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第二條本辦法適用于招收0~6歲兒童的各級各類托兒所、幼兒園(以下簡稱托幼機構)。
第三條托幼機構應當貫徹保教結合、預防為主的方針,認真做好衛生保健工作。
第四條縣級以上各級人民政府衛生行政部門應當將托幼機構的衛生保健工作作為公共衛生服務的重要內容,加強監督和指導。
縣級以上各級人民政府教育行政部門協助衛生行政部門檢查指導托幼機構的衛生保健工作。
第五條縣級以上婦幼保健機構負責對轄區內托幼機構衛生保健工作進行業務指導。業務指導的內容包括:膳食營養、體格鍛煉、健康檢查、衛生消毒、疾病預防等。
疾病預防控制機構應當定期為托幼機構提供疾病預防控制咨詢服務和指導。
衛生監督執法機構應當依法對托幼機構的飲用水衛生、傳染病預防和控制等工作進行監督檢查。
第六條托幼機構設有食堂提供餐飲服務的,應當按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》以及有關規章的要求,認真落實各項食品安全要求。
食品藥品監督管理部門等負責餐飲服務監督管理的部門應當依法加強對托幼機構食品安全的指導與監督檢查。
第七條托幼機構的建筑、設施、設備、環境及提供的食品、飲用水等應當符合國家有關衛生標準、規范的要求。
第八條新設立的托幼機構,招生前應當取得縣級以上地方人民政府衛生行政部門指定的醫療衛生機構出具的符合《托兒所幼兒園衛生保健工作規范》的衛生評價報告。
各級教育行政部門應當將衛生保健工作質量納入托幼機構的分級定類管理。
第九條托幼機構的法定代表人或者負責人是本機構衛生保健工作的第一責任人。
第十條托幼機構應當根據規模、接收兒童數量等設立相應的衛生室或者保健室,具體負責衛生保健工作。
衛生室應當符合醫療機構基本標準,取得衛生行政部門頒發的《醫療機構執業許可證》。
保健室不得開展診療活動,其配置應當符合保健室設置基本要求。
第十一條托幼機構應當聘用符合國家規定的衛生保健人員。衛生保健人員包括醫師、護士和保健員。
在衛生室工作的醫師應當取得衛生行政部門頒發的《醫師執業證書》,護士應當取得《護士執業證書》。
在保健室工作的保健員應當具有高中以上學歷,經過衛生保健專業知識培訓,具有托幼機構衛生保健基礎知識,掌握衛生消毒、傳染病管理和營養膳食管理等技能。
第十二條托幼機構聘用衛生保健人員應當按照收托150名兒童至少設1名專職衛生保健人員的比例配備衛生保健人員。收托150名以下兒童的,應當配備專職或者兼職衛生保健人員。
第十三條托幼機構衛生保健人員應當定期接受當地婦幼保健機構組織的衛生保健專業知識培訓。
托幼機構衛生保健人員應當對機構內的工作人員進行衛生知識宣傳教育、疾病預防、衛生消毒、膳食營養、食品衛生、飲用水衛生等方面的具體指導。
第十四條托幼機構工作人員上崗前必須經縣級以上人民政府衛生行政部門指定的醫療衛生機構進行健康檢查,取得《托幼機構工作人員健康合格證》后方可上崗。
托幼機構應當組織在崗工作人員每年進行1次健康檢查;在崗人員患有傳染性疾病的,應當立即離崗治療,治愈后方可上崗工作。精神病患者、有精神病史者不得在托幼機構工作。
第十五條托幼機構應當嚴格按照《托兒所幼兒園衛生保健工作規范》開展衛生保健工作。
托幼機構衛生保健工作包括以下內容:
(一)根據兒童不同年齡特點,建立科學、合理的一日生活制度,培養兒童良好的衛生習慣;
(二)為兒童提供合理的營養膳食,科學制訂食譜,保證膳食平衡;
(三)制訂與兒童生理特點相適應的體格鍛煉計劃,根據兒童年齡特點開展游戲及體育活動,并保證兒童戶外活動時間,增進兒童身心健康;
(四)建立健康檢查制度,開展兒童定期健康檢查工作,建立健康檔案。堅持晨檢及全日健康觀察,做好常見病的預防,發現問題及時處理;
(五)嚴格執行衛生消毒制度,做好室內外環境及個人衛生。加強飲食衛生管理,保證食品安全;
(六)協助落實國家免疫規劃,在兒童入托時應當查驗其預防接種證,未按規定接種的兒童要告知其監護人,督促監護人帶兒童到當地規定的接種單位補種;
(七)加強日常保育護理工作,對體弱兒進行專案管理。配合婦幼保健機構定期開展兒童眼、耳、口腔保健,開展兒童心理衛生保健;
(八)建立衛生安全管理制度,落實各項衛生安全防護工作,預防傷害事故的發生;
(九)制訂健康教育計劃,對兒童及其家長開展多種形式的健康教育活動;
(十)做好各項衛生保健工作信息的收集、匯總和報告工作。
第十六條托幼機構應當在疾病預防控制機構指導下,做好傳染病預防和控制管理工作。
托幼機構發現傳染病患兒應當及時按照法律、法規和衛生部的規定進行報告,在疾病預防控制機構的指導下,對環境進行嚴格消毒處理。
在傳染病流行期間,托幼機構應當加強預防控制措施。
第十七條疾病預防控制機構應當收集、分析、調查、核實托幼機構的傳染病疫情,發現問題及時通報托幼機構,并向衛生行政部門和教育行政部門報告。
第十八條兒童入托幼機構前應當經醫療衛生機構進行健康檢查,合格后方可進入托幼機構。
托幼機構發現在園(所)的兒童患疑似傳染病時應當及時通知其監護人離園(所)診治。患傳染病的患兒治愈后,憑醫療衛生機構出具的健康證明方可入園(所)。
兒童離開托幼機構3個月以上應當進行健康檢查后方可再次入托幼機構。
醫療衛生機構應當按照規定的體檢項目開展健康檢查,不得違反規定擅自改變。
第十九條托幼機構有下列情形之一的,由衛生行政部門責令限期改正,通報批評;逾期不改的,給予警告;情節嚴重的,由教育行政部門依法給予行政處罰:
(一)未按要求設立保健室、衛生室或者配備衛生保健人員的;
(二)聘用未進行健康檢查或者健康檢查不合格的工作人員的;
(三)未定期組織工作人員健康檢查的;
(四)招收未經健康檢查或健康檢查不合格的兒童入托幼機構的;
(五)未嚴格按照《托兒所幼兒園衛生保健工作規范》開展衛生保健工作的。
衛生行政部門應當及時將處理結果通報教育行政部門,教育行政部門將其作為托幼機構分級定類管理和質量評估的依據。
第二十條托幼機構未取得《醫療機構執業許可證》擅自設立衛生室,進行診療活動的,按照《醫療機構管理條例》的有關規定進行處罰。
第二十一條托幼機構未按照規定履行衛生保健工作職責,造成傳染病流行、食物中毒等突發公共衛生事件的,衛生行政部門、教育行政部門依據相關法律法規給予處罰。
縣級以上醫療衛生機構未按照本辦法規定履行職責,導致托幼機構發生突發公共衛生事件的,衛生行政部門依據相關法律法規給予處罰。
第二十二條小學附設學前班、單獨設立的學前班參照本辦法執行。
第二十三條各省、自治區、直轄市可以結合當地實際,根據本辦法制定實施細則。
一、基本情況
近年來,縣委、縣政府認真貫徹落實《國務院關于當前發展學前教育的若干意見》和《陜西省人民政府關于大力發展學前教育的意見》及《陜西省學前教育三年行動計劃》精神,大力發展我縣學前教育事業,堅持以公辦幼兒園為主、民辦和社會力量辦園為補充的工作思路,整合教育資源,完善保障機制,集中精力抓好學前教育三年規劃的建設和發展工作。截止目前,全縣共有幼兒園30所,其中公辦幼兒園8所,民辦幼兒園22所;在園幼兒4974名,其中公辦2147名,民辦2827名;現有幼兒教師442名,其中公辦206名,民辦236名。特別是自____年實施學前教育三年行動計劃以來,全縣新建、改擴建[!]完成7所公立幼兒園,公辦幼兒園占幼兒園總數的27%,新建鄉鎮幼兒園占鄉鎮總數的46%,學前教育三年入園率為85%。
1、公立幼兒園建設穩步推進。我縣規劃新建、改擴建14所公立幼兒園,其中城區3所,鄉鎮(社區)11所。____年新建了店頭鎮中心幼兒園、潤良幼兒園,改擴建了縣幼兒園、河西幼兒園、太賢幼兒園、侯莊幼兒園、橋山鎮東區幼兒園;____年新建4所幼兒園,其中阿黨鎮中心幼兒園、田莊鎮中心幼兒園正在內部裝修,雙龍鎮中心幼兒園、隆坊鎮中心幼兒園正在建設中;改擴建倉村鄉中心幼兒園、腰坪社區幼兒園和新建橋山鎮西區幼兒園正在規劃。
2、幼兒教師隊伍不斷壯大。一是著力優化教師隊伍結構。按照學前教育“兩教一保”教師配備原則,20__、____年兩次轉崗培訓了小學富余教師150余人,新招聘幼兒教師60人。目前,公辦園教師占在崗教師的47%,大專以上學歷198人,占公辦園在崗教師的97%;幼師專業畢業37人,占公辦園教師的18%。二是著力提高教師隊伍素質。加大培訓力度,分階段舉辦幼兒教師培訓,對所有教師進行教學過程實踐培訓;選派33名園長、118名幼兒教師,分批參加省、市各類培訓活動;____年后季對全縣所有幼兒教師分5期進行全員跟班培訓,____年對新聘40名幼兒教師分2期進行崗前培訓,使各園園長和教師的專業技能不斷提升。三是著力貫徹幼兒教育方針。堅持依法辦學,遵循幼兒的年齡特點和身心發展規律,科學制定保教保育工作計劃。同時,根據需求制定幼兒教師招聘方案,繼續采取招、轉、培訓等多種渠道和方式,充實學前教育教師隊伍。
3、學前教育投入切實有力。一是優先保證幼兒園建設經費。____、____年分別投資1462萬元、2234萬元,優先用于新建、改擴建幼兒園,今年秋季前投入使用7所,使2147名幼兒順利入園。二是認真落實學前教育免費政策。____年秋季實施學前一年免費教育,免費標準為學前一年幼兒每生每年1000元。對家庭經濟困難學前一年幼兒補助生活費,補助標準為每生每天3元(一年按250天計算),即每生每年補助750元。____年秋季全面實行學前三年免費教育。三是逐步加大資金補助力度。按照每人每年200元標準給幼兒園補助公用經費,基本保證了幼兒園的正常運行。____年,對民辦幼兒園維修改造實行“以獎代補”政策,補助資金30萬元,并對民辦幼兒園安保補助13萬元。
4、學前教育管理日益規范。一是切實加強幼兒園管理。嚴格執行民辦教育機構的審批和年檢制度,依法清理非法辦學機構,____年以來取消不規范幼兒園7所,對管理規范并取得辦園許可證的幼兒園全部給予支持和鼓勵。扎實開展幼兒園分類定級工作,目前,全縣有省級示范園1所,二類園25所(公辦7所、民辦18所),三類園4所。二是切實加強教學管理。堅持“保教結合,游戲為主”的辦學特色,積極開展幼兒教育改革,突出幼兒特點,合理設置教學與活動時間,防止和糾正“保姆式”的教育模式和“小學化”傾向。三是切實加強檢查指導。對全縣各級各類幼兒園進行檢查,指導幼兒園改善設施,提高辦園水平。協調相關部門檢查指導幼兒園各方面工作,加強幼兒園安全管理,及時化解安全隱患,確保萬無一失。充分發揮縣幼兒園示范帶動作用,加強對鄉鎮薄弱學校的幫扶工作,促進整體水平提升。四是切實加強早期教育工作。探索構建政府統籌,以鄉鎮(社區)為依托,教育、 衛生、婦聯等部門和組織協同運作的早期教育服務網絡,每個鄉鎮(社區)依托轄區幼兒園,聘請專業人員定期為轄區0-3歲兒童家長及看護人員提供早期教育服務,促使家長科學育兒能力不斷提高。
二、存在問題
1、建設資金到位率不高。我縣學前教育建設已完成投資3696萬元,其中爭取各類學前教育補助到位資金1019萬元,占資金總額的27.6%;目前缺口資金達2677萬元,占資金總額的72.4%。由于資金實際到位率較低,多數建設項目靠施工企業墊資實施,對幼兒園建設造成較大影響。
2、公辦園建設亟需加強。特別是城區、店頭的公辦園規模不足,城區各公辦園大班額現象日益突出,一些班級嚴重超員,給學校管理帶來諸多困難。店頭鎮現有幼兒1532名,而該園只能容納412名幼兒入園。全縣公辦園在園幼兒僅占在園幼兒的44%,公辦園明顯不足。
3、民辦園辦園困難較大。民辦園基礎設施差、辦園標準低、師資水平低、管理難度大、收費矛盾突出,多數民辦園只能維持正常運行,保教質量難以保證,加之隨著學前三年免費教育政策的實施和公辦園建設數量的增加,家長擇校明顯向具有資源優勢的公辦園傾斜,民辦園發展空間萎縮,對學前教育整體發展造成很大影響。
4、幼教隊伍力量薄弱。幼教工作人員與幼教事業發展的形勢不相適應,公辦園現有教師大多數是小學轉崗教師和新招聘人員,學前教育專業僅有37人,特別是音樂、美術、舞蹈等特崗教師嚴重不足,難以保障學前教育需要。民辦園在崗教師學歷水平較低,流動性大,多數教齡短,經驗不足,給學校管理和培訓帶來一定困難。
5、衛生管理不夠嚴格。部分幼兒園食堂衛生管理較差,一些廚師未按規定辦理健康證,沒有穿工作服、戴工作帽和專用手套,有的廚房未掛門簾、紗窗破損,室內有蒼蠅、蜘蛛網等;少數幼兒園周邊居民環境衛生意識不強,特別是河西幼兒園門前生活垃圾成堆,氣味難聞,直接影響學校正常教學和師生身體健康,學校及家長對此反映強烈。
三、建議與對策
1、加大投入,提供資金保證。建議縣政府認真貫徹“教育優先”發展戰略,加大對公立幼兒園建設投資力度,切實解決建設資金到位率不高的問題,確保公立幼兒園建設項目順利實施。
2、優化布局,增加校舍數量。一是加快工程建設進度。對目前規劃內在建的阿黨鎮、田莊鎮、雙龍鎮、隆坊鎮中心幼兒園,改擴建的倉村鄉、腰坪社區中心幼兒園,以及新建的橋山鎮西區幼兒園,在保證資金投入的基礎上,力爭1-2年內建成并投入使用,在全縣形成“公辦為主、民辦為輔、一鄉一園、多點覆蓋”的幼兒園建設格局。二是增加城區校舍布點。結合縣城西區建設要求,統籌做好康崖底、堯坡、平天3個公立幼兒園的規劃、建設工作,力爭3-5年內建成并投入使用,使城區公立幼兒園規模由現有的3個增加到6個,從而有效地解決城區幼兒入園難和大班額問題。三是完善小區配套建設。目前,我縣各建設小區規模較小,小區幼兒園建設未到位。建議主管部門和相關部門加強對新建小區配套幼兒園的規劃、建設和管理,在小區建設前進行科學規劃,預留幼兒園建設空地,力爭使今后新建3000戶以上小區都能配套建設幼兒園。
3、政策扶持,改善辦園條件。目前,民辦園仍是我縣學前教育的主要力量,在今后一定時期內依然發揮著重要作用,對民辦園繼續進行政策扶持很有必要。建議主管部門提高民辦園的準入門檻,督促其提高辦學質量和水平,適當提高收費標準,繼續實行民辦幼兒園“以獎代補”機制,鼓勵扶持民辦園改善辦園條件。同時,對公辦園應在加強硬件建設的基礎上,抓好軟件建設,高標準配備各類教學、游戲設施和器材,為入園幼兒接受優質學前教育創造良好條件。
其中無證校車39輛,校車超載嚴重。查出公路邊無交通標志、標識學校56所。查出非法無證學校(幼兒園)65所。協調組織教育局、民政局、公安局對全市65所無證中小學幼兒園進行取締,對51輛合格
校車進行了審驗。消除安全隱患144條,拆除危房30間,39輛無證車輛已停止使用。
市體育局對全市58所武術館校的安全領導組、安全制度、教學樓、住宿樓、廚房、鍋爐、消防設施、消防通道,食品衛生,環境衛生、教學訓練設施、生活服務部、交通安全、用電安全,校內校外
集體活動管理,安全教育等方面進行了全面,深入細致,全方位的安全檢查。發現各類大小安全隱患50處,提出整改意見、建議31條,現場整改消防安全隱患17處,消防安全自查整改承諾書簽訂率100%
。
市衛生局對全市醫療機構的消防設施、基礎設施、醫療安全、危險品存放等方面做了全面排查,排查出安全隱患169條,對排查出的安全隱患責令限期整改,目前已基本整改到位。查處“黑診所”83
家,其中市區17家,鄉鎮66家,對這些“黑診所”已經全部下發停業通知。
市防疫站對全市餐飲單位、中型以上娛樂場所、學校、武校、幼兒園、有毒有害作業場所進行拉網式排查,共檢查305戶(其中餐飲單位168戶,公共場所64戶,學校33所,武校14所,幼兒園26所)
辦理有效許可證230戶,辦證率75%。共沒收銷毀過期、“三無”、變質食品80多公斤。責令停業42戶,限期整改33戶。
市工商局對市區學校周邊環境做了拉網式排查。對查出的過期食品、三無食品沒收銷毀,對證照不全的經營戶責令限期整改,達標后辦證營業。重點對市區的34家午托部進行安全排查,34家午托部
大都是家庭經營方式,只有5家有手續,其余全部為無證經營。午托部屬于旅館式特種經營行業,但大部分從業人員沒有經過專業培訓,存在安全隱患較大。
根據排查情況來看,目前還存在著一些問題,突出表現為:
一是校車管理,雖然教育局盡力協助公安部門治理,但效果鞏固時間不長,治理緊時好,松時壞,長效機制和根治措施建立困難。
二是無證非法民辦學校、校園周邊午托部有市場需求,牽涉幾個部門管理,徹底取締難度大。
三是交通主干道旁邊的56所學校的交通標志標識應盡快徹底解決。
四是小武校和部分學校、幼兒園食品衛生安全隱患大。從業人員許可證辦證率低,大環境衛生差,案板發霉,有出售涼菜、“三無”和過期食品現象,學校食堂和幼兒園有養狗、養貓現象。餐飲單
位、公共場所三防設施不齊全,消毒設施不能正常運轉,健康證辦理不及時。
對做好下一步工作的建議:
一、近幾年,我市民辦幼兒園發展迅速,應該肯定民辦幼兒園已成為我市幼兒教育中不可缺少的一種組織形式。但是大部分民辦幼兒園都是無證開辦,存在辦園條件差,教師專業素質低,食品衛生
差、安全隱患大的問題,這些問題已嚴重地影響了幼兒園的健康發展。建議民辦學校幼兒園實行屬地管理辦法,由教育、民政部門配合,督促完善辦學條件,消除安全隱患,整改合格的予以辦證開辦,
不合格的堅決予以合并、取締。
二、我市目前還沒有關于午托部的相關規定,但午托部又與教育有關,而且涉及收費、安全、飲食、住宿等一系列問題,并非是一個政府職能部門能夠解決的,需要各部門聯合起來共同管理。建議
市政府出臺午托部管理意見,由教育、衛生、工商、消防、公安、安監六部門按照各自職責對午托機構進行日常管理。
幼兒園的食品安全、膳食營養事關孩子的生命安全和身心健康,我園堅持“以幼為本”,嚴格把好“十個關”,切實保證幼兒的食品安全和膳食營養。
1.食品進貨關——依托政府對學前教育的重視,尋求社會各方的支持,為幼兒園的食材提供安全的源頭。
2.營養達標關——為幼兒提供均衡充足的營養,在食物的花色品種和營養搭配上尋求新思路。
3.食譜帶量關——根據幼兒每天所需的營養素和不同年齡幼兒所需的量,配置食物結構,完善膳食營養模式,保證膳食營養質量。
4.食物驗收關——制定嚴格的驗收制度,每天有專人負責驗收、記錄,保障各類食品的新鮮和安全。
5.科學烹飪關——幼兒營養膳食的合理烹調工作必須經過精心選料、合理洗滌切配、營養烹調這三道工序,方能達到有效的目的。
6.衛生消毒關——清洗消毒是加工原料的首要工作,把這項工作責任到人,保證定時定點記錄檢查。
7.伙食費公示關——伙食費使用清單張貼在園所的公示欄上,公開費用收支,接受社會的監督。
8.反饋改進關——建立幼兒園膳委會例會制,每月進行一次營養計算,研究幼兒營養的膳食結構和烹調,請家長和幼兒園代表及時反饋意見,及時調整改進。
9.科學進餐關——給孩子創設溫馨和諧的進餐環境,進行豐富的進餐教育,提高幼兒對進餐的興趣,讓孩子想吃、吃好、吃飽。
10.體弱兒干預關——通過科學的膳食管理,對個別幼兒根據其身體特點烹調食譜;按照季節特點,配置“特色營養茶”等。
大豐市明達幼兒園副園長康宗萍介紹說:
我園從維護師幼的根本利益出發,堅持預防為主的工作方針,采取有力措施,切實抓好幼兒園食品衛生安全管理工作。
1.加強制度管理,做到行有可依,做有方法,查有憑據。
我園實行食品安全管理園長負責制,設置膳管會,明確總務主任與保健教師為兼職食品安全管理人員。幼兒園健全了各項食品衛生安全管理制度,使食品安全工作行有可依,做有方法,查有憑據。
2.加強硬件的投入,為食品衛生安全提供有力保障。
我園嚴格按照上級有關要求,對食堂設施設備進行了合理布局,設置了相對獨立的食品加工操作間、原料存放間、消毒間、蒸煮間等。各班級、食堂均配有消毒柜,做到幼兒餐飲具每餐消毒等,為幼兒的食品衛生安全提供有力保障。
3.加強培訓,強化安全意識,提升從業人員的水平。
我園還加強了對工作人員的知識培訓,除了參加市教育局、市衛生防疫部門組織的食品衛生知識培訓外,在園內還經常組織他們學習幼兒園的各項食品衛生管理制度、法律法規等,提高從業人員的衛生安全意識。
在食品安全知識宣傳教育方面,我們還對幼兒進行教育。教育幼兒“不吃陌生人的食物”、“過期食品我不吃”等,使孩子從小形成食品安全意識。
蘇州市相城區蠡口中心幼兒園副園長浦雪華向記者介紹了他們的另一種管理方法,她說:
我園在幼兒食品安全方面從細微處著手,層層把關,不斷調整管理措施,完善和規范食品安全管理體制。
1.形成管理網絡,完善管理制度,責任到人做好監督與管理工作。
我園建立食品安全管理網絡,從園長到各部門實行分管負責制。由園長全面統籌管理、后勤園長分管負責,保健老師、食堂工作人員、全體教師及保育員分層管理,嚴格執行食品衛生安全制度,保障食品安全。
2.日常食品安全層層把關,杜絕安全隱患。
每天從食品進園的第一道關口到食品進班,我們都層層把關,盡可能將食品安全隱患杜絕。營養員和教師各負其責,保證幼兒吃到衛生健康的食品。
3.營養膳食的改良與優化。
我園組建了伙委會、菜單審核小組,定期調查,聽取家長、教師和營養員的意見和建議,全面分析、合理搭配,設計營養食譜。在烹飪制作方面,通過不定期的園部培訓和比賽,促進營養員們的專業技能提高,在飯菜的花樣上力求創新,激發孩子的食欲。
鎮江市大港中心小學附屬幼兒園副園長馬雪濤認為:
飲食安全是保證幼兒身體發育的第一步,營養才是更高的追求。針對3-6歲兒童的身體發展規律和飲食規律,結合季節特點,采用應季食材,利用顏色、外形、教師的介紹激發孩子們的食欲,保證營養的均衡攝入,幫助孩子體能與智能的綜合發育。
因此,我園一直以來都是根據訂餐小組制定的食譜,每天定點采購糧油、肉類、雞蛋、調料食品,在附近菜農手上買新鮮的蔬菜。在儲藏、抽檢、制作等環節實施標準化管理,責任到人,建立園長直接管理食堂的制度。
此外,提高幼兒園管理者、保健老師與食品安全員等的相關素質,也是提高食品質量安全的重要環節。同時,還要培養孩子自護自律的良好習慣。讓孩子知道簡單的營養搭配、正確的食用方法,掌握識別包裝的知識等。
江蘇省應天職業技術學院負責幼教工作的專家鮑文娟告訴記者:
幼兒園的食品工作主要是上午點心、午餐、下午點心和日常飲水幾個方面,這一工作的安全開展離不開良好的環境,同時還必須注意采購、運輸、存放、加工等環節。
1.搭建安全的食品供應、采購途徑:幼兒園要與安全的食品供應商確立供應關系,或建立綠色無污染的食品生產基地,專供、特供幼兒園中的食品使用。
2.優化幼兒園食品工作環境:幼兒園應加大對食品工作環境的建設,包括形成合理的布局、配備齊全的設施,創設干凈衛生的環境。
3.定期開展食品工作人員的培訓工作:幼兒園中的食品工作人員應具有基本的食品安全知識,要定期地對其開展培訓工作,不斷提升其食品加工烹飪技能、增強食品安全意識、強化良好的衛生行為習慣。
4.建立和完善幼兒園食品安全監管制度:幼兒園食品安全工作的持續開展和深入發展離不開健全有力的監管制度,建立一個強有力的、集中統一的監管體制和加強食品安全管理各部門之間的協調是不可或缺的。
每天清晨,親切的問候帶和簡單的交流,能讓孩子帶著愉悅的心情進入教室,開始一天的學習生活。
2、防止患病幼兒進入班級
及時發現幼兒身體異常,判斷幼兒發病階段,提出預防或就診建議。同時也建議家長,幼兒在生病期間,最好還是在家休養。
3、有效預防和控制常見疾病
杜絕一些流行性疾病的發生,保障孩子集體的健康是幼兒園的義務也是責任。
4、控制常見疾病的傳播和蔓延
孩子常見的傳染性疾病均在早期有典型臨床表現,通過晨檢及時發現,及早隔離,能幫助患兒及早康復,為其他孩子負責。
對較嚴重的傳染病疫情,在第一時間上報相關的負責部門,采取應急措施。
5、幫助幼兒從小養成良好的衛生習慣
做到勤洗澡、洗頭、換衣、不留長指甲,每天做到早晚刷牙、飯后漱口的習慣。對衛生習慣不夠好的幼兒,及時反饋給家長,監督孩子養成良好的衛生習慣。
6、防止幼兒帶危險物品進園
孩子年齡小,缺乏自我保護意識,缺乏是非觀念的他們會無意識的把一些可能帶來危險的物品或玩具如:尖銳物品、易燃易爆物品、小顆粒玩具等帶進幼兒園,還有的孩子會將零食放進口袋帶入幼兒園,在沒有監護的情況下進食,孩子很可能被嗆、被噎、甚至導致窒息,后果不堪設想!
7、晨檢時能及時發現危險物品,及時處理。
一.教學任務:縱觀全年,各班完成了下達的教學任務,把寓教于玩,寓教于樂的工作方法滲透到教學任務中,以生動的教學方式對幼兒在文化、自理、待人接物、思想品德等各方面的培養,不斷摸索新的教育模式。從圣誕節公開課到全市幼兒園優質課競賽獲獎,師資力量的充實直接轉化到幼兒身上,所以,全年的教學理念得以落實。
二.園務管理:全學年的工作管理進一步細化,招生、安全、衛生、教職員工的管理等等各項工作秩序序流程都通過工作制度來體現。家長們不難看出,本學年是幼兒園投入較大的一年,幼兒園建立的博客被百度收錄,園內達到了教委提出的“園林式”幼兒園,此次,教育、衛生、交通、公安、物價五大部門聯合檢查評比中,我園以高分位居全市幼兒園首列!這表明幼兒園各項硬性指標完全達標!diyifanwen.com
三.不足之處:全年工作中,部分老師思想跟不上幼兒園的發展,沒有很好的站在家長的角度考慮工作中出現的一些疏忽,再此,請家長們諒解,幼兒園將常抓思想工作不懈!
一、創新管理體制,提高運行機制
建園以來,我園始終以《幼兒園工作規程》及《幼兒園管理條例》為指導,以“省級示范園”為標準,堅持幼兒教育“以人為本、終身教育”的核心思想,并根據幼兒園自身發展的工作規劃,逐步建立了一整套科學、高效的管理制度,以制度規范行為。實行園長負責制、崗位責任制和教師聘任制。以分級管理模式實施目標管理,實行績效工資制,使制度真正成為管理的有效手段,以民主促進和諧。我園始終堅持“以人為本”的管理理念,在管理中培養主人翁意識,打造團隊精神,增強辦學合力,以監督提高實效。在幼兒園管理工作中注重民主管理監督的作用,充分調動各方面積極性。定期召開家長會,聽取家長的意見與建議。另外,我園還充分培養、調動教職工參政議政的積極性。
二、打造優質師資,促進可持續發展
建設一支思想素質高、文化素質強、業務素質精、樂于奉獻的教師群體,是幼兒園可持續發展的生命線。所以,我園努力創設有利于教師專業化成長的環境和機制,讓所有教師感到:只要勤于學習,善于反思,每個教師都能成為骨干教師、優秀教師。抓政策學習提升思想高度。我園堅持在教師中開展《幼兒園教育指導綱要》的學習,還征訂了多種幼教刊物、雜志,幫助教師在學習中理清思路,抓園本培訓提升專業素質,在管理上建立了有效的教師培訓保障機制;其次,積極開展園本培訓活動;同時,堅持開展教師優質課評比、優秀教案評比、教師優秀作品評比,促進教師之間的相互交流、學習與提高。扎實開展“幼兒早期閱讀教育”課題的研究。在抓好課題研究的同時,還努力抓好常規的教研活動。
三、構建科學課程體系,促進幼兒快樂成長
圍繞國家規定的語言、科學、藝術、健康、社會等五大課程,我園結合自身情況和教研成果的積累,充分注重幼兒身心發展規律,在生活、做人、求知、生存、審美及社會活動等領域,開設了多種相輔相成、靈活多樣的課程,從不同角度促進幼兒情感、態度、能力、知識、技能的全面發展。幼兒為本,言傳身教。在教育教學方式上,我園緊緊抓住以人為本終身教育的核心思想,充分尊重幼兒身心發展規律,提出“蹲著與幼兒交流”的教育理念。育教課程,科學合理。組織教師深入學習《幼兒園教育指導綱要》,并將《綱要》精神滲透、運用到日常教育教學工作中,科學合理地安排幼兒的每一日活動。特色教育,學有所長。在對幼兒進行全面教育的基礎上,我園也一直重視幼兒特長的培養。是幼兒園向全園有特色,班班有特色的方向發展。我園還特別注重開展豐富多彩的幼兒實踐活動。如每年的“三八”節與媽媽同樂、慶“六一”、國慶畫展、大班畢業典禮、幼兒律動比賽、幼兒運動會,童話劇表演,社區活動等。
四、倡導家園共育,帶動行業共同發展
教育和引導孩子健康成長,把他們培養成才,是幼兒園、家庭和社會共同的責任。只有家園同心、形成合力,孩子才能健康和諧地發展。為此,我園成立了家長學校。每學期舉辦家長開放日,經常與家長溝通,聽取家長意見和建議,研究改進我園工作。通過家園共育這個互動窗口,使學校和家長達成了共識、形成了合力,取得了顯著成效。幾年來,我園還多次配合市教育局,開展對個體園所幼兒教師的培訓、輔導工作。協助組織了城鄉互動教學觀摩活動,接待上級領導、各民辦幼兒園分管行政、幼兒園園長及教師的參觀學習活動等,這些社會公益活動的參與,不僅為萌芽幼兒園樹立了良好的品牌形象,加深了我園的社會影響力,拓展了我園的示范輻射作用,同時也帶動了其他幼兒園保教工作和辦園水平的提升。
五、做好安全工作,確保幼兒健康成長
現代化的過程。而作為幼兒教師,人類的靈魂的工程師,更離不開教育的信息化。
一、 幼兒園的教育信息化發展歷程
回想起十年前,許多教師對于教育信息化還比較陌生,談到信息技術大家利用最多的就是在公開教育課上播放多媒體課件,而當時在我們幼兒園也沒有教師自己能制作多媒體課件,都是花費許多的時間和精力請計算機專業人事為我們量身訂做合適的課件,很多相關的素材還需要我們自己從圖書上尋找或是動手繪制然后再掃描……似乎當時的電腦就是個播放器、存儲器、打字機,我們這所省級示范性幼兒園也僅僅是每個年級組配備兩臺電腦。就在2000年10月25日教育部召開了全國中小學的信息工作會議,在會上確定了中小學要普及信息技術教育,要能夠通過互聯網和寬帶網連通,同時把信息技術課程列入中小學的必修課程,從這以后,中小學的教育信息化出現了持續、均衡、快速發展的新的階段,而我們幼兒園也乘著這股東風,投入到信息化建設的大潮中。
幼兒園先是組織教師參加“現代化信息技術”的電腦培訓,使得一些起初連“桌面”是什么,開關機都不知道的“電腦盲”(里面包括一些老教師)變成能較熟練操作“Word、Excel”的電腦新手;部分教師還自學了PowerPoint、Flash 、Authorware(當時還是4.0、5.0的版本)等應用軟件。后來隨著幼兒園及教師家庭電腦的普及,更多的教師對計算機網絡有了更靈活的運用,比如收發郵件、上網查找資料等。單位領導還經常組織教師進行計算機應用技能的“大比武”,以競賽的方式推動教師信息化的發展。
如今的我們不僅每個班級都配備電腦,更有幼兒園自己的網絡平臺,還創建了幼兒園的專業教育網站,為幼兒園、家長及社會的交流、溝通架起了合作的橋梁。由此可見,我們的幼兒園在發展,我們的幼兒教師專業技能更在教育信息化的發展中得到提到與鍛煉。
二、 教育信息化促進了幼兒教師的專業發展
眾所周之,教師的專業化不僅包括先進的教育理念、教育方法技能、廣泛的學科知識,還包括了掌握和運用現代信息媒體的技術能力。幼兒園為我們幼兒教師搭建了一個展示自我的舞臺,讓我們體驗到了成功的喜悅。我們充分利用信息化的優勢,在每個班級內都實施了資源共享,教師可以很好的利用電子備課,不必大家聚在一起就能對活動進行共同研討,節省了我們的時間,讓我們有更充沛地精力去教育好幼兒、服務于社會。
在網上,教師不斷將有價值的信息,下載到自己的教學資源庫中,有文本、聲音、視頻、圖像等。我們在大量免費獲取信息的同時,也為其他網絡愛好者提供一些有益的資源。比如:我們教師,除了在網上班務計劃總結、周計劃、教育隨筆等,還會一些班級動態、環境布置、親子游戲等,展示學校風采、班級風采、幼兒風采、教師風采。網絡平臺突破了現實生活的很多局限,對教師成長的空間來說更開放,更大氣。為我們的單調的教育生活,注入了一種新的活力。
信息時代,寄予幼兒教師更多的機遇與挑戰,我們利用網絡學習交流、思考寫作。在網絡中,不受時間的限制,不受空間距離的束縛,每個人可以自由地遨游在信息里,采擷自己喜歡的花朵。這里,我們可以與大師進行思想的對話,與專家進行零距離的溝通,與同行切磋
教育教學的藝術。
三、 教育信息化實現了幼兒園教育和家庭教育的有效互動
通過信息網絡我們能了解家長所期望了解的東西,同時也能收集他們對學校提出建議、提供支持和幫助。從幼兒園教育到家庭教育,教師利用網絡這個交流平臺及時與家長做最好的交流,及時向家長反映幼兒的最新動態,不斷更新信息,為我們的教育教學填上了新綠洲。就比如在我們幼兒園的教育網站中就有“家園互動”的欄目,我們全園的26個班級都有自己的版塊,在那里家長可以說出自己的心聲,可以了解到孩子每天學習的內容,可以看到孩子積極參與活動的影像,還可以和老師在線交流……大大提高了我們幼兒園教育教學的成效。
四、 教育信息化促進幼兒園的行政管理工作
教育信息化還可以用于幼兒園的行政管理,比如借助計算機,幼兒園可以對幼兒園的行政后勤實施全面管理。具體項目包括幼兒園概況、幼兒園組織機構、幼兒園規章制度(全園性規章制度、部門性規章制度、崗位職責、考核及獎勵制度、專家建議)、幼兒園目標管理(計劃、執行、檢查、總結)、檔案資料管理(園史管理、幼兒檔案、教職工檔案、文件管理)、托費處理、幼兒園工作評價(管理狀態評價、工作人員評價、幼兒園工作評價、幼兒園公共關系評價、專家建議、常用評價表推薦)等。
五、 教育信息化促進幼兒園的衛生保健工作
很多家長都會困惑孩子假期怎么過,究竟讓孩子在家還是在幼兒園,這要具體問題具體分析。
每個幼兒園的規模和辦園性質不同,在教師編制、園所級類水平上也存在著明顯的差異,因此,假期中的教學要求、服務水平和內容也不盡相同。您可以仔細了解一下您孩子所在的幼兒園假期中的教學、班級編制情況,待了解清楚情況后再決定孩子是去幼兒園還是留在家中。至于教學內容,一般幼兒園的做法是除了復習學過的內容,也會學習一些新知識,只是進度相對慢一些。在飲食安排、作息時間、體育鍛煉方面與平時的要求一樣,這一點您盡管放心。
貼心建議
如果您自己有時間、有條件照顧,可以讓孩子在家度過。但是建議您一定與班上的老師溝通一下,請老師提供一份作息時間表,以便您在家中照顧孩子的方法與幼兒園能銜接得上(如,注意加強戶外體育鍛煉,保證孩子早睡早起的良好習慣等),也便于孩子開學時能很快適應幼兒園的集體生活。特別提醒您的是,若決定孩子留在家中,應注意經常與老師保持聯系,及時溝通孩子的情況。
如果您自己沒時間照顧孩子,而是托付給長輩或保姆照看,那么,建議您還是把孩子送到幼兒園為宜。
您還可以采取半天送孩子去幼兒園的方法,這樣,一來能保證孩子繼續參加集體生活,在集體活動中感受到自己的價值,利于孩子身心健康成長;二來下午您自己照顧孩子,還可以有針對性地輔導孩子學習一些他感興趣的,如繪畫、鋼琴、輪滑、游泳等。
以上幾方面僅供您參考,但無論您選擇哪種方法,都要盡量保證孩子的飲食起居與幼兒園同步,科學合理地安排孩子的一日生活,從而保證孩子健康、和諧地成長。
溫馨提示
孩子在家休息時要保持早睡早起的習慣,按時作息才能使孩子的生物鐘正常運轉。
節假日期間家中飯菜的品種和花樣都比較豐富,但是家長要注意不要給孩子的飲食安排得太復雜,要葷素搭配,清淡一些為宜,保證孩子每餐(正餐)的間隔在3~3.5小時,這樣才便于孩子消化吸收。
節假日期間提醒孩子多吃水果,多喝白開水,少喝碳酸類飲料。
家長可以提前給孩子準備適宜的飯菜,讓他先吃飽了,這樣,成人吃飯時孩子就不會“胡吃海塞”,招致消化不良了。
家中可備一些果丹皮、山楂片、消食片等助消化的食品和藥品,根據孩子的具體情況選用。
節假日帶孩子外出期間,一定要注意衛生,如遇不方便隨時洗手的情況,可多備些消毒濕紙巾(含酒精的殺菌效果較好),提醒孩子常擦手,減少患傳染病的機會。