漁業水產養殖業精選(九篇)

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第1篇：漁業水產養殖業范文

為了對我國水產養殖業面臨的發展機遇與嚴峻調整有一個更為深入的了解，記者（下面統一簡稱：記）對上海海洋大學教授、博士生導師呂為群（下面統一簡稱：呂）進行了一次專訪。

對外開放能夠對國內企業形成倒逼機制

記：隨著時間的推移，“一帶一路”已經成為國家的重大發展戰略。相對而言，“21世紀海上絲綢之路”與水產養殖業的關系最為密切。關于這一點，您能否談一下自己的想法？

呂：我認為“一帶一路”戰略的提出必要而及時，這實際上是我們國家實現“海陸一體、協同發展”的一個非常重要的步驟，也是實現整個亞歐大陸經貿一體化的重大舉措。一旦能夠實現這個目標，整個世界的經濟乃至政治面貌必將煥然一新。因此，從這個角度而言，“一帶一路”特別是“21世紀海上絲綢之路”必將會對我國的水產養殖業起到積極的推動作用。

當然，這個過程絕不會一帆風順，更不可能一蹴而就，而是需要我們付出艱辛的努力方能實現。換句話說，我們到底能不能將我國的水產養殖業轉向可持續發展的光明大道，能否滿足國民經濟發展的現實需要，從根本上來說，主要取決于我們自己，而這也是時代賦予中國科技工作者的一大責任。

記：一直以來，我國與“21世紀海上絲綢之路”沿線國家長期保持水產品進出口逆差，并對我國的海產品出口導向型企業造成了很大的壓力。在您看來，隨著“一帶一路”建設的逐漸推進，這種情況是否會變得更加嚴重？

呂：對于這個問題，我跟通常的觀點并不一樣。為什么呢？原因就在于我國水產養殖業主要是用于滿足國內的需要，并不以出口創匯為主，這一點跟“21世紀海上絲綢之路”沿線國家的水產養殖業發展戰略截然不同。

我認為，“21世紀海上絲綢之路”沿線國家的低端水產品真正對我國造成嚴重沖擊的，主要是那些未達到歐美國家進口標準的低端水產品，它們的價格低廉，從而嚴重影響了國內水產企業在我國低端水產品的國內市場份額。

為了保障我國人民的健康權益，作為一帶一路樞紐的中國，必須使用國際水產品進出口的質量標準，加強質量檢測和檢疫，保證進口產品質量，同時也要加強我國水產品質量的監控。而在高端水產品市場，我國的競爭力還相對薄弱。除了部分鮮活水產品，大部分的份額被歐美發達國家所占據，這也是我們今后需要大力發展的一個方向。而在流通競爭的情況下，開辟一帶一路以后我認為應該可以降低我國整體水產品的價格，而且可以提高質量。

從目前的發展趨勢來看，隨著“一帶一路”建設的逐漸推進，歐洲和大洋洲的國家會競爭我國水產品高端市場，“21世紀海上絲綢之路”沿線國家則會競爭我國水產品低端市場。

記：對于中國企業走出去項目，政府與金融機構將提供更多的資金支持，政府色彩將被淡化，企業行為更為自主。自由貿易擴大的結果是水產品進出口門檻越來越低，國際貿易結構倒逼國內產業轉型升級，國內企業之間的競爭逐步演變為國際企業的競爭，差異化企業的優勢更為顯著。對此，您認為我國的水產養殖業應當如何應對這種日益復雜而嚴峻的形勢？

呂：你剛才提到這個問題是非常正確的，這也是我最擔憂的一個問題。我們原來的競爭主要是在國內，因此無論是管理還是生產，都相對比較粗放，科技含量不高。那么，我們應該從哪些方面著手提高呢？我想從個人角度談一點自己的想法。

近幾年，我一直與歐盟、亞太地區合作，致力于推動建立世界水產養殖業可持續發展的產業鏈或產業聯盟，而且要達到國際標準得到國際認證。怎么才能保證水產養殖業可持續發展？我認為實現可持續發展有兩個基本要求：一是產業的所有環節都必須盈利；二是對社會有責任感，保證生產的水產品的質量和生產全過程對環境生態的保障。有一些國家推行的相對來說是比較好的，比如說印度尼西亞，他們推行的相對來說是比較好的，我們國家在黃、渤海海上實行的綜合養殖，上海實行的標準化池塘養殖和水產合作社也非常不錯，這些都是良好的經驗。對于中國水產企業走出去，我認為不僅簡單地靠高價收購國外企業，而是要能利用我們可持續發展的產業聯盟的經驗在國外復制可盈利、承擔社會責任的中國水產企業。

至于競爭日益激烈的情況，我覺得是一個適者生存的過程，“走出去，引進來”逼著我們在管理、技術等方面落后的企業苦練“內功”，組建“抗強風雨”的產業聯盟，從而加快水產養殖業的可持續現代化進程。

協同創新是我國水產養殖業發展的必由之路

記：提出的“四個全面”為“中國夢”的實現奠定了堅實的物質保障和制度基礎。很顯然，水產養殖業是我國實現“全面建成小康社會”的一個重要內容。作為國內知名的水產養殖業的領軍人物之一，您對此是如何看待的呢？

呂：領軍人物可不敢當，我只是為水產養殖業盡了自己的一點綿薄之力而已。我認為，全面建設小康社會肯定離不開水產，因為水產業關系著我國人民的糧食安全和生活水平的提高。從歷史上特別是改革開放以來的發展經驗看，水產養殖業對于解決我國人民的吃飯問題作出了非常重要的貢獻。我們現在的主要問題是：產量上去了，吃的問題解決了，但如何在新的時代背景下發展我國的可持續發展水產養殖業。對于這個問題，我覺得高質量的海鮮與河鮮產品的生產是今后發展的主要方向，這也是“全面建成小康社會”的題中應有之義。

要想我國實現水產養殖業的可持續發展，必須要做到我上面提及的兩個方面：一個是必須讓我們水產養殖業每個環節都有盈利，我們產業才能繼續才能有人做，沒有盈利怎么會有人做；第二個一定要有社會責任感，我們必須在環境友好的前提下進行生產，保證我們不能因為發展水產養殖而毀壞了我們現有的環境，同時為社會提供高品質、安全的水產品。這兩方面是非常重要的一個抓手，所以我們將來的研發配套，整個產業體系形成都要圍繞這兩點，方能保證我們水產業未來能夠可持續性。

記：如今創新已經成為全社會耳熟能詳的熱點詞匯，對你而言創新不僅成為一個目標，而是早就成為扎實而穩健的實踐過程，對于創新您是如何看待的？

呂：“創新”這個詞最近幾年提得比較多，但這也會給大家造成一種誤解，好像我們以前就沒有創新似的。實際上從1986年開始，我們的漁業發展非常迅猛，甚至讓整個世界都感到非常驚訝。那么，我們是如何做到的呢？我認為，其中一個非常關鍵的因素就是我國在繁育和育種技術等各方面有了突飛猛進的進步。

那么，我們這里所謂的創新意味著什么呢？我認為，所謂創新，并不是什么神秘難解的東西，只要能解決我們產業轉型升級存在的問題及其相關的理論基礎，所有這些都是我們現在最需要的創新的內容。簡單地說，要保障水產養殖的盈利性，降低養殖成本是最直接的辦法，快速生長苗種培育、提高養殖過程成活率、飼料轉化率等都可直接降低養殖成本，它們相對應的理論技術的創建和應用都是創新。此外，我們很少講動物福利，養殖動物行為監控就更少，防止養殖動物亞健康是防病的關鍵，相關理論技術都是創新點，需要我們進一步研究。

保證生產的水產品的質量和生產全過程對環境生態的保障，水產品的質量不是簡單地檢測就可以了，我們需要建立一整套國際認可的質量保證體系；環境友好不是減少排放即可，還需要系統科學地規劃產業分布。我們現在的產業雖然需要許可，但是產業布局沒有科學的規劃，造成養殖設施落后，木制網箱由于無法抗御風浪或惡劣的天氣，只能在海灣內使用；但是超高密度布局和落后的管理，造成海底饞餌的淤積和水域環境富營養化，病菌滋生，底層海水和海床嚴重缺氧和酸化，底棲生物基本無法生存，自我恢復的生態保障體系完全被破壞。因此，國際認可的質量保證體系和系統科學的動態規劃就是重要的創新內容。

我們如何布局水產養殖業至關重要，如果我們不能及時地根據海岸帶科學數據規劃我們各種產業分布，對我們整個中國的海洋產業的影響可能是會致命的。因此，可以規劃在富營養區域養殖藻類和慮食性動物，在需要漁業增殖區域養殖魚類等進行宏觀調控。如果我們因為海域富營養化完全什么都不讓養，一味地搞生態修復也是非常不現實的；如果我們不進一步減輕捕撈強度和采用科學捕撈限額，我們再進行增殖放流也是無濟于事的。

沒有創新就沒有發展，我們要領導世界水產業向可持續方向發展，就需要我們聯合商、產、學、研、管多方進行協同創新，不能僅僅重復性地復制，應該去解決我們產業里真正面臨的實際問題，讓我們在國際上產生核心競爭力，真正做到能引導世界水產養殖業走向可持續發展的方向，這個才是我們所談到的創新的核心。

記：在前面，您提出水產養殖業的整個產業鏈需要商、產、學、研、管多方配合，而這種多行業、多學科的協同創新則是其中的一大關鍵。那么，在您看來，如何方能真正地實現這種協同創新？

呂：這個我想簡單地談一下歐盟的模式。在歐洲，水產業中的養殖、飼料、藥物、水產設備制造、食品加工和包裝等行業通過協會有著長期良好的協作，為了未來幾十年歐洲水產業的穩定發展，又創立了歐洲水產技術創新平臺，將水產產業協會與教育、科研和消費行業有序地結合起來，并成為產業連接歐盟政府的橋梁，產業協會、教育、科研和消費行業與政府在該平臺上溝通，為政府科學規劃2030年歐洲水產業發展提供新的視野。對我們來說，應當像歐盟一樣，構建一個綜合性的水產技術創新平臺或聯盟。通過這樣一個平臺，我們產業里面的教育機構、科研單位、生產企業、行業協會（水產的和漁業的）、消費行業和國家管理部委都能夠“互聯互通”，從而形成發展的巨大合力。這也就是我以前所說的，在國內構建一個商、產、學、研、管等幾方面的綜合性聯合體，齊心協力地推動我國水產養殖業的發展。

第2篇：漁業水產養殖業范文

關鍵詞:淡水漁業；養殖生產；淡水魚

我國淡水流域分布之廣、淡水漁業養殖生產規模之大，是世界上其他國家無法比擬的，淡水漁業養殖產業是政府大力扶植、廣大漁民全力支持的民生產業。為了進一步擴大淡水漁業養殖生產規模、加強生產管理規范化、創造更大的農業經濟效益，各級地方政府和相關漁業部門要高度重視淡水漁業養殖生產管理工作，采取各種有效措施提高產業管理水平和產品質量，把我國的漁業發展水平推向新高度[1]。

1我國淡水漁業養殖生產現狀

淡水養殖，是指在江河、湖泊、水庫、池塘和其他內陸水域、微咸水域養殖魚蝦蟹貝等各種經濟型水產動物。目前，我國淡水水域主要養殖的水產有青魚、草魚、鰱魚、鳙魚和鯽魚等經濟性魚類和沼蝦、河蝦、河蟹等，淡水養殖產業是我國內陸水產養殖業的主要組成部分。淡水養殖的具有許多其他養殖業所不具備的優勢：適合集中進行精細養殖，分布廣泛，方便管理；投入小，產出率高且產量穩定。淡水養殖生產按照水域的不同可劃分為江河養殖、湖泊養殖、水庫養殖、池塘養殖、稻田養殖、工廠養殖和網箱養殖等。池塘養殖是目前國內最主要的淡水漁業養殖方式，其產量大概占全國淡水養殖總產量的70%左右，養殖池塘多為人工開鑿或將天然水池改造而成，大部分時間處于靜止狀態，面積較小，有利于控制水質，適合進行家庭型養殖生產。水庫養殖是產量排名第二的淡水養殖生產方式，大概占全國總產量的10%。養殖部門和人員利用水庫周邊修建的攔網或堤壩將水產動物的活動范圍固定在一定區域中，防止其隨著水流逃跑，提高產品出產率。江河湖泊養殖是利用水資源環境中的天然餌料用人工投喂的方法進行喂養；同時，采取一定的保護措施，保證淡水水產動物產量。稻田養殖、工廠養殖、網箱養殖都是近年來出現的新型淡水漁業養殖方式，利用先進的科學技術手段克服自然環境的限制，擴大養殖面積和產量。隨著我國經濟生產建設水平的不斷提高和科學技術手段的不斷發展進步，淡水漁業養殖生產的水平和效率都有了顯著提高，但受到各種不利因素的制約，我國的淡水漁業仍有許多問題亟待解決。在農產品生產過程中，病害是對生產、養殖的最大威脅，但無論是哪種生產養殖行業，都不可能完全避開病蟲害的發生，淡水漁業養殖生產行業也不例外，尤其是爆發型疾病的產生會給淡水漁業養殖生產帶來巨大的不良影響和危害。這種類型的疾病發生時間極短、擴散速度極快、治療過程緩慢，且由于大部分水產動物對這類疾病沒有抵抗力，容易對淡水漁業養殖生產造成嚴重損失。面對目前種類繁多的投喂飼料，許多淡水養殖從業人員都不知如何進行選擇。由于養殖人員中普遍存在文化素質較低、對養殖專業知識認識不足的現象，飼料的選用、配比成為當前漁業養殖生產中的大問題。受到落后的傳統思想觀念的影響，漁民們一味地選擇價格較高的飼料，忽略了對水產動物習性及當地水域特征的了解和研究，沒有對飼料進行合理地配比，導致飼料情況不符合魚、蝦、蟹的生長情況，嚴重影響了水產動物的繁殖、生長和漁業養殖產量的提高。目前，由于水產養殖地區落后的經濟水平和相對較低的人口素質，大部分養殖人員缺乏對市場經濟環境的了解，對當前供求關系認識不足，在養殖品種的選擇上沒有進行慎重考慮，導致出現養殖品種混亂或不適合當地水域特點的情況，對養殖生產產量的提高產生了不良影響。

2如何解決淡水漁業養殖生產中出現的問題

要想解決淡水漁業養殖產業中出現的問題，首先就要解決大面積出現爆發性疾病的問題，爆發性疾病問題是關系到漁業養殖生產生死存亡的根本問題，應當把解決這個問題放在淡水漁業養殖生產的首要地位。淡水漁業養殖人員應當在投放苗種之前做好養殖水域的消毒、防疫工作，將養殖水域的水質保持在最佳狀態。同時，可利用微生物等各種輔助物質改善水資源的健康狀況，增強其活性，保證漁業水產動物的高質量生存、繁殖環境。要通過有效途徑增加水域中浮游植物、優質水藻的數量，保持水資源環境中的各種平衡。在生產養殖過程中，工作人員要時刻注意對水質的監控和管理，及時處理出現的問題，防止水體惡化，最大限度地降低產生爆發性疾病的可能性。影響淡水漁業產品市場需求的因素有許多，其中最重要的是：國民經濟發展水平、居民人均收入狀況、城鎮經濟狀況、人口結構變化和消費飲食習慣等。只有對市場需求做充分的調查和了解，才能制定出合理的淡水漁業養殖生產計劃和管理方式。同時，各級政府機關和漁業養殖科研機構要根據市場調查結果，指導淡水漁業養殖人員開展養殖生產，并結合相關情況進行靈活、機動的調整。對于市場需求大、具有良好潛在市場的產品，可考慮進行深加工、精加工研發，擴大淡水漁業養殖產業鏈。相關人員應積極開拓淡水漁業養殖銷售市場和渠道，通過各種有效方式吸引商家和客戶，加大對產品的宣傳力度，使淡水漁業養殖產品的銷量提升得更快。各級政府部門和相關科研單位要順應當前經濟發展的速度和消費群體的需要，積極發展無公害淡水漁業養殖產業。隨著生活水平的不斷提高，居民消費飲食習慣也正悄然發生改變，越來越多人拋棄了過去的高熱量、高脂肪飲食傾向，對食品的質量提出了更高的標準。因此，開展無公害淡水漁業養殖成為了當前我國漁業養殖的新趨勢。各地各級政府應當出臺各種優惠政策，加大對無公害、無污染淡水漁業養殖產業的扶持力度，幫助當地漁民獲取更先進的養殖技術和手段，加強對相關產業發展的管理和監控，提高無公害淡水漁業養殖產量，提升我國的無公害淡水漁業養殖產業發展水平。

3結語

據相關調查數據顯示，“十二五”期間，我國的淡水漁業養殖生產水平已進入又一個蓬勃發展的時代，預計在2016-2020年，我國的淡水漁業養殖產品的總需求量將增長4.2%左右，而到了2030年，我國的淡水漁業產品的總需求量將增至5310萬t。由此可見，淡水漁業養殖產業仍是我國農業經濟建設中最重要的產業之一，要夯實基礎，穩扎穩打，采取各種有利于淡水漁業養殖業發展的有效手段和措施，繼續提高生產水平，為國民經濟的總體發展貢獻力量。

作者:于洪波 單位:吉林省永吉縣水利局一拉溪水利管理站

參考文獻

[1]高強,王海雨,趙月皎.基于DEA模型的我國淡水養殖生產效率實證研究[J].中國漁業經濟,2012(2):67-73.

[2]李守柱.淺談淡水養殖發展的現狀與對策[J].農業與技術,2015(6):164.

第3篇：漁業水產養殖業范文

【關鍵詞】水產養殖學;建設;發展

“水產養殖學”是湖州師范學院于2012年新開設的專業，作為農業專業的一部分深受傳統“輕農、歧農”思想觀念的束縛，在該專業發展過程中面臨很多困難：首先，水產類專業的社會認可度不高，多數學生認為讀此專業低人一等;其次，考生和家長對水產養殖學專業的就業狀況過度擔憂，由于對該專業的就業狀況不清楚，導致片面地認為水產類專業不好就業，工作環境差和勞動報酬低等，因此大多數學生不愿意報考本專業。近兩年來，我校水產養殖學專業生源第一志愿填報錄取入校的較少，許多是調整志愿無奈進來讀的，這些學生的專業思想不穩定，很多家長對水產養殖專業也不認同，擔心孩子讀完大學仍舊無法“跳出農門”。這些可能會造成部分同學有轉專業，甚至退學的念頭。

然而水產養殖業在我國大農業中占有突出的地位。水產養殖業是節糧節地型產業，它既不與糧食爭耕地，又不與畜牧爭草原，可緩解糧食生產的壓力。水產品是一種高蛋白質、高營養的優質食物，被譽為“健康食品”[1]。目前，我國的水產養殖規模世界第一，2012年我國水產品總產量為5907.68萬噸，其中養殖產量為4288.36萬噸，均占到世界產量的70%以上[2]，水產養殖業已成為我國出口創匯的支柱產業之一。美國著名生態經濟學家萊斯特?布朗認為中國對世界的兩個重大貢獻之一就是“水產養殖”。另外，湖州師范學院背靠南太湖，歷來是水產養殖業發達的魚米之鄉，具有得天獨厚的辦學地理位置，水生生物學與水環境學科是我校重中之重的建設學科，擁有水生生物學浙江省重點學科、浙江省淡水養殖重點科技創新團隊、浙江省水生生物資源養護與開發技術研究重點實驗室、浙江省院士專家工作站。水產養殖學專業是我校要重點打造的品牌專業，也是申報碩士點，建設湖州大學的重要支撐之一，擁有較好的科研實驗條件和師資隊伍，這些為水產養殖學專業的建設與發展打下了堅實的基礎。

針對我校新辦水產養殖學專業建設面臨的困難和挑戰，筆者認為可以充分發揮我校水生生物學的優質辦學條件和學科優勢，通過加強水產養殖學的專業宣傳，強化專業思想教育，創立具有特色的水產養殖學專業人才培養模式，培養基礎扎實，適應面廣，富有創新能力的水產生物技術復合型人才，拓寬就業渠道，引導大學生創業，以適應經濟社會發展的需要。具體措施如下：

1 提高水產養殖學專業的生源質量

優秀生源是專業發展的重要基礎，通過加強招生宣傳，吸引優秀學生從事水產養殖學專業。主要采取以下措施：其一，建設湖州師范學院水產養殖專業網站，通過視頻、圖片和文字等形式對本專業進行全面詳細介紹。通過招生宣傳，使考生和家長在填報高考志愿時對本專業有一個全新的認識和全面了解，包括水產養殖學專業的內涵、社會需求和發展前景等。同時依托本專業的養殖基地和養殖實驗室，普及水生生物學知識，宣傳漁業生產的重要意義，激發學生對水產行業的興趣;其二，挖掘專業發展的優秀人物及其成功事例，組織編撰宣傳材料，提高專業的知名度和社會認可度。

2 加強專業思想教育

可采取靈活多樣的教育方式，例如在新生剛入學時就向他們系統地介紹水產業的歷史、現狀和發展前景，使學生了解本專業、熟悉本專業、進而熱愛本專業。除了會議上、課堂上宣講之外，更重要的是通過請進來，走出去的方式，創立“名家論壇”，請本專業相關的專家學者、企業家等到校講學，介紹他們創業的經驗，同時組織學生到水產養殖及飼料和食品的龍頭企業、相關科研事業單位等參觀學習，使學生真正看到水產業的希望，增強學生立志投身水產養殖業的信心。

3 創立具有特色的水產養殖學專業人才培養模式

水產養殖學專業是一門實踐性很強的應用性專業，水產養殖企事業單位需要高素質的人才。一方面，要求有較強的實踐動手能力，要來之能用，能夠立即擔當起技術指導工作;另一方面，要求學生有較強的創新精神，能夠將所學的知識逐漸轉化到生產中，做出其他非專業學生難以做到的創新性貢獻。這就要求在水產養殖學專業的教學中，創新人才培養模式，開展導師制，強化實踐教學[3-5]，充分利用校內外科研、實訓平臺指導培養水產養殖學專業學生，以適應新形勢發展的需要。

3.1 實行導師制。讓學生一進大學就由本專業的骨干教師擔任導師，全方位引導和關心學生的成長。從大一第二學期起，指導教師要為學生設立科研創新專項，引導學生培養專業興趣和科研技能;進入大二以后，要組織學生申報各類課題，參加各級學科競賽，指導學生、申請專利、服務地方等;進入大三以后，指導學生確定就業和考研方向;進入大四以后，指導學生生產實踐、畢業論文、考研或就業等。讓導師成為學生四年本科生活的“守護神”，從而增強師生感情，鞏固專業在學生心中的地位。

3.2 充分利用水產養殖學專業依托的“浙江省水生生物資源養護與開發技術研究重點實驗室”和校內外的實踐實訓基地等有利條件，設立大學生科研創新項目，引導學生培養專業興趣。

3.3 強化實踐教學，增強學生的適應能力。“重理論，輕實踐”的現象在高等師范院校人才培養中普遍存在，從課程體系設置到學時安排，都比較注重理論教學，而對實踐教學環節往往不夠重視。然而水產養殖學是一門實踐性、應用性很強的專業，要求學生有較強的實踐動手能力和創新精神，因此在本專業課程體系建設中，需要強化實踐教學環節，加強實驗室和實習實訓基地建設，為實踐教學創造良好的條件[6]。

3.4 利用生物科學學科優勢，培養“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”的水產生物技術復合型人才。強調水產養殖專業本科教育的基礎性原則，夯實學科基礎，發揮本專業依托生命科學學院所具備的生物科學學科優勢，加強通識性課程的開設力度。

3.5 嚴格教風，提高教學質量。不斷探索完善教學管理制度，要求專業教師教書育人，堅守“以學生為本”的理念，注重因材施教，不斷革新教學方法，普及高效教學模式，提高學生的學習興趣和效率。

4 改革教師培養和使用機制，加強師資隊伍建設

注重青年教師的崗前培訓，強化中青年教師在教學、科研和實踐中的基本功訓練。建立校內專任教師到相關產業和領域一線學習交流、水產業精英人士或專家到學校兼職授課的機制，形成一支了解社會需求、教學經驗豐富、熱愛教學工作的高水平專兼職結合的師資隊伍。以政策規定和鼓勵相結合的方法，發動現有教師積極申報、參與各級別課題項目，發表教學及學術論文，編寫教材、教學參考書和實驗指導書，不斷提高學校的知名度，為本專業的進一步發展奠定基礎。（下轉第20頁）

（上接第57頁）5 拓寬就業渠道，引導大學生創業

良好的就業和發展前景是水產養殖學專業吸引優質生源和穩定學生專業思想的重要因素。因此，要想方設法拓寬畢業生的就業渠道，可采取以下措施：其一，引導學生考研繼續深造。近年來，本專業所在的生命科學學院學生的考研人數和上線率均在我校首屈一指，這對本專業學生的考研有示范帶動作用;另外借助生物學科的優勢，拓寬學生考研視野，即本專業的畢業生既可以報考水產養殖相關專業，也可以報考生物學、醫藥學等相關專業。其二，充分利用師范院校注重師范技能培訓的特點，鼓勵學生加強基本技能培訓。如參加普通話、化學分析工、教師證、會計證等的考證培訓，為從事相關教育或其他工作奠定基礎。其三，改變學生的就業觀念，引導學生創業。鼓勵學生“先就業，后擇業”。以水產業界成功人士的經歷，引導學生去基層，去漁區，去生物技術類企業創業，在創業過程中給予及時的幫助和指導。

總之，在我校水產養殖學專業的建設與發展中，應充分利用生命科學學院的學科優勢，創立具有水產養殖學專業特色的人才培養模式，培養“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質”的水產生物技術復合型人才，拓寬就業渠道，引導大學生自主創業，以確保新建水產養殖學專業的持續、穩定、快速發展。

【參考文獻】

[1]麥康森.中國水產養殖與水產飼料工業的成就與展望[J].科學養魚，2010（11）：1-2.

[2]農業部漁業局.2013中國漁業統計年鑒[M].北京：中國農業出版社，2013：23.

[3]石耀華，顧志峰，王永強，等.水產養殖學專業實踐教學與應用型人才培養初探[J].湖南科技學院學報，2009，30（8）：77-79.

[4]鄭禮平.論科研導師制在高校人才培養中的作用[J].黑龍江高教研究，2005（6）：156-157.

第4篇：漁業水產養殖業范文

1、水產養殖發展存在的主要問題

1.1、苗種供應不足經過多年的水產養殖業的發展，吉首市的水產養殖業已經進入了發展的瓶頸，苗種供應成為制約我市水產養殖業發展的一個重要因素，由于我市本地苗種差異較大、規格不一而且品種不全，我市大部分養殖戶的魚苗魚種大多從外地購買，由于本地苗種質量差，而外地苗種成本高，同時由于經過了運輸，增加了魚苗的成活率受到了一定的影響，增加了養殖戶的養殖風險。因此，本地優質魚苗魚種的稀缺制約了的我市水產養殖業的進一步發展。

1.2、魚病頻繁發生、養殖戶經濟損失嚴重近年來，在我市水產養殖中，魚類發病現象普遍、發病率高、死亡快，給漁業生產造成了很大的危害，前兩年，河溪水庫每年死亡斑點叉尾鮰10多萬斤，部分養殖戶損失慘重，甚至破產。魚病發生的多樣性和不確定性是近年我市魚病發生的主要特征，由于檢測手段的落后，魚病沒有得到及時的治療和控制，使得我市部分水產養殖戶損失嚴重。

1.3、水產品養殖結構不合理近年來，我市在河溪水庫進行網箱試養鱖魚、鱘魚、翹嘴鲌等，但是總體上名優特水產品養殖少，如龜鱉類、蝦蟹類、黃鱔、泥鰍、蚌類、黃顙魚等其它水產品只有零星養殖，大部分還存在空白。水產養殖品種結構不合理制約了我市水產養殖業進一步發展。

1.4、傳統養殖方式穩步發展，設施漁業相對落后近年來，稻田、池塘、水庫養魚等傳統養殖在我市穩步提高，近3年來我市矮寨鎮稻田養魚每年都以1%的速度增長，池塘、山塘、水庫養魚穩都得到了一定的發展。隨著水域養殖生態環境的變化，水域環境生態環境的生產能力逐漸降低，這在我市河溪庫區表現的最為明顯；這就對我市以后水產養殖業的發展提出了新的要求，提高水體生產力、發展設施漁業是是我市今后水產養殖業發展的趨勢，目前，我市在矮寨開始進行大鯢的工廠化養殖實踐，但是總的來說設施漁業相對來說比較落后。

1.5、漁業資源增殖緩慢，監管不到位，水產品供求矛盾顯著2008年末，我市總人口增加到29.12萬人，對水產品消費需求進一步加大，水產品供應根本滿足不了需求，再加上我市養殖的斑點叉尾鮰基本上是出口，這就加大了我市水產品需求與供給之間的矛盾，然而目前我市自然水域魚類資源衰退嚴重，水產品的增殖放流及改良方面投入不足，我市從1998年至今僅在峒河流域進行了三次人工放流，同時由于對魚類這一可更新生物資源的增殖規律缺乏正確認識，由于我市境內溪河縱橫，水環境條件特殊，漁業資源保護需投入大量的的人力物力，濫捕、電魚、炸魚、藥魚的現象時常發生，僅2009年我市動物衛生監督所就接到濫捕、電魚等舉報電話123起，漁業資源遭到嚴重的破壞，自然增殖漁獲水產品逐年降低，這使得我市漁業自然增殖的速度減緩。另外，由于市的水域生態環境的不穩定性，而我市對水庫水質、水庫水質的調查研究及水環境改良等方面的工作投入嚴重不足，水產養殖戶進行養殖沒有可靠的依據。對于水產品的養殖存在一定的盲目性，如何合理規劃，有步驟有計劃的發展我市的水產養殖業，必須堅強水產養殖業監管方面的工作。總之，加強漁業資源增殖和水環境監管方面的工作對發展我市的水產養殖業意義深遠。

1.6、水產品加工及服務落后隨著網箱養殖的快速發展，我市水產品產量有一定程度的增加，水產品銷售促進了我市漁業二、三產業的快速發展，金鳳凰公司的片片魚年加工能力1200噸，達到了年產值4800萬元，有效的解決了我州斑點叉尾鮰的銷售問題，促進了我州漁業產業化的發展；石家沖農貿市場有水產品經營戶54家，年銷售各種水產品2300噸。但是其它水產品加工、銷售、服務業發展特別落后；其它類型的水產品大多是以鮮活產品進行銷售，或者個體戶自行加工，無證生產，技術含量低，在這對我市的加工水產品的質量也有一定的影響；另外，我市還沒有建立一個專門的水產品市場，沒有市場作為載體，水產品交易不暢，信息封閉，大量的漁貨只是進行簡單處理便進行銷售；再次，水產養殖技術方面的服務落后，特別是水產養殖技術指導、疫病防治等方面的服務還沒有發展起來。總之，要大力發展我市的水產養殖業務，必須解決我市水產品加工業及相關服務業的發展。

2、水產養殖發展對策

2.1、加大技術推廣力度，加快水產業的增長保持現代水產業可持續健康發展，實現增長方式的根本轉變，必須把工作重點轉移到依靠科技進步和提高勞動者素質上來。一是進一步加強水產服務體系建設，加強水產養殖技術人員隊伍建設。二是加強實用技術的推廣，依靠科技進步，提高水產業的生產力和經濟效益。三是是加大科普力度，通過講課、宣傳、辦培訓班、印發資料、辦點示范等向廣大養殖戶傳授、推廣科學適用的養殖技術，提高養殖戶科學管理水平。

2．2、加強魚苗魚種繁育基地建設我市原有的魚苗魚種場沒有能有效地發揮作用，主要是由于受到自然條件的限制、經費投入嚴重不足、儀器設備欠缺、人員缺失等多方面的因素決定，因此做好魚苗魚種場的選址工作，改造或更新魚苗孵化設備設施，進行魚苗魚種場項目建設，加大中低魚苗魚種特別是優良品種的和外來品種的繁育能力，以滿足全市水產養殖戶對養殖魚類優良品種的需求對我市水產養殖業的發展尤為重要。

2.3、加強預防，搞好水環境保護如何解決好魚病頻繁發生這一難題是搞好今后我市水產養殖業的一個重要手段。魚類是變溫動物，由于魚類生活條件的特殊性，對于控制魚病的發生，應采取“以防為主，防重于治”的方針。在養殖的過程中在魚病防治的過程種要合理用藥、杜絕違禁藥物的使用，庫區周邊鄉鎮要搞好其轄區范圍內的水環境保護，禁止工業三廢、生活垃圾等有害物質排入水體，同時做好水質的監測工作，掌握好水體環境變化情況，搞好水環境保護和治理。

2.4、合理規劃，樹立典型目前，我市傳統漁業的發展面臨資源、市場、機制、觀念等多種因素的影響，發展速度逐漸減緩，另外由于水域養殖生態環境的變化，水域環境生態環境的自然增殖能力逐漸衰退；經濟的發展對水產養殖業提出了新的要求，只有大力發展設施漁業才能適應新的發展要求，保障養殖戶增產、增收；針對我市水產養殖業的具體情況，首先，要合理規劃，有步驟有計劃的實施；加強設施漁業的投入力度，提高漁業生產力；其次，要樹立典型，穩定我市斑點叉尾鮰養殖業的同時加強養殖過程中最新科技手段的投入，加大虹鱒、大鯢、黃鱔、中華鱉名優特水產品養殖上的投入，特別是黃石洞水庫虹鱒的養殖和矮寨風景區大鯢的工廠化養殖，以點帶面，逐步調整水產品結構和實現水產養殖的現代化，促進我市水產養殖業的現代化進程。

2.5、提高認識，建立漁業資源保護機制為有效的增加漁業資源增值的力度，首先要加大宣傳力度，擴大社會影響。在放流的過程中通過新聞媒體參與報道，使峒河流域增殖放流通過電視、報刊、電臺等媒體進行宣傳，擴大了社會影響。增強市民對漁業資源環境的保護意識，同時打造吉首生態旅游城市，實現人在岸上走，魚在水中游的美景，讓漁業保護和增殖與古城旅游有機結合；其次，要完善漁業資源保護機制，制定漁業資源相關的分區、分段管理、環境影響評估等制度，各區、段建立“護漁小分隊”，做好禁漁期的漁業資源保護工作。要重視人工增殖放流，對放流的進行影響進行跟蹤和評估,形成魚苗魚種增殖的長效機制。

2.6、培育龍頭企業，構建生產、加工、銷售一體化機制要加強水產養殖業的發展。就必須解決生產、加工和銷售等方面的問題，水產品的生產、加工、銷售之間相互聯系的一個有機體。首先，要搞好水產品的加工服務方面的發展，要培育水產品加工龍頭企業，通過政策上的優惠和扶持，培育水產品加工龍頭企業；再次，通過企業與養殖戶之間簽訂購銷合同，由企業提供苗種，養殖戶按照企業的要求進行養殖，待達到商品規格，再以約定的價格賣給企業等形式發展我市的水產養殖業。逐步實現我市水產養殖的生產、加工、銷售一體化機制發展我市水產養殖業。

第5篇：漁業水產養殖業范文

關鍵詞：廣西欽州；水產養殖業；可持續發展

中圖分類號：S9-0 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-07-0257-1

0 前言

欽州，地處祖國西南沿海，位于北緯20°54′至22°41′，東經107°27′至109°56′之間。背靠大西南，面臨北部灣，是大西南最便捷的出海通道。欽州北鄰廣西首府南寧，東與北海市和玉林地區相連，西與防城港市毗鄰，現轄二縣四區，即靈山縣、浦北縣、欽南區、欽北區、欽州港經濟開發區和欽城管理區， 小島嶼303個，陸地海岸線長520.8里。漫長的海岸線給欽州水產養殖業帶來了巨大的發展空間。本文就廣西欽州水產養殖業如何實現可持續發展進行探討。

1 廣西欽州水產養殖業發展現狀

廣西欽州市水產養殖業抓住廣西北部灣經濟區大開放、大開發、大建設的歷史機遇，發揮資源優勢，調整產業結構，優化區域布局，大力發展規模養殖、生態養殖、健康養殖，促進產品增值、產業增效、農民增收，全市漁業經濟平穩較快發展。2011年1-6月，水產品產量21.75萬噸，同比增3.9%，完成全年目標任務的57%。其中，海洋捕撈產量4.6萬噸，同比增2%；海水養殖產量11.14萬噸，同比增6%；淡水產品產量6.01萬噸，同比增2.94%。在淡水養殖方面，按市場需求，先后引進了泰國果巴丁，美國叉尾，黃沙鱉等經濟價值高的名特優新品種進行示范養殖。其中，由市水產畜牧局組織在欽北區實施的果巴丁與4大家魚混養項目、在靈山縣實施的黃沙鱉養殖示范項目均通過了水產專家的驗收，進入大面積推廣階段。推廣的名貴品種比傳統4大家魚經濟價值提高2倍以上，而且市場競爭力強。 海水養殖重點推廣大蠔無害和對蝦標準無公害養殖。欽南區和欽州港區充分利用茅尾海、犀牛腳、七十二涇海域生態保護良好的有利條件，實行開放式的無公害養殖，全市大蠔養殖面積達14萬畝，欽南區今年被中國農學會特產經濟委員會等部門正式命名為“中國大蠔之鄉”，確立了我市大蠔養殖在中國大蠔養殖產業中的龍頭地位。

2 廣西欽州水產養殖業如何實現可持續發展

2.1 深化漁業經營體制改革，建立現代漁業制度

按照“依法、自愿、有償”的原則，進一步完善養殖水域流轉機制，發展適度規模經營，創新漁業經營組織形式，大力發展各類漁業龍頭企業、經濟合作組織和行業協會，充分發揮其行業自律和社會服務作用，加快形成“龍頭企業＋農戶”、“行業協會＋農戶”、“專業合作社＋農戶”等各類產業化經營模式，提高漁業生產的組織化程度。

積極探索漁業經濟合作組織的發展新途徑。要依法推進合作社規范發展，按照合作社原則完善組織制度和運行機制，強化統一服務和銷售。積極引導其向養殖戶以出資入股的形式，即股份制的合作方式轉變。股份制在決策機制、用人機制、利益分配機制方面具有的先進性和靈活性，可以保證入股會員風險共擔、利益共享，齊心合力、各盡所能，為合作社的長遠發展打下良好基礎。對于目前發展較好、公司性質較為明顯的漁業合作社，可以引導其向龍頭企業發展。

2.2 大力發展特色水產養殖

以對蝦養殖業為例，該養殖業是欽南區一大優勢產業，全區共有對蝦養殖面積6.85萬畝，年產對蝦1.8萬多噸，年產值4億多元。為把優勢產業對蝦養殖業做強，今年以來，該區采取了一系列措施，把扶持發展對蝦養殖業作為調整農業產業結構、加速發展海水養殖業的一個戰略措施來抓，海水養殖業面積發展到24萬畝。一是大力發展堤內堤外養蝦。該區充分利用擁有的沿海荒山、荒灘、低產咸酸田68萬畝，重點逐步開發這些咸酸田和荒地發展堤內養蝦，以此作為產業結構調整，促進養蝦產業發展和培植新經濟增長點。二是積極開發海水蝦塘養殖。通過招商引資、農戶個人投資和區鎮機關單位集資參與等方式。據統計每年投入資金1.5億多元，新增產值1.8億多元，開發蝦塘每年給農民帶來直接收入（含土地租金、勞務等）可達2000萬元。三是著力發展對蝦種苗生產。該區現已發展有對蝦種苗生產單位27家，孵化培育蝦苗12億尾。四是推廣對蝦標準化養殖。該區養蝦業已逐步由普通粗放型養殖向無公害生態養殖方向發展，并在東場、犀牛腳、大番坡、那麗等鎮，已有20000畝蝦塘全面推廣對蝦標準化養殖和無公害養殖示范。

2.3 完善漁業科技創新機制，強化漁業服務體系建設

按照“強化公益性職能、放活經營”的思路，加強漁業技術推廣體系建設，健全市、區、鎮三級漁業技術推廣網絡，穩定和充實基層漁業技術推廣隊伍，明確漁業技術推廣機構的純公益性，加快漁業技術人員的知識更新，保障漁業技術推廣機構在科研、試驗、推廣等方面的工作經費。深化漁業科研體制改革，加強與漁業科研院校的科研合作，開展技術攻關，突破水產養殖中亟待解決的技術難點，增強漁業科研的創新能力和成果轉化能力，不斷提高養殖生產的科技含量。深化技術專家對水產養殖行業的參與程度。建立科研人員參股經濟合作社、為部分專家配股等合作形式，促進科研院所和專家與經濟合作社形成緊密的利益共同體。同時，加強苗種生產質量管理，落實了水產苗種生產許可制度，督促苗種生產企業建立健全生產記錄、用藥記錄和銷售記錄，確保了苗種質量，增強了養殖戶的質量安全意識。

參考文獻

[1] 王嘉民.芻議我國水產養殖業的現狀及未來發展趨勢[J].中國商界(下半月),2008,(05).

[2] 魏友海. 我國水產養殖發展的幾點思考與對策[J].科學養魚,2005,(12).

[3] 孔蕾,鄭天倫,張曉輝.水產養殖病害測報工作的重要性[J].科學養魚,2005,(06).

第6篇：漁業水產養殖業范文

關鍵字：上海漁業 時空演變 現狀分析 名優特 發展趨勢

中圖分類號：K901 文獻標識碼：A

文章編號：1004-4914（2011）01-219-02

一、引言

水產養殖業不僅是農業的重要組成部分，其產品也是人類生活主要的食品來源，更是為漁民帶來了豐厚的經濟收入。改革開放以來，上海全市國民經濟與社會持續快速發展，水產養殖業也隨著養殖技術的進步快速發展。其中養殖面積從1980年的2萬公頃增長到最高時期的4.5萬公頃，養殖產量從1萬多噸達到21萬噸，其產值從0.97億元增長到57億元。為了更高效地發展水產養殖業，為其帶來更廣闊的發展前景，我們有必要對水產養殖業發展的時空演變和現狀進行分析，探索其內在規律，為今后的發展提供幫助。

二、上海水產養殖業的整體結構變化

（一）漁業產值的變化

改革開放以后，整個農業的總產值在快速增長，特別是從上世紀90年代開始，隨著技術的進步，農業的產值高速增加。漁業在農業產值的比重也逐漸上升。

（二）海水淡水產品產量結構演變

從圖中看出，上海水產養殖業的產量一直以海水產品為主，特別是1987年之前，每年淡水產品的產量不足海水產量的一半。但是，過度的捕撈會對近海和內陸漁業資源造成了很大的浪費。因此，1985年確立了“以養為主”的漁業發展方針，隨后1997年提出了“大力發展養殖，保護和合理利用近海漁業資源，積極擴大遠洋漁業，狠抓加工流通，強化法制管理”的新時期漁業方針。1987―1997年間，淡水產品產量的比重逐年上升，但是仍然少于海水產品的產量。1998年，淡水產品的產量首次超過了海水產品的產量，并且在隨后的幾年內（1998―2005年）始終占據主導地位。隨后，由于內陸水域污染治理以及禁止挖塘養魚，導致淡水養殖的產量呈現下降趨勢，而同期遠洋捕撈得到重視和支持，海水產品的產量又出現了回升的勢頭。因此，在2006―2008年間，淡水和海水產品產量基本持平。

（三）淡水養殖情況

從圖3中可以看出，1980―2008年之間，上海市全市的淡水養殖面積的變化可以分為以下幾個階段。1980―1986年，穩步增長階段。養殖面積從2萬公頃增加到3萬公頃，在1986―1999年間，養殖面積一直在3萬到3.5萬公頃這個區間內波動。隨后，養殖面積又出現較大幅度的增長，并在2003年達到極值4.5萬公頃，隨后開始下降，并在2008年降到3萬公頃以下。

淡水養殖產量的變化，從1980年開始，直到1984年，穩中有升，1985―1988年，產量從5萬噸增長到10萬噸，在此期間翻了一倍。1989―1999年，11年期間，淡水養殖的產量增長緩慢，增幅僅為50%，達到了15萬噸。2000―2003年，淡水養殖的產量增幅巨大，4年內從15萬噸增長到了23萬噸，隨后開始下降，2008年則下降到了15萬噸以下。

通過對淡水養殖產量和面積的相關性分析，二者間的線性相關系數為0.8262，為顯著相關。可見淡水養殖產量和淡水養殖面積呈同步變化的趨勢。故而，反映養殖技術沒有充分發揮作用，水產基礎性研究比較薄弱。迄今為止，人工選育品種較少，養殖技術比較陳舊，同時水產加工業的技術尚不成熟，直接影響水產養殖業的發展。

三、上海水產養殖業的現狀分析

從2008年上海市淡水養殖情況表可以看出，上海市2008年全市的淡水養殖面積為29103公頃，淡水養殖產量為158905噸，10個區縣中，以奉賢和崇明養殖面積最多，產量也最多，是主要的養殖基地。松江、浦東、寶山和閔行因靠近市區，導致產業結構與其他各區不同，水產養殖業所占比重較小。

（一）淡水養殖的空間分布情況

從有關資料中可以看出上海市10個區縣內部的淡水養殖的分布特點如下：

1.崇明縣的淡水養殖主要分布在南岸，但實際的養殖基地都是分布在崇明縣的北部。

2.青浦的養殖面積和產量均位于前列，靠近淀山湖的金澤、練塘、朱家角三個鎮的產量和面積之和均超過全區總量的75%，但因為近年來淀山湖禁養的緣故，主要是三個鎮周邊分布著的小魚塘。

3.奉賢區內淡水養殖業發展均衡，與杭州灣相鄰的鄉鎮，有灘涂廣泛分布，故面積分布更廣，產量更高。

4.南匯全區除蘆潮港發展旅游業外，其余鄉鎮發展水平相當，且淡水養殖面積大多分布在200~400公頃之間。

5.除上述區縣外，由于市區的擴展，水產養殖業只零星分布在郊區的，而且面積與產量均較小。

（二）淡水養殖場的分布

2008年的數據顯示，上海市的養殖場一共有755個，百畝以上的養殖場有406個，且均集中在崇明島的北岸和東岸、青浦的淀山湖附近。主要品種為魚、蝦、蟹、鱉、龜等，占地185611畝。養殖方式基本為池塘養殖。主要的養殖場分布在奉賢、青浦和崇明三大區。其中奉賢的養殖場數量最多，養殖面積最大，共有223個養殖場，具有養殖基地認證并且為無公害產品和產地的基地共有130個，養殖面積為63428畝，占總的養殖面積的1/3。其次是金山和青浦兩個區，其中青浦的養殖面積超過金山，但養殖場的數量不如金山多，故而青浦的養殖場規模較大。金山養殖的主要品種有常規魚、白對蝦、蟹、鱉、海翠斑、羅氏沼蝦等；青浦是常規魚、青蝦、白對蝦、鱸魚、魚、鱉、龜等。

（三）名特優水產養殖業的發展現狀

從表2看出，上海市名特優的生產已經有相當的規模。全市2008年名特優總量為57808噸，占淡水養殖總量的36%。從區縣層面來看，奉賢遠遠多于其他9個區縣，且名特優的產量占到淡水養殖產量的70%。金山、寶山兩區，雖總量不多，但是已在這兩區具有一定規模。名特優的主要產品為羅氏沼蝦、河蝦(稻田河蝦)、南美對蝦等。且在上海已經形成三個新的產業帶，即沿杭州灣的海水蝦類產業帶、環長江口的河蟹產業帶、沿黃浦江上游及淀山湖的淡水蝦類產業帶。

名特優水產養殖業發展強勁，將成為都市型現代農業的最主要產業，是未來水產養殖業的主要發展方向。

四、上海漁業發展趨勢

1.漁業主要集中在崇明、青浦和奉賢三大區域，呈現專業化生產下的區域特色。

2.加強科技投入，提高技術水平。通過技術進步增加畝產，而不是一味擴大養殖面積。

3.發展名特優水產養殖、特色養殖。根據需求及各區的特色，有重點地發展名優特水產養殖。

4.發展城郊多功能休閑漁業,做到交通便利，特色發展，配套服務齊全。開展垂釣、觀賞、餐飲、住宿為一體的休閑漁業，既延長了漁業產業鏈，又有效地提高了水產品的附加值，應該成為以后提高漁業經濟收益的有效途徑。

總之，上海淡水養殖業目前的發展思路應該是，以傳統的大眾化品種為重點，加強名特優水產養殖，通過改進生產工藝及相關技術，降低生產成本，提高環境質量，實現內涵式發展。

參考文獻:

1.三十年改革開放碩果，全面推薦水產養殖健康發展.中國水產,2008(10):3-5

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3.姚維志.我國淡水養殖業發展問題思考[J].重慶水產,2002(3-4):18-22

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7.何全超.對我國休閑漁業發展的分析[J].河北漁業,2009(6):56-59.

Analysis on the evolution and present status of the aquaculture industry in Shanghai

第7篇：漁業水產養殖業范文

一、目的意義

水產養殖業是我市漁業的重要組成部分，2011年全市水產品產量46376噸，產值67897萬元，其中養殖產量38437噸，養殖產值50383萬元，分別占全市水產品總產量、產值的82.9%、74.2%。隨著養殖產業的快速發展，規模不斷擴大，水域環境污染、水域生態和種質資源衰退、養殖密度和品種結構不科學、藥品和其他投入品使用不規范等現象普遍存在，這些都嚴重制約了養殖業的可持續健康發展。大力推行水產健康養殖示范場建設，不但對推動養殖業的健康可持續發展，而且對于保護生態環境以及向市場提供安全食品都具有重要的意義。

二、發展目標

以水產健康養殖為前提，調整養殖產業結構和布局，擴大養殖業的規模，提高漁業現代化水平，拓展漁業可持續發展空間，增加優勢品種產量，全方位推進水產優勢品種健康養殖模式。力爭到2012年末全市新建水產健康養殖示范場50個，輻射帶動作用覆蓋全市水產養殖主要區域。

三、工作重點

認真貫徹落實農民收入倍增計劃和漁業科技促進年活動，指導各縣（區）認真做好示范場的創建工作，加大水產健康養殖的推廣力度，充分發揮輻射帶動作用，推動水產健康養殖業的快速發展。

1、完善基礎設施。對養殖場進行標準化、規模化改造，改善生產條件，增強綜合生產能力；使用符合國家標準的漁用藥物，杜絕不合理使用違禁藥物行為；倡導養殖用水循環利用，提高水資源利用率，改善漁業水域環境。

2、健全管理制度。按照《水產養殖質量安全管理規定》要求，強化養殖日常的監督管理，完善質量安全管理機制，努力形成養殖模式有標準、生產過程有記錄、質量安全有保障、產品流向可追溯的現代水產養殖管理體系。

3、突出示范推廣。各地要充分利用今年示范場創建契機，積極發揮示范場的輻射帶動作用，做好對周邊養殖戶的示范推廣工作，帶動全市養殖產業的快速健康發展。

四、方法步驟

1、總體步驟。今年水產健康養殖示范場創建活動主要分兩步進行，各縣區先自查水產健康養殖示范場，確認后推薦到市農委，市農委根據各縣區申報情況進行復核、確認。

2、示范場布局。各縣（區）對所轄重點養殖區域提出擬初步推薦申報單位，要求示范場的分布布局合理，基本輻射帶動全市水產養殖主要區域。

3、示范場審核。市農委組織專家評審組實地評審確定，公布水產健康養殖示范場名單，頒發相應資質，并擇優推薦申報省、部級水產健康養殖示范場。

4、經驗交流與培訓。召開市水產健康養殖示范場經驗交流會，采取“以會代訓”的方式，總結示范場建設中的成功經驗，并邀請專家進行專題講座，培訓水產健康養殖技術骨干。

五、保障措施

1、高度重視，加強領導。各縣區漁業主管部門要高度重視，把創建水產健康養殖示范場納入重要工作日程，精心組織，抓好落實，明確目標，責任到人。為保證這項工作順利有序進行，市農委成立由分管主任任組長、市水產局負責人為副組長和有關人員為成員的市水產健康養殖示范場工作領導小組，領導小組下設辦公室，負責日常工作，辦公室設在市水產局辦公室。各縣區也要成立相應組織，加強領導，專人負責，落實措施，推進水產健康養殖示范場創建工作有序健康發展。

2、嚴格把關，加強監管。各縣區漁業主管部門要遵循精心篩選，慎重推薦原則，推薦備選單位。主要檢查內容包括生產情況、漁藥使用情況、對周邊養殖戶宣傳培訓情況等。市級水產健康養殖示范場將實行動態管理，對不能按要求開展示范工作和不符合示范場標準，不能發揮示范帶動作用的單位，市農委將取消其示范場稱號。

第8篇：漁業水產養殖業范文

中圖分類號： S96 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-16-87-1

0 引言

阿魯科爾沁旗地處大興安嶺山脈南麓，赤峰市東北部。由于自1999年以來，自然災害頻發，阿旗的水產養殖業面臨嚴峻考驗。因此有必要對阿旗水產養殖現狀進行分析與思考，摸清了阿旗漁業發展情況，找出漁業發展中存在的主要問題，并提出解決對策，提出推動漁業發展的新思路和新方法。以期達到加快阿旗水產漁業健康發展，提高水產品綜合生產能力，促進漁業增效和漁民增收的目的。

1 阿旗水產養殖業發展的有利條件

1.1 水面資源豐富

阿旗現有水面4萬多畝，其中萬畝左右的大水面就有3個，水庫兩座。豐富的水面資源為水產漁業的發展提供了得天獨厚的地理條件和最基本的物質基礎。此外，在這些大水面的周圍還分布著數十個大小不等的天然泡沼，如何開發利用這些小水面，也為我們提出了新的課題。

1.2 水質清新無污染，天然餌料豐富

阿旗的這些水面都位于草原牧場或自然保護區內，遠離工業區和居民區，水質清新無任何污染，天然餌料十分豐富。其中兩個比較大的水面和白音花水庫已經成為無公害水產品產地。在這些水面生產的魚類在市場上被稱作天然野生魚，深受廣大消費者的青睞。

1.3 具有發展休閑漁業和旅游度假的優勢

2009年，白音花水庫通過招商引資建設水上樂園旅游開發區，投資2000多萬元，到現在已建成了集賓館、酒店、會議、旅游等功能為一體的兩棟4000平米樓房。水產養殖方面投入進一步加大，共投放魚種5.2萬斤，投入資金30多萬元。養殖品種除傳統的四大家魚外，還增加了團頭魴、黃金鯽等新品種，可以說白音花水庫休閑漁業建設實現了阿旗水產養殖的新突破。

1.4 水產品消費潛力巨大

隨著人們消費水平的提高和飲食結構的日益多樣化，水產品以其高蛋白低脂肪的產品優勢越來越受到廣大消費者的青睞，食用水產品可以預防某些疾病特別是心腦血管疾病已經得到人們的共識。據不完全統計，按人均水產品占有量4公斤計算，僅天山鎮及社區約需消費水產品總量340噸，市場潛力巨大，發展前景廣闊。

2 阿旗水產養殖業發展的制約因素

2.1 養殖戶思想觀念陳舊

養殖戶科學養魚意識不強，仍然延續傳統的養殖模式，小富即安，知足常樂，不求創新。

2.2 服務體系不健全

全旗只有旗水產站3個水產科技人員，鄉鎮水產科技力量幾乎沒有。對漁民的技術指導不到位，農村水產科普面不廣，這需要我們在今后的工作中進一步加強。

2.3 投入低，單產低，經濟效益差，是嚴重制約水產養殖業的發展瓶頸

阿旗現有養殖水面面積4萬多畝，全部是大水面粗放型養殖模式，受氣候條件和自然環境的影響較大，平均單產僅為10～20公斤/畝。經濟效益差，漁民收入低，勞動積極性下降，導致經濟效益進一步降低，形成了制約水產養殖業發展的惡性循環。如何打破這個循環，建立新的良性發展模式，是每個水產行業工作者都需要面對的課題。

2.4 養殖品種單一，名特優新品種引進速度過慢

阿旗水產養殖魚類還是以傳統的老三樣：鰱、鯉、鯽為主，養殖品種十分單一。雖然我們引入了大銀魚、河蟹、黃金鯽、團頭魴等名特優新品種，但是引進速度過慢，要么沒有形成可持續的發展能力，要么沒有形成有效的發展規模，制約了水產行業的發展。

3 建議與對策

3.1 提高認識，轉變觀念，增強科學養魚意識

一定要將水產養殖業作為一種致富增收的有效手段，深入挖掘水產行業的發展潛力，從思想上和行動上高度重視起來，用切實的行動來說話，用經濟效益來說話。

3.2 健全服務體系，加強宣傳力度

按照“三個代表”重要思想的要求，認真做好水產養殖技術服務和指導工作，送科技下鄉，將科學養魚知識送到水邊庫頭，讓廣大養殖戶切實感受到知識的力量，科技的偉大。

3.3 增加投入，提高單產，創造好的經濟效益

我們知道，沒有投入就沒有產出。阿旗的水產投入，不論是基礎設施方面還是魚種投入方面，一直處于較低水平。今后，我們一方面要做好漁民的思想工作，動員他們自己籌措資金，增加投入；另一方面要協調有關部門在銀行信貸和項目投資等方面，給予必要的傾斜和照顧，以促使阿旗水產漁業逐步走向健康有序的發展軌道。

3.4 充分利用水面資源優勢，適水適魚，加快名特優新品種的引進步伐，走高產、優質、高效的發展道路

要打破傳統養殖業老三樣的觀念，在大水面引入一些大銀魚、黃金鯽和團頭魴等優良品種；在中小水面引入河蟹和泥鰍等生長周期短，見效快的新品種，從而實現漁業增產，漁民增收，科技致富。

4 總結及展望

第9篇：漁業水產養殖業范文

1水產養殖基本情況

1·1養殖方式

柳江縣水產養殖面積1822hm2,其中水庫大水面養殖占69·48%,主要施有機肥養殖,普遍存在水體富營養化情況,易造成污染;池塘養殖占28·16%,主要以施肥兼投餌養殖,普遍存在設施簡陋、池塘老化、養殖技術薄弱等情況,不利于節能減排;另外,網箱養殖約4×104m2,分布全縣各中小河流中,以投餌養殖為主,存在問題:一是養殖區域網箱較為集中、密集,不利于水體自凈;二是部分網箱養殖區域受生活、工業污水影響,生產效率低下。

1·2水產品產量

近年來,柳江縣水產品產量年均以7%以上速度增長,2007年產量突破萬噸,達11102,t其中水庫、池塘、網箱產量分別占33·47%、40·95%、21·62%,但產品仍以鰱、鳙、鯪等低效益品種占較大部分,結構不盡合理。另外,標準化、生態化養殖產品產量比例小,僅為7%,有待進一步提高。

1·3生產管理

柳江縣水產生產經營以戶為主,規模小、經營分散,生產者多以傳統漁業經驗和思維組織生產,從業觀念陳舊,加之養殖技術水平不高,過分追求產量效益,生產管理模式粗放。

2水產養殖業節能減排問題特點

2·1浪費現象普遍

首先,生產以戶經營為主,其自主計劃,自營生產,普遍存在節約意識不強、技術水平不高、管理不到位等問題,生產資源浪費現象普遍。主要表現在:一、用水:即求產量,增密度,盲目用水;二、飼料:即飼料在運輸、存放、投喂過程中,因意識、管理及投飼方法等問題造成損失浪費;三、用藥:如未能對癥下藥,或盲目、濫用,或加大用藥劑量,結果不光造成藥物浪費,還會帶來其它負面影響;四、設施、設備等跑、冒、滴、漏現象造成水、電、油等生產資料的浪費。其次,不法商販受利益驅動,出售假冒偽劣飼料、漁藥、種苗等生產資料,直接或間接造成水產生產資料的浪費損失,如漁藥、飼料、種質質量低劣,魚類極易得病或生長緩慢,結果既增加用藥量又提高飼料系數。

2·2排放日益增加

主要是水產養殖業迅速發展,大投入導致大排放。如:柳江縣養殖產量2007年比2006年增長820,t若糞肥系數為15,則2007年比2006年需多施12300t糞肥;若飼料系數為1·5,得多投1230t飼料。可想而知,包括藥品等其它投入品在內,大量的投入加大了污染物的排放量。另外,其他層次原因有:一、減排意識淡薄:譬如,忽視環保,施未經發酵、腐熟糞肥,加大用藥劑量或使用高毒藥物等;二、受技術水平限制:如投飼技術不合理或用藥技術缺乏,導致大量飼料或大劑量、高毒性藥物投入水體造成污染等;三、養殖條件惡化:如生活、工業污水污染,池塘老化,設施簡陋等問題惡化養殖條件,導致惡性循環,加大污染物排放量。

2·3節能減排意識淡薄

主要是水產生產經營以戶為主,規模小、經營分散。生產者自主計劃,自營生產,往往觀念落后,傳統的養殖模式根深蒂固;其次,生產者文化水平不高,信息不靈,對新鮮事物感知不強,節能減排意識有待提高。

3節能減排應對措施

針對柳江縣水產養殖業基本情況及存在問題,本文提出以下幾點應對措施:

3·1加強養殖水域灘涂規劃工作

科學合理地確定養殖區域、發展規模、生產布局和養殖容量,引導養殖業健康發展。

3·2搞好水產養殖污染源普查

充分了解各養殖單位與環境有關的基本信息,建立健全各類重點污染源檔案和污染源信息數據,為制定節能減排相關政策提供依據。

3·3加強各養殖單位相關證件管理

重點要抓好《水產養殖使用證》、《水產苗種生產許可證》等證件核發工作,使之與節能減排工作掛鉤。要求養殖場所必須符合區域布局規劃;投入品,即投餌、施肥、用藥必須合理;養殖設施如增氧、排水、供熱、供電設施必須符合節能減排要求等等。對于不符合節能減排條件的限期整改,整改后仍不符合條件的不予核發相關證件。

3·4加強水產養殖技術服務工作

一是加強推廣資源循環、生態綜合養殖先進技術。如近年來柳江縣實施的“草-牛-沼-魚-蔗”、“豬-沼-果-魚-燈”的生態養殖模式,均產生了較好的社會效益、生態效益、經濟效益;二是加強項目實施,搞好科技示范;三是加強科技培訓,提高養殖者素質;四是搞好魚病測報等工作。

3·5加強執法力度

首先要加強漁業污染整治力度,維護正常的漁業生產秩序;其次,加強水產飼料、漁藥、種苗市場整治力度,杜絕假冒偽劣產品坑漁害農現象發生。

3·6加強宣傳、提高節能減排意識一要提高養殖者的長效節能意識,使之將生產節約與生活節約相結合,倡導節約風尚。二要提高養殖者的節能減排知識,使之自查自檢,發現問題能及時糾正和整改。