畜牧養殖產業發展精選(九篇)
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第1篇：畜牧養殖產業發展范文
畜牧養殖產業是我鎮農村農民增收致富的重要經濟來源，也是我鎮三農工作的重點。我鎮始終把握畜牧養殖產業發展不放松，群策群力，真抓實干，為農民增收、農村發展取得了顯著成效。現將我鎮畜牧養殖業情況匯報如下：
一、全鎮畜牧養殖產業基本情況
鎮是縣三峽庫區淹沒搬遷大鎮，受移民搬遷建設影響，全鎮經濟受到一定制約。目前，我鎮正處在工作重心由移民大搬遷向調整為經濟恢復的轉型時期。歷屆黨委、政府特別重視畜牧養殖產業的建設，在穩定糧油菜、鞏固林果特的同時，突破性發展畜牧養殖產業，為助推全鎮經濟發展，振興“三農”發揮了重要作用。
鎮下轄9個行政村，農業人口4496戶，13309人，鄉村勞動力9175人，畜牧養殖戶3575戶，占農業總戶75%。2011年牲豬出欄28183頭，山羊出欄20014只，肉牛出欄104頭，截止今年4月底全鎮母豬存欄1999頭，同比增長25%，牲豬出欄10085頭，同比增長30%；存欄22247頭，同比增長8%；山羊存欄25249只，同比增長35%；出欄8823只，同比增長9%。養牛629頭，同比下降1.2%。現有養豬大戶21戶，其中萬頭規模1戶，100-500頭大戶5戶，100頭大戶15戶。養山羊100頭以上大戶15戶，200只以上的4戶。有專業合作社3個。
(一)統一思想，高度重視
鎮從人口數看，農村人口數基本占全鎮總人口數50%，屬于半城半農結構，“三農”問題涉及面廣；從地理位置看，農村散布在全鎮海拔200至1200米的山坡地上，大規模種植難度大；從經營方式上看，一般低山以種植柑橘、蔬菜為主，高山半高山以傳統種植養殖為主，零星經營方式難成規模；從技術上看，農民對先進實用科學技術掌握少，依靠傳統模式多，增收難；從收入來看，去年農民人平純收入為4225元，收入低而且持續增收難。鑒于此，歷屆黨委、政府一直非常重視畜牧養殖產業的發展，把畜牧產業當作農民增收支柱項目納入重要議事日程。在今年的人代會上，圍繞農民增收，更是提出“壯大畜牧產業、做精蔬菜產業、提升柑桔產業、培育核桃產業”的發展思路，做到政策集中投放、資金捆綁投入、干部傾斜調度。鎮成立領導小組專門負責畜牧養殖業工作，確定工作專班具體抓落實，下發專門文件統一全鎮行動；層層簽訂責任狀，明確各級各部門的職責、任務和目標；黨政班子成員實行一幫一結對聯系養殖大戶；編印畜牧養殖常識及操作辦法，送戶上門人手一冊，規范指導實際操作。
(二)上下聯動，真抓實干
為把畜牧養殖業培植成我鎮的支柱產業，在全鎮上下營造支持、幫扶、壯大產業的良好的氛圍，在抓落實上狠下功夫，一是工作專班堅持走出去、引進來的辦法，請有資金和技術實力的專業戶到我鎮考察，目前已引進江蘇的李傳忠，利用畜牧場現成的資源，形成年出欄牲豬萬頭的規模；二是就地扶持培育養殖大戶，對條件較好的本地能人進行資金、技術、土地和材料資源扶持，培育出養殖大戶達20戶；三是爭取項目和資金，先后爭取縣級以上項目資金，扶持獎勵資金100多萬元，鎮每年從財政資金中解決10萬元，專門獎勵養殖大戶。四是強化服務保障，首先是開展養殖技術和疫病防治的培訓，每年開展3-4次培訓，養殖戶參訓率80%；其次是抓專業技術人員的技術服務配套，每年春防率達100%，疫病發生率在全縣最低。從良種引進、免疫、春防、治病等系列工作層層把關，層層抓落實，讓養殖戶知道為什么，怎樣做，使養殖戶靠養殖業賺錢心中有了底，從而變為自覺行動，推動了全鎮養殖產業的良性發展。五是積極探索畜牧林業套作模式，即利用發展核桃基地契機，鼓勵林下套作牧草，發展畜牧養殖。
二、存在的問題和不足
(一)打工經濟沖擊畜牧產業的發展
近幾年來，由于打工經濟的快速發展，農村年輕有知識、有文化、有勞動能力的均外出務工，靠外出打工掙錢養家糊口；有本事、有一定資金實力的都棄農異地從事二、三產業，僅剩下婦幼和老弱病殘人員看家護院，原一家一戶傳統型的養豬習慣逐步被“打工經濟”取代。傳統的一家一戶每年靠養幾頭豬過年解決油鹽錢的觀念逐步被淡化。目前剛剛興起的養殖大戶和規模化養殖模式尚未形成大氣候，養殖大戶尚未形成隊伍，規模養殖尚處在啟步狀態，其規模和存、出欄量跟不上分散養殖減少的速度，形成點面失衡，導致畜牧產業總量下滑。
(二)市場價格和疫病風險因素制約較大
1、價格制約因素。幾年來糧食和飼料價格成倍風漲，社會勞動力和與畜牧養殖產業相關的地方材料價格成倍漲價，導致勞動強度較大的養殖業成本巨增，養殖戶難以承受。目前，肉類產品價格跌幅達25%以上，尤其對牲豬產業沖擊較大，牲豬價格已由年初的每公斤16元多降為不到12元/公斤，據春防統計，當前僅分散養殖牲豬的空欄率達到30%，而去年同期只有20%左右，牲豬養殖的空欄率正以每年10%的速度遞增。一漲一降形成剪刀叉，讓養殖業基本無利可突，嚴重銼傷了農民的養殖積極性。
2、疫病風險因素。近年來，危及畜牧養殖產業的“高熱病”、“水腫病”、“口啼疫”等疫情時有發生，其特點是疫情面廣，死亡量大，養殖戶損失慘重，讓農民談疫色變，疫病風險極大地制約畜牧產業的發展。
(三)資金短缺的困難影響產業的壯大
畜牧養殖業發展壯大必須走扶持大戶，建立基地的路子，形成養殖、服務、產供銷一條龍式的產業化模式，即“農戶—基地——公司”。但由于農村農民經濟比較困難，缺乏資金實力支撐，金融部門放貸手續繁雜、程序過多、門檻較高，成功貸款的比例較少，且額度較小，導致養殖業投入不足，扼制了養殖業的發展，無法從根本上改變傳統養殖模式，更難以培植大戶，建立基地。
(四)政策不配套缺乏機制保證
近幾年由于各級政府和主管部門對養殖產業號召的多，重數字抓指標，實際對制定培植養殖產業發展相關的優惠扶持政策尚不完備；缺乏具有強制力和可操作性的具體措施等機制保證；以點代面，局限于培植幾個大戶，建立幾個基地，沒有形成大產業、多舉措的大氣候。
(五)服務保障不夠完善
要使養殖業逐步得到發展壯大，必須當作一項大產業給予有力的服務保障。但目前服務保障能力與產業發展需要相差甚遠。一是品種繁殖和引進的無序化。目前縣域內種羊、種豬、種雞、種牛繁殖無法滿足本縣養殖業發展的需求，60%靠養殖戶自主從外地四面八方無序購進，且大都為二道販以謀利形式所為，導致品種雜劣，疫病隱患突出。二是服務隊伍的弱勢化。近幾年來，市場多元化的需求，催生養殖產業全方位推進，多元化發展，但畜牧業管理和服務保障隊伍受體制改革、人員轉制等多因素的影響，沒有得到發展壯大，部分甚至有些消弱，工資待遇低影響積極性，導致服務保障隊伍跟不上產業發展要求。三是疫病點面的擴大化。品種引進的多元和氣候環境繁雜變化，致畜類新舊疫情交替發生，發病率高、死亡量大，疫情防治不堪重負，畜牧養殖業風險加重。疫病防、治分離，目前，鄉鎮畜牧獸醫服務中心的主要職責只管疫病防御，治療工作僅靠沒有納入統一管理的鄉村獸醫承擔，且無保證，重防輕治的狀況嚴重影響畜牧養殖業的發展壯大。
（六）污水廢物影響生態環保
由于投入不足，缺乏規范，畜牧養殖產業形成污水廢物，目前僅靠挖條溝、建個池的臨時性土法收儲解決，對生態環境影響較大，存在疫病隱患，制約產業標準化、規范化發展。
三、幾點建議
畜牧養殖業是我鎮乃至全縣歷史傳統型的大產業，大產業必須有大氣候，大舉措來保證，為保證畜牧養殖產業健康培植，良性發展，建議采取以下幾個措施保證。
一是制定配套政策。編制量化目標規劃，出臺扶持辦法和工作措施；加強部門合作，組織部門聯動，給予土地、木材、交通運輸、醫藥、飼料、良種、金融資金等方面扶持和幫助。編制養殖大戶、建立基地發展規劃到點、到項、到年度計劃；明確金融融資辦法，適當降低門坎，相應提高貸款額。
二是壯大專業隊伍。對因體制改革帶來的人員不穩定，隊伍不健全，服務不配套的狀況加以改善。改革疫病防、治分離狀況，把疫病預防和治病職責任務，統一納入鄉鎮站所的服務范圍，疫病防疫人員和獸醫人員資源納入統一管理使用；通過在大專院校和職業學校選配專業技術人員，配齊配強管理服務隊伍，力爭達到1村1名疫病防治專業服務人員，并保障人員的相對的穩定；落實有保障的績效工資待遇，將基層工作人員的待遇和疫病防治經費納入縣級財政預算支付，適應畜牧產業發展人才需求和保障需求。
第2篇：畜牧養殖產業發展范文
1加強領導、創新機制，優化畜牧養殖業發展環境
推動新農村建設，養殖業發展已成為不可替代的產業之一。作為新農村建設的領導班子應把握全局，制定畜牧養殖業的總體發展策略，明確發展思路，以市場為導向，充分利用優質資源。推動畜牧養殖業形成良好的產業鏈條，促進其發展。同時，還應創新發展機制，在學習國外優秀發展案例的同時，因地制宜，根據本地區畜牧養殖業的實際情況進行創新，將傳統的畜牧養殖業的粗放發展向集約化發展轉變，努力做到節省空間，省時省力，優化畜牧養殖業的發展環境。
2努力實施產業化經營，提高畜牧養殖業的發展質量
在建設新農村促進畜牧養殖業發展時，應及時向農民推廣科學的養殖技術，以提高畜牧養殖業的發展質量。在推廣科學的養殖技術時，可以通過統一輔導等方式對養殖戶進行專門培訓，同時，也可以請科研人員下鄉指導，手把手引領養殖人員掌握先進技術。此外，還可以引領養殖人員到畜牧養殖業發展成果顯著的地區進行參觀學習，學習其他地區先進的養殖經驗。鄉政府部門也應給予相應扶持，推動畜牧養殖業的產業化經營與發展。
3引進專門的技術人才與先進技術，提高畜牧養殖業的產業效益
先進的技術、高端的人才，是畜牧養殖業發展的關鍵所在。因此，應聘用高端人才對畜牧養殖業的發展進行指導，根據當地的環境、設施等實際情況通過課程培訓、實踐指導等方式手把手將先進的技術教給農民，在教授過程中，應選用大家都能接受的方式，以簡單的形式努力將技術傳授給每一位農民。引進先進的技術，實施專業化生產，促進畜牧養殖業的信息化與集約化發展。同時，也要加強畜禽良種體系建設，走內涵式發展道路。
4提高基礎設施建設，實行可持續發展
畜牧養殖基地應提高基礎設施建設，進行劃區輪牧，做好冬季防災、春季抗旱設施，雖花費一定資金，但會收到很好地效果，有利于產業的穩定發展。此外，還應進行可持續發展，對于畜牧業來說，引進優良草種，推廣種植效益高的飼料資源。對實行可持續發展的產業進行鼓勵，實施獎勵政策等，將其推到實處，在發展經濟的同時保護環境，做到青山綠水、金山銀山同時擁有。
5加強監管力度，保證質量安全
在畜牧養殖業發展過程中，雖成果讓人欣慰，但其中仍存在一些問題。例如三聚氰胺牛奶、長江流域死豬、瘦肉精事件等等都讓市民感到震驚與恐懼。畜牧養殖業產品的質量問題層出不窮，畜牧養殖業的持續發展面臨著信任危機。因此要加強監管，維護消費者的生命健康安全。在法律上對相關產品生產與經營安全法律法規進行完善及是否高效實施進行監督。畜牧養殖企業應制定相應規范，層層把關，對畜牧養殖產業進行定期考核、不定期抽查，在生產的各個部門建立嚴格的管理制度，防止假冒偽劣問題的出現，促進新農村畜牧養殖業的優質發展。
6建立、完善動物疫情控制體系
相關管理部門應建立并完善動物疫情控制體系。對檢查部門進行分權制衡，明確各部門職責。應用先進的技術對動物疫情進行檢測與防治，投入適量的人力物力，加強對動物疫情的研究，以前瞻性的眼光及時預防，一旦疫情發生，及時將患病動物進行處理，控制疫情范圍與患病數量，及時請相應專家進行防控與治療。完善相應法律法規，建立嚴格的疫情防治體系。同時，加強向村民、居民宣傳相應疾病的預防措施，做好疫情突發狀況的應急處理工作，防患于未然，防止禽流感等疫情的發生，影響畜牧養殖業的聲譽與經濟利益。
總之，我國當前畜牧養殖業發展較快，在一些地區，尤其是農村地區，畜牧養殖業已經發展成為當地經濟的支柱產業，為促進當地的新農村建設做出了重大貢獻。畜牧養殖業作為新農村農民收入的一大重要來源，應當在學習其他優秀產業發展模式的基礎上，因地制宜，結合本地區的發展特點，凸顯區域特色，進行可持續發展。同時注意引進先進的生產技術以及優秀的科研人員，以突出的效益，強大的市場競爭力使廣大農民發家致富，此外，還應建立健全相關的制度規定，以嚴格的法律法規保證畜牧養殖業的優質發展，從而讓農民獲取更多的經濟效益，加快新農村建設的步伐。
作者:鮑鵬宇 單位:黑龍江省訥河市畜牧水產技術推廣中心
參考文獻
第3篇：畜牧養殖產業發展范文
從2009年到2013年，旬邑縣的生豬養殖業在建設“百萬頭生豬大縣”項目的帶動下得到了快速的發展，幾年間，新扶持產業支柱地位不斷強化，果業與生豬養殖業配合進一步深化，農村經濟水平顯著增長。但還應充分認識到：受地理環境、自然條件以及縣域經濟發展狀況等因素的制約，產業化生豬養殖仍存在諸多影響其發展的問題。
以下是通過對旬邑縣十幾個鎮、社區的生豬養殖情況進行調查之后所發現的一些問題，及個人的一些見解。
[關鍵詞] 生豬養殖 問題 對策 發展趨勢
[中圖分類號] S828 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2014）06-0270-02
一、存在問題分析
1.區域產業布局未完成，相關產業鏈較短，畜產品加工業有待發展
目前，旬邑縣的生豬養殖主要進行的是豬的育肥生產與外銷，只占有相關產業鏈中很少的一部分環節，并不能掌握產業發展的主動權，處處受到產業鏈中其他生產環節的掣肘，沒有長足發展的出路。從長遠來看，如果缺少產業鏈作為支撐，那么，單獨的畜牧養殖生產對地區經濟發展的助力將隨著市場的變化逐年起伏不定。因此，合理構建產業布局，延伸產業鏈，發展畜產品加工業對地方經濟的促進作用不可小覷。
2.政府對基層畜牧獸醫機構各方面投入不足，基層畜牧獸醫機構發展滯后，技術力量薄弱
由于種種原因的影響，當前旬邑縣許多鎮、社區的畜牧獸醫機構發展相對滯后。基層工作人員年齡結構老齡化，數量不足，有經驗、有學歷的工作人員嚴重缺乏。各鎮、社區畜牧獸醫站均不同程度的缺人，有的甚至出現了從業人員斷層、在職人員年齡偏高等問題，這些問題嚴重制約了各鎮、社區發展生豬養殖業的步伐。
3.規模化養殖場技術人員缺乏，生產管理人員水平低下，專業素質較低；中小養殖戶思想落后，防疫意識差，技術培訓工作刻不容緩。
在許多養殖場、養殖戶，我們發現，無論是管理者還是飼養員，大多沒有經過專業培訓，只是參照書本或借鑒來的經驗，再加上自己的一些想當然的想法來組織生產，沒有嚴格的衛生防疫措施和科學的飼養管理方法作保證，因此，很多養殖場生產效益較低。同時，因為缺少專門的技術培訓，許多人在生產中不能科學地使用疫苗、藥品及衛生防疫用品。甚至，有些養殖戶在豬群發生疫病后憑自己的經驗采取治療措施，往往帶有很大的盲目性，給疫病的進一步擴散埋下了隱患。
4.市場信息閉塞，相應市場變化缺少信息評估，養殖戶不能及時根據市場動向調整養殖規模
畜牧產品市場需求忽高忽低，波動比較大，由于許多養殖戶不了解市場動向，又不會對市場的需求變化做出準確判斷，所以盲目的進行養殖生產。在豬群存欄方面，養殖戶根據自己的能力，為求穩定，一直維持一定的養殖數量不增不減，當市場行情發生變化時，養殖戶不能準確了解相關信息，及時作出調整，因此，生產上會蒙受損失，從而打擊了養殖戶的生產積極性。
5.部分鎮、社區政府、畜牧站督導工作不力，宣傳不到位，致使生豬養殖發展計劃進展緩慢
由于部分鎮、社區對畜牧經濟發展缺乏準確認識，對發展畜牧養殖的重要性、必要性認識不足，導致其重視程度不夠，使部分鄉鎮生豬養殖產業的發展受到一定的影響。另外，宣傳工作不到位，許多農民對發展生豬養殖相關政策不甚了解，對個人搞養殖抱有警惕心理，這也就解釋了為什么在許多鄉鎮，有的村子有許多農戶搞養殖，而有的村子卻連一棟豬舍也沒有的現象。
二、相應發展對策與建議
1.抓好中介和畜牧科技信息服務工作，全力促進畜產品流通
首先是，積極抓好各鎮、社區養殖場的建設工作，走產業化經營路線，積極搞好銷售渠道，形成一個內聯基地、外聯市場的畜產品流通渠道。其次，要加強畜牧科技信息服務，構建信息交流平臺，充分發揮中介組織的服務功能，實現養殖戶與市場的無縫對接，從而促進本地生豬養殖業可持續快速發展。
2.結合果業與畜牧養殖業實際情況發展循環經濟，推行綠色生態養殖模式
隨著規模化、集約化養殖業的興起，一些養殖大村環境污染問題日趨突出。因此，要積極推廣果畜結合的循環養殖模式。多發展沼氣項目和糞污無害化處理項目，解決豬糞污染問題，推行綠色養殖工程，力求既能保護環境，又能發展畜牧養殖。
3.未來幾年，重點鼓勵中小養殖戶擴大養殖規模
在旬邑縣各鎮、社區的養殖戶中，中小養殖戶占據將近一半的數量，其養殖規模僅限于1―2棟豬舍，但生產積極性卻很高。接下來的幾年里，我們應該重點扶持這一部分養殖戶，繼續擴大全縣生豬養殖規模。
4.建立健全防疫體系，提高基層從業者業務水平和技術能力，搞好動物疫病防控工作。
5.完善畜牧生產社會服務體系，穩定技術隊伍，提高服務水平。增加基層單位技術方面資金投入，將定期對養殖場、養殖大戶所有人員進行技術培訓的工作納入基層站日常工作范疇。
6.多吸收外來生產經驗與信息，鼓勵養殖場進行生產設施、設備的升級與改造，尤其是豬品種的更新換代，加快促進畜牧產業轉型與改革。
7.重視本鄉本土黑豬資源，積極進行土雜豬育種試驗，在特色生豬養殖方面多下功夫。
8.注重宣傳工作，明確公布國家關于生豬養殖的各項審批政策，資金補貼政策，鼓勵更多的農村剩余勞動力投入到畜牧生產上來。
三、未來發展趨勢預測
隨著國家市場經濟改革的不斷深入與深化，各項輔助農村、農業、農民的政策不斷得到落實，農民的生產生活水平日漸提高。從縣域經濟來看，旬邑縣的生豬養殖業必將有一個較長遠的發展前景，尤其是“百萬頭生豬大縣”的立項，有力地拉動了旬邑縣果畜產業的發展，同時也促使更多的農民投入到該產業中去，使縣域養殖業向著產業化、板塊化、鏈條化的方向不斷邁進。針對新形勢，我個人對本縣生豬養殖業未來的發展動向及趨勢有以下幾個方面的預測：
1.產業升級，結構不斷優化
今后，旬邑縣的生豬養殖產業，結構將不斷優化，向更加合理的方向發展，產業結構繼續調整，革新不斷深入，板塊加速形成。由此，生豬養殖業多元化投資格局也將逐步確立，果業與生豬養殖業將成為農民增收的重要支柱產業。
2.散養戶終將退出歷史舞臺，集約化養殖場規模不斷擴大，標準化養殖技術繼續得到推廣
隨著新農村建設的推進，農村散養戶的數量將逐漸減少，最終消失。而養殖場在現有基礎之上，規模將繼續擴大，標準化生豬養殖技術隨著宣傳工作的深入也將繼續推進。全縣成規模養殖戶數量預計在未來的三年仍然會以年均13%―15%的數量遞增，到2015年全縣能繁母豬保有量預計將維持在5.5萬頭以上，肥豬年出欄量將超過100萬頭。
3.配套產業種類增加，產業鏈逐步形成，區域市場競爭力增強
隨著旬邑縣生豬養殖大縣建設工作的推進，在未來，可預見將有更多的與養殖業有關的行業在這里發展，共同構成區域性產業鏈，輔助本地生豬養殖產業的擴增，使得旬邑的畜產品市場競爭力大大增強。
4.動物疫病防控體系、機制更加完善
隨著生豬大縣建設工作的深入進行，未來，縣域內的動物疫病防控工作將在政府相關部門的帶動與支持下，逐步完善防控體系，確保旬邑的生豬養殖業順利發展。
第4篇：畜牧養殖產業發展范文
“省委省政府明確要把新型工業集群化發展放在更加突出的戰略位置，這樣的決心和信心為印江經濟社會發展帶來前所未有的機遇。未來5年必須打贏4場硬仗，努力實現大發展、大建設、大提升。”縣委書記肖洪談到近期發展規劃時很是振奮，寥寥數語就勾勒出一個極具縣域經濟發展特色的清晰輪廓：將著力加快經濟發展方式轉變，堅定不移地加快農業產業化、工業現代化步伐，全力推進新型工業、茶葉產業、生態畜牧業、文化旅游四大產業率先跨越，聚指成拳，使四大產業成為牽引全縣經濟加速發展的主動力，激活縣域經濟加快轉型，推動跨越。
新型工業促轉型
該縣按照“抓工業就是抓跨越”的工業發展思路，圍繞資源、市場、農業、旅游興辦工業。以能源、冶金、建材、旅游工藝品、農副產品加工為主的工業發展格局已基本形成。
依托區位優勢，圍繞大項目-產業鏈-產業集群-產業發展基地的發展方向，大力培育產業集聚度高、關聯性強的產業集群。積極打造承接東部產業轉移的“橋頭堡”及客商投資印江的“沃土”。采取以商招商、小分隊招商等措施引進資源節約型、環境友好型規模以上工業企業入駐工業園區。
以良好的產業基礎為引子，在資源豐富及區位優越地區建立了東北部工業集聚帶、建材工業集聚區、特色食品工業園區“一帶兩區”工業聚集區。積極引進符合國家政策、科技含量高、牽動性強、投資額度大的項目落戶工業園區。目前“一帶兩區”工業聚集區已引進規模以上工業企業20多家。
以工業聚集區為載體，積極探索“產業集群發展，企業集中布局中，土地集約利用，資源節約使用”工業發展新模式。特色食品工業園區先后引進了鑫隆肉聯廠、東太茶葉加工廠，初步形成了具有印江土家特色及優勢的食品加工企業集聚群。目前，東北部工業經濟帶上有規模以上工業企業6家，建材工業集聚區有規模以上建材企業10多家。已初步形成特色食品、冶金、建材加工、旅游工藝品加工的工業發展格局。
在積極開發當地資源的同時，加大科技投入，走新型工業發展的道路。凌江石材廠年產10萬立方米石材型材、梵凈山金頂水泥有限公司年產120萬噸新型干法水泥生產線等項目技術改造投資3.5億元。
該縣立足現有工業，著力優化工業布局，發展“專、精、特、新”工業，建立了300萬元的工業發展專項資金，并以每年地方財政收入的20%予以追加，用于對“有前景、有效益、有特色”的工業企業進行貸款貼息扶持。
著力增強企業自主創新能力，提高企業知名度及品牌，拓寬企業市場。巨創裝飾材料有限公司通過自主創新，其生產的微晶石木納米地板2009年獲得貴州省新產品新技術鑒定證書、“裝飾材料及其生產方法”發明專利、“微晶石木納米地板”實用新型專利，獲得貴州省人民政府新產品、新技術三等獎。該企業已獲得近40項專利。
茶葉產業樹標桿
日前，印江獲得“中國名茶之鄉”授牌儀式在安徽合肥舉行。同時，該縣洋溪鎮茶場、凈團茶葉公司、銀輝茶葉公司選送的大宗茶均獲一等獎。至此，印江梵凈山綠茶在獲得“貴州五大名茶”、“中茶杯金獎”等一項項榮譽后，再添榮光。
近年來，印江自治縣立足現有茶葉產業現狀，鼓勵群眾規模化、標準化發展。實現以區域開發為基礎，連片種植為重點，積極鞏固拓展茶葉種植老區，大力加快新茶葉的發展。制定了選好茶區、茶地、茶苗和茶農的“四個選好”及由荒山荒坡種茶向好田好土種茶轉變，由分散種茶向專業村、專業組、專業大戶轉變，由布局分散向集中連片轉變，由數量效益型向質量效益型轉變“四個轉變”的茶葉發展方略。
該縣大力鼓勵農戶、干部職工采取土地入股、土地流轉、資金入股等方式，獨資、聯辦、領辦建設茶葉基地，推動茶園規模化建設。目前，全縣采摘茶園的下樹率達70%以上。
加大對茶葉的科技投入，增強茶葉的科技支撐能力，促進茶葉標準化管理，著力鞏固茶葉品牌。整合全縣茶葉品牌，組建茶葉協會，著力打造印江“梵凈山翠峰茶”品牌。大力樹立品牌形象，提高品牌效益。對茶葉進行統一格式包裝，統一宣傳，對省內外梵凈山茶葉專營店或代銷店設立了統一的門面標志。
在提高茶葉品牌的基礎上，加大茶葉品牌的文化建設，增強茶葉的文化內涵，積極探索茶文化的發展之路，把獨具印江特色的土家、佛教、書法、紅色等文化有機融入。組建了“印江茶漾”文藝表演隊，作為印江茶葉文化拓展的“先遣隊”。在茶事活動現場表演書法文化、土家文藝、紅色文化、佛教文化等。編制了歌舞《歡迎你到茶鄉來》、茶藝表演《龍鳳呈祥》和《梵山茶韻》等節目，把茶葉文化融入了文藝表演活動中。先后在全國各地表演印江茶葉藝術20多次。
全縣茶葉面積達12.6萬畝，成園茶葉達4萬畝。茶葉的規模化發展促進了茶葉生產專業鄉、專業村的形成。已形成了洋溪、杉樹、纏溪、天堂4個萬畝茶葉鄉鎮 ，建成了蔣家壩村、后壩村、團龍村等17個茶葉專業村，全縣茶農達到了5.6萬戶。茶葉產量從2008年的2115噸增加到2010年的2800噸，產值從0.8億元增加到1.34億元。目前，該縣正在規劃建設了500畝以上的標準化示范基地15個，3000畝以上茶葉專業村20個，在茶園面積集中區規劃建設15個茶青交易市場。
生態畜牧壯基礎
該縣圍繞畜牧產業化發展思路，以工業理念謀劃畜牧發展，把畜牧燎原示范帶、養殖小區建設作為畜牧發展的突破口。采取能人領辦，大戶聯辦，龍頭企業創辦，農民自發興辦等舉措，畜牧產業總量快速提升，畜牧經濟比例得到提高。
規劃建設了四條畜牧燎原示范帶，采取以點帶面措施，大力推進畜牧業發展。地處畜牧燎原示范帶上的勇創、財源、大云三大科技養殖園區大力發揮科技養殖的帶動作用，全力推動全縣畜牧養殖大提速，大繁榮。引導周邊群眾規范化、標準化、產業化發展畜牧養殖。三大科技養殖園區帶動了360余農戶發展養殖業，存欄種豬達3500余頭。
目前，該縣畜牧燎原示范帶上有養殖小區272個，其中聯戶型養殖小區45個，四條畜牧燎原示范帶現存欄純種母豬1500多頭，二元母豬1.6萬余頭。全縣有9個種豬養殖場和34個優質三元仔豬基地，存欄種母豬近2000頭，二元母豬近1.7萬頭，基本形成了東、南、西、北良種布局和良種繁育場、優質仔豬基地、商品豬養殖三級配套體系。
該縣畜牧養殖基本實現了規模化、標準化、品牌化和效益化。目前全縣有畜牧加工企業13戶，5家獲得地級畜牧龍頭企業，促進了畜牧產業的品牌化、規模化發展。逐步形成了“公司+基地+農戶+合作組織”的產業發展模式，建立公司連組織，組織連畜牧戶的畜牧養殖產業化發展機制。預計2010全縣實現出欄商品豬26萬頭，肉類總產量近3萬噸，水產品產量2700余噸，禽蛋產量2240噸，畜牧業總產值達7億元。
旅游突圍優產業
近年來，印江自治縣堅持“特色、精品、文化”的旅游發展戰略，按照“理念圍繞旅游變、產業圍繞旅游辦、城鎮圍繞旅游建”的思路。積極發展旅游經濟，著力增加三次產業比例，健全縣域經濟。
對旅游公路沿線7個村400戶農戶進行了土家民居改造，鼓勵民居改造群眾發展農家樂、鄉村旅社等旅游相關服務行業。加大旅游基礎設施及景點景區的打造，著力提升旅游發展的硬實力。民族體育場、文昌公園等一批旅游重點項目已進入后期建設中。爭取了全省唯一一個古法造紙博物館落址合水鎮興旺村及團龍民俗博物館、團龍篝火廣場等旅游重點項目。2010年全縣開工建設的旅游相關設施重點項目34個，目前已完工24個。
該縣加大招商引資力度，把培育特種養殖場與旅游觀光業結合起來，增加了旅游新看點、新玩點。引資400多萬元的新寨鄉小云村梵凈山高老莊特種野豬養殖場，把野豬養殖與觀光旅游結合起來，生產加工野豬特色食品，全力打造印江特種野豬食品品牌。
第5篇：畜牧養殖產業發展范文
一、立足發展促增收
。四是林下生態養殖集中發展。重點在白馬二酉村、金山新塘村規模建設林下生態雞養殖小區，達到年出欄優質土地雞100萬只的規模，年可助農增收1200萬元。五是特色養殖產業示范園建設。以新盛金鈴村為核心，打造50萬只規模的野雞養殖、野雞標本產業園，年產優質野雞蛋5000萬枚，年可助農增收達到2000萬元。
（二）積極推進標準化適度規模循環養殖發展。堅持“龍頭企業＋專合組織＋適度規模標準化養殖農戶＋綠色種植”的種養結合循環發展模式，以“庭院經濟模式”、“集中連片模式”、“聯建入園模式”等標準化養殖建設為重點，充分發揮各類產業發展項目和強農惠農政策的激勵作用，加快全縣適度規模標準化養殖發展。目前，以新農村建設（精品村、產業村）項目資金、縣政府創建現代畜牧經濟強縣獎勵基金、國家標準化養殖小區建設項目、省級標準化養殖示范場建設項目及其它產業發展惠農政策為依托，按照建亮點、創示范基本要求，通過“以獎代補”、“先建后補”，現已規劃建設5個生豬標準化養殖小區（新盛木橋生豬標準化養殖小區、慧覺富榮生豬標準化養殖小區、金山安家生豬標準化養殖小區、鄢家黑虎生豬標準化養殖小區與略坪長玉生豬標準化養殖小區）、3個林下生態肉雞養殖小區（新盛天星村生態肉雞養殖小區、鄢家鎮高峰村生態肉雞養殖小區、白馬關二酉村生態肉雞養殖小區）和2個優質獺兔標準化養殖小區（略坪鎮長玉村優質獺兔標準化養殖小區、御營鎮響石村優質獺兔標準化養殖小區），年可新增出欄生豬5萬頭、家禽30萬只、獺兔50萬只，將帶動120戶農民通過投資發展現代畜牧業實現增收致富，同時，xx縣蜀江牧業正積極實施創建省級標準化養殖示范場建設。
（三）構建產業發展體系帶動畜牧業穩定發展。一是充分發揮蜀江牧業、雙佳現代、德陽金富、垚垚珍禽等縣內龍頭企業及各類養殖專業合作組織帶動作用，加強對全縣廣大適度規模標準養殖農戶的組織，構建利益聯結機制，提高廣大農戶的市場風險抗御力。二是有效利用xx縣發展現代畜牧業的區位優勢與產業配套政策，加大畜牧招商引資力度，著力培植省級、國家級龍頭企業與專合組織，上半年全縣社會性產業發展投資已達1200萬元，已有兩個龍頭企業達成在xx投資發展現代畜牧業意向，預計引入資金達1億元以上。
（四）合理規劃產業發展區域實現現代畜牧業可持續發展。按照市、縣畜牧產業限養區與禁養區規劃的
要求，配合相關部門作好縣城、工業集中發展區、飲水保護區與自然河流等限養區與禁養區域劃定和整治，嚴格遵循種養結
合發展，加強對適宜發展區域新建標準化適度規模養殖的規劃與指導，引導廣大農戶和已建規模養殖場（小區）通過沼氣池、微生物發酵、干濕分離等形式推進糞污治理，實現畜牧業可持續健康發展。
二、嚴密防控凈環境
三、強抓監管保安全
深入貫徹落實《動物防疫法》、《食品安全法》等相關法律法規，全力保障畜產品質量安全。一是以健全組織領導機制為重點，嚴追履職到位。通過成立畜產品質量安全監管工作領導小組、建立工作責任制、簽定目標責任書，做到機構、工作、責任三落實，確保
四、加快重建夯基礎
施齊全，能夠滿足現代畜牧發展和防疫、食品安全工作的需要。二是良繁體系建設得到加強。通過“以獎代補”中央災后重建資金545萬元，引入2家投資企業，分別投入資金1600萬元興建了1200頭良種繁育場和10000頭的良種繁育配套場，改變我縣無良種繁育基地、品種改良體系不健全的局面，有效消除生豬養殖主要依靠外地引種，給產業發展和疫病預防控制帶來了不利影響。三是適度規模標準化養殖比例不斷提高。結合國家生豬標準化改造、縣級現代畜牧獎勵基金等扶持政策，依托龍頭企業，加強全縣畜牧養殖圈舍標準化改建與新建規劃指導，全縣規模化標準養殖場的比例有地震前的35%提升到50%以上，養殖效益、疫病防控均得到顯著提高。
五、創新管理爭第一
（一）隊伍建設深入推進。一是以“我承諾.我爭優”為主題，深入推進全縣畜牧系統創先爭優活動，緊扣爭創省級現代畜牧經濟強縣助推“中國幸福家園”發展戰略，立足年度目標工作，以個人、股室（站）和局黨組集體承諾相結合的方式，從提高工作效能、改進作風等方面做出具體實在的承諾，踐行承諾并接受社會監督，扎實推進創先爭優“四進”（進龍頭企業、進養殖專合社、進養殖小區、進適度規模標準化養殖農戶），構建個人、集體立足崗位比貢獻、創佳績，爭做優秀畜牧人的濃厚氛圍，掀起行業創先爭優活動，實現“樹一流行風、建一流產業、創一流業績、爭畜牧強縣”的發展目標。二是創新網格化管理模式，本著依法行政、精簡、效能、統一的原則，以實施“6115”工程爭創省級現代畜牧經濟強縣為核心，以動物疫病防控、畜產品質量安全與轉變畜牧業發展方式三大職責為重點，在全縣畜牧系統建立起“縱橫交錯、全面覆蓋、分級管理、層層履責、網格到底、責任到人”的網格化工作效能管理網絡，建立起科學評價體系和考核辦法，通過落實獎懲和責任追究制，有效提高工作效能。
（二）黨風廉政建設常抓不懈。加強黨風廉政建設宣傳教育與管理，并以廉政風險防控工作的開展為契機，進一步完善懲防體系建設，為建設廉潔、勤政、務實、高效畜牧隊伍提供保障。截至目前。已清理出權力23項、繪制權力運行圖20副、查找出風險點40個，按照廉政風險工作要求在對風險點進行等級評定公示后進入制定防范措施階段。
六、存在問題和下步打算
（一）存在問題
1.我縣規模
2.養殖農戶組織化程度仍然較低，養殖戶參與產業化經營深度、廣度不夠，專業合作組織在維護養殖者利益、引導生產方向、組織產品銷售、抵御市場風險等方面功效發揮不夠充分。
3.鎮、村動物防疫基礎設施建設滯后，業務經費嚴重缺乏，村級畜牧獸醫工作人員年齡結構不合理，大部分年齡偏大，加之待遇較低，工作主動性難以充分體現。
（二）下步打算
1.抓產業發展，強化畜牧業在“中國幸福家園”與省級新農村建設示范片建設中主導作用。以現代畜牧業“6115”工程為重點，狠抓特色產業發展，在鞏固和發展生豬產業優勢的同時，調整畜禽養殖結構，選擇有比較優勢和市場潛力的節糧型特色小家畜禽作為主攻方向，實現增產增收的目標。
2.抓項目建設，加快推進標準化適度規模養殖建設步伐。依托國家現代畜牧業標準化生產建設項目，全面推行“龍頭企業+專業合作社+適度規模養殖農戶”發展模式，把廣大分散農戶引入現代畜牧產業體系；堅持種養結合的原則，構建“生態養殖+沼氣+綠色種植”的循環經濟體系，加快標準化適度規模養殖場（小區）與各類專合經濟組織發展。
3.抓共贏機制建設，為現代畜牧業穩定發展提供保障。繼續加大畜牧業招商引資力度，依托龍頭企業帶動發展，推廣“六方合作+保險”、“寄養”、“訂單養殖”等產業發展機制，構建“平等參與、優勢互補，風險共擔，多方共贏、持續穩定”的發展框架體系和創新投融資機制，依托龍頭企業的帶動實現農戶的低成本、低風險投入，提高養殖業抵御風險的能力
4.抓疫病防制，保障現代畜牧業健康發展。貫徹“預防為主”和“依法防控、科學防控、群防群控”的方針，穩步推進基層動物防疫基礎設施與隊伍建設，建成網絡健全、隊伍穩定、保障有力、處置高效的動物疫病防控體系，加強重大動物疫情監測預警預報，提高突發重大動物疫情應急處置能力。
第6篇：畜牧養殖產業發展范文
一、立足發展促增收
按照“中國幸福家園”建設和整縣推進新農村建設中生豬被列為主導產業，林下養殖、特色養殖和兔為配套產業的現代畜牧產業發展戰略部署，著力實施現代畜牧業“6115”工程，現代畜牧業持續快速發展。1至6月，全縣共出欄生豬24萬頭、牛5604頭、羊4452只、禽535萬只、兔85萬只，分別占全年任務數的51.5%、52%、50.5%、53.5%、55%，預計畜牧業產值將達6.8億元，價格因素和產量增加可實現農民增收1.54億元，人平增收616元。實現了時間過半任務過半。
（一）主動融入新農村建設精品村和產業村發展。按照統一標準、合理布局的要求，結合溫氏百萬生態肉雞富民工程、百萬優質獺兔富民工程、禽類三百工程（新發展標準化適度規模溫氏生態肉雞養殖場100個、珍禽養殖場100個、林下養殖場100個），以標準化、規模化發展為重點，以農民持續增收為目標，注重養殖場舍外觀設計與新農村建設整體協調一致，著力打造新農村建設五大現代畜牧經濟集中發展區，一是以雙佳現代農業為核心區的3萬頭優質豬現代畜牧循環產業園區。以雙佳現代農業為核心區規劃建設長玉村適度規模標準化養殖小區，年出欄生豬3萬頭，可實現農民增收600萬元。二是以蜀江牧業為核心區，輻射慧覺鎮富榮村、三井村，新盛鎮木橋村的生豬產業集中發展區。按照“龍頭企業＋專合組織＋適度規模標準化養殖農戶”模式，建設蜀江牧業良種母豬供種基地及生豬品種改良中心，富榮村、木橋村生豬標準化養殖小區，達到年提供優質合格種豬8000頭，優質種豬3萬頭份，優質商品仔豬1.6萬頭的生產能力，該集中發展區年出欄生豬達到3.5萬頭，可實現農戶增收700萬元。三是金山安家村生豬產業集中發展區建設。建設高標準化的現代化豬舍5000平方米，總投資2500萬元，并連接安家村生豬標準化養殖小區形成金山鎮安家村生豬產業集中發展區，年出欄生豬達4萬頭，年可實現農民增收800萬元。四是林下生態養殖集中發展。重點在白馬二酉村、金山新塘村規模建設林下生態雞養殖小區，達到年出欄優質土地雞100萬只的規模，年可助農增收1200萬元。五是特色養殖產業示范園建設。以新盛金鈴村為核心，打造50萬只規模的野雞養殖、野雞標本產業園，年產優質野雞蛋5000萬枚，年可助農增收達到2000萬元。
（二）積極推進標準化適度規模循環養殖發展。堅持“龍頭企業＋專合組織＋適度規模標準化養殖農戶＋綠色種植”的種養結合循環發展模式，以“庭院經濟模式”、“集中連片模式”、“聯建入園模式”等標準化養殖建設為重點，充分發揮各類產業發展項目和強農惠農政策的激勵作用，加快全縣適度規模標準化養殖發展。目前，以新農村建設（精品村、產業村）項目資金、縣政府創建現代畜牧經濟強縣獎勵基金、國家標準化養殖小區建設項目、省級標準化養殖示范場建設項目及其它產業發展惠農政策為依托，按照建亮點、創示范基本要求，通過“以獎代補”、“先建后補”，現已規劃建設5個生豬標準化養殖小區（新盛木橋生豬標準化養殖小區、慧覺富榮生豬標準化養殖小區、金山安家生豬標準化養殖小區、鄢家黑虎生豬標準化養殖小區與略坪長玉生豬標準化養殖小區）、3個林下生態肉雞養殖小區（新盛天星村生態肉雞養殖小區、鄢家鎮高峰村生態肉雞養殖小區、白馬關二酉村生態肉雞養殖小區）和2個優質獺兔標準化養殖小區（略坪鎮長玉村優質獺兔標準化養殖小區、御營鎮響石村優質獺兔標準化養殖小區），年可新增出欄生豬5萬頭、家禽30萬只、獺兔50萬只，將帶動120戶農民通過投資發展現代畜牧業實現增收致富，同時，縣蜀江牧業正積極實施創建省級標準化養殖示范場建設。
（三）構建產業發展體系帶動畜牧業穩定發展。一是充分發揮蜀江牧業、雙佳現代、德陽金富、垚垚珍禽等縣內龍頭企業及各類養殖專業合作組織帶動作用，加強對全縣廣大適度規模標準養殖農戶的組織，構建利益聯結機制，提高廣大農戶的市場風險抗御力。二是有效利用縣發展現代畜牧業的區位優勢與產業配套政策，加大畜牧招商引資力度，著力培植省級、國家級龍頭企業與專合組織，上半年全縣社會性產業發展投資已達1200萬元，已有兩個龍頭企業達成在投資發展現代畜牧業意向，預計引入資金達1億元以上。
（四）合理規劃產業發展區域實現現代畜牧業可持續發展。按照市、縣畜牧產業限養區與禁養區規劃的要求，配合相關部門作好縣城、工業集中發展區、飲水保護區與自然河流等限養區與禁養區域劃定和整治，嚴格遵循種養結合發展，加強對適宜發展區域新建標準化適度規模養殖的規劃與指導，引導廣大農戶和已建規模養殖場（小區）通過沼氣池、微生物發酵、干濕分離等形式推進糞污治理，實現畜牧業可持續健康發展。
二、嚴密防控凈環境
在動物疫病綜合防制中，認真履行職能職責，多措并舉，1至6月，全縣繼續實現清凈無疫。一是以免疫、消毒、監測和無害化處理等各環節為重點，繼續強化牲畜口蹄疫、高致病性禽流感、豬瘟等重大動物疫病綜合防制，1至6月，通過實施季節集中免疫與日常補免，全縣共免疫注射口蹄疫：生豬29.2611萬頭、牛1.4806萬頭、羊0.2017萬只，豬瘟29.2611萬頭，豬高致病性藍耳病29.2611萬頭，高致病性禽流感：雞141.67萬羽、水禽123.32萬羽，雞新城疫141.67萬羽，重大動物疫病免疫率100%；同時，實施農村散養場所、規模養殖場（小區）、屠宰場、集貿市場季節性集中統一消毒兩次，發放消毒藥品5噸，消毒面積達800萬平方米。代表德陽市迎接省局免疫抗體監測，現場抽取500份畜禽血樣送檢，以全面檢驗我縣動物疫病免疫質量。加快縣級實驗室達標建設，有效提高縣動物疫病診治水平。二是進一步建立健全重大動物疫情應急預案，加強應急物資儲備與日常管理，通過實施應急演練，切實提高以提高突發重大動物疫情應急處置能力。三是加強對狂犬病綜合防制。按照“管、免、滅、測、宣、救”工作方針，認真履行部門工作職責，做到組織到位、責任到位、經費到位、措施到位，有力保障人民群眾生命財產安全。今年上半年，共免疫注射狂犬病疫苗2.0732萬只，捕殺流浪（敞放）犬0.0315萬只，無人狂犬病例發生。
三、強抓監管保安全
深入貫徹落實《動物防疫法》、《食品安全法》等相關法律法規，全力保障畜產品質量安全。一是以健全組織領導機制為重點，嚴追履職到位。通過成立畜產品質量安全監管工作領導小組、建立工作責任制、簽定目標責任書，做到機構、工作、責任三落實，確保各項舉措落實到位。二是以抓宣傳教育為重點，嚴增畜產品質量安全意識。以舉辦畜產品安全培訓、制作宣傳手冊與溫馨提示牌等方式提高畜產品安全意識。目前，已舉辦畜產品質量安全管理培訓班兩期，培訓人員達240人，制作并發放畜產品質量安全宣傳手冊2000余份，在全縣300余個肉品經營攤點懸掛了“溫馨提示牌”。成功舉辦首場以“畜產品質量安全監管抽檢由誰履職更好”為主題的行業辯論會，通過辯論進一步營造畜產品質量安全人人參與的氛圍，增強履職盡責的使命感和責任心。三是以投入品監管為重點，嚴控源頭關。通過深入開展獸藥飼料生產經營專項整治活動、積極推動獸藥GSP認證工作、加強對動物養殖場的監督管理、強化檢測、抓好專項整治等一系列手段強化畜禽養殖投入品監管。半年以來，累計出動執法人員240余人次，車輛60臺次，共檢查獸藥（飼料）經營戶對100余家，查扣過期失效獸藥10公斤作統一銷毀處理。開展“瘦肉精”專項整治行動26次，檢查飼料獸藥經營場所200余家，對全縣現有124戶適度規模養殖戶、18個生豬屠宰場進行了“瘦肉精”快速尿檢，累計檢測鹽酸克倫特羅850頭份、萊克多巴胺750頭份、沙丁胺醇665份，檢測結果為陰性。全縣已有3家獸藥經營企業獸藥GSP示范點基本改建完成。四是以檢疫檢測為重點，嚴守畜產品質量安全監管。通過嚴把動物產地檢疫關、屠宰檢疫關、市場巡查關，確保進入流通環節畜產品品質和質量。1至6月共實施動物產地檢疫37.18萬頭（只），屠宰檢疫29.38萬頭（只），檢疫率達100%，其中檢出病害動物280余頭（只），均按規定作無害化處理。
四、加快重建夯基礎
根據全縣“5.12”地震總體規劃及中期調整計劃，我縣重點實施良種繁育體系、畜牧獸醫服務體系、產業恢復和三星級屠宰場四個方面畜牧產業災后重建項目，全縣畜牧業災后恢復重建總體規劃共計投資4475.95萬元，其中中央災后重建資金2051萬元，經過近三年的艱苦努力，預計在今年9月底將全面完成災后重建任務，通過實施災后重建，全縣畜牧產業發展基礎得到夯實與提高更進一步提升。一是公共服務體系功能得到全面提升。基層防疫體系重建使用中央資金達1352萬元，新建了7個鎮畜牧獸醫站（含縣級動物疫病預防控制中心、動物衛生監督執法大隊），重建面積大5000m2，添置了大批現代化辦公設施，重建后的基層公共服務體系功能齊備，設施齊全，能夠滿足現代畜牧發展和防疫、食品安全工作的需要。二是良繁體系建設得到加強。通過“以獎代補”中央災后重建資金545萬元，引入2家投資企業，分別投入資金1600萬元興建了1200頭良種繁育場和10000頭的良種繁育配套場，改變我縣無良種繁育基地、品種改良體系不健全的局面，有效消除生豬養殖主要依靠外地引種，給產業發展和疫病預防控制帶來了不利影響。三是適度規模標準化養殖比例不斷提高。結合國家生豬標準化改造、縣級現代畜牧獎勵基金等扶持政策，依托龍頭企業，加強全縣畜牧養殖圈舍標準化改建與新建規劃指導，全縣規模化標準養殖場的比例有地震前的35%提升到50%以上，養殖效益、疫病防控均得到顯著提高。
五、創新管理爭第一
（一）隊伍建設深入推進。一是以“我承諾.我爭優”為主題，深入推進全縣畜牧系統創先爭優活動，緊扣爭創省級現代畜牧經濟強縣助推“中國幸福家園”發展戰略，立足年度目標工作，以個人、股室（站）和局黨組集體承諾相結合的方式，從提高工作效能、改進作風等方面做出具體實在的承諾，踐行承諾并接受社會監督，扎實推進創先爭優“四進”（進龍頭企業、進養殖專合社、進養殖小區、進適度規模標準化養殖農戶），構建個人、集體立足崗位比貢獻、創佳績，爭做優秀畜牧人的濃厚氛圍，掀起行業創先爭優活動，實現“樹一流行風、建一流產業、創一流業績、爭畜牧強縣”的發展目標。二是創新網格化管理模式，本著依法行政、精簡、效能、統一的原則，以實施“6115”工程爭創省級現代畜牧經濟強縣為核心，以動物疫病防控、畜產品質量安全與轉變畜牧業發展方式三大職責為重點，在全縣畜牧系統建立起“縱橫交錯、全面覆蓋、分級管理、層層履責、網格到底、責任到人”的網格化工作效能管理網絡，建立起科學評價體系和考核辦法，通過落實獎懲和責任追究制，有效提高工作效能。
（二）黨風廉政建設常抓不懈。加強黨風廉政建設宣傳教育與管理，并以廉政風險防控工作的開展為契機，進一步完善懲防體系建設，為建設廉潔、勤政、務實、高效畜牧隊伍提供保障。截至目前。已清理出權力23項、繪制權力運行圖20副、查找出風險點40個，按照廉政風險工作要求在對風險點進行等級評定公示后進入制定防范措施階段。
六、存在問題和下步打算
（一）存在問題
1.我縣規模養殖發展程度與畜牧業發達地區相比存在較大的差距，是一個農業小縣，僅轄10個鎮，人口24萬，生豬人均出欄占絕對優勢，但出欄總量不大，無法爭取到生豬調出大縣獎勵、良種補貼等項目支持，還需要加大投入，提高畜牧業的規模化、標準化、產業化程度。
2.養殖農戶組織化程度仍然較低，養殖戶參與產業化經營深度、廣度不夠，專業合作組織在維護養殖者利益、引導生產方向、組織產品銷售、抵御市場風險等方面功效發揮不夠充分。
3.鎮、村動物防疫基礎設施建設滯后，業務經費嚴重缺乏，村級畜牧獸醫工作人員年齡結構不合理，大部分年齡偏大，加之待遇較低，工作主動性難以充分體現。
（二）下步打算
1.抓產業發展，強化畜牧業在“中國幸福家園”與省級新農村建設示范片建設中主導作用。以現代畜牧業“6115”工程為重點，狠抓特色產業發展，在鞏固和發展生豬產業優勢的同時，調整畜禽養殖結構，選擇有比較優勢和市場潛力的節糧型特色小家畜禽作為主攻方向，實現增產增收的目標。
2.抓項目建設，加快推進標準化適度規模養殖建設步伐。依托國家現代畜牧業標準化生產建設項目，全面推行“龍頭企業+專業合作社+適度規模養殖農戶”發展模式，把廣大分散農戶引入現代畜牧產業體系；堅持種養結合的原則，構建“生態養殖+沼氣+綠色種植”的循環經濟體系，加快標準化適度規模養殖場（小區）與各類專合經濟組織發展。
3.抓共贏機制建設，為現代畜牧業穩定發展提供保障。繼續加大畜牧業招商引資力度，依托龍頭企業帶動發展，推廣“六方合作+保險”、“寄養”、“訂單養殖”等產業發展機制，構建“平等參與、優勢互補，風險共擔，多方共贏、持續穩定”的發展框架體系和創新投融資機制，依托龍頭企業的帶動實現農戶的低成本、低風險投入，提高養殖業抵御風險的能力
第7篇：畜牧養殖產業發展范文
過去的一年，我區畜牧產業發展始終堅持落實科學發展觀，不斷創新發展理念，通過狠抓畜牧重點工程建設，強化科技服務，加強行政執法，轉變生產方式，大力推進畜牧產業化經營，使我區畜牧產業有了快速發展，這是與全區各級黨委、政府以及市主管部門的正確領導和大力支持、各涉農部門的通力配合、全區畜牧系統全體人員共同努力所密不可分的。為此，我們要進一步統一思想，振奮精神，堅定信心，扎實工作，加快發展現代畜牧業，扎實推進我區社會主義新農村建設。
一、20__年畜牧經濟工作回顧
（一）抓發展，畜禽生產總量持續增長
20__年是實施“十一五”規劃的開局之年，也是我區畜牧經濟工作克服困難、經受考驗、取得顯著成績的一年。全年畜牧業產值實現5.4億元，牧業總產值占農業總產值的51，為農民增收貢獻45元。全區生豬出欄達30.48萬頭，同比增長6.6；肉牛出欄0.0874萬頭，同比增長7.5；肉羊出欄20.32萬只，同比增長13.5；小家禽出欄584.69萬只，同比增長7.2；肉兔出欄278.82萬只，同比增長4.9；禽蛋產量5394.02噸，同比增長4.3；奶產量達到5095噸，同比增長9.8;肉類總產量38366.87萬噸，同比增長7.5；完成固定資產投資500萬元，同比增長25。
（二）抓調整，畜牧業生產結構進一步優化
我區在穩定生豬生產發展的同時把發展奶業、家禽和肉兔等草食牲畜生產作為畜牧結構調整和農民增收的重點，加大扶持發展的力度，推動了奶業、家禽和肉兔生產的快速增長。豬肉、草食牲畜肉和禽肉的產量分別占肉類總產量的60.5、17和22.5。
（三）抓示范，畜牧小區建設取得成效
20__年市、區財政拿出了一部分資金，用于畜禽養殖小區建設，實行以獎代補。龍潭鎮苗山村生豬、成佳鎮天宮村生豬、__鎮玉其村優質土雞、章佳鄉肉兔、牛尾鄉生態豬等4個養殖示范區予以重點打造，特別是牛尾鄉生態豬、__鎮玉其村無公害肉雞通過廣泛宣傳和大力發展，特色明顯，嚴格按照“五統一”（即品種、飼料、防疫、服務、銷售統一）的要求實施規范化養殖，為推動全區畜禽養殖小區建設起到了很好的示范作用。
（四）抓規模，畜牧養殖逐步發生轉變
我區廣泛吸引社會和個人對畜牧業的投入，全區規模化養殖呈現出快速發展的良好勢頭，全區涌現出一大批養殖專業戶，如長土鎮奶牛養殖大戶徐富生常年存欄奶牛40余頭，成佳鎮象獅村鐘慶文常年存欄種鴨2500余只，__鎮肉雞養殖大戶梁堯常年出欄優質肉雞10多萬只，艾葉鎮騎龍余利強種豬養殖場常年存欄優質種豬近60頭，年出售優質仔豬就達1000余頭等等，為我區畜牧養殖走上規模化、標準化起到了示范帶動作用。
（五）抓時機，落實“三增”，確保農民增收
20__年我區發生了有氣象記載以來最為嚴重的干旱災害，按照省、市、區的安排部署，我局把狠抓畜禽補欄助農增收工作做為了重中之重的工作來抓，全區完成了新增畜禽補欄家禽41萬只，家畜8.2萬頭的目標任務，同時落實了12個畜禽新增補欄示范村，有力地確保農民抗災增收。
（六）抓安全，為畜牧業健康發展提供保障
一是抓動物重大疫病防控。區政府與各鄉鎮政府、區畜牧局與各基層畜牧獸醫站，均簽訂了“防疫雙向目標責任書”，落實了責任；按照“早、快、嚴、小”要求，及時果斷處置突發事件；狠抓畜產品檢疫工作“四到位”和動物及動物產品申報檢疫制度，確保了全區無染疫產品進入流通環節；二是抓飼料獸藥安全監管，召開了獸藥飼料經營人員的培訓會，對100多戶飼料、獸藥銷售人員進行法律法規和業務知識培訓，進一步提高政策和業務水平，同時開展了飼料、獸藥市場專項清理整頓、“拉網式”突擊檢查和長期有效監管，凈化了我區飼料、獸藥經營市場，保障了養殖投入品的安全。
（七）抓改革，穩定并強化基層獸醫隊伍。
20__年，我區獸醫管理體制改革順利推進，根據《國務院關于推進獸醫管理體系改革的若干意見》（國發[20__]15號）、《四川省人民政府關于推進獸醫管理體制改革的意見》（川府發[20__]17號）、《自貢市人民政府關于推進獸醫管理體制改革的意見》（自府發[20__]30號）以及《貢井區人民政府關于推進獸醫管理體制改革的實施意見》（貢府發[20__]117號）文件精神，按照全面履行經濟調節、市場監管、社會管理、公共服務職能的要求，我區認真制訂改革實施方案，通過改革精簡了隊伍，提高了效能，全區現有12個基層站，在職人員68名，分流20人，分流比例為22.7，在改革中始終堅持“公開、公正、公平、競爭、擇優”的原則，妥善處理好了20名分流人員，確保了我區改革的圓滿完成、確保了動防工作不受影響、確保了社會穩定。
二、深化對我區對加快發展現代畜牧業的認識
我區必須立足于人均占有耕地少、科技支撐能力弱、實用技術普及率不高、生產者素質較低的現狀，走科技驅動型、內涵提升型、市場開拓型的現代畜牧業發展之路，努力實現我區畜牧經濟的五大轉變。
（一）轉變發展理念，以科學發展觀統攬現代畜牧業。一要轉變思維方式。要用抓工業的理念抓畜牧經濟發展，以抓市場的理念促進畜產品流通。二要樹立大市場理念。加強對市場信息的分析預測，根據市場需求來組織畜牧生產和優化畜禽結構。三要實現富民目標。去年以來，有些鄉鎮創新發展理念，有行了有益的探索和實踐，取得了顯著成效。__鎮優質土雞生產以專合組織為龍頭，提高了養雞的適度規模化養殖水平；牛尾鄉打造生態豬養殖品牌，采取“五統一”標準飼養生豬，提高了生豬養殖的標準化養殖水平；成佳鎮象獅村鐘慶文種
鴨養殖場，采取“寄養”模式，實現了農民的低成本和零風險增收。這些有益的探索都在引領分散的農戶進入現代畜牧方面積累的寶貴經驗。（二）轉變發展方向，堅持走外銷型畜牧經濟發展的路子。當前要著力解決好以下兩個問題：一要高度重視動物疫病防控和畜產品質量安全監管。二要大力發展外銷生產基地，努力提高現有生產基地的標準化管理水平。
（三）轉變生產方式，建立以適度規模為主導、農戶標準化養殖為基礎的養殖模式。解決散戶飼養條件差、品種落后、質量隱患等問題，要大力推廣標準化飼養。一是依托特色養殖，區域化布局發展“一村一品”的生態養殖小區。二是依托科技入戶工程，逐步提高健康養殖水平。三是依托龍頭企業和畜牧業專業合作社，規范農戶的養殖行為，提高農戶的組織化程度和抵御市場風險能力。
（四）轉變產業結構，大力發展畜產品加工業。加工企業一頭向農戶延伸，一頭向市場延伸，對于促進產品向商品、低附加值向高附加值，發揮著重要作用。積極引導龍頭企業與農戶建立緊密的利益聯結新機制。
（五）轉變資源利用方式，加大人工種草養畜力度。我區的奶牛和肉兔生產均是優勢畜產品，要充分發揮種草養畜在生態循環中承上啟下的作用，提高草食畜禽比重，推進畜牧業循環經濟的發展。
三、扎實做好今年畜牧經濟各項工作，推進新農村建設
20__年，全區畜牧業總產值達到5.9億元，占農業總產值的52；畜牧業增加值增長7；畜牧業為農民增收貢獻52元。生豬出欄31.5萬頭，牛出欄0.09萬頭，羊出欄20.3萬只，家禽出欄592萬只，肉兔出欄299萬只；肉類總產量達到4萬噸，禽蛋產量達到5700噸，牛奶產量達到5400噸，蜂蜜產量達到30噸。以口蹄疫、豬瘟、雞新城疫、禽流感、豬鏈球菌病重大疫病防制為重點，免疫密度均達到100，確保全區無重大疫病發生和清潔無疫。
（一）調整優化畜牧業結構，推進現化畜牧業發展步伐
各鄉鎮要結合自榮路沿線以優質柑桔為主的果畜產業帶和旭水河沿線以反季節蔬菜為主的菜畜產業帶建設，突出我區畜牧業優勢培育主導產業，大力實施生豬、奶牛與肉羊、家禽、肉兔四大優質畜禽生產基地建設。一是優質生豬生產基地：以成佳鎮、龍潭鎮、五寶鎮、__鎮、白廟鎮為核心。著力打造生豬支柱產業，積極探索生豬發展新模式，大力發展訂單畜牧業，抓好生豬標準化養殖，提高生豬質量，以龍頭企業為依托，建設標準化可控基地，以生產基地為核心，帶動全區生豬產業化發展。二是優質奶牛生產基地：以建設鎮、長土鎮、艾葉鎮、成佳鎮為核心，以市一對山乳業公司、重慶天友公司為依托，大力實施種草養奶牛，努力發展規模養殖場戶，大力發展奶牛養殖產業。三是優質家禽生產基地：以成佳鎮、五寶鎮、__鎮、龍潭鎮、長土鎮為核心。根據市場需求，著力引導發展具優勢的土雜優質肉雞、蛋雞、肉鴨為重點生產基地，實現小區布局、規模生產，龍頭企業或專合組織帶動、產銷合作經營，形成基地區域化、經營產業化、品種特色化的家禽特色產業。四是優質肉兔生產基地：以章佳鄉、白廟鎮、成佳鎮、長土鎮、建設鎮為主。大力實施種草養兔，努力發展規模養殖場戶，大力發展肉兔產業，到20__年底，發展年出欄肉兔800只以上的養殖大戶500戶。
各鄉鎮要把推廣畜禽優良品種、提高畜產品質量作為優化畜牧業結構的重點，堅持以市場為導向，以養殖戶的需求為基礎，確定改良方向，加強我區畜禽良種繁育體系建設，為發展畜牧業強區打好堅實的基礎。一是繼續加強生豬良繁體系建設，不斷提高我區良種豬的比例；二是大力推廣飼養優質小家畜禽和高產奶牛，在高產奶牛飼養上，以推廣荷斯坦（黑白花）高產奶牛為主，提高整個群體的產奶量；三是加快地方畜禽品種資源的保護和開發利用，形成地方特色的資源優勢，積極推廣和發展我市地方品牌的“自貢黑山羊”養殖項目，提高我市地方品牌的知名度。
大力培育龍頭企業和中介組織，提升畜牧業產業化發展水平。一是認真落實國家、省、市有關扶持畜牧業產業化龍頭企業的優惠政策，發展和培育我區在畜產品加工與流通、科技服務、中介服務等畜牧產業化龍頭企業，大力推廣“公司 中介組織 基地 農戶”的經營模式，推動養殖基地和龍頭企業對接，帶動優質畜產品基地建設；二是積極培育養殖專業合作經濟組織和經紀人隊伍等中介組織，為廣大養殖戶進人市場搭建橋梁。
（二）抓好動物重大疫病防控，促進畜牧業健康發展
一是采取有效措施，認真抓好動物重大疫病的防控工作。認真開展春、秋兩防和圈舍消毒以及常年補針工作，做到應免盡免，建立規范的動物免疫檔案。按照“政府保免疫密度、業務部門保免疫質量”的要求，確保豬瘟、高致性禽流感、口蹄疫、新城疫等動物重大疫病的免疫率、牲畜免疫后耳標佩戴率、圈舍消毒3個100；做好應急準備。組建動物重大疫病應急預備隊，儲存好防疫物資，一旦發現疫情，立刻按照“早發現、快反應、早處理”的原則，堅決果斷處置，確保“有病不成災，有疫不流行”；加強疫情監測和預警。突出抓好對區域邊界地區、養殖場（大戶）、育繁種場等重點地區的疫情監測，充分發揮村級動物防疫員的作用，提高疫情報告的時效性和準確性。
二是強化行政執法工作力度，加強動物防疫監督管理。嚴格執行《中華人民共和國動物防疫法》、《中華人民共和國畜牧法》、《重大動物疫情應急條例》及三個部令。加強對動物防疫的監督檢查，加大對防、檢疫違法違規案件的查處力度；加強產地檢疫、屠宰檢疫、動物以及動物產品申報檢疫工作，以檢促防，以檢促標。做到檢疫工作開展面、動物受檢率、無害化處理率及出證率4個100；加強檢疫票證的管理。切實做好檢疫證明收發號碼登記和規范填寫工作，做到檢疫證明和證明存根回收率達100。
三是加強部門協作，做到動物重大疫病群防群控。區動物防疫監督所要及時開展病原學監測，圓滿完成上級下達疫病監測任務；區衛生部門要開展人感染動物疫病的流行病學調查；畜牧、林業部門要密切配合，加強對野生禽類的監測。
（三）加強畜牧業生產投入品源頭管理，確保畜禽產品質量安全
一是要依法嚴厲打擊銷售、使用瘦肉精、蘇丹紅等有害物的違法行為；二是要加強飼料、獸藥等生產投入品和畜禽產品販運、屠宰市場監管力度，規范飼料、獸藥經營秩序，對獸藥、飼料經營戶定期進行清理整頓，堅決打擊游攤散販和查處制售假冒偽劣飼料、獸藥的違法行為，減少坑農害農事件的發生，進一步加強畜禽產品販運、屠宰、加工等環節的檢查檢疫，確保市民吃上“放心肉”；三是要加強無公害畜禽產品、產地認定認證工作，大力實施無公害畜產品生產；四是要建設畜產品質量安全追溯體系，結合我區實施的動物溯源體系建設項目，做好牲畜溯源耳標的配戴工作，推進動物標識及疫病可追溯體系建設，逐步實現生產記錄可存儲、產品流向可追蹤、經營信息可查詢，一旦出現質量安全事故，直接追溯到相關責任地和責任人；五是要建立和落實“一條龍”健康養殖與銷售畜禽及其產品掛鉤制度：從現在起，凡從事畜禽養殖、販運、銷售的單位和個人，必須憑畜牧部門出具的免疫、檢疫、消毒證明和圈舍改造、衛生及治污（如沼氣池）合格證明，方能
販運、銷售、加工畜禽及其產品（如牛奶、雞蛋、種畜禽等），確保畜禽及其產品質量安全。四、健全保障體系，加快畜牧經濟發展步伐
第8篇：畜牧養殖產業發展范文
這樣的景象，并不是第一次出現。值得深思的是，為何豬價一次次大起大落？未來穩定生產出路何在？日前，筆者深入傳統生豬養殖大縣——山東高青縣一探究竟。
豬價“跳水”
無論養殖戶還是養殖場，幾乎無一不賠本
育肥一頭230斤的生豬，到底要花多少錢？
山東省高青縣孫莊村養殖戶孫文學算了一筆賬：料肉比為4∶1，飼料成本為4×1.4×230=1288元，防疫費30元、水電費15元、人工費86元、利息14元，共計1433元，成本線在6.5元左右。
同樣是在高青縣，萬隆養豬場年存欄4000頭、出欄8000頭，還有可繁育的母豬700頭。如此大的規模，成本賬又如何呢？
經理李宗漢介紹說，這里的生豬料肉比為3∶1，飼料成本需1.5×230×3=1035元，此外還有防疫費50元、水電費10元，再加上人工費、貸款利息等費用，成本線大約要在7.5元左右。“如果現在出欄，一頭生豬我要虧200多元。價格漲到7.5元以上我才能保本。”
作為傳統的生豬養殖大縣，高青縣共擁有規模養殖場42處，年存欄11萬頭，出欄20萬頭。按照目前生豬6.5元左右的收購價測算，無論是養殖戶還是養殖場，幾乎無一不賠本。
來自國家發改委的消息也驗證了這一點：截至3月6日，國內豬糧比價跌至5.95∶1，跌破6∶1的全國平均盈虧平衡點，進入《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》設定的藍色預警區域。從存欄情況看，當前我國生豬產能偏高，市場供大于求的情況仍可能持續一段時間。
豬價不穩，對養殖戶而言并非新鮮事。在孫文學的賬本上，記錄著近兩年的生豬價格波動情況：2011年銷售生豬17次，7.2元—7.9元4次，8元—8.9元3次，9元—10元10次，最高價10元，最低價7.2元，平均價8.7元；2012年銷售生豬16次，6.5元—6.9元3次，7元—7.96元9次，8元以上4次，最高價8.15元，最低價6.6元，平均價7.3元。
忽高忽低的豬價，使得許多養殖戶在價格低位時為減少虧損而急于出欄，從而致使供大于求的局面愈演愈烈，生豬價格承壓繼續下行，形成惡性循環。
風險積聚
如不及時出臺措施止損，后期豬價將面臨大漲風險
春節過后，生豬存欄較為充足，而消費需求卻在減少。
高青縣畜牧局副局長孫學明認為，生豬養殖一般2年半至3年為一個周期，2013年恰好進入價格低谷期。從2月24日開始一周內豬價從7.5元跌到6.5元，這一變化明顯超出市場預期，一定程度上導致了恐慌情緒的出現。“定價權又不在養殖戶手中，部分收購商利用市場周期故意壓價，尤其是小型的養殖戶由于沒有固定銷售渠道，利益更得不到保證。”
與此同時，其他潛在的風險也在不斷滋長。
盡管最近生豬價格在持續下滑，但飼料、人工等成本卻一直在上漲。春節后豆粕價格由原來的1.6元漲到了2.15元，麥麩由原來的0.8元漲到了1.02元。萬隆養豬場的工人工資從去年的1500元—1800元增加為現在的2000元—2500元。“招工也是大問題，我們這的工人年齡大多在50歲左右，年輕人對畜牧養殖不感興趣，一聽說干養豬的活扭頭就跑。”李宗漢說。
前段時間，黃浦江里出現的大量死豬引起社會的廣泛關注。其實在養殖場內，生豬的防疫保健一直是重中之重。一般而言，育肥豬的病死率較低；在冬季或氣溫變化較大的情況下，仔豬的病死率偏高，成活率往往在80%—90%之間。
近年來國家加大了疫病防控的力度，少有重大疫情發生。但是，病死豬造成的損失基本上是由養殖戶來承受。目前，能繁母豬可以享受到補貼和保險政策，而育肥豬只有在發生重大疫情、政府介入強制捕殺時才會有適當補貼。
在灣頭村養殖戶張吉衛看來，生豬養殖還面臨貸款難的問題。在他的養殖場里，年存欄生豬500頭、出欄1000頭，周轉資金大約需要100萬元，其中近一半是通過銀行貸款解決。“因為沒有抵押物、難找擔保人等原因，貸款額度有限，大多在10萬元以內。沒有穩定的籌資渠道，就會導致市場疲軟時難以抵御風險，市場情況好時又難以擴大生產規模。”
相關人士表示，如果不及時出臺相關措施，讓這些風險得到有效化解，養殖戶繼續虧損，那么短期內市場信心將難以重塑，后期豬肉價格將面臨大漲風險。
走出困境
理性看待市場周期，強化成本控制，盼政策“雪中送炭”
“作為養殖戶，還得理性看待市場周期。生豬市場有規律，關鍵看如何把握。看到生豬價格高時就盲目多養，一旦價格下滑，就處理改行，或者干脆棄養，這樣養豬肯定掙不到錢。”雖然賠錢令人心疼，但孫文學心里還是非常地淡定。
生豬價格波動過快、過大，都不利于整個生豬養殖產業的發展。而在這個過程中，政策的一點點“風吹草動”，往往也會成為整個產業走向的重要推力。特別是價格高峰時，如果有利好產業政策出臺，很容易引起外來資金盲目入市，一旦價格進入低谷，這些資金投入者大多不能堅持，最終“受傷”的還是養殖戶和養豬產業。
這一看法，已經成為眾多養殖戶和業內人士的共識。
李宗漢認為，打鐵也需自身硬，對于大型養豬場而言，關鍵是看管理，只有堅持成本優先，加強成本控制，降低養殖成本線，才能避免虧損。“希望能夠早日成立‘產業聯盟’，讓廣大養殖戶能抱團發展，共同參與市場議價，爭取到更多的定價話語權。”
第9篇：畜牧養殖產業發展范文
關鍵詞：規模化養殖場；糞污；資源化利用模式；三峽庫區
中圖分類號：X713 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）02-0299-04
畜牧養殖業已經成為三峽庫區農業和農村經濟的支柱產業和農民增收的重要來源。隨著“百萬工程”的實施及城鄉統籌和現代農業的發展，重慶市的畜牧養殖業出現了強勁發展的勢頭，適度規模化養殖發展較快，近兩年來涌現出了一大批規模化養殖場，已明顯呈現區域化特征。隨著養豬場規模的不斷擴大、數量的不斷增加，養殖場污水已無法被土地消化，糞污產生的大量臭氣釋放到空氣中，未加處理而被排放的污水對自然水體造成了大面積的污染，使其BOD5、CODCr指標嚴重超標[1]。規模化養殖場的糞污使三峽庫區區域生態環境嚴重惡化。為此，通過對三峽庫區規模化養殖場糞污利用現狀的調研，提出了適合三峽庫區社會、經濟、資源環境狀況的規模化養殖場糞污資源化利用技術模式，以期解決畜禽養殖規模化發展帶來的環境污染問題，從而有效緩解三峽庫區區域生態環境的惡化，實現社會、經濟、生態環境的協調可持續發展。
1 規模化養殖場糞污處理基本模式
目前，規模化養殖場糞污處理的基本方法主要有好氧處理、厭氧處理、自然處理、混合處理4種。
1.1 好氧處理法
采用好氧技術對糞尿及廢水進行生物處理研究最多的是SBR（Sequencing batch reactor）工藝，即序批式活性污泥法。SBR是基于傳統Fill-Draw系統改進并發展起來的一種間歇式活性污泥工藝[2]。它把污水處理構筑物從空間系列轉化為時間系列，在同一構筑物內進行進水、曝氣、沉淀、排水、閑置等。20世紀70年代起，美國Notra Dame大學的Irvine等[3]在實驗室內對SBR法的基本運行特性作了研究，在美國環保署的支持下，于1980年把印地安納州南部的Culver城市污水處理廠改建成SBR系統。日本在糞便處理技術方面，自1975年起已開始采用活性污泥法同時除去糞便中的BOD5和氮的技術，這種方法被稱為糞便處理的超標準脫氮法[4]。我國自1985年建成首座處理肉類加工污水的SBR系統后，又陸續在城市污水、魚品、肉類加工污水處理中應用，20世紀90年代開始用于畜禽養殖場污水處理。活性污泥法也能去除某些金屬Ca、Mg、Hg等[5]，采用固定的活性污泥能使BOD5去除率達95%～97%[6]。
我國學者對SBR用于畜禽養殖場糞污處理研究較多，如鄧良偉等[7]用水解-SBR-活性炭吸附，NH3-N去除率達97%以上；趙巖[8]用SBR技術處理高濃度養豬污水，其CODCr去除率為92.47%，BOD5去除率為96.69%。在實際應用中，單獨使用SBR工藝并不多，多是采用SBR與其他方式結合處理，如于金蓮等[9]通過實驗室模擬試驗，探討混凝-脫氨-好氧生化處理養豬污水工藝，用石灰乳混凝沉淀，處理后出水濃度CODCr為340～380 mg/L，NH3-N為28～60 mg/L；成文等[10]采用接觸氧化-水解（酸化）-兩段接觸氧化-混凝工藝處理高濃度養豬場污水，在最佳條件下，CODCr去除率大于97%，BOD5去除率大于98%，氨氮去除率大于96%；范建偉等[11]用活性污泥膜分離技術處理畜禽污水，用膜取代了傳統二沉池，具有出水穩定、活性污泥濃度高、抗沖擊負荷能力強、剩余污泥少、裝置結構緊湊、占地少等特點。出水濃度CODCr
1.2 厭氧處理法
20世紀50年代出現了厭氧接觸法（Anaerobic contact process）工藝，60年代末出現的厭氧濾器（Anaerobic filter，AF）是高負荷厭氧反應器的第一個突破，此后在70年代上流式厭氧污泥床UASB（Up-flow anaerobic sludge bed）問世，UBF與UASB的發明推動了以提高污泥濃度和改善廢水與污泥混合效果為基礎的一系列高負荷厭氧反應器的發展，并逐步應用于禽畜污水處理中。厭氧處理特點是能量需求低，可以產生能源（沼氣），污泥量低，對pH、溫度等環境因素敏感[12]；而且由于處理過程不需要氧，所以不受傳氧能力的限制，因而具有較高的有機物負荷潛力，能對一些好氧微生物所不能降解的部分有機物進行降解[13]。
我國最早將畜禽糞污用于厭氧處理是以生產沼氣為目的，因而生產后未能達到完全分解污染物的要求，其出水CODCr的濃度仍不符合環保廢水排放標準。20世紀90年代以來，隨著畜牧業的迅猛發展，畜禽糞污造成的環境污染日漸突出，人們開始將厭氧處理用于處理畜禽糞污環境污染物，而生產沼氣只作為附加產物[14]。鄧良偉等[15]采用內循環厭氧反應器（lC）處理豬場廢水，BOD5去除率為95.8%，SS去除率為78.5%，沼氣產氣率達1.5～3.0 m3/d。后又通過改善厭氧消化液的可生化性和培養高效脫氮菌種等措施，NH3-N去除率達到了99%，CODCr去除率達95%[16]。純粹的厭氧處理畜禽污水后，出水一般殘留的CODCr值較高，達不到排放標準。實際應用中的厭氧處理實際上還摻雜其他處理單元。如張國治等[17]選用小球藻、顫藻等藻類，采用懸浮藻類法和固定藻類法兩種工藝對豬糞厭氧廢液進行凈化處理。經過15 d室內靜態處理，去除NH3-N 93.9%，TP 78.4%，色度51.4%。
1.3 自然處理法
包括穩定塘處理、土地處理和廢水養殖。這類方法投資省、工藝簡單、動力消耗少，但凈化功能受自然條件的制約，如果在有足夠土地可利用的條件下，它是一種較為經濟的處理方法，特別適宜于小型畜禽養殖場廢水處理。自然處理法也可以用于畜禽養殖場廢水除臭，如胡佩[18]采用細黃鏈霉菌5406除去家禽糞臭味。
畜禽養殖污水的快速滲透處理系統雖比另外的陸地處理系統效率低，但最低的去除率也達到50%，也不需要預處理，酸性環境能加速脫氮去磷，發展快速滲透系統的投資和運行費用較低；同時，具有額外的益處，如水和養分的再利用[19]。廖新弟等[20]分別以香根草和風車草為植被，建立人工濕地，凈化畜禽場污水，CODcr去除率可達90%以上，BOD5去除率可達80%以上。生態工程陸地處理系統（LTS）作為一種自然的、生態的、交替的或所謂適合的技術，中國自1986年就開始研究和利用，其具有費用低、節約能源、恢復資源、易操作、去除污染物廣而有效等優點[21]。濕地處理系統受環境條件影響較大，在寒冷地區需專門設計[22]。水萍科植物用于循環利用養豬污水是可行的處理方式，建立植物過濾帶可減少排入地表接納水體的污染物負荷[23]。
1.4 混合處理法
好氧處理法、厭氧處理法、自然處理法用于處理畜禽養殖場廢水各有優缺點，一般不單一應用，近年來畜禽糞污多采用混合處理法[24]。即是根據畜禽養殖場廢水的多少和具體情況，設計出由以上3種或以它們為主體并結合其他處理方法進行優化組合，共同處理畜禽養殖場廢水。該方式能以較低的處理成本，取得好的效果，如杭州西子養殖場采用了厭氧+好氧結合的處理工藝，經處理后，廢水中CODcr約為400 mg/L，BOD5為140 mg/L，基本達到廢水排放標準[25]；深圳農牧實業公司的污水處理工程，工藝流程為污水-固液分離-調節池-上流式厭氧消化-植物塘-魚塘-排放，處理的廢水也能達到深圳市廢水排放標準[26]；李秀金等[27]采用ASBR-SBR組合反應器系統，處理高濃度有機污水，其中ASBR作為預處理器（厭氧）主要用于去除有機物，SBR（好氧）用于生物脫氮處理。當然，混合處理方法的形式多種多樣，除以上3種方法結合外，還包括一些物理、化學處理方法結合，在實際應用中應視具體情況而定。
當今我國畜禽糞污的污染大體上已經歷了認識階段，開始進入探索和解決階段。
2 三峽庫區規模化養殖場現有的處理模式
目前，三峽庫區采取的處理模式主要有3種，即還田處理模式、無動力自然處理模式和機械化處理模式。多數養殖場糞污主要利用干清糞技術，糞便利用堆肥技術處理作為肥料[28]，污水凈化后排放；也有部分養殖場以沼氣應用方式處理，但沼氣的利用沒有解決好，有的養殖場甚至沼氣用不完白白在大氣中燃燒掉，經濟效益體現不出來，所以推廣應用就存在很大問題[29]。我國是能源和水資源緊張的國家之一，如何將糞污處理資源化和能源化，并和有機肥開發相結合，將是三峽庫區綠色農業產業發展的重要方面，也是庫區生態環境安全的重要保障。
3 規模化養殖場糞污對三峽庫區生態環境的影響
三峽庫區城市重慶市全市生豬、肉牛、奶牛、山羊、蛋雞、肉雞規模化率分別達40.0%、20.4%、66.5%、34.0%、89.0%、87.5%，畜禽養殖綜合規模化率達48.2%。隨著重慶市集約化養殖業的發展，養殖場產生的大量畜禽糞污對環境的污染越來越被人們所關注。重慶市畜禽養殖產生的糞便總量每年近8 570萬t，除少量用于農田施肥和制作成復合肥外，大多數未經處理就被排放到環境中，成為污染次級河流、水源的主要“殺手”，污染了人們賴以生存的空氣、水體。養殖場糞污的污染以規模化養豬場最為嚴重，一個萬頭豬場每天可排出豬糞10 t、尿液15 t、沖洗水100 t，相當于每天排放了CODCr 1 280 kg、TN 96 kg、TP 40 kg。
4 適宜三峽庫區規模化養殖場的處理模式
規模化養殖場糞污的資源化利用是有效緩解三峽庫區區域生態環境的惡化，實現社會、經濟、生態環境的協調可持續發展的重要途徑。從三峽庫區社會、經濟狀況及農民生活習慣和養殖糞污的物料特性出發，提出適合三峽庫區規模化養殖場糞污的資源化利用模式，為養殖場的糞污處理利用提供借鑒。
4.1 無公害食用菌環鏈模式
沼渣營養豐富，所含營養成分與食用菌栽培料所需要營養相近，且雜質少，十分適合食用菌的生長，同時食用菌培養廢物可參與厭氧發酵。無公害食用菌環鏈模式（圖1）能真正意義上達到循環農業的目的。
4.2 生態水產養殖模式
水產養殖業是三峽庫區的主要產業，沼液是養魚的好飼料，在沼液養魚利用淡期可與大田灌溉兼顧，形成靈活的利用模式。生態水產養殖模式見圖2。
4.3 低碳林業模式
在低碳經濟背景下，林業既是產業建設的載體，又是生態建設的載體。將養殖業和林業結合起來形成循環模式，促進低碳經濟的發展。低碳林業模式見圖3。
5 小結
隨著四期移民搬遷安置的全面完成，三峽庫區生態建設與產業發展至關重要。林業、水產養殖業是三峽庫區的主要經濟產業，食用菌是三峽農民致富的新興產業，將養殖業與其他產業形成大循環模式，互利互用，既能減輕養殖業對三峽庫區環境帶來的污染壓力，又可以促進無公害、生態、低碳產業的發展，帶動三峽庫區循環經濟的發展。
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