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關鍵詞:綠色供應鏈;白酒企業;物流管理模式
1.綠色供應鏈簡述
1.1概念
綠色供應鏈,是指在傳統的供應鏈管理的基礎上,將環保理念融合其中,將產業的綠色發展作為主要內容,從而確保企業產品的可持續發展。普通白酒生產供應企業要向綠色管理模式進行轉化,則需要充分考慮企業發展過程中涉及到的每一個環節,通過多個管理模式進行對比,選擇出最契合企業發展精神以及戰略發展目標規劃的管理模式。
1.2綠色供應鏈管理的原則
企業在應用綠色供應鏈進行產品的生產管理時,需要遵循以下兩個原則。第一,是創新性原則。企業在發展過程中想要充分落實綠色供應鏈管理理念,首先需要對創新性原則進行應用。具體來說,就是在原有的管理模式以及管理規章制度的基礎上進行改革。第二,是細節原則。企業想要在生產過程中更加充分的運用綠色供應鏈管理工作,不僅需要進行知識的創新,還需要對生產管理的細節進行加強。具體來說,為了確保企業管理以及生產的綠色化,企業相關工作人員需要對企業的工作環境進行檢測以及分析,將潛在的環境污染隱患及時的解決,以確保員工能夠第一時間解決存在的環境問題。
2.白酒企業應用綠色供應鏈管理模式進行物流管理的具體措施
2.1對白酒企業各部門職能進行重新劃分
相較于傳統的物流管理模式,綠色供應鏈管理模式是一種從思路到實施都存在較大差異的模式,因此,為了確保白酒企業對其的良好應用,需要對企業內部各個部門的職能進行重新劃分,結合供應鏈的實際情況來明確各個部門需要承擔的責任,從而確保部門工作能力的最大化以及工作效率的提升,實現資源的充分利用,降低在白酒生產以及物流管理過程中造成的環境污染。
2.2做好原材料供應商的環境管理
對于白酒企業物流管理工作來說,制造白酒原材料的質量好壞對于白酒的質量有著明顯的影響,因此在對其實施供應鏈管理時,企業管理人員需要對白酒釀制材料供應商進行謹慎的選擇和分析,對該企業的環保力度進行探究,確保其符合國家綠色生產要求之后再建立長久的合作關系。
2.3加強供應鏈的信息化建設
高效的信息流是提高組織運行效率,降低消耗的必要條件。在一條供應鏈中,如果各成員之間不能建立一個完善的信息交流機制,那么則很容易造成資源的浪費與不必要的損耗。因此,為更好地對白酒物流施行綠色化管理,一方面,企業有必要建立一個結合產品信息、質量標準信息、宏觀政策信息、供應商信息以及物流信息于一體的數據資源管理中心來幫助企業提升對綠色供應鏈的把控能力。另一方面,供應鏈各成員間也可以建立一個交流共享機制,相互之間信息與資源共享,從而消除浪費的空間,實現整個供應鏈的無縫集成。
3.結論
綠色、節能、環保是未來白酒企業物流管理發展的一大方向。但目前,白酒企業的各職能部門、各管理人員都還未充分意識到綠色管理的重要性,綠色供應鏈的標準體系還并不完善,標準的質量和系統性問題依然很多。因此,白酒企業在未來還需強化各職能部門的綠色供應鏈管理意識,健全綠色供應鏈管理體系,完善信息交流共享機制,從而真正實現企業的綠色供應鏈管理。
參考文獻
[關鍵詞] 食品行業;綠色供應鏈;綠色食品
[中圖分類號] F407.82 [文獻標識碼] A [文章編號] 1002-2880(2011)04-0056-03
隨著我國人民生活水平的提高食品消費逐漸豐富,而食品污染也隨之加劇。同時,食品的不安全因素也更加復雜。民以食為天,食品安全關系到廣大人民群眾身體健康和生命安全,關系到經濟發展和社會穩定,關系到政府和國家的形象。因而,食品行業的發展亟需科學系統的管理模式的實施,以實現安全的食品流通及食品消費。
一、綠色供應鏈管理是食品行業可持續發展的必要選擇
食品業是從農戶的原料生產開始,經商企加工、制造及流通,到商販的分銷,再到消費者,最終還包括食品廢棄物的處理,從而形成其經營體系。根據其加工程度不同,有各自不同經營環節。但每一環節出現質量安全問題都要影響到最終食品質量。因而,食品綠色供應管理強調經營體系中各利益相關者的合作,以及單位企業內部的系統化的管理。同時,我國是食品消費大國,食品業的集約化經營也關系到我國糧食安全,資源瓶頸等現實問題的有效解決。
綠色供應鏈管理也是國際上近年來提出并研究的課題。主要內容是在供應鏈當中強調“綠色”和“環境意識”,以求得整個供應鏈的清潔安全,資源消耗和環境的負面影響最小。具體說就是通過與上、下游企業的合作,以及企業內部的溝通,從產品的設計、清潔安全材料的選擇、產品制造、產品的銷售以及回收的全過程中考慮環境整體效益的最優化,同時提高企業的環境績效和經濟績效,從而實現企業和所在供應鏈的可持續發展。因而,綠色供應鏈管理模式是實現食品安全以及行業健康發展的必要選擇。
二、食品綠色供應鏈管理的影響因素
(一)食品相關行業的成本及利益相關者的利益因素
1.食品行業實施綠色供應鏈管理的成本分析
食品行業實施綠色供應鏈管理將帶來短期的成本上升。食品綠色供應鏈管理不僅限于食品綠色安全,整個管理過程中還要求節能、節水即對資源的集約使用。食品綠色供應管理還要求使用環保和可再生的材料,減少環境的污染,加強對廢棄物的科學處理和循環利用。這一系列措施的實施會增加食品初期的生產加工制造成本、銷售成本及相關的管理成本。此外,通過實施食品行業的綠色供應鏈管理可產生環境的保護、稀缺資源的節約等正外部性,但由于外部性難通過市場價格表現,也會增加相關食品企業的成本。再者,由于信息不對稱性,實施綠色供應管理的企業在初期有可能難以將經營優勢和產品優勢的信息有效傳遞到市場,在食品市場還未形成良好經營環境和完成體系建設時期,消費者的逆向選擇亦會增加企業成本。因而,食品綠色供應鏈管理體系形成之初,如果不能由其市場競爭力及外部支持等方面的收益所彌補,將會成為制約綠色供應鏈管理的因素。
但從長期來看,食品行業實施綠色供應鏈管理將會降低體系的整體成本。如減少食品不安全事件產生的對生命財產及健康的損害。同時,減少相關企業因此而招致的破產損失。其次,良好的市場形象使相關食品生產、加工、制造企業降低由于貿易壁壘限制而增加的國際化發展的路徑成本。此外,資源節約及環境友好的發展模式是降低整個社會長期成本的最有效的方式,也是可持續發展的必要選擇。
2.食品行業利益相關者實施綠色供應管理的利益因素
從食品行業來看,食品行業的利益相關者包括農牧業原料生產者、食品生產加工企業、食品銷售者、食品流通環節的物流經營者、政府、食品消費者。民以食為天,食品行業的利益相關者包括整個社會群體。共同的利益是食品行業健康持續的發展。因而,目前的粗放式經營,相對混亂的市場秩序,食品污染日益復雜的現狀是相關利益者忽視整體利益而追求局部利益的表現,這種現狀必然是難以持續的,尤其隨著消費者水平和健康安全意識的提高,需求偏好會更加傾向于綠色安全的食品選擇。綠色供應鏈管理的實施從長期看將會增加管理體系內食品的市場競爭力,從而增加相關企業的收益。
(二)消費者參與因素
目前,消費者參與食品綠色供應鏈管理程度的主要影響因素主要包括以下方面:首先是食品價格。一般在綠色供應鏈管理體系建立初期,成本上升而導致食品價格偏高。目前我國人均消費水平總體相對較低的條件下,價格因素在一定程度上會影響社會整體的參與程度。而隨著消費總體水平的提高,參與程度會逐漸上升。其次,消費者認知程度因素。消費者對安全,健康食品的相關知識的了解,對資源節約、環境保護方面的認同是影響消費者參與的又一因素。相關科學的普及和宣傳教育會增加消費者的認知,從而會提高消費者的參與程度。第三,消費者使用食品的偏好因素。食品的健康、安全是滿足消費者的基本需求。而食品污染的加劇會使消費者使用食品的偏好向注重食品的綠色健康安全方向發展。第四,食品質量承諾可信度因素。由于監督管理的缺位,產品信息不對稱性等因素,導致承諾質量的產品出現劣質,承諾質量標準不能被嚴格執行。結果會擾亂市場秩序,影響消費者參與程度。
(三)政策環境及制度因素
國家食品管理體系由5個單元構成:1.食品法規;2.食品管理;3.食品監管;4.實驗室檢測;5.信息、教育、交流和培訓。在食品生產企業中,有食品質量安全市場準入制度、出口企業的出口食品衛生注冊制度等官方要求,有些企業同時建立了ISO9000質量管理體系、衛生質量體系、HACCP體系等。但是企業同時運行兩套或三套體系文件,各個管理體系相互獨立,互不銜接,程序文件不能相互引用,造成質量管理體系運行成本增加。目前,我國實行以市場準入為核心的食品安全監管體系。食品管理涉及農、工、商三大產業,他們的標準和原則存在著廣泛的不一致性。這種廣泛的不一致性,造成食品安全質量監控的低效。
(四)利益相關者的能力因素
食品在整個供應鏈中利益相關者提供綠色供應的能力也是制約綠色供應鏈實施的因素。其中,農戶難以控制環境污染對原料的污染,農戶對于農藥獸藥的使用控制,對于轉基因食品的潛在危險等的認識具有局限性;對于一些小食品生產企業,尤其是在市場準入以外的加工制品的人員對食品添加劑的使用安全也是知識匱乏;在食品運輸過程中,如何保證食品質量最佳以及食品安全的冷鏈技術也是許多食品企業不能完整提供的;在食品銷售環節,很多銷售人員不具備如何使用安全的食品包裝知識。同時,要使整個體系實現充分合作,成本降低,需要高效管理能力與合作能力,但目前這方面也存在各種局限。
:食品行業的綠色供應鏈管理研究三、食品綠色供應鏈管理的原則
(一)生態性原則
生態性原則是一種基于自然的活動原則。生態性原則的核心是保護。食品綠色供應鏈的設計要以生態學為指導,設計中緊緊圍繞環境保護和生態性,使食品業對自然環境的負面影響降到最小,使飲食活動成為人們加深對自然系統和文化系統更好理解的促進因素,樹立消費者的綠色消費觀念。
(二)3R原則
要堅持減量化(Reduce)、再利用(Reuse)、再循環(Recycle)為內容的3R運行原則。在食品綠色供應鏈管理中要做到能源消耗最小化和廢棄物生產最小化。食品建筑物、加工設備、照明設備、食品清洗和食品冷藏等的設計都要高效利用能源,并充分利用可能被浪費的能源,以達到能源最小化。廢棄物最小化的基本目標是通過各種對廢物處理的辦法來減少廢物量和其帶來的危害。對于綠色食品供應鏈管理,在食物和原料購買、食品包裝、食物儲藏、食品廢棄物處理等方面,都要進行嚴格有效的管理,使廢棄物達到最小化。
(三)全程控制原則
企業大多只注重于食品生產過程中產生的環境問題,而對食品消費后的廢棄物對環境造成的污染和破壞則缺乏相應的管理。因此,實施以產品為龍頭,面向全過程的管理是食品綠色供應鏈管理的原則之一。
(四)共贏原則
在處理環境與經濟的沖突時,必須追求既能保護環境,又能促進經濟發展的方案。這就是企業經濟與環境的共贏,也是可持續發展的要求。
四、食品綠色供應鏈管理的實施
(一)做好綠色食品生產的基礎工作
首先,以生產基地為立足點,擴大生產規模,實現產品結構的多樣化。促進綠色食品的產業發展。如遼寧省盤錦、營口等沿海地區利用稻蟹套養技術,大力發展米業和水產業,建設綠色大米生產及加工基地。在阜新、朝陽的半牧區及環境未被污染的大城市郊區建設肉禽蛋奶等畜產品生產及加工基地。其次,通過建立多元化的投入體系,促進綠色食品的快速發展。第三,加大綠色科技投入力度,支持科研院所、大專院校,開展跨學科、跨行業、跨地域的聯合科技攻關,努力開發和創新綠色技術。要有選擇地引進國內外、省內外的先進綠色技術,提高技術引進中“軟件”的比重。第四,要按照質量安全和綠色生態的理念,推進食品生產源頭的潔凈化、生產與經營的標準化、質量安全監管的制度化、建立市場準入制度和質量安全追溯制度,保證綠色食品質量水平。
(二)企業內部的清潔生產
食品綠色供應鏈管理設計應從原料生產開始,貫穿整個供、產、銷的各個環節。因而,對于企業來說首先是生產中使用清潔的能源及各種節能技術的創新和運用等。其次原料使用和加工不僅要注重原材料的綠色無公害,對于大型食品企業可以通過建設集中加工、采購、貯存和配送。對原料進行統一加工來減少浪費,同時也減少運輸成本及能源的浪費。在物流配送環節要避免產生包裝物污染及運輸過程來自外界的污染。第三,在企業環境方面,涉及到環境裝修、裝飾材料、燈光色彩等,不僅是技術問題,還是經營理念問題。企業內環境上,要減少乃至消除空氣污染、水體污染、生產車間環境污染。最后在食品生產廢棄物的處理方面構建食品垃圾的“源頭減量—集中回收—資源化再利用”的閉路循環體系。
(三)綠色供應鏈管理下食品企業合作關系管理
供應鏈是通過對信息流、物流、資金流的控制,將供應商、生產商、貿易商、直到最終用戶耦合成一個整體的功能網鏈結構模式,食品在供應鏈上因加工、包裝、運輸等過程而增加其價值。良好的合作關系具有信息共享、相似性和社會聯系等方面的比較優勢,能夠提高合作企業的核心能力,使合作企業的績效不斷提高,從而進一步穩定合作伙伴間的關系。由于合作企業在各自追求目標之間有一定的差異和沖突,合作主體之間收益分配的合理與否將直接影響到供應鏈的運行效率與穩定。可以通過一系列的協調機制來解決這類非對抗性沖突。公平合理的利益分配機制是綠色供應鏈管理成功的關鍵。但供應鏈上各個企業在規模、資產投入和創造能力等各方面各有不同,進行利益分配時需要對這些因素進行分析評估,但這種評估是相對復雜的,要根據實踐進行科學具體的設計。
(四)政府在食品綠色供應鏈管理中的作用
綠色供應鏈管理的提出是社會進步的表現,綠色供應鏈管理的推廣和受益有很大的市場外部性。因而,要求政府相關部門應承擔相應的推介和引導責任并強化政策制度的監督管理與規范。我國食品安全監管體系實行的是多部門管理,按照一個監管環節由一個部門監管的分工原則,實行分段監管。具體就是由農業系統、質檢系統、技監局、工商系統、衛生系統、環保系統、藥檢局系統負責。這就要求各食品安全監管部門分工明確,密切配合,相互銜接。首先,健全公眾參與機制提高環境監管效能。其次,加強環境法律法規的宣傳普及,健全各類信息傳遞渠道,降低由于信息不對稱而產生的市場秩序混亂及消費者逆向選擇行為的發生。第三,綠色供應鏈管理在一定時期內會提高企業經營成本與管理費用,因此政府應給予一定的政策支持和資金傾斜。可通過適當降低“綠色餐飲”企業的稅費標準,減免部分收費項目來減輕企業負擔;通過表彰并適當獎勵那些執行和實施情況較好的企業來調動企業積極性。此外降低信貸門檻或建立相關發展基金,從資金環節給予支持將有助于企業的發展。
[參考文獻]
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【關鍵詞】 物流管理 供應鏈管理
隨著科學技術的進步和生產力的發展,顧客消費水平不斷提高,企業之間的競爭日益加劇,加上政治、經濟、社會環境的巨大變化,使得整個市場需求的不確定性大大增加。為了提高競爭力,采取了許多先進的制造技術和管理方法。影響現代企業物流的一個著重因素——物流供應鏈管理應運而生。
1. 物流管理內涵
物流是指物品從供應地向接收地的實體流動過程。我國《物流術語》中對物流管理的表述為:“為以合適的物流成本達到客戶所滿意的服務水平,對物流活動進行的計劃、組織、協調與控制。”
物流管理是由以下活動或職能有機結合在一起的綜合管理工作:采購、倉儲、運輸、物料搬運、用戶服務、通訊聯絡、廢物利用和處理,環境控制,其中運輸與庫存決策、供應和分配及其渠道一體化、用戶服務等是現代物流管理的重要內容,系統化和集成化是現代物流突出的特點。
2. 供應鏈管理內涵
我國2001年8月正式施行的國家標準《物流術語》把供應鏈定義為:“生產及流通過程中,涉及將產品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業,所形成的網鏈結構。”在這個網絡中,每個貿易伙伴既是其客戶的供應商,又是其供應商的客戶。他們既向其上游的貿易伙伴訂購產品或服務,又向其下游的貿易伙伴供應產品或服務。供應鏈強調的是一種集成的管理思想和方法,它是一種新的管理體制策略,其主要思路是通過將具有供需關系(包括服務供需、物料供需和資金供需)的不同企業集成起來以增加整個供應鏈的效率,注重企業之間的合作把供應鏈上的各個環節有機結合,實現供應鏈整體效率最高。
《物流術語》中規定供應鏈管理是:“利用計算機網絡技術全面規劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等并進行計劃、組織、協調與控制”。從本質上看,供應鏈管理是指人們在認識和掌握了供應鏈各環節的內在規律和相互聯系的基礎上,利用管理的計劃、組織、指揮、協調、控制和激勵職能,對產品生產和流通過程中各個環節所涉及的物流、信息流、資金流、價值流以及業務流進行的合理調控,以其達到最佳組合,發揮最大的效率,迅速以最小的成本為客戶提供最大的附加值的產品或服務。供應鏈管理的目的是通過“鏈”上各個企業之間的合作和分工,致力于整個“鏈”上的物流、信息流、資金流的合理化,從而提高整條“鏈”的競爭能力。
3. 物流管理和供應鏈管理的區別與聯系
3.1供應鏈管理和物流管理的聯系
物流貫穿于整個供應鏈,它連接供應鏈的各個企業,是企業間相互合作的紐帶。從時間上看物流管理的產生早于供應鏈管理,現代物流管理也呈現出一體化的趨勢在縱向上要求企業將提品或運輸服務等供貨商和用戶納入管理范圍,并作為物流管理的一項中心內容在橫向上通過同一行業中多個企業在物流方面的合作而獲得規模經濟效益和物流效率;同時在網絡技術的支持下與生產企業和物流企業之間形成多方位、互相滲透的協作有機體即實現垂直一體化、水平一體化和網絡化。從某方面來看,供應鏈管理正是物流垂直一體化管理的擴展和延伸,但是供應鏈的范圍更為廣泛,它涵蓋了物流、資金流、信息流、業務流等,而且它的目標是將多個具有供需關系的企業通過合作協調機制集成一個共同對應市場的有機整體,這種供需關系不僅涉及到產品需求,可能還有服務需求、資金需求甚至信息需求。總之,供應鏈管理比物流管理涉及的內容更復雜、范圍更廣、層次更高。
3.2供應鏈管理和物流管理的區別
一般而言,供應鏈管理涉及制造問題和物流問題兩個方面,物流管理涉及的是企業的非制造領域問題。兩者的主要區別表現在:一方面,物流涉及原材料、零部件在企業之間的流動,而不涉及生產制造過程的活動。供應鏈管理則包括物流活動和制造活動。另一方面,供應鏈管理涉及從原材料到產品交付給最終用戶的整個物流增值過程。物流涉及企業之間的價值流過程,是企業之間的銜接管理活動。另外,供應鏈管理注重結果,物流管理注重過程;物流管理對物流的各個環節都要實時跟蹤、監控,而供應鏈管理更注重各節點企業自身情況,對各節點企業之間如何運作不太關心。基于以上,供應鏈管理更偏向管理,而物流管理更偏向技術。
4. 供應鏈管理模式下的企業物流管理
4.1供應鏈管理模式下企業物流管理特點
物流供應管理是以物流為對象的供應鏈管理,它致力于所有物流活動一體化管理的整個供應鏈。物流供應鏈管理的目標是根據物流在整個供應鏈體系中的重要性,降低整個物流成本和物流費用水平,降低庫存,通過供應鏈中各種資源運作效率的提供,賦予經營者更大的能力來適應市場變化并作出及時反應,從而做到物盡其用,貨暢其流。
物流供應鏈管理與傳統的物料控制及儲運管理有很大不同,主要體現在以下四個方面:一是將供應鏈看成一個整體;二是要求并最終依靠對整個供應鏈進行戰略決策;三是供應鏈管理對庫存有不同看法,從某種角度來看,庫存不一定是必需的,它只是起平衡作用的最后的工具;四是供應鏈管理要求采用系統化、信息化、現代化、社會化、綜合化、一體化、全球化、多功能化、集成化的管理方法來統籌整個供應鏈的各個功能。
供應鏈管理環境中,企業物流管理有了很大的改進。企業物流管理特點包括:
4.1.1企業物流管理信息的流量增加了,信息的傳遞網絡化。通過網絡信息共享,供應鏈上任何結點的企業都能及時地掌握市場的需求信息和整個供應鏈的運行情況,每個環節的物流信息都能透明地與其他環節進行交流與共享,從而避免了需求信息的失真現象。
4.1.2庫存總量減少,供應鏈環境下,成員企業通過信息共享,加強了相互之間的溝通與合作,有助于集成化管理,這樣就可以減少鏈上每個成員企業的不確定性,減少了每個成員的安全庫存量。
4.1.3物流系統快速反應能力極強,供應鏈管理通過Internet作為技術支撐,其成員企業能及時獲得并處理信息,加速了物流作業流程重組能力,從而提高了整個系統對客戶物品需求快速有效反應的能力。
4.1.4物流系統無縫連接,這是使供應鏈獲得協調運作的前提條件,因為如果沒有物流系統的無縫連接,運輸的貨物逾期未到,顧客的需要不能得到及時滿足,采購物資中途受阻,這都會使供應鏈的合作性大打折扣。
4.1.5用戶的滿意度提高,在供應鏈管理環境下,企業可以盡快地把握真實的用戶需求(一般性產品及服務、個性化產品與特殊服務)和準確的需求量,使企業的供應活動建立在真實的市場需求上。在供應鏈環境下,物流通暢,企業能比競爭對手更快、更經濟地將產品供應給用戶,極大地提高了服務質量和用戶滿意度。
4.2供應鏈管理模式中企業物流管理的措施
在供應鏈管理環境下,對物流的要求更高了。為了提高效率,企業可以采取以下措施來加強物流管理。
4.2.1利用現代信息技術。供應鏈管理環境下的物流高度依賴于對大量數據、信息的采集、分析、處理和及時更新。現代信息技術在物流中的應用,如:EDI(電子數據交換)技術、條形碼技術、電子商務等使得一切變得簡單、迅速而準確。利用EDI 等信息技術可以快速獲得信息,提供更好的用戶服務和加強客戶聯系,可以提高供應鏈企業運行狀況的跟蹤能力,直至提高整體競爭優勢。從某種意義上說,現代物流的競爭已成為物流信息的競爭。
4.2.2建立科學、合理、優化的配送網絡和配送中心。產品能否通過供應鏈快速到達目的地,這取決于物流配送網絡的健全程度。缺乏健全的配送網絡,電子商務也只是紙上談兵,不可能取得真正的成功。
4.2.3利用第三方物流。利用專業物流企業提供的物流運作能力,可以獲得其專有人才優勢、技術優勢與信息優勢,可以快速獲得更為先進的物流技術和管理方式,從而達到物流合理化。并且,企業通過將非不專長的物流業務外包給第三方物流公司,能夠把時間和精力放在自己的核心業務上,能增強企業的核心競爭力。
4.2.4建立供應鏈企業績效評價機制。為了科學、客觀地反映供應鏈的運營情況,應該考慮建立與之相適應的供應鏈績效評價方法,并確定相應的績效評價指標體系。反映供應鏈績效的評價指標有其自身的特點,其內容比現行的企業評價指標更為廣泛,它不僅僅代替會計數據,同時還提出一些方法來測定供應鏈的上游企業是否有能力及時滿足下游企業或市場的需求。在實際操作上,為了建立能有效評價供應鏈績效的指標體系,應遵循如下原則:
(1)應突出重點,要對關鍵績效指標進行重點分析;
(2)應采用能反映供應鏈業務流程的績效指標體系;
(3)評價指標要能反映整個供應鏈的運營情況,而不是僅僅反映單個節點企業的運營情況;
(4)應盡可能采用實時分析與評價的方法,要把績效度量范圍擴大到能反映供應鏈實時運營的信息上去,因為這要比僅做事后分析要有價值得多。
結語
供應鏈管理的戰略思想就是要通過企業與企業之間的有效合作,建立一種低成本、高效率、響應性好、具有敏捷性的企業經營機制,產生一種超常的競爭優勢;就是要使企業從成本、質量、時間、服務、靈活性等方面顯著提高競爭優勢,加快企業產品進入市場的速度。這種戰略思想的實現需要供應鏈物流系統從企業戰略的高度去規劃與運籌,并把供應鏈管理戰略通過物流戰略的貫徹實施得以落實。
參考文獻:
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相對于其他類型公司而言,跨國公司的供應鏈根系龐大,這對其供應鏈管理能力提出了更高的要求。跨國公司只有高水平地整合供應鏈,保證供應鏈的效率、柔性與可靠性達到較高水平,才能提高全球物流的效率,有效降低物流成本,并加快對市場需求變化的反應速度,更好地滿足顧客需求,提高其核心競爭力。
1跨國公司供應鏈管理特點和成功案例分析
1.1跨國公司供應鏈管理的特點跨國公司是全球性的,經營面向全球市場,物流遍布全球,在所經營的產品范圍內,對全球市場有很大的影響力。因此,跨國公司的供應鏈管理歷來有自身鮮明的特點:(1)供應鏈根系龐大,供應鏈管理的任務重;(2)跨國公司在供應鏈中具有主導力量;(3)供應鏈整合的難度大、重要性高。(4)當前,信息技術的高速發展給跨國公司的供應鏈管理提供了進行深層變革的技術基礎,又給跨國公司的供應鏈管理注入了一些新的特點:如信息化、柔性化、反應迅速化、整合程度提高后的管理一體化。
1.2跨國公司供應鏈管理成功案例分析因為上述特點,跨國公司為提高供應鏈管理的水平,必須依據本公司的經營狀況和供應鏈管理的現狀,選擇合適的供應鏈模式,不斷對現有供應鏈進行重組與整合,最大限度地優化供應鏈。在企業競爭全球化并且日趨激烈的今天,主動的挑戰者可以借助供應鏈管理創新迅速崛起,如戴爾;主動的持續改進者可以借助供應鏈管理水平的不斷提高增強或保持競爭優勢,前者如海爾,后者如摩托羅拉。對這些跨國公司成功的管理經驗進行總結,可給經營者提供許多改進、重組與整合供應鏈,從而提高供應鏈管理水平的思路和方法。
(1)戴爾模式。該模式是基于“直銷模式”的供應鏈管理。在庫存方面,因為與客戶保持直接關系,用接單后生產(Build-to-or-der)和準時化(Just-in-time)的生產方式,裝配車間不設任何倉儲空間,配件由供應商直接送到裝配線上,生產出來的產品直接送給指定客戶,原配件和成品均實行零庫存。在信息處理方面,公司與客戶直接發生銷售和售后服務關系,縮短了客戶信息反饋的時間,有效減少了信息的損耗;并且,通過與供應商共享客戶信息,不僅鞏固了與供應商的合作關系,而且提高了整個供應鏈處理信息和滿足客戶需求的能力。在配送方面,該模式縮短了產品在供應鏈上的傳遞時間,使公司有了極大的自和自由度,公司以合同方式與第三方物流建立伙伴關系,完成產品的配送任務。
(2)海爾模式。該模式是基于“一流三網”的管理模式。“一流”是以訂單信息流為中心,“三網”分別是全球供應鏈資源網、全球配送資源網和信息網。具體做法是:以訂單信息流為中心,實現JIT過站式物流,最大限度地減少庫存;整合全球供應鏈資源網,優化外部資源,建立強大的全球供應鏈網絡,供應商由原來2200多家優化至721家,其中不乏世界500強企業,同時實行并行工程,使一些國際化大公司以其高科技和新技術參與到海爾產品的前端設計中;整合全球配送網絡,已形成全國最大的分撥物流體系,配送網絡從城市到農村,從沿海到內地,從國內到國外,從B2B到B2C,體系健全,配送效率和可靠性大幅提高;在信息網方面,海爾在內部實施了ERP,在外部搭建了CRM和BBP平臺,并且采用信息集成程度最高的LES物流執行系統,建成了內外信息高速公路,為市場反應能力的增強和物流效率的提高打下了最堅實的基礎。
(3)摩托羅拉模式。該模式的特點是:①建立數字化物流系統。基于該系統,實施全球化采購,本地化生產,進行上百個型號產品和幾萬種原材料的管理。②專設了一個從事物流管理的團隊。該團隊的主要成員由托羅拉各事業部的物流骨干人員及總公司的骨干人員組成。該團隊主要負責摩托羅拉物流工作的協調和物流服務商的選擇等管理工作。③通過加強物流服務商管理,提高物流效率。首先,采用招標的方式選擇物流服務商。選擇物流商的基本原則是根據公司全球的物流總量,統一標準招標,最終按“5+2”方式確定物流商,即5家貨運企業和2家快遞服務商。在該模式下,一方面招標形成的競爭機制促進了物流服務質量的提高,另一方面,物流服務商數量的精簡與合理匹配可簡化公司對物流服務商的日常管理,提高管理與物流效率。其次,實行全球運輸管理百分考核制。通過成立的全球性物流資源公司對本公司的物流服務備選商和服務商實行全面、嚴格的考評,及時淘汰不合格者。最后,物流業務量分配遵循“80/20”原則。服務好的物流公司拿到80%的業務,稍次的物流公司拿到20%的業務,保證某些重要線路上有兩家物流商同時服務,若一家因為一定原因不能提供服務時另一家可迅速接管整個業務,保持一定的彈性,避免風險。
2跨國公司供應鏈管理與物流管理的關系因為跨國公司具有經營和市場面向全球、業務量巨大等特點,決定了跨國公司的供應鏈管理和物流管理之間的一些特有關系
2.1物流管理對供應鏈管理有極高的依存度物流管理與供應鏈管理原本不可分割,對跨國公司而言,這兩者之間的關系更是高度依存。因為跨國公司的供應鏈根系龐大,供應鏈管理的水平直接影響物流管理的水平,供應鏈整合不好,物流的效率便無法從根本上提高。
2.2供應鏈管理的模式決定物流管理的戰略思路跨國公司根據本公司基本情況選擇相宜的供應鏈管理模式,此后,公司的所有物流策略只能在供應鏈管理模式框架內優化。
2.3物流管理是供應鏈管理的重要支柱信息整合和物流整合是供應鏈整合的兩個最重要目標,只有這兩個目標都實現了,跨國公司為整合供應鏈付出的巨大成本才會得到降低,市場反應速度也才能提高。因此,只有物流管理策略得當,水平提高,其整合供應鏈的作用和效率才會體現出來。
2.4跨國公司與供應商和物流服務商建立的戰略伙伴關系,成為提高物流管理水平的重要資源
3跨國公司的物流策略分析根據以上分析,跨國公司要提高物流效率,必須選擇適合公司特點的供應鏈管理模式,對公司的供應鏈進行有效整合,并分別從供應鏈的上下游和公司內部著手,選擇合適的物流策略
3.1供應方物流策略在跨國公司供應鏈的上游,是公司的供應商,公司與供應商之間的物流策略一般有以下幾種:①發包策略。跨國公司專注于核心業務,利用自己在整個供應鏈中的主導地位,在與供應商共享客戶信息的前提下,將部分非核心業務采用招標等競爭的方式發包給供應商,同時,將供應方物流也同時發包給了供應商,跨國公司在此基礎上實施JIT采購和原材料配送,庫存和運輸的任務轉嫁給供應商。②基于數字化系統的全球采購策略。在跨國公司建立了健全的數字化信息系統后,利用快捷的海量信息,全球范圍內低價JIT采購,同時實施JIT原材料配送,最大限度地降低庫存。③JIT策略。這種策略一般與其他策略配合使用。④接單后生產(Build-to-order)策略。這種策略一般也與其他策略配合使用。基于訂單信息流的有效管理,接到訂單后再采購原材料和生產,實現集約化物流,消滅呆滯庫存。⑤戰略伙伴策略。利用跨國公司的信息和客戶資源,與供應商和物流服務商建立戰略伙伴關系,實現上游供應鏈的集成物流,創造多贏的局面。超級秘書網
3.2銷售方物流策略在跨國公司供應鏈的下游,是公司的客戶,跨國公司與客戶之間的物流策略一般有:①配送體系構建與整合策略。跨國公司根據自己的經營特點,利用信息網略,構建并整合公司的全球配送體系,實現JIT成品分撥物流體系、備件配送體系和返回物流體系。②物流服務商選擇策略。用“競合”的思維,選擇優秀的物流服務商,并且與物流服務商之間維持柔性的競爭性的合同關系,保證成品配送的效率、可靠性和可持續性。③就地生產策略。全球采購,就地生產,減輕成品向下游配送的任務,將配送任務向供應方合理轉嫁。
3.3公司內部物流策略跨國公司作為一個開放的系統,內部物流策略應根據外部物流策略的選擇而選擇,一般而言,內部物流策略的基本思路是:利用公司先進的信息系統,實現庫存最小化,消滅呆滯庫存。
綜上所述,跨國公司應該選擇相宜的供應鏈管理模式,利用信息技術,整合整個供應鏈,在此基礎上,選擇合適的物流策略,加強物流管理,提高物流效率,降低物流成本,最終達到全面提高供應鏈管理水平乃至提高公司核心競爭力的目的。
[參考文獻]
[1]李爾林.戴爾的供應鏈管理模式及對我國物流管理的啟示[J].物流技術<2004<(3).
關鍵詞:供應鏈;供應鏈管理;供應鏈管理戰略
中圖分類號:F270 文獻標識碼:A 文章編號:1005-6432(2008)41-0122-02
一、引言
供應鏈理論很多,定義也很多,用6個“正確”來形容供應鏈,就是生產、設計出正確的商品,在正確的時間,正確的數量,正確的質量和正確的狀態下,以合適的價格送到正確的地點。成功企業競爭戰略的核心是為企業提供有競爭優勢的供應鏈戰略。一般來說,供應鏈管理戰略,是一個企業特別是核心企業在供應鏈管理最重大問題上的選擇取舍。規劃其主要內容包括供應鏈競爭戰略、合作戰略、文化戰略和戰略聯盟整體績效評價。
二、供應鏈管理戰略概述
供應鏈的戰略管理,是指要從企業發展戰略的高度,考慮供應鏈管理的事關全局的核心問題,從而決定如何構建供應鏈,為供應鏈的發展選擇方向,為供應鏈的結構和每一環節必經的流程設計總體方向。只有制定了供應鏈的戰略才能夠實施供應鏈的管理,因此它在企業的運營成敗中發揮著極為重要的作用。
林勇在《供應鏈管理的戰略管理策略》一文中把供應鏈管理分做三個層次,其中供應鏈的戰略管理放在了供應鏈管理的最高層。
戰略管理位于供應鏈管理的最高層,然而企業在經營過程中往往會考慮到制造、財務和營銷中的戰略問題,卻很少考慮到供應鏈的戰略問題,因為供應鏈戰略被放在了操作層,但是如果不考慮供應鏈戰略問題,可能會導致成本和服務之間產生的不平衡,企業得不到競爭優勢,不可能獲得長遠利益。所以必須從長遠的觀點、戰略的觀點來考慮供應鏈管理問題。
在近期的一份美國《財富》雜志上,供應鏈管理能力已經被列為企業的一種重要戰略競爭資源,國際上一些著名企業也都通過供應鏈管理的實踐,從中獲得了卓越的成就。根據Deloitte咨詢公司的一項調查研究報告,雖然現在已有91%的北美制造企業將供應鏈管理列入關鍵或重要的管理活動,但是只有2%的企業達到了世界級水平,差不多有75%的企業處在平均及以下水平。一個主要原因是,50%的企業說他們沒有正規的供應鏈管理戰略。我國企業的供應鏈管理應用現狀更加差強人意,主要的問題表現為供應鏈管理對提高企業競爭力的重要作用和它在實際運作中顯示出的績效不成比例。產生這些問題的根本原因在于企業對供應鏈的認識還停留在操作層面上,沒有把它看做是企業戰略的一個組成部分。因此,只有從全局角度出發進行規劃的戰略性思考,結合企業的競爭戰略來構建供應鏈以獲取戰略匹配,才能使我國企業的供應鏈管理的實施產生質的飛躍。
三、供應鏈管理戰略
供應鏈管理戰略內容應主要包括合作戰略、競爭戰略、文化戰略和戰略聯盟整體績效評價。
1.供應鏈合作戰略
供應鏈戰略合作伙伴是指一種基于高度信任,供應鏈成員間共享競爭優勢和利益的長期性、戰略性的協同發展關系,它能對外界產生獨立和積極的深遠影響。以下幾點是在選擇戰略合作伙伴關系時的考量標準:
(1)戰略價值:指與可能的合作伙伴的有價值的合作項目及其產品和服務對于企業的短期、中期或者長期戰略的積極的正面的影響。主要指標包括戰略一致性與適應性、增長的潛能、品牌影響力、產品與服務的可獲得性和可靠性、替代產品與服務的可獲得性、與現存供應商關系的兼容性和協同性、對核心能力的影響、新產品與服務進入市場的速度等。
(2)商業價值:指能從有價值的合作項目涉及的產品與服務中所能獲取的商業利潤。主要指標包括產品或服務定價、總成本減少程度、單位成本減少程度、運營成本與花費減少程度等。
(3)合作意愿:指可能的合作伙伴正在實行或者準備實行合作的積極程度。主要指標包括可依賴的程度、與合作方組織共事的意愿、信息共享的質量與水平、信息的開放性與透明性、影響核心能力的意愿、共擔風險的意愿、增強合作與聯盟原則的意愿、對合作關系各個層次上的支持等。
(4)綜合能力:指合作伙伴的能力以及一起合作共同完成有價值項目的實力。主要指標包括技術能力、財力、研發能力、產品與服務的差異性及支持系統、產品與服務的生命周期管理能力、以前合作與聯盟的經驗、風險管理能力和創新能力等。
相互信任是鞏固制造商與供應商的戰略合作伙伴關系的基礎。相互依賴性強,應該制定共同的戰略和運作目標,以促使雙方從長期戰略合作關系中獲得最大的利益。建立合理的收益分配機制,從而穩定雙方的戰略合作伙伴關系;定期對合作模式和效果進行評估和修訂,為未來的合作打下堅實的基礎。
2.供應鏈競爭戰略
隨著IT(Information Technology)技術的發展,企業面臨的競爭是以全球企業為平臺的全球市場競爭環境,而且信息傳遞的無障礙和無時滯。因此使得響應時間成為第一位的競爭要素。另外,企業面臨資源獲取的難度、社會利益的壓力(如環保要求)、客戶在產品的個性化、及時化、平民化和便利化等消費需求的變化等,對企業供應鏈管理提出了更高的要求。供應鏈管理必須要建立一個具有快速反應能力和以客戶需求為基礎的系統,能充分體現信息技術在供應鏈各個環節中的作用,提高整個供應鏈的效率,從而降低整個供應鏈的成本、庫存和物資儲備成本,滿足客戶的各種需求。
市場經濟的本質是競爭,核心競爭力是持續競爭優勢的源泉,是企業在經營過程中形成的不易被競爭對手仿效的能帶來超額利潤的獨特的能力。核心競爭力也是企業贏得競爭的基礎和關鍵。對供應鏈管理來說,加強企業特別是核心企業的核心競爭力的培養,尤為重要。要培養企業的核心競爭力,就要集中企業資源從事某一領域的專業化經營,在這一過程中逐步形成自己在經營管理、技術、產品、銷售、服務等諸多方面與同行的差異。在發展自己與他人上述諸多方面的差異中,就可能逐步形成自己獨特的可以提高消費者特殊效用的技術、方式、方法等,而這些有可能構成今后企業核心競爭力的要素。如何提升企業核心競爭力,應從鎖定目標、集中資源、提高和儲備知識技能、戰略定位等做起。
3.供應鏈文化戰略
供應鏈文化,是指供應鏈企業在長期交往中逐漸形成的共同信念。它包括價值觀、經營哲學、道德準則、管理制度、員工心態,以及由此表現出來的企業共同的風范和精神。它所倡導的信任與合作精神、商業理念和行為規范、積極創新和奮發向上的事業態度,是供應鏈運行機制的文化基礎。必須對供應鏈中各節點企業的文化進行系統整合,增強其間的親和度,以便有效地消除供應鏈中各種文化的摩擦以及由此造成的系統內耗。當前,制定和實施集群文化戰略要做好以下四個方面的工作:第一,培養合作共贏意識。在供應鏈中企業之間的經營關系不再是零和博弈關系,而是一種正和博弈的雙贏關系。在合作中,既要考慮自身利益,還必須考慮供應鏈上其他企業的利益。第二,確立整體優化思想。在供應鏈中,客觀上存在著企業個體利益之間、個體利益與整體利益之間的沖突。要解決這種沖突,需要一定的思想基礎即供應鏈上的企業都要有整體優化思想。第三,提倡相互信任精神。美國學者戴明曾經指出:“一個系統要想實現效率最大化,信任是必不可少的。如果沒有信任,人員、團隊、部門以及分公司之間就不可能合作。如果沒有信任,每一個成員都將致力于保護自己的眼前利益,這將會對自身以及整個系統造成長期的損害。”第四,培育風險共擔理念。在供應鏈運作過程中,存在著預測不準、需求不明、供給不穩定等現象,甚至形成“長鞭效應”(即需求朝著供應鏈上游方向被逐級放大的現象)。鏈上企業對自身利益的本能追求,使合作自始至終都存在著道德風險。所以,在供應鏈管理中要培育利益共享、風險共擔的理念并付諸實踐。
4.建立供應鏈戰略聯盟的整體績效評價指標體系
(1)戰略聯盟的整體績效評價指標體系設置的原則
供應鏈績效評價的原則包括:①供應鏈績效評價必須直接與供應鏈績效戰略相一致,同時也要和各公司的戰略相容。指標的選擇應和組織的戰略目標相一致,績效評價方法要與戰略目標相一致。②必須考慮非財務指標。主要目的就是要考慮到非財務指標在評價中的主要地位。③績效評價指標應該利于基準的確定。④績效標準必須處于評價單位的直接控制之下。⑤績效指標應當簡單易行,能夠給出準確的目標和計算方式。⑥績效指標能夠提供及時的反饋,同時考慮到前饋信息的重要性。⑦績效指標能夠激勵組織進行持續的改進,而不只是監控。⑧相對比例指標要優于絕對指標,客觀指標要優于主觀指標。⑨各個指標之 間。
(2)供應鏈戰略聯盟的整體績效評價指標體系
過去文獻資料對供應鏈整體績效進行評價時是從顧客價值和供應鏈價值這兩個方面入手。隨著科學技術的進步和生產力的發展,信息時代已經到來,必須考慮供應鏈的發展能力和潛力。
作者單位:金陵科技學院商學院
參考文獻:
[1]葉廣宇,藍海林.供應鏈分析與基本競爭戰略的選擇[J].南開管理評論,2003,(1):33-36.
[關鍵詞] 供應鏈管理 電子商務
電子商務是指利用互聯網等網絡進行的貿易活動,也就是在網上將信息流、商流、資金流和部分的物流進行完整地實現。供應鏈管理(SCM)是一種集成的管理思想和方法,它融合了當今現代管理的新思想、新技術,是一種系統化、集成化、敏捷化的先進管理模式,是對供應鏈中的物流、信息流、資金流、增值流、業務流及貿易伙伴關系等進行的計劃、組織、協調和控制的一體化管理過程。
供應鏈管理與電子商務都是一個從生產商到最終用戶的價值增值過程,電子商務是在一個更新的、更有效的技術平臺上構建的供應鏈,實現電子商務的價值增值過程就是一個供應鏈管理過程。
電子商務環境下的供應鏈管理最有力的優勢是通過及時、有效信息的傳遞,實時把握市場需求,并根據實際需求來快速調整相應的生產、經營和物流運作等相關活動,體現了企業對市場的敏捷反應。電子商務的快速發展為物流乃至供應鏈管理奠定了基礎。在電子商務環境下供應鏈管理體現了一些新的特點:
一、供應鏈結構向橫向一體化與網絡化發展
從上世紀末開始,“橫向一體化”的供應鏈思想開始興起,即利用企業外部資源快速響應市場需求,企業集中精力管理核心業務。“橫向一體化”形成了一條從供應商到制造商再到分銷商的貫穿所有企業的“鏈”。隨著互聯網與電子商務的發展,企業物流的集成思想、與供應商和客戶建立協同的業務伙伴聯盟思想等的出現,供應鏈機構出現“網絡化”的趨勢。
二、供應鏈管理信息化
信息技術的應用是推進供應鏈系統中信息共享的關鍵,改進整個供應鏈的信息精度、及時性和流動速度,被認為是提高供應鏈績效的必要措施。因此,企業管理戰略的一個重要內容就是制定供應鏈運作的信息支持平臺,如集成條形碼、數據庫、電子訂貨系統、射頻識別、電子數據交換、全球定位系統等信息交換技術和網絡技術為一體,構建企業的供應鏈信息集成系統。
三、企業生產敏捷化、柔性化
上世紀末,美國提出了以虛擬企業或動態聯盟為基礎的敏捷制造模式,采用可以快速重構的生產單元構成的扁平組織結構,以充分自治的協同工作代替金字塔式的多層管理結構,注重發揮人的創造性,變企業之間的生死競爭關系為“共贏”關系,強調信息的開放和共享、形成虛擬企業,電子商務的興起為實現敏捷制造提供了可能。而柔性化是指企業在瞬息萬變的市場中調整生產的能力,該能力越大企業活力就越大。
電子商務的快速發展給供應鏈管理帶了發展的機遇也對其產生了一定的影響,和傳統的供應鏈管理相比,電子商務供應鏈管理主要有以下不同:
1.物流管理的方式發生變化。在傳統的供應鏈形式下,物流是對不同地理位置的顧客進行基于傳統形式的批量式空間移動,貨物的運送通過集裝箱、托盤或其他包裝單元來進行,供應鏈各個環節之間的可見性是有限的。在電子商務供應鏈管理模式下,利用各種信息技術和互聯網,使得客戶在任一給定時間都可以沿著供應鏈追蹤貨物的下落。
2.物流的目的地不同。傳統供應鏈由于不能及時掌握商品流動過程中的信息,出現信息不及時等情況使得物流只能實現集中批量化運輸和無差異性,從而使得物流的目的向集中運輸方向發展。而電子商務供應鏈完全是根據顧客的個性化要求來組織各種物流活動,這種物流不僅要通過集運來實現運輸成本的最低化,同時也需要借助差異化的配送來提高服務,其目的地是分散的。
3.顧客的類型不同。在傳統供應鏈管理模式下,企業服務的對象是既定的,供應鏈服務提供商能夠明確掌握顧客的類型及其所要求的服務和產品。隨著電子商務的到來,要求快捷、高速、劃分細致的物流和商流方式,顧客是未知實體,他們根據自己的意愿、季節需求、價格以及便利性,進行產品訂購。
4.供應鏈運作的模式不同。傳統供應鏈是一種典型的推式經營,制造商為了克服商品轉移空間和時間上的障礙,利用物流將商品送達到市場或顧客,商流和物流都是推動式的。在電子商務供應鏈中,商品生產、分銷以及倉儲、配送等活動都是根據顧客的訂單進行,商流、物流、資金流都是圍繞市場展開的,物流為商流提供了有力保障,因此電子商務供應鏈是拉式的。
5.供應鏈管理的要求不一致。傳統供應鏈管理強調的是物流過程的穩定、一致,否則物流活動就會出現混亂,任何物流運作過程中出現的波動和變異都有可能造成上下游企業的巨大損失。電子商務供應鏈管理卻不同,由于其物流需求本身就是差異化的,物流是建立在高度信息管理基礎上的增值活動,因此,物流必定會出現高度的季節性和不連續性,要求企業在管理物流活動中必須按照及時應對、高質服務以及總體成本最優的原則來進行,體現“個性化、專業化”。
6.物流信息管理系統不同。傳統供應鏈管理中物流信息一般都是通過人工采集、傳輸、匯總,信息具有單向性,供求雙方的信息是不對稱的,物流信息管理系統一般都是單機系統,至多是一個局限于內部網絡的局域網絡系統。而電子商務環境下的供應鏈管理中的物流信息的采集可以由供求雙方通過互聯網進行在線采集,信息具有雙向性和對稱性,信息管理系統是一個對供求雙方開放的基于互聯網的網絡系統,信息具有高度的實時性、準確性和有效性。
7.資金結算方式不同。在傳統供應鏈管理中,資金結算大都是通過現金、支票或轉賬方式進行;而在電子商務環境下的供應鏈管理中,因交易都是在線進行,以在線電子支付為主要結算方式。
總之,電子商務供應鏈管理彌補了傳統供應鏈管理的不足,它不再局限于企業內部,而是延伸到供應商和客戶,甚至供應商的供應商和客戶的客戶,建立的是一種跨企業的協作,覆蓋了從產品設計、需求預測、外協和外購、制造、分銷、儲運和客戶服務等全過程。同時他最大化地以網絡方式將顧客、銷售商、生產商、供應商和雇員聯系在一起,極大提高企業管理水平,使供需雙方在最適當的時機得到最適用的市場信息,大大減少商品流通的中間環節,極大地促進供需雙方的經濟活動,加速了整個社會的商品流通,有效地降低企業的生產成本,提高企業的工作效率和經濟效益,增強企業的競爭力。
參考文獻:
[1]董千里:供應鏈管理[M].人民交通出版社
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目錄
1 了解風險
1.1 風險與管理
1.2 風險管理的發展
1.3 供應鏈中的風險
1.4 本章小結
2 定義風險
2.1 風險的特征
2.2 決策與風險
2.3 決策結構
2.4 確定性決策
2.5 不確定性決策
2.6 風險決策
2.7 無知決策
2.8 管理風險
2.9 本章小結
3 供應鏈管理
3.1 定義
3.2 供應鏈的結構
3.3 供應鏈管理的目標
3.4 物流活動
3.5 物流的重要性
3.6 供應鏈的風險
3.7 本章小結
4 影響供應鏈的趨勢
4.1 風險增長
4.2 供應鏈管理的趨勢
4.3 集成供應鏈
4.4 降低成本
4.5 靈活物流
4.6 電子商務
4.7 全球化
4.8 外包
4.9 物流的改變
4.10 本章小結
5 風險管理的途徑
5.1 定義
5.2 風險管理的發展
5.3 供應鏈風險管理
5.4 供應鏈風險管理的目標
5.5 風險管理步驟
5.6 供應鏈風險管理的原則
5.7 本章小結
6 識別風險
6.1 風險的種類
6.2 識別風險
6.3 分析過去事件的工具
6.4 收集意見的工具
6.5 分析運作的工具
6.6 風險識別出現的問題
6.7 本章小結
7 分析風險
8 應對風險
9 風險網絡化
10 創建彈性供應鏈
關鍵詞:中小企業;融資;渠道
目前在對基于供應鏈管理的中小企業融資困難的討論過程中,出現了一些似是而非的論調,如要加大銀行對中小企業的傾斜支持、組建新的專門為中小企業服務的中小金融機構等,這些論點已具有廣泛的影響,迫切需要進行澄清。
一、基于供應鏈管理的中小企業融資困難的原因
基于供應鏈管理的中小企業融資困難的根本原因,并不在于銀行信貸或資本市場歧視,而在于我國基于供應鏈管理的中小企業的整體素質不高,近年來經營效益持續下降,金融機構信貸風險過高。
我國的基于供應鏈管理的中小企業是一個包括多種組織形式的復雜的企業群體,在短缺經濟條件下,企業利用市場供求缺口,獲得了引人矚目的發展。買方市場形成后,市場競爭日益激烈,企業存在的問題日益暴露,困難逐漸加劇。這些問題歸結起來,一是管理水平低下,設備落后,技術創新能力低。二是企業功能單一,增值服務薄弱,缺乏滿足客戶的個性化基于供應鏈管理的需求的能力。調查數據表明,國內第三方基于供應鏈管理的企業收益的85%來自基礎,諸如運輸管理和倉儲管理等,增值服務及基于供應鏈管理的信息服務等的收益只占15%。
從企業負債與虧損情況看,基于供應鏈管理的中小企業負債率高出大型企業約7-8個百分點。從虧損狀況看,目前國有基于供應鏈管理的虧損企業中中小企業占80%以上,虧損面遠遠大于大型企業。
近年來基于供應鏈管理的中小企業改制發展很快,大量中小企業改制流于形式,短期行為傾向嚴重,借改制之機逃廢銀行債務則成為一個普遍性的問題。絕大多數基于供應鏈管理的中小企業改制中都存在通過“母體裂變”、債務重組等方式懸空銀行債務的情形。銀行投放中小企業的信貸資產流失嚴重,不僅影響金融安全,也惡化了社會信用環境,加大了基于供應鏈管理的中小企業信貸融資的困難。基于供應鏈管理的中小企業自身條件優先,進入證券市場融資異常困難,只能以內源融資為主,逐漸出現了引人注目的基于供應鏈管理的中小企業融資問題。
二、組建專門為基于供應鏈管理的中小企業融資的金融機構是否可行
目前,在改善基于供應鏈管理的中小企業融資環境的問題上,國內經濟學界流行一種觀點,即認為基于供應鏈管理的中小企業主要的融資渠道應該是銀行貸款,將改善中小企業融資條件的希望寄托在商業銀行推行對中小企業的信貸傾斜政策、加強對基于供應鏈管理的中小企業的貸款方面。不少人提出應組建新的專門為基于供應鏈管理的中小企業融資的中小金融機構,強化對這些企業的信貸支持。這些觀點看似有理,其實是非常危險的,因為它忽略了一些基本的事實:
1.安全性、流動性、盈利性是銀行貸款的基本要求。而國內研究表明,所有中小企業具有較高的失敗率。如美國的中小企業,在成立兩年內,有23.7%失敗,四年內有51.7%的失敗,六年內62.7%失敗。由于中小企業具有較高的失敗率,對中小企業的貸款必然是高風險的,這不符合銀行穩健經營的原則,用行政命令的辦法強迫銀行對基于供應鏈管理的中小企業貸款將進一步加大銀行的經營風險,是得不償失的。
2.基于供應鏈管理的中小企業一般缺少足夠的抵押資產,尋求擔保非常困難,大多不符合銀行貸款條件。銀行信貸融資只能獲得固定的利息收益,如果基于供應鏈管理的中小企業發展中以銀行融資為主,則銀行承擔了融資風險,而不能分享企業成功帶來的高收益,導致銀行風險與收益的不對稱,降低銀行對基于供應鏈管理的中小企業進行貸款的動力。正因為如此,各國中小企業發展的歷程表明,希望建立以銀行為主渠道的中小企業融資機制是不現實的,目前商業銀行對基于供應鏈管理的中小企業的融資收縮體現了銀行管理的客觀要求,對此進行過多的指責是并不可取的。
3.建立專門為中小企業提供資金支持的金融機構存在資金籌措、信息收集、強化監管等方面的諸多困難。首先,由于中小企業數量眾多,分布極廣,要通過專門的金融機構為中小企業提供資金支持,勢必要建立數量旁大的中小金融機構,需要巨額的自由資本金。在財政無力籌措這筆資本金的情況下,如果允許各地自發地組織,將出現一大批經營風險極高的小金融機構,帶來資金亂拆借等問題,嚴重擾亂正常的金融秩序,加大金融風險。其次,中小企業發展之初,不僅資金缺乏,而且由于管理水平低下,企業財務制度不規范,金融機構要了解其真實的經營績效和發展前景將付出高昂的信息費用。在企業缺少足夠的抵押資產,又缺乏充分信息的情況下盲目放貸,帶來必然是一大批新增不良債權。再次,在現行的利率管理體制下,金融機構的貸款收益率受到嚴格的控制,新組建的專門為中小企業融資的金融機構也將由于風險與收益的不對稱而缺少足夠的信貸動力,中小企業融資困難的局面也就難以真正改觀。反之,如果放開中小企業的信貸利率,那將從根本上沖擊現有的金融管理制度,在宏觀經濟尚不穩健金融監管尚不健全的情況下將是非常危險的。我國已組建了大量的中小金融機構,1999年底時,全國既有城市商業銀行近百家,農村信用合作社近4萬家,聯社2000多家,城市信用合作社129家,全類信托公司223家。它們大多艱難維持,是中國金融風險最高的機構,迫切需要強化監管、防范風險、規范發展。銀行業是具有典型的規模經濟效益的行業,不考察這些實情,貿然組建一批新的中小金融機構,不僅與改善中小企業融資狀況無補,還可能加大金融風險。一些人以個別信用社的經營狀況較好論證新組建中小金融機構的合理性,完全是一葉障目的說法,是非常危險的。
三、基于供應鏈管理的中小企業融資困難如何解決
從各國經驗看,中小企業融資困境的改善,基本的出路有兩條:
1.通過建立大中小企業合理的基于供應鏈管理的分工鏈,充分利用大企業的商業信用和內部融資能力,加快企業組織結構的調整,實現中小企業融資結構的優化。
2.通過建立從事風險投資、獲取風險投資收益的金融機構主要是創業投資基金,為中小企業提供融資服務。從我國目前中小企業融資現狀看及長期影響看,這兩方面工作的開展不僅是解決基于供應鏈管理的中小企業融資困境的基本出路,也是推動經濟發展和體制轉軌的客觀要求。首先,加快大中小企業合理的基于供應鏈管理的分工鏈建設是整合經濟中存量資產,優化經濟結構的客觀要求。其次,通過發展創業投資基金推動中小企業發展對我國經濟發展有著至關重要的影響。投資基金作為一種新型金融中介機構,不僅能夠為企業提供資金支持,更有能力依靠專家理財和咨詢的優勢,改善企業的公司治理結構和管理水平,在企業的組織結構、業務方向、財務管理、領導班子等方面提供智力支持。從我國基于供應鏈管理的中小企業發展現狀看,規范公司治理結構及財務制度與引進外部資金同樣重要。再次,加快創業投資基金發展還具有優化金融機構、提升金融服務水平的作用。我國目前正處在中小企業發展的一個關鍵時期,一方面要加快基于供應鏈管理的大中小企業的基于供應鏈管理的分工鏈的建立,另一方面要切實加快創業投資基金的發展,為基于供應鏈管理的中小企業快速發展提供強大的資金支持。
四、政府要做什么
在現階段,政府推動基于供應鏈管理的中小企業發展主要著眼于制度建設和法規保障,通過制度保障、政策協調、資本市場創新等措施,為克服基于供應鏈管理的中小企業融資瓶頸創造條件,而不能扭曲市場的作用,降低市場的功能。
1.要依靠市場機制,為大中小企業形成合理的資金融通鏈創造條件。政府既不能越俎代庖,又不能無所作為,要避免前兩年出現的一哄而起、強迫命令、拉郎配對的問題,著眼于為企業行為創造寬松的外部環境和社會保障條件。在財政能力約束下,我國的社會保障體系一直未能有效的建立,企業購并重組中的冗員消化已成為各企業面對的巨大難題,條條塊塊出自本位利益的掣肘也常常使企業發展行為步履艱難,這些已成為各級政府要著力解決的主要問題。
2.根據創業投資發展的現狀,及時采取資金供給的制度保障措施,推進我國的創業投資業的發展,另一方面則為民間創業投資的發展創造有利的環境。考慮到政府行為的優勢和成本,在創業投資發展的不同階段,我國政府應采取不同的扶持方式。在初始起步階段,政府需要在資金支持方面給予一定的幫助。一旦投資基金有了較大的規模,政府就要堅決停止資金供給,轉而以提供法律制度保障為主。
3.要突破現有公司制度的限制,大膽實踐,建立使投資人與經營者權責利更加緊密地結合起來的公司制度。事實證明,有限合伙制即兩合公司是一種能夠有效地實現這一目標的公司制度。在有限合伙公司中,經理人員是負無限責任的合伙人,其它投資者如投資基金只是負有限責任的合伙人。這樣投資基金投資人和經營者的權責利緊密結合起來,既能防止投資基金權益受損,又便于創業人員充分利用投資基金的資金,加快企業發展。
參考文獻:
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[2]田高良:淺析中小企業融資難的原因與對策[J].會計研究,2001,4.
【關鍵詞】供應鏈供應鏈管理企業發展研究
一、引言
21世紀以來,隨著信息技術的迅速發展、市場競爭日益激烈,供應鏈管理作為現代企業管理的思想和方法不斷地發展。供應鏈管理是同一供應鏈上的所有結點企業,包括供應商、分銷商、零售商等,將所處的供應鏈中各種資源進行集成,并對供應鏈中的各種運作進行同步化、集成化管理,從而形成高度競爭力,使得該供應鏈的產品在快速多變的市場中處于優勢地位的一種管理模式。供應鏈管理得到國內外企業的廣泛應用,成為企業發展的巨大推動力。
二、供應鏈管理戰略
供應鏈管理戰略就是要從企業發展戰略的高度考慮管理的事關全局的核心問題。認識和制定供應鏈管理戰略,就是要解決企業在具體實施供應鏈管理方式時所依據的方法論和策略,避免走彎路或出現失誤。
2.1供應鏈管理從運作層向戰略層的轉移
供應鏈管理經過幾十年的發展,現已在發達國家的企業中得到了較為成功的應用,而且隨著人們對供應鏈管理認識的不斷深入,供應鏈管理本身也得到了發展。人們逐漸認識到,要想進一步發揮供應鏈管理的潛在作用,不能僅僅將其看作是一種操作方法,而應該將供應鏈管理作為企業的戰略性問題來考慮。
目前雖然絕大部分制造企業將供應鏈管理列為關鍵或重要管理活動,但是只有極少數的企業達到了世界級水平,大約有75%的企業在平均及以下水平。一個主要的原因是,50%的企業雖然大多數有供應鏈的計劃,但沒有正規的供應鏈管理戰略。其他原因包括:缺乏應用和集成技術的能力,改革關鍵流程的阻力,跨職能的障礙,缺乏有效測量供應鏈績效的評價指標等。
以上情況反映出一個問題,即供應鏈管理對提高企業競爭力的重要作用和它在實際運作中表現出的績效不成比例。產生這些問題的原因并不是供應鏈管理理論本身有什么大問題,而是企業沒有將它看做企業戰略的一個組成部分。因此,需要一個從全局的角度進行規劃的戰略性思考,才能徹底解決上述問題,因為所有這些影響供應鏈管理績效的因素都不是哪一個部門能夠解決的,也不是一蹴而就的。
2.2建立供應鏈管理戰略系統的主要內容
2.2.1組織戰略
供應鏈管理是一種不同于一般管理的模式。雖然這里用了“管理”一詞,但是其含義與過去只在一個企業內部發生的管理行為不一樣。供應鏈管理是同一供應鏈上的所有結點企業,包括供應商、分銷商、零售商等,將所處的供應鏈中各種資源進行集成,并對供應鏈中的各種運作進行同步化、集成化管理,從而形成高度競爭力,使得該供應鏈的產品在快速多變的市場中處于優勢地位的一種管理模式。供應鏈管理是一種合作企業間的協調問題,供應鏈企業要認識到這一點,并在組織結構上進行重新設計,使之能夠適應供應鏈管理的運行要求。如果發生在一個大的集團公司內,公司總部將起到計劃和協調的作用。
2.2.2改革企業的經營思想
創立供應鏈優勢、改變傳統采購模式不僅是一種職能,而且是一種戰略思想。認識到這一點是改革企業原有經營管理思想和模式的重要前提。供應鏈管理的實踐已經表明,它不是一種單純的操作性方法,而是一種改變人們對企業職能再認識的戰略。傳統企業管理模式和供應鏈管理模式的區別主要有:傳統企業的目標是為了銷售而制造,而供應鏈企業的目標是按訂單安排生產;傳統企業的管理目標是減少與優化庫存,而供應鏈管理的目標是創新;傳統企業提高生產效率的主要方法是增加批量,而供應鏈企業提高效率的主要方法是提高企業的柔性。因此實施供應鏈管理只有在經營思想上提高認識,才能制定出符合企業發展目標和供應鏈管理運行規律的戰略。
2.2.3共享信息戰略
企業能夠共享信息是供應鏈的優勢。通過共享競爭信息,使供應鏈上的企業及時制定及調整它們的生產策略,以便在市場上占據主動。制造商、供應商、分銷商愿意彼此開放,并且愿意及早進入供應鏈。
2.2.4利用先進技術的戰略
企業從物流過程自動化、企業資源計劃系統等基本技術做起,把先進技術作為支持供應鏈協調運行的基礎,隨著技術的發展,向新的、更先進的技術推進,為供應鏈獲得優勢。
2.2.5績效度量問題
系統運行績效是執行層努力的結果,績效度量是保持戰略層和執行層邁向共同目標的黏合劑,績效度量是實施任何一種戰略主要內容之一。
2.2.6供應庫戰略
為了保持企業具有較大的選擇余地,與供應商建立廣泛的關系就成為戰略。通過供應鏈創造優勢的企業清楚地懂得每個供應商在資源組合中的應用,因而把與供應商關系看作是高度戰略化的工作。
三、供應鏈的發展趨勢
隨著科技的進步和經濟的發展,企業所面臨的競爭環境已經發生了很大的變化。企業經營模式的進一步發展和通信技術、運輸技術的不斷進步,使得供應鏈及供應鏈管理也在不斷的演變和發展。
3.1供應鏈管理綠色化
供應鏈管理綠色化,就是要發展綠色供應鏈。現在非常強調綠色化概念,因此,企業要從整個生命周期來考慮供應鏈,企業在設計、生產、物流等各個環節要考慮消耗的能源,要減少對環境污染。要讓環保理念滲透到整個供應鏈管理中。
3.2差別化與定制化供應管理
按照顧客的需求來響應、定制化供應鏈,強調顧客或消費者差別化,企業生產產品定制化,差別化與定制化,把供應鏈跟別人區別開進行針對性管理。
3.3面向顧客的價值流管理
首先要從顧客考慮,提供給顧客價值是非常重要的,從供應鏈的時間和成本來考慮,關注顧客的價值流。
3.4集成化供應鏈動態聯盟
在日益激烈的市場競爭中,單個企業難以取勝,往往要多個企業即與本企業經營內容相關的上下游企業結成“聯盟”,“盟友”即是供應鏈上的成員。集成供應鏈就是這樣的企業聯盟。目的是在整個供應鏈中創建生產制造與物流功能的無縫連接,使其成為一個有效的競爭武器。企業要從傳統的管理模式轉向集成化供應鏈管理模式。集成化供應鏈動態聯盟是基于一定的市場需求、根據共同的目標組成的,通過實時信息的共享來實現集成。
四、結束語
隨著科技的進步和經濟的發展,供應鏈及供應鏈管理也在不斷演變和發展。供應鏈管理得到國內外企業的廣泛應用,加強和實施供應鏈管理,可使企業組織簡化,提高管理效率,可從經營戰略上加強企業的競爭優勢。供應鏈管理能力已經成了企業的核心競爭力,成為企業發展的巨大推動力。
參考文獻
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[2] Richard Owens,供應鏈中的IT應用[J]. IT經理世界,2011,15