旅游市場營銷案例精選(九篇)
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第1篇：旅游市場營銷案例范文
關鍵詞：案例教學法；案例分析；市場營銷．高職教學以實現學生的職業能力為目標，突出基礎理論知識的應用與實踐能力的培養。而旅游市場營銷是一門經驗性、實踐性和綜合性很強的獨立學科。它是根據旅游經濟的活動規律，研究和指導旅游企業的營銷和管理，也是廣大高職旅游管理專業學生的必修課。如何更好地教授此門課程，使學生在掌握基本營銷理論的同時能夠切實地提高其營銷實踐能力，一直是旅游教育工作者教學研究的主要內容。筆者認為，在學習營銷理論過程中，如果只是一味地進行理論知識傳授，而缺乏實際應用，就不能使學生全面深入地理解相關理論知識體系，更難于掌握和應用這些理論知識。而通過運用案例教學法，不但可以調動和發揮學生學習的積極性、主動性和創造性，還有利于學生掌握旅游市場的營銷理論，進而提高他們運用相關理論分析問題、解決問題的營銷實踐能力。
一案例教學法的內涵案例一詞的英語原文為 case ，在企業管理上多翻譯為個案、實例、事例等。美國哈佛大學工商管理學院最初采用案例教學法作為培養該院MBA的主要教學方式，其培養出的學生可以巧妙地處理企業管理中多種多樣的情況，有著極強的適應能力和解決問題的能力，這一現象引起世界教育界的矚目。案例教學法從此開始步人現代教學的殿堂，各個學科爭相效法。近幾年來，旅游管理專業積極引進案例教學模式進行課程教學方法改革。從旅游市場營銷學課程的角度來理解：
所謂案例教學是指在教學過程中，以學生為中心，通過教師精心選取典型的旅游營銷實踐案例，將學生置身于特定的環境和氖圍，使學生以小組方式展開對旅游典型案例的分析、探討，從而努力培養學生運用所學的營銷理論自主地分析營銷案例、提出見解，做出判斷和決策的一種理論聯系實際的啟發式教學方法。
二，案例教學法的作用案例教學法通過課堂的理論教學使學生對營銷理論形成理性認識之后，為學生提供了一個理論在實踐中應用的現實場景，學生可以通過案例感性地認知理論，從而加深對理論的理解，避免了單純理論教學的枯燥和空洞；通過對案例的剖析，學生不僅可以開闊視野，舉一反三地解決問題，還培養了學生團隊合作的精神，磨練了他們的戰略決策能力；案例教學打破了以自我為中心的學習模式，小組成員之間分工協作、共同學習、互相交流溝通、共同進步。學生在這種小組學習、討論、研究中也體驗到了學習的快樂和解決問題后的成就感，從而激發了學生的求知欲望。
目前，案例教學已成為高校旅游市場營銷課程中不可或缺的教學方法。但案例教學研究大多見于旅游管理研究生及本科教育，而針對高職學生的較少這或許與傳統觀念中認為高職學生主要從事旅游企業基層操作性工作而非從事營銷管理工作有關，然而在實際工作中，隨著高職學生在基層工作經驗和工作業績的積累，很有可能會步入管理階層，況且，高職教學是以適應社會需要為目標，以培養技術應用能力為主線來設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案。在教學過程中更應該強調理論教學和實踐訓練并重，使畢業生具有直接上崗工作的能力。所以案例教學法在高職 旅游市場營銷學課程中運用同樣具有較高的價值，因此加強教學的針對性和實踐性，注重培養學生的職業素質與技能，是提高高職 旅游市場營銷學教學質量的關鍵。
三、高職旅游市場營銷案例教學的過程1．詳細的理論講授教師應針對高職學生生活閱歷較淺，沒有足夠的社會經驗與較好的思維習慣這一特點，首先要將旅游市場營銷的相關理論詳盡地介紹給學生，使學生在心中對這一堂課所要學習的營銷理論有一個初步的認識。以學習 旅游市場營銷環境的分析方法之一 _SW0T分析法這一內容為例，教師通過講授要使學生清晰地了解 swOT分析法的具體內容，即s代表企業優勢(Strengths)，w代表企業劣勢(weaknessses)，O代表企業外部的機會(0pportunities)，T代表企業所面臨的外部威脅(Threats)，sw0T分析法即通過對企業外部環境進行分析以確定企業面臨的機會與威脅，通過對企業內部環境進行分析以 確定企業所具備的優勢和劣勢，從而找出對本企業造成最大威脅和能產生最大機會的環境因素，來制定相應的戰略和策略。
2．深入的案例分析當學生對要學習的理論內容有了初步了解和認識之后，教師要根據授課內容引用經典的營銷案例來解釋，加深學生對理論知識的理解。例如：為繼續加深學生對 sw0T分析法的認識，可以引用 北京海洋館主題公園在建立之初運用SW0T分析法對該項目進行的全面調查與分析這一案例進一步解釋。具體可以分為幾個小步驟：
(1)簡要介紹北京海洋館建立之初的具體隋況。
(2)分組。案例教學的主旨是要讓每個學生參與到案例討論中，發揮其積極主動性，通常采用分組討論形式。每個小組即為一個團隊，在分析討論案例時有利于培養學生的團隊合作精神。小組由學生自愿組成，每個小組都給自己取一個富有個性的名字，每組選一名組長，負責小組內部分工協調與組織。
(3)任務分配。將教師根據對理論知識的掌握要求，精心設計案例討論任務。如針對該案例提出以下幾個問題：北京海洋館自身的優勢、劣勢主要有哪些?北京海洋館面臨外部的機會和威脅各有哪些，即由學生分別找出SWOT-的內容，然后根據這些內容制定出北京海洋館建成之后的營銷策略。
(4)小組討論。各小組圍繞問題展開積極討論，這時教師不應對學生施加壓力，在寬松的環境下任其自由討論，讓學生自主思考。教師在案例討論中只起到組織者和指導者的作用。
(5)小組代表發言，成果展示。在規定的時間內各小組完成討論后，．每小組派一名代表闡述，小組討論之后形成的問題答案和企業未來發展戰略。如學生針對這一案例的分析，得出北京海洋館的優勢：有政府的支持；良好的地理位置 (位于北京動物園后門)；可以與動物園形成陸地、海底優勢互補，從而還可以有效地分流動物園的旅游客源，規模最大等；劣勢：公共交通不完善，市場上已有了相類似的海洋主題公園等；外部環境的機會：有大量北京市民的支持；外部環境的威脅：市場上先期競爭者的優勢等，針對小組的分析結果提出未來發展戰略 立足北京市場，再逐漸輻射到全國的發展戰略；教師或其他小組成員可對其提出疑問或補充。這樣，既促進了討論結果的完善，又鍛煉了學生的思維能力、應變能力和心理素質。
同時，使學生假想成企業的決策者，營銷的各環節都由各自的團隊去做，從而培養了學生作為企業經營管理者的魄力和眼光。
5．系統的總結評價案例教學的目的不是要學生解決一個案例的問題，而是要通過案例討論來培養學生分析和解決營銷問題的思維方式。在實踐中，很多學生提出的解決方案是零散的、不系統的、不完整的。在案例總結階段，教師要對各小組案例討論的結果給予評價，指出其優缺點，對方案可行性進行點評，并提出修改和完善建議，這樣，學生才會從案例中有所收獲。同時，教師應通過案例分析逐步培養學生用系統的營銷思維方式去思考問題，將零散的解決問題的思路通過理論的整合系統化。在總結評價階段，教師可在案例評價后，站在理論高度重新審視案例，讓學生經過思考后再次體會營銷理論在營銷實務中的應用，逐步形成一套系統的思維方式。
四．親例教學中教師應注意的問題1．有效地選擇經典案例市場營銷案例質量如何直接影響到市場營銷案例教學的成敗。因此，上好案例教學課，教學案例的選擇至關重要。面對同一個市場營銷理論會有很多不同的案例，教師要在眾多的理論中選擇最經典、最適于學生接受和分析的案例，應注意以下幾點：首先，能夠體現學生所學的營銷理論；其次，案例情節應精練，篇幅不宜過長；再次，所選案例對學生要有啟發性，能激發學生的思維活動，使學生在分析思考中掌握基本理論，直觀、形象地學習相關的營銷理論知識，將抽象的概念具體化，從而激發學生的參與熱情，即使他們主動提出問題，多角度尋找答案，從而培養學生的創新意識；最后，案例要具有一定的實用性，學生能夠運用該案例設置的問題解決生活中的實際問題，從而提高營銷實踐能力。
2．積極地參與營銷實踐實施案例教學法，要求教師必須具備較高的實踐操作能力，才能不拘于課本和答案，有效地評價學生的各種討論結果，這對直在學校工作的教師來說，是一個挑戰，因此，作為旅游市場營銷的教師，應在教學之外走出學校，積極參與一些旅游企業的營銷實踐項目，在實踐中積累經驗。
5．努力地扮演好各種角色在案例教學過程中，教師必須不停地變換自己的角色。教師在相關市場營銷理論講解時扮演傳統的教育者，要求講解得清晰透徹；當學生們針對案例進行熱烈討論時教師又成為整個活動的組織者和指導者，教師應主動營造一種以學生為主體的環境氛圍，同時還要特別注意引導學生獨立思考和分析問題的能力；在歸納總結學生討論發言時，教師又成為了評價者和領導者，運用系統的觀點點評學生，指出其缺點與不足，同時站在理論的高度將具體的案例與理論知識相結合，加強學生理論聯系實際能力的培養。不同角色的變換要求教師適時、時時調整自己的心態，以扮演好每一個角色。
第2篇：旅游市場營銷案例范文
1旅游市場營銷理論教學的創新
在教學內容上應注重內容的科學性、系統性、創新性和可操作性，將旅游市場營銷學的一般規律、原理與旅游企業營銷現象結合起來，深入、系統地闡述旅游市場營銷的基本理論和方法。在教學過程中應注重理論聯系實際，理論知識是為崗位技能培養服務的,技能培養需要什么,理論知識就學什么,這是問題的實質與關鍵；在教學內容上要與旅游企業營銷崗位的培訓內容相結合,以便學生能夠在就業前更容易掌握旅游企業的營銷規律，這樣有利于學生以后的就業。
2旅游市場營銷教學方法的創新
2.1案例教學
在教學過程中,以某個具體項目為例,從項目的旅游市場環境分析、市場調研、目標市場的確認、市場定位、營銷方案的確定到項目的預算與控制可以全程模擬,也可以局部模擬營銷過程中的某一環節。教師在確定了案例教學的具體內容并選編好案例材料后,對于難度較大、綜合性強的案例,可以提前幾天把案例材料發給學生,讓學生利用課外時間閱讀,指導學生查閱有關資料以充實論據。在課堂案例教學過程中，可以采用獨立發言、小組討論、自由提問等方式，通過教師的引導和組織,對大量的旅游營銷案例從理論上加以分析,變枯燥為生動,從而加深了學生對基礎知識的理解與掌握,使之既可以掌握基礎知識,也提高了分析問題與溝通能力。
2.2激勵教學
通過多年的課堂教學，筆者發現其實絕大多數學生內心深處都有極強的表達欲，只是有些學生敢于表現，大膽闡述自己的觀點；有些學生擔心說不好被老師、同學笑話而采取沉默的方式，但如果點到他們的名字強迫其發言他們則講得很好。所以，在教學過程中如何把握學生的狀態、心理,控制課堂節奏,這對教者與學者同樣重要。如何激發他們的學習興趣,讓他們由被動學習轉為主動學習這就要采用合適的方法。教師要設法讓學生接受你,營造良好的教學氣氛，然后不失時機地抓住他們的優點,豎起你的大拇指,同時原諒他們的小錯誤并委婉地指出來。
2.3多媒體教學
運用多媒體教學手段進行旅游市場營銷課程教學，用大量的圖片、影音等圖文聲像資料進行直觀教學，強化同學對知識點和技能的掌握，真正做到寓教于樂。筆者在教學過程中將自己在旅游過程中拍的圖片以及平時錄制的與旅游市場營銷課程內容直接相關或間接相關的電視節目等影音資料不斷地、適當地做到課件里，取得了良好的教學效果。比如,筆者在開課前給學生觀看錄制的一段中央電視臺“絕對挑戰”節目，節目內容是中青旅控股股份有限公司招聘遨游網銷售經理，節目里談到了銷售經理的職業描述：負責旅游產品的推廣、銷售渠道的拓展等等，這些都與旅游市場營銷課程內容相關。在視圖、視聽的效果下,可以讓學生在享受中愉快地學習。
3旅游市場營銷實踐教學的創新
旅游市場營銷實踐教學的創新體現在課堂實踐教學創新和社會實踐教學創新兩個方面。旅游市場營銷學課程中有相當一部分實踐性較強的內容,如旅游市場調查與預測、市場環境分析等。我們可采用理論討論、實踐報告等實踐教學方式來進行,以加強對學生實踐創新能力的培養。如在講市場營銷環境分析時可布置學生就旅行社擬推出的某條新旅游線路進行市場環境分析,這將大大激發了學生的學習興趣,使他們利用各種途徑查找資料并親自上街對市民進行調查訪問；了解市民的收入與消費狀況,撰寫報告書。這種課內實踐教學方式鍛煉了學生分析問題、解決問題的能力。此外，為了更好地開展社會實踐教學，應該加強與旅游企業的聯系，擴充實踐教學基地的數量，充分利用實踐基地的教育功能從而使旅游市場營銷學的教學活動更貼近旅游企業市場營銷的實際，讓學生有機會接近旅游企業真實營銷現象，還可以檢驗教師設計的教學內容是否與企業營銷實踐脫節、學生掌握的技能是否與旅游企業營銷實踐的要求相符。
第3篇：旅游市場營銷案例范文
關鍵詞：雙語教學；旅游市場營銷；學生調查；對策
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）24-0054-03
一、引言
伴隨著中國經濟發展進入新常態，以旅游產業為龍頭的服務產業得到迅速發展。和其他產業相比，旅游產業保持了較高的發展速度，產業規模繼續增加。據初步統計，2015年中國國內旅游已經突破40億人次，旅游收入將超過4萬億元。與此同時，中國旅游產業發展的國際化水平不斷得到提高，中國旅游業界開始走出國門，走向世界。2015年的中國出境旅游繼續增長，達到1.2億人次，與此同時，僅在2015年上半年，中國旅游企業對外投資金額51.3億美元，較往年增長了43%；與此同時，以攜程為代表的旅游電商企業加快了在全球重要旅游地的布局[1]。國內企業對外旅游投資和對外業務拓展進程加快。快速發展的旅游產業亟需從業素質高，具有一定全球視野的國際化旅游專業人才。
作為旅游產業人才培養重要基地的高等院校，不可避免地迎來了高等教育國際化潮流。而在高等教育國際化的過程中，雙語教學起到一個平臺作用。雙語教學，不僅能讓學生的應用英語水平得到提高，還能讓學生學到最前沿的國際化的專業知識和專業思維方式[2]。
二、《旅游市場營銷》開展雙語教學的必要性與挑戰分析
1.《旅游市場營銷》開展雙語教學的必要性。旅游管理專業應用性強，同時也要一門具有國際化需求的專業，在該專業中，《旅游市場營銷》是一門較為適合開展雙語教學的專業課程。這主要基于以下原因：第一，國內的旅游市場營銷課程與國外相比，發展相對滯后，而通過雙語教學，可以較好地彌補國內的不足。第二，國內的旅游市場營銷課程的教材和內容，大多數都是在國外課程的基礎上進行了改進，通過學習原版英文教材，能更好地理解市場營銷的概念和思維方式。第三，旅游市場營銷具有較強的實踐性，通過雙語教學，能形成較好的語言學習氛圍[2]。
2.《旅游市場營銷》開展雙語教學面臨的主要挑戰。在地方高校中，開展雙語教學面臨以下問題：第一，缺少雙語環境。地方高校的國際化程度較低，受資金制約，國際人才交流，尤其是專業師資交流較為困難。第二，原版的外文教材價格較高，會給學生和學校帶來一定的經濟負擔，同時不利于推進雙語教學。第三，開展雙語教學需要相應的師資，需要教師具有較高的外文語言能力，對學生的外文水平要求較高。第四，學生對于雙語教學的態度很關鍵，如果因為語言屏障帶來厭學情緒和畏難情緒，會嚴重影響教學效果。
目前，國內出版社開始引進國外原版教材，在國內原版發行。例如東北財經大學出版社先后出版了Les Lumsdon和Philip Kotler兩位學者編著的旅游市場營銷教材，教材價格較國外發行教材降低很多。隨著學校對高等教育國際化的重視，資金和師資都會有較大改進，在這種情況下，學生能力及其對雙語教學的態度、認知成為能夠順利開展雙語教學的關鍵。
三、《旅游市場營銷》雙語教學的學生調查
為了解學生對《旅游市場營銷》開展雙語教學的態度和認識，本文于2015年11月對曲阜師范大學旅游管理本科專業的學生進行了初步問卷調查和訪談，在此基礎上，對問卷進行了改進，并于2015年12月進行了正式調查。問卷共調查了90位學生，回收有效問卷83份，有效回收率為92.2%。
1.大學生對雙語教學的態度。包括三個問題：第一，對《旅游市場營銷》課程的態度。83.13%的學生非常贊同和贊同開展雙語教學，12.05%的學生非常不贊同和不贊同，4.82%的學生無所謂。大部分學生還是比較支持開展雙語教學的，但不贊同的比例也超過了10%，說明對于雙語教學還需要對學生進一步引導。第二，雙語教學對英語能力提高的影響。81.73%的學生認為有幫助，其中，超過20%的學生則認為非常有幫助，而14.45%的學生則認為沒有太大幫助。第三，雙語教學對于專業學習的作用。盡管有78.31%的學生認為雙語教學有助于專業學習，但有7.23%的學生認為沒有幫助，甚至6.02%的學生認為是專業學習的障礙。第三個問題說明，在雙語教學過程中，要緊密與專業實踐進行結合，通過英文的靈活應用和案例教學來提高學生興趣，克服學習障礙。
2.雙語教學的學習難度調查。首先，采用英文原版教材，大部分學生（78.08%）認為比較難或很難，認為難度能接受的僅有28.92%的學生，沒有一位學生認為容易。這為開展雙語教學帶來一定困難，需要在教學方式上采取合理的方式，來逐步克服學生的畏難情緒。其次，針對學生認為有難度的主要原因是專業詞匯量多（39.76%）、專業知識不夠（37.35%）。第三，對于學生的英文基礎，調查發展僅有9.64%的學生通過了CET6級，CET4級通過率為45.78%。這說明，英文水平直接影響了學習雙語課程的難度。
3.雙語教學模式的調查。雙語教學的模式很多，包括浸入法、學科式和過渡型等。具體來講，浸入法雙語教學是指課堂上使用外語進行教學；學科式是指利用外語作為媒介進行教學；過渡型是指部分或全部使用母語，然后使用外語進行教學。本文針對教學模式，從課堂教學和考核兩個環節進行了調查。在課堂教學中，贊同采用英文原版教材，但教學采用一半英文授課、一半中文授課的學生為63.86%，贊同采用全英文授課的為7.23%，其他學生贊同采用全中文授課。而在考核環節，贊同采用中文考核的為26.51%，贊同中文為主、英文為輔的為32.53%，贊同中英文并重的為20.48%，贊同英文為主或全英文的為20.48%。通過訪談發現，大多數學生認為課堂教學應該突破以往的教師全程教授的模式，更加注重學生在教授過程的理解，通過更加開放的課堂教學結合小組式的團隊學習，在培養合作競爭的基礎上，更能促進學生對于知識的掌握程度。同時提出，在考核方式上，要更加重視學習過程的考核，而不是“一考”定成績，這樣才能降低學生心理的恐慌。調查說明，過渡型雙語教學模式得到大多數學生的認可。
4.雙語教學教學形式的調查。《旅游市場營銷》是一門實踐性比較強的課程，與此同時，具體的教學形式也會對雙語教學產生深刻影響。為此，本文對課堂教學形式、學習方式和考核方式進行了調查。第一，學生喜歡課堂有討論的環節。36.14%的學生喜歡教師全程講授，63.84%的學生則喜歡有討論環節。通過深入調查發現，大多數學生喜歡自主探究式的學習方式，即選擇并確定與課程教學內容相關的研究專題，通過自主性、探索性學習、調查、走訪等實踐活動，獲取直接經驗和相關知識、信息，最后形成調查報告、研究論文等。第二，課下作業形式喜歡以合作方式。24.1%的學生喜歡自己獨立完成課下作業，而喜歡學習小組與獨立學習結合的學生為55.42%，其他學生則喜歡以學習合作小組為主。第三，開放式考核得到學生歡迎。調查發現，支持閉卷考試的僅有21.69%的學生，其他學生認為成績考核可以結合論文、調查報告等環節，筆試應具有一定的開放性。
四、《旅游市場營銷》雙語教學的模式和對策
根據上述調查結果，結合高等教育國際化要求和地方高校的發展實際需要，本文提出《旅游市場營銷》課程開展雙語教學的模式和對策。
1.適當降低難度，循序漸進，提高學生學習興趣。“雙語”教學是一個動態的、發展的、循序漸進的過程[3]。研究表明：“語言習得的一個重要條件是學習者要能理解略超過他現有水平的輸入語，可理解的語言是第二語言習得發展的動力。”[4]如果輸入的信息能為學生所理解、接受，便會增強學生的自信心和學習動力，對于積極的學習態度形成發揮著關鍵作用。否則，便會挫傷其學生學習雙語課程的積極性和自信心。因此，在開展《旅游市場營銷》雙語教學的具體對策包括：首先，要解決學生詞匯量的問題，可以組織學生分組對原版教材中的專業詞匯進行查閱、共享；其次，教師可以首先采取全課堂中文和英文對應講授的方式，然后根據學生接受程度逐步增加英文比例，循序漸進。
2.重視教材選用，注重知識體系梳理。開展《旅游市場營銷》雙語教學，要合理選擇教材，完全采用原版教材成本太高，為此可以考慮國內出版社引進的原版教材。同時要考慮到與國際旅游教育接軌，要選擇具有國際一流水平的、學術界公認的教材。因此，建議采用Philip Kotler主編的《Marketing for Hospitality and Tourism》，該教材已經由國內出版社原版引進，并有對應的中文版，學生可以參照學習，保持興趣，降低難度。與此同時，國外教材的知識體系未必符合學生的學習習慣，因此，在雙語教學過程中，應重視有關知識系統的梳理，明確知識點和核心理論，構建較為系統的知識體系。
3.增加課堂互動，突出能力考核。在課堂教學過程中，應該充分發揮學生的學習自主和合作精神，強化旅游市場營銷案例教學，利用國內外成功的案例提高學生學習興趣，鍛煉學生分析問題能力，并在此過程中，通過融合方式，滲透雙語教學。在學生考核方面，要考慮到雙語課程教學本身的特點，將以往的單一的以期末考試評價為主改為突出綜合性評價的方式[5]。為此，考核應該結合作業、調查報告、案例分析以及筆試等環節，改終結性評價為全程評價，充分發揮雙語課程教學評價的導向、反饋和激勵功能。
4.打造教學資源庫，方便學生學習。可以充分發揮網絡教學優勢，通過微信、QQ、課程網站等多種媒體方式，實現教學資源共享、教學環節全程輔導。例如構建專業詞匯庫，介紹一些專業詞匯、專業術語、獨特表達方式及習慣用法等，方便學生的學習；構建教學資源庫，提供喜聞樂見的旅游市場營銷教學資源，尤其是英文教學案例庫，便于學生理解；建立互動機制，便于教師與學生、學生與學生之間即時交流，答疑解惑[6]。
5.強化危機意識，提高學習自主性。伴隨著國內經濟社會迅速發展，旅游產業發展迅速，競爭日益激烈，而伴隨著對人才需求的增加，對從業人員素質的要求和國際化程度的要求也越來越高。因此，要緊密結合產業發展形勢，提高學生學習積極性和主動性。
參考文獻：
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[2]俞繼鳳.談旅游專業課程的雙語教學[J].旅游學刊，2004，（7）：69-72.
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[4]Krashen S D.Second Language Acquisition and Foreign Language Teaching[M].Arlinton，VA：Center for Applied Linguistics，1978.
第4篇：旅游市場營銷案例范文
（一）培養目標的確定
1.培養目標的重新定位
本科旅游管理專業的培養目標應定位在:(1)必須培養應用型的旅游管理人才，主要為旅游企業還有行業管理機構進行培養并輸送優秀管理人才,尤其是輸送到一些大型旅游企業;(2)強調培養復合型的旅游管理人才，培養的人才應該具備從事大量涉外旅游業務的操作能力和實踐能力;(3)要注重旅游管理高素質的人才培養，能夠進行旅游產業管理和科學研究工作能夠成為本學科基礎理論的有用人才。因此，地方院校的旅游管理專業必須要重視學生的知識理論和實踐能力，這就要求在專業目標的基礎上要進行人才培養模式的改革。而培養模式的改革取決于人才目標培養的定位。所以，地方高校旅游管理專業人才目標培養的定位既要考慮本身的特點和專業實力水平，也要考慮學生的愛好興趣和旅游市場的需求。
2.培養目標的規范設計
教學是一個全系統過程,在這個全系統中的每個組成部分,都必須服從課程設置總體培養方向。在設計中要從旅游管理專業的特殊性及其辦學層次出發,所以對旅游管理專業畢業生有以下規范要求:首先應該從素質教育開始,要有良好的愛崗精神、職業道德以及建立較強的現代服務理念、營銷渠道管理意識;其次是專業基礎方面，掌握大量的旅游基礎知識和基本操作技能;具有較夯實的管理科學、商務談判活動等方面的理論知識，進一步熟悉我國旅游業發展的方針、政策和法規；熟練掌握一門應用外語并具有用外語會話交流和筆譯能力，具有較強的計算機應用能力并能用外語和計算機處理有關旅游業業務。
3.培養目標找準市場需求
教育部把旅游管理作為管理學分類工商管理下的一個學科，這樣設置課程體系必須打造好工商管理方面的主干課程。使旅游課程設置適應旅游產業的發展，加強課程設置必須以市場需求為主流來引導學生進行合理儲備知識、培養學生的職業能力。這就要求在教學中應有統計學、財務管理、策劃學和市場營銷案例分析、會展旅游等相關課程的學習,有效拓寬大學生知識面和就業通道,克服理論與實踐相互脫節，從而形成人才培養與市場運作的良性循環。
（二）課程設置體系的設計
我們將旅游專業課程體系設計為主干課程、相關知識課程和適應市場需要三大系列,這樣更有利于按專業的培養方向來科學地設置課程,有利于明確本專業的人才培養方向和知識結構，更好地體現出培養本專業復合型應用人才的需要。
1.主干課程設計：主干課程是旅游專業必不可少的核心基本理論與基本知識方面的課程,各門課程的邏輯順序關系表現是很強大的,這樣才能形成本專業課程體系最基本的框架。普通地方院校的旅游管理專業具有明確的行業指向性,因此決定了旅游管理專業仍是一個較強的應用性專業,而并非僅僅偏重學科理論。所以，我們認為本專業應以管理學原理、經濟學為基礎,可形成如下主干課程:管理學原理、旅游學概論、微觀經濟學、宏觀經濟學、旅游市場營銷、旅游資源開發、飯店管理、旅行社經營管理、人力資源管理等。不同專業方向的課程重點不一樣。旅游產業要求本專業培養目標具有行業操作能力,產業所需要的知識結構,具有較高職業素質的復合型、應用型、外向型專業管理人才。
2.適應市場需要設計：旅游業對地方高校旅游管理專業的實際評價不是指導辦學的唯一標準。地方高校如果能夠掌握并突出地方特色，能充分利用各種教育資源，充實進課程內容，牢牢結合地方經濟這個廣大市場，那么自身的劣勢就會相對減弱，優勢也將會迅速凸顯出來。要求本專業的設置要有牢固的地基、過硬的能力、知識、本領，這樣才能有效地適應地方高校改革的大方向，盡可能適應現實的人才市場需求標準，引導旅游產業可持續地科學地發展下去。
旅游管理專業課程體系設計模塊
根據趙鵬（1998）旅游管理專業課程設置方向，我們又本著從多年講授的內容和旅游管理實踐活動的關系出發,將整個課程體系劃分為三大平臺模塊:
（一）學科基礎平臺模塊
重點先解決與旅游管理知識密切相關的其它學科基本理論的教學問題,主要包括管理科學、經濟學、旅游外語三大類。本模塊的教學目的就是為以后專業學習打下牢固的基礎,具有廣泛的理論知識水平,為后面專業課的學習提供知識能力的增長點,所以設計學科基礎平臺模塊是實現人才培養目標的方針,是如何提高人才培養質量的關鍵所在。它主要是從掌握基礎知識和專業知識為著力點，培養學習的能力，激發其專業學習的興趣。這樣形成一個以旅游活動為研究載體，然后組成與各相關課程具有有機聯系的整體模塊。
（二）專業基礎平臺模塊
重點先解決旅游管理的專業理論課程和各分支學科課程的教學問題,主要包括旅行社管理、旅游飯店管理、前廳客房管理、旅游交通管理以及旅游經濟學、旅游心理學、旅游資源學、旅游社會學、旅游地理學、旅游統計學、旅游美學、旅游環境學等。本模塊的教學目的是培養學生能充分掌握旅游管理專業知識，進而培養旅游專業學生的能力和素質，強化將來工作的適應性和創造性，本模塊由旅行社管理、旅游資源開發與規劃、酒店管理等不同側重面的專業課組成,每部分專業課程都是按旅游學科知識體系的結構確立的,它們是由理論課程模塊和社會實踐課程模塊組成。
（三）拓展知識平臺模塊
重點解決旅游管理科學的相關技能培養的問題,主要包括餐飲服務技巧、酒店服務技巧、旅游交通服務技巧、導游口語技巧、烹飪技巧及其部分旅游管理技能操作,如創作導游詞、設計不同旅游線路、旅游市場問卷等。技能活動課程涉及的內容層次差別極大,既有簡單的技能操作培訓內容,又有復雜管理科學技能內容。適當地增加拓展知識課的比重是目前絕大多數院校的當務之急。如今，大部分學校的拓展課都比較陳舊,并且帶有較強的旅游專業課程色彩。所以課程的設置要有一定的發展前景，要從拓寬專業口徑,重視學生的個性發展出發,盡快增強學生適應社會的能力。需要強調的是以上三大課程模塊設計可以根據不同的地方院校專業方向的差異，進行差異化培養還可以根據旅游產業和旅游學科的發展變化加以調整,這樣才能符合旅游業對培養專業人才的發展需求。
第5篇：旅游市場營銷案例范文
專業代碼及名稱
1 月 7 日
1 月 8 日
上午 9:00 - 11:30
下午 14:30 - 17:00
上午 9:00 - 11:30
下午 14:30 - 17:00
課程代碼
課程名稱
課程代碼
課程名稱
課程代碼
課程名稱
課程代碼
課程名稱
A020103 財稅（專科）#
00061
國家稅收
00062
稅收管理
00999
政府預算管理
A020179 會展管理（專科）
03872
會展營銷
03873
現代商務禮儀
08884
會展經濟學
A020201
工商企業管理（專科）
05171
中小企業戰略管理
A020205 人力資源管理（專科）
00164
勞動經濟學
00071
社會保障概論
00165
勞動就業概論
06183
工資管理
A020228
物流管理（專科）
07031
物流管理概論
07802
采購管理與庫存控制
07032
運輸與配送
07008
采購與倉儲管理
07037
信息技術與物流管理
01001
物流案例與實訓
A020234 物業管理（專科）
00172
房地產經營管理
04363
物業管理實務（一）
04365
物業管理財務基礎
05565
物業管理法規
07489
應用寫作
04364
物業管理實務（二）
07481
管理學基礎
07482
物業管理概論
18960
禮儀學
A020238 國際旅游管理（專科）
00192
旅游市場學
06010
旅游英語
03529
國際旅游飯店管理
00194
旅游法規
02519
食品營養與衛生
11341
國際旅游學
06123
導游學概論
11506
旅游飯店財務管理
07489
應用寫作
A020242 會計電算化（專科）
05946
關系數據庫原理與程序設計
08310
會計電算化
02600
C語言程序設計
A020265
采購與供應管理（專科）
05727
采購原理與戰略
05729
國際物流
05731
采購績效測量與商業分析
05732
采購過程與合同管理
A020276 環境保護與管理（專科）
02764
水土污染與防治技術
04540
寫作基礎與應用
02472
環境質量評價
02471
環境生態學
07847
環境經濟學
05580
環境保護
03164
環境科學概論
02757
環境監測（二）
07481
管理學基礎
04516
環境問題案例分析
A040101
學前教育（專科）
00393
學前兒童語言教育
00390
學前兒童科學教育
A040106 教育管理（專科）
01281
中國教育史
00442
教育學（二）
01282
外國教育史
00448
學校管理學
A040109 心理健康教育（專科）
04265
社會心理學
03518
特殊兒童心理與教育
03517
心理健康教育課程設計
03372
團體心理輔導
A050102 秘書（專科）
00346
辦公自動化原理及應用
A050128 漢語言文學教育（專科）
11486
中學心理學
11350
基礎寫作
11493
現代漢語(二)
11485
中學教育學
11495
古代漢語(二)
11496
中小學語文教材教法
11494
古代漢語(一)
11492
現代漢語(一)
A050129 商務秘書〔商務管理〕
（專科）
07489
應用寫作
00776
檔案學概論
08020
商務秘書學
07786
國際商務
18960
禮儀學
18961
財務管理與會計基礎
11520
秘書事務管理
18956
法律事務管理
A050226 商務英語（專科）
05439
商務英語閱讀
05440
商務英語寫作
A050301 廣告（專科）
00635
廣告法規與管理
00637
廣告媒體分析
00636
廣告心理學
00634
廣告策劃
00638
企業形象與策劃
00850
廣告設計基礎
00851
廣告文案寫作
A050303 公共關系（專科）
00638
企業形象與策劃
A050316 廣播電視編導（專科）#
01170
電視畫面編輯基礎
A050407 音樂教育（專科）#
00727
民族民間音樂
11373
學校音樂教學法
00721
基本樂理
A050436 藝術設計（專科）
00504
藝術概論
10177
設計基礎
A050442 服裝設計與工程（專科）
03904
服裝生產管理
00683
服裝市場與營銷
00677
服裝材料
03902
服裝發展簡史
03905
服裝企業督導管理
03906
服裝品質管理
A050454 動漫設計與制作（專科）
08878
動漫產業概論
08881
動畫編導基礎
A080301 機械制造及自動化（專科）
10725
生產作業管理
10718
機械制造工藝基礎
07743
機械設計基礎
02358
單片機原理及應用
04108
電工電子技術基礎
A080304 模具設計與制造（專科）
05511
現代模具制造技術
01636
塑料成型工藝
07743
機械設計基礎
01620
模具材料與熱處理
A080311 農村機電工程（專科）
11478
農村電力系統
02189
機械制造基礎
07743
機械設計基礎
04108
電工電子技術基礎
11479
電器設備使用與維護
04540
寫作基礎與應用
09439
計算機實用基礎
08214
農業機械
11480
汽車拖拉機構造原理與應用
A080602 工業電氣自動化技術（專科）
10725
生產作業管理
10738
工廠電氣設備控制
04107
機械制圖（三）
10764
電工原理（一）
A080604 電力系統及其自動化（專科）#
02300
電力系統基礎
02269
電工原理
02304
電力系統自動裝置
02277
微型計算機原理及應用
02301
發電廠電氣主系統
A080704 電子技術（專科）
02342
非線性電子電路
05575
電視原理
02344
數字電路
02277
微型計算機原理及應用
08679
電路分析基礎
02348
電子測量
02585
模擬電子技術基礎
A080744 數控技術應用（專科）
01667
數控加工工藝及設備
02189
機械制造基礎
03395
數控機床故障診斷與維護
04108
電工電子技術基礎
04107
機械制圖（三）
A080786 移動商務技術（專科）
03333
電子政務概論
09016
移動通信原理與應用
A080788 嵌入式技術（專科）
06143
電路基礎
12730
嵌入式LINUX應用編程
12732
ARM結構與程序開發入門
A080801 房屋建筑工程（專科）
02394
房屋建筑學
A081310
營養、食品與健康（專科）
00988
食品營養學
A082217 電子政務（專科）
03333
電子政務概論
03332
政府信息資源管理
03331
公共事業管理
00346
辦公自動化原理及應用
A082229 汽車服務工程（專科）
05872
汽車營銷案例分析
05868
職業道德與禮儀
05870
汽車售后服務管理
05869
汽車應用英語
05871
汽車營銷技術
A090603 鄉鎮企業管理（專科）
00332
鄉鎮經濟管理
04540
寫作基礎與應用
07481
管理學基礎
00333
鄉鎮資源開發與環境保護
03971
經濟學基礎
11383
鄉鎮企業生產管理
07787
會計學原理
07492
農村政策法規
08114
財務管理學（一）
A090604 農村財會與審計（專科）
03172
農業經濟學(二)
02827
農村企事業會計
04534
財政與農村金融
00944
審計
08114
財務管理學（一）
04540
寫作基礎與應用
07481
管理學基礎
07492
農村政策法規
07787
會計學原理
B020104 財稅（獨立本科段）
11389
財稅史
00069
國際稅收
00062
稅收管理
00999
政府預算管理
00068
外國財政
B020110
國際貿易（獨立本科段）
11465
現代公司管理
B020157 財務會計與審計
（獨立本科段）
00974
統計學原理
00061
國家稅收
03703
國際會計與審計準則
00944
審計
04532
財務會計專題
03702
會計制度設計與比較
04534
財政與農村金融
04533
管理與成本會計
04531
微觀經濟學
06069
審計學原理
06270
技術經濟學
B020177
投資理財（獨立本科段）
12326
金融理財分析與技巧
04762
金融學概論
08591
金融營銷
B020180 會展管理（獨立本科段）
03877
會展項目管理
03872
會展營銷
08889
會議酒店管理
08884
會展經濟學
08725
會展客戶關系管理
08886
會展心理學
08890
會展管理信息系統
B020204 會計（獨立本科段）
00974
統計學原理
04531
微觀經濟學
03703
國際會計與審計準則
B020208 市場營銷（獨立本科段）
07072
企業形象設計(CIS)
B020216 電子商務（獨立本科段）
03339
信息化理論與實踐
B020218 人力資源管理
（獨立本科段）
00164
勞動經濟學
00324
人事管理學
00463
現代人員測評
06183
工資管理
00294
勞動社會學
07484
社會保障學
11467
人力資源統計學
11366
人口與勞動資源
11365
勞動力市場學
11466
現代企業人力資源管理概論
11470
國際勞務合作和海外就業
11468
工作崗位研究原理與應用
11465
現代公司管理
11469
宏觀勞動力配置
11471
勞動爭議處理概論
B020222 物業管理（獨立本科段）
02659
房地產項目管理
05673
城市社區建設概論
00176
物業管理
05674
物業信息管理
05672
物業設備管理
05675
物業管理國際標準與質量認證
06569
物業管理實務
05676
城市環境保護
07519
公司管理學
B020229
物流管理（獨立本科段）
07006
供應鏈與企業物流管理
03361
企業物流
03365
物流運輸管理
03364
供應鏈物流學
07724
物流系統工程
07729
倉儲技術和庫存理論
07725
物流規劃
B020230 公共事業管理（獨立本科段）
03335
公共管理學
05725
文化管理
03331
公共事業管理
05726
國土資源管理
05724
公共衛生管理
03312
勞動和社會保障概論
B020235 國際旅游管理
（獨立本科段）
11403
中國旅游文學作品選
00187
旅游經濟學
00188
旅游心理學
04138
旅游文化
11406
旅游資源開發與環境保護
05034
旅游地理學
03529
國際旅游飯店管理
11404
旅游飯店設備管理
18960
禮儀學
11341
國際旅游學
11343
旅游會計學
11405
美食與菜系
B020236 會計電算化（獨立本科段）
08674
計算機網絡基礎
11399
面向對象數據庫技術
02376
信息系統開發
03703
國際會計與審計準則
B020256 項目管理（獨立本科段）
05060
項目范圍管理
05058
管理數量方法
04154
項目采購管理
05063
項目時間管理
05067
項目管理案例分析
05062
項目質量管理
05061
項目成本管理
05066
項目論證與評估
09413
項目管理概論
10427
項目人力資源與溝通管理
B020277 環境保護與管理
（獨立本科段）
04518
環境化學
04523
水污染控制工程（一）
02472
環境質量評價
02471
環境生態學
04525
環境微生物學
04526
環境工程導論
04521
大氣污染控制技術
04519
固體廢物管理
04528
城市生態與環境學
05041
環境學原理
04527
環境規劃與管理
04529
環境地學基礎
04530
環境儀器分析
05580
環境保護
06270
技術經濟學
B020279 工程管理（獨立本科段）
03303
建筑力學與結構
06962
工程造價確定與控制
04037
施工技術與組織
06087
工程項目管理
03823
建筑制圖
08262
房地產開發與經營
06936
建筑法規
06289
工程招標與合同管理
08263
工程經濟學與項目融資
06393
土木工程概論
B020282
采購與供應管理
（獨立本科段）
03613
采購與供應關系管理
03615
采購績效管理
03618
采購項目管理
03619
運作管理
B020309 現代企業管理
（獨立本科段）
08816
現代企業管理信息系統
05171
中小企業戰略管理
06092
工作分析
08819
企業管理咨詢與診斷
10425
企業內部控制
06093
人力資源開發與管理
07114
現代物流學
10422
電子商務運營管理
18960
禮儀學
10421
客戶服務管理
07481
管理學基礎
10424
資本運營與融資
10423
銷售業務管理
10426
團隊管理
B030203 社會工作與管理
（獨立本科段）
00278
社會統計學
05963
績效管理
00280
西方社會學理論
00281
社區社會工作
03335
公共管理學
00279
團體社會工作
00276
人類成長與環境
00282
個案社會工作
00285
中國福利思想
00283
社會行政
03346
項目管理
B040102 學前教育（獨立本科段）
00881
學前教育科學研究與論文寫作
00403
學前兒童家庭教育
00886
學前兒童心理衛生與輔導
00399
學前游戲論
00884
學前教育行政與管理
00887
兒童文學名著導讀
00885
學前教育診斷與咨詢
B040107 教育管理（獨立本科段）
10488
班級管理學
00442
教育學（二）
10489
現代學校人力資源管理
10490
教育財政學
00459
高等教育管理
B040108 教育學（獨立本科段）
01281
中國教育史
00442
教育學（二）
00471
認知心理
00448
學校管理學
02018
數學教育學
01282
外國教育史
07824
語文教育學導論
B040110 心理健康教育
（獨立本科段）
00266
社會心理學（一）
02108
實驗心理學
00471
認知心理
03519
心理測評技術與檔案建立
05951
心理與教育統計
04269
人格心理學
04267
學習心理與輔導
B040302 體育教育（獨立本科段）
11123
社會體育學
00486
運動生理學
00501
體育史
00502
體育管理學
11397
體育科研方法
06743
運動醫學
B050113 漢語言文學教育
（獨立本科段）
00821
現代漢語語法研究
00814
中國古代文論選讀
11344
中國近代文學史
11345
文體寫作
11495
古代漢語(二)
04579
中學語文教學法
11494
古代漢語(一)
11346
近代漢語
11347
唐詩宋詞研究
11501
中國當代文學史
B050206 英語教育（獨立本科段）
07374
高級英語（一）
05187
中學英語教學法（小教）
11416
翻譯
00840
第二外語（日語）
10101
美國文學選讀
06422
英語語言學
11487
基礎英語(一)
10100
英國文學選讀
11499
英語論文寫作
11488
基礎英語(二)
11497
高級英語(二)
10876
英美報刊選讀
11489
基礎英語(三)
11500
外語教學心理學
B050218 商務英語（獨立本科段）
05355
商務英語翻譯
05439
商務英語閱讀
05440
商務英語寫作
00840
第二外語（日語）
B050302 廣告學（獨立本科段）
00635
廣告法規與管理
00639
廣播電視廣告
00641
中外廣告史
00634
廣告策劃
00850
廣告設計基礎
00640
平面廣告設計
B050311 廣播電視編導（獨立本科段）
01183
電視文藝編導
01184
電視藝術片創作
01170
電視畫面編輯基礎
B050408 音樂教育（獨立本科段）
06955
中國音樂史
04366
曲式與作品分析
11419
和聲學（二）
00732
簡明配器法
11423
復調音樂
11421
外國音樂史
11427
歌曲作法(二)
B050410 美術教育（獨立本科段）
00747
美術教育學
11330
設計學
00745
中國畫論
00744
美術鑒賞
B050418 數字媒體藝術（獨立本科段）
00504
藝術概論
05710
多媒體技術應用
07759
Visual Basic程序設計
B050437 藝術設計（獨立本科段）
09235
設計原理
04026
設計美學
10177
設計基礎
B050443 服裝設計與工程
（獨立本科段）
03907
西洋服裝史
03908
服裝材料學
03911
服裝國際貿易
03902
服裝發展簡史
03918
服飾流行分析
03916
服裝消費心理學
03915
服裝連鎖店管理
03910
服裝工業工程
03921
服裝專業英語
07541
服飾文化
03920
服裝商品檢驗
03919
服裝市場調查與分析
B070102 數學教育（獨立本科段）
11400
數學分析續論
10544
線性規劃
02005
常微分方程
02013
初等數論
11401
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11402
應用統計方法
02011
復變函數論
02600
C語言程序設計
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概率論與數理統計(三)
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近世代數
B070202 物理教育（獨立本科段）#
02040
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