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關鍵詞:生態豬;養殖技術;發展趨勢
市場經濟逐漸完善下,人們生活水平較以往明顯提高,人們不再只關注自己的衣食住行,而是對自己的生活質量提出了更高要求,人們對高品質肉類食品的需求不斷上升,使養殖行業較以往得到明顯的發展[1],人們對“綠色無公害”食品安全追求下,生態豬養殖技術成為養殖業發展所必須重視的問題,但就現階段我國生態豬養殖技術而言還存在些許不足,阻礙養殖業在我國全面發展。筆者就生態豬養殖的意義以及生態豬養殖發展趨勢發表自己觀點,希望對相關問題有積極作用,推動我國養殖業全面發展。
1生態豬養殖技術積極作用分析
養殖業一直是我國經濟發展的重要推動力,尤其是在人們對食品安全高要求下,養殖行業生態養殖成為養殖業發展的重要影響因素。就傳統生豬養殖而言,其在養殖中存在的弊端主要表現為養殖過程中對周邊環境造成的污染較大,另一方面就是傳統生豬養殖中抗生素濫用的問題也層出不窮,豬肉在被食用后對人體產生危害,也會導致豬類病毒變異加快,一方面使生豬養殖安全問題發展受到一定阻礙,另一方面使養殖業可持續發展進程緩慢。生態豬養殖的積極作用在于其在養殖技術方面嚴格以綠色生態作為養殖基礎,保證飼養生豬全面屬于綠色、無公害動物。比如生態豬在養殖過程中所食用的飼料全部采用青綠飼料,喂養也主要采取野外放牧形式,最重要的是,生態豬在養殖過程中所產生的糞便多采取就地解決的方式,減小養殖對周邊環境造成的污染,在保證生豬安全成長的同時促進我國養殖業可持續發展,推動我國經濟全面發展。
2生態豬養殖的發展趨勢研究
2.1形成經濟組織模式
在科學技術迅速發展下,牲畜養殖技術也處于不斷升級中,生態豬養殖作為養殖業發展的重要內容,其在發展過程中不斷表現出經濟組織模式養殖形態,在很大程度上推動養殖業在我國發展。例如,目前很多養殖廠在生態豬養殖時選擇基地養殖以及公司養殖、農戶養殖3種養殖模式,在實際養殖運行中,企業可以通過定期召集養殖農戶,對農戶生態養殖進行相關培訓,培訓目的不僅在于提高養殖戶的專業能力,更重要的是提高整個養殖項目的運行質量。生態豬養殖朝著經濟組織養殖模式發展還體現在生豬養殖疫病防治以及飼料供應階段,生態養殖企業向養殖農戶提供生豬在不同成長階段所需要的飼料以及生豬各種疫病防治疫苗,保證生豬安全成長,農戶在完成養殖項目后,與企業進行生產以及銷售合作,構建完整的生態豬養殖經濟組織模式。
2.2生態豬立體養殖模式
在養殖行業發展推動下,生態組養殖逐漸朝著立體養殖模式方向發展。又加之立體養殖模式是生態豬養殖不斷發展的產物,也是養殖行業發展的需要。這主要是因為生態豬的立體養殖指的是在一定養殖區域內,增加飼養的生豬品種或者是增加所飼養的生豬密度,從而實現生態豬的養殖效率,另一方面也使得生態豬的養殖質量得到保障,有效避免資源浪費的情況[2]。這一養殖模式的優勢在于使農田與生態豬飼養之間的活動關系得以改善,養殖活動的生物鏈得到豐富發展,更重要的是該養殖模式有助于資源的有效配置,實現資源可持續發展。
3結語
生態豬養殖技術不僅是我國養殖行業發展的重要推動力,而且是我國經濟發展中不可忽視的重要動力。就當前生態豬養殖技術以及生態豬養殖發展趨勢而言,筆者認為,生態豬養殖逐漸朝著經濟組織模式、立體養殖模式等方向發展,養殖技術也處于不斷革新中。但生態豬養殖技術發展不是一蹴而就的,需要養殖戶與養殖企業之間互相合作,共同促進生態豬養殖技術全面發展,推動我國養殖業可持續發展。
參考文獻:
[1]陳逢杰.生態豬養殖技術及發展趨勢[J].中國畜禽種業,2017(2):65.
關鍵詞:速生楊、病害、發生、對策。
中圖分類號:S41文獻標識碼: A
近兩年,我市速生楊樹普遍發生枝干部病害現象,并呈上升趨勢。已嚴重危害到我市林農的造林積極性和木材質量。個別地段的林木,由于枝干部病害的影響,已經造成90%的樹木死亡。我們針對病害的發生、病狀及發病規律進行了分析,并提出了一些防有效防治對策方法。
1、發生在速生楊樹枝干部的主要病害的發生、病狀及發病規律1.1爛皮病
1.1.1發生和危害:速生楊樹爛皮病是一種發生范圍很廣泛,危害十分嚴重的枝干部病害。病斑造成干部腐爛和枝條枯死。常引致速生楊樹人工林成片死亡,生長量降低和材質變劣,尤以幼樹受害最重。該病可危害很多速生楊樹品種,以歐美107、中林038號、中林46號楊發生較為嚴重,而沙蘭楊、冀廊楊發生較輕。
1.1.2病狀:病害發生在主干和枝條上,通常有干腐、枝枯兩種癥狀類型。
干腐型多發生在成年樹的主干和大枝上,病斑呈潰瘍狀。初期病皮為水漬狀,暗褐色,表面略腫脹。皮層內部變軟、腐爛,有酒糟氣味。后期病斑失水下陷,表面有龜裂,邊緣變黑褐色,與健康部分界限明顯。爛皮的皮層干縮后易與木質部剝離,形成層纖維呈麻絲狀褐色,其下木質部呈黑褐色。病斑上常長出黑色針頭狀突起,為病菌的分生孢子器。天氣潮濕時,可從孢子器中分泌出乳白色粘液,變干后為卷須狀,顏色轉為橙黃色或橙紅色,稱之為分生孢子角。在適宜條件下,病斑可不斷擴大,縱向擴展速度較快,但當橫向的擴展包圍樹干將近一周時,其上部即枯死。
枝枯型主要發生在幼樹的主枝和側枝上。枝條病部暗褐色,不行成明顯的病斑。受害枝條很快枯死,枯枝上易產生許多散生的小黑點,為病菌的分生孢子器,但不象干部的分生孢子器那樣容易產生分生孢子角。有性世代的子囊殼多出現于前一年的枯死枝條上。
1.1.3發病規律:該病菌為一種弱寄生菌,可以從凍傷、日灼傷、蟲傷及修剪的傷,侵入楊樹主干和枝條。冬季低溫和夏季高溫期病菌潛伏在病組織中,當春、秋季溫度適宜或寄主生長勢衰弱時就引起發病。每年4月中旬,當氣溫上升到7左右時,病組織內的菌絲開始活動,5月―6月發病盛期。
土壤瘠薄、鹽堿化和地勢低洼的林地,易感染爛皮病。
爛皮病是目前速生楊樹枝干發病的主要病害之一,目前在武清區的危害較嚴重。
1.2、潰瘍病
1.2.1發生與危害:速生楊樹潰瘍病的發生在我市分布很廣,是速生楊樹上發生最普遍,危害及其嚴重的枝干部病害。常引起幼樹死亡和大樹枯梢,對樹木生長量的影響很大。在很多速生楊品種上均有發生,以歐美107、中林038號楊發生較為嚴重。
1.2.2癥狀:病害發生在主干和大枝上。癥狀主要有3種類型。在光皮楊樹品種上發生較為嚴重。初期表皮凸起,內部充滿褐色液體,破裂后流出黑褐色液體。后期病斑干縮下陷,中央常有縱裂,該類型一般不危害木質部。在粗皮楊樹品種上發生較輕。病斑通常不產生水泡,而是產生小型局部壞死斑。當從干部的傷口、死芽和凍傷處發病時,形成大型壞死斑。病斑極易剝離,木質部甚至髓心變褐的范圍很大。枝條上的病狀多為條斑,下陷明顯,當病斑橫向擴展圍繞枝條一周時就造成枯梢。后期病斑上出現許多小黑點,為病菌的子實體。
1.2.3發病規律:病菌可以在樹干、枝條的病斑和病殘體上越冬。在不表現癥狀的樹皮內病菌以潛伏狀態存在。速生楊樹苗在苗圃中即可被侵染,但多不表現癥狀。當寄主衰弱時就可發病。春季是速生楊樹潰瘍病最主要的發生時期,尤其在幼苗移栽后發病率最高。夏季楊樹生長旺盛病害發展緩慢;秋季又可出現第二次發病高峰。病害的發生與溫濕度關系密切。天津地區由于春季干旱、多風,所以緩苗期樹體水分消耗很大,在加上定植時澆水不足、土壤瘠薄、鹽堿地和栽后管理不善,此時也正是新植幼樹潰瘍病爆發的時期。
1.3、干腐病
1.3.1發生與危害:由于栽培管理不良、生長衰弱、土壤瘠薄、土壤鹽堿化等原因造成植株受害,可引起枝枯和幼樹死亡。
1.3.2癥狀:枝干受害初為淡褐色病斑,多發生在傷口和芽痕處,橢圓形,逐漸擴大成條形長斑。枝條發病時,病斑不明顯,但迅速擴大使枝條失水枯死。主干和枝條發病后期,病斑上產生很多小黑點為病菌的分升孢子器。
1.3.3發病規律:病菌以菌絲和分生孢子器在楊樹病組織上越冬,春天產生分生孢子借風雨傳播,由傷口、牙痕處侵入寄主。以4-6月份發病最多。楊樹移栽后缺水或樹勢衰弱的受害極其嚴重。
以上三種病害為目前速生楊樹枝干發病的主要病害,目前在武清區的危害很嚴重。我們通過兩年調查和實驗,總結了這三種枝干病害的綜合防治對策。
2、爛皮病、潰瘍病、干腐病的綜合防止方法。
我們通過兩年調查和實驗,總結了對這幾種病害的綜合防治對策。
2.1選擇無病害苗木。栽植苗木之前到苗圃地實地勘察,選擇土壤條件、水源條件、苗木質量好的苗木,嚴格控制栽植病苗。
2.2提高苗木質量。植樹時選擇澆冬水的苗木,起苗時盡量減少傷根,運輸時避免失水過多,增強檢疫,不使用老苗、病苗。
2.3提高栽植質量。栽植時做到“三大一實”即大坑、大水、大苗、夯實,有利于提高苗木含水量,從而提高苗木在緩苗期的抗病性。
2.4不造大面積的純林。采取速生楊與槐樹、柳樹、白蠟、千頭椿等樹種營造混交林。
2.5要適地造林。要選擇壤土、風沙土等高上地塊造林。土質差、土層瘠薄、低洼和鹽堿地不宜造楊樹林,如要造楊樹林就應加大投入,加強土、肥、水的管理。增施有機肥,改良土壤以增強樹勢,從而提高樹體的抗病性。
2.6中耕鋤草。在造林的前三年,每年要重靶松土,及時清除各種雜草,能兼作的最好間作大豆,以提高地力。
2.7不過度修枝。幼樹應適當晚修枝。修枝剪口要平滑,傷口較大的要用1:1:100倍波爾多液或多菌靈400倍液涂抹。
2.8樹干涂白。對新植幼樹及幼樹,每年春季和秋季各涂白一次。用生石灰20份,食鹽5份,硫磺粉5份,用水調成糊狀,涂白到1.3米以下的干基部。這項措施一舉數得,具有防日灼、防病、防蟲等多種作用。
2.9及時清除病枝、病葉及病樹皮。將剪掉的病枝,刮掉的病樹皮及掉落的病樹葉,要及時集中燒毀以減少病原菌。
2.10藥劑治療。
2.10.1用濃堿水。對發病樹干用1:10濃堿水直接涂刷或噴灑。
2.10.2樹樂。對發病樹干用5-10倍液樹樂溶液直接涂刷,也可以采用50倍液對整株進行噴灑。
2.10.3復生。對發病樹干用2-3倍液復生溶液刮干后涂刷,也可用20倍液對整株噴灑防止。
2.10.4石硫合劑。用5度石硫合劑在樹體萌芽前,進行全樹噴灑,預防和治療的效果明顯。
關鍵詞:養殖技術;空間環境;健康養豬
近些年來隨著生豬養殖產業逐漸規模化、集約化,生豬飼養量迅速增加,隨時而來的環境污染問題也日益嚴峻,本文就如何進行健康的生豬養殖進行探討。
1建設良好的生豬養殖的生長環境
1.1合理設置養殖場所
首先,要選擇一個良好的養殖場所并進行合理的設置,豬場應避免建在潮濕、陽光不充足、迎風、地勢低、水資源較少、交通不發達的地方。還要遠離人口密集的地方,適宜建在人口稀少的郊區。同時,豬場在進行設置時內部要合理規劃,統籌兼顧,方便豬場的養殖生產活動。
1.2合理處置污染物
豬場每天會產生大量的糞便和污水,如何合理的處理這些污染物是十分重要的工作。飼養前應先進行合理的統籌安排,原則是要在保證環境衛生的基礎上,最大限度的提高廢物的利用率,增加經濟效益,降低成本。糞便和污水可以通過一定的途徑產生沼氣,還可以用作農作物的肥料。
2健康養豬
2.1不合理的糞便、污水處理方式
豬場每天會產生大量的污水和糞便,這些污水糞便如果不經過合理的處置隨意排放,會對環境產生很大的影響,會使周邊的水源、土壤產生污染,滋生大量病菌,危害周邊居民的身體健康。所以應提前做好準備,防患于未然。
2.2環保投資,處理設施
在現代的養豬產業中,養豬過程中產生的糞便和污染物需要經過機器設備的特殊處理才能夠排放或者再利用。但目前投資于污染物處理方面的資金還不足,應用于處理污物的機器設備也不齊全,需要相關政府部門加強對542019.10相關企業的監管和扶持力度,企業方面也應加強投資建設,在注重經濟效益的同時也要緊抓社會效益、環境效益。
3養殖技術方面問題
3.1養殖生豬集約化模式不足
養殖集約化,無疑是一種創造良好經濟效益的有效養殖方式。消費者對生豬肉的需求不斷擴大,企業也盡力的減短生豬的生長周期。但在只注重經濟效益,不注重生豬在飼養過程中的生長需求,是不利于生豬健康、企業可持續發展的。
3.2養殖生豬規模化模式缺陷
近些年來隨著飼養成本的增加,養殖生豬企業應思考如何更好地在縮減成本的情況下,創造可觀的經濟利潤。逐步將飼養模式由人工飼養轉變為規模化、機械化、數字化、標準化飼養,近一步降低人工成本和人員投入,
4結束語
關鍵詞:生態豬;養殖技術;養殖模式
我國生豬養殖規模不斷擴大,但傳統規模化養殖對周圍生態環境造成嚴重破壞,因此生態豬養殖模式應運而生。生態豬養殖轉變傳統養殖模式和養殖理念,使養殖數量和養殖效益達到同時提升的效果。
1生態豬養殖技術分析
1.1生態豬飼料控制
在生態豬養殖的過程中,需要對飼料進行嚴格的控制,為了提高豬的免疫力,需要盡量選擇天然豬飼料,保障豬長成后的肉質,在此基礎上防止豬在飼養的過程中出現疾病擴散,影響生態豬飼養的經濟效益。同時,可以在豬場周圍建立農作物區域,以豬的排泄物對農作物施肥,天然化肥可提高區域農作物的產量及質量,進而實現生態循環。
1.2注意生態豬飲水控制
水質對于豬的生長十分重要,其不僅會影響到豬的健康,且會影響到豬的肉質。因此,在實行生態養殖的過程中,需要控制豬引用水的來源,進而不斷提高豬引用水的質量,通常情況下可以選用井水作為豬飲用水的水源,井水為地下水,水源會不斷流動,且水中所含雜質較少微生物較多,可以有效提高生態養豬的質量。如果豬場周邊無法開設井口,可以選擇河流水,河流水必須為流動水,且在應用前需要進行水質監測,確定河水是否受到污染,但河水中所含雜質較多,且微生物對比井水較少,需要在豬引用前添加少量維生素,使水資源滿足生態豬養殖的要求。
1.3生態豬環境衛生控制
在生態豬飼養的過程中,環境衛生控制尤為重要,其不僅是提高生態豬效益的基本保障,更是實現生態養豬的基礎。因此,在生態豬養殖的過程中必須對環境衛生進行嚴格的控制,且豬場必須保證干凈衛生,以此防止疾病的發生。同時,養豬場中的豬舍衛生環境控制需要重點關注,保證豬舍內部有良好的通風環境,以此防止細菌滋生影響豬生豬的生長發育,進而為生豬的生長提供健康衛生的環境。在環境衛生控制的過程中,需要及時清理豬舍地面的污水,在通風換氣的基礎上防止豬舍內出現異味,以免生豬染病。
1.4生態豬糞便處理
生態豬養殖過程要做到生態化,必須以保護生態環境為前提對生態豬糞便進行處理。如利用沼氣對糞便進行二次利用,在保護生態環境的基礎上提高豬肉品質,也可以在糞便中加入有機肥堆肥發酵劑,將糞便進行發酵,使糞便實現循環利用,為農業提供幫助。這樣的生態養殖模式不僅可以實現“變廢為寶”,且可以將豬的排泄物有效利用,不斷提高生豬的生長質量,解決了飼養過程中對周邊環境的污染問題。
2生態豬養殖模式分析
2.1應用立體養殖模式
立體養殖可以結合地區資源,不僅可以促進地區的生態發展,且可以實現綠色和諧可持續發展。在立體養殖模式應用過程中,需要將態循環模式的優點充分發揮,在實行循環發展的基礎上提高生產養殖效益。例如,根據實地情況采用混合養殖的方式,在該模式應用前需要對地區進行細致調查,然后實行立體養殖,如以“生態豬、沼澤、果園”的形式完成生態循環,最大化利用當地資源,實現生態養豬成本的最小化,促進養殖業發展。
2.2應用林下養殖模式術
林下養殖模式可以節省人力和物力,在實際應用中需要借助林業資源,但需要控制生豬數量,以免對林業造成破壞,發揮出天然林地資源的作用,以此提高豬肉品質。對豬肉品質的提升更大,但是要控制合理的生豬數量,不要破壞林地自然的生態環境。應用林下養殖模式術需要選擇天然林,保證放養地周圍不存在污染區域,或者可以選擇不容易遭受生豬啃咬的經濟林地,提高生態豬的養殖效益。在確定好放養地后需要搭建簡易豬舍,豬舍及放養地需要用利用圍欄,防止生豬走出放養區域。
2.3生態放養技術
傳統飼養模式場地有限,且會降低生豬的免疫力,而生態放養技術則可以避免上述問題,提高飼養效率。例如,將生態放養技術與種植技術相結合,不斷提高豬肉品質,實現對生態環境的保護,在提高生豬品質的基礎上提高農作物品質,這樣的技術符合當前我國的需求。
1
生豬養殖標準化建設的背景
轉變生豬生產方式是健康養殖和提高養殖效益的必然要求。XX年10月,**畜牧局組織人員對全縣生豬產業發展情況進行調研,據調研結果顯示:農村散養受農村留守人口減少,外出務工人員增多;飼料(原料)價格上漲,導致養豬成本增加,農戶養豬利潤空間越來越小;加之近年來,全縣雖清凈無疫,但受到周邊地區豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無名高燒等疫情諸多因素的影響,農民養豬積極性受挫。農村散養農戶生豬飼養觀念發生根本性改變,生豬飼養量直線下滑。大戶養殖在未推行標準化規模養殖以前,雖在養殖數量上有所增加,但養殖場建設存在防疫設施不完善、管理不規范、人畜混居、污染嚴重、效益低下、抗風險能力差等諸方面缺點,一定程度上制約了生豬產業的發展。隨著人們生活水平的提高,對生豬數量和質量要求越來越高,農村散養難以供給社會生活的需要,推行規模養殖,轉變生產方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養殖標準化、規模化、科學化、健康養殖成為畜牧業發展的必然要求。
2
推進標準化體系建設的主要做法
2.1
抓組織保障,推動生豬產業從傳統產業向現代畜牧業轉變,實現助農增收致富。生豬產業是我縣農村的傳統和骨干產業,縣委、縣政府高度重視生豬產業的發展,確立了“一體兩翼”的農業產業結構調整思路。縣委常委會、縣政府常務會專題研究國家級生豬養殖標準化示范區創建工作,下發了《關于加快生豬產業化工程建設的意見》、《關于創建國家級生豬養殖標準化示范區的意見》等文件,成立了以分管農業的縣級領導為組長,畜牧、質監、財政、環保等部門負責人為成員的創建國家級生豬養殖標準化示范區項目領導小組,并專門召開創建工作動員部署會議,與19個鎮簽訂生豬產業發展目標責任書,嚴格目標考核。各鎮各相關部門也成立了相應的工作機構,做到了機構、人員、經費、責任、措施“五落實”。
全縣生豬產業發展工作體系進一步健全,形成了上下聯動、部門配合、齊抓共管、農戶響應的工作局面。
2.2
抓政策引導,推動生豬產業從零星養殖向標準化規模化養殖轉變,實現規模豬場硬件建設標準化。為進一步加快實施“勞畜富民”的發展戰略,推進我縣生豬產業升級換代,促進農民增收,縣政府出臺了配套政策措施,在生豬規模養殖戶用地、取水、用電、融資、圈舍建設、引種等給予5-80萬元的補助,引領農戶走向標準化生產。一是根據國家中小型豬場建設標準制定了《**生豬規模養殖設計規范》,從XX年起,全縣新建的規模養殖場都按設計規范執行。二是打造321國道、瀘榮路、縣道萬得路沿線等12個生豬產業基地鎮。三是按照農業部“八統一”要求,本著相對集中原則,已建成得勝仁和村等10個生豬生態養殖小區。
關鍵詞 規模化養豬場;預防性用藥;注意事項
中圖分類號 S858.28 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2013)18-0269-01
近年來,隨著我國養豬行業規模的不斷擴大,養豬場的集約程度逐漸提高,呈現出養豬密度不斷增大的趨勢。由于養豬規模的擴大,生豬的疫病也在不斷發生。由于生豬發病的類型不斷變化,在老疫病侵襲的同時,新的疫病也在不斷擴散,直接影響養豬的效益[1]。疫病的防治不斷出現非典型化的趨勢,隱形病情逐漸加重。目前,雖然有一些針對生豬疾病的藥物和疫苗,但是很多情況下的疫情是沒有疫苗的。
1 規模化養豬場預防性用藥方式
1.1 季節性預防用藥
生豬出現的疫情是隨著季節的變化而變化的,一年中由于溫度和濕度的不同,生豬出現的病情也是不同的,生豬的疫情會隨著季節出現一定的規律性,即季節性病情。在這樣的病情防治中,夏季是比較明顯的一個季節,由于夏季氣溫較高,空氣濕度較大,這種環境中的飼料容易變質,使生豬的抵抗力下降,導致夏季的生豬疫情相比其他季節要高,生豬的效益養殖下降。一些氣溫驟降的天氣和春冬季節都會誘使生豬發病,如豬肺疫和豬流行性感冒等。因此,在夏季和冬季來臨之前,大規模的養豬場要做好生豬疫情的預防和控制,針對極易發生的疫情做好疫苗注射等,防止豬疾病的發生[2]。在一些養豬場中,比較常用的疫苗藥物為支原凈、阿莫西林、頭孢唑啉等。另外,中藥組方中的板藍根、魚腥草、白頭翁、柴胡、穿心蓮、銀花苗、苗、苦溪黃、松針粉,具有抗病毒、增強機體免疫力等功效,對豬流感、豬瘟、藍耳病有很好的預防效果[3]。
1.2 應激性預防用藥
在生豬的規模化養殖過程中,發生應激易使生豬的新陳代謝產生變化,導致生豬發育受阻,最終影響產量。此外,應激會使飼料的利用率降低,豬只免疫力下降,導致生豬死亡。生豬的應激也是受到環境因素影響的,假如天氣過熱或者過冷都會影響生豬的產量。在生豬的管理過程中,為了降低應激反應,可以在生豬的飼料中添加一些抗應激的藥物,比較常見的就是VB、VC,另外還可以添加一些刺五加等,可以促進豬群適應氣溫的變化,提高養豬的效益[4]。
1.3 驅蟲性預防用藥
規模化養豬場比較常見的寄生蟲病是豬蛔蟲病、豬鞭蟲病等,在豬場的日常管理中,需要針對具體的事項進行生豬的群防工作,做好預防性的藥物驅蟲。主要從以下幾個方面進行藥物的驅蟲:①養豬場驅蟲時,要對全場的生豬都統一進行寄生蟲的防治和消毒,這樣可以避免使已驅蟲的豬群受到驅蟲豬群的影響;②當豬場中有懷孕的母豬和處于哺乳期的母豬時,消毒時要做好間隔,當第1次消毒完成后,需要間隔3個月以上才可以進行第2次消毒驅蟲;③對于出生的豬仔,在其保育階段和生長階段都需要進行消毒驅蟲;④在引進新的豬品種時,需要提前進行消毒除蟲。規模化養豬,要選用合理的驅蟲藥物,必須保證驅蟲的安全,減少豬群的應激,合理的情況下可以選擇一些藥物配合進行[5]。例如中藥組合中的茵陳、田艾里、狗貼耳、大黃、黃蓮、黃柏、黃芩、馬齒莧、艾粉、紐李草等對生豬的清熱祛濕、殺菌驅蟲有很好的效果。
2 大規模豬場預防生豬疫病的注意事項
2.1 合理使用藥物
對于預防性藥物的使用,需要根據不同的地區進行合理的選擇,有計劃地定期進行生豬的疫苗注射。在生豬的養殖過程中,不要為了預防發病而隨意在飲用水中添加過多的添加劑,這種方式不僅增加用藥成本,還會降低生豬的身體機能免疫力。規模化生豬養殖要根據藥物特性合理選擇,對于不同的種類和用藥要進行相關的實驗,時刻注意藥物的不良反應。例如,在生豬的飼料中加入鹽霉素后,如果再加入防治生豬氣喘病療效較好的藥物就會使藥物的毒性增加,從而使大批生豬死亡。
2.2 樹立豬肉食品安全觀念
在大規模養豬過程中,對于生豬的飼料和飲水要保證安全,選用預防疫病的藥物時,要根據《獸藥管理條例》進行選擇,對于條例中禁止的藥物,要嚴格執行休藥期等有關規定,保證豬肉的安全。
2.3 規范使用影響生豬機體免疫應答的藥物
對于影響生豬機體免疫力的藥物,要合理進行選用,例如氟苯尼考會對生豬的機體中淋巴細胞產生抑制,從而影響免疫效果。在接種疫苗過程中,如果不規范地使用藥物,會使生豬機體白細胞的數量減少,從而影響生豬的免疫力。因此,在使用免疫藥物時要合理規范的使用。
3 參考文獻
[1] 李俊柱.豬場員工管理——如何讓員工自動自發地工作[J].豬業科學,2008(6):54-55.
[2] 夏道倫.規模化豬場預防性用藥及注意要點[J].獸醫導刊,2010(6):45-47.
[3] 胡興良.豬保健的內容及不同階段豬保健的措施[J].養殖技術顧問,2010(10):173.
[關鍵詞]EKC;生豬養殖;碳排放
[基金項目]國家社會科學基金重大項目“長江經濟帶建設戰略引領下沿江地區經濟發展路徑研究”(2015YZD16)、國家自然科學基金項目“大湖地區畜禽養殖污染形成機理及管控政策研究――以鄱陽湖生態經濟區為例”(71303099)、江西省普通高校科技落地計劃科學前沿項目“鄱陽湖生態經濟區土地利用與生物多樣性變化及優化技術”(KJLD12065)和江西財經大學2015年度學生科研課題(XS306)的階段性成果。
[作者簡介]孔凡斌,江西省社會科學院研究員,江西財經大學二級教授,博士生導師,博士后合作導師(江西南昌 330077);王智鵬,江西財經大學鄱陽湖生態經濟研究院農業經濟管理專業碩士研究生;潘丹,江西財經大學在站博士后(江西南昌 330032)。
一、引言
畜禽養殖碳排放是全球溫室氣體排放的重要來源。聯合國糧農組織(FAO)報告《畜牧的巨大陰影:環境問題與選擇》統計數據顯示,生豬、牛、羊和家禽的溫室氣體排放量占以二氧化碳當量計算的溫室氣體排放量的18%。在日益嚴峻的全球氣候變暖情形之下,以“低能耗、低污染、低排放”的低碳養殖模式呼吁而出,如何處理好經濟增長與生豬養殖碳排放的脫鉤發展,成為低碳養殖研究領域中十分關注的問題。目前,學者對畜禽養殖碳排放的研究主要集中在以下幾個方面:一是畜禽養殖碳排放的測算。學者主要運用碳轉化系數法、IPCC排放系數法、綜合調查法和碳排放指標體系等,對碳排放進行測算①。二是畜禽養殖碳排放與經濟發展之間的關系。國外學者對碳排放與經濟發展之間做了很多研究,發現不同國家的碳排放與經濟發展存在“正U型”“倒U型”“正N型”或“倒N型”等多種曲線關系①。國內學者應用環境庫茲涅茨曲線(EKC)模型驗證畜禽養殖碳排放與經濟發展關系的研究較少。孟祥海等運用EKC模型分析了我國畜禽污染與經濟增長之間的關系,研究表明:污染程度與人均GDP之間存在“倒U型”曲線關系,且已跨過曲線拐點②。田素妍等對中國畜禽養殖碳排放與經濟發展進行了EKC驗證,結果發現:東部地區畜禽養殖碳排放與經濟發展間存在顯著的“倒U型”關系,中、西部地區畜禽養殖碳排放與經濟發展則存在顯著的“正U型”關系③。
綜上所述,現有對畜禽養殖碳排放的研究多以國家、省際作為研究單位,對省、市級研究甚少。同時,目前對畜禽養殖碳排放的測算往往集中在腸道發酵與糞便管理④,很少從系統的角度去測算整個生命周期過程產生的污染物總量,這將導致碳排放量測算的不準確。而有學者研究表明,污染物測算不準、不全往往是導致EKC檢驗結果不準確的主要原因⑤。基于此,本文將以江西省生豬養殖為例,運用生命周期評價方法(LCA)系統測算生豬養殖碳排放量,在此基礎上對生豬養殖碳排放與經濟發展之間的EKC關系進行檢驗,并分析影響生豬養殖碳排放的主要因素。生豬養殖業在中國畜禽養殖業中占主導地位,是中國畜禽養殖碳排放的主要來源。江西省是全國十大生豬主產省之一,其生豬碳減排工作對全國生豬碳減排具有重要的意義。對致力于打造“生態明文先行示范區”和“美麗中國‘江西樣板’”的江西省而言,對生豬養殖碳排放進行EKC檢驗以及對碳排放影響因素進行分析顯得尤為迫切,具有重要的戰略意義和現實意義。
二、模型構建、變量選取及數據來源
(一)生豬養殖碳排放量測算
FAO溫室氣體排放評估框架《IPCC 2006年國家溫室氣體清單指南》指出⑥,生豬養殖直接的碳排放主要來源于生豬腸道發酵CH4排放與糞便管理系統中CH4、N2O排放,間接的碳排放主要來源于飼料糧種植、飼料糧運輸與加工、飼養環節耗能和豬肉產品屠宰加工等環節中能源與資源消耗所產生的排放。因此,本文結合江西省生豬養殖的實際情況,借鑒胡向東和孟祥海的研究成果⑦,運用生命周期評價方法(LCA),選取飼料糧種植、飼料糧運輸和加工、生豬腸道發酵、糞便管理系統、飼養環節耗能和豬肉產品屠宰加工六大環節,測算出生豬從幼仔養殖到出欄以及到豬肉產品銷售的整個生命周期過程中產生并排放到空氣中的CH4、N2O等溫室氣體折算成二氧化碳當量總和。目前,生命周期評價(LCA)已被廣泛應用于碳排放(即溫室氣體排放)研究領域①,但國內生命周期評價方法應用于畜禽養殖業特別是生豬養殖碳排放測算較少。
生豬養殖碳排放量測算公式如下:
C=EGF +ESM +EMT +ECD+EGE +ESF(1)
式(1)中:C為生豬養殖碳排放總量;EGF為飼料糧種植產生的碳排放量;ESM為飼料糧運輸與加工產生的碳排放量;EMT為生豬腸道發酵CH4排放產生的碳排放量;ECD為糞便管理系統中CH4、N2O排放產生的碳排放量;EGE為生豬飼養環節耗能產生的碳排放量;ESF為豬肉產品屠宰加工產生的碳排放量。
(二)生豬養殖碳排放的EKC模型設定
參照國內外學者對環境質量與經濟發展之間關系的研究成果②,根據測算的生豬養殖碳排放總量,環境質量指標選用碳排放量來衡量,經濟發展指標選用農村居民人均可支配收入來衡量。
同時,本文采用含參數估計的生豬養殖碳排放環境庫茲涅茨模型,來驗證江西省及各地市生豬養殖碳排放與經濟發展之間是否存在EKC拐點。EKC模型的設定多以二次、三次多項式為主,但三次多項式相對靈活③。為消除數據可能出現的異方差,分別對生豬養殖碳排放和農村居民可支配收入取自然對數,采用對數三次方作為回歸方程的基準方程對生豬碳排放進行EKC檢驗:
lnCt=θ0+θ1lnYt+θ2(lnYt)2+θ3(lnYt)3+εt(2)
式(2)中:Ct為生豬養殖碳排放量;Yt為農村居民人均可支配收入;t為時間;θ0為截距項;θ1、θ2、θ3為模型估計參數;ε1為隨機誤差項。根據模型估計參數θ1、θ2、θ3,其取值的不同,可以反映出生豬養殖碳排放與經濟發展之間的不同關系。
(三)生豬養殖碳排放的影響因素研究
1.變量選取與說明
現有研究表明,碳排放具有不確定性和受人類活動影響等特點④,受經濟發展水平、人口規模、產業結構、城市化水平、交通便利情況、人力資本、市場需求和政府支持等因素影響⑤。基于此,本文結合江西省生豬養殖實際情況與現有的研究成果并考慮數據的可獲得性,選取以下七個變量作為生豬養殖碳排放的影響因素:
(1)豬肉消費總量(X1):用人均豬肉消費量與城鎮人口之積來表示。一般情況下,人們對豬肉的消費總量越多,意味著生豬養殖總量越多,將會消耗更多的能源和資源,碳排放量越多。
(2)對外貿易程度(X2):用對外出口的生豬總額與牧業生產總值之比來表示。一般情況下,對外貿易程度越高,說明對外出口的生豬數量越多,產生的碳排放量越高。
(3)公路密度(X3):用每平方公里的公路里程來表示。通常而言,交通條件越便利,越有利于生豬的運輸以及對低碳養殖技術的推廣,生豬養殖的碳排放量將會越少。
(4)農村勞動力價格(X4):用城鄉勞動力人均收入之比來衡量。城鄉勞動力人均收入之比越高,生豬養殖的機會成本就越高,在理性經濟人假設下,生豬養殖戶會選擇進城務工以獲取更高的非農收入,選擇生豬養殖的概率更低,生豬養殖數量下降,生豬養殖碳排放量下降。
(5)產業結構(X5):用牧業生產總值與農業生產總值之比來衡量。牧業生產總值占農業生產總值比重越高,說明生豬產業發展越好,用于生豬養殖的資源越多,生豬養殖所產生的碳排放越高。
(6)政府環保管制(X6):用政府環境治理投入與地區生產總值之比來衡量。政府環保管制越高,對低碳養殖技術(例如糞便處理技術推廣和沼氣池建設技術)等的補貼越高,從而降低生豬養殖所產生的碳排放。
(7)能源利用效率(X7):用單位GDP能耗來表示。一般情況下,在生豬養殖的整個生命周期過程中,能源的利用會間接產生碳排放。能源利用率越高,生豬養殖產生的碳排放越低。
2.模型構建
為消除數據中可能出現的異方差同時不改變數據的特征,本文采用變量的對數值。生豬養殖碳排放影響因素的計量模型構建如下:
lnC=θ0+θ1lnY+θ2(lnY)2+θ3(lnY)3+Yi lnXi+ε;i=1,2…(3)
式(3)中:C表示生豬養殖碳排放量;Y表示農村居民人均可支配收入;Xi為解釋變量;θ0為常數;θ1、θ2、θ3、Yi為估計參數;ε為隨機誤差項。
(四)數據來源
生豬養殖碳排放量測算與EKC檢驗采用1990―2014年江西省及11個市區的面板數據,數據來源于1991―2015年《江西省統計年鑒》。由于2000年以前生豬養殖碳排放影響因素的相關數據缺失且較難獲取,因此,生豬養殖碳排放影響因素研究采用2000年之后的數據進行分析,數據來源于2001―2015年《中國統計年鑒》和《江西統計年鑒》。
三、實證結果與分析
(一)生豬養殖碳排放的EKC檢驗及拐點分析
采用固定效應模型對生豬養殖碳排放的EKC進行計量模型估計,結果如表1所示。
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由表1可知,θ10,且θ3
第一,當農村居民人均可支配收入低于2454元時,該時期為1990―2003年,生豬養殖碳排放與經濟發展水平呈反向變化關系,即經濟發展水平保持增長的態勢,而生豬養殖碳排放呈下降趨勢。這一階段生豬養殖業多為農戶散養經營,生豬養殖總量相對較少,有足夠的土地吸納生豬養殖廢棄物,能夠有效實現“廢棄物―有機肥―種植業”的種養結合,廢棄物環境友好型處理率較高。且該時間段生豬養殖業的發展更多依賴于勞動力的投入,物資資本、能源等的投入未急劇增加,因此生豬養殖碳排放呈現下降態勢。
第二,當農村居民人均可支配收入介于2454元至10864元之間時,該時期為2004―2014年,生豬養殖碳排放與經濟發展之間呈現同步上升的趨勢,即隨著農村居民人均可支配收入的增加,生豬養殖碳排放也在增加。該階段隨著人口規模壯大和人們生活水平提高,豬肉市場需求增加使得生豬養殖總量不斷攀升,生豬養殖模式由傳統散養模式向小、中、大規模化養殖模式轉變。隨著生豬養殖業專業化、規模化程度日益提高,但養殖戶經濟基礎比較薄弱,且生豬養殖業在一般情況下屬于微利產業,污染治理投資與運行費用相對較高,多數養殖戶在資金需求上難以承受。因此,相當一部分生豬養殖場缺乏必要的糞污處理設施,大量未經處理的禽糞污隨意排入河流、稻田、荷塘等,使得大量生豬糞污及廢棄物不能實現資源化、循環化綜合利用,環境污染日益嚴重。農牧脫節,使得“廢棄物―有機肥―種植業”的種養結合模式難以實現。同時,政府對沼氣的推廣尚在起步階段,“廢棄物―沼氣―有機肥”的資源化循環經濟模式效果不顯著。而且,隨著勞動力對生豬養殖產出的貢獻力逐漸減弱,生豬養殖產業的發展更多依賴于物資資本及能源的投入增加。因此,該階段生豬養殖碳排放和經濟發展水平處于同步上升的態勢。
第三,當農村居民可支配收入大于10864元時,隨著經濟的進一步發展,生豬養殖碳排放將逐漸降低。這一階段,人民生活水平逐漸提高、環保意識逐漸增強、對環境質量需求也不斷提高。政府對生豬清潔生產更加重視,對生豬低碳養殖技術和清潔生產技術的補貼力度加大,如沼氣池建設、干清糞工藝、尿糞固液分離工藝推廣等。同時,政府采取一定的激勵或者強制措施,促進生豬糞便還田,減少生豬糞便向環境排放。實施生豬養殖業廢棄物綜合利用工程。大力發展養殖業循環經濟,建立以沼氣為紐帶形成“豬―沼―菜”“豬―沼―果”“豬―沼―林”“豬―沼―魚”多功能生態養殖和循環經濟模式。減量化、資源化、再循環模式成效的顯現,使得該階段生豬養殖碳排放會隨著經濟發展水平的提高而降低。
(二)生豬養殖碳排放EKC拐點的時空特征分析
1.空間分布特征
2014年江西省農村居民人均可支配收入為9997.0元,還處于臨界值(10864元)左端,意味著當前江西省生豬養殖碳排放隨著經濟發展仍然呈現上升的趨勢。將江西省十一個設區市2014年農村居民人均可支配收入與臨界值(10864元)進行對比分析后發現:南昌市(12266.8元)、景德鎮市(11410.1元)、萍鄉市(12617.6元)、新余市(12678.9元)和鷹潭市(11215.4元)五個市的農村居民人均可支配收入已經超過其臨界值,生豬養殖碳排放將隨著經濟發展水平的提高逐漸降低。可能的原因是:2014年景德鎮市、萍鄉市、新余市和鷹潭市生豬養殖量分別為25萬頭、66萬頭、40萬頭和58萬頭,遠小于江西省129萬頭的生豬平均養殖量。這四個設區市生豬養殖量較小,可以較好地實現“廢棄物―有機肥―種植業”的種養結合,以及政府對生態環境保護的重視和養殖技術的推廣,如“廢棄物―沼氣―有機肥”循環經濟模式等,廢棄物的資源化利用使得這四個區域生豬養殖碳排放經過高拐點值進入了下降階段。南昌市是江西省的省會城市與經濟發展中心,政府對生豬養殖造成的環境污染更加重視,且南昌市生豬養殖專業化、規模化程度較高,中、大規模養殖場較多,得到的補貼更高;較好地實現了“廢棄物―沼氣―有機肥”多功能生態養殖和循環經濟模式,使得南昌市生豬碳排放從高拐點值開始逐步降低。其余六個設區市生豬養殖碳排放還未到達高拐點值,即隨著經濟發展水平的提高生豬養殖碳排放仍然呈現上升的趨勢。那么,這六個設區市的生豬養殖碳排放何時才能到達高拐點值?接下來本文將對各市到達高拐點值的時間路徑進行分析。
2.時間路徑特征
根據到2020年全面實現小康社會的目標以及各市2010―2014年間農村居民人均可支配收入的平均增速,首先預測出各市農村居民人均可支配收入,并且將其作為預估時間的年均增速;然后,計算出各市到達高拐點值所需要的時間;最后,確定到達的具體年份。根據計算方法,得出的結果如表2所示。
從表2可知,在2015年到達EKC高拐點值的市包括九江市、宜春市、撫州市,在2016年到達EKC高拐點值的市包括吉安市和上饒市,贛州市將在2018年到達EKC高拐點值。不同市到達EKC高拐點值的時間不同,可能由于各市生豬養殖碳排放與經濟發展水平的差異造成的。九江市、宜春市、撫州市、吉安市和上饒市生豬養殖業占有重要地位,2014年這五市生豬養殖量分別達到了95萬頭、284萬頭、124萬頭、175萬頭和127萬頭,分別占江西省生豬養殖總量的6.66%、19.99%、8.73%、12.30%和8.92%。這五市生豬養殖量大,碳排放總量更高,使得生豬養殖碳排放量更高。生豬養殖業蓬勃發展,使得農村居民人均可支配收入更高,到達曲線高拐點值的時間相對較短。贛州市位于贛南地區,面積相對廣闊,主要還是以包括生豬養殖業在內的農業發展為主,經濟發展相對較慢,農村居民人均可支配收入較低,到達曲線高拐點值的時間相對較長。
(三)生豬養殖碳排放影響因素分析
運用stata10.0統計軟件進行生豬養殖碳排放影響因素回歸分析,結果如表3所示:采用固定效應模型處理數據,模型R2為0.9985,且F值為265.6139,說明模型整體擬合優度較好。在控制其他變量不變的情況下,經濟發展水平的系數滿足θ10,且θ3
表3結果顯示,豬肉消費總量(X1)的系數為0.1378,且通過了10%的顯著性檢驗,說明豬肉消費總量對江西省生豬養殖碳排放具有正影響作用,與預期一致。這表明,隨著豬肉消費總量的上升,在其他條件不變的情況下,生豬養殖碳排放呈上升趨勢。
對外貿易程度(X2)的系數為0.0963,且通過了5%的顯著性檢驗,說明對外貿易程度對江西省生豬養殖碳排放具有正影響作用,與預期一致。這表明,隨著對外貿易程度的提高,在其他條件不變的情況下,生豬養殖碳排放呈上升趨勢。可能的原因是:發達國家的生豬從我國進口,使得碳排放環節發生在我國,出現了“碳轉移排放”現象,這與林百強和蔣竺均研究相符①。
公路密度(X3)的系數為0.0880,且通過了10%的顯著性檢驗,說明公路密度對江西省生豬養殖碳排放具有正影響作用,與預期并不一致。可能的原因是:隨著公里密度的提升,交通條件更為便利,生豬規模飼養數量將會增多,生豬養殖碳排放量增加。
農村勞動力價格(X4)的系數為-0.5527,且通過了1%的顯著性檢驗,說明農村勞動力價格對江西省生豬養殖碳排放具有負影響作用,與預期一致。這表明,在其他條件不變的情況下,在城市收入越高,養殖戶生豬養殖的機會成本就會越高。基于人們對經濟效益的抉擇,城市務工收入越高,從事生豬養殖人員就會相對越少。這與鄧力群的研究類似,養殖機會成本對養殖戶飼養行為產生負影響,即農村勞動力價格將會抑制生豬養殖碳排放的增長①。
產業結構(X5)的系數為0.8767,且通過了1%的顯著性檢驗,說明產業結構對江西省生豬養殖碳排放具有正影響作用,與預期一致。這說明,在其他條件不變的情況下,產業結構的提升會使得生豬養殖碳排放呈上升趨勢。這與杜江和劉渝的研究結果相符②。
政府環保管制(X6)的系數為-0.1549,且通過了1%的顯著性檢驗,說明政府環保管制對江西省生豬養殖碳排放具有負影響作用,與預期一致。張學剛和王玉婧認為,政府對環境的管制等對環境質量改善有重要影響③,在其他條件不變的情況下,政府對環境保護越重視,對生豬低碳養殖重視會越高,使得生豬養殖碳排放下降顯著。
能源利用效率(X7)的系數為-6.6554,且通過了1%的顯著性檢驗,說明能源利用效率對江西省生豬養殖碳排放具有負影響作用,與預期一致。趙愛文和李東研究發現,能源利用效率的不斷提高,顯著影響能源使用強度①。在生豬整個生命周期過程中,能源利用效率的提升,使得能源使用強度顯著下降,使得生豬養殖碳排放減少。
四、結論與政策建議
本文基于1990―2014年江西省及十一個設區市的面板數據,運用生命周期評價方法(LCA)測算出江西省及各市生豬養殖碳排放總量,利用EKC模型檢驗了江西省及各市生豬養殖碳排放與經濟發展水平之間的EKC關系,并對各市的碳排放拐點變動及時空特征進行了實證研究,最后對江西省生豬養殖碳排放的主要影響因素進行分析。得出以下結論:
第一,從長期發展來看,江西省生豬養殖碳排放與經濟發展之間存在“倒N型”的EKC關系,且存在臨界值分別為2454元和10864元的雙拐點。研究表明,當經濟發展水平低于2454元時,生豬養殖碳排放處于下降的態勢;當經濟發展水平超過2454元而低于10864元時,生豬養殖碳排放由低拐點值隨著經濟發展呈現同步上升態勢;當經濟發展水平超過10864元時,生豬養殖碳排放由高拐點值向下呈現逐步下降趨勢。
第二,從空間分布來看,2014年江西省農村居民人均可支配收入為9997.0元,還處于臨界值(10864元)左端,意味著當年江西省生豬養殖碳排放隨著經濟發展仍然呈現上升的趨勢。江西省有五個市生豬養殖碳排放超過了高拐點值,其中包括南昌市、景德鎮市、萍鄉市、新余市和鷹潭市;其余六個市當前生豬養殖碳排放還仍未到達高拐點值,即隨著經濟發展生豬養殖碳排放仍然呈現上升的趨勢。
第三,從時間路徑來看,在未來三年內,有三個設區市將到達EKC高拐點。九江市、撫州市和宜春市已在2015年到達EKC高拐點;吉安市和上饒市將在2016年到達EKC高拐點;贛州市將在2018年到達EKC高拐點。
近三年來,該局堅持踐行科學發展觀,深入開展創先爭優,貫徹落實中央、省、縣養殖業各項政策和工作部署,全局系統干部職工銳意進取、真抓實干,扎實抓好畜牧生產、動物防疫和質量安全監管,養殖業工作保持穩定發展,養殖業轉型提質步伐加快,呈現出班子團結、干部齊心、廉潔高效、成效顯著的新局面。____年至____年連續兩年被____縣委縣政府評為年度績效目標考核“紅旗單位”,____年被評為“四好領導班子”, ____年出欄生豬197.5萬頭、黑山羊71.5萬只、家禽1467.4萬羽、水產品總量2.72萬噸,養殖業總產值(當年價)達34.89億元。
三年來,在養殖科技推廣、畜禽水產品質量安全監管、重大動物疫病防控、草食牧業發展、基層動物防疫體系建設、綜合信息管理等工作被上級部門評為先進,特別是畜牧業發展、標準化養殖技術推廣、生豬良種補貼項目管理、湘東黑山羊地方品種保護和養殖項目管理等工作連續3年評為省、縣先進。
一、注重科技培訓,提高服務水平
組織編印《生豬標準化養殖技術》、《湘東黑山羊養殖技術》等技術資料15萬份,免費發放給養殖戶。組建養殖技術講師團開展培訓與指導,近2年共舉辦各類培訓班165期、培訓人數達1.4萬人次。組織拍攝《湘東黑山羊飼養技術》科技教育宣傳片,____年12月2日在中央電視臺《農廣天地》節目向全國推廣。開發應用了畜牧業信息化網絡管理系統,向廣大養殖戶提供養殖業政策法規、縣場信息、養殖科技等服務,推進政務公開,促進行業交流,有力地提升了工作效率和服務水平。組織成立了縣養豬協會、畜禽流通協會等養殖專業合作組織。積極引導湖南百宜飼料科技有限公司等龍頭企業與銀行開展戰略合作,發展“聯保”信貸業務,有效緩解了養殖發展資金不足的困境。全縣共發展養殖專業合作社162家,生豬養殖組織化程度達到80%以上,逐步形成 “產、供、銷”全鏈條產業化發展模式。
二、推進標準化養殖,促進產業提質升級
深入開展標準化養殖示范創建,廣泛宣傳,總結推廣適度規模的標準化養殖模式,組織集中培訓、觀摩學習和現場指導,加強示范場養殖環節的監管,逐步實現由“創建”向“輻射帶動”轉變,放大示范效應。近來年,共創建國家級標準化養殖示范場5家、省級標準化養殖示范場8家、縣(縣)級標準化養殖示范場60家,逐步建立起覆蓋全縣的標準化養殖生產體系。
制定《____縣十二五養殖業發展規劃》,科學劃分禁養區、限養區和適養區,按照“合理布局、適度規模、生態發展”的原則促進養殖業規范、有序發展。組建畜牧獸醫綜合執法大隊,爭取本級財政每年預算安排50萬元用于畜禽水產品質量安全監管,嚴格實施免疫和檢疫,強化養殖、飼料加工和畜禽流通環節的全過程監管,確保畜產品質量安全。建立了良種豬原種場—擴繁場—商品場以及供精站“三場一站”層次分明、布局合理的良種繁育體系,建有原種豬場1個,原種豬一級擴繁場5個,良種豬二級擴繁場5個,大型標準化供精站5個,生豬良種覆蓋率達到95%以上。開展“三品一標”認證,全縣30個生豬養殖基地獲得無公害(產地)產品認證,1個生態養雞基地獲得有機食品生產基地認證。
三、綜合治理污染,改善養殖生態環境
____年以來,該局牽頭組織 環保、國土等部門全面開展養殖污染治理工作,建立了例會、專項督查考核、責任追究和獎懲等一系列工作制度,采取“深入宣傳、分類指導、綜合防控、掛牌整治、聯合執法、嚴格追責”等多項措施,推動建立了鎮、村二級長效監管機制,強化基層治理,引導制定落實養殖生態環境保護的村規民約。強化與環保、國土等部門的協調、協作,組織開展養殖場建設前置審批和聯合執法行動,督促養殖場建設和糞污處理設施建設同步,落實健康養殖、清潔生產措施。
經過實地調查、實踐對比和咨詢專家意見,總結引導推廣經濟實用的養殖污染治理模式:大型養殖場沼氣發電工程+有機肥的工業化治理模式和沼氣處理+多級沉淀+農牧循環模式,中型養殖場的生物墊料生態養殖模式和沼氣處理+多級沉淀+人工濕地凈化模式,散養戶“干清糞”的清潔生產模式。分區域建立若干養殖污染治理典型,做到治理一戶、成功一戶、帶動一片。
自____年以來,全縣累計投入污染治理資金1.42億,已建設干糞堆積發酵池4000m3、沼氣池10萬m3、沉淀池20萬m3,購置干濕分離機等污水處理設施40套、糞污專用運輸車輛16臺、沼液沼渣運輸罐100個,年出欄生豬萬頭以上的規模養殖場已基本建成工業化污水處理系統和遠程視頻監控系統,完成治理生豬養殖場(戶)3268戶、欄舍面積達94.1萬㎡,標準化生態養殖已深入人心,年出欄生豬500頭以上的規模養殖場實現標準化生態養殖,散養戶實現清潔養殖。____年11月18日至19日,湖南省畜牧業環保工作現場會在____縣召開,____的養殖污染治理模式和監管機制在全省推廣。
四、保護遺傳資源,開發地方品種
設立湘東黑山羊地方品種保護區,登記保護種母羊4000只,種公羊100只,每年互位種公羊300多只,常年與中科院亞熱帶研究所、湖南生物機電學院開展湘東黑山羊同期、羔羊早期斷奶、牧草種植等舍飼圈養綜合配套技術研究,進一步提高種用價值和生產性能,湘東黑山羊在第五屆湖南畜牧漁業博覽會上榮獲“金獎”。
關鍵詞:高職學生;電腦藝術設計專業;自主性學習;學習習慣
當今社會很多大學生,對學習環境、教學設施的意義理解不夠,認為只要把老師講的知識掌握了就行了,所以他們在課堂以外,很少利用各種有利條件來發展自己、提高自己,這是對有限教育資源的浪費,不利于自身綜合素質的提高。因此,如何根據知識、能力、素質協調發展的總要求,如何針對學生個性、才情的差異性,構建適合時代要求的以素質教育為核心的多樣化的自主能力培養模式,以調動學生的積極性和主動性,促進學風建設等一系列問題就擺在了我們面前。現在,國際社會提出了“終身學習”和“學習化社會”的理念,學習不再限于有限的學校范圍之內,而是貫穿于人的一生,滲透到社會生活的各個方面。對于高職院校的教育工作者,我們應更加注重培養與激發學生自主性學習的能力。有了良好的自主學習能力,再加藝術類專業的底子,對于個人修養的提升、個人能力的體現上都會有更明顯的優勢,更容易在走向社會后的本職工作中做的更好,并起到事半功倍的效應。
如何發揮學生的主體作用作為施教的前提,教師只是協助者和引導者,如何使學生學會利用社會、學校、網絡等一切有利于自己發展的條件進行自主學習是擺在我們面前的重要課題。
一、教師應轉變觀念
學校領導、實驗教師、班主任、學生及家長觀念的轉變。教師要通過現代教育理論的學習,并在實驗中不斷轉變自己接受新的觀念。定期組織“教師論壇”,交流研究過程中的經驗和問題。對實驗學生專門召開一次理論學習動員會,讓他們了解該課題實施的目的和價值,明白為什么要進行該實驗,并組織有相關經驗的學生發言。與班主任一起配合做好學生的思想工作。家長是實施課題中的一個依賴對象,用公開信的形式,向家長介紹課題實施的意義,希望得到家長的支持,讓家長提供力所能及的幫助。在實驗開展到一定階段,組織向家長的專場匯報課,此階段要對學生及家長作一次問卷調查,并收集反饋意見。自主性學習的開展,學生的活動將從教室轉向教室以外的場所,學校的圖書室、機房將是他們經常光顧的地方。2、對學生自主性學習的管理:在課題實施的過程中,學生基本自主決定自己的活動方式,有時要到同學家里或校外其它地方,為保證課題的順利進行,暫定分4~6人一小組,由小組長負責真實記錄組內活動,并及時向老師反映出現的問題。老師應關注學生在課題實施中的態度和表現,調動學生投入自主學習的積極性。學生在自主學習中難免會發生意見分歧和情緒波動,教師在指導學生的同時,還要做好學生的組織協調工作,教育學生相互尊重、相互欣賞,培養民主集中、分工合作的團隊精神。
二、利用計算機技術對學生自主性意識的喚醒
開始實施自主性課堂教學前期(兩個月左右),教師使用計算機技術和網絡創設教學情景,通過其聲、光、畫面及其可參與性,強烈刺激學生的感官和思維,激發其自主學習、自主參與的欲望。語文學科重點創設事物的音、形、色及情景等;數學學科重點創設直觀、形象、變化和發展的過程;理化學科重點創設宏觀的、空間的及事物的發生發展和變化的過程。
1.實驗教師組織學生利用網絡資源初步開展自主學習:首先,教師介紹如何通過查閱文獻、網絡資料獲取信息及一些注意事項,教會學生怎樣檢索文獻,怎樣上網,怎樣做文摘卡。然后,教師自己先行上網,尋找與課本內容有關且內容健康的網站,將網址提供給學生,并在學生上網時巡回指導,及時幫助他們解決問題。學生利用課外時間熟練計算機的操作,學校可提供場所。教師選擇教材中的內容,提前一周布置自主性學習課題,讓學生展開自主學習,可在家里、學校、圖書室等地方進行,教師對學生自主學習的方法、信息資料的來源進行再指導。以語文、數學、理化科的內容為載體,在課堂上學生利用投影展示自己自主學習的成果,鼓勵每位同學發表意見、參與討論,教師做適當的點評,指導學生獲得更大的自主學習的能力。
2.進入網絡教室,利用計算機技術和INT網進一步促進學生自主性學習:學生在會收集信息,并對所需信息的指向比較明確后,要學會處理信息,即對收集到的信息進行整理、分析、概括,并能運用到自己的學習中去,能判斷信息的真偽和價值所在,能根據占有的信息提煉出自己的觀點。這時只能通過學生自主學習的實踐去嘗試、體驗和感悟,在自主探索知識的形成與發展的過程中,在分析問題和解決問題的過程中去領會,從而學會學習,學會創新。
三、成立專業工作室,主動承接社會項目的制作,以點帶面,逐步提高更多學生主動學習的積極性
許多家長和學生認為,學校里學的東西與所需存在著較大的差距,導致部分學生有點不在乎老師所講授的知識。為了使學生親眼看到所學的知識能直接為社會所用,得到社會的認可,我們成立了工作室,并制訂了相應的規章制度,獎勵措施,激發學生大膽承接、設計與制作社會項目。以工作室名義,與社會專業企業合作,進行項目開發。這樣極大地鼓勵了學生,激發了他們的積極性。學生積極參與社會項目制作的這種行為既鍛煉了他們的社會交際能力,又鍛煉了他們的專業能力。工作室現象極大地鼓舞與激發著其他同學對專業的熱情。
當然,學生自主性學習習慣的養成不是一朝一夕的,學生的學習熱情是呈波浪式的,因此我們不能看到學生一時的表象就放棄對他們的培養,要常抓不懈。
參考文獻:
馮石崗;李春華;關于加強大學生自主學習能力培養問題研究[J];河北工業大學學報(社會科學版);2009年04期.