強理論知識與應用技能的融合。

1.2教師缺乏與學生的交流與互動。

現在生物技術專業一個班級人數將近60人，教師每節課在完成學校規定的教學任務的基礎上，如果要與每名學生進行互動交流幾乎是不可能的，這就導致有些教師為了順利完成教學任務與學生的溝通互動很少，有時甚至只是與一些優等生進行互動，而冷落了其他學生。同時，互動的形式很單一，基本是教師提問全體學生回答的形式，這種形式看似是全班學生都參與了教學互動，但實質上教師的問題過于簡單，學生不用深入思考就能回答上來，對于這種形式，學生興趣不大，有的甚至是應付了事，達不到應有的學習效果。以學生為中心的生物技術專業課程改革，旨在豐富教學手段，增加師生互動，讓學生從被動聽講變為主動參與，并及時進行交流，將生物技術理論與實際應用有機融合，并擴展到實際生產和生活中。

1.3課程設置與教學方式沒有突出學生的主體地位。

該校生物技術專業的課程設置是根據國家對生物技術專業的培養目標要求并參考其他相關高校和當地經濟需求進行選定的。而課程的授課方式也只是一些常規方式，對于這些課程更適合通過哪種教學方式開展，學生更喜歡哪種教學方式，當前還沒有具體探討。教學方式的選擇會影響著教師和學生之間的溝通與聯系，最終會影響課程的教學效果。以學生為中心的教學改革中，要求要突出學生的主體地位。因此，教師需重新定位自身與學生的角色，并適時轉變，創新教學方式，這是課程改革的重點。如果在課程設置和教學方式中都沒有明確學生的中心地位，那所謂的以學生為中心的教學改革就是無效的，不會對教師和學生產生實質性的影響。在這種情況下，有可能還是傳統的教師占主導地位，最終以學生為中心的教學改革淪為形式。

2以學生為中心的生物技術專業課程改革的措施

2.1加大實踐環節的比例，加入虛擬仿真內容。

在教學中，可以將更多的實踐、實驗和虛擬仿真融入到課堂教學中，學生會發現理論與實踐的相關性并將新技能進一步應用。例如，在時長2小時的微生物發酵產酶實驗課上，教師先用10分鐘介紹了相關技術的概念和基本操作步驟，然后進行20分鐘的發酵車間實際生產過程的虛擬仿真，展示這種技術在實踐生產中的應用，從而強化實驗認知。在學習虛擬仿真過程后，利用30分鐘讓學生對照各個環節對理論知識進行再理解，鼓勵學生互相提問并發表評論，而后再進行60分鐘實際的實驗操作過程，讓學生指出實驗過程與生產中的不同之處，以強化學生的學習體驗。加大實踐環節的課堂教學，既能鞏固理論知識，又能提高學生的操作技能。

2.2教師加強與學生的交流互動，從中掌握學生的學習需求。

由于課堂上的時間有限，大量的交流互動不可能在課上進行，這就要求教師要做好教學設計，考慮教學內容、教學條件、時間、空間等因素，遵循互動規律，建立適宜的互動活動，同時設計的活動要生活化、情境化、信息化，要注意能夠吸引學生的興趣。除了師生互動，還要允許生生互動。教師還可充分利用課下的時間與學生進行交流，比如通過學習通、釘釘等軟件與學生建立學習群，對于一些不懂的內容和感興趣的知識點學生給老師留言，讓老師及時掌握學生的學習情況和學習需求。學生課下也可以直接與老師進行交流探討，同時，老師也要做好教學記錄，針對學習情況，主動聯系一些學習差的學生，有針對性地進行輔導和答疑。只有把學生的需求置于教學活動的中心，才能形成“自主學習”模式，學生最終才能學會并掌握知識。

第2篇：微生物學專業課程范文

微生物學開設在大二第一學期，學生剛剛開始學習專業課，對于微生物學整個學科感到很陌生，不知道從何下手，比較被動地接受課堂上老師的講授。本科階段微生物學課程本身內容不算多，但其中各種名詞和概念的理解對于學好該門課至關重要。例如如何講清楚并讓學生理解“微生物中包含細菌、病毒、酵母”，“微生物的五大共性”，“真核細胞和原核細胞的區別”這些問題并不容易。在過去的課堂教學過程中，一般都是以教師為主體，以教材為核心，單純地進行知識傳授的教學方法。但是由于微生物課程內容涉及面廣，知識點繁多瑣碎，很多概念很難用語言來講述，教師以為講清楚了，學生也認為已經聽明白了，但當學生面對考試或者實驗時，才感到對知識的掌握和理解遠遠不夠，在這種情況下，教學效果不佳，教學質量難以保障。

1.1在“教”方面存在問題

在過去的課堂教學中，由于教學條件限制和課程安排，以課堂教師講授為主，教學方法單一，與實踐環節相脫節，很多理論知識和概念很難講清講透，影響了教學效果。

1.2在“學”方面存在問題

在舊的教學模式下，由于課程自身的內容零散和抽象，學生對于《微生物學》的內容感到陌生和難學，缺乏學習的積極性，很容易陷入“不會學習，學了不會，不會更不想學”這個惡性循環，往往為了應付考試，“臨時抱佛腳”，到考試前突擊，考完以后全部還給老師，意識不到該門課的重要性和實用性。

1.3教學體系上的分離

教學上理論課程和實驗分段實施，理論教師和實驗教師各負其責，造成互相脫節，難以實現教學目標、教學內容的有機結合，教材之間的內在聯系得不到統一與協調，教學內容得不到合理統籌。學生也很難將兩個環節進行相互結合，在后續的專業實驗和畢業實踐環節中遇到微生物相關的問題時候顯得很茫然，缺乏對學習過的基本理論知識和實驗技能靈活運用的能力。

2微生物學課程教學改革的實施

2.1理論課堂的創新與充實

南陽理工學院生物工程專業沿用周德慶主編的《微生物學教程》，該教材難易程度適中，涵蓋面廣，但對于大二剛剛接觸到專業基礎課的學生而言，還是有相當大的難度。為了激發學生學習興趣，授課教師要投入大量精力進行備課，選取學生容易接受的事例引入課程內容，從而調動學生學習的積極性。例如在講授緒論這一章時，從紀錄片《舌尖上的中國-轉化的靈感》引入，介紹日常生活中大家所食用的腐乳、酸奶等食品的制作過程是通過微生物的發酵而來，微生物種類繁多，無處不在，可以為人類所利用；同時，再以當前的新聞熱點“埃博拉病毒”為例，介紹微生物在造福人類的同時也有些微生物對人類的健康造成威脅。通過以上兩個一正一反例子，揭下“看不見，摸不著”的微生物神秘的面紗，讓學生對于“什么是微生物”“微生物跟人類的關系”有了深刻的理解，并且激發了學生對于學習微生物的興趣，學好微生物，可以去利用微生物為人類所善加利用。

2.2實踐環節的有機整合

微生物學所研究對象都是微觀的，很多概念也是抽象的，通過課堂上的講授很難將這些知識講明白講透徹，實驗課程的開設就是為了讓學生理解相關知識點、更好更深入了解微生物。我院近些年來微生物學理論課程和實驗環節經過幾次的分合，理論課程和實驗課由不同的教師進行授課，往往是各上各的課，教師之間缺乏溝通和交流，造成理論和實踐嚴重脫節，教學效果較差。目前我院將理論和實驗整合成為一門課程，要求授課教師集體備課，調整原有教學大綱中實驗中各個項目的實施時間，與理論課程進行緊密配合。例如在講授“原核微生物的形態、構造和功能”這一部分內容時，同時進行“細菌的單染色法、革蘭氏染色法”這一實驗，通過課堂和實驗的有機結合，讓學生不僅觀察到細菌的三種基本形態：球菌、桿菌、螺旋菌，而且把革蘭氏染色的原理與革蘭氏陽性菌、陰性菌的細胞壁結構相互印證，不是依賴機械記憶，而是真正理解了這些相關知識。

2.3多種教學活動的開展

以往的課程往往以教師為主體，學生缺乏對課程的參與感。為了激發學生對課程的興趣，開展各種教學活動。例如以微生物為主題，讓學生以自己感興趣的題目進行分組，按照所選擇題目查閱資料，制作powerpoint，以做小報告的形式跟大家交流學習。有的學生關注時事新聞，圍繞“埃博拉病毒”進行小型的學術報告和討論互動。通過此類活動，不僅明確了病毒的概念：“嚴格寄生于活細胞，病毒中只有一種核酸(DNA或者RNA)”，加深了對書本知識的理解，而且向大家介紹了如何預防埃博拉病毒感染等日常知識。另外，在學期中期，當學生對于微生物學有了一定程度的認識和了解以后，給學生劃定方向，查閱相關文獻，了解微生物學學科相關最新進展，并提交小型綜述。有的學生選擇了“超級細菌的抗藥性從何而來”這一主題進行綜述的撰寫，通過查閱文獻和歸納總結，學生不僅鞏固了微生物對于環境的適應性而產生抗藥性，而且了解到濫用抗生素的弊端。這些教學活動經過近兩屆學生的實踐，受到學生的廣泛歡迎，拓寬了學生的知識面，學生們查閱文獻、總結歸納、表達能力都得到了鍛煉和提高，為今后的畢業實踐環節打下了良好的基礎。

3微生物學課程教學改革初步成效

3.1有利于教學效果的提高

作為專業課教師，都希望自己所講授的知識學生能夠消化吸收并牢固掌握，但往往在教學實踐中，不同的教學方法卻有不同的教學效果，例如在講授“微生物的代謝條件與發酵生產”時，結合本地實際，以亞洲最大的潔霉素生產企業—南陽普康集團為例，向學生講授我們使用的抗生素藥物是通過微生物發酵得來的，并聘請廠方工程師向學生授課，激發了學生學習的興趣，并使學生意識到專業課程與實際生產的聯系，對學習微生物有了更強的目的性。學生們普遍反映微生物課是一門聽得下去、學得進去的課程。

3.2有利于促進教師專業素質的提高

第3篇：微生物學專業課程范文

關鍵詞：高職教育 藥物微生物學 教學改革

中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）03（b）-0038-01

藥物微生物學不僅是生物制藥技術專業的基礎課程，也是主干課程。如何掌握好這門課程，為同學們日后走向藥學事業創造契機，也是我們每一位教學工作者所面臨的挑戰。由于傳統的教學方式和教學內容已不能適應新世紀對人才培養的要求。為突出高職教育特點，筆者結合多年的教學經驗，對藥物微生物學教學進行了初步的改革與探索，取得較好的效果。

1 選用合適的并且實用的課改教材

目前各種版本、各個出版社的藥物微生物的課改教材，種類繁多，各有其特點，由于我校是高職院校，因此，在選用教材時要著實考慮到學生的學習基礎和學習能力，以及企業對學生的能力要求來選定教材，合適的教材對提高學生的實踐能力是非常有必要的。加強校企合作課程體系的開發，學校、企業與社會等多元合作，針對崗位需要，切合區域特點、融入行業標準，開發針對崗位能力的應用型教材。

2 密切結合生物制藥技術專業的特點，優化教學內容

在知識傳授過程中，我們始終貫徹從專業入手的教學指導思想，力求把本學科的知識內容與藥學密切結合起來。高職教育的兩個重要的特點就是降低基礎理論的難度和密切與實踐相聯系。藥物微生物學作為專業核心課程，學時數占生物制藥技術專業課內總學時的15%左右。藥物微生物學的教學，應自始至終貫徹基礎知識―實驗方法―實踐應用這條主線，包括理論、實驗及實訓教學。通過這條主線，促進了學生對所學知識的前后聯系，加深了學生對課程內容全面系統的理解和掌握。培養學生對藥物微生物的研究、生產、開發的能力、基本理論與基本技能，并且能夠系統地認識該領域涵蓋的內容和發展方向。也學到了抗微生物藥的臨床應用，為后續課程的學習奠定了基礎。

生物制藥技術專業課程體系中，《藥物微生物學》與《免疫學》《抗生素工藝學》《現酵技術》《生物制藥工藝學》等多門課程相互滲透，相互聯系。教師應該深刻研究所授教材的，注重學科間的交流，并能根據實際情況調整教學內容，以免造成重復教學，浪費人力物力。

3 大膽嘗試教學方法，采用多元化教學手段

在對課程進行設置時，我們盡可能的采用多元化授課，并按建構主義教學的理念設置教學情景，實現了教師講授、課堂討論、學術講座和學生自主學習這四者的有效結合，充分體現了教、學、做一體化。

結合生物制藥技術專業的特點，根據教學目標，教學內容，將項目導向教學法、問題教學法、案例法、示范法等多種教學方法靈活運用。

教學方法與手段的形式因地因時有多種變化。常用的形式有：討論式、啟發式、演示式、合作式、體驗式、提問式、創意式等。但隨著教學改革的深入和現代化技術的普遍運用，又增添了觀摩課教學、多媒體課件輔助教學、網絡資料結合教學、現場優質課教學、互動創新式教學方式。

在課程學習中，以典型藥物、核心技術為主線，實施課程教學，以生產過程、生產成果為評價標準，開展課程考核方法改革為核心的課程改革；還組織學生到企業參觀，承擔企業派發的外包任務，真實體驗和參與生產。也可以結合學生將來的崗位職責，在實施教學時采用項目導向或行為導向進行教學。這就給我們提出了幾點要求：學生的學，不能僅僅停留在知識的掌握上：教師的教，也不能僅僅局限于對知識的傳授：教學的重點應該放在對學生實踐動手能力的培養和職業素質的培養上。由此可知，教師的任務就不僅僅停留在“傳道、解惑、授業”的層面上了。

4 強化實踐教學環節，提高學生的綜合素質

實踐教學之目的是優化學生的素質結構、能力結構和知識結構，培養學生獲取知識、應用知識和創新知識的能力。對于應用性和實踐性很強的藥用微生物學課程，實踐教學環節顯得尤為重要。

4.1 校內實訓基地的建設

藥物微生物學是一門實踐性很強的學科，應該將理論與實踐緊密的聯系在一起。為了滿足專業培養目標的要求，我們將藥物微生物學課程的理論與實踐教學的學時控制在幾乎接近1∶1。藥物微生物學實驗室是實驗設施比較完備。在實驗課的講授過程中，我們安排了大量的基本操作技能，如顯微操作技術、染色技術、無菌操作技術、培養基配制及滅菌技術、分離和接種技術、培養技術等等。實訓的教學過程中，重點是安排綜合應用性比較強的實驗，比如，口服藥物中細菌、霉菌及酵母菌總數及大腸桿菌的檢驗。另外，我們的實驗室也實施了對外開放的方法，配備專業教師進行指導，讓學生在課余時間開展實驗技能比賽。這一舉措得到了學校和家長的認可，受到了學生普遍歡迎，切實增強了學生的實踐操作能力。通過實踐實訓教學，增強了學生對基礎理論知識的理解，培養了學生職業技能，為學生今后順利就業奠定了技能基礎。

4.2 校外實訓基地的建設

學院還與多家企業建立了長期合作關系，在企業參與下，以提高學生的學習興趣、主動性、積極性，培養學生掌握藥物微生物學的實際動手能力、創新能力和社會適應能力為目的，構建以工作過程為導向的課程體系；推行任務驅動、項目導向的教學模式；借助企業，探索理論與實踐一體化的實訓教學模式。

通過校內和校外實訓基地的結合，可以完善生物制藥專業工學結合人才培養模式。培養從事藥品行業、藥品企業生產管理和藥物產品營銷、檢驗等職業崗位工作，具有良好職業道德和職業能力，心身健康和具有發展潛力的一線專門技術應用人才。

參考文獻

第4篇：微生物學專業課程范文

1.1醫學課程的設置造成臨床知識應用的局限性

目前，我國醫學教學的課程設置未能與時俱進，依舊沿襲傳統的教學體系，通常是以基礎課程為起點，掌握基礎醫學之后再進行專業課程、臨床課程的學習，最后進行實踐課程。統觀我國高校?？漆t學課程設置，醫學微生物學課程一般安排在大一，由于大一階段學生側重學習通識課程，接觸的臨床知識具有局限性與零散性，臨床知識的缺乏決定了醫學微生物教學很難真正應用臨床知識，否則只會增加學生學習醫學微生物學的難度，久而久之產生厭煩心理，最終起到了南轅北轍的后果。

1.2醫學教師專業素質造成臨床知識應用的局限性

醫學微生物學是醫學中的一門基礎性學科，要想將醫學微生物學的理論知識與臨床實踐中的具體病案相結合，需要教師掌握專門、專業的醫學知識與豐富的臨床實踐經驗。然而，目前我國高校?？平淌卺t學微生物學的教師有一部分畢業于非醫學專業或是剛從醫學院校畢業，這些教師的專業知識與臨床實踐經驗存在一定的局限性，因此也很難在醫學微生物學的教學過程中應用臨床知識。教師是教學過程中的主導者，要想充分發揮引導作用，其專業素養必須放在突出位置。

1.3學制與學時的臨床知識應用的局限性

隨著我國教育體制的大力改革，醫學院校的相關專業的學制與學時也發生了明顯變化。?？漆t學專業由于具備系統性、知識繁雜、難度大等特點，采用的是三年制學制?，F在改革之后增加了一些相關專業的課程，這直接造成學時的減少。在醫學微生物學教學中，縮短后的學時使得臨床知識的應用舉步維艱，帶來了一定的局限性。

2在醫學微生物學理論教學中運用臨床知識的有效對策

2.1教師認真研究教學內容，適時應用臨床知識

在醫學微生物理論教學中有效地應用臨床知識，有利于激發學生的學習興趣與參與熱情，有利于活躍醫學課堂氛圍，有利于使學生通過具體、真實的病案加深對醫學微生物理論內容的理解程度，總而言之，將醫學微生物理論教學與臨床知識相結合對提高教學的有效性大有裨益。然而，教師也應當注意，臨床知識的應用不是越多越好，病案的引入也不是越多越好，而要根據具體的教學內容進行恰當、適時引入臨床知識。醫學微生物學從本質上來說仍然屬于帶有臨床實踐特征的基礎性學科，因此對于其中理論性強、臨床實踐性弱的知識點，教師不能一味追求臨床知識的應用。而對于一些與臨床實踐密切相關的醫學微生物學知識。

2.2教師要精選病案，注重臨床知識運用的典型性與有效性

臨床知識在醫學微生物學中運用的目的仍然是為了提高醫學微生物學的有效性，臨床知識作為一種輔助手段，促進基礎醫學課程教學效率的提升。為此，教師在引入臨床知識的過程中，要從學生的接受情況與教材內容的具體情況出發，選擇有針對性、有代表性、典型的病案，通過分析研究、小組討論、反饋總結等環節，使臨床實踐知識真正服務于醫學微生物學的教學課堂之中。臨床知識要難易程度適中，盡量貼合生活實際，使學生在討論分析與總結反饋中提高學習能力，培養創新思維。

2.3加強培訓力度，提高教師的專業素養，豐富教師的臨床實踐經驗

在教學活動中，學生居于主體地位，教師發揮著主導作用，二者教學相長，以促進教學改革，提高教學效率。尤其是對醫學學科而言，醫學教學具有嚴謹性與科學性，與人們的生命安全休戚相關，因此提高教師的專業素質成為必然。面對著我國高等醫學院校非醫學專業教師教授醫學微生物學的現狀，高等醫學院校要加強對教師的培訓力度，提高醫學教師的專業素養，使醫學教師了解國內外最新醫學動態，掌握最新的先進理論成果，充實豐富醫學理論素養。除此之外，醫學院校要創造多樣的機會，搭建良好的平臺，使一些教授基礎理論課程的教師。如醫學微生物學教師能夠有充足的機會走入臨床實踐中來，在臨床實踐中學以致用，加深對基礎理論知識的理解程度。醫學微生物學教師只有同時具備頂尖的理論知識與豐富的臨床實踐經驗，才能在醫學微生物學教學中有效地利用臨床知識，以提高教學的有效性。

3結語

第5篇：微生物學專業課程范文

關鍵詞：農業微生物學；教學改革

《農業微生物學》是高等農業院校農學與園藝各個專業必須要修的一門專業基礎課，它具有應用性與實踐性都很強的特點。為了使學生在有限的時間內學好微生物學基礎知識，同時培養學生的創新能力，我們在農業微生物學教學中進行了如下改革與實踐。

一、合理利用多媒體教學

微生物具有一些對我們來說很難形成感性認識的特點，比如，它的種類繁多，具有微小的形態，我們用肉眼很難觀察到。因此，我們結合電子備課的經驗，從網絡上搜索到了大量的資料，并下載了很多與微生物形態結構相關的圖片，讓學生在教室中就能看到顯微鏡下的影像信息，我們的課件也更加形象生動了。這樣做不但能夠使教學的信息量擴大，而且消除了教材知識的乏味與枯燥，有效地激起了學生對生物學習的興趣。

二、優化與重組教學內容

目前國內優秀的微生物學教材較多，我們選用的教材是李阜棣、胡正嘉主編的《微生物學》（第6版），該教材共包括微生物細胞、微生物的營養和代謝、微生物的遺傳和變異等11章內容。根據專業課程設置與大綱中規定的34學時理論課時間，我們對教學內容進行了優化與重組。講授內容仍以所選教材體系為主線，只是對部分章節的內容進行了調整。

緒論是一門課的縮影，通過緒論教學，可以激發學生對課程的濃厚興趣和強烈求知欲望，激勵學生愿意跟教師去探索奧妙無窮的微生物世界。故緒論部分的內容選取十分重要，在這部分應該介紹微生物的五大共性、微生物在自然界中的分類地位、微生物學的發展簡史（主要本科各時期的特點、代表人物與事件等）以及微生物在各個領域中的應用，以激發學生對該課程的學習興趣。該教材這部分的不足之處就是對微生物學的發展簡史介紹得不夠系統、詳細，故我們參考其他教材對這部分內容進行了補充，實踐教學中也發現學生對這部分內容十分感興趣。“微生物的代謝”一章與生物化學的部分內容重復，因此以講授微生物的特有代謝為主，將“微生物細胞”一章的內容分別放到原核微生物與真核微生物兩章中講述，對原核微生物的細胞結構作重點講述?！拔⑸镞z傳與變異”只作一般性介紹，刪除傳染與免疫一章。

通過調整重組，從整體上看，內容更加緊湊、系統化，學生更容易實現對基本概念的理解和掌握，并對所學內容形成清晰思路。

三、靈活運用多種教學方法提高教學效率

現代教育思想表明：教學方法應將素質教育、知識傳授和能力培養融為一體。在微生物學教學中，單純采用傳統的“填鴨式”或“保姆式”教學方法，將大量的微生物學專業名詞及抽象的理論灌輸給學生，將會使他們產生厭倦的情緒，既不利于知識的獲取，也不利于能力的培養。因此，在微生物學教學過程中，教師必須注重教學方法的改進，在傳統教學方法的基礎上，適當采用啟發式、分析式、對比式、研討式等的教學方式，充分調動學生的學習主動性，激發學生的創造性思維。比如，對一些比較重要的章節或學生比較難理解的內容，教師可以組織學生進行討論，形式應盡量追求多樣化，如教師給出題目讓學生進行討論，然后學生通過查閱相關參考書及文獻資料，將問題歸納整理。在下次上課時，可以讓學生圍繞教師給出的題目自由討論，各抒己見。在這個過程中，教師可以在適當的時機給學生一些指導，讓學生能回答到點子上，抓住問題的關鍵，對學生的不同意見，教師要多加鼓勵，啟發他們提出問題。最后，教師要根據學生的討論情況進行評價、總結，對學生沒有回答出來的問題要進行解答。

四、重視實驗課教學，讓學生的實驗技能有效提升

實驗教學具有理論教學無法比擬的優點，如它具有直觀性、實踐性與啟發性等優良特性。在實驗過程中，學生的觀察、分析、對比與總結能力都能得到有效加強，他們獨立解決問題的能力也會得到提升。學生是學習的主體，因此，在實驗教學過程中，教師必須對自己進行嚴格的要求，對實驗預習報告也不能有半點馬虎。我們在寫實驗預習報告必須要條理清晰，思路明確，它的主要內容有：目的要求、實驗原理、實驗內容和操作步驟、注意事項和疑難問題。通過書寫實驗預習報告，可以使學生在進入實驗室之前就非常熟悉整個實驗，如果有些問題學生不是十分清楚，在實驗課上，經過具體操作，學生就會逐漸弄明白。這種教學方法能夠讓學生的實驗技能得到有效提升，提高他們提出問題、解決問題的能力，并且能夠大大地縮短教師在課堂上的講述時間，這樣，教師節省出來的時間就能夠提供給學生實驗操作的時間，學生的實驗技能由此而不斷提升。

總而言之，讓學生逐步提高專業水平是我們進行課程改革的最終目標。在教學過程中，雖然我們取得了很好的效果，但是，隨著時代的發展，科學技術不斷進步，對我們的教學也提出了更高、更新的要求。作為高校教育工作者，我們只有順應時代要求，進一步深化教學改革，摸索出一套適合于農業高等院校人才培養模式的農業微生物學教學體系，才能造就適應21世紀需要的新型人才。

參考文獻：

1.蘭時樂、林元山、鄧林偉等，《生物工程專業微生物學教學改革的實踐與思考》[J]，《科技創新導報》，2009

2.林稚蘭，《微生物學緒論教學的商榷》[J]，《微生物學通報》，1990

第6篇：微生物學專業課程范文

關鍵詞：醫學；微生物；免疫學；教學

醫學基礎課是醫學院校各專業的一個非常重要的組成部分，基礎課學不好，那么在學習臨床課時就會有困難。因此，各學校非常重視醫學基礎課的教學，然而，在諸多的基礎課中，多數學生卻對醫學微生物學及免疫學缺乏足夠的重視。這其中原因很多，來自學校、教師、學生等各個方面。主要原因是醫學微生物學所研究對象是體積微小，內容瑣碎復雜；而免疫學內容大多是深入到分子水平、概念多、抽象、前后章節內容環環相扣、邏輯推理性強。因此在課程教學中難度較大。筆者在十幾年的教學實踐中積累了一些經驗，就如何提高學生對醫學微生物及免疫學課程的重視以及教師在教學過程中的一些注意事項，提高教學質量，筆者從以下幾方面談幾點體會。

一、提高學生對微生物學及免疫學課程的認識

在課程安排上，微生物學及免疫學課程在大多數醫學專業課程中，都設為考查課。主觀上，學生在開始學習時，就缺乏足夠的重視，認為考查課程很容易過關，不用下功夫學。教師要正確引導學生，向學生講清楚，醫學是一門系統性很強的學科，各學科間有著密切的聯系，中間缺少哪一環節都不行。否則，在今后的學習工作中，就有可能遇到困難。

二、教師對教材的深入理解

中專教材的特點是簡而精，許多內容是概括性的講述，學生對某些知識的理解就有困難，教師要根據實際情況，對有些問題向學生做更進一步地闡述。例如，在講授免疫學時，就根據認知規律按抗原、免疫器官、免疫細胞、免疫分子、免疫應答、免疫學應用的順序進行講解。而微生物部分將以前要求掌握的脊髓灰質炎病毒改為了解內容，將奈瑟氏菌屬、人類免疫缺陷病毒、密螺旋體屬等內容改為掌握；增補冠狀病毒、禽流感病毒、霍亂弧菌O139、大腸桿菌O157及朊粒等較新的內容；增補新發現的“超級細菌”內容；結合學生大多來自農林牧區的特點，特將布魯菌屬、森林腦炎病毒作為掌握內容。另外，在細菌學各論的講解中，教材都沒有講細菌的分類，我們在講細菌學各論之前，先把細菌的命名法，分類法給學生講清楚，這樣學生在以后的學習中，就清楚了種、型、亞型、株等之間的關系。這樣醫學微生物學及免疫學教學就會突出重點、循序漸進。力求做到了教學的先進性與實用性。

三、采用多種方法提高學生學習的興趣

近年來進入中專學校的學生大多學習基礎差，因此，學生對基本概念和基本理論的理解能力差；對物質結構的空間想象力差；邏輯思維能力和解決問題的能力差；因此造成大多數學生對學習興趣低，成績差。

因此，在講緒論和新的學習內容時，我都精心設計，激發學生對所要學的內容產生濃厚的興趣，以調動學生們學習積極性和主動性。例如：在講Ⅰ型超敏反應一節時，筆者導入一些人在日常生活中因冷熱、接觸某些食物（牛奶、雞蛋等）、花粉、紫外線等而過敏；甚至母親因接觸嬰兒含有青霉素的尿液而使母親過敏性休克而死亡的案例；又另外講授了蠶豆過敏癥、面食過敏癥、蔬菜過敏癥等的臨床表現。提高學生們的興趣與求知欲，授課效果相當好。

授課內容緊貼生活實際，能提高教學效果。例如：在講消毒滅菌這一節內容時，就濕熱和干熱哪種消毒效果好進行提問，讓同學們以日常生活體會（移動溫度較高的物品時用干手巾還是濕手巾）進行討論并總結。

基礎課的內容是相互聯系的，教師在授課過程中，要聯系其他學科的一些內容，以加深對醫學微生物學及免疫學內容的理解。例如：在講授補體系統激活途徑前，就生理學內容中的輸血時為什么要做和怎么做交叉配血實驗進行提問。這樣提高學生的學習興趣，使學生帶著問題聽課，教學效果好。

四、加強綜合應用的訓練，注意歸納總結

第7篇：微生物學專業課程范文

基于我國多年的應試教育模式，以及現階段基本國情和國策的共同制約，目前素質教育還處在摸索前進階段，重學歷不重能力的現象依然存在，對新時期素質教育理念和模式的科學定位還存在一定程度的分歧。環境工程微生物學作為環境類專業本科生的一門核心專業課程，對培養高素質環境專業技術人才起到至關重要的作用。環境工程微生物學是一門理論性和實踐性相結合的課程。它不僅要求學生具備扎實系統的理論基礎，還要求學生具備良好的實踐能力。但目前，環境工程微生物學課程在素質教育上還存在一些問題。

1．重視理論基礎，忽略實踐能力。動手實踐能力是工程類學科的關鍵點之一，扎實的專業知識和豐富的實踐經驗是缺一不可的，只有在實踐中不斷學習積累，才能更好的培養分析解決實際問題的能力。目前教育界比較突出的高分低能、重知輕能等現象，則是重書本、輕實踐最直接的后果。

2．課程時數偏低，教學效果欠佳。經調研，結合桂林地區部分本科院校多年的教學經驗，任課教師普遍反映無法在有限的時間里高質量的完成教學內容，很多基礎性知識多是一帶而過。以完成教學任務為目的的串講式授課方式，再加上該學科固有的枯燥、繁瑣等特性，直接導致學生厭學情緒膨脹，繼而失去自主學習的興趣和動力，并最終影響教學效果。

3．資金投入不夠，實驗條件有限。經濟是帶動教育文化等發展的動力源泉。由于我國仍處于社會主義初級階段，教育經費投入不到GDP的4%。在全國范圍內，非211、985重點院校中，絕大多數高校的實驗條件是十分有限的。對于環境工程微生物學，尤其是在分子生物學方面的儀器配備上，與實際需求存在很大差距。我校地處西部，在實驗教學條件的上的投入十分有限。然而，教學設施的配備是開展素質教育的基礎，這也是目前制約其素質教育發展的關鍵因素之一。

4．師資力量薄弱，辦學體制陳舊。我國環境工程微生物教學與當前國際科研前沿動態呈現脫節現象，整體教學水平與教育發達國家相比還存在很大差距。首先，教材未能跟上人才培養的需求?，F階段，大部分高校的現用教材是普通高等教育“十一五”國家級規劃教材《環境工程微生物學》，該教材注重基礎理論和基本操作技能的串講，很少涉及當代前沿科研技術，未能與時俱進。其次，教師的業務水平有待提高。目前，大多數環境微生物學的最先進技術都是以英語形式呈現，而很多專業名詞不容易翻譯成中文。因此，在環境工程微生物學中進行雙語教學是一項重要舉措。但目前在全國范圍內，能在該課程中實現雙語教學的高校還不多。

5．學科基礎性強，就業前景堪憂。近年來，高校畢業生就業情況各項數據顯示，環境工程專業的畢業生相對工科學生就業形勢更差，就業率較低使各高校均面臨著較大的就業壓力。究其緣由主要有以下三點:環境工程微生物是一門基礎學科，本科還處于理論學習階段，本科畢業生不具備過硬的工程實踐能力;微生物學就業面比較窄，目前尚且局限于增加石油采收率以及微生物法處理污水兩方面;生物理論與工程實踐結合不夠，我國在此項技術上還處在科研探索階段。

二、有效途徑與方法

環境類課程是培養高素質環境類人才的主要方法，課堂教學質量是提高學生素質的根本，而教學改革是實現素質教育的關鍵。環境工程微生物學是環境專業的核心課程，其教學質量的提高在環境類專業的素質教育中起到舉重輕重的作用。針對該課程在素質教育中存在的諸多問題，提出幾點建議:

(一)轉變教育觀念，推進教育發展

素質教育是一種全新的教育思想和教育理念，它主要通過各門課程的教學以及校園文化活動的開展得以實現。高等教育的管理者、廣大教師和學生都應該努力地轉變思想，切實樹立素質教育的觀念，在素質教育的實施過程中扮演好自己的角色［3］。作為素質教育的倡導者，對個體的教育不能簡單地看分數，而要重視綜合能力的培養，應以綜合素質的高低作為評價學生的標準。遺憾的是在我國以學歷衡量能力的現象非常普遍。經常會看到這樣的招聘信息，一些非211、985院校在招收青年教師時，竟然嚴格要求本科必須畢業于211或985院校。應引起重視的是，這是一種現象，并正在成為一種趨勢。這種對人才的遴選機制，不僅在人才的導向上存在嚴重誤區，而且直接導致高校一味注重就業率，忽視學生素質的培養，從根本上阻礙素質教育的發展。從社會需求上看，能力強的人優于學歷高的人，而素質高的人又優于能力強的人。作為素質教育中占主體地位的學生，要時刻明確自己的責任和義務，在學習中充分發揮主觀能動性，努力掌握核心技術，全面提高自身綜合素質。

(二)改革教育體制，健全考核辦法

首先，轉變教育觀。素質教育旨在開發學生的智慧潛能，弘揚學生的主觀能動性，激發學生的精神力量，培養學生的綜合素質。我們應樹立以學生為主體、老師為主導的教育觀，重視專業課程的文化素質教育，將文化素質教育貫穿于專業教育全過程。其次，改革教學模式。從過分強調理論知識的記憶性、重復性，抽象性，脫離人和社會發展需要的封閉式教學，轉變為理論和實踐并重，提倡創新精神和綜合能力的開放式教學模式。比如，基于我校在環境工程精品課程以及水污染控制工程國家級示范中心的平臺，我們通過較多引入多媒體教學模式，加強學生動手實踐能力的培養，使得教學形式更形象生動，取得一系列較好的教學成果，并在廣西壯族自治區舉辦的大學生創新性實驗中取得優異成績。再者，健全考核辦法。促進高校人才培養模式的創新，必須有科學的考核體制作保證。經多年教學經驗總結，實行以創新能力、實踐能力和綜合素質為綜合標準的考核制度，有利于充分發揮考試評價對素質教育的積極導向作用。主要從以下三個方面改革教學評價制度:1、豐富課內教學活動。設置課堂提問、隨堂測驗、課前預習及課堂討論等諸多環節，充分調動學生自主學習的積極性，營造活躍的課程氣氛，提高課堂教育的質量。2、健全課外教學評價?？梢酝ㄟ^多項指標評定學生的學習質量，實踐動手能力、科技成果的水平、撰寫論文或科技實踐總結的能力、組織協調能力等。3、重視學生的實踐技能評價，加強對實驗能力的考察。近年來，自治區、學校及學院都給學生提供了自主創新的平臺，對有創新、有研究價值的可行型創新性實驗給予了資金支持和技術條件支持，在學生的專業技能培養上取得了明顯的效果。最后，引入競爭機制。采取寬進嚴出的學籍管理辦法，充分發揮競爭機制的作用，刺激學生時刻嚴格要求自己，在競爭壓力下突破自我，最終達到更好的教學成果。

(三)加大資金投入，保障辦學水平

各教育部門應在教學設施的添置、實驗器材的配備、教學環境的改善等方面加大資金投入，為確保教學質量提供堅實的基礎。加大教師隊伍建設的力度，加強教師的崗前培訓，提高任課教師的素質，支持青年教師出國深造，鼓勵教師多參加國際學術交流，并對相關科研項目給予一定的資助，提高教學能力和科研水平，盡快培養出大批具備敬業精神和良好的業務水平、具備專業前沿學術水平和科研能力、擁有創新觀念和創新情感的素質教育一線教師。我校自開辦環境工程專業以來，一直關注微生物學及其相關專業的建設，先后選派多名青年教師赴加州大學伯克利分校、英國密德薩斯大學等國外知名院校進修，近來年引進海外、清華大學、中國科學院、同濟大學、浙江大學等國際國內知名大學的博士后數名，對我院環境工程微生物教學師資力量的配備打下堅實基礎。與此同時，與日本熊本大學、愛媛大學，英國密德薩斯大學，美國德州農工大學金斯維爾分校等國外科研院所，在學生培養上建立聯合培養、交換學習項目，為我院學生綜合能力的提高搭建平臺。

三、結語

第8篇：微生物學專業課程范文

>> 免疫學與病原微生物學綜合性實驗探索 科學與財富關于在病原微生物學教學中進行實驗教學改革的方法的若干思考 淺談《病原微生物學》的教學心得 淺析網絡教學在病原微生物學與免疫學基礎課程中的應用 基于實驗工作過程的高職微生物學課程改革與實踐探索 醫學微生物學實驗課教學改革的探索與實踐 衛生微生物學實驗教學改革的初步探索 醫學微生物學設計性實驗教學改革的探索 衛生微生物學實驗教學的改革探索 微生物學實驗教學改革的若干探索與實踐 淺談微生物學實驗教學的課程改革體會 生物工程專業微生物學實驗教學的改革與探索 食品微生物學實驗課教學改革嘗試與探索 環境工程專業微生物學實驗教學改革探索 微生物學實驗課程教學模式探索與實踐 葡萄酒微生物學實驗課程教學改革初探 環境工程微生物學實驗課程教學改革初探 生物工程專業《應用微生物學》課程教學改革的探索 高職院校微生物學課程教學改革探索 微生物學課程考核方法改革探索 常見問題解答 當前所在位置：中國 > 教育 > 病原微生物學實驗課程的改革探索 病原微生物學實驗課程的改革探索 雜志之家、寫作服務和雜志訂閱支持對公帳戶付款！安全又可靠！ document.write("作者： 韓曉云")

申明:本網站內容僅用于學術交流，如有侵犯您的權益，請及時告知我們，本站將立即刪除有關內容。 【摘 要】通過對實驗教學方法進行改革，采用驗證性試驗與設計性試驗相結合的方式進行授課，選取2013級醫護專業學生進行研究，以期能提高學生臨床專業技能，并具備相應的科研思維能力。結果證明兩者相結合的授課方式極大地增強了學生的學習興趣，學習效果甚好。與傳統教學方式的教學方式相比有較顯著的差異（P

《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010～2020）年》關于職業教育的規劃中明確地闡述：職業教育要“著力培養學生的職業道德、職業技能和就業創業能力”，“滿足經濟社會對高素質勞動者和技能型人才的需要”。對于醫學及護理相關專業的學生來說，職業技能極其重要，不容出現絲毫的錯誤。為了增強學生的動手操作能力，職業院校為各類課程開設了配套的實驗課程，但是筆者發現現有的實驗教學無法滿足現代社會的需求。因此，筆者嘗試采用驗證性試驗與設計性試驗相結合的方式對病原微生物學實驗課程進行授課，達到了較為滿意的效果。

一 傳統驗證性試驗授課存在的問題

病原微生物學是臨床醫學與護理專業學生的專業基礎課，課程內容及相應的實驗操作技能是所有專業課程的基礎，具有實踐性很強的特點。現行實驗教學計劃是緊密圍繞理論教學制定而成的，實驗教學強調對理論知識的補充、驗證和說明。雖然驗證性試驗可以作為理論與實踐之間的橋梁，但是多是機械性、規則性的程序化過程，學生的主觀能動性并沒有很好地調動起來。如平時學生們在上醫學基礎實驗課的時候，實驗的前期準備工作大部分都是由實驗技術人員事先進行的，同學們不知道其來龍去脈，在整個實驗過程中，學生們墨守成規、不知變通，遇到實際問題往往就手足無措，不知道如何去處理。另外，學生分析和解決實際問題的能力不但得不到發揮，反而會形成思維定式，甚至會使一些思想活躍的學生產生厭煩情緒。再者，學生無法全程參與實驗，缺乏對實驗過程的整體認識，導致其在實際工作中，眼高手低，遇到一些醫學試驗不符合既定結論等狀況時，沒有相應的分析問題、解決問題的能力，當然更不用提科研創新能力了。

二 病原微生物實驗課程改革的內容與方式

設計性實驗是指根據給定的實驗目的，學生自行設計實驗方案，組間討論或與教師商討優化方案，再實施實驗，分析實驗結果，得出實驗結論的探索性實驗。設計性實驗給了學生創造的空間、設計的權利，把主動權交給了學生，從而可以有效地調動學生的學習興趣，提高實驗課的教學質量。同時可以很好地培養學生的創新意識，科研思維方式，為今后的工作打下堅實的基礎。為了加強學生對醫學基礎課基本知識的理解、對基本技能的掌握，調動學生參與實驗的積極性，并且為提升他們的綜合素質、培養其創新精神以及為將來形成科研的能力打下良好的基礎，筆者擬在病原微生物學實驗教學過程中，嘗試開設綜合性、設計性實驗，以期能達到上述目標。

但是在改革中，我們應該注意到，基本實驗方法和技能的訓練仍是微生物學實驗課的重點，它可為學生今后面臨的綜合性設計性大實驗以及走上工作崗位打下堅實的基礎，因此我們采用驗證性實驗與設計性實驗相結合，以綜合性實驗為主的教學方法進行教學。

1.多樣化的教學方式，提升驗證性實驗的課堂效率

第一，采用翻轉課堂教學模式，有效利用短暫的課堂時間。病原微生物學四大基本技術包括顯微技術、培養技術、無菌技術以及染色技術。這些技術是任何設計性、綜合性實驗都必須依靠的技術，因此這些基礎技術必須讓學生很好地掌握，才能保證后續課程順利地進行。但是傳統的課堂以教師“教”為主，課堂多半時間分配在教師的教學示范上，只有很少的時間留給學生親自操作;另外由于學生數目眾多，實驗老師無法顧及每位學生的操作過程;再者每位學生的學習能力并不相同，教師的一遍示范未必能保證所有的學生都能過目不忘、不留疑問。因此對于這些基礎技術的實驗教學，我們采用國內現階段流行的翻轉課堂教學模式。這樣可以有效提升學生的自主學習能力，發展學生的思維能力，最終提升其學習效果。

翻轉課堂的教學模式如下：第一步，筆者利用現有多媒體設備將這些基本技術制成實驗教學視頻，在視頻中對關鍵操作技術進行細化、強調;第二步，通過學習群分享給所有學生，并布置作業，要求學生在上相應的實驗課之前，對視頻進行認真、細致的學習;第三步，收集學生學習過程中的疑問與不理解之處通過郵件或在線答疑的方式進行解決;第四步，在實驗課堂，要求學生對所學內容進行實際操作，老師進行指導與點評。

第二，精選學生的實驗結果完善教學課件，貼近實際。比如在學生的染色技術實驗教學過程中，可將具有典型錯誤或典型特征的制片在顯微鏡下的圖片進行拍照，再與其他標準合格圖片進行比對，加以點評與強調。這樣對于優秀的學生可以起到表揚的作用，增強學生的自信心，從而強化學生積極操作的想法;而對于操作有失誤的學生也能起到加深印象以及正激勵作用，利用學生的爭強好勝之心優化全班的學習氛圍。

第三，學生互相監督，保證學生養成規范操作的習慣。良好的操作習慣是保證實驗結果正確的必要條件，教師的示范和講解可以幫助學生形成良好操作習慣， 但嚴格的監督確也是必不可少的。由于學生眾多，不能滿足人人都操作的需求，另外教師也無法做到一一監督，這時可以利用學生的力量，進行互相監督，既解決了不能人人動手的難題，也極大地提升了學生的參與興趣，增強了學習效果。

2.延伸設計性實驗，增強教學對象的軟實力

基礎性實驗技術是實際工作所必須具備的，但是要想培養出滿足現代社會需求的人才，還需要增加實驗課題的自主性、趣味性以及一定范圍的難度系數。唯有在學校里注重開發學生的創新思維能力、培養學生的實踐能力以及分析解決問題的能力，才能真正提升學生的水平。設計性實驗的進行分為三個流程：（1）老師提前布置作業，學生自行查閱相關資料，得出相應的實驗方案;（2）經與老師交流談論，對實驗方案進行定稿;（3）學生進行實驗，老師對實驗過程及結果進行點評。

第一，簡單設計性的實驗，熟練微生物基本實驗技術。在設計性實驗開始的第一個階段，要求學生對實驗室環境中的微生物進行培養，例如實驗室桌面、實驗室門把手、實驗室自來水、未經清洗的手、頭發、皮膚表面等任何能夠想象到的環境中的微生物。通過開設簡單的綜合性實驗，既可幫助學生接觸完整的微生物實驗環節，了解微生物實驗的基本流程，也能避免學生因為突然轉變學習方式而無從適應，在兩種教學方式轉變之間起一個很好的銜接作用。如果這個環節出現問題，那有可能會導致學生因為教學難度的增加而產生畏懼心理，進而產生厭學情緒。因此在這個環節，應該注意對學生的鼓勵多于批評，指導多于指責，微笑多于嚴厲。

此實驗的教學目標有三個：（1）通過讓學生自己取樣、培養環境中的微生物，將基礎性實驗過程中學到的無菌技術、消毒滅菌技術與培養技術進行鞏固;（2）通過培養環境中的微生物，讓學生直觀地認識到自然界中微生物無處不在、無所不存的屬性，從而讓學生意識到無菌操作的重要性，并將其內化在工作過程中，養成良好的無菌操作習慣;（3）通過自主選擇實驗范圍，激發學生參與實驗的活力，為后續實驗鋪墊道路。

第二，應用性綜合實驗，培養學生綜合利用課本知識解決實際工作問題的能力。

在設計性實驗的第二個階段，我們安排了兩個平行實驗：腹瀉病人糞便樣本的檢測以及肉制品中金黃色葡萄球菌的檢測。

此次實驗的教學目標有三個：（1）在學生熟練細菌培養技術、無菌操作技術以及消毒滅菌技術的基礎上，提升學生的細菌鑒定技術;（2）提升學生運用理論知識指導實際工作的能力，如病人腹瀉一般主要與胃腸道發生細菌性感染有關，因此需要采集病人糞便樣本進行檢測，對疾病進行確診;（3）將對食品中的致病菌進行檢測與對腹瀉病人糞便標本進行檢測作為兩個平行實驗，讓學生意識到臨床感染與實際生活的聯系，明白生活中一些不恰當的生活方式可能會導致病原微生物感染，最終產生疾病，從而在學生腦海中留下疾病重在預防的意識。另外結合實際，拉近了課本知識與學生實際生活的距離，增強了學生的學習興趣。

第三，創新對比性實驗，培養學生的辯證思維，避免思維僵化。

在設計性實驗的第三個階段，我們安排學生做對比實驗，對正常人糞便分泌物進行培養，實驗組加入適量抗生素，對照組正常培養。最后對比兩組糞便培養物的結果。

此實驗的教學目標有兩個：（1）讓學生直觀感受到抗生素對微生物的殺滅作用，清楚抗生素的使用機理;（2）目前國民對抗生素普遍存在濫用的狀況，筆者希望能通過此實驗讓學生意識到抗生素是把雙刃劍，從而在思想上引起對抗生素濫用的重視，以期能慢慢改變人們使用抗生素的錯誤觀念。

三 實驗課程的實施

此次改革將設計性實驗教學與傳統實驗教學對比研究，在2013級三年高職護理及臨床醫學專業隨機選取8個教學班作為研究對象，并隨機分為2組，A組為設計性實驗教學組，B組為傳統實驗教學組。A組采用基本技術訓練―設計性實驗模式授課，B組采用傳統實驗教學模式授課。實施一學期，學期末采用問卷調查、專題訪談、教學測試（實踐操作）等研究方法，評價其實施效果。首先優化實驗內容，在前4次實驗將基本實驗技能傳授給學生，在此基礎上實驗教師設置幾項設計性課題，對學生進行更為復雜的訓練。在設計性實驗實施環節，由學生自愿組合，分成若干個實驗小組（4人一組）進行實驗。具體方法是在教師的指導下，讓學生查閱相關的文獻資料，設計實驗方案，并分組討論各自方案的可行性及優缺點，最終確定實驗方案。由實驗室老師準備相關的實驗材料，學生實施操作，記錄每次實驗的結果，對實驗結果進行綜合性分析。實驗過程中要求小組中的每個成員都要服從組長的安排，組間與組內要協調得當，做到井然有序，培養學生的團隊合作精神。

課程結束后，對學生進行實驗效果進行測評，測評方式主要有兩種：理論考核和操作考核，并輔以問卷調查，了解學生對教學方式的偏好程度。

四 結果

8個班共200人參加了測評考核（見右表）。實驗組學生在理論考核與操作考核過程中，相較對照組學生有更好的表現，學生專業素養、行業技能培訓和適應社會能力有了一定程度的提高。如實驗組學生理論考核平均分為93.5，而對照組則為67.5分，實驗組學生操作考核及格率遠高于對照組。將數據均以（x±s）表示，2組間比較采用SPASS12.0統計軟件進行t檢驗，P

對學生滿意度的調查顯示，學生對改革后的方法較為喜歡，認為設計性實驗給了學生充分展示能力的平臺，很好地增強了學習的趣味性，能積極調動學生的參與情緒，從而讓學生處于主動地位吸收基礎專業知識。另外新實驗教學的綜合性、探索性、啟發性等特點可以很好地培養和提高他們分析、解決實際工作中遇到問題的能力，從而增強自身的綜合素質。

五 改革中的遇到的問題

第9篇：微生物學專業課程范文

關鍵詞： 生物工程專業 微生物學教學 教學經驗

微生物學作為生物工程專業的基礎課程，如何使微生物學教學緊跟學科發展的前沿，使學生及時掌握最新的微生物學理論知識和操作技能，為他們在將來日益激烈的人才競爭中打下良好的基礎？在微生物學的教學中如何圍繞學生工程能力和創新能力的培養組織教學？這些都是我們必須思考和解決的問題。我們將近幾年的一些教學經驗總結如下。

1.合理使用教材，科學安排教學內容

由于微生物學是一門歷史較短、發展較快、縱橫交錯和廣泛聯系實際的學科，具有內容覆蓋面廣和跨度大等特點［1］，因此在教材的選用方面就要特別的慎重。目前，針對各類高校不同專業教學要求編寫的微生物學教材版本很多，各種教材內容側重點也有很大的不同［2］。我校生物工程專業是一個具有理工特色的專業，我們選定以武漢大學沈萍主編的《微生物學》為主教材，以復旦大學周德慶編寫的《微生物學教程》為參考教材，這兩本教材都是最近出版的，內容比較新、知識性強、匯集了學科近期研究進展、資料翔實、信息量大［3］，適用于綜合性大學的全國優秀教材。

為在有限的學時內讓學生了解并掌握更多的微生物學知識，就需要在課堂教學過程中優化教學內容。為此，我們結合工科專業學生的特點和專業課程體系的要求，以該教材體系為主線，對某些內容進行了重組和刪節。比如微生物基因表達的調控和微生物與基因工程等章不講，在基因工程課講授；微生物代謝章節少安排課時，將這些內容在生物化學中詳細講解，避免課程間的重復教學。

2.改革教學模式

（1）引導式教學。為了激發學生的興趣，在緒論課上，我們把微生物學的教學內容用學生感興趣的問題提出：我們周圍存在哪些種類的微生物？它們的形態如何？怎樣識別它們？哪些是對人類有益的？哪些是對人類有害的？如何培養它們？等等。這些跟生活、專業緊密相關的問題，可激發學生強烈的求知欲，從而把學生的好奇心、對專業的熱愛引入到對微生物學的主動學習中。

（2）設問式教學。老師把握好教材和學生的心態，激發學生的好奇心和求知欲尤為重要。只有在好奇心和求知欲的引導下，學生才能產生學習興趣，樹立正確的學習態度，把“要我學”變成“我要學”。平時，我們在講授一個新內容之前，常提出一些引人人勝、有助思考的問題。例如在講水分活度值，以及不同微生物對水分活度有不同要求之前，先提問：蛋糕變質表面會發生什么現象？肉放壞會發生什么現象？牛奶放壞又會發生什么現象？學生回答完后再提問：為什么蛋糕會產生各種不同顏色的毛斑？而肉腐敗后就會有鼻涕狀物質出現？牛奶變壞后會產生棉花狀沉絮？將生活中的現實問題和水分活度值這個概念聯系起來講解，使學生處于最佳的“感受態”。

（3）研討式教學。傳統的教學模式是教師在講臺講授，學生在下面聆聽，這種教學方法比較呆板，缺乏趣味性和互動性。采用研討式教學可以克服以上弊端。我們在講解幾章內容后，會給出一個討論題，要求學生課后自己查資料準備，然后進行專題討論，由學生上講臺發表自己的見解，最后我們歸納總結。比如我們發現學生對病毒比較感興趣，于是安排學生課后查找資料并制作成幻燈片，在課堂上讓學生將自己準備的內容講述給其他同學，然后進行交流和討論，作最后的修改和總結。在研討中發現學生準備得很積極，學習興趣高漲，學生普遍反映教學效果良好。研討式教學拓寬了學生的知識面，培養了學生查閱文獻和利用數據庫的能力，加深了書本知識的理解和掌握，提高了學習微生物學的興趣。

（4）結合自身科研和學科前沿授課。我們在介紹微生物遺傳育種時，先給學生講述了育種在工業中的重要性，然后結合自己的科研方向，從篩選到的一株纖維素酶高產菌的突變菌株實例入手，來說明篩選工作的艱巨性和尋找適當篩選方法的重要性。首先采用兩個平板，給同學們展示了經紫外線誘變后的突變株的透明圈大小和未誘變菌株的透明圈大小，然后講述透明圈和纖維素酶活的關系，再介紹初篩、復篩的概念和具體做法，最后介紹優良菌株選育的其它方法，以及改進篩選方法、提高篩選效率的實例。這樣使原本枯燥無味的內容變成了同學們了解微生物學實際育種工作全貌、掌握如何創新方法提高篩選效率的過程，引起了同學的廣泛興趣。

2008年9月份，給學生講到食品安全時，恰逢“三鹿”奶粉事件曝光。我們就在課堂上著重講述了食品安全的重要性，國家對食品安全的有關法規，以及與“三鹿”奶粉事件相關的一些報道。又如在講述病毒的形態和結構時，引入艾滋病毒、SAS病毒、禽流感病毒圖片和相關內容。這樣既增強了學生的興趣，又活躍了課堂氣氛。

3.改革實驗教學

實驗教學是微生物學課程教學的重要環節，實驗課不僅可以加深學生對課堂理論知識的理解鞏固，而且能夠培養學生理論聯系實際、分析和解決問題的能力。

（1）合理安排實驗內容。我院把培養基的制備和微生物的分離純化這兩個實驗放在最前面做，其余按常規順序安排。作這樣調整的目的在于首先讓學生學會如何分離常見微生物，比如細菌、放線菌、酵母和霉菌。在講述各類微生物的形態和菌落特征時，用學生自己分離的微生物做樣本，加深了學生對各類微生物的認識。在后邊的革蘭氏染色、酵母菌的大小和數量測定等實驗中，要求學生同時完成教師提供的已知菌種和自己分離的微生物實驗。這樣極大地提高了學生的積極性，豐富了實驗內容，使學生有成就感。

（2）完善各項實驗環節。在每次實驗之前，要求學生預習實驗報告，寫出實驗目的、實驗材料、實驗步驟等。然后利用課余時間，讓學生觀看本次實驗的操作錄像，通過觀看錄像，學生對本次實驗操作技術有了全面的了解，提高了實驗效率。在實驗結束后除了讓學生寫出實驗報告、實驗結果外，還要求學生共同討論本次實驗的關鍵步驟，注意事項，以及在生產中的應用情況，最后讓學生寫出感想。這種方式增加了教師與學生交流的機會。我們把平時發現的帶有普遍性的問題集中起來，通過課堂提醒大家，也時常根據學生們的建議，修改和調整教學方式。這種互相促進的交流形式，無疑為教學帶來了活力。

（3）注重綜合實驗能力培養。微生物學是一門實驗學科，有著與其他學科不同的實驗規程和操作技巧，如嚴格的無菌操作技術、各種微生物的分離培養技術、消毒滅菌技術等。實驗課教學固然是一個重要的途徑，但每個實驗內容只進行一次，學生沒有重復的機會。我們在實驗安排上，會留有一個綜合實驗，讓學生自己選題、查閱資料、制訂方案、實施實驗、總結討論和完成報告，通過綜合實驗，提高學生的科研興趣，培養學生綜合實驗的能力。

培養面向21世紀的人才，提高學生的綜合素質，是當代教師義不容辭的義務［4，5］。改革教學方法，完善教學環節，最終可以提高微生物學教學質量。

參考文獻：

［1］周德慶.微生物學教程（第二版）［M］.北京：高等教育出版社，2002，5.

［2］沈萍，陳向東.微生物學（第二版）［M］.北京：高等教育出版社，2006，5.

［3］陳向東，唐兵.國家級重點教材“微生物學”的教學使用體驗［J］.微生物學通報，2002，29，（2）：97-99.

［4］沈萍，彭珍榮.面向21世紀生物學教學改革研究［M］.北京：高等教育出版社，2000：190-931.