健康飲食對我們的重要性精選(九篇)

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第1篇：健康飲食對我們的重要性范文

1、愛網無關愛不纏，金田有種種金丹，禪心要在塵中凈，功行終須世上全，煩惱脫于煩惱際，死生超出死生間，不能火里生枝葉，安得花開火里蓮。

2、呵護家人就是對自己間接的關愛！愛恨相連，血脈相承的一家人，自然悲歡相惜。如果不是極度自私的人，都懂關愛家人的重要性。

3、洗碗，先洗再燙：關愛自己的身體健康從身邊的小事開始，如正確洗碗。方法：先用洗滌劑將碗內外的油垢清洗掉，再用流動水沖洗，洗完后，再用100°C的開水將碗筷燙一下，這樣一來，殘存在碗周圍的有害細菌才不會對我們的消化系統產生威脅。

4、自私自利的人一般缺少關愛，心里比較孤獨。他永遠把自己和自己的利益放在第一位。你要他做些于己不利的事，便難于和他溝通了。和這種人相處，你必須從心靈上關注他，讓他感受情感的溫暖和可貴。

5、【關愛老人7部位】①膝關節(jié)：骨質疏松，多曬太陽吃含鈣食物；②視力：視物不清，西蘭花、胡蘿卜等預防白內障；③聽覺：聽力障礙，與老人說話宜用低沉聲音；④牙齦：患病率高，早晚刷牙飯后漱口；⑤大腦：減退衰老，適當鍛煉養(yǎng)神健腦；⑥心臟：血壓異常，規(guī)律生活健康飲食；⑦前列腺：排尿。

6、【洗碗，先洗再燙】關愛自己的身體健康從身邊的小事開始，如正確洗碗。方法：先用洗滌劑將碗內外的油垢清洗掉，再用流動水沖洗，洗完后，再用100°C的開水將碗筷燙一下，這樣一來，殘存在碗周圍的有害細菌才不會對我們的消化系統產生威脅。

7、我要的只是，一聲叮囑、一聲關愛，一句問候。吃飯了么？餓了么？累了么？其實，對我都是珍貴的、暖暖的。一句我們在一起，什么困難我都能抗下去。我不要溫柔的甜言蜜語，不要海枯石爛的誓言。我只要你。

8、一個人的生命不完全屬于個人所有，有家人的關愛親朋的掛牽，更有社會大家庭的呵護。沒有理由揮霍時光，也不必較真兒恩怨，當平安顯得珍貴，傷口難以愈合的時候，來撫慰的，興許是時常被忽略的身邊人，抑或一面不相識的陌生人。

9、生活：不一定擁有足夠的財富，卻擁有無數的關愛，不一定擁有至高的地位，卻擁有許多對你微笑的臉，不一定擁有控制一切的權利，卻有人愿意為你付出，為你牽掛。這樣的感動不僅僅是愛情，更來自于友情，來自于親情，來自于彼此的心心相惜，更來源于內心時時刻刻的牽掛。生活需要這樣的感動。

10、人性有太多面，善良，虛榮，寬容。生活是要多些奉獻，少一些承諾。危難之時若是有人相助，你會感覺生活充滿希望；相愛的人彼此扶持，日子是會無比甜蜜……關愛來源于相互的付出，并不需要太多“我保證做什么”的承諾。

11、不一定擁有足夠的財富，卻擁有無數的關愛，不一定擁有至高的地位，卻擁有許多對你微笑的臉，不一定擁有控制一切的權利，卻有人愿意為你付出，為你牽掛。這樣的感動不僅僅是愛情，更來自于友情，來自于親情來自于彼此的心心相惜，更來源于內心時時刻刻的牽掛。生活需要這樣的感動。

12、我們都渴望白頭偕老的愛情，但有時白頭偕老卻無關愛情。人生最難過的，莫過于你深愛著一個人，卻永遠不可能在一起。那些嚷著要愛情的人，只有在被愛情傷害后才會明白，忍耐是一種深沉的愛，不是每個人都能懂得珍惜。和一個愿意忍耐你的人牽手，遠比那些只會給你風花雪月的人來得更長久。

13、生活，不一定擁有足夠的財富，卻擁有無數的關愛，不一定擁有至高的地位，卻擁有許多對你微笑的臉，不一定擁有控制一切的權利，卻有人愿意為你付出，為你牽掛。這樣的感動不僅僅是愛情，更來自于友情，來自于親情，來自于彼此的心心相惜，更來源于內心時時刻刻的牽掛。生活需要這樣的感動。

14、人的一生是一個相互關心、關愛的過程，每個人都有情感的需要，不要讓愛你的人只是用猜想才能知道你的關愛，而是要讓對方時時感受到你的心意。---愛就是打開心扉，讓它自由地流淌，讓對方看得到、聽得到、感受得到。愛！就是要讓TA知道。

15、世界若沒有了愛，那每個人都會如同涸輒之魚，人需要相護關愛，只有這樣每個人才能受益良多，生活才會更美好。

第2篇：健康飲食對我們的重要性范文

我的名字是瓦妮達(Juanita Em_lv Ferreira)，來自世界上一個非常獨特的地方。對許多人來說，他們經常會把我的國家的名字一一多米尼克與其姐妹國的名字――加勒比島國多米尼加共和國混淆。同時，對很多人來說，當談到地理的時候，多米尼克仍然是個謎。作為加勒比海上的一顆明珠，我的國家多米尼克把我送上了旅行之路，一次將永遠在我腦海中留下深刻印象的中華人民共和國之旅。

2006年8月28日，我來到了中國。我感受到了北京對我的熱烈歡迎。對于中國，我的第一印象總是積極的。“噢，我的天呀，那么多人!”事實上，剛從一個人口僅僅超過7萬的國家來到這里，我花了一些時間來適應這樣一個人口眾多的國家。有些中國人會盯著我和其他外國人看，好像在說“老外”(當地的一種說法是指在中國的外國人)。在北京語言文化大學的學習，使我的中文打下了堅實的基礎。由于我好奇的天性，以及想了解每天發(fā)生在我身邊的事情的渴望，讓我對學習中文充滿了熱情和決心。中華文化與我印象中的是不同的，食物是獨特的，人民是友好的，而且語言(被認為是世界上最難學習的)學起來也是很快樂的。北京語言文化大學使我有了探索的欲望，并且探索后，去實踐所學到的東西。學習語言是需要專心致志的，是需要經常聽和說的，在這里我的漢語比在家里學習時提高了很多。事實上，環(huán)境是促進學習的一個關鍵因素，在這里我可以很快地學會各種詞匯。

由于我對學習語言的興趣越來越濃厚，所以我經常去圖書館搜集中國文化各方面的知識。人們、食物與藝術，這些都是中華文化最吸引我的元素。中國是一個非常美麗和文化豐富的國家。如詩如畫的風景、千年的歷史、熱情好客的人民、微妙的烹飪使每個城市都擁有獨特的個性。我一直記得當我學會了使用筷子的技巧時高興得跳起來的場景。“太極拳”這項運動使我有了一種很放松的感覺。我學會了喝茶、保持身材和保持健康的本質。這些元素，顯然目前在西方文化中從來沒有真正引起我的注意。

此外，來這里后我明白了，只接受或喜歡西方或美國的生活方式，是不正確的。對于那些有興趣、有機會學習任何技能或藝術形式的人，中國可以提供非常多的東西。在中國的生活習慣可以使一些國家或個人得到極大的提高。中國人民極具競爭力和勤奮精神(有時它似乎很不可思議)，這些人已經學會“時間不等人”這句話的重要性，他們知道珍惜和做出對時間最佳利用的重要性。在中國健康飲食和鍛煉被認為是許多人的日常需求。如果我們中許多人采取這些做法，我們只能從中受益。

我在2007年8月來到了東北部地區(qū)的遼寧省沈陽市的中國醫(yī)科大學，進行臨床醫(yī)學學習。我已經深深地愛上了這個城市，我很喜歡學習基礎漢語，而且也很投入和努力，在這里學習真的是一個歡樂的旅程。現在在這里不只是學習文化和探索，還是對這里生活的喜愛和對在這里取得成功的希望。中國醫(yī)科大學給我留下了深刻的印象。我被這里優(yōu)秀員工熱烈地歡迎，他們都懷著一顆關心留學生的心。他們都是非常善解人意和樂于助人的!

中國醫(yī)科大學關于促進外國學生的學習方法已經安排妥善了。此外，還有一個國際學生聯盟，即CMU－ISU(中國醫(yī)科大學國際學生聯合會)，它指導在中國醫(yī)科大學的住宿學生學習生活。中國醫(yī)科大學就像我們的家，老師就像我們的父母一樣對外國學生很負責任。我必須強調，使中國成為我們的另一個家是一種個人技能和個人對中國的愛的體現。目前我將在中國醫(yī)科大學繼續(xù)我的學習，因為她的深刻影響，更廣泛地說，是中國對我的影響，所以我鼓勵其他人來中國。

來到中國，學習了不同的語言，結識了不同的人，也抓住了許多機遇。

第3篇：健康飲食對我們的重要性范文

現代人對健康飲食的追求比以往任何時候都更為熱切。現代科學知識讓我們比以往任何時候都更了解食物對身體的作用，以及抗氧化劑、不飽和脂肪酸和低血糖指數對我們健康的重要性。于是，各式各樣的健康飲食方案也應運而生。

如果我們食物中所含的營養(yǎng)越來越少，并且還在持續(xù)下降，會對人類健康產生什么樣的影響呢？如果說現代集約型農業(yè)生產方式在一開始雖然解決了世界上許多地區(qū)的溫飽問題，但實際上隨著農產品產量的上升、質量卻在下降。那么我們是否還應該為了農產品產量而犧牲食物營養(yǎng)呢？

水果蔬菜營養(yǎng)下降之爭議與事實

美國得克薩斯大學生物化學家唐納德?戴維斯的研究成果令人震驚。2011年，他對美國1950年和2009年一些作物的營養(yǎng)成分進行比對后發(fā)現，西紅柿、茄子和南瓜等5種蔬菜水果中的營養(yǎng)物質（如鐵、鈣等）明顯減少。他的研究結果與1999年的一項主要針對蔬菜所含營養(yǎng)的研究結果也正相符合，這項研究發(fā)現蔬菜中的維生素C減少了15%，維生素B2減少了38%，下降幅度令人吃驚。

英國的水果和蔬菜也出現了相類似的營養(yǎng)成分含量下降的趨勢。1997年，科學家對20世紀30年代和80年代食物的營養(yǎng)數據進行比較后發(fā)現，新鮮蔬菜中所含的鈣減少了19%，鐵減少了22%。2005年對這兩個年代的蔬菜和水果的數據進行再分析后發(fā)現，20世紀80年代蔬菜中的銅、鎂和鈉，以及水果中的銅、鐵和鉀的含量都在下降。

戴維斯和他的研究團隊認為，食物營養(yǎng)的下降要歸咎于只求產量而忽略質量的現代農業(yè)生產方式。高產作物可以更快更多地為人類提供大量糧食，但由于作物吸收營養(yǎng)物質的速度跟不上它們的生長速度，因此作物中的營養(yǎng)物質被稀釋也就毫不奇怪的了。

但是，現代農業(yè)產品的營養(yǎng)價值不如以前的說法仍存有爭議，而“此時與彼時”的營養(yǎng)比較法也一直受到批評。批評者認為，比較數據的差異可能出自于一些陳舊而不太精確的比較方法，而不同品種作物的營養(yǎng)價值水平本身也可能會有所不同，此外還有收成年景和收獲季節(jié)所產生的差異等。

于是，科學家將蔬菜的新舊品種放在一起加以比較。2011年，美國農業(yè)部的研究人員對1950年和2004年培育的14種花椰菜中所含的11種礦物質的含量進行檢測后發(fā)現，蔬菜的生長年份和其中礦物質含量的多少之間并沒有明顯聯系，但卻有證據表明品種的個頭大小與營養(yǎng)物質含量之間存在聯系。例如，如今比較受歡迎的大個頭的花椰菜品種的礦物質含量比1950年培育的一種名為Waltham 29的花椰菜少，但Waltham 29 花椰菜對生長條件的要求比較高，產量也不高。

科學家模擬未來40～60年里二氧化碳升高的環(huán)境條件，培育了41個品種的谷物和豆類，包括麥子、稻子、玉米、大豆和紫花豌豆。對作物中所含微量元素進行檢測后發(fā)現：麥子的鋅含量減少9%，鐵含量減少5%，蛋白質含量減少6%。在二氧化碳水平升高的情況下，豆類植物中的鋅、鐵含量也會有所下降，但蛋白質含量沒有下降。

環(huán)境變化，以及需要喂養(yǎng)世界上更多人口的現實，令食物營養(yǎng)價值下降的問題日益嚴峻。2014年，美國哈佛大學研究人員預測，由于人類大量使用礦石燃料導致二氧化碳水平升高，未來農作物中如鋅和鐵這樣的微量元素，將會進一步大幅降低。

我們要不要擔憂

不過，即使現代集約化農業(yè)時代的到來意味著蔬菜水果中的營養(yǎng)物質要比50年前的那個時代稍低一些，但同時也意味著作物產量的大幅增加，這對于我們飲食和健康的積極意義是無可否認的。

英國研究營養(yǎng)數據的保羅?芬格拉斯說：一些證據表明現在作物中某些營養(yǎng)物質的含量的確有所下降，特別是蔬菜中像銅這樣的微量元素。但他并不認為這會是一個問題：因為我們今天所能吃到的食物即使與10年前相比，不但數量多得多，品種也要豐富得多，更別說與50年前相比了。

美國麻省理工學院食品科學教授埃里克?迪克爾也持同樣的觀點。他認為，即使一些食物的營養(yǎng)有所下降，這點損失也不足以引起我們對健康的擔憂。事實上，上個世紀里世界人均壽命大幅增長，這在很大程度上要歸功于食物供應的改善。戴維斯自己也認可這一點：盡管營養(yǎng)水平有所下降，水果和蔬菜仍然是各種營養(yǎng)物質最豐富的來源，通過增加蔬菜水果的攝入量完全可以彌補這一不足。

不過事實上，即使是在一些發(fā)達國家里，很多人通過食物攝入的微量元素含量也達不到推薦標準。我們通常不會意識到微量元素的缺乏，但越來越多的研究表明，很多健康問題都可能與微量元素缺乏相關。

辯題：現代農產品生產方式究竟對食物中營養(yǎng)成分的影響是好還是壞？

正方

雞蛋

由于雞蛋中含有大量膽固醇，一些人對雞蛋敬而遠之，但現代科學證明雞蛋其實是一種健康食品。2012年的一項研究表明，與1989年相比，如今英國所產雞蛋的營養(yǎng)價值正在變得越來越高，而脂肪和膽固醇水平則越來越低，這可能是因為蛋黃越來越小的原因。另外，由于如今家禽喂養(yǎng)技術和喂養(yǎng)條件的提高，英國雞蛋中硒和維生素D的含量也比過去更高。

菠菜

菠菜是微量元素鐵的最佳來源，由于受卡通人物大力水手從菠菜中汲取力量故事的影響，菠菜中鐵的含量一直被夸大了。現代農業(yè)的種植方式與菠菜中鐵的含量目前看并沒有什么關聯，但可以確定的是，商場里的燈光照射極大地提高了菠菜中的維生素水平。

胡蘿卜

20世紀40年代美國生長的胡蘿卜中維生素A的含量只有今天生產的胡蘿卜的一半。原因何在？因為人們更喜愛顏色好看的橙黃色胡蘿卜，這種顏色主要來自β-胡蘿卜素，而β-胡蘿卜素可在我們體內轉化為維生素A。

反方

牛肉

草地自由放牧方式生產的牛肉比圈養(yǎng)方式生產的牛肉脂肪更少，歐米加-3脂肪酸更多。但是據2014年的一項調查研究表明，消費者更青睞于后者的口味。

牛奶

草地上放養(yǎng)的傳統奶牛所產牛奶中的多種蛋白質、脂肪酸和抗氧化物等成分含量都高于現代室內密集飼養(yǎng)的奶牛所產牛奶。

意大利面

自1960年代引入了生長期更短的現代麥子品種以來，今天的意大利面所含營養(yǎng)可能有所減少。從1865年到20世紀60年代中期，意大利面中所含的鋅、鐵和鎂等微量元素一直保持穩(wěn)定的水平，而60年代以后，隨著新品種麥子產量的劇增，面粉中的這類營養(yǎng)物質也隨之明顯下降。

營養(yǎng)成分如何保存

如果我們種植的食物悄然地發(fā)生著這種微妙的變化，那么在食物從田間到餐盤的這一過程中，其營養(yǎng)物質的含量是否也會有變化呢？所發(fā)生的變化又會有多大呢？即使是萵苣和西紅柿這類我們認為是純天然、未經加工的農產品，事實上在我們購買到手中之前，也要經過一定的處理。那么這類處理也會對食物的營養(yǎng)產生影響嗎？

超市里的蔬菜水果看上去色澤漂亮，十分新鮮，但通常它們都是在數天之前就采摘下來的。水果蔬菜中的一些營養(yǎng)物質，特別是維生素C和葉酸，在它們從樹上或地里被采摘下來的那一瞬，氧化反應就已經開始，但廠家和商家會通過各種冷凍技術和保鮮手段，將這種變化速度降至最低，從而最大限度地延緩食物營養(yǎng)成分的流失。食物的很多變化都與酶相關，低溫保存可延緩各種酶的反應，這也是農產品采摘下來后，從運輸到超市再到我們的餐桌上，一直保持低溫或冷凍對食物保鮮如此重要的原因。從營養(yǎng)價值的角度來看，縮短供應鏈要比這些保鮮方式更重要。

2003年，科學家對模擬運輸條件和流通渠道的花椰菜的營養(yǎng)價值進行研究評估后發(fā)現，用塑料薄膜包裝好，在1℃條件下保存7天，然后在15℃條件下連續(xù)3天零售出售，最終花椰菜中可防癌抗癌成分――芥子油甙損失了70%～80%，類黃酮抗氧化劑損失了60%左右。

許多較大規(guī)模生產的水果蔬菜都是在未完全成熟時采摘下來的，這樣在運輸途中就不容易被碰撞損壞，例如西紅柿就是在未完全熟透的時候摘下來的，然后噴灑乙烯利催熟。一些研究表明，過早采摘下來的西紅柿抗氧化劑含量更少，口味也稍遜。一直留在植株上直到完成整個生命周期的果實才能夠吸收到整個植株的精華，過早采摘會提早中斷這個吸收過程，果實獲得的轉化為營養(yǎng)成分的糖分也較少。

不過成熟前采摘的做法負面影響其實很小，而且從消費者角度考慮也是不可避免的。專家解釋道，如果你從自己家種植的植株上摘下一個成熟的西紅柿，味道確實好極了，因為你選擇了最佳的采摘時機。但從商業(yè)流通角度來考慮情況就不一樣了，在通常的流通供應鏈中，熟透了的西紅柿在運輸過程中很容易碰傷碰爛，因此我們必須在各種利弊之間作出權衡，甚至不得不犧牲一點食物的營養(yǎng)和風味。

更為復雜的是，每一種運輸和存儲食物的方法對食物中所含營養(yǎng)化合物產生的影響也不同。例如，維生素C在昏暗光線環(huán)境中更容易分解，而十字花科的蔬菜，如花椰菜和卷心菜中所含的芥子油甙卻在有光線的條件下更容易流失。蔬菜水果的品種如此之多，實際操作中要為每一個品種定制一條適合它們的專有運輸供應鏈顯然是不現實的。

對于菠菜來說，超市里明亮的日光燈似乎很有好處。2010年的一項研究發(fā)現，模擬零售條件下的菠菜，其維生素C、E、K和葉酸的含量似乎更高。置于光照條件之下連續(xù)9天之后，菠菜的葉酸含量增加了84%～100%，而置于昏暗光線條件下菠菜的營養(yǎng)水平沒有變化，甚至還有所下降。

有科學家認為，冷凍保存的水果和蔬菜通常所含營養(yǎng)價值要高于新鮮蔬果（我們在超市或市場買到的經保鮮處理的蔬果）。就營養(yǎng)學角度來看，冷凍的蔬菜更好，因為低溫條件可將其生物活性“定格”在采摘收獲的那一刻。相當于將它留在枝頭上更長時間，達到最佳成熟度時再采摘下來一樣。

豌豆在采摘下來的最初48小時內，維生素C營養(yǎng)將流失一半，但如果在采摘下來的2個小時內進行冷凍處理就可以保存住這些營養(yǎng)。冷凍豌豆的營養(yǎng)價值比新鮮豌豆的營養(yǎng)價值還要高得多。此外，與其他保存方法相比較，冷凍保存通常不需要添加很多添加劑。

食物加工之是非功過

如今，“加工”一詞如果用在食物上，已經成為了一個等同于“有害”的詞語，但在某些情況下，食物的加工處理實際上對健康是有益的。經加工處理過的西紅柿，如西紅柿被做成番茄醬之后，要比新鮮西紅柿更有營養(yǎng)，對健康更有益。

經保鮮處理的西紅柿往往是在較為成熟的階段采摘下來的，其中含有的豐富的番茄紅素具有強大的抗癌作用，與新鮮西紅柿相比較，人體更容易從番茄醬中吸收這種物質。越是深加工的西紅柿，可讓人體吸收的番茄紅素就越多。加工處理后的西紅柿通常高度濃縮，因此人們實際上吸收到的番茄紅素肯定要比自己家里做的番茄醬更多。不過，加工過程中的加熱也會導致一些營養(yǎng)成分（如維生素C）損失。

自1876年亨氏番茄醬問世以來，對加工處理西紅柿的做法已有一個多世紀的歷史了。現在，很多年輕人都青睞于商場里“新鮮切削”好的水果和蔬菜，如削好了皮并切成片的馬鈴薯、切成小丁的胡蘿卜等等。據一項調查結果顯示，在英國，每5個成年人中就有1人每星期都會購買以這類形式出售的“現成”加工食物。顯然，這又是削又是切的食物加工處理方式不也是加速食物中營養(yǎng)物質流失的一種途徑嗎？

雖然做沙拉的葉菜都是在食用好幾天之前采摘下來的，營養(yǎng)價值顯然要稍遜于剛采摘下來的時候，但如果通過冷凍和食品包裝技術的處理，可降低食物暴露在空氣中的氧化程度，減少營養(yǎng)物質的流失。另外，雖然加工處理過的食物營養(yǎng)物質會流失一些，但現成方便的食物可以使讓人們吃得更豐富更好。經過加工處理的蔬菜可能會流失部分維生素，但洗凈并切削好的蔬菜更受人們歡迎，這意味著人們將更多地購買和食用這些食物，權衡下來，總的營養(yǎng)攝入和健康益處還是超過了因加工處理而導致的營養(yǎng)流失。

總的來說，雖然現代食品生產、加工和儲存方式，導致食物所含營養(yǎng)物質的水平稍有減少，但卻讓我們更方便更快捷地獲取食物，這一點非常重要。我們大多數人食用了太多的脂肪、糖和鹽，而攝入水果蔬菜的量遠遠不能滿足身體對營養(yǎng)的需要。

正如科學家所說，我們不必太過擔心加工食物過程導致的部分營養(yǎng)流失，這點小小的損失與我們食用未加工食物帶來的不利影響相比，其實算不了什么。重要的是，我們要少加工食品、人造食品、食用油和糖，多吃水果、蔬菜和全麥全谷物食品。

普遍缺乏歐米伽-3脂肪酸

營養(yǎng)缺乏對于富裕國家的消費者來說應該不成問題，但歐米伽-3脂肪酸的低攝入量卻令人擔憂。這是一種對人體至關重要的脂肪酸，特別是油性魚類和甲殼類海洋生物體內所含的長鏈歐米伽-3脂肪酸，對于人體生長發(fā)育非常重要。

美國和英國成年人歐米伽-3脂肪酸的平均攝入量都低于推薦量，主要原因是因為許多人很少吃甚至完全不吃海產品。與此同時，人們又攝入了很多存在于植物油中的歐米伽-6脂肪酸。這也是一種重要的營養(yǎng)素，但攝入過量則會觸發(fā)身體的炎癥反應。

讓人們擔憂的一個問題是，現代集約型農業(yè)導致食物中歐米伽-3脂肪酸含量減少，而歐米伽-6脂肪酸含量增加。這在魚類產品中最為明顯。如今全球供應的水產品一半來自于水產養(yǎng)殖業(yè)，而人工養(yǎng)殖的魚類與野生品種所含營養(yǎng)成分有著很大的不同。舉例來說，野生大馬哈魚是歐米伽-3脂肪酸的最佳來源，因為它們在自然環(huán)境中捕食的小魚都以富含歐米伽-3脂肪酸的水藻為食。但人工養(yǎng)殖的魚類，飼料中含有越來越多的植物油，導致它們歐米伽-6脂肪酸的含量大幅增加。

2014年，英國一項針對市場銷售大馬哈魚的調查研究發(fā)現，人工養(yǎng)殖的大馬哈魚體內脂肪是野生大馬哈魚的2倍，其中歐米伽-3脂肪酸所占比例較低，而歐米伽-6脂肪酸卻要多得多。不過盡管如此，人工養(yǎng)殖的大馬哈魚仍不失為歐米伽-3脂肪酸的一個極好來源。有機牛奶與非有機牛奶中的歐米伽-3脂肪酸含量對比也存在類似情況，雖然這兩種牛奶中的歐米伽-3脂肪酸都沒有魚類含的多。

如何解決這個問題？人們也已經有了一些應對之道。一系列富含歐米伽-3脂肪酸營養(yǎng)的產品紛紛涌現，例如市場上銷售的含有歐米伽-3脂肪酸營養(yǎng)成分的各種果汁和酸奶等。

現代面包生產方式與腸易激綜合征

人類制作面包已有1萬年歷史，但在過去的半個世紀里，面包制作方式已有了翻天覆地的變化。1961年，英國喬利伍德實驗室開發(fā)了一種大規(guī)模面包生產方式，通過添加了幾種商用酵母和一些食品添加劑，以及專門設計的機械設備，讓面包生產的發(fā)酵時間縮短到只有原來的幾分之一，面包生產制作的整個過程只需要幾個小時。如今英國80%左右的面包都是以這種方式生產的，喬利伍德實驗室開發(fā)的面包生產工藝也被引入了其他許多國家。

但是也有人對此表示擔憂，人類的消化系統能適應這種面包生產方式的改變嗎？這也解釋了現代人腸易激綜合征（IBS）多發(fā)的原因之一，其觸發(fā)因素正是食用了以這種方式生產的面包。這些患者中有相當一部分人的發(fā)病原因，是因為腸道細菌不能適應這種新的發(fā)酵食物而引起身體的一些不適反應。

2014年，英國的科學家們對快速發(fā)酵和慢速發(fā)酵面包對腸易激綜合征患者腸道微生物的影響進行比較研究后發(fā)現，與添加了商業(yè)酵母和添加劑發(fā)酵的面包相比較，天然酵母發(fā)酵面包導致腸道內微生物群落產生的氣體要少得多。研究發(fā)現：發(fā)酵時間更長的面包中的碳水化合物在到達腸道的時候，已進入預消化狀態(tài)，因此腸道細菌的反應不會太激烈。而發(fā)酵時間較短、額外添加了更多商業(yè)酵母的面包，對于對發(fā)酵物比較敏感的人的腸道來說，則是雪上加霜。

慢速天然發(fā)酵面包對其他類型的人群也更有益，天然酵母面包產生的葡萄糖反應也要低于添加了商業(yè)酵母或其他化學添加劑生產的面包。但目前尚不清楚的是，慢速發(fā)酵面包是否能普遍改善健康人的腸道菌群組成。這個假設要證明比較困難，但卻是一個合理的假設。畢竟，面包制作方法的改進必須要讓腸道能夠適應才行。

關于有機農產品的爭論

現代集約型農業(yè)導致農產品損失了一部分營養(yǎng)價值，那么有機農產品是否是我們的另一個更好的選擇呢？

到目前為止，這仍然是一個有爭議的問題。認可度較高的觀點是，以有機方式種植的作物中抗氧化成分含量較高。而美國的一個科研小組卻宣稱并未發(fā)現有機農產品營養(yǎng)價值更高的證據：就礦物質而言，有機與無機之間的差別是非常小的。如今一些蔬菜水果營養(yǎng)價值下降的原因與作物的培育方式有一定關系，比如讓花椰菜的個頭長得更大，其中的營養(yǎng)成分自然就被稀釋了，而有機蔬菜的種植者選擇的通常也是與非有機蔬菜種植者同樣的品種。

第4篇：健康飲食對我們的重要性范文

企業(yè)文化篇

一個企業(yè)的文化是企業(yè)的靈魂。來到深圳移動公司聽人講得最多的就是這樣一個理念：領導為員工服務，后臺為一線服務、為全體前臺營業(yè)廳人員服務，公司所有的資源支持服務廳。使每位員工有很強的歸屬感，自覺自愿的為移動貢獻自己的力量！

一、公司定期組織講故事活動。讓員工把自己的工作感想及委曲講出來。我主動請他們的店長帶我去參加。心中一直有個疑問，他們的營業(yè)員為什么都那么積極主動參與？有些員工還帶自己的家人一起去。到那里我才知道，這是員工自己參與自己組織的活動，一個個故事催人淚下，一個個生動的小品戲曲時裝表演吸引了我。氣氛活躍，他們的員工見了領導，會隨意的開玩笑，沒有一絲的畏懼，彼此象朋友。有一個節(jié)目非常新穎，大屏幕上放映著一個個服務中不規(guī)范的片斷，主持人請現場的員工進行搶答，每個員工都紛紛舉手，回答問題者可以得到精美的禮品，這樣既調動了員工積極參與又使員工受到了服務方面的教育。

二、豐富員工業(yè)余生活。公司會不定期安排健康飲食講座,美容講座等，員工都可以自愿參與。現場氣氛非常活躍，講師風趣幽默，給我留下了深刻的印象。大家像嘮家常一樣坐在一起，邊吃邊學，在歡聲笑語中獲得了知識，陶冶了情操，豐富了業(yè)余生活，緩解了工作壓力，提高了員工的工作熱情。

三、每個營業(yè)廳在每年店慶中，都會有公司送上的生日卡片；每月服務明星、營銷能手都會得到中心經理親筆簽名的獎章，上面有各部門領導的簽名，體現了公司對營業(yè)廳及員工的重視和關懷，給員工極大的精神鼓勵。

四、重視員工綜合素質的提高，加強企業(yè)內部人員的培訓。培訓向高價值人群、前臺一線傾斜，由專職培訓部門對全年培訓計劃進行安排傳達。培訓師多為內部員工兼職，課間會組織創(chuàng)意性的游戲，使培訓氣氛輕松活躍。為了提高培訓質量，他們一節(jié)課從不超過三十人，進行多次陪訓。

1、對新員工進行上崗前培訓，時間為一個月，為她們進行服務禮儀、業(yè)務知識、企業(yè)文化、敬業(yè)精神的培養(yǎng)。使新員工能很快接手各自的崗位工作。

2、除為店面經理和營銷經理多次培訓外，員工每年至少有一次自選培訓。內容以提高員工素質為主，根據對員工的調查而定。為了避免各部門口徑宣傳不一致，客服、前臺、業(yè)務支撐等部門找出大家的需求，各自出資，共同進行業(yè)務培訓。我有幸作為旁聽參加了營銷經理的培訓，去他們的公司后樓參觀，各部門的領導都非常客氣的為前臺營業(yè)員自我介紹，讓營業(yè)員了解各部門平時日常工作內容及前臺相關業(yè)務的接口人，為前、后臺工作人員搭建起溝通橋梁。3、培訓、學習作為一種獎勵。公司對服務明星等優(yōu)秀員工的獎勵不是金錢，而是去外地移動參觀、學習、培訓，這樣不僅激勵大家的學習熱情，更能提高員工的綜合素質，為員工營造了主動學習、積極向上的工作環(huán)境。

班組建設篇

明確的崗位分工，完善的班組管理，有利于工作的進展。分工細化，讓其各盡其職，根據每個人的能力及愛好差異，分配其作力所能及的事，真正做到“讓合適的人做合適的事”最后取得雙贏，精細化管理是服務廳工作的重點，無論事大事小，可以細化就細化，不能細化就流程化。

一、明確的崗位分工

服務廳前臺崗位：業(yè)務受理、流動崗位、大客戶服務崗位、現場崗位/大堂經理崗、手機銷售崗、清潔工崗位、保安崗、客戶挽留專崗。服務廳后臺崗位記卡管理崗、報表管理崗、運作分析崗、投訴處理崗、考勤考核崗、宣傳管理崗、培訓崗、業(yè)務稽查崗、綜合事務崗、集團網管理崗、團隊建設崗、板報制作崗。各崗位間相互配合，親如姐妹的每位員工除自己的工作外都還有兼職，每月都有調動。如張三這個月兼職核工單，而下個月兼職做板報。以下是幾個重要崗位的工作職責：

1、店面經理：言傳身教，自己做好，講好（想講能講善講），不同意見要講出來，想方法，使大家都對事不對人。店面經理忙于前臺業(yè)務不可取，做事要有方向（低頭拉車與抬頭看路）。合理授權，但不要把自己邊緣化，一旦這樣，自己的價值就降低了，分清什么事要自己做，什么事要監(jiān)督，什么事要授權，什么事要關注。

2、銷售經理：相當于我們這邊的值班長，要學會做副職，學會怎么搭班子，而不是店面經理的秘書。是工作的執(zhí)行者，負責大廳的秩序，業(yè)務培訓指導及處理投訴。歸班長考核。

3、流動崗：（相當于我們的導迎）根據一天中業(yè)務的多少而增加。服務特別主動。如用戶離開時，說：“歡迎下次光臨下梅林營業(yè)廳”宣傳架邊一有客戶，文秘部落便主動上前詢問；“請問有什么可以幫到你”？而不是問客戶辦理什么業(yè)務，這樣增進了營業(yè)員和客戶之間的距離，使客戶有興趣和我們交談。在聊天中進行情感交流，因為很多客戶的意見不會寫在本上，聊天中可以掌握這方面的信息，幫助我們提高的服務質量；在聊天中進行用戶業(yè)務培訓，幫助我們新業(yè)務的培訓；在聊天中主動關懷客戶，與隨同辦業(yè)務客戶的朋友聊天，可減少辦業(yè)務客戶的不好情緒，有效提高客戶的滿意度。.

4、業(yè)務受理崗：就是業(yè)務受理臺。為了能夠達到高度的精神飽滿度，每個營業(yè)員上二三個小時，就換成流動崗。

5、保安：充分利用保安。保安服務熱情大方，對于與業(yè)務無關的服務，他都積極主動去做。整凳子，收紙杯，開關門等服務工作。（和店長交流為什么保安這么主動為客戶服務？氣氛決定了服務熱情）店面經理負責對保安進行培訓。公司對優(yōu)秀的保安發(fā)證書。

6、保潔員：他們的營業(yè)員不用打掃衛(wèi)生，全是保潔員的工作范圍。要求三分鐘內清除污垢，保證了營業(yè)廳每時每刻的整潔。

7、集團客戶崗：集團業(yè)務每個營業(yè)廳都有一人專人負責，他們主要負責營業(yè)廳周邊大小企業(yè)的業(yè)務宣傳及感情交流，歸營業(yè)廳考核。避免了平時我們對集團客戶的業(yè)務不清楚，實現了公司提出的本土化營銷。

8、手機銷售：由移動公司作庫存，手機廠家促銷，他們的營業(yè)員由營業(yè)廳排班用同樣的服務標準嚴格要求，表現不好可以提出換人。

二、完善的管理機制

對于管理非常人性化，親情化，嚴格遵守能量化的量化，不能量化的細化，不能細化的才流程化的公司要求。公司領導根據每個營業(yè)廳地理情況，上班的時間安排的是不一樣的。我所學習的營業(yè)廳是個很小的廳，只有兩個終端，十一位員工。服務非常的熱情，沒有一點讓他們覺得刻意去做的，微笑顯得那么自然大方輕松。

1、增強員工安全防范意識。要求每個廳員工宣讀自律書，并張貼公示。建立嚴格的安全管理機制。（

1）對外要防火防搶，對內要秉公廉政。

2）庫存從零散到集多，高價值物品零庫存。他們的手機銷量特別好，計劃以后象賣電視一樣后臺統一派送。

3）分離備份監(jiān)督制度的實施。

4）令牌、工號、密碼專人專用。

5）嚴格稽核，日清日結。

6）離任審計，對于休婚嫁、換崗、辭職后要嚴格審計，否則有些事情找不到責任人。

7）對于營業(yè)廳機卡售完，統一由內部盤點，嚴格預防經銷商炒作。

為了引起員工重視，定期對每個服務廳內部管理進行審計，對發(fā)票、測試機卡、禮品贈送屬實情況、敏感業(yè)務落實、保險柜等項目進行檢查。

2、KPI指標分配。每月月初營銷中心會固定開一次店面經理月例會。布置本月的營銷任務，根據各服務廳業(yè)務量、人流量（有系統統計），把各項任務細分下發(fā)至各服務廳。服務廳進行二次分配。明確注明其責任人，協助人。每日任務完成情況在營業(yè)廳張貼公示，引起員工重視，確保各項營銷任務的完成。

3、公開透明的績效考核。公司有固定的公式進行考核核算。每位營業(yè)員都有一張考核表。每月考核完畢后，營業(yè)員和店面經理會達成共識后在在考核表上簽字。店面經理與本廳考核分最低的員工談心，營銷室經理與室考核分最低的員工進行談心，已達到激勵員工的作用。

4、服務廳各類文檔整齊有序。一個二十多平方米的廳就有78個文檔，貼有標簽比如：企業(yè)文化、表格匯總、投訴記錄、考核方法、團隊建設、高價值客戶服務規(guī)范、客戶挽留記錄、青年文明號、晨會紀錄等。文檔歸類細化，有利于服務廳工作的開展。

5、投訴案例的分析。對于投訴要分析類別，對其進行分別歸檔。如話費糾紛、夢網等。（由統一表格，如投訴內容時間方法回訪）并對典型案例進行整理，營業(yè)廳員工共同學習，后上報，以便同類問題及時處理并有利于廳與廳之間的學習。

業(yè)務增強篇

深圳移動重視品牌建設，建立了強大的后臺支撐。

一、品牌塑造

1、全球通：為了提高全球通的知名度，大街小巷到處貼滿了“深圳人用全球通”，的宣傳畫報。對于金銀卡用戶每月都有很多優(yōu)惠，如買一部手機才須1元錢，其余是話費分攤，分攤話費當月未使用完，可累積到次月使用；營業(yè)廳設置豪華的VIP專區(qū)，由銷售經理親自辦理業(yè)務，體現VIP客戶尊貴的身份。2、動感地帶：品牌店里霓虹燈閃爍，布置得動感可愛。有攀巖區(qū)、游戲區(qū)、休息區(qū)、調音室、舞臺區(qū)，營業(yè)員的衣服鮮艷休閑，只接待動感地帶客戶，每星期二、四都有節(jié)目。這里的營業(yè)員各個能歌善舞，都是從公司精選出來的。動感廳有許多大學生作兼職，上學之余來廳辦理業(yè)務，領導還為他們中表現優(yōu)秀的頒發(fā)優(yōu)秀兼職獎，在學生中引起了很好的反響；愛心捐款箱也是動感廳特有的，深受廣大學生的喜歡。在深圳期間恰逢動感地帶廳開業(yè)一周年，舉行店慶活動。節(jié)目豐富多彩，有街舞、歌曲、游戲等，主持人是大廳的營業(yè)員，觀眾就是動感客戶。每個人都可以上臺進行表演，展現自己的才華。晚會最后領導上臺切生日蛋糕，打香濱，和大家一起吃一起喝一起跳。這些活動、這些設施都是其他廳所沒有的，真正樹立了動感地帶廳“動感、時尚、現代”的品牌形象。

二、強有力的后臺支撐。深圳移動公司具有很強大的后臺支撐，一起去學習的上海北京分公司的店面經理們都為之震撼。

1、BOSS系統用戶資料詳細。輸入號碼后，有很多框框，可以查詢出各個活動、業(yè)務的使用情況和客戶具體能參與的活動。便于了營業(yè)員的操作，也增強了新業(yè)務的推薦。而且相當保密，只有輸入密碼才能進入。

2、完善推出的每筆新業(yè)務。對于新推出的業(yè)務，鼓勵員工試用，提建議。例：魔幻新大陸第三期業(yè)務新開發(fā)了“魔寵森林”游戲模塊，為完善業(yè)務功能，讓專業(yè)人士對游戲進行最后的檢驗，為今后的市場推廣征集寶貴的意見和建議。特在公司內部開展試用活動，還分獎項：A）最佳建議獎B）養(yǎng)寵專家獎。參加條件為深圳公司內部員工（能WAP上網的手機）要求：請公司員工不要在辦公時間試用游戲。

3、設置24小時自助服務區(qū)。在深圳自助售卡機得到了廣泛的應用，沒有客戶在前臺交話費，減輕了前臺員工的工作量。自助售卡機由商管理，他們定期過來補充，取錢，在保安的監(jiān)督下簽字。

4、企業(yè)門戶網站。該網站設有各類規(guī)章制度、服務創(chuàng)新、案例分析、軟件下載等內容供員工瀏覽和下載，真正實現了“無碳”工作的目的。為了及時、快捷地將各類優(yōu)惠、政策、文件精神傳達至每位員工，公司專門在深圳移動企業(yè)門戶網站上建立了“服務營銷廣場”項目，員工只要輸入工號，就能及時地看到最新的文件。目前員工已養(yǎng)成了上班前瀏覽最新文件的習慣，為更好給客戶服務提供了保障。

5、后勤物資派送：下月的辦公用品都是本月底上報，統一由辦公室安排車送，非常有序。

6、終端維護：在廳里沒有人報設備故障的時候，每兩天就有專人過來檢查電腦和電線等問題，可以預防安全隱患。

7、方便實用的數據報表系統。在深圳，廳里的營業(yè)員每月只做一次報表，因為前臺繳費基本上都是通過自助服務機完成，由系統統一記錄，這樣就減少了大量的員工手工錄入，也減少了錄入對帳時的差錯。營業(yè)員只需記錄好辦理的每筆業(yè)務，真正做到開心工作，快樂生活。

三、會議管理

每月公司對店面經理招開一次工作例會，總結當月各廳的工作情況，布置下月的工作計劃。公司統一印制例會內容，統一調配任務分工，避免了任務的無序分工，每個廳各盡其職，充分調動員工的工作積極性。店面經理根據所負責營業(yè)廳的情況，在每月一次班例會上，任務分工細化，責任人落實到人，讓大家發(fā)揮自己當家作主的能力，總結任務完成經驗，提出合理化建議。會上重視人的因素，把營業(yè)廳服務放在首位，給大家一個充分展示自己的舞臺。

團隊協作篇

團結：1+1>2,不團結1+1<1。開心工作，享受生活。員工各個愛店如家，積極性高，凝聚力強。上班氣氛非常輕松，自然。良好的服務看上去顯得那么隨意。公司按照每個營業(yè)廳員工的人數給與一定的活動經費進行團隊建設。店面經理根據員工的需求組織燒烤、考拉OK外出等活動。團隊精神最終的目的就是讓每位員工知道自己的重要性，提升每位員工的積極性。為了實現這個目標，他們通常會利用每個節(jié)假日，裝飾自己服務廳，精心制作出各種顏色鮮艷的海報，不但提升了服務廳知名度，還發(fā)揮了每位員工的創(chuàng)意和智慧。

一、溫馨環(huán)境。

1、營業(yè)廳放著悠揚的鋼琴曲，到處是溫馨提醒，這樣客戶的感知應該好一些。擺放著干花糖果等，每個營業(yè)廳都是不一樣的，大家可以自己布置。后臺又藥柜，放有潤喉等藥品供大家使用。還有小食品，冰柜微波爐，家一樣的感覺。小食品沒有人上班的時候吃，大家都很自覺。售卡機上有兩條漂亮的彩帶，上面掛有銅錢，是專為客戶用來刮卡的，小小的細節(jié)看出了他們在用心為客戶服務。

2、店面經理用心服務員工：他們的衣柜都貼有可愛的小動物畫像，還有三個打拇指的字樣？這是什么？一詢問才知道，公司要求他們每天早上要在機器上用拇指摁一下簽到，總用人忘記，經理為了提醒大家而做的。

3、店面經理讓員工參與制作營業(yè)廳板報，發(fā)揮大家想象力、創(chuàng)造力，公司領導提議要做的有創(chuàng)意，要和別人不一樣。大家是很積極參與。公司每月也有這方面的板報資金供個營業(yè)廳使用。本想只用年輕化的營業(yè)廳才有這樣的可愛的板報，每想到去公司后樓參觀時，發(fā)現辦公大樓處處都是這樣的板報。感覺像個家一樣溫馨。

5、小家年華：名字相當好聽，就是個人檔案。是由每位員工自己創(chuàng)作的，美麗的背景畫面上面有他們的照片、愛好、座右銘、最難忘的事等五顏六色各不相同。

二、營業(yè)廳的學習環(huán)境

1、邀請函：是營業(yè)廳自發(fā)的,在店慶的時候，會在廳外醒目的地方放置邀請函，敬請用戶來廳辦業(yè)務時，贈送小禮品。

2、英語欄：香港國外客戶多，這邊設立英語欄，經常更新，供大家提高英語對話水平。

3、讀書園地：有很多大家喜歡的書如電腦、美容等。借送登記。

4、員工信箱：不僅有便民箱，還有員工信箱，員工對領導對營業(yè)廳有什么意見都可以投信，廳里沒有鑰匙，公司有專人定期收。

5、員工滿意度調查：公司以問卷的形勢讓員工在電腦上答，避免了當面不好講的原因。店面經理定期對員工進行當面詢問，要開放有什么說什么，不走形式。做好記錄，領導也很重視。

6、晨會業(yè)務講完后，由大家齊呼本廳口號（員工自定）“我們盡心，客戶稱心”。拍手相互鼓勵。