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1開展農產品網絡營銷的可行性
自網絡電子商務興起以來,不乏農產品網上經銷的成功范例,農產品的網絡營銷已成為電子商務的重要組成部分,不可或缺。截止2010年,通過全江蘇省約2000個農業類商務網站,實現農產品網絡銷售額達60億元。沛縣也較早開展農產品網絡營銷,并涌現了一批成功的典型。沛縣楊屯鎮大米市場是蘇北有名的稻米市場,年交易額100000萬元,其中,通過網絡談生意、簽合同,實現年交易額100萬元,僅該鎮大山灣村的支書王恒莊一家,每年通過網絡聯系實現銷售額平均在60萬元以上。又如沛縣西南部地區的河口、棲山和敬安等鎮牛蒡等土特產非常豐富,河口鎮的村民劉永彩,及時把握商機,注冊了江蘇沛縣永旺牛蒡五行蔬菜湯有限公司,開發了新鮮牛蒡、牛蒡茶、牛蒡菜、五行蔬菜湯、糙米茶等系列產品,并積極開展產品的網絡銷售工作,取得了驕人的成績。年銷售額10余萬元,成為當地的農產品網絡銷售大戶。
2農產品網絡營銷的特點
2.1網絡營銷基本不受實體空間的限制
與實體店相比,一般不需占用太多庫容,可以小批量多批次經營。也無需辦理經營許可證,減少了不少麻煩。
2.2經營時間更靈活
實體店每天經營8~12h,考慮到員工工資等經營成本,極少數店面實行24h營業。網絡營銷基本不受時間限制,在綁定手機后,可以24h在線經營,經營靈活性大大提高。
2.3經營效率高
中間環節少,可及時實現交易,及時收回貨款,資金周轉時間短,也可及時滿足消費者的消費需求。
2.4效益好
小本經營,不收稅或稅率很低,可利用閑暇時間經營以增加收入。
2.5流通成本較高
與衣物、化裝品、首飾、電子、休閑食品類產品相比,網絡經營的特色農產品,特別是鮮活農產品,多屬于初級產品,具有體積和重量較大的特點,要承擔更多的網絡運營成本壓力,這也是初級農產品網絡交易不夠活躍的原因之一。最近有統計數字顯示,普通物流過程,1kg貨物從上海運到紐約需1.5元;而按我國現行的行業規范,同樣1kg貨物,從上海運到貴州卻需6~8元。因此,農產品網絡營銷確實需要降低運輸成本。
3怎樣高效率地開展農產品網絡經銷
3.1政府部門的認同與扶持
網絡營銷減少了經營活動的中間環節和層層加價,可以最大限度地為消費者減少支出,深受消費者的歡迎,這也是網絡銷售逐步被越來越多的消費者認可的根本原因。對稅務部門而言,不能為稅收而稅收,對剛剛起步的網絡營銷,特別是農產品銷售應采取優惠扶持政策,對小規模的經營活動不收或采取低稅率收費。對農業教育與培訓部門而言,繼續深入開展針對種養大戶、營銷大戶和農產品生產銷售企業的培訓力度,培育其開展網絡營銷必備的電腦操作、商務談判、訂單簽訂等基本知識,引導其開展產品的網絡銷售,從而帶動越來越多的農民學會網上從事農產品和農業生產資料的買賣。
3.2打造特色品牌
商場如戰場,網絡市場競爭也非常激烈,有的人網店開得很好,效益高,財源滾滾,有的店卻無人問津,長時間沒有生意,了解發現,除了和網店人氣指數有關外,主要和經營產品特色有關,和是不是人人耳熟能詳的名牌有關,要想獲得好的網絡經營業績,必須做到人無我有,人有我優,我特我優我廉。和其他消費品一樣,隨著人們生活水平的不斷提高,人們的消費觀念正在發生著深刻變化,關注焦點不再是溫飽問題,生活逐漸向健康、高檔和特色化方向轉變,城市居民表現更為突出,特色、休閑食品、保健食品越來越受到城鎮居民的喜愛,尤其是城市中高收入群體的追捧,特色農產品是這類食品中的重要一員,也是日常生活消費品,市場前景廣闊,必須抓住商機,深度開發,做好這類農產品的網絡營銷工作。沛縣的牛蒡茶、牛蒡五行湯、沅汁狗肉均具備這些特點,很適合開展網絡銷售。
3.3經營高附加值的產品
大宗的糧食、蔬菜、水產品等更適宜通過網絡產品經營信息和廣告宣傳,或通過網絡洽談,簽訂單,然后通過常規物流渠道,完成大批量的農產品交易,是大宗農產品常規交易方式的重要補充形式。真正適合網絡化、小規模、零散經營的就是具有地方特色、體積小、重量輕、附加值高的產品,特別是精深加工品,因為只有體積小、重量輕、附加值高的產品,消費者才不需要支付高額的運費,從心理上接受并實施網絡定購,經營者才能有較多的訂單,才能獲得較高的經營效益,實現“雙贏”。
3.4開展農產品的網絡預購服務
市民生活節奏快,時間緊,網絡賣家在網上農產品銷售信息,與同在一城市中的買家達成協議,可采取送貨上門的方式開展服務,做到網絡為媒,服務到位。如南京一家網店開展網店定時配送新鮮蔬菜業務,居民按箱網上定購,每箱配有四季豆、蘑菇、番茄等8種蔬菜,生姜、小蔥也按量配好,一箱菜可吃3d,且價格略低于超市及農貿市場價格,居民足不出戶就能吃到新鮮蔬菜,省時省力省錢,深受消費者歡迎。
3.5保持有效的聯絡方式
開展網絡銷售需掌握基本的網絡操作技能,展示產品并提供必要的產品性能、價格等信息,掌握基本的圖片上傳方法,會按提示編寫完整的產品信息,重要的是產品出去后,必須保持有效、經濟的聯系方式,目前普遍認同的是QQ捆綁手機的方式,以便及時了解客戶的網上訂貨信息,及時收單、發貨,以免錯過商機。當然,還應把自己的開戶銀行及賬號公布在網站上,以便生意談成后,方便買方付款。如果是公司,可將公司的營業執照、納稅號和機構代碼等信息公布在網站上,效果會更好,更能樹立網店的形象,增加網店的美譽度,從而帶來好的經營效益。
【關鍵詞】農產品營銷;微信;平臺
一、農產品銷售現狀
農產品市場營銷就是指為了滿足人們的需求和欲望而實現農產品潛在交換的活動過程。具體指農產品生產者與銷售商在農產品從農戶到消費者的流通過程中,實現個人和社會需求目標的各種產品創造和產品交易等一系列活動,貫穿于農產品生產和流通、交易的全過程。這一概念體現了一定的社會價值或社會屬性,其最終目標是滿足社會和人們對農產品的需求和欲望。
企業引入電子商務意味著企業開始在塑造自己的一個平臺,以平臺打造"營"與"銷"一體化,這種平臺不僅僅是銷售平臺,更是傳播平臺和管理平臺。它突破了以往的經營觀念、營銷方式和管理模式,也帶動了整個企業的組織架構及人力資源變革;通過建立交易在線平臺,實現了農產品的信息流通和交易電子對接,同步通過實體店提供類似賣場的展示和銷售功能,作為一個流通的重要節點,并通過諸如渠道建設實現區域和地域的覆蓋,經紀人在中間起到重要的穿插作用。
但現在農產品基本上延續舊的銷售辦法,以農貿市場為主要源頭,向交易集中的菜市場延伸,超市與社區菜市場結合的銷售思路,農民種菜,商販收購,集市銷售的模式,有些是自己種自己銷售,也有通過合作組織集中采購銷售等存在,所以農產品的銷售本質上思路仍然以政府主導的大市場為主,不斷提出要建設大的貿易市場,建設規模型農產品交易市場,這樣的銷售方式將在很長時間占據主導。
我國農產品市場營銷的現狀:
1、農產品市場建設發展迅速
我國農產品市場發展迅速,類別繁多,包括糧油市場、蔬菜市場、水產品市場、肉食禽蛋市場、干鮮果品市場等。
2、農產品批發市場成為農產品流通的主渠道
目前大、中、小城市消費的生鮮農產品80 %~90 %是通過批發市場提供的,農產品批發市場的大力發展,對于搞活農產品流通、增加農民收入、滿足城鎮居民農產品消費需求發揮著積極作用。
3、以配送、超市、大賣場等為主的現代流通方式發展勢頭迅猛
超市作為一種新型現代營銷業態在近啄暌倉鴆繳孀閂┎品銷售領域,成為農產品營銷渠道體系里的新成員,并與傳統的集貿市場在零售終端展開了激烈的競爭,傳統農貿市場的市場地位正在受挑戰。
4、農產品營銷中介發展活躍
現階段,各種農產品購銷主體:個體戶、專業戶、聯合體不斷發展壯大。依托這些活躍在城鄉各地的農產品營銷中介組織,使得小規模生產和大市場實現了對接,改變了過去產銷脫節的尷尬局面,有效地緩解了農產品銷售難的問題。
綜上所述,銷售的模式主要有三種方式:
其一,通過賣場貨柜銷售方式。
其二,專門做生產直供蔬菜方式。不直接面向終端,通過社區支持農業的形式建立會員制,配合宅配的方式。
其三就是定點供給方式。主要進行單位合作,通過對接,把農產品的信息出去,這樣大大加快產品的直接銷售。
從目前來看,把好產品通過合理的銷售渠道,把產品傳輸到消費家庭,傳輸到餐桌上,因此,一個農產品的整條連接要考慮生產的現代化,還要考慮營銷渠道的現代化,每一個細節都不能忽視,不斷的渠道創新才是高端農產品的營銷利器。
這樣一種新型的推廣模式,對傳統營銷產生了重大沖擊,新模式帶來新機遇,同時也帶來新問題。從其未來發展演變看,新媒體營銷將逐漸改善甚至在部分品類上取代傳統批零模式。
二、微商新模式
微商,既是一種新型的營銷方式,也是一種新型的商業生態。它構筑一個有機的平臺,將賣方、買方通過移動現代化方式實現連接。而"微信電商"是微商最常見的一種,它是以微信朋友圈為平臺的社會化移動社交電商模式。"微信電商"主要依靠微信朋友圈動態展示進行銷售,這是微商的起步階段,但這一階段占到微商的90%左右。
同時,線上化、社群化、平臺化、數據化已成為產品營銷共有趨勢,農產品也不例外。農產品作為微商經營的一種特色產品,除了一般商品所具有的共性之外,還具有農產品生產的季節性。
在一個十幾億人口飲食生活產生的巨大消費市場,農產品電子商務的發展已經勢不可擋。模式多樣且不斷創新的農產品電商正在逐漸滲透消費者的生活,改變人們的消費觀念和習慣。如何進一步激發消費者的購買意愿,增加已有客戶的粘性,不斷拓展新的客戶群,微信依托其區別于其他社交媒體營銷平臺的獨特優勢迅速成為企業營銷過程中炙手可熱的營銷工具。
隨著我國互聯網科技的不斷進步與發展,微博、微信逐漸被更多的人使用,成為人們日常生活中不可缺少的一部分。近年來,移動互聯網催生了一種新型的商業模式--微商,從最開始刷屏朋友圈的面膜,到服飾再到化妝品,微商開始深植我們生活中的方方面面。近幾年,農產品利用移動互聯網的特性,成功引爆了朋友圈,讓無數生鮮農產品成功走出大山,走向城市。
(一)特點
飛速發展的移動互聯網正在改變著人們的生活形態,越來越多的PC用戶向移動終端轉移,用戶的消費方式變得更加便捷,交流溝通更加隨心。目前,微信作為國內用戶規模最大的移動即時通訊軟件中的佼佼者,已成為企業移動營銷的重要陣地。
1、利用用戶的碎片化時間
移動終端的普及和移動互聯網技術的發展使用戶可以隨時隨地在線進行搜索、閱讀、分享等行為,在各個城市中尤為明顯,人們在等公交、坐地鐵、排隊取餐等時刻,看視頻、朋友圈已成為常態。微信營銷可以通過占據消費者的碎片化時間,將信息傳送給用戶,引起他們的關注和興趣。
2、個性化服務
現在及未來的網絡用戶越來越追求個性化的定制服務,企業對消費者類型的劃分愈加細化,對于營銷,已經迎來了一個個性精準的時代,微信點對點的溝通方式,使用戶可以自己隨時隨地閱讀信息,且不被他人打擾。微信公眾平臺可以根據用戶的地理位置、閱讀時段和信息需求,為其提供精準的定制化推送,這些特點要優于其他泛社會化媒體營銷。
3、信息傳播方式多樣化
微信不僅可以發送文字、圖片,還可發送語音消息,增加了親近感,從而拉近與用戶的距離。企業在利用微信為客戶提供咨詢服務時,可利用語音功能與其進行實時對話,語言和情緒的雙重信息傳遞使服務人員能夠更準確的捕獲客戶需求。
(二)農產品的微信營銷優勢
1、龐大的用戶群體
移動互聯網環境和技術的日趨完善使用戶可以隨時隨地上網接收并信息,龐大的用戶規模,使微信成為一個極具商業推廣價值的平臺,利用微信進行農產品的宣傳推廣,比電視廣告、網站廣告投放等方式更易得到消費者的關注。 2、2、實現精準營銷
在用戶基于自身興趣,主動關注農產品微信公眾號后,用戶對推送信息的排斥率會明顯降低。微信公眾賬號后臺對關注用戶的數量、屬性、使用行為等數據的統計分析,使企業能更加具體的了解用戶需求,實現精準營銷。
3、實時溝通交流
微信營銷區別于傳統網絡營銷的新優勢在于其改變了以往營銷信息的單向流通,為企業和顧客提供了一個互動交流的平臺。顧客可以隨時隨地向農產品銷售者咨詢、反饋,一對一的服務更具人性化,圖片、語音等多種信息形式的即時傳遞使交易雙方的溝通具有時效性,大大降低了企業的營銷成本,提高了資金利用率。
4、關系營銷
微信是一個基于強關系的社交平臺,其通訊錄中的聯系人大部分都是現實中真實存在的社交圈,基礎信任度很高是口碑傳播的有利條件。在消費者對食品安全愈加重視的時代,朋友圈中對產品的信息分享,使企業更易獲得新客戶,發展具有更高忠誠度的客戶群。這種隱形營銷方式不僅可以培養用戶的信任感,還能提高用戶對產品的認可度。
三、農產品微信營銷的模式
第一,農產品企業可以利用查看附近的人、漂流瓶和掃描二維碼來為產品宣傳造勢,提高產品知名度,另消費者對產品產生熟悉感,激發消費者的興趣,進而會產生深入了解產品并有購買行為的可能。
第二,在吸引消費者關注微信公眾號后,工作人員可以在后臺看到用戶的性別、地域等詳細信息,可以對他們的瀏覽、轉發、分享等行為進行統計并分組管理。這樣就可以對不同的客戶群進行有針對性的信息推送,在保證每天推送信息內容差異化的同時還要保持信息形式的多樣化,確保收集精確的客戶數據,分析客戶偏好以調整推送信息時間和內容。
第三,對農產品的信息描述必須完整清晰,圖片真實,根據市場環境的變動及時調整更新產品信息。客戶可以在舒適的界面自行瀏覽相關產品介紹,快速了解農產品的產地、特質等詳細資料,后臺服務人員要與消費者進行及時的互動交流,滿足客戶需求。
第四,設計微信電子會員卡,在朋友圈植入廣告進行轉發,在朋友圈中集贊,用豐富新穎的激勵手段促使客艚產品信息分享至朋友圈或其他社交媒體非常重要。
保證農產品的高品質是所有營銷方式的關鍵。沒有高質量的產品,一切營銷都是空談,只會使客戶流失的更快。隨生活水平的提高和收入的增加,消費者對農產品的需求逐漸呈現個性化、優質化,但生產者和消費者間的信息傳遞不對稱現象依然嚴重,農民豐產不豐收的悲劇比比皆是。微信營銷是農產品營銷方式和渠道的創新,農產品營銷應該把握機遇,借助微信平臺,利用消費者行為產生的大數據實現精準營銷,擴大品牌知名度,突破傳統農業營銷的瓶頸。
四、結語
其實,農產品很適合這種分享模式去銷售。當一個客戶可以知道他買的產品是如何種出來的,是如何成長的,是如何采摘的,是如何包裝的等,每一個環節他都很清楚地了解,就好比是親自種植的一樣,自然有一種信任感,對產品也沒有什么顧慮。
農產品微商這種銷售模式會越來越盛行,除了微商本身這種模式爆發之外,還有就是整個農產品的產業鏈發生了巨大的變化。從種植、生產到銷售,都與以前的傳統農業有所不同,這也是所謂的新農業。產業基地互聯網化、品牌化營銷、渠道微商化社群化、供應鏈扁平化、快物流網絡,將成為微商時代新的商業模式。新的商業模式給我國農業經濟帶來了巨大的發展機會。
"微商模式"與傳統商業"捆綁商模式"不同,投資門檻低,且不必構建系統的網絡渠道,對創業者也并沒有過多的商業經驗要求,人人均可嘗試。推進"微商創業",對大學生體驗創業、熟悉管理、積累經驗都有非常大的幫助,同時也是解決現階段"就業難"問題的良策之一。
新的就業模式,一定會帶來全新的商機,帶來全新的創業機遇。想要在農產品微商這一創業道路上所作為,更重要的是建立一體化的專業資源和運營團隊。道路阻且長,但機會總是留給有準備的人。移動互聯網的不斷完善和改變,也必將使農產品微商成為一股創業大潮。
關鍵詞:農產品滯銷;網絡營銷;營銷策略
一、農產品滯銷現象分析
2011年以來,從蔬菜滯銷到今年的水果滯銷,我國農產品滯銷現象不斷。農戶賣菜難,過低的銷售價格讓菜農損失慘重,這種“菜賤傷農”現象已成為我國最急需解決的民生問題。農產品滯銷的直接原因是農產品季節性集中上市、市場供過于求,但根源在于我國的小農經濟[1]。一方面,市場信息獲取不及時、不充分,無法準確評估市場的供求信息;另一方面,農業生產的小農分散生產方式,生產分散、盲目性強,前期市場價格過高,后期農戶為了獲取高收入而盲目擴大生產,導致產品大量投放市場,供過于求,價格急速下滑,甚至出現滯銷。目前,解決滯銷問題主要是發揮政府宏觀調控職能,給農戶以財政補貼,引導農戶合理生產;建設基于互聯網的農產品價格監測系統,及時最新農產品價格交易信息,以指導農戶的生產行為;通過龍頭企業和合作社帶動,引導農戶充分利用市場信息,加強合作與自律,規范生產行為;建設農產品現代流通體系,降低農產品流通成本。但是,從實踐來看,各地滯銷現象還是不斷出現。在我國現有的農業分散生產方式下,考慮信息約束①的存在,農產品市場信息的不對稱性、農戶生產行為的非計劃性,必然會導致銷售風險的發生。應對滯銷,農戶應改變“靠天吃飯”的思維和依賴心理,主動去尋找市場,積極收集信息,靈活采用各種渠道方式,創新營銷思路。其實有很多農產品并不是市場不需要,而是農戶有惰性,一旦收購商不上門,就會出現滯銷[2]。目前,電子商務在我國快速發展,在很多領域的應用已取得很好的成效。現實中,也不乏農戶網上開店賣蔬菜、微博買土豆成功的例子,實踐證明,農戶直接利用互聯網開展網上銷售是可行的;相比傳統的營銷方式,網絡營銷在信息傳遞、供求對接、減少成本、市場開拓等方面具有先天的優越性。因此,研究將主要從農戶的角度分析,如何利用新興的網絡營銷方式,降低農產品銷售的風險;滯銷發生后,如何利用網絡營銷工具使產品早日賣出去,減少農戶的損失。
二、滯銷背景下農產品網絡營銷策略分析
網絡營銷是以互聯網為主要工具的一種新型營銷方式。通過互聯網,廣大農戶可直接將農產品銷售給最終用戶,沒有中間環節,降低銷售費用;逐漸成熟的物流網絡使得網上賣農產品已成為現實。同時,互聯網上很多應用是低成本甚至免費的,對廣大農戶來說,不一定非要建立網站,只需利用現有免費網絡應用便可進行在線銷售。
(一)網絡預售
當生鮮農產品尚未收獲的時候,就提前在網上售賣接受訂單,之后農民才開始采摘、安排發貨。這種以消費者為主導的預售模式,對傳統農副產品、特別是果蔬類產品有著極大的借鑒價值,不但可以減少流通環節,打破區域限制,實現產銷對接,避免銷售風險的發生;而且消費者也能夠獲得最新鮮、性價比最高的原產地農產品。在實際操作時應注意:由于農產品的生產周期一般較長,所以在預售階段要隨時上傳農作物的生長情況,包含文字、圖片信息甚至視頻信息,及時向預訂者匯報;為增強用戶粘性,可設置互動專欄,維系商家和消費者、消費者之間的互動溝通。如今各類預售模式已在各個農產品電商平臺普及,品種覆蓋從水果,到水產、肉類、鮮花、糧油等農產品。這種消費者占主導的C2B模式,消費者需求引導農產品生產,個性化需求得到滿足,訂單農業也成為現實。以天貓預售平臺(喵鮮生)為例,2013年通過完成農產品銷售2.60億;生鮮類目是使用預售方式最多的農產品,銷售1.98億元,占比76%;車厘子/櫻桃為最大預售單品,完成4532萬銷售[3]。
(二)網絡團購
美國團購網站Groupon是團購網站的鼻祖,2008年11月上線,上線7個月便開始盈利。它的特點是“每日一團”、超低折扣的商品、收取供貨商30-50%的交易傭金、如果不到最低團購人數就取消交易、通過SNS、email等邀請朋友參與購買。網絡團購的優點非常明顯:對于消費者來說,通過互聯網聚集購買力,增強與商家的談判力,獲得更大的優惠,“物美價廉”對消費者吸引很大;對于商家來說可以在短時間內獲得更大的銷量、更多的顧客及用戶關注、好的口碑等;對于農產品團購,沒有中間環節,直接從農戶發貨,優惠的價格又使百姓餐桌受益。當農產品出現滯銷時,通過互聯網可以迅速聚集大量的購買力,將商品銷售出去。如淘寶店主聶女士與淘寶網“聚劃算”平臺合作,持續四天通過淘寶團購的方式向武漢市民銷售秭歸臍橙,幫秭歸果農打開銷路。農戶可自行在各大社區論壇團購信息,或與團購平臺合作。農產品團購要選擇有實力和信譽度高的平臺,如淘寶聚劃算、美團、拉手團、糯米團、大眾點評團等;在選擇社區論壇時除了考慮人氣火爆外,還要注意論壇的人群是否和商品目標消費人群一致,不僅覆蓋面廣還要受眾集中。一般可選擇的人氣論壇有百度貼吧、新浪論壇、搜狐社區、網易社區、新華網論壇、騰訊qq社區、天涯等。
(三)網絡社區營銷
網絡社區營銷,借助具有社交功能的軟件(如QQ、阿里旺旺)、服務(如微博)或網站(如人人網、開心網)所進行的一種線上營銷方式,目前主要表現為論壇營銷、博客營銷、微博營銷及微信營銷等,以博客營銷、微博營銷為例進行說明。
1、博客營銷。博客營銷是利用博客作者個人的知識、興趣和生活體驗等傳播商品信息的營銷活動。對于農產品銷售來說,博客營銷的優越性有:首先,主流博客服務商提供的博客服務是免費的,農戶免費便可開通博客,農產品及銷售信息,塑造農產品品牌、及時和顧客雙向互動,了解市場信息。此外,網絡媒體具有傳統媒體無法比擬的優越性,可呈現多種信息表現形式,文本、圖片、音頻、視頻等,使信息交流更生動;而且信息的傳遞是及時、雙向的,農業企業可與用戶展開多種形式互動,增強用戶粘性。對于缺乏互聯網技術和資金的農戶來說,Blog便可充當產品銷售和宣傳的網站。可選擇的博客服務商有新浪、騰訊、網易、搜狐、阿里巴巴、和訊網等。由于阿里巴巴是一個大的商圈,目前在阿里巴巴建立農產品博客較普遍;此外,和訊網是目前中國最大的財經類博客。農產品博客營銷需要注意幾點:①信息要呈現多種形式,以文本為主,附有圖片、視頻等多種形式;②信息要不斷更新,要保證信息是最新的、真實的;③有“互動”,包括blog建立者和顧客之間及顧客之間的互動,網友的互動很重要,可匯聚人氣、增強粘性,設置“顧客留言、用戶評論、討論專區”等;④留下企業或農產品生產者的聯系方式,盡量留下多種聯系方式,包括線上和線下的聯系信息,如固話、手機、email、QQ、博客網址、通訊地址等信息;⑤重視博客推廣,博客建好之后,需進行一些推廣活動,比如“有獎轉載、有獎關注、回帖有禮”等,要在產品外包裝袋上留下博客地址。
2、微博營銷。借助移動通訊終端,微博的使用更加便利,微博成為目前最熱門的互聯網應用之一。微博與博客的區別在于信息的便利性和字數限制,每條微博信息輸入最多140字數。目前,我國主要的微博應用平臺是新浪(占到88.7%的市場份額)、騰訊(10.9%的份額)。目前,在微博和博客的商業應用上,企業主要利用微博的溝通即時性來策劃營銷事件與網友互動,或直接在微博上銷售產品;開通官方博客進行企業形象塑造、品牌宣傳及信息。當農產品滯銷時,農民完全可以實施微博營銷來打開銷路:首先選擇知名度高的微博平臺,建立一個微博賬號,將農產品銷售信息出去,最好也附上疏菜滯銷的相關圖片,呼吁廣大網友轉發并出謀劃策;其次,設置簡單和方便互動方式,提高大眾參與性,例如“有獎競猜”、“抽獎”、“個人展示”、“表達情感”等有趣、有利、有個性、有人情味的活動方式都可用于微博互動營銷;注重與用戶交流和分享并以此激發口碑推廣[4]。2012年10月臺風刮倒了鄧福斌種的木瓜樹,眼看著成熟的木瓜漸漸爛掉,他發了一條微博,“博友可以免費到園子采摘木瓜”,這無意之舉,竟引來眾多博友圍觀,網友紛至沓來,木瓜哥一舉成名。從此,木瓜哥通過微博把木瓜銷往全國各地,訂單絡繹不絕。
(四)移動電子商務
隨著移動通訊技術的進步、移動設備的快速普及和無線應用的多樣化,移動互聯網市場已全面爆發。移動電子商務作為一種新型的電子商務方式,具有“即時即地、身份可識別、位置可定位”的特點。另外,智能手機在農村的廣泛普及也為農業移動電子商務的發展提供了現實可能性。截止2014年底,農村網民人數達到1.78億,其中81.9%的人使用手機上網[5]。據阿里數據顯示,2014年,農產品在無線渠道的交易占比顯著提升,以淘寶、天貓零售平臺為例,從2013年的14.23%提升到38.60%[6]。借助移動手機來銷售農產品,可實現供需雙方及時、有效地溝通,調節產銷之間的矛盾;分散的農戶也可以有效地組織起來,成立農業合作社或企業,增強市場競爭力。農戶利用移動互聯網開展農產品銷售,可選擇一些大型的農產品交易平臺,進行產品銷售信息,并通過手機接收顧客訂單,并及時安排物流發貨;也可以在手機上安裝為促進農產品銷售而開發的移動應用,如全國農產品商務信息公共服務平臺推出的涉農應用軟件——掌上農商,設有“買賣信息”、“涉農新聞”、“價格行情”、“你問我答”、“幫助中心”及“消息通知”六大欄目,用戶通過手機安裝客戶端即可完成在全國平臺的注冊、信息及咨詢問題等功能,實現與全國平臺數據交互和同步更新。此外,目前手機上微信應用非常熱,農戶通過申請農產品微信公眾賬號甚至開通微店,吸引用戶添加關注,及時推送農產品相關銷售信息,直接與用戶進行一對一營銷。微信營銷同樣需要注意多和用戶互動,比如舉行“有獎關注”、“分享有禮”、“團購”等線上活動,區域性農產品也可以舉辦線下農產品展銷或與線下實體商家合作開展促銷,不斷活躍人氣。小結:農產品滯銷是多種原因造成的,在我國現有的農業生產方式和信息不完全下,銷售風險是不可避免的,關鍵是盡可能使信息充分從而降低風險發生的概率;以及出現滯銷后如何快速的銷售出去,盡可能地減少損失。網絡營銷策略可實現農產品滯銷信息的快速、廣范圍傳播,并借助網絡平臺,直接接受客戶訂單,將產品早日銷售出去,從而保障農戶的利益,維護正常的農業生產進行。但同時應注意:生產一線的農戶應努力提高自己的網絡商務能力,增強信息意識,學習最新的網絡應用服務,并善于將它運用到農產品銷售中,創新產品銷售方式;不同農產品的特性不同、消費者的接受度、農戶的文化素質、現代物流水平等都會影響網絡營銷實施的效果。所以,要不斷加強對農產品網絡營銷策略的研究,并在實踐中發展完善。注釋:①信息約束:信息約束主要有成本約束、時滯約束、經驗約束和有限理性構成,信息約束會產生信息不完全。參見張銘洪主編《網絡經濟學教程》,科學出版社,2010年第一版,p190.
作者:崔艷紅 單位:鄭州升達經貿管理學院
參考文獻:
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[3]阿里研究院.從預售到周期購,看農產品電子商務銷售手段的創新[EB/OL].
[4]龍瓊.企業利用微博開展互動營銷探析[J].商業時代,2013(24):32-33.
農民合作組織的形成,使得農村生產力得到進一步的發展,伴隨著信息化程度日益提升,伴隨著網絡的日益發達,傳統的農民合作組織運營機制顯然無法和信息化的需求相滿足,怎樣探索出適合農民合作組織發展的網絡營銷方式,最終提升農民的收入就顯得十分必要了。針對此,以安徽農民合作組織為例,分析了目前采用的網絡營銷手段,并指出不足,提出改進思路,并最終進行完善。
關鍵詞:
安徽省;農民合作組織;網絡營銷;策略
一、安徽省農民合作組織網絡營銷手段
從目前的情況來看,雖然B2B模式是農業電子商務的主流模式,但是這樣的模式主要是在中間商之間的交易中得到體現的,并不會直接到達最終消費者那里。同時,這樣的模式會涉及大量的農業生產資料交易,這時候,為了使得農產品能夠最大限度地滿足消費者需求,安徽省采用了以農村合作組織為依托的組織農產品網絡直銷的方式,也就是B2C模式。在這種模式之下,農產品的制造商不存在任何的中介組織,主要是由自己建立一個網上銷售的系統,并直接把產品或者服務提供給廣大的消費者。但是,這樣的營銷方式用在農業中的效果,要遠遠比用在電子商城以及電子商店效果來得差,這一點來看,探索新的網絡營銷方式就顯得十分必要了。
二、安徽省農民合作組織網絡營銷方式改進的思路
企業之所以采用網絡營銷的方式,是希望通過網絡這一平臺,開展各種營銷活動,這是在傳統營銷方式上的一種拓展和延伸,那么,怎樣通過對這種網絡營銷方式的充分運用來促進農民合作組織網絡推廣,從而在競爭激勵的市場環境下占據一席之地就顯得十分必要。而政府—合作社—農戶這樣的網絡營銷推廣模式,政府起到的是先導作用,農民扮演的是主體角色,合作社則是雙方的載體,要想實現這一模式,就必須要把農民的作用發揮出來。而按照相關的調查,網絡營銷方式必須要有一定的文化程度,必須要具備一定的信息技術使用能力。所以,對于安徽省政府來講,應該先把農民的培訓工作做好,以此為基礎,做好農民合作組織的網絡推廣工作,并把與之相配套的數據庫以及管理信息系統構建起來。除此之外,政府—合作社—農民還需要和供應商、分銷商以及銷售商等形成良好的合作關系,進一步將供應鏈加以完善,以此來降低農產品的庫存,促進農產品的銷售。
三、安徽省農民合作組織網絡營銷完善策略
在目前的網絡環境之下,不管是政府—合作社—農戶網絡營銷模式,還是供應商—合作社—銷售商—消費者網絡營銷模式,都應該是農民合作組織網絡營銷的重要構成,所以,必須要對此進行科學且合理的設計,并最終實現相互的統一,真正發揮出網絡營銷的作用。
(一)政府—合作社—農戶網絡營銷在這一網絡營銷方式之下,政府的作用不容忽視,對于政府信息部門來講,必須要做好網絡的傳輸和普及建設;對于政府的每一個涉農部門來講,必須要把相關的數據庫以及監測系統構建起來,這樣一來,就能夠為農村專業和組組織提供其需要的信息。那么,針對農民合作組織的規模不同,可以采用不同的營銷方式。第一,對于那些規模比較小的農民合作組織來講,其營銷方式可以采用無網站營銷,直接可以掛牌某一個網站來做廣告宣傳。第二,對于那些規模一般化的農民合作組織來講,其營銷方式可以采用網站營銷,通過百度競價排名來實現。第三,對于那些規模比較大的農民合作組織來講,必須要把和顧客、產品、市場價格以及供求信息等相關的信息數據庫構建起來。同時,還應該把政府—合作社—農民的關系信息系統構建起來;最后,還應該設立相關的產品以及價格決策支持系統來進行保證。
(二)供應商—合作社—銷售商—消費者網絡營銷在這種網絡營銷方式之下,供應鏈管理信息系統發揮著決定性的作用。具體來講,首先,農民合作組織把和供應商、分銷商以及銷售商這寫利益相關體相關的供應鏈管理信息系統構建起來。在此基礎上,選擇適合自己的物流方式,這樣一來,能夠使得庫存流通的費用得到減少,也有助于促使客戶關系的穩定發展,有助于市場風險的降低,有助于市場反應的提升,最終能夠獲得利潤。當然,具體的操作過程中,也應該結合農民合作組織的規模大小來選擇。第一,對于那些規模比較小的農民合作組織來講,在這一模式之下,可以通過傳統流通渠道,來做好產品的推廣工作。同時,針對那些已經開展了傳統商務的農民合作組織,則可以將網絡電子商務銷售系統構建起來,或者可以充分利用原本物流渠道,做好電子商務物流業務的擴展。第二,對于那些規模一般化的農民合作組織來講,可以通過物流企業聯盟的方式來實現營銷,那么,怎樣實現物流聯盟,就需要農民合作組織之間,簽訂一系列的協議或者契約,從而構建起優勢互補、風險共擔以及利益同享的網絡組織,最終實現產品的銷售和推廣。第三,對于那些規模比較大的農民合作組織來講,可以構建企業自營物流,或者通過第三方物流的方式來完成。值得強調的是,后者需要由農民合作組織和第三方物流構建起相互合作的關系,并將與之配套的產品數據庫管理信息系統構建起來,最終實現產品供應、庫存、配上以及銷售各環節的有效運行。
四、結語
總之,農民合作組織是有效吸納農村勞動力,充分發揮農民主體作用,有效調動農村生產力,并最終提升農民收入的重要組織,在網絡環境下,必須緊跟時展的步伐,通過自身網絡的推廣,有效應對市場競爭,通過內外模式的有機整合,實現農民合作組織的內外統一,故而本文展開了詳細的分析和研究。
參考文獻:
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關鍵詞:綠色農產品;營銷;PEST分析;對策
中圖分類號:F403.3 文獻標識碼:A
文章編號:1005-913X(2015)04-0056-01
一、 黑龍江省綠色農產品PEST分析
PEST分析是指宏觀環境分析,P指政治環境(Political System),E指經濟環境(Economic),S指社會環境(Social),T指技術環境(Technological)。這四項因素是衡量企業所處背景和經濟實力的重要因素。本文中對于黑龍江省綠色農產品也適用PEST分析法來進行產業內營銷影響的宏觀分析。
(一)P政治環境
2001年黑龍江省頒布了我國首個地方性綠色食品法規,即《黑龍江省綠色食品管理條例》,2013年黑龍江省政府為了推動綠色食品市場推廣頒布《黑龍江省綠色食品市場推廣工作方案》《黑龍江省綠色食品產業發展綱要》,2014年6月,黑龍江省政府出臺了《關于綠色食品營銷渠道建設的指導意見》。
(二)E經濟環境
黑龍江省始終將耕地保護、農村土地整治作為重點項目狠抓落實。截至2013年,黑龍江省立項實施的土地整治項目達721個,新增耕地面積174萬畝,增地率居我國第一位,土地總規模達2067萬畝,累計資金投入量高達167.98億元。其中“兩大工程”實施的子項目達205個,整治規模達881萬畝,新增耕地面積為68萬畝,總投資資金量達99.01億元。
(三)S社會環境
一是人口環境。營銷市場的發展受人口、購買力的影響。黑龍江省綠色農產品的營銷不僅針對本省內部,更多的是銷售到省外市場。截至2014年5月,我國大陸總人口數量達13.6億人,黑龍江省人口數量為3835萬人。伴隨著黑龍江省綠色農產品在市場的認知度被提高,黑龍江省綠色農產品具有非常廣闊的市場前景。
二是人文環境。隨著經濟的快速發展,人們的生活水平逐漸提高,消費觀念和價值觀念也偏向健康、營養、環保的綠色消費,這有助于黑龍江省綠色農產品市場的開拓。根據我國社會調查事務所報告得知,被調查的人中73%認為開發綠色產品非常必要,他們支持環保事業,在他們看來綠色產品有助于改善環境狀況。根據我國消費者協會市場調查資料得知,76%~84%的消費者愿意主動購買綠色農產品。綠色消費的觀念使得傳統的消費觀念,以及不關注社會環境利益的觀念得到改善,隨著人民生活條件的改善,環保意識大大加強,環保作為一種新的消費觀念,逐漸被我國公民所接受,這為黑龍江省綠色農產品營銷提供有利條件。
(四)T技術環境
隨著現代網絡信息技術的普及,一定程度上推動了綠色農產品營銷的發展。新型綠色農產品網絡營銷的方式能夠減少產品流通的環節,降低了銷售成本,提高了工作效率。網絡營銷將綠色農產品的生產者與消費者緊密的聯系到一起,通過無紙化貿易、信息貿易、電子廣告、網上采購等方式,將產品銷售到消費者。綠色農產品網絡營銷具有全球化、個性化、價格公開化、渠道直接化等特點。
二、黑龍江省綠色農產品營銷對策
(一)提高綠色營銷觀念
黑龍江省綠色農產品營銷企業應該樹立綠色的營銷觀念,這需要相關工作人員在生產經營中將綠色營銷的意識傳承下去,將綠色營銷的觀念貫穿到經營的全過程,從原料農產品的定價、包裝、宣傳、服務到銷售都需要進行綠化。同時注重培養綠色企業文化,使企業在全社會樹立起關心社會、保護環境、對消費者負責的公眾形象,提高本企業的市場競爭力。
(二)拓展綠色分銷渠道
營銷渠道的通暢對綠色農產品企業的營銷起著至關重要的作用。企業綠色農產品的營銷渠道依據中間環節方面分類能夠分為零層營銷渠道、一層分銷渠道、二層分銷渠道。企業綠色農產品零層營銷渠道是指綠色食品企業直接將產品銷售給最終消費者,主要通過綠色農產品的銷售部門、專賣店等實現農產品的銷售。零層營銷渠道是從產銷一體化的方向著手,促進生產與銷售的有機結合。黑龍江省在進行綠色農產品營銷的過程中應注重發展多渠道的營銷方式,做好售前宣傳、售中使用、售后咨詢的配套服務。
(三)提升品牌影響力
黑龍江省農產品整體質量水平較高,因此相關部門在進行綠色農產品營銷的過程中應加大宣傳,提高黑龍江省綠色農產品的品牌影響力,這是進行綠色農產品工作的重要部分,是推動產業發展的重要途徑。隨著黑龍江省農村經濟水平的提高、農產品質量得到增強,綠色食品產業日益融入三農工作,成為食品安全工作重要內容,實現現代農業建設以及提高農民收入的有效途徑,因此打造黑龍江省綠色農產品知名品牌是必然選擇。
(四)增強品牌競爭力
黑龍江省綠色農產品具有較高的知名度,整體品牌形象良好,但知名大品牌數量不多,這極大影響了在市場中的競爭力,造成產業效益整體水平不高。面對日益競爭的綠色食品市場競爭環境,黑龍江省相關部門應深入發展綠色食品產品,打造具有特色的產品品牌。這需要黑龍江省充分利用各種有利條件發展綠色農產品,打造龍江綠色農產品知名品牌。
參考文獻:
[1] 李崇光.農產品營銷學[M].北京:高等教育出版社,2010(2).
關鍵詞:鄉村振興;農產品;營銷策略
農業作為我國經濟社會發展的基礎產業,對我國經濟社會發展起著至關重要的作用,鄉村振興戰略的提出倡導鄉村產業的發展為農產品的高質量發展帶來了新的發展機遇。特別是鄉村振興戰略規劃等具體提出實施以后,各級政府、各個鄉村積極響應國家的號召進行鄉村建設,農產品市場也在逐漸不斷擴大。農產品產業的競爭一定程度上可以說是營銷策略的競爭,特別是互聯網時代的到來,為農產品產業發展提供機遇與營銷方式的同時也加劇了競爭程度。互聯網進一步拉近了買方與賣方的距離,改變了人們的購買方式,實現了足不出戶購物的愿望。但目前農產品的營銷很大程度上還是依靠傳統的營銷模式,在互聯網時代稍有滯后,如何積極應對互聯網的發展潮流趨勢,利用互聯網的天然優勢,助力農產品的營銷,改變傳統的營銷策略,探討新發展背景下農產品產業營銷新策略及新模式,促進農產品產業的進一步發展顯得極為必要與迫切。
一、相關概念及內涵界定
農產品是具有一定區域文化特色的農業產品和特色制作工藝的總稱,農產品相關的文化包括農產品在生產制造和銷售活動中形成的獨具特色的風尚、習俗、精神、體驗等現象。農產品作為農村特有的產品,綠色、營養是它的代名詞,往往是依靠當地特有的資源,生產手段相對簡單環保,符合現在人們對綠色健康的追求。但它與普通產品營銷不同的是,有的農產品擁有不易存儲、受天氣影響較大等一系列特點,因此不同的農產品營銷要結合它本身的特性采用合適的營銷策略。農產品營銷作為促進現代農業發展的重要途徑與手段,可以有效整合當地農村的固有資源與人文條件,地方特色,文化內涵等,進行差異化競爭,從而達到整合農業資源,滿足個性化的消費需求。農產品營銷策略是指根據前期的調研等在明確消費者需要的農產品及相關服務需求的基礎上,有針對性地制定專業的農產品營銷方式與營銷手段。圍繞農產品的營銷,主要包括有農產品的組合策略、包裝策略、品牌策略及開發策略等。
二、提升農產品營銷策略的意義
一方面,提升農產品營銷策略有利于更好滿足市場需求。隨著經濟社會的高質量發展與人們生活水平的提高,人們對農可少的關鍵策略。根據顧客個性化的需求開發新產品,挖掘顧客最深的需求,擴大顧客群體,增加市場份額,提高利潤水平。最后,進行市場調研為每一種類型及品質不同的農產品找到目標群體,找準市場定位,了解客戶需求,有針對性銷售,減少宣傳資源浪費。2.定價策略定價營銷策略作為農產品提升市場競爭力、擴大市場占有率的重要策略,對各類型農產品進行精細分類,實施多元化、精細化的定價方式,逐步滿足并適應消費者的內在多樣化需求,對于農產品的品牌發展、標準化程度提升、附加值增加、進一步滿足消費者對的需求等具有重要意義。整合市場,對同類產品進行市場調查,統一根據各地實際制定參考價格,保證種植農戶及合作社的收益。按照產品的品質和包裝分不同檔次分別定價,滿足不同消費群體對產品的不同需求。在研發的新產品流入市場的時候采用限時優惠定價,通過這種方式提高新農產品的銷售量,為新農產品打開市場,提高新產品的知名度。3.渠道策略營銷策略渠道作為整個營銷系統體系中的關鍵組成部分,營銷渠道主要包含有直接渠道與間接渠道,正確的營銷策略渠道對于降低農產品的成本、提高企業競爭力與市場占有率具有關鍵作用。自從互聯網走進人們的生活,越來越多的人采取網上購物這種便捷的購物方式。進一步整合各個銷售渠道,積極與各大電商平臺開展多方式的密切合作,如針對各大電商優點與京東、淘寶等各大電商開展多種形式的合作,開設多種農產品線上旗艦店,進行官方認證與提供辨偽方式,拒絕偽劣農產品進入市場,損害品牌榮譽與消費者權益。同時,應該積極完善自己的官方農產品平臺,建立公眾號,發表農產品系列小故事吸引顧客,拓寬銷售渠道。在抖音、小紅書等小視頻,消費者可直接通過觀看視頻了解到產品的各種信息,產品品質更能得到信服。同時也可以通過創意突出產品特色吸引新的顧客群體。最后,吸收借鑒現在特有的新零售相結合,通過提供服務和優質環境給顧客提供良好的購物體驗,增加農產品品牌的好感度,留住原有消費群體,進一步加強建立出口渠道,和各大貿易出口公司合作,讓農產品走出中國。4.促銷策略農產品促銷策略是指通過各種推銷的方式,向消費群體傳遞農產品的特征、優點等信息,幫助消費者加強對農產品的認識,加大購買欲望從而進行農產品的購買的活動。促銷策略的提升依賴專業化人才,專業化人才是良好促銷策略誕生的基礎。因此加大專業化營銷人才培養與引進,加強農產品營銷隊伍的建設,尤其是專業技能的訓練,可通過在各農產品官方網站開設留言板,了解消費群體的需求,選取最佳留言,獎勵相關農產品,或和現在知名網紅和主播合作擴大品牌知名度和影響力,通過這種方法不僅可以更加深入了解消費群體的需求,也能通過這種服務營銷策略擴大知名度,有利于品牌形象的建立。利用旅游業發展的機遇與旅游業便利的宣傳條件,現在旅游業發展迅速,特色民俗文化也深受人們的喜愛和關注,通過各種宣傳手段結合特有風俗文化宣傳,加大文化和農產品的結合,提升農產品的文化底蘊內涵。此外,還可以通過在線下定期展銷會、銷售交易會進行農產品試吃、降價銷售、產品介紹等活動讓更多的企業和個人了解農產品的魅力。同時,加大與影視方面的合作,通過電視,電影的廣告植入來擴大知名度,提高農產品的銷售額,在電影電視等劇情中讓越來越多的人了解種植農戶的辛苦,使助農深入人心,通過加大助農宣傳,從而擴大農產品的影響力。5.服務營銷策略服務營銷與普通營銷有顯著的差異與區別,服務營銷在服務本身具有無形性、異質性、不可分離性及不可儲存性等特點,因此在制定農產品服務營銷策略時,應針對服務營銷本身的特點進行策略制定。在無形性方面,對農產品進行服務營銷策略制定時,應注意外在服務環境的設置,讓消費者通過環境就能了解到服務的理念、水平;在異質性方面,農產品服務營銷策略要加強服務的可控化,使服務營銷及服務質量被控制在較小范圍內,提高消費者的滿意度,獲得良好收益。在不可分離性方面,讓農產品服務網絡化程度在服務的過程中得到充分具體的運用,使客戶享受到專業的服務,也能在購買過程中體會到快捷方便的服務,提升關系營銷。在不可儲存性方面,農產品在營銷策略中可以利用電話、網絡等多種方式進行服務過程的及時必要調整,以更好地滿足消費者的需要,同時也更好地提升效率與服務速度。
三、結語
為進一步塑造好農產品品牌,更好促進銷售,達到產業增產、果農增收、農村發展的目的,各地出臺系列對應措施,取得了顯著成績。然時代在變化,現代經濟體系在不斷發展健全,在政府的重視和相關政策的支持下,現代農業產業體系也在不斷發展,農產品行業的競爭越來越激烈。研究發現各地盡管農產品種類繁多,但是農產品的供應市場也非常大。面對這樣的局勢,各地農產品的營銷策略也需要隨機變化,才能在眾多的農產品市場占有一席之地,才能跟上農業結構不斷更新的發展進程。雖然近年來,各地注重了農產品品牌形象的建立,但是發展速度仍然不盡如人意。在此基礎上,分析現有的農產品營銷策略找出存在的問題,結合現在技術的發展,提出了一些新的適合農產品特點的營銷策略,希望能對農產品產業的發展提供幫助,加快我國鄉村振興的腳步。
參考文獻:
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關鍵詞 農產品;電子商務;網絡;現狀;問題;對策;江蘇淮安
中圖分類號 F724.6 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2012)24-0331-01
淮安市地處蘇北,位于黃淮與江淮平原結合部,總面積1.01萬km2,人口540萬人,境內湖泊30.4萬hm2,耕地40萬hm2,是全國優質農產品“產+銷”基地。近年來,全市按照“以產業化提升農業、以工業化致富農民、以城市化帶動農村”的總體思路,加快發展現代農業,積極開展農產品電子商務,為全市農產品提供展銷平臺,為廣大城鄉居民提供就業創業天地,有效地拉動了地方經濟發展[1]。
1 淮安市開展農產品電子商務的現狀
1.1 設立門戶網站銷售宣傳欄目
《淮安農網》自1999年建成以來,點擊量與日俱增,在宣傳淮安農業和服務“三農”等方面發揮了積極的作用。《淮安農網》長期設立新品推介、服務市場主體和網上促銷服務,各縣區農網也都設立了農產品展示欄目。2011年金湖農業信息網在原有農副產品展示欄目的基礎上增設了網上商城,為農產品提供了免費的展示銷售平臺。
1.2 建立農產品營銷網對接平臺
淮安市從2006年開始借助江蘇優質農產品營銷網,建立了農產品網上供銷對接平臺,實現淮安市農產品電子商務網站建設零突破,積極為全市農產品購銷對接開展無償服務,年均上報各類供求信息3 000條次。主要銷售的農產品有淮安大米、荷花蕩草雞蛋、洪澤湖大閘蟹、老侯系列食品等。
1.3 借助知名電子商務網站擴大銷售
近年來,全市境內農業、企業和經營大戶通過知名電子商務網站打出自有產品,同時采得自需產品。2011年,洪澤湖水產大市場與百度進行全面合作,投入20多萬元,充分運用百度的推廣平臺進行全方位推介,營銷網絡觸及日韓和東南亞,并通過第3方將產品銷售到美國和歐盟。同時融入政府的大物流網平臺,通過浙江、廣東的第3方將洪澤湖大閘蟹進行出口轉口貿易。先后與深圳金點、拉手網、淘寶網、順豐快遞物流等合作完成1 400萬元營銷,其中網上競價采購螃蟹飼料魚4 000 t,銷售金額達1 200萬元,銀魚產品達到65 t,銷售金額195萬元。如漣水的養雞大戶陳建山通過自建“網上養雞場”,年銷售種蛋50 t,效益達50萬元。
2 淮安市開展農產品電子商務的主要做法
主要是針對全市規模企業和養殖大戶,在充分認識電子商務重要性的基礎上積極推進農產品網上銷售。
2.1 準確的客戶定位
一方面為全市規模的企業和養殖大戶、農業合作社等服務對象提供便捷的市場信息;另一方面將特色農產品推銷給適合的人群,滿足城市消費的心理和價位需求。
2.2 新穎的營銷創意
創新網絡營銷方式,與線上線下活動相互配合,充分抓住消費者眼球,將社會大眾及潛在消費者牢牢圈定在企業經營意圖的可控范圍內。
2.3 現代的營銷渠道
充分利用網站、網店、論壇、網評、捕撈團、微博、微信等主題營銷方式,對淮安市特色農產品進行傳播推介。
2.4 立體的網絡策劃
依托農產品和農戶需求,對區域差異、淡旺季和企業可控性等進行全面評估,并根據計劃進行及時跟蹤推進,回饋修正,在全國各個區域內,在網絡推廣時機、推廣范圍、產銷平衡、盈損臨界、媒體定位、公益聯動等方面做出全方位的部署[2-3]。
3 淮安市開展農產品電子商務存在的問題
3.1 農民上網比例低
淮安市地處蘇北,相對蘇南沿海地區,收入較低,網絡成本較高成為農民上網的主要阻礙因素。目前,我國農業發展還比較落后,雖然國家每年對農業的政策和扶持力度在不斷加大,但仍難以從根本上解決農民的經濟收入狀況。農戶文化素質和農村科技水平的低下嚴重制約我國農業電子商務的發展。
3.2 農產品質量偏低
淮安市雖是農業大市,但其農業生產仍以一家一戶的小農經濟生產經營模式為主,組織程度分散,加工能力低,效率不高,產業集約化程度低,不能形成嚴格的質量標準體系等因素,造成產品外觀形象不佳,特別是內在品質、有害物質殘留量大等嚴重影響了農產品的網上營銷。
3.3 沒有農產品流通政策體系
在推動農產品流通體制改革的過程中,受計劃經濟干擾,政府職能轉變落后于農產品流通發展的需要。政府對農產品流通工作的指導和管理不足,缺乏著眼于長遠考慮的農產品流通發展的整體規劃,針對促進農產品流通的政策體系沒有形成。
3.4 缺乏農產品電子商務人才
農產品電子商務網站的建設和維護、信息采集和、市場行情分析和反饋都需要專業的電子商務人才實施。調查發現,淮安市與農業相關職業的網民所占比例較低,大部分是農業管理與技術人員[4]。
3.5 交易主體電子商務觀念滯后
交易主體中的農民、農產品經營者和農業企業對電子商務的認知直接關系到農產品電子商務的發展。農民文化素質普遍較低,農村青壯勞動力外出務工,留守老人及婦女對網絡缺乏基本認識,許多涉農企業認為風險大,周期長,維護難,沒有充分認識到電子商務的巨大商機。
3.6 農產品物流配送不健全
建設現代物流配送體系,是農業電子商務發展的關鍵環節。物流配送需要高質量的保鮮設備,一定規模的運輸設備和人力需要大量投資。全市目前的農產品電子商務真正實現現代化物流配送的很少。
4 淮安市發展農產品電子商務的對策
4.1 加大引導扶持
一是要加大財政投入力度,構建覆蓋鄉村的多級農業信息網絡。二是要建立扶持網上創業專項資金,對好的農業創業項目和扶持載體、公共服務平臺等予以經費支持或貼息扶持。三是加強市場監管,促使農產品電子商務健康有序發展。
4.2 培養電子商務人才
人才是農業電子商務發展的關鍵。首先,要逐步提高農民的科學文化素質和農業技術水平,對農民進行信息技術和電子商務培訓。其次,加強農產品電子商務人才培養,提高農村信息人員素質。
4.3 實施農產品標準化
發揮政府部門的組織和引導作用,制定農產品技術標準、計量標準、作業服務標準、成本計算標準,讓生產者嚴格按照標準從事生產經營活動,推動上市農產品質量等級化、標準化、包裝規格化[5]。
5 參考文獻
[1] 魏云輝,吳劍東,熊中良,等.我國農業電子商務應用的現狀及對策[J].江西農業學報,2006,18(5):214-216.
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[3] 周建文.關于加快發展農產品電子商務的思考[J].商務現代化,2011(32):21-22.
1.農產品營銷引入電子商務的必要性
電子商務是指利用互聯網和計算機網絡來進行的企業管理,商品交易等一系列商務活動。電子商務可以跨地區、24小時不間斷的運營,而互聯網的最大特點恰是信息共享,因此電子商務可以很好的解決傳統農產品營銷中的市場供需信息獲取、傳遞困難的問題,并減少農產品交易環節,甚至可以實行直銷模式,大大降低了農戶的成本,經歷發展后能更好的融入全球的農業經濟,做好農產品的國際貿易。因此,引入電子商務到農產品營銷中將對農產品的產前、產中和產后都產生重要的影響。主要影響如下:
1.1改變農業企業管理結構與方式
電子商務通過互聯網“縮短”了交易雙方的距離,打破了空間和時間的限制,擴大了銷售的渠道與銷售的對象,使農產品的銷售可以面向全國甚至面向國際市場,這對農業企業的管理結構和方式會帶來沖擊與改革。電子商務可以利用互聯網技術對農產品營銷進行即時的動態管理,并可以整合信息流、資金流和物流于一體,因此農業企業更適合扁平化結構。
1.2減少農產品流通環節,降低交易成本
利用電子商務開展網絡直銷是一個很好的營銷方式,電子商務的發展拉近了生產方與購買方的距離,甚至可以直接溝通,掃除雙方之間的空間與時間上的障礙,極大的提高了企業的工作效率。在電子商務中更多的是扁平化的結構,企業之間的交易也更為透明,更多的從事直銷,這從根本上減少了農產品的流通環節,使交易雙方同時獲益,降低交易成本,實現雙贏。
1.3改變農產品銷售方式
在電子商務下,廣大農戶和農業企業可以從網絡上獲取大量的、及時的市場供需信息,能為農戶和農業企業的決策提供很好的依據。電子商務的網絡營銷為農產品的交易開拓了一片新的市場,也使得銷售的模式發生改變,從過去的生產——銷售的“推式”發展成需求帶動生產的“拉式”,訂單農業也隨之興起。
2.農產品網絡營銷渠道的建設
2.1“公司+農戶+電子商務”
該營銷模式借鑒“公司+農戶”的思路。“公司+農戶”的運營模式是農產品流通由計劃經濟向市場經濟轉變的必然結果,讓很多的企業也嘗到了甜頭。利用電子商務來拓展公司的銷售渠道,將電子商務的特點與傳統的產品相結合,積極掌握供需的雙向信息,將農產品放置于網絡平臺進行24小時不間斷的運營,擴大銷售渠道讓全國乃至全球的采購商或消費者掌握農產品的供應信息,這也為公司更好的提供了市場信息,增加了銷售的渠道,延長交易時間,獲取更多的交易對象,給企業帶來巨大的銷售空間,這就是“公司+農戶+電子商務”。由于農戶的知識和技術能力的限制,農戶在該營銷體系中并未直接參與電子商務,而是與公司進行接觸,進入“公司+農戶”體系;由公司負責農產品的電子商務化運作,負責電子商務平臺上的交易信息、交易訂單處理等;最終,通過電子商務平臺,公司將農產品銷售給采購商(消費者),而采購商(消費者)利用網絡銀行將款項付給公司,完成交易。
2.2“政府組織+農戶+電子商務”
目前在農業方面涉及的政府組織大致有:農業部(農業廳)等行政管理部門、農業科學研究院、農村專業合作社、農技站等服務協調部門。政府的這些組織在農業的發展中扮演了不可或缺的角色,在過去的農業發展中起到了極大的推動作用。在電子商務發展的背景下,政府組織當然也可以借助新型的手段來推動農業的發展、推動農產品的營銷。“政府組織+農戶+電子商務”即農戶借助政府組織的技術、物力和財力等來實施農產品營銷的電子商務化。應用“政府組織+農戶+電子商務”的渠道后,農戶將各自的供應或需求信息告知政府的相關農業組織,由組織的技術人員負責將農戶的供需信息到電子商務平臺,向農戶反饋市場動態信息,并負責與采購商溝通、處理農戶的訂單,直至交易的最終完成。政府組織在這里起到了承上啟下的作用。
2.3“農產品中介組織+農戶+電子商務”
政府的資源在一定程度上來說是有限的,隨著市場經濟的變化及農業的發展,政府組織將不能完全滿足農戶的需要,在這個情形下農產品中介組織就可以很好的介入到農產品電子商務中來,替代政府組織的部分功能。“農產品中介組織+農戶+電子商務”即把農戶集合到農產品中介組織,由該中介組織提供技術支持來實施農產品營銷的電子商務化。農產品中介組織目前還非常的少或由個人充當,農產品中介組織可以是一個技術較好的、集網站開發和管理維護于一體的電子商務類企業,也可以是單一的應用、管理型組織,如:浙江省目前實施了“千鎮連鎖超市、萬村放心店”,其實這些資源就可以整合成一系列的中介組織,很好的應用于該營銷體系。
2.4“農戶+農戶+電子商務”
在上述的營銷渠道中的農戶是相對安全的,其受市場的波動影響較小,所獲得的利益也相對較高、較穩定,這種模式固然是好,然而我們還有很多的農戶因地理位置等實際情況未能加入到該體系中來,因此也就催生了“農戶+農戶+電子商務”的營銷體系。在農戶未能加入到公司的組織中去的時候,農戶就應該自尋銷路拓展營銷的渠道,然而一個農戶的力量是非常有限的,所以可以采用“農戶+農戶”的模式,無論是從資金還是技術都在一定的程度上壯大了自己。農戶直接通過電子商務實現信息的交流、24小時不間斷的運營,擴大銷售渠道,獲得更多的銷售對象,同樣能給農戶自身帶來更多的利益,這就是“農戶+農戶+電子商務”。
3.農產品營銷體系建設的建議
3.1轉變觀念,提高對電子商務的認識
政府部門要加強宣傳教育,改變農產品經營者的傳統營銷觀念,讓其了解并逐步接受農產品的電子商務的新觀點。通過宣傳與教育網絡營銷的知識,使農產品經營者了解當前網絡信息經濟發展的現狀,認識電子商務網絡營銷與傳統營銷方式相比的優勢;克服農民的小農意識的狹隘性、保守性、封閉性,增強大市場的觀念;掌握在網絡信息經濟時代下的市場經濟運行法則;激發農民掌握信息時代下的網絡技術、通信技術和商務技術等相關的基本知識。由于多數農民缺乏學習運用科技知識的自覺性和主動性,更沒有科技投入的動力,只有通過宣傳教育、政策導向和典型示范,增強農民利用網絡營銷這種新技術來促進農產品銷售的觀念和意識,達到科技致富的目的。
3.2建立農產品行業電子商務網站
目前各地的農產品信息網站比較混亂,缺乏專業水準,群眾對這些網站的信任度也很低,導致了其實用性差。政府相關組織可以集思廣益,建立一套適合農產品交易的電子商務網站,可以起到提綱挈領的作用:其一,政府建立的行業性網站可信度高,一定程度上解決群眾的心理阻礙;其二,可以給各地的農產品電子商務網站建設起一個示范作用。3.3延伸政府組織功能,推動農業電子商務發展政府相關農業組織應積極為農戶和農業企業做好產前的引導、產中的指導和產后的銷售工作。在政府相關農業組織中(比如農村專業合作社、農技站等)設立電子商務工作部門或電子商務專員,為農戶解決技術上的困難,為農戶提供市場動態信息,為農戶做好產前的引導;在農作物的生產過程中,政府相關農業組織積極組織專家指導農戶與農業企業進行技術生產,防治病蟲害,積極抵御各種自然災害,努力提高產量,降低各種風險因素;在農作物成熟后,積極為農戶農產品信息,處理交易訂單,利用電子商務尋找各種銷路。
3.4積極推動農業中介組織的發展。
農業中介組織的發展能更好的完善農產品營銷體系,如何促進農業中介組織的發展是一個迫在眉睫的工作。政府可以為農產品的營銷施行地稅或免稅政策以更好的鼓勵和推動中介組織的發展。另外部分中介組織在對農產品進行營銷的同時可以開展工業產品的營銷,比如在“萬村放心店”開展電子商務,利用電子商務來為廣大農戶買賣生活用品等,以提升中介組織自身的利益空間,待發展到一定規模后,可專心經營農產品。
3.5發展農村教育,培養農產品電子商務人才
我國農村人口比較多、人力資源也比較豐富,但因農村缺少教育條件,使得農村勞動力的素質普遍低下,難以適應現代化農村發展的需要。而通過發展農村、教育來培養大量從事農產品電子商務的專業技術人才,不僅可以促進電子商務網絡營銷的發展還可以充分利用農村的剩余勞動力,促進農村經濟的不斷發展。發展農村教育,第一,就要加大政府的教育投資力度,有針對性的開展各種培訓,有條件的還可以開設一些培訓學校或培訓班。
第二,培訓的范圍要全面,要兼顧產前、產中和產后三個環節,需要對農戶的生產技術和生產能力進行培訓,也要對農產品的營銷技術、電子商務技術進行傳授,全面提高農戶的文化素質和技術能力,為農產品電子商務的發展打下堅實的基礎。
第三,優化師資結構,做好培訓教師的協調工作。要想發展好教育,師資是首要解決的任務,政府可以制定一些優惠措施,吸引高素質人才的加入,聘請有深厚的理論知識,又有豐富的實踐經驗的專業技術人員作教師,使農村師資隊伍得以擴大,師資水平得以提高。當然,高技能教師的聘請可以兼職或掛職的,不能一味的追求全職教師,可以從各大高校或職業院校中下派科技員,掛職鍛煉,幫助當地做好農戶的技能培訓工作,甚至可以是臨時的聘請,專講一二個知識點。總的來說要改變目前農業生產技術教育的教師多,而講授經營管理的教師少的不合理的教師結構情況。
關鍵詞:農產品深加工企業;網絡營銷;研究策略
中國地域遼闊,農產品類別相當豐富;又由于我國人口眾多,所以有著很大的消費潛力。以前的銷售模式很落后,造成消費者對其越來越不認可。所以企業要生存,要適應市場的競爭,就必須找到適合自己發展的模式。所以,農產品的深加工就悄然誕生。下文就怎樣進行農產品的深加工和怎樣實施網絡營銷進行解析。
1實行農產品深加工及企業網絡營銷的意義
農產品深加工企業實施網絡營銷,就是借助網絡技術,進行信息的收集與,在網絡平臺基礎上,收發和配送農產品。這種方式可以擴大農產品的銷售渠道,并且可以在很大程度上增加農產品的銷量。其中,農產品深加工企業實行網絡營銷的優勢主要體現在以下幾方面:快速而高效地獲取市場信息;有助于農產品的品牌打造,為應對競爭激烈的市場環境,企業必須要打造屬于自己的品牌,發揮品牌優勢;有效降低企業運營成本,在新時期,農產品深加工企業不僅可以借助互聯網平臺上獲取所需信息,同時還能利用互聯網進行新產品的宣傳推廣,不僅成本較低,而且效果顯著[1];可以和客戶建立良好的網絡營銷方式,使產品營銷一體化,也使消費者更好地享受服務,達到雙贏的目的。
2實施農產品深加工的網絡營銷產生的問題
2.1企業自身的問題
在進行網絡營銷時,沒有很清楚的認識。最初,大家都會覺得網絡具有虛擬性,與傳統營銷模式不同,投資就會有一定的回報。所以,即便國家力推網絡營銷,其產品的網銷模式在本質上也沒能得到改變,使其效果不理想。
2.2網站的管理還不完善
在初始階段,對網站的管理還不完善。盡管企業利用網站了自身產品的信息,還作出了宣傳,但網站不具特色,所以在體現產品價值方面不全面,無法滿足社會需求。再就是網站應用不全,未能達成和消費者的良好溝通,解決不了實質問題,所以降低了消費者的積極性。還有就是做推廣時策略的不健全。
2.3外部的環境問題
對于我國的網絡營銷,在發展技術上的問題會受到外部環境的影響。近幾年來中國才開始以網絡的銷售方式運營,所以大多數企業都在觀望。又由于較多的農產品及深加工的位置都較偏遠,這雖有利于產品的加工,但偏遠問題的確會造成交通運輸的極大不便,而多數農產品的加工者不熟悉網絡營銷,從而在利用網絡銷售的模式上沒有積極性,因此要達到網絡營銷目的有很大的難度。
3新時期加強農產品深加工企業網絡營銷的策略
3.1提高網絡意識,更新營銷觀念
企業需要加強對企業網絡的輿論宣傳,提高企業在消費者心中的公信度,這不僅可以幫助企業建立良好的品牌形象,同時還拉近了企業與消費者之間的距離,提高消費者對企業的信任度;充分利用企業的官方網站,改變消費者傳統的購物觀念,讓其接受網絡消費這一購物模式,以此來確保企業網絡銷售渠道的暢通;企業領導層或決策者應該正視網絡營銷對企業未來發展的積極促進作用,加大對企業網站運營及網站廣告的重視,以發揮企業網站的應有功效。可以說,只要農產品深加工企業實現了對網站的高效利用,那么它就可以將網絡營銷真正地變成推動企業發展的一大利器。
3.2構建良好的網絡營銷環境
為了建立完善地網絡營銷環境,促進相關企業更新現代化營銷模式,就需要改善網絡營銷的環境,其主要體現在2個方面:增強網絡基礎建設。想要良好的網絡運營必須有較好運營環境,所以這方面政府要加大支持力度,責令相關管理部門進行配合,與此同時,企業自身也要和管理部門維持良好關系,確保推動網銷的順利發展。建立安全的網絡營銷類法律體系。進行網絡營銷也需要法律的保護,這樣才能確保消費者和企業的利益不受侵害,因此,法律類的監管部門就應出臺相關的保護策略進行配合維護,以促進農業產品深加工及企業的發展[2]。
4結語
通過對我國目前網銷模式的分析得出,傳統銷售會被網銷取代,它能夠很好地提高企業在市場上的競爭能力,讓深加工企業的營銷有良好的循環模式。所以企業應該從不足中吸取經驗,更新銷售模式,為其深加工行業做出一定的貢獻,從而推動經濟的發展。
參考文獻
[1]趙麗娜,李凱旭.農產品深加工企業的網絡營銷策略研究[J].全國商情•理論研究,2016(8):14-16.