農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)計(jì)劃精選(九篇)

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第1篇：農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)計(jì)劃范文

關(guān)鍵詞：長(zhǎng)株潭；微商；朋友圈；農(nóng)產(chǎn)品

0 引言

長(zhǎng)株潭一體化是指湖南北部平原地區(qū)的長(zhǎng)沙、株洲和湘潭經(jīng)濟(jì)一體化。自2005年提出建設(shè)至今已取得諸多突破性進(jìn)展，交通、物流以及商務(wù)流通在十年多時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)高速突破，特別隨著城際高鐵的相繼開通，高速便捷的交通環(huán)境為三城的農(nóng)產(chǎn)品互通提供了良好環(huán)境。同時(shí)一體化的工業(yè)化與城市化高速發(fā)展為整個(gè)區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)提出了更高的要求。

整個(gè)長(zhǎng)株潭地區(qū)自2013年以來出現(xiàn)了新的局面，一方面城市居民對(duì)食材的要求相繼提升、對(duì)食材的需求量也相繼提升；另一方面食材安全問題頻發(fā)、食材價(jià)格波動(dòng)大，其中農(nóng)產(chǎn)品的安全穩(wěn)定供應(yīng)成為一個(gè)巨大的社會(huì)需求點(diǎn)。而長(zhǎng)株潭地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商在具體的運(yùn)營(yíng)過程中又面臨著傳統(tǒng)渠道的高額成本問題。

與此同時(shí)，長(zhǎng)株潭地區(qū)的微商運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)開始發(fā)展，他們憑借線上渠道的信息直達(dá)、交流互通，極大地降低了運(yùn)營(yíng)成本。在該地區(qū)諸多食品以及化妝品紛紛試水微商運(yùn)營(yíng)而取得優(yōu)異成果，如新興化妝品品牌“御泥坊”、眾多的私家菜館等等。面對(duì)線下渠道難以突破的現(xiàn)狀，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和商們紛紛試水微商途徑。

1 長(zhǎng)株潭地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品微商存在的問題

微商是指基于即r通訊類社交軟件――微信和移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)來實(shí)現(xiàn)商務(wù)運(yùn)營(yíng)的新型電子商務(wù)模式。主要可以歸納為B2C微商，商或平臺(tái)賣給消費(fèi)者；C2C微商，個(gè)人賣家賣給消費(fèi)者兩種。

長(zhǎng)株潭地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品微商從業(yè)者也主要分為個(gè)體微商和平臺(tái)微商，前者通過微信的個(gè)人交際圈將自家的農(nóng)產(chǎn)品或者小型農(nóng)場(chǎng)的自產(chǎn)產(chǎn)品賣給人際圈子里的朋友；后者通過微信平臺(tái)進(jìn)行分級(jí)梳流，設(shè)置多層，使其成為客服和售后部門，然后收集訂單統(tǒng)一發(fā)貨。不論是前者還是后者，在享受微商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)帶來的低門檻、低成本、高效率的同時(shí)也都暴露了諸多問題。

1.1 品質(zhì)混亂、信譽(yù)度低

長(zhǎng)株潭地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品微商普遍存在信譽(yù)度低的問題。這個(gè)問題主要由兩個(gè)方面導(dǎo)致，首先是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)本身就存在生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)混亂的問題，不同微商從業(yè)者提供的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)各不相同，大批低質(zhì)產(chǎn)品被傳統(tǒng)市場(chǎng)的審核機(jī)制所排斥而紛紛涌入微商平臺(tái)；同時(shí)微商平臺(tái)的市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻低，低門檻帶來低運(yùn)營(yíng)成本的同時(shí)也缺失了產(chǎn)品的監(jiān)控環(huán)節(jié)，品質(zhì)監(jiān)控全靠商家自覺。在市場(chǎng)規(guī)律的作用下，商家良莠不齊，所提供的產(chǎn)品種類繁雜的同時(shí)品質(zhì)難以得到保證。市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制的缺失以及過度開放的模式導(dǎo)致了普遍的消費(fèi)不信任。

1.2 過度營(yíng)銷、信息不透明

微信平臺(tái)在帶來消費(fèi)者和商家之間信息互達(dá)的便利，客觀上推動(dòng)了商品信息的透明，方便了消費(fèi)者的比價(jià)購(gòu)買，但同時(shí)過度營(yíng)銷使得產(chǎn)品信息陷入不透明之中。繁復(fù)的營(yíng)銷口號(hào)和營(yíng)銷主題充斥在產(chǎn)品文案當(dāng)中，造成消費(fèi)者的理解困難和理解偏差；大量的低質(zhì)文案介紹和虛假宣傳使得有效信息提取困難；同時(shí)對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)資料缺失、品質(zhì)驗(yàn)證資料的舉證困難，使得消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品的信任判斷困難，絕大部分情況下微商的銷售建立在消費(fèi)者對(duì)于商家的個(gè)人信任或?qū)Ψ窒碚叩纳缃粌r(jià)值的買單。過度營(yíng)銷導(dǎo)致的產(chǎn)品信息不透明、溝通障礙使得消費(fèi)者購(gòu)買體驗(yàn)差，重購(gòu)率低。

1.3 價(jià)格機(jī)制缺失

價(jià)格調(diào)節(jié)機(jī)制的缺失是微商模式下的另一大難題，結(jié)果就出現(xiàn)劣幣驅(qū)逐良幣的格雷欣現(xiàn)象。微商市場(chǎng)價(jià)格調(diào)節(jié)機(jī)制缺失，完全的自主定價(jià)導(dǎo)致了農(nóng)產(chǎn)品微商激烈的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品在低質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的低價(jià)沖擊下生存難以為繼，相繼退出市場(chǎng)，消費(fèi)者在長(zhǎng)期的劣質(zhì)消費(fèi)體驗(yàn)下逐漸對(duì)微商的農(nóng)產(chǎn)品失去信心，使得農(nóng)產(chǎn)品微商的經(jīng)營(yíng)陷入惡性循環(huán)之中。

1.4 品牌薄弱、缺乏特色

長(zhǎng)株潭地區(qū)農(nóng)業(yè)微商的從業(yè)人員基本為農(nóng)場(chǎng)主或者農(nóng)產(chǎn)品的二道販子，學(xué)歷水平低、營(yíng)銷專業(yè)人員少以及缺乏專門的電商銷售團(tuán)隊(duì)，使得該地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品微商銷售一片混亂，營(yíng)銷概念不成系統(tǒng)，品牌意識(shí)薄弱。另一方面消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品微商的產(chǎn)品信任主要建立在從業(yè)人員的個(gè)人信任之上，而非產(chǎn)品及產(chǎn)品的品牌價(jià)值。同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品微商在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中沒有充分利用自己的產(chǎn)品特色與渠道特色，沒有將長(zhǎng)株潭地區(qū)的湘文化與產(chǎn)品進(jìn)行廣泛的有機(jī)結(jié)合，缺失產(chǎn)品的品牌價(jià)值內(nèi)涵。

1.5 售后缺失、數(shù)據(jù)沉積

農(nóng)產(chǎn)品微商在長(zhǎng)株潭地區(qū)發(fā)起時(shí)間較晚，是長(zhǎng)株潭一體化的高速發(fā)展而快速形成規(guī)模的城市需求，絕大部分微商處于初級(jí)階段。農(nóng)產(chǎn)品微商的銷售服務(wù)大多止步于商品交割完成那一刻，售后的跟蹤服務(wù)基本屬于空缺狀態(tài)。同時(shí)，銷售數(shù)據(jù)是微商銷售的另一個(gè)重點(diǎn)支撐，該地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品微商對(duì)于消費(fèi)數(shù)據(jù)的處理具有無(wú)標(biāo)準(zhǔn)、無(wú)規(guī)模、無(wú)處理的沉積狀態(tài)，根本無(wú)法對(duì)產(chǎn)品線整理、生產(chǎn)計(jì)劃制定、銷售方案策劃以及客戶挖掘產(chǎn)生支撐作用。

2 長(zhǎng)株潭地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品微商問題的對(duì)策

農(nóng)產(chǎn)品微商問題有著微商模式帶來的共性缺陷，由于模式簡(jiǎn)單導(dǎo)致的部分市場(chǎng)環(huán)節(jié)缺位，低門檻的市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制導(dǎo)致的商家魚龍混雜，政府和行業(yè)組織的監(jiān)督審核空缺、產(chǎn)品長(zhǎng)期由市場(chǎng)調(diào)節(jié)導(dǎo)致的品質(zhì)良莠不齊和價(jià)格混亂。同時(shí)農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)供需矛盾又加劇了微商模式的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品微商憑借其新平臺(tái)的互通和人脈優(yōu)勢(shì)為產(chǎn)品信息對(duì)接、服務(wù)傳遞等傳統(tǒng)渠道難題提供了解決方案，也豐富了城市居民餐桌的食材供應(yīng)，為農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城提供了一種很好的解決思路。因此，在長(zhǎng)株潭一體化的大背景下，促進(jìn)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品微商的發(fā)展是一件很有必要的事情，也需要很好的解決農(nóng)產(chǎn)品微商現(xiàn)存的問題。

第2篇：農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)計(jì)劃范文

摘要：經(jīng)濟(jì)一體化和貿(mào)易全球化不斷深化，中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口也不得不面對(duì)國(guó)際市場(chǎng)上的激烈競(jìng)爭(zhēng)。農(nóng)產(chǎn)品出口對(duì)任何國(guó)家又具有重大意義，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)是第一產(chǎn)業(yè)、是基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè)。我國(guó)從1978年開始大力發(fā)展對(duì)外貿(mào)易，農(nóng)產(chǎn)品出口發(fā)展更是晚，因此需要借鑒歐美等國(guó)的吸納進(jìn)經(jīng)驗(yàn)完善、甚至是重新構(gòu)建自己的出口信貸制度，促進(jìn)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品出口 出口信貸 出口信貸擔(dān)保 出口信用保險(xiǎn)

從2001年中國(guó)加入WTO后，中國(guó)的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制建設(shè)日趨完善，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不斷深化，競(jìng)爭(zhēng)的壓力更有很多來自于國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)。中國(guó)的農(nóng)業(yè)也沒能獨(dú)善其身于這種大環(huán)境，特別是農(nóng)產(chǎn)品出口面臨的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)更是殘酷。

隨著貿(mào)易全球化、經(jīng)濟(jì)一體化的深入，世界很多國(guó)家日益認(rèn)識(shí)到商品出口對(duì)于本國(guó)的意義，特別是農(nóng)產(chǎn)品出口不僅能賺取外匯，更能夠增加農(nóng)民收入、調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、甚至促進(jìn)本國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)；因此，一直以來，各農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó)都在利用各種政策或者金融措施支持本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口。由于WTO一直致力于消除各種扭曲貿(mào)易的措施、維護(hù)公平貿(mào)易，現(xiàn)在世界上較為通行的支持措施有：出口信貸、出口信貸擔(dān)保和出口信用保險(xiǎn)。歷經(jīng)近百年的發(fā)展，發(fā)達(dá)的歐美等國(guó)都建立了包括出口信貸、出口信貸擔(dān)保和出口信用保險(xiǎn)在內(nèi)的出口信貸制度，支持本國(guó)農(nóng)產(chǎn)品等商品的出口。

一、概念簡(jiǎn)介

出口信貸制度是對(duì)出口信貸、出口信貸擔(dān)保和出口信用保險(xiǎn)三項(xiàng)措施的統(tǒng)稱。這三項(xiàng)措施發(fā)展的歷史、內(nèi)容和作用各有不同。

（一）出口信貸

狹義的出口信貸是指，一國(guó)政府為了支持本國(guó)商品出口、解決企業(yè)因不能及時(shí)收回貨款時(shí)的融資困難，向企業(yè)直接提供優(yōu)惠的貸款（包括低息和利息補(bǔ)貼等），最終加強(qiáng)企業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)?？梢苑譃橘I方出口信貸和賣方出口信貸。

這種支持措施產(chǎn)生的較早，對(duì)機(jī)構(gòu)的各項(xiàng)要求也比較高，特別是資金實(shí)力；因?yàn)檫@種措施下即使是期限較短直接信貸，機(jī)構(gòu)都要支出大量的現(xiàn)金，而且還不能影響機(jī)構(gòu)的后續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)。到目前為止，能提供這種服務(wù)的一般都是執(zhí)行產(chǎn)業(yè)政策有政府出資設(shè)立的官方的出口信貸機(jī)構(gòu)。中國(guó)設(shè)立有中國(guó)進(jìn)出口銀行，但該機(jī)構(gòu)從2006年才開始辦理農(nóng)產(chǎn)品賣方出口信貸，發(fā)展不是很充分，經(jīng)驗(yàn)有待繼續(xù)豐富。

（二）出口信貸擔(dān)保

出口信貸擔(dān)保（Export Credit Guarantee）是指，為了促成交易，國(guó)家設(shè)立專門的信貸擔(dān)保機(jī)構(gòu)，為本國(guó)出口商或商業(yè)銀行提供信貸風(fēng)險(xiǎn)擔(dān)保。出口信貸擔(dān)保是一種海外風(fēng)險(xiǎn)由國(guó)家擔(dān)保的一種保險(xiǎn)制度，費(fèi)用一般不高。隨著經(jīng)濟(jì)全球化，國(guó)家擔(dān)保制隨著出口信貸業(yè)務(wù)的不斷擴(kuò)大而日益加強(qiáng)。

歷史上，出口信貸擔(dān)保也是有國(guó)家出資設(shè)立機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)的?，F(xiàn)今，農(nóng)產(chǎn)品出口信貸擔(dān)保的明顯趨勢(shì)就是吸收純商業(yè)機(jī)構(gòu)參與支持農(nóng)產(chǎn)品出口，例如美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口公司（CCC）、還有專門的農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì)都有出口信貸擔(dān)保業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)，只不過，商業(yè)的和政策的出口信貸擔(dān)保機(jī)構(gòu)所擔(dān)保的范圍有所不同，一條根本的原則就是“重點(diǎn)不同，協(xié)力作用”。

（三）出口信用保險(xiǎn)

出口信用保險(xiǎn)（Export Credit Insurance），又稱出口信貸保險(xiǎn)是指，政府以國(guó)家財(cái)力提供保障，為國(guó)內(nèi)企業(yè)在對(duì)外貿(mào)易、投資等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中提供風(fēng)險(xiǎn)保障的一種政策性金融措施，最終保障出口商的外匯和信貸的安全回籠，其目的在與提高本國(guó)產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，促進(jìn)本國(guó)出口貿(mào)易，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，屬于非營(yíng)利性的保險(xiǎn)業(yè)務(wù)，是政府對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一種間接調(diào)控手段和補(bǔ)充。

這是一種新型的出口支持金融措施，商業(yè)保險(xiǎn)公司也開展了此項(xiàng)業(yè)務(wù)。全球貿(mào)易額的12％-15％是在出口信用保險(xiǎn)的支持下實(shí)現(xiàn)的，有的國(guó)家的出口信用保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)提供的各種出口信用保險(xiǎn)保額甚至超過其本國(guó)當(dāng)年出口總額的三分之一。1

二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口信貸制度的完善

至今，我國(guó)并沒有一個(gè)完整的、成熟的、大規(guī)模額農(nóng)產(chǎn)品出口促進(jìn)項(xiàng)目，這與中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó)的地位顯然是極不相稱的。中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)（CCPIT）負(fù)責(zé)統(tǒng)籌全國(guó)的出口，其每年的農(nóng)產(chǎn)品出口促進(jìn)計(jì)劃預(yù)算為50萬(wàn)美元，這樣的經(jīng)費(fèi)還不足臺(tái)灣地區(qū)預(yù)算的一半。直到2006年商務(wù)部才制定了中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的第一個(gè)五年計(jì)劃，地方各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品出口大?。ㄊ校加凶约旱恼叩闹С?，例如山東2006年9月28日頒布《山東省人民政府關(guān)于進(jìn)一步擴(kuò)大農(nóng)業(yè)對(duì)外開放的意見》。中國(guó)進(jìn)出口銀行從2006年4月才開始辦理農(nóng)產(chǎn)品出口賣方信貸，這時(shí)距離中國(guó)進(jìn)出口銀行成立已經(jīng)十多年了。

這反映出，不論中央政府還是地方政府均已經(jīng)認(rèn)識(shí)到農(nóng)產(chǎn)品出口的重要性，具有發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品出口的愿望。但實(shí)際上政府出臺(tái)的規(guī)定也過于籠統(tǒng)，并不利于政府意圖的真正落實(shí)，特別是地方政府往往迫于資金壓力也會(huì)有礙這些政策的實(shí)施。

三、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口信貸制度的完善

各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó)在出口補(bǔ)貼日益受到限制的情況的下，仍在通過出口信貸制度繼續(xù)對(duì)國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品出口進(jìn)行支持；但即使是出口信貸制度本身在多哈回合談判中也被要求逐步規(guī)制，由于沒有明確的標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)施時(shí)間表，因此出口制度在實(shí)施中一直在不停地的發(fā)展變化、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。我國(guó)應(yīng)該充分借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)，避免不必要的試錯(cuò)和走彎路，直接一步到位建立完善的農(nóng)產(chǎn)品出口信貸制度。

（一）明確政府和商業(yè)機(jī)構(gòu)的角色定位

西方農(nóng)產(chǎn)品出口大國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品出口信貸制度發(fā)展充分、比較完善，這無(wú)疑也是借鑒了初期出口信貸的發(fā)展的得失和利弊。其中最重要的就是明確政府和商業(yè)機(jī)構(gòu)在農(nóng)產(chǎn)品出口中的角色和作用

1.堅(jiān)持政策性機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)作用

目前中國(guó)設(shè)立有中進(jìn)出口銀行、中國(guó)出口信用保險(xiǎn)公司等政策性出口信貸政策執(zhí)行機(jī)構(gòu)。這些政策性機(jī)構(gòu)設(shè)立的初衷更多的是服務(wù)于中國(guó)機(jī)電產(chǎn)品、高新技術(shù)產(chǎn)的出口，到目前為止對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口的支持并不到位，顯得不夠?qū)I(yè)。

鑒于這種情況我國(guó)政府應(yīng)作出以下兩方面的努力：首先，拓展現(xiàn)有政策性出口信貸機(jī)構(gòu)的業(yè)務(wù)范圍，適當(dāng)突出農(nóng)產(chǎn)品出口將服務(wù)在公司業(yè)務(wù)中的地位，例如，同時(shí)發(fā)展賣方出口信貸和買方出口信貸，大力發(fā)展出口信用保險(xiǎn)。其次，借鑒美國(guó)等得先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，設(shè)立專門農(nóng)產(chǎn)品出口信貸機(jī)構(gòu)或者項(xiàng)目；例如國(guó)家出資設(shè)立中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口公司，專注于農(nóng)產(chǎn)品出口，集中精力研究和創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品出口支持措施。

2.逐步突出商業(yè)機(jī)構(gòu)的輻射作用

政府農(nóng)產(chǎn)品出口的扶持也是有限度的，長(zhǎng)期執(zhí)行下去會(huì)加重政府的財(cái)政負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，政府應(yīng)該根據(jù)出口市場(chǎng)的不同風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，吸收、鼓勵(lì)商業(yè)機(jī)構(gòu)參與農(nóng)產(chǎn)品出口信貸項(xiàng)目，最終達(dá)到有效利用社會(huì)資金促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口。簡(jiǎn)單來說就是，向成熟的、風(fēng)險(xiǎn)較小的外國(guó)市場(chǎng)出口農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，允許商業(yè)機(jī)構(gòu)參與經(jīng)營(yíng)相關(guān)出口信貸項(xiàng)目，即是說減少商業(yè)機(jī)構(gòu)的信貸風(fēng)險(xiǎn)以吸引其參與農(nóng)產(chǎn)品出口支持項(xiàng)目；風(fēng)險(xiǎn)極大的、開拓新市場(chǎng)的農(nóng)產(chǎn)品出口項(xiàng)目主要有政府承擔(dān)。

（二）構(gòu)建完善的出口信貸制度

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口信貸起步較晚，發(fā)展不充分，在充分借鑒西方成熟的經(jīng)驗(yàn)后，基本可以來個(gè)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口信貸制度的重建，一勞永逸的解決中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口發(fā)展不充分的問題。

1.規(guī)范出口信貸

狹義的出口信貸一般指官方出口信貸，這種支持措施一般是給予企業(yè)直接的資金支持；同時(shí)，這種支持措施面臨的首要問題避免造成出口補(bǔ)貼。

首先，應(yīng)該制定《中國(guó)進(jìn)出口銀行法》和相關(guān)配套法律。以規(guī)格最高的立法形式明確官方出口信貸機(jī)構(gòu)的性質(zhì)與職能，從而保證該機(jī)構(gòu)能能夠規(guī)范化、法制化的運(yùn)營(yíng)；此外，立法要避免“政策導(dǎo)向”、“執(zhí)行政策”這樣的字眼進(jìn)入法律，因?yàn)橐坏肀辉V諸WTO，等于自己授人以把柄，巴西訴加拿大飛機(jī)補(bǔ)貼案給了我們明確的警示。

其次，保障資金來源。我國(guó)的外匯儲(chǔ)備已經(jīng)3萬(wàn)億，建立和完善農(nóng)產(chǎn)品出口信貸制度正是這3萬(wàn)億外匯儲(chǔ)備發(fā)揮效用的時(shí)候，有句經(jīng)濟(jì)學(xué)經(jīng)典表述：錢如進(jìn)入流通的話只是一堆廢紙；政府通過政策或者法律安排一小部分外匯儲(chǔ)備專項(xiàng)用于支持農(nóng)產(chǎn)品出口信貸，一定能帶來意想不到的效應(yīng)――一是增加外匯收入，二是支持國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)發(fā)展，三是增加農(nóng)民受益。

最后，大力發(fā)展買方信貸。實(shí)踐證明，買方出口信貸相比較賣方出口信貸具有諸多優(yōu)點(diǎn)；從上世紀(jì)70年代初開始，買方出口信貸快速發(fā)展，超越賣方出口信貸，成為世界貿(mào)易中出口信貸的主要方式。我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品出口信貸起點(diǎn)較低，基本算是新建的制度，因此通過這次重建我們要爭(zhēng)取一步到位，利用最優(yōu)的經(jīng)驗(yàn)，建立最優(yōu)的制度，提供最優(yōu)的服務(wù)，為農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)建最優(yōu)的環(huán)境。

2.完善出口信貸擔(dān)保

我國(guó)現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品出口信貸擔(dān)保的問題如下：第一，商業(yè)機(jī)構(gòu)參與度不夠；第二，現(xiàn)有出口信貸擔(dān)保機(jī)構(gòu)業(yè)務(wù)設(shè)置有問題。完善該制度有以下幾方面需要做：

首先，分工負(fù)責(zé)，協(xié)同配合?，F(xiàn)在中國(guó)可以開展出口信貸擔(dān)保業(yè)務(wù)的金融機(jī)構(gòu)主要有中國(guó)進(jìn)出口銀行、中國(guó)人民保險(xiǎn)公司和中國(guó)銀行三家機(jī)構(gòu)，這三家機(jī)構(gòu)都可以承辦的出口信貸擔(dān)保業(yè)務(wù)沒有細(xì)致的區(qū)分，這都會(huì)影響到出口信貸擔(dān)保的發(fā)展和相關(guān)出口政策的有效落實(shí)。明確三家機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品出口信貸擔(dān)保提供的服務(wù)種類，結(jié)合我國(guó)的實(shí)際狀況，比較理想的模式是：中國(guó)進(jìn)出口銀行經(jīng)營(yíng)的擔(dān)保業(yè)應(yīng)以開拓新市場(chǎng)的出口商為服務(wù)對(duì)象，應(yīng)為這類經(jīng)營(yíng)的不確定性較大、風(fēng)險(xiǎn)較高，應(yīng)有實(shí)力相對(duì)較強(qiáng)的政策性金融機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)；中國(guó)人民保險(xiǎn)公司的經(jīng)營(yíng)范圍則限定在出口信用保險(xiǎn)范圍內(nèi)；各個(gè)機(jī)構(gòu)間協(xié)力合作，使得出口信貸擔(dān)保制度的服務(wù)對(duì)象的范圍最大化，進(jìn)而取得服務(wù)效果的最優(yōu)化和服務(wù)質(zhì)量的最高化。

其次，吸引商業(yè)機(jī)構(gòu)參與。出口信貸擔(dān)保的本質(zhì)目的就是充分利用社會(huì)閑置資本為商品出口服務(wù)。到目前為止，我國(guó)的出口信貸擔(dān)保機(jī)構(gòu)大都有政府的背景，由政府出資設(shè)立，而這些機(jī)構(gòu)的設(shè)立都需要大量的資金支持，不利于國(guó)家財(cái)政負(fù)擔(dān)的減輕和避免國(guó)際補(bǔ)貼訴訟。因此，政府應(yīng)當(dāng)引進(jìn)并鼓勵(lì)民間資本設(shè)立的純商業(yè)性的信貸擔(dān)保機(jī)構(gòu)為農(nóng)產(chǎn)品出口的中小企業(yè)提供擔(dān)保服務(wù)，高效利用社會(huì)閑置資本為農(nóng)產(chǎn)品出口提供金融服務(wù)。第一。政府首先要出臺(tái)政策并初步制定基本規(guī)則，引導(dǎo)社會(huì)資本成立純商業(yè)性的信貸擔(dān)保機(jī)構(gòu)?？梢栽跂|部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、民間資金充裕、部分地區(qū)先行試點(diǎn)，進(jìn)行探索嘗試，第二，國(guó)家和地方政府要增加專項(xiàng)資金，支持政策性出口信貸擔(dān)保機(jī)構(gòu)要探索運(yùn)營(yíng)再擔(dān)保業(yè)務(wù)，支持商業(yè)性擔(dān)保機(jī)構(gòu)試點(diǎn)工作的順利開展。

3.發(fā)展出口信用保險(xiǎn)

出口信用保險(xiǎn)的經(jīng)營(yíng)本質(zhì)與普通保險(xiǎn)一樣――集中資金，分散風(fēng)險(xiǎn)。出口商在經(jīng)營(yíng)商品出口過程中，由于回收賬款存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，出口商會(huì)為“回收賬款”投保，以盡可能的減少自身?yè)p失。我國(guó)為應(yīng)對(duì)加入WTO后新的貿(mào)易局面，在2001年12月18日政府出資成立了中國(guó)出口信用保險(xiǎn)公司。但農(nóng)產(chǎn)品出口信用保險(xiǎn)業(yè)務(wù)仍屬于起步階段，這將是我們研究的重點(diǎn)。

完善出口信用保險(xiǎn)立法。考察西方歐美發(fā)達(dá)國(guó)家出口信用保險(xiǎn)的發(fā)展歷程，會(huì)發(fā)現(xiàn)都是按照先立法，后設(shè)立機(jī)構(gòu)的程序運(yùn)行，這樣做的優(yōu)點(diǎn)在于保障出口信用保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)自建立之日其就能制度化、規(guī)范化的運(yùn)營(yíng)，減少企業(yè)內(nèi)部運(yùn)作的混亂而影響到業(yè)務(wù)的發(fā)展與開拓。但是，中國(guó)出口信用保險(xiǎn)公司成立運(yùn)營(yíng)走過了10個(gè)年頭，可是到今天為止，中國(guó)仍然沒有出臺(tái)或者計(jì)劃出臺(tái)規(guī)范出口信用保險(xiǎn)的專項(xiàng)法律，這將嚴(yán)重影響企業(yè)的效率和業(yè)務(wù)的開展。針對(duì)上述問題，農(nóng)產(chǎn)品出口信用保險(xiǎn)制度建立一定要借鑒上述經(jīng)驗(yàn)：第一，完善出口信用保險(xiǎn)的立法，特別是明確農(nóng)產(chǎn)品出口信用保險(xiǎn)的運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)、經(jīng)營(yíng)方式、保險(xiǎn)對(duì)象、理賠方式等，保證農(nóng)產(chǎn)品出口信用保險(xiǎn)制度自建立之初就能有效方便客戶群，各個(gè)部門真正分工配合開展出口信用保險(xiǎn)業(yè)務(wù)；第二，中國(guó)信用保險(xiǎn)公司作為執(zhí)行政策性的金融機(jī)構(gòu)，只有國(guó)家出臺(tái)相應(yīng)的政策其才有執(zhí)行的依據(jù)，依據(jù)國(guó)際經(jīng)驗(yàn)，最好使用立法的形式，避免公司有執(zhí)行政策的嫌疑而被。

四、結(jié)論

農(nóng)產(chǎn)品出口對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展有重要意義，現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的國(guó)際環(huán)境用逼迫我們發(fā)展和利用出口信貸支持農(nóng)產(chǎn)品出口。我國(guó)應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身農(nóng)產(chǎn)品出口的優(yōu)勢(shì)和不足，借鑒美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的農(nóng)產(chǎn)品出口信貸制度建設(shè)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，在明確政府和商業(yè)機(jī)構(gòu)的角色的同時(shí)，發(fā)展官方出口信貸、完善出口信貸擔(dān)保和出口信用保險(xiǎn)的同時(shí)，允許商業(yè)金融機(jī)構(gòu)開展此類業(yè)務(wù)，盡快建立起一套高效、便捷的、具有中國(guó)特色的農(nóng)產(chǎn)品出口信貸制度。

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[2]郭金剛，師國(guó)敏．我國(guó)出口信貸的現(xiàn)狀分析及發(fā)展對(duì)策[J]．經(jīng)濟(jì)師，2008年第3期 39、40

第3篇：農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)計(jì)劃范文

內(nèi)容摘要:構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式,實(shí)施準(zhǔn)入制度和實(shí)時(shí)監(jiān)控與動(dòng)態(tài)跟蹤管理,構(gòu)建具有可追溯性的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈系統(tǒng),是實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)、加工、交易、物流配送等高效運(yùn)營(yíng)的基礎(chǔ),是北京當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中亟待解決的重要問題。并就以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商、大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、連鎖超市配送中心為主導(dǎo)等三種具體封閉供應(yīng)鏈物流模式的構(gòu)建進(jìn)行了詳細(xì)論述。

關(guān)鍵詞:封閉供應(yīng)鏈管理 農(nóng)產(chǎn)品物流模式 核心企業(yè)

自2006年首次提出農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈概念以來,農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈管理一直是管理學(xué)界研究的重要領(lǐng)域。農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈?zhǔn)且赞r(nóng)產(chǎn)品安全為目的,利用封閉性的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)渠道,整合先進(jìn)的信息技術(shù)和現(xiàn)代物流技術(shù),并通過管理制度規(guī)范和管理模式創(chuàng)新,確保農(nóng)產(chǎn)品從原材料生產(chǎn)到銷售終端處于多層次的監(jiān)督管理和檢測(cè)之中,實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)時(shí)跟蹤、有效控制和全程管理,最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全的供應(yīng)鏈系統(tǒng)。

北京市是一個(gè)特大型的農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)城市,農(nóng)產(chǎn)品的需求與日俱增。如何滿足消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品多樣化、個(gè)性化、新鮮化、無(wú)害化、及時(shí)化的要求,一直是北京市農(nóng)產(chǎn)品流通亟待解決的重要問題。從北京市農(nóng)產(chǎn)品物流來看,近年來,北京市初步形成了以新型農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)、物流配送中心、超市、專賣店等為主的農(nóng)產(chǎn)品物流網(wǎng)絡(luò),出現(xiàn)了自營(yíng)、中介主導(dǎo)型物流模式、第三方物流公司主導(dǎo)型等農(nóng)產(chǎn)品物流模式,但目前仍存在著物流環(huán)節(jié)多、物流效率低、物流信息流通不暢、供應(yīng)鏈缺乏整合等問題?，F(xiàn)階段解決北京市農(nóng)產(chǎn)品物流問題,關(guān)鍵是創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品物流模式,構(gòu)建起農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式,發(fā)展專業(yè)化物流配送。因此,北京市構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式,對(duì)提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)值、降低物流成本、提高農(nóng)產(chǎn)品的物流效率與效益、提高北京市農(nóng)產(chǎn)品物流的集約化和現(xiàn)代化水平、提升北京市世界城市的形象具有重大理論與現(xiàn)實(shí)意義。

農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式的提出

模式是人們對(duì)事物的基本認(rèn)識(shí),并以此為基礎(chǔ)演生出一種新知識(shí)。按照中國(guó)《現(xiàn)代漢語(yǔ)詞典》的解釋,“模式是某一種事物的標(biāo)準(zhǔn)形式,或可使人照著樣子去做的一種標(biāo)準(zhǔn)樣式”。農(nóng)產(chǎn)品物流模式是對(duì)農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)者、批發(fā)商、零售商、消費(fèi)者之間物流進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)和規(guī)劃的組織方式,是農(nóng)產(chǎn)品物流渠道結(jié)構(gòu)特征與存在形式,它包括渠道結(jié)構(gòu)、物流形式、物流各個(gè)參與主體的相互關(guān)系、合作組織方式以及各主體間相互協(xié)調(diào)的手段,等等?？茖W(xué)的農(nóng)產(chǎn)品物流模式是降低物流成本、提高物流效率、促進(jìn)物流資源整合、優(yōu)化供應(yīng)鏈庫(kù)存管理、提高企業(yè)響應(yīng)市場(chǎng)能力和競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式是在封閉供應(yīng)鏈上對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)和規(guī)劃的組織方式,是農(nóng)產(chǎn)品物流模式的高級(jí)形式。國(guó)外先進(jìn)的農(nóng)產(chǎn)品物流模式都具有物流市場(chǎng)化、信息化、一體化、專業(yè)化程度高的特點(diǎn),并且每種模式的發(fā)展都與其所依托的區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密相連。在北京市構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式時(shí),應(yīng)遵循農(nóng)產(chǎn)品物流模式演繹規(guī)律,適應(yīng)北京市社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)生活方式變革的要求,符合農(nóng)產(chǎn)品物流特性,做到物流環(huán)節(jié)精簡(jiǎn)、物流信息傳遞順暢、物流環(huán)節(jié)銜接無(wú)縫、物流專業(yè)化運(yùn)作。

農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈運(yùn)行,需要通過一系列運(yùn)行策略來實(shí)現(xiàn)維護(hù)農(nóng)產(chǎn)品物流及安全的目標(biāo),它需要核心企業(yè)發(fā)揮重要的組織協(xié)調(diào)作用并承擔(dān)相應(yīng)的安全責(zé)任。因此,封閉供應(yīng)鏈?zhǔn)菄@著核心企業(yè)建立起來的,是核心企業(yè)與供應(yīng)商、供應(yīng)商的供應(yīng)商乃至一切向前的關(guān)系,以及核心企業(yè)與分銷商、分銷商的分銷商及一切向后的關(guān)系所形成的網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)。

農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈上的核心企業(yè)作為整個(gè)鏈條的管理者,其協(xié)調(diào)能力很大程度上決定了供應(yīng)鏈運(yùn)作的好壞以及整個(gè)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力的大小。核心企業(yè)除了充當(dāng)本鏈條的管理者之外,還要能夠保持鏈上企業(yè)之間的信任和交易關(guān)系的穩(wěn)定。任何一條供應(yīng)鏈上的核心企業(yè)為增強(qiáng)整條供應(yīng)鏈的價(jià)值、提高整體效率都會(huì)認(rèn)真考慮本鏈上其它成員的利益,并通過突出核心企業(yè)的管理地位,使封閉供應(yīng)鏈上的核心企業(yè)與上下游企業(yè)由傳統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系轉(zhuǎn)變?yōu)楹献麝P(guān)系,組成供應(yīng)鏈聯(lián)合體,與其他供應(yīng)鏈相競(jìng)爭(zhēng),最終實(shí)現(xiàn)整體利益最大化。

綜上所述,農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式運(yùn)行的關(guān)鍵是核心企業(yè)。封閉供應(yīng)鏈上的核心企業(yè)是封閉供應(yīng)鏈的“信息交換中心”,是封閉供應(yīng)鏈上農(nóng)產(chǎn)品物流集散的“調(diào)度中心”,是封閉供應(yīng)鏈上農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的“保證中心”。

北京市構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式的總體思路

面對(duì)激烈的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)以及消費(fèi)需求變化帶來的機(jī)遇和挑戰(zhàn),北京市應(yīng)從建設(shè)世界城市的戰(zhàn)略高度重視農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流問題。在現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品物流的基礎(chǔ)上,通過資源整合,充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢(shì),以核心企業(yè)為鏈主構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈,將農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后經(jīng)濟(jì)活動(dòng)納入到封閉供應(yīng)鏈的體系之中。在封閉供應(yīng)鏈內(nèi)部形成圍繞現(xiàn)代物流供應(yīng)鏈管理思想的科學(xué)的運(yùn)行機(jī)制,在整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流管理中,采用先進(jìn)的物流技術(shù),構(gòu)建有效的質(zhì)量安全體系,搭建現(xiàn)代化的信息平臺(tái),逐步形成供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈之間競(jìng)爭(zhēng)的、良性的、現(xiàn)代化的運(yùn)營(yíng)機(jī)制;對(duì)整個(gè)封閉供應(yīng)鏈中各參與組織、部門之間的物流、信息流與資金流進(jìn)行計(jì)劃、協(xié)調(diào)和控制等,通過優(yōu)化提高所有相關(guān)過程的速度和可靠性,提高組織的運(yùn)作效率和效益。在封閉供應(yīng)鏈外部,通過著力于服務(wù)體系的培育,推動(dòng)北京市農(nóng)產(chǎn)品物流的良性發(fā)展,構(gòu)建起柔性好、響應(yīng)快、過程簡(jiǎn)潔、信息共享、運(yùn)行效率高、用戶滿意度高的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流新模式。

(一) 建立封閉供應(yīng)鏈成員的準(zhǔn)入制度

為了提高農(nóng)產(chǎn)品的安全質(zhì)量,保證整條封閉供應(yīng)鏈的健康運(yùn)行,核心企業(yè)要對(duì)封閉供應(yīng)鏈成員實(shí)行一定的準(zhǔn)入制度。農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈上核心企業(yè)應(yīng)依據(jù)現(xiàn)有政府標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定供應(yīng)鏈運(yùn)行的標(biāo)準(zhǔn)體系,包括信用標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和流程標(biāo)準(zhǔn)等。企業(yè)要想加入這條封閉供應(yīng)鏈,必須達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。封閉供應(yīng)鏈的每個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)質(zhì)量安全問題,都會(huì)影響整條鏈的利益。在封閉供應(yīng)鏈建立之初,就要按照規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)對(duì)加入供應(yīng)鏈的成員設(shè)立準(zhǔn)入制度,并應(yīng)依據(jù)現(xiàn)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及其他標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)一步完善企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,從而對(duì)供應(yīng)鏈成員進(jìn)行有效的檢驗(yàn)和監(jiān)督管理。

(二)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)和實(shí)施質(zhì)量安全責(zé)任追溯制度

農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈?zhǔn)且援a(chǎn)品質(zhì)量控制和產(chǎn)品安全為首要目標(biāo)的供應(yīng)鏈。參照國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)體系的要求,在多級(jí)供應(yīng)鏈物流節(jié)點(diǎn)上設(shè)立嚴(yán)格、可靠的流程監(jiān)督和檢測(cè)模式,是確保產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品安全的重要手段。這個(gè)多級(jí)檢測(cè)節(jié)點(diǎn)體系中應(yīng)包括至少一個(gè)第三方權(quán)威監(jiān)管機(jī)構(gòu),這個(gè)權(quán)威監(jiān)管機(jī)構(gòu)可以由政府部門或行業(yè)權(quán)威組織出面擔(dān)當(dāng),并與封閉供應(yīng)鏈成員企業(yè)保持利益關(guān)系上的獨(dú)立。同時(shí)還應(yīng)包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任追溯機(jī)制。實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品追溯制度,可以強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈上各成員企業(yè)的責(zé)任,通過建立優(yōu)勝劣汰機(jī)制,不斷優(yōu)化整個(gè)封閉供應(yīng)鏈,提高供應(yīng)鏈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

(三)建立農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈管理的運(yùn)行機(jī)制

供應(yīng)鏈管理是一種集成化管理模式,是一種管理哲學(xué),其精髓主要體現(xiàn)為:以顧客的需求為大前提,通過供應(yīng)鏈內(nèi)各企業(yè)緊密合作,有效地為顧客創(chuàng)造更多附加價(jià)值;強(qiáng)調(diào)供應(yīng)鏈整體,以及核心企業(yè)與相關(guān)成員的協(xié)調(diào)運(yùn)作;強(qiáng)調(diào)速度及集成,并提高供應(yīng)鏈中各個(gè)企業(yè)的即時(shí)信息可見度,以提高效率。

在農(nóng)產(chǎn)品物流中導(dǎo)入封閉供應(yīng)鏈管理,并非只是渠道成員的簡(jiǎn)單合作,而是通過供應(yīng)鏈成員之間的相互合作,降低物流成本,提高物流效率,實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈整體效益的最優(yōu)。要實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈總體效益最大化的目標(biāo),必須建立一套完整的供應(yīng)鏈管理運(yùn)行機(jī)制,主要包括:合作機(jī)制、決策機(jī)制、激勵(lì)機(jī)制、自律機(jī)制等。

(四)實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品物流組織創(chuàng)新機(jī)制

在構(gòu)建基于封閉供應(yīng)鏈管理農(nóng)產(chǎn)品物流模式時(shí),必須重視農(nóng)產(chǎn)品物流組織創(chuàng)新,加強(qiáng)整合,提升農(nóng)產(chǎn)品物流組織的經(jīng)營(yíng)能力,努力尋求合理的規(guī)模,實(shí)現(xiàn)規(guī)模經(jīng)濟(jì),并通過轉(zhuǎn)換機(jī)制,降低管理成本,提高組織運(yùn)行效率。

北京市構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式的具體形式

構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式關(guān)鍵是充分發(fā)揮核心企業(yè)的作用。核心企業(yè)是整條供應(yīng)鏈得以維持的中堅(jiān)力量,具有提升供應(yīng)鏈的能力。作為供應(yīng)鏈的領(lǐng)航者,核心企業(yè)應(yīng)具有一定的規(guī)模、良好的商業(yè)信譽(yù)、較強(qiáng)戰(zhàn)略整合力?？紤]到北京市不同農(nóng)產(chǎn)品物流主體的發(fā)展情況,從封閉供應(yīng)鏈對(duì)核心企業(yè)的要求出發(fā),研究者認(rèn)為有可能發(fā)展成為核心企業(yè)的是:大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商、大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)、連鎖超市配送中心。因此,以上述三種主體構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式將是北京市未來一定時(shí)期農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式的三種具體形式。

(一)以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商為主導(dǎo)的模式

農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)是農(nóng)產(chǎn)品流通的主渠道。隨著企業(yè)化批發(fā)市場(chǎng)改革的深入和發(fā)展,一批大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展規(guī)模不斷壯大,建立起了現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)組織管理機(jī)構(gòu),對(duì)市場(chǎng)內(nèi)部進(jìn)行規(guī)范化管理。并通過建立自己的信息管理平臺(tái),與供應(yīng)鏈上其他節(jié)點(diǎn)企業(yè)相連接,為用戶提供及時(shí)、準(zhǔn)確的市場(chǎng)價(jià)格、供求等方面的信息服務(wù)。這些成熟、規(guī)范的批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商在農(nóng)產(chǎn)品物流過程中起著重要作用,能承擔(dān)封閉供應(yīng)鏈中核心企業(yè)的角色。

在該模式中,農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈的核心企業(yè)由大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商來?yè)?dān)任,通過將前一體化將農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、批發(fā)環(huán)節(jié)連接起來,通過將后一體化將農(nóng)產(chǎn)品的分銷和零售環(huán)節(jié)連接起來,形成農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售、存儲(chǔ)保鮮、配送以及提供市場(chǎng)信息等一體化的物流模式。在這條封閉供應(yīng)鏈中,擔(dān)任核心企業(yè)的大型批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)整個(gè)封閉供應(yīng)鏈,制定供應(yīng)鏈成員的準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)和封閉供應(yīng)鏈流程規(guī)范,并依據(jù)第三方監(jiān)測(cè)部門的行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)訂制更加嚴(yán)格的企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),并定期與合作伙伴探討供應(yīng)鏈合作問題,建立利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的運(yùn)行機(jī)制,同時(shí)通過信息技術(shù)(條碼、射頻等)記錄農(nóng)產(chǎn)品的相關(guān)信息,以備追溯查詢,負(fù)責(zé)整條供應(yīng)鏈質(zhì)量安全。以大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商為主導(dǎo)的封閉供應(yīng)鏈物流模式如圖1所示。

整個(gè)封閉供應(yīng)鏈運(yùn)行過程中,農(nóng)產(chǎn)品及其相關(guān)的加工品都在供應(yīng)鏈內(nèi)部封閉流動(dòng),并通過封閉供應(yīng)鏈上供應(yīng)商、批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商、零售商三級(jí)節(jié)點(diǎn)的三級(jí)檢測(cè),有效保證了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)商不會(huì)采購(gòu)非簽約的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、經(jīng)銷商和專業(yè)合作社的產(chǎn)品,也不會(huì)銷售給非簽約的零售企業(yè)。

該模式供需、質(zhì)量、價(jià)格等信息在鏈條上交流暢通,能有效提升物流功能,使得供應(yīng)鏈整體績(jī)效得到提高,能確保交易的穩(wěn)定性和持續(xù)性。

(二)以大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為主導(dǎo)的模式

為滿足北京市城鄉(xiāng)居民生活水平和質(zhì)量的不斷提高,以及農(nóng)產(chǎn)品高檔化、多元化、營(yíng)養(yǎng)化、快捷化的消費(fèi)需求,北京市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不斷發(fā)展壯大,形成了具有一定規(guī)模和良好商業(yè)信譽(yù)的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。它們具有組織協(xié)調(diào)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流運(yùn)作的能力,有一定的滿足客戶需求的產(chǎn)品加工能力和開發(fā)創(chuàng)新能力,它們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效果在一定程度上決定所在的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的整體效率,因此,大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)可以作為封閉供應(yīng)鏈上的核心企業(yè)。

在該模式中,農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈的核心企業(yè)為大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè),根據(jù)自身的資源通過自建或聯(lián)合建立社區(qū)專賣店或直接進(jìn)入超市,控制銷售終端,組織協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈物流運(yùn)作。以大型農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的封閉供應(yīng)鏈物流模式如圖2所示。

該模式流通環(huán)節(jié)少,信息反饋及時(shí),市場(chǎng)靈敏度高,具有良好的冷藏、保溫物流運(yùn)輸條件,提供及時(shí)、快速的配送服務(wù),真正實(shí)現(xiàn)從田間到餐桌的全程控制,可加快物流速度,有助于提高農(nóng)產(chǎn)品附加價(jià)值和技術(shù)含量。

(三)以連鎖超市配送中心為主導(dǎo)的模式

伴隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快、生活消費(fèi)水平的提升,以及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全的關(guān)注程度的上升,消費(fèi)者越來越多地通過超市購(gòu)買各類農(nóng)產(chǎn)品。超市以其商品標(biāo)準(zhǔn)化、加工化和包裝化經(jīng)營(yíng)所具有的優(yōu)勢(shì)在生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通中受到越來越廣泛的重視。在北京等大城市,生鮮農(nóng)產(chǎn)品日益廣泛地進(jìn)入大型超市的生鮮區(qū),從而促進(jìn)了以超市為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的產(chǎn)生。實(shí)踐證明,連鎖超市為主導(dǎo)的農(nóng)產(chǎn)品流通供應(yīng)鏈?zhǔn)亲疃痰?在以超市為核心企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中,超市直接與消費(fèi)者相連,對(duì)市場(chǎng)反應(yīng)最靈活,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)成為核心,以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的下游或末端的產(chǎn)后加工、流通和消費(fèi)為主要關(guān)注對(duì)象,以消費(fèi)者需要為出發(fā)點(diǎn),協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的相關(guān)環(huán)節(jié),建立互惠機(jī)制,有效組織農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通,同時(shí)通過自建的物流配送中心可以實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈物流功能,創(chuàng)造和滿足顧客的消費(fèi)需求。

在該模式中,農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈的核心企業(yè)為連鎖超市配送中心,超市配送中心向上游延伸和發(fā)展,形成生鮮農(nóng)產(chǎn)品加工配送中心,采用先進(jìn)的電子信息技術(shù)輔助生鮮農(nóng)產(chǎn)品交易,配備完善的物流體系和信息平臺(tái),使其成為連結(jié)生產(chǎn)、零售的核心環(huán)節(jié)。以連鎖超市配送中心為主導(dǎo)的封閉供應(yīng)鏈物流模式如圖3所示。該模式能提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,快速響應(yīng)市場(chǎng)需求,有利于實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化。

總之,構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式,是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要全方位、多層次、多渠道推進(jìn)。為此,應(yīng)明確構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式的思路,充分發(fā)揮政府和核心企業(yè)的作用,積極采用現(xiàn)代化物流技術(shù),建立有效農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈運(yùn)行機(jī)制,全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品封閉供應(yīng)鏈物流模式的創(chuàng)新。

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第4篇：農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)計(jì)劃范文

云南省農(nóng)業(yè)廳、商務(wù)廳、工信廳及昆明市、曲靖市、玉溪市等7個(gè)州市政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議。會(huì)議特邀中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)會(huì)員單位及全國(guó)各優(yōu)秀農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、電商等51家代表參加座談。

新型政府

高效務(wù)實(shí)求發(fā)展

據(jù)悉，作為昆明泛亞農(nóng)博會(huì)重要內(nèi)容之一的“特邀客商座談會(huì)”是云南省副省長(zhǎng)張祖林臨時(shí)提議舉行的。本次座談會(huì)互動(dòng)氛圍濃郁，與會(huì)代表暢所欲言，各抒己見，張祖林認(rèn)真聽取與會(huì)客商的建議和意見，并與他們現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了良好互動(dòng)。

阿里巴巴副總裁、運(yùn)營(yíng)資深總監(jiān)余向海發(fā)言稱，目前阿里電商的數(shù)據(jù)顯示，服飾、3C商品通過電商銷售的規(guī)模占比為20%，而農(nóng)產(chǎn)品占比僅為1%，農(nóng)產(chǎn)品電商平臺(tái)仍有很大的發(fā)展空間。但想要讓云南的農(nóng)產(chǎn)品推廣得更成功，還得由農(nóng)產(chǎn)品的特色及整個(gè)品牌配套體系來決定。農(nóng)產(chǎn)品如果不能保證質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，實(shí)物與圖片差距明顯，這將嚴(yán)重影響銷售。張祖林表示，過去傳統(tǒng)銷售模式下，農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量還未嚴(yán)格要求，但隨著電商新型產(chǎn)品的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)問題已經(jīng)迫在眉睫。張祖林還通過余向海向馬云先生發(fā)出邀請(qǐng)：在適當(dāng)?shù)臅r(shí)機(jī)，請(qǐng)他赴滇為云南省有關(guān)官員、電商從業(yè)者授課，帶來阿里巴巴先進(jìn)的電商營(yíng)銷理念，幫助更多的云南農(nóng)產(chǎn)品“敲開”全國(guó)、全世界的市場(chǎng)大門。

公眾傳媒總經(jīng)理指出，目前云南特色農(nóng)產(chǎn)品在電商領(lǐng)域做得并不好，其原因在于沒人賣、不會(huì)賣、不會(huì)講故事及無(wú)服務(wù)。此外，即便有部分企業(yè)進(jìn)入電商圈，又不會(huì)經(jīng)營(yíng)?！昂玫钠放菩枰幸粋€(gè)好的故事，除此之外，云南農(nóng)產(chǎn)品電商可與大眾傳媒來合作。今年的雙十一，市民在任何一個(gè)分眾傳媒廣告前面打開淘寶頁(yè)面，搖一搖就可以直接進(jìn)入這個(gè)廣告頁(yè)面的?！薄捌鋵?shí)分眾傳媒也可以和農(nóng)業(yè)產(chǎn)品來往，可以由政府牽頭，把好的農(nóng)產(chǎn)品按類型分類，做一個(gè)永遠(yuǎn)不閉幕的農(nóng)博會(huì)?！睂?duì)此，張祖林笑著稱，“請(qǐng)大眾傳媒做一個(gè)方案，如何與農(nóng)產(chǎn)品玩兒，怎么個(gè)玩法，讓我們玩轉(zhuǎn)農(nóng)產(chǎn)品。”

河北大宗集團(tuán)、深圳農(nóng)產(chǎn)品投資有限公司、云南紅河州和源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司等代表分別就與合作項(xiàng)目進(jìn)展提出了希望政府協(xié)調(diào)并助力推進(jìn)的建議。張祖林逐一追問了項(xiàng)目進(jìn)展具體落實(shí)到了哪個(gè)部門？“這事不能拖，拖上個(gè)一年就什么都晚了，我們爭(zhēng)取在一個(gè)月內(nèi)完成。現(xiàn)在時(shí)代變了，你們可以隨時(shí)與我交流?！闭f話間，張祖林在會(huì)上公布自己的QQ郵箱號(hào)及微信號(hào)。

座談會(huì)上，張祖林表示企業(yè)家們提出的意見、建議和指出的問題引人深思，要認(rèn)真對(duì)待，要充分發(fā)揮市場(chǎng)配置資源的決定性作用，乘勢(shì)而上，搭上經(jīng)濟(jì)發(fā)展的這趟高速列車。對(duì)客商們提出的問題和要求，要一個(gè)個(gè)消化、一個(gè)個(gè)解決，用現(xiàn)代思維模式和先進(jìn)理念打開云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品銷售大門，推動(dòng)云南特色農(nóng)產(chǎn)品走向更廣闊的市場(chǎng)。

電商巨頭

助力流通大謀劃

本屆農(nóng)博會(huì)“特邀客商座談會(huì)”上，不久前，在紐約成功上市的“電商巨頭”阿里巴巴集團(tuán)的出席成為了最大亮點(diǎn)。余向海在座談會(huì)上就云南高原特色農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)及形成產(chǎn)品線上交易與線下物流相結(jié)合的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)機(jī)制，進(jìn)行了闡述發(fā)言。據(jù)余向海介紹，自從阿里巴巴集團(tuán)在美國(guó)成功上市后，阿里巴巴就專門在集團(tuán)內(nèi)部組建了一個(gè)跨部門的“農(nóng)村電商工作組”，將我國(guó)農(nóng)村發(fā)展戰(zhàn)略列入阿里巴巴未來發(fā)展三大戰(zhàn)略之一，并啟動(dòng)了千縣萬(wàn)村計(jì)劃，準(zhǔn)備在3至5年的時(shí)間投資100億元，建立1000個(gè)縣級(jí)運(yùn)營(yíng)中心和10萬(wàn)個(gè)村級(jí)服務(wù)站。余向海表示，在此次農(nóng)博會(huì)舉辦之前，阿里巴巴集團(tuán)專門組織了市場(chǎng)調(diào)查團(tuán)隊(duì)，走訪了云南省5個(gè)州市，對(duì)各區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行了調(diào)查、訪問。云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品具有多樣性、豐富性和獨(dú)特性等特點(diǎn)，有巨大的市場(chǎng)潛力，但是缺乏營(yíng)銷手段，要在打造品質(zhì)、品牌和標(biāo)準(zhǔn)化上下功夫，阿里巴巴集團(tuán)愿意同云南構(gòu)建一個(gè)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的展銷平臺(tái)，助推云南特色農(nóng)產(chǎn)品開辟更為廣闊的市場(chǎng)。“不應(yīng)放棄云南這個(gè)極具潛力的市場(chǎng)”。余向海有感而發(fā)的一席話，代表了所有參加座談會(huì)與會(huì)代表的心聲。

傳統(tǒng)大鱷

跑馬圈地巧布陣

第5篇：農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)計(jì)劃范文

關(guān)鍵詞：電子商務(wù)；精準(zhǔn)扶貧；平臺(tái)建設(shè)；農(nóng)產(chǎn)品

一、信息化精準(zhǔn)扶貧電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)的重要性

（一）可以切實(shí)提高農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收

目前，農(nóng)產(chǎn)品銷售途徑和方法問題已成為影響農(nóng)民增收的瓶頸，觀念陳舊、手段單一的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷方式，銷售渠道不暢，造成了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與需求的嚴(yán)重脫節(jié)，難以保證高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品可以獲得高價(jià)格銷售。建設(shè)電子商務(wù)信息平臺(tái)可以有效的為農(nóng)民開展農(nóng)產(chǎn)品銷售提供有利途徑，從而增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的創(chuàng)收，為農(nóng)民謀福謀利。

（二）避免農(nóng)產(chǎn)品滯銷、農(nóng)民盲目跟風(fēng)物價(jià)

農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中存在著：生產(chǎn)環(huán)節(jié)盲目生產(chǎn)；銷售環(huán)節(jié)道路不暢；農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化程度低等系列問題。此外農(nóng)民大多所處偏遠(yuǎn)地方，缺乏一定有效而快捷的途徑了解到農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)信息。因此在采購(gòu)商品的過程中存在著很大的盲目性和跟風(fēng)性，就算他們到農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地去了解、跟蹤產(chǎn)品的價(jià)格但是農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格是多變的。因此，建設(shè)集產(chǎn)地、倉(cāng)儲(chǔ)、物流、銷售于一體的信息化精準(zhǔn)扶貧電子商務(wù)平臺(tái)，不僅可以p低農(nóng)產(chǎn)品的銷售、物流成本，為農(nóng)民增加收入而且還可以減少農(nóng)民在銷售或采購(gòu)時(shí)不了解行情的額外費(fèi)用?？梢?，建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品信息化管理平臺(tái)對(duì)避免農(nóng)產(chǎn)品滯銷、農(nóng)民盲目物價(jià)的重要性。

（三）推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)

通過“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”的模式，將農(nóng)產(chǎn)品結(jié)合電子商務(wù)的形式進(jìn)行銷售，科學(xué)而又合理的利用這龐大而又散亂的農(nóng)村資源，同時(shí)結(jié)合高校、政府、企業(yè)和合作社資源，將銷售市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)化，可以避免農(nóng)產(chǎn)品滯銷，高品質(zhì)產(chǎn)品獲得高回報(bào)。農(nóng)民在家務(wù)工與外出務(wù)工經(jīng)濟(jì)收入相當(dāng)，這樣即可有效地減少地方勞動(dòng)力的輸出，使勞動(dòng)力在當(dāng)?shù)匕l(fā)揮作用，這不僅可以減少空巢老人和留守兒童，還可以減輕政府的負(fù)擔(dān)。

二、信息化精準(zhǔn)扶貧電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)研究方案及實(shí)踐

（一）研究方案

1、通過“校政企社”合作新模式，將貧困戶農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的精準(zhǔn)管理、投放、物流、營(yíng)銷等要素融入到互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)服務(wù)和電商化運(yùn)營(yíng)中，建設(shè)原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)和線下展銷店，制定農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，通過管理系統(tǒng)將農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)和訂單關(guān)聯(lián)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化和信息化。

2、電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)主要內(nèi)容是做好各信息系統(tǒng)的銜接，處理好業(yè)務(wù)過程中產(chǎn)生的大量人工數(shù)據(jù)的采集。做好平臺(tái)數(shù)據(jù)的共享、分析與價(jià)值挖掘的重要功能，并預(yù)留好各系統(tǒng)數(shù)據(jù)相互交換共享的接口，特別是第三方電子商務(wù)平臺(tái)和物流平臺(tái)的數(shù)據(jù)接口，要在供應(yīng)商選擇時(shí)應(yīng)明確要求。

3、通過多屏互動(dòng)瀏覽技術(shù)，實(shí)現(xiàn)各分辨率各平臺(tái)端進(jìn)行數(shù)據(jù)瀏覽，統(tǒng)一數(shù)據(jù)庫(kù)，同一后臺(tái)，方便統(tǒng)一更新數(shù)據(jù)。并通過各大數(shù)據(jù)平臺(tái)接口配置實(shí)現(xiàn)，以確保數(shù)據(jù)不丟失和數(shù)據(jù)的安全可靠。

（二）建設(shè)實(shí)踐

重點(diǎn)建設(shè)以“廣西土野網(wǎng)”為核心的“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”精準(zhǔn)電商扶貧體系，依托“高校-政府-企業(yè)-合作社”合作模式開展運(yùn)營(yíng)（運(yùn)營(yíng)模式圖見圖1），合作四方相互協(xié)調(diào)、配合，充分利用各方資源，推動(dòng)當(dāng)?shù)匦纬删哂锌沙掷m(xù)發(fā)展性質(zhì)的“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”。

信息化精準(zhǔn)扶貧電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)運(yùn)營(yíng)模式實(shí)踐：

1、目標(biāo)消費(fèi)者通過電子商務(wù)平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)下單，或者線下展銷店進(jìn)行線下采購(gòu)，訂單數(shù)量將會(huì)由電子商務(wù)平臺(tái)匯總，結(jié)合廣西當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品銷售情況，形成“種養(yǎng)導(dǎo)向”數(shù)據(jù)，并反饋到各生產(chǎn)基地。

2、同時(shí)，由基地所在地的生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社與農(nóng)戶進(jìn)行種養(yǎng)簽約，依托“精準(zhǔn)種養(yǎng)和供應(yīng)信息化系統(tǒng)”根據(jù)種養(yǎng)導(dǎo)向數(shù)據(jù)來指導(dǎo)農(nóng)戶（特別是困貧戶）進(jìn)行定向精準(zhǔn)生產(chǎn)，過程實(shí)施科學(xué)統(tǒng)一的生產(chǎn)管理，貧困戶根據(jù)統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)，最后生產(chǎn)的產(chǎn)品由合作社定價(jià)收購(gòu)，經(jīng)過食品檢測(cè)后，經(jīng)企業(yè)銷售分揀配至目標(biāo)消費(fèi)者。

3、此外，生產(chǎn)基地處將落實(shí)溯源機(jī)制，安置攝像頭實(shí)時(shí)監(jiān)控基地處農(nóng)作物、牲畜的生長(zhǎng)情況，消費(fèi)者可以隨時(shí)通過電子商務(wù)平臺(tái)點(diǎn)擊查看農(nóng)產(chǎn)品的生長(zhǎng)過程，確保農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性，打造原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品品牌概念。

4、各項(xiàng)工程在高校的智力技術(shù)支持以及政府的政策扶持下建設(shè)，由企業(yè)和合作社面向客戶和面向農(nóng)民的多樣性和針對(duì)性不斷完善和補(bǔ)充，協(xié)同打造出完整的“互聯(lián)網(wǎng)+生態(tài)農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)鏈。

三、信息化精準(zhǔn)扶貧電子商務(wù)平臺(tái)存在的主要問題

（一）農(nóng)村電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施不健全，發(fā)展水平仍亟待提高

我國(guó)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施發(fā)展相對(duì)滯后，農(nóng)村電腦普及率仍然很低 ，對(duì)電腦及互聯(lián)網(wǎng)知識(shí)的掌握還十分缺乏。據(jù)《中國(guó)電子商務(wù)年鑒（2016年）》數(shù)據(jù)顯示：我國(guó)農(nóng)村電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不夠完善，東西部存在明顯的地區(qū)差異，西部地區(qū)發(fā)展水平遠(yuǎn)低于東部地區(qū)。目前我們電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)區(qū)域的電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施仍難以支撐起電子商務(wù)的大力發(fā)展。

（二）廣大農(nóng)戶缺乏系統(tǒng)化的電商培養(yǎng)，農(nóng)村電商文化得不到普及推廣

在我們電商平臺(tái)運(yùn)營(yíng)期間，發(fā)現(xiàn)目前我區(qū)缺乏系統(tǒng)化培養(yǎng)電子商務(wù)人才的平臺(tái)，廣大農(nóng)民朋友在使用網(wǎng)絡(luò)的時(shí)候大多偏向于網(wǎng)絡(luò)游戲以及娛樂，在自我學(xué)習(xí)意識(shí)和電子商務(wù)培養(yǎng)方面很少涉及，在農(nóng)村地區(qū)培養(yǎng)電商人才的時(shí)候也主要是面向農(nóng)村文化程度較高的信息員和先進(jìn)的知識(shí)分子隊(duì)伍進(jìn)行培養(yǎng)，廣大農(nóng)戶都沒有得到系統(tǒng)化的電商培養(yǎng)，故而農(nóng)村的電子商務(wù)文化得不到相應(yīng)普及推廣。

（三）農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)缺乏生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量缺乏有效保證

由于電商平臺(tái)對(duì)接的是廣大農(nóng)戶，為廣大農(nóng)戶以及貧困戶提供種養(yǎng)指導(dǎo)和農(nóng)產(chǎn)品銷售支持，但因?yàn)槭巧舴N植，無(wú)法實(shí)現(xiàn)規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)，因而生產(chǎn)的產(chǎn)品難以保證到達(dá)質(zhì)量要求。

四、預(yù)期取得成效

（一）預(yù)期達(dá)到的技術(shù)

建立農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)與管理平臺(tái)，主要包含物流配送平臺(tái)、商品交易（農(nóng)產(chǎn)品交易、工業(yè)品、快消品等）平臺(tái)、農(nóng)村綜合服務(wù)平臺(tái)三方面信息管理平臺(tái)，以滿足農(nóng)村電子商務(wù)的基礎(chǔ)發(fā)展要求。

通過綜合管理信息平臺(tái)信息系統(tǒng)，將產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)合作組織、農(nóng)產(chǎn)品品控溯源體系、三級(jí)電商服務(wù)體系、物流配送體系互聯(lián)互通、信息共享，搭建完整的農(nóng)產(chǎn)品上行信息鏈和信息化生態(tài)體系。實(shí)現(xiàn)全區(qū)農(nóng)產(chǎn)品上行信息統(tǒng)一管理；通過與國(guó)內(nèi)主流電商平臺(tái)、行業(yè)內(nèi)知名垂直平臺(tái)、線下商業(yè)銷售渠道的高效對(duì)接，實(shí)現(xiàn)我區(qū)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷全國(guó)。

（二）預(yù)期經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以及成果的經(jīng)濟(jì)

通過百濟(jì)鎮(zhèn)的精準(zhǔn)扶貧模式結(jié)合現(xiàn)國(guó)際流行成熟的開發(fā)技術(shù)，預(yù)期平臺(tái)技術(shù)在安全性、穩(wěn)定性和實(shí)用性上會(huì)比較好，經(jīng)濟(jì)指標(biāo)以及成果的經(jīng)濟(jì)都能達(dá)到百濟(jì)鎮(zhèn)精準(zhǔn)扶貧所要所想搭建的平臺(tái)模式，同時(shí)平臺(tái)對(duì)社會(huì)效益也是非常明顯的，通過農(nóng)村電商讓農(nóng)民產(chǎn)品走出去，讓技術(shù)走進(jìn)來，讓市場(chǎng)擴(kuò)大化，作為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品銷售渠道的主要窗口。

（三）預(yù)期社會(huì)效益分析

第6篇：農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)計(jì)劃范文

關(guān)鍵詞：社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)（CSA）；有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品；運(yùn)營(yíng)模式

1 導(dǎo)言

1.1 實(shí)踐背景

21世紀(jì)以來，農(nóng)產(chǎn)品安全重大事件損害了消費(fèi)者的身心健康，使得消費(fèi)者逐步降低了對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的信任程度，蔬菜在都市副食品供應(yīng)中占有重要的地位，保障蔬菜供應(yīng)及安全，對(duì)于穩(wěn)定物價(jià)、保障民生有著重要作用。中國(guó)目前的城市人口約為6億，占全國(guó)人口的45%。據(jù)相關(guān)預(yù)測(cè)到2025年，中國(guó)城市人口將達(dá)到9.26億，超過1 000萬(wàn)人口的大都市將達(dá)到8個(gè)，居民數(shù)量將增加近4倍，占中國(guó)城市人口的13%，中等收入人群在食品安全問題面前轉(zhuǎn)向綠色健康的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是一個(gè)具有普遍性的客觀現(xiàn)象。另一方面，在中間商從農(nóng)民手中收購(gòu)農(nóng)產(chǎn)品，到運(yùn)輸再到賣給最終消費(fèi)者的過程中，農(nóng)民能得到的收購(gòu)價(jià)格被盡可能壓低，通常低于產(chǎn)品的實(shí)際成本，農(nóng)民也希望農(nóng)產(chǎn)品能夠直接提供給消費(fèi)者，減少中間流通環(huán)節(jié)降低成本以保證相對(duì)穩(wěn)定的收入。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)在此大背景下涌現(xiàn)發(fā)展。

1.2 相關(guān)概念的提出和界定

1.2.1 CSA

CSA是Community Supported Agriculture的縮寫，即社區(qū)支持農(nóng)業(yè)。社區(qū)支持農(nóng)業(yè)的概念于20世紀(jì)70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的發(fā)展。當(dāng)時(shí)的消費(fèi)者為了尋找安全的食物，與那些希望建立穩(wěn)定客源的農(nóng)民簽訂協(xié)議，建立合作關(guān)系。如今CSA的理念從最初的共同購(gòu)買、合作經(jīng)濟(jì)延伸出更多的內(nèi)涵，是一種在農(nóng)場(chǎng)或農(nóng)場(chǎng)群及其所支持的社區(qū)之間的實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的合作形式。

1.2.2 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是純天然、無(wú)污染、安全營(yíng)養(yǎng)的食品，也可稱為“生態(tài)食品”。它是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)原則和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工出來的，并通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品。

1.2.3 運(yùn)營(yíng)模式

運(yùn)營(yíng)模式是對(duì)經(jīng)營(yíng)過程的計(jì)劃、組織、實(shí)施和控制，是與產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù)創(chuàng)造密切相關(guān)的各項(xiàng)管理工作的總稱。從另一個(gè)角度來講，運(yùn)營(yíng)也可以指為對(duì)生產(chǎn)和提供公司主要的產(chǎn)品和服務(wù)的系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、運(yùn)行、評(píng)價(jià)和改進(jìn)。

2.1 國(guó)外CSA產(chǎn)生及發(fā)展

20世紀(jì)50年代后期，日本因“水俁病”事件而引起全民對(duì)于環(huán)境和食品的恐慌，一群日本家庭主婦通過與農(nóng)民簽訂合同、支付預(yù)付款等方式鼓勵(lì)農(nóng)民生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品，如牛奶和蔬菜等，并得到相應(yīng)的產(chǎn)品配額，這種小規(guī)模、地方、非盈利的CSA被稱為“Teikei”（提攜），這種模式對(duì)日本有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)起到巨大推動(dòng)作用，同時(shí)這種社會(huì)支持農(nóng)業(yè)形式也逐漸影響到歐美，20世紀(jì)70年代在歐洲出現(xiàn)，80年代傳到美國(guó)。美國(guó)地廣人稀，農(nóng)場(chǎng)數(shù)量多，利于CSA模式的發(fā)展。2007年美國(guó)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)資料顯示，美國(guó)已有12549家農(nóng)場(chǎng)采用CSA模式開展生產(chǎn)。同時(shí)，產(chǎn)品由蔬菜類擴(kuò)展到牛奶、肉類等，且大部分運(yùn)行CSA模式的農(nóng)場(chǎng)都與教會(huì)、養(yǎng)老院等機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系。這些變化使得CSA模式在美國(guó)的發(fā)展實(shí)現(xiàn)多樣化，為該模式的發(fā)展奠定了良好的市場(chǎng)基礎(chǔ)。

2.2 國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式簡(jiǎn)介

在國(guó)內(nèi)，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)模式為農(nóng)民買進(jìn)種子，種植作物，收獲作物后將作物賣給中間商得到一定報(bào)酬，中間商將農(nóng)作物賣給消費(fèi)者。農(nóng)民得到報(bào)酬后又繼續(xù)開始新一輪的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，如此往復(fù)循環(huán)。賣給中間商的過程中增加了新的流通環(huán)節(jié)，可能產(chǎn)生比作物本身價(jià)值過還高的人工費(fèi)、物流費(fèi)等。對(duì)于信息相對(duì)閉塞的農(nóng)民，憑多年來的習(xí)慣決定種植什么作物，這種行為容易與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)脫節(jié)。信息相對(duì)暢通的農(nóng)民，知道市場(chǎng)需要什么樣的作物，但是對(duì)于種植過程中的風(fēng)險(xiǎn)，例如對(duì)于惡劣天氣造成作物產(chǎn)量的減少，病蟲害等情況農(nóng)民是要獨(dú)立承擔(dān)結(jié)果的。

2.3 小毛驢市民農(nóng)園CSA運(yùn)營(yíng)模式

小毛驢市民農(nóng)園在營(yíng)運(yùn)上借鑒了美國(guó)明尼蘇達(dá)州 CSA 模式。農(nóng)園提供種植相關(guān)環(huán)境、設(shè)備、技術(shù)指導(dǎo)和平常的維護(hù)，消費(fèi)者支付必要費(fèi)用，可以種植、采摘作物。在CSA運(yùn)營(yíng)模式中，作物是消費(fèi)者所有，農(nóng)園與消費(fèi)者共同承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)，減少了中間環(huán)節(jié)，保證了作物的綠色種植，農(nóng)民獲得了應(yīng)有的報(bào)酬，消費(fèi)者吃上了有機(jī)健康作物，可以說CSA是一種可持續(xù)發(fā)展的綠色經(jīng)濟(jì)模式.具體而言，小毛驢市民農(nóng)園的CSA 運(yùn)營(yíng)管理分為種植管理和 CSA 服務(wù)管理兩方面。

2.3.1 農(nóng)園的CSA運(yùn)作

小毛驢的工人由兩部分構(gòu)成，一部分是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，另一部分是實(shí)習(xí)生。日常種植管理主要由小毛驢雇傭的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民完成，為了確保蔬菜的品種和質(zhì)量，需要合理分配地塊和安排種植，工人主要依照農(nóng)時(shí)歷和技術(shù)要求進(jìn)行種植管理；。CSA 服務(wù)管理主要由小毛驢農(nóng)園的工作人員和實(shí)習(xí)生完成，內(nèi)容包括配送、制作簡(jiǎn)報(bào)、份額成員交流、特色活動(dòng)等。

2.3.2 CSA農(nóng)場(chǎng)份額

小毛驢市民農(nóng)園的CSA 份額成員包括勞動(dòng)份額和配送份額兩種形式。全園份額成員提供400的土地，分別命名為“尋夢(mèng)園”、“桃花源”、“山水澗”，其中勞動(dòng)份額300，托管份額100。勞動(dòng)份額是指市民在小毛驢承租一塊30平米的農(nóng)地，農(nóng)園提供工具、種子、水、有機(jī)肥等物質(zhì)投入和必要的技術(shù)指導(dǎo)等服務(wù)，市民完全依靠自身勞動(dòng)投入進(jìn)行生態(tài)農(nóng)業(yè)耕作和收獲。勞動(dòng)份額的費(fèi)用目前1800元/期，租期為1年。小毛驢農(nóng)園的配送份額是指由農(nóng)場(chǎng)工作人員統(tǒng)一規(guī)劃種植蔬菜，定期供應(yīng)給份額成員的形式，供應(yīng)頻率為至少每星期一次，根據(jù)每周蔬菜品種不少于3種，分為20周配送到門。

3 發(fā)展障礙

3.1 有機(jī)蔬菜種植成本高，工薪人群參與度低

有機(jī)蔬菜的種植強(qiáng)調(diào)因地因時(shí)因物制宜的原則，禁止使用化肥、農(nóng)藥，因而種植需要更多勞力和技術(shù)，投入高產(chǎn)出量小。因此，有機(jī)蔬菜價(jià)格相比普通蔬菜高出30―80%。CSA的成本較高，調(diào)查問卷發(fā)現(xiàn)參與其中的大部分都是月薪在一萬(wàn)以上中產(chǎn)階級(jí)，以北京市的小毛驢市民農(nóng)園為例，三口之家適宜的配額為300斤有機(jī)蔬菜分25次配送，配送費(fèi)用為3600元，平均每斤有機(jī)蔬菜價(jià)格為12元。假設(shè)一個(gè)三口之家每天消耗兩公斤有機(jī)蔬菜，則年人均有機(jī)蔬菜消費(fèi)為5760元，而2012年我國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為24565元，則城鎮(zhèn)居民對(duì)于有機(jī)蔬菜的消費(fèi)占其可支配收入的23.45%，這對(duì)于普通工薪家庭來說并不可取，因此我國(guó)大城市工薪人群以及中小城市中等收入人群對(duì)CSA參與度非常低，CSA在中小城市難以成規(guī)模發(fā)展，前期投入大，成本回收緩慢，盈利空間有限。

3.2 農(nóng)產(chǎn)品品種單一，受不確定性因素影響大。

小毛驢市民農(nóng)園提倡“吃在當(dāng)?shù)?，食在?dāng)季”，不使用農(nóng)藥，不生產(chǎn)反季節(jié)蔬菜，且受天氣等客觀因素影響較大，種類范圍有限，在農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量與質(zhì)量上具有很大的不確定性，不能保證充足數(shù)量貨源。由于中國(guó)社區(qū)支持農(nóng)業(yè)尚處在起步階段，農(nóng)場(chǎng)的一般規(guī)模較小，資金實(shí)力薄弱，提供的蔬菜品種較為單一，造成了農(nóng)場(chǎng)提供農(nóng)產(chǎn)品的種類單一性與消費(fèi)者多樣化需求之間的矛盾。此外，大部分有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品賣相較差，一定程度上影響了消費(fèi)者的選擇購(gòu)買。

3.3 銷售渠道缺乏立體性，便捷程度低

參與小毛驢市民農(nóng)園的市民可通過實(shí)地自種自采和去取菜點(diǎn)自提兩種方式獲得有機(jī)蔬菜，由于小毛驢市民農(nóng)園處在郊區(qū)位置較遠(yuǎn)且提供的蔬菜銷售渠道不夠便捷，而現(xiàn)代都市人群生活節(jié)奏快、工作壓力大，因此容易出現(xiàn)認(rèn)領(lǐng)土地后被市民荒廢的情況。CSA 模式要求農(nóng)園農(nóng)夫與消費(fèi)者配對(duì)，目前生產(chǎn)者和消費(fèi)者缺乏有效地溝通機(jī)制，雙方自行配對(duì)的效率很低。大多數(shù)的會(huì)員都是經(jīng)朋友介紹前去的，缺少一個(gè)能更好為消費(fèi)者服務(wù)的電子商務(wù)平臺(tái)，且缺乏成熟的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，取菜的時(shí)間地點(diǎn)不夠靈活，限制了消費(fèi)者的需求發(fā)展。

4 優(yōu)化建議

4.1 層次化定價(jià)策略，多元化主體參與

建議采取差別定價(jià)的策略提供層次化的服務(wù)，提供基礎(chǔ)套餐滿足工薪階層對(duì)品質(zhì)生活的訴求擴(kuò)大勞動(dòng)份額，同時(shí)制定高端客戶發(fā)展計(jì)劃。根據(jù)著名的巴萊多定律，在任何一組東西中，最重要的只占其中一小部分，約20%，其余80%的盡管是多數(shù)，卻是次要的，可以為這20%的VIP客戶提供更加優(yōu)質(zhì)多元化的配套服務(wù)，如休閑、交際平臺(tái)，果蔬配送上門服務(wù)等，對(duì)于有機(jī)蔬菜需求較大的供貨單位包括幼兒園、中小學(xué)校等，可以與之簽訂供菜合同，根據(jù)用戶的實(shí)際需要按周、月、季、年提供全面的送菜上門服務(wù)。

4.2 運(yùn)用高效生產(chǎn)技術(shù)，進(jìn)行生態(tài)學(xué)管理

CSA社區(qū)支持農(nóng)追求綠色有機(jī)種植，使得蔬菜的成活率相比化肥農(nóng)藥種植較低，需要進(jìn)行良好的生態(tài)學(xué)管理來增加有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量，保證有機(jī)蔬菜的品質(zhì)。建議采取高效的生產(chǎn)技術(shù)和措施，有機(jī)蔬菜生產(chǎn)的全過程貫穿生態(tài)學(xué)的理念。首先，應(yīng)選擇抗逆性優(yōu)良的非轉(zhuǎn)基因品種。第二，實(shí)施土壤的科學(xué)管理與施肥，限制有機(jī)肥的最高施用量，避免重金屬元素累積造成的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。第三，采取生物學(xué)方法保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣性，通過自然天敵、合理選擇作物品種、輪作和耕作技術(shù)，以及通過控制溫度等，創(chuàng)造不利于病蟲害滋生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件，減少各類病蟲草害造成的損失。盡量利用燈光、色彩誘殺害蟲，機(jī)械捕捉害蟲，機(jī)械和人工除草等措施。此外，農(nóng)場(chǎng)在種植蔬菜的同時(shí)需要合理規(guī)劃用地和品種搭配，也可以開辟地塊種植多種類的果品，既可以開辟新的銷售市場(chǎng)，吸引更多客戶，也可以在給客戶配送的蔬菜里添加水果豐富配送種類，贏得客戶的信任與好感。

4.3 創(chuàng)新銷售策略，實(shí)現(xiàn)渠道扁平化

隨著電子商務(wù)的快速發(fā)展，網(wǎng)上訂單，第三方物流等也逐漸成為都有機(jī)蔬菜銷售的途徑之一。建議在銷售過程中完善電子商務(wù)系統(tǒng)，及時(shí)進(jìn)行需求、價(jià)格等信息的與收集，以網(wǎng)絡(luò)為媒介，以強(qiáng)大的物流配送體系為保障條件，依托有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與電子商務(wù)平臺(tái)，使農(nóng)產(chǎn)品交易與貨幣支付迅捷、快速的實(shí)現(xiàn)，最終形成以團(tuán)購(gòu)和宅購(gòu)為主的網(wǎng)上銷售模式。此外，可以積極推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的新型終端，逐步以規(guī)?；⒓s化、連鎖化的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品超市、連鎖店取代傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，建立農(nóng)超對(duì)接，滿足消費(fèi)者對(duì)綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品日益增長(zhǎng)的的消費(fèi)需求。同時(shí)，可以開辦市民有機(jī)餐廳，原材料均為農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)蔬菜，禽蛋豬肉，還可以供應(yīng)有機(jī)蜂蜜、有機(jī)糙米等，有機(jī)餐廳的出現(xiàn)能對(duì)產(chǎn)量進(jìn)行彈性調(diào)節(jié)，同時(shí)傳播綠色飲食理念，取得較好的社會(huì)效益。

參考文獻(xiàn)

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[2] 李良濤，王文惠，王忠義，宇振榮.日本和美國(guó)社區(qū)支持型農(nóng)業(yè)的發(fā)展及其啟示[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2012（02）

第7篇：農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)計(jì)劃范文

關(guān)鍵詞：生鮮農(nóng)產(chǎn)品；電子商務(wù)交易；模式探析

一、概述

云南省是一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)業(yè)資源豐富，農(nóng)產(chǎn)品種類多樣，特色生鮮農(nóng)產(chǎn)品突出。生鮮農(nóng)產(chǎn)品，指與居民生活息息相關(guān)，直接來源于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)（含農(nóng)林牧漁業(yè)）中獲得的保持了所產(chǎn)物的本質(zhì)特征及物理特性，未經(jīng)加工或只做簡(jiǎn)單清理的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品，包括新鮮蔬菜、水果、野生菌、花卉、禽蛋、肉類及水產(chǎn)品等。生鮮農(nóng)產(chǎn)品屬于農(nóng)產(chǎn)品范疇下的一個(gè)細(xì)分產(chǎn)品，是農(nóng)產(chǎn)品中的核心和特性產(chǎn)品，其主要特征是：產(chǎn)品季節(jié)性強(qiáng)，時(shí)鮮性強(qiáng)，易腐易損性強(qiáng)，產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)值及經(jīng)濟(jì)價(jià)值隨時(shí)間流動(dòng)而變化，鮮活程度高低決定其市場(chǎng)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值的高低。

電子商務(wù)交易模式，指基于計(jì)算機(jī)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)通訊環(huán)境下形成的新商業(yè)運(yùn)作方式、買賣主體交易對(duì)接模式和盈利模式。根據(jù)交易主體、交易客體、交易載體、交易關(guān)系等不同因素的影響，分為多種類型的電子商務(wù)交易模式，如：B2B、B2C、C2C等常見模式，隨著電子商務(wù)應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴(kuò)大和信息服務(wù)方式的不斷創(chuàng)新，新型電子商務(wù)交易模式也隨之產(chǎn)生。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)，指生鮮農(nóng)產(chǎn)品通過電子商務(wù)的方法手段進(jìn)行快速便捷交易的營(yíng)銷模式。這種概念的出現(xiàn)及應(yīng)用，是隨著“網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)”作為新經(jīng)濟(jì)形態(tài)的發(fā)展趨勢(shì)而出現(xiàn)和發(fā)展，伴著“互聯(lián)網(wǎng)+”及其“電子商務(wù)”在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)合發(fā)展下的具體應(yīng)用和延伸發(fā)展，是有別與傳統(tǒng)商務(wù)模式的運(yùn)作方式。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)作為新生事物，是農(nóng)產(chǎn)品電商領(lǐng)域的最后一片“藍(lán)?！?，2012年被視為生鮮電商發(fā)展元年，2014年全國(guó)生鮮電商交易規(guī)模達(dá)到260億，顯示出巨大的發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展空間。

根據(jù)云南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)，研究分析其已有的交易模式，從創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)理念、流通渠道的思路出發(fā)，優(yōu)化、創(chuàng)新構(gòu)建多元電子商務(wù)交易模式，推進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品在“互聯(lián)網(wǎng)+”的經(jīng)營(yíng)管理和銷售，最大程度地實(shí)現(xiàn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，體現(xiàn)社會(huì)綠色消費(fèi)需求與“生產(chǎn)者”和“消費(fèi)者”的利益雙贏，促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)和其營(yíng)銷網(wǎng)狀式發(fā)展，更好的服務(wù)于云南經(jīng)濟(jì)建設(shè)。

二、云南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易模式現(xiàn)狀分析

1.云南生鮮電商交易模式類型分析

（1）前端農(nóng)商信息平臺(tái)介紹型

此類型主要表現(xiàn)為：G2B、G2C模式，所謂G2B， Government To Business，即市場(chǎng)交易主體以政府與企業(yè)為主的電子商務(wù)或電子政務(wù)關(guān)系；G2C，Government To Citizen或Government To Customer，即市場(chǎng)交易主體以政府與消費(fèi)者為主的電子政務(wù)關(guān)系，既屬于現(xiàn)代電子政務(wù)體系建設(shè)的一方面，又屬于以B2B為核心的電子商務(wù)交易模式的延伸運(yùn)用，這兩種交易模式的共同特點(diǎn)體現(xiàn)為：以地方政府（云南省-州市-縣鄉(xiāng)-村鎮(zhèn)）為主導(dǎo)圍繞地方性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)為特點(diǎn)的生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求信息的、行業(yè)資訊（技術(shù)、政策、價(jià)格等）、農(nóng)商服務(wù)提供等，一般以政府官方為涉農(nóng)網(wǎng)站的主辦單位，打造或搭建涉農(nóng)信息服務(wù)的渠道系統(tǒng)平臺(tái)，各界農(nóng)商企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)合作社團(tuán)、農(nóng)戶等為普遍涉及服務(wù)對(duì)象，屬于典型的前端介紹型農(nóng)業(yè)信息平臺(tái)，同時(shí)也起促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)交易作用。典型代表有：“云南數(shù)字鄉(xiāng)村”由云南省委、省政府主辦，云南省農(nóng)業(yè)廳承辦，其系統(tǒng)建設(shè)包括從云南省-各地州市-縣鄉(xiāng)村整個(gè)系統(tǒng)；“云南電腦農(nóng)業(yè)網(wǎng)”，由云南省民族事務(wù)委員會(huì)、云南省科學(xué)技術(shù)廳主辦，下設(shè)全省主要地縣鄉(xiāng)鏈接，主要提供農(nóng)業(yè)資訊、市場(chǎng)供求等方面信息的官方渠道平臺(tái)；“云南農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)”，由云南省農(nóng)業(yè)廳主辦，云南省農(nóng)業(yè)信息中心承辦；“鮮活農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)”，其系統(tǒng)下設(shè)“云南農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)”，由中華人民共和國(guó)商務(wù)部主辦。

此外，還存在由企業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)資訊、市場(chǎng)信息及交易對(duì)接平臺(tái)，如“云南特色農(nóng)業(yè)網(wǎng)”，由普洱晟鑫達(dá)文化傳播有限公司主辦，誠(chéng)信農(nóng)商網(wǎng)協(xié)辦；“云南三農(nóng)網(wǎng)”由云南鑫燎文化傳播有限公司投資設(shè)立。

（2）中間農(nóng)商交易促進(jìn)型

此類型多以第三方開放式交易平臺(tái)為主，具體表現(xiàn)為B2B、B2C的交易模式，所謂B2B，Business To Business，即企業(yè)與企業(yè)間進(jìn)行批量的產(chǎn)品交易、服務(wù)及信息交流的模式；B2C，Business To Customer，即商對(duì)客非批量批發(fā)式的散客交易模式。其模式中農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)的構(gòu)建主要以中間商或第三方中介企業(yè)為主導(dǎo)力量，一方面和提供最新的農(nóng)資信息，服務(wù)廣大農(nóng)商及市場(chǎng)產(chǎn)銷兩極，另一方面，匯集區(qū)域內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求信息，促進(jìn)市場(chǎng)交易主體間的交易。

根據(jù)中間商或中介平臺(tái)來源的不同，分為兩類，一類以省內(nèi)中間商為主導(dǎo)的交易運(yùn)營(yíng)，典型代表有：“云南三農(nóng)網(wǎng)”、“云南農(nóng)業(yè)網(wǎng)”、“七彩高原電子商務(wù)”、“土大姐”等，其中，“云南特色農(nóng)業(yè)網(wǎng)”，作為云南農(nóng)產(chǎn)品流通的創(chuàng)新型服務(wù)門戶網(wǎng)站，主要以系統(tǒng)的云南區(qū)域特色農(nóng)產(chǎn)品的打造為特色，推介當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品流通主體網(wǎng)上店鋪商城，促使區(qū)域農(nóng)商品牌的樹立，從而促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易流通和區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展；“然鮮品”則是依托華曦牧業(yè)集團(tuán)由第三方企業(yè)運(yùn)營(yíng)的云南高原特色農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購(gòu)商城，主要針對(duì)整合云南農(nóng)特產(chǎn)品資源，將云南高原地區(qū)品質(zhì)優(yōu)良農(nóng)產(chǎn)品提供互聯(lián)網(wǎng)傳播的渠道。另一類借助省外網(wǎng)商平臺(tái)資源進(jìn)行省內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的交易推廣，典型代表有：“昆明貢天下電子商務(wù)”，主要依托2011年創(chuàng)辦的北京貢天下電子商務(wù)有限公司的貢天下特產(chǎn)網(wǎng)交易平臺(tái)資源，進(jìn)行云南省內(nèi)農(nóng)特產(chǎn)品資源在全國(guó)的推廣及銷售；其次有“1號(hào)店”、“京東生鮮”、“天貓喵生鮮”、“順豐優(yōu)選”、“本來生活”、“淘寶匯吃”等。

（3）后端市場(chǎng)交易對(duì)接撮合型

此類型主要表現(xiàn)為B2C的交易模式，網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)構(gòu)建依然以第三方企業(yè)為主，消費(fèi)者以個(gè)人家庭為主，一方面以第三方運(yùn)營(yíng)商為代表進(jìn)行生鮮農(nóng)產(chǎn)品的集中采購(gòu)，存儲(chǔ)、網(wǎng)上商品信息展示、包裝運(yùn)輸及客戶配送服務(wù)；另一方面以城市型居多的個(gè)體消費(fèi)者進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)訂購(gòu)。其主要的運(yùn)行特征表現(xiàn)為提供各類農(nóng)產(chǎn)品資源，撮合市場(chǎng)終端消費(fèi)者，完成電商“最后一公里”的物流配送服務(wù)，方便最終消費(fèi)者。典型代表為：“樂在生活網(wǎng)”。

2.云南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商交易模式現(xiàn)狀問題分析

（1）交易模式結(jié)構(gòu)單一，交易主體涉及范圍小

交易模式結(jié)構(gòu)比較單一，表現(xiàn)為以最先發(fā)展形成的B2B、B2C和G2B等為主的模式，結(jié)構(gòu)模式比較單一，而且涉及的生鮮農(nóng)產(chǎn)品僅占其中一部分；交易主體涉及范圍?。阂皇巧r農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者（基地）這個(gè)最大的主體受地理經(jīng)濟(jì)發(fā)展條件的影響或制約，全省范圍內(nèi)發(fā)展的程度低；二是交易服務(wù)的主體呈多樣化、零星狀，經(jīng)營(yíng)戶（批發(fā)市場(chǎng)）不發(fā)達(dá)；三是餐飲、農(nóng)超、深加工企業(yè)、配送服務(wù)發(fā)展層次低、數(shù)量少、品種單一。如僅有昆明“樂在生活網(wǎng)”在昆明主城區(qū)內(nèi)開展配送服務(wù)。

（2）涉農(nóng)及本土企業(yè)電商數(shù)量少，成立年份短，系統(tǒng)化建設(shè)善不成熟

就全省范圍看，涉農(nóng)網(wǎng)站數(shù)量不多，且多為政府農(nóng)業(yè)部門行為為主導(dǎo)，多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、生產(chǎn)大戶或企業(yè)借助第三方開放式電商平臺(tái)進(jìn)行網(wǎng)上交易，國(guó)內(nèi)僅有“貢天下”、“京東生鮮”設(shè)有針對(duì)性較強(qiáng)的云南農(nóng)產(chǎn)品專柜。城市型電商和網(wǎng)購(gòu)數(shù)量比值較大，但以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為核心的縣鄉(xiāng)村電商系統(tǒng)依然未被覆蓋。此外，多數(shù)涉農(nóng)網(wǎng)站成立于2012年以后，整個(gè)系統(tǒng)化建設(shè)尚處于建設(shè)完善階段。

（3）農(nóng)產(chǎn)品電商“鮮度”不夠凸顯，“生產(chǎn)者-消費(fèi)者”電商鏈中鏈接度低

研究分析，除“云南花卉網(wǎng)”等少數(shù)幾個(gè)生鮮農(nóng)產(chǎn)品電商交易外，特色生鮮農(nóng)產(chǎn)品資源、品牌優(yōu)勢(shì)凸顯不夠，中介型電商交易模式下的農(nóng)產(chǎn)品多為初級(jí)加工品，即干貨農(nóng)產(chǎn)品或簡(jiǎn)易加工包裝產(chǎn)品；生鮮農(nóng)產(chǎn)品的技術(shù)處理（保鮮）程度低，因而電商交易模式受客體性質(zhì)特征的影響較大，產(chǎn)品物權(quán)空間轉(zhuǎn)移過長(zhǎng)將導(dǎo)致時(shí)間拖延使產(chǎn)品新鮮度降低。

（4）交易延伸要素配套建設(shè)滯后

即在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)交易過程中涉及到的延伸因素，如政府政策支撐、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、物流體系構(gòu)建、保鮮設(shè)施配套、信息化網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)水平等。

三、云南省生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易模式優(yōu)化與創(chuàng)新探究

在基于已有的B2B、B2C、G2B等電商交易模式之上，構(gòu)建優(yōu)化創(chuàng)新的生鮮農(nóng)產(chǎn)品多元電子商務(wù)交易模式，可從如下幾個(gè)方面創(chuàng)建：

一是以B2B為發(fā)展核心，創(chuàng)新構(gòu)建M2M交易模式。M2M模式，即Market To Market，基于區(qū)域內(nèi)、外生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)對(duì)接，形成區(qū)域戰(zhàn)略聯(lián)盟模式。在現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)基礎(chǔ)上，利用所形成的市場(chǎng)資源規(guī)模優(yōu)勢(shì)，加速擴(kuò)散，進(jìn)一步將批發(fā)市場(chǎng)“虛擬化”建設(shè)發(fā)展、轉(zhuǎn)化升級(jí)；加強(qiáng)區(qū)域內(nèi)、外市場(chǎng)戰(zhàn)略聯(lián)盟，有效形成上下游間兩極市場(chǎng)對(duì)接與擴(kuò)散。加大生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)批發(fā)市場(chǎng)交易模式的建設(shè)，一方面是基于我國(guó)人口大國(guó)的基本國(guó)情，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求量大的現(xiàn)狀出發(fā)，發(fā)揮云南生鮮農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)；另一方面，云南省內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、消費(fèi)仍以散戶經(jīng)營(yíng)為主要特點(diǎn)，而省內(nèi)農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)普及率及電子信息化建設(shè)程度仍有待提高，就2014年數(shù)據(jù)來看，全省網(wǎng)民數(shù)量約為1643萬(wàn)人，其中，城鎮(zhèn)人口910.5萬(wàn)，占68.9%，鄉(xiāng)村人口410.5萬(wàn)人，占總網(wǎng)民數(shù)量的31.1%。

二是以電子商務(wù)中企業(yè)間交易作為“基礎(chǔ)設(shè)施”建設(shè)的基石，向關(guān)系鏈兩端延伸打造電商系統(tǒng)的“樓堂館所”，可有多種創(chuàng)新模式并存，一方面向上游發(fā)展“P2B”模式，Peasant To Business，農(nóng)產(chǎn)品主要供應(yīng)方（個(gè)體、家庭農(nóng)場(chǎng)、專業(yè)農(nóng)戶）和農(nóng)產(chǎn)品需求企業(yè)（產(chǎn)或銷地批發(fā)商、餐飲商、加工商、配銷商、超市）間交易模式，農(nóng)戶與批發(fā)企業(yè)直接對(duì)接，改變傳統(tǒng)市場(chǎng)供銷關(guān)系和運(yùn)營(yíng)模式，發(fā)展季節(jié)性農(nóng)產(chǎn)品定向供應(yīng)，“訂單式”生產(chǎn)，在市場(chǎng)需求下促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的“個(gè)體生產(chǎn)-家庭農(nóng)場(chǎng)-生產(chǎn)聯(lián)盟-區(qū)域性生產(chǎn)基地（凸顯區(qū)域性農(nóng)產(chǎn)品特色）”體系的建立，而“B”則負(fù)責(zé)電子市場(chǎng)平臺(tái)的搭建、“產(chǎn)品-市場(chǎng)”的對(duì)接供應(yīng)、交易擴(kuò)散及分流轉(zhuǎn)移；另一方面，向下游建設(shè)“B2C”模式，即“批發(fā)企業(yè)-消費(fèi)者（個(gè)體為主）”，在這里，生鮮農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)企業(yè)既是下游批發(fā)企業(yè)，又是中間商角色，個(gè)體、家庭消費(fèi)者可直接向生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買或訂單式購(gòu)買，供應(yīng)商也可開展配送服務(wù)。

三是二維電商交易模式向三維或多維電商交易模式轉(zhuǎn)變，建設(shè)綜合一體化交易模式，促進(jìn)生鮮農(nóng)產(chǎn)品交易鏈間各要素的一體化聯(lián)動(dòng)性發(fā)展。從目前云南省生鮮電商交易模式現(xiàn)狀分析來看，三維或多維模式的優(yōu)化創(chuàng)新，有利于整體化系統(tǒng)化建設(shè)。如：“B2B2C”、“B2A2B”、“B2G2C”、“P2G2B”、“M2M+O2O”、“B2B+O2O”、“P2A2O”等交易模式。

四是發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品“O2O”交易模式，建立“O2O”交易實(shí)體機(jī)構(gòu)體系，向本地化生鮮平臺(tái)轉(zhuǎn)型。所謂O2O模式，即Online To Offline，線上交易現(xiàn)下交貨，消費(fèi)者根據(jù)自身的消費(fèi)需求在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行購(gòu)買，并在當(dāng)?shù)刂付ǖ攸c(diǎn)直接提貨。構(gòu)建“產(chǎn)地-轉(zhuǎn)運(yùn)地（或分銷地）-銷售地”的生鮮產(chǎn)品實(shí)體機(jī)構(gòu)體系，實(shí)體機(jī)構(gòu)可由連鎖店、生鮮超市、專營(yíng)店等形式構(gòu)成，從而實(shí)現(xiàn)資源交叉多途徑利用：一方面強(qiáng)化了產(chǎn)品流通轉(zhuǎn)移過程中的分銷作用；另一方面為線上現(xiàn)下的交易模式提供便利和實(shí)施操作的可能。

基于“O2O”交易模式之上，可延伸創(chuàng)新為“O2K”模式，即Online To Kitchen“農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地-消費(fèi)者廚房”的交易模式，其中在上一模式的基礎(chǔ)上融入了“線下實(shí)體店-生鮮配送-廚房”這一配送環(huán)節(jié)。此外，在消費(fèi)終端這一環(huán)節(jié)還可延伸出“電子菜箱”、“智能菜柜”、“社區(qū)服務(wù)”等新型電商模式，從而實(shí)現(xiàn)“農(nóng)超對(duì)接”向“農(nóng)宅對(duì)接”、“農(nóng)廚對(duì)接”模式的轉(zhuǎn)變和創(chuàng)新。

五是創(chuàng)新C2B反轉(zhuǎn)營(yíng)銷電商交易模式，即Consumer To Business模式，構(gòu)建消費(fèi)者預(yù)購(gòu)消費(fèi)方式。C2B交易模式，是以消費(fèi)者為主導(dǎo)的逆向思維反作用營(yíng)銷策略模式，消費(fèi)者可以按照自己的飲食喜好、季節(jié)性、時(shí)鮮性預(yù)定生鮮農(nóng)產(chǎn)品；批發(fā)供應(yīng)商（企業(yè)）根據(jù)消費(fèi)者預(yù)定，可以有計(jì)劃地采購(gòu)、存儲(chǔ)，減少積壓和變質(zhì)；農(nóng)戶（家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社）根據(jù)消費(fèi)者預(yù)定，可以根據(jù)季節(jié)時(shí)令有計(jì)劃、有目標(biāo)地組織生產(chǎn)，避免盲目性，預(yù)防亂投入，減少采收積壓、滯銷變質(zhì)損失，減少倉(cāng)儲(chǔ)、冷藏勞務(wù)和成本，促進(jìn)“消-產(chǎn)-銷”間的快速反應(yīng)和對(duì)接。為生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)營(yíng)銷渠道構(gòu)建創(chuàng)新模式，促進(jìn)家庭農(nóng)場(chǎng)或?qū)I(yè)合作社生鮮農(nóng)產(chǎn)品的電商平臺(tái)建設(shè)。

參考文獻(xiàn)：

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第8篇：農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)計(jì)劃范文

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品；電子商務(wù)；現(xiàn)狀；策略

一、農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的定義

電子商務(wù)是指在互聯(lián)網(wǎng)、企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)和增值網(wǎng)上以電子交易的方式進(jìn)行交易活動(dòng)和相關(guān)服務(wù)的活動(dòng)，是傳統(tǒng)商業(yè)活動(dòng)各環(huán)節(jié)的網(wǎng)絡(luò)化、電子化。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是指將電子商務(wù)等現(xiàn)代信息技術(shù)手段引入現(xiàn)行的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)中，以保證農(nóng)產(chǎn)品信息收集與處理的有效暢通，建立起適合網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷體系，即通過計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)以實(shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的宣傳、營(yíng)銷、推廣等一系列營(yíng)銷過程。從交易方式看，農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)包括網(wǎng)絡(luò)期貨交易、大宗商品電子交易、糧食電子商務(wù)交易、政府網(wǎng)上產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)交易、農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售交易等。

二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀

1995年，鄭州商品交易所集誠(chéng)現(xiàn)貨網(wǎng)（后改名為“中華糧網(wǎng)”）成立，開啟了糧食網(wǎng)上交易，這開始了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)上交易活動(dòng)的探索。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品“涉網(wǎng)”雖早，但一直發(fā)展緩慢，直到最近兩三年，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)才得到迅速發(fā)展。目前，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展具有以下三個(gè)突出特點(diǎn)。

第一，我國(guó)已經(jīng)形成了由政府涉農(nóng)網(wǎng)站（如農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站、商務(wù)部網(wǎng)站、供銷合作社網(wǎng)站）、期貨網(wǎng)上交易平臺(tái)、大型網(wǎng)上交易平臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)批發(fā)交易市場(chǎng)平臺(tái)、實(shí)體交易市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)、零售網(wǎng)站構(gòu)成的多層次性的電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止2013年，我國(guó)涉農(nóng)電子商務(wù)平臺(tái)達(dá)3.1萬(wàn)家，其中農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)已達(dá)3000家。

第二，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售網(wǎng)站和網(wǎng)店如雨后春筍般涌現(xiàn)。

2013年，在阿里平臺(tái)，注冊(cè)地址為鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)村賣家約為72萬(wàn)家；淘寶網(wǎng)賣家為37.79萬(wàn)家，比2012年增加了45%。此外，出現(xiàn)了眾多的生鮮農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售公司，如：易果網(wǎng)、1號(hào)店、順風(fēng)優(yōu)選、沱沱工社、中國(guó)地理標(biāo)志商城、龍寶溯源商城、全農(nóng)匯、我買網(wǎng)、菜管家等。

第三，生鮮電商發(fā)展不如人意。雖然，進(jìn)軍生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)領(lǐng)域的企業(yè)不少，一些企業(yè)的交易額也不錯(cuò)，然而，生鮮電商經(jīng)營(yíng)困難卻是行業(yè)現(xiàn)狀。北京“優(yōu)菜網(wǎng)”在2013年初尋求轉(zhuǎn)讓；上?！安斯芗摇边\(yùn)營(yíng)4年來總計(jì)投資3500萬(wàn)元，目前仍是虧本運(yùn)營(yíng)；武漢“家事易”短短兩年半時(shí)間電子菜箱覆蓋了1200多個(gè)社區(qū)，累計(jì)投入6000多萬(wàn)元，雖然每日成交量不小，但基本上都是虧本支撐；永輝“半邊天網(wǎng)”上線不到百天就下線。

三、制約我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的因素

雖然我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)得到一定的發(fā)展。但總體發(fā)展水平低，不僅大大低于歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的滲透率也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于服裝、電子產(chǎn)品的。這是因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展受到多種因素的制約。

（一）農(nóng)村電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施落后。我國(guó)農(nóng)村地區(qū)尤其是偏遠(yuǎn)的山區(qū)，網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)進(jìn)程緩慢，鄉(xiāng)村一級(jí)成為網(wǎng)絡(luò)覆蓋的薄弱地帶，一些農(nóng)村地區(qū)尚未接通光纖。網(wǎng)絡(luò)建設(shè)落后導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的電子商務(wù)平臺(tái)建設(shè)滯后，農(nóng)村網(wǎng)民較少，農(nóng)民電腦普及率低，從而影響了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈前端電子商務(wù)的發(fā)展。據(jù)中國(guó)互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心統(tǒng)計(jì)：2011年，農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模為1.36億，占整體網(wǎng)民的比例為26.5%；2012年，農(nóng)村網(wǎng)民規(guī)模為1.56億，占整體網(wǎng)民的比例為27.6%；2013年，農(nóng)村網(wǎng)民達(dá)到1.77億人，占整體網(wǎng)民的比例為28.6%。

（二）農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)落后。目前，生鮮電商平臺(tái)有易果、順豐優(yōu)選、本來生活、正大天地、天天果園等。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這些平臺(tái)進(jìn)口食品的品類都超過40%。其原因之一是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品非標(biāo)準(zhǔn)化。電子商務(wù)交易要求賣家展示統(tǒng)一的、標(biāo)準(zhǔn)化的商品信息，因我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)以一家一戶的小規(guī)模生產(chǎn)為主，故難以形成嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，產(chǎn)品之間的差異明顯。由于缺乏健全的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品無(wú)法與國(guó)際接軌，直接影響了農(nóng)產(chǎn)品的國(guó)際貿(mào)易，無(wú)法發(fā)揮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)在國(guó)際貿(mào)易中的優(yōu)勢(shì)。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)落后導(dǎo)致電子商務(wù)活動(dòng)中退貨率高?；⑿峋W(wǎng)認(rèn)證作者黃剛稱，不少農(nóng)產(chǎn)品電商退貨比例達(dá)到了10%。

（三）現(xiàn)代化物流水平低。物流是制約我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的一大瓶頸。我國(guó)物流技術(shù)落后，農(nóng)村物流設(shè)施建設(shè)不足，導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流成本高。在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售中，客單價(jià)（即單筆交易額）為100元，則物流成本將達(dá)到25%到40%，同樣情況下，服裝或電子產(chǎn)品的物流成本則在5%以下。行業(yè)數(shù)據(jù)測(cè)算：客單價(jià)低于200元，農(nóng)產(chǎn)品電商處于虧損狀態(tài)。生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展離不開冷鏈物流。有資料顯示，我國(guó)果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別為5%、15%、23%，大部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品是在常溫下流通的。而歐美發(fā)達(dá)國(guó)家的肉禽冷鏈流通率已經(jīng)達(dá)到100%，蔬菜、水果的冷鏈流通率也在95%以上。顯然，我國(guó)冷鏈物流十分落后。冷鏈物流的不完善造成我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通損耗率高達(dá)25%至30%，可見，冷鏈物流也成為我國(guó)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的一大挑戰(zhàn)。

（四）農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)人才缺乏。目前，我國(guó)缺乏能夠利用網(wǎng)絡(luò)收集各種農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷信息（如氣候資料、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)、即時(shí)市場(chǎng)行情等），進(jìn)而分析農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷信息，并迅速回應(yīng)市場(chǎng)變化、調(diào)整產(chǎn)銷決策的專業(yè)人才，這嚴(yán)重影響了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展。不得不提的是：作為農(nóng)產(chǎn)品交易中主要參與者的農(nóng)民，文化層次低，計(jì)算機(jī)操作能力差，參與農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的意識(shí)較弱。

四、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展策略

（一）加強(qiáng)農(nóng)村電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。網(wǎng)絡(luò)是開展電子商務(wù)的必備條件，農(nóng)村是農(nóng)產(chǎn)品種植中心，然而，目前我國(guó)農(nóng)村電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施普遍薄弱，因此，發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)必須重視農(nóng)村電子商務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)。首先，要擴(kuò)大互聯(lián)網(wǎng)的覆蓋范圍，確保鄉(xiāng)村一級(jí)的網(wǎng)絡(luò)覆蓋。其次，要整合農(nóng)村現(xiàn)有的信息設(shè)施，如廣播電視設(shè)施、移動(dòng)通信設(shè)施。另外，還需要推進(jìn)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)信息系統(tǒng)建設(shè)，加快農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)，推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品公共網(wǎng)絡(luò)信息平臺(tái)建設(shè)。

（二）構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化體系。在電子商務(wù)運(yùn)作中，對(duì)商品的標(biāo)準(zhǔn)化要求較高，而我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度較低，顯然，加強(qiáng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)非常必要。農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化包括品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、工藝標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化。品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化即質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化；工藝標(biāo)準(zhǔn)化即生產(chǎn)加工過程的標(biāo)準(zhǔn)化；規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)化涉及重量、體積、大小、型號(hào)等問題。近年出現(xiàn)的“瘦肉精”、“毒大米”、“毒韭菜”引起社會(huì)的廣泛關(guān)注?？梢姡r(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的重要組成部分。而農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量既受到生產(chǎn)環(huán)境（如水質(zhì)、土壤、大氣）的影響，也受到生產(chǎn)過程中技術(shù)規(guī)程的影響，還受到各種加工環(huán)節(jié)（如采摘、保鮮、儲(chǔ)存等）的影響，因此，只有將農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工的每個(gè)環(huán)節(jié)都納入標(biāo)準(zhǔn)化管理系統(tǒng)，才能更好地實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化。

針對(duì)我國(guó)目前的情況，在農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)方面需重點(diǎn)做好三項(xiàng)工作：第一，國(guó)家相關(guān)部門須加強(qiáng)溝通與協(xié)調(diào)，構(gòu)建一套完善的農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系，該體系應(yīng)該涉及農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工全過程的操作規(guī)程與指標(biāo)體系。第二，注意我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌。第三，確保標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行力度。

（三）建立現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流體系。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的地域性、季節(jié)性，加之生鮮農(nóng)產(chǎn)品的易變質(zhì)、易腐爛、不便存儲(chǔ)等特點(diǎn)，這給物流配送提出了更高的要求。我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品流通模式環(huán)節(jié)多、效率低，物流費(fèi)用高，這不能適應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展的要求?，F(xiàn)代物流是實(shí)現(xiàn)電子商務(wù)的有力保障。現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流是以現(xiàn)代信息技術(shù)為基礎(chǔ)，將運(yùn)輸、儲(chǔ)存、裝卸搬運(yùn)、包裝、流通加工、配送、信息處理等功能有機(jī)結(jié)合起來一種新型的集成式物流形式。

生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)在近年里悄然興起。冷鏈物流是發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)不可回避的問題。發(fā)展冷鏈物流需要較大的資金投入，但其投資回報(bào)周期長(zhǎng)，這是生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)賣家面臨的困境。即使單個(gè)賣家有足夠的資金自建冷鏈物流系統(tǒng)，但面臨著生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)訂單不穩(wěn)定，季節(jié)性強(qiáng)、高運(yùn)營(yíng)成本的風(fēng)險(xiǎn)。實(shí)際上，社會(huì)化成熟的冷鏈物流體系成為發(fā)展生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)急需的資源。該體系應(yīng)有專業(yè)的從業(yè)人員；集約化、專業(yè)化的管理水平。

（四）培養(yǎng)現(xiàn)代農(nóng)民和農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)人才。人才是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的關(guān)鍵。目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)人才嚴(yán)重缺乏，為改變這種現(xiàn)狀，首先應(yīng)有計(jì)劃地對(duì)農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)，強(qiáng)化他們的信息意識(shí)、產(chǎn)品品牌意識(shí)、現(xiàn)代商務(wù)意識(shí)，提高他們的計(jì)算機(jī)操作技能，使他們具備利用網(wǎng)絡(luò)搜集信息、信息、在線交易、防范風(fēng)險(xiǎn)的能力。同時(shí)，還需重點(diǎn)培養(yǎng)一批農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)領(lǐng)域的復(fù)合型人才，發(fā)揮他們的帶頭作用，形成一支素質(zhì)良好、結(jié)構(gòu)合理的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)專業(yè)人才隊(duì)伍，為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展提供人才支撐。

參考文獻(xiàn)：

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第9篇：農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)計(jì)劃范文

關(guān)鍵詞：低碳；農(nóng)產(chǎn)品；冷鏈物流

中圖分類號(hào)：F124.5；F252

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003—4161（2012）05—0056—04

一、問題的提出

當(dāng)前，氣候變化是人類面臨的巨大挑戰(zhàn)之一。根據(jù)最新的科學(xué)研究，我們必須認(rèn)識(shí)到在有限的時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)大量減少溫室氣體排放的必要性，以避免重大的生態(tài)災(zāi)難。世界各國(guó)無(wú)一不在回應(yīng)這些警告并做著積極的努力。建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會(huì)，再次被我國(guó)政府編入“十二五”規(guī)劃之中，其中，低碳理念的提出尤為令人關(guān)注，它不僅是對(duì)“兩型社會(huì)”理念的繼承與發(fā)展，更是對(duì)未來經(jīng)濟(jì)運(yùn)行模式的一種價(jià)值導(dǎo)向和微觀調(diào)控。可以預(yù)見，低碳將作為一個(gè)時(shí)代的名詞，在當(dāng)今與未來的中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展過程中，扮演著十分重要而又不可或缺的角色，我們將逐漸步入一個(gè)低碳經(jīng)濟(jì)的時(shí)代。相應(yīng)的，各行各業(yè)也只有跟上時(shí)展的節(jié)奏，才能取得更快更長(zhǎng)足的發(fā)展，而與人民生活密切相關(guān)的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)更應(yīng)如此。

（一）低碳概念的提出

眾所周知，溫室效應(yīng)的產(chǎn)生主要來自溫室氣體的排放。而溫室氣體中的有害氣體主要由二氧化碳（CO2）、全氟碳化物（PFCs）、六氟化硫（SF6）、氫氟碳化物（HFCs）等組成，其中CO2為全球室溫的貢獻(xiàn)最大。隨著世界工業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人類無(wú)節(jié)制的生產(chǎn)生活方式，二氧化碳的排放量相當(dāng)驚人。以當(dāng)前二氧化碳等溫室氣體濃度的增長(zhǎng)幅度，相信用不了多長(zhǎng)時(shí)間，人類的生存環(huán)境就會(huì)演化得異常惡劣。降低溫室氣體的排放，保持較低的二氧化碳排放量，倡導(dǎo)低碳（low carbon）生活，成為全世界的課題，也由此引發(fā)人們對(duì)于低碳內(nèi)涵的更多關(guān)注與認(rèn)識(shí)，這其中低碳經(jīng)濟(jì)與低碳生活又是其核心內(nèi)容。

科學(xué)家們證實(shí)人類所從事的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)以及生產(chǎn)生活方式造成了濃度過高的溫室氣體排放。很多國(guó)家都達(dá)成了在全球范圍內(nèi)倡導(dǎo)低碳經(jīng)濟(jì)并向低碳經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的共識(shí)。“低碳經(jīng)濟(jì)”的概念在2003年的英國(guó)能源白皮書《我們能源的未來：創(chuàng)建低碳經(jīng)濟(jì)》中也首次正式提出。

發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)，一方面要求我們積極承擔(dān)環(huán)境保護(hù)的責(zé)任，同時(shí)也要求提高能源利用效益，盡可能地減少能源消耗，降低溫室氣體的排放，建設(shè)生態(tài)文明，以達(dá)到經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)雙贏的一種經(jīng)濟(jì)發(fā)展形態(tài)。我國(guó)自進(jìn)入21世紀(jì)后也愈來愈重視低碳經(jīng)濟(jì)與低碳生活，低碳與低碳經(jīng)濟(jì)等相關(guān)理念已經(jīng)引起了全社會(huì)的廣泛關(guān)注。

（二）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的特點(diǎn)

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是指以水果、蔬菜、肉、禽、魚、蛋等為代表的生鮮農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地采購(gòu)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售直到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于低溫環(huán)境中，以保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，減少農(nóng)產(chǎn)品的損耗，防止農(nóng)產(chǎn)品的變質(zhì)和污染。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的效率取決于各節(jié)點(diǎn)的有效銜接，因其對(duì)環(huán)境的特殊要求，相比其他物流企業(yè)的各個(gè)環(huán)節(jié)更加復(fù)雜，要求更高，需要物流的各個(gè)環(huán)節(jié)能夠高度的協(xié)調(diào)，信息能夠快速暢通的傳遞，各種資源能夠得到有效的配置等。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)主要有以下幾個(gè)特點(diǎn)。

（1）產(chǎn)品的易腐性。由于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)配送的貨物一般都是蔬菜或者肉制品等生鮮產(chǎn)品，很容易腐爛，在運(yùn)輸配送的過程中，從生產(chǎn)到運(yùn)輸再到銷售地點(diǎn)，其冷凍或保鮮的溫度在各個(gè)環(huán)節(jié)都是不一樣的，這就會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品在某一個(gè)環(huán)節(jié)因?yàn)闇囟炔贿_(dá)標(biāo)而出現(xiàn)快速變質(zhì)。

（2）配送的時(shí)效性。生鮮產(chǎn)品因?yàn)槿菀赘癄€變質(zhì)，從生產(chǎn)到銷售，完成這個(gè)過程的時(shí)間越長(zhǎng)，其品質(zhì)就會(huì)下降得越快，質(zhì)量越差。銷售商或者分銷商為了降低損失，往往需要對(duì)運(yùn)輸?shù)木€路和運(yùn)輸工具進(jìn)行合理的規(guī)劃配置，盡量快速將生鮮產(chǎn)品運(yùn)抵目的地，以降低因時(shí)間過長(zhǎng)導(dǎo)致過大的損失。

（3）裝備的特殊性。在對(duì)生鮮產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)倪^程中，為了降低產(chǎn)品變質(zhì)的速率，延長(zhǎng)保鮮的時(shí)間，需要配備相應(yīng)的冷凍或者保鮮設(shè)備，這就要求農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)在運(yùn)營(yíng)的各個(gè)環(huán)節(jié)都要做好保鮮冷凍的措施，配備必要的冷凍設(shè)備和保鮮設(shè)備。

（4）運(yùn)作效率低、成本高。生鮮產(chǎn)品的易腐性以及運(yùn)輸?shù)臅r(shí)效性和裝備的特殊性，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)在運(yùn)營(yíng)時(shí)，必須盡量延長(zhǎng)產(chǎn)品變質(zhì)腐爛的時(shí)間以保證保鮮效果，這會(huì)使得企業(yè)運(yùn)作的效率大大降低。同時(shí)配備的冷凍和保鮮設(shè)備以及因此產(chǎn)生的費(fèi)用往往較大，在運(yùn)作過程中，對(duì)人員的操作技能要求都比較高，這些都會(huì)產(chǎn)生較高的成本。

（5）組織協(xié)調(diào)要求較高。就以上4個(gè)特征而言，需要農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流企業(yè)內(nèi)各個(gè)部門的運(yùn)作以及各個(gè)環(huán)節(jié)的作業(yè)都必須高度協(xié)調(diào)，協(xié)同工作，實(shí)現(xiàn)信息在內(nèi)部和各個(gè)環(huán)節(jié)的快速暢通傳遞，同時(shí)保證各個(gè)工序能夠在盡量短的時(shí)間內(nèi)完成。

（三）低碳時(shí)代我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展研究的必要性

筆者通過閱讀相關(guān)文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)，大部分研究重點(diǎn)都對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流或是低碳經(jīng)濟(jì)下的物流模式探討，而把低碳理念如何有效地與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流結(jié)合起來的論述頗有欠缺。盡管我國(guó)經(jīng)濟(jì)在21世紀(jì)得到快速穩(wěn)步發(fā)展，人民的生活水平得到了極大的改善與提高，老百姓對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的時(shí)效性和品質(zhì)的要求也越來越高，我國(guó)肉類、禽蛋、水產(chǎn)品、蔬菜、水果產(chǎn)量均位居世界第一，但是我們?nèi)匀豢梢钥吹酱蠖鄶?shù)農(nóng)產(chǎn)品的分銷渠道沒有嚴(yán)格的冷鏈環(huán)境，絕大多數(shù)的易腐食品在運(yùn)輸途中沒有溫度監(jiān)控，導(dǎo)致農(nóng)副產(chǎn)品在最終消費(fèi)前的損耗量也占世界首位，資源浪費(fèi)極其嚴(yán)重。推廣適應(yīng)我國(guó)國(guó)情的低能耗、低成本的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈處理技術(shù)，建立規(guī)?；?、系統(tǒng)化的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系，使農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的各個(gè)環(huán)節(jié)都處于適當(dāng)?shù)牡蜏丨h(huán)境中，對(duì)提高我國(guó)的食品安全和質(zhì)量，改善人民的生活水平尤為重要。同時(shí)，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈產(chǎn)業(yè)化能極大地降低能源資源損耗，對(duì)節(jié)能減耗，倡導(dǎo)低碳經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式具有重要意義。

二、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的障礙

與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的發(fā)展理念還相當(dāng)落后。脫碳理念、節(jié)能減耗幾乎談不上，即便有也僅僅是停留在理念的宣傳上，還未得到真正的落實(shí)。這也部分地造成了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的障礙，結(jié)合實(shí)際發(fā)展?fàn)顩r，可歸納為以下幾個(gè)方面。

（一）企業(yè)缺少行之有效的供應(yīng)鏈脫碳計(jì)劃與目標(biāo)

相比消費(fèi)者日益增強(qiáng)的環(huán)保意識(shí)，企業(yè)的環(huán)保認(rèn)識(shí)顯然落后很多。很少有企業(yè)真正意識(shí)到當(dāng)前全球惡劣的氣候環(huán)境會(huì)直接影響到企業(yè)未來的生存與發(fā)展。農(nóng)產(chǎn)品流通過程中的企業(yè)較少做到制定一系列減少其物流業(yè)務(wù)碳強(qiáng)度的供應(yīng)鏈脫碳計(jì)劃與目標(biāo)。無(wú)論是在冷鏈物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)上，還是在供應(yīng)鏈流程和交付的貨運(yùn)方式劃分的安排上，對(duì)溫室氣體排放量的測(cè)量和幫助企業(yè)估計(jì)在物流運(yùn)輸過程中排放的二氧化碳分解的碳計(jì)算器的使用上都很少，更談不上對(duì)供應(yīng)鏈脫碳計(jì)劃實(shí)施的評(píng)估。

（二）鮮活農(nóng)產(chǎn)品通過冷鏈流通的比例低，流通損耗大

目前，我國(guó)的冷鏈尚未形成完整的體系。歐、美、加、日等發(fā)達(dá)國(guó)家的肉禽冷鏈流通率已經(jīng)達(dá)到100%，蔬菜、水果的冷鏈流通率也達(dá)到95%以上，而我國(guó)目前進(jìn)入冷鏈系統(tǒng)的蔬菜類比重只占到全部蔬菜的5%，肉類只占到15%，水產(chǎn)品也只有23%。即使是使用冷鏈運(yùn)輸?shù)漠a(chǎn)品，在從產(chǎn)地到流入市場(chǎng)進(jìn)行零賣的過程中，冷鏈過程的完整性也不能保證，冷鏈銜接不暢或中斷的現(xiàn)象經(jīng)常發(fā)生，并且還有相當(dāng)一部分生鮮農(nóng)產(chǎn)品仍在常溫下流通。農(nóng)產(chǎn)品尤其是生鮮農(nóng)產(chǎn)品的流通若是在生產(chǎn)、運(yùn)輸、貯藏、配送及零售和消費(fèi)環(huán)節(jié)中不能保證完整的冷鏈過程，勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致極大的耗損率，這顯然與當(dāng)下低耗低碳的環(huán)保理念不相符。

（三）農(nóng)產(chǎn)品冷藏設(shè)備陳舊，缺乏維護(hù)

農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈流通通常對(duì)冷藏設(shè)備及技術(shù)要求非常嚴(yán)格，對(duì)于冷藏設(shè)備的維護(hù)和修理、溫度監(jiān)測(cè)、正確的庫(kù)存管理（包括備件和工具）以及使用設(shè)備的所有方面都需要管理與資金的大量投入。顯然易見的問題是：（1）我國(guó)目前用于農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的設(shè)備設(shè)施還很欠缺，相當(dāng)一部分商家基于節(jié)約成本的考量而放棄使用冷藏設(shè)備，在諸如肉禽蛋奶等產(chǎn)品的運(yùn)輸上選擇常溫車運(yùn)送；（2）冷藏設(shè)備陳舊或落后，僅有少數(shù)物流供應(yīng)商的設(shè)備和技術(shù)達(dá)到國(guó)際冷鏈標(biāo)準(zhǔn)要求，同時(shí)缺乏必備的專業(yè)技術(shù)維護(hù)，致使大量農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)受損，極大地影響了農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

（四）資源整合不到位，缺少統(tǒng)一規(guī)劃

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流必須是專業(yè)地對(duì)一個(gè)完整的物流過程進(jìn)行有效規(guī)劃與控制，方能發(fā)揮出低碳節(jié)能的有效作用。就目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)化程度來看，既缺乏供應(yīng)鏈上、下游之間的整體規(guī)劃與協(xié)調(diào)，產(chǎn)供銷一體化的水平也不高。在一些區(qū)域發(fā)展中，由于存在嚴(yán)重的失衡和設(shè)備無(wú)法配套的情形，很多供應(yīng)商僅能提供冷藏運(yùn)輸，冷鏈過程常常發(fā)生中斷，極大地影響了整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈的資源整合以及對(duì)行業(yè)的推動(dòng)。我國(guó)目前尚未形成完整的冷凍冷藏鏈，從起點(diǎn)到消費(fèi)點(diǎn)的流動(dòng)儲(chǔ)存效率和效益都無(wú)法得到控制和整合，使得社會(huì)資源產(chǎn)生不必要的浪費(fèi)和損失。

（五）缺乏專業(yè)的冷鏈物流技術(shù)人員

由于冷鏈物流的運(yùn)用管理具有技術(shù)性、安全性與科學(xué)性，專業(yè)涉及食品工程、冷凍工藝、制冷技術(shù)、機(jī)械技術(shù)、供應(yīng)鏈管理以及信息技術(shù)的運(yùn)用，使得農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流對(duì)于冷鏈物流的技術(shù)要求頗高，作業(yè)難度較大。目前，我國(guó)從事冷鏈物流的人員基本上都是以前經(jīng)營(yíng)過冷藏和冷凍倉(cāng)儲(chǔ)的人員，他們大多依靠經(jīng)驗(yàn)操作，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中產(chǎn)生大量的損失與浪費(fèi)，又或是師傅帶徒弟的培養(yǎng)模式，使得我國(guó)冷鏈物流人才的培養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)跟不上冷鏈物流的發(fā)展規(guī)模，幾乎所有的冷鏈物流企業(yè)都因此而受到發(fā)展限制?？梢哉f，缺乏大量訓(xùn)練有素、能熟練掌握冷鏈物流技術(shù)的人才已經(jīng)成為制約我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的“瓶頸”。

（六）食品安全意識(shí)淡薄，缺少監(jiān)督機(jī)制

農(nóng)產(chǎn)品主要是瓜果鮮蔬、肉、奶制品、水產(chǎn)品等，具有嚴(yán)格的季節(jié)性和保鮮期，對(duì)于冷鏈物流的標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)格，農(nóng)產(chǎn)品的冷鏈物流可以說是產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通整個(gè)過程的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)，其任何一個(gè)環(huán)節(jié)的斷裂都會(huì)引發(fā)食品安全隱患。而現(xiàn)今一些不負(fù)責(zé)任的供應(yīng)商和物流企業(yè)食品安全意識(shí)薄弱，為了降低物流成本違規(guī)操作，造成人為冷鏈斷裂的現(xiàn)象比比皆是。由于缺少監(jiān)督機(jī)制，冷庫(kù)設(shè)備陳舊，裝卸貨月臺(tái)，終端零售企業(yè)收貨流程混亂，貨物在常溫下交接的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。在這種情況下，即便采用了冷鏈方式，設(shè)備能夠保障食品的溫度，但是由于監(jiān)管不力，物流商為了降低成本而引發(fā)中途關(guān)閉冷機(jī)等行為，從而造成冷鏈物流的中間環(huán)節(jié)斷鏈，食品品質(zhì)和安全很難得到保障。低碳經(jīng)濟(jì)、低碳生活要求企業(yè)具備更多的社會(huì)責(zé)任，這也是企業(yè)發(fā)展至關(guān)重要的因素之一，但問題是，在經(jīng)濟(jì)形式并不樂觀的當(dāng)前，有多少企業(yè)會(huì)從社會(huì)責(zé)任的角度審視食品安全？

三、低碳時(shí)代下農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流業(yè)的發(fā)展對(duì)策

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)在我國(guó)發(fā)展的水平還不高，基本上還處于初始階段。我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的障礙顯而易見，這一方面說明與國(guó)際發(fā)達(dá)國(guó)家相比存在著巨大差距，同時(shí)也說明這一行業(yè)在我國(guó)有著巨大的市場(chǎng)前景。抓住這一歷史性的機(jī)遇，在低碳理念的指導(dǎo)下，整合產(chǎn)業(yè)鏈，加快產(chǎn)業(yè)升級(jí)，有著深遠(yuǎn)的意義，其發(fā)展思路可以從以下幾方面人手。

（一）低碳應(yīng)從農(nóng)產(chǎn)品的源頭開始

農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流的低碳效應(yīng)應(yīng)該始于農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)之初。當(dāng)前廣泛存在的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題以及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化的問題主要還是由高碳農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式所引發(fā)的農(nóng)業(yè)污染所致，為了保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，應(yīng)盡量使用生物有機(jī)肥，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中以生態(tài)環(huán)境保護(hù)為基礎(chǔ)，應(yīng)用現(xiàn)代生物科學(xué)知識(shí)創(chuàng)新生物低碳農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，可以大量減少二氧化碳的排放。眾所周知，高碳農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式雖然可以快速提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力，但其對(duì)土壤、水和大氣都會(huì)造成不利影響，而利用生物技術(shù)原理開發(fā)的農(nóng)業(yè)技術(shù)應(yīng)用手段在農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中卻可以使土壤和水都得到凈化。恢復(fù)生態(tài)平衡，讓農(nóng)產(chǎn)品生長(zhǎng)的自然環(huán)境變得健康起來是我們義不容辭的責(zé)任。

（二）實(shí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化

制定和完善農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn)是低碳經(jīng)濟(jì)的制度要求。低碳經(jīng)濟(jì)，首先是一個(gè)理念的創(chuàng)新，而理念又必須化為一個(gè)個(gè)具體的標(biāo)準(zhǔn)才便于指導(dǎo)實(shí)踐。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，在低碳時(shí)代要想取得更好的發(fā)展，也必須制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。冷鏈標(biāo)準(zhǔn)不僅可以保證農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)、供、銷流程中的衛(wèi)生與安全，也為從事冷鏈物流服務(wù)的相關(guān)企業(yè)提供了重要依據(jù)。當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流對(duì)規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的需求很大，如生鮮農(nóng)產(chǎn)品的保質(zhì)期、交接標(biāo)準(zhǔn)、上下游企業(yè)責(zé)任認(rèn)定等有關(guān)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的制定，都需要通過法律的形式加以確定，并由企業(yè)進(jìn)行具體的貫徹落實(shí)。要制定與農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流相應(yīng)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和各環(huán)節(jié)相互銜接的操作流程必須要把“冷鏈”分解開來理解。冷鏈術(shù)語(yǔ)中的“冷”的標(biāo)準(zhǔn)是主張通過利用溫度調(diào)節(jié)使產(chǎn)品的質(zhì)量在有效期內(nèi)不發(fā)生惡化，在加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)中防止任何可能的微生物增長(zhǎng)；“鏈”的標(biāo)準(zhǔn)要求冷產(chǎn)品在加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和分配的過程應(yīng)該是一個(gè)有秩序的連接在一起的鏈，同時(shí)還要監(jiān)測(cè)和控制整個(gè)鏈必須是按照一定的順序來處理的。行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)要基于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是一個(gè)連續(xù)的系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)上來制定，才是科學(xué)和有效的。

（三）建立綠色配送中心

國(guó)家發(fā)改委2010年8月10日的《關(guān)于開展低碳省區(qū)和低碳城市試點(diǎn)工作的通知》中提到，低碳試點(diǎn)工作主要包括編制低碳發(fā)展規(guī)劃，制定支持低碳綠色發(fā)展配套政策，建立以低碳排放為特征的產(chǎn)業(yè)體系，建立溫室氣體排放數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和管理體系，倡導(dǎo)低碳綠色生活方式和消費(fèi)模式。受此啟發(fā)，我們要高度重視科技對(duì)推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展的重要作用。鼓勵(lì)有條件的企業(yè)使用可再生能源，降低成本。通過技術(shù)創(chuàng)新等多種形式，建立環(huán)保的“零排放”綠色配送中心。探索在綠色配送中心加大環(huán)保技術(shù)的使用，如采用薄膜太陽(yáng)能電池的玻璃幕墻，收集雨水和循環(huán)水，使用風(fēng)力渦輪機(jī)、太陽(yáng)能電池板和太陽(yáng)能墻、節(jié)能照明，回收空調(diào)產(chǎn)生的熱量，運(yùn)用太陽(yáng)能光熱技術(shù)供應(yīng)熱水，運(yùn)用地源熱泵等調(diào)節(jié)建筑內(nèi)的溫度和濕度等相關(guān)的低碳環(huán)保技術(shù)都可以使配送中心更加綠色。

（四）發(fā)展科學(xué)的聯(lián)運(yùn)冷藏模式

我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品配送形式由于生鮮農(nóng)產(chǎn)品的特性已經(jīng)越來越不適應(yīng)當(dāng)今物流形式和低碳經(jīng)濟(jì)的要求。由于農(nóng)產(chǎn)品具有對(duì)溫度敏感和易腐爛的特性，絕大部分的農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中都會(huì)選擇冷鏈物流模式。運(yùn)輸形式可以考慮采用多式冷藏聯(lián)運(yùn)。積極發(fā)展鐵路、公路、水路的聯(lián)合運(yùn)輸網(wǎng)，形成多式聯(lián)運(yùn)體系。在此基礎(chǔ)上，還應(yīng)加大對(duì)鐵路與航運(yùn)模式的選擇，這不僅可以提高運(yùn)輸效率，也降低了二氧化碳的排放量。在聯(lián)運(yùn)冷藏過程中，尤其要注意聯(lián)運(yùn)冷藏的連接、冷藏設(shè)施的整合以及對(duì)于換乘冷鏈的監(jiān)督與考核，保證各個(gè)節(jié)點(diǎn)銜接的順滑，盡量縮短冷藏運(yùn)輸?shù)牡诌_(dá)期限。

（五）重視農(nóng)產(chǎn)品第三方物流的發(fā)展

目前我國(guó)大量的農(nóng)產(chǎn)品都是采用傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品配送模式。農(nóng)產(chǎn)品的主要消費(fèi)是在大中城市，而生產(chǎn)卻是在農(nóng)村，靠農(nóng)戶自身的傳統(tǒng)運(yùn)輸儲(chǔ)存配送方式遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人們對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求，也不適應(yīng)當(dāng)今物流形式對(duì)低碳經(jīng)濟(jì)的要求。例如，生鮮產(chǎn)品、果蔬產(chǎn)品因具有易腐爛破損的特點(diǎn)對(duì)物流服務(wù)的要求是冷藏、快速、及時(shí)；糧食產(chǎn)品則因運(yùn)輸量大的特點(diǎn)要求提供規(guī)?；倪\(yùn)輸方式，選擇專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品第三方物流服務(wù)商可以在包裝、運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié)減少消耗，提高整體運(yùn)行的效率，克服由個(gè)體自我運(yùn)營(yíng)模式所造成的資源浪費(fèi)、上下游環(huán)節(jié)不暢通等弊端。農(nóng)產(chǎn)品第三方物流一方面更快更好地滿足了廣大城市居民對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求；另一方面使得對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)配送更加專業(yè)化，降低了社會(huì)總成本，整合了物流資源，優(yōu)化了社會(huì)結(jié)構(gòu)。

（六）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品信息化建設(shè)

要想打造一流的第三方冷鏈物流服務(wù)商，信息化建設(shè)絕對(duì)不容忽視。越來越多的物流企業(yè)CIO已經(jīng)逐漸認(rèn)識(shí)到，產(chǎn)業(yè)鏈的延伸以及信息技術(shù)的日臻成熟，使得物流企業(yè)未來的發(fā)展定位必須以供應(yīng)鏈服務(wù)為基準(zhǔn)，因?yàn)楝F(xiàn)代物流建設(shè)必須能對(duì)市場(chǎng)做出快速反應(yīng)，對(duì)資源能進(jìn)行快速整合，以便物流、資金流和信息流等方面能達(dá)到最優(yōu)集成的管理模式。通過信息化實(shí)現(xiàn)資源共享，將傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品物流分散的運(yùn)作進(jìn)行整合，既可以保證生產(chǎn)過程的計(jì)劃性，降低風(fēng)險(xiǎn)，也可以通過網(wǎng)上訂單、拍賣等方式，節(jié)省交易成本，提高物流效率和服務(wù)水平。因此，要應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新技術(shù)，加快冷鏈物流信息化建設(shè)。充分利用現(xiàn)有技術(shù)，加快建設(shè)一批冷鏈物流示范工程，實(shí)現(xiàn)冷鏈農(nóng)產(chǎn)品全生命周期和全過程實(shí)時(shí)監(jiān)管，促進(jìn)冷鏈運(yùn)輸管理的透明化、科技化、一體化。

（七）建立良性循環(huán)的獲利機(jī)制

低碳經(jīng)濟(jì)是實(shí)現(xiàn)社會(huì)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護(hù)雙贏的一種經(jīng)濟(jì)發(fā)展形態(tài)，低碳理念的順利執(zhí)行要求處理好各方面的利益關(guān)系。為獲得一條以客戶為中心的產(chǎn)品流，農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流應(yīng)協(xié)同生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售、消費(fèi)各環(huán)節(jié)共同為市場(chǎng)服務(wù)，在產(chǎn)銷銜接上、訂單農(nóng)業(yè)上、農(nóng)超對(duì)接上加大力度，鼓勵(lì)大型農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)、超市與農(nóng)業(yè)合作組織、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進(jìn)行遞進(jìn)式的冷鏈對(duì)接，減少盲目性，增加預(yù)見，同時(shí)加強(qiáng)冷鏈的交接監(jiān)督與合作機(jī)制，使在冷鏈物流中有成本付出的企業(yè)都獲得相應(yīng)的回報(bào)，從而形成良性循環(huán)的獲利機(jī)制。這樣一來，低碳就不僅僅是一種理念和口號(hào)了，而是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的一種內(nèi)在需求，在市場(chǎng)趨利的動(dòng)機(jī)下可以更好地發(fā)展低碳經(jīng)濟(jì)。