職業健康檢查管理制度精選(九篇)
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第1篇：職業健康檢查管理制度范文
關鍵詞：水泥生產；職業病危害因素；控制措施
中圖分類號：R135 文獻標識碼：A 文章編號：1006-4311（2014）24-0147-02
0 引言
桃沖礦業公司是馬鋼公司的鐵礦石原料基地之一，是一個有著近百年開采歷史的的老礦山，為綜合利用選礦廠產生的副產品尾砂，公司投資建成了桃沖礦業公司水泥廠。由于原料破碎、生料配料、粉磨、熟料煅燒、水泥配料、粉磨、包裝、發散等生產過程；破碎機、輥磨機、球磨機、預熱器、回轉窯、篦冷機、皮帶機、提升機等設備運轉過程中產生了大量了粉塵、噪音、高溫等，影響著職工的身體健康，為此，本文對生產中過程中產生的職業危害因素進行辨識，并采取控制措施，從而保證了職工的身體健康。
1 生產工藝及主要生產設備
1.1 生產工藝介紹 主要原料石灰石經破碎后入石灰石配料庫，砂巖入砂巖配料庫，尾砂入尾砂配料庫。各種原材料經過庫底配料，入生料立磨，出磨生料入生料均化庫，均化后的生料經過五級旋風預熱器預熱和部分分解后進入回轉窯中進行熟料的燒成，出窯熟料經過篦冷機冷卻、破碎后通過鏈斗機輸送入庫。熟料、礦渣、頁巖、石膏等經過庫底配料入球磨機進行粉磨，粉磨后的水泥經過選粉機分選后成品水泥入水泥庫，粗粉返回水泥磨再進行粉磨。成品水泥通過袋裝和散裝兩種方式發運出廠。
1.2 主要生產設備 破碎機、斗式提升機、皮帶機、生料立磨、煤立磨、預熱器、分解爐、回轉窯、蓖冷機、鏈斗機、球磨機、選粉機、拉鏈機、包裝機、電收塵、袋收塵等。
2 生產過程中職業病危害因素和危害后果
2.1 粉塵 粉塵是水泥生產過程中主要的職業病危害因素，從原料破碎、配料、生料粉磨、熟料燒成、水泥粉磨，直到散裝水泥發運、袋裝水泥包裝、運出等工序都有大量粉塵產生。通常，生料中游離二氧化硅含量約10%，熟料中游離二氧化硅含量1.7%～9.0%，水泥中游離二氧化硅含量1.2%～2.6%。長期在這種環境下工作，身體將會收到不同程度的損害，長期吸入生料粉塵可引起矽肺病，吸入熟料和水泥粉塵可引起水泥塵肺病。我國已將水泥塵肺列入職業病。
2.2 噪音 水泥生產過程中噪音主來源于所使用的各類機械設備，如破碎機、提升機、立磨機、球磨機、包裝機等所發出的機械性噪聲。噪聲對人體的影響是全身性的，既可以引起聽覺系統的變化，也可以對神經系統、心血管系統等非聽覺系統產生影響，這些影響早期主要是生理性改變，長期接觸比較強烈的噪聲，可以引起病理性變化。我國已將噪聲聾列為職業病。
2.3 高溫 水泥生產過程中的高溫危害主要來源于預熱器和回轉窯的高溫輻射危害，此環境中濕度較低，形成干熱環境，人體在這樣的環境下只有靠出汗，汗液蒸發散熱，如通風不良，機體蒸發散熱困難，就可能發生人體蓄熱和水鹽代謝紊亂現象。
3 控制措施
3.1 防塵措施 保證除塵設施運行良好，定期和不定期對收塵設備進行專項檢查，對不能滿足現場環保和作
業要求的收塵器限期維護或更新；作業人員在生產現場
粉塵區域作業時正確佩帶和使用防塵口罩等勞動防護用品；在粉塵作業場所的操作室內，粉塵濃度不超過國家衛生標準；對生產現場經常性進行檢查，及時消除現場中
跑、冒、滴、漏現象，降低職業危害；生產現場保持通風良好；應經常對崗位進行增濕，防止二次揚塵，減少危害；對長時間從事高濃度粉塵環境作業的員工給于主動及時調整工作崗位；對接觸粉塵環境中工作的職工定期組織職
業健康檢查。
3.2 噪音防護措施 在噪音超標崗位，安裝隔音措施，如在休息室內墻安裝隔音板，設置兩道隔音門、雙層隔音窗等；縮短每個工作班的接觸噪聲時間；作業人員進入現場強噪音區域時佩戴耳塞；在噪聲較大區域連續工作時采取分批輪換作業；對在噪聲環境中工作的職工定期進行職業健康檢查。
3.3 高溫防護措施 縮短一次性持續接觸高溫時間；持續接觸熱源后，采取輪換作業和休息，休息時應脫離熱環境，并多喝水；采取通風降溫措施；配備防暑降溫物品；定期參加職業健康檢查。
4 管理措施
4.1 制定職業衛生責任制，明確職業衛生管理機構和管理人員責任 礦業公司建立了包括主要負責人、分管負責人、管理人員以及勞動者等各類人員的職業病防治責任制，明確了相關部門和人員在職業衛生管理方面的職責和要求，明確安全環保科為職業衛生管理機構，配備專職職業衛生管理人員。
4.2 建立健全職業衛生管理制度 礦業公司建立的職業衛生管理制度包括職業病危害警示與告知制度、職業病危害項目申報制度、職業病防治宣傳教育培訓制度、職業病防護設施維護檢修制度、職業病防護用品管理制度、職業病危害監測及評價管理制度、建設項目職業衛生“三同時”管理制度、勞動者職業健康監護及其檔案管理制度、職業病危害事故處置與報告制度、職業衛生應急救援與管理制度、崗位職業衛生操作規程。
4.3 設立職業衛生公告欄，設置警示標示 礦業公司設立職業衛生公告欄，公布職業衛生有關規章制度，并將現場檢測的粉塵和噪音結果在公示欄進行張貼，讓職工了解所處的作業現場的危害。在粉塵和噪音嚴重的場所設置警示標識和文字說明。
4.4 加大職業衛生投入 做好除塵器、隔音室、休息室等防護設備設施的配備、維護工作，確保防護設施的有效。做好個人防護，按規定配備個人防護用品，并指導作業人員正確佩戴，并進行督促檢查。
4.5 開展職業衛生培訓，提高職業危害防護意識和防護技能 定期或不定期地對職工進行職業衛生健康教育和培訓，使職工了解熟悉本公司、本崗位的職業危害因素，并掌握職業衛生的防治方法和注意事項，并組織職業衛生知識培訓考試，填寫《職業健康告知卡》。
4.6 組織開展職業健康監護工作 做好職工上崗前、在崗期間和離崗時的職業健康檢查，建立職工的職業衛生檔案和健康監護檔案，并妥善保存。
4.7 委托有資質單位開展職業病危害因素檢測，并根據檢測評價結果進行職業危害治理。
4.8 編制職業危害事故應急救援預案，配備應急救援設施，積極應對可能發生的職業病危害事故。
5 結束語
水泥生產過程中不可避免地產生了粉塵、噪音、高溫等職業病危害因素，但只要我們嚴格遵守國家有關法律法規要求，采取強有力的防治和控制措施，就會減少職業危害對職工身體的損害，預防和減少職業病的發生。
參考文獻：
[1]邢娟娟，陳江.企業作業場所職業危害辨識與控制[M].北京：中國工人出版社，2009：136-137.
第2篇：職業健康檢查管理制度范文
塵肺病自覺癥狀
矽塵存在于多個行業或崗位，如有色金屬礦、鐵礦等礦山的采掘、爆破、裝卸、運輸、破碎、篩選、碾磨等作業;又如石英粉廠、玻璃廠、耐火材料廠、建材廠等生產中的原料破碎、碾磨、篩選、拌料等加工作業;再如在機械制造工業中，型砂的準備和鑄件的清砂、噴砂等生產過程，均可接觸矽塵。煤塵存在于煤礦采煤、洗煤，以及煤炭的裝卸、運輸、篩分、研磨等加工過程。接觸石棉塵的作業主要是石棉的加工和處理，其次是石棉的開采和選礦。
塵肺是以肺部纖維化為主要癥狀的全身性疾病，無特異的臨床表現，其臨床表現多與合并癥有關。塵肺病早期沒有明顯自覺癥狀，或只有很輕微的自覺癥狀，往往通過職業健康檢查才會被發現。病情嚴重或有并發癥時，由于呼吸和循環功能受到明顯損害，患者會出現胸悶、氣短，咳嗽、咳痰，胸痛、呼吸困難，還可能有咯血、無力、消瘦、失眠、食欲減退等臨床表現。通過職業性健康檢查拍攝后前位X光片，可早期發現肺部損傷。
粉塵作業職業健康
檢查類型和內容
塵肺的發病一般較緩慢，多在接觸矽塵5～10年才發病，有的長達15～20年。在缺少防塵措施的情況下，持續吸入嚴重超標、游離二氧化硅含量高的粉塵，在1～2年內也可發病。塵肺是一種進行性的疾病，一經發生，即使調離矽塵作業，仍可繼續發展。個體因素也可影響塵肺的發生與發展，如未成年工健康狀況較差者易患塵肺;呼吸系統感染，尤其是肺結核，能促使塵肺病程迅速發展和加劇。所以，應做好上崗前體檢，篩除不適宜從事粉塵作業的工人;做好在崗期間體檢，早期發現塵肺和發生塵肺的跡象;做好離崗后體檢，監測塵肺的發生或發展變化。粉塵作業職業健康檢查類型和內容如下。
上崗前職業健康檢查
檢查對象為擬從事接觸生產性粉塵的新錄用人員、轉崗人員。
不適宜從事粉塵作業的職業禁忌證有：活動性肺結核病;慢性阻塞性肺病;慢性間質性肺病;以及伴肺功能損害的疾病。
檢查內容：癥狀詢問，重點詢問呼吸系統、心血管系統疾病史、吸煙史及咳嗽、咳痰、喘息、胸痛、呼吸困難、氣短等癥狀;體格檢查，主要是內科常規檢查，重點檢查呼吸系統、心血管系統。
實驗室及其他必檢項目：血常規、尿常規、心電圖、血清ALT、后前位X射線高千伏胸片或數字化攝影胸片（DR胸片）、肺功能。
在崗期間職業健康檢查
檢查對象為所有接觸生產性粉塵的人員，一是查有無患塵肺病;二是查有無職業禁忌證，內容同上崗前。
檢查內容：癥狀詢問，重點詢問咳嗽、咳痰、胸痛、呼吸困難，也可有喘息、咯血等癥狀;體格檢查，內科常規檢查，重點檢查呼吸系統和心血管系統。
實驗室及其他檢查：必檢項目有后前位X射線高千伏胸片或數字化攝影胸片（DR胸片）、心電圖、肺功能;選檢項目有血常規、尿常規、血清ALT。
健康檢查周期：不同粉塵檢查周期不同。矽塵、石棉塵作業分級Ⅰ級，2年1次;作業分級Ⅱ級及以上，1年1次。煤塵作業分級Ⅰ級，3年1次;作業分級Ⅱ級及以上，2年1次。矽塵、煤塵、石棉塵X射線胸片表現為觀察對象者健康檢查每年1次，連續觀察5年。若5年內不能確診者，矽塵、石棉塵作業分級Ⅰ級，2年1次;分級Ⅱ級及以上，1年1次。煤塵作業分級Ⅰ級，3年1次;分級Ⅱ級及以上，2年1次。矽肺、石棉肺患者原則每年檢查1次，煤工塵肺每1～2年檢查1次，或根據病情隨時檢查。
離崗時職業健康檢查
檢查對象為接觸職業病危害的辭職人員、退休人員、內部轉崗人員;檢查時間為脫離崗位前，如最后一次在崗期間的健康檢查在離崗前90天內，可視為離崗體檢。目標疾病是查塵肺病，檢查內容同在崗期間。
離崗后健康檢查（推薦性）
目標疾病是查塵肺病;檢查對象為接觸粉塵工齡5年以上的矽塵作業人員;檢查內容同在崗期間。
檢查周期：接觸矽塵、石棉塵工齡10年及以下隨訪10年;超過10年，隨訪21年，原則上3年隨訪1次。接觸煤塵工齡20年及以下隨訪10年，超過20年隨訪15年，隨訪周期原則為5年1次。上述3種粉塵接觸工齡5年及以下，作業場所粉塵達到國家衛生標準可不隨訪。
職業健康檢查注意事項
體檢前一天要注意休息，避免劇烈運動和情緒激動，保證充足睡眠;不吃過多油膩、不易消化的食物，不飲酒，不吃對肝、腎功能有損害的藥物，以免影響體檢結果;體檢前8小時應禁食、禁水。
體檢者要如實回答體檢醫生的詢問。尿液采集應留取新鮮尿液，避免經血、白帶、糞便、、陰道分泌物污染。此外，還要避免煙灰等異物污染。
靜脈抽血后，需按壓針頭穿刺點5～10min，防止形成血腫。
做X光檢查時，勿穿有金屬紐扣的衣服、項鏈、金屬環乳罩、胸針等所有物品或飾品。在醫生指導下，胸壁緊貼攝影架，雙腳自然分開，雙臂盡力內旋，充分吸氣后摒氣狀態進行攝影。懷孕期間不要進行X射線檢查。
應在醫生指導下進行肺功能檢查，平靜呼吸3～5次后，盡最大努力深吸氣到不能再吸氣為止，然后以最快的速度、最大的力氣把氣吹進吹筒，并持續用力4～5s。
健康監護檔案及管理
健康監護檔案是健康監護全過程的客觀記錄資料;是系統觀察勞動者健康狀況變化，評價個體和群體健康損害的依據;勞動者健康檢查個人檔案和單位職業健康監護管理檔案應妥善保管。
健康監護檔案內容：個人健康監護檔案包括勞動者職業史、既往史和職業危害接觸史;相應工作場所職業病危害因素檢測結果;職業健康檢查結果及處理情況;職業病診療等健康資料。單位職業健康監護管理檔案包括職業健康檢查委托書;職業健康檢查結果報告和職業健康監護評價報告;職業病報告卡;職業病患者和職業禁忌證者處理和安置記錄;職業健康監護其他資料。
檔案管理要求：健康監護要保存在用人單位，并制定檔案管理制度，設專人管理;健康監護檔案涉及的有關文件或原始記錄，要分類歸檔存放并做好登記工作;健康監護檔案具有重要的法律參考價值，管理人員要及時、如實、認真填寫，不得隨意編造和涂改。健康監護檔案應永久性保存，其中按年度更新的檔案，管理人員應妥善保管，不得隨意借閱、無故銷毀、遺棄或丟失。當管理人員變動時，要認真做好交接工作。健康監護檔案涉及職工個人隱私或單位商業秘密的，注意做好保密工作。用人單位分立、合并、破產時要妥善移交保管;檔案室要有相應防火、放盜、防霉措施。
對企業職能部門履行
職業健康監護職責的建議
安技科職業健康監護職責
依據勞資科通知，分析招錄崗位職業病危害因素，同職業健康檢查機構一起確定檢查項目，組織進行上崗前職業健康檢查。
向職業健康檢查機構提供作業場所職業病危害因素監測報告，提供職業病危害因素接觸人員名單。協商職業健康檢查人員、項目、時間，組織在崗期間職業健康檢查;同職業健康機構簽訂職業健康檢查委托書。
組織工人進行職業健康檢查，協助體檢機構維持檢查秩序，處理健康監護工作中的突發問題。領取檢查報告，審閱體檢報告，對報告中的疑問提出質詢。執行報告中提出的建議。通知體檢異常人員，組織復查、職業病診斷、工傷鑒定等。向勞資部門提出職業禁忌人員和職業病確診人員安置建議。
制定本單位職業健康監護管理制度，妥善保管職業健康監護檔案。
勞資科職業健康監護職責
在崗位招聘面試過程中，觀察應聘人員肢體活動、反應能力等基本健康狀況。根據安技科提出的職業禁忌人員和職業病確診人員安置建議，妥善安置上述人員。處理因職業健康和安全問題發生的勞動爭議。
第3篇：職業健康檢查管理制度范文
關鍵詞：職業衛生現狀；調查；評價
某啤酒廠采用國際一流水平的設施，年產20萬千升啤酒，受其委托，對工作場所[1]進行職業衛生現狀調查與評價。
1 內容與方法
1.1 調查內容
主要調查內容包括用人單位基本情況、生產工藝流程、職業病危害因素識別及接觸水平、職業病防護設施、個人使用的職業病防護用品、職業衛生管理、職業健康檢查等。
1.2 評價方法及依據
采用職業衛生檢測、職業衛生現場調查、檢查表法等，依據主要有《工作場所職業衛生監督管理規定》安監總局令第47號，《工業企業設計衛生標準》GBZ1-2010，《工作場所有害因素職業接觸限值》GBZ2-2010以及《職業健康監護技術規范》GBZ188-2014等法規、標準以及用人單位提供的基礎資料。
1.3 檢驗檢測方法
現場采樣方法及采樣點位設置按《工作場所空氣中有害物質監測的采樣規范》GBZ159-2004執行[2]；粉塵濃度檢測采用濾膜稱重法，氫氧化鈉采用火焰原子吸收光譜法[3]，鹽酸采用離子色譜法[3]，硫酸采用氯化鋇比濁法[3]，硫化氫采用硝酸銀比色法[3]，氨采用納氏試劑分光光度法[3]，二氧化碳、噪聲采用儀器直讀法[4]。
2 結果
2.1 主要職業病危害因素
根據用人單位使用的原輔材料料分析，該廠存在的主要職業病危害因素為：粉塵（矽塵、谷物粉塵）、毒物（氫氧化鈉、鹽酸、硫酸、硫化氫、氨、二氧化碳）、物理因素（噪聲、高溫）。
2.2 職業病危害防護措施及個人防護用品
粉塵、毒物控制措施：采用自動化的PLC控制系統；原料輸送皮帶，糖化鍋、過濾罐、發酵罐均為密閉設備；制冷站設置氨濃度檢測器及事故排風裝置；發酵過程產生的二氧化碳，設置二氧化碳回收系統，經冷凝后成液態二氧化碳；谷物投料及破碎工段設置除塵器；在包裝車間、危化庫、發酵罐區、公用工程、理化實驗室、污水處理站安裝軸流風機進行機械通風。
防噪聲措施：優先選用噪聲較低的設備并在設備相應位置配置減震裝置和消聲器；將噪聲較大的設備置單獨不知，并安裝減震基礎和隔聲罩。
防高溫措施：產生高溫的車間縱軸與當地夏季主導風向相垂直，有利于熱量的擴散；高溫車間設有天窗，墻壁設有軸流風機和窗戶；高溫設備如糖化鍋、換熱器等外殼設置保溫層；對外表面溫度高于50℃的設備、管道及附件置隔熱層。
個人防護用品：護目鏡，防酸堿手套，耳塞（型號：3M 8100），防塵口罩（型號：3M N95）。
2.3 應急救援
該企業可能存在以下急性職業危害：
（1）釀造部糖化工段糖化區存在氫氧化鈉、硝酸儲罐及管道泄漏時產生化學灼傷及高溫燙傷和中暑；
（2）釀造部動力工段制冷間存在貯氨器及管道泄漏時產生化學灼傷、急性氨中毒；空壓機房二氧化碳回收裝置泄漏，產生急性單純窒息性氣體中毒；空壓機房換熱器存在高溫燙傷；
（3）釀造部污水處理站加酸間存在鹽酸儲罐及管道泄漏時產生化學灼傷；集水井間、IC間、壓力調節室存在急性硫化氫中毒；化驗室使用硫酸、鹽酸時產生化學灼傷；
（4）包裝部洗瓶機操作工位存在氫氧化鈉儲罐及管道泄漏時產生化學灼傷、及高溫燙傷和中暑；包裝部瓶場存在高溫中暑；⑤化驗室使用硫酸、鹽酸時產生化學灼傷。
急性職業危害防護措施：
（1）可能存在急性中毒的工作場所設置有應急通風設施；
（2）可能存在化學灼傷的工作場所設置噴淋洗眼裝置；
（3）辦公室配備應急藥箱，急救箱內配有常見的急救藥品；廠區設置有應急通道及風向標。
2.4 職業衛生管理調查
用人單位建立了職業衛生管理領導小組，下設安環部，配有專職人員負責職業衛生管理工作，建立有《建設項目職業衛生“三同時”管理制度》、《職業健康監護及檔案管理制度》、《職業病危害告知制度》、《職業病危害申報制度》、《職業衛生宣傳教育與培訓制度》、《職業危害防護設施維護檢修制度》、《職業病危害因素監測及評價管理》、《職業病危害事故處置與報告管理制度》、《職業病危害應急救援預案》。現場查閱資料，該廠均按照制定的各項制度實際情況進行職業衛生管理工作。
2.5 職業病危害因素檢測結果
2.6 職業健康檢查
從該廠連續三年職業健康檢查報告分析：用人單位每年對一線作業工人按照《職業健康監護技術規范》[5]GBZ188-2014進行一次職業健康檢查，體檢項目有： 內科常規體檢、肺功能、胸部X射線檢查、純音氣導聽閾測試、心電圖等，檢查結果顯示均未發現職業禁忌證和疑似職業病。
3 討論
3.1 評價
用人單位總體布局、生產工藝及設備布局、建筑衛生學、輔助衛生用室的設置符合國家有關法律、法規要求，職業衛生管理機構健全，現有職業病防護設施、個人防護用品基本滿足實際防護需要。
3.2 建議
（1）發酵工段硅藻土添加處設置除塵設施，污水處理站集水井間、污水處理站IC間設置強制通風設施，污水處理站化驗室設置通風櫥及噴淋洗眼器；
（2）污水處理站集水井間、污水處理站IC間設置強制通風裝置及與排風系統相連鎖的硫化氫報警裝置，污水處理站壓力調節室設置與排風系統相連鎖的硫化氫報警裝置；
（3）委托具有資質的職業衛生服務機構每年至少進行一次工作場所職業病危害因素檢測，檢測點位應覆蓋存在職業危害的崗位和接觸職業病危害因素的人員。
參考文獻：
[1]中華人民共和國衛生部，GBZ 224-2010，職業衛生名詞術語[S].北京，人民衛生出版社，2010.
[2]中華人民共和國衛生部，GBZ159-2004 工作場所空氣中有害物質監測的采樣規范[S].北京，人民衛生出版社，2006.
[3]中華人民共和國衛生部，GBZ160-2004工作場所空氣有毒物質測定[S].北京，人民衛生出版社，2004.
第4篇：職業健康檢查管理制度范文
關鍵詞：職業病危害現狀； 調查； 評價
DOI：10.16640/ki.37-1222/t.2017.11.073
采油是石油行業的基礎，主要工藝包括原油開采、集輸和污水處理及回注，存在多種職業病危害因素。本文通過調查某集輸站工作場所存在的職業危害，分析其產生原因，并提出相應的防護措施。
1 調查內容與評價方法
1.1 調查內容
包括調查集輸站職業病危害因素、職業病防護設施、應急設施、職業健康監護、個人使用的職業病防護用品、職業衛生管理等的現狀[1]。
1.2 評價方法
采用現場調查、工程分析、職業病危害因素檢測等方法，依據GBZ1-2010《工業企業設計衛生標準》，GBZ2-2010《工作場所有害因素職業接觸限值》以及GBZ/T 194-2007《工作場所防止職業中毒衛生工程防護措施規范》等法規、標準以及集輸站提供的基礎資料。
1.3 職業病危害因素檢測方法
現場采樣按GBZ159-2004《工作場所空氣中有害物質監測的采樣規范》進行[2]；粉塵濃度檢測采用濾膜稱重法[3]，硫化氫采用硝酸銀比色法[4]，非甲烷總烴采用溶劑解吸-氣相色譜法[4]，二氧化硫采用鹽酸副玫瑰苯胺分光光度法[4]，二氧化氮采用鹽酸萘乙二胺分光光度法[4]，氫氧化鈉采用火焰原子吸收光譜法[4]，噪聲采用儀器直讀法[5]。
2 調查結果
2.1 主要職業病危害因素調查結果
正常生產狀態下集輸站存在的主要職業病危害因素為：粉塵（煤塵、矽塵）、毒物（硫化洹⒎羌淄樽芴、氫氧化鈉、一氧化碳、二氧化氮、二氧化硫）、物理因素（噪聲、高溫）。
非正常狀態下集輸站存在的職業病危害為：⑴進入沉降罐等密閉空間作業，可能導致缺氧窒息和急性職業中毒；⑵檢維修使用電焊、電鉆時可能產生氮氧化物、錳及其化合物、臭氧、電焊煙塵、紫外輻射、噪聲、手傳振動等職業病危害因素。
2.2 職業病危害防護措施調查結果
粉塵、毒物防護措施：⑴鍋爐上煤采取機械化作業方式，出渣采用濕式作業，降低粉塵擴散；⑵卸油區露天布置，利于有害氣體擴散；⑶各泵房、沉降車間、過濾車間、操作間等均設有側窗及強制排風扇，通過自然通風和強制通風降低房間內有害氣體濃度；⑷油品管網嚴格密封、預防泄漏擴散；⑸各泵房、沉降車間、過濾車間、操作間、灌區等均設有可燃氣體自動監測報警儀，伴生氣、石油氣超限可自動報警。
噪聲防護措施：⑴設備訂貨時提出設備噪聲限制要求，對于長期連續運行生產高噪聲的設備采取消聲、隔聲、減震措施；⑵值班室采用隔音性能好的門窗及有較好吸聲性能的墻面材料；⑶對產生高噪聲的各類泵安裝有隔聲罩，并且布置在單獨的建筑物內；⑷管道敷設順暢，外覆保溫層，可以減少和吸收動力性噪聲；⑸站區綠化良好，可以起到一定的消聲降噪作用。
高溫防護措施：⑴各控制室、值班室、油泵房采用集中供暖，采暖方式為熱水上供下回；⑵各類儲罐及管道外表均覆有保溫層；⑶工藝要求使操作人員遠離熱源。
2.3 個人使用的職業病防護用品調查結果
3M1201型塵毒呼吸防護套裝 （內含1200半面罩、3001CN有機蒸汽濾毒盒、385CN濾棉蓋各1個，3N11CN預過濾棉2片），護目鏡，防酸堿手套，耳塞（型號：3M 8100），防塵口罩（ 型號：3M N95）。
2.4 急性職業危害及應急救援設施調查結果
2.5 職業衛生管理調查結果
集輸站成立了職業病防治工作領導小組，配備專職職業衛生管理人員，建立健全《職業衛生“三同時”制度》、《職業健康監護制度》、《職業危害申報制度》、《職業危害防護設施檢維修制度》、《職業病危害告知制度》、《職業病危害宣傳與培訓制度》、《職業病危害因素檢測制度》、《職業病事故處理與報告制度》、《應急救援預案》。現場查閱相關資料，集輸站各項職業衛生管理制度執行情況良好。
2.6 職業病危害因素檢測結果
2.7 職業健康檢查
依據集輸站連續三年職業健康檢查報告分析：集輸站每年對生產人員按照GBZ188-2014《職業健康監護技術規范》[5]進行一次在崗期間的職業健康檢查，檢查結果顯示均未發現職業禁忌證和疑似職業病。
3 評價與建議
3.1 評價
依據《建設項目職業病危害風險分類管理目錄》的規定，集輸站屬于石油和天然氣開采業-采礦業-石油開采，為職業病危害嚴重的企業。
集輸站職業衛生管理機構、管理制度健全，現有職業病防護設施、應急設施、個人使用的職業病防護用品基本滿足實際防護需要。
3.2 建議
（1）建議集輸站應嚴格執行設備日常使用、維護、檢修、檢測制度，職能部門加強檢查力度，確保防護設施正常運行。
（2）建議集輸站加強計量間、提升泵房日常通風設施管理，防止因通風不良導致硫化氫濃度升高，產生安全事故。
（3）建議集輸站加強檢維修時的職業病危害預防，特別是進入密閉空間作業前，應檢測有害氣體濃度和氧含量[6]。
參考文獻：
[1]國家安全生產監督管理總局，AQ/T2470-2015，用人單位職業病危害現狀評價技術導則[S].北京，煤炭工業出版社，2015.
[2]中華人民共和國衛生部，GBZ159-2004，工作場所空氣中有害物質監測的采樣規范[S].北京，人民衛生出版社，2006.
[3]中華人民共和國衛生部，GBZ/T192-2007，工作場所空氣中粉塵測定[S].北京，人民衛生出版社，2007.
[4]中華人民共和國衛生部，GBZ160-2004，工作場所空氣有毒物質測定[S].北京，人民衛生出版社，2004.
第5篇：職業健康檢查管理制度范文
為提高管理者的職業病防治水平，確保勞動者知悉工作場所可能產生的職業病危害因素及其危害后果，加強自我保護意識和能力，以便于更好地采取有效防護措施，降低職業危害風險，特制定本制度。
一、職業衛生培訓
（一）最高管理者、職業衛生主管應當參與行政管理部門舉辦的職業衛生培訓班，遵守職業病防治法律法規，依法組織本單位的職業病防治工作。
（二）職業衛生管理機構負責本單位的職業衛生知識培訓組織和實施，建立職業衛生培訓檔案。
（三）從事接觸職業病危害作業的在崗勞動者，必須參加本單位定期組織的職業衛生知識培訓，培訓周期根據需要確定，至少一年一次。
（四）新入職、轉崗及臨聘人員，其工作崗位存在職業危害時，必須參加職業衛生知識培訓，并考核合格后方可上崗。
（五）培訓內容：
1．法律法規：《職業病防治法》及其配套的法規，如《使用有毒物品作業場所勞動保護條例》、《職業健康監護管理辦法》、《職業病診斷與鑒定管理辦法》等；
2．本單位工作場所存在的職業危害因素及其預防知識；
3．本單位的職業衛生管理制度和所在崗位的操作規程；
4．正確使用、維護職業病防護設備和個人防護用品；
5．發生事故時的應急救援措施。
二、職業病危害告知
（一）人事部門在與勞動者簽訂勞動合同時，應將工作過程中或工作內容變更時可能產生的職業病危害、健康損害、職業病防護措施及待遇等內容如實告知勞動者，并在勞動合同中寫明。
（二）職業衛生管理機構在職業病危害告知方面的職責：
1．在工作場所的醒目位置公布操作規程、職業病危害事故應急救援措施。
2．在產生或可能產生職業病危害因素的工作崗位設置警示標識及警示標志，內容應包括危害因素中英文名稱、健康損害、預防措施、應急救援措施、防護措施等。
3．通過公告欄、書面通知或其他有效方式將職業病危害因素檢測結果及評價告知勞動者。
4．將本單位組織的上崗前、在崗期間、離崗時及應急職業健康檢查結果應如實告知勞動者。
第6篇：職業健康檢查管理制度范文
一、工作目標
規范用人單位職業健康管理行為，提高職業健康監管工作水平，預防、控制和消除職業危害，保障勞動者的生命健康權益，全面落實用人單位職業健康管理的主體責任，逐步建立職業健康監管工作長效機制。
二、整治范圍
此次專項整治行動的范圍為工礦商貿領域產生粉塵和使用高毒物品的作業場所。包括行業有箱包制鞋及皮革加工、木質家具和人造板。
三、整治內容
（一）機構建設情況：督促存在職業危害的生產經營單位設置或者指定職業健康管理機構，配備專職或者兼職的職業健康管理人員，負責本單位的職業危害防治工作。
（二）制度建設情況：企業應建立健全下列職業危害防治制度和操作規程：⑴職業危害防治責任制度；⑵職業危害告知制度；⑶職業危害項目申報制度；⑷職業健康宣傳教育培訓制度；⑸職業危害防護設施維護檢修制度；⑹勞動者防護用品管理制度；⑺職業危害檢測、監測和評價管理制度；⑻從業人員職業健康監護管理制度；⑼崗位職業健康操作規程；⑽職業危害事故的處置及報告制度；⑾應急管理制度；⑿職業健康獎懲制度；⒀職業健康檔案管理制度。
（三）職業危害項目申報情況：存在職業危害因素的生產經營單位，必須依照《作業場所職業危害申報管理辦法》的規定，及時如實申報職業危害項目。
（四）檢測情況：存在職業危害的生產經營單位應當委托具有相應資質的中介技術服務機構，每年至少進行一次職業危害因素檢測。檢測結果應當存入本單位的職業危害防治檔案，向從業人員公布，并向區安全生產監督管理局備案。
（五）培訓情況：生產經營單位應當對從業人員進行上崗前的職業健康培訓和在崗期間的定期職業健康培訓，普及職業健康知識。
（六）公告情況：在醒目位置設置公告欄，公布有關職業健康防治的規章制度、操作規程、職業病危害事故應急救援措施和工作場所職業病危害因素監測結果。
（七）告知情況：生產經營單位與從業人員訂立勞動合同（含聘用合同）時，應當將工作過程中可能發生的職業危害及其后果、職業危害防護措施和待遇等如實告知從業人員，并在勞動合同中寫明，不得隱瞞或者欺騙。從業人員在履行合同期間因工作崗位或者工作內容變更，從事與所訂立勞動合同中未告知的存在職業危害的作業的，生產經營單位應當依照前款規定，向從業人員履行如實告知的義務，并協商變更原勞動合同相關條款。
生產經營單位不得安排未成年工從事接觸職業危害的作業；不得安排孕期、哺乳期的女職工從事對本人、嬰兒有危害的作業。
（八）日常管理情況：要加強作業現場檢查，明確每月檢查的頻次。職業健康管理員要嚴格按照本單位職業危害檢測、監測和評價制度，加強對工作場所職業危害因素、職業病防護設施、警示標識、監測儀器、防護用品、職業危害事故應急預案和崗位應急處置方案等的檢查巡查，確保工作場所粉塵、毒物、放射性物質等主要危害因素符合國家職業衛生標準。
（九）排查治理職業危害隱患情況：加強對職業危害隱患的排查治理，將職業危害隱患排查治理納入安全生產隱患排查治理工作之中，做到同時部署、同時檢查、同時治理，形成全員參與、全面覆蓋的隱患排查治理工作機制；對查出的隱患要登記建檔，落實整改措施、責任、資金、期限和預案，確保隱患排查到位、整改到位。
（十）落實職業健康監護情況：依法組織所有接觸職業危害的勞動者進行上崗前、在崗期間和離崗時的職業健康檢查，建立勞動者職業健康監護檔案。勞動者離崗時，用人單位應當按照勞動者的要求，如實、無償提供職業健康監護檔案復印件。勞動者申請進行職業病診斷、鑒定時，用人單位應當如實提供勞動者的職業史、職業危害接觸史、工作場所職業危害因素檢測結果，以及勞動者職業健康體檢結論、復查建議及治療結果等相關資料。
（十一）職業危害事故應急建設情況：將職業危害應急工作納入安全生產應急工作之中，依法編制職業危害事故應急預案和崗位應急處置方案，建立應急救援隊伍，配備必要的應急裝備和器材。要定期開展職業危害事故應急演練，對演練效果進行評估，適時修訂完善職業危害應急預案和崗位應急處置方案。
四、工作步驟
（一）動員部署階段（4月中旬）
各街道安監辦及高科園安監中隊要按照區里的統一部署，結合當地實際，認真制定作業場所職業危害專項整治工作實施方案，以及工作目標、任務、措施和要求，并培訓工作人員，統一檢查方法。在此基礎上，進行全面動員部署，深刻理解這次專項整治工作的目的、意義，切實加強組織領導，全面完成工作目標和任務。
（二）企業自查階段（4月下旬）
此次整治范圍內的生產經營單位，對照《職業病防治法》等法律法規的相關要求，對企業自身職業健康管理狀況進行全面細致地排查，摸清存在的各類問題，并積極進行整改。
（三）集中整治階段（5月—10月份）
各街道安監辦（中隊）要按照《方案》要求，對照《作業場所職業健康管理情況專項檢查表》對本次整治涉及的生產經營單位作業場所進行逐一檢查，提出整改意見，指導其進行整改；同時，對企業整改落實情況進行跟蹤，對整改不合格或拒不整改的，要依法給予行政處罰，情節嚴重的，要依法停產整頓直至關閉。
區安監局將成立督查督，到各街道巡回檢查，指導、幫助各街道專項整治工作順利推進。
（四）總結驗收階段（10—11月份）
整治工作結束后，各街道安監辦（中隊）要認真總結，理清臺賬，做到底數清，情況明。并形成工作總結，同整治企業臺賬于11月底前一并報區安監局。
五、工作要求
（一）各生產經營單位要高度重視此次整治工作，切實提高對整治工作重要性和緊迫性的認識，積極、主動、全力做好本企業整治工作，并把此次整治工作作為改善企業職業健康狀況和提高企業職業健康管理水平的一次良好契機，從根本上解決職業危害隱患問題。
第7篇：職業健康檢查管理制度范文
【關鍵詞】職業健康管理；職業病危害防治；衛生監督
【中圖分類號】R512 【文獻標識碼】A 【文章編號】1004-7484（2014）-02-01015-01
多年來新疆華電紅雁池發電有限責任公司不斷完善職業健康監護工作，切實保護勞動者職業健康，根據1996年以來該公司職業健康檢查和職業危害因素檢測的情況展開分析，使企業重視職業病防治工作，保護勞動者健康，促進經濟發展。
1企業基本情況
1.1新疆華電紅雁池發電有限責任公司建于1996年，規劃容量1400兆瓦。
1.2該公司上煤設備通過葉輪給煤機和斗輪機取煤，通過帶式輸送機，封閉棧橋輸送至原煤斗；落煤點、輸煤棧橋、碎煤機室和轉運站等產塵地點設置機械通風除塵加噴霧除塵裝置，煤場采用水沖洗裝置；采用靜電除塵器，氣力輸灰輸送至灰庫，再通過干灰車運至用戶；多年平均氣溫11.3℃，極端最高氣溫42.1℃，極端最低氣溫零下32.8℃；采用石灰石濕法脫硫，每臺脫硫塔設計處理煙氣量154萬m3/h，脫硫效率95%以上，年SO2處理能力21750噸。
1.3該電廠現有員工609人，平均年齡為35歲，其中大專以上學歷人數占全公司總人數的74.38%。人員來源主要以電力系統內招聘技術骨干及接受院校畢業統分生為主，其中接受老機組關停強制分留人員151人。
2 職業健康健康監護情況
2.1目前接觸職業危害因素作業場所人員456人，其中接觸酸堿人員26人，接觸煤塵、噪聲人員421人，接觸電焊煙塵人員7人，放射工作人員2人。用人單位從職業病防治機構人員配備、資金投入等方面都給予強有力的支持，使職業健康監護工作順利開展，且從沒有間斷。先后建立起職業健康監護檔案和職工個人健康檔案。
2.2自1996年以來按照職業健康檢查體檢周期的規定定期安排職工到有資質的職業健康檢查機構進行職業健康檢查工作，保證從業人員上崗前100%體檢的基礎上，加強在崗期間健康檢查，截止2012年，安排全員職業健康檢查9次，職業健康檢查人員合計為2972人次；對檢查中發現的疑似職業病或職業病，及時進行調離崗位、康復治療，長期對疑似職業病或職業病患者進行職業健康監測，使職業病能夠有效地被預防和控制，保障了員工的身體健康。
2.3委托有資質的職業衛生服務機構定期對作業場所進行職業危害因素檢測、評估，使作業環境的職業危害因素濃度達到國家標準規定的允許范圍之內。在工作場所設立職業病危害告知和警示標識設置。
2.4加強作業環境改造和設備更新，如對輸煤過程進行攝像監控，減少汽機運行工人巡檢次數等，從而減少勞動者與有害因素接觸的機會。僅2009年公司用于粉塵設備大修和技術改造的資金就為上百萬元。
2.5在實現以上硬件改革的基礎上，還建立合理的勞動休息制度，，率先在華電疆內發電企業實行運行人員6小時的倒班工作制，不僅減少了接觸職業危害因素時間，同時延長了勞動者適應性恢復時間。
2.6重視勞動保護用品的購置和發放，加大宣傳教育，普及職業病防護的基本知識的力度。 一方面選購國家標準指定的勞保用品，對接觸時間長、粉塵濃度高的人員發放的都是目前最好的3M專用口罩，并培訓員工正確使用有效的防護用品，如：防塵口罩、防護面具、防護頭盔防護服、耳塞、耳罩或頭盔等，以保護員工受到粉塵、高溫和噪聲的傷害。同時，對違反公司《勞動保護用品管理標準》的員工加大教育、監督和處罰力度。另一方面舉辦《職業危害防治》專題講座，全面落實《職業病防治法》等法律法規。使勞動者和管理者更好地了解職業病危害，提高了職業病防護意識。
3分析與思路
3.1職業病防治工作首先要加強用人單位領導者預防職業病的意識，有的企業領導法律意識模糊，意識不到自己在職業危害方面應承擔的責任；有的工人法律意識、職業危害防護意識淡薄，從而付出了健康甚至生命的代價[1]。
3.2加強職業病防治法規、知識的宣傳，增強企業領導的法治觀念和勞動者自我防護的意識。使企業意識到職業病防治的義務，能積極改善勞動者的作業環境，定期開展職業健康監護工作，保障勞動者健康。使勞動者能認識到身邊的職業危害因素，積極主動預防職業危害因素對人體的傷害，拒絕無防護措施的有害作業。
3.3加強職業衛生監督執法力度，形成合力。從源頭整治抓起，把好注冊關，每年凡涉及到產生或可能產生職業病危害的企業應申報、登記、造冊、建檔；加強對具有職業危害因素企、事業單位勞動合同和集體合同的審定和管理工作等，督促企業法人對職業病防治法的檢查和落實，維護勞動者的正當權益。
第8篇：職業健康檢查管理制度范文
我店成立于200**年**月,位于****，營業面積**平方米。藥店現有職工**人，其中**藥師人，藥士**人，藥學學歷**人。經營中成藥、化學藥制劑、抗生素、生化藥品等共**個品種，年銷售總額**萬元，擁有固定資產**萬元2017年藥店自查報告2017年藥店自查報告。藥店制定了較完善的質量管理制度，執行情況良好，從無經營假劣藥品及其他違法違規行為。
二、自查情況
(一)管理職責：
在一年的經營工作中，我店始終堅持質量第一的原則，嚴格按照藥事法規規范經營，做到了按照依法批準的經營方式和經營范圍從事藥品經營活動，從根本上杜絕了各種違法違規事件的發生2017年藥店自查報告文目前，本店質量崗位健全，職責明確，職能發揮良好。gsp質量管理（2017最新黨風廉政建設自查報告）制度是藥店藥品經營的行為準則，因此我店按照gsp及其實施細則的要求制定了質量方針目標、藥品購進管理、首營企業和首營品種質量審核管理、藥品養護管理、藥品驗收管理、藥品陳列管理、藥品銷售管理、處方調配管理、不合格藥品管理及人員培訓、衛生和人員健康管理等**項管理制度，并把學習和制度執行情況納入綜合考核，每季度對制度執行情況進行一次檢查，并對檢查情況進行記錄，對檢查中存在的問題制定了改進措施，并責令相關崗位限期整改，保證了制度的貫徹實施。
(二)人員與培訓
質量負責人為***職稱，處方審核員為***職稱，符合gsp規定，企業負責人為***文憑，曾參加市**次培訓，對直接接觸藥品人員，每年進行一次健康檢查，并建立了健康檔案，未發現可能污染藥品的疾病患者。
第9篇：職業健康檢查管理制度范文
1、食品衛生安全主管領導責職制度
為保證學院和學院食堂等食品經營場所管理、從業人員更好地履行學校食品衛生安全的職責，加強對學院食堂和教師、集體用餐的衛生安全管理，保護員工的身體健康和用餐衛生安全，依據《中華人民共和國食品衛生法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》，制定本責任制。
(1)校長為學校食堂食品衛生安全管理第一責任人，總務主任為直接責任人。
(2)依法辦食堂，建立學校食品衛生安全管理制度，確保校內供應的食品及飲料衛生安全。
(3)統一指揮，督促學校的各有關食品衛生部門開展工作，加強對學校食堂和教師、學生集體用餐的衛生安全管理。
(4)杜絕食物中毒事故的發生，建立、健全學校食物中毒或流行性疾患等突發事件處理的緊急預案。
(5)責任人如果管理工作不到位應承擔相應的責任。
2、食堂等食品經營場所管理制度
(1)食堂等食品經營場所的工作人員要牢固樹立為教學第一線服務的思想，熱愛本職工作，不斷提高自身素質，以高質量的要求搞好服務工作。
(2)食堂等食品經營場所要配合學校積極搞好飲食供應，及時調整經營思路，不斷改進經營方式，切實保障飲食衛生及供應工作。
(3)食堂等食品經營場所的從業人員要定期進行健康檢查，嚴禁患有傳染病及其它不適應飲食從業要求的疾病患者從事食堂工作，無健康合格證不準上崗。
(4)食堂等食品經營場所要嚴格執行國家《食品衛生法》，確保所供應的飯菜及其它食品清潔、衛生，杜絕食物中毒事件的發生。
(5)食堂等食品經營場所的操作間及餐廳必須整潔衛生，菜案、面案分開，生食、熟食分開，嚴禁污染、腐爛、變質及隔夜食品出售。
(6)各類炊具、餐具要指定專位擺放，不準放置地面。炊具、餐具要定期消毒。
(7)積極采取防鼠、防蠅、防蟲措施，并按衛生防疫部門要求抓好消毒工作。
(8)食堂等食品經營場所工作要力求做到飯菜可口，品種齊全，檔次搭配適當，確保飯菜質優價宜，讓學生滿意。
(9)食堂等食品經營場所的工怍人員要不斷征求學生的意見和建議，不斷提高服務質量。工作中要態度和藹、一視同仁、文明服務。
(10)食堂等食品經營場所要積極配合學校完成其他有關工作。
3、食品衛生安全管理制度
(1)認真做好食品驗收工作，不收、不做、不售腐敗變質或有害有毒的食物，做到食品件件驗收，并有專人負責，把好第一關。
(2)食物生熟分開，盛器、抹布、刀具、砧墩板、冰箱均要做到生熟分開，生葷菜設專用盛器(紅色或涂上紅色標記)存放，未洗與洗凈的蔬菜盛器分開裝載(綠色或涂上綠色標記)，防止交叉污染。’
(3)食品要燒熟煮透，防止外熟內生，嚴防生熟食品污染。對剩飯、剩菜要妥善保存，嚴格處理。在供應前必須單獨重新回鍋燒透。
(4)餐飲具要嚴格消毒。熟菜盆、打飯用具均應在開窗出售食物前進行消毒處理，并有專人負責。實行“四過關”，即一洗、二刷、三沖、四消毒。
(5)嚴格實行由原料到成品的“四不制度”，即：不收、不切、不做、不售腐爛變質和有毒有害食物。
(6)成品(含食物)存放必須實行“四隔離”，即：生與熟隔離，成品與半成品隔離，食品與雜物、藥物隔離，食品與天然冰隔離。
(7)個人衛生做到“四勤”，即勤洗手、剪指甲、理發，勤洗內衣，勤換工作服;上班時必須佩戴“二白”(鹵菜問須佩戴“三白”)，開飯時一律佩戴“三白”。工作時間嚴禁佩戴戒指、手鐲、手鏈、耳環，不準涂指甲油、搽香水。
(8)全體員工必須執行下列規定。
a主動參加每年一次的體檢和食品衛生安全知識培訓考核。
b每天小掃除不低于2次，每周大掃除1次。環境衛生實行“四定”，即：定人、定物、定質量，劃片分工，包干負責。
c實行每周一、三、五的衛生檢查考核，定期檢查與不定期抽查相結臺，并記錄在案。
4、食堂等食品經營場所安全生產制度
食堂等食品經營場所有許多火源、電源和機械設備，如有使用、防護不當，很容易發生火災和傷害事故。
(1)食堂等食品經營場所及其設備應符合消防和勞動防護規范，并配備足夠的消防器材。
(2)加強火源管理，油灶、煤氣灶、電器設備及電源控制機房有專人負責，下班前，應將所有的電源切斷。
(3)隨時消除油漬污垢，將易燃物品置于遠離火源的地方，廚房和倉庫內禁止吸煙。
(4)加強對有關員工的安全操作規程培訓，定期組織對電氣設備、機械設備的檢查。
(5)加強對員工消防知識的培訓，定期組織對所有消防設施的檢查。
(6)未經食堂等食品經營場所經理批準，禁止一切非工作人員進入操作場所。
5、健康晨檢制度
(1)專人負責食堂等食品經營場所工作人員每天上班的晨檢工作。
(2)食堂等食品經營場所工作人員每日配合晨檢人員做好工作，主動報告有無發熱、腹瀉、手外傷、嘔吐等情況。
(3)凡有發熱、腹瀉、手外傷、皮膚濕疹、咽喉疼痛、嘔吐等現象的工作人員應暫離崗位并及時治療，待身體恢復后上崗。
(4)做好晨檢記錄，并妥善保存—學期。
6、食堂等食品經營場所日檢制度
(1)專人負責每日對食堂等食品經營場所進行檢查并做好記錄。
(2)內外環境整潔，個人衛生達標，操作過程正確。
(3)確保無一人帶菌參加工作。’。
(4)監督從業人員遵守食堂等食品經營場所的各項規章制度及操作流程。
7、食品采購驗收索證制度
(1)學校一切食品必須定點采購，每年初對定點單位進行資格審查和信譽評價，對合格供應商簽訂供貨合同，明確供貨質量要求。
(2)每次采購食品及其原料時，必須向供貨商索要此批食品的檢查合格證或者化驗單(即索證)。
(3)索證時對索證食品的衛生檢驗合格證或化驗單必須查清產品名稱、生產企業名稱、生產日期、批號等。
(4)索證食品的衛生檢驗合格證、化驗單如為復印件，應加蓋檢驗單位印章。
(5)包裝食品必須檢查食品標簽，嚴禁“三無”產品進庫。
(6)食品進庫或制作加工前必須由驗收員驗收，并簽字。
8、食品儲存衛生制度
(1)存儲食品倉庫必須做到衛生、整潔、整齊，食品與雜物嚴格分離。
(2)食品庫房周圍不能有有毒、有害污染及蟻蠅孳生地，防止交叉感染。
(3)庫房內地面平整、硬實，嚴禁直接裸露土地，通風良好，避免陽光直接射入，保持所需的溫度和濕度。
(4)庫房內有防蠅、防塵、防鼠及防潮設施，防止食品發霉、變質發生蟲子。
(5)庫房內設立食品墊離板、存放臺、存放案，做到所有食品離地離墻。
(6)食品庫房應設專人管理，建立健全衛生管理、食品和原料出入庫登記、檢查保管制度，做到定期清洗、消毒、換氣，經常保持清潔狀態，避免塵土、異物污染食品。
(7)對進庫的各種食品原料、半成品應進行驗收和登記;掌握食品的進出狀態，做到先進先出，盡量縮短儲存時間。
9、食堂等食品經營場所工作人員個人衛生制度
(1)必須按規定取得有效健康證和食品衛生知識培訓合格證后方可上崗操作，每年體檢和培訓至少一次。
(2)上班時必須穿著統一工作服、帽，頭發不露帽外。操作直接入口食品如熟食、盒飯等均應戴口罩。
(3)上班前和便后應洗手消毒，不得穿戴工作服、帽和口罩進入廁所。
(4)在出售直接入口的食品時，不得用手直接抓取食品，必須使用清潔衛生的售貨工具。
(5)操作區嚴禁吸煙，嚴禁對著食品打噴嚏、咳嗽和出現其它易污染食品的不衛生動作。
(6)勤洗澡、勤理發、勤洗手(每餐出售前，必須按規定進行雙手消毒除菌)、勤換衣，不留長指甲，不涂指甲油，不擦香水，不戴戒指等外露飾物。
(7)工作時不赤膊、不赤腳、不穿拖鞋和背心。
10、廚房衛生管理制度
(1)堅決執行食品衛生法規，嚴格執行“五四”衛生制度，即：
a由原料到成品實行“四不”制度：不收、不切、不做、不售腐爛變質食品。
b成品(食物)存放“四隔離”：生與熟，成品與半成品，食品與雜物、藥物，食品與天然冰隔離。
c用(食)具實行“四過關”：一洗、二刷、三沖、四消毒。
d環境衛生實行“四定”：定人、定物、定時、定質量，劃片分工，包干負責。
e個人衛生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發，勤換內衣，勤換工作服。
(2)烹飪人員必須使用新鮮原料，對變質、霉變、蟲蛀的原輔料，不予加工制作。
(3)加工食品要認真負責，避免外熟內生的假熟現象發生。
(4)嚴禁使用未經清洗、消毒的容器盛放熟食，不用生揩布擦洗餐飲炊具。
(5)生熟盛具標志明確，調料盛器內外干凈，操作場地無積水、無污垢，冰箱內按規定存放食物，防止生熟、葷素交叉，杜絕食物中毒事件。
(6)工作結束，擦洗干凈調料盛器，按規定加蓋。灶上灶下必須沖洗干凈，垃圾及時清除。剩余原料及時入庫保存。
(7)葷、素原料嚴禁著地放置。灶頭有試味工具，食物有留樣備驗制度。
(8)門窗、玻璃明亮，照明完好。
11、食品冷藏衛生制度
(1)食堂等食品經營場所的工作人員要根據食品的種類選擇冷凍或冷藏法保存食品，動物性食品應置于冷庫或冷凍箱中保存;果蔬類食品及隨即可用食品應置于冷藏箱中，在4℃左右的溫度中短期保存。
(2)冷庫或冰箱應該經常檢查其制冷性能，由專人負責定期除霜和除冰塊、清潔和消毒，使其保持整潔無異味。
(3)進出食品應有記錄，做到先進先出先用，已腐爛或不新鮮的食品不得放入冷庫或冰箱內保存，已解凍的食品不宜再次冷凍。
(4)冷庫中的各類食品應分開存放，生熟食品不得混放，食品與非食品類不得一起冷凍或冷藏，不得在冰庫中存放私人用品。
(5)冷庫或冰箱因停電或故障導致儲存的食品解凍，在重新冷凍前要進行清理。
12、食具消毒衛生制度
(1)食堂食具清洗消毒工序合理，嚴格按照“一洗、二刷、三沖、四消毒”的制度操作。
(2)食堂有專人負責保管消毒劑，并定期查驗消毒劑的有效期。
(3)食品加工器械用后及時清洗，并有保潔措施。
(4)容器、用具生熟分開放置和使用，并有明顯識別標記。
(5)專用餐具清洗消毒，消毒后餐具應存放在專用的密閉或保潔柜內。
(6)食具消毒應達到規定的藥物濃度、時間和溫度。
(7)專用保潔柜須保持清潔、無雜物、無蒼蠅和蟑螂。
(8)己消毒與未消毒的餐具應分開存放，并在存放柜上有明顯標記。
(9)餐具消毒后應無水漬、無污垢、無油漬、無食物殘渣、無異味。
13、烹調衛生制度
(1)食品要現燒現吃，必須燒熟煮透，防止外熟內生，隔頓隔夜要回鍋。
(2)做到成品與半成品分開，生與熟食品分開。
(3)生熟盛器嚴格分開，并有明顯標記。
(4)成品及時進入各餐間，防止污染。
(5)嚴格每餐做好留樣和登記工作。
14、調料間衛生管理制度
(1)窗無灰，玻璃光亮，照明完好。
(2)六面光潔。墻角、天花、燈架、無積灰、無蜘蛛網、無吊灰。
(3)無霉變腐酸異味，貨架、臺面干凈，調料存放合理。盛器清潔衛生。
(4)調料間無私人物品，無不潔工具。
(5)滅害措施得力，保持滅害工具常備，并全天侯保證處于正常工作狀態。
15、鹵萊間衛生管理制度
(1)操作人員進入專間前，必須雙手洗凈，穿戴“三白”。
(2)操作人員必須持有有效健康證上崗。專間內禁止吸煙，無私人雜物，無變質食品。
(3)每餐營業前，必須按規定配制消毒水，藥物消毒有效氯濃度必須保持在250ppm(百萬分之)，必須將刀、砧、抹布、操作臺面、盆、夾、勺、鏟、電子秤臺面等一切用具進行消毒處理。
(4)開窗出售時嚴禁用手直接接觸熟食。
(5)熟食專用無霜冰箱內禁止存放生類食品和其它食品。盛放熟食必須使用盒子，并保持冰箱整潔。
(6)嚴禁銷售無證熟食。進貨渠道必須正規，如違反規定，鹵菜制作人員不予加工。
(7)嚴禁出售未經回鍋的隔頓食品，嚴禁敞開作業。
(8)以“三專一嚴”(專人、專用、專門工具，嚴格消毒)制度為基礎，嚴格生熟交叉。
(9)熟食間必須有良好的防害、防塵、隔離措施。必須裝備殺菌消毒燈具，定時開燈殺菌。
(10)保持窗明臺凈，六面光潔無油垢。
16、操作區衛生管理制度
(1)垃圾實行袋裝化及時清理。
(2)及時做好落手清，禁止刀、砧等交叉使用，防止污染。
(3)堅持每天兩次小掃除，每周一次大掃除。
(4)嚴禁在操作區(含出售間、廚房間、倉庫、蒸汽鍋房)內吸煙、吐痰。違皮者將嚴肅處理。
(5)嚴禁放置個人物品，嚴禁赤膊、穿拖鞋或穿著非工作服、帽上班操作。
(6)嚴禁佩戴戒子、手鐲、手鏈、耳環等外露飾品進行上崗操作。
(7)嚴禁瓜果蔬菜著地存放。
(8)保持操作區場地潔凈衛生、墻面光潔，無蜘蛛網、吊灰，吊扇、照明設施完好，無灰塵。
17、環境衛生管理制度
(1)天天搞好落手清，每周一次大掃除。
(2)食堂四周的環境清潔、明溝暢通。大小花池內無雜草、雜物。
(3)門口沿墻無張貼、無自行車停放。
(4)泔腳桶(池)、洗碗池內干燥、無殘湯滲出、無酸味、無污垢。
(5)洗碗池下水道暢通，無堵塞，龍頭完好無漏水，沿墻明溝無雜物，并保持干燥，下水道保持暢通無阻。
(6)垃圾箱四周保持無外溢、無污水，并設有防蠅設備。
18、飯廳衛生管理制度
(1)飯廳內六面光潔，門窗玻璃潔凈明亮。
(2)燈架、電視、吊扇無積灰，照明完好。
(3)餐桌、凳椅見本色無油垢。
(4)實行餐中清理殘渣剩燙，保證后來就餐同學的餐桌潔凈。
(5)地面干燥、無污垢、油膩，墻面無污跡、油漬。
(6)飯廳外墻四周沿墻無雜草、雜物，明溝潔凈干燥暢通。
(7)泔腳車、桶內外潔凈，無湯水滲漏現象。
(8)洗碗池附近必須配備相應有效防害措施，保證廳內“四害”得到有效控制。
19、餐飲機械設備衛生管理制度
(1)機械設備使用前，必須詳細檢查是否符合衛生要求。
(2)葷、素加工時，必須全面清潔沖洗(刷)、保潔后再使用。嚴禁未經任何處理直接交叉連續使用，防止混昧、污染。
(3)機械加工后，應及時擦洗和清理，防止機內殘留原料因變質而污染新的原料。
(4)使用完畢保潔后，必須加蓋防塵、防害，對設備加以保護。
(5)必須保持機械使用場地的清潔、干燥。
(6)嚴禁在機械設備(含消毒箱、蒸飯箱)附近烘烤衣物。
20、食堂等食品經營場所負責人衛生工作職責
(1)對本部門的環境衛生、飲食衛生及防疫工作全面負責。
(2)建立健全衛生管理制度和工作網絡，責任到人。
(3)定期進行食品衛生、防疫等知識和職業道德教育，負責實施新員工上崗前的培訓工作。
(4)實行定期、不定期相結合的衛生、防疫工作檢查評比，大力表彰食品衛生、防疫工作成績顯著的班組和個人，從重從嚴處理違規操作和違反食品衛生法規的人和事。
(5)定期召開衛生、防疫專題工作會議，總結經驗、通報校內外食品衛生、防疫重點的情況，確保本單位的食品衛生與衛生防疫工作與社會接軌，不出差錯。
(6)做好“五薄一卡”的記錄備案工作。
21、長假后清掃、消毒、驗收制度
(1)食堂等食品經營場所的全體人員長假后提前l天上班進行食品衛生知識、職業道德和法制教育的學習。
(2)對食堂周圍環境進行全面清掃。
(3)對餐具、用具進行清洗、消毒。
(4)對倉庫、保潔櫥、冰箱作清潔、整理、食品分類、分架、隔離、隔地存放，容器生熟分開并有明顯標志。
(5)對灶頭、液化氣、鍋爐進行檢修，確保安全。
(6)暑假期間對食堂墻面進行粉刷，對不符合衛生要求的進行全面整改。
22、食堂等食品經營場所從業人員培訓制度
(1)食堂等食品經營場所的從業人員每年必須進行健康檢查，新參加工作或臨時參加工作的生產經營人員都必須進行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。
(2)食堂等食品經營場所的從業人員應積極主動參加上級衛生行政部門的衛生知識及技能培訓。
(3)學校定期對食堂等食品經營場所的從業人員進行培訓，學習各類食品衛生法及飲食衛生知識，提高食堂等食品經營場所從業人員的業務水平及衛生安全意識。
