肉蓯蓉的功效與作用精選(九篇)
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第1篇：肉蓯蓉的功效與作用范文
[關(guān)鍵詞] 列當(dāng)屬;肉蓯蓉屬;草蓯蓉屬;傳統(tǒng)藥物學(xué)
[收稿日期] 2014-05-23
[基金項(xiàng)目] 國家自然科學(xué)基金項(xiàng)目（81260615）
[通信作者] *王曉琴，E-mail：.cn
[作者簡介] 白貞芳，副教授，研究方向?yàn)樗幱弥参飳W(xué)和分子生藥學(xué)，Tel：（010）84738623，E-mail：
列當(dāng)屬Orobanche、肉蓯蓉屬Cistanche、草蓯蓉屬Boschniakia均隸屬于列當(dāng)科，其中列當(dāng)屬是該科一大屬，我國有該屬植物25種，主產(chǎn)于西南部至東北部;肉蓯蓉屬我國有6種，主產(chǎn)西南部和西北部;草蓯蓉屬我國分布2種。被譽(yù)為“沙漠人參”的名貴中藥肉蓯蓉的基原植物肉蓯蓉C. deserticola Ma屬于肉蓯蓉屬，全草具補(bǔ)腎陽、益精血、潤腸、通便之功效。列當(dāng)屬植物列當(dāng)（紫花列當(dāng) ）O. coerulescens Step也稱不老草、草蓯蓉或獨(dú)根草，民間作為肉蓯蓉的代用品，應(yīng)用歷史悠久;此外，黃花列當(dāng)O. pycnostachya Hance等該屬多種植物在民間也是肉蓯蓉的代用品。被譽(yù)為“不老草”的草蓯蓉屬植物草蓯蓉，傳統(tǒng)醫(yī)藥典籍記載其也有補(bǔ)腎壯陽、潤腸通便、延緩衰老、滋補(bǔ)強(qiáng)身等類似肉蓯蓉之功效[1]。總之，以具有補(bǔ)腎壯陽功效而在民間稱之“不老草”泛指列當(dāng)科的多種植物，是典型的“同名異物”。
為了深入了解“不老草”及所在屬的藥用情況，本論文對列當(dāng)屬Orobanche、肉蓯蓉屬Cistanche、草蓯蓉屬Boschniakia植物在各少數(shù)民族間藥用情況進(jìn)行了調(diào)查、整理和總結(jié)，并分析了傳統(tǒng)療效與化學(xué)成分和藥理作用等方面的相關(guān)性，以期為該科藥用植物的深度開發(fā)、利用提供理論依據(jù)。
1 方法
1.1 整理標(biāo)本館植物標(biāo)本原始記錄 查閱中國科學(xué)院植物研究所標(biāo)本館、中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院藥用植物研究所標(biāo)本館、北京中醫(yī)藥大學(xué)標(biāo)本館的列當(dāng)科植物的標(biāo)本，記錄民族藥用植物的原始記錄信息。
1.2 實(shí)地調(diào)查和走訪 在當(dāng)?shù)厮庌r(nóng)和醫(yī)療工作者的協(xié)助下，調(diào)查了內(nèi)蒙古東北部、甘肅西北部地區(qū)列當(dāng)屬、肉蓯蓉屬和草蓯蓉屬民族藥用植物的資源分布、標(biāo)本采集，并根據(jù)《中國植物志》核對標(biāo)本館的原植物標(biāo)本進(jìn)行了鑒定。
1.3 查閱文獻(xiàn)記載 通過查閱中國歷代主要本草著作（《滇南本草》、《植物名實(shí)圖考》、《中華本草》、《中藥大辭典》、《晶珠本草》）和檢索國內(nèi)外相關(guān)文獻(xiàn)及學(xué)位論文，對列當(dāng)科民族藥用植物的藥用信息進(jìn)行了匯總與整理。
2 結(jié)果與分析
2.1 民族藥種類豐富 列當(dāng)屬植物共25種，其中有6種藥用植物在4個少數(shù)民族間作為7種民族藥應(yīng)用，藥用種類占總數(shù)的24%;草蓯蓉屬植物共3種，其中2種藥用植物在8個少數(shù)民族間作為10種民族藥應(yīng)用，藥用種類占總數(shù)的67%;肉蓯蓉屬植物共5種，其中2種藥用植物在3個少數(shù)民族間作為3種民族藥應(yīng)用，藥用種類占總數(shù)的40%（表1）。
2.2 寄主類型多樣 列當(dāng)屬25種植物都為寄生植物，其中有16種植物的寄主有明確記載，主要是蒿屬植物。草蓯蓉屬藥用植物的寄主隨植物種類不同
表1 列當(dāng)屬、肉蓯蓉屬和草蓯蓉屬植物在少數(shù)民族間藥用情況
Table 1 The officinal of Orobanche， Cistanche and Boschniakia in the minority
屬名植物名稱寄主民族藥種類民族藥名稱藥用部位功效與主治
列當(dāng)屬 列當(dāng)Orobanche coerulescens蒿屬植物傈傈藥王念密
全草和根 主治腎虛腰膝冷痛、陽痿、遺精;外用治小兒腹瀉、腸炎、痢疾
蒙藥特木根-蘇樂全草 補(bǔ)腎助陽，強(qiáng)筋骨;主治炭疽、陽痿、腰腿酸軟、神經(jīng)官能癥、小兒腹瀉等;外用消腫
彎管列當(dāng)O. cernua蒿屬或谷類植物蒙藥阿紫音-特木根-蘇樂全草用途同列當(dāng)蒙藥功效
黃花列當(dāng)O. pycnostachya蒿屬植物蒙藥希日-特木根-蘇樂全草用途同列當(dāng)蒙藥功效
滇列當(dāng)O. yunnanensis彝藥薄荷如全草 主治小兒麻痹、肢體消瘦、陽痿遺精
大花列當(dāng)O. megalantha木藍(lán)屬、茉莉?qū)僦参锊厮帾?dú)香則全草 主治子宮出血、鼻血衄、陽痿、筋骨酸痛
毛藥列當(dāng)O. ombrochares蒙藥烏蘇圖-希日-特木根-蘇樂全草用途同列當(dāng)蒙藥功效
草蓯蓉屬 丁座草Boschniakia himalaica杜鵑花屬植物傈僳藥莫奪比塊莖 主治胃痛、腹脹、跌打損傷、風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛、月經(jīng)不調(diào)、血吸蟲病、腮腺炎
普米藥可白柳全草主治風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛、月經(jīng)不調(diào)、血吸蟲病、草烏炎
白藥寄母懷胎、一支臘塊莖 理氣、止痛、止咳、祛痰、消脹、健胃;主治胃痛，腹痛、跌打損傷、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛
佤藥日嘎呀全草主治外傷出血、強(qiáng)壯
彝藥結(jié)角頭麻全草主治外傷出血、強(qiáng)壯
哈尼藥全草主治外傷出血、強(qiáng)壯
草蓯蓉B. rossica愷木屬植物朝藥不老草、不爾老草、草早翁全草 主治腎陰虛引起的陽痿、遺精、、不孕、腰膝冷痛、老年便秘、津枯便秘、小便遺瀝、崩漏帶下、膀胱炎、膀胱出血等證
蒙藥寶日一高要全草 主治泛酸、胃脹、“協(xié)日"性頭痛、陽痿、遺精、、赤白帶下、腰腿痛
肉蓯蓉屬 肉蓯蓉Cistanche deserticola梭梭、白梭梭藏藥敦母索恰肉質(zhì)莖主治咽喉腫痛、乳蛾、癰癤疔毒
蒙藥查干-告亞肉質(zhì)莖 主治腰膝痿軟、陽痿、遺精、女子不孕、赤白帶下、腸燥便秘
沙蓯蓉C.sinensis 紅砂、珍珠柴、沙冬青、藏錦雞兒、霸王、四合木、綿刺等蒙藥盾達(dá)地音一察干一高要全草 溫陽益精、潤腸通便;主治腎虛陽衰癥、便秘
管花肉蓯蓉C. tubulosa檉柳屬植物莖益腎壯陽、潤腸通便、補(bǔ)精血
鹽生肉蓯蓉C. salsa （細(xì)枝/凸尖）鹽爪爪、紅沙、珍珠柴、白刺、芨芨草等全草 溫腎壯陽、潤腸通便、補(bǔ)血;主治陽痿遺精、腰膝冷痛、血虛便秘等
而異，丁座草B. himalaica的寄主是杜鵑花屬植物，草蓯蓉B. rossica的寄主是愷木屬植物。肉蓯蓉屬植物的寄主也隨植物種類而異，肉蓯蓉C. deserticola的寄主是梭梭或白梭梭;沙蓯蓉C. sinensis的寄主類型多樣，分別是紅砂、珍珠柴、沙冬青、藏錦雞兒、霸王、四合木、綿刺等;管花肉蓯蓉C. tubulosa的寄主是檉柳屬植物;鹽生肉蓯蓉C. salsa的寄主是細(xì)枝鹽爪爪、凸尖鹽爪爪、鹽爪爪、紅沙、珍珠柴、白刺及芨芨草等。因此，可以依據(jù)寄主的分布區(qū)、蘊(yùn)藏量等可間接獲取、分析、判斷上述植物的相關(guān)信息。
2.3 入藥部位不同 列當(dāng)屬植物除了列當(dāng)在傈僳藥以全草及根入藥外，其余都以全草入藥。草蓯蓉屬除了草蓯蓉在白藥和傈僳藥中以塊莖入藥外，其他8種少數(shù)民族藥用植物均以全草入藥。肉蓯蓉屬肉蓯蓉肉質(zhì)莖入藥、沙蓯蓉全草入藥（表1）。
2.4 傳統(tǒng)療效與現(xiàn)代研究一致 列當(dāng)屬、草蓯蓉屬、肉蓯蓉屬多種植物在我國民間入藥，歷代本草和各地中草藥手冊都有記載（表1）。綜合分析上述3屬植物的傳統(tǒng)功效，可歸納為3個方面：補(bǔ)腎壯陽、潤腸通便，主治各類出血，主治各種疼痛。
傳統(tǒng)功效與主要活性成分密切關(guān)聯(lián)，對上述3屬植物的活性成分研究表明：列當(dāng)屬主要活性成分為苯乙醇苷類、環(huán)烯醚萜苷類和多糖;肉蓯蓉屬主要活性成分為苯乙醇苷類、環(huán)烯醚萜苷類、木質(zhì)素類、揮發(fā)油類和多糖;草蓯蓉屬主要活性成分為環(huán)烯醚萜苷類、揮發(fā)油類和多糖（表2）。其中苯乙醇苷類成分和環(huán)烯醚萜苷類成分在上述3屬內(nèi)分布廣泛。現(xiàn)代藥理研究證明苯乙醇苷類成分具有很好抗菌、抗炎、抗氧化、增強(qiáng)記憶力等作用，目前在肉蓯蓉共分離得到22個苯乙醇苷類成分。而在傳統(tǒng)療效中上述3屬植物都具有治療腸炎、痢疾及各類疼痛，如胃痛，腹痛、跌打損傷、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛等，說明活性成分與傳統(tǒng)療效一致。現(xiàn)代藥理研究證明，草蓯蓉B. rossica、肉蓯蓉C. deserticola、黃花列當(dāng)O. pycnostachya提取物和歐亞列當(dāng)O. cumana乙酸乙酯和正丁醇提取物具有清除自由基、抗氧化及抗衰老作用。草蓯蓉B. rossica乙醇提取物和多糖、肉蓯蓉C. deserticola多糖、管花肉蓯蓉C. tubulosa、歐亞列當(dāng)O. cumana水提取物和列當(dāng) O. cumana多糖都具有增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。歐亞列當(dāng)O. cumana乙酸乙酯和正丁醇提取物500 mg?kg-1能促進(jìn)雄性幼鼠附性器官發(fā)育，具有雄性激素樣作用。這些都證明了傳統(tǒng)療效中的補(bǔ)腎助陽，強(qiáng)筋骨、強(qiáng)壯等功效相一致。草蓯蓉B. rossica水提液也證明具有抗炎作用，這與治療膀胱炎等功效一致。
表2 主要化學(xué)成分類型[2-13]
Table 2 The main chemical components
植物苯乙醇苷環(huán)烯醚萜類木脂素類多糖揮發(fā)油
（紫花）列當(dāng)Orobanche coerulescens +++
圓齒列當(dāng)O. crenata +
肉蓯蓉Cistanche deserticola+++
管花肉蓯蓉C. tubulosa++
鹽生肉蓯蓉C. salsa++++
草蓯蓉Boschniakia rossica+++
環(huán)烯醚萜苷類在3個屬中廣布，李茂星等研究發(fā)現(xiàn)總環(huán)烯醚萜苷可以顯著縮短凝血酶時間， 并增加纖維蛋白原含量， 表現(xiàn)出很好的凝血作用[14]。也有研究表明肉蓯蓉總苷也具有抗血小板聚集作用，這也佐證了傳統(tǒng)藥物學(xué)中上述3屬植物都有止血功效（表3）。因此，從活性成分和藥理研究等方面進(jìn)一步證明了民族藥傳統(tǒng)療效的正確性。
表3 藥用植物現(xiàn)代藥理作用[15-22]
Table 3 Modern pharmacological actions of these medicinal plants
現(xiàn)代藥理作用藥用植物及部位
清除自由基、抗氧化及抗衰老 草蓯蓉Boschniakia rossica提取物;肉蓯蓉Cistanche deserticola提取物;黃花列當(dāng)Orobanche pycnostachya提取物;歐亞列當(dāng)O. cumana乙酸乙酯和正丁醇提取物
增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能 草蓯蓉B. rossica 乙醇提取物，多糖;肉蓯蓉C. deserticola多糖;管花肉蓯蓉C. tubulosa;歐亞列當(dāng)O. cumana水提取物;列當(dāng)O. cumana多糖
抗應(yīng)激管花肉蓯蓉C. tubulosa;草蓯蓉B. rossica提取物
抗腫瘤草蓯蓉B. rossica 甲醇提取物;野菰種子
抗炎草蓯蓉B. rossica水提液
保肝草蓯蓉B. rossica;肉蓯蓉C. deserticola
抗血小板聚集肉蓯蓉C. deserticola總苷
中樞神經(jīng)系統(tǒng)草蓯蓉B. rossica提取物;肉蓯蓉C. deserticola苯乙醇苷類化合物
其他：抗輻射;通便;改善學(xué)習(xí)記憶;鎮(zhèn)靜;抗病毒;抗動脈粥樣硬化;保護(hù)缺血心肌肉蓯蓉C. deserticola
2.5 野生資源趨于瀕危 肉蓯蓉生長在內(nèi)蒙古、甘肅、新疆及青海等地的湖邊，寄生于藜科植物梭梭（鹽木）Haloxylon ammodendron Bunge的根上，是世界瀕危保護(hù)植物。野生肉蓯蓉因被大量采挖，數(shù)量已急劇減少。據(jù)調(diào)查，每千株寄生植物梭梭中僅有7株肉蓯蓉，而且由于梭梭是駱駝的優(yōu)良飼料和當(dāng)?shù)厝罕姷娜剂希蜻^度放牧和大量砍挖，使梭梭的數(shù)量也急劇下降，這進(jìn)一步加重了肉蓯蓉瀕危的境地。作為名貴中藥，其市場需求量日益增加，而資源蘊(yùn)藏量瀕危枯竭，要解決如此巨大的供需矛盾，目前正從2條途徑進(jìn)行嘗試：一是進(jìn)行大規(guī)模規(guī)范化栽培來增加市場供應(yīng)，目前在內(nèi)蒙古巴彥淖爾市、新疆的南疆、甘肅酒泉等地都有較大規(guī)模的種植。二是根據(jù)藥用植物親緣學(xué)的原理，親緣關(guān)系越近的種，其活性成分越相似、功效越相近的觀點(diǎn)指導(dǎo)下，尋找肉蓯蓉的可替代植物種類。其中，列當(dāng)屬為列當(dāng)科最大的一個屬，該屬植物分布廣泛，資源豐富，而且多種植物在我國部分地區(qū)民間以作為藥用，具有廣闊的開發(fā)利用前景。已有的研究均表明列當(dāng)屬和肉蓯蓉屬植物具有相似的化學(xué)成分，這是民間尋找代用品的化學(xué)基礎(chǔ)，因此深入研究和開發(fā)列當(dāng)屬植物資源對緩解肉蓯蓉植物資源匱乏局面和擴(kuò)大藥源具有積極意義。
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Investigation of ethnic medicinal plants Orobanche，
Cistanche and Boschniakia
BAI Zhen-fang1， LIU Yong1， WANG Xiao-qin2*
（1.School of Chinese Materia Medica， Beijing University of Chinese Medicine， Beijing 100102， China;
2. School of Pharmaceutical Science， Inner Mongolia Medical University， Hohhot 010110， China）
[Abstract] In this paper the species of ethnic medicinal plants Orobanche，Cistanche and Boschniakia， and their ethnopharmaceutical uses were comprehensively summarized by field investigation， systematical data analysis and comparison of relevant specimen and references. The results showed that six plants belonging to Orobanche were used as seven kinds of ethnic medicinal plants， two plants attributing Boschniakia were used as ten kinds of ethnic medicinal plants， two plants of Cistanche were used as three ethnic medicinal plants. The same plant was often used as different ethnic medicine in varied ethnic minorities. The effects of the ethnic medicines included yang-tonifying， hemostasis and analgesic activities. Hence， it is necessary to develop the rich plant resource of Orobanche for alleviation of Cistanche resources shortage.
第2篇：肉蓯蓉的功效與作用范文
關(guān)鍵詞：肉蓯蓉；艾葉；魚腥草；超微粉碎；功能性成分
中圖分類號：R284.2 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：0439-8114（2016）08-2039-06
DOI：10.14088/ki.issn0439-8114.2016.08.030
Abstract： The ordinary powder and ultrafine powder of herba cistanches， wormwood leaves and herba houttuyniae was obtained by ordinary grinder and ultrafine grinding mill at room temperature， respectively. The microscopic morphology of the medicinal powder was observed by scanning electron microscopy， and the extraction rate of main functional components was determined by spectrophotometric or high performance liquid chromatography. For the three herbs， the particle size of ultrafine powder was obviously smaller and more uniform than of ordinary powder. For ultrafine powder of herba cistanche， the dissolution rate of verbascoside and echinacoside was significantly higher than ordinary powder， while the total flavonoid content was very significantly lower. For ultrafine powder of wormwood leaves， the dissolution rate of total flavonoids was significantly higher than ordinary powder， while the volatile oil content was significantly lower. For herba houttuyniae ultrafine powder， the dissolution content of total flavonoids， quercetin and hyperoside was significantly higher； while of houttuyfonate was not significantly changed. Due to the characteristics of different herbs， the dissolution rate of main functional components in ultrafine powder and ordinary powder was not the same， thus the grinding method in drug manufacturing practice should be chose depending on the target ingredients and properties of the herb.
Key words： herba cistanches； wormwood leaves； herba houttuyniae； ultrafine grinding ； functional component
肉蓯蓉又名金筍、地精、蓯蓉、大蕓，為列當(dāng)科（Orobanchaceae）肉蓯蓉屬（Cistanche Hoffmg. et Link）植物肉蓯蓉（C.deserticola Y.C.Ma）或管花肉蓯蓉[C. tubulosa（Schenk）Wight]的干燥帶鱗葉的肉質(zhì)莖，主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、新疆、青海省（自治區(qū)）等地[1]。近年來，肉蓯蓉以其獨(dú)特的醫(yī)療、保健功效在治療疾病、保障健康中發(fā)揮著重要的作用。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為肉蓯蓉具有補(bǔ)腎陽、益精血、潤腸通便的作用，現(xiàn)代藥理研究證明肉蓯蓉及其有效成分具有抗疲勞、抗衰老、抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等藥理作用，因而備受人們的關(guān)注，成為醫(yī)藥領(lǐng)域研究的熱點(diǎn)之一[2]。艾葉是菊科（Compositae）蒿屬（Artemisia L.）植物艾草（A. argyi H. Lév. & Vaniot）的干燥葉，中醫(yī)在長期的實(shí)踐中認(rèn)為艾葉性味苦、溫、辛，有逐寒濕、溫經(jīng)、理氣血、止血、安胎等功效，在臨床上主要用于各類殺蟲止癢、出血癥、內(nèi)科、婦科等疾病；艾葉作為治病的藥物有二千年以上的歷史，特別是近年來對艾葉的研究逐漸深入，其應(yīng)用范圍也日益拓展。魚腥草是三白草科（Saururaceae）蕺菜屬（Houttuynia Thunb.）植物蕺菜（H. cordata Thunb.）的全草，是衛(wèi)生部確認(rèn)的“藥食兩用”資源之一，它在食品、藥品等方面都具有較大的開發(fā)潛力；作為食品，它富含多種維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，具有良好的食用價值；作為藥品，又具有抗氧化、抑制細(xì)菌、抗病毒、抗炎癥、抗腫瘤和提高免疫力等生理功效[3]。
超微粉碎是20世紀(jì)80年代迅速發(fā)展起來的一項(xiàng)高新技術(shù)，其利用機(jī)械動力或流體動力方法將原材料加工成微米級或納米級粉末，從而使粉體粒度極細(xì)，比表面積大，表面活性高，化學(xué)反應(yīng)速度快，物理特性佳，具有獨(dú)特的光、電、磁等性能，應(yīng)用前景廣闊，發(fā)達(dá)國家超微粉碎技術(shù)己被廣泛應(yīng)用于冶金、食品、醫(yī)藥、化妝品、航空航天等領(lǐng)域[4]。學(xué)者們認(rèn)為中藥超微粉碎是指中藥的細(xì)胞級微粉碎，其中心粒徑應(yīng)在75 μm以下，細(xì)胞破壁率達(dá)90%以上，并且不改變傳統(tǒng)中藥固有的藥效學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)[5]，明顯提高粉末的均一性和藥材生物利用率，從而改善制劑的質(zhì)量。近年來，超微粉碎技術(shù)得到了中醫(yī)藥行業(yè)的普遍關(guān)注，發(fā)展十分迅速，己顯露出特有的優(yōu)勢和廣闊的發(fā)展前景。
目前關(guān)于肉蓯蓉與艾葉的超微粉碎應(yīng)用的深入研究還未見報道，為此，試驗(yàn)首次探討了超微粉碎技術(shù)對肉蓯蓉、艾葉的粉碎效果與主要功能性成分溶出率的影響；劉建成等[6]研究了超微粉碎技術(shù)對魚腥草中槲皮苷和金絲桃苷溶出率的影響；試驗(yàn)建立了新的可靠檢測方法對魚腥草中槲皮苷和金絲桃苷2種功效成分進(jìn)行測定。通過對超微粉碎技術(shù)在3種藥材上的應(yīng)用，旨在為中藥材資源的合理開發(fā)利用提供一定的理論依據(jù)。
1 材料與方法
1.1 材料
1.1.1 主要儀器與設(shè)備 試驗(yàn)所用儀器主要有WZJ-6BI超微粉碎機(jī)（濟(jì)南倍力粉體技術(shù)工程有限公司）、JSM-6390/LV掃描電子顯微鏡（日本電子株式會社）、島津LC-10A型高效液相色譜儀（日本島津公司），PDA檢測器（日本島津公司）、721型可見分光光度計（上海光學(xué)儀器一廠）、中藥材粉碎機(jī)（鄭州科豐儀器設(shè)備有限公司）、超聲波提取儀、揮發(fā)油測定器、0.22 μm微孔濾膜等。
1.1.2 主要藥品與試劑 肉蓯蓉、艾葉、魚腥草均購自天馬中藥飲片科技有限公司，蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品、松果菊苷標(biāo)準(zhǔn)品、毛蕊花糖苷標(biāo)準(zhǔn)品、魚腥草素標(biāo)準(zhǔn)品、槲皮苷標(biāo)準(zhǔn)品、金絲桃苷標(biāo)準(zhǔn)品均購自中國獸醫(yī)藥品監(jiān)察所。試劑有乙醇、甲醇、NaOH、鹽酸、亞硝酸鈉、硝酸鋁、乙腈、乙酸、乙醚、無水硫酸鈉、2%香草醛硫酸、四丁基溴化鈉、二乙胺、磷酸等，都為分析純。
1.2 標(biāo)準(zhǔn)品溶液制備
1.2.1 蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品溶液 將20.0 mg蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品（120 ℃烘至恒重）用70%乙醇溶解并定容于100 mL的容量瓶中，充分混勻制成200 μg/mL的蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品液，-4 ℃下保存，備用[7]。
1.2.2 毛蕊花糖苷和松果菊苷標(biāo)準(zhǔn)品溶液 分別準(zhǔn)確稱取毛蕊花糖苷和松果菊苷標(biāo)準(zhǔn)品各2.0 mg，在10 mL容量瓶中用50%甲醇溶液定容，搖勻后用0.22 μm微孔濾膜過濾，制成200 μg/mL的毛蕊花糖苷和松果菊苷標(biāo)準(zhǔn)品液，-4 ℃下保存濾液，備用[8]。
1.2.3 魚腥草素標(biāo)準(zhǔn)品溶液 準(zhǔn)確稱取用P2O5干燥至恒重的魚腥草素標(biāo)準(zhǔn)品8.7 mg，置于100 mL容量瓶中，用0.2 mol/L NaOH適量使之溶解，加水至刻度，搖勻。用0.22 μm微孔濾膜過濾，制成87 μg/mL魚腥草素標(biāo)準(zhǔn)品液， -4 ℃下保存濾液，備用。
1.2.4 槲皮苷標(biāo)準(zhǔn)品溶液 槲皮苷標(biāo)準(zhǔn)品在120 ℃下干燥4 h后，準(zhǔn)確稱量1.0 mg，置于25 mL容量瓶中，加80%乙醇∶25%鹽酸=4∶1溶解并定容，搖勻，用0.22 μm微孔濾膜過濾，制成40 μg/mL槲皮苷標(biāo)準(zhǔn)品液，-4 ℃下保存濾液，備用。
1.2.5 金絲桃苷標(biāo)準(zhǔn)品溶液 取適量金絲桃苷標(biāo)準(zhǔn)品，使用甲醇溶解配制成1.0 mg/mL溶液，用0.22 μm微孔濾膜過濾，制成1.0 mg/mL金絲桃苷標(biāo)準(zhǔn)品液，-4 ℃下保存濾液，備用。
1.3 藥材普通粉與超微粉的制備與電鏡下顯微結(jié)構(gòu)觀察
分別取適量的肉蓯蓉、艾葉和魚腥草于中藥材粉碎機(jī)中粉碎，過100目篩，得到的粉體稱為普通粉，留樣待檢；普通粉進(jìn)一步投入WZJ-6BI超微粉碎機(jī)中粉碎，過300目篩得超微粉，留樣待檢。分別取3種藥材的普通粉與超微粉各少許，鋪于掃描電子顯微鏡樣品臺上，噴金鍍膜后置電鏡下觀察不同粉體的結(jié)構(gòu)及表面形態(tài)。
1.4 藥材普通粉與超微粉中總黃酮溶出率測定
黃酮類化合物在肉蓯蓉、艾葉和魚腥草3種藥材中含量較高，在臨床應(yīng)用中具有保護(hù)心血管系統(tǒng)、抗腫瘤、抗氧化、降血糖、抗菌、抗病毒、殺蟲等多種藥理活性[7]，是這3種藥材的主要功能性成分之一。試驗(yàn)以蘆丁為黃酮類化合物的標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)行藥材中總黃酮溶出率的測定。
1.4.1 繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線 試驗(yàn)分別準(zhǔn)確量取蘆丁標(biāo)準(zhǔn)溶液0、1.0、2.0、3.0、4.0、5.0、6.0 mL，置于7個25 mL容量瓶中，加70%乙醇5 mL，充分混勻后加入5%亞硝酸鈉溶液1 mL，搖勻后室溫（25 ℃）下放置6 min，再加入10%硝酸鋁溶液1 mL，搖勻并放置6 min，再加入4% 的NaOH溶液10 mL，搖勻，用70%乙醇定容。放置15 min后，以不加蘆丁標(biāo)準(zhǔn)液的空白瓶為對照，利用分光光度計于λ=510 nm處測定OD值。以蘆丁標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)量濃度C（μg/mL）為橫坐標(biāo)、以O(shè)D值為縱坐標(biāo)，求出線性相關(guān)系數(shù)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。
1.4.2 肉蓯蓉普通粉與超微粉中總黃酮溶出率測定 分別準(zhǔn)確稱取5.0 g肉蓯蓉普通粉與超微粉，按1∶30的料液比加入70%乙醇，超聲（功率250 W，頻率35 kHz）提取30 min，浸提2次，合并濾液，準(zhǔn)確量取濾液2 mL，70%乙醇定容至50 mL，-4 ℃條件下保存，待檢。取待檢樣品，利用分光光度計于λ=510 nm處測定OD值，再利用試驗(yàn)所得標(biāo)準(zhǔn)曲線計算出肉蓯蓉的總黃酮含量，總黃酮溶出率按下式計算：
溶出率=m1/m0×100% （1）
式中，m1（g）為利用標(biāo)準(zhǔn)曲線計算出的總黃酮含量；m0（g）為稱取樣品的質(zhì)量；溶出率（%）為溶出的總黃酮質(zhì)量與所用樣品質(zhì)量的百分比。每個樣品連續(xù)測3次，取平均值。
1.4.3 艾葉普通粉與超微粉中總黃酮溶出率測定 分別準(zhǔn)確稱取5.0 g 艾葉普通粉與超微粉，按1∶40的料液比加入70%乙醇，室溫（25 ℃）浸提40 min，超聲（功率250 W，頻率35 kHz）提取15 min，過濾。準(zhǔn)確量取濾液1 mL，70%乙醇定容至10 mL，-4 ℃條件下保存，待檢。取待檢樣品，利用分光光度計于λ=510 nm處測定樣品的OD值，再利用試驗(yàn)所得標(biāo)準(zhǔn)曲線計算出艾葉的總黃酮含量，總黃酮溶出率按式（1）計算。
1.4.4 魚腥草普通粉與超微粉中總黃酮溶出率測定 分別準(zhǔn)確稱取5.0 g魚腥草普通粉與超微粉，按1∶25的料液比加入70 %乙醇，超聲（功率600 W，頻率35 kHz）提取40 min，過濾，準(zhǔn)確量取濾液1 mL，70%乙醇定容至50 mL，-4 ℃條件下保存，待檢。取待檢樣品，用分光光度計于λ=510 nm處測定樣品的OD值，再利用試驗(yàn)所得標(biāo)準(zhǔn)曲線計算出魚腥草的總黃酮含量，總黃酮溶出率按式（1）計算。
1.5 肉蓯蓉藥材普通粉與超微粉中毛蕊花糖苷和松果菊苷溶出率測定
以松果菊苷和毛蕊花糖苷為代表的苯乙醇苷類化合物是肉蓯蓉中主要的活性成分，具有增強(qiáng)免疫力與記憶力、抗衰老、保護(hù)心腦血管系統(tǒng)等多種功能[2]，測定二者的溶出率對肉蓯蓉藥材質(zhì)量控制至關(guān)重要，試驗(yàn)以HPLC法測定2種物質(zhì)的溶出率。
分別準(zhǔn)確稱取肉蓯蓉普通粉與超微粉樣品各1.0 g置于100 mL棕色容量瓶中，準(zhǔn)確加入50% 甲醇50 mL，密封搖勻后稱重，浸泡30 min，超聲處理（功率250 W，頻率35 kHz）40 min，待冷卻后再稱重；加50%甲醇補(bǔ)足減失量，混勻后靜置[8]，取上清液用0.22 μm微孔濾膜過濾，取適量樣品為供試品溶液，待測。
分別準(zhǔn)確吸取毛蕊花糖苷和松果菊苷標(biāo)準(zhǔn)品溶液與供試品溶液各10 μL，在以下色譜條件下測定供試品中毛蕊花糖苷和松果菊苷的濃度，色譜柱為Kromasil 100-5C18（4.6 mm×250 mm，5 μm），流動相是甲醇∶乙腈∶1 %乙酸=15∶10∶75（體積分?jǐn)?shù)），流速0.6 mL/min，紫外線檢測波長為334 nm，柱溫28 ℃。普通粉與超微粉每個樣品連續(xù)測3次，計算二者的溶出率，求平均溶出率。
1.6 艾葉普通粉與超微粉的總揮發(fā)油溶出率測定
從艾葉中提取的揮發(fā)油具有抑菌、平喘、鎮(zhèn)咳、抗過敏、護(hù)肝利膽、促進(jìn)消化以及激活補(bǔ)體等作用[9]，而且是艾葉起抑菌作用的最主要成分，因此揮發(fā)油是艾葉的主要功能性成分，測定其含量對于有效開發(fā)艾葉資源具有重要意義[10]。
1.6.1 艾葉總揮發(fā)油對照品液制備 試驗(yàn)用水蒸氣蒸餾法[8]測定艾葉的總揮發(fā)油溶出率。取艾葉普通粉300 g，均分為3份，分別置于3個1 000 mL 蒸餾瓶中，加水800 mL，加沸石，連接揮發(fā)油測定器，置電熱套中加熱，等溶液沸騰到第一滴液體滴下時開始計時，提取4 h，可見揮發(fā)油提取器液面上層有綠色揮發(fā)油析出，收集、合并總揮發(fā)油于小燒杯中，加無水硫酸鈉2 g脫水，傾入5 mL 量瓶中得總揮發(fā)油，備用。準(zhǔn)確稱取總揮發(fā)油52 mg，置于50 mL容量瓶中，加甲醇定容搖勻，即得濃度為1.04 mg/mL的對照品液。
1.6.2 艾葉總揮發(fā)油對照品液線性回歸方程 分別量取對照品液0.25、0.50、0.75、1.00、1.50 mL，都置于10 mL容量瓶中，加甲醇5 mL，再加顯色劑2%香草醛硫酸溶液0.5 mL，加甲醇至刻度，搖勻，顯色30 min，以甲醇為空白，于λ=546 nm處測定OD值。以揮發(fā)油濃度為橫坐標(biāo)，以O(shè)D值為縱坐標(biāo)，求出線性相關(guān)系數(shù)，計算線性回歸方程。
1.6.3 艾葉普通粉與超微粉中總揮發(fā)油溶出率測定 準(zhǔn)確稱定艾葉普通粉與超微粉樣品各5 g，置于250 mL蒸餾瓶中，加水100 mL，電熱套上蒸餾至揮發(fā)油不再增加為止，揮發(fā)油測定器中蒸餾液用乙醚萃取3次，每次使用乙醚10 mL，合并萃取液。室溫下靜置2 h，使乙醚自然揮去，殘留物加甲醇溶解并定容至10 mL，搖勻，即得供試品液。準(zhǔn)確量取供試品液1.0 mL，置于10 mL 容量瓶中，加甲醇5 mL，再加顯色劑2%香草醛硫酸溶液0.5 mL，再用甲醇定容搖勻，顯色30 min，以甲醇為空白，于λ=546 nm處測定OD值，按1.6.2回歸方程計算出揮發(fā)油的含量，再計算溶出率。普通粉與超微粉每個樣品連續(xù)測3次，求平均溶出率。
1.7 魚腥草普通粉與超微粉中魚腥草素、槲皮苷和金絲桃苷溶出率測定
魚腥草鮮草含揮發(fā)油約0.05%，主要成分為魚腥草素（癸酰乙醛），是其抗菌與抗病毒的主要活性成分[11]。魚腥草含有的槲皮苷和金絲桃苷2種黃酮類化合物對機(jī)體早期的炎癥及其導(dǎo)致的毛細(xì)血管通透性增高、滲出及腫脹等癥狀均有顯著的抑制作用[12]，對于心腦血管系統(tǒng)正常功能的維持也有較強(qiáng)的輔助作用。魚腥草素、槲皮苷、金絲桃苷3種活性成分溶出率測定對于魚腥草藥材品質(zhì)鑒定至關(guān)重要。
1.7.1 魚腥草普通粉與超微粉中魚腥草素的提取及溶出率測定 ①繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。分別準(zhǔn)確量取魚腥草標(biāo)準(zhǔn)品溶液0.5、1.0、2.0、4.0、8.0 mL，置于10 mL容量瓶中，加流動相稀釋，定容，搖勻。在以下色譜條件下測定標(biāo)準(zhǔn)品溶液峰面積，色譜條件為色譜柱Kromasil 100-5C18（4.6 mm×250 mm，5 μm），流動相是乙腈∶0.01 mol/L四丁基溴化鈉∶二乙胺=30∶40∶0.028（體積分?jǐn)?shù)），流速1.0 mL/min，紫外線檢測波長為283 nm，柱溫28 ℃。以標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)樣量為橫坐標(biāo)，色譜峰面積為縱坐標(biāo)，求出線性相關(guān)系數(shù)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。②供試品液制備。準(zhǔn)確稱取普通粉與超微粉樣品各2.0 g，置于100 mL 容量瓶中，用0.2 mol/L NaOH溶液溶解定容，搖勻，超聲（功率250 W，頻率30 kHz）處理30 min，待冷卻后過濾。準(zhǔn)確量取濾液1 mL置于5 mL容量瓶中，加流動相稀釋至刻度，搖勻，用0.22 μm微孔濾膜進(jìn)行過濾，濾液為供試品，備用。③魚腥草素溶出率測定。分別準(zhǔn)確吸取魚腥草素標(biāo)準(zhǔn)品液與供試品液各10 μL，在以上所述色譜條件下測定供試品中的魚腥草素濃度，并計算溶出率。普通粉與超微粉每個樣品連續(xù)測3次，求平均溶出率。
1.7.2 魚腥草普通粉與超微粉中槲皮苷的提取及溶出率測定 ①繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。分別取槲皮苷標(biāo)準(zhǔn)品溶液0.5、1.0、2.0、4.0、8.0 mL，置于10 mL容量瓶中，加流動相稀釋，定容，搖勻。根據(jù)以下色譜條件測峰面積，色譜條件為色譜柱Kromasil 100-5C18（4.6 mm×250 mm，5μm），流動相是甲醇∶0.4%磷酸=45∶55（體積分?jǐn)?shù)），流速1.0 mL/min，紫外線檢測波長為360 nm，柱溫28 ℃。以標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)樣量為橫坐標(biāo)，色譜峰面積為縱坐標(biāo)，求出線性相關(guān)系數(shù)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。②供試品液制備。分別準(zhǔn)確稱取魚腥草普通粉與超微粉各2.0 g，置于錐形瓶中，使用80%乙醇+25%鹽酸（4∶1）溶解，定容至50.0 mL，浸泡20 min，超聲（功率250 W，頻率30 kHz）提取45 min，待冷卻后過濾。再用0.22 μm微孔濾膜過濾，保存濾液備用。③魚腥草槲皮苷溶出率測定。取適量濾液樣品，在以上所述色譜條件下進(jìn)行測定，并根據(jù)其所得標(biāo)準(zhǔn)曲線計算槲皮苷的溶出率，普通粉與超微粉每個樣品連續(xù)測3次，求平均溶出率。
1.7.3 魚腥草普通粉與超微粉中金絲桃苷的提取及溶出率測定 ①繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。分別取金絲桃苷標(biāo)準(zhǔn)品溶液0.5、1.0、2.0、4.0、8.0 mL，置于10 mL容量瓶中，加流動相稀釋，定容，搖勻。根據(jù)以下色譜條件測峰面積，色譜條件為色譜柱Kromasil 100-5C18（4.6 mm×250 mm，5 μm），流動相是乙腈∶0.1%磷酸=14∶86（體積分?jǐn)?shù)），流速1.0 mL/min，紫外線檢測波長為360 nm，柱溫40 ℃。以標(biāo)準(zhǔn)品進(jìn)樣量為橫坐標(biāo)，色譜峰面積為縱坐標(biāo)，求出線性相關(guān)系數(shù)，繪制標(biāo)準(zhǔn)曲線。②供試品液制備。分別準(zhǔn)確稱取魚腥草普通粉與超微粉各0.4 g，置于50 mL 容量瓶中，加甲醇30 mL，超聲（功率250 W，頻率30 kHz）處理30 min，冷卻至室溫，加甲醇至刻度，過濾，用0.22 μm微孔濾膜過濾，保存濾液備用。③魚腥草金絲桃苷溶出率測定。取適量濾液樣品，在以上所述色譜條件下進(jìn)行測定，并根據(jù)其所得標(biāo)準(zhǔn)曲線計算金絲桃苷的溶出率，普通粉與超微粉每個樣品連續(xù)測3次，求平均溶出率。
1.8 數(shù)據(jù)處理
試驗(yàn)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計分析采用Microsoft Office Excel 2003和SAS 9.1軟件處理，利用LSD法檢驗(yàn)差異顯著性。
2 結(jié)果與分析
2.1 掃描電鏡下的顯微結(jié)構(gòu)
肉蓯蓉的普通粉與超微粉在掃描電鏡下的顯微結(jié)構(gòu)分別見圖1、圖2，艾葉的普通粉與超微粉在掃描電鏡下的顯微結(jié)構(gòu)分別見圖3、圖4，魚腥草的普通粉與超微粉在掃描電鏡下的顯微結(jié)構(gòu)分別見圖5、圖6。從圖1、圖3、圖5可見，3種藥材的普通粉顆粒大小形狀不規(guī)則，粒徑極不均一；從圖2、圖4、圖6可見，3種藥材的超微粉顆粒大小均勻，粒度明顯變小，已很難觀察到明顯的原藥材特征，組織粉碎率明顯提高。
2.2 肉蓯蓉普通粉與超微粉主要功能性成分的體外溶出率
肉蓯蓉普通粉與超微粉主要功能性成分的體外溶出率測定結(jié)果見表1。從表1可見，肉蓯蓉超微粉中的毛蕊花糖苷和松果菊苷的溶出率比肉蓯蓉普通粉分別提高了100%和19%，差異都顯著（P
2.3 艾葉普通粉與超微粉主要功能性成分的體外溶出率
艾葉普通粉與超微粉主要功能性成分的體外溶出率測定結(jié)果見表2。從表2可見，艾葉超微粉中的總黃酮溶出率高于艾葉普通粉，前者比后者增加約45%，差異顯著（P
2.4 魚腥草普通粉與超微粉主要功能性成分的體外溶出率
魚腥草普通粉與超微粉主要功能性成分的體外溶出率測定結(jié)果見表3。從表3可見，魚腥草超微粉中的總黃酮、槲皮苷與金絲桃苷溶出率均高于普通粉，分別比普通粉提高了214.08%、33.33%、16.13%，差異均顯著（P
3 討論
3.1 總黃酮測定標(biāo)示物的選定
黃酮類化合物泛指2個具有酚羥基的苯環(huán)（A環(huán)與B環(huán)）通過中央3個碳原子相互連結(jié)而成的一系列化合物，其基本母核為2-苯基色原酮。總黃酮有很強(qiáng)的紫外線吸收能力，紫外線檢測器對這2個共軛體系的測定結(jié)果是具有非常明顯的吸收；而蘆丁可以充分滿足這個標(biāo)準(zhǔn)共軛體系結(jié)構(gòu)，所以用黃酮中最有代表性的蘆丁作為共軛體系結(jié)構(gòu)的標(biāo)示物，即總黃酮測定標(biāo)示物選用蘆丁是非常合適的。
3.2 肉蓯蓉、艾葉和魚腥草3種藥材溶出率改變的原因
超微粉碎技術(shù)可以減小粉末粒度，增大其表面積，有利于中藥材肉蓯蓉有效成分毛蕊花糖苷和松果菊苷的溶出；但其超微粉總黃酮測定值極顯著低于普通，可能是因?yàn)榭傸S酮中的某些成分分解或流失造成的，其內(nèi)在因素有待考察。對于此類藥材粉碎要根據(jù)其功效需要選擇合適的方法。
對艾葉進(jìn)行超微粉碎有利于黃酮類化合物的溶出，但超微粉碎之后揮發(fā)油測定值低于普通粉，由于超微粉碎增大了細(xì)胞破壁率，使得本身揮發(fā)性較強(qiáng)的揮發(fā)油向外界擴(kuò)散得更快，造成其流失。因此在對此類揮發(fā)性較強(qiáng)的藥材是否進(jìn)行超微粉碎要從實(shí)際需要出發(fā)；若進(jìn)行超微粉碎，粉碎之后一定要注意選擇適宜的貯存條件，降低揮發(fā)量，以保證品質(zhì)。
試驗(yàn)中魚腥草超微粉碎后金絲桃苷溶出率提高了16.13%，槲皮苷溶出率提高了33.33%，低于劉建成等[6]對魚腥草超微粉碎后金絲桃苷溶出率提高34.45%、槲皮苷溶出率提高40.21%的結(jié)果，可能與魚腥草飲片品種、產(chǎn)地及粉碎工藝有關(guān)；但與魚腥草普通粉相比，魚腥草超微粉中總黃酮、槲皮苷與金絲桃苷的溶出率均顯著或極顯著提高，而魚腥草素溶出率沒有顯著性差異，這與劉建成等[6]的報道是一致的。可以認(rèn)為魚腥草的超微粉碎有利于魚腥草中主要有效成分的溶出，對于此類功效成分物質(zhì)穩(wěn)定的藥材適宜選擇超微粉碎方法。
試驗(yàn)結(jié)果表明，與普通粉碎藥粉相比，超微粉碎藥粉的粒度變小，且較為均一，但由于藥材本身特性不同，主要功能性成分溶出率并沒有完全增加，因此在藥材開發(fā)的生產(chǎn)實(shí)踐中，應(yīng)根據(jù)不同的藥材性質(zhì)與現(xiàn)實(shí)需要選擇合理的粉碎方法。
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第3篇：肉蓯蓉的功效與作用范文
肉蓯蓉粥
用料 肉蓯蓉15～30克，羊肉100克，粳米100克。
制法 取蓯蓉放入沙鍋煮爛，然后去渣，再放入羊肉和粳米煮粥。待粥將成時，加入蔥姜少許，再煮一兩分鐘即可服食。
功用 潤腸通便、補(bǔ)腎、益精。適于腸燥便秘、陽痿、遺精、腎虛腰痛等。
方解 肉蓯蓉有潤腸通便、補(bǔ)腎陽、益精血之功。用于腸燥便秘、陽痿、女子不孕、帶下、血崩、腰膝冷痛。藥理研究證實(shí)，肉蓯蓉有提高免疫能力的作用，有利于增強(qiáng)“亞健康狀態(tài)”者的免疫力。肉蓯蓉可增強(qiáng)小腸的運(yùn)動功能，大大提高小腸推進(jìn)度，顯著縮短通便時間，抑制大腸中水分的吸收。羊肉味甘，性溫。補(bǔ)中益氣，益腎氣，補(bǔ)虛勞，溫中暖下。
蓮耳淮山雞蛋湯
用料 雞蛋兩個，蓮子25克，銀耳10克，芡實(shí)25克，淮山15克。
制法 蓮子、銀耳分別用水泡發(fā)、洗凈。芡實(shí)、淮山洗凈，與蓮子、銀耳同放沙煲內(nèi)，加清水適量，
武火煮沸后，改用文火煲一小時，打入雞蛋攪勻，加入食鹽調(diào)味，煲沸即可食用。
功用 益氣滋陰，固腎止遺。適用于腎氣虛弱所致的遺精、尿頻和婦女白帶增多等癥。
方解 蓮子味甘澀，性平。功能益心、補(bǔ)腎、健脾、固精、安神。與健脾益氣食品淮山、芡實(shí)一同食用更好。銀耳具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣和血、補(bǔ)髓強(qiáng)心、提高機(jī)體免疫功能、增加冠脈血流量、降低冠脈阻力、減慢心律、抑制血小板聚集及血栓形成等功效。雞蛋性平，味甘。功能滋陰，潤燥，養(yǎng)血，安胎。
紅蘿卜芹菜粥
用料 紅蘿卜50克，芹菜50克，番茄30克，精鹽2克，味精1克，麻油10克，粳米100克。
制法 先將番茄洗凈，用開水燙一下，剝皮去子瓤，切成小塊；紅蘿卜洗凈切絲；芹菜洗凈瀝水切成末；再將粳米淘洗干凈，放入鍋加水1000克，用旺火燒開后轉(zhuǎn)用小火熬煮成稀粥，加入紅蘿卜絲、芹菜末、番茄塊，稍煮即成，加入精鹽、味精、麻油調(diào)味，即成。
用法 每日晚餐食用。
第4篇：肉蓯蓉的功效與作用范文
關(guān)鍵詞 通補(bǔ)方 淋巴細(xì)胞 免疫調(diào)節(jié) 小鼠 實(shí)驗(yàn)研究
通補(bǔ)方由肉蓯蓉、生何首烏、生白術(shù)、炒麥芽、全瓜蔞、枳殼、虎杖組成，功效健脾益腎、化痰活血、理氣通便，用于治療血管性癡呆或老年性癡呆，臨床表現(xiàn)為記憶減退、認(rèn)知障礙、淡漠寡言，伴腰膝酸軟、肌肉萎縮、食少納呆、脘腹脹滿、大便秘結(jié)等。為進(jìn)一步研究其調(diào)節(jié)人體功能狀態(tài)等方面的作用機(jī)理，我們觀察了通補(bǔ)方對小鼠淋巴細(xì)胞免疫功能的影響，現(xiàn)報告如下。
1 材料與方法
1.1 實(shí)驗(yàn)材料：ICR小鼠，雌雄各半，體重16～18g，購自北京維通利華醫(yī)學(xué)動物中心，動物合格證號SLXKC京2005―2006。通補(bǔ)方由生白術(shù)、肉蓯蓉、生何首烏、炒麥芽、全瓜蔞各30g，枳殼、虎杖各15g組成，上方藥物經(jīng)藥學(xué)鑒定后，確定工藝，制備成實(shí)驗(yàn)研究用的口服制劑，含生藥1g／ml。蓯蓉通便口服液，10ml／支，甘肅天水岐黃藥業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)，批號050411。刀豆蛋白A(ConA)、內(nèi)毒素(LPS)，Sigma公司產(chǎn)品。MTT，F(xiàn)luka公司產(chǎn)品。
1.2 實(shí)驗(yàn)方法：分述如下。
1.2.1 分組及給藥方法：小鼠雌雄各半，隨機(jī)分為正常對照組、蓯蓉通便液組和通補(bǔ)方組各40只。正常對照組以自來水灌胃，蓯蓉通便液組以水稀釋10倍后灌胃，通補(bǔ)方組用通補(bǔ)方口服劑灌胃。各組均每次灌胃0.5ml，每日2次，連續(xù)給藥15日。
1.2.2 對小鼠體重和臟器指數(shù)的影響：各組灌胃15日，于末次給藥后24h，稱體重，摘眼球放血處死。摘出胸腺和脾臟稱重，以胸腺或脾臟重量(mg)與體重(g)之比作為胸腺或脾指數(shù)。
1.2.3 淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化試驗(yàn)：采用MTT比色法，按文獻(xiàn)方法測定。
1.2.4 硝基氟苯誘導(dǎo)小鼠遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)(DTH)：采用耳腫脹法，按文獻(xiàn)方法測定。
1.2.5 抗體生成脾細(xì)胞數(shù)檢測：采用Jerne改良玻片法，按文獻(xiàn)方法測定。
2 結(jié)果
2.1 通補(bǔ)方對小鼠體重及臟器指數(shù)的影響：蓯蓉通便液組、通補(bǔ)方組小鼠體重及臟器指數(shù)與正常對照組比較，差異無顯著性(P>0.05)。見表1。
2.2 通補(bǔ)方對小鼠T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞增殖的影響：通補(bǔ)方組或蓯蓉通便液組加ConA，可促進(jìn)T淋巴細(xì)胞增殖，與正常對照組加ConA比較差異有顯著性(P
2.3 通補(bǔ)方對小鼠遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)及小鼠抗體生成脾細(xì)胞數(shù)的影響：通補(bǔ)方組耳腫脹度與正常對照組比較差異有顯著性(P0.05)。通補(bǔ)方組或蓯蓉通便液組抗體生成脾細(xì)胞數(shù)與正常對照組比
3 討論
中醫(yī)理論認(rèn)為，腎為先天之本，脾為后天之本，脾腎兩臟在生理功能上彼此相連相通，在病理演變上互相傳變，臨床常見脾病及腎、腎病及脾的證型，病性多為本虛標(biāo)實(shí)，或虛實(shí)夾雜，臨床上可以通補(bǔ)兼施，以通為補(bǔ)，以補(bǔ)為通，寓補(bǔ)于通。如此則補(bǔ)而不滯氣血，通而不傷正氣，從而調(diào)整人體狀態(tài)平衡。本研究所采用的通補(bǔ)方，以生白術(shù)、肉蓯蓉、生何首烏、炒麥芽健脾補(bǔ)腎，以全瓜蔞、虎杖、枳殼化痰活血理氣。用藥方法既不同于峻補(bǔ)、守補(bǔ)，也有別于單純的通法或下法，非常適合于因虛致實(shí)、虛實(shí)夾雜的病理特點(diǎn)，能避免攻邪傷正和扶正戀邪之弊。
4 參考文獻(xiàn)
第5篇：肉蓯蓉的功效與作用范文
元朝延佑年間，元仁宗在新疆打敗沙皇侵略軍隊(duì)，班師回到了大都。因數(shù)年的軍營生活，四處奔波，操勞過度，腎氣虧虛，患了陽痿癥，十分痛苦。太醫(yī)忽思慧知道后，用“羊腎韭菜粥”為他調(diào)治。取羊腎一對，羊肉100克，韭菜150克，枸杞子30克，粳米100克。將羊腎對半切開，切成釘狀；羊肉、韭菜洗凈切碎。先將羊腎、羊肉、枸杞子、粳米放鍋內(nèi)，加水適量文火煮粥，待快煮熟時放入韭菜，再煮二三沸，每日讓元仁宗食用。不到三個月，元仁宗陽痿竟愈，還使王妃懷了孕。他非常高興，命忽思慧將此粥列為宮廷食膳良方，經(jīng)常服食。
為什么此粥能提高人的呢？原來，粥中的羊腎和羊肉，不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、各種礦物質(zhì)和維生素等營養(yǎng)成分，而且還含有一定數(shù)量的性激素。中醫(yī)也認(rèn)為，羊腎能溫補(bǔ)腎氣，益髓填精，為腎虛勞損的常用動物臟器；羊肉歷來被用作補(bǔ)陽佳品，且能溫中祛寒，溫補(bǔ)氣血，開胃健力，益腎氣，補(bǔ)形衰。韭菜，民間又叫壯陽菜、起陽草，有補(bǔ)腎益陽、健胃提神、調(diào)和臟腑等功效。現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為，它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等營養(yǎng)成分，為壯陽食品；枸杞子為補(bǔ)元生精、壯陽益腎之佳品；粳米平和臟腑，補(bǔ)益氣血，煮之為粥，容易吸收，故對腎虛引起的陽痿，頗有效驗(yàn)。
雀兒藥粥強(qiáng)筋骨壯陽道
無獨(dú)有偶，古代醫(yī)籍中也載有許多能增強(qiáng)的粥方。如宋朝《太平圣惠方》的“雀兒藥粥”，就是以麻雀五只，菟絲子20克，覆盆子15克，粳米100克做成。先煮菟絲子、覆盆子。覆盆子取汁去渣，麻雀去毛皮內(nèi)臟，切碎炒熟，以藥汁、麻雀肉、粳米煮粥，粥成加蔥、鹽調(diào)味，空腹食用。粥中麻雀肉可壯陽益氣，暖腰膝，強(qiáng)筋骨，益精髓；菟絲子、覆盆子有補(bǔ)腎氣、壯陽道、益精氣的作用，此粥是治療陽痿、腰膝酸軟、眩暈乏力的良方。
蓯蓉羊肉粥補(bǔ)益五贓精血
《本草綱目》的“蓯蓉羊肉粥”也是增強(qiáng)的食療方。它以肉蓯蓉20克，羊肉100克，大米150克，蔥白三莖，生姜五片，細(xì)鹽少許組成。先將羊肉洗凈切細(xì)，蔥、姜亦切碎，用砂鍋先煎肉蓯蓉，取汁去渣，放入羊肉和適量水與大米同煮，待粥將煮好時，加入鹽、蔥、姜調(diào)味，服食。《神農(nóng)本草經(jīng)》載：肉蓯蓉“主五勞七傷，補(bǔ)中，益精氣。”《食療本草》稱羊肉“益腎氣，補(bǔ)精血，壯元陽”。此粥用于腎虛遺精，陽事不舉，減弱，有良好的溫腎壯陽之功。
鹿角膠粥補(bǔ)腎補(bǔ)腦強(qiáng)心
第6篇：肉蓯蓉的功效與作用范文
關(guān)鍵詞 排毒養(yǎng)顏膠囊青少年痤瘡療效
痤瘡是多發(fā)于面部毛囊、皮脂腺的慢性炎癥性皮膚病，即人們常說的“粉刺”，青少年是痤瘡的高發(fā)人群。近年來，關(guān)于中藥及其復(fù)方在治療青少年座瘡的實(shí)例逐漸增多，均具有療效好、毒副作用小的特點(diǎn)。排毒養(yǎng)顏膠囊即是其中的一種常用中藥復(fù)方，由大黃、西洋參、青陽參、小紅參、肉蓯蓉、白術(shù)、荷葉等組成，具有益氣活血，通便排毒之功效。主要用于氣虛血瘀，熱毒內(nèi)盛所致的便秘、痤瘡、色斑。本文作者通過分析30例青少年痤瘡患者采用排毒養(yǎng)顏膠囊治療前后的臨床資料，說明排毒養(yǎng)顏膠囊在治療青少年痤瘡中的作用。
一、資料與方法
（一）一般資料
30例青少年痤瘡患者中男16例，女14例；年齡14～32歲，平均年齡22±1.5歲；病程在1-6年，平均病程3.45±1.52年。
（二）臨床資料
按皮損輕重程度可將30例痤瘡患者分為四個等級：輕度13例：粉刺黑頭，炎癥丘疹散在；中度10例：在輕度的基礎(chǔ)上可見淺在膿瘡，炎癥丘疹的數(shù)目較輕度增加；重度5例:在中度的基礎(chǔ)上可見深在炎性丘疹，有結(jié)節(jié)；極重度2例：在重度的基礎(chǔ)上可見囊腫，并易形成疤痕。
以透明膠紙法結(jié)合刮試法對蠕形瞞蟲進(jìn)行檢測，結(jié)果顯示：輕度患者20例，檢出蟲體1-5只；中度患者8例，檢出蟲體6-10只；輕度患者2例，檢出蟲體10只以上。
（三）治療方法
對于便秘、排便不爽者，一次 3-6 粒，一日2次，根據(jù)大便情況酌情加減藥量，以大便通暢，每天1-2次為宜。 大便一日1次者，以1粒起服，每日服1-2次，根據(jù)大便情況逐漸加量至大便通暢，每日1-2次為宜。10天為一個療程。治療3個療程后判定療效，患者在治療期間面部禁用化妝品，禁止與其他藥物合用，忌飲酒及刺激性辛辣食物，保持大便通暢及面部清潔。
二、治療效果
療效評價標(biāo)準(zhǔn)（根據(jù)1997年國家衛(wèi)生部頒布的《中藥新藥治療座瘡的臨床研究指導(dǎo)原則》）：治愈：皮損、結(jié)節(jié)、丘疹等完全消退，僅留有癱痕及色素沉著；顯效：皮損消退>80%或者癥狀的嚴(yán)重程度降低兩度以上；有效：皮損消退30%，或者癥狀減輕一度以上；無效：皮損消退
三、討論
痤瘡的發(fā)生的原因包括：內(nèi)分泌異常引起的皮脂分泌過度和雄性激素分泌過多，以及痤瘡桿菌感染。中醫(yī)理論認(rèn)為，痤瘡是由于腸胃濕熱或肺胃燥熱熏蒸到面部而引起的。患者由于體內(nèi)產(chǎn)生濕熱，濕熱久郁成痰，導(dǎo)致痰濕互結(jié)，當(dāng)痤瘡桿菌侵入時即引起痤瘡。對于痤瘡的治療可以選用抗生素等西藥，但由于口服抗生素易產(chǎn)生耐藥性，并且副作用強(qiáng)，因此選用中藥及復(fù)方治療痤瘡的患者越來越多，排毒養(yǎng)顏膠囊即為其中的一種，排毒養(yǎng)顏膠囊由大黃、西洋參、青陽參、小紅參、肉蓯蓉、白術(shù)、荷葉等組成[5]，其中大黃、西洋參為方中主藥，大黃苦寒，有瀉熱通便、活血祛瘀之功效；西洋參性涼，味甘微苦，有益氣養(yǎng)陰之功效，具有補(bǔ)氣且不上火的特點(diǎn)，臨床上凡用人參補(bǔ)氣而容易上火的，皆可用西洋參代替。方中以益氣養(yǎng)陰之西洋參與大黃配合，排補(bǔ)結(jié)合。一方面西洋參補(bǔ)益正氣，氣行則血行，幫助大黃活血祛瘀，通行十二經(jīng)絡(luò)，以打通人體的排毒管道；另一方面，大黃配以益氣養(yǎng)陰的西洋參，則無傷正之慮，這樣大黃與西洋參配伍形成排補(bǔ)結(jié)合、排不致虛、補(bǔ)不留邪的特點(diǎn)。青陽參性溫，味甘微苦，是云南特有的彝族民間用藥，具有益腎強(qiáng)筋，健脾和胃，解毒殺蟲之功，既可助西洋參以扶助正氣，又可助大黃以排毒。小紅參微苦性寒，也是云南特有的彝族民間用藥，具有補(bǔ)血活血，祛風(fēng)除濕，通經(jīng)絡(luò)、行氣血、祛痰生新之功，輔助大黃以通達(dá)表里內(nèi)外，打通全身排毒管道。白術(shù)性味甘溫，補(bǔ)脾益氣，潤腸通便。肉蓯蓉性味咸溫，具有補(bǔ)腎陽，益精血，潤腸通便，延年益壽之功。方中用此二味，既補(bǔ)后天之本-脾；又補(bǔ)先天之本-腎，配合益氣之西洋參，以輔助正氣，先后天同補(bǔ)，以增強(qiáng)五臟的動力之源，使氣血旺盛，毒素得以外排。最后取荷葉以升發(fā)脾胃清陽之氣，與大黃相伍用以達(dá)到升清降濁、調(diào)理氣機(jī)之功效，使氣機(jī)升降正常，毒素得以外排，精微得以布散全身。 現(xiàn)在，排毒已經(jīng)成為了現(xiàn)代人美容、保健、養(yǎng)生的一種方法，“通”、“解”、“調(diào)”、“補(bǔ)”構(gòu)成了排毒養(yǎng)顏膠囊產(chǎn)品處方的完整性，它不僅是簡單的通排，而是在通排的基礎(chǔ)上加入了解毒化毒的云南特產(chǎn)藥材，更重要的是通過排毒之后，還調(diào)補(bǔ)了人體狀態(tài)，達(dá)到恢復(fù)機(jī)體功能的作用。
本組的30例青少年痤瘡患者經(jīng)中藥復(fù)方排毒養(yǎng)顏膠囊的治療后，治愈率達(dá)到86.7%，總有效率達(dá)到93.3%，表明排毒養(yǎng)顏膠囊對于治療青少年痤瘡的療效顯著，值得臨床推廣使用。
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第7篇：肉蓯蓉的功效與作用范文
尿頻是指每日排尿次數(shù)明顯增加而每次尿量減少的癥狀。正常人每日排尿4～5次，夜間0～1次。飲水多或氣候寒冷排尿可稍增加，這些均為正常生理現(xiàn)象。若每日排尿次數(shù)過多，則臨床診斷為尿頻。一般輕者每日排尿6～7次，重者可達(dá)10次以上，甚至數(shù)十次，尤以夜尿增多為明顯癥狀，有的一夜需小便2～5次或更多。
關(guān)于尿頻的治療，西醫(yī)主要是對癥治療，采取消炎抗菌，對急性炎癥引起的尿頻，見效快，但對其它原因引起的尿頻則無明顯療效。中醫(yī)則認(rèn)為，腎主水，腎能主管全身的水液代謝，對水的輸出和排泄有調(diào)節(jié)作用，腎虛則腎的主水功能失常，出現(xiàn)尿頻、水腫、夜尿多、小便無力、尿后余瀝、尿痛、尿失禁等。《諸病源侯論?小便候數(shù)》說：小便數(shù)者，膀胱與腎俱虛，而有客熱乘之故也。腎與膀胱為表里，俱主水，腎氣下通于陰，此二經(jīng)既虛，致受于客熱，虛則不能制水。腎開竅于二陰。二陰即前陰與后陰。前陰指外生殖器，有排尿和生殖的作用，后陰指，有排泄糞便的功能。腎虛對前陰，則引起尿頻、尿少、陽萎、等，對后陰則造成便秘、五更泄瀉。故中醫(yī)治療尿頻主要采取益氣補(bǔ)腎，因腎氣扶正兼以祛邪。但是，由于臨床上尿頻既見于虛證，也可見于實(shí)證，因而對尿頻的治療，當(dāng)根據(jù)虛實(shí)進(jìn)行論治。如治療不當(dāng)，則有可能加重癥狀。
分析鎖陽藥理對治療尿頻的作用可以初步得出以下結(jié)論：
一、 鎖陽性甘、溫、扶陰助陽，祛邪扶正，因而適應(yīng)于所有尿頻患者
按中醫(yī)理論，尿頻之癥在臨床上應(yīng)注意區(qū)分虛實(shí)，辨證施治。虛癥是由于腎虛精虧，腎氣不固，封藏功能失職不能制約；或氣虛下陷，固攝無力，以致膀胱失司，不能約束，而小便頻數(shù)。實(shí)癥多為濕熱下注、蘊(yùn)結(jié)下焦，影響膀胱氣化功能，以致膀胱約束不利，或肝失疏泄，氣機(jī)郁閉，尿液排泄失常，而見小便頻數(shù)。因而切忌一味補(bǔ)澀，對邪實(shí)者，應(yīng)以清利為主，并防傷正，屬正虛者，當(dāng)以補(bǔ)虛固澀為主。但是，鎖有實(shí)則瀉之，虛則補(bǔ)之的功能，因而不論虛證還是實(shí)證引起的尿頻，都能對癥。對于多發(fā)于中老年人，常見的因腎虛引起的尿頻、遺尿、尿失禁等，鎖陽都有很好的功效。
二、鎖陽能安神健腦正常人的排尿是一種高級神經(jīng)中樞與脊髓排尿中樞協(xié)調(diào)反應(yīng)，并受人體自主意識控制的生理活動。造成尿頻的一個重要原因是神經(jīng)病變或精神緊張。也就是說精神因素也能造成尿頻。近來國外醫(yī)學(xué)家研究證明，鎖陽有極大的調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)作用，臨床應(yīng)用鎖陽治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘有良好的效果。實(shí)驗(yàn)證明，鎖陽能通過調(diào)節(jié)機(jī)體自身神經(jīng)內(nèi)分泌功能來使下丘腦調(diào)節(jié)功能恢復(fù)正常，促使機(jī)體整個神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)恢復(fù)正常激素分泌，達(dá)到強(qiáng)身祛病的目的。因此，鎖陽能夠治尿頻有確鑿的科學(xué)根據(jù)。對于因神經(jīng)功能病變及各種精神因素，如緊張、害怕、長期受壓抑等產(chǎn)生的尿頻，功效較為明顯，即使對醫(yī)學(xué)認(rèn)為無法治療的，鎖陽也有其獨(dú)到的作用。由此看來，是否可以簡單推斷先祖為鎖陽這種植物命名時，就已經(jīng)掌握了它調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)的作用，表明其能鎖住不夠牢固、容易滑脫之物，諸如尿、等等。
三、鎖陽還可治療某些與尿頻相關(guān)的疾病蘭州醫(yī)學(xué)院用鎖陽切片煮水泡茶治療慢性前列腺炎及前列腺肥大增生取得了很好的效果，患者不僅尿頻得到改善，而且前列腺炎癥消失，增生部分有了縮小。證明鎖陽對前列腺疾病有效。糖尿病的一個主要特點(diǎn)是糖尿，臨床表現(xiàn)為多飲、多食、多尿。本病的病因主要與肺、胃、腎三臟有關(guān)。初在肺、胃，久則在腎，三者又互相影響，但根本還在腎。“腎氣不足，下焦虛熱”，肺燥、胃熱、腎虛同時存在。鎖陽能平衡陰陽，驅(qū)熱，散寒，又能理氣和中，改善尿頻、防止?fàn)I養(yǎng)從排尿中流失，進(jìn)而導(dǎo)致病癥減輕和改善。另外，近期臨床也驗(yàn)證鎖陽對治療血尿、尿濁等癥也有顯著的功效。
隨著社會的不斷前進(jìn)，人民生活的日益提高，健康問題越來越引起人們的重視，相信產(chǎn)于西部大漠的天然中藥鎖陽會給更多的中老年朋友帶去關(guān)愛，會給越來越多的患者帶來健康。
鎖陽
【集解】時珍曰：鎖陽出肅州。按陶九成輟耕錄云：鎖陽生韃靼田地，野馬或與蛟龍遺精入地，久之發(fā)起如筍，上豐下儉，鱗甲櫛比，筋脈連絡(luò)，絕類男陽，即肉蓯蓉之類。或謂里之，就而合之，一得陰氣，勃然怒長。土人掘取洗滌，去皮薄切曬干，以充藥貨，功力百倍于蓯蓉也。時珍疑此自有種類，如肉蓯蓉、列當(dāng)，亦未必盡是遺精所生也。
第8篇：肉蓯蓉的功效與作用范文
中醫(yī)認(rèn)為，烏雞味甘，性平，入肝、腎、肺經(jīng)，具有養(yǎng)陰退熱、補(bǔ)益肝腎、益氣養(yǎng)血、退虛熱、調(diào)經(jīng)止帶的作用。《本草經(jīng)》認(rèn)為“烏骨雞補(bǔ)血益陰，則虛勞贏弱可除，陰回?zé)崛ソ蛞鹤陨薄?shí)踐證明，烏雞對于各種虛損引起的頭暈、腰痛、失眠、健忘、貧血、多汗、月經(jīng)不調(diào)，崩漏帶下、不孕、身體虛弱等病癥，有著顯著’的調(diào)治作用。對產(chǎn)后氣血兩虛、肝腎不足的女性朋友而言，烏雞更是上好的滋補(bǔ)佳品。
富含氨基酸 滋補(bǔ)又養(yǎng)顏
烏雞不僅肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美爽口，而且營養(yǎng)價值極高，現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究表明，烏雞含有組成人體蛋白質(zhì)所需要的20多種氨基酸，其中8種人體必需氨基酸含量均高于其他雞種，如谷氨酸含量達(dá)14.75％、天門冬氨酸含量達(dá)8.97％、賴氨酸含量達(dá)8.08％、亮氯酸含量達(dá)7.61％、丙氨酸含量達(dá)5.37％、酪氨酸含量達(dá)5.37％、精氨酸含量達(dá)5.25％等，這也正是烏雞的滋補(bǔ)作用優(yōu)于其他雞種的原因之一。此外，烏雞的膽固醇含量還較低，這就意味著人們食用烏雞時，既可獲得豐富的營養(yǎng)，又不必?fù)?dān)心發(fā)胖。因此，對于愛美的女性朋友來說，烏雞無疑是最理想的滋補(bǔ)保健食品之一。
富含鐵元素，溫暖冰手足
烏雞中的微量元素含量也十分豐富，鈣、鈉、鉀、鐵、銅、鋅、錳、維生素等在組織器官廣泛分布，其中可食用部分的含鐵量比三黃雞高42.95％。對烏肉中鈣、鐵的含量進(jìn)行測定的結(jié)果表明，烏雞肉中的鐵含量(70毫克～80毫克／千克)顯著高于普通雞(35毫克～40毫克／千克)。
鐵是人體必需的微量元素，主要存在于血紅蛋白中。女性朋友由于月經(jīng)，分娩等生理因素導(dǎo)致鐵的流失相對增多。而缺鐵的人由于血紅素較少，影響了血液的攜氧能力，導(dǎo)致機(jī)體能量代謝發(fā)生障礙，人體會因產(chǎn)生的熱量不足而感到異常寒冷，這也是冬天女性更容易怕冷、出現(xiàn)手腳冰涼的原因之一。因此，對于平素怕冷、手腳發(fā)涼的女性朋友來說，冬季適度增加烏雞的攝入將會讓這個冬天變得相對溫暖。
富含黑色素，提高免疫力
《本草綱目》中云：“烏骨雞有白毛烏骨者，黑毛烏骨者，斑毛烏骨者，有骨肉皆烏者，肉白烏骨者，但觀雞舌黑者，則骨肉俱烏，入藥更良。”可見，當(dāng)時李時珍已經(jīng)認(rèn)識到烏骨雞的保健、藥用價值與其獨(dú)特的顏色――黑色，有著密切的關(guān)系，并且認(rèn)為骨肉俱黑者，入藥更良。現(xiàn)在，人們通過研究發(fā)現(xiàn)，與其他雞種相比，烏雞還有自己獨(dú)具特色的法寶――黑色素，這也正是烏雞在藥用和保健價值方面優(yōu)于其他雞種最關(guān)鍵的一點(diǎn)。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，烏骨雞中的黑色素對人體具有保護(hù)功效，它不僅具有清除自由基、抗氧化、延緩衰老的功能，還能吸收可見光和紫外光的輻射，從而保護(hù)體內(nèi)細(xì)胞免受輻射損傷，起到預(yù)防癌癥和提高免疫力的作用。
食滋補(bǔ)藥膳，防治婦科病
以烏雞為主要原料制成的婦科良藥――烏雞白鳳丸，讓許多女性遠(yuǎn)離了婦科疾病的困擾。實(shí)際上，除了烏雞白鳳丸之外，烏雞也可以與其他食品或藥品一起，制成各種菜肴、藥粥、藥膳，讓女性朋友和一些婦科疾病劃清界限。
烏雞黨參湯：烏雞1只，黨參200克，白術(shù)、茯苓各15克，砂仁5克，肉蔻仁、生姜各9克。先將烏雞去毛雜，清洗干凈，將中藥用紗布包住，扎緊，納入雞腹中，加清水適量，文火燉熟，去藥渣，食雞飲湯。具有溫中補(bǔ)虛的作用，適用于經(jīng)期腹瀉、脘腹冷痛、痛經(jīng)者。
烏雞燉蓮米：烏雞肉200克，蓮子15克～20克，糯米60克。將雞肉、蓮子、糯米放入砂鍋內(nèi)用文火燉熟，將雞肉、蓮子、糯米共食并飲湯。具有補(bǔ)肝腎、健脾胃、止帶的作用，適用于脾腎兩虛所致的白帶增多者。
蓯蓉烏雞煲：肉蓯蓉20克，烏雞1只。將肉蓯蓉用酒浸泡，洗去泥砂，放米飯上蒸熟，切成薄片，烏雞洗凈，切塊，共放入砂鍋中，加入料酒、姜、蔥及水各適量，置武火上燒沸，再用文火煲1小時～1.5小時，加入鹽、味精、胡椒粉等調(diào)味即成。具有滋陰、補(bǔ)血的功效。適用于氣血兩虧所致的月經(jīng)不調(diào)、肌膚不潤、面色無華的女性。
烏雞益母湯：烏雞肉200克，益母草20克，黨參30克，黃芪15克。將黨參、黃芪洗凈，益母草用紗布包好，雞肉洗凈切成小塊，一起放入砂鍋內(nèi)，加開水適量，用文火燉煮90分鐘調(diào)味即可。此方具有補(bǔ)益氣血之功效，適應(yīng)于惡露不絕屬氣虛者或氣血虛弱不能濡養(yǎng)身體而致的產(chǎn)后身痛、腹痛伴頭暈眼花、失眠心悸、關(guān)節(jié)疼痛，小腹綿綿而痛、舌淡紅苔薄白者。
第9篇：肉蓯蓉的功效與作用范文
關(guān)鍵詞 中風(fēng)后遺癥 補(bǔ)陽還五湯加減 療效觀察
中風(fēng)后遺癥多為中風(fēng)病(腦梗死或腦出血等)經(jīng)救治后，病情好轉(zhuǎn)穩(wěn)定，半身不遂，言語不清等病癥，其特點(diǎn)是：病程長，治療難，難以康復(fù)。筆者通過十幾年臨床治療和觀察，總結(jié)出治療中風(fēng)后遺癥的基本方法――益氣活血，化痰通絡(luò)，調(diào)補(bǔ)肝腎。我院應(yīng)用補(bǔ)陽還五湯加減治療中風(fēng)后遺癥，取得較好臨床效果，現(xiàn)報告如下。
資料與方法
本組病例為30例，均經(jīng)腦CT檢查證實(shí)為中風(fēng)后遺癥(腦梗死或腦出血等’)。其中男19例，女11例，年齡46～70歲，平均58歲，病程2個月～2年，平均13個月。
本組30例患者均有不同程度的肢體偏癱，言語不清，頭暈頭痛，智力下降，神志癡呆或小便失禁等。
治療方法基本方：黃芪30g，赤芍15g，當(dāng)歸10g，地龍9g，桃仁9g，紅花5g，丹參30g，遠(yuǎn)志9g，草蒲9g，牛膝25g，雞血藤20g，桑寄生15g。加減：肝陽上亢者加石決明、龜板、龍牡。痰熱重加竹茹、黃芩、膽南星。肝腎陽虛加枸杞、女貞子、旱蓮草。氣虛甚者重用黃芪，加黨參、白術(shù)。血虛者重用當(dāng)歸，加熟地、阿膠。大便干結(jié)加大黃、火麻仁、肉蓯蓉。偏癱日久，用活血藥效欠佳者，酌加蜈蚣、水蛭、虻蟲等。雙下肢癱軟無力者，加熟地、山萸肉、肉蓯蓉。1劑/d，水煎分2次溫服，1個月為1個療程，連服2～3個療程，重癥患者可連服5～6個療程。
療效評定標(biāo)準(zhǔn)①治愈：臨床癥狀、體征消失，思維正常，語言清楚流暢，四肢功能恢復(fù)或基本恢復(fù)，生活自理。②顯效：臨床癥狀、體征明顯好轉(zhuǎn)，思維清楚，語言及四肢功能大部分恢復(fù)，生活基本自理。③有效：臨床癥狀、體征有所改善，思維較清楚，語言及四肢功能有所好轉(zhuǎn)。④無效：臨床癥狀、體征無變化或加重。
結(jié)果本組30例中，治愈12例(40％)，顯效10例(33％)，有效5例(17％)，無效3例。總有效率達(dá)90％，療程最長6個月，最短2個月，平均4個月。