旅游項目方案策劃精選(九篇)

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第1篇：旅游項目方案策劃范文

本文引入的“項目教學法”，最早見于美國教育家凱茲和加拿大教育家查德合著的《項目教學法》，是一種以學生為本的教學方法，也是一種將傳統(tǒng)的學科體系中的知識內容轉化若干個教學項目，圍繞著項目組織展開教學使學生直接參與項目全過程的一種教學方法[1]。它有利于學生自主學習，主動參與，開放實踐，從而充分挖掘學生的創(chuàng)新創(chuàng)造潛能，培養(yǎng)學生的自學能力、觀察能力、動手能力、分析和解決問題的能力、協(xié)作和互助能力、交際和交流能力等綜合職業(yè)能力。

國內關于“項目教學法”的研究始于20世紀90年代，最早見諸于洪長禮（1998）的《項目教學法的培訓效果初探》一文，認為項目教學法有希望成為干部培訓的主流教學方法[2]。最早應用于“旅游”領域的則是龔紅霞（2006）的《項目教學法在餐飲服務專業(yè)教學中的應用初探》[3]，至今不到十年時間，項目教學法研究現(xiàn)已基本涉及旅游專業(yè)的各門課程。本文將“項目教學法”引入，希望能對旅游規(guī)劃課程教學模式的改革與創(chuàng)新提供有益的思路和借鑒。

1.項目教學法的內涵和特點

1.1項目教學法的內涵

項目教學法是指學生在教師的指導下，親自處理一個相對獨立的項目的全過程，在項目實踐過程中學習掌握教學計劃內教學內容的教學模式。是一種學生能全部或部分獨立組織、安排學習行為，進行項目信息收集，方案設計，實施及最終評價，解決在處理項目中遇到的困難，從而了解并把握整個過程及每一個環(huán)節(jié)中的基本要求的教學方法。

1.2項目教學法的特點

以項目為主線。教師根據(jù)行業(yè)領域的實際需求和教學內容，選取確定所授課程的相關項目，并將整個教學過程貫穿于項目始終，學生可以通過完成項目的形式實現(xiàn)對課程教學內容的掌握。

以教師為引導。項目教學模式中，教師由課程教學的主導者和實施者，變?yōu)檎n程教學的引導者和監(jiān)督者，教師不再是教學中的主導，不再是一部百科全書或一個供學生利用的資料庫，而成為一名向導或顧問，在項目實施全過程中進行引導和指導。

以學生為主體。運用項目教學法進行教學設計時，學生是認知的主體，是知識意義的主動建構者。項目教學法的實施過程，就是學生的學習過程，是學生積極參與動手創(chuàng)造實踐活動的過程。學生自主學習，主動參與，從嘗試入手，從練習開始，從而能夠充分發(fā)揮學習的主動性、創(chuàng)造性、積極性，成為學習活動的“主角”。

這種“以項目為主線、以教師為引導、以學生為主體”的項目教學模式，改變了以往“教師講，學生聽” 的被動教學模式，創(chuàng)造了學生主動參與、自主協(xié)作、探索創(chuàng)新的新型教學模式。

2.旅游規(guī)劃課程項目教學法的實現(xiàn)途徑

2.1教師帶學

旅游規(guī)劃課程的教學目標是全面培養(yǎng)學生分析解決旅游規(guī)劃實際問題的能力，包括培養(yǎng)學生對資源的認識能力，分類能力與鑒賞能力；培養(yǎng)學生對旅游規(guī)劃的功能分區(qū)能力，景區(qū)主題定位能力與線路布局能力；培養(yǎng)學生對旅游規(guī)劃的策劃能力，市場營銷策劃能力等。項目教學法作為師生共同完成項目，共同取得進步的教學方法，可以通過教師項目帶學，實現(xiàn)對學生的指導，轉變教育觀念和教學方式，從單純的知識傳遞者變?yōu)閷W生學習的促進者、組織者和指導者；通過項目帶學，幫助學生在獨立研究的道路上迅速前進，引導學生在實踐中發(fā)現(xiàn)新知識，掌握新內容。

2.2學生自學

旅游規(guī)劃課程要求學生積極參與旅游項目實踐，在項目實踐中自主學習，主動參與，從嘗試入手，從練習開始，調動學習的主動性、創(chuàng)造性、積極性，學生唱“主角”，成為學習活動的主體。

在旅游規(guī)劃項目教學中，學習過程成為一個學生人人參與的創(chuàng)造實踐活動。學生在項目實踐過程中，能夠理解和把握旅游規(guī)劃課程要求的知識和技能，體驗旅游項目規(guī)劃的艱辛與樂趣，培養(yǎng)分析問題和解決問題的思想和方法。

2.3集中研學

旅游規(guī)劃項目教學內容涉及旅游資源稟賦分析、市場需求和競爭分析、開發(fā)主題和形象設計、功能分區(qū)和項目設置、旅游產品設計、商業(yè)模式設計、市場營銷規(guī)劃、旅游景區(qū)組織架構和管理制度設計等眾多要素和環(huán)節(jié)，特別是旅游形象設計、旅游項目設置、旅游產品設計等子項目，創(chuàng)新創(chuàng)意難度較大；商業(yè)模式設計、投資估算、效果圖設計、施工圖繪制等子項目，需要不同學科背景人員的參與，非一兩人之力可以完成，就需要在教師的業(yè)務指導下，由具有不同學科背景，不同任務分工的學生，圍繞遇到的困難和問題，通過頭腦風暴法等集體討論方法進行集體研學，釋放集體智慧，共同攻堅克難。

3.旅游規(guī)劃課程項目教學法的實施過程與步驟

3.1確定項目任務

旅游規(guī)劃項目任務即旅游規(guī)劃課程的教學任務，教師根據(jù)課程目標和教學內容，以現(xiàn)實的對象為材料，將整個項目分解為若干子項目，如旅游資源分析、旅游項目設置等，圍繞子項目設置具體任務，明確各子項目的目標與要求，幫助學生理解任務，讓學生知道自己要做什么，要學習補充哪方面的知識，要練習哪方面的技能，以及自己要達到什么樣的目標。

3.2規(guī)劃項目選取

旅游規(guī)劃項目的選取應有一定的教學內容，具有實際應用價值，能夠將理論知識和實際崗位技能結合起來，應與企業(yè)實際生產或商業(yè)經(jīng)營等活動有關系，可以由學生運用所學知識，獨立制定計劃并實施，能讓學生在完成過程中能掌握和運用新的知識和技能。目標確定以后，教師可組織學生，通過合作洽談、招投標等途徑，簽訂適合項目教學的具體旅游規(guī)劃項目。

3.3項目方案實施

旅游規(guī)劃項目實施時，教師要帶領學生進行實地考察，現(xiàn)場講解，做好引導、示范和指導，學生可以隨時提出問題，教師要對學生提出的問題做出明確解答；學生根據(jù)計劃完成自己的任務，其間能具體地對自己所負責的工作內容和所涉及的知識點進行學習，能熟練運用Photoshop、AutoCAD等軟件制圖，教師觀看并隨時指導。在旅游規(guī)劃項目實施時，要求學生學用結合，理論與實踐相結合，使學生在一定時間范圍內可以自行組織、安排自己的項目設計。

3.4項目評審匯報

旅游規(guī)劃項目進行中期匯報和終期評審時，教師帶領學生一同參與論證。項目匯報時，與會專家進行點評，提出修改意見，對每個學生是一個很好的學習提升機會，個人的旅游規(guī)劃專業(yè)知識技能將會獲得極大的提升。匯報結束后，教師圍繞每一個子項目存在的問題，與學生進行集中研學，反復思考和解決問題，直至旅游規(guī)劃項目通過最終評審，順利結項。

3.5項目評估總結

旅游規(guī)劃項目完成后，教師組織學生對項目成果進行展示與自我評價，同時對項目內其他同學提出問題，互相交流心得。教師對學生在整個項目規(guī)劃過程中出現(xiàn)的問題予以糾正，根據(jù)學生完成項目的情況來進行評定評價，使學生能通過本次技能訓練，對自己所掌握的理論知識及技能有進一步地認識和提高。