畜牧獸醫(yī)學專業(yè)精選(九篇)
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第1篇：畜牧獸醫(yī)學專業(yè)范文
關(guān)鍵詞： 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 教學理念 職業(yè)技能 實踐能力
中國是農(nóng)業(yè)大國，同時是發(fā)展畜牧業(yè)條件最優(yōu)異的國家，因此畜牧業(yè)已經(jīng)成為我國主要的經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)業(yè)，面對這樣大的市場機遇與挑戰(zhàn)，畜牧業(yè)人才需求也在加大。筆者經(jīng)過調(diào)查了解到市場對畜牧業(yè)人才的需求量非常大，對于那些有能力又具有實際技術(shù)水平的人才的需求更在加大。所以對職業(yè)院校在畜牧業(yè)人才的培養(yǎng)上就提出了全新的挑戰(zhàn)。當前職業(yè)院校是人才培養(yǎng)的主要基地，無疑會給教師增大挑戰(zhàn)與壓力，對畜牧業(yè)教學質(zhì)量提出全面的要求。那么怎樣才能讓畜牧業(yè)教學更有效呢？怎樣才能全面培養(yǎng)優(yōu)秀的、具有綜合能力的畜牧業(yè)人才呢？就讓我們走進畜牧業(yè)教學理念與思維中。
1.培養(yǎng)職業(yè)技能，導向職業(yè)精神
在中職院校中，要全面促進學生對畜牧獸醫(yī)專業(yè)知識的學習。在提高教學興趣的基礎(chǔ)上全面提高學生對職業(yè)能力的認識。現(xiàn)下，社會需要那些具有職業(yè)精神及綜合能力的畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才，教師要做好職業(yè)技能及職業(yè)精神的傳遞。教師是傳遞職業(yè)技能及職業(yè)精神的首要執(zhí)行者。教師應在正視自己職業(yè)精神下全面提高學生的職業(yè)精神[1]。如何才能更好地培養(yǎng)學生職業(yè)技能及職業(yè)精神呢？教師可以給學生講解一些職業(yè)精神方面的知識，同時可以適當給學生播放一些關(guān)于職業(yè)道德的宣傳與紀錄片，讓學生在掌握職業(yè)技能的基礎(chǔ)上掌握更多職業(yè)精神方面的知識，這樣才能適應社會，才能更好地成為綜合型人才。
2.開發(fā)課程資源，強化實踐能力
畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程開發(fā)主要以生產(chǎn)力為主線進行引導，也就是說要按照職業(yè)崗位的不同確定不同的教學內(nèi)容，崗位到底需要什么樣的專業(yè)知識與專業(yè)技能，教學中就采用什么教學方式。畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能知識的開發(fā)要反映出新穎的技術(shù)；新穎度獨到的工藝及方法，滿足經(jīng)濟及企業(yè)的發(fā)展需求。例如，在現(xiàn)代養(yǎng)羊生產(chǎn)中可以利用發(fā)酵工程、細胞工程等新的科技手段，中職院校要開設關(guān)于這方面知識的課程，讓學生第一時間掌握相關(guān)技術(shù)知識，有助于應用。又如禽流感病毒，我認為在中職課堂教學內(nèi)容中可以引入關(guān)于養(yǎng)殖與禽病防治等教學內(nèi)容，讓學生掌握相關(guān)知識，一系列關(guān)于預防和治療畜牧的方法及科技手段，便于應用于生產(chǎn)中。增加一些實用的實踐課不僅提高學生的就業(yè)能力，還能真正拓展學生的思維，培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生的綜合能力，并強化學生的實踐能力。
3.拓展課程資源，提高學生就業(yè)能力
畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生的就業(yè)方向還是比較受限制的，很多學生的就業(yè)充滿局限性。為了避免這樣困境的發(fā)生，畜牧獸醫(yī)教育要全面拓展課程資源，增強學生的就業(yè)能力。我認為針對畜牧獸醫(yī)的就業(yè)范圍，可以根據(jù)專業(yè)特點及學生愛好拓展課程資源，從科學發(fā)展觀角度看問題，實施課堂教學。我認為可以設置選修課及專業(yè)選修課程[2]，學生根據(jù)自己愛好選擇科目學習，明確學生的就業(yè)意向，有針對性地充分利用學校的教學資源，發(fā)展學生的自我特長，滿足學生的個性化需求。這樣學生掌握的技能多了，就業(yè)方向也就廣泛了，所以拓展課程資源能促進學生就業(yè)能力的提高。
4.開放教學，促進實踐能力
畜牧獸醫(yī)專業(yè)不是一門單一的理論實踐課，要求學生更好地掌握知識，幫助企業(yè)生產(chǎn)，所以在專業(yè)教學上不能有一點馬虎，可以說是一門半實踐課程。同時也是一門研究型非常強的學科。要求教師在課堂中全面掌握教學模式，讓學生發(fā)揮畜牧獸醫(yī)專業(yè)技能。怎樣才能獲得這樣的實踐效果呢？我認為可以讓學生走出課堂、走向基地，讓學生親身體驗畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學。教師可以安排學生參觀實習，讓學生暢所欲言、發(fā)表意見，在課堂上與大家相互探討在實行和參觀中獲悉的經(jīng)驗，相互交流，相互溝通。教師與學生共同分析和了解相關(guān)知識點，這樣的教學模式不僅促進師生之間的情感，關(guān)鍵還能讓學生將理論知識應用到實踐中，讓學生全面掌握相關(guān)畜牧獸醫(yī)知識，走向生活，鞏固知識，學以致用。
5.組織評價，提高學生總結(jié)能力
中職院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學是非常嚴謹?shù)慕虒W過程，教師要讓學生掌握更多知識就要有更好的教學水平。我建議組織學生評價，讓學生總結(jié)教師的教學質(zhì)量，說出其中的不足點及學生對教師的看法，這樣能促進教師改進教學[3]。同時也是學生對自我的評價，找出自己在畜牧獸醫(yī)知識中的不足點，進而更好地改掉缺點，適當?shù)脑u價能促進學生進步。總之畜牧獸醫(yī)教師應定期組織評價活動，全面提高學生的總結(jié)能力，促進教學質(zhì)量的提高，促進學生進步。
6.結(jié)語
良好的教學質(zhì)量能促進學生對畜牧獸醫(yī)知識的掌握，中職院校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)是一門技術(shù)性與實踐性非常強的專業(yè)。所以在新課程改革背景下，教學理念需要更新，教學思維需要創(chuàng)新，這些需要從課堂及辦學模式出發(fā)，從基礎(chǔ)做起。畜牧專業(yè)的教師更要從整體出發(fā)培養(yǎng)綜合人才。總之，嚴謹教學，提高教學，全面教學，方能培養(yǎng)優(yōu)秀人才。
參考文獻：
[1]冷畢丹.畜牧獸醫(yī)專業(yè)中職學生職業(yè)能力培養(yǎng)淺析[J].職業(yè)，2011（03）.
第2篇：畜牧獸醫(yī)學專業(yè)范文
1.1增加課堂的信息量，使得單位時間內(nèi)的教學效率有所提高
學校在對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生進行各方面的能力進行培養(yǎng)時，為了使得學生可以在單位時間內(nèi)可以學到比課程內(nèi)容安排的更多的內(nèi)容，這就要求教師在保證教學內(nèi)容學生可以校花的前提下，再額外地增加一些與課堂相關(guān)的課外知識，這對于應用型人才的培育是十分關(guān)鍵的。如何使學生可以在單位時間內(nèi)學到更豐富的知識，作為教師可以從以下幾個方面入手：首先，病理學作為一座橋梁，一頭連接著獸醫(yī)的基礎(chǔ)學，另一頭則連接著獸醫(yī)的臨床學，所以學號病理學是進行畜牧獸醫(yī)專業(yè)學習的關(guān)鍵；這就要求學生在課外一定要事先手機一些與病理學、獸醫(yī)基礎(chǔ)學，以及獸醫(yī)臨床學有關(guān)的資料，通過交流與整理得出一個系統(tǒng)的知識體系。
然后，為了使學生的學習欲望能夠得到滿足，使他們在畜牧獸醫(yī)這個領(lǐng)域有一個較好的發(fā)展空間，就要求教師在進行教學的過程當中，要對課堂的知識進行空間的轉(zhuǎn)換，把可以貫通的知識進行融合，是的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實訓課程可以得到有效的優(yōu)化；在實訓的過程當中，教師可以根據(jù)教學的需要，對教學的內(nèi)容進行適當?shù)恼{(diào)整，可以有針對性的增加或者刪除一些不必要的實訓項目以及應用性內(nèi)容。隨著我國科技的發(fā)展，畜牧業(yè)的現(xiàn)代化趨勢也越來越明顯，為了使學生能夠在今后的工作領(lǐng)域充分發(fā)揮他們的才能，所以，作為教師有必要在進行授課的時候，把一些先進的理論，以及一些先進的技術(shù)與同學們一起分享。這樣一來，不僅增加了學生的只是儲備，同時可以很好地調(diào)動課堂的氣氛。
1.2實施鼓勵性的評價，培養(yǎng)學生的學習興趣
在學校里，有很多學生的自主學習能力較差，由于升學的失利使得他們產(chǎn)生較強的自卑感，并且顯示出對學習有較大的排斥力。使得他們在進行學習的時候，過分地依賴老師，不能夠做到主動學習，對學習沒有太大的積極性。由于學生本身的這些問題，使得教師在教學的過程中，要根據(jù)學生自身的情況，進行不同的教育方式。對于那些對學習沒有太大動力的學生，作為教師就要做到：給他們更多的關(guān)心；在平時，要給他們更多的鼓勵；還要根據(jù)學生的接受能力，對他們進行提問等等。這樣一來，可以很好地引領(lǐng)他們學習，是他們在學習中找到樂趣。而對于那些學習較為積極的同學，教師則應該對他們提出更高的標準，是他們的潛能可以得到充分的發(fā)揮，使得他們可以在學習中對那些不主動學習的學生進行引導。
2對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學計劃和教學體系進行改革
作為一門實踐性強、概念抽象的學科，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學內(nèi)容涉及的范圍很廣，僅僅只是在課堂上進行這些致使的講解是無法讓學生可以充分理解的。因此，對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學計劃，以及教學體系進行改革顯得尤為重要。因為對于一些抽象的事物，如果把它置于一個實際的環(huán)境當中則可以變得清晰明了，在實驗室進行教授可以使學生很好地理解，課堂也可以很好地進行下去。說到對畜牧獸醫(yī)專業(yè)進行教學計劃以及體系的改革，改革的方向是如何的呢？為了擺脫傳統(tǒng)的教學模式，可以進行以下幾個方面的變化：第一，在進行教學的時候，增加一些專業(yè)實訓的內(nèi)容；第二，適當?shù)販p少專業(yè)課理論知識的授課學時；第三，把課堂的知識與實習進行有效的融合等等。為了能夠達到教學要求，學生進行課程設計的時候可以把理論與實踐很好地結(jié)合起來。這樣一來，不僅使得學生的理論知識得到了鞏固，同時還鍛煉了學生的動手實踐能力。
3對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)進行教學方法與教學手段的改革
在傳統(tǒng)的教學當中，人們只是注重了對學生進行理論知識的培養(yǎng)，而忽略了對學生的實踐能力的培育，使得在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中普遍地出現(xiàn)了理論高于實踐的現(xiàn)象。與傳統(tǒng)的教學模式不同，現(xiàn)代的教學模式注重的是對學生基本技能的培養(yǎng)。為了是整個教學的過程可以提高教學的質(zhì)量水平，保證理論與實踐可以有效地結(jié)合，可以在畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學方法與教學手段的改革方面做以下的調(diào)整：教學的方法可以是提問式、啟發(fā)式、討論式、現(xiàn)場演示等等；而對于教學手段的改革則可以進行現(xiàn)場教授、直觀教授，以及示范的形式進行綜合調(diào)整。以上這些方法與手段的選擇，可以充分地調(diào)動學生的學習興趣。
4小結(jié)
第3篇：畜牧獸醫(yī)學專業(yè)范文
關(guān)鍵詞：中職；畜牧獸醫(yī)；教學；優(yōu)化措施
隨著經(jīng)濟建設的發(fā)展，我國畜牧業(yè)也得到了長足的發(fā)展，人們生活水平得到了極大的改善，因此也對畜牧業(yè)的質(zhì)量提出了更高的要求。所以，畜牧獸醫(yī)專業(yè)得到了越來越多人的青睞。中職院校主要是為了培養(yǎng)高技能的人才。就目前人才培養(yǎng)的情況來看，存在很多不合理的地方，比如對理論教學比較重視，不利于提高學生的實踐操作水平。因此，要優(yōu)化中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學的策略。
一、中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學的現(xiàn)狀
大部分中職學校仍然采用傳統(tǒng)的管理模式，教材的內(nèi)容已經(jīng)陳舊，很久沒有改動，難以適應當前社會發(fā)展的要求。而且，在教學的過程中，教師作為課堂活動的中心，他們的講授占據(jù)了幾乎全部的時間，學生的學習興趣不高。另外，課程設置不夠合理，教學方式比較落后，尤其是實訓基地的建設存在諸多的問題，比如基礎(chǔ)設備落后，學生缺乏實踐等。此外，中職學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師資源也不夠壯大，很多教師都是轉(zhuǎn)行而來，他們長期脫離社會實踐，對社會的需求了解不足。學校對學生的評價仍然限于考試的形式，輕視實踐，學生的專業(yè)素質(zhì)不高，增加了學生就業(yè)的壓力。
二、畜牧收益專業(yè)的理論教學優(yōu)化
（一）培養(yǎng)學生的學習興趣
在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中，學生首先要培養(yǎng)自己學習的興趣，才能更好地參與實踐活動。中職學校要想優(yōu)化理論教學的內(nèi)容，就要重視培養(yǎng)學生對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的濃厚興趣。教師在課堂中，要鼓勵學生主動參與，敢于提出質(zhì)疑，針對教材設置一些相關(guān)的問題，同時還要適當了解學生的業(yè)余時間。這樣可以保證聽課的高效率，保證良好的課堂效果。另外，在開展教學工作時，教師要有針對性。中職學校學生的年齡較小，而且注意力比較分散，想象力比較豐富，他們具有自身特定的思維方式，所以，教師要對學生的具體情況進行充分的了解，在課堂中引入恰當?shù)膶W習方法進行講授，從而激發(fā)學生的學習興趣。最后，教師可以依據(jù)課堂的要求，創(chuàng)設一定的教學情境，提高課堂活動的效率。
（二）利用現(xiàn)代化的教學手段
在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)中，傳統(tǒng)的教學方式主要是將板書和掛圖相結(jié)合，其手法比較單一，而且學生往往興趣不高。隨著現(xiàn)代社會的發(fā)展，各種新技術(shù)也逐漸在教學中采用，比如多媒體技術(shù)等。這種教學方式可以在一定程度上克服傳統(tǒng)教學方式的弱點，給以學生更加生動、形象的直觀效果。同時，學生也會產(chǎn)生濃厚的興趣，增強學習的熱情。因此，對于中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教師來說，要不斷適應時展的要求，尤其是要掌握現(xiàn)代科技技術(shù)的應用，可以采用聲音、圖像、動畫、視頻等多種表現(xiàn)形式，豐富教學形式，增強教學活動的感染力，同時可以活躍課堂氛圍，拓展學生的知識面，更有助于提高學生的專業(yè)素質(zhì)。
三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)的實踐教學優(yōu)化
（一）優(yōu)化教學環(huán)節(jié)
在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)中，要重點突出實踐教學。通常來說，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)可以分為：備課、授課、學習指導、實踐報告審核、評定成績等。在每個教學階段中，首先要制定相應的教學規(guī)章制度和規(guī)則。比如，教師在備課時，要保證教學的規(guī)范性，要闡釋原理、使用的方法和器械，并做好實踐記錄等工作。而當處于教學指導環(huán)節(jié)時，教師要對學生的實踐過程進行檢查，針對學生提出的問題，教師要及時給予解答，要及時檢查機械設備發(fā)生的故障，同時要提高學生應對突發(fā)事件的能力。另外，對于學校來說，其要制定一定的考核制度，加強對教師的考核，及時了解教學中存在的問題，提高教師的專業(yè)素質(zhì)，從而更好地開展教學工作。
（二）優(yōu)化使用的教材
中職教育主要是為了培養(yǎng)學生的實踐能力，因此，在新的改革背景下，要不斷優(yōu)化教材。教材要具備幾個方面的特點：（1）新。新主要是教材的使用要和時代的發(fā)展要求相適應，并且對教材中滯后的內(nèi)容進行糾正。（2）實。實主要是指教材的內(nèi)容既能夠推動教學工作的開展，還要將其與目前企業(yè)發(fā)展采用的技術(shù)、設備密切結(jié)合，從而可以使學生和企業(yè)接軌。（3）變。變主要是指教材要隨著時代的變化而變化，由于現(xiàn)代科技發(fā)展較快，而且設備更新也較快，所以，可以有效提高學生的學習技能，充分滿足社會的需要。對于中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)來說，要想優(yōu)化其教材的內(nèi)容，可以從以下幾個方面著手：（1）要合理選擇教材。因此，需要從目前現(xiàn)有的教材中合理選擇，確保教材能夠符合理論的內(nèi)容，又能夠推動實踐教學的需要。（2）要加強對教材的編制工作。教師要依據(jù)目前學生的實際情況，保證教材內(nèi)容符合學生的接受情況。（3）在實踐教學的過程中，明確學生需要實現(xiàn)的教學目標，但是不提供具體的教材，促進教學質(zhì)量的提高。
（三）建設實訓基地
中職教育主要是為了培養(yǎng)學生的實踐操作水平，學校要強化實訓基地的建設，并將其作為工作的重中之重，從而可以使學生得到更多實踐操作的機會。在建設基地的過程中，要進行恰當?shù)囊?guī)劃，還要加強對人員和隊伍的管理，壯大教師的隊伍，采用先進的設備和技術(shù)，高效利用資源等。為了更好地優(yōu)化教學資源，在實訓基地中，教師可以加強對學生的集中管理，從而充分利用各項資源，合理調(diào)配人、財、物。
（四）強化學生的管理
要加強對學生的崗前培訓，增強他們的責任意識，培養(yǎng)他們的職業(yè)責任感，使他們積極適應工作的環(huán)境。同時，在教學的過程中，教師要強化基本理論、技能等的學習，給學生恰當?shù)闹笇В⒔o予學生更多實踐的機會，提高學生自主解決實際問題的能力。總之，中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學的現(xiàn)狀不容樂觀，過度重視理論教學，教材內(nèi)容比較陳舊，不利于提高學生的實踐操作水平。因此，教師要從理論和實踐上優(yōu)化中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學，不斷提高學生的知識水平和技能水平，促進中職教育的發(fā)展。
作者:李玉霞 單位:甘肅省山丹培黎學校
參考文獻：
第4篇：畜牧獸醫(yī)學專業(yè)范文
高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的的培養(yǎng)目標，就是使學生們通過學習，要求其掌握最基本的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的專業(yè)知識和理論，加強對理論的認識；培養(yǎng)學生掌握本專業(yè)必需的基本技能和實踐技能，鍛煉并加強自己的實踐能力、動手操作技能；靈活運用理論知識，并與生產(chǎn)實踐緊密結(jié)合；培養(yǎng)實踐技能、創(chuàng)新能力，使學生具有較強的從事畜牧獸醫(yī)方面的能力.掌握現(xiàn)代畜牧業(yè)的生產(chǎn)管理所必需的基本知識和技術(shù)，有利于學生自身創(chuàng)新能力和知識遷移能力的發(fā)揮及綜合能力的提高，使同學們適應就業(yè)市場，適應終身教育發(fā)展的需要.
2高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的培養(yǎng)要求
通過對高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程的學習，要求學生們應該掌握和必須具備的畜牧獸醫(yī)專業(yè)的知識和能力，為以下幾點：掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)的理論和方法、家畜的生長發(fā)育規(guī)律以及家畜外形體質(zhì)和形態(tài)規(guī)律；學生要掌握家畜的生產(chǎn)與經(jīng)營的基本理論，強化專業(yè)知識，重點培訓其實踐技能；掌握對家畜生產(chǎn)與經(jīng)營中的飼養(yǎng)管理、生產(chǎn)技術(shù)及生產(chǎn)性能的鑒定及經(jīng)營方法；加強學生從事畜牧獸醫(yī)方面的實際能力的培養(yǎng)，培養(yǎng)學生獨立思考，獨立動手的能力，以便學生將來走上社會，服務于社會，造福社會.
3高校畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的教學核心和重點
畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程是畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的重要基礎(chǔ).在實際教學和技能培訓過程中，運用有效的教學方法，對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程深入細致地講解，以使學生掌握畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程的基本理論和實訓技能，掌握家畜的生長發(fā)育規(guī)律和外形體質(zhì)及生產(chǎn)能力的鑒定；掌握家畜的選種選配的改良方法和雜交優(yōu)勢應用的措施；掌握家畜的飼養(yǎng)與管理方法，掌握家畜的疾病診斷和預防及治療方法.同時，不斷努力加大對學生的專業(yè)知識的運用和實踐技能的培養(yǎng)力度，使學生能夠為將來從事畜牧獸醫(yī)領(lǐng)域的實際工作做好必要的準備，奠定堅實的專業(yè)基礎(chǔ).
4結(jié)語
第5篇：畜牧獸醫(yī)學專業(yè)范文
關(guān)鍵詞：中職學校；畜牧獸醫(yī)專業(yè)；創(chuàng)新教學
中等職業(yè)教育要全面貫徹黨的教育方針，轉(zhuǎn)變教育思想，樹立以全面素質(zhì)為基礎(chǔ)、以能力為本位的觀念，培養(yǎng)與社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應，德智體美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)勞動者和中初級專門人才。畜牧獸醫(yī)專業(yè)培養(yǎng)的目標是：學生畢業(yè)后能從事動物疫病防控、動物疾病診治、保障動物性食品安全、關(guān)愛動物及保障養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)，面向基層、面向生產(chǎn)第一線的具有綜合職業(yè)能力和良好綜合素質(zhì)的“應用型”人才。近幾年來，我們在專業(yè)課的教學上進行了創(chuàng)新，專業(yè)課程進行了適當?shù)膬?yōu)化組合，在培養(yǎng)學生動手能力和創(chuàng)新意識方面，探索利用校內(nèi)外教學實習基地，規(guī)范與加強畢業(yè)實習，提高畜牧獸醫(yī)專業(yè)學生動手能力，保證專業(yè)知識與實踐技能達到培養(yǎng)目標，取得了一定的經(jīng)驗。
一、營造創(chuàng)新教學環(huán)境，堅持啟發(fā)式教學，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力。
在中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程教學中，營造良好的創(chuàng)新教學環(huán)境，包括教學心理和畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學環(huán)境的營造，有利于學生創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)。在教學中當學生的思維活動和結(jié)論超出教師所設計和期望的軌道時，教師不應強行把學生思維納入自己的思維模式之中，要善于鼓勵學生大膽質(zhì)疑，給予學生發(fā)表意見的機會，使學生逐步具有創(chuàng)新的意識。如在課堂教學過程中，某個學生提出了與教師截然不同的見解，教師不應只是簡單地否定學生，而應引導學生審視其觀點，并得出正確的結(jié)論。這樣做可以保護學生學習的積極性，使學生樹立起進行獨立學習及創(chuàng)新的自信心，使其創(chuàng)新思維處于活躍狀態(tài)，讓學生思考，以培養(yǎng)學生分析問題的能力、創(chuàng)新思維能力，使之學得活、記得牢。
二、應用現(xiàn)代教育技術(shù)，創(chuàng)新教學的互動性。
現(xiàn)代教育技術(shù)的發(fā)展，對傳統(tǒng)的教育觀念、教育結(jié)構(gòu)、教育內(nèi)容、教育手段、教育方法、教育形式進行了改革。多媒體系統(tǒng)進入課堂，將現(xiàn)代教育技術(shù)帶入了嶄新階段。多媒體全面運用于畜牧獸醫(yī)教學，可以激發(fā)學生學習興趣，渲染教學氛圍，創(chuàng)設特定的教學情境，更重要的是可以有效地突破教學重難點，提高學生能力，收到事半功倍的效果。例如，禽病防治、豬病防治中各種豬、禽疾病的病理變化等用大量的圖片代替了原先老師的板書或者口授。在進行動物解剖學課程講授時，我們完善現(xiàn)有多媒體課堂教學課件，力求每一章節(jié)教學課件都做到圖文并茂，按照教材制作《動物解剖學》教學課程和多媒體教學光盤，并全部上網(wǎng)，同時將本課程的圖片動畫以及與組織胚胎學相關(guān)的網(wǎng)絡資源在本校的網(wǎng)頁上公布，使學生可以隨時隨地通過校園網(wǎng)進行自學和學習，達到鞏固課堂知識點和擴展知識面的目的。
三、強化實踐教學環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生的實際動手能力。
在教學中我充分利用學校養(yǎng)殖實習場、獸醫(yī)門診部，以實習教學模式為主，以示范操作在先，然后由學生實作。如講家畜運動系統(tǒng)中骨和骨骼一節(jié)時，我利用骨標本、掛圖將各骨的構(gòu)造特點、位置關(guān)系及骨構(gòu)成骨骼的有關(guān)知識講明之后，又出示畜體骨架模型，讓學生整體觀察，并啟發(fā)學生思考局部器官與整體形態(tài)的關(guān)系，然后要求學生繪制本地常見家畜牛或豬的全身骨骼圖，以加深對畜體整體形態(tài)的印象。課后要求學生采集、制做標本，進一步強化基本技能訓練。特別是解剖實習時，盡量采用新鮮正常的動物標本，邊講邊做，或師生同做，以培養(yǎng)學生的基本操作技能。
四、加強校內(nèi)實習基地建設，重視實習創(chuàng)新安排。
加強校內(nèi)實訓基地建設，夯實實踐教學基礎(chǔ)。以技能培養(yǎng)為主線，大力推進理論和實訓一體化教學改革，使理論教學和實踐教學實現(xiàn)有機統(tǒng)一。校企合作是經(jīng)濟社會發(fā)展的客觀需要，也是中職教育發(fā)展的必由之路。以校內(nèi)實訓基地為依托，實行內(nèi)引外聯(lián)，把生產(chǎn)現(xiàn)場建在學校，讓企業(yè)走進學校。學生在校內(nèi)就能學習企業(yè)生產(chǎn)知識，初步實現(xiàn)學校與工廠、課堂與車間、教師與師傅、學生與學徒等合二為一。圍繞行業(yè)企業(yè)辦學，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式。依靠行業(yè)企業(yè)辦學，主動尋求行業(yè)企業(yè)的支持，本著不求所有、但求所用和互惠互利的原則，大力加強與畜牧行業(yè)的聯(lián)系，拓展校企合作領(lǐng)域，在省內(nèi)外，與畜牧企業(yè)建立良好的合作關(guān)系，形成了企業(yè)顧問、半工半讀、合作企業(yè)等多種辦學模式，解決了在校生實習實訓的問題，保證了教學質(zhì)量的穩(wěn)步提高
五、根據(jù)社會和市場需求，培養(yǎng)學生適應職業(yè)崗位和適應社會的能力。
在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中要堅持以就業(yè)為導向，以社會需要為基本依據(jù)，把工作崗位所需要的知識點和能力要素落實到專業(yè)技術(shù)課和實踐教學環(huán)節(jié)中，提高教學的針對性和適應性。為廣大養(yǎng)殖戶和養(yǎng)殖企業(yè)培養(yǎng)既懂畜牧獸醫(yī)理論知識又會動手操作的實用型人才。按照市場需求，畜牧獸醫(yī)專業(yè)崗位主要有畜牧技術(shù)員、飼料生產(chǎn)技術(shù)員、繁殖技術(shù)員、獸醫(yī)技術(shù)員、檢疫技術(shù)員、畜牧物資生產(chǎn)營銷員等。要按照各職業(yè)崗位能力要求，理論知識以夠用為度，著重職業(yè)崗位操作技能的培養(yǎng)，以及適應職業(yè)崗位和適應社會的綜合職業(yè)能力的培養(yǎng)，開展專業(yè)實習時，我們將學生分組分配到各區(qū)鄉(xiāng)獸醫(yī)站或中小規(guī)模養(yǎng)殖場跟師實習，根據(jù)學生選擇的職業(yè)崗位，將學生分配到相應的實習單位，進一步強化了實踐操作技能，培養(yǎng)了適應崗位和適應社會的綜合職業(yè)能力。
總之，中國經(jīng)濟建設的騰飛，為職教事業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間，也給畜牧獸醫(yī)專業(yè)帶來了嚴峻的考驗，提出了更高的要求，畜牧獸醫(yī)專業(yè)的出路在哪里？在于我們長期不懈的努力，讓我們齊心協(xié)力共同奮斗。隨著改革開放和高新技術(shù)的不斷發(fā)展，現(xiàn)代社會對人才的要求越來越高，因此在進行畜牧獸醫(yī)專業(yè)課教學改革時，要切實加強與用人單位的聯(lián)系，深入到企業(yè)一線，以能力為本位，以就業(yè)為導向，注重學生創(chuàng)新精神、創(chuàng)業(yè)能力和實踐技能的培養(yǎng)，辦出真正有特色的職業(yè)教育。
參考文獻
第6篇：畜牧獸醫(yī)學專業(yè)范文
關(guān)鍵詞：職業(yè)道德教育 畜牧獸醫(yī)專業(yè) 教學 中職學生
一、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中滲透職業(yè)道德教育的必要性
隨著現(xiàn)代畜牧業(yè)的快速發(fā)展，畜牧獸醫(yī)生產(chǎn)企業(yè)對于從業(yè)人員的素質(zhì)要求越來越高，從單純的技術(shù)過硬轉(zhuǎn)變?yōu)槿婢C合素質(zhì)的發(fā)展，特別是愛崗、敬業(yè)、勤奮等職業(yè)道德的素質(zhì)更是成為企業(yè)選人的首要考慮條件。這些學生思想道德狀況如何，直接關(guān)系到我國畜牧產(chǎn)業(yè)人員的綜合素質(zhì)，影響到其所在企業(yè)的社會形象乃至經(jīng)濟效益。實踐與探索在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中滲透職業(yè)道德教育對策，對引導他們樹立正確的道德觀，培養(yǎng)出一支適應現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展需要、德才兼?zhèn)洹⒅薪y(tǒng)一的高素質(zhì)勞動者，具有十分重要的意義。
二、畜牧獸醫(yī)專業(yè)中職學生職業(yè)道德現(xiàn)狀的成因分析
在畜牧獸醫(yī)行業(yè)中，相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)的崗位條件艱苦，對于一直生活在蜜罐里頭的“90后”來說確實是不小的挑戰(zhàn)。通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)畜牧獸醫(yī)專業(yè)的畢業(yè)生進入崗位后常常出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象：
1.有些學生在家嬌生慣養(yǎng)，步入社會后不能獨立勝任工作，在從事的崗位上，特別是在養(yǎng)殖企業(yè)里怕苦、怕累、怕臟，不能吃苦耐勞而被辭退；
2.有些學生自我認識不足，認為所干工作與自己能力不相符，工作付出和工作報酬不對應，受利益驅(qū)動頻頻跳槽，在崗位不能腳踏實地工作；
3.有些學生工作上有失誤或任務未完成就想辭工作，經(jīng)不起批評，受不得委屈，抗挫折能力弱；
4.有些學生對企業(yè)、工作等不能快速熟悉了解，對工作相關(guān)情況的認知有一些偏差，主動性欠缺，不適應崗位的工作要求；
5.有些學生在待人接物方面、與同事的交流方面缺乏技巧。社交能力、溝通能力欠缺、口頭表達能力差；
6.有些學生缺乏職業(yè)責任感和社會責任感，給用工單位帶來巨大損失。
通過分析畜牧獸醫(yī)專業(yè)在進行職業(yè)道德教育中主要存在以下不足：
一是教育理念落后，由于學校片面追求畜牧專業(yè)學生的就業(yè)率，腳踏實地抓德育實效性的工作開展的比較少，一些中職學校把職業(yè)道德教育只看作該專業(yè)獨立的一門課堂活動，把職業(yè)道德教育看作部分人，如品德教師和學生管理者的責任，沒有確立全員育人意識。[1]
二是教學內(nèi)容單調(diào)、陳舊，脫離實際，不合學生“胃口”，對畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生進行比較有針對性的即與畜牧行業(yè)相關(guān)的職業(yè)道德教育的開展比較少，導致畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學生目前的職業(yè)道德現(xiàn)狀不能適合社會的發(fā)展以及畜牧獸醫(yī)相關(guān)職業(yè)崗位需要。
三是教學方法滯后，不管是職業(yè)道德教育課還是畜牧獸醫(yī)專業(yè)授課主要表現(xiàn)為傳統(tǒng)講授式，搞滿堂灌，學生的學習也是理論到理論，課堂沉悶、乏味，按照教學計劃進行管理，完成教學任務及考試。教學中，要求學生去記憶和掌握一些抽象、僵化的概念、規(guī)范規(guī)則，而對現(xiàn)實的畜牧獸醫(yī)本行業(yè)的職業(yè)道德現(xiàn)象和問題棄而不理。
四是忽視學生職業(yè)道德實踐的主體地位。由于近年來畜牧專業(yè)中職學生招生門檻低，進來的學生基礎(chǔ)較差，學習積極性不高，厭學情緒濃，職業(yè)道德教育情況更趨嚴峻，學生在教育過程中處于消極被動的接受地位，失去了自身內(nèi)在熱情與主動，也失去了學生主體職業(yè)道德知、情、意、動、行的實踐過程，致使職業(yè)道德教育難于內(nèi)化為學生的內(nèi)在職業(yè)道德意識和職業(yè)道德能力。[2]
五是教學脫離職業(yè)實際，不重視教學與職業(yè)實踐的緊密結(jié)合。畜牧生產(chǎn)企業(yè)中和社會上許多生動的案例，上不了講臺，不能直接面對面地與學生交流；學生走不出校門，缺乏實踐參與以及向企業(yè)和社會延伸的機會。職業(yè)道德教育教學的僵硬、不變通使教學效果難以達到預期目標，教學實效性差。
三、畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中滲透職業(yè)道德教育的探索
畜牧獸醫(yī)專業(yè)職業(yè)道德教育的現(xiàn)狀可以說是問題不少，但總體來說還在不斷完善、發(fā)展，我們應該繼續(xù)加大研究力度，在這樣一個社會轉(zhuǎn)型發(fā)展和職業(yè)教育改革的時代，不斷銳意創(chuàng)新，探索新方法，不斷完善教學內(nèi)容，理清思路，增強責任，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中滲透職業(yè)道德教育，促進中職學生職業(yè)道德教育不斷走向成熟，取得成就。其中寓職業(yè)道德教育于畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學之中我們可以通過以下幾個方面去努力：
1.科學性和思想性相統(tǒng)一，因材施教。
由于各門學科的性質(zhì)和內(nèi)容各不相同，因而各學科教學中滲透職業(yè)道德教育的內(nèi)容和要求也就各不相同，所以每個教師都應充分挖掘教材中的德育因素，并根據(jù)自己所授課程的內(nèi)容、特點和需要，精心籌劃、巧妙安排，使職業(yè)道德教育與本學科內(nèi)容有機結(jié)合融為一體，同時必須緊密結(jié)合學生思想品德的實際狀況，因材施教，從而提高滲透職業(yè)道德教育的水平和科學。[3]
如獸醫(yī)藥理學講授抗生素時，通過英國細菌學家亞歷山大?弗萊明發(fā)現(xiàn)青霉素這一事例，說明偶然性蘊藏著必然性的道理，并通過這一事例的教育，使學生們樹立起遠大的理想，勇攀畜牧獸醫(yī)高峰，讓他們認識到：要使自己在畜牧獸醫(yī)學領(lǐng)域有所發(fā)現(xiàn)、有所發(fā)明和有所創(chuàng)造，必須在平時的學習工作中認真負責，腳踏實地，那種好高騖遠或者馬虎了事的態(tài)度，都不可能在事業(yè)上有所作為。
2.實施案例教學，培養(yǎng)學生良好的道德素養(yǎng)。
根據(jù)培養(yǎng)目標要求，首先要培養(yǎng)學生具有良好的道德品質(zhì)，這是成為高素質(zhì)勞動者的前提條件或基本條件，否則即使具備了較高的技能水平，也不可能成為受社會歡迎的人才。作為專業(yè)課教師，在專業(yè)課教學過程中必須把學生的道德教育放在首位，并滲透在教學案例之中。[4]
如我在《動物營養(yǎng)與飼料》課程教學中，根據(jù)課程特點，從正反兩方面對學生進行愛崗敬業(yè)教育、職業(yè)道德教育。首先從我國人民膳食的特點和現(xiàn)狀出發(fā)，擺事實，講道理，使學生明確發(fā)展畜牧業(yè)關(guān)系到滿足人民群眾日益增長的物質(zhì)需要，關(guān)系到實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的大事，從而使學生提高了認識，破除了鄙視畜牧業(yè)的舊觀念，激發(fā)了學習專業(yè)的責任感。其次，列舉河北“三鹿奶粉”事件、河南“瘦肉精”事件對社會的危害、對人民群眾生命的危害，教育學生樹立良好的職業(yè)道德，學好專業(yè)，將來服務社會、服務人民，并鼓勵他們走致富之路，使之樹立起干一行、愛一行、專一行的思想。
3.豐富教學內(nèi)容，多途徑提高職業(yè)道德。
著名教育家陶行知說：“要把教育從鳥籠中解放出來，鳥的世界是樹林，教育的世界是整個社會生活。”培養(yǎng)學生的職業(yè)道德，除了課堂教育、班會教育、崗位教育這些小范圍的、針對性強的教育形式之外，還可以在校園內(nèi)進行一些大型的德育活動。如進行集體主義教育和熱愛專業(yè)等的演講活動，或聽取各行各業(yè)的楷模報告會，或邀請從本校畢業(yè)后在畜牧行業(yè)中有所成就的校友作職場心德的報告等等。
目前學生的在校學習內(nèi)容比較單一。需要積極創(chuàng)造條件，緊密結(jié)合學生的專業(yè)學習和將來從業(yè)崗位對學生的要求.根據(jù)年級、專業(yè)學習的特點。有針對性地開展各種形式的思想品德教育，為學生多創(chuàng)造實踐空間，使學生在實際崗位中體驗如何做一名合格的畜牧獸醫(yī)人才。也可開展移情訓練、角色扮演，培養(yǎng)勞動情感，積累道德體驗，增加實踐磨礪的廣度和力度，進行廣泛持久的教育。
4.社會實踐，檢驗學生的職業(yè)道德。
社會實踐是德育工作不可缺少的重要途徑，建立和鞏固畜牧獸醫(yī)專業(yè)實踐基地。根據(jù)畜牧獸醫(yī)專業(yè)特點，組織學生參觀與畜牧獸醫(yī)專業(yè)相關(guān)的現(xiàn)代化企業(yè)；組織學生參加社會調(diào)查、志愿服務等社會實踐活動.使學生踏上社會、了解職業(yè)，認識自身生存與發(fā)展的主客觀條件.提高學生的自我教育能力和實踐能力，有效促進學生增長才干。完善自我，全面發(fā)展。
參加各種社會實踐，目的在于使學生養(yǎng)成愛勞動的習慣，培養(yǎng)學生勇敢、頑強、能吃苦的職業(yè)道德品質(zhì)。因此，我們應不斷探索道德教育的新途徑，將正確的道德教育落實到實踐中，使中職學生能夠在道德實踐中培養(yǎng)良好的職業(yè)道德行為習慣。
5.堅持連續(xù)性原則，全程滲透職業(yè)道德教育
思想品德的形成是日積月累的過程，從學生入學后的第一堂課到頂崗實習結(jié)束的整個過程中我們都應始終如一，堅持不懈地滲透職業(yè)道德教育。同時，學生思想的發(fā)展，經(jīng)歷許多階段，各個階段又是前后連續(xù)的完整過程，對不同階段的教育要求、內(nèi)容、方法應有所不同，注意前后銜接。按照滲透職業(yè)道德教育的目標，有計劃、有系統(tǒng)地進行。
因此，這就需要我們每個老師共同的努力，不管是普通課教師，還是基礎(chǔ)課和專業(yè)課教師，都要牢固樹立教書育人的觀念，增強畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中滲透職業(yè)道德教育的意識，把學生的職業(yè)道德教育工作作為自己的職責，以保持滲透職業(yè)道德教育工作的連續(xù)性。要保證其連續(xù)性，必須加強這項工作的計劃性，以減少盲目性和隨意性。滲透職業(yè)道德教育工作是一項完整的系統(tǒng)工程。
總之，冰凍三尺非一日之寒，中職學生職業(yè)道德的形成，需要一個長期的教育過程，需要老師正確地引導和有步驟的培養(yǎng)。在畜牧獸醫(yī)教學過程中，畜牧獸醫(yī)教師應科學性和思想性相統(tǒng)一，因材施教；實施案例教學，培養(yǎng)學生良好的道德素養(yǎng)；豐富教學內(nèi)容，多途徑提高職業(yè)道德；堅持連續(xù)性原則，全程滲透職業(yè)道德教育。使德育貫穿于智育之中，為社會培養(yǎng)合格的畜牧獸醫(yī)人才！
參考文獻：
[1]沈麗侃.中職生職業(yè)道德教育現(xiàn)狀與對策之思考.中國科技教育?理論版.2012年（01）
[2]溫俊歆.中職生職業(yè)道德現(xiàn)狀成因分析及新途徑.魅力中國.2009年（16）
第7篇：畜牧獸醫(yī)學專業(yè)范文
[關(guān)鍵詞]中職；畜牧獸醫(yī)專業(yè)；教學策略；創(chuàng)新
職院校是培養(yǎng)技能型人才的搖籃，所以在教育活動中，課程是學生掌握專業(yè)技能的重要條件，教學課程和教學方式直接影響著學校的教學質(zhì)量，對于中職院校來說是非常關(guān)鍵的因素。中職院校教學中強調(diào)技能、創(chuàng)新和綜合，但是在實際教學中中職學校在畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學中仍然存在教學單一等問題，制約教學發(fā)展。
1職中畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學現(xiàn)狀
1.1教學環(huán)境現(xiàn)狀
在中職院校中應用于教學中的硬件設施比較陳舊，不利于教學活動的開展。中職院校中農(nóng)業(yè)專業(yè)在一定程度上不被學生所喜歡，如果教學設施比較落后會更加引起學生的反感和排斥。畜牧獸醫(yī)專業(yè)的人才需要大量實踐，標準的實驗場所是學生掌握技能的重要環(huán)節(jié)，但是學校中的實驗設施不完善導致中職院校生源下降。
1.2教學內(nèi)容現(xiàn)狀
畜牧獸醫(yī)專業(yè)課程比較多，繁雜的學習內(nèi)容很容易引起學生的煩躁情緒，而在教學過程中沒有制定完善的教學邏輯課程體系，造成教學章法的混亂，各個課程內(nèi)容之間沒有進行良好聯(lián)系，使得學生的在學習中并沒有取得良好學習效果。
1.3教學模式現(xiàn)狀
中職院校中的農(nóng)業(yè)類專業(yè)設置時間比較長，教學理念和教學模式缺乏創(chuàng)新，在教學中無法激發(fā)學生的學習興趣，教學內(nèi)容的單一和教學模式的死板，使學生無法快速獲取知識。在實踐教學中教師將重點放在教育學生如何操作方面，按部就班的教學模式?jīng)]有實現(xiàn)理論與實際相結(jié)合的教學模式。
2中職院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)新教學策略
2.1以學生為教學主體
堅持新課改的教學理念，在教學中教師要立足實際，了解學生的學習能力和學習水平，在對學生進行全面分析的基礎(chǔ)上，結(jié)合教學內(nèi)容，在教學之前積極做好備課工作，在教學中應當注重學生學習態(tài)度，并且制定合適的教學方法將知識傳授給學生。對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)在學習理論知識的基礎(chǔ)上，結(jié)合實踐教學，利用科學的教學策略，激發(fā)學生的對畜牧獸醫(yī)專業(yè)學習積極性，指導學生進行有效學習。同時針對社會發(fā)展現(xiàn)狀，在專業(yè)的各個方面讓學生的對畜牧獸醫(yī)專業(yè)有全面了解。學生是教學活動的主體，要求教師教學活動從學生角度出發(fā)，所以在教學中教師要主動了解學生，并制定適合學生學習的教學方法。
2.2引導學生樹立正確的學習觀念和學習習慣
面對中職院校中學生的學習不積極問題，教師在教學中讓學生的明白這門專業(yè)對于以后生活和工作的重要性，教師在教學方法上積極改變教學策略，比如說在學習動物飼養(yǎng)這一課程時，教師可以引導學生的主動進行實踐，探索動物飼料的制作方法和制作原理，在不斷的實踐中體會到學習的樂趣。教師在教學活動中引導學生的主動思考和探索，對于學生的樹立正確的學習觀念和學習習慣至關(guān)重要。
2.3加強實驗場所基礎(chǔ)設施建設
為了培養(yǎng)高素質(zhì)、高技能的綜合型人才，畜牧獸醫(yī)專業(yè)在教學中必須堅持理論聯(lián)系實際的教學觀念。在中職院校中由于實訓場地設施的落后和缺乏導致教學質(zhì)量不高這一問題，中職院校應當積極加大投入，為教學活動建設完善的實訓場地，利用先進的設備為實踐教學活動提供良好實訓環(huán)境。對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)而言，只有理論知識與實踐相結(jié)合才能學習到更深層次的臨床技能和方法。
2.4改變教學模式
單純地注重理論教學模式已經(jīng)不適應當前社會對人才的需求，也不適合新課改下的教育理念，在畜牧獸醫(yī)專業(yè)中優(yōu)秀的實踐能力，熟練的操作技能是優(yōu)秀人才所必須具備的能力。在教學活動中，教師要根據(jù)教學內(nèi)容制定適當?shù)慕虒W實踐計劃，使學生充分將理論知識與實踐相結(jié)合，達到良好的學習效果。
2.5引進現(xiàn)代化教學技術(shù)
傳統(tǒng)教學模式已經(jīng)無法滿足學生學習知識的需求，所以在實際教學中教師要以發(fā)展的眼光進行教學活動，利用現(xiàn)代化教學手段，提高學生的學習能力。現(xiàn)代化教學技術(shù)要求教師擺脫傳統(tǒng)教學模式中的口述和板書等教學手段，可以利用多媒體技術(shù)，制作教學視頻等讓學生能夠?qū)嶋H感受到學習內(nèi)容。現(xiàn)代化教學手段可以提高課堂教學效率，同時為學生直觀展示教學內(nèi)容，使學生更好地進行學習。
2.6加強校企聯(lián)合
中職院校以培養(yǎng)技能型人才為主，所以在教學中應當加強院校內(nèi)實習基地的建設，為學生提供良好的實習和鍛煉機會，培養(yǎng)學生多思考多動手的良好學習習慣。畜牧獸醫(yī)專業(yè)與其他專業(yè)的區(qū)別在于需要更多的實踐才能實現(xiàn)技能的提升，學校應當在配備充分的師資力量的同時為畜牧獸醫(yī)專業(yè)的學習提供完善的實踐教學場地。發(fā)展校企合作，學生在學校中獲得理論知識，進入到企業(yè)中通過實際學習讓學生真正將知識進行運用。校企聯(lián)合形成新型的教學模式，為學生提供更多的鍛煉機會。對于中職院校來說，校企聯(lián)合是當前發(fā)展的需要，是中職院校提高教學質(zhì)量，實現(xiàn)教學模式創(chuàng)新的必經(jīng)之路。
3結(jié)束語
科學技術(shù)不斷發(fā)展，社會中對人才的要求越來越高，當代畜牧行業(yè)現(xiàn)科學化、專業(yè)化發(fā)展，對人才的需求增加的同時要求也越來越嚴格。傳統(tǒng)的教學模式已經(jīng)無法滿足社會對人才的需求，所以對于畜牧獸醫(yī)專業(yè)來說，需要不斷進行教學模式和教學方法的創(chuàng)新，通過新型教學方式培養(yǎng)新時代下社會需要的技能型人才。在教學中通過創(chuàng)新教學模式，更新教學理念，實現(xiàn)校企合作等方式，實現(xiàn)中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)新教學。
參考文獻
[1]王小艷.探究中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的創(chuàng)新教學策略[J].學周刊，2016，（7）：31.
[2]張俠.淺談中職畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教學改革[J].亞太教育，2016，（15）：131.
第8篇：畜牧獸醫(yī)學專業(yè)范文
學習興趣 技能訓練 思想道德
一、激發(fā)學生的學習興趣
當前的畜牧業(yè)，由于動物疾病頻繁發(fā)生，所以許多養(yǎng)殖場不接受學生的實習。在這種情況下，很多教師只是采取教師講學生聽的傳統(tǒng)方法，整天不是黑板上養(yǎng)豬，就是黑板上養(yǎng)牛，從而使教學枯燥無味，使學生厭學成為中職學校的一個普遍問題。
興趣是最好的老師。如果不能激起學生的學習興趣，真正的學習就不會發(fā)生，提高學生的綜合職業(yè)能力就只能是海市蜃樓。在導入新課時，利用多媒體電腦和投影儀，播放來自畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域的一些能夠展現(xiàn)工作價值的視頻、圖片，使學生猶如身臨其境，真切體會到將要學習的職業(yè)技術(shù)、技能的重要性，能夠激起學生強烈的學習欲望。在傳授專業(yè)知識階段，多媒體電腦課件的圖文并茂、有聲有色，能最大限度地發(fā)揮學生多種感官的共同作用，使大腦獲得多種類、多層面的信息刺激。在課堂練習階段，多媒體電腦可以再現(xiàn)職業(yè)現(xiàn)場的情境，讓學生結(jié)合具體問題進行練習，能調(diào)動學習的積極性和主動性。學習《牛蹄修護》時，我利用多媒體電腦播放了幾個不同類型牛跛行的視頻，讓學生分別判斷哪是病肢和病蹄發(fā)生病變的部位。由于是真實錄像，學生真切感覺到了牛蹄病檢查方法的價值，所以對于練習很有興趣。
激發(fā)興趣不能僅靠多媒體技術(shù)的新鮮和刺激。新鮮不是永恒的，刺激也不總是產(chǎn)生相同的反應。積極的學習情感的維持，還要依靠教師對學生的真摯感情，依靠教學語言的風趣幽默、民主和諧的課堂氣氛、引導性的問題等因素。
二、加強專業(yè)技能訓練
“工學結(jié)合、校企合作”模式下的課堂教學，以就業(yè)為導向，以能力為本位，追求教學場所與工作場所的零距離對接、學習任務與工作任務的零距離對接，教學過程本身呈現(xiàn)出“工作過程系統(tǒng)化”的特征。現(xiàn)階段，教學場所與工作場所的零距離對接尚有難度，但是學習任務與工作任務的零距離對接卻可以借助多媒體技術(shù)得以實現(xiàn)。那些來自職業(yè)領(lǐng)域的典型工作任務，如青貯飼料的加工貯存等，既有固定的工作步驟，還有隱含其中的操作規(guī)范，僅用語言是難以講清的。這類內(nèi)容的教學，我采用視頻課件，把真實的工作情境在課堂上直觀展現(xiàn)出來，然后進行精講和討論交流，不同層次的學生都能有所領(lǐng)悟，效果很好。在突出重點、突破難點上，多媒體電腦也具有不可替代的作用。如《牛的人工授精技術(shù)》，牛的受精原理、冷凍的制作程序、液氮罐的使用方法等內(nèi)容，借助圖片和視頻的幫助，在教師的引導和點撥下，學生的學習直觀形象，比傳統(tǒng)教學的“空手‘道’”方法的教學效率高多了。
需要我們特別注意的是，多媒體技術(shù)只是教學的輔助手段，如果讓它代替教師的組織、引導和講解，那就是喧賓奪主。有的教師看到一段視頻非常適合教學需要，就以視頻的播放代替教師教學，結(jié)果學生看過之后收獲不大，和教師的預想相差很遠。不要覺得奇怪，對于這種現(xiàn)象心理學上早有相關(guān)研究。心理學研究表明，被動接受式的觀看屏幕時間過長，大腦活動會減慢，思維活動受到抑制，記憶力、想象力和理解能力、抽象思維能力減弱。所以在使用多媒體技術(shù)的過程中，一定不能讓學生長時間處于被動接受狀態(tài)，而應該采取小步子、快節(jié)奏的教學策略，把教學內(nèi)容分解為相互聯(lián)系、相對獨立的部分，每個部分提出需要觀察、思考、分析、歸納的問題，讓學生的觀看、討論與教師的講解、激勵相互激蕩，通過不同形式、不同途徑的反復強化，加深對知識技能的理解和掌握。
第9篇：畜牧獸醫(yī)學專業(yè)范文
摘要：職業(yè)教育與就業(yè)密不可分，就業(yè)乃民生之本，它關(guān)系到中專學校學生的切身利益與學校聲益。因此以就業(yè)為導向是中等專業(yè)學校教育的重要理念，而實踐教學是體現(xiàn)這一理念的具體的重要教學方式，以中等專業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)為例闡述了當前實踐教學中存在的主要問題，并針對這些矛盾提出了實踐教學應在教學觀念，教學形成、教學模式等方面的一些轉(zhuǎn)變想法。
關(guān)鍵詞：中專學校；就業(yè)導向；實踐教學；教學模式；市場需求
職業(yè)教育與就業(yè)密不可分，就業(yè)乃民生之本，它關(guān)系到中專學校學生的切身利益與學校的聲益，從一定意義上說，中職教育就是就業(yè)教育培訓；因此，以適應就業(yè)市場需要，以就業(yè)為導向，已成為當前中等專業(yè)技術(shù)教育的主要工作，畜牧獸醫(yī)專業(yè)作為我校的主干專業(yè)，也應樹立適應就業(yè)市場需要，以就業(yè)為導向的教學理念，培養(yǎng)一批既掌握理論知識，也具備較強的技術(shù)應用能力和創(chuàng)業(yè)精神的社會應用型人才。那么，在教學中，如何實現(xiàn)知識和能力，專業(yè)與就業(yè)的統(tǒng)一呢？筆者認為，實踐教學模式為解決這一矛盾提供了新的教學途徑；然而當前實施的實踐教學還存在著一些問題，迫切需要在教學模式上予以一定的轉(zhuǎn)變。
一、畜牧專業(yè)的現(xiàn)狀與市場需求
1.畜牧獸醫(yī)的專業(yè)現(xiàn)狀。中國中等專業(yè)學校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)、特別是在那些農(nóng)業(yè)省市中為養(yǎng)殖業(yè)（或其他行業(yè)）培養(yǎng)出了不少人才，有力地促進了中國的養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，為培養(yǎng)適應農(nóng)村的高素質(zhì)勞動者作出了應有的貢獻。但近幾年來，由于各方面的原因，進入中等專業(yè)學校的學生逐漸減少，而進入中等專業(yè)學校的學生多數(shù)是成績不理想、不想念書、又不想做事的那一部分學生。與此同時學校在管理和教學方面也存在諸多問題。如：師資水平滯后、教學方式落后、經(jīng)費投入少、教學設備不足、實習條件差等，這樣就造成了惡性循環(huán)，使就讀學生越來越少；但行業(yè)中在國家政策的鼓勵下養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，培養(yǎng)大量的實用型畜牧獸醫(yī)人才具有廣闊的前景。
2.市場需求。據(jù)調(diào)查大多數(shù)本科院校畢業(yè)生與大專生理論知識可以，實際動手能力欠缺，同時不想下基層，中專生雖然要求條件相對較低，但動手能力差，理論知識也非常欠缺。大部分畜牧專業(yè)只重視理論教學，甚至就沒有進行實踐教學。這就是說無論是本科生、大專生、還是中專生的教育，目前都難以培養(yǎng)出滿足農(nóng)村地區(qū)實現(xiàn)需要的畜牧獸醫(yī)人才。
現(xiàn)在基層的一些規(guī)模小的養(yǎng)殖場急需大批具有適用技能而又有理論水平的實用技術(shù)人才；在基層很多養(yǎng)殖場，其經(jīng)營者不懂養(yǎng)殖技術(shù)，不按常規(guī)防疫，一旦出現(xiàn)流行病就束手無策，有的血本無歸。另外，大部分飼料和獸藥營銷人員對疾病的診療技術(shù)都很欠缺，有的甚至連肌注、皮下注射都不會，更不用說靜脈注射了；所以懂技術(shù)又能跑業(yè)務的人才很受獸藥廠和飼料廠的歡迎；這些不要求有很高的學歷，但要求有一手過硬的基本診斷技術(shù)和診療技術(shù)。這樣一種形勢要求為農(nóng)村地區(qū)培養(yǎng)出大量實用型畜牧獸醫(yī)人才。這也就要求中等專業(yè)學校的教育教學方式以及教學內(nèi)容必須有與之相適應的改革。培養(yǎng)出具有理論和實踐相結(jié)合的實用型人才。
二、當前中等專業(yè)學校畜牧獸醫(yī)實踐教學存在的問題
1.當前中等專業(yè)學校畜牧獸醫(yī)實踐教學在教學內(nèi)容上存在著知識老化的現(xiàn)象。中等專業(yè)學校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的教材雖然經(jīng)過幾次更新，但仍相對落后于行業(yè)現(xiàn)狀，以教材為依據(jù)的實踐教學在內(nèi)容上也相應落后，因所學教材大都是2003年左右出版的，而當今社會是技術(shù)革新、創(chuàng)新的社會，科技發(fā)達，技術(shù)改進，學校的實驗設備，實習基地、實踐教學，難以滿足行業(yè)的市場需求。
2.當前中等專業(yè)學校畜牧獸醫(yī)實踐教學在教學方法上存在著陳舊落后的現(xiàn)象。實踐教學的顯著特點是突出學生實際動手能力的培養(yǎng)，很顯然，培養(yǎng)學生的動手能力必須給學生實踐的機會，然而，當前中等專業(yè)學校，畜牧獸醫(yī)的實踐教學基本上是一個模式，教師示范操作，學生很少有機會自己動手，這樣簡單的模式是難以培養(yǎng)出一流的實用型技術(shù)人才，也直接影響培養(yǎng)目標的實現(xiàn)。
3.當前中等專業(yè)學校畜牧獸醫(yī)實踐教學在教學過程中存在著注重技能“專才化”的現(xiàn)象。當今社會及產(chǎn)業(yè)需要實踐能力強且具有良好職業(yè)素質(zhì)的復合型、實用型人才，而中等專業(yè)學校畜牧獸醫(yī)實踐教學往往只注重以行業(yè)技能等級證為標準的訓練，這樣有目的教學就導致在教學過程中只注重技能專才化，而忽視了職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)，學生畢業(yè)時，面向社會，雖有證但綜合素質(zhì)卻適應性相對不合格，就很難適應于市場的需求。
三、就業(yè)導向呼吁中等專業(yè)學校畜牧獸醫(yī)實踐教學模式的轉(zhuǎn)變
1.變注重“考證”為注重市場。中等專業(yè)學校教育培養(yǎng)目標是使教育者成為適應于生產(chǎn)、服務于農(nóng)村工作第一線的復合型、實用型高素質(zhì)人才。雖然中等專業(yè)學校按要求使學生通過實踐教學取得相應的行業(yè)技能等級證書，但在職業(yè)資格證書制度還不健全、不完善的當今社會，有些資格證書與實際能力的等值性值得懷疑（因?qū)W生實際動手能力相對不適應需要），人才市場更注重學生實用的職業(yè)能力，以就業(yè)為導向的畜牧獸醫(yī)的實踐教學，必須針對經(jīng)濟的發(fā)展，尤其是對行業(yè)就業(yè)市場需進行充分的調(diào)查、研究，從而正確地、動態(tài)地反映出行業(yè)就業(yè)形勢，并通過分析研究，制定出適宜的實踐教學方案，以滿足社會（行業(yè)）就業(yè)市場對本專業(yè)人才的規(guī)格要求，從而提高畢業(yè)生的就業(yè)能力，優(yōu)化用人單位對本專業(yè)畢業(yè)生使用情況的評價。
