關于茶的基本知識精選(九篇)
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第1篇：關于茶的基本知識范文
關鍵詞：茶文化；教學改革；素質教育
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）09-0173-02
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茶文化是人們通過對茶的自然屬性的認識和利用所產生的全部社會、文化現象的總和，包括茶從自然狀態進入社會和人文序列的全部過程及其結果[1]。茶文化源遠流長，內容豐富，形式多樣，有助于弘揚民族傳統文化，拓寬知識結構，引導學生樹立正確的人生觀，在當代大學生綜合素質培養中起到了積極作用[2-5]。近年來，很多高校開設了《茶文化》、《中國茶文化》、《茶藝與茶道》、《中國茶藝》等相關課程，深受學生喜歡。自2003年秋季以來，筆者面向我校全體本科生開設了公共選修課《茶文化》，旨在通過茶文化學習，使學生了解茶的基本知識和茶文化的豐富內涵，拓展學生的知識面；引導學生以茶悅己悅人，豐富生活；弘揚我國傳統的茶文化及其精神。《茶文化》課程自開設以來，已有6000多名學生選修，學生對本課程表現出極大的興趣。通過學習，學生對茶文化有了不同程度的了解。但是，在課程開設過程中，也呈現出一些問題，如教學方法較單一、理論與實踐脫節、以茶育人力度不足等，在一定程度上影響了教學效果。因此，筆者結合課程實際，探索和實踐了如下教學改革，從而明顯提高了本課程教學質量，同時真正實現了課程目標。
一、調整教學內容，兼具科學性、文化性和藝術性
在《茶文化》開課之初，課時為30學時，課程內容較多，包括科學性（茶葉分類及其特點，茶的特征特性，茶葉沖泡與品飲，茶葉加工與審評等）和文化性（茶葉歷史與現狀，國內外飲茶習俗，飲茶藝術等）的知識。根據課后了解，多數學生認為在參加該課程學習后，自己對茶的特征特性有了一些了解，開始嘗試科學泡茶飲茶和品味一些茶文化，但是，課程內容設置存在一些不足，例如，偏重于茶文化的科學內容，而未充分體現茶的藝術和文化特色，并且茶文化可以修身怡情，陶冶情操，提高審美情趣，促進社會精神文明建設的素質教育功能沒有很好實現。后來，隨著學校公共選修課改革，該課程課時調整為20學時，加之選修該課程的學生來源廣泛，包括文、理、農、工、經、法等不同的專業，學生學科差異大，基礎知識有別，因此，非植物學科的同學往往對茶學專業知識理解較困難，而通常情況下，公共選修課選課學生的學習自覺性、興趣感與課程內容是否具有實用性、趣味性和時代性密切相關。鑒于此，筆者結合課程要求和學生反饋的信息，及時對授課內容作了調整，既能包含本課程的基本內容，又能在有限的課時內突出茶文化的核心，尤其是融入了茶文化的修身養性、提升素質的相關內容，以使學生能夠“以茶修德、以茶立美”。目前，已經形成茶史（茶的起源與傳播，國內外茶葉產銷和應用現狀）、茶類（茶葉種類及其特點，名茶，茶葉的選擇）、茶葉泡飲（泡茶用水與茶具的種類、特點及其選擇，茶葉沖泡與品飲方法）、茶與文化（國內外飲茶習俗，茶藝，茶文化作品賞析，茶之名人、掌故與傳說）等相對獨立又相互聯系的四大主題內容。經過實踐表明，該教學內容兼具科學性和文化性，又不乏藝術性和實用性，因而很受學生喜歡，教學效果也得到顯著提升。
二、改革教學方法，課堂氛圍活躍，吸引力更強
教學方法與教學目的、教學任務相聯系，是實現教學目的和完成教學任務不可或缺的工具，也是師生在教學活動中采用的方法[6]，在引導和激發學生有效學習方面，具有獨特的意義和作用。作為具有文化性、歷史性和藝術性的茶文化，教學方法的多樣化對于學生充分理解其博大精深的精神內涵具有重要意義。為此，筆者改變傳統的“教師講、學生聽、滿堂灌”的教學方法，而采用講授式、提問式、討論式、自講式等多種教學方法相結合，使學生在獲得知識的同時，又能鍛煉自己。在教學過程中，一方面，通過多媒體教學傳授茶文化基本知識；另一方面，注重師生間、學生間的互動、交流與溝通。例如，在講到茶葉分類的時候，先說出幾個茶葉名稱，讓學生回答這些茶分別屬于哪一類茶葉，并簡單說明依據，之后帶著這個問題，講授茶葉的分類情況及其特點，并對這幾個茶葉類別逐一確認。這樣，學生就會在疑問中認真學習茶葉的分類知識，從而加強了對茶葉類別及其特征特性等知識的理解和記憶，并且可以做到學以致用。每次上課時，首先針對上次課內容提一兩個問題，抽點學生回答，既加強了課程內容的上下連貫，又幫助學生實現了對知識的鞏固和加深；上課過程中，也偶爾提出一些小問題，可以督促學生集中注意力，積極思考，這在一定程度上也調動了學生學習興趣。此外，設立一些相對獨立的小主題，讓學生利用課外時間，查閱收集相關資料、圖片或視頻，制作成一個講課式小課件，利用課堂幾分鐘時間讓學生自己講課，同學之間相互點評，一方面培養了學生主動尋求知識的習慣，又鍛煉了學生的資料歸類整理、語言表達和課件制作等能力。
三、優化教學手段，增強教學效果
與傳統的依賴于黑板、板擦、粉筆等這些簡單教學工具的傳統教學手段相比，多媒體教學信息量大，可以節約時間和空間，大大增加講授效率，而且“圖、文、聲”并茂，形象生動，能使學生提高學習熱情并加深對知識的理解，從而提高教學效率和效果。因此，多媒體教學被各高校教師廣泛應用，改變了單一的“粉筆加黑板”的傳統方法，提高了工作效率，增加了教師單位時間傳遞的信息量[7]。筆者在《茶文化》課程實踐中，也制作了多媒體課件并運用于課堂教學，取得了非常不錯的效果；同時，采用VCD播放、網絡視頻資料播放、影視剪輯等多種形式，向學生展示茶文化的相關信息，從而讓學生對茶文化產生清晰的感性認識，并實現一定程度上的精神升華；此外，關于茶葉分類、名茶、茶葉沖泡等內容，授課時以實物進行展示或演示，形象又直觀，生動又富有藝術性和美感，使學生記憶更加深刻，也培養了審美情趣。因此，電化多媒體教學、實物演示、視頻播放等多種教學手段的有機結合，充分激發了學生學習興趣，提高了教學效果，也體現了本課程的藝術特色。
四、開展品茶論道活動，將知識溶于實踐，將理論得以升華
通過茶文化教學不但可以傳播茶文化知識，還可以修身養性，引導人們養成良好的行為習慣，提高審美情趣和創新思維，提升個人素養。因此，開設品茶會，在以茶營造的和諧安寧的意境中，將所學基本知識與實踐結合起來，充分認識不同茶類，鑒別不同茶葉的色、香、味、形等特征，有效地提高學生對茶知識的理解；品茶活動中，同學們參與備具、分茶、沖泡、品飲、討論等各種環節，既有分工又有合作，同學們既通過活動親自實踐了茶葉的沖泡與品飲，又有效地實施了自我參與、樂于奉獻、積極思考、相互配合、樂于交流等素質教育，同時還以茶聯誼，豐富人生。當代大學生受社會觀念的影響，有的思想迷茫，學習態度不端正，加上當前大學生多數是獨生子女，從小受到家長寵愛，勞動觀、節約觀念極為缺乏，人生觀、價值觀也十分模糊。然而，茶中寄寓了清淡平和、寧靜自然的人生態度，飽含無私奉獻、堅忍不拔的民族精神，勤奮節儉和相敬互讓等中華傳統美德[3]，突出了茶文化鮮明的育人作用，因而筆者結合講課內容，充分利用茶文化豐富的內涵倡導質樸、平和、奉獻的精神，尊敬他人，認真處世，樹立積極向上的人生觀。在“茶如人生”的專題討論活動中，讓學生以茶引言，以茶助興，暢談人生，通過表達與交流等探索活動發展情感與態度，將茶道精神得以理解和升華，使學生學會正確看待學習、生活、工作和人生，促進學生良好性格的形成和正確觀念的確立。
總之，茶文化作為我國歷史悠久、影響深遠的傳統文化之一，是校園文化的重要組成部分。因此，高校茶文化課程應該充分發掘有益資源，積極踐行其育人功能。茶文化課程教學改革之后，教學內容更符合時代需要和學生需求，兼具科學性和文化性，也注重實用性和藝術性，對學生更具有吸引力；教學方法和手段的多樣化，使得課堂形式更豐富，活躍了學習氣氛，又顯著增強了教學效果；茶德思想的有機融入和傳播，促進了大學生提升自身素養，樹立正確的人生觀，實現人生目標。課程結束后，對該課程學習前后的對比調查發現，大部分學生認為自己對茶文化有了更多了解和更深理解，尤其茶的保健功能和茶文化的素質教育功能，而且在思想上有了積極樂觀的變化，對人生也有了更多的思考，開始加強以茶“修身立德、悅己悅人”的熏陶。當然，充分發揮茶文化教學的素質教育功能依舊任重道遠，大學生綜合素質的提高、身心的健康發展、人生觀念的正確樹立也是多方面協同作用的結果，茶文化教育只是其一，雖能寓教于樂、以茶育人，在各種茶事活動和茶文化“沐浴”之中潛移默化地陶冶、教育學生，但仍需要結合其他思想教育。
參考文獻：
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第2篇：關于茶的基本知識范文
關鍵詞 工作過程系統化 計算機平面設計 課程開發
中圖分類號：G423 文獻標識碼：A
Development on the Curriculum of "Computer Graphic Design"
Based on the Systemic Working Process
ZHOU Dong
(Guangdong Radio & TV University, Guangdong Polytechnic Institute, Guangzhou, Guangdong 510091)
AbstractThe study discusses the development on the Curriculum of "Computer Graphic Design" from nodes of the discuss of talent fosters mode to reform,the analysis of professional action sphere, the analysis of key learning areas, the design of learning context and so on, giving prominence to the opening, practicality and occupational characteristic in the teaching process. It has provided a good demonstration for reform and construction of other courses.
Key wordssystemic working process; computer graphic design; curriculum development
長期以來，由于學科地位的確立，在計算機平面設計課程設計中缺乏職業針對性，教師只注重培養學生的軟件應用能力，對學生應具備的設計能力、方法能力和社會能力不重視，導致學生缺乏設計創新能力及知識遷移能力，難以完成現實工作任務，這種將知識與職業崗位、職業能力相分割的課程設計已不適應社會發展，基于工作過程系統化課程開發為我們提供了一個新的課程建設思路。
1 《計算機平面設計》課程概述
《計算機平面設計》課程是計算機多媒體技術專業的一門核心主干課程。學會計算機平面設計是計算機多媒體技術專業學生應具備的專業核心能力。本課程是一門理論與實踐緊密相結合的課程，著重培養學生熟練掌握Photoshop、Illustrator圖形圖像制作技術，掌握正確的設計理念和設計方法，同時提高學生的審美能力。本課程面向廣告公司、印刷公司、網絡公司、攝影公司等相關企業的平面設計崗位，對學生從事平面設計、多媒體制作崗位的職業能力培養和職業素質養成起重要支撐作用。
2 基于“工作過程系統化”課程開發基本流程
基于“工作過程系統化”的課程開發不是指向學科系統，而是來自職業行動領域里的工作過程。工作過程是個體“為完成某項工作任務并獲得工作成果而進行的一個完整的工作程序”
基于“工作過程系統化”的課程開發按照“工作任務分析與確定―職業行動領域―學習領域設計―學習情境開發”的流程進行構建。課程開發工作的起點是市場調研，經人才培養模式改革研討會、職業行動領域分析、職業行動領域專家評審、學習領域開發分析、學習情境設計等環節，最后確定課程標準體系。
3 《計算機平面設計》課程開發
基于“工作過程系統化”課程來自職業行動領域的工作過程，是一個綜合的，時刻處于運動狀態之中，但結構相對固定的系統。其宗旨是：以就業為導向、以職業為載體的人的全面發展。充分體現了以就業為導向的高職教育目標，既要為人的生存又要為人的發展打下堅實的基礎，同時強調通過行動實現能力的內化與運用。
3.1 行動領域分析
平面設計從業人員首先確定設計與制作的主題和目標，并進行初步的構圖和色彩設計，確定基本構圖形式和方案；根據設計目標，確定圖像的圖紙大小，收集或制作素材；針對素材進行加工處理，確定各個素材圖像的尺寸、格式等；在設計創作過程中，對文字進行處理；根據整體效果，進行各個部分的細微調整，完成最終圖像作品，同時存儲相應的輸出格式。
3.2 學習領域開發
《計算機平面設計》課程開發按照“崗位分析―工作過程分析―行動領域提煉―學習領域設計―學習情境開發”的流程進行構建。通過社會、企業、行業三方面調研，依據計算機多媒體專業培養目標和學校教學條件選擇合適的教學方法、教學媒介完成學習領域開發，內容包括三個方面：學習目標、學習內容和學時，具體內容如下：
學習目標：本學習領域課程教學過程以學生為主體，以實現職業能力目標為核心，培養學生具備一定的專業能力、方法能力和社會能力。
（1）專業能力：具備圖形圖像處理能力；能夠熟練使用繪畫造型、色彩表現表達設計意圖；能夠熟練使用計算機軟件完成設計任務。
（2）方法能力：具備自主學習、更新知識的能力；能夠通過各種媒體資源查找所需信息；能夠制定合理的工作計劃并組織實施；能夠正確地評估設計方案的合理性與可行性。
（3）社會能力：能夠準確的理解客戶的設計要求，并用圖樣、文字、語言等清楚的表達設計意圖；具有嚴謹認真的工作作風，吃苦耐勞的工作態度；具有較強的團隊合作意識；具有良好的心理素質。
學習內容：教學內容以專業能力為依據，著重學習設計方法和軟件應用技巧：構圖、透視關系及色彩搭配；平面構成“點、線、面”的關系；Photoshop、Illustrator設計軟件的應用。
3.3 學習情境設計
課程以任務類型為載體，設置了六個學習情境，即標志設計、卡片設計、海報設計、網頁設計、UI設計及VI設計六大學習情境，每個學習情境都將行業標準融入課程教學內容，將行業規范貫穿在學習全過程。每個學習情境都是一個完整的工作過程，并且都屬同一范疇，六個學習情境所應用的技術包含了計算機平面設計主要采用的技術，每個學習情境的工作步驟都是完整的。
從計算機平面設計的技術來說，前五個學習情境的復雜程度和難度逐漸遞升，第六個學習情境是前五個的綜合，整個學習情境設計體現了從易到難、從簡單到復雜、從單一到綜合的原則，各個項目之間具有遞進性、持續性、系統性。在這里重復的是步驟，不是內容，體現了工作過程系統化的特點。隨著從簡單到復雜的系統化教學過程的進行，學生越來越成為主體，逐步形成樂學的學習氛圍。
3.3.1 學習情境一：標志設計
（1）接受任務（資訊）：“茗香清茶有限公司”標志設計。教師根據標志設計的整體策劃，介紹標志設計的基本知識、創作原則及設計程序。
（2）創意設計（計劃與決策）：教師引導學生討論“茗香清茶有限公司”特點并進行設計分析，確定創意概念。最終圍繞創意概念繪制草圖，將閃光點圖形化。教師負責巡視、檢查方案的可行性，并給出修改意見，確定最終方案。
（3）設計制作（實施）：教師結合案例“天建電子科技有限公司標志設計”演示軟件制作技巧。在學生獨立使用軟件制作標志過程中，收集學生遇到的技術問題，并進行集中講解 。
（4）審查定稿（檢查評價)：學生提案演講，介紹方案特點與排除問題過程，并回答教師與同學的提問，教師進行點評。
3.3.2 學習情境二：卡片設計
（1）接受任務（資訊）：“飯店優惠卡”卡片設計。教師根據卡片設計的整體策劃，介紹卡片設計的基本知識、創作原則及設計程序 。
（2）創意設計（計劃與決策）：教師引導學生討論“飯店優惠卡”特點并進行設計分析，確定創意概念。最終圍繞創意概念繪制草圖，將閃光點圖形化。教師負責巡視、檢查方案的可行性，并給出修改意見，確定最終方案。
（3）設計制作（實施）：教師結合案例“請柬設計”演示軟件制作技巧。在學生獨立使用軟件制作卡片過程中，收集學生遇到的技術問題，并進行集中講解。
（4）審查定稿（檢查評價)：學生提案演講，介紹方案特點與排除問題過程，并回答教師與同學的提問，教師進行點評。
3.3.3 學習情境三：海報設計
（1）接受任務（資訊）：“打印機廣告”海報設計。教師根據海報設計的整體策劃，介紹海報設計的基本知識、創作原則及設計程序。
（2）創意設計（計劃與決策）：教師引導學生討論“打印機廣告”特點并進行設計分析，確定創意概念。最終圍繞創意概念繪制草圖，將閃光點圖形化。教師負責巡視、檢查方案的可行性，并給出修改意見，確定最終方案。
（3）設計制作（實施）：教師結合案例“房地產廣告海報設計”演示軟件制作技巧。在學生獨立使用軟件制作海報過程中，收集學生遇到的技術問題，并進行集中講解。
（4）審查定稿（檢查評價)：學生提案演講，介紹方案特點與排除問題過程，并回答教師與同學的提問，教師進行點評。
3.3.4 學習情境四：網頁設計
（1）接受任務（資訊）：“啟成廣告有限公司”網頁設計，教師根據網頁設計的整體策劃，介紹網頁設計的基本知識、創作原則及設計程序。
（2）創意設計（計劃與決策）：教師引導學生討論“啟成廣告有限公司”特點并進行設計分析，確定創意概念。最終圍繞創意概念繪制草圖，將閃光點圖形化。教師負責巡視、檢查方案的可行性，并給出修改意見，確定最終方案。
（3）設計制作（實施）：教師結合案例“電算化會計實驗網站”演示軟件制作技巧。在學生獨立使用軟件制作海報過程中，收集學生遇到的技術問題，并進行集中講解。
（4）審查定稿（檢查評價)：學生提案演講，介紹方案特點與排除問題過程，并回答教師與同學的提問，教師進行點評。
3.3.5 學習情境五：UI設計
（1）接受任務（資訊）：“音樂播放器”軟件界面設計。教師根據UI設計的整體策劃，介紹UI設計的基本知識、創作原則及設計程序。
（2）創意設計（計劃與決策）：教師引導學生討論“音樂播放器”特點并進行設計分析，確定創意概念。最終圍繞創意概念繪制草圖，將閃光點圖形化。教師負責巡視、檢查方案的可行性，并給出修改意見，確定最終方案。
（3）設計制作（實施）：教師結合案例“Windows Media Player”軟件界面演示軟件制作技巧。在學生獨立使用軟件制作海報過程中，收集學生遇到的技術問題，并進行集中講解 。
（4）審查定稿（檢查評價)：學生提案演講，介紹方案特點與排除問題過程，并回答教師與同學的提問，教師進行點評。
3.3.6 學習情境六：VI設計
（1）接受任務（資訊）：“廣東理工職業學院”VI設計。教師根據VI設計的整體策劃，介紹VI設計的基本知識、創作原則及設計程序。
（2）創意設計（計劃與決策）：教師引導學生討論“廣東理工職業學院”特點并進行設計分析，確定創意概念。最終圍繞創意概念繪制草圖，將閃光點圖形化。教師負（下轉第45頁）（上接第41頁）責巡視、檢查方案的可行性，并給出修改意見，確定最終方案。
（3）設計制作（實施）：教師結合案例“廣東廣播電視大學”VI設計演示軟件制作技巧。在學生獨立使用軟件制作海報過程中，收集學生遇到的技術問題，并進行集中講解 。
（4）審查定稿（檢查評價)：學生提案演講，介紹方案特點與排除問題過程，并回答教師與同學的提問，教師進行點評。
3.4 教學組織及教學方法
在教學實施的過程中，按照接受任務(資訊) 創意設計(計劃與決策) 設計制作(實施) 審查定稿（檢查評價)的工作過程來組織教學過程，實現課程教學的職業性、實踐性和開放性。
針對學生的認知特點和不同的教學內容，在使用傳統的講授法的基礎上結合任務驅動法、課證融合教學法及分組教學法進行教學。
《計算機平面設計》課程采取了基于實際工作流程重組課程內容，學生學習的過程就是完成工作任務的過程。通過源自企業的案例引入，學生以企業的角色去自主學習參與設計制作工作，并以此為主線，建立了以學生為主體的、全員全程參與的開放教學系統。
參考文獻
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第3篇：關于茶的基本知識范文
中圖分類號：R943 文獻標識碼：B 文章編號：1005-0515（2011）5-040-01
早在我國古代，就有關于緩釋制劑的記載和描述。如李杲的“丸者緩也，舒緩而治”是關于緩釋制劑的較早的記載。普通制劑，不論口服或注射，需要一日數次給藥，不僅使用不便，且易漏服漏用，而且血液中藥物濃度波動較大有峰谷現象。緩控釋制劑可較持久的釋放藥物，減少用藥頻率，克服峰谷現象，提高藥效和安全度。本文對緩釋制劑的基本知識、緩釋制劑的原理、應用劑型、臨床應用等方面進行了綜述。
1緩釋制劑的基本知識
藥劑學界習慣把劑型劃分為：傳統劑型（第一代）、常規劑型（第二代）、緩控釋劑型（第三代）、靶向劑型（第四代）、時間脈沖釋藥劑型（第五代）。正在孕育的隨癥調控式個體化給藥劑型可謂之第六代.。
緩釋制劑的原理主要基于溶出速度的減小(Noyes-whitney方程)和擴散速度的減慢(Fick’s第一擴散定律)兩種方式。但對于一個具體制劑，往往是兩方面的因素同時起作用，在原理上不能截然分開。大體可根據其原理分為溶出原理和擴散原理。
藥物的釋放受其溶出速度的限制，溶出速度慢的藥物顯示出緩釋的性質。通過減少藥物的溶解度，降低藥物的溶出速度，可使藥物緩慢釋放，達到長效作用。利用擴散原理達到緩控釋作用的方法包括增加粘度以減小擴散系數，制成乳劑，制成植入劑，制成微囊、包衣、藥樹脂等。
2口服緩釋制劑類型
2.1骨架型緩釋制劑
骨架型緩釋制劑在釋藥機理上一般屬于擴散控釋系統，其釋藥一般符合一級速率過程。
2.1.1不溶性骨架緩釋片
是由既不溶解也不溶蝕的材料制成，是液體穿透骨架，將藥物溶解，然后從骨架的溝槽中擴散出來，骨架在胃腸中不崩解，藥物釋放后整體從糞便排出。常用的不溶性骨架材料有EC、聚乙烯、聚氯乙烯（PVC）、聚丙烯等。
2.1.2溶蝕性骨架緩釋片（即蠟質骨架片）
是借助蠟質類材料的逐漸溶蝕而釋放藥物，其釋藥過程是一種磨蝕-擴散-溶出過程，呈一級速率釋藥。常用的蠟質骨架材料有硬酯酸、巴西棕櫚蠟、聚乙二醇、氫化蓖麻油、甘油三酯、峰蠟等。
2.1.3親水性凝膠骨架緩釋片
這類骨架型制劑是骨架遇水膨脹形成凝膠，水溶性藥物的釋放主要通過凝膠層進行擴散，而在水中溶解度小的藥物釋放速度由凝膠層的溶蝕速度決定，不管其釋放是擴散還是溶蝕機制，凝膠最后完全溶解，藥物全部釋放，故生物利用度高。
2.2薄膜包衣型緩釋制劑
通過薄膜包衣技術也可以制備口服緩釋制劑（包括片劑、膠囊、顆粒、小丸等），此類制劑在釋藥機理上屬于擴散控制。常用的薄膜包衣材料有醋酸纖維素、EC、聚丙烯酸酯、PVA等；隨著包衣技術的發展，水分散體型包衣材料及品種不斷增多，如聚丙烯酸樹脂水分散體、EC水分散體、醋酸纖維素膠乳等。包衣緩釋控釋制劑是口服緩釋控釋制劑中最廣泛應用的類型之一，國內外膜腔開發的緩控釋制劑約有40~50%采用了膜控技術。采用可在不同pH條件下溶解的輔料作為包衣材料,制備而成的pH依賴型包衣微丸，將適量麝香保心微丸加入到微型流化床包衣機的流化室內,分別采用60RT5型HPMC水溶液、Eudragit L-30D-55水分散體和Eudragit L100/S100水分散體進行包衣，將3種包衣微丸按等量混合均勻即得。實驗結果表明釋藥微丸的溶出是受pH控制，水溶性的人參總皂苷與脂溶性的冰片除在釋放開始時有所差異外，在其它時間段的釋放是基本同步的，達到了緩釋的目的。
2.3緩釋膠囊
將含藥小丸、顆粒、小球、或微囊等，加適當輔料（也可不加），填充入硬膠囊內即成。亦可將藥物溶于或混懸于不同的輔料基質材料中，混勻填充入軟膠囊內制成緩釋膠囊劑。
采用滾動成丸法，以微晶纖維素為種核，5 %羥丙基甲基纖維素為粘合劑，在包衣鍋內將多索茶堿泛制成丸，再用Eudragit RS100包衣，裝膠囊。本法制備的緩釋膠囊其釋放度在2、6、10h時分別為20 %～40 %、40 %～80 %、80 %以上。制備工藝可行，重現性好，所制備的多索茶堿緩釋膠囊體外溶出具有明顯的緩釋特性。
2.4固體分散型緩釋制劑
利用水不溶性或腸溶性等載體材料，制備固體分散體，既可提高生物利用度，又可以達到緩釋長效的目的。 用EudragitRL作載體，乙醇溶劑蒸發共沉淀法制備Mp緩釋顆粒固體分散體，再用該顆粒壓制成片劑,體外釋放顯示了明顯的緩釋效果，維持24h的有效血濃；且極大改善藥物的穩定性。以乙基纖維素、羥丙甲基纖維素為緩釋輔料，均勻設計法優化處方，固體分散技術制備葛根黃酮緩釋膠囊，釋藥曲線符合動力學模型，基本達到理想的緩釋效果。
3口服緩釋制劑的臨床應用
在有關緩釋制劑的文獻報道中，臨床適應癥主要以病情較重、病程較長，需長期服藥的慢性病為主，其中以用于心血管疾病的藥物居多。近年來，人們在研究中發現，高血壓和心血管病的發作具有明顯的晝夜變化規律，緩釋制劑可使高血壓心血管病患者達到24h穩定治療效果；由于最高和最低血藥濃度差異較小，可以避免所致的毒、副反應。在控制血壓、防止冠心病發作方面，取得了顯著效果。臨床上常應用的品種有烏拉地爾緩釋膠囊、菲洛地平緩釋片、尼卡地平緩釋膠囊、硝苯地平緩釋片、硝酸甘油緩釋膠囊、地爾硫卓緩釋片、維拉帕米緩釋片等。此外，在臨床應用較多的還有解熱鎮痛藥及呼吸系統用藥等。
值得注意的是緩釋制劑藥物所含藥量大，制劑工藝技術相對復雜，各種因素都可能對此產生嚴重的影響，甚至導致比普通制劑更嚴重的危險，故只有經過長期大量的臨床考驗的控（緩）制劑，它的穩定性、可靠性、安全性才能被認可，才能提供臨床使用。
4研究現狀及展望
口服緩控釋制劑是國內外醫藥工業發展的一個十分重要的方向，由于其開發周期較短、成功率較高、經濟風險小、投資回報率高、技術含量高，便于市場宣傳等特點而愈來愈被制藥企業所看好。近年來，世界醫藥界對新釋藥技術的開發如火如荼，其中緩控釋類制劑約占新型釋藥藥物50%以上的比重，緩控釋制劑是目前發展最快、產業化水平最高的新型藥物制劑。在國內，隨著緩控釋品種的不斷增多，人們對緩控釋藥物的認知逐漸增強，其市場也不斷擴大。
我國在上世紀70年代末和80年代初開始研制口服緩控釋制劑。現有規格不同的緩控釋制劑藥品達數百種，其劑型已有片劑、膠囊、栓劑、滲透泵、透皮貼片、藥條、植入劑、粘膜粘附劑及注射劑等多種形式，其中以口服緩控釋制劑發展最快，在口服藥物中極具競爭力。
就中藥緩釋制劑而言，由于中藥成分的復雜性及其研究基礎相對薄弱，中藥緩釋制劑的研究難度較大。目前中藥口服緩釋制劑的類型主要有緩釋片，緩釋膠囊等，也有人[11]先將其制成固體分散物，再制成適宜的劑型，如滴丸劑，該制劑可提高難溶性藥物的溶出度，從而提高其生物利用度，且制備工藝簡單，具有良好的應用前景。隨著藥物制劑關鍵技術和藥物新劑型研究的發展，緩控釋制劑必將在防病和治病中發揮更大的作用。
參考文獻
第4篇：關于茶的基本知識范文
（1）硬套作文模版，機械化背誦作文。學生為了在短時間取得較高的作文成績，進行大面積地背誦模版和優秀作文，在寫作過程中硬性地進行嵌套相關內容。
（2）畏懼作文。根據一項關于初中生作文興趣調查顯示，相當一部分學生對作文產生畏懼，害怕寫作，這些都是由于教師未能采取有效的寫作引導造成的。
（3）注重作文成績。我國應試教育強調考試試卷得分，作文的成績也成了決定學生寫作能力的指標，甚至將成績作為評價學生學習能力的標準，這些都忽略教育最根本的意義，影響了學生寫作思維的發展。
因此，采取“以情帶理”教法才能幫助學生找到寫作的意義，發自內心的寫作。“以情帶理”教法是以培養學生的基本作文素質為主，進行作文教學為輔。該教學方式不同于傳統作文的教學形式，更突出從思想上提高學生的作文能力，解決了傳統機械式作文教學的問題。在課堂上的主要教法如下：
一、開拓學生眼界，灌輸新的文化思想
在進行作文寫作中，很多同學缺乏基本素材，這正是由學生眼界狹隘產生的。教師在作文課堂上要提供良好的知識窗口，讓學生能夠接觸到最有感染力的素材。具體措施包括：
1.講解文化典故和名人事跡。初中作文對于學生語文涵養有著嚴格要求，教師向學生講解文化典故能夠幫助學生融入到語文文化氛圍中，寫作的語言也會愈加有文采。并且，所講解的名人事跡能夠起到良好的德育，讓學生樹立基本的道德觀，在作文寫作中能把握住文章的主題。
2.向學生展示更多的傳統藝術和文化。我國傳統文化博大精深，包含著豐富的哲理和思想，這些都是最合適的作文素材。例如，向學生展示我國的“茶道”文化，能夠從品茶輕易轉到體味人生，對于拓展學生眼界有著重要的作用。
3.提供學生接觸音樂文化機會。音樂影響著個人情操，作為現代中學生應具備綜合素質，接觸音樂文化并了解音樂的背景，能夠大幅提高學生的思維層次。在課堂上，教師可以通過播放經典音樂，讓學生憑想像力寫出心得體會。
二、鍛煉學生邏輯分析和思考力
作文寫作要求學生應用最精煉的語言表達出自己的真情實感，這就需要學生具有敏銳的思考力。鍛煉學生的思考力也就是增強其理解、分析和解決問題能力。教師可以通過提供學生分析材料，讓學生根據邏輯判斷、推理，得出材料的閱讀心得。其中，所供學生分析的材料應以情感和有寓意的故事為主，教師應把握好講解尺度，能夠引導學生思考，但不能一味要求學生接受固定答案。采取的形式可以為學生小組自由討論和辯論，讓學生在討論和辯論過程中形成自己的觀點，也就使學生在寫作中有明顯的個人觀點，寫的作文具有明確的主題。
三、幫助學生養成讀好書的習慣
“以情帶理”需要學生具備豐富的感情，能夠在寫作過程中以“小情帶大理”。廣泛地閱讀圖書，讓學生形成寫讀書筆記的習慣，將在閱讀后的感受整理成文，不斷地積累其感情創作能力。教師應為學生挑選閱讀書籍的題材，以生活哲理類為主，讓學生能夠在圖書中認識自己，在作文寫作中展露豐富的情感。雖然教師要求學生讀書在課后完成，但課堂上教師也應提供讀書方法，指導學生能夠獲得教益，提升自身閱讀能力。
四、開放式的作文寫作環境
“以情帶理”的作文教法典型特征就是能夠調動學生主動寫作的積極性，讓學生愛寫作、想寫作，形成良好的寫作習慣。教師在課堂上應提供開放式的作文寫作環境，其主要內容如下：
1.突破傳統寫作模式束縛。教師在作文教學中切忌以固定的題目進行講解，這些教學內容會導致學生對寫作的抵制。由于作文需要書寫的字數較多，若學生不能發自內心展示個人思想，很容易對作文產生厭倦。因此，采取新形式的教學內容，在課堂上促進教師和學生，學生和學生的交流，在溝通過程中進行基本知識的教學。
2.構建合理的作文評價體系。傳統作文采取打分的形式，以數字來標記學生作文水平的高低，這種方式影響了學生作文的積極性，尤其是在年級較低的學生中。弱化作文等級概念，采用以激勵為主，客觀地對學生作文進行評價，指出學生寫作的閃亮點和不足之處。
初中“以情帶理”的作文教法能夠突破傳統教法的局限，解決學生寫作的困惑。“以情帶理”的作文教法不支持機械式的背誦，而是從學生本身情感素質進行引導，能夠從本源上提高學生的寫作能力，并使學生主動地進行寫作，形成良好的寫作習慣。
參考文獻：
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[2]黃秋.新課標下初中作文教學的實踐探索[J].新課程研究（基礎教育）， 2010，（07）.
第5篇：關于茶的基本知識范文
一、加強領導、落實職責
為加強地質災害防治，切實保障我鄉人民群眾的生命財產安全和最大限度地減少地質災害損失，努力夠建和諧社會，黨委政府高度重視，及時成立了鄉地質災害防治工作領導小組。政府鄉長任組長，黨委副書記、任副組長，有關鄉直單位負責人為成員參加。領導小組下設辦公室在鄉國土所，由同志兼任辦公室主任為辦公室成員，負責具體辦公。地質災害防災減災辦公室及時研究部署轄區范圍的防災減災工作，與各村簽訂了《地質災害防治責任書》11份；國土資源管理所加大地質災害防治知識的培訓力度，召開村組干部培訓會議2次；在政府所在地辦了地質災害群測群防宣傳專欄二期，增強了群眾避災救災的觀念，樹立全民防災意識。
二、加大對地質災害隱患點排查、及時做好地質災害防治工作
年4月，我所對全鄉轄內11個村125個村民組進行排查，共排查出大小地質災害隱患點15處，影響和受威脅農戶共55戶266人，其中防范重點3處，35戶、148人，對這15處地災隱患點全部進行制表上報。對隱患點受威脅群眾發放了地質災害防災、避險明白卡（共60份），讓他們明白面對險情應采取的緊急措施和撤離轉移路線。編制了鄉人民政府關于印發《鄉地質災害防災工作預案》（永府通[2010]24號）。5月份，又編制了鄉人民政府關于印發《鄉汛期突發性地質災害應急預案》（永府通[2010]26號）。在汛期，制定了鄉汛期防汛值班表，對防汛工作作了值班登記，并對重點排查出的村半溝組蕨基坡滑坡隱患點，相應成立了村級防災減災領導小組，由村長任組長，支書任副組長，任成員。
年7月，繼我省縣鎮村山體滑坡后，我們又對全鄉進行了逐村、逐戶、逐點全覆蓋無縫隙控網式排查，此次排查共排查出8個地災隱患點，即落興村河底、村街上、三岔溪村任家溝、沙堡村半溝和大坡、茶元村大院壩、鳴坷村齋公溝和雷家寨。后通過縣地質災害防治巡查組對我鄉進行巡查和提出要求，我們又對這8個隱患點全部上界臨地查看，最后審定地質災害隱患點為1個，即沙堡村半溝組蕨基坡滑坡點，涉及受威脅群眾19戶、87人，并根據縣國土資源局[2010]43號文件《關于報送地質災害群測群防“十有縣”建設相關資料的通知》的要求，我們又編制了《鄉沙堡村半溝組蕨基坡崩塌應急預案》（永府發[2010]11號），建立群防群測網絡體系，制定了《鄉地質災害防治職責》、《村地質災害防治職責》，還制定了蕨基坡滑坡點警示牌，對災點進行埋樁監測記錄，（有災點場景圖15張，監測記錄一本）。并要求村委進行地災監測：晴天3天記錄一次，雨天一天一次，降雨或暴雨天，每天至少三次。
三．地質災害隱患點存在問題
1、地質災害防治認識不足。地質災害防治時間較長，即使是汛期結束，山體內還涵養著大量水分，容易造成已經開裂失穩的山體繼續下滑的可能。由于一般群眾主觀上認為，汛期過后不會發生什么地質災害。正是這種僥幸心理和麻痹思想，容易造成嚴重后果。
2、農民建房缺乏科學知識。受傳統觀念的影響，一些農民認為建房背靠“大山”是有靠山之說。加上國家嚴格土地管理，為了減少宅基地占用耕地，一些農民便往山邊建房，而在清基時處理不當，切坡角度過大，留下了地質災害隱患。
3、地質災害治理資金不足。我鄉地質災害隱患點涉及面廣，所需投入的治理資金比較多。一方面我鄉地質災害以小型規模為主，很難爭取到國家立項治理防治資金。另一方面由于地方財力有限，難于籌集治理資金。造成全面預防和治理地質災害資金嚴重不足。
四、防治對策
1、普及地災防治知識。要充分利用報刊、廣播、電視、網絡等大眾傳媒，采取板報標語、櫥窗專欄、宣傳圖冊等群眾喜聞樂見的形式，大力宣傳地質災害防治基本知識，努力提高群眾的防災治災意識。
2、引導農民科學建房。在農村民居選址時，國土資源部門要把好用地審批關，充分考慮綜合防災和應急疏散的要求，使農民建房避開洪水、滑坡、泥石流等自然災害。對農民切坡建房要制定一套切實可行的管理辦法。
3、建立地災防治基金，把地質災害治理工作落到實處。
第6篇：關于茶的基本知識范文
關鍵詞：數字圖書館；高校；館員；讀者服務
作者簡介：鄧慧穎（1984-），女，福建永安人，福建農林大學圖書館，助理館員；鄒武（1974-），男，福建順昌人，福建農林大學圖書館，館員。（福建 福州 350002）
中圖分類號：G647 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2013）10-0224-02
“數字圖書館”源于1993年美國的國家科學基金會、國防部尖端研究項目機構、航空與太空總署聯合發起的數字圖書館創始工程。迄今為止，數字圖書館尚未有明確定義，常與“電子圖書館”和“虛擬圖書館”等術語交替使用。[1]廣義的數字圖書館不受時空限制，是超大規模的知識信息儲存和服務系統，涉及信息資源加工、存儲、檢索、傳輸和利用的全過程；狹義的數字圖書館是指通過積累數字化公共知識信息資源并為社會提供有效公益服務的場所或機構。[2]數字圖書館時代圖書館館員將成為信息資源的管理者、信息分析的組織者、信息提供與傳播者、信息利用的導航者、信息知識的教育者。[3]根據數字圖書館機制的范式演變，[4]我國高校圖書館目前主要處于第一代數字圖書館階段，并逐步邁進第二代數字圖書館階段。本文針對現階段高校圖書館在讀者服務方面所面臨的挑戰，提出切實可行的應對措施以指導高校圖書館讀者服務工作。
一、數字圖書館時代高校圖書館讀者服務面臨的挑戰
1.傳統圖書館與數字圖書館的銜接
我國圖書館已具備紙質資源數字化的功能，但紙質書籍在傳統教學模式中仍具有重要作用，傳統圖書館與數字圖書館銜接尤為重要。傳統圖書館通過《中國圖書館分類法》整理并歸檔書籍，難以體現各學科的層次性與知識的系統性，不利于學生自主學習。因此，學科館員肩負著信息分析組織的責任，館員有必要對各專業脈絡進行綜合研究，并通過適當的平臺傳遞給學生。
2.數字資源的高效檢索
網絡時代知識數量的增長快且多，數字資源的檢索更應該有的放矢，文獻高效檢索已成為學生必不可少的技能。館員擔負著提高學生信息檢索能力及推廣期刊文獻評價相關知識的艱巨任務。目前，我國大多數高校已將信息檢索課列為必修課或選修課，而課堂教學主要教授文獻檢索基本知識，學生對數據庫個性化檢索及外文文摘型數據庫的使用缺乏足夠了解，迫切需要圖書館進行數據庫宣傳并指導學生高效檢索。
3.文獻共建共享平臺的充分利用
鑒于高校購買數據庫資源的花費不斷增長，[5，6]諸多地區已陸續構建了文獻信息資源共建共享平臺，師生可充分享受文獻提供、文獻傳遞、館際互借、聯合借閱等信息資源“一站式”服務，有效促進科技文獻信息資源的高效配置和綜合利用。圖書館面臨宣傳共建共享平臺眾多數據庫的嚴峻挑戰，館員應加快提高自身素質，努力扮演好信息提供與傳播者的重要角色。
4.中文聯機檢索的實現
實現中文聯機檢索已成為我國圖書情報部門面臨的重大挑戰。目前，中文電子期刊資源主要由“萬方數據知識服務平臺”（簡稱“萬方”）、“中國知網”（簡稱“CNKI”）、“維普資訊”（簡稱“維普”）三大商業數據庫提供，以“中國科技論文在線”為補充；學位論文、會議論文主要在萬方及CNKI中檢索；專利可在國家知識產權局官方網站獲得；成果主要通過萬方、CNKI、“中國科技成果網”及地方成果網等檢索獲取。文獻檢索平臺不一致，需要消耗大量的時間和精力去除重復結果，給用戶造成了很大的不便。因此，有待借鑒DIALOG、STN等國際聯機檢索系統，加快實現中文聯機檢索，旨在進一步提升國家科技創新競爭力。
5.個性化信息服務
個性化信息服務已成為數字圖書館發展趨勢之一。部分外文數據庫開發了個人數字圖書館功能，如ISI Web of Knowledge平臺的個人圖書館，其可通過定題服務及引用提醒進行引文跟蹤，進行個性化學科跟蹤服務。然而，現階段個人數字圖書館服務平臺存在著穩定性差、響應速度慢、安全系數低、操作繁雜及缺乏忠誠、穩定、積極貢獻的用戶群等問題，[7]個人數字圖書館的推廣使用仍需長期努力。
二、現階段的可行性措施
高校圖書館讀者服務的重心逐漸從傳遞館藏資源轉向文獻資源的組織、分析與利用。針對高校圖書館讀者服務的現狀，提出了相應措施以充分發揮圖書館的作用。
1.建立信息專員制度，完善各專業知識脈絡體系
對各專業脈絡進行綜合分析，需要加強館員與各學院信息專員的溝通與互動，完善各專業知識脈絡體系。此外，針對專業知識脈絡推薦各門課程教科書及參考工具書，為學生提供更直接的專業指導，如自然科學類以中國科學出版社出版的書籍為權威書籍，學科發展史可有效指導學生學習該學科等。其中，專業脈絡體系的宣傳主要通過指南手冊、網絡、公告及圖書館自動化集成系統等進行宣傳。目前，已開發出上海交通大學的Answer Web、國防科技大學的自動問題回答子系統、清華大學的遠程答疑系統等答疑系統，[9]答疑系統的不斷改進為學生遠程學習提供了有力平臺。學科館員通過學生點擊率，推薦學生感興趣專業的專業脈絡，遠程答疑系統亦可作為輔助學習的手段，解決學習過程中產生的疑難問題。[8]學科館員通過宣傳專業知識脈絡體系并推薦參考書目可更好地引導學生學習，不僅有助于激發學生學習的動機，提高學生自主學習的能力，還有助于充分、深度利用紙質資源。
2.通過學科服務宣傳數據庫，提高數字資源的利用率
高校數字資源尚未得到充分利用。[5，6]調查顯示，福建農林大學本科生主要通過“簡單檢索”進行國內數據庫文獻檢索，對數據庫個性化檢索缺乏了解；研究生對外文需求較大，但主要從全文數據庫獲取文獻，而對文摘型數據庫缺乏了解，導致文摘型數據庫利用率較低。因此，非常有必要對學生進行館藏資源的宣傳和數據庫使用培訓。通過學科服務宣傳數據庫已成為宣傳數字資源的有效手段。[7-9]
目前學校尚未建立聯機檢索平臺，需要參考咨詢館員對本科生進行的中文數據庫個性化檢索的培訓。主要涉及數據庫的選擇及數據庫個性化檢索功能，個性化檢索培訓可有效提高學生的檢索效率。對于外文文摘型數據庫，應該加大宣傳強度，擬采用以下三個途徑：針對各專業選擇相應課題制作模板，將各個數據庫“help”里的功能繪制成動畫效果圖，制成動畫宣傳文摘型數據庫，使數據庫檢索易于上手；在博碩士論文選題時，加強宣傳數據庫檢索技巧，讓學生充分了解數據庫優勢；舉辦關于“高效使用文摘型數據庫”等競賽活動，寓學于樂，提高數據庫使用效率。
3.授之以漁，傳授文獻檢索技術
數字圖書館時代，教授學生文獻資源高效檢索技術已成為館員工作的重中之重。由于采用自然語言進行文獻檢索存在一定難度，目前主要采用字或詞進行檢索，這就需要學生具備一定的文獻檢索技術，保證檢索的查全率與查準率。此外，掌握文獻評價基礎知識，可更有效地選擇所需文獻。
以中文檢索為例，中文檢索以詞為主要語義單位，筆者認為應在按詞檢索的基礎上進行按字檢索，如檢索“鰻鱺”的相關文獻，可選取“鰻”和“鱔”兩字進行補充檢索。按詞檢索需要在理解的基礎上推導出同義詞，需要具有相應的專業背景，檢索的復雜性及難度相對較大。因此，檢索過程中需充分使用搜索引擎、數據庫中的高頻詞及綜述文獻上的規范詞進行檢索，如“筍干”在百度百科上可查出其另一個名稱為“玉蘭片”，“烏龍茶”在百度百科及CNKI概念知識元庫中查出又叫“青茶”、“半發酵茶”、“不完全發酵茶”等。此外，由于不同的譯者在措辭上存在差異，應多留意外來詞的譯寫變化。
以國際聯機檢索為例，國際聯機檢索系統主要采用英文進行檢索。英文檢索中字與詞合一，同義處理主要是單詞的詞性變化，檢索時應把握詞根，合理使用截詞符。譬如“蛋白互作”中的“互作”可用interact、interaction、interacts、interacted等4種形式表示，DIALOG聯機檢索以詞根“interact？”進行檢索。另外，恰當運用位置算符可提高檢索效率，如需檢出水稻上矮縮病毒的相關文獻，DIALOG檢索時可采用rice（3w）dwarf（）virus or rice（3w）stunt（）virus檢索出水稻矮縮病毒、水稻黑條矮縮病毒、南方水稻黑條矮縮病毒、水稻瘤矮病病毒、水稻齒葉矮縮病毒、水稻簇矮病毒等矮縮病毒等。
檢索出的中英文文獻數量較大，很有必要了解文獻評價的基本知識。中文期刊主要采用《中國科技期刊引證報告》及《中文核心期刊目錄總覽》進行文獻影響力評價；英文檢索主要依據SSCI、SCI影響因子及EI、ISTP等權威檢索工具的收錄情況進行評價。
三、展望
數字圖書館是傳統圖書館在信息時代的發展，數字圖書館建設是以螺旋方式逐步深化、繼承發展的過程。[10]數字圖書館與傳統圖書館的銜接尤為重要，有必要對各專業的知識脈絡進行綜合研究并推薦課程參考書目，通過指南手冊、網絡、公告及圖書館自動化集成系統等渠道傳遞給學生。隨著各地區乃至全國范圍內圖書館實現資源共建共享，豐富的數據庫資源迫切需要館員通過網絡手段及學科館員學科服務對數據庫的選擇、文獻檢索技術及文獻評價知識進行宣傳，從而有效提高數字資源的利用率及學生的信息檢索能力。
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第7篇：關于茶的基本知識范文
（1） 許多教師對新課程背景下的學生作業缺乏正確的認識，認為新教材上作業的量太少、難度較低，不能適應“考試”的要求，于是采用了“講新課程，做老習題”的教學策略。用的是新課程的教科書，讓學生做的卻是老的練習題。（2） 許多教師把語文作業僅僅理解為漢字注音、選詞填空、病句修改、句子銜接、修辭辨識等基礎知識操練，作業的內容依然是以知識為主，以知識接受為中心，這類作業只注重基本知識和基本技能的訓練，忽略了過程和方法、情感態度和價值觀。學生感覺機械而無趣，單調乏味。（3） 作業的形式過于單一，書面作業多，口頭作業少，動手作業更少，作業完成方式強調獨立性，限制了合作素質的培養。（4） “題海戰術”依然受到推崇。許多教師青睞《狀元之路》之類的各種各樣的一課一練、同步練習、模擬練習等，大量單調的盲目的機械的低效的作業，既浪費了學生的時間、影響了學生的身體健康，更違反了學生的認知規律、扼殺了學生的創新能力，當然是不適應新課改的要求的。
如何使語文作業跟上新課改的節拍呢？筆者認為，語文作業是課堂教學的延伸和補充，在新課程理念下，語文作業的功能和形式都發生了很大的變化。它與課堂教學一樣承擔著落實三維目標的任務。語文教師應該改變傳統的作業設計觀，以全新的高中語文課程標準為指導，重新對作業設計進行思想定位，按“知識與能力”“過程與方法”“情感態度與價值觀”三個維度的目標，把作業設計當作課程設計的重要一環，提升作業的價值觀。
一、 知識與能力的融合
作業中的“知識”，一方面指存在學生心田之中的固有經驗，另一方面是指學生對所學內容的深層次詮釋和接納。“能力”指的則是學生靈活運用固有知識、運用舊知識去催生新知識的方式、方法及手段。“知識與能力”的完美融合，使教師設計的作業題永葆青春活力。
如教學朱自清的《荷塘月色》，筆者設計了作業題：要求學生填寫與課文內容相關的比喻句的表格。筆者指導學生自己完成了練習題，同時引導學生回憶了比喻的明喻、暗喻、借喻三種主要形式，并利用課文中的句子引出了通感和博喻這兩種修辭方法，讓學生對比喻這種修辭格有了清晰的認識。好的練習題，學生能找到基礎訓練的落腳點，從而很好地自學并掌握相關的基礎知識，提高自己的語文能力。
文言知識的積累就更為重要了。要使學生具備閱讀淺易文言文的能力，關鍵就是要豐富學生的知識積累，如多義實詞、常用虛詞、通假字、詞類活用、古今異義詞、偏義復合詞、特殊句式等。我們應該設計一些練習，補充相關知識。如多義實詞的積累練習，可以讓學生利用《古漢語常用字字典》查出某個字的所有義項，一方面分析練習中所給語境，判斷其意思；另一方面，回顧以往所學，整理其他已出現的義項。每一課學完后，我們可以讓學生從文中摘抄重點詞語、易錯詞語、優美句子等，夯實基礎，讓學生實實在在得益于課內。
語文學習過程中有大量的詞語文段、詩詞歌賦、文言釋義、名言警句、名人名篇、文學常識等需要記憶，語文作業設計中不能忽略這些。這些是造房子的材料，是高樓大廈的地基，是點亮夜空的星辰。“熟讀唐詩三百首，不會寫詩也會吟”“書讀百遍，其義自見”，都在啟發我們：語文知識的積累很重要。當然，誦讀積累要與靈活運用相結合，通過口頭作業形式，安排朗誦、背誦、演講、語文知識競賽等作業設計，讓學生在活動中記憶消化，進一步達到觸類旁通、靈活運用的目標。
二、 過程與方法的展示
“過程與方法的展示”昭示著“學生做習題時，我們不僅僅關注結果，更主要的是要關注學生做習題過程中的所作所為、所思所想，以及如何讓學生做題的過程成為其藝術創造的過程”的理念。這類習題的設計要使學生在解決問題時充分表現出搜集資料、推理、判斷并做出結論的全過程。
例如：學習《沁園春?長沙》時搜集相關資料，了解青年時代學習、生活經歷，體會詩人的情懷；學習《赤壁賦》《始得西山宴游記》時搜集有關蘇軾和柳宗元生平的資料，思考他們的人生遭際和自然感悟之間的關系；學習了蘇教版高中語文必修二“珍愛生命”單元，摘錄本專題文本中關于珍愛生命的警句，搜集幾則古今中外名人關于珍愛生命的論述，與同學交流。這類作業著重訓練學生的動手搜集資料、動腦篩選整理資料的能力。學生可以在上網、跑圖書館、相互協作等一系列活動中，既主動地識記一些知識，無形中也培養了合作意識、查找資料的能力以及概括整合能力。這是新課改情勢下非常有效的一類作業。要求學生整理到“知識摘錄”本上，是非常好的積累，會讓學生受益終生。
教學巴金的《燈》時，正值巴金先生病逝于上海華東醫院，報紙雜志電視網絡等媒體相關報道非常多，產生了較大的社會影響。我請學生以《心中的燈》為主題，自行搜集各類資料，完成專題小研究。學生結合生動詳實的材料，理性與感性相交融，走近巴金，解讀巴金，出色完成了研究報告。通過進一步地交流，大家深入了解了巴金作品的主題思想和藝術風格，認識了巴金“求真務實、勇于反省” 的處世態度，敬佩之情油然而生。有的學生主動去購買了《家》《寒夜》《隨想錄》，有的自發在網上紀念館敬獻鮮花。此項作業收到的教學教育效果深刻又自然，完全超出了預定的知識能力與情感的目標。
三、 情感態度與價值觀的體驗
“情感態度與價值觀”的內涵，是教師設計題目的深遠追求。這樣的習題對于學生來說，不僅僅是做題，更重要的是做人！
“在你周圍的生活中，是否也存在這樣的‘套子’？如果有，你是怎樣看待這些‘套子’的？”（《裝在套子里的人》）“結合初中學過的《生于憂患，死于安樂》，談談你對中國文化‘居安思危’思想的認識。”（《諫太宗十思疏》）“茶館是三教九流會面之處，可以容納各色人物，一個大茶館就是一個社會，試以‘大茶館，小社會’為題，寫一則短評。”（《茶館》）……這些題目旨在引導學生由課內走向課外，注重語文學習與生活的密切聯系，充分體現了語文學科的人文性特點。學生完成這些思考題，不僅能夠加深對課文內容的理解把握，而且能夠訓練學生的思辨能力，幫助學生確立正確的情感、態度和價值觀。
很多學生認為學習語文是為了考語文，為了考才去學習語文。課堂內充滿了方法技巧和知識點的講解，這使本來就很生活的語文脫離了生活的氣息，本來很感性的語文失去了語文的情感濡染和思想教化作用。作為一名語文教師，他的任務決不是教給學生知識和技能，還有一個重要的任務就是教學生如何接受他人的影響和感染，并如何去影響和感染他人。
如教學《假如給我三天光明》，我們可以把對人物的進一步了解作為作業設計的重頭戲：課后我們可以帶著學生一起閱讀《海倫?凱勒傳》《走出黑暗》等書，讀后指導學生選取印象最深、最感動自己的內容寫一寫讀后感。其次可開展讀書交流會，讓學生暢談自己讀書的感受，在分享的過程中學生對海倫?凱勒的了解會愈加豐滿、立體，這比教師花再多的力氣去講解有效得多。我們還可以鼓勵學生帶著讀書后的感受自編勵志格言并相互評價和交流……在這一系列的作業設計中，不僅鞏固了課文學習，而且擴大了視野，對海倫?凱勒這個自強不息的人物有了更加全面的認識。從寫讀后感和開展讀書交流中陶冶了學生的情操；從自編勵志格言中全面提升了學生的人生價值取向。
總之，語文課程具有豐富的知識礦藏與深刻的人文內涵，對學生能力的形成和精神領域的影響是深廣的。作業設計應重視培養學生的品德修養和審美情趣，考慮到作業的人文性，讓學生在完成作業時，既能增長知識，開闊視野，又能培養能力，陶冶情操，促進學生智力、技能和情感三維目標的發展。
第8篇：關于茶的基本知識范文
【關鍵詞】初中化學；興趣教學；方法
化學教育的基礎以及啟蒙時期是中學階段。它可以給學生以后學習相關專業做一個良好的鋪墊，還可以幫助畢業生處理工作中遇到的一些問題，要想廣泛提升化學教學質量，一定要從初中階段開始，以激發學生學習化學的興趣為起點，提高其通過化學知識自主解決實際問題的能力。
一、通過緒言課提升學生的學習熱情
第一節化學課如果上好，可以極大激發學生學習化學的熱情。因此必須做好下面幾項工作，即首先要做好設計以及準備工作。關于教案的設計，要把培養學生的學習興趣以及信心作為緒言課的重點及難點部分，所以可以這樣設計緒言課，即首先是制造樂趣并讓學生立志，接著讓學生展開討論并做實驗，其次讓學生自主學習并展開辨析，最后讓其再次立志。比如這是某位老師上的緒言課，剛開始他給學生這樣介紹，從現在開始我們將要接觸一門新課程，與此同時把準備好的氫氣球于教室上空放飛。這個時候，學生各個精神飽滿，課堂氣氛異常活躍。教師然后問：“何為化學？”學生無言以對，無法給出答案。老師接著再提問：“為何氫氣球可以飛上天？”“要是口吹氣球，它會飛嗎？”學生給出一致的答案：口吹氣球無法飛上天。不過說到原因，卻是很為難。老師并不直接回答，而是接著說，我要給同學們玩個魔術。學生立刻就歡快起來，課堂再一次由于“魔術”而變得活躍異常。接著老師又一次制造樂趣，他端了一杯石灰水，非常澄清，他故意對學生說這是“清水”，接著通過玻璃管給石灰水中吹氣，短短幾分鐘，清水成了呈現為乳白色像“牛奶”一樣的液體。剛開始學生們各個神采飛揚，緊接著就表現出好奇之色，然后向老師提問：“這確實是牛奶嗎？”老師否認。然后老師又進行另一個魔術，即將茶水轉換為墨水，這時學生的情緒已經達到了頂點。這時教師說到，若想了解其中奧妙所在，我們就必須熟悉掌握化學知識。這樣學生就會覺得化學是一門很有意思的學科，接著通過老師的指點，學生歸納出了研究對象。所以可以得出，一堂緒言課對培養學生的學習興趣以及樹立堅定的信念是多么關鍵。
二、激發學生對實驗的興趣
為了激發學生參與化學實驗的興趣以及熱情，要讓學生按照已掌握的知識來親自設計實驗，并開展實驗。例如，初中化學習題中的碳酸鈉、氫氧化鈉、硫酸鈉、氯化鈉四種物質的鑒別，現在變成讓學生先設計科學的方案，親自挑選儀器，接著在實驗室自主開展由自己一手操辦的實驗。這盡管要花費老師不少的時間以及精力，可是學生參與實驗的意識以及興趣卻得到了培養。他們通過各種方式找資料，設計出最科學并且最優的方案，更有甚者一些同學還可以找到出乎老師意料的優秀方案。該種對學生放手的方式有效培養了學生自主思考的理念，提高其在化學實驗方面的思維能力，開闊了學生的眼界，將被動消極的學習轉變為積極自主的學習，大大提升了學生的動手操作能力。
三、采取獨特的教學方式，穩定學生的學習興趣
盡管化學實驗非常有趣，可是化學原理以及有關計算卻非常乏味。為了穩定學生由化學實驗激發的學習熱情，要積極選擇獨特而且新奇的教學方式開展教學，這不僅能使學生感到愉悅，而且還可以在這種氣氛中學到更多知識。
例如游戲方式。初中化學教學中，書寫化學方程以及元素等不僅是教學重點而且是教學難點，作為教師，一定要選擇合適的教學方式克服難點，除了要在課堂教學中講解最佳記憶方法，并讓其不斷練習外，還要通過游戲法，讓學生在輕松愉快的氣氛中學會知識，克服難點。
四、舉辦各種課外活動，鞏固學生對化學的熱情
形式多樣的化學課外活動，就處于緊張學習狀態中的初三學生而言，是非常誘人的，這不僅可以使其在緊張之余偶爾放松自己，而且可以使學生在活躍的氣氛中學到更多化學知識以及鞏固已學知識。化學課外活動不管是內容還是方式都非常豐富，這些活動主要有知識競賽，化學園地以及知識講座等，最好是一學期組織一到兩次這樣的活動。比如關于知識講座，可以以“水資源污染以及大氣污染的后果，并其產生的原因以及預防措施”等為主題，讓學生意識到化學知識的重要性。還要以其好勝心理為依據，根據基礎知識，疑點以及難點為標準對化學知識進行分類，并且編制各種題目，組織化學競賽，這有利于進一步鞏固學生已經掌握的化學知識。
簡而言之，在化學課堂教學的過程中，作為一名化學教師，要在開展教學工作的同時積極探究更好的教學方式，采取科學合理的教學方案來激發學生學習化學的興趣，使其可以在愉悅的氛圍中學到更多的化學知識。
參考文獻：
第9篇：關于茶的基本知識范文
文化是一個國家、民族的精神和靈魂，對大到社會的發展變革、小到個人的生產生活都有深刻的影響。人口文化既影響著人口數量、素質、結構及其相互之間的協調，也影響著人口與經濟社會、資源環境的全面協調可持續發展。
先進人口文化以促進人的全面發展和人口與經濟社會、資源環境可持續發展為基本內涵。構建和發展先進人口文化，就是從觀念習俗、制度規范等層面，倡導推進少生優育、婚姻自由，男女平等、家庭和睦、尊老愛幼等新風尚，在全社會創造良好的人文環境。構建和發展先進人口文化，既是建設社會主義先進文化的重要內容，也是貫徹十七屆六中全會精神、落實科學發展觀、轉變人們婚育觀念、促進人的全面發展的應有之義和具體實踐。那么，如何構建和發展先進人口文化，其基本路徑在哪里？筆者認為，在現階段應著重圍繞創新二字，在以下幾方面做足做好文章。
一、創新人口文化內涵，在融入上下功夫
人口文化是社會主義文化的重要組成部分。晚婚晚育、優生優育、男女平等、少生快富、生女生男順其自然、女兒也是傳后人等現代化人口文化是社會主義先進文化的重要內涵，是落實計劃生育基本國策，統籌解決人口問題的思想基礎。我們在推動科學發展、構建和諧社會、實現全面小康的實踐中，一定要堅持以人為本，樹立人均觀念，不斷深化兩種生產協調發展、促進人的全面發展，以及人口與經濟、文化、社會科學發展的本質聯系，不斷豐富“戀、婚、孕、產、育、教”的文化內涵，切實把人口文化延伸到生命全過程，為提高全民族的思想道德素質、科學文化素質和身體健康素質提供先進的文化引導。各地要在創新人口文化內涵的同時，切實要把人口文化宣傳融入到主流媒體大宣傳之中，統一安排，統籌落實。融入到先進文化大發展之中，統一規劃，統籌推進。融入到社區大家庭建設之中，統一部署，共建共享。各級黨委宣傳部門要堅持用科學發展觀引領人口文化創新工作，用社會主義核心價值體系規范人們的婚育行為，提升人們的文明素養。人口計生職能部門要積極整合社會資源，發揮行業優勢，促進人口文化宣傳廣播有“聲”，電視有“影”，報刊有“文”，節日有“行”，讓群眾普遍享有免費的人口文化公共服務。
二、創新人口文化載體，在滲透上下功夫
先進人口文化對每個家庭、每個社會成員都具有普惠性。各地在創新人口文化載體中要立足家庭、面向社會，全方位滿足全體社會成員對人口文化的多元化需求。各地要抓住學習貫徹十七屆六中全會精神，推動社會主義文化大發展大繁榮的歷史機遇，進一步加強縣（區）人口和計劃生育服務中心的人口文化功能建設，進一步拓展鄉鎮人口文化傳播中心、村（居）人口文化小區、社區人口文化大院和“會員之家”、“幸福家庭”的文化功能，堅持在傳播中創新人口文化載體，在創新中提升人口文化覆蓋面。人口計生部門要切實把人口文化滲透到生產、生活、生育、生態等各項社會活動中，讓人們在田間地頭、車間碼頭、醫院診所、茶余飯后、休閑娛樂、旅游觀光等日常活動中充分感受到良好的人口文化氛圍，達到潤物細無聲。
三、創新人口文化活動，在結合上下功夫
隨著文化建設新的到來，人們對精神文化需求將提出更新更高的要求。各地在開展人口文化活動中一定要堅持多形式、多結合、多倡導，避免“文化暴力”，培養群眾高度的文化自覺與文化自信，充分調動群眾的參與熱情。要堅持把人口文化服務活動與新農村鄉風文明建設相結合，與文化科技衛生“三下鄉”相結合，與創建幸福家庭相結合，在結合中增強人口文化活動的針對性和實效性。人口計生部門要以貫徹黨的十七屆六中全會精神為契機，圍繞育齡人群不同文化需求，廣泛開展基本國策與法律法規教育，家庭美德與社會公德教育，少生優生與人口早期教育，勤勞致富與就業創業教育，誠信友愛與奉獻社會教育，充分發揮人口文化在提高人口素質中的引領作用。
四、創新人口文化品牌，在規范上下功夫
文化作為精神產品，本身應具有良好的品格和品味，才能給人們帶來美的精神享受。目前我們一些地方在人口文化宣傳上仍存在宣傳管理的多，宣傳服務的少，宣傳內容冷漠生硬，缺乏“人本”、“人文”味道，群眾難以接受。要提高宣傳服務水平，就必須在創新人口文化產品上下功夫，切實把中央關于全面做好人口工作，提高全民族文明素質的要求體現到人口文化產品之中。當前尤其要從人口文化戶外宣傳做起，確保人口文化戶外宣傳在內容上通俗溫馨，注重情感溝通，體現人文關懷。在字句上工整清新，語句凝練，讀起來順口。在色調上溫和環保，與自然境物協調，看起來順眼。在位置上醒目莊重，布局合理，避免雜亂。在形式上因地制宜，突出“一地一品”，各具特色。在制作上定點定位，量身打造，使每一種戶外人口文化宣傳都成為當地的文化品牌，成為人口文化與生育文明的重要標志。
