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(一)90年代前期對旅游文化概念的研究這時期關(guān)于“旅游文化”概念的界定有以下的主要觀點。在概念上,理論界對旅游文化概念的語言表述作三種歸納:(1)旅游文化是人類過去和現(xiàn)在所創(chuàng)造的、與旅游相關(guān)的物質(zhì)和精神財富的總和。(2)旅游文化是一般文化的內(nèi)在價值因素為依據(jù),以旅游諸要素為依托,作用于旅游活動過程中的一種特殊文化形態(tài)(《旅游學(xué)刊》,1992年7卷1期)。(二)90年代后期對旅游文化概念的研究1.從廣義上說,旅游文化學(xué)是一門研究人類旅游活動發(fā)展規(guī)律的學(xué)問;狹義地說,它是研究商品經(jīng)濟運行環(huán)境下如何開發(fā)利用過去時代所創(chuàng)造的旅游文化遺產(chǎn),如何立足本國本地創(chuàng)造有時代精神和地域特色的旅游文化的學(xué)問(喻學(xué)才,1996)。2.旅游文化是一種全新的文化形態(tài)、是環(huán)繞旅游活動有機形成的物質(zhì)文明和精神文明的總和(賈祥春,1997)。3.旅游文化是旅游者和旅游經(jīng)營者在旅游消費或旅游經(jīng)營服務(wù)過程中所反映、創(chuàng)造出來的觀念形態(tài)和旅游接待地社會文化通過旅游者這個特殊媒介相互作用的過程和結(jié)果(馬波,1998)。4.旅游文化是以旅游活動為核心而形成的文化現(xiàn)象和文化關(guān)系的總和(王德剛,1999)。5.旅游文化是以旅游行為為核心、旅游產(chǎn)品為依托、有環(huán)境為背景的系統(tǒng)性的場景文化。旅游消費與旅游服務(wù)行為文化、旅游資源文化和旅游產(chǎn)品文化、旅游環(huán)境文化共同組成了這一場景文化(張國洪,1999)。與80年代相比,強調(diào)旅游活動和旅游者是旅游文化的核心,但許多學(xué)者仍然偏向于用“總和”的思維和概念來界定。這一時期對旅游文化定義有創(chuàng)新的是鄧祝仁,他指出旅游文化除了應(yīng)包括主體、客體、媒體三方面的文化之外,還應(yīng)包括人們對旅游的研究成果。他還對旅游文化這個系統(tǒng)工程中的主、客、媒、研四大要素的相互制約的關(guān)系亦作了較深的剖析。(三)旅游文化的特征旅游文化作為文化的類型之一,具有文化形態(tài)的共同屬性,但又有自己的特殊性。這種共性和特性共同構(gòu)成了旅游文化的特性。90年代初期強調(diào)了旅游文化的審美性,也關(guān)注到旅游文化與經(jīng)濟的聯(lián)系,因此“求美性”、“經(jīng)濟性”是新的提法。后期,王立、劉衛(wèi)英將旅游文化特征概括為綜合性、民族性、大眾性、地域性、直觀性、傳承性、自娛自樂性和季節(jié)性等八個特性[12]。晏性枝概括為系統(tǒng)性、人文性、開放性、交流性、文化性、經(jīng)濟型、綜合性、相關(guān)性、服務(wù)性、創(chuàng)匯性十大特征[13]。賈祥春概括為繼承性、創(chuàng)造性、服務(wù)性、空間、時間差異性。(四)對旅游文化學(xué)科地位的研究較之80年代,學(xué)者們已經(jīng)敏銳地感覺到了旅游業(yè)對旅游文化的呼聲,開始關(guān)注到旅游文化學(xué)科的地位問題。1991年《上海大學(xué)學(xué)報》第4期上刊發(fā)了唐友波等學(xué)者的《旅游文化學(xué)發(fā)凡》。該文從文化學(xué)的角度探討旅游,意識到旅游文化是一種“從本質(zhì)的高度對旅游進(jìn)行綜合研究、進(jìn)行宏觀的規(guī)律性的研究”的學(xué)科。1995年東南大學(xué)毛桃青在《旅游文化應(yīng)有自己的學(xué)科地位》(1995年《旅游科學(xué)》第2期)一文中明確提出建立“旅游文化”學(xué)科的必要性,認(rèn)為無論是從旅游業(yè)健康發(fā)展,還是從學(xué)科分類的角度上都應(yīng)設(shè)立旅游文化學(xué)科。與80年代相比向前邁進(jìn)了一大步,從學(xué)科建設(shè)角度顯示了旅游文化在旅游學(xué)中的重要地位。
二、新世紀(jì)的旅游文化研究
(一)關(guān)于旅游文化概念的界定進(jìn)入21世紀(jì),旅游文化的界定仍然存在爭議。晏鯉波、莊興成將2004年以前的旅游文化概念歸納總結(jié)為:“總和論”、“碰撞論”、“交際論”、“收縮論”等。王玉成提出“三體論”,從主、客、介體出發(fā),認(rèn)為旅游文化是不同的文化背景下,旅游主體和旅游中介體以旅游客體為依托,在旅游觀賞和旅游服務(wù)中體現(xiàn)出來的文化現(xiàn)象?;刚紓ヌ岢觥爱a(chǎn)品論”,認(rèn)為旅游文化是廣泛存在于旅游活動中的,由專業(yè)人員挖掘或設(shè)計出來,滿足旅游者特定需求的物質(zhì)文化和精神文化的產(chǎn)品。謝春山、鄒本濤提出“旅游介入文化”,認(rèn)為旅游文化是人們的旅游體驗與介入過程及其產(chǎn)品的總和。這一時期對旅游文化仍然沒有完整統(tǒng)一的定義,但是學(xué)者普遍強調(diào)旅游主體及其活動在旅游文化中的核心作用。(二)旅游文化建設(shè)研究隨著人們對旅游的認(rèn)識以及旅游研究的深入,旅游文化是旅游業(yè)的靈魂和支柱,也是旅游可持續(xù)發(fā)展的源泉,已成為學(xué)者的共識。2004年鄒本濤在《旅游文化建設(shè)論綱》一文中,提出中國旅游文化建設(shè)應(yīng)該遵循三個基本原則:以商品經(jīng)濟為基礎(chǔ)的原則,大眾化、民族化的原則,借鑒、繼承與創(chuàng)新相結(jié)合的原則。有學(xué)者開始關(guān)注中國的城市旅游文化建設(shè)。如鄭昌盛針對連云港市,分析了加強旅游文化建設(shè)的必要性、基礎(chǔ)條件、旅游文化資源開發(fā)現(xiàn)狀及存在的主要問題,提出了進(jìn)一步加強連云港市旅游文化建設(shè)基本思路。李建軍、陳清、郭曉瑩探討了信息時代廣州的旅游文化建設(shè),認(rèn)為廣州的旅游文化建設(shè)應(yīng)該探索出一種旅游業(yè)與信息社會整體發(fā)展的全面互動的發(fā)展模式。(三)旅游文化開發(fā)研究這一時期對旅游文化開發(fā)的研究,首先體現(xiàn)在對區(qū)域旅游文化開發(fā)的研究,從大區(qū)域?qū)β糜挝幕_發(fā)進(jìn)行探討。如劉少和提出了建設(shè)粵港澳大三角旅游文化區(qū)的構(gòu)想。曹詩圖、沈中印對長江三峽旅游文化提出了“一區(qū)兩極三線四片”的戰(zhàn)略布局。其次是對城市旅游文化開發(fā)的探討,如陶偉、鄭海燕以歷史文化名城荊州為例,討論了地方文化在城市旅游開發(fā)中的重要作用。蔣禮榮對北海市的旅游文化開發(fā)進(jìn)行探索,提出設(shè)計四種特色旅游文化產(chǎn)品的思路。第三是旅游景區(qū)(點)的文化開發(fā)也提出了新的理念。如楊剛提出南岳衡山旅游文化開發(fā)的措施,鄧清華、肖玲對西雙版納的旅游文化開發(fā)也提出自己的看法。最后是針對鄉(xiāng)村旅游文化開發(fā),主要是對開發(fā)模式上的探討,提出文化觀光、文化體驗和文化綜合的開發(fā)模式。這一時期也出現(xiàn)對專項旅游文化開發(fā)的探討。出現(xiàn)如海洋旅游文化、影視旅游文化、紅色旅游文化、佛教旅游文化等等討論。(四)中國傳統(tǒng)旅游文化研究在20世紀(jì)的研究基礎(chǔ)上,隨著國內(nèi)旅游的蓬勃興起和中西旅游文化的交流,對中國傳統(tǒng)旅游文化的研究得到進(jìn)一步的深入。第一是對古代典籍中的旅游文化的梳理和探析。第二是對古代旅游思想觀念的重新解讀,從儒家和道家的角度對孔子與莊子的旅游思想進(jìn)行深入的分析。第三是對中國的旅游文化史進(jìn)行研究。
三、問題與對策
“線性文化遺產(chǎn)是指在擁有特殊文化資源集合的線形或帶狀區(qū)域內(nèi)的物質(zhì)和非物質(zhì)的文化遺產(chǎn)族群,往往出于人類的特定目的而形成一條重要的紐帶,將一些原本不關(guān)聯(lián)的城鎮(zhèn)、村莊等串聯(lián)起來,構(gòu)成鏈狀的文化遺存狀態(tài),真實再現(xiàn)了歷史上人類活動的移動,物質(zhì)和非物質(zhì)文化的交流互動,并賦予作為重要文化遺產(chǎn)載體的人文意義和人文內(nèi)涵?!痹跉W洲,1993年,圣地亞哥?得?卡姆波斯特拉朝圣之路(西班牙部分)被列入世界遺產(chǎn),隨后,國際古跡遺址理事會提出“文化線路”概念,并在1998年成立了文化線路國際科技委員會(CIIC),召開一系列會議對文化線路進(jìn)行系統(tǒng)研究。在美國,起源于20世紀(jì)60年代的“遺產(chǎn)廊道”是美國對于本土大尺度線性遺產(chǎn)區(qū)域提出的保護(hù)理念,1984年美國設(shè)立了第一個國家遺產(chǎn)廊道――伊利諾伊和密歇根運河國家遺產(chǎn)廊道(Illinois and Michigan Canal National Heritage Corridor),豐富的遺產(chǎn)保護(hù)和開發(fā)實踐,使之形成了一些基于廊道管理實踐的研究。21世紀(jì)初,我國學(xué)者把“文化線路”和“遺產(chǎn)廊道”兩種線性文化遺產(chǎn)保護(hù)的理念引入國內(nèi),利用線性文化遺產(chǎn)開展旅游活動,是實現(xiàn)遺產(chǎn)“保護(hù)、保存和展示”目標(biāo)的重要手段,也是實現(xiàn)其經(jīng)濟這一功能屬性的主要方式。很多學(xué)者針對線性文化遺產(chǎn)的旅游開發(fā)進(jìn)行研究,取得了一些成果。本文基于這兩種理念,通過對外文數(shù)據(jù)庫所發(fā)表的關(guān)于“Heritage Corridor tourism”“Cultural Route tourism”的文獻(xiàn)和《中國期刊全文數(shù)據(jù)庫》發(fā)表的“線性文化遺產(chǎn)旅游”“文化線路旅游”“遺產(chǎn)廊道旅游”的文獻(xiàn)進(jìn)行檢索和梳理,以期對現(xiàn)有研究做一階段性的總結(jié)和歸納。
一、遺產(chǎn)廊道旅游相關(guān)研究
(一)國外研究
1.遺產(chǎn)廊道旅游的開發(fā)與管理機構(gòu)研究。由于遺產(chǎn)廊道的規(guī)劃、開發(fā)、管理具有綜合性的特征,地方性遺產(chǎn)管理局通常聘請旅游業(yè)的專家參與。如Harkness和Sinha受印度政府委托,對泰姬遺產(chǎn)廊道旅游者行為進(jìn)行研究,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了遺產(chǎn)廊道的景觀規(guī)劃設(shè)計。Conzen和Wulfestieg評述伊利諾伊和密歇根運河國家遺產(chǎn)廊道16年來的發(fā)展,其中管理機構(gòu)遺產(chǎn)廊道會議與旅游局,該組織的目標(biāo)是通過對廊道沿線商業(yè)、博物館和休閑產(chǎn)業(yè)的準(zhǔn)確營銷,從而建立一個充滿活力的旅游行業(yè)。
2.旅游產(chǎn)品和市場研究。Curt cottle介紹了南卡萊羅納遺產(chǎn)廊道的解說系統(tǒng),它是由三級解說結(jié)構(gòu)、兩個解說主題和四個副主題構(gòu)成,文中還列舉了旅游者的典型特征和旅游產(chǎn)品,如水域休閑、藝術(shù)與文物游、徒步游、觀鳥、觀野生動物游、自駕游及探險游等,指出網(wǎng)絡(luò)將是遺產(chǎn)旅游營銷的重要手段。
3.旅游影響研究。Daniel Stynes等對俄亥俄和伊利爾運河國家遺產(chǎn)廊道的游客進(jìn)行調(diào)查,得出人口學(xué)特征、停留時間、住宿類型、花費情況等旅游者行為特征,并運用MGM2模型,從銷售、個人收入、就業(yè)機會三個方面評析了遺產(chǎn)旅游對當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟影響。
(二)國內(nèi)研究
2001年王志芳、孫鵬首次介紹了美國遺產(chǎn)廊道的概念、選擇標(biāo)準(zhǔn)、保護(hù)管理方法及規(guī)劃中著重強調(diào)的內(nèi)容。隨后國內(nèi)學(xué)者以遺產(chǎn)廊道的相關(guān)理論為依據(jù),結(jié)合我國豐富的遺產(chǎn)資源,進(jìn)行了以遺產(chǎn)廊道旅游為主要內(nèi)容的研究。
1.旅游價值評價研究。旅游資源的價值評估是遺產(chǎn)廊道整體保護(hù)、整合開發(fā)和有效利用的前提。呂龍、黃震方基于遺產(chǎn)廊道的特點,嘗試從廊道資源條件、區(qū)域社會條件、廊道生態(tài)條件和旅游保障條件及發(fā)展?jié)摿λ膫€方面建立遺產(chǎn)廊道旅游價值評價指標(biāo)體系,并以古運河江蘇段為例進(jìn)行了實證研究。王金偉、韓賓娜考慮旅游資源、客源市場和發(fā)展環(huán)境三個綜合層面,利用層次分析法、德爾菲法和熵技術(shù)構(gòu)建線性文化遺產(chǎn)旅游發(fā)展?jié)摿υu價系統(tǒng),并以絲綢之路、京杭大運河和長城為對象進(jìn)行實證研究。杜忠潮、柳銀花采用層次分析法,增加了評價項目指標(biāo),完善了評價指標(biāo)體系,并以西北地區(qū)絲綢之路為例進(jìn)行了實證研究。朱尖、姜維公、霍雨佳、詹嘉和崔俊濤也分別進(jìn)行了實證研究。
2.區(qū)域旅游合作研究。遺產(chǎn)廊道跨區(qū)域、綜合性的特點需要旅游的合作開發(fā)。梁雪松認(rèn)為,對于絲綢之路這樣歷史悠久文物眾多的線性遺產(chǎn),“遺產(chǎn)廊道”保護(hù)理念和“增長級”理論及“點―軸”開發(fā)模式是較好的理論指導(dǎo),文中對于遺產(chǎn)廊道旅游開發(fā)的概念進(jìn)行了總結(jié)。李創(chuàng)新初步研究了遺產(chǎn)廊道型資源旅游合作開發(fā)模式戰(zhàn)略,構(gòu)建了空間結(jié)構(gòu)分析、明確政府協(xié)作、推動產(chǎn)業(yè)合作、保障利益共享的遺產(chǎn)廊道型資源旅游開發(fā)體系,并以絲綢之路為例進(jìn)行了實證研究。王敏、王龍?zhí)岢鲞z產(chǎn)廊道旅游競合模式應(yīng)選擇“點―軸”開發(fā)與圈層開發(fā)相結(jié)合的梯級網(wǎng)絡(luò)型結(jié)構(gòu)模式。
3.旅游開發(fā)模式研究。李小波指出三峽遺產(chǎn)廊道的旅游研究的三個層次:文化基因,人類遷移過程中的文化積淀,旅游品牌的形成。施然嘗試構(gòu)建遺產(chǎn)廊道旅游開發(fā)的時空模式,即空間的微觀層次為設(shè)計游線,宏觀層次則符合“點―軸”模式,時間上應(yīng)遵從一定時序開發(fā),以京杭大運河(江蘇段)為例做了具體研究。彭珊珊總結(jié)了遺產(chǎn)廊道旅游開發(fā)要素、定位、評價、空間格局等理論,并以此為基礎(chǔ)提出了湖南段紅色文化遺產(chǎn)廊道旅游開發(fā)的初步構(gòu)想。鐘行明以山東運河遺產(chǎn)廊道為研究對象,提出了以政府為協(xié)作主體,重組運河遺產(chǎn),構(gòu)建主題性旅游聯(lián)盟,創(chuàng)新旅游產(chǎn)品等旅游協(xié)作路徑。
二、文化線路旅游的相關(guān)研究
1994年,國際古跡遺址理事會在馬德里召開了“線路――我們遺產(chǎn)的一部分”的專題會議,提出“文化線路”的概念,并對“文化線路”的內(nèi)涵和外延進(jìn)行了必要的界定:文化線路是一條交流之路,可以是陸路、水路或其他形式,具有實體界限,以其特有的動態(tài)和歷史功能特征,服務(wù)于特定、明確的目的。
國外對于文化線路的研究主要集中在概念內(nèi)涵、線路精神及保護(hù)區(qū)域、方法等,由于旅游并不是文化線路的本質(zhì)屬性和天然使命,針對文化線路的旅游研究較少。國際古跡遺址理事會在《文化線路》中指出,文化線路與旅游活動的關(guān)系為可持續(xù)的利用,即在開展旅游活動前,要進(jìn)行必要的環(huán)境影響評估并建立相應(yīng)的監(jiān)測機制,避免旅游所帶來的負(fù)面影響,保持線路的原真性和完整性,而歷史的原真性和完整性又是文化線路傳達(dá)給旅游者的關(guān)鍵要素。同時指出,旅游活動的開展必須優(yōu)先考慮當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的利益,禁止發(fā)達(dá)國家大型跨國公司或企業(yè)的壟斷行為。2005年李偉、俞孔堅把文化線路理論引入我國,闡述了文化線路的概念、特征及其在歐洲的發(fā)展歷程,并和遺產(chǎn)廊道理念進(jìn)行了比較。劉小芳在其論文中初步構(gòu)建了茶馬古道文化線路的保護(hù)和旅游價值利用的機制。
三、我國學(xué)者的創(chuàng)新
(一)廊道遺產(chǎn)
李飛提出融合“遺產(chǎn)廊道”和“文化線路”理念的“廊道遺產(chǎn)”概念,與發(fā)源于“尺度雖大,文化缺失”的美國的遺產(chǎn)廊道規(guī)劃理念相比,此概念強調(diào)其具有歷史、文化價值的遺產(chǎn)屬性,而與產(chǎn)生于“文化豐富,體量不足”的歐洲的文化線路相比,此概念從文化遺產(chǎn)的保護(hù)擴展到文化、自然和非物質(zhì)文化多種遺產(chǎn)的保護(hù)與開發(fā)。
(二)線性旅游空間
汪芳、廉華提出“線型旅游空間”概念即依托于河流、山脈、古道、交通線、現(xiàn)狀構(gòu)筑物及主題性歷史事件等文化線路的旅游吸引物空間類型。此概念是在“文化線路”這一遺產(chǎn)保護(hù)新思路的基礎(chǔ)上提出的,它強調(diào)從旅游研究角度對空間實體、歷史變遷、民俗文化等物質(zhì)和非物質(zhì)遺產(chǎn)進(jìn)行關(guān)注,而遠(yuǎn)非若干個景點簡單串聯(lián)起來的游覽線路。
(三)文化廊道
陶犁提出“文化廊道”理念,指出“文化廊道”與“遺產(chǎn)廊道”和“文化線路”的核心理念相近,與前兩者相比“文化廊道”則更強調(diào)基于廊道文化本身的影響及擴散的時空范圍,并指出“文化線路”的旅游開發(fā)的創(chuàng)新性體現(xiàn)在:以線路為中心的開發(fā)模式,以文化為中心的規(guī)劃重點,以線路文化品牌打造的營銷模式,對旅游交通的理解,上升到動態(tài)的、活態(tài)的、強調(diào)交流互動的具有“線路精神”的社會和心理層面。王立國,陶犁等以西南絲綢之路(云南段)為例,進(jìn)行文化廊道范圍計算及旅游空間構(gòu)建研究。
四、結(jié)論與展望
發(fā)源于美國的遺產(chǎn)廊道保護(hù)和規(guī)劃理念形成時間最早,現(xiàn)階段主要是景觀學(xué)、城市規(guī)劃學(xué)等學(xué)者運用田野調(diào)查、景觀分析、文獻(xiàn)檢索等定性方法對遺產(chǎn)廊道規(guī)劃、開發(fā)、管理經(jīng)驗的總結(jié),雖然有一定的積累,但缺乏系統(tǒng)的針對線性遺產(chǎn)旅游特征的旅游開發(fā)、遺產(chǎn)管理等理論研究。
【關(guān)鍵詞】旅游文化;旅游資源文化;學(xué)科建設(shè)
1.旅游文化與旅游資源文化兩者之間的聯(lián)系
1.1旅游文化的重要組成部分是旅游資源文化
旅游業(yè)賴以生存和發(fā)展的物質(zhì)條件和基礎(chǔ)就是作為旅游資源,而且是旅游產(chǎn)品和旅游活動的基本要素之一,沒有旅游資源就構(gòu)成不了現(xiàn)代旅游活動。旅游文化的吸引力關(guān)鍵在于豐富的旅游資源文化,旅游文化直接的內(nèi)容中的重要組成部分就是作為客體文化的旅游資源文化。旅游資源文化作為旅游文化的依托,最能起到文化對旅游者的誘導(dǎo)作用,也是目的地文化與客源地文化交流與融合的重要內(nèi)容。
1.2旅游文化與旅游資源文化相互影響
如果離開了旅游文化的指導(dǎo),旅游資源文化的開發(fā)與建設(shè)就會偏離名族化的方向,從而失去了民族特色的旅游產(chǎn)品,就會失去生命力和競爭力。旅游資源文化的開發(fā)對旅游文化的形成的作用同樣不可忽視,它甚至關(guān)系著旅游文化的整體內(nèi)涵。旅游活動的普及和產(chǎn)生,一方面受到旅游資源的吸引和激發(fā),另一方面在于人類追求自由生命表現(xiàn)的內(nèi)驅(qū)力的作用,再加上旅游資源所具有的魅力調(diào)動和激發(fā)了人們旅游的欲望和動機,最終轉(zhuǎn)化為實際的行動。
2.旅游文化與旅游資源文化兩者之間的區(qū)別
2.1概念內(nèi)涵不同
旅游文化是一種全新的文化形態(tài),揭示了旅游活動本質(zhì)上是從文化方面研究人類旅游活動發(fā)展規(guī)律的學(xué)科。旅游文化的研究內(nèi)容主要是以旅游容體、主體、介體之間的關(guān)系為基礎(chǔ),在旅游活動過程中形成的觀念形態(tài)及其外在表現(xiàn)的總和。所以,旅游文化的內(nèi)涵十分豐富,既是精神的,也是物質(zhì)的,研究范圍既涉及旅游者自身的興趣愛好、文化素養(yǎng)等旅游主體文化領(lǐng)域;也涉及人文景觀文化和自然景觀文化的旅游客體文化領(lǐng)域;還涉及旅游業(yè)的管理文化,教育文化等旅游介體文化。無論哪種說法,都可以看出旅游文化與旅游資源文化的不同,超出了旅游資源文化的范疇。
旅游資源文化的研究主要體現(xiàn)在3個方面:第一、自然景觀的文化內(nèi)涵體現(xiàn)在審美文化和附含文化中,成為旅游者的某種理念和情感的載體;第二、人文旅游資源是人類創(chuàng)造的物質(zhì)文化和精神文化的直接體現(xiàn),是原有的傳統(tǒng)文化特色能否保持生命力的關(guān)鍵所在;第三、社會旅游資源,展現(xiàn)的是異質(zhì)文化和異地方言文化等,充滿強烈的動感和鮮活的質(zhì)感。
2.2表現(xiàn)形式不同
旅游資源文化是一種動態(tài)文化,是在旅游中,通過服務(wù)與被服務(wù)以及旅游過程本身體現(xiàn)出來的,是主體和客體融合所產(chǎn)生的文化。而旅游資源文化卻是一種靜態(tài)文化,是在特定的區(qū)域表現(xiàn)出來的一種資源文化,體現(xiàn)地方特色,有地域差異性。
2.3研究目的不同
研究旅游資源文化目的是在于如何在充分挖掘旅游資源文化內(nèi)涵的基礎(chǔ)上,開發(fā)利用資源建設(shè)具有民族特色的景點和景區(qū),提高競爭力,研究旅游文化目的在于發(fā)掘其表現(xiàn)形式和個性意義,廣義上關(guān)注的重心是旅游活動的基礎(chǔ)理論,狹義層面上關(guān)注旅游業(yè)和旅游活動中的文化。
3.結(jié)語
綜上所述,發(fā)展旅游文化不能從旅游文化一個方面去理解,因為旅游文化是在旅游活動和為旅游活動提供服務(wù)的過程中產(chǎn)生的,不僅包含資源文化,還包含主體文化與介體文化方面。區(qū)別旅游文化與旅游資源文化,在理論上理清兩個概念,使旅游文化的研究不只停留在對旅游資源文化的開發(fā)和保護(hù)上,從而更加關(guān)注旅游文化的內(nèi)涵。只要人們對兩個概念有一個清晰的認(rèn)識,使旅游文化研究、教學(xué)和實踐都不再停留于表面層次,就有利于學(xué)科建設(shè)的發(fā)展,對旅游實踐活動有一定的指導(dǎo)意義。
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【摘 要】通過闡述生態(tài)旅游的起源,及中外學(xué)者對生態(tài)旅游概念的研究,歸納出生態(tài)旅游概念泛化的原因。通過研究旅游及生態(tài)的概念,及闡述反映生態(tài)旅游概念共性的8個指標(biāo),指出生態(tài)旅游概念的研究不能偏離其經(jīng)濟本質(zhì)。國內(nèi)對其概念的研究在緊隨國際潮流的前提下,要把研究重點從如何吸引旅游者專向如何教育旅游者。
【關(guān)鍵詞】生態(tài);旅游;生態(tài)旅游;經(jīng)濟本質(zhì)
一、生態(tài)旅游的起源
地球誕生至今已有40億年,有一位學(xué)者提出將漫長的數(shù)億年地質(zhì)年代壓縮成百年的設(shè)想。在虛擬的地球百年中,人類來到這個世界不到1天,大約開始于5分鐘前的工業(yè)革命,極大改善了人們的生產(chǎn)、生活條件。在個人和社會條件允許的前提下,人們的旅游意識開始覺醒,旅游類型呈現(xiàn)多樣化,由單一的觀光旅游逐漸發(fā)展為度假、公務(wù)、專項旅游等。工業(yè)革命在推動經(jīng)濟發(fā)展的同時也對地球產(chǎn)生了前所未有、不可恢復(fù)的破壞。隨著城市化發(fā)展的深入,世界各地接連發(fā)生種種嚴(yán)重的環(huán)境污染事件:1930年的馬斯河谷事件,1948年的多諾拉事件,1952年的倫敦?zé)熿F事件,1961年四日市哮喘事件,近年來北京霧霾事件等。噪音、水、大氣、土壤等污染讓人們逐漸意識到城市不是最佳活動區(qū)域。越來越多的人們逃離城市,選擇去風(fēng)景秀麗、空氣清新、充滿文化底蘊的地方去放松心情。這樣大型的社會活動嚴(yán)重影響著旅游目的地的生態(tài)環(huán)境,甚至對其造成不可逆的有害影響。旅游資源受到破壞,旅游質(zhì)量下降。在傳統(tǒng)旅游與資源可持續(xù)發(fā)展的理念背道相馳的時候,國際自然保護(hù)聯(lián)盟(IUKN)特別顧問謝貝洛斯?拉斯喀瑞在1983年首次提出生態(tài)旅游(Ecotourism)。生態(tài)旅游的提出立即得到世界范圍內(nèi)的響應(yīng)。但是,生態(tài)旅游利益相關(guān)者對生態(tài)旅游的概念很模糊,旅游供應(yīng)商在市場營銷中不斷推出各種生態(tài)旅游活動,但多數(shù)結(jié)果都是“非生態(tài)化”。那么到底什么是生態(tài)旅游呢?
二、 生態(tài)旅游概念的發(fā)展
生態(tài)旅游發(fā)展至今,已然成為一個人們口中的時尚名詞、市場營銷的法寶、投資商的生財利器。而作為生態(tài)旅游目的地,多數(shù)生態(tài)系統(tǒng)失去平衡,家園建設(shè)與文化生態(tài)保護(hù)失去話語權(quán)。生態(tài)旅游概念的泛化使得它從理想的云端跌落下來。生態(tài)旅游是一門交叉學(xué)科,要了解它的概念,首先要理解清楚什么是生態(tài),什么是旅游。
(一)生態(tài)的概念
生態(tài)一詞源于古希臘,原意指住所或棲息地。1866年,德國生物學(xué)家最早提出生態(tài)學(xué)的概念。簡單的說生態(tài)就是指一切生物的生存狀態(tài),以及生物之間和生物與環(huán)境之間環(huán)環(huán)相扣的關(guān)系。如今,生態(tài)學(xué)已經(jīng)滲透到各個領(lǐng)域,“生態(tài)”一詞涉及的范疇越來越廣。人們常用其修飾美好、健康的事物。生態(tài)即指自然生態(tài),也指文化生態(tài)。
(二)旅游的概念
旅游是人們?yōu)榱诵蓍e、娛樂、探親訪友或商務(wù)目的而進(jìn)行的非定居性旅行和在游覽過程中所發(fā)生的一切關(guān)系和現(xiàn)象的總和。隨著人們旅游需求的出現(xiàn),旅游發(fā)展至今已有半個多世紀(jì)。目前,旅游已融入到全球產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、生產(chǎn)方式和消費模式之中,融入到人們的工作生活之中,成為人人享有的權(quán)利。旅游可以拉動目的地的經(jīng)濟增長,促進(jìn)社會消費,推動就業(yè),已成為我國戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)。旅游的本質(zhì)歸根到底是一種經(jīng)濟行為。所以對任何一種類型的旅游研究都不能偏離經(jīng)濟本質(zhì)。
(三)中外生態(tài)旅游的概念的發(fā)展
生態(tài)旅游思路的提出距今有40余年,一些國際性組織和機構(gòu)的積極參與使得生態(tài)旅游廣為推崇。經(jīng)過多年研究,國際上初步形成了生態(tài)旅游的3大核心理念:保護(hù)、負(fù)責(zé)任和維護(hù)社區(qū)利益。1995年1月,中國旅游協(xié)會生態(tài)旅游專業(yè)委員會召開了第一屆“中國生態(tài)旅游研討會”,首次倡導(dǎo)在中國開展生態(tài)旅游活動。國家旅游局將1999年確定為“99生態(tài)環(huán)境游”,將生態(tài)旅游在中國推向。
國際、國內(nèi)從事生態(tài)旅游的研究機構(gòu)較多,各機構(gòu)的學(xué)術(shù)背景差異較大,因而在闡述生態(tài)旅游概念時仁者見仁智者見智。有類概念認(rèn)為生態(tài)旅游的核心就是旅游者在旅游過程中對資源的保護(hù),這類觀點與旅游者的旅游動機背道而馳;有類概念認(rèn)為生態(tài)旅游概念核心是增加當(dāng)?shù)鼐用袷杖搿B糜问且粋€勞動、資金密集型產(chǎn)業(yè),旅游者從客源地到目的地,均可以直接或間接為當(dāng)?shù)鼐用駧斫?jīng)濟收益。這類概念使得生態(tài)旅游無異于大眾化旅游,不利于專項研究。有概念認(rèn)為生態(tài)旅游就是回歸大自然,這類觀點將生態(tài)旅游的概念范圍擴大到所有的戶外旅游,給旅游者及市場造成了認(rèn)識上的混亂。
生態(tài)旅游概念繁雜主要原因就是生態(tài)旅游概念標(biāo)準(zhǔn)的多樣性。有國內(nèi)學(xué)者通過對中外當(dāng)代近10-15年內(nèi)40個有影響力的生態(tài)旅游概念分析,提取了8個指標(biāo)規(guī)則反映生態(tài)旅游概念的共性。這8個指標(biāo)分別為:遵循以自然為基礎(chǔ)、對保護(hù)做貢獻(xiàn)、當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)受益、環(huán)境教育、道德規(guī)范與責(zé)任、可持續(xù)性、旅游享受與體驗、文化。
三、生態(tài)旅游概念研究的方向
低碳旅游是20世紀(jì)90年代,人們?yōu)榱藨?yīng)對全球氣候變暖而提出的一種全新的經(jīng)濟發(fā)展理念與模式;2009年哥本哈根會議,低碳經(jīng)濟概念的行業(yè)受到了全球的關(guān)注。2009年5月,世界經(jīng)濟論壇關(guān)于“向低碳的旅行與旅游業(yè)”報告第一次提出了“碳旅游”概念;2010年國務(wù)院推出《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》;這說明未來的旅游業(yè)將朝著低碳、環(huán)保的方向發(fā)展。酒店作為旅游景區(qū)的必要設(shè)施,是游客旅游與休憩的媒介與載體。根據(jù)《中華人民共和國星級酒店評定標(biāo)準(zhǔn)》,酒店的硬件設(shè)施與軟件水平都關(guān)系著酒店的星級標(biāo)準(zhǔn),而酒店的軟件水平就是體現(xiàn)在服務(wù)水平,反映在管理模式與體制上。隨著低碳旅游概念的提出與推廣,景區(qū)的酒店管理體制與模式必將做出一定的改變與完善。為此,將低碳旅游與景區(qū)酒店管理相結(jié)合進(jìn)行研究,從目前來說有著積極的實踐意義與借鑒作用。本文從低碳旅游的現(xiàn)狀以及低碳旅游對景區(qū)酒店管理的新要求入手,深入分析目前酒店管理在低碳旅游標(biāo)準(zhǔn)下所存在的問題,然后結(jié)合實際情況與低碳旅游的相關(guān)要求,提出相應(yīng)的解決對策。
二、低碳旅游的現(xiàn)狀
低碳旅游就是一種降低“碳排放量”的旅游方式,倡導(dǎo)低能耗、低污染與低碳排放量的綠色旅游。本質(zhì)上說,低碳旅游是一種低碳生活方式,也是我國未來服務(wù)業(yè)經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的重要模式與戰(zhàn)略;其主要體現(xiàn)三個方面:旅游模式的轉(zhuǎn)變;提倡節(jié)約、綠色的旅游風(fēng)氣;加強旅游的智能化反戰(zhàn),建立旅游業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟模式。事實上,我國的低碳旅游早已在民間開展起來。1999年,九寨溝旅游景區(qū)開始實施禁止外來車輛進(jìn)入景區(qū)、統(tǒng)一采用綠色環(huán)保觀光車的措施,有效控制了汽車尾氣排放,保證了九寨溝的空氣質(zhì)量;同年,九寨溝管理局啟動了退耕還林(草)工程,完成退耕還林(草)400公頃等等;從2001—2010年已分別累計投入2105萬與21045萬。九寨溝能夠多年一直保持清澈見底的水,與其采用低碳、環(huán)保的旅游模式有著密切的關(guān)系。目前,國內(nèi)知名的低碳旅游景點還有燕子溝、峨眉山以及張家界等等。
三、低碳旅游視角下景區(qū)酒店管理的涵義與要求
景區(qū)酒店管理是一種較為特殊的企業(yè)管理模式。景區(qū)酒店作為服務(wù)產(chǎn)業(yè),其提供的產(chǎn)品就是服務(wù),服務(wù)就是需要與人打交道。原先的酒店管理多數(shù)是以“賓客至上、服務(wù)第一、以人為本”為服務(wù)宗旨,奉行“沒有滿意的員工,就沒有滿意的服務(wù),就沒有滿意的顧客”的管理模式。然而,低碳旅游概念的提出對以前這種景區(qū)酒店管理模式進(jìn)行改變。低碳視角下景區(qū)酒店管理的涵義應(yīng)該是:在“賓客至上、服務(wù)第一、以人為本”的服務(wù)宗旨下,以低碳、低能耗以及低污染的綠色服務(wù)手段模式為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。另一方面,低碳旅游概念對景區(qū)的酒店管理也提出了新的要求。第一,在旅游酒店內(nèi)部營造清潔、環(huán)保、綠色、安全的工作環(huán)境,搞好“旅游酒店、環(huán)境保護(hù)和社會發(fā)展”的關(guān)系;第二,關(guān)注企業(yè)整體形象的提升和經(jīng)濟效益的最終實現(xiàn);第三,以“綠色環(huán)保理念”引導(dǎo)“綠色服務(wù)”,樹立“綠色旅游酒店的形象”;第四,完善從生產(chǎn)設(shè)計、能源與原材料選用、設(shè)備管理等環(huán)節(jié),使自然資源和能源的利用合理化,經(jīng)濟效益最大化,人與環(huán)境的危害最小化,強調(diào)生態(tài)保護(hù)。
四、景區(qū)酒店管理中的問題與困難
(一)高科技服務(wù)設(shè)施需要加強,服務(wù)水平有待改進(jìn)目前,景區(qū)大部分高星級飯店硬件設(shè)施已不低于國際同檔次飯店,但這些酒店在高科技服務(wù)設(shè)施的應(yīng)用方面普遍不足。如飯店內(nèi)部的溫度是很棘手的,人數(shù)多少會對內(nèi)部溫度產(chǎn)生微妙影響,這不是一部中央空調(diào)就可以解決的。飯店的服務(wù)項目與設(shè)施不僅僅要符合客戶的需求,而且要從科技、環(huán)保的角度來加強與完善。同時,本質(zhì)上來說,酒店提供的畢竟是服務(wù),服務(wù)水平的高低命系著酒店能否發(fā)展、能否做大做強。而國內(nèi)景區(qū)的多數(shù)酒店在服務(wù)能力與水平上卻無法與景區(qū)、酒店的硬件條件相匹配。整體而言,國內(nèi)多數(shù)酒店的五星級來自于硬件五星,而至于服務(wù)設(shè)施、服務(wù)水平以及服務(wù)隊伍等軟件實力都愧對于五星的標(biāo)準(zhǔn)。
(二)國際化程度不高隨著我國經(jīng)濟的高速發(fā)展與WTO的加入,我國已逐漸被西方友人所了解與熟悉。但是,國內(nèi)大部分酒店的管理者對國際化的準(zhǔn)備稍顯不足,比如連語言上的障礙都得不到解決的話,很難完成真正意義上的國際化。同時,國內(nèi)大部分景區(qū)已逐漸走入國外友人的視線,已逐步被其熟知,而景區(qū)酒店外語能力相對不足的現(xiàn)狀無疑會降低游客對景區(qū)、當(dāng)?shù)芈糜螚l件的滿意度。
(三)酒店專業(yè)人才短缺,人員素質(zhì)有待提高酒店的管理需要人才,酒店的服務(wù)也需要人才,在低碳旅游概念背景下,酒店的日常維護(hù)更需要人才。然而,我國酒店業(yè)的發(fā)展是從20世紀(jì)80年代開始的,由于國人的封建傳統(tǒng)思想,大部分人沒有把酒店作為正常的工作與行業(yè)來對待;且人員就業(yè)上,酒店對人才的吸引也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如其他行業(yè);國內(nèi)景區(qū)多數(shù)酒店的員工主要以中年人為主,這部分人學(xué)歷與素質(zhì)相對較低,對先進(jìn)科技與設(shè)施的掌握能力不足,大大降低了酒店的整體服務(wù)水平。同時,國內(nèi)景區(qū)大部分位于中西部偏僻地區(qū),這些地方交通閉塞、居住環(huán)境惡劣、經(jīng)濟水平落后,更降低了這些酒店對人才的吸引。此外,國內(nèi)很多高等院校都不設(shè)酒店管理專業(yè),專業(yè)性的大學(xué)畢業(yè)生供應(yīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及國內(nèi)酒店的人才需求。
(四)酒店文化建設(shè)落后,不符合低碳旅游的概念21世紀(jì)企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵是企業(yè)文化的建設(shè)與核心價值觀的培育,酒店也不例外。酒店文化就是酒店要結(jié)合自身的特色與實際,為了實現(xiàn)某一高度與目標(biāo)而樹立的一種價值觀取向。一方面,國內(nèi)酒店的高層管理者對酒店文化建設(shè)的重視不足,認(rèn)為文化與價值觀是虛無縹緲的東西,可有可無。另一方面,有些酒店的確有自己的酒店文化與價值觀,但是這酒店文化沒有從員工的實際情況出發(fā),沒有考慮員工的切身利益,使得員工對酒店文化并不認(rèn)同,對酒店缺乏歸屬感。同時,有些酒店的價值觀取向僅僅是從自身的經(jīng)濟效益出發(fā),并沒有體現(xiàn)與反映其社會責(zé)任與環(huán)保觀念,這也是不利于低碳旅游概念的推廣。
五、低碳旅游概念下景區(qū)酒店管理的解決對策與模式
(一)結(jié)合低碳的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),制定明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)督體系隨著低碳旅游的提出,有關(guān)低碳的標(biāo)準(zhǔn)也必將實施,為此,酒店的服務(wù)質(zhì)量管理必須制定出明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),且要結(jié)合低碳標(biāo)準(zhǔn)的實際。但是由于酒店產(chǎn)品是由無形產(chǎn)品和有形產(chǎn)品組成,對于無形產(chǎn)品很難定出一個明確的標(biāo)準(zhǔn),因此,賓客滿意程度有高有低,它不是一個明確穩(wěn)定的標(biāo)準(zhǔn)。第一,需結(jié)合酒店目前服務(wù)環(huán)境、服務(wù)能力、服務(wù)設(shè)施以及服務(wù)隊伍的實際情況,制定一體化、標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量管理制度。第二,根據(jù)制度,確定內(nèi)部質(zhì)量管理的基本要求。第三,分析酒店的服務(wù)流程與環(huán)節(jié),結(jié)合流程與環(huán)節(jié),確定服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督管理的范圍,這是今后監(jiān)督檢查的依據(jù),也是進(jìn)行業(yè)務(wù)績效、人員考核的依據(jù)。第四,質(zhì)量監(jiān)督管理制度的執(zhí)行需要組織保障,因此,須對企業(yè)質(zhì)量管理進(jìn)行組織的設(shè)計與管理,確定分級、分層的相互制約組織制度,防止出現(xiàn)監(jiān)督人員與門店人員串通舞弊等情況的發(fā)生。第五,學(xué)習(xí)先進(jìn)同行模式,制定質(zhì)量監(jiān)督管理的方法、內(nèi)容以及評價指標(biāo),實現(xiàn)質(zhì)量管理的標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)量化與客觀化。質(zhì)檢制度是監(jiān)督、檢查酒店質(zhì)量狀況的有效手段,有了嚴(yán)格的質(zhì)檢制度才能使酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)被準(zhǔn)確無誤地執(zhí)行,才能保證酒店產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)中有升。
(二)提高員工服務(wù)意識服務(wù)質(zhì)量是一個相對綜合性的概念,是指酒店向賓客提供的服務(wù)在使用價值上(包括精神上和物質(zhì)上)適合滿足賓客需要的程度,它直接關(guān)系著酒店產(chǎn)品的市場銷售?!百e客至上”是目的,“員工第一”是保證。酒店是服務(wù)性企業(yè),服務(wù)行業(yè)提供的商品是服務(wù),而購買與消費商品的是賓客,提供商品的則是員工,因此從這個程度而言,員工與賓客之間的關(guān)系就十分密切,也可以說,酒店經(jīng)濟效益與賓客消費水平成正比。酒店服務(wù)中,要體現(xiàn)“賓客至上”,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使客人在酒店感受到家的溫馨。
(三)打造專業(yè)化人才隊伍從當(dāng)今與未來的發(fā)展來看,人才已經(jīng)成為了各行各界爭奪的焦點,特別是對于酒店這樣的服務(wù)行業(yè)來說,人才的急需性與迫切性顯得更為明顯。根據(jù)相關(guān)調(diào)查顯示近50%人跳槽是因為薪酬待遇,考慮到薪酬待遇是人才體現(xiàn)其重要性的一大指標(biāo),要挽留人才,首先,建立合理的薪酬制度,對于酒店各項工作、服務(wù)都需考慮到位,并加入日常的業(yè)績考核制度之中,對服務(wù)人員實行以日常工資為基礎(chǔ),加大客戶滿意度的權(quán)重,實現(xiàn)“質(zhì)優(yōu)者多得”的目標(biāo)。其次,人才的價值是體現(xiàn)在其事業(yè)與工作上,酒店與管理者要保持著朝氣蓬勃的動力,讓員工感受到酒店將會有很好的發(fā)展前途與很大的發(fā)展空間;同時,結(jié)合每個員工的實際情況,分配符合其性格與個性的工作,讓其能在自己的崗位上建立信心。最后,近年來許多人才開始越來越注重工作的環(huán)境、與同事之間的關(guān)系氛圍,各種酒店打感情牌留人才的案例屢見不鮮。因此,酒店須從員工角度出發(fā),對工作環(huán)境進(jìn)行人性化設(shè)計,考慮員工工作的辛苦與勞累,設(shè)置一定的放松設(shè)備與場所;同時,開展各種素質(zhì)拓展與組織活動,增進(jìn)同事之間的感情,培養(yǎng)默契與和諧的氛圍。
(四)加強酒店文化建設(shè),培養(yǎng)核心價值觀酒店文化是酒店長期逐步形成的以價值觀為核心的行為規(guī)范、道德準(zhǔn)則、群體意識、風(fēng)俗習(xí)慣,酒店文化不僅影響酒店的領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格、組織結(jié)構(gòu)及其關(guān)系,也是影響酒店能否有效吸引和留住人才的重要因素??紤]到低碳旅游概念,酒店急需建設(shè)符合自身特色的文化與價值觀,體現(xiàn)與反映低碳、環(huán)保概念,實現(xiàn)經(jīng)濟效益與社會責(zé)任兩手抓的目標(biāo)。
【關(guān)鍵詞】旅游—生活空間;劇場化旅游空間;生活化旅游空間;民族文化;旅游化保護(hù)
【作者】桂榕,云南大學(xué)工商管理一級學(xué)科博士后科研流動站研究人員,云南大學(xué)民族研究院副研究員、民族學(xué)博士;呂宛青,云南大學(xué)工商管理與旅游管理學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師。昆明,650091
【中圖分類號】F59031【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A【文章編號】1004-454X(2012)03-0188-008
民族文化保護(hù)可以理解為是對民族文化生境的保護(hù)。文化生境是文化在自然環(huán)境和社會環(huán)境中的生存狀態(tài)。宏觀文化生境強調(diào)族群文化間的互動,及國家、全球化、市場、傳媒等現(xiàn)代力量對民族文化的影響;微觀文化生境強調(diào)族群文化自身存在及變化的狀況。而民族文化旅游正是當(dāng)前民族文化生存的一種特殊生境。目前,全國已有27個省區(qū)市將旅游業(yè)確定為支柱產(chǎn)業(yè)。文化旅游業(yè)普遍成為中國少數(shù)民族地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)或重點產(chǎn)業(yè),這些地區(qū)的少數(shù)民族文化正處于一種旅游化生存狀態(tài)中。所以,民族文化旅游化保護(hù),成為民族文化旅游地區(qū)社會經(jīng)濟文化和諧發(fā)展與文化旅游可持續(xù)發(fā)展的共同要求。這已成為當(dāng)前學(xué)術(shù)界急需探討的時代命題。目前,不少學(xué)者認(rèn)為,旅游已成為中國文化遺產(chǎn)保護(hù)的一種有效選擇。持此觀點的代表性學(xué)者有Geoffery Wall、Alister Mathieson(旅游變化、影響與機遇[M]肖貴蓉譯,高等教育出版社,2007)、徐贛麗(民俗旅游與民族文化變遷:桂北壯瑤三村考察[M]民族出版社,2006)、孫九霞(旅游作為文化遺產(chǎn)保護(hù)的一種選擇[J]旅游學(xué)刊,2010(5))、馬曉京(民族旅游開發(fā)與民族傳統(tǒng)文化保護(hù)的再認(rèn)識[J]廣西民族研究, 2002(4))、王德剛,田蕓(旅游化生存:非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)代生存模式[J]北京第二外國語學(xué)院學(xué)報,2010(1) )等。本文基于這樣的社會背景,提出民族文化旅游化保護(hù)概念,強調(diào)文化通過旅游化生存和發(fā)展而得到有效保護(hù)。其主要內(nèi)涵應(yīng)包括以下幾點:一是作為旅游資源、旅游產(chǎn)品和旅游商品的民族文化,一方面繼承了本民族優(yōu)秀的文化傳統(tǒng),具有文化遺產(chǎn)內(nèi)在屬性;另一方面,得到符合時代要求的與時俱進(jìn)的創(chuàng)新發(fā)展,社會價值得到體現(xiàn),而不是因過度商品化而變得面目全非;二是民族文化在旅游開發(fā)過程中得到有效繼承和傳揚;三是民族文化主體(民族文化持有者)的文化自覺意識在旅游經(jīng)營和開發(fā)中得到激發(fā)和體現(xiàn)。民族文化的旅游化保護(hù),只是多元民族文化保護(hù)模式中的一種,卻是民族文化旅游地文化保護(hù)最主要的方式。
有學(xué)者強調(diào),各種文化遺產(chǎn),幾乎都是以不同的民族或社區(qū)為背景,由社區(qū)民眾集體創(chuàng)造和發(fā)展而來的,所有民族民間文化都可以保護(hù)在基層社區(qū)。[1]對于地域文化和民族民間文化的保護(hù)而言,最有效的途徑便是就地保護(hù)。作為景區(qū)與村寨疊合的民族旅游社區(qū),秉承并體現(xiàn)了文化遺產(chǎn)原地整體保護(hù)的理念,在民族文化旅游化保護(hù)方面堪稱典范。中央宣傳部部長劉云山稱“傣族園的運作模式是一種創(chuàng)新,是一種成功的經(jīng)驗,值得推廣”。傣族園距西雙版納傣族自治州州府所在地景洪市27公里,景區(qū)由曼降、曼春滿、曼嘎、曼乍、曼聽五個傣族自然村寨組成。傣族園現(xiàn)有傣族村民339戶1617人。傣族園以旖旎的亞熱帶自然風(fēng)光,濃郁的傣家民俗風(fēng)情,神奇的佛教文化吸引中外游客,享譽海內(nèi)外,是云南著名的傣族民俗風(fēng)情旅游勝地。傣族園于1999年5月1日開始營業(yè),遵循“保護(hù)就是發(fā)展”的經(jīng)營理念,首創(chuàng)“公司+農(nóng)戶”的運營模式。2001年被評為國家4A級旅游風(fēng)景區(qū),2003年被評為中國旅游知名品牌,2004年被國家旅游局授予“生態(tài)文明示范村”,2007年被云南省委宣傳部、云南省文明辦授予“和諧文化村”,2008年被評為“中國十大最具影響力風(fēng)景旅游區(qū)”、“國際知名旅游景區(qū)”,2009年榮獲“中國最美十大主題公園”桂冠。根據(jù)2012年1月傣族園公司提供資料整理。
根據(jù)筆者2012年1月參與觀察的情況,傣族園常規(guī)旅游線路和主要參觀內(nèi)容大致是:寨門迎賓—曼將村(入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)展示中心參觀贊哈演唱、貝葉經(jīng)制作、銀制品加工、制陶、織錦、舂米、榨糖等)—曼春滿村(參觀曼春滿佛寺,了解傣族南傳佛教和宗教生活習(xí)俗)—曼聽村(參觀大白塔、公主井、塔包樹、將軍樹等)—勐巴拉納西劇場(觀看經(jīng)典大型傣家歌舞表演)—潑水節(jié)廣場(參與體驗潑水節(jié))。此外,各村都有數(shù)量不菲的傣族農(nóng)家樂。游客可以充分游覽傣族園的熱帶自然景觀,參與體驗傣族民俗風(fēng)情。
一、 “旅游圈”的消失與旅游—生活空間的生產(chǎn)
1旅游社區(qū)的地方再造:從“旅游圈”到旅游—生活空間
一、文化旅游的概念
最早提出文化旅游這一專用概念的,是1977年由美國出版的《旅游學(xué):要素?實踐?基本原理》一書,書中用文化旅游作為一章的標(biāo)題,并指出“文化實際上概括了旅游的各個方面,人們可以借助它來了解彼此之間的生活和思想。”[1]
在《淺析體驗經(jīng)濟背景下文化旅游的內(nèi)涵》中認(rèn)為,文化旅游是旅游經(jīng)營者為滿足其多樣化的需求,借助旅游目的地國家和地區(qū)的各種能體現(xiàn)其文化內(nèi)涵的特色個性吸引物,通過觀光、學(xué)習(xí)、參與等行為媒介使旅游者體驗和感悟旅游目的地國家與地區(qū)的文化內(nèi)涵,,尋求高層次精神文化享受和生活理想實現(xiàn)的高品位旅游產(chǎn)品。
與文化旅游相對應(yīng)的是旅游文化,這是一個需要區(qū)分的概念。徐菊鳳(2005)認(rèn)為文化旅游與旅游文化是完全不同的兩對概念,文化旅游側(cè)重點在旅游,旅游文化側(cè)重點在文化;文化旅游研究重心是旅游活動的對象物,旅游文化研究重點是旅游活動的基礎(chǔ)理論;文化旅游屬于應(yīng)用學(xué)科,旅游文化屬于基礎(chǔ)學(xué)科[2]?,F(xiàn)在隨著旅游業(yè)的發(fā)展,通常以游客數(shù)量和收入為標(biāo)準(zhǔn)考核的社會市場背景下,旅游景區(qū)和產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴(yán)重,部分旅游景點開始注重提供景區(qū)旅游的文化層次面的水平,以求擺脫惡性的低水平的競爭。而其中,文化作為一個軟實力,被稱為旅游的靈魂,對這個需求而出現(xiàn)的旅游景點中的文化,筆者不知是否該歸為文化旅游一類。
二、文化旅游的理論研究和實踐
文化旅游作為旅游業(yè)發(fā)展而細(xì)分出來的一個重要分支,具有娛樂休閑和吸收文化營養(yǎng)充實提高自己的旅游形態(tài),某一程度上代表未來旅游業(yè)發(fā)展的趨勢,無論從實踐還是理論研究上都具有重大價值和意義。
文化旅游的發(fā)展十分迅速,已然具有規(guī)模產(chǎn)業(yè)之勢。徐群(1999)認(rèn)為文化旅游產(chǎn)業(yè)是一個國家和地區(qū)從歷史文化中留存下來進(jìn)入旅游市場的物質(zhì)和精神遺產(chǎn),主要指文物古跡、風(fēng)景名勝,宗教民俗設(shè)施以及有關(guān)的風(fēng)土民情、民俗?Y儀[3]。龔紹方(2007)認(rèn)為文化旅游產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)應(yīng)包括三個層次:核心層是文化旅游景區(qū)企業(yè),中間層是產(chǎn)業(yè)相關(guān)要素供應(yīng)商,最外圍是產(chǎn)業(yè)相關(guān)管理機構(gòu)和服務(wù)企業(yè),外層是為內(nèi)層服務(wù)的。李云濤(2009)認(rèn)為文化旅游產(chǎn)業(yè)主要是指由人文旅游資源所開發(fā)出來的旅游產(chǎn)業(yè),是為滿足人們的文化旅游消費需求而產(chǎn)生的一部分旅游產(chǎn)業(yè)。李庚香(2009)認(rèn)為文化旅游產(chǎn)業(yè)是一種創(chuàng)意產(chǎn)業(yè),需要用創(chuàng)新的思路和創(chuàng)意的理念來指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
從研究現(xiàn)狀來看,對文化旅游產(chǎn)業(yè)概念界定含糊,尚無統(tǒng)一定論。
文化旅游業(yè)在實踐中也有重大發(fā)展。Richards的研究表明, 在1970年和1991年之間, 游覽歐洲遺產(chǎn)的游客上升了100% ,在英國上升了200%, 在法國上升了130%[4]。我國歷史悠久,文化璀璨,留下了大批以紹興等為代表的歷史、文學(xué)、宗教等文化圣地,未來我國旅游業(yè)的發(fā)展,文化旅游將成為重中之重。紹興文化旅游名城,河南黃帝故里公祭,襄樊三國文化,山東水滸文化,儒家文化,少林武術(shù)文化等等。文化旅游從量到質(zhì)都處躍之勢。
三、文化旅游的營銷推廣
在文化旅游營銷中,除了文化層次的軟實力以外,本身的硬件條件也需要很出色。比如解說系統(tǒng)的建立和完善。解說系統(tǒng)作為旅游目的地諸要素中十分重的組成部分,是旅游目的地的教育功能、服務(wù)功能、使用功能得以發(fā)揮的必要基礎(chǔ)[5]。成功的旅游解說系統(tǒng)是為游客提供高品質(zhì)旅游服務(wù)體驗,對旅游區(qū)進(jìn)行有效經(jīng)營管理的重要手段[6]。
文化旅游是旅游中一種,營銷的目的也是為了吸引游客,增加收入。顧客對景區(qū)的滿意度對顧客的忠誠度以及口碑營銷意義重大。符全勝提出保護(hù)地游客滿意的定義有3層含義,即:1.游客滿意是游客和管理人員都期望的一種心理狀態(tài);2.管理者可以調(diào)控這種狀態(tài);3.這種滿意狀態(tài)必須是以不破壞自然和文化環(huán)境為前提的,而且滿意的狀態(tài)可以反過來促進(jìn)對資源的保護(hù)[7]。
旅游商品的開發(fā)對文化旅游營銷也具有重要意義。旅游商品作為一種文化的載體,具有記錄、儲存、認(rèn)知、助識、傳播、交流等功能,因此在旅游商品的營銷中要突出文化性[8]。中國社會調(diào)查事務(wù)所(SSIC)在北京等五地針對旅游市場旅游商品需求的專項問卷調(diào)查表明:77%的人表示在旅游時肯定會購買商品,14%的人表示偶爾會買,只有9% 的人表示不買。如何推出既有創(chuàng)造性又能承載濃厚文化價值的商品也是文化旅游營銷的一個重要思考。
四、總結(jié)
關(guān)鍵詞:RBD;概念;類型
中圖分類號: F292 文獻(xiàn)標(biāo)識碼: A 文章編號:
一、RBD的基本概念
RBD是英文Recreational Business District的縮寫,可翻譯為“城市旅游商業(yè)區(qū)”,也可譯為“游憩娛樂商業(yè)區(qū)”或“旅游購物商業(yè)區(qū)”等。在Stephen.J.Smith 1990年編著的《游憩與閑暇研究的概念詞典》(Dictionary of Concepts Recreation and Leisure Studies)中,RBD被定義為:一種建立在城市或城鎮(zhèn)中,包括各類銷售旅游紀(jì)念品的商店,及有特色的商業(yè)購物、娛樂、餐飲等設(shè)施集中組成的,既可以吸引大量旅游者,又為本地區(qū)居民提供服務(wù)的一個特定的區(qū)域。
上世紀(jì)80、90年代,國內(nèi)外學(xué)者開始真正重視并研究城市的旅游問題,RBD的概念逐漸擴展到城市旅游研究中,人們試圖研究如何在城市中,以城市旅游者為服務(wù)目的,進(jìn)行城市空間及功能的布局和分布等問題。
1991年,R.W.Bulter對加拿大的埃德蒙頓購物中心(West Edmonton Mall,WEM)進(jìn)行了深入研究。通過研究發(fā)現(xiàn),WEM作為世界上最大的超級購物中心,其特點就是巨大的規(guī)模和豐富多樣的各種休閑娛樂設(shè)施。人們來到WEM已不僅僅是為了購物,更多的是作為一項休閑旅游活動,而其中的購物行為,作為旅游活動的一部分,也越來越重要。
1994年,Show & Williams從分析旅游業(yè)對于城市的地位和重要性入手,確定城市在最適宜提供旅游者和本地居民休閑購物需求的地點,集中布置各種適于滿足需求的各種設(shè)施和建筑,從而形成城市中的RBD。
在國內(nèi)學(xué)術(shù)領(lǐng)域,保繼剛教授于1995年,對深圳華僑城城區(qū)的發(fā)展模式進(jìn)行了深入研究,并提出了以旅游休閑產(chǎn)業(yè)來帶動一個區(qū)域的發(fā)展,特別是各種主題公園的設(shè)立,促進(jìn)該區(qū)域發(fā)展成為一個“城市游憩商業(yè)區(qū)”——RBD。這是國內(nèi)第一次在城市發(fā)展及旅游休閑產(chǎn)業(yè)研究中闡述RBD的概念,并且預(yù)示著其有可能成為一種全新的城市功能區(qū)。1998年,保繼剛、古詩韻通過對國內(nèi)外城市RBD理論、類型、功能、實例等的研究,初步確認(rèn)中國某些城市已經(jīng)形成了現(xiàn)代意義上的城市RBD雛形,如:深圳華僑城、廣東中山孫文西路步行街、廣東惠州步行街、廣州天河城地段、南京夫子廟地段、上海城隍廟地段及珠海九州城地段等。
二、RBD的基本類型
RBD的形成與發(fā)展,與城市自身功能結(jié)構(gòu)的演變具有密切的聯(lián)系。對于具有不同的城市主導(dǎo)功能下的城市RBD,呈現(xiàn)出不同的城市特征及空間特點。
大型購物中心(Shopping Mall)
旅游產(chǎn)業(yè)和休閑產(chǎn)業(yè)在當(dāng)今時代迅速發(fā)展,已成為當(dāng)代城市一個典型特征,包含其中的購物活動也越來越重要。在城市中,大型的購物中心迅速發(fā)展起來,它們往往具有超大型的規(guī)模和多種多樣的活動元素,其中以加拿大的西埃德蒙頓購物中心(West Edmonton Mall,WEM)為典型代表。西埃德蒙頓購物中心(WEM)位于加拿大阿爾伯塔省埃德蒙頓,是全世界第五大的購物中心。購物中心于1981年9月開幕,總建筑面積超過570,000平方米,總耗資達(dá)12億加元。購物中心擁有超過800間商戶、110家的餐飲娛樂設(shè)施、7家世界級旅游景點和超過2萬個泊車位,每年接待人數(shù)超過兩千八百萬人次,旺季每天人流約為15萬人次。WEM把零售業(yè)與各種休閑元素組合起來,融購物天堂與驚險刺激的休閑娛樂為一體,包括酒店、銀河游樂世界、室內(nèi)水上樂園、海洋世界水族館、冰宮、迷你高爾夫球場、臺球保齡球中心、皇家賭場、滑板滑雪練習(xí)場、寵物動物園等各種豐富多彩的購物休閑活動。在這里,人們不僅能體驗購物的樂趣,享受到各種美食,參與各種有趣的活動,同時還能領(lǐng)略到各種異國風(fēng)情。它以各種主題公園的形式,將法國的浪漫,英國的古典,亞洲的神秘,美國西海岸的熱情匯聚其中,人們可以穿越時空,在一處就可體驗到世界各地的風(fēng)情,它不僅為居住在周邊的居民服務(wù),同時更多的面前世界各地的旅游者。它以超大的規(guī)模和獨特的形象吸引顧客。作為世界上最大的購物中心之一,它被人們稱為“世界第奇跡”。
特色購物步行街
購物步行街是一種大家非常熟悉的購物模式,既古老又現(xiàn)代,既有自然形成的,也有經(jīng)過專門規(guī)劃的。其匯集了購物、餐飲、休閑、旅游、文化等各種活動,本身就是一種休閑游憩設(shè)施。購物步行街能作為RBD的一種形式出現(xiàn),關(guān)鍵在于其特色:首先,它要求有統(tǒng)一的設(shè)計,主題鮮明;其次,它的各種設(shè)施的設(shè)置,不僅要為購物者服務(wù),同時還要為旅游休閑者提供豐富的體驗,創(chuàng)造適宜的環(huán)境,只有這樣,才能有效吸引他們駐足停留。其賣點是“精心營造的環(huán)境、文化獨特的氛圍”。
新城文化旅游區(qū)型
新城的建設(shè)不僅為了疏解大城市的人口、交通、居住等壓力,同時還承擔(dān)中心城市功能結(jié)構(gòu)的調(diào)整,或者是最為一個地區(qū)新的經(jīng)濟增長點,或者是振興當(dāng)?shù)厮ヂ浣?jīng)濟上午復(fù)興地。其中,立足本地文化特色,積極發(fā)展旅游休閑產(chǎn)業(yè),是促進(jìn)新城迅速發(fā)展的有效手段之一。新城發(fā)展旅游休閑產(chǎn)業(yè),重點要突出文化特色,充分挖掘當(dāng)?shù)靥赜械奈幕瘍?nèi)涵,包括各種要素,如服裝、餐飲、民俗、交通、景觀等獨具當(dāng)?shù)靥厣脑?,充分發(fā)揮當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源,創(chuàng)造獨特的文化氛圍。
除此之外,還可依據(jù)城市特色發(fā)展如影視城、航天城、汽車城等,將現(xiàn)代文明與城市相結(jié)合,創(chuàng)造獨具特色的城市風(fēng)貌,形成鮮明的地方特色和時代特點。所有的這些,都將成為優(yōu)質(zhì)的旅游休閑資源。在此基礎(chǔ)之上,以特色旅游產(chǎn)業(yè)為動力,以特色休閑購物為招牌,帶動區(qū)域的發(fā)展,進(jìn)而帶動城市的發(fā)展,逐步形成具有特色的城市新區(qū)RBD。其中,以深圳華僑城和珠海九洲城地段為文化旅游帶動新城發(fā)展的RBD的典型代表。深圳華僑城是個大型的主題公園,位于深圳灣畔,占地面積32萬平方米,游覽項目20余個。深圳華僑城的獨特之處在于擁有四大主題公園:世界之窗、錦繡中華、中國民族文化村和歡樂谷,區(qū)域內(nèi)還建有何香凝美術(shù)館、雕塑公園和華夏藝術(shù)中心,且各種休閑娛樂和餐飲設(shè)施齊全,是一處旅游功能很強的區(qū)域。深圳華僑城充分運用現(xiàn)代休閑理念和高新娛樂科技手段,滿足人們參與、體驗的時尚旅游需求,營造清新、驚奇、刺激、有趣的旅游氛圍,帶給人們充滿陽光氣息和動感魅力的奇妙之旅。
舊城歷史文化改造區(qū)型
舊城區(qū)內(nèi)的歷史文化地段,因其富含的深厚文化底蘊,對各地的旅游者產(chǎn)生了強大的吸引力。在開發(fā)建設(shè)舊城的歷史文化地段時,充分挖掘其特有的歷史文化資源,發(fā)展休閑旅游產(chǎn)業(yè),不僅對當(dāng)?shù)鼐用窬哂形?,更可塑造為城市品牌,吸引外來觀光旅游者,以此來建設(shè)成為具有休閑旅游購物功能的RBD。以休閑旅游產(chǎn)業(yè)來帶動銷售、餐飲及其他活動的同時,還有效保護(hù)了原有的舊城內(nèi)的歷史文化,為當(dāng)?shù)靥峁┝烁嗟木蜆I(yè)崗位,同時增加了稅收,舊城重新充滿活力。
RBD的建設(shè)不僅帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的快速發(fā)展,創(chuàng)造了更多的就業(yè)崗位,提供了一種全新的消費體驗,同時也為舊城區(qū)的改造及保護(hù)提供了一條全新的出路。
參考文獻(xiàn)
《游憩與閑暇研究的概念詞典》——Stephen.J.Smith
九寨溝旅游在國家政策、各級政府、地方社區(qū)等的大力支持下飛速發(fā)展,帶動了地區(qū)經(jīng)濟和社會快速發(fā)展,增加了國家稅收、提高了當(dāng)?shù)厝说氖杖?、解決了大量的就業(yè)問題。但是,旅游在推動地區(qū)經(jīng)濟、社會發(fā)展的同時,也給當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境、宗教信仰、社會結(jié)構(gòu)、文化傳統(tǒng)、生產(chǎn)生活等多方面帶來了影響,值得思考,也引起了社會各界的關(guān)注?;诔醪降奈墨I(xiàn)閱讀,結(jié)合自身工作經(jīng)歷和興趣,本文從民族文化旅游的角度試著分析九寨溝旅游發(fā)展中存在的一些短板。本文首先談對“民族文化旅游”概念的認(rèn)識;然后就不同學(xué)者從不同角度對九寨溝民族文化旅游相關(guān)研究進(jìn)行概述;最后總結(jié)作為自然遺產(chǎn)地九寨溝民族文化旅游發(fā)展中存在的問題。
一、民族文化旅游概念
什么是民族文化旅游,中文文獻(xiàn)中不同的學(xué)者用了 “民族村寨旅游”、“民族旅游”、“民族地區(qū)旅游”等相關(guān)概念來表述。羅永常(羅永常 2003)用了民族村寨旅游,認(rèn)為以少數(shù)民族鄉(xiāng)村社區(qū)為旅游目的地,以目的地的人文事象和自然風(fēng)光為旅游吸引物,以體驗異質(zhì)文化,追求純樸潔凈,滿足 “求新、求異、求樂、求知”心理動機的旅游活動稱為民族文化旅游。李天翼(李天翼 2011)也用了民族村寨旅游,認(rèn)為民族文化旅游是對民族村寨社區(qū)進(jìn)行自然與文化參觀訪問的活動。他強調(diào)異文化體驗是民族文化旅游的核心。2012年,李忠斌和文曉國(李忠斌,文曉國 2012)從理論上梳理和分析了國內(nèi)外的相關(guān)文獻(xiàn),提出對民族文化旅游概念的新認(rèn)識。他們認(rèn)為,民族文化旅游是不同的民族旅游者以某一民族聚居區(qū)域為旅游目的地,以該民族文化為內(nèi)核,以經(jīng)濟、社會生活為主線,以全面了解該民族文化特質(zhì)及生產(chǎn)、生活狀況為目的一種參與、體驗活動。在界定“民族旅游”的概念和內(nèi)涵時,兩位學(xué)者強調(diào):民族文化旅游不應(yīng)該理解為是主體民族對其他少數(shù)民族文化的旅游,這個概念偏窄并具有誤導(dǎo)性;不能解釋多民族國家內(nèi)不同民族間或國與國之間不同民族間的旅游性;容易給人一種主題民族和其他民族是從屬關(guān)系的錯覺。
以上學(xué)者對民族文化旅游概念的表述中可以看出,民族文化旅游是一種以體驗為主的旅游活動;吸引旅游者前往旅游目的地的是當(dāng)?shù)氐淖匀伙L(fēng)光及與自身文化有差異的地方特色人文事象;體驗地方的特色文化是整個旅游活動的核心。
從概念理解上來說,九寨溝的旅游就是一種民族文化旅游。九寨溝地處阿壩藏族羌族自治州九寨溝縣境內(nèi),景區(qū)內(nèi)因有九個藏族村寨而得名為“九寨溝”。景區(qū)內(nèi)及周邊主要生活的是安多藏族、白馬藏族,同時還有漢族、羌族、回族等其他民族。旅游者在欣賞九寨溝獨特自然風(fēng)光的同時,體驗當(dāng)?shù)靥厣拿褡逦幕锹糜位顒拥闹匾M成部分。
作為世界自然遺產(chǎn)地,九寨溝在近40年的旅游發(fā)展歷程中,就景區(qū)管理、保護(hù)、科研、營銷、信息化等諸多領(lǐng)域與國際接軌,積累了豐富的經(jīng)驗,走在其他自然遺產(chǎn)地或景區(qū)的前列,但從民族文化旅游的角度來看,不同學(xué)者從不同角度如何看待九寨溝民族文化旅游發(fā)展?
二、九寨溝民族文化旅游發(fā)展概述
在以九寨溝為研究對象的文獻(xiàn)中,學(xué)者主要關(guān)注的問題包括社區(qū)參與旅游發(fā)展的情況、旅游帶來的文化變遷、當(dāng)?shù)厝撕陀慰蛯γ褡逦幕嫘愿兄蜐M意度調(diào)查等方面。
1、關(guān)于社區(qū)參與民族文化旅游的研究
田世政和楊桂華(田世政,楊桂華 2012)較全面細(xì)致地總結(jié)和分析了九寨溝社區(qū)參與旅游發(fā)展的演進(jìn)過程。把九寨溝30年發(fā)展歷程中,社區(qū)參與旅游的經(jīng)歷分成了四個階段:自發(fā)式參與(1984-1991)、合作式參與(1992-1998)、依附式參與(1999-2005)到融入式參與(2006至今)。他們分析到,在這個演進(jìn)過程中,作為文化載體和景區(qū)主人的社區(qū)沒有因景區(qū)成立而被遷移或隔離; 社區(qū)的資源權(quán)益以集體林權(quán)參與門票收益分配的形式得以實現(xiàn);景區(qū)與社區(qū)以股份制公司的形式實現(xiàn)經(jīng)營項目合作;就業(yè)機會同享;最后形成了“景社一體”的社區(qū)參與模式。在這種參與模式下,社區(qū)居民的總收入水平比以前提高,參與面得以擴大,受益更趨公平,社區(qū)居民的歸屬感增強,下一代的教育程度明顯提高,最終也促進(jìn)了景區(qū)環(huán)境資源的保護(hù)。
但是,“景社一體”的社區(qū)參與模式也存在一些不足之處。目前社區(qū)參與主要停留在經(jīng)濟參與層面,參與建議和決策的比例低;社區(qū)經(jīng)濟收益分配與景區(qū)發(fā)展不同步;社區(qū)經(jīng)濟參與缺乏有效保障機制,社區(qū)權(quán)益缺乏法律法規(guī)的保障(田世政,楊桂華 2012)。隨著九寨溝旅游業(yè)的快速發(fā)展,這種參與模式已表現(xiàn)出不能滿足當(dāng)前發(fā)展的需要(李剛 2012)。
盡管有不足之處,從管理學(xué)或經(jīng)濟學(xué)的角度,有學(xué)者認(rèn)為九寨溝社區(qū)參與旅游的經(jīng)驗在實踐上有創(chuàng)新、理論上有突破[2],是一種有效而成功的案例[3]。因此,結(jié)合九寨溝的經(jīng)驗,也給其他類似的遺產(chǎn)型景區(qū)發(fā)展提出了一些參考建議:留駐與外遷結(jié)合,社區(qū)外遷遵循引導(dǎo)與自愿原則; 將景區(qū)內(nèi)社區(qū)的行政管轄權(quán)授予景區(qū)管理機構(gòu); 保障社區(qū)林權(quán)參與景區(qū)資源性收益分配; 培育社區(qū)企業(yè)參與景區(qū)特許經(jīng)營權(quán)競爭; 推動社區(qū)參與景區(qū)管理與決策(田世政,楊桂華 2012)。
2、旅游者和當(dāng)?shù)厝藢耪瘻厦褡逦幕糜蔚恼J(rèn)知
1998年,南京大學(xué)城市與資源學(xué)系的張捷(張捷 1998)教授,對九寨溝和江蘇吳文化旅游資源進(jìn)行了比較,基于游客態(tài)度調(diào)查結(jié)果分析指出,由于九寨溝自然風(fēng)光優(yōu)異品位吸引住了游客的大部分注意力及當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展忽視了對人文旅游資源的開發(fā),盡管九寨溝藏族民俗風(fēng)情比吳文化有特色,整體上游客認(rèn)為九寨溝自然風(fēng)景比藏族風(fēng)情更為重要。而江蘇無錫的吳文化雖然不如九寨溝的民族文化有特色,而且與主流文化差異性小,但是江蘇吳文化的歷史傳統(tǒng)及民俗等文化旅游資源得到了充分的挖掘和系統(tǒng)的開發(fā)和利用,當(dāng)然效果也就更明顯。
十多年后,匡翼云(匡翼云 2011)也就國內(nèi)游客對九寨溝民族文化旅游滿意度進(jìn)行了統(tǒng)計和分析,得出的結(jié)論也是:旅游者對九寨溝民族文化旅游整體滿意度均值不高,為51.82;處于中等偏下水平。作者分析原因可能是:1)九寨溝長期在對外營銷的時候重自然風(fēng)光宣傳,而忽略了民族特色文化的宣傳;2)景區(qū)利益相關(guān)者滿足于當(dāng)前以自然觀光為主的游客的量,缺乏長遠(yuǎn)利益考慮,放松了對民族文化建設(shè)的投入,導(dǎo)致游客滿意度低。
2004年,四川大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院的劉婕等(劉婕 2004)就景區(qū)住房樣式、語言、文字、飲食、服飾、宗教、經(jīng)濟等代表九寨溝文化多樣性的7個方面對九寨溝的當(dāng)?shù)鼐用瘛⒐芾碚吆陀慰瓦M(jìn)行了問卷調(diào)查,分析指出旅游對九寨溝的文化多樣性影響很大。建議通過保護(hù)九寨溝藏文化的生存環(huán)境、鼓勵當(dāng)?shù)鼐用駞⑴c旅游、建設(shè)民族風(fēng)情區(qū)為途徑保護(hù)九寨溝的文化多樣性,從而實現(xiàn)九寨溝旅游的真正可持續(xù)發(fā)展。他們強調(diào),九寨溝文化多樣性保護(hù)應(yīng)該采取保護(hù)與發(fā)展相結(jié)合的辦法,把旅游開發(fā)對當(dāng)?shù)匚幕鄻有缘南麡O影響控制在最小的范圍。
李娜等(李娜,許從寶,梁玥琳 2011)以九寨溝的樹正寨為案列,用問卷和實地訪談的方式,分析了居民和游客對藏寨建筑景觀特色變遷的感知,發(fā)現(xiàn)居民和游客對村寨建筑景觀特色都沒有清晰的認(rèn)識。他們認(rèn)為民居的變遷本身離不開作為主人的少數(shù)民族社區(qū)居民的主觀認(rèn)識和客觀改造。建議民族旅游地傳統(tǒng)文化的保護(hù),首先認(rèn)清民族文化的差異性和精華所在,并讓社區(qū)居民參與旅游規(guī)劃和管理來增強居民的自我認(rèn)同和主人意識,從而才能激發(fā)當(dāng)?shù)鼐用駥γ褡逦幕Wo(hù)和傳承的自覺性。
3、針對游客體驗最多的九寨溝民族歌舞表演的研究
盧天玲(盧天玲 2007)就當(dāng)?shù)厝藢耪瘻厦褡甯栉柩菟嚨恼鎸嵭愿兄M(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)在經(jīng)濟因素和文化認(rèn)同兩個關(guān)鍵因素的影響下,當(dāng)?shù)鼐用駥Ω栉璞硌菡鎸嵭哉J(rèn)知表現(xiàn)出明顯的年齡差異。中青年受旅游經(jīng)濟的影響,將經(jīng)濟因素作為真實性評判的首要依據(jù),而文化認(rèn)同次之;老年人超越了利益關(guān)系,將他們對九寨溝傳統(tǒng)文化的認(rèn)同作為了判定表演真實性的標(biāo)準(zhǔn)。
杜娟(杜娟 2011)運用了人類學(xué)的文化自覺和“他者”構(gòu)建理論,研究了九寨溝民族歌舞表演的變遷。認(rèn)為在外來文化力量的影響下,特定區(qū)域的人們不會被動、消極地接受一種文化,而是做出了主動的適應(yīng)和調(diào)整,不斷地與不同的文化相互交融、滲透,形成新的文化,在這個文化變遷的過程中,政治和經(jīng)濟因素發(fā)揮了積極的作用。
陽寧東(陽寧東 2012)也以九寨溝藏羌文藝演出為例,研究民族文化與旅游發(fā)展演進(jìn)的互動關(guān)系:認(rèn)為旅游發(fā)展演進(jìn)為民族文化的復(fù)制、再造、建構(gòu)、消解等現(xiàn)象提供了平臺;民族文化在旅游發(fā)展演進(jìn)過程中重新生成,同時被價值化、功能轉(zhuǎn)移,促進(jìn)了地方旅游的發(fā)展和演進(jìn)。在兩者互動的過程中,民族文化實現(xiàn)了傳承與變遷。
學(xué)者們從各自不同的學(xué)科背景,從不同的視角討論和分析了九寨溝民族文化旅游發(fā)展現(xiàn)狀中存在的一些問題和不足。
三、九寨溝民族文化旅游發(fā)展中存在的問題
九寨溝是世界自然遺產(chǎn)地,擁有優(yōu)質(zhì)的自然風(fēng)光,九寨溝的民族文化旅游發(fā)展卻任重而道遠(yuǎn)。隨著旅游快速發(fā)展,九寨溝管理局協(xié)同景區(qū)社區(qū)居民,意識到了在外來文化沖擊下和旅游經(jīng)濟利益的驅(qū)使下,本土文化正在發(fā)生著變化。但是,面對著大眾觀光型旅游帶來的壓力,大量的精力、才力和物力必須投入到景區(qū)管理、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、旅游接待和旅游設(shè)施完善等方面,相對來說,對民族文化資源的挖掘、開發(fā)利用和保護(hù)傳承方面投入較少,也缺乏經(jīng)驗和專業(yè)團(tuán)隊。這就導(dǎo)致了學(xué)者們分析的九寨溝的民族文化旅游發(fā)展相對滯后的局面。
總的來說九寨溝民族文化旅游發(fā)展還面臨著許多現(xiàn)實問題,學(xué)者們從不同的學(xué)科背景和切入點,分析了存在的問題,也提出了具體建議。歸納來說,九寨溝的民族文化旅游發(fā)展存在以下主要問題:一、由于九寨溝旅游發(fā)展過程中重自然、輕人文,本土的民族文化旅游資源沒有得到深度挖掘和系統(tǒng)開發(fā)利用,導(dǎo)致旅游者對九寨溝目前的民族文化體驗活動滿意度不高。因此,學(xué)者提出深度挖掘本土民族文化資源及本土知識,對豐富和提升九寨溝民族文化旅游內(nèi)涵、有效解決景區(qū)生態(tài)環(huán)境壓力,實現(xiàn)九寨溝旅游的真正可持續(xù)發(fā)展至關(guān)重要[4]。二、雖然九寨溝在社區(qū)參與旅游發(fā)展方面有自己成功的做法,但隨著時代的變遷和景區(qū)旅游的飛速發(fā)展,目前的參與模式表現(xiàn)出不能滿足當(dāng)前社區(qū)發(fā)展的需要;提高社區(qū)參與旅游發(fā)展的程度和參與的形式多樣化,都是目前需要解決的緊迫的問題。三、在推動民族文化旅游發(fā)展的同時如何權(quán)衡文化保護(hù)與開發(fā)利用問題,如何讓旅游發(fā)展與文化保護(hù)良性互動,在發(fā)展的過程中實現(xiàn)文化的傳承,是面臨的另一個重要問題。四、面對旅游外來文化沖擊和旅游經(jīng)濟利益的驅(qū)動,如何正確引導(dǎo)作為文化主體的社區(qū)居民意識到本土文化重要性,并主動擔(dān)起傳承和保護(hù)本土文化的責(zé)任,是實現(xiàn)九寨溝民族文化旅游可持續(xù)發(fā)展的長遠(yuǎn)課題。
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