傳統農業文明精選(九篇)

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第1篇：傳統農業文明范文

關鍵詞：傳統農耕存留區；全域旅游；農旅融合；發展路徑

中圖分類號 F590.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）24-0124-04

The Path of Rural Tourism Integration in Traditional Farming Area

――A Case Study of Maoshi Town，Huichuan District，Zunyi City

Zhou Jie et al.

（School of Geography and Tourism，Guizhou Normal College，Guiyang 550018，China ）

Abstract：This paper takes Maoshi Town，Huichuan District，Zunyi City as an example. Through the analysis of the main tourist market of Maoshi Town，the paper analyzes the proper concept of the integration of rural tourism and the basic principle of the integration of rural tourism，ansystematically conceives the path of the rural tourism integration on the basis of comprehensive tourism service supply innovation and the microscopic innovation of the tourism product supply system.

Key words：Traditional farming area；Comprehensive tourism；Rural tourism integration；Development path

毛石鎮地處黔北，隸屬遵義市匯川區。多年來，由于交通落后，經濟發展一直滯后，無意中造就了傳統農耕文明的全域存留。作為典型的黔北山地鄉鎮，毛石鎮的傳統農耕文明具備表現形式活態化、傳承內容完整化、傳承載體規模化及景象展現典型化四大特征，其中需要特別強調的是，毛石鎮所傳承的農耕文明屬于“具有山區梯田特色的丘陵稻作農耕型[1]”，具有典型的黔北山地農耕特色。大面積存留的傳統農耕文明使毛石鎮具備了農旅融合的先天優勢，也為其試點全域旅游奠定了堅實的資源基礎。全域旅游是現階段我國旅游業正在經歷的一場大變革。發展全域旅游需要強化開放的“旅游+”融合發展方式，加大旅游與其他產業的融合力度，發揮“旅游+”功能，使旅游與其他相關產業深度融合[2]。時下，毛石鎮的旅游業還處于起步階段，但發展前景看好。結合當前流行的全域旅游發展理念，本文將以毛石鎮為例，通過毛石鎮主要客源市場需求分析，基于農旅融合范疇分析該地農旅融合發展的應有理念以及反映該理念的農旅融合基本原則，再依據農旅融合應有理念和基本原則，分別從宏觀的全域旅游服務供給創新及微觀的旅游產品供給創新兩個層面，系統構想該地的農旅融合路徑。

1 傳統農耕存留區的旅游客源市場分析

1.1 毛石鎮客源市場分類 根據旅客到訪方式，毛石鎮的客源市場分為自駕游市場、公共交通游市場（乘坐鄉村公交或乘坐日后出現的旅游專線公交）、山地自行車愛好者群體以及徒步游市場。而根據旅游目的，毛石鎮的客源市場又可分為兩大部分，一是以觀光、科考或體驗等為目的外鄉客人，二是為重拾鄉愁而回原居住地旅游的外遷居民。前者奔著本不熟悉的傳統山地農耕文明而來，而后者是為重溫舊時的農村生活而來。不論依據什么分類，有一點十分明確―他們內心都向往毛石鎮的活態傳統農耕文明。

1.2 毛石鎮主要客源市場界定 根據前期的毛石鎮實地調研以及其他地區的旅游發展實踐，自駕前往是現在最常見的游客到訪形式，這部分群體或許有一個明確的最終目的地，但行車途中會隨時調整行車速度甚至隨時停車駐足，至于他們因何慢行慢游，則全然仰仗傳統農耕文明在區域內的全景式呈現。在此我們不對市場來源加以界定，在大交通格局不斷完備的今天，自駕游到毛石鎮的既可以是附近城鎮的居民，也可能是稍遠一點的省內游客，也可以是較遠的省外游客，關鍵看營銷力度。總之，根據出行方式，毛石鎮的主要客源市場就是對山地傳統農耕文明較為偏好的自駕游群體。

1.3 毛石鎮主要客源市場的需求分析 權威的全域旅游概念強調的是作為供給方的旅游目的地該做什么，這樣的解釋更富于戰略意味，抽象性十足。其實，基于游客行為視角來詮釋全域旅游要更形象一點。如果在某個區域，哪里都可能有游客臨時停下來開展不同形式、不同時長的旅游活動，那么這個區域就具備了發展全域旅游的資源基礎；若是這些游客是自駕旅游，那就側面說明這個區域的交通基礎條件能支撐全域旅游發展；若是這些游客的臨時性旅游需求能在不同時限內得到不同程度的滿足，那就說明這個區域已經構建起比較成熟的全域旅游服務供給體系。只有3個條件都滿足，毛石鎮的主要客源市場即自駕游市場的需求才能得到滿足。很顯然，目前的毛石鎮具備發展全域旅游的資源基礎，但后2項還不完備。

2 農旅融合發展理念及原則

2.1 農旅融合發展理念 毛石鎮的農旅融合發展理念應含3個“不可”：一是全域旅游根基不可觸改，二是全員參與機制不可不建，三是農旅融合進程不可停歇。

2.1.1 全域旅游的根基不可觸改 因為毛石鎮發展全域旅游的基礎就是它所具備的稀缺資源―覆蓋全鎮、活態呈現的濃郁的傳統農耕文明氣息，這就是毛石鎮發展全域旅游的根基。為發展全域旅游，不可觸改當地資源本質，也即是說，村還是村，寨還是寨，田園還是田園。豬圈牛欄、雞舍鴨棚，該有的一樣都不可或缺，否則毛石鎮獨特的資源品貌將很快消逝，從而失去持續發展的推動力。

2.1.2 全員參與機制不可不建 因為原住民才是構建區域旅游核心競爭力的基石[3]。作為一種區域旅游發展模式，全域旅游是一種政府主導模式，但不可因為是政府主導而忽略民眾參與的價值。尤其像毛石鎮所擁有的稀缺的、活態的山地傳統農耕文明，更是離不開原住民的傳承與發展。所以，僅就資源保護而言，以原住民參與為基礎的全員參與機制必須構建起來，否則毛石鎮的全域旅游推進工作將會成為無本之木、無源之水。

2.1.3 農旅融合的進程不可停歇 這是實現當地旅游業持續發展的需要。全域旅游是一種旅游發展戰略，也是一種旅游發展模式，目前都還處于積極探索階段，每個發展全域旅游的地區，都應該與時俱進，隨著市場的變化積極調整，在實踐中不斷完善，從而保持持續發展的動力。農旅融合是實現當地資源優勢向綜合效益轉化的最佳途徑，同時可最大程度促進傳統農耕文明的保護與傳承。

2.2 農旅融合的基本原則 當地居民及基層干部要形成正確的農旅融合發展理念，須做到3個堅持：一是堅持農業基礎地位，二是堅持官民共同治理，三是堅持全域旅游視角。

2.2.1 堅持農業基礎地位 因為農業是農旅融合的資源基礎。失去這個基礎，無論是“旅游+”抑或“+旅游”，都缺乏一個融合的對象。毛石鎮發展全域旅游的優勢就在于它活態的傳統農耕文明，這在表面上是一種資源優勢，本質上卻是一種平臺優勢。沒有傳統農業的留存，也不會有今天的毛石鎮，更不會有低成本的農旅融合天然平臺。有了農業這個基礎平臺，相應的農業生產、農民生活及農村生態都將得以自然呈現，而失去這個基礎，就等于失去旅游發展的后續動力。

2.2.2 堅持官民共同治理 因為這是農旅融合發展的理念基礎。它實質上是合作理念在基層官民行為機制層面的具體體現，它既提倡當地居民要盡快在角色層面實現從參與管理向共同治理轉變，也要求基層官員充分認識到當地居民才是傳統農耕文明的傳承者，當地居民才是農旅融合最有資格的發言人。

2.2.3 堅持全域旅游視角 因為全域旅游是農旅融合發展的政策基礎。如果國家層面沒有站在戰略高度大力提倡全域旅游，旅游的核心地位就無法形成，農旅融合就缺乏政策支持。全域旅游本身就體現合作理念，它的實踐層面也是對合作理念的多層次多角度的全景式呈現。

3 農旅融合路徑構想

農旅融合，基礎在農，動力在旅。農因旅生財，旅因農出彩。因此，農旅融合的基本思路應該是以農促旅，以旅強農。傳統農耕存留區發展旅游業的重要目標是實現當地資源優勢向經濟優勢轉化，同時促進傳統農耕文明的保護與傳承。

3.1 全域旅游服務供給路徑創新

3.1.1 非景區旅游發展的內涵 全域旅游發展并不是要把整個區域都建成景區，而是讓整個區域都具備景區服務功能，讓區域內所有居民都參與到旅游服務中來，同時也讓區域內所有居民都能通過不同形式的旅游服務獲益，從這個角度來看，全域旅游其實就是非景區旅游理念在戰略層面的體現。基于此，所謂的非景區旅游發展就是通過提升整個區域旅游服務能力促進全域旅游發展。這里隱含3個要點：一是該區域須具備全域打造的資本，也即全區域都存在有形及無形的旅游吸引物；二是不刻意去打造一個甚至一些景點景區；三是該區域所有居民全員參與旅游服務。

3.1.2 傳統農耕文明對非景區旅游發展的支撐機理 對照非景區旅游發展的3個要點，毛石鎮所具備的活態傳統農耕文明正好可以支撐全鎮的非景區旅游發展。首先，毛石鎮全鎮范圍內都充滿山地傳統農耕文明氣息，無論是抽象層面的農耕理念還是可視層面的農業生產、農村生活及農村生態，都在毛石鎮全域展現的淋漓盡致且韻味十足，即毛石鎮具備全域打造的資本。其次，正是因為擁有這一稀缺資源，所以全域都充滿資源稟賦極高的旅游吸引物，無需刻意打造景點景區。至于交通問題，即使不發展旅游，基本交通也需要政府投入建設，何況現在毛石鎮已劃歸匯川區，交通基礎設施的改善工作已在緊鑼密鼓的開展。再次，既然倡導全域旅游，自然要求全域都具備旅游服務能力，所不同的，無非是有的區域旅游服務能力應該強一點，有的區域旅游服務能力可以弱一點，但哪里都可能有游客的身影，所以原則上要求哪里都需要有一定的游客服務能力。在農旅融合平臺上，毛石鎮的所有當地居民既有義務傳承與發揚傳統農耕文明，以便保持全區域的旅游吸引力，又要為需要服務的游客提供不同形式的旅游服務，也即全員參與旅游服務，以便充分踐行全域旅游服務理念。

毛石鎮的傳統農耕文明能支撐該區域的非景區旅游發展，關鍵在于毛石鎮傳統農耕文明的活態化、完整化、規模化及典型化，擁有如此的稀缺旅游資源就能持續吸引城鎮居民深入毛石鎮的每個角落，既體驗傳統農業生產，又感受農村生活，且感悟農村生態。

3.2 農旅融合發展的產品供給路徑創新 產品供給路徑創新是指在全域旅游宏觀背景下的微觀創新。一般的旅游產品供給體系包含供給主體、供給平臺、供給方式及產品形態等構成要素，但對須借助農旅融合推進全域旅游的毛石鎮而言，顯然需要有所創新。在農旅融合的平臺上，需在3個方面有所突破。

3.2.1 變靜態展示為活態營造 這一點體現了“堅持農業基礎地位”的農旅融合基本原則。靜態展示好比室內博物館的陳列展示，很難形成主客體之間的互動，而活態營造不僅是為了增強旅游的趣味性，也是為了全方位凸顯濃郁的傳統農耕文明氛圍。可以設想一下，如果貴州省每年出省或出國開展旅游營銷時只是利用靜態的圖片展示，而沒有利用多彩貴州風大型歌舞詩晚會，現在的貴州旅游會是一幅什么樣的景象。貴陽的香紙溝在過去的很多年一直沒炒熱，根本原因就在于其核心吸引物――古法造紙沒有形成一種具有視覺沖擊力和可參與體驗的活態呈現。毛石鎮的山地傳統農業文明雖然在全域內呈活態存在，但這是單就農業而言的，站在旅游者的視角，并不是所有他感興趣的事物都能在他停留時活態展現，所以要注重基于農旅融合平臺的傳統農耕文明活態營造。

3.2.2 變產品思維為產業思維 這一點體現的是反映農業基礎地位的“官民共同治理”原則。相比較而言，產品思維就好比將一個物體一刀子切開，只看它的一個橫截面，而產業思維就好比對這個物體作立體透視。放在旅游行業，就類似于景點旅游思維與全域旅游思維的區別。在全域旅游背景下，依托農旅融合，激活農業生產、農村生活的各個節點，盤活農作物種植、成長、采收的前后各個環節，形成以某一農作物為運作主體的相應產業鏈，從而形成一個產品系列。例如油菜，在育秧和種植環節可開發農事體驗旅游產品，在生長階段開發有關油菜生長護理體驗的旅游產品，在油菜開花季節自然是組織文化創意類活動。如油菜花節，油菜采收時節又組織作物采收體驗項目，油菜秸稈的處理環節開發成農村生態類體驗項目，菜油生產環節又是一個體驗項目，菜油成品變成生態旅游商品，依托生態菜油開發主題生態餐飲等等。這樣全時空的旅游開發，才有資格稱之為全域旅游發展，才是真正意義上的農旅融合。

3.2.3 變被動的定點展示為主動的全時空展示 這一點體現“堅持全域旅游視角”的農旅融合原則。承接上一個話題，傳統農耕文明的活態呈現至關重要，如果你沒有形成農旅融合思維，還是純粹的農業運作，那只能是在什么地點、什么時節種什么或收什么，那就好比將珍貴的旅游資源作被動的定點展示，如果沒有游客，那農業生產過程也僅僅是農業生產過程，無法提升農業效益。須根據營銷思維變被動的定點展示為主動的全時空展示，通過不同的信息渠道與信息方式，讓市場知曉在什么時節有什么樣的農耕活動，在什么時節的什么村寨有什么樣的農耕民俗活動等等，主動吸引游客，全天候全方位活態展示傳統農耕文明。

3.3 農旅融合路徑的具體形成機制

3.3.1 農業基礎地位的保證機制構建 堅持農業基礎地位，并非還是如從前一樣只靠農業生產吃飯，而是要求基本的農村生態景觀保持不變。要求傳統的農村生活依舊活態呈現，要求傳統的農業生產方式還有充分的傳承空間。體現當地比較優勢的稀缺資源不能消逝，否則農旅融合也后繼乏力，最后將在資源稟賦上演變成和其它地區毫無差別的局面。總之，對于毛石鎮當地居民而言，要堅持傳承山地傳統農耕文明，對于基層干部而言，則須加強正確引導，共同為活態傳承山地傳統農耕文明夯實傳統農業的基礎地位。當然，在農旅融合框架內，堅持傳統農業的基礎地位與發展現代農業并不矛盾，只要保住傳統農業的基礎地位，傳統農耕文明就能繼續傳承，獨特的旅游資源也將永續存留，唯有如此，現代農業的發展與毛石旅游發展才能相得益彰。

3.3.2 官民共同治理機制培養 需要當地居民積極主動反饋農旅融合最新進展，而基層干部則須在動態調研基礎上及時形成政策建議。這兩者之間存在相輔相成的關系。協商治理的基本理念是在充分認同當地居民重要價值的基礎上加強官民合作，并不是基層干部只作為傳聲筒，只要求當地居民根據政府意見干這干那。具體操作層面，是要求當地居民在繼續傳承傳統農耕文明的同時積極主動向基層官員反饋各家或各組在農旅融合過程中的點點滴滴，基層官員根據這些基本信息及時形成政策建議，以供鎮政府參考。

3.3.3 全域旅游發展理念的動態形成 一方面要求當地居民全方位參與農旅融合發展，另一方面要求基層干部多時空調研農旅融合進展。毛石鎮的魅力在于其無處不在的活態傳統農耕文明，而農耕文明的傳承人即為世代生存繁衍于此的當地居民，正是當地居民創造了毛石鎮的高稟賦旅游資源。雖然在自然資源方面，毛石鎮的資源稟賦也值得一提，但欠缺比較優勢，唯有活態傳承的山地傳統農耕文明才能構筑當地的核心競爭力，但這個競爭力的基石是當地居民。已有研究表明原住民才是培育村寨核心競爭力的基石[3]，所以當地居民理應全方位參與農旅融合發展。其參與形式多種多樣，最有價值的參與形式，莫過于如往常一般堅持傳統農業生產、堅持傳統農村生活、保持傳統農村生態。如果說當地居民是農旅融合發展的基石，那么基層干部就是農旅融合大橋的橋頭堡。這個群體須扎根鄉村，在不同時間不同空間充分調研農旅融合的最新進展，并及時上報，為毛石鎮政府提供更接地氣的農旅融合建議。

4 結語

本文以遵義市匯川區毛石鎮為例，論述如何在全域旅游視角走農旅融合發展道路，形成了山地傳統農業向高效農業轉化的區域發展新思路。類似于毛石鎮這樣的山地傳統農耕存留區域，應通過發展全域旅游，實現當地傳統農耕文明的自覺傳承，并在農旅融合進程中通過山地傳統農耕文明的主客共享實現其現代旅游價值，逐步形成區域旅游核心競爭力。

參考文獻

[1]吳嶸.試論貴州農耕文化可持續發展問題[J].貴州民族研究，2006，26（4）：105-109.

第2篇：傳統農業文明范文

2、“精耕細作”即“精細耕作”，是指農業上認真細致地耕作，也是對中國傳統農業精華的一種概括。

3、在原始社會時期，人們采用“刀耕火種”的方式進行耕種；在距今七八千年前，我國進入文明時代，耒、耜成為了人們進行農業生產的重要工具，農業進入“耜耕”或“石器鋤耕”階段。

4、商周時期，出現了少量青銅農具和中耕農具，人們掌握了開溝排灌、除草培土、漚制綠肥、治蟲滅害等技術，農業生產得到發展。

5、春秋時期，鐵犁牛耕成為中國傳統農業的主要耕作方式，戰國時期的鐵犁牛耕擴大推廣，鐵器和牛耕成為中國傳統農業的主要耕作方式；魏晉南北朝，黃河流域以精耕細作為特點的農業生產技術已經日臻成熟；直至隋唐，南方水田的精耕細作技術逐步成熟。

第3篇：傳統農業文明范文

(1)培育新型農民。農業現代化和新農村建設需要培養造就一大批“有文化、懂技術、會經營”的新型農民。要積極倡導農村健康文明的生活方式，豐富農民精神文化生活，除繼續大力開展科技、文化、衛生“三下鄉”活動，加快農業信息化建設，也要推動適應“三農”發展需求的農業文化發展，也要注重弘揚農村傳統文化和豐富多彩的娛樂方式。而通過做好農業文化遺產的保護，開發農村傳統文化產品，可以更好地激勵農民的自強精神，營造農民的娛樂文化，了解文化需求信息，提高審美能力、修養水平和思想道德境界，潛移默化地陶冶情操。農業文化中的許多優秀遺產是新型農民培養必須的“微量元素”。如鄉村文化自古就有的愛鄉敬賢、鄰里相親、孝老扶幼傳統，對于塑造新型農民道德情操和構建和諧新農村具有潛移默化的重要作用。許多傳統農業理念及技術在發展現代農業中仍值得繼承發揚，例如施用有機肥、種植綠肥的用地養地等優良農業傳統理念、“種必雜五種”的農業生物多樣性理念，等等。就培養“會經營”的新型農民而言，更需要吸取傳統商業道德中的許多精華，如幾千年傳統農耕文明所崇尚的“以義制利、義中取利”、“誠信為本、童叟無欺”、“扶困濟貧、樂善好施”、“敬業勤業、忠于職守”等精髓。這些都是培育新型農民不可或缺的營養。

(2)發展農村經濟。拓寬農民增收渠道，必須開拓農村經濟新的增長點。加快發展傳統農村文化產業和與其密切相關的農村休閑旅游產業有著廣闊的發展空間，必將成為農村和農業經濟的新亮點。發展農村文化產業，引導農村富余勞動力向文化產品生產和文化服務業有序轉移，是農村產業結構調整的一個現實可行的選擇。它對于繁榮農村經濟，增加農民就業機會，提高農民收入水平意義重大。農業產業觀念不能局限在傳統概念上的農林牧副漁等物質層面的有形產品，也不能局限在鄉鎮企業生產的工業品，它還應當包括農民藝術產品、農業旅游產品以及傳統技藝產品等產業。農業文化具有很強的地域性、民族性、鄉土性和歷史傳承性。不同的地方、不同的文化傳統有不同的農業文化類型，每個鄉村都可充分發揮自己的優勢，開發具有地方特色的文化精品或拳頭產品，努力把傳統文化資源轉變成農村文化產業的生產力。目前，民間工藝加工、民間藝術表演、民俗風情展演、鄉村文化旅游等休閑娛樂性“文化產業”在有的地方已經成為農村的新興產業甚至是龍頭產業。這充分說明把農耕活動、文化藝術、農業技術、農產品開發以及市場需求有機聯接，既有利于優化農業的產業結構，服務農業現代化，促進農民增收致富，也有利于保護傳統農業文化，傳承農耕文明。

(3)夯實農業基礎。現代“石化”農業經過一個多世紀的快速發展，其負面影響日益顯露，諸如消耗大量化石能源、過度依賴機械裝備、大量施用化肥農藥污染環境、農牧生物品種的基因資源匱乏等等。實現現代科技與傳統農業的有機耦合，從傳統農業中吸取有益的發展元素，是夯實農業發展基礎的不二選擇。目前，世界各國大力提倡發展生態農業、有機農業、自然農業、生物動力農業等等，很大程度上都是從歷史上的農業文化遺產中得到啟迪。中國傳統農業之所以能夠實現幾千年的持續發展，是由于先人在農業生產實踐中擺正了三大關系：即人與自然和諧共處的關系，經濟規律與生態規律的關系，農業開發與尊重自然的關系。這就是在兩千多年前提出的天、地、人三者的關系。中國傳統農業是一種“零排放”農業，幾乎所有的人畜廢棄物都在農業生產過程得到循環利用。先人采取用地養地的方法，通過種植綠肥、間作套種、水旱輪作的方式培肥地力，把廢棄物質轉化為農業資源、實現農業生產系統內部的物質良性循環。這正是當下必須提倡的有機農業、生態農業、綠色農業、循環農業的生產方式。可見保護和利用傳統農業生產方式中的“精華”，必將有利于夯實農業發展的基礎。

二、農業文化遺產保護與利用進展

在經濟全球化的大背景下，人們越來越重視文化的多元化、生物資源的多樣化以及資源環境的可持續發展。繼“自然遺產”、“文化遺產”之后，聯合國糧農組織于2005年提出了人類歷史文化中的第三個遺產，即“農業文化遺產”。在聯合國糧農組織發出“全球重要農業文化遺產保護”倡議之后，作為世界上農業文化遺產最豐富的國家，中國立即組織開展了相應的農業文化遺產調查和申報工作，是最早響應“全球重要農業文化遺產”保護項目的國家之一。浙江的“稻魚共生系統”成為第一個入選全球重要農業文化遺產的項目。目前，糧農組織已在11個國家選擇了25個傳統農業系統作為保護試點，其中中國有8個項目入選。2012年，農業部頒布了《關于開展重要農業文化遺產發掘工作的通知》，確定以挖掘、保護、傳承和利用農業文化遺產為核心，遴選評審了第一批19個中國重要農業文化遺產項目，為繁榮農業農村文化、推進現代農業發展、促進農民就業增收開展有益探索。在項目試點的示范與推廣過程中，通過開展農業文化遺產的專項培訓，提高了干部和群眾對于農業文化遺產及其保護重要性的認識，保護了農業生物多樣性與傳統農業文化，擴大了在國內外的知名度。許多農業文化遺產試點地區都已經成為著名的農業文化遺產保護地和鄉村民俗文化的旅游目的地，其社會影響力和經濟效益擴大，喚起了人們對農業民俗文化的潛在價值的認知，使散存于民間的、特別是僻遠鄉村的農業文化受到愛護和保護，一些原先瀕臨消亡的古老民俗文化重新煥發了生氣，有的已經失傳的傳統技藝被人們從歷史的記憶中恢復起來并得以開發。這些民俗文化旅游目的地旅游項目建在農村，惠及農民，融通城鄉，是一種新型的產業形態和新型消費方式。不少地方通過發展休閑旅游項目，加快了農村經濟結構調整，大大提高了傳統農副產品的附加值，豐富了現代農業建設的內容，客觀上促進了農村地區的交通、通訊、電力等基礎設施條件的進一步改善，對新農村建設和統籌城鄉發展產生了巨大的推動作用。2014年1月16日，農業部專門成立了“全球重要農業文化遺產專家委員會”。該委員會由中國科學院生態學專家李文華院士任主任委員，任繼周、劉旭、朱有勇院士以及生態學專家駱世明、農業史專家曹幸穗、茶學專家宛曉春、農業遺產專家閔慶文為副主任委員，相關學術專業領域共25位專家組成。秘書處設在農業部國際合作司。“全球重要農業文化遺產專家委員會”的主要職責是對中國“全球重要農業文化遺產”的資源、文化和經濟等方面開展研究，為中國“全球重要農業文化遺產”的發掘、保護和發展提供專家咨詢和技術指導，參與中國“全球重要農業文化遺產”評審及相關政策制定等工作，參與“全球重要農業文化遺產”國際科研合作和技術交流。可以預期，“全球重要農業文化遺產專家委員會”的成立，必將為中國農業文化遺產的保護提供重要決策參考意見。目前，農業文化遺產保護工作已經初步形成“政府主導、多方參與、分級管理”的管理體制，獲得了聯合國糧農組織的肯定與表彰。中國政府和相關學術機構積極參加國際農業文化遺產的會議和活動，中國農業歷史學會、中國生態學會等多次舉辦農業文化遺產國際論壇或研討會，產生了良好的國際影響，為中國在農業文化遺產領域爭取了話語權和主動權，很好地宣傳了中華傳統文化，擴大了國際影響。當然，在規劃和制訂現代農業新農村建設發展戰略中，如何有效地傳承保護和開發利用好農業文化遺產，為經濟社會發展作出更大的貢獻仍然任重道遠。

三、農業文化遺產保護和開發的改進

第4篇：傳統農業文明范文

我國的生態學家馬世駿等人經過近30a的探索，在結合我國國情的基礎上，借鑒國外關于生態農業的研究理論，于1981年提出了“中國生態農業”。生態農業的定義為：運用農業生態學原理和系統科學方法，把現代科技成果與傳統農業精華結合起來而建立的具有高功能、高效益的農業體系。農業部頒布的《生態農業示范區建設技術規范》中將中國生態農業定義為：因地制宜利用現代科學技術，并與傳統農業精華相結合，充分發揮區域資源優勢，依據經濟發展水平及“整體、協調、循環、再生”的原則，運用系統工程方法，全面規劃，合理組織農業生產，實現高產、優質、高效、可持續發展，達到生態與經濟兩個系統的良性循環和經濟、生態、社會三大效益的統一。

2高效生態農業發展面臨的困境

2.1農村人口文化水平低。農業發展的關鍵是農業主體——農業勞動者。農業勞動者文化素質的高低決定了是否能夠推動農業和農村經濟持續發展。而我國總體農業勞動者文化水平都比較低，《自耕農村統計年鑒》的關于我國農村勞動力受教育情況數據顯示，文盲或半文盲的比例達到5.47%，小學程度達到26%，而大專及以上程度達到2.65%。雖然我國已經普及九年義務教育很多年了，但是限于農村經濟水平的落后，農村素質較高的勞動者大多向二、三線城市流動，從事農業的高素質人才較少。我國傳統農業經濟是以粗放型經濟為主，從事農業活動都是體力活，通過體力不斷地重復生產，對文化水平的要求很低。但是隨著我國經濟轉型，產業結構的升級，傳統農業向現代農業轉變，對農業勞動者的文化要求越來越高，特別是發展這種生態農業，傳統的落后的觀念肯定不能理解生態農業的相關內容。2.2農業可耕地面積少。我國雖然幅員遼闊，土地面積廣闊，但是可用于耕種的土地面積十分有限，大部分都是山地或荒漠，又或是鹽堿地，根本不利于種植。加上近年來城鎮化的進程加快，城市向農村擴張，占用了大量的農田土地，使得我國可耕地面積逐漸減少。加上我國的生態環境日益惡劣，森林砍伐嚴重，水土流失造成土地荒漠化也越來越嚴重。我國曾經出現過圍湖造田、大面積的開荒，希望能夠擴大耕地面積，卻對生態環境造成了更加嚴重的破壞，造成水土流失加劇，于是人們又開始退耕還林。事實證明，只有通過生態農業方式才能得到可持續發展，才能實現產量和經濟效益的雙贏。

3生態農業模式的類型

3.1豬-沼-果生態農業模式。豬，就是豬圈；沼，就是沼氣池；果，就是果園。這種模式是國內南方目前應用比較多的一種循環經濟模式，主要流程就是把養豬場產生的廢物排到沼氣池，通過沼氣池轉化成沼氣，用于照明或做飯，然后沼氣池里面的污染物又可以用來做果園的生態肥料，種植果樹。這一圈循環下來，把凝聚了復雜的生化反應的沼氣池作為中心，綜合利用農業廢棄物，能夠實現經濟效益與社會效益及生態效益的提高。這種豬-沼-果的生態農業模式以養殖業為主，以沼氣池為核心，同時還能進行相關的果業和漁業，是對現有資源的一種充分利用。3.2以沼氣為紐帶的生態種養模式。這種模式是把水田作為基礎，通過沼氣和水田的有機結合來種養。通過把豬牛欄和廁所都與沼氣池連接起來，把產生的廢棄物全都排放到沼氣池，通過沼氣池產生的沼氣可照明、做飯，沼肥排放到水田，水田里種植著農作物，還放養著鴨子。因為沼肥的有機肥含量比較高，對農作物的生長十分有利，促進了農作物產量的提高，另一方面，有資料顯示，水稻吸收沼肥以后能夠降低紋枯病和稻曲病的發病率。相對于傳統農業的施肥方式，不僅生態環保，而且大大降低了農業生產成本，提高農業的總體效益。這一系列的循環對生態環境具有很大的保護意義。

建設高效的生態農業模式，首先要發揮農民的主體優勢，加大對農村教育的投入力度，在農村開辦農民培訓班，對農民進行先進的農業知識培訓，改變農民傳統的落后的農業生產模式。隨著我國精神文明建設進程的逐漸加快，高效生態農業模式必將成為農業發展的主要趨勢，也是我國農業實現可持續發展的根本途徑。

作者:李源 單位:河南省葉縣農業局

第5篇：傳統農業文明范文

[關鍵詞]“互聯網+”；農業；變革；發展

[DOI]10.13939/ki.zgsc.2017.12.034

1 “互聯網+”概述

隨著我國互聯網的進一步發展，民眾的互聯網思維形成“互聯網+”這個概念，其代表的是一種先進的生產力，使我國經濟不斷發展，從而也增強了社會實體經濟的市場競爭力，互聯網經濟給人們帶來了更多的機會。所謂的“互聯網+”的金融模式實際上就是互聯網加上其他各行業，只不過在理解時，我們不能僅僅將其看作兩者的疊加，而應該將其看作是將傳統行業加入互聯網，利用互聯網這個大平臺來加快傳統行業發展速度，創造出新的發展方式。這種新型模式不僅僅能夠將互聯網新技術廣泛地運用到人們的生活實踐中，同時還能夠將整個社會的生產力和創新力全面提升。目前，人們生活中普遍存在的互聯網游戲、金融、電子商務和O2O線上線下消費等都屬于“互聯網+”的范疇。“互聯網+”時代的到來使我們的生活更加快捷方便，更多智能便捷的元素被融入了人們的日常生活之中。大多數人都認為，只要將傳統行業加入互聯網技術就是“互聯網+”，比如我們最常見的互聯網金融，就是將傳統的金融行業加入互聯網技術，讓理財產品能夠被更廣泛人群所接觸并使用，相對于傳統金融而言更為便捷。比如余月寶、理財通以及P2P投融資產品等；比如互聯網醫療，傳統的醫療機構由于互聯網平臺的介入，使得人們在線詢醫成為可能，這些都是最典型的“互聯網+”的案例。這種模式在近年來l展非常迅速，它的存在改變了我們生活中很多傳統行業。比如，互聯網娛樂就產生了很多視頻網站，而互聯網餐飲就產生了很多外賣網站等。

而且，“互聯網+”顯然不是一個產品創新的“萬能通”，誰都適合用，誰都能用好。在一些壟斷行業領域，“互聯網+”并不是萬能的。盡管當前網絡已經遍及很多行業里，但是當前網絡與傳統行業的融合情況還是不夠好。網絡對傳統行業帶來的影響時間并不短，很多都已維持了數十年，比方說在醫療行業里，“互聯網+”的服務模式已經誕生很長時間了，不過互聯網和醫療行業的融合依然是緩慢的，除了在線詢醫和在線掛號等幾個方面外，大部分的人們在醫療健康方面依然沒有體驗到互聯網帶來的便捷和好處。實際上，最終“互聯網+”究竟能夠發展成什么樣子，有很大概率是由國家政策的開放程度決定的。顯然，“互聯網+”并非是萬能的，其也不是一種方法論或者是一個高不可攀的事物，其不過是當前網絡商品下的一種意識形態而已。不過，當“互聯網+”成為國家戰略，也就同時意味著互聯網行業已經發展成為關系到國家的經濟命脈的重要一環。

2 農業發展的歷史

2.1 農業的發端：原始農業時代

人們使用木棒與石器去獲取自己的生活用品已經有兩百多萬年了。史學研究者覺得，農業是從一萬年前的新石器時代開始發展而來。農業的產生是人類進步的重要一個標志，也同樣是人類歷史上一次革新。之所以說農業的形成是社會歷史上的第一次革命，是因為：①它標志著人類對自然界開始進行改造；②采集和狩獵被人類對野生動植物的馴化逐步替代；③人類走向文明社會的關鍵步驟是農業的出現。原始農業時代的特征是：①石器的形成與使用；②自然環境下的粗放種植和養殖以及動植物馴化；③人力為勞動的主要力量。原始農業的產生逐步替代了采集和狩獵。

2.2 傳統農業：經驗農業時代

在五千多年前，金屬農具在青銅器的基礎上獲得了很好的發展和使用，從而帶動了勞動用具、土地加工以及土壤灌溉等一系列改革，開始構成一個精耕細作的農業系統，讓原始農業成功過渡到傳統農業社會，從而，形成了四千年的農業文明。傳統農業的主要特點為：①金屬與木質用具的產生與使用；②養殖與精耕細作技術的產生與使用；③人力、畜力和其他自然力，比如風力、水力是進行勞動生產的主要力量。

2.3 近代農業：工業化農業時代

工業：在18世紀時播種機、收割機等機械開始在英國出現；到19世紀時內燃機代替了之前以畜力牽引為主的機械動力；20世紀以后各種化學農業的產生讓農業獲得了很好發展。

生物學：19世紀德國施來登等人創建了細胞學說，李比希研發了植物礦質營養學說，英國研究者達爾文創建了進化論，奧地利與美國生物研究者創建了遺傳理論，俄國土壤學家道庫恰耶夫成功創建了土壤學科。

近代農業的特征是：①機電用具與無機能源開始被廣泛使用；②動植物育種與合理種植和養殖；③大量資金投入，化學藥品開始被普遍使用，科學技術也越來越密集；④產業開始分工，專業化與社會化的產品構造開始出現。但是，化學藥物污染、資源損壞以及能源過分消耗讓環境遭受到很大破壞，對社會發展帶來了很大影響，于是可持續發展就被大家所關注。

2.4 現代農業：可持續發展時代

第6篇：傳統農業文明范文

關鍵詞：休閑農業；發展對策；關鍵環節；可持續發展；途徑和措施

中圖分類號：F323.2 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20151132071

引言

我國農村自建國初期的后就遵循計劃經濟制度的要求，加入到互助合作社和的體系里，逐步形成了城鄉二元經濟社會結構體制的結果。城鄉二元結構嚴重束縛了農業，農村，農民的發展。國家在政策上傾向于城市，使得很多投資，技術，人才都流向了城市。城鄉二元結構不僅使得農業，農村，農民得不到發展，還給城市的發展帶來了很多負面效應。農業發展緩慢，農民增收困難，很多農民紛紛離開農村進入城市打工。農村大量的田地被閑置，農民的進城潮還給城市帶來了諸如，環境污染，綠地減少，交通擁堵等等的問題。2004年，國務院頒布《關于深化改革嚴格土地管理的決定》，在這項政策推動下，很多企業和個人從進場務工的農民手中獲得農村閑置的土地和荒地的經營權，加入資金、技術的投入，盤活了農村閑置的土地、荒地。產生了一種以農業產品為資源，農村生態環境為依托，自己購進的設備為主體的新型農業生產經營形態： “休閑農業”。

1 休閑農業的概念

“休閑農業”起源于19世紀30年代中期的歐洲。迄今為止，“休閑農業”還沒有一個明確的定義。在各個國家的各個學者給出的定義都不一樣。國內外學者對“休閑農業”的定義大致如下：

縱觀國內外眾多學者的觀點，休閑農業的定義可以概括為：在秀美的生態農業資源的基礎上，設計、開發、建設集旅游、觀光、住宿、購物、度假、教育等一體的綜合性產業。其目的是增加農民收入，提高農村的就業率，加快經濟發展，促進生態平衡。

2 休閑農業的特點

2.1 低成本

休閑農業不同于傳統農業，傳統農業以成熟的農作物來實現經濟效益，從開始種植就需要大量的種子、化肥、農藥、機械的投入。培育期間還需要更多的人力、物力、財力。產生的效益很低。休閑農業則是依賴于農業資源和周圍的生態環境之上，一次性購入建成可供游客觀光、休閑、住宿、教育的場所，后期維護成本較低。

2.2 高收益

休閑農業一次投入的成本可以產生高于傳統農業同等成本產生的經濟效益，很多農民在休閑農業中的收益遠遠高于在傳統農業中的收益。

2.3 污染小

傳統農業一直在粗放式經營，耕作過程中流失的化肥、農藥和收割時產生的大量秸稈對周邊河流產生嚴重的污染。休閑農業主要以農業為輔、休閑為主，因此它比傳統農業更加的環保。

2.4 產品附加值高

傳統農業只是單純的銷售農產品，休閑農業則不同，同樣一片果園，傳統農業單單的銷售果子，休閑農業則可以讓游客觀光、采摘果子、動手榨果汁等。產品附加值遠遠高于傳統農業。

3 寶應縣概況

寶應縣始建于秦，位于江蘇省中部，長江三角洲北翼。E119^7，43；～119，42.51，N33.2.46～33.24.55，屬里下河平原區。全縣共有鄉鎮14個，省級經濟開發區1個，全縣擁有耕地面積7.67萬km2。寶應四季分明，氣候溫和，日照充足，呈熱帶季風性氣候特征。適宜動植物的繁衍生息和種植生長。

4 寶應縣休閑農業分析

4.1 地理優勢

寶應屬于黃淮沖擊平原，一條京杭大運河貫穿其中。境內海拔在2m左右，s331省道貫穿東西，s237省道貫穿于南北，縣內湖泊密布，共有河流42條，是南水北調的源頭地。周圍有揚州、上海、南京、連云港等重大港口。寶應距離蘇中機場只要近一h車程，在建的連淮揚鎮高鐵寶應站使寶應和全國大城市的距離大大縮短。

4.2 文化優勢

寶應始建于秦，距今已有兩千多年歷史。南接歷史名城揚州市，北連文化名城淮安市。少時的讀書處使得寶應更具有文化底蘊。久遠的歷史和現代文明使得寶應這座城市更具人文魅力。

4.3 市場優勢

寶應縣2014年GDP總量408.20億元，在政府的帶動下，全縣人民人均收入同比增長11%，居民的收入增加使得休閑農業的消費市場潛力增大。

4.4 政策優勢

2010年以來，縣委縣政府大力推進農業特色化、規模化為目標，著力發展生態旅游農業和傳統農業的有機結合。

4.5 區位劣勢

全縣現有休閑農業企業11個，休閑農業個體經營戶10家。多數休閑農業區位交通不便利。在推廣時候難度很大，消費者群體范圍大大被限制。

4.6 內容單一、設施不健全

除了荷園和白鷺島兩個大的休閑農業外，其他休閑農業，內容形式單一，很多只是單純的讓游客進行采摘、垂釣活動，沒有最大程度的開發，在和其他休閑農業企業競爭的時候缺乏優勢。

經營管理者素質低：很多休閑農業的經營管理人員，很多以前是從事農業生產、加工的工作，對經營管理休閑農業缺乏系統性的管理技能和知識，盡管有關部門在對很多管理者進行培訓，但效果還不是很顯著。

4.7 休閑農業缺乏規范的管理

縣內絕大多數休閑農業雖然取得營業執照、稅務執照，但是很多很多游客反應自己要求開張發票的時候，很多休閑農業沒有發票可開。休閑農業在縣內已經運營數家，當時還沒有一個真正的行業規范和技術指導。問題的根本是沒有一個統一的管理部門。

4.8 知名度不高，品位低

縣內休閑農業的消費者群體還局限于本縣及周邊縣市，原因是本縣很多休閑農業定位低、規模小、低品味，沒有品牌營銷意識。內容不夠豐富，設施過于簡陋。社會影響力低。

5 寶應縣休閑農業的發展對策

國內外學者對于發展休閑農業有著不同的看法和對策，通過對寶應縣休閑農業的調查認為：下一階段，寶應縣休閑農業的發展思路一定要高舉科學發展觀旗幟、統籌城鄉發展、堅持現代農業道路、堅持可持續發展，充分發揮旅游業和農業的優勢。全力打造多功能型的休閑農業。

5.1科學規劃布局、因地制宜

縣有關部門一定以休閑農業長遠發展為目標，要將休閑農業區位的定位同城市旅游規劃、城鄉一體化規劃、農業產業化規劃結合起來。休閑農業的區位規劃一定要突出特色，從各鄉鎮、各村的農業資源、經濟資源出發，選擇一條適合本鄉鎮、本村發展的道路。努力打造：“一鄉一業“一村一品”的特色休閑農業。

以農為本、以農為輔：休閑農業是依托農業發展起來的綜合性產業，但是整個產業一定要貫穿“農”字，千萬不能脫離農業產品，不能盲目的追求服務業的發展。但是在以農為本的前提下，要合理的開發的第三產業，堅持立足農業，合理開發觀光、旅游、采摘、住宿、教育等項目。

5.2 制定政策、扶持休閑農業

政府一定要完善相關機制，大力吸引社會資本參與到休閑農業中去，應積極鼓勵農民自主開發休閑農業，對于自主開發休閑農業的農戶給予政策激勵，加大對休閑農業的扶持力度，引領農民自主創業。在用地審批過程中，一定要加大監管力度、規范用地，避免出現土地濫用、他用。

5.3 加大品牌建設

休閑農業包含了農業、工業、服務業的經營管理內容，需要具有更專業技能的從業人員。很多從業人員缺乏責任感、品牌意識淡薄。只顧眼前的利益，沒有立足長遠的發展目標，致使休閑農業發展緩慢，效益低下。

強化監督機制：休閑農業選址多在鄉鎮村落，很多時候政府的監督力不足，致使很多休閑農業胡亂經營，擾亂市場秩序。游客投訴處理不及時，使得休閑農業進入一個不健康的發展模式。因此，強化監督機制，加強休閑農業的管理，使休閑農業能通過正規形式占得市場份額。

6 結語

寶應縣休閑農業正在蓬勃發展，這種發展是建立寶應縣的經濟、文化、教育、旅游等共同發展的基礎之上。但寶應的休閑農業較周邊縣市的休閑農業水平還是較低。在政府的引導下，大力發展休閑農業可以產生農產品附加值、增加農民收入、提高社會就業率、保護鄉村民俗文化、提高教育水平等的乘數效應。對于促進農村和農業的經濟發展、建設社會主義新農村、全面建成小康社會，休閑農業具有重要意義。

參考文獻

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[6]盧云亭，劉軍萍.觀光農業[M].北京出版社，1995.

第7篇：傳統農業文明范文

1 關于農作物與環境限制因子之間的關系 

環境限制因子[2]是指在自然環境當中，對于植物生長有著影響的各種因素。其中占主導地位的是日照、水、土壤等植物生長所必備的條件，只有滿足以上條件，植物的生長才不會被限制。如果這些外在條件發生了改變，對于農作物的生長將產生巨大影響。因此如何保證這些限制性因素不發生變化或者使其變化幅度在人類的控制范圍內，對于相關研究來說是一個不小的挑戰。正是由于這種迫切的需求，因而需要花費大量精力去研究其中的規律。研究我國的傳統農書，借鑒我國傳統農業生態思想，對于我國現代農業的發展有著重要的參考價值。 

1.1 植物與光和溫度之間的關系 

“田多者，以驚蟄后方可耕。耕太早，則地不發苗。太晚，又恐天暖蟲生，苗難立[3]。”植物的生長需要合適的溫度，天氣冷導致土壤溫度低，植物生長困難。天氣暖和的時候，植物的天敵蟲子也從冬眠中復蘇。在古代沒有先進農藥技術的情況下，農作物只能任由蟲子啃食，而解決這個矛盾的方法就是在天氣不冷不熱的時候將植物種下，首先滿足了植物生長的溫度需要，再者蟲子尚未復蘇，待到其復蘇，農作物已經生長起來，對于病蟲害有了一定的防御能力。這種解決矛盾的方法不僅體現在農作物的種植階段，同樣也體現在植物的成熟階段。“棉花，種不宜早，恐春冷傷苗；又不易晚，恐秋霜傷桃。”過早過晚都不利于植物的生長。在種植農作物的時候，不僅要考慮農作物的成活問題，更要兼顧到其成熟的問題，種植的目的是收獲，是否收獲成功，對于農民的生存至關重要。因此，對植物生長的統籌兼顧就顯得尤為重要。而對于早種或者晚種的時間選擇，作者沒有給出精確的時間，而是讓農民根據具體的情況具體分析，這樣的選擇才具有科學性。“大約在清明、谷雨間，酌其冷暖，略早種之，苗雖不密，而節密桃多，晚則苗雖盛而桃稀。”可見光和溫度對于植物的重要性。植物的生長是一個過程，對于這個過程的控制，古人對實踐經驗進行了總結，選擇合適的種植時間對于種植目的的實現就顯得十分關鍵。 

1.2 不同植物對水的不同需求 

不同的植物對水的需求不同。栽植不同的農作物，要了解其對水的需求，在此基礎上對其進行合理的灌溉，以符合其生長規律，獲得最大的效果。《農桑經》中就對不同植物對水的不同需求進行了描述，例如“稗堪水旱，種無不熟。最易生，收最少。”稗這種植物無論是水多還是水少，都能夠很好生長并且最終成熟，但是其產量比較少，從而抵消了其易生的優點。還有些農作物耐旱，對水的需求量少。“莜地，耕而種之，則耐旱。不然，亦滂一遍。”莜麥耐旱，種植的時候只要大水漫灌一遍便可以了，十分簡單。然而有些植物對于水的需求很大，尤其是一些水生植物，一旦缺乏水，輕者生長不好產量下降，重者農作物很快便死亡了。“荇：三月份種，以肥土填坑底上用河泥，不可缺水。”荇是水生植物，沒有水的潤養，對它的生長是很不利的。

1.3 植物與土壤因子之間的關系 

土壤是農作物生長的載體，農作物從土壤中獲得其所必需的養分。因此土壤的優劣對于植物的影響非常大，不同的植物對于土壤的要求也不盡相同。“坑洞土、舊屋墻，最宜高粱、黍、稷。”坑洞土和舊屋墻相對于其他土壤來說比較貧瘠，而高粱和黍、稷這3種作物對于土壤要求不高，故而為了不浪費土地，種上這3種作物是比較合適的。同樣是貧瘠的土壤，假如不需要種植糧食作物的，還可以種上油料作物。“第一年，先種芝麻，一則荒地易于辨苗，二則此物宜新墾。”新墾的土地都是比較荒涼缺乏養分的，同時雜草叢生，芝麻不易被草淹沒，同時需要的養分也不是很多。因此古人選擇將芝麻種植在荒地上面是有一定道理的。對于另一種作物大豆來說，無論肥地還是瘦地，都能生存。“大豆：宜上旬種。肥地宜稀，瘦地宜密。”根據不同的土壤，選擇不同的種植方式，這是《農桑經》所闡釋的基本思想，做到具體問題具體分析，這樣的種植方法才是科學有效的。還有一些植物的種植需要大量養分，例如桃樹。“桃連肉埋糞土中，至春生，合土移栽，三年結實。”桃樹種子初種階段需要大量的養分來發育成桃樹，因此需要種植在廢物的土壤上面。 

2 農田生態系統內部的辨證關系 

一個農田區域的內部有著各種各樣的動植物，有同種，也有異種的。不僅異種之間有競爭關系，同種植物之間也會有競爭關系。異種之間甚至有著相互依存的關系，考量這些農作物之間復雜的關系，需要大量的實踐，并在實踐總結的基礎上加以理論化。這不僅是對古代傳統農業知識的總結，更有利于現代農業借鑒。 

2.1 作物與雜草之間的辨證關系 

雜草通常對于農作物來說是有害的，因為田地里的養分是有限的，而雜草的生命力比農作物強，吸收養分的能力也比較強，造成草多欺苗。農作物生長速度低于雜草的生長速度，雜草蓋住了農作物的陽光，最終的結局就是農作物缺乏養分和陽光而死亡。所以對田地間進行管理并鋤去雜草是很有必要的。“凡田荒，鋤草務盡，勿使遺草雜禾中，安坐土上，必要翻根在上，聽其自死；不然著土復活。”這句話表明雜草的生命力很頑強，只有把它連根拔起，才能消滅它。禾苗最怕雜草竊取養分，除草應當務求干凈，不留雜草于田間。但是雜草有的時候不能及時鋤去，因為農作物的現狀制約了除草的實施。“稻性弱，不能扇草，苗三寸，速鋤，貴頻，又宜冒雨蓐之。”水稻剛生長的時候還是比較脆弱的，這時候鋤草不僅不能幫助水稻的生長反而有害于其生長。只有待到秧苗發根之后，除草才是有益的。 

2.2 作物種群內部的辨證關系 

在農作物的種群中，每一個個體之間都是競爭關系，必須有效控制這種競爭，避免因為這種競爭而影響整個種群的生長。在一定面積的土地里種植農作物，太稀了，傳花授粉受到影響，農作物的產量上不去；太密了，農作物之間的競爭太大，導致個體之間為爭陽光而只長莖稈、不長果實，同樣影響產量。選擇一個適度的種植密度對于農作物的生長來說十分重要。“稀轂大穗，來年好麥。其收不少，而地力不竭。”種麥的時候撒種子要稀，只有這樣長出的麥子才有一點空間，便于獲得必要的陽光和水分，同時也保存了地力。 

2.3 不同作物種群之間的辨證關系 

我國傳統農業因其小農經營，每家每戶自給自足的生產無法形成規模效應，這也造成了農業科技的落后。在考量古代農作物種植水平的時候，不得不明確其病蟲害的防治手段。在缺乏農藥的條件下，中國人在長期的勞動實踐中不斷總結，得出了依靠不同作物的自然性能防治病蟲害。“豆地宜夾麻子，麻能避蟲。且日后刈豆留麻，主人自芟用之，亦小益也。”豆子這種農作物很害怕蟲害，而麻因為其天生的避蟲功能可與豆一起種植，雖然占據了一定的土地，但保證了豆子不受蟲害，而麻也能被利用，一舉兩得。這充分體現了古代農民的智慧，也能為現代人提供借鑒。一些農作物之間是相輔相成的，但有些作物之間卻是相互對立的。“種先漂去秕谷，秕則多變胡麥。”種植水稻的時候，一定要把里面的秕谷去除，不然會長成胡麥，而胡麥的生命力比較強，容易侵占其他水稻的生存空間，降低產量。 

3 傳統農業生態思想對當代社會的價值 

3.1 確立人與自然和諧的農業生態關系 

今天我國生態哲學研究中爭論最多的是要不要尊重自然，走出還是走進“人類中心主義”等倫理問題[4]。確立人與自然的和諧生態關系，正好可以借鑒并學習我國歷史上深厚而悠久的農業生態思想。它強調在天地人的關系中必須按自然規律辦事，順應自然，謀求天地人的和諧。這就是“天地變化，圣人效之”“與天地相似，故不違”“周知乎萬物，而道濟天下，故不過。”在這種條件下，“天行健，君子以自強不息。”我國傳統農業崇尚“天人合一”，遵從“天地人物的和諧與統一”，是系統論，是整體觀。它注重農業生產系統的整體特性，注重研究要素和要素之間、要素與系統之間、系統與環境之間的關系，并且按照生物有機體與農業環境條件相統一的基本原理采取相應的農業技術措施，從而在傳統農業時期創造了較高的土地生產率和資源利用率。在人與自然和諧的基礎上建立起來的我國傳統農業是與西方農業截然不同的體系，我國“天人合一”的傳統思想更有別于西方工業文明主宰自然和統治自然的思想，值得認真學習和借鑒。 

3.2 借鑒傳統農業生態思想，發展現代生態農業 

在理順了人與自然的關系之后，就要利用現代科技發展的成果發展現代生態農業。現代生態農業是一種在人類積極參與下，遵循現代農業生態學理論指導，利用農業生物和環境之間、生物種群之間的相互關系，通過合理的生態結構和高效的系統機能進行能量轉化和物質循環，并按照人類理想要求進行物質生產的有機綜合的農業體系[5]。 

在國內，現代生態農業自20世紀50年代初出現以來，其實踐和理論不斷發展，特別是生態農業概念的基本內涵不斷充實完善，盡管表述的內容不盡相同，但總體觀點是基本一致的：我國生態農業是運用生態經濟學原理、系統工程的方法，采用現代科學技術和傳統農業的有效經驗，進行經營和管理的一種良性循環、持久發展的現代化農業發展模式[6]。現代生態農業的本質特征是一種發展農業的系統的、整體的、全局的思想，是一種發展農業的優化組合技術，還是一種促進農業可持續發展的原則。它具體包含有許多先進的內容：①減少化石能源的投入，更多地依靠生物技術措施；②加強系統內部的物質再循環，以節約來自外部的能量及資源投入；③十分重視土壤肥力的維持和增進；④減少對環境的影響，大力發展可持續農業；⑤保護生物系統的多樣性；⑥將農業生產和農業加工相結合；⑦利用生物特性，降低生產投入。 

4 結語 

《農桑經》是清朝著名小說家蒲松齡的農學著作，作者向人們展示了豐富而深刻的農業生態學思想。這種思想主要體現在對生態環境中的日照、溫度、水分、土壤等自然元素對農作物的影響的闡述，以及對在自然環境中同種或異種生物之間辯證關系的分析，在此基礎上闡釋了合理利用水、土壤、動植物等生態環境資源，并對這些加以保護的理念。研究蒲松齡的《農桑經》中的生態哲學思想對于深入探索我國傳統農書中的生態農業生產方法，并逐步建立和完善現代中國農業可持續發展理念有著重要意義。 

參考文獻 

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[2] 內貝爾B J.環境科學：世界存在與發展的途徑[M].范淑琴，等譯.北京：科學出版社，1987：98. 

[3] 蒲松齡著，路大荒整理.蒲松齡集[M].上海：上海古籍出版社，1986. 

[4] 王子彥，劉春偉.我國環境哲學研究的現狀﹑問題及轉向[J].東北大學學報（社會科學版），2010，12（1）：1-4. 

第8篇：傳統農業文明范文

關鍵詞：生態旅游農業問題對策

十七大報告提出建設社會主義生態文明。我國是一個農業大國，農業是國民的基礎，農業的可持續發展決定著社會可持續發展的進程并影響著整個國家的可持續發展。生態旅游農業是農業可持續發展的有效途徑之一。發展生態旅游農業可緩解資源、環境和人口壓力，提高農業綜合生產能力，增加農業收入，同時協調經濟與生態的關系，使其納入良性循環，實現農業可持續發展，而且還可以為游客提供新的旅游資源，有助于實現旅游業的可持續發展。

一、生態旅游農業的內涵及特點

生態農業與傳統農業相比，具有自己的特殊內涵。生態旅游農業是一種以保護自然生態環境為基礎，以開發田園旅游資源為重點的新型生態旅游業。它以農業和農村為載體，是農業與現代旅游業相結合的高效農業，把農業生產、應用、藝術加工和游客參與農事活動融為一體，由一產向三產延伸滲透、農游兩業交叉融合的新興產業，并集生態效益、經濟效益、社會效益和文化生活于一體，已成為當今旅游業的一大特色和新的亮點。它既具有生態性、生產性、商品性、觀賞娛樂性、參與性和教育性等多種功能，又有保持農業可持續發展的特性。

生態旅游農業具有與傳統農業不同的特點：①以生態農業生產為基礎，注重農業生態環境的改善，為達到農業可待續發展與緩解旅游業壓力，為人們提供新的、使人身心愉悅的休閑娛樂場所，必須在農業發展的基礎上重視農業生態環境的整治，提高農業生態系統的環境質量；②以旅游經營為重點，重視有效開發旅游資源，按照旅游業發展要求進行旅游資源的開發和旅游活動的，切實保證在農業發展的同時為人們提供高質量的旅游觀光、休閑娛樂和體驗品嘗等服務；③具有高效益、低風險特點，經營生態旅游農業可獲得農業和旅游業兩種產業的綜合經濟效益，當由于氣候條件的不確定性和市場條件的不穩定性造成農業生產減產時，常可通過旅游提高農業附加值而相對減小農業風險，而旅游淡季時農業生產又可彌補旅游收入的下降；④具有娛樂性和參與性。生態旅游農業活動包括農業觀光、鄉村度假、民俗鄉情體驗等娛樂性和參與性都很強的活動，讓游客通過參與多功能復合型旅游活動，獲得豐富的旅游體驗和精神享受；同時農業可為游客提供參觀、品嘗農產品和體驗農事等各種形式的旅游服務。

二、我國生態旅游農業發展中存在的問題

第一，重復建設嚴重且開發深度不夠。近幾年來生態旅游農業景區(點)的數量不斷增多，很多景點的投資者就是當地的居民，他們缺乏市場觀念和科學的開發理念，按照自己的理解或模仿他人的經營開發模式倉促上馬、開山修道，為了降低成本，都會省略前期的可行性研究、審查評估，沒有深入的市場調研、科學的規劃和市場定位，造成后期經營、管理以及資金方面的困難。這樣就導致高質量的項目相對較少，不少生態旅游農業區功能設計簡單、重復，層次較低，缺乏特色和新意，市場競爭力不強；另外是旅游商品不但品種單調、花樣少、更新慢，而且多為未經加工或簡單加工的初級農產品，缺乏地方特色和生態農業特色。

第二，開發時對生態環境和景觀的破壞嚴重。目前一些景區的經營人員以及游客生態保護意識淡薄，不少景區也缺乏保護生態環境的物質設施和技術裝備。隨著游客的紛至沓來，一系列嚴重的環境問題接踵而至：游客消費過程中產生的廢棄物以及飯店、“農家樂”等服務系統產生的污物沒有得以妥善處置，廢物到處堆放，污水隨地排流，不但影響了景觀，而且污染了環境；工具排放的廢氣、娛樂設施產生的噪聲等使景區形成多重污染，降低了旅游地的質量；物種的不合理配置，嚴重影響了旅游區物種的生長發育和更新，打破了生態平衡。

第三，基礎與配套設施落后。在目前的生態旅游農業景點(區)中，僅有少數景區公共汽車可以抵達其附近的城鎮、景區或景區內部，多數景區離公共汽車站較遠，也沒有旅游專車，游客到達景區極不方便。此外，景區內部交通條件通常較差，路面過窄或路況不好，旅游旺季擁擠堵塞，雨天泥濘不堪。這些都成為生態旅游農業發展的瓶頸問題。此外，景點(區)內郵電通訊配套設施落后，還缺少一定規模的旅游接待機構。景點缺乏相關配套服務設施的最主要原因在于：一是開發資金不足，融資問題嚴重；二是許多景點才剛剛起步，規模較小，游客接待能力有限，相關配套服務設施建設得較少。此外，旅游行業管理不規范、缺乏科學的管理理念、力度不夠以及淡薄的市場意識，都嚴重制約了生態旅游農業的健康發展。

三、我國生態旅游農業發展的對策

第一，制定科學合理的生態旅游農業景點(區)規劃，因地制宜，突出地方特有的農業特色。要根據當地農業旅游資源實際和發展水平，以市場為導向，進行綜合規劃，包括客流容量和游覽方式規劃，旅游區區位選擇和范圍的劃定，區內農林牧漁各旅游小區的布局設置規劃，旅游基礎設施和交通線路的布局規劃等。生態旅游農業的特色和吸引人的地方在于其農業內涵，這是其發展的關鍵所在。

第9篇：傳統農業文明范文

編者：從思想資源上來說，自然農法可以從中國傳統思想中找到淵源。上古原典《道德經》即有人法地，地法天的說法，延伸出農法自然的理論路向。在最廣為人知的農學著作《齊民要術》中，這種自然農法的表述更為具體。但進入近代以來，由于在農業上的主要目的是滿足大量的需求，化學農業以極為迅捷的步伐將傳統農業覆蓋。自然農法的思想幾乎成為歷史回憶。然而當化學農業嚴重危害人類環境，人們又開始了對自然農法的思考：健康的土地，生產健康的食物，孕育健康的人。

胡曉兵（黑龍江八一農墾大學教授）：自然農法對建立現代循環農業的技術體系具有指導意義

自然農法蘊含了許多有價值的思想，它試圖建立一種新的人與自然和諧的關系模式；它批判了現代農業技術的機械化、化學化、工業化、集約化和單一經營的弊端；它的建立在生態哲學思想下的節約生物資源的農業技術模式，為建構新的循環農業技術體系提供了一個翔實的實驗案例。

自然農法思想批判了現代常規農業技術的弊端，提出了人與自然和諧關系的模式，實踐了節約生物資源的農業技術模式，為循環農業技術提供了豐富的哲學思想和實驗案例。

“自然農法不是放任農法，而是高度利用生物系統的農法”，其思想是對建立在工業基礎上的現代農業的一種否定，但又不是完全回到傳統農業上去，而是一種否定之否定，即以現代科學技術為基礎，充分利用傳統農業技術中的有利因素，從而形成一種新的農業技術體系。應該說自然農法的技術思想是有其可取之處的，對建立現代循環農業的技術體系具有指導意義，它折射出現代文明的缺陷以及現代科學技術的雙刃劍效應，也促使人們對人與自然的關系做進一步的思考。

侯光炯（中國著名土壤學家）：自然農法產生優勢經濟效益――水田自然免耕技術的具體實踐

我國著名土壤學家侯光炯教授根據處女地濕潤、肥沃的自然規律，又根據“水是水稻的命根子，又是水稻的病根子”自然規律，采取了起壟后連續免耕半旱式種稻的方法，使水稻根系處在濕潤狀態的毛管水控制之下，擴大了受光通氣面積，有力地改造了我國南方稻區的低產爛泥田（缺氧）、冷浸田（溫度低）、超肥田（易倒伏），使產量成倍增加。在壟背上免耕播種小麥獲得豐收。

免耕稻田的雜草種子落在地表，一遇水，大有爆發之勢，這時用化學除草劑，能將雜草減少到極少數量。但化學除草劑成本較高，施用方法各異，技術性較強，不易掌握，不管施用何種除草劑對稻苗還是有藥害，表現在生長受抑制，或生育期延長，或產量低。

后在古書《嶺表錄異》中得到啟示，進行了免種稻田養草魚試驗，發現每畝放養三寸長的草魚，在稻田有草時，草魚不食稻苗，但水生雜草食盡后，就要將草魚轉移到別的有草田里，否則它們饑不擇食，也會傷害稻苗的。草魚是萬能“除草器”，它們整天在找草吃，比人工除草還干凈，魚糞肥田，魚肉賣錢，一舉數得。在壟溝內養魚，養紅萍，取得了“萬斤萍、千斤稻、百斤魚”的優勢經濟效益。

汪明（中國農業大學教授）：自然農法并非一種模式，應該因地制宜多樣化