食堂的經營理念精選(九篇)

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第1篇：食堂的經營理念范文

關鍵詞 高校后勤 高校后勤管理 高校后勤管理體制 人力資源管理

Abstract At present， university logistics management exists many problems， the most prominent labor costs increased year by year， in order to solve this problem， put forward the corresponding countermeasures， which is conducive to the strengthening of university logistics personnel management and cost control personnel. This article through to the university logistics labor cost analysis， analysis of the university logistics labor costs on the management of the existing problems， and puts forward the corresponding solutions for these conditions.

Keywords college logistics； college logistics management； college logistics management system； human resources management

后勤飲食人心里面都有這么一句話：“社會穩定看高校，高校穩定看食堂”。可見高校后勤飲食穩定的重要性。①那么，穩定性最根本的維系者又是什么，是工作在飲食各個崗位上的勞動者。②如今，面對諸多利好的改革政策不斷的推出實施，高校后勤飲食人在享受這政策帶來的諸多便利和福利的同時，也面臨著諸多的困難和問題，其主要問題為以下兩點：

（1）用工制度改革，用工成本上漲，人員流動性加強。至2008年開始，工資改革和人事改革一直在不斷的變革和完善中。至2015年重慶已經迎來第11個年頭養老保險持續增長，個人養老保險由最初的人均每月1589元增長至現今的2450元；基本工資也從人均每月960元上漲至如今的人均1250元；最低生活工資也從最初的人均120元每月上漲至290元每月。③對于打工者來說在同等勞動強度下哪家給出的酬勞越多就留在哪家做事的心理更加的實際。導致高校后勤飲食用工人員流動性加強，造成后勤飲食基礎崗位的長期波動。直接影響在校學生，老師及工作人員的餐飲質量。

（2）物價上漲，利潤下降，虧損經營。至2006年物價開始上漲至2015年，后勤飲食所需用基本原材料的價格已經普遍上漲了許多。以部分主食為例：豬瘦肉2006年的定價平均在6.50元/斤，2015年的定價平均在11.50元/斤，上漲幅度達到76.92%；雞蛋由2006年平均價格3.00元/斤上漲至2015年平均價格5.00元/斤，上漲幅度在66.67%；大米價格由2006年的平均1.20元/斤上漲至2015年平均1.75元/斤，上q幅度在45.83%。對于用人單位來說最滿意的用人成本就是以最低的成本聘用較好的熟手。可現在用工成本的上漲、物價的上漲都是不可逆的客觀因素，對于本著堅持“社會效益基礎上適度經濟收益”，堅持“保本微利、質價相符的定價原則”的后勤飲食更加沒有收益甚至虧損。因為后勤飲食本著“維持穩定，保證質量”的原則，在吃力消化物價帶來的沖擊情況下，無力再對其用工成本上保證與改革政策同步，間接造成用工人員尤其是熟練工的流失。

如果高校后勤飲食依舊按照以往無差異，按崗定工資的“大鍋飯”式的工資發放模式，顯然已經不能被現實所認同。只要能夠穩定住用工人員不輕易離職，就能穩定住整個后勤飲食，也就自然能夠給高校各師生員工以安穩舒適的感覺。那么穩定用工人員成為其穩定的根源，為此我校后勤飲食中心構建適合于我校后勤制度管理模式的人工成本控制與激勵法案。該方案的制定理念和原則大致分為以下幾大類：

（1）摒棄“大鍋飯”式的平均分配方法，以一個食堂作為一個獨立的核算體系，進一步對該食堂進行分組，按照組別分別對組進行權責劃分和成本核算。同時，管理部門對食堂之間、組別之間進行競爭干預，避免過度競爭使得經營環境惡化，確保構建一個適度而有序的校內飲食環境。

這樣的化整為零、將權責細化下放，調動了各個食堂管理人員的積極性，激發他們去自主思考和探索飲食文化道路上前進的方向和發展具有各自特色的創新食堂。以組為小單元的組員，以組長為責任人充分團結各自組員，共同開發新的菜式共同創造收益，提高了工作人員的自主性、能動性和自律性，更有利于飲食中心管理層對人事的管理和監控。

（2）分部分段考核，責任下放給予充分的能動性和自主性，充分激勵員工工作積極性。

所謂分部是指一個食堂里面存在多種經營模式，即一個食堂里面包含了傳統的“大伙食”（保障性用餐，約在整個模式中的60%及以上）、教工用餐（以保本經營為主要經營理念）和特色伙食（以創新研發為主要經營理念）。

所謂分段是指在核算其各個模式下的小組成員績效工資是，要根據不同時間段的主觀及客觀環境對其績效工資進行合理的調配。例如：每年的9-12月是新生報到時間，一般而言這個時間段的經營情況會比較樂觀；而每年的3-6月的時間段往往會遭遇實習和畢業，使得經營情況不容樂觀。

為了不造成人員工資上的起伏波動過大，管理者就需要權衡績效工資的全年發放的實施。例如：在經營情況樂觀的情況下，將其幾個月的應發績效工資總額的10%-15%預留下來作為對經營狀況不佳的幾個月的績效工資的一個補助。又或者是全年按一個較為平穩的績效工資水平發放，在年終的時候，在對全年考核的基礎上對其績效工資進行一個全年式的調整，以年終獎的形式或扣回績效工資的形式得以體現。

責任下放是指責任部分下放，各個小組可以根據自己對自己所在小組的經營狀況作出菜品原材料購置的調整，根據工作量的變化安排組員的工作休息時間，根據組員的月工作情況組長可給出績效工資分配建議等日?；顒拥臎Q策權。

其各個小組的績效工資又與各個小組的經營狀況掛鉤，如何提高自己的營業收入，如何降低自己的營業成本，如何吸引更多的同學和教職工來用餐，都會成為每個小組成員必須去面對、思考和商討的問題。這樣便能充分的調動起每個員工的能動性，同時責任的部分下放也給了每個員工自主性，能充分調動起他們的積極參與性和責任感。

（3）中心根據主、客觀因素下達經營計劃、經營方針及進行經營考核，編制績效分配辦法。例如：表1。

表1 影響經營利潤的因素表

中心管理者根據兩大類，結合兩大類各自具備的特點，對所屬兩大大類的各個小組結合各個小組的經營結構對其制定經營計劃、經營目標，并根據各個小組對經營計劃目標的完成情況對其小組的各個成員結合出勤情況進行績效考核。

經營計劃、經營目標的制定及原則：①不以盈利為目的；②有利于營造保持一個和諧的經營環境；③體現公平性、公正性和人性化經營計劃、目標的制定：第一大類（大火餐飲）：以學生保障用餐為主要目標，以保本或微虧損為經營理念。其占整個食堂經營結構的65%。其原材料的直接耗用占其經營收入的70%-75%。第二大類（特色餐飲）：以微盈利為經營目標，以菜品創新具獨特性為經營理念。其占整個食堂經營結構的35%。其原材料的直接耗用占其經營收入的65%-68%。

經營核算，績效分配辦法。根據大類別分別進行小組核算，具體可如下：

第一大類（大火餐飲）：①為保證學生用餐質量，符合原材料直接耗用指標數范圍內，按其當月營業額的12%提取作為績效發放基礎數。如當月提取數較上幾月提取數有近1萬元的波動，再將其20%提取作為年終獎發放。以確保全年績效工Y較為平穩。②如果原材料直接耗用低于經營計劃制定的范圍，可判定為菜品質量不達標。按其實際耗用比例與經營計劃所定比例之間差額扣除績效提取比例12%后的比例提取績效工資。以視懲戒。③如果原材料直接成本高于經營計劃，應結合當月客觀因素（多為物價異常波動）運用加權平均法計算影響因子系數，將系數扣除后若依舊高于經營計劃所定比例，按上述②的辦法扣除多出的比例后提取集體績效工資。④就出勤情況和工作狀態給予優秀員工200-500元/月的獎勵。獎勵的決定權歸屬于各個食堂經理和中心管理者，各個小組成員有推薦和建議權。

第二大類（特色餐飲）：其基本的獎懲辦法與第一大類相同。其績效工資的提取比例在10%-11%之間，其中20%作為年終獎勵的備用金提取。

（4）加強用工人員綜合素質培訓，提高經營管理知識和經驗。每個食堂從上經理到下組上員工，定期進行經營管理基礎知識的培訓。使其能夠了解和運用知識去控制成本的使用，人員的配置，從自己出發會算能算算得正確自己小組自己食堂一天的收入成本。時刻掌握自己小組的經營狀況并能夠解決一般常規性問題，在有限的空間里提高自己小組的經營成果。

注釋

①梁水源.淺議高校工勤人員隊伍建設存在的問題與對策[J].遼寧行政學院學報，2005（1）.

第2篇：食堂的經營理念范文

【關鍵詞】 管理心理學;高校飲食管理;服務水平

高校飲食服務社會化改革，使高校食堂管理模式發生了變化，傳統的管理方法已不適應高校食堂的管理需要。作為高校飲食服務管理工作者，應適應時展的需要，在實踐中不斷探索，學會運用現代科學知識和手段來加強食堂管理，提高飲食服務質量，讓高校食堂發揮出保障生活和服務育人的雙重功能。本文試從管理心理學的角度，探討如何將管理心理學的知識運用到高校飲食管理和提高飲食服務水平工作中。

一、管理心理學是高校飲食管理者科學管理的必修課管理心理學是研究管理領域中人的心理行為活動規律的一門綜合性邊緣科學。它運用管理學、行為學、心理學、社會學、生理學、倫理學、人類學等學科的原理，研究人的心理行為活動規律、人際關系和人的行為激勵問題，最大限度地調動人的積極性、主動性、創造性，提高管理效率與效益?，F代社會里，人是最重要的因素，在組織中，人是管理的主體，是各項活動的決策者、執行者和實現者，而以人為中心的管理思想正是管理心理學的核心 ［1］。

高校食堂是高校的一個重要場所，食堂經營的好壞和管理水平的高低直接影響著高校甚至社會的穩定。高校飲食管理工作者面對著高校食堂的經營者、服務者和服務對象等不同群體，學會用管理心理學理論和方法去分析、說明、指導管理活動中的個體和群體行為，建立健康文明的人際關系，創造融洽的心理氛圍，以充分調動各方面的積極性，提高領導績效是非常有必要的。

經過幾年的高校后勤社會化改革，高校食堂引進社會力量承包經營的現象已比較普遍，在這一進程中，涉及到各方面錯綜復雜關系的處理，例如，如何正確協調和處理好校方監管與經營企業、企業負責人與企業內部員工、服務者與被服務者之間的各種關系，如何激發食堂經營者的主動性和創造性等等，對高校飲食管理者的心理、行為和管理水平提出了更高的要求。可以說，高校飲食管理者的綜合素質和管理水平是高校飲食服務社會化改革能否取得成功的關鍵。管理心理學一個重要的實踐任務，就是在管理實踐中不斷提高領導者的素質和領導水平，使領導者能夠科學地駕馭整個管理過程。作為高校飲食管理工作者，學習并運用管理心理學知識，對于學會保持良好的交流溝通能力、健康健全的性格，保持良好的精神狀態、作風和品質，增強管理者辯證思維能力和處理復雜事務的本領［2］，提高管理者的綜合素質和組織協調能力，搞好飲食管理和提高管理水平將起到重要的作用。

二、管理心理學理論在高校飲食管理工作中的運用人際關系原則的運用

管理心理學的任務之一是要重視研究團體心理與管理的關系，其中最核心的問題是人際關系。結合我院飲食服務社會化改革實際來看，在改革前，學校直接經營學生食堂，學校既是管理者也是經營者，管理和經營、效益和責任相統一，學校飲食服務的管理者和食堂負責人之間是上下級的行政隸屬關系，相互聯系緊密，溝通便利，既可以用行政命令的方式也可以直接參與食堂內部的管理，達到對食堂工作進行直接管理和監督的目的。飲食服務社會化改革后，食堂的管理結構和模式發生了變化，社會專業性飲食服務企業成為學校食堂的經營者，企業自主經營，自負盈虧，在其內部的管理上具有自主權，學校在對食堂的管理上處于間接的、宏觀的管理地位［3］。因學校食堂管理者與食堂經營者之間管理目標不一致，又不歸屬同一單位，不存在上下級關系，相互之間缺乏了解，難以溝通。作為高校飲食管理者，應把握運用好管理心理學中人際關系原則，與食堂經營者及員工進行全面的交流、溝通，增加相互之間的了解，營造良好的心理氛圍，并在食堂經營者和企業總公司之間起到一個橋梁作用，建立相互尊重、相互理解、相互合作的良好關系，幫助改善和提高食堂組織的整體效率。

激勵理論的運用

激勵理論是管理心理學的一個重要理論。管理心理學認為，激勵是持續激發動機的心理過程，實質是根據人的需要提供相應的目標物，從而激發人為滿足需要而努力從事某項活動的行為意愿［4］。管理者通過激勵，可以最大限度地調動被激勵者的主觀能動性，獲得最佳的工作成效，從而更迅速、更完滿地實現管理目標。

高校食堂作為一個獨立的經濟實體，在學校直接經營時，由于管理權和經營權相統一，是以服務為主旨的，食堂經營者不用過多考慮食堂經營成本，沒有經濟目標，沒有激勵機制，工作效率難以提高。學校引入社會專業性飲食服務企業后，食堂經營的主體發生了變化，社會企業要生存就必須要達到一定的經濟目標，也就必然要以追求經濟利益為動力。學校食堂管理者應學會運用管理心理學“激勵理論”來規劃、決策和制定合適的利潤空間，給企業一個合適的經濟目標，即“期望值度”，并使食堂經營者能通過努力達到既定的經濟目標，企業才能保持充分的活力和動力，如果目標太高、難度太大，企業就會對完成目標失去信心。因此，制定科學、可行的經濟目標是激發企業內在動力的重要方法，這一目標確定的正確性是調動企業積極性的重要因素。

競爭心理的運用

現代社會是一個競爭的社會，企業經營如果沒有競爭，企業的動力和活力就不會長久。高校飲食管理工作者學會運用管理心理學的這一理論，營造良好的內外部競爭環境，通過引進適當幾家規模相當、專業性強的飲食服務企業分別承包經營學校食堂，有意營造一種公開、公平的外部競爭環境，使企業保持一定的競爭壓力，通過競爭，促進食堂經營者提高服務意識，把提高服務質量變為企業的自覺行動，作為達到食堂經營目標的手段之一。同時，引導食堂經營者在企業內部營造一個良好的、健康的競爭環境，將食堂的經營目標與員工的個人目標相統一，充分調動企業內部員工的工作積極性，激發競爭的持續進行。在這一過程中，高校飲食管理者還要善于發現、抑制“不健康競爭心理”，防止發生“不正當競爭”的現象。

人性化管理的運用　人性化管理理念的實質是對人的尊重，也是管理心理學中一個關鍵的問題。其目的是使管理更貼近人性，從而達到合理、有效地提升人的工作潛能，提高工作效率。與學校直接經營食堂時其管理、經營和利益相統一不同，學校食堂引入社會專業性飲食服務企業后，食堂經營的利益格局發生了變化，承包企業的利益與學校的整體利益和學生的利益相獨立甚至相矛盾。表面上看，食堂經營者所追求的經濟利益與學校無關，實際上，食堂經營的好壞直接影響到學校食堂食品衛生安全和學校的穩定。 因此，高校飲食管理者應在管理工作中融入人性化的管理理念，充分尊重經營承包企業的經營自主權，不干涉其內部事務，除了行使監督和管理權外，還把食堂的經營狀況當成學校自己的事來關心，監督食堂的食品衛生安全，了解和關心食堂經營的經濟效益，幫助食堂經營者查找經營中出現的問題，解決經營中遇到的實際困難，如協助辦理經營許可證、保障水、電、冷氣等的供應、聯系相關單位為食堂員工進行身體檢查和辦理健康證、幫助聯系安排員工住宿、協調食堂與社會各相關單位的關系等等。同時，也建議和協助食堂經營者在其內部建立法制化管理的同時，融入人性化和柔性化的管理。人性化管理理念有利于校方和經營者之間良好合作關系的建立，有利于相互的溝通和理解，隨著雙方感情的加深，使食堂經營者逐漸把學校的利益融入經營理念中，把提高服務質量和食品安全放到重要位置，使學校和企業的利益逐漸達到協調統一。

三、管理心理學理論在提高食堂服務水平中的運用

高等學校的學生是一個特殊的社會群體，隨著現代生活水平的不斷提高，他們對飲食服務質量和需求也越來越高。高校飲食管理者學會運用管理心理學知識，對加強學校食堂的管理，提高服務水平，滿足師生對飲食服務的特殊需要有很大的作用。

審美心理與環境育人　美，存在于生活的各個領域，它總是能給人帶來愉悅和激情。大學生這個群體正處青春靚麗階段，對美和時尚更是有著強烈的追求。

如今的高校食堂已不僅僅是滿足學生生理需求的就餐地方，也成了大學生們聚集、交流之地，是學生進行精神文明教育的公共場所。高校飲食管理者和食堂經營者應創造條件適應大學生們的審美心理，給學生一個優美的就餐及放松心情的環境，如食堂無蚊蠅飛舞、地面和就餐用具清潔衛生、窗明幾凈；給學生一個美好的服務，如服務人員著裝整齊、儀表端莊、笑容可掬、服務規范；給學生提供一份色香味美的佳肴。通過發揮美的感召作用，達到陶冶學生情操，培養文明的語言和舉止，在滿足學生生活需求的同時，又達到了服務育人、環境育人的目的。

營養的需求心理　大學生的年齡多在18-25歲之間，正值青春發育期，活動量大，生長發育旺盛，新陳代謝率高。這一時期，如果不注意飲食調理，不能保證充足的營養供給，日積月累，必然會導致營養不良、體質下降等一系列健康問題。如今，隨著生活水平的提高，大學生們已不僅僅滿足于填飽肚子，對進餐的營養也有了更高的要求。高校飲食管理者和食堂經營者應重視這一需求，學習食物營養知識，對配餐師提出要求，注意營養的科學搭配，并以宣傳欄的形式，加強對學生正確營養觀念的培養，引導學生正確選擇膳食平衡的方法，使他們保持健康，以旺盛的精力投入到繁重的學習中。

求新、求異、求快、求實心理　思維敏捷、反應快速、標新立異、追求時尚但又缺乏耐心和經濟不獨立是大學生這個年齡段的主要特點。他們希望食堂的菜式常有新鮮花樣；希望就餐時能方便快捷，以增加自由活動的時間；因為經濟不獨立，以及貧困學生的存在，希望就餐花費能夠價廉菜美。高校飲食管理者和食堂經營者應了解學生的這些心理，盡量做到菜式多樣化、品種多樣化、口味多樣化、有特色有變化。在學生集中購飯時間段增加售賣窗口，增加技術熟練的員工，開設自助式、快餐式、點心、小吃等多種就餐方式。從學生的切身利益出發，在飲食供給上做到經濟實惠、質價相等和高、中、低檔次兼顧，以滿足不同經濟條件的學生對飲食服務的不同需求。

反饋需求心理　對學生在飲食或服務上提出的不同需要，應建立定期反饋制度，加強服務者和被服務者之間的溝通，合理的需要應及時滿足；條件尚不成熟的需要應努力創造條件去滿足，并給予解釋，取得學生的諒解，對學生來說，諒解也是一種滿足；對不合理或不切實際的需要應加以解釋和疏導，不能橫加指責或壓制。

高校飲食服務社會化改革滿足了高等教育快速發展的需要，高校飲食管理者也應與時俱進，學會運用先進的管理知識和管理手段來分析、研究、解決工作中出現的新問題。雖然管理心理學理論并不能解決工作中出現的一切問題，但作為2l世紀高等學校的飲食管理工作者，學會掌握和運用管理心理學知識，學會把管理心理學理論與本校的實際管理工作相結合，探索適合本校飲食管理的新機制、新方法，有利于高校飲食服務社會化改革經驗的積累和改革的深入，有利于切實維護師生的利益，為高等教育的改革和發展做好后勤保障。

基金項目：中國高等教育學會教育科學“十一五”規劃重點研究課題

參考文獻

［1］孔祥勇. 管理心理學［M］. 高等教育出版社，2004.1.

［2］王云偉.孫衛克.管理心理學在衛生監督體制改革中的應用探討［J］. 衛生軟科學，2002.16(2):31-33.

第3篇：食堂的經營理念范文

一、制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責任制、服務人員行為規范、服務承諾等制度，分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規范。

二、加強教育培訓，提高職工素質。選送管理人員到其他高校參觀學習，學習兄弟高校先進的管理經驗。另外，選送相關專業人員參加市里食品采購索證專業知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業知識培訓等。并聘請防疫站等專業老師對餐廳職工進行食品衛生知識、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質，更好地為教職工服務。

三、加強硬件建設，杜絕事故發生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設備和用具，達到布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外，衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛生安全。

四、堅持優質服務，不斷拓展服務理念。膳食科做到以人為本，給師生創造舒適的就餐環境，在保證學生一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念。

1、建立了“小吃一條街”，引進了數十種名優風味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學前去就餐。

2、在大廳開設24小時值班窗口，確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

3、千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學生，大廳每天為學生供應免費稀飯，確保學生真正吃到干凈衛生、物美價廉的飯菜。

4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優質服務監督臺，設立餐飲服務，隨時解決學生反映的問題。

第4篇：食堂的經營理念范文

一、加強公司企業文化建設及宣傳

企業文化是公司文化，是老板的文化。是企業中長期形成的共同理想，基本價值觀，作風，生活習慣和行為規范的總稱、是企業在經營管理過程中創造的精神財富的總和。對企業成員有感召力和凝聚力，能把眾多人的興趣，目的，需要以及由此產生的行為統一起來。它包含價值觀，目標，行為準則、管理制度、道德風尚等內容。它以全體員工為工作對象，通過宣傳，教育，培訓和文化娛樂，交心聯誼等方式，以限度地統一員工意志，規范員工行為，凝聚員工力量、為公司總的戰略目標服務。企業文化內容

1、公司簡介。

2、公司訓導、企業精神、企業使命、企業目標、企業愿景、企業發展戰略、企業發展愿景、價值觀念、企業道德、經營理念、服務理念、行為準則、企業作風、企業人才。

3、企業文化輔助：開展籃球比賽、乒乓球比賽、拔河比賽、演唱比賽、野外拓展訓練、書法等活動。

4、開展技術標兵評比，員工技術比武等活動。

二、優化后勤保障

沒有后勤的保障，就保證不了生產穩定正常的進行。要保證公司穩定正常的生產經營必須要有一個堅強的后勤做后盾。勢必首先制定相關制度，優化對食堂，宿舍，水，電，辦公用品的監管。優化零星修繕，部分固定資產的的申報監管，優化衛生，環境，車輛等監管(按程序)。

1、加強行政崗位責任制、完善行政崗位制度。

2、加強行政后勤崗位責任制、完善行政后勤崗位制度。

3、加強行政總務崗位責任制、完善行政總務崗位制度。

4、加強保位(保安)崗位責任制、完善保安崗位制度。

5、加強財產管理及零星修繕、完善財產管理及管理制度。

6、加強食堂、宿舍、水、電及辦公用品領取等監督管理措施，完善管理制度

7、加強車輛的停放工作。

8、加強環境衛生的監督管理

9、做好與公司各部門的協調配合工作。

第5篇：食堂的經營理念范文

吉林省金立方燃氣節能技術服務有限公司成立于2005年，是一家專注于國內商用燃氣爐具研制、開發、生產和技術服務的科技型民營企業。金立方企業堅持“以人為本，服務社會”的企業理念；堅持“方正立業，誠信為金”的企業精神；堅持“陽光、和諧、富?！钡钠髽I宗旨，使企業步入了快速發展的軌道。

目前，該公司在上海、蘇州、南京、成都、沈陽、長春設有技術服務中心。國內客戶總數已達1000多家（其中長春市130多家），安裝爐具總數3300多套（其中長春市450多套）。共為客戶節約燃氣近3000噸，為客戶創造效益近1800萬元。

金立方產品適用于液化氣、天然氣和人工煤氣。在國內餐飲業；各院、校、企、事業單位、政府機關、部隊營房、醫院等單位食堂；各大食品（熟食）加工企業；快餐配送企業等方面有巨大的市場需求。

第6篇：食堂的經營理念范文

在現實社會中，我們可以使用承諾書的機會越來越多，承諾書在寫作上具有一定的格式要求。大家知道承諾書的格式嗎?為了讓您在寫的過程中更加簡單方便，一起來參考是怎么寫的吧!下面給大家分享關于學校食品安全承諾書，歡迎閱讀!

學校食品安全承諾書1尊敬的家長、親愛的同學們：

你們好!

不知道大家是否注意過我們身邊的食品安全隱患?例如，學校附近的小攤小販是否有衛生許可證;小攤的食物是否被來回車輛帶起的灰塵所污染;飲用小攤的湯水是否干凈等。這些都和我們的健康，甚至是生命密切相關。近期，在我國其它地方出現多次食品中毒事件，應該引起我們的高度警覺。為營造良好的校園食品安全環境，以實際行動共建校園食品安全環境。特此，向全校學生發出以下倡議：

1、盡量在家里吃早餐，早餐吃飽、吃好。

(提倡家長自己給孩子準備好早餐，或讓孩子到證照齊全的點心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香腸、豆腐干等路邊的不潔食品充當早餐，也不要到校門口吃早餐，既不衛生又不雅觀。)

2、不從學校周圍小攤小販購買無衛生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發生。

3、放學后及時回家，不在外逗留，不買“三無”食品(“三無”指無廠名、無廠址、無生產日期)，不吃辣條和過期變質的食品。

4、講究環境衛生，做到不隨地亂扔果皮、紙屑、包裝袋，為建設溫馨、整潔的校園環境和社會環境做貢獻。

5、學習勤儉節約的精神，無特殊情況，不帶零用錢來學校。

讓我們從小事做起，從身邊做起，從自我做起。自覺參與到食品安全的行動中，合力共建校園良好的食品安全環境!

承諾人：

20__年__月__日

學校食品安全承諾書2“民以食為天，食以安為先”，確保學校食堂餐飲服務安全是我們義不容辭的責任。為進一步落實上級關于加強學校食堂飲食與衛生安全的要求，建立健全學校食品衛生安全和有關規章制度，本著服務師生，安全第一的原則，特作以下承諾，確保學校食堂、食品衛生安全。本食堂鄭重承諾：

一、堅持廣大師生人身健康安全高于一切，遵循“產品即為人品，安全就是生命”的經營理念，牢固樹立餐飲服務食品安全第一責任人意識，始終把餐飲服務食品安全工作置于各項工作的首位。

二、遵守“誠實守信”的商業道德，嚴格履行《食品安全法》、《產品質量法》、《消費者權益保護—法》、《動物防疫法》等法律所規定的責任和義務。

三、嚴格把好原材料采購驗收關、索票索證關，建立購進、銷售的可追溯制度;嚴格把好從業人員健康關，做到上崗人員必須具備健康證明;嚴格把好餐具用具消毒關，確保餐飲環境布局合理、衛生消毒設施齊全。

四、嚴格做到：原料不合格不入庫、不制作，食品不合格不外端、不上桌。食品制作過程中，禁止非法添加非食用物質和濫用食品添加劑。確保加工經營的餐飲食品符合質量標準和衛生要求。

五、進入食堂的糧油、蔬菜等各種原料，全部實行定點采購，確保食品質量，且保證在運輸、儲藏方面無污染。

六、定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染。食堂用具實行“四過關”：一洗、二刷、三沖、四消毒。食品實行“五隔離”：即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥隔離，不得混放;生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標志。

七、置食品的櫥柜、貨架應當保持清潔，無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂;倉庫應當通風良好。

八、食品原料在使用前必須洗凈，蔬菜應當與肉類分池清洗，禽蛋在使用前應當進行清洗，必要時進行消毒處理。

九、原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標志明顯，并做到分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。

十、認真沖洗操作間灶具和地面，仔細擦拭餐廳地面和桌椅，重點為操作間墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內無鼠、無蠅，無污染、無雜物及餐廳地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。

十一、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理，使用電器必須規范操作，經常檢查線路，防止火災發生，定期清洗水塔，保證用水衛生。

十二、要定期對食堂灶具進行消毒，定期打掃環境衛生，定期進行滅蠅、滅鼠工作，認真做好防疫工作。

十三、邀請學校相關領導經常檢查飯菜質量，抓好衛生安全制度落實，保證學生健康就餐。

十四、積極配合餐飲服務監管部門，自覺接受監督;提高本食堂所有從業人員的食品安全意識、誠信經營意識和職業道德修養。

承諾人：

20__年__月__日

學校食品安全承諾書3學校學生食品安全關系重大，開學后校長立即組織相關人員學習文件精神，為切實維護食品市場秩序，保護在校學生身體健康，學校教師應教育學生不吃“五毛、一元小零食”，更不得制造、向學生銷售此類食品，我校教師特做出以下承諾：

一、教育學生慎選甚至不吃“辣條”類調味面制小食品

銷售的各類“辣條”類小食品，如各種風味、各種名稱的“素牛肉”、“素雞肉”、“素鴨肉”等，屬于調味面食品，多以小麥粉或其他谷物粉為原料，添加香精、色素、防腐劑和調味料加工而成，一般高鹽、高糖、高油，不宜過量食用。在食品監管部門組織的市場抽檢中發現，此類食品中過量使用防腐劑、色素，菌落總數超標，假冒廠名、許可證號等問題較為突出，應謹慎選購，杜絕食用。

二、科學選購飲料類產品，不制造銷售三無飲料、冰糕等

教育學生購買飲料，應以補充人體水分為主要目的，盡量選購品牌企業生產的、不含防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)的礦泉水、純凈水、牛奶、果汁、蛋白飲料等產品。不可過量飲用含有防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀等)、甜味劑(糖精鈉、甜蜜素等)的碳酸飲料、果味飲料、奶味飲料，謹慎選購包裝低劣、色澤鮮艷、勾兌為主(香精、色素、防腐劑、甜味劑)的低檔飲料。

三、做到“兩不、兩少”

選購食品或就餐，應盡量到有營業執照、食品經營許可證(包括食品流通許可證、餐飲服務許可證)的規范商店、餐飲店、食堂，購買有安全保證的食品和清潔衛生的食物，并注意留存購物憑證。不購買路邊無證無照小攤販售賣的衛生條件差，或原料來源不明、食品安全無保證的食品，不購買無標簽標識、無廠名廠址的食品，少吃街邊油炸食品，少吃路邊生、涼食物。

四、發現問題嚴肅處理

上級部門或學校發現有教師制造、向學生銷售此類食品，定嚴肅處理、從嚴處理。學校、教師應教育學生遠離“五毛、一元小零食及飲料”。

承諾人：

20__年__月__日

學校食品安全承諾書4為保障師生的飲食安全，營造我校良好的用餐環境，構建誠信和諧校園、社會，本單位特向廣大師生和社會承諾：

一、場所許可經營。

在食堂懸掛有效的食品衛生許可證或餐飲服務許可證，(有效期內、年審有貼標記、量化分級有等級標志)。學校商店懸掛有效的食品衛生許可證或食品流通許可證。經營場所環境整潔。

二、宣傳培訓到位。

就餐場所張貼食品衛生安全承諾書和各項管理制度、食品衛生安全消費承諾書或責任狀;經營者知曉專項整治活動和建立索證索票及驗收臺帳制度意義。食品安全知識進櫥窗、進健康教育課、進講座。

三、原料采購使用。

采購原料應到證照齊全的食品生產經營單位或市場采購。不得采購和使用病死或死因不明的禽畜肉及制品、散裝無商品標簽的食用油、調味品和非食品原料。不得濫用食品添加劑，使用的食品添加劑應符合衛生要求。

四、采購索取票證。

建立索證索票及驗收臺帳制度。

1、索證要求：

⑴同食品原料進貨品種相符的供貨商的營業執照、有關許可證復印件，屬定點采購的，簽訂供貨合同(超市除外)，并按上述次序裝訂;

⑵生豬肉、禽肉采購除前款要求外，另須索取定點屠宰企業出倉證明和檢疫合格證復印件;

⑶建立有供貨商供貨品種、索證目錄表。

2、索票要求：

⑴購進的食品原料須有標明供貨商字號或市場攤位名稱或同供貨商姓名對應的簽字的票據(發票、收款收據、白條等)，要記載有品名、數量;

⑵超市購進須有小票;

⑶定點采購須有供貨清單(記載有供貨時間、品名、數量);

⑷票據整理可按原始或復印件每天裝訂或粘貼在對應驗收臺帳登記本背面備查。

3、臺帳要求：

⑴每天進貨后，憑票據進行逐一品各種進行登記、驗收，簽署驗收人名字;

⑵登記欄目含品種名稱、供貨單位(具體到供貨商字號或市場攤位名稱)、數量、驗收人簽名。

4、查驗要求：索證材料、票據、驗收臺帳登記本應能隨時提供查驗。

五、食品倉庫管理。

存放的食品原料應分類、上架、離墻、離地，散裝食品原料應有標簽。不得有過期食品，不得存放非食品和雜物。有防鼠設施，地上無鼠跡鼠糞。

六、冰箱(柜)、冷藏柜管理。

有生、熟標記;分生食品、半成品、熟食品存放;定期除霜和清理。

七、加工過程的衛生。

食品原料在粗加工間或區域加工，分肉、水產品、蔬菜清洗池清洗;烹飪煮熟煮透，中心溫度達70℃以上，生、熟分開盛放;加工烹飪成熟后至供消費者食用不得超過2小時。

八、食品銷售過程的衛生。

配餐銷售間使用前經紫外線消毒燈空氣消毒，不得存放生食品和雜物。有專用食品留樣冰箱，每餐銷售食品應留樣，保存48小時，并有記錄。

九、餐具定時消毒。

有專用消毒設施、藥具，并進行餐飲具消毒并保潔。

十、人員持證上崗。

上崗從業人員持有效健康證明，能提供查驗，工作衣帽穿戴整齊。

承諾人：

20__年__月__日

學校食品安全承諾書5為加強學校飲食衛生安全管理，確保師生身體健康及生命安全，作如下承諾：

一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全操作規范》等相關法律法規及學校食品衛生管理規定從事食品生產加工和經營。

二、健全組織機構，配置專管人員。學校校長是學校食堂食品衛生安全的第一責任人，校領導要將學校食堂食品衛生安全列入學校重要議事日程，不定期召開會議，專題研究工作;建立健全食堂食品衛生管理制度及崗位責任制度與責任追究制，并對執行情況進行督促檢查;制訂切實可行的'群體性食物中毒突發事件的應急處置預案，保證在事故發生時，能夠科學、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學校日常管理，全面落實學校食堂食品安全的各項法律法規。

三、飲食原料及貨物購進，嚴把質量關，落實索證索票制度，按要求詳細登記食品進貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當渠道進購并經國家有關部門鑒定檢驗認證的產品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必須經過檢疫。進購發票如實填寫銷售人詳細居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產品。

四、食堂及倉庫內外，必須保持清潔衛生，應采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防_、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。

五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。

六、食堂的設備和用具，餐具消毒由專人負責，餐具每餐后都必須進行嚴格的洗刷和消毒。

七、做好潲水油的流向登記

八、保證所出售的食品衛生安全。完善食品留樣制，不采購過期、霉爛、變質或不新鮮的食物和三無產品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售_變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

九、加強對食堂工作人員的管理，嚴格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學習有關制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。建立學校食堂食品安全管理檔案。

十、接受和配合上級教育行政部門或食品監督部門對本單位的食品衛生進行檢查監督，如實提供有關情況，并對提出的整改意見認真落實。

十一、發生學生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門依法處理。

凡造成后果的，由國家司法機關追究責任人所有民事及刑事責任。

食堂管理人是食堂安全的主要責任人，對食堂的安全負全部責任，必須嚴格執行以上各條規定。

第7篇：食堂的經營理念范文

關鍵詞： 英語教學 企業文化 融入

中等職業學校主要是培養技能型應用人才。在課堂教學中融入企業文化，有益于培養學生的全面職業化素質，增強他們的就業競爭力。

一、企業文化的內涵

價值觀、行為準則、企業經營管理哲學、經營理念、企業精神等構成企業文化的核心內容。是企業為生產經營管理而形成的觀念的總和。是一種以人為中心的企業管理理論，它強調管理中的軟要素，其核心涵義是企業價值觀。

1.企業文化的定義。

企業文化是指企業在經營實踐過程中，逐步形成的為全體員工所認同、遵守、帶有本企業特色的價值觀念。

2.企業文化的外在表現形式。

1）企業精神的表現：標語，口號。如：“創新、求實、開拓、奮進”。

2）制度建設的表現：公司要生存、要發展，必須完成既定的經營目標。完成經營目標，就必須要有制度作保證。如：《員工手冊》。

3）對外宣傳的表現：利用各種形式和渠道宣傳公司的經營理念、宣傳公司的經營管理以及生產經營形勢。如：內部雜志、公司的網站、廠報、櫥窗、征文活動等。

4）文體活動的表現：通過開展群眾性的文體活動，不斷增強公司的凝聚力，提高員工對公司的關注程度，增進員工之間的了解、溝通。

5）關心員工生活的表現：關心員工的醫療保障，組織員工健康體檢，辦好員工食堂等。

6）市場策劃的表現：通過公司網站和制作公司宣傳冊，把公司的產品宣傳出去，把公司的形象宣傳出去，

7）廠區規劃的表現：一方面利用有限的空間，做好公司的綠化；另一方面從公司的長遠發展進行規劃。

8）員工培訓的表現： 經常舉辦各種類型的員工培訓，管理方面的、技術方面的等。通過各種培訓，提高員工的綜合素質。“教育是最大的福利”。

二、當前中職教育中企業文化教育的缺失

近年來，隨著社會經濟的迅猛發展，中職教育越來越受到人們的關注，企業管理及企業文化也受到中職學校的關注和重視。但是縱觀中職教育的發展，在中職教育中企業文化教育還沒有形成一定的體系，存在著嚴重的缺失現象。

1.重視職業技能教育，忽視企業文化教育。學校過多注重強化學生的專業能力，對學生作為職業人所需要的綜合職業素養，如敬業精神、合作態度、吃苦耐勞的精神重視不夠。事實上，與專業技能相比，職業素養更是不容忽視的一個方面。學生缺乏企業文化的熏陶，會造成從“學生角色”向“企業員工角色”轉變的磨合期過長。

2.企業文化教育未納入中職教育課程體系。企業是中職教育的出發點和歸宿，它為中職學校的發展提供了平臺。因此，中職教育應將先進的企業文化引入到課程體系中，不斷完善、充實中職教育的教育內容。

3.校園文化建設與企業文化教育脫節，職業特色不足。

三、英語教學中融入企業文化的可能性

1.目標的共同點。英語教學目標與企業文化價值目標有著共同點：提升人的價值，重視并促進人的不斷發展，尤其重視人的素質、能力的提高。中職英語教學面對的是中職學生，而中職的學生進入職業學校，方向已經很明確――學一份職業，到一個企業工作，這就是在中職英語教學中需要把握住的針對性。企業文化的主要內容多是通過語言，文字，圖形，宣傳來表現的。英語作為一種語言恰恰是這種表現的手段。

2.相通的關鍵詞。職企文化中有很多關鍵詞：誠信、責任、吃苦耐勞、團隊精神、遵章守紀等，在中職英語教材中也出現了這些詞匯。在教學中可以深度挖掘教材，引導學生把自己的追求、自己的情操融入英語課本所表現的那些高尚的職企精神境界之中。

3.教育的兼容性。中職英語教學設計要有“職企化”的導向，打破原來英語教學與專業教育割裂開來的現象，更好地形成一種與專業交叉、向專業輻射的教學模式，做到與學生專業學習要求和就業崗位需要相結合，使英語教學與各專業的知識與技能互相銜接，使英語能力培養與專業能力的培養緊密結合。

四、英語教學中如何融入企業文化

1.要從思想上重視企業文化。在教學內容上，要將企業文化作為介紹對象之一；在課程設置上，要給講授企業文化安排足夠的時間。

2.在講授方法上，應樹立語言教學與文化相結合的觀念。重視語言環境的建立， 在語言教學中始終貫穿文化教學的理念，為學生創造各種機會，使學生在學習語言的同時接觸企業文化， 并將二者結合，使學生更加深刻地理解企業文化的內涵。

3.發揮多媒體聲像設備的作用采用多媒體教學，向學生提供大量的具體的文化信息，營造良好的語言環境和視覺氛圍，以加強學生對企業文化的理解。

六、教學中融入企業文化的益處

1.將企業文化等軟技能融入教學中，有益于在教學中培養學生的職業素養。

第8篇：食堂的經營理念范文

(1)建立學校食品安全監管小組，配備專人為食品安全監管人員，依章及本合同相關規定對乙方的經營活動進行監督。

(2)指定一名管理員負責金龍卡機的管理和原材料出入庫管理工作。管理員對乙方的物資采購、儲存、發放、營業收入、銷售價格進行監督和管理。管理員對乙方經營中存在的問題應及時提出，并向甲方報告。管理員屬于乙方雇員，但不得隨意解雇，確實不勝任工作的，由雙方協商解決。管理員工資計入人力資源成本總額，工資標準由甲乙雙方商定，但應高于普通雇員。

(3)應定期聽取師生對伙食工作的意見，并做好意見反饋。乙方應及時調整，以適應服務需求。

(4)應教育與引導師生員工尊重乙方人員的勞動。管理人員應秉公辦事，努力為乙方工作排憂解難。在公務活動中，不得向乙方索要財物、宴請，不得刁難、無理阻撓乙方的正常經營活動。

(5)本合同簽訂之日起，積極協助乙方辦理衛生許可證及年審，費用計入經營成本。

(6)本合同期滿后，乙方經營滿意程度超過70%，可考慮延期或續簽合同。

第二十三條 乙方在經營活動中，堅持高校食堂公益性、微利性、服務性的原則，努力為師生提供熱情周到、物美價廉、優質衛生的膳食品種，全心全意為師生服務。

(1) 教育員工要尊重知識，尊重人才，誠懇待人，禮貌服務，做到服務育人，管理余人，在經營活動中，努力培育一流的企業團隊。堅持薄利、優質、衛生、安全的經營理念。經營活動中做到不摻雜做假，不銷售無證食品及過期食品，不缺斤少兩，不以次充好。在經營范圍內，努力拓寬服務層面，增加花樣品種，提高服務質量，為師生提供滿意的服務。

(2) 應加強企業內部的管理。聘用員工須“三證”齊全;依照法律法規保障員工合法權益;對員工負有培訓、提高和遵法守法的教育的責任，直至法律責任。

(3) 本合同簽訂之日起，主動到當地衛生防疫部門辦理衛生許可證。

(4) 本合同簽訂之日起，乙方應認真學習了解國家及有關部門、高等學校和甲方的各項政策法規和管理制度，以確保依法經營。

第二十四條 本合同簽訂之日起5天內，乙方應向甲方一次性繳納經營風險保證金 15萬元整，并在一個月內購買120萬元的餐飲場所責任險。

第五章 附則

第二十五條 本合同經雙方代表簽字后生效。本合同一式 4份，甲方 2 份，乙方 2 份。

第二十六條 乙方標書為本合同的組成部分，乙方在經營過程中應嚴格履行。

第二十七條 本合同未盡事宜，可雙方另行約定后作合同附件，合同附件與本合同具有同等法律效力。

第二十八條 若該文本格式、內容同法律法規相抵觸，按照有關法律法規的規定執行。

甲方(簽章) 乙方(簽章)

代表： 代表：

第9篇：食堂的經營理念范文

我自今年4月份被聘用為綜合部主管以來，工作中我嚴于律己、嚴格管理，在公司領導和全體同事的大力支持下，緊緊圍繞公司的經營理念，積極做好服務、管理、協調等職能工作，使綜合部工作逐漸步入正軌。現將具體工作情況匯報如下：

一、 主要工作完成情況

綜合部工作繁雜，從接手綜合部工作至今首先從抓綜合部履行工作職責入手，以身作則，嚴格內部管理。具體工作情況如下：

1、對綜合部工作進行了具體分工，細化了各項工作，強化了職責，明確了責任，形成了團結一致，高效運作的氛圍。

(1)、根據每個人的特點、專長、工作能力與水平，細化了每個人的職責和任務，充分發揮每個人的專長，挖掘每個人的工作潛力，強化了每個人的職責和責任，對每個工作要點都指定專人負責，做到事事有人管，人人有專責，從而使綜合部的各項工作都有了質和量的提高。

(2)、從4月份接手綜合部起堅持周一召開部門會議，傳達公司例會精神及綜合部周工作安排，進行工作研討，了解意見及建議、解決工作難點，并要求本部門員工每周五上交個人周工作總結及下周工作計劃，每月上交月工作總結、工作心得及對本部門的改進意見及建議。

(3)、組織本部門員工每周抽出2小時學習公司制度及相關知識，使員工詳盡掌握本公司制度與相關知識，從而保證監督檢查過程中做到有理有據。

2、公司人才招聘及人才調配，并對公司員工進行業務培訓。

(2)、為提高公司員工法律意識，組織全體員工于7月7日、7月14日進行了合同法學習，并根據所學知識進行了考試。

3、草擬相應的公司管理制度，并將已通過的制度上墻。

4、全面整理檔案、資料，嚴格管理公司印章印信，扎實做好公司保密工作。

(1)、全面整理公司檔案、資料，進行詳細分類，建立了員工個人檔案，并統一制作檔案電子目錄，使檔案管理科學、合理，便于快速查找。檔案管理由專人負責，如有需要借閱檔案或借出檔案復印件的部門及員工必須由部門負責人批示，借閱人填寫檔案借閱單，檔案原件禁止外借。

(2)、公司印信、印章實行統一管理，印信印章是公司的重要憑證，公司迎接各類檢查，上報公司報表、證件年檢、建平項目等很多地方需要蓋章，所以印信印章的使用必須嚴格遵守使用程序，以維護公司的合法權益。

(3)、嚴格遵守保密條令，對公司及本部門工作做到不失密、不泄密。

5、辦理公司證件年檢及縣屬公司資質有關手續。

對營業執照、稅務登記證，土地證、公司資質、代碼證進行了年檢，除資質年檢還在審批外其余證件全部年檢完畢并對縣屬公司相關手續進行收集。

6、加強車輛管理，提高車輛利用率，統一調配，保證各部門用車。

從4月份開始對公司兩臺車輛進行了明確分工，統一調配，力求做到調配合理、有效，提高車輛利用率，同時要求駕駛員增強安全意識，保證安全駕駛、無事故。規定綜合部員工沒有特殊情況禁止使用車輛。

7、規定辦公用品采買程序，規范備用金使用。

(1)與財務部核對了綜合部6月份以前經辦的所有帳務，對以前采購工作進行總結，同時重新規定了采購程序與紀律，要求綜合部人員要有自律意識，最大程度上合理使用費用，物品采購必須在3家以上銷售點采價，所購物品必須質優價廉，100元以上物品必須兩人購買，購買前必須請示主管領導批準，綜合部人員禁止報銷打車票據。

8、積極參加社會活動，豐富員工文體生活，增強員工團隊合作精神，提升企業文化內涵。

(2)組織員工于6月25日-27日參加了首屆房地產開發杯乒乓球比賽，我公司參賽人員積極備戰充分展現了三合公司的團隊精神。

(3)為了增進同事間交流，提高工作熱情、加強團隊協作，綜合部于5月16日組織了象棋、撲克比賽。

9、規范食堂日常管理，提高服務質量以保證食堂正常運轉。