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    畜牧業發展的現狀精選(九篇)

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    畜牧業發展的現狀

    第1篇:畜牧業發展的現狀范文

    關鍵詞:畜牧業 發展 問題

    中圖分類號:S8 文獻標識碼:A 文章編號:1007-0745(2013)06-0259-01

    一、引言

    隨著農業產業結構調整的不斷深入,畜牧業在農業產業結構中的比重越來越大,所占地位也越來越突出。在畜牧業發展不斷壯大、效益漸好的今天,畜牧業服務體系建設出現的問題也日益凸現,為保障畜牧業穩步快速發展,完善和健全畜牧獸醫隊伍建設對保障農村畜牧業的持續發展顯得尤為迫切和必要。用科學發展觀謀劃畜牧業,可以更科學地配置農業資源,有效轉化糧食和其他農副產品,帶動種植業和相關產業發展,促進農業結構調整,實現農產品多次增值。按照科學發展觀要求,客觀分析當前畜牧業發展現狀、發展特點和發展優勢,前瞻性、全局性地科學謀劃發展定位和發展重點。如何把科學發展觀的要求轉化為謀劃畜牧業發展的正確思路,轉化為促進畜牧業發展的政策措施,轉化為駕馭畜牧業發展的實際能力,是每位畜牧科技工作者必須思考的問題。

    二、目前畜牧業存在的問題

    1.生產方式滯后

    個別農村地方畜牧業還沒有完全擺脫傳統的生產方式,特別是規模較小的專業場戶,生產的隨意性比較大,只是根據自身的條件,隨意建場,人畜混居,畜舍簡陋,場址選擇、場區布局不合理,飼養環境復雜,缺乏基本的動物衛生防疫條件,不僅給動物防疫帶來很大困難,而且不能使有限的資源合理配置,綜合效益不高。

    2.技術和知識更新問題

    規模養殖發展的要求與滯后的基礎設施改造投入、技術人員知識更新之間的矛盾日趨明顯,一些基層的獸醫工作者,很多沒有經過專業學校系統培訓。而從畜牧專業學校畢業的人員,多數在縣級或較大的鄉鎮工作,由于缺乏進修和技術更新,知識嚴重老化。目前,鄉鎮防疫技術力量薄弱,很難承擔繁重的疫病防治工作任務,堵、防、檢、控等綜合措施的落實缺乏應有的人員和技術支撐。

    3.規模養殖標準不高

    相當一部分規模養殖場雖然存出欄量上去了,但規劃、建設、飼養管理、防疫、糞污處理和規范化要求有一定差距。

    4.基礎設施及畜禽產品安全問題

    由于投入不足,畜禽良種繁育等基礎設施總體薄弱,畜產品安全問題突出,畜牧業飼養方式落后,使用違禁飼料添加劑和獸藥的現象還時有發生,畜產品質量難以保障;動物疫病防治問題仍然存在,在一定程度上影響了畜牧業持續健康發展。

    5.隊伍建設問題

    個別基層單位防疫組織和隊伍不穩,經費得不到保障,防疫工作的機制問題需不斷解決。

    三、發展對策

    1.科學轉變經營方式

    目前畜牧業還沒有完全擺脫傳統養殖模式,從生產方式上進行改革,逐步減少散飼養戶,擴大單元飼養規模,進一步向集約化、工廠化、現代化的方向發展。對新建的規模養殖場,必須經畜牧獸醫部門審核、審批,凡場址選擇、飼養規模、環保條件、技術力量、疫病防控、布局結構等達不到標準的,一律不允許新建。堅持與龍頭企業相結合、與環保相結合、與新農村建設相結合,大力發展標準化、生態化、園林式養殖小區,促進散養戶向養殖小區集中,改變傳統的生產模式,改善農民居住環境,提高畜產品質量。

    2.科學謀劃畜牧業的發展策略

    科學技術是第一生產力,這是畜牧業可持續發展的重要推動力量。新時期決策、管理、服務部門和生產主體要牢固樹立科技是畜牧業發展的第一生產力的思想,要從戰略高度統籌畜牧業,擺脫目前困境,實現畜牧業可持續發展。加大畜牧技術推廣應用,通過“陽光工程”、“科技進萬家活動”不斷提高農民科技素質,提高畜牧業生產科技含量。全面積極推行“布局合理、規模適度、防疫嚴格、設施齊全、治污達標、管理科學”規模養殖的畜牧業,鼓勵有條件的養殖戶聯合建設養殖小區。堅持試驗、示范、推廣相結合的工作方針,加強實用技術推廣,建立一批科學養殖技術示范區和合作社組織,并實行產、加、銷一體化經營。加大畜牧業技術推廣,完善畜禽良種繁育體系。強力抓好畜禽良種的引進和繁育,良種普及和推廣,提高良種覆蓋率。重點推廣青貯種草養畜技術、標準化養殖技術、無公害畜禽生產技術、高效養殖技術、發酵床生態養豬及瘦肉型豬配套飼養技術、優質肉兔生產等實用技術。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加強對畜牧業生產的預測預警,及時市場信息,指導生產者合理安排生產。

    3.全面提高畜產品質量

    3.1加大投入品監管,大力推行畜牧業標準化生產,規范產地環境、飼養、用藥、防疫標準,控制農殘、藥殘;要加快畜產品質量檢測檢驗體系建設,加強對畜產品產地環境、投入品、生產過程、包裝標志、市場準入等全程監管;強化產地檢疫,規范屠宰檢疫。

    3.2加大疫病防控,降低養殖風險。科學地建立健全動物疫病防控體系,完善縣、鄉(鎮)、村動物防疫機構,加強基層防疫隊伍建設,增加動物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增強重大動物疫病防控能力,避免疫病給畜牧業帶來風險。

    3.3加強生態環境保護良好的生態環境是畜牧業可持續性、連續性、可再生性發展的前提。要節約發展、清潔發展、安全發展、可持續發展,就是促進人、畜禽與自然的和諧,實現畜牧業發展和人口、資源、環境相協調。就必須遵循生態經濟學原理,以保護自然、保護生態、創造優美環境、實現畜牧業健康發展為目標,促進畜牧業與環境的良性循環,實現畜禽養殖廢棄物資源化利用和污染零排放。

    四、畜牧業發展方向

    全面貫徹落實科學發展觀,按照“發展、保護、監管、創新”的工作要領,實現畜牧業全面協調可持續發展,以圍繞“保護環境、生產優質無公害畜禽產品”為中心,以“畜禽品種改良、生態養殖”為切入點,抓好動物疫病防控、畜牧業投入品監管和畜牧產業化龍頭企業,實現畜牧上臺階工程目標。

    第2篇:畜牧業發展的現狀范文

    1取得的成效

    1.1循環農牧業鏈條初步建立

    通過加快種植業結構調整,依托2.67萬hm2全膜玉米產生的160萬t秸稈等飼草資源,大力推進牛羊規模養殖發展,強化飼草加工配送中心和青貯池建設,建成飼草加工配送企業4家,飼草加工點25個。依托畜牧業發展,全縣累計建成大中型沼氣池5座,小型沼氣池1.4萬座,有機肥加工場2家,初步形成了“糧—草—畜—沼—肥—糧”循環發展模式。

    1.2規模養殖快速發展

    在草畜聯動的有力推動下,畜禽規模養殖快速發展,全縣已建成標準化規模養殖小區(場)180家,其中:養豬場43家,奶牛養殖小區(場)7家,肉羊養殖場76家,肉牛養殖場31家,特種養殖場23家。在已經建成的180家規模養殖場中,85家通過了省級標準化養殖小區(場)資格認定,7家通過了國家級標準化養殖小區(場)資格認定。通過規模養殖場建設的帶動,全縣畜牧業已開始由“數量型”向“質量效益型”轉變,由分散的生產方式向規模化、標準化的經營方式轉變,并朝著現代畜牧業的方向穩步推進。全縣規模養殖存欄占總存欄的比重達35%以上,牲畜飼養量尤其是牛羊飼養量已處在全市前列。

    1.3飼草加工利用步入產業化之路

    2015年,全縣玉米秸桿加工和優質飼草生產量達到100萬t,其中:配送整株玉米20萬t,規模養殖場、養殖大戶等青貯利用38萬t,家庭牧場青貯利用12萬t,魯青公司、養殖戶等干秸稈加工利用20萬t,加工利用青干草10萬t。玉米秸稈利用率達到56%以上。一個以生產加工配送企業為主體,規模養殖場為重點,規模養殖戶為輔助,秸稈加工利用、優質飼草種植相結合的飼草產業化格局已經初步形成。

    1.4家庭牧場建設成為畜牧業發展的亮點

    借助全膜玉米提供的秸稈優勢資源,民和縣于2013年在海東市六區縣率先開展家庭牧場建設試點工作。通過近3年的建設,建成家庭牧場戶3199戶。家庭牧場作為對集約化規模養殖的完善和補充,具有投資小、生產成本低、養殖效益高、短期內提升畜產品產量的特點。對改變農牧業經營模式,加快產業結構調整,增加農民收入等方面起到了積極的作用,得到廣大養殖戶的歡迎。同時,家庭牧場的建設使玉米秸稈等飼草資源得到就地轉化利用,開辟了農區畜牧業發展的新模式,特別是邊遠山區將資源優勢轉化成了產業優勢,拓展了農民增收新途徑。2016年,我縣根據《民和縣農牧產業精準扶貧實施方案》,確立了“種養結合、草畜聯動”的產業脫貧思路,重點以養殖業為主,抓住關鍵環節,進而實現以家庭牧場突破帶動貧困戶全面脫貧的目標,利用貧困戶每人5400元的產業扶持資金,縣政府通過協調和擔保,每戶貧困戶貸款3~5萬元(縣財政貼息3年),作為家庭牧場建設資金,在全縣125個貧困村建成家庭牧場2795戶,實現2795戶貧困戶的脫貧任務。

    1.5資源優勢向產業優勢轉化的步伐

    加快民和縣每年生產的160多萬噸玉米秸稈,是發展畜牧業寶貴的物質資源。奶牛、肉牛羊生產也是民和畜牧業的二大特色優勢產業。循環經濟的發展,使得資源優勢和產業優勢得到了有機銜接。目前,以牛羊為主的養殖業快速、持續發展,產業優勢取得良好成效。

    2采取的措施

    2.1發展飼草產業,夯實畜牧業發展

    物質基礎堅持把發展飼草產業作為推動養殖業發展壯大的保障工程來抓,充分利用玉米秸稈等飼草資源,強化基礎設施建設,完善飼草加工技術服務,轉變飼草加工經營方式,努力構建具有民和特色的現代飼草產業化生產、加工、經營體系,全力打造全省飼草生產加工配送基地,全縣玉米秸桿和優質牧草等飼草總量可突破250萬t。

    2.2加大資金扶持,推動現代畜牧業快速發展

    多方籌措資金,從2010年全縣打造農區畜牧強縣以來,累計爭取落實畜牧業發展項目100多個,總投資達2.5億元以上;不斷加大財政貼息扶持力度,累計安排扶持規模養殖貼息資金546.7萬元,落實支持規模養殖貸款3.75億元。同時,積極整合現代農業發展、扶貧開發等項目資金,并吸引社會以及民間資本投入畜牧業發展,5年累計拉動社會資金達9.6億元。今年將扶持建設3893戶精準扶貧家庭牧場示范戶,每戶修建羊舍120m2、青貯池100m3,提供飼草加工機械1臺。項目建成后,可實現戶均年增收2萬元以上的目標。

    2.3推廣青貯技術,提高飼料加工利用率

    以規模養殖小場(區)和養殖大戶為重點,采用青貯池青貯、袋裝青貯、裹包青貯等方法,全縣的114家牛羊規模養殖場和8930戶養殖大戶年完成青貯40萬t,飼草公司、飼草加工點配送整株玉米20萬t,3199戶家庭牧場青貯加工15萬t,魯青公司、養殖戶等干秸稈加工利用20萬t,加工利用青干草10萬t,飼草加工總量達到105萬t。

    2.4擴大飼草種植,保障飼草供給多元化

    利用優越的氣候條件,大力推廣種植苜蓿、飼用玉米、燕麥、箭筈豌豆等優質飼草。年耕地種草保持在0.3萬hm2以上,復種飼草保持在0.2萬hm2以上,形成了以玉米秸稈為重點,優質飼草為補充的全縣飼草保障供應體系。

    2.5完善獎補機制,實現草原生態保護常態化

    根據省地要求,2015年草原獎補機制平衡資金以“一卡通”方式發放完備。同時,牧草良種補貼項目已按實施方案進行進行了實施,種植多年生牧草0.33萬hm2,一年生牧草0.14萬hm2,項目已全部完成。草原獎補工作的開展,有效的保護了草原生態。

    2.6狠抓科技推廣,提高技術服務

    以新科技引進、實用技術推廣為手段,切實加大畜牧工作人員和規模養殖戶技術培訓,縣農牧局每年對各鄉鎮畜牧工作人員集中開展不少于兩次的技術培訓,各鄉鎮畜牧工作人員每年對轄內養殖大戶集中開展不少于四次的技術培訓。通過培訓,使品種改良、暖棚養畜、秸稈青貯、品種改良、疫病防治等一系列實用技術得到全面推廣應用。

    3存在的問題及今后的工作思路

    第3篇:畜牧業發展的現狀范文

    [關鍵詞] 畜牧業 發展現狀 對策

    [中圖分類號] S8-1 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 (2013)01-0143-01

    畜牧業是壺關縣農村經濟發展的支柱產業和農民收入的主要來源之一。2009—2011年壺關縣畜牧業產值占農業總產值的33.5%,農民人均牧業收入占人均純收入的38%。在農業發展進入新階段縣域經濟發展的新形式下,加快畜牧業發展,對于實現農民增收、建設小康社會和壺關縣經濟可持續發展,有著十分重要的意義。

    一、壺關縣畜牧業發展現狀及存在問題

    近年來,壺關縣畜牧業經濟得到長足發展,生產水平有了明顯提高,生態環境進一步改善,但是,壺關縣畜牧業的發展速度、質量和效益與全縣經濟發展的要求還不相適應,畜牧業對農村經濟和農民收入的貢獻率還有較大差距。主要表現在:①畜牧業基礎設施薄弱,生產條件落后草畜矛盾日益突出。②畜產品品質不高,畜牧業內部結構不盡合理,難以適應市場經濟發展的需要。③畜牧業生產規模較小,經營管理粗放,畜產品加工發展滯后,畜牧業產業化程度低,缺乏市場競爭力和增值潛力。

    二、發展方向與對策

    加快現代畜牧業,大力調整優化畜牧業內部結構,實現畜禽品種良種化、飼養管理規范化、產品質量標準化、生產經營產業化、疫病防治程序化,已成為加快壺關縣縣域經濟發展、農業和農村經濟結構戰略性調整的重要任務,也是實現“畜牧縣”的必然選擇。為此,應重點做好以下工作。

    1.加大結構調整,適應市場需求

    優良品種是規模化的先決條件,是提升整個行業的質量和水平的關鍵,沒有良種就沒有優勢產業的形成。新時期的畜牧業不再是過去低水平、低質量的數量擴張,而是新技術、新機制支撐的現代畜牧業,對良種的要求就更多、更高。

    2.大力發展種草養畜,實現畜牧業發展與生態環境建設

    “雙贏”。草產業是畜牧業發展的基礎,發展草產業也是生態環境建設的迫切要求。為改善壺關縣生態環境,縣委、政府在全縣范圍內實行草原禁牧舍飼養殖,這項重大舉措對人們傳統的養殖觀念及產業格局產生了深刻變革。大力推行“人工種草、羊只下山、舍飼圈養、規模經營”的現代畜牧業生產方式,堅持走立草為業、興草富民的路子。

    3.大力開拓市場、加快畜牧業產業化進程

    大力培育具有市場開拓能力、能帶動農民發展種草養畜、為農民提供優質服務的龍頭企業,引導龍頭企業與農戶建立穩定的購銷關系和合理的利益聯結機制。依托加工企業、銷售龍頭企業和中介組織,積極發展“合同牧業”和“訂單牧業”,走“公司+農戶”、“合作社+農戶”、“經濟人+農戶”的路子,提高農民進入市場的組織化水平。積極實施品牌戰略,緊緊把握區內外市場的需求,打,走特色之路,積極開拓外埠市場,實現畜牧業由傳統向現代的轉型和升級。建立牧業信息服務中心,用信息引導生產、流通、消費,指導農民按市場需求組織生產經營,避免盲目性和低水平重復。

    4.建立、健全壺關縣畜牧業社會化服務體系,努力提高畜牧業的科技含量

    具體措施如下:①在服務體系上,積極推行科技特派員制度,鼓勵一大批科技素質高的技術人才到農村從事技術承包等工作,形成農民與科技人員長效合作的機制,來推動畜牧業發展。②從“良種、良法、良料”等關鍵環節入手,加大對農民的培訓力度,提高勞動者素質,提高科學飼養管理和經營水平。③以飼草料開發為基礎,調整種植業結構,改變傳統種植模式,實行糧草輪作,大力發展草產業。大力推廣農作物秸稈“三貯一化”技術,加大農作物秸稈綜合利用,將種草養畜和秸稈養畜相結合,為畜牧業奠定良好的飼草料基礎。④加強畜禽疫病防治體系建設,依法對畜產品產前、產中、產后進行全程安全監管,使壺關縣畜產品安全與畜牧業經濟的快速發展相適應,保障畜牧業健康發展。⑤按照政府推動、市場引導、龍頭帶動、農民實施的方針,大力推進標準化、無害化生產,加大“無公害食品行為計劃”和原產地域保護的實施,加快無公害生產基地認定和產品認證工作。實行無公害農產品市場準入制度、無公害食品標識制度。⑥以技術服務為紐帶,大力推廣人工受精、同期、優質飼草料配制、人工種草、暖棚養殖、程序化免疫等先進實用技術,縮短育肥周期,提高出欄率和商品率,通過科技成果轉化,增加畜牧業經濟效益。

    5.加強宏觀調控和指導,切實形成發展現代畜牧業的強大合力

    黨委、政府要從工作部署、政策措施、資金投入上全力推動。制定支持畜牧業穩定、快速、持續增長的優惠政策,主要是建立畜牧業發展優惠貸款政策,重點支持畜產品加工企業、養殖大戶和養殖園區的發展。壺關縣畜牧業從分散飼養到規模飼養,最主要的制約因素是資金短缺,單靠農民興辦規模養殖場困難和問題還很多,大大影響集約化畜牧業發展。建議政府及金融部門制定相應政策,支持畜牧業的發展,實行低息、政府貼息,進行宏觀調控。各有關部門要按照壺關縣關于發展現代畜牧業的戰略部署,將一些涉農項目的資金向畜牧業傾斜。優化農村經濟結構,加快畜牧業發展。采取可行措施,加快畜牧業發展,帶動農民奔小康。

    參考文獻

    第4篇:畜牧業發展的現狀范文

    關鍵詞:畜牧業;結構調整;思路及對策

    一、畜牧業的發展現狀

    1.畜牧業在農業經濟中地位顯著上升

    畜牧業在經過長時間的探索及經驗總結后,生產能力普遍提高,在農業總產值中所占據的比例逐漸上升,在此背景下,出現了大批養殖專業戶,不僅規模呈現擴大化趨勢,發展速度更是相當可觀,為提高農村整體經濟水平做出了一定貢獻,畜牧業也就成為改善農民經濟環境又一重要產業類型,對農村經濟能力的提升具有一定的現實意義。

    2.畜牧業結構調整變化趨于明顯化

    在當前的社會形勢下,經濟發展不斷帶動著人民生活水平的提高,這就對天然奶牛及肉牛等的產出量及質量提出了更高的要求,因此以肉牛及肉羊等的以草為食的畜牧業獲得了一定的發展機遇,這其中奶牛的需求前景尤其廣闊。在目前部分地區的畜牧業將養殖重點放在了奶牛飼養上,這不僅滿足了社會需要,更帶動了農村經濟發展,部分發展較好的奶牛飼養區更成為了城市,甚至省內的奶牛生產基地,肩負著優質奶源的供應源。而部分肉牛及肉羊的生產也不斷向現代化發展形式靠攏,形成了產業化的畜牧生產模式,為肉食品的大量需求提供基本保障,由此可以看出,畜牧業結構的優化及轉變是與市場需求相符合的,這不僅解決了肉食品生產流通環節的滯后性問題,更提高了畜牧業的生產實力。

    3.產業化經營獲得新突破

    在畜牧業實現產業化經營的同時,以往的養殖基礎已經不能滿足現代生產需求,因此養殖規模的擴大是必然的,而小型養殖戶在拓展規模的大潮中發展速度較快,這其中小型養殖戶多以個體形式存在,有奶站、牛奶冷配點、飼料加工、市場信息等的多中形式為一體的中介組織已經初步形成,是服務于畜牧業從始至終流程的產業格局。

    4.畜產品安全性得到了有力保障

    畜產品安全是保證畜牧業長遠發展的重要基礎,不僅與畜牧業的發展形象息息相關,更會對人們的健康存在著直接影響。因此這一問題已經引起相關管理部門的高度重視,在以法律、條例的為基礎的前提下,對畜牧業業務流程的各個環節環節進行嚴格的質量把關,并對單位及個體養殖戶進行安全檢查、時時監督,一旦發現不良現象,就會依照法律法規的規定內容對不良違規問題進行處理及處罰,不僅從根本上使畜產品的安全性得到了充分保證,更凈化了畜產品市場的不良風氣,使市場經濟更加平穩的向前發展。

    5.畜牧科技含量有所提高

    為了促進畜牧業的長遠發展,實現更高的經濟利益,提高養殖產業的科技水平,開展大量的科技培訓班是必不可少的,只有加大科技宣傳力度,從能使養殖戶認識到科技的應用力量,提高養殖效率及質量。首先我國將畜牧獸醫的實用技術進行了推廣及延伸,實現了畜品種的優質改良,并且改良效果較為明顯,覆蓋水平達到標準一半以上等等。通過將科學技術融入畜牧產業中,不僅在一定程度上提高了規范畜牧產業的標準化管理水平,更實現了科技領域的延伸,使畜牧業經濟增長方式更加科學、高效。

    二、畜牧業結構調整的思路

    按照“特色、優質、高效、生態、安全”的現代畜牧業發展要求,以農牧聯動、草畜結合,打造農區畜牧強縣為目標,按照“擴牛、增羊、穩豬、發展禽蛋和獺兔”的工作思路,堅持小群體、扶大戶,遵循因地制宜、突出重點、培育品牌、點面結合、協調發展的原則,加大項目爭取力度,統籌整合支農資金,將肉羊產業、草業經濟、養殖基地、龍頭企業、標準化養殖場(區),畜產品交易市場作為今后投資發展的重點。加大種養結構調整力度的同時,協同發展專業合作組織,健全社會化服務體系,推廣標準、生態、無公害養殖技術,轉變生產經營方式,努力推進畜牧業特色化、區域化、規模化、產業化進程,促進畜牧經濟的快速、持續、穩定發展。

    三、畜牧業調整的對策

    1.用新的思維謀劃畜牧業發展

    一是加快畜牧業的組織化程度,提高畜牧業生產的產業化水平,增強畜產品的市場競爭能力,培育一批帶動力強、支撐和保障作用顯著的產業龍頭,強化和提升龍頭帶動作用。二是加強基礎設施建設,健全和完善服務體系。以擠奶站建設、飼草料加工機械配置、中介組織的扶持、鄉鎮站基礎設施建設等措施,促進產業化經營的快速穩定發展,實現傳統畜牧業向現代畜牧業的轉變。

    2.積極改造傳統的生產經營方式

    按照發展高效、生態、環保型畜牧業的要求,積極引導養殖戶轉變觀念,改變飼養方式,以項目扶持、科技支撐、農戶投入、社會融資相結合的辦法,加快建設規模化、標準化、集約化的養殖場(區),培育以奶牛、肉牛、肉羊、獺兔等草食畜優勢產業,逐步形成各具特色的區域養殖基地,實現畜牧業草食畜生產由分散養殖向規模化集約化方式的轉變。一是要積極培植飼養專業戶,從兼營飼養向專業規模飼養轉變。二是要積極開展畜牧小區建設。三是積極發展協會組織,暢通畜產品銷售渠道。

    3.積極推進規模化生產,產業化經營、一體化發展的新模式

    對生產環節進行統一管理,根據國內外對畜產品安全衛生質量要求日益嚴格的發展趨勢,注重畜產品安全;發展優質高效畜牧業,大力打造品牌,積極向生產無公害、綠色畜產品方向發展;不斷提高生產加工的經濟效益和畜產品在省內外的知名度和信譽度,努力開拓省內外市場,不斷擴大產品外銷的比重。

    4.加大飼草料開發,夯實發展基礎

    一是加大草業投資力度,改良退耕還草地和部分退化天然草場,提高產草量,推廣紫花苜蓿、高丹草、燕、箭舌豌豆、玉米等優良飼料作物品種及高產栽培技術,形成合理的糧食作物、經濟作物和飼草飼料三元種植結構,建立高質量的飼草料生產基地。二是推廣飼草料青貯窖、袋裝、裹包青貯及草粉加工技術,推進飼草商品化,使農作物秸稈利用率達到80%以上,玉米桔稈青貯利用率達到20%以上。三是健全飼料加工體系,扶持建立大型飼料加工企業,生產和供應肉牛、肉羊、生豬、奶牛、獺兔和雞的配合飼料,夯實畜牧業發展的物質基礎。

    參考文獻:

    第5篇:畜牧業發展的現狀范文

    關鍵詞 畜牧業;現狀;必要性;優勢;建議;海南省

    中圖分類號 F326.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)09-0267-02

    自海南建省以來,飼料型畜禽比重不斷上升,畜牧業產值在農業總產值中的比重越來越大,畜牧業已成為海南省農村和農業發展的支柱產業。海南省本地畜禽品種資源豐富,文昌雞、嘉積鴨、臨高豬、海南黃牛(雷瓊黃牛)、興隆水牛、東山羊、石山羊因其風味獨特、肉質鮮美深受廣大消費者歡迎。因此,大力發展特色養殖業、重點開發地方特色牛羊品種并創造海南自己的畜產品品牌,具有很大的實踐意義。

    1 海南省畜牧業發展現狀

    近些年來,海南省畜牧業發展迅速,多年產量持續增長。據海南省統計局公報,全省2014年畜牧業完成增加值135.1億元,肉類總產量79.47萬t,生豬存欄401.77萬頭,其中能繁母豬存欄56.26萬頭;牛存欄81.25萬頭,其中肉牛存欄50.18萬頭;山羊存欄61.2萬只;活家禽存欄5 091.91萬只,其中活雞存欄3 618.82萬只。生豬出欄290.75萬頭;牛出欄13.16萬頭;山羊出欄43.11萬只;活家禽出欄7 258.27萬只,其中活雞出欄4 975.6萬只。

    2 海南省發展畜牧業的必要性

    多年來,海南省畜牧業生產結構長期比例失調導致畜牧業發展緩慢。受我國農村傳統“以豬為首”思想的影響,海南省畜牧業一直以耗糧型的豬、雞為主,與海南省長期缺糧的現狀不相符,造成海南省飼料消費大。受自然條件限制,海南省的糧食產量很難在短時間內有大幅度的增加,且人口增加對糧食的需求量越來越大,以耗糧型為主的畜牧業發展將會受到制約。而發展草食型家畜,具有很好的經濟、生態和社會效益,一方面,其經濟效益要比養豬好,養肉牛的經濟效益要比養豬高8~10倍;另一方面,對充分利用資源,建立良性循環的農業生態系統有著極其重要的意義[1-2]。

    3 海南省發展畜牧業的優勢

    3.1 草地資源豐富

    海南省全島適宜放牧的地區約占土地面積的27.3%。海南氣候溫和、雨量充沛,草地上分布的天然牧草和飼用植物達500余種,大多數草場草質優良,營養豐富。隨著公路的建設以及交通設施的完善,可利用草地面積不斷增加,載畜量可以大大增加,發展草食畜禽潛力巨大。

    3.2 氣候及區位條件佳

    海南省的年平均氣溫24~27 ℃,高溫日數較少,年平均降水量為1 000~2 700 mm,降水多集中在5―10月,日平均日照大于5 h,年平均相對濕度為76%~86%,全年無霜凍期,畜禽飼養周期短,出欄率較高。海南省地處南中國海,毗鄰東南亞,海上運輸便利,粵海鐵路全省貫通有利于飼料進口和畜產品出口。

    3.3 畜種資源豐富

    海南省本地畜種資源極為豐富,有海南黃牛(雷瓊黃牛)、興隆水牛、東山羊、石山羊等優良的畜禽品種。這些品種經過自然規則的淘汰進化和專業的人工飼養,其快速生長和繁殖率高的特性可滿足市場需求,且肉質鮮美,廣受消費者贊譽,以其為原料的海南菜系已享譽港澳和東南亞地區,特別受到海外華僑的青睞。

    3.4 飼料資源開發潛力大

    海南省占我國海洋面積的90%,以水產品為主的動物蛋白飼料有巨大的開發潛力。海面平均溫度為25 ℃,終年適合魚類生物終年生長。魚類可加工制成魚粉,蛋白含量較傳統飼料相比具有蛋白高、品質更好的特性;且由于其中鈣、磷的比例適當,可促進畜種的生長,提高飼料的報酬性。

    4 海南省發展畜牧業的思路

    4.1 重點建設“無疫區”品牌

    通過建設無規定疫病區示范區推動畜牧業向集約經營轉變,推動產業化經營,完善畜禽產品市場體系建設,提高畜牧業整體素質,建設全國畜禽商品出口基地,加大動物防疫、檢疫和監督工作力度,完善動物疫情監測、疫病控制、防疫監督和防疫屏障等體系,以實現非免疫無規定動物疫病區為最終目標。

    4.2 培育龍頭企業,發展規模經濟

    引導和支持如羅牛山等現有企業擴大飼養規模,鼓勵外來企業參與海南畜牧業開發建立規模化的良種繁育場和商品飼養場。大力培育龍頭企業組織實施“百頭萬戶”工程,推廣“公司+專業大戶”的飼養模式,實現規模經濟,提高畜牧業產業化水平[3]。

    4.3 加快發展飼料工業

    大力開發飼料資源優化飼料結構。重點開發預混料、濃縮料、飼料添加劑和專用配合飼料使配合飼料普及率達到60%以上。對水產品進行加工,重點開發魚粉等動物蛋白飼料,提高飼料蛋白含量,促進畜種生長,提高報酬性。

    5 海南省草食畜牧業發展建議

    5.1 優化畜牧業資源配置,大力發展牛羊養殖業

    充分利用豐富的草場資源,加快畜牧業的內部結構調整進程,在穩定發展生豬養殖業的同時,實施草食家畜生產的戰略重點轉移,重點扶持地方特產畜種發展,提高人均占有肉量。規范海南良種繁育基地,提高畜禽的生產效率,選育并提純地方特色的畜禽品種,提高良種繁育、飼養管理、疾病防治等方面的科技貢獻度。

    5.2 加大畜產品加工業扶持力度,促進畜牧業產業化發展

    重點建設一批標準化養殖龍頭企業,遵循產供銷一條龍、貿工農一體化的原則,通過“農戶生產,企業加工、銷售”的發展方式培育新的市場增長點,提高集約化程度,形成擴散效應。參照“公司+基地+農戶”“公司+合作社+農戶”的發展模式,在畜種選育、疾病防治等方面提供技術指導,與養殖戶真正形成風險共擔、利益均沾、同興衰、共命運的利益共同體,增強畜產品加工業的輻射力、帶動力,提高畜牧業的競爭力,實現規模效益[4]。

    5.3 發展生態畜牧業,促進可持續發展

    一是按照其生產標準對畜牧業進行規劃,實現品種優良化、糞便處理無害化、環境生態化、防疫達標化、生產標準化、產品綠色化;二是秸稈喂食牛羊、畜禽糞便進行沼氣供暖、沼氣發電,實現循環經濟;三是將養殖業與種植業有機結合,實現資源的循環利用,促進經濟發展。

    5.4 加強畜產品安全監管

    一是健全質量安全體系,設立響應的監管機構,加強動物疫病控制、防疫監督、疫情監測等體系的建設;二是實施獸藥殘留控制計劃、抓緊研發生物獸藥;三是嚴格把好產地準入目錄關和港口動物檢查監督關,堅決阻擊島外疫病侵入,保證畜產品的質量安全。

    6 參考文獻

    [1] 白海,吳云霞,侯旭光,等.內蒙古大興安嶺南麓片區畜牧業、林業及農牧民收入現狀分析[J].內蒙古農業科技,2015(1):90-92.

    [2] 何其平,陳紹昌,伍順勇.現代畜牧業發展存在的問題及對策[J].現代農業科技,2015(6):298.

    第6篇:畜牧業發展的現狀范文

    關鍵詞:畜牧業;農業經濟;發展;應對措施

    1畜牧業在農業經濟發展中的作用

    1.1畜牧業是農業經濟發展的重要“增長點”農業對我國的經濟發展至關重要。因為人們的生活水平在不斷的提高,對一些畜產品的需求也在不斷的提升,這為畜牧業的發展提供廣闊的市場空間,使畜牧業成為致富的關鍵途徑之一,也實現了優化農業產業結構。

    1.2畜牧業是增加農民收入,推動農業經濟發展的主要來源畜牧業是增加農民收益的主要途徑,是提高農業經濟發展的支柱性產業。所以,發展畜牧業的基礎是特色經濟和區域經濟發展的集中體現。畜牧業得到了很好的發展,農民的收益增加,實現了農民經濟效益的提升。

    1.3畜牧業是農業經濟可持續發展的有力保障在我國很多地區,畜牧業是農業經濟發展的主體,有力保障了農業經濟發展。為實現農業經濟的可持續發展,就要抓住區域經濟特色。既要實現農業經濟的發展更應該重視地區特色經濟的發展,從而不斷提升產業的競爭力。畜牧業的發展為農業經濟的發展奠定堅實的基礎,畜牧業形成的產業化發展使得市場競爭力大幅度提升。此外,畜牧業的發展能夠在一定程度上改善土壤結構,使土壤更加肥沃,為循環農業經濟構建提供更多的保障。

    2當前畜牧業的發展現狀

    2.1畜牧業生產水平不高生產水平的低下是制約畜牧業向著現代化方向發展的重要制約因素。在我國的許多畜牧地區都是粗放型的發展模式。另外,產業鏈不完善和附加值比較低導致其發展的方向不明確,減輕了畜牧業發展的價值,直接導致農民的經濟收益下降。因此可以利用桔梗等農作物作為動物飼料,減少飼料成本,利用畜牧的糞便做肥料,提高土壤肥力,降低農民的種田成本。從而提高資源利用率,完善產業鏈的結構。

    2.2采用散養式養殖傳統的畜牧業養殖方式是是散養,散養的方式對草地具有很強的破壞性,這也加劇了草場的退化,對畜牧業的發展造成一定程度的制約,影響畜牧業的健康發展。

    2.3畜牧業產品附加值不高畜牧業存在產業附加值不高的情況,許多養殖戶還是沿用傳統的養殖模式,不重視進行創新,這是附加值存在的關鍵因素。因此,應該不斷提升農民的養殖積極性,通過良性的產業鏈實現生產模式的提高,不斷適應市場經濟的發展。

    3畜牧業發展下農業經濟發展的應對措施

    3.1以創新發展為驅動,推進綠色畜牧產品開發在畜牧業的發展中應該抓住發展的時機,在創新技術的推動下實現發展模式的創新。在畜牧業的發展中應該結合地區發展的特點進行創新。為了更好的提升畜牧業向著綠色健康的方向發展,建立“開發—生態—綠色”三位一體的發展模式,從而不斷促進畜牧業向著新的方向發展。

    3.2推進畜牧業產業化發展,優化現有產業結構應該結合畜牧業發展的需求對市場經濟進行合理和及時的分析業粗放型模式已經不適應市場的發展。為了更好的推動畜牧業的產業化發展應該進行生產模式的進一步優化,從而達到生產效率提高的目的,促進畜牧業經濟的健康發展。在產業化發展的結構中積極探索適合畜牧業發展的新模式來提升經濟效益。

    3.3強化畜牧業的發展規劃,搭建新的發展模式在畜牧業的發展中,科學合理的規劃非常重要。在發展的過程中應該重視發展模式的創新,從而不斷實現畜牧業發展的水平和經濟效益的提升。此外,政府應該積極發揮自身的引領作用,采取積極的措施實現畜牧業的健康發展。農民也應該提升自身的思想意識,積極促進現代化模式的創新。不同的地區應該依據自身的發展特點進行畜牧業特色產業的發展。良好的外部環境也是畜牧業發展的重要條件,提升市場的競爭力也是畜牧業發展的重要動力。

    第7篇:畜牧業發展的現狀范文

    據報道畜牧業產值已占農業總產值的 34%,有的地區甚至達到 40%。畜牧業已成為農業和農村經濟的支柱產業,成為農業產業中發展最快、最具競爭性的行業。生產結構和優勢區域布局進一步優化,規模養殖迅猛發展,散養比例逐年降低。然而,我國畜牧業正處在由傳統畜牧業向現代畜牧業轉變的關鍵時期,畜牧業的發展受到許多因素影響,如資金、市場、信息技術、畜產品質量安全等。這些因素在一定程度上影響了畜牧業的發展。而要改變現狀,使畜牧業又快又好的發展,則必須營造適合其發展的環境。

    2 營造畜牧業發展氛圍的幾點認識

    2.1 需要明確畜牧業發展方向

    畜牧業要面向市場,推進發展高產、優質、高效畜牧業。要在方針政策的指導下,以科技信息為依托,加快規模化、產業化畜牧業發展步伐。加強畜禽疫病防、檢、治,提高畜產品加工水平,為市場提供量多質佳的畜產品。大力發展畜產品品牌建設,發展優質安全的品牌畜牧業。

    2.2 要打破傳統觀念,改變舊的生產模式

    畜牧業的發展歸根結底是一次思想變化引起的生產方式的變革。長期以來,中國農村生產模式都是以傳統的農業生產為主,大部分散養戶將養殖當成家庭收入的一個補充。近年,雖然畜牧業加快了規模化發展步伐,但許多成規模的養殖場都是經過多年積累逐步發展起來的,雖然在養殖數量上已達到了一定規模,但沒有統一的規劃,在養殖方式上仍屬于大規模散養。這與科學化、規模化、產業化的發展方向相距很大。而要改變這種現狀,就必須要從打破傳統觀念開始。

    2.3 需要政府加強領導,給以政策性支持

    2.3.1 政府要研究落實好畜牧業發展的規劃

    政府相關部門應結合本地經濟和社會發展實際,詳細制定畜牧業發展規劃,明確發展目標和任務。要根據發展綱要,制訂落實好多個年度的發展規劃,除突出品種改良、結構調整外,要把建立各類養殖小區作為工作的重點,提高畜牧業的專業化、集約化、標準化、現代化水平,加快推進畜牧產業化建設。

    2.3.2 對畜牧業發展給以政策上傾斜

    采取各種可行措施,切實幫助解決在畜牧業發展進程中出現的一些問題。爭取公安、工商、交通、土地、水利、稅務、財政、金融等部門的支持,解決畜牧業發展中,特別是當前畜牧業養殖小區建設中存在的問題,包括社會治安、水、電、路、渠等基礎設施配套,以及落實好信貸資金、財政資金補貼、稅收減免、土地征用等優惠政策,為養殖小區建設營造寬松的環境,促其健康快速發展。重點支持畜禽良種推廣、畜種資源保護、標準化養殖小區示范及畜牧業產業化鏈條中一些需重點扶持項目。特別是提高向養殖農戶提供小額貸款的深度和廣度,使資金不再成為畜牧業發展的瓶頸。同時,要提高資金使用效益,進一步改善畜牧業生產條件。

    2.4 需要充分利用好科技、信息

    2.4.1“科技興牧”已成為一種共識

    要充分利用科技使畜牧業更快更好的發展,一定要抓好畜禽品種改良、飼養管理技術、重大動物疫病監測與控制技術、畜禽規模化養殖環境工程技術、加工技術等的發展。加快畜牧業科技成果轉化,推廣應用細管凍精、胚胎移植和一些畜產品加工新技術。同時,重點提高養殖戶科學生產水平,鼓勵養殖戶利用現代化設備,像經營工廠一樣經營畜牧場,搞大規模養殖。

    2.4.2 做好信息收集、引導工作

    要積極做好畜牧業生產、銷售、加工等各環節的信息收集、分析工作,要做好預測預警、信息工作,及時準確傳遞給養殖農戶。要幫助養殖農戶增進對瞬息萬變的市場的了解,第一時間掌握畜牧產品市場信息,指導其合理安排生產,促進畜產品的均衡上市,減少盲目跟風的情況,防止畜產品價格大起大落。

    2.5 需要強化體系建設

    2.5.1 進一步完善現有的動物防疫、疫病診療、藥物殘留監控和良種繁育等技術體系,加快動物防控中心、動物檢疫隔離場、化驗室等基礎設施建設。加快建立信息化監控平臺,加大動物防疫監督設備的投入,加快硬件設備的更新,裝備一批具有比較先進水平的設備,改變基層獸醫站無化驗檢測能力的技術真空局面;在檢測手段上,實行快速檢測和實驗室檢測相結合。不斷完善動物疫病應急和監測預警體系,切實做到早發現、早鑒定、早處置。要健全基層畜牧獸醫技術推廣機構,穩定畜牧獸醫隊伍。

    2.5.2 加強執法隊伍建設

    加強專業人才的引進。采取優惠政策擇優錄取業務過硬的人員和本專科畢業生充實到動物防疫、檢疫第一線,全面提升基層動物防疫隊伍的素質,保證每年吸納一定比例的應屆畜牧獸醫專業畢業生,用三年到五年時間徹底改變目前人員老化、素質偏低的局面。對偏遠地區和山區給予特殊的政策支持,吸引優秀動物防疫檢疫人才服務基層。

    搞好基層培訓。既要搞好畜牧獸醫的在崗培訓,又要搞好普及動物防疫知識的培訓。一是通過學歷培訓、后續教育培訓、專項業務培訓等方式,使基層獸醫站人員了解畜產品質量安全問題的最新發展動態,掌握動物疫病的檢測方法。二是加強對動物疫病防治的技術指導和咨詢服務。如舉辦動物防疫講座,開辦農產品質量安全培訓班,普及牲畜疫病防治知識等。

    第8篇:畜牧業發展的現狀范文

    摘 要:針對天津畜牧業發展的現狀和存在的問題,通過對天津畜牧業現狀的數據調查,提出構建天津現代畜牧業產業體系,必須積極推進科技進步、畜牧產業化經營、疫病防控與畜禽產品安全體系建設、高端品牌創立和畜牧業循環經濟新模式創建等對策措施。

     

    關鍵詞:畜牧業;現狀;對策建議

    中圖分類號:f326.3 文獻標識碼:a doi編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2013.04.006

    analysis and countermeasures and suggestions for the development of animal husbandry in tianjin

     

    chen peng, zhang lei, zhang ming-liang

    (tianjin institute of rural economy and agricultural regional planning, tianjin 300192, china)

     

    abstract: to solve the problems of the current situation of the development of animal industry,some suggestions were given with data in tianjin. the way was promote scientific and technological progress actively, animal husbandry industrialization, epidemic disease control and setup safety system of animal products, found high end brand and built recycling economy of animal husbandry.

     

    key words: animal husbandry; present situation; countermeasures and suggestions

     

    現代畜牧業是利用先進的畜牧獸醫科技、現代的工業裝備和科學的經營理念,建立管理科學,基礎設施完善,營銷體系健全,以優質、高效、安全、生態方式生產畜禽產品的產業。產業體系以布局區域化、品種良種化、養殖規模化、生產標準化、經營產業化、商品市場化和服務社會化等為主要特征。發展現代畜牧業,滿足消費市場需求,提高人民群眾生活水平和增加農民收入的需要,是推動產業結構升級,實現畜牧業健康持續發展的必然要求[1]。天津市近年來大力發展現代農業,現代畜牧業是天津現代農業的支柱產業之一,在推進農業產業結構化、農業轉型升級、農業增效和農民增收等方面發揮了重要作用。但是,隨著產業的發展,畜牧業產業結構與區域布局、標準化與高端特色畜牧業發展、科技創新體系等方面仍不適應現代畜牧業的發展要求。隨著天津作為北方經濟中心和濱海新區的全面開發開放,如何發展與之相適應的現代畜牧業,構建現代畜牧業產業體系,將是未來天津現代畜牧業發展的主要議題。

     

    1 天津畜牧業發展現狀

    畜禽生產主要包括大牲畜、豬、羊、家禽、兔等養殖,2003年以來天津畜禽生產規模呈小幅下降趨勢。“十一五”期間,全市建成了100個現代畜牧業示范園區,新建、改擴建標準化規模養殖場231個,規模化養殖水平:生豬達到85%,肉雞達到95%,奶牛達到95%,蛋雞達到90%;養殖場硬件水平明顯提升,新技術、新工藝得以集成和應用,養殖污染得到有效治理,養殖環境得到明顯改善,整體效益年均提高10%以上。截至2011年,全市畜禽養殖基地達98個,奶牛存欄1 000頭以上的養殖基地達到46個,占比達30%;全市生豬出欄377萬頭,奶牛存欄15.7萬頭,蛋雞存欄1 307.5萬只,肉雞出欄8 655萬只,肉牛出欄19萬頭,肉羊出欄66萬只。全市肉類產量42.9萬t,禽蛋產量19.3萬t,牛奶產量69萬t,綜合生產能力顯著增強;肉蛋奶人均占有量分別達到31.7,14.2,

     

    50.9 kg(按常住人口1 355萬人計算);全市畜牧業產值98.5億元,占農業總產值的比重達到28.2%,比2010年增長2%;全市畜禽生產總體保持平穩發展的勢頭。全市近年畜禽生產情況詳見表1[2]。

     

    2 天津畜牧業發展存在問題

    2.1 受土地政策制約,畜牧業發展空間有限

    國土資源部、農業部《關于促進規模化畜禽養殖有關用地政策的通知》(國土資發[2007]220號文件)規定:“規模化畜禽養殖用地應堅持鼓勵利用廢棄地和荒山荒坡等未利用地、盡可能不占或少占耕地的原則,禁止占用基本農田”。但實際屬于非基本農田的農業用地資源非常緊張,可供畜牧業發展的土地資源越來越少,成為畜牧業發展的“瓶頸”,加之畜牧業疫病防控壓力較大,各區縣發展畜牧養殖業的積極性不高,進一步擴大養殖規模的難度很大。

     

    2.2 畜禽良種產業發展不足

    由于投入不足,天津市畜禽良種產業規模相對較小,產值相對較低,在全國市場上有較大影響的大型種畜禽龍頭企業還不多,與北京、上海、廣東等發達地區相比,無論從種畜禽場的數量、檔次、單體規模,還是總體規模上都有較大差距。從全市種畜禽發展的情況看,種豬產業發展較快,肉羊、奶牛的良種產業起步較晚,種禽產業雖起步較早,但近年來發展較為緩慢,各畜種間發展不平衡,缺乏成為畜禽良種重點供給基地的基礎[2]。

     

    2.3 缺乏核心競爭力強的大型龍頭企業。

    大部分畜牧龍頭企業經營規模小,經濟實力弱,輻射面窄,科技含量偏低,帶動能力不強,缺乏抵御自然風險和市場風險的能力。天津市目前僅有肉雞和奶牛產業化達到國內先進水平,生豬產業化水平仍然較低,大部分屠宰廠生產的是初級產品,產品附加值低、利潤有限,畜牧業產業化發展基礎薄弱。農民組織化程度不高,已建立的各類型的農民專業合作組織數量少,規模小,穩定性差,帶動能力不強,特別是由農民自發組織的較少。

    2.4 養殖污染成為畜牧業發展的重要制約因素

    養殖場戶糞污處理意識薄弱,設施設備滯后,養殖污染已經成為現代畜牧業發展不可回避、亟待解決的難點問題[3]。同時,部分飼料產品大劑量使用高銅、高鋅及其他礦物質添加劑,造成排泄物中重金屬含量超高,污染土壤環境。養殖污染治理投入大,雖然能夠產生較好的社會效益,但對養殖場不產生直接經濟效益,養殖場戶主動投入治污積極性不高。低碳經濟模式的提出和快速推廣,給畜禽養殖業污染綜合治理提出了更高要求[4]。

     

    2.5 動物疫病和畜產品質量安

    全問題日益嚴峻

    國內動物疫情形勢復雜多變,動物疫病源分布較廣。禽流感、口蹄疫等重大動物疫病病毒變異加快,加之新的疫病逐漸增多,流行規律不清,防控難度加大。天津地處物流人流密集的交通要道,活畜禽及畜產品流通頻繁,極易受到外來疫病的影響,疫病防控形勢嚴峻。部分基層獸醫站人員經費不能保障,影響了動物防控工作的開展。部分企業和養殖戶缺乏社會責任,非法添加違禁藥物及超劑量使用添加劑、制售假冒偽劣飼料等行為仍有發生;畜產品優質不優價,優質安全畜產品發展的市場內動力不足。

     

    3 加快天津畜牧業健康發展的對策建議

    3.1 加快科技進步,增強現代畜牧業的發展后勁

    從市場競爭看,畜牧技術和投入滯后于產業發展要求的矛盾日益突出;從結構調整看,科技進步是促進產業技術升級和結構調整的關鍵手段和中心環節,加快現代畜牧業發展,最根本是依靠科技進步。一要加快科技創新能力[5]。過去的那種畜牧生產方式已經不適應目前發展和市場需求,必須增強畜牧科技自主創新能力,在產業發展上求突破。二要加快科研力度,力爭在畜禽良種培育、健康養殖、安全優質新型飼料研發[6]、養殖場環境污染治理和動物疫病防控等關鍵技術上有所突破。 要加快畜牧科技成果轉化和推廣,促進單項技術推廣向綜合配套技術推廣轉變。四要進一步加快科技入戶工程的實施,加強畜牧科技知識培訓,創新培訓方式,提高農民接受和應用新技術的能力[7]。

     

    3.2 要大力推進畜牧業產業化經營

    農業產業化是解決“三農” 問題的關鍵,是實現農村社會小康目標的主要途徑。畜牧業作為農業的一個重要組成部分,必須走產業化經營的道路。畜牧業作為為人類提供物質生活資料的一項產業,不能停留在自給自足的小農經濟上,需要向規模化、標準化方向發展,實行產業化經營。首先要大力推行“公司+基地+農戶” 的產業化經營模式,形成龍頭帶基地、基地連農戶的產業化生產格局,政府要制定扶持龍頭企業的政策措施,幫助龍頭企業解決發展中存在的困難和問題,在財政貼息、銀行貸款、稅收、用地等方面給予優惠,協助企業完成產地認證和產品認證工作,提高畜產品的附加值。龍頭企業要建立現代企業制度,內強素質,外樹形象,努力開拓市場,樹立品牌,將企業做大做強。引導龍頭企業與養殖戶建立穩定的“利益共享,風險共擔”的運營機制,發展“訂單畜牧業”。其次要引導農民在養殖方式上盡快實現由粗放型向集約型轉變,提高農民發展畜牧業的組織化程度,有利于生產出優質的畜產品,有利于向外拓展市場。在養殖小區成立養殖協會或專業合作社,通過協會或合作社將分散的農戶團結起來,形成完善的產業化利益連結機制,引導龍頭企業、合作組織、專業協會與農民建立風險共擔、利益共享的連結機制,實行產加銷一體化經營,使農民參與畜產品加工、銷售環節的利益分配,提高養殖效益[8-9]。

     

    3.3 搞好疫病防控與畜禽產品安全體系建設

    疫病防控與畜產品安全是畜牧業健康可持續發展的關鍵。在疫病防控方面,要強化動物疫病監測預警、疫病防控、獸藥質量監管等職能,全面改善各級獸醫主管和技術部門的硬件設施和工作條件,加強對技術的支持和物資的保障;同時要加大基層獸醫人員各項技能的的培訓力度,構建高效運轉、保障有力的動物防疫體系。在畜禽產品質量安全方面,要大力推行標準化生產,建立覆蓋范圍廣、運轉高效的畜產品質量可追溯體系;加強質量監管,建立從畜群、飼料獸藥到畜產品質量各環節的安全檢測體系;積極開展“三品一標”認證活動,倡導和發展無公害、綠色畜產品生產,監督和引導現代畜牧業的健康發展[10]。

     

    3.4 發展高端品牌和特色畜牧業,提高行業競爭力

    高端品牌和特色現代畜牧業是指具有獨特的資源條件、明顯的區域特征、高端的產品品質、良好的品牌效應、自主的知識產權、特定的消費市場和良好比較效益的畜牧產業,是現代畜牧業的重要組成部分。因此天津要突出特色區域、特色產品,加大外引內聯力度,因地制宜發展優質高端特色畜牧業。要重點發展主要包括寧河北部、寶坻東北部、薊縣南部、靜海南部以及大港西部等30個重點鄉鎮的生豬產業帶;主要包括武清中北部、北辰、寶坻中北部以及靜海等22個鄉鎮,以及農墾的大鐘莊農場、里自古農場、黃莊農場、北大港農場和潘莊農場的奶牛產業帶;主要包括武清南部、靜海南部、寧河北部、西青以及大港等29個重點鄉鎮的肉雞產業帶。大力支持畜產品加工企業、飼料、獸藥生產企業爭創名牌產品和商標,提高品牌的影響力。加大畜產品“三品一標”認證力度,進行無公害畜產品產地認定和認證,繼續做大做強“海河”乳制品、“天河”種豬、“寶迪”種豬、“奧群”種羊、“大成”禽產品等知名畜禽產品品牌,開展系列畜產品品牌宣傳推介活動,鼓勵到周邊地區開設特色高端產品營銷網點,提高品牌知名度。

     

    3.5 積極創建畜牧業循環經濟新模式

    畜牧業循環經濟模式是我國畜牧業發展的主要趨勢之一,由于其技術要求高、資金投入大等特點,使得畜牧業循環經濟模式在具體運用中面臨著技術操作不規范、資金短缺等問題。因此,完善生態畜牧業經營模式,將環境保護和畜牧業發展緊密結合起來顯得尤為重要。一方面大力發展以秸稈養畜、畜禽糞便資源化利用為核心的循環經濟,推動畜牧業生產方式的轉變;另一方面加大對散養農戶養殖設施的改造以及飼養小區和大型規模化養殖場的污染治理力度,大力扶持和規范養殖小區發展,妥善處理畜禽糞便和污水,積極發展沼氣,凈化養殖環境。通過種養業的互補優勢,依托畜牧和飼料業等發展循環經濟,實現種養有機結合,以農養牧,以牧促農,在國內率先實現具有無害化、生態化和循環化特征的特色畜牧業發展方式[11-13]。

     

    參考文獻:

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    第9篇:畜牧業發展的現狀范文

    關鍵詞:畜牧業;標準化;生產要素

    標準化生產時建設和發展的基礎和前提,也是衡量畜牧業生產水平的重要標志。近些年來,我國畜牧業取得突出的進步,隨著先進科技成果的不斷推廣和應用,畜牧業成為農業發展的支柱產業。在生產管理中受到其他因素的影響,存在很多問題,導致具體生產管理模式不合理,甚至出現其他問題。因此本次研究中結合具體情況提出建議。

    1當前畜牧業標準化生產現狀

    標準化生產和管理對畜牧業生產和管理有一定的影響,在實踐過程中受到其他因素的影響,如果不提前進行合理化管理,則直接對具體管理效果造成影響。現狀如下:

    1.1采標程度不高

    以養豬產業為例,盡管當前養豬業成為農業產業結構調整的支柱產業,但是現有管理模式仍然存在部分問題,規模化管理導致比重比較小。在制約性管理中,由于影響因素比較多,導致采標程度不高。產品標準、生產技術規范以及檢驗方式等都是標準化生產管理的前提,在一定規模下,養豬生產者要確定管理基礎,以標準化管理為前提,按照要求實施[1]。

    1.2忽視監督和管理

    種植、飼料以及獸藥等是畜牧業的主要投入品,在管理過程中需要做好具體處理工作。在提升生豬生長速度的過程中,可能會出現不同程度的安全隱患,以病原菌耐藥性分析為前提,要做好機體免疫力分析工作,避免機能下降。根據病原菌耐藥性可知,在監督和管理中要突出其重點,按照標準化處理要求落實。

    1.3忽視養殖環境

    受到工業三廢以及生活污水等影響,畜禽養殖用水過程中有毒有害物質以及重金屬含量不斷提升,對畜牧業生產環境構成了威脅,生產者受到利潤因素的驅動,可能會存在違規操作的現象,對人體身體健康有嚴重的影響。

    2畜牧業標準化生產管理的建議

    針對當前畜牧業標準化生產和管理過程中存在的各種問題,在實踐過程中要按照具體要求進行實施,提升其安全性和穩定性。以下將對畜牧業標準化生產管理模式進行分析。

    2.1提升認知度

    在安全管理中,提升認知度是關鍵性因素,整個項目實施后,要確定當前新形勢,提升緊迫感。此外在后續落實階段要制定科學有效的形式,將畜牧業標準化工作抓緊和落實,提升其穩定性。根據畜產品質量安全管理為基礎,在實施階段強化對無公害產品的監督和管理后,強化對投入品的管理,能提升整體查處力度。在產品控制和管理中,激素、致癌物質以及有毒重金屬等開發和利用是重點,要做好疾病防疫處理工作,保證畜牧業安全性。

    2.2完善標準管理體系

    根據國家現有執行標準可知,在行業標準掌握過程中,要以組織生產模式為前提,嚴格執行獸醫防疫、飼料處理等原則。技術監督部門、畜牧部門需要密切進行配合,制定出符合區域發展的技術流程和標準。從生產過程、產品監督和包裝標簽的角度入手,能保證各個環節做到有標可依。此外其他企業要從國際市場入手,嚴格按照標準要求進行控制。

    2.3爭取政府支持

    根據無公害產品認定以及監督管理形式可知,在實施過程中加大工作力度,積極爭取政府的支持后,引導養殖協會、龍頭加工企業以及規模化養殖場和養殖小區做好具體處理工作,提前安排,能滿足市場準入形式的要求。此外以各項準備工作為前提,爭取支持后,能凸顯出標準化生產的流程要求,實現其進步[2]。

    2.4增加技術和資金投入

    建立健全檢測體系是標準化生產和管理的重點,在實施階段,要充實檢疫人員,對現有免疫形式進行了解。根據國際免疫制度形式可知,在實踐過程中要配備素質高的檢測技術人員,完善現有檢測手段,按照檢測流程要求實施。實踐可知只有保證畜牧產品的質量安全,才能創造更好的條件,使其符合產品檢測機構要求。資金技術投入也是重點,要做好專項資金的處理工作,進行適當的宣傳、培訓和指導等,以現有檢測體系為例,將畜牧產品納入到財政預算中,能保證食品監督管理工作的正常進行。在項目建設、資金投入以及信貸支持管理中,可以建立標準化園區,實現其進步發展[3]。近些年來畜牧業標準化管理階段受到其他因素的影響,存在很多問題,針對具體管理形式和方式要求可知,只有做好標準化管理工作,才能提升其穩定性。如果出現管理不到位的現象,則直接產生消極影響。本次研究中從提升認知度、完善標準管理體系、爭取政府支持、增加技術和資金投入等方式入手,按照具體管理要求進行落實,進而促進其進步。

    參考文獻

    [1]張德禎,張文宇,姜國棟.畜牧業標準化生產和動物產品的質量安全[J].中國畜牧業,2011,23(13):55-57.

    [2]計越,付殿國,周聰,李秀菊.全面推進標準化生產促進畜牧業健康發展[J].吉林畜牧獸醫,2012,33(07):19-21.

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