化學(xué)工程與工藝實踐報告精選(九篇)

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第1篇：化學(xué)工程與工藝實踐報告范文

在當(dāng)今社會，綠色化學(xué)這一詞匯已經(jīng)逐漸為人們所熟知。而化學(xué)工程與工藝是實現(xiàn)綠色化學(xué)的重要途徑。對于化學(xué)工程與工藝的研究，能夠讓人們在獲得最大利益的同時，降低對資源的損耗和對環(huán)境的污染。很多國內(nèi)外的公司競相通過這種手段來研發(fā)新的綠色產(chǎn)品。在今后化學(xué)的發(fā)展過程當(dāng)中，化學(xué)工程與工藝將占據(jù)一個不可替代的位置。但是我國現(xiàn)在該專業(yè)的課程與實習(xí)都已經(jīng)無法適應(yīng)社會發(fā)展的需求，因此應(yīng)當(dāng)加以改進(jìn)。根據(jù)實際情況，對其進(jìn)行調(diào)整，從而達(dá)到該專業(yè)的全面發(fā)展。

2化學(xué)工程與工藝專業(yè)實習(xí)現(xiàn)狀的分析與改進(jìn)

生產(chǎn)實習(xí)是化學(xué)工程與工藝專業(yè)教學(xué)當(dāng)中的必修內(nèi)容，旨在培養(yǎng)學(xué)生對知識的實際運(yùn)用能力，為以后的工作打下堅實的基礎(chǔ)。就目前我國該專業(yè)的生產(chǎn)實習(xí)狀況來看，主要存在著以下幾點(diǎn)問題：

（1）實習(xí)方式單一，學(xué)生動手機(jī)會不多。在學(xué)生的實習(xí)過程當(dāng)中，出于安全考慮，主要以參觀為主，教學(xué)為輔，偶爾動手的方式。學(xué)生僅僅通過有限的時間來觀察工廠中的工藝流程，初步了解生產(chǎn)單元操作，然后整理實習(xí)報告，卻很少有自己動手操作，深入學(xué)習(xí)的機(jī)會。這樣不僅削弱了學(xué)生的實習(xí)主動性，而且對于其實踐能力的提高產(chǎn)生了阻礙。

（2）學(xué)生對于實習(xí)沒有足夠的重視。由于習(xí)慣于應(yīng)試教育下的以成績衡量科目的重要性，實習(xí)在大多數(shù)學(xué)生的眼里都不是重要課程，顯得可有可無。很多學(xué)生甚至以分散實習(xí)的名義，僅僅找企業(yè)簽字蓋章，敷衍了事，卻沒有真正的投身到企業(yè)實習(xí)當(dāng)中去。在這樣一種大環(huán)境中，學(xué)生很難認(rèn)識到實習(xí)對于化學(xué)工程與工藝這一學(xué)科的重要性。

（3）學(xué)校沒有對學(xué)生的實習(xí)進(jìn)行良好的規(guī)劃。目前很多學(xué)校對于實習(xí)對提高學(xué)生實踐能力重要性的認(rèn)識也有待提高，沒有真正的從各個方面進(jìn)行規(guī)劃，僅僅是為了完成教學(xué)任務(wù)走走過場。而且很多學(xué)校的實習(xí)時間都安排在大四上學(xué)期。那個時候課程負(fù)擔(dān)仍然很重，而且很多學(xué)生還有考研的計劃，所以很少有學(xué)生把精力真正放在實習(xí)上面。很多學(xué)生甚至將課本和考研材料帶到實習(xí)單位，使實習(xí)的效果大打折扣。除此之外，學(xué)校將所有學(xué)生的實習(xí)均放在一個學(xué)期，這也造成了聯(lián)系實習(xí)單位的實際困難。

（4）沒有進(jìn)行很好的校企聯(lián)合。很多企業(yè)都認(rèn)為學(xué)生實習(xí)無法給企業(yè)帶來相應(yīng)的市場價值和經(jīng)濟(jì)效益，反而因為要分心管理來企業(yè)實習(xí)的學(xué)生，會延誤其正常的生產(chǎn)活動。同時也因為學(xué)校和學(xué)生本人對實習(xí)的不重視，造成企業(yè)接納實習(xí)生的熱情受到挫傷。而事實上，學(xué)校和企業(yè)如能充分利用學(xué)生實習(xí)的平臺，校企緊密結(jié)合，既有利于提高高校畢業(yè)生的實踐能力，又能幫助企業(yè)在用人方面避免“用工荒”這一尷尬現(xiàn)象。針對以上狀況，建議對該專業(yè)的實習(xí)進(jìn)行以下幾點(diǎn)改進(jìn)：

①加大實習(xí)改革，提高動手實踐能力。在教學(xué)過程當(dāng)中，注重實踐環(huán)節(jié)，致力于培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力。在實驗教學(xué)中，增加創(chuàng)新型實驗，減少驗證性內(nèi)容，以此來培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。針對我國現(xiàn)在各大高校化學(xué)工程與工藝實習(xí)的問題，應(yīng)該從幾個方面進(jìn)行改革。首先，要為學(xué)生提供穩(wěn)定的實習(xí)基地，讓學(xué)生將集中實習(xí)和分散實習(xí)結(jié)合起來。其次，應(yīng)當(dāng)提高學(xué)生的動手能力。企業(yè)應(yīng)該為學(xué)生配備相應(yīng)的企業(yè)導(dǎo)師，讓學(xué)生在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，親自動手實踐，將書本中學(xué)到的理論知識真正的運(yùn)用到實踐當(dāng)中來。在實習(xí)過程中，不能僅僅讓學(xué)生當(dāng)一個旁觀者，更應(yīng)該讓其成為真正的實踐者。最后也是最重要的一點(diǎn)，通過幫助企業(yè)解決生產(chǎn)過程中碰到的技術(shù)問題，讓學(xué)生在實習(xí)中體會到攻克技術(shù)難題的樂趣，培養(yǎng)學(xué)生的興趣點(diǎn)，讓學(xué)生從起初的被動學(xué)習(xí)中走出來，真正積極主動的投身到化學(xué)工程與工藝實踐中來。

②加強(qiáng)實習(xí)的組織管理。以往，無論是學(xué)生、學(xué)校還是企業(yè)都沒有給予化學(xué)工程與工藝學(xué)生的實習(xí)以足夠的重視，因此造成疏于管理，松懈怠慢等現(xiàn)象。現(xiàn)在，學(xué)校和企業(yè)作為組織者：

a.應(yīng)該從組織上著手，加強(qiáng)組織管理，制定相關(guān)的制度對學(xué)生加以約束。

b.學(xué)校應(yīng)該提高實習(xí)在考試當(dāng)中的比例，以此來提高學(xué)生的重視程度。另一方面，也應(yīng)該從學(xué)生的角度出發(fā)，為學(xué)生制定符合他們自身發(fā)展的實習(xí)制度。

c.從規(guī)章制度上加強(qiáng)管理，杜絕離崗脫崗現(xiàn)象。而企業(yè)則可以通過一些和就業(yè)相關(guān)的激勵政策對學(xué)生加以引導(dǎo)。

③做好課程與實習(xí)的規(guī)劃工作。

a.為了避免與其他課程的考試和實習(xí)相沖突，學(xué)校應(yīng)該提前對學(xué)生在校學(xué)科學(xué)習(xí)的時間進(jìn)行協(xié)調(diào)，為學(xué)生實習(xí)留下充足的時間。

b.學(xué)校在實習(xí)時間上宜采取分批次、分不同類型企業(yè)來組織學(xué)生實習(xí)。避免所有的學(xué)生都在同一時間段、同一家企業(yè)進(jìn)行實習(xí)的情況，實習(xí)效果大打折扣。

④加強(qiáng)校企聯(lián)合。目前化學(xué)與工藝實習(xí)存在的最大問題就是實習(xí)地點(diǎn)的聯(lián)系問題。因此來自于企業(yè)的社會保障必不可少。以往學(xué)校的實習(xí)環(huán)節(jié)當(dāng)中，企業(yè)考慮學(xué)生安全的問題，往往存在著聯(lián)系企業(yè)難這一問題。應(yīng)當(dāng)加強(qiáng).校企聯(lián)合，為學(xué)生提供充足的實習(xí)資源。在校企聯(lián)合的模式當(dāng)中，可以為學(xué)生提供雙導(dǎo)師選擇制度，校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師相結(jié)合，實現(xiàn)優(yōu)勢互補(bǔ)，合作共贏。企業(yè)可以配備相應(yīng)的導(dǎo)師，對學(xué)生的實踐進(jìn)行指導(dǎo)，讓學(xué)生不僅有理論知識，而且可以學(xué)以致用。其次，企業(yè)可以和學(xué)校簽訂合約，每年從學(xué)校選拔優(yōu)秀的畢業(yè)生定點(diǎn)輸送。這樣做及解決了學(xué)生就業(yè)困難，又可以為企業(yè)招到熟悉其運(yùn)營機(jī)制的勞動者，達(dá)到雙贏的局面。除了企業(yè)，政府的支持也是必需的。政府應(yīng)該從政策上對化學(xué)工程與工藝予以重視，并且?guī)椭鷮W(xué)校為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供良好的條件和環(huán)境。

（5）改善實習(xí)考核制度。通過重建學(xué)生的實習(xí)考核制度，改變學(xué)生的被動實習(xí)狀態(tài)。以往學(xué)生的實習(xí)最后都是由企業(yè)蓋章，并不加入或者很少加入學(xué)生最終成績的考核。現(xiàn)在，為了使學(xué)生更加積極主動的投身到化學(xué)實踐當(dāng)中，學(xué)生在實習(xí)中的動手能力，創(chuàng)新能力以及最終的實習(xí)效果等均應(yīng)列入考核機(jī)制當(dāng)中。

3化學(xué)工程與工藝課程體系和教學(xué)內(nèi)容的改革

隨著知識信息時代的發(fā)展，以往的教育模式已經(jīng)無法適應(yīng)當(dāng)前的形勢。首先我們應(yīng)該分析一下以往課程體系中存在的問題，然后有針對性的進(jìn)行解決。

3.1課程體系支離破碎，整合度太低現(xiàn)在化學(xué)工程與工藝的課程體系還很不完善

每門課程的聯(lián)系性不高，以至于學(xué)生無法形成一個完整的知識框架和體系，不利于學(xué)生將學(xué)到的知識融會貫通，學(xué)以致用。該專業(yè)是一門結(jié)合度很高的專業(yè)，知識體系的不連貫也不利于和其他學(xué)科的有機(jī)結(jié)合。

3.2過分注重基礎(chǔ)知識和書面知識，忽視學(xué)生的實踐能力

在應(yīng)試教育的影響下，很多學(xué)生和老師把更多的關(guān)注放在了考試成績上，我們經(jīng)常看到成績很好的畢業(yè)生來到企業(yè)，操作能力卻非常差。這也是現(xiàn)在應(yīng)屆生就業(yè)困難的一個重要原因。

3.3弱化了單元工程與環(huán)境和系統(tǒng)的關(guān)聯(lián)

課程中所學(xué)到的知識，其最終的目的還是要用來解決實際的需要。目前化學(xué)工程與工藝的開發(fā)重點(diǎn)主要在于環(huán)境保護(hù)方面。但是現(xiàn)在的課程卻片面注重書面知識，忽略了這一最主要的功能的聯(lián)系。新的課程體系改革的著力點(diǎn)應(yīng)該主要放在對學(xué)生實踐能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。關(guān)于該專業(yè)的高校課程設(shè)置，實踐探索比理論探索更為復(fù)雜，是一項艱苦的工程，需要不斷地進(jìn)行磨合與調(diào)試。現(xiàn)在主要針對以上幾點(diǎn)，提出相應(yīng)的改進(jìn)方案：

（1）擴(kuò)充知識體系，培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力。建立逐層遞進(jìn)的知識系統(tǒng)。教學(xué)模塊從基礎(chǔ)知識到基礎(chǔ)實踐，再到實踐操作，創(chuàng)新提高的層面。其中實踐模塊應(yīng)該予以足夠的重視。該模塊可以使學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)和實際應(yīng)用結(jié)合起來，為企業(yè)提供專業(yè)性人才。在學(xué)生的課程體系當(dāng)中，除了對于必修課的注重，也應(yīng)該擴(kuò)大選修課的范圍。在選修課的設(shè)置方面，要根據(jù)課程的發(fā)展性、創(chuàng)新性以及與本學(xué)科的聯(lián)系性來進(jìn)行選擇。注重學(xué)科的技能強(qiáng)化，使學(xué)生根據(jù)自己的職業(yè)志愿進(jìn)行選擇。還可以通過講座等方式，來激發(fā)學(xué)生的專業(yè)興趣。另外，可以根據(jù)培養(yǎng)目標(biāo)，增加化工管理等相關(guān)內(nèi)容。在原有的課程體系中，擴(kuò)大設(shè)計類課程的比重。這樣既有利于學(xué)生知識面的拓展，又有利于完善學(xué)生的知識體系，最終為國家培養(yǎng)出適應(yīng)社會需要的一專多能的人才。

（2）加強(qiáng)學(xué)生實踐能力，增強(qiáng)社會責(zé)任感。一方面，學(xué)生應(yīng)該積極主動的投身到化學(xué)工程和工藝的試驗和實習(xí)當(dāng)中來，另一方面，要有強(qiáng)烈的社會責(zé)任感。現(xiàn)在該專業(yè)的迅速發(fā)展，即為當(dāng)代大學(xué)生提供了自身發(fā)展的契機(jī)，也帶了壓力和動力。當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)該以保護(hù)環(huán)境為己任，投身到綠色化學(xué)的研究當(dāng)中去。另外，應(yīng)當(dāng)增加課程中的實驗內(nèi)容，增加設(shè)計性實驗和創(chuàng)新性實驗，適當(dāng)調(diào)整理論教學(xué)和實驗教學(xué)時間分配。同時在課程設(shè)計等實踐環(huán)節(jié)中，注意培養(yǎng)學(xué)生的工程觀念和團(tuán)隊精神。（3）強(qiáng)化課程與系統(tǒng)和環(huán)境的聯(lián)系。通過整合課程結(jié)構(gòu)，使該專業(yè)的知識之間的關(guān)聯(lián)性得以加強(qiáng)，并能夠更好地與系統(tǒng)和環(huán)境相關(guān)聯(lián)。為綠色化學(xué)的發(fā)展提供有利的契機(jī)。

（4）為化學(xué)工程與工藝專門人才培養(yǎng)提供師資保障。良師在學(xué)生的學(xué)習(xí)生涯當(dāng)中起到的作用是舉足輕重的。因此，學(xué)校在老師的選拔與配置方面應(yīng)該著重注意，為學(xué)生選擇理論知識和實踐能力雙優(yōu)的教師。另外，學(xué)校也要和企業(yè)積極交流，在企業(yè)中為學(xué)生選擇適合學(xué)生發(fā)展的校外導(dǎo)師，對學(xué)生的實習(xí)和畢業(yè)設(shè)計進(jìn)行指導(dǎo)。

4總結(jié)

第2篇：化學(xué)工程與工藝實踐報告范文

    重慶科技學(xué)院的化學(xué)工程與工藝專業(yè)為重慶市特色專業(yè),主要方向為石油天然氣化工。近年來,本專業(yè)以面向石油化工行業(yè)、重慶天然氣化工及地方經(jīng)濟(jì)建設(shè),培養(yǎng)服務(wù)于行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)的高素質(zhì)應(yīng)用型化學(xué)工程技術(shù)人才為指導(dǎo)思想,逐步形成了以學(xué)生工程實踐能力強(qiáng)為特色,遵循理論與實踐并重、專業(yè)能力與綜合素質(zhì)培養(yǎng)并重的原則,按照“重應(yīng)用、強(qiáng)能力、高素質(zhì)”的培養(yǎng)方式和“大平臺與分方向”相結(jié)合培養(yǎng)工程應(yīng)用型人才。這些都離不開在培養(yǎng)過程中學(xué)院重視其基礎(chǔ)知識的夯實,更是由于對其專業(yè)課程進(jìn)行了科學(xué)的定位與設(shè)置,以及對實踐環(huán)節(jié)的改革和探索。在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、實踐能力和動手能力、發(fā)現(xiàn)問題以及解決問題的能力方面,專業(yè)綜合應(yīng)用實驗擯棄了原來較為簡單的油品常規(guī)理化性質(zhì)檢測實驗,對實驗內(nèi)容和方式方法都進(jìn)行了大幅度的改變。

    1.在實驗內(nèi)容上,針對石油天然氣化工專業(yè)特色,我校購買了東方仿真公司的“常減壓煉油仿真系統(tǒng)”與“催化裂化裝置仿真系統(tǒng)”。這兩套系統(tǒng)皆為煉油廠中重要加工裝置的仿真軟件,并開出了“常減壓煉油裝置—冷態(tài)開車、正常停車、緊急停車”、“催化裂化反應(yīng)再生聯(lián)合裝置—冷態(tài)開車、正常停車”的必做實驗,以及“常見事故及其處理”等選做實驗。學(xué)院還購買了“天然氣凈化—脫硫仿真軟件”開放給學(xué)生選做,以提高學(xué)生對天然氣凈化工藝流程及控制參數(shù)的熟悉與理解。此外,化學(xué)化工學(xué)院即將建成的“化工過程及裝備實踐教學(xué)平臺”可為學(xué)生提供更多更新的實踐內(nèi)容,其專業(yè)綜合應(yīng)用能力也會得到更好的鍛煉。

    2.在實驗方式方法上,專業(yè)綜合應(yīng)用實驗一改傳統(tǒng)填鴨式面面俱到的說教式驗證實驗,將學(xué)生分成1~4人/組(常減壓裝置授權(quán)點(diǎn)較多,故1人/組,而催化裂化裝置授權(quán)點(diǎn)較少,故4人/組)進(jìn)行仿真實驗操作。在實驗開始之前,教師首先結(jié)合“石油煉制工程”或“天然氣加工工程”的相關(guān)工藝和知識,對軟件進(jìn)行簡要介紹,然后學(xué)生根據(jù)工藝路線及物料平衡進(jìn)行裝置操作。遇到問題,同學(xué)自己先思考和解決。這樣可以鍛煉其分析問題解決問題的能力,或者與同學(xué)探討解決,以達(dá)到培養(yǎng)團(tuán)隊協(xié)作精神的效果。遇到前兩種方式都不能解決的問題時,教師再予以提示和引導(dǎo),從而很好地鍛煉其綜合素質(zhì)與能力。此外,由于仿真軟件與企業(yè)的中控室的“DCS圖”及“現(xiàn)場圖”模式一致,所以專業(yè)綜合應(yīng)用實驗同樣也使學(xué)生能提前扮演了企業(yè)員工的角色。

    3.在實驗報告上,教師自己編制報告模板然后通過軟件分發(fā)到學(xué)生電腦桌面,這樣使學(xué)生可以更為方便和快捷地圖文并茂完成實驗報告,打印后交給老師。在實驗分?jǐn)?shù)分布上,“實驗成績記錄”占50%可以充分合理地考察學(xué)生的動手結(jié)果,“實驗分析與討論”占20%以檢驗學(xué)生對實驗是否“知其然,更知其所以然”,這也對其以后畢業(yè)論文的撰寫打下了良好基礎(chǔ)。

第3篇：化學(xué)工程與工藝實踐報告范文

關(guān)鍵詞：卓越工程師；農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工；特色學(xué)科；培養(yǎng)定位；培養(yǎng)機(jī)制；教學(xué)體系

國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品深加工行業(yè)正從初級加工向精深加工發(fā)展，從學(xué)科交叉較少向化學(xué)化工和生物工程等多學(xué)科交叉協(xié)同方向發(fā)展，需要先進(jìn)的化學(xué)工程與技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品深加工，這對學(xué)科發(fā)展和人才培養(yǎng)提出了更高要求。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)是美、法等發(fā)達(dá)國家規(guī)模最大的制造業(yè)之一，也是我國制造業(yè)的中流砥柱。

作為“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”實施單位，浙江科技學(xué)院生物與化學(xué)工程學(xué)院依托浙江省將農(nóng)產(chǎn)品深加工作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃以及浙江省農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工技術(shù)重點(diǎn)實驗室平臺，重點(diǎn)培育和發(fā)展了農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)加工技術(shù)和工藝、農(nóng)產(chǎn)品生物加工技術(shù)和工藝、農(nóng)產(chǎn)品加工過程工程3個特色方向。并率先提出和培育了“農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工”特色學(xué)科方向，為農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工這一新興產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)卓越工程師。

一、特色學(xué)科方向及培養(yǎng)定位

農(nóng)產(chǎn)品深加工屬于浙江省主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和浙江省提出的“十一五”重點(diǎn)扶植的國民經(jīng)濟(jì)影響面最大的九大行業(yè)之一。為適應(yīng)社會需求，專業(yè)學(xué)科發(fā)展要為農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工培養(yǎng)大批的企業(yè)需要之才、行業(yè)精英之才、國家棟梁之才。

1.“農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工”特色學(xué)科方向。農(nóng)產(chǎn)品深加工特別是發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工產(chǎn)業(yè)已成為國際上生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展的熱點(diǎn)，發(fā)展迅猛。“農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工”是以農(nóng)副產(chǎn)品資源為原料（包括農(nóng)產(chǎn)品初級原料、農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物、農(nóng)林廢棄物等），替代日益稀缺的礦物質(zhì)資源，通過化學(xué)轉(zhuǎn)化、生物轉(zhuǎn)化和過程化學(xué)技術(shù)等手段，培育生物源綠色化學(xué)品與醫(yī)藥原輔料、生物源食品添加劑與配料、生物源功能保健食品等。其學(xué)科特色方向體系構(gòu)成如圖1所示。

圖1 學(xué)科特色方向體系構(gòu)成

2.“農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工”卓越工程師培養(yǎng)定位。特色學(xué)科的培養(yǎng)目標(biāo)是農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工領(lǐng)域一線應(yīng)用型卓越工程師，具有化學(xué)工程、工藝、設(shè)計、學(xué)科交叉等方面的基本知識，具有從事生產(chǎn)、研發(fā)、檢測及管理等方面工作的基本能力，服務(wù)先進(jìn)制造業(yè)和生態(tài)高值農(nóng)業(yè)，為浙江省和全國農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工等新興產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)緊缺的、創(chuàng)新性的“農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工”卓越工程師。

二、“農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工”卓越工程師培養(yǎng)機(jī)制

通過校企合作、利用應(yīng)用型工科的社會服務(wù)所獲得的資源以及國際合作開放辦學(xué)，為卓越工程師培養(yǎng)服務(wù)。

1.建立以服務(wù)為導(dǎo)向的校企合作。通過服務(wù)企業(yè)、服務(wù)行業(yè)、服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)，構(gòu)建校企合作載體。利用校企合作開放辦學(xué)，產(chǎn)學(xué)研用緊密結(jié)合，加強(qiáng)學(xué)生實踐基地建設(shè)，將實踐教學(xué)的部分內(nèi)容搬入企業(yè)實施。采用校內(nèi)教師與企業(yè)工程師聯(lián)合指導(dǎo)的方式，雙方共同制訂實踐教學(xué)計劃和教學(xué)大綱，共同管理學(xué)生，使學(xué)生在企業(yè)一線學(xué)習(xí)鍛煉，和企業(yè)零距離接觸，了解和掌握化學(xué)工程與工藝生產(chǎn)過程、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)管理等方面的知識。

2.柔性引進(jìn)企業(yè)工程師共同進(jìn)行科技開發(fā)。通過產(chǎn)學(xué)研合作開放辦學(xué)，邀請海內(nèi)外“資深工程師、科技型企業(yè)家”作為兼職/客座教授走進(jìn)校園，利用他們豐富的工程、工藝實踐案例，組織課程與實踐教學(xué)，加深對理論課程的理解。以重點(diǎn)實驗室、科技創(chuàng)新團(tuán)隊等為主體，強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研合作，共同承擔(dān)國家、省部級等各級科研項目，實現(xiàn)科研成果產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，提升企業(yè)持續(xù)科技創(chuàng)新能力，從而實現(xiàn)校企互惠共贏。

3.創(chuàng)建國際合作機(jī)制。我校和德國艾姆登·里爾應(yīng)用科學(xué)大學(xué)、德國漢諾威應(yīng)用科學(xué)大學(xué)、德國紐倫堡應(yīng)用科學(xué)大學(xué)等德國高校簽約構(gòu)建了合作研究載體——中德ZEHN聯(lián)合研究院，并邀請了法國國家科研中心、德國艾姆登·里爾應(yīng)用科學(xué)大學(xué)、德國漢諾威應(yīng)用科學(xué)大學(xué)、德國紐倫堡應(yīng)用科學(xué)大學(xué)、美國普渡大學(xué)、英國利茲大學(xué)、美國Hilmar公司、美國Proliant Meat Ingredients公司的知名教授、公司首席科學(xué)家等進(jìn)行學(xué)術(shù)講座和交流，開闊學(xué)生國際視野。

三、“農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工”卓越工程師培養(yǎng)的教學(xué)體系改革

1.突出專業(yè)實訓(xùn)，強(qiáng)化實踐技能。強(qiáng)化理論教學(xué)和實踐教學(xué)并重，在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)課程體系上進(jìn)行了改革，努力構(gòu)建以課內(nèi)實踐為主且課內(nèi)課外結(jié)合、以能力為本的開放性創(chuàng)新實踐教學(xué)體系，強(qiáng)化企業(yè)一線工程、工藝和設(shè)計方面內(nèi)容。通過產(chǎn)學(xué)合作項目，在基于項目學(xué)習(xí)中實現(xiàn)學(xué)生獲取知識（自學(xué)）、共享知識（團(tuán)隊工作）、應(yīng)用知識（解決問題）、總結(jié)知識（創(chuàng)新）和傳播知識（溝通）能力的全方位訓(xùn)練。創(chuàng)新實踐教學(xué)體系如圖2所示。

圖2 創(chuàng)新實踐教學(xué)體系

（1）基礎(chǔ)課程引入專業(yè)導(dǎo)向。包括由各專業(yè)教師承擔(dān)部分基礎(chǔ)課程教學(xué)任務(wù)、在基礎(chǔ)教學(xué)過程中逐步引入專業(yè)內(nèi)容，率先在新生第一學(xué)期開設(shè)專業(yè)導(dǎo)論、新生了解實習(xí)等課程環(huán)節(jié)等，積極引導(dǎo)低年級學(xué)生的專業(yè)興趣。

（2）專業(yè)課程強(qiáng)化工藝、工程和工程設(shè)計導(dǎo)向。培養(yǎng)工藝、工程、設(shè)計和學(xué)科交叉方面的基本知識，培養(yǎng)生產(chǎn)、研發(fā)和檢測方面的基本能力。加強(qiáng)工藝、工程及工程設(shè)計類課程教學(xué)內(nèi)容，并由有工程和設(shè)計背景的教師任教。

（3）實踐課程強(qiáng)化大工程概念。將優(yōu)勢工程學(xué)科研項目和成果如國家級產(chǎn)學(xué)合作科研、浙江省重大科技攻關(guān)等項目融入教學(xué)，教研互動，反哺強(qiáng)教。激發(fā)學(xué)生興趣，培養(yǎng)具有國際化視野、創(chuàng)新思維、企業(yè)家精神的卓越工程師素養(yǎng)。

2.案例引導(dǎo)，突出工程項目。將國家科技支撐項目、國家級產(chǎn)學(xué)合作科研項目、教育部重點(diǎn)項目、浙江省重大科技攻關(guān)專項項目、浙江省重點(diǎn)科技計劃項目等產(chǎn)學(xué)合作項目作為案例引入課堂教學(xué)，既優(yōu)化了課堂教學(xué)內(nèi)容，又啟發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)新思維。將一些典型的工程案例充實課堂，使理論知識迅速接軌工程案例，加深對理論知識的理解。在課程中挑出一些章節(jié)讓學(xué)生自學(xué)自講，教師引導(dǎo)進(jìn)行課堂討論，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、表達(dá)能力和思維創(chuàng)新能力。通過企業(yè)現(xiàn)場教學(xué)，使學(xué)生了解現(xiàn)場生產(chǎn)過程，體驗崗位工作環(huán)境，增強(qiáng)感性認(rèn)識，加深對基本理論和基本技能的理解。產(chǎn)學(xué)合作同時也豐富了教學(xué)方法與手段。

3.校企結(jié)合，資深工程師指導(dǎo)準(zhǔn)工程師。在企業(yè)階段，企業(yè)背景教師和企業(yè)資深工程師共同指導(dǎo)，學(xué)生面對鮮活、實際的項目個案，結(jié)合受訓(xùn)知識有針對性地進(jìn)行項目個案調(diào)研，撰寫調(diào)研報告，通過小組討論和資深工程師點(diǎn)評，對報告進(jìn)行分析研究，同時進(jìn)行在崗實踐，使學(xué)生能充分理解現(xiàn)實，有真實感。利用產(chǎn)學(xué)研合作開放辦學(xué)，邀請科技型企業(yè)家、資深工程師傳道準(zhǔn)工程師，利用他們豐富的工程、工藝實踐經(jīng)驗，組織課程與實踐教學(xué)，加深學(xué)生對理論課程的理解，培養(yǎng)卓越工程師的企業(yè)家精神與集成創(chuàng)新能力。

我校作為培養(yǎng)應(yīng)用型人才的本科院校，農(nóng)產(chǎn)品化學(xué)與生物加工學(xué)科方向獲批教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”首批試點(diǎn)。通過突出學(xué)科特色、工程實訓(xùn)，將所依托的行業(yè)對應(yīng)用型工程師知識結(jié)構(gòu)、實踐能力和行業(yè)素質(zhì)的要求，融入課程和實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，將學(xué)生工程意識、工程素質(zhì)、工程實踐能力以及企業(yè)經(jīng)營素養(yǎng)的相關(guān)課程納入培養(yǎng)方案中。引進(jìn)、消化、吸收國外應(yīng)用科技大學(xué)培養(yǎng)應(yīng)用型工程師的具體方案，深化校企合作共建卓越工程師培養(yǎng)平臺，注重學(xué)科建設(shè)與專業(yè)建設(shè)之間的良性互動，強(qiáng)化學(xué)科對于專業(yè)的拉動、支撐作用以及專業(yè)建設(shè)的學(xué)科指向，使學(xué)科建設(shè)與人才培養(yǎng)緊密聯(lián)系起來。

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第4篇：化學(xué)工程與工藝實踐報告范文

在當(dāng)前高等工程教育中，越來越多的人們意識到，學(xué)生除了要具有扎實的專業(yè)技術(shù)知識，還必須擁有良好的團(tuán)隊協(xié)作精神、系統(tǒng)分析及實際動手能力，以便適應(yīng)現(xiàn)代化工程團(tuán)隊、新產(chǎn)品及新系統(tǒng)的開發(fā)需求。《化學(xué)工程基礎(chǔ)》課程理論性強(qiáng)，又較抽象，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中興趣不足，普遍感覺知識難以理解和掌握，缺乏系統(tǒng)的分析思路。目前，化學(xué)工程基礎(chǔ)教學(xué)主要存在以下問題[3,6]：（1）授課主要以講授理論知識為主，學(xué)生接觸實踐環(huán)節(jié)少，缺少對學(xué)生工程能力的訓(xùn)練；（2）授課方法單一，是一種完全以教師為中心的傳授接受式教學(xué)模式，難以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)度學(xué)習(xí)積極性；（3）教學(xué)中驗證性內(nèi)容偏多，設(shè)計性、綜合性和探索創(chuàng)新性實驗內(nèi)容偏少，影響學(xué)生探討問題的積極性和創(chuàng)新能力的提高；（4）知識點(diǎn)之間缺乏有效的銜接和延伸,不利于學(xué)生理解單元操作過程原理深層次的內(nèi)涵,更不利于掌握和應(yīng)用基礎(chǔ)知識；（5）“工程”概念模糊。化工生產(chǎn)的過程是復(fù)雜的，需要具體問題具體分析，而問題通常很難在理論學(xué)習(xí)中找到答案，缺乏實踐經(jīng)驗的學(xué)生對此就會有理論與實際相脫節(jié)的錯覺，不容易形成“工程”概念。學(xué)生工程能力的培養(yǎng)不僅在于對工業(yè)生產(chǎn)的了解、積累經(jīng)驗,更需要掌握工程科學(xué)研究方法和工程經(jīng)驗的意義，以此提高綜合運(yùn)用知識和技能解決生產(chǎn)問題的能力。現(xiàn)有的化學(xué)工程基礎(chǔ)教學(xué)體系存在著各種不足和弊端，與當(dāng)前社會對化工專業(yè)人才的要求尚存在一定的差距。將CDIO理念與其教學(xué)體系相結(jié)合，彌補(bǔ)不足之處，是解決各種弊端的有效辦法。

2《化學(xué)工程基礎(chǔ)》課程中CDIO教學(xué)模式的實踐與體會

2.1轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，培養(yǎng)學(xué)生的工程觀念

在CDIO理念中，培養(yǎng)學(xué)生工程概念是一個關(guān)鍵的步驟。首先要給學(xué)生一個大工程概念，使學(xué)生從感性上認(rèn)識到這門課程在整個化學(xué)工業(yè)中是解決什么問題的。教師應(yīng)參與更多的工程項目，在提升自身產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上培養(yǎng)學(xué)生的興趣和專業(yè)能力。由于化工過程影響因素多，制約因素多以及經(jīng)驗公式與經(jīng)驗數(shù)據(jù)多，在教授的時候，需要理論聯(lián)系實際，逐步深入，突出工程設(shè)計的意識和思維過程，即強(qiáng)化設(shè)計型問題。這既突出了各單元操作學(xué)習(xí)的目的性、真正弄清各單元操作工程理論的來龍去脈、培養(yǎng)了學(xué)生的工程設(shè)計能力，同時又鍛煉了學(xué)生分析解決工程操作型問題的能力。另外，通過化工基礎(chǔ)的單元操作過程仿真模擬軟件，以加強(qiáng)書本知識與工程實際之間的聯(lián)系，培養(yǎng)學(xué)生的工程觀點(diǎn)。

2.2問題式驅(qū)動教學(xué)，理論聯(lián)系實際，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力

與一些理論性較強(qiáng)的基礎(chǔ)課如高等數(shù)學(xué)、物理學(xué)及物理化學(xué)等不同，《化學(xué)工程基礎(chǔ)》具有很強(qiáng)的實踐性，在石油、冶金、輕工、制藥等工業(yè)中都有廣泛應(yīng)用。聯(lián)系生產(chǎn)實例描述化工原理對化工研究、設(shè)計和生產(chǎn)過程的指導(dǎo)作用，使學(xué)生充分認(rèn)識到這門課程的重要性，激發(fā)起他們強(qiáng)烈的求知欲和學(xué)習(xí)興趣[7]。讓學(xué)生感到學(xué)以致用，學(xué)好它受益匪淺，從而明確學(xué)習(xí)目的，勇于克服學(xué)習(xí)中遇到的困難，取得良好的學(xué)習(xí)效果。在教學(xué)方法上，教師要明確所授課程在本專業(yè)知識結(jié)構(gòu)中的地位和作用，以及學(xué)生學(xué)習(xí)本課程應(yīng)該掌握的基本知識和能力。《化學(xué)工程基礎(chǔ)》這門課的綜合性強(qiáng)，涉及到多門學(xué)科，概念多，物理量多，公式多，方法多，而且計算繁雜，尤其是對課程中半理論、半經(jīng)驗公式和準(zhǔn)數(shù)關(guān)聯(lián)式感到頭疼，學(xué)習(xí)起來不得要領(lǐng)，很多初學(xué)者普遍覺得比較難學(xué)[8]。在教學(xué)中針對這些可能出現(xiàn)的問題，要鼓勵學(xué)生提前做好預(yù)習(xí)，對將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有個大致了解，帶著問題學(xué)習(xí)。筆者采用每章節(jié)講授前布置一個與實際關(guān)聯(lián)的問題，章節(jié)結(jié)束后讓同學(xué)們做出自己的設(shè)計思路，這一方法大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。例如，在講授流體的流動與輸送前，要求同學(xué)們分組設(shè)計一個水利設(shè)施，利用流體力學(xué)的原理，不輸入其他的外能將河水輸送到3米高的岸堤上；在講傳熱過程時，要求同學(xué)們章節(jié)結(jié)果后分組設(shè)計一個水泥高溫回轉(zhuǎn)窯保溫層的方案。另外教師在授課過程中也要有所偏重，突出重點(diǎn)，下一次上課之前帶領(lǐng)學(xué)生對上次課的主要內(nèi)容進(jìn)行回顧和討論，使學(xué)生對每一章節(jié)的內(nèi)容串聯(lián)起來，掌握本章節(jié)的知識鏈。這樣不僅提高了教學(xué)效果，還間接培養(yǎng)了學(xué)生概括總結(jié)和自學(xué)能力。在課后復(fù)習(xí)過程中，教師也要鼓勵學(xué)生自己把公式推導(dǎo)一遍，在推導(dǎo)的過程中不知不覺加深了對知識的理解，養(yǎng)成思考和分析問題的習(xí)慣。

2.3以項目為中心的實踐教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力

為了提高學(xué)生綜合運(yùn)用所學(xué)專業(yè)知識分析、解決實際問題的能力，我們在教學(xué)中采用以項目為導(dǎo)向的教學(xué)。項目教學(xué)是師生通過共同實施一個完整的項目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動，它將學(xué)習(xí)者融入有意義的任務(wù)完成過程中，讓學(xué)生有目標(biāo)地自主學(xué)習(xí)；同時要求學(xué)生通過自己的實踐進(jìn)行知識建構(gòu)和技能訓(xùn)練。教師根據(jù)學(xué)生的狀況、教學(xué)目的和內(nèi)容，結(jié)合知識點(diǎn)，制定具有實用性的項目。按照化工開發(fā)的過程，首先提出項目任務(wù)設(shè)想，與學(xué)生一起討論項目的目標(biāo)和任務(wù)。然后確定項目完成的功能，使學(xué)生帶著明確的目的汲取知識，減少學(xué)習(xí)的盲目性。隨著教學(xué)內(nèi)容的展開，教師依據(jù)綜合項目安排大部分子項目內(nèi)容的講授。最后指導(dǎo)學(xué)生以小組的形式進(jìn)行項目擴(kuò)展和鏈接，生成一個綜合項目。例如，在講傳熱過程和傳熱設(shè)備時，我們與同學(xué)們一起確立了一個開發(fā)項目：高溫回轉(zhuǎn)窯由于窯內(nèi)溫度往往較高（1400℃以上），且處于運(yùn)動過程中，如何測量窯內(nèi)氣氛溫度并不是一件容易的事。要求通過本章節(jié)的學(xué)習(xí)設(shè)計一個測溫裝置，通過測量高溫回轉(zhuǎn)窯的表面溫度，從而探測回轉(zhuǎn)窯內(nèi)表面氣氛溫度。經(jīng)過同學(xué)們的努力，學(xué)生們運(yùn)用本章節(jié)知識，成功設(shè)計了一個測溫裝置，并給出了該測量儀的測量原理和爐內(nèi)氣氛溫度的計算公式。學(xué)生們正在將該成果申報學(xué)校的課外科技創(chuàng)新活動成果獎，并且已形成實用新型專利申報書準(zhǔn)備申報專利。通過項目為中心的實踐教學(xué)方法，不僅使學(xué)生認(rèn)識到了知識是創(chuàng)新的基礎(chǔ)，也加深了對講授內(nèi)容的理解和掌握，大大提升了同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣和成就感。

2.4以實用為導(dǎo)向的教學(xué)，加強(qiáng)工程實踐性，培養(yǎng)解決實際問題的能力

教學(xué)要從實用性激發(fā)學(xué)生的興趣，培養(yǎng)解決實際問題的能力。《化學(xué)工程基礎(chǔ)》是高校化學(xué)化工及相關(guān)專業(yè)類學(xué)生必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，它是基礎(chǔ)理論課向工程專業(yè)課過度的橋梁。由于課程理論性強(qiáng)，又較抽象，加之同學(xué)們沒有工程設(shè)計和工藝管理經(jīng)驗認(rèn)識，往往感覺知識難以理解和掌握，缺乏系統(tǒng)的分析思路。在教學(xué)過程中，實例可大大激發(fā)學(xué)生的興趣，調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。例如，在講授流體的流動與輸送時，組織同學(xué)們分組討論桂林遇龍河水利設(shè)施，結(jié)合本章節(jié)內(nèi)容分析該水利設(shè)施是如何利用流體輸送原理達(dá)到不輸入外能的條件下、利用河水的機(jī)械能將水輸送到2米高的岸堤上的原理。這一上世紀(jì)50年代建成的永久性水利設(shè)施大大調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。同時我們增設(shè)開發(fā)項目，組織課堂外的競賽，按小組方式，假想自己是水利工程師，仿照桂林遇龍河水利設(shè)施提出設(shè)計方案，如何改進(jìn)才能利用河水的機(jī)械能將水輸送到4米高的岸堤上。另外，通過講授江蘇昆山某公司加熱反應(yīng)器的工藝選型和操作條件選擇的實際案例，使同學(xué)們懂得了實際工作中本課程知識的實用性。通過實用為導(dǎo)向的教學(xué)，大大激發(fā)學(xué)生的興趣，也提高了解決實際問題的能力和增加了對課程知識的認(rèn)識。

2.5開放創(chuàng)新型實驗的教學(xué)，培養(yǎng)動手能力和實踐能力

化工實驗是《化學(xué)工程基礎(chǔ)》課程的重要組成部分，它是理論與產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的重要過程，學(xué)生對這門課的掌握直接關(guān)系到實踐能力。實驗教學(xué)突出對學(xué)生綜合實驗?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)，不僅僅局限于基本的實驗課程安排,更需要注入科研以及工程應(yīng)用的意識；不僅僅是動手能力，更需要全面培養(yǎng)手腦協(xié)調(diào)、手腦并用、手腦并重的實驗?zāi)芰涂茖W(xué)素質(zhì)。在CDIO執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)中，只有主動學(xué)習(xí)和經(jīng)驗學(xué)習(xí)方法才能有效促進(jìn)專業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，才能使學(xué)生思考和解決問題的能力在教學(xué)中得到體現(xiàn)。目前，我校化學(xué)化工教研室已建起了初具規(guī)模、設(shè)備較為先進(jìn)的化工實驗室,對于學(xué)生了解離心泵、板式精餾塔、填料吸收塔、換熱器和板框過濾器等化工設(shè)備的基本結(jié)構(gòu)及操作特點(diǎn)十分有益。通過對設(shè)備的操作和儀表的使用，不僅能加深學(xué)生對化工基礎(chǔ)課堂教學(xué)內(nèi)容的理解，還有利于提高學(xué)生的動手能力和實踐能力，而且進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)生的工程觀念。傳統(tǒng)的實驗教學(xué)是由教師先講解實驗原理、實驗步驟及注意事項，然后由學(xué)生分組進(jìn)行實驗，按照固有的操作，得到預(yù)計的實驗結(jié)論，學(xué)生完全處于被動角色，實驗教學(xué)并不能達(dá)到預(yù)計的效果。在教學(xué)中，我們改變單一的教學(xué)模式，采用多層次、開放式教學(xué)，統(tǒng)籌安排實驗教學(xué)和理論教學(xué)，合理分配課時，留給學(xué)生思考的時間。通過推行選題模式，使學(xué)生組成合作團(tuán)隊參與到實驗教學(xué)的設(shè)計中，讓學(xué)生自己思考、設(shè)計實驗過程，以提高學(xué)生的開發(fā)創(chuàng)造能力。開放實驗室給學(xué)生提供了獨(dú)立活動的空間，學(xué)生可以針對自己薄弱的項目進(jìn)行強(qiáng)化練習(xí)，也可以根據(jù)自己設(shè)計的實驗方案進(jìn)行實驗。教師對整個實驗不進(jìn)行任何干預(yù)，只有在學(xué)生遇到問題向教師提問時，才給予必要的啟發(fā)和指導(dǎo)，實驗完成后對實驗結(jié)果和實驗報告進(jìn)行審查和評估。

第5篇：化學(xué)工程與工藝實踐報告范文

關(guān)鍵詞：工程教育專業(yè)認(rèn)證；實驗設(shè)計；數(shù)據(jù)處理；教學(xué)實踐

“實驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理”是以概率論、數(shù)理統(tǒng)計及線性代數(shù)為基礎(chǔ)，能夠?qū)嶒炦M(jìn)行合理設(shè)計，并采用恰當(dāng)方法對實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，以得到有效結(jié)論的一門課程，也是在科研過程中應(yīng)具備基本技能的一門課程[1-2]。基于工程教育專業(yè)認(rèn)證，化學(xué)工程與工藝專業(yè)學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)掌握常用的實驗設(shè)計及數(shù)據(jù)處理方法，并在解決復(fù)雜化學(xué)工程問題過程中會選用適當(dāng)?shù)姆椒ㄔO(shè)計實驗，對獲得的實驗數(shù)據(jù)進(jìn)行處理、分析、建模，以獲得合理有效的結(jié)論。目前，“實驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理”教學(xué)過程中，主要存在的問題：課程教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)課程之間的關(guān)聯(lián)度較弱，對專業(yè)人才培養(yǎng)的支撐力度稍顯不足；課程中涉及到數(shù)學(xué)內(nèi)容多，公式多，數(shù)學(xué)基礎(chǔ)弱的學(xué)生學(xué)習(xí)積極性不高等等[3]。因此，結(jié)合化工專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，為了更好為學(xué)生開展綜合性或設(shè)計性實驗、畢業(yè)論文（設(shè)計）以及科研工作打下堅實基礎(chǔ)，在課程教學(xué)探索與實踐中對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計，采用多元化教學(xué)方法和教學(xué)手段，強(qiáng)化實驗設(shè)計與統(tǒng)計分析專業(yè)軟件的實踐應(yīng)用，注重學(xué)生解決復(fù)雜化學(xué)工程問題的思維能力訓(xùn)練，以提高課程教學(xué)質(zhì)量，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提升學(xué)生創(chuàng)新意識和科研基本素養(yǎng)，對課程目標(biāo)和畢業(yè)要求的達(dá)成進(jìn)行有效支撐。

1體現(xiàn)專業(yè)特色的教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化設(shè)計

化學(xué)工程與工藝專業(yè)具有自身的專業(yè)特點(diǎn)：一是工程特色顯著，要求學(xué)生具有設(shè)計、優(yōu)化與管理能力；二是專業(yè)口徑寬，覆蓋面廣，培養(yǎng)學(xué)生具有從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開發(fā)的能力。從專業(yè)課程的學(xué)習(xí)中可知，專業(yè)主干課程中涉及到大量經(jīng)驗和半經(jīng)驗公式，導(dǎo)致數(shù)據(jù)處理過程繁瑣且計算量大。因此，相比于其他專業(yè)或?qū)W科來講，化工科研和設(shè)計工作中離不開計算機(jī)軟件及技術(shù)。結(jié)合這一特點(diǎn)，教學(xué)中拓展計算機(jī)軟件的應(yīng)用，如Excel和Origin等常用數(shù)據(jù)處理軟件，STATISTICA、SPSS、MAT?LAB和MAPLE等化工計算軟件，AspenPlus、PROII和HYSYS等化工流程模擬軟件，以及FLUENT、CFD和COMSOL等化工流體力學(xué)計算軟件等。眾所周知，化學(xué)工業(yè)過程以經(jīng)濟(jì)效益最大化為目標(biāo)，在實際的研究過程中，常通過實驗室研究建立能準(zhǔn)確反映其生產(chǎn)狀況的過程模型，在此基礎(chǔ)上，對生產(chǎn)過程進(jìn)行工藝操作條件優(yōu)化，提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時降低能耗及生產(chǎn)成本。因此，過程模型是對化工過程進(jìn)行控制、優(yōu)化、調(diào)度、管理等工作的前提和基礎(chǔ)[4]。鑒于此，在教學(xué)中將化工中數(shù)學(xué)模型的建立納入教學(xué)內(nèi)容。另外，對于“概率論與數(shù)理統(tǒng)計”課程中已經(jīng)學(xué)過的教學(xué)內(nèi)容，在本課程教學(xué)中進(jìn)行了刪減。表1為“實驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理”授課內(nèi)容和課時分配。

2多元化教學(xué)方法和教學(xué)手段

“實驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理”課程教學(xué)內(nèi)容分為實驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理兩部分，內(nèi)容繁雜且多，同時涉及到的數(shù)學(xué)公式多，理論性強(qiáng)，在教學(xué)中采用多元化教學(xué)方法和手段，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和主動性，提高課程教學(xué)質(zhì)量。PBL教學(xué)法，即以問題為基礎(chǔ)，以學(xué)生為主體，以教師為導(dǎo)向，通過教師“問”和學(xué)生“答”，發(fā)揮問題對學(xué)習(xí)的導(dǎo)向作用，以“問題”激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動性和積極性，以“回答”培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力和探究能力。如在實驗數(shù)據(jù)回歸分析教學(xué)中，針對反應(yīng)動力學(xué)數(shù)據(jù)的回歸，所提出的問題可涉及到基礎(chǔ)性問題“針對實驗數(shù)據(jù)應(yīng)建立什么樣的回歸方程？模型參數(shù)采用什么樣的方法進(jìn)行回歸？”與專業(yè)知識關(guān)聯(lián)度大的交叉性問題“建立機(jī)理模型的回歸方程還是黑箱的線性代數(shù)模型回歸方程？”以及拓展性問題“回歸出的方程能否用于化學(xué)反應(yīng)中的預(yù)測和控制問題？”通過一系列問題的提出和回答，學(xué)生在掌握所學(xué)理論知識的基礎(chǔ)上，將所學(xué)知識用于解決專業(yè)問題，鼓勵學(xué)生“學(xué)以致用”。另外，在“問-答”互動環(huán)節(jié)中，通過教學(xué)反饋掌握學(xué)生學(xué)情，及時開展教學(xué)反思，調(diào)整教學(xué)方法和手段，更好地體現(xiàn)“學(xué)生中心、成果導(dǎo)向和持續(xù)改進(jìn)”的工程教育專業(yè)認(rèn)證的核心理念。案例教學(xué)法在教學(xué)中具有理論聯(lián)系工程實踐的特點(diǎn)，如結(jié)合環(huán)己烷氧化脫氫制取環(huán)己烯動力學(xué)模型研究案例，結(jié)合專業(yè)背景知識，確定該研究案例的教學(xué)思路為“探討反應(yīng)機(jī)理→選擇動力學(xué)模型→設(shè)計動力學(xué)實驗→實施實驗→獲取實驗數(shù)據(jù)→求取動力學(xué)模型參數(shù)→驗證動力學(xué)模型可靠性檢驗→采用建立的模型進(jìn)行預(yù)測與控制”。在教學(xué)中，將本課程的“實驗設(shè)計”和“數(shù)據(jù)處理”兩部分教學(xué)內(nèi)容全部貫穿于該研究案例中。通過此案例教學(xué)，在深刻體會“實驗設(shè)計-數(shù)據(jù)處理-實驗設(shè)計”內(nèi)涵的同時，提升學(xué)生學(xué)會用理論知識分析、判斷和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識，訓(xùn)練學(xué)生解決復(fù)雜化學(xué)工程問題的思維能力。為了更好地體現(xiàn)“學(xué)生中心”理念，本課程同時上線“超星學(xué)習(xí)通”教學(xué)平臺，內(nèi)容包含教學(xué)ppt、化工常用計算機(jī)軟件介紹、上機(jī)軟件教程以及測驗等教學(xué)資源；另外，還通過討論和留言等互動板塊，師生間建立良好的教學(xué)互動，強(qiáng)化課程教學(xué)效果。

3強(qiáng)化上機(jī)實踐操作與軟件應(yīng)用

隨著計算機(jī)技術(shù)發(fā)展與普及，一方面，計算機(jī)軟件做為輔助教學(xué)也越來越成為課程教學(xué)和實際應(yīng)用的發(fā)展趨勢；另一方面，在科研中可通過借助計算機(jī)軟件將復(fù)雜的實驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理分析變得簡便易操作，利于提高工作效率。以課程教學(xué)內(nèi)容為根本，結(jié)合化工專業(yè)學(xué)生科研、綜合性/設(shè)計性實驗和畢業(yè)論文（設(shè)計）等環(huán)節(jié)的實際需要，課程上機(jī)環(huán)節(jié)設(shè)置了“化工數(shù)據(jù)處理軟件應(yīng)用”以及“化工實驗設(shè)計-數(shù)據(jù)處理綜合應(yīng)用”實踐任務(wù)。為了達(dá)成課程目標(biāo)和學(xué)生能力培養(yǎng)，上機(jī)實踐環(huán)節(jié)按照“三步走”原則開展教學(xué)：首先，確定上機(jī)實踐軟件，即所選用的計算機(jī)軟件應(yīng)具有代表性，如要求通過Excel對化工數(shù)據(jù)進(jìn)行簡單處理，Origin軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)繪圖、統(tǒng)計假設(shè)檢驗、回歸分析及數(shù)據(jù)擬合，SPSS軟件進(jìn)行正交實驗設(shè)計、統(tǒng)計假設(shè)檢驗以及回歸分析，DPS軟件進(jìn)行均勻?qū)嶒炘O(shè)計等，體現(xiàn)“基本技能”課程的內(nèi)涵，并通過自學(xué)和熟悉軟件，鍛煉學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力；其次，本著“學(xué)以致用”原則，布置與專業(yè)結(jié)合度高的上機(jī)實踐任務(wù)，如根據(jù)動力學(xué)實驗數(shù)據(jù)建立某一反應(yīng)的機(jī)理模型或根據(jù)實驗數(shù)據(jù)繪制符合圖例等簡單任務(wù)，或根據(jù)研究目的采用恰當(dāng)?shù)能浖M(jìn)行實驗設(shè)計，并對獲得的實驗數(shù)據(jù)采用合適的數(shù)據(jù)處理方法進(jìn)行數(shù)據(jù)處理等綜合任務(wù)，體現(xiàn)“工具”課程的特點(diǎn)，并通過綜合任務(wù)訓(xùn)練學(xué)生在解決復(fù)雜化學(xué)工程問題時的思維能力；最后，按照規(guī)定的格式規(guī)范要求撰寫上機(jī)實踐報告，體現(xiàn)專業(yè)術(shù)語進(jìn)行交流和溝通的必要性，訓(xùn)練學(xué)生應(yīng)用專業(yè)術(shù)語進(jìn)行寫作的能力。

4結(jié)束語

第6篇：化學(xué)工程與工藝實踐報告范文

戶口所在地：河北身材：170cmkg

婚姻狀況：未婚年齡：24歲

培訓(xùn)認(rèn)證：誠信徽章：

求職意向及工作經(jīng)歷

人才類型：普通求職

應(yīng)聘職位：環(huán)境保護(hù)類:環(huán)境工程師電子/郵電/通訊類電子工程師化學(xué)工程類化學(xué)工程師

工作年限：2職稱：無職稱

求職類型：全職可到職-隨時

月薪要求：2000—3500希望工作地區(qū)：廣州廣州廣州

個人工作經(jīng)歷：2005年7月-8月桂林市七里店污水處理廠污水處理員深入實際學(xué)習(xí)污水深度處理工藝和各種水質(zhì)檢測方法

2005年10月-2005年11月桂林燕京漓泉有限公司污水站實習(xí)污水檢測員熟悉廢水cod、bod等檢測方法，了解啤酒工業(yè)廢水的生物處理工藝流程(uasb、cass、生物接觸氧化法)

2006年8月-2008年2月北京錫蘭石環(huán)境工程技術(shù)開發(fā)有限公司環(huán)境工程設(shè)計師參與多項環(huán)境工程與生態(tài)工程項目建議書、可行性研究報告與方案編制，環(huán)境工程方案設(shè)計等

電子方面：

電裝電調(diào)：成功組裝與調(diào)試一臺黑白電視機(jī)

課程設(shè)計：制作一臺電子定時計數(shù)器和一臺波形發(fā)生器，熟悉電路pcb圖繪制和電路板焊接和調(diào)試

電子制作：電源、音樂流水彩燈、電子搶答器

教育背景

畢業(yè)院校：桂林電子科技大學(xué)

最高學(xué)歷：本科畢業(yè)-2006-07-01

所學(xué)專業(yè)一：環(huán)境工程所學(xué)專業(yè)二：

受教育培訓(xùn)經(jīng)歷：2002年—2006年桂林電子科技大學(xué)電子工程系環(huán)境工程專業(yè)(本科)畢業(yè)證、學(xué)位證、cet-4、計算機(jī)一、二級證書;

2002年—2006年兩次榮獲桂林電子科技大學(xué)“學(xué)習(xí)優(yōu)秀獎”三等獎，兩次榮獲桂林電子科技大學(xué)“學(xué)習(xí)優(yōu)秀獎”二等獎;

2003年—2004年榮獲桂林電子科技大學(xué)“三好學(xué)生標(biāo)兵”稱號;

2003年—2005年兩次榮獲桂林電子科技大學(xué)“優(yōu)秀共青團(tuán)員”稱號，榮獲電子工程系電子制作大賽優(yōu)勝獎、三等獎、二等獎超級秘書網(wǎng)

語言能力

外語：英語良好

國語水平：精通粵語水平：一般

工作能力及其他專長

相關(guān)技能：熟悉掌握word、powerpoint、excel、autocad、protel99操作，熟悉c語言、匯編語言，有單片機(jī)編程和電路板設(shè)計基礎(chǔ)

*大學(xué)期間擔(dān)任過學(xué)習(xí)委員、宣傳委員，有很強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力

*曾擔(dān)任過環(huán)境工程設(shè)計師，參與編寫過項目建議書、可行性研究報告和設(shè)計方案如：《溫州市蟬河-山前河-匯車橋河水質(zhì)改善與生態(tài)修復(fù)可行性研究報告》、《云南安寧市強(qiáng)制戒毒所土壤凈化槽初步方案設(shè)計》、《山東棗莊市薛城小沙河河口人工濕地方案設(shè)計》等

*有一定電子制作基礎(chǔ)，曾設(shè)計制作電源、音樂流水彩燈、電子搶答器、電子定時計數(shù)器、波形發(fā)生器等

詳細(xì)個人自傳

在大學(xué)期間，掌握了學(xué)校所開設(shè)的基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程,尤其通過近兩年的工作，對專業(yè)知識有了更深的了解，熟悉了許多新儀器和新工藝。通過學(xué)校安排的金工實習(xí)、電裝電調(diào),開出的系列實驗課程,以及課余時間的電子制作，極大增強(qiáng)了自己的動手能力。

性格開朗,平易近人的我.為人積極上進(jìn),樂于學(xué)習(xí)新事物,適應(yīng)新環(huán)境能力強(qiáng),個性穩(wěn)重,具高度責(zé)任感,有良好的團(tuán)體意識。憑著自己的能力和務(wù)實進(jìn)取勇于創(chuàng)新的精神,定能在良好的工作環(huán)境中不斷進(jìn)步.

第7篇：化學(xué)工程與工藝實踐報告范文

為更好地適應(yīng)國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會發(fā)展對高層次應(yīng)用型人才的迫切需要，積極發(fā)展具有中國特色的專業(yè)學(xué)位教育，教育部決定從2009年起，開始招收以應(yīng)屆本科畢業(yè)生為主的全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生，并逐年增加招收人數(shù)，目前已形成了較大的規(guī)模。創(chuàng)新能力和實踐能力的培養(yǎng)是全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的教育核心。如何保證全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)質(zhì)量、探索培養(yǎng)模式是近幾年來大家關(guān)注的重要課題。哈爾濱工程大學(xué)化學(xué)工程專業(yè)從2009年開始招收全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生，到目前為止，已招收4屆。由于全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的培養(yǎng)目標(biāo)與定位不同于傳統(tǒng)的學(xué)術(shù)型研究生，對全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的培養(yǎng)模式以及管理體制一直在進(jìn)行著探索與嘗試，努力為社會培養(yǎng)出富有創(chuàng)新能力的高級工程技術(shù)人才。

一、化學(xué)工程專業(yè)全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的課程設(shè)置

根據(jù)全國工程碩士專業(yè)學(xué)位教育指導(dǎo)委員會“關(guān)于制訂全日制工程碩士研究生培養(yǎng)方案的指導(dǎo)意見”的精神，要求所培養(yǎng)的學(xué)生掌握化學(xué)工程領(lǐng)域的基礎(chǔ)理論、先進(jìn)技術(shù)方法和手段，在領(lǐng)域的某一方向具有獨(dú)立從事工程設(shè)計、工程實施、工程研究、工程開發(fā)、工程管理等能力。結(jié)合學(xué)院實際學(xué)科研究方向，確定了化學(xué)工程專業(yè)的培養(yǎng)方案。按照學(xué)校的統(tǒng)一要求，學(xué)制為2年，最長學(xué)習(xí)年限不超過4年，應(yīng)修總學(xué)分不低于32學(xué)分，其中，必修課不低于17學(xué)分（公共必修課5學(xué)分，校級基礎(chǔ)課2學(xué)分，專業(yè)基礎(chǔ)課不少于8學(xué)分，專業(yè)技術(shù)課本文由收集整理不少于2學(xué)分）；綜合環(huán)節(jié)12學(xué)分；專業(yè)選修課不少于3學(xué)分。專業(yè)基礎(chǔ)課主要包括高等化學(xué)工藝學(xué)、高等化學(xué)反應(yīng)工程、新型分離技術(shù)、化工傳遞過程原理、化工過程建模仿真與優(yōu)化、現(xiàn)代電化學(xué)、化學(xué)工程前沿講座、經(jīng)典學(xué)術(shù)專著選讀、化工系統(tǒng)工程等課程。專業(yè)選修課包括合成化學(xué)、材料化學(xué)、高分子材料、高等有機(jī)化學(xué)、有機(jī)化合物的波譜解析、近代有機(jī)合成技術(shù)與方法、化學(xué)電源、精細(xì)化學(xué)品化學(xué)、液相色譜手性分離、應(yīng)用腐蝕電化學(xué)、綠色化學(xué)與化工、化工網(wǎng)絡(luò)資源與化工軟件、現(xiàn)代實用電鍍技術(shù)、高性能樹脂合成方法的應(yīng)用等課程。綜合實踐環(huán)節(jié)包括綜合實驗、科研實踐、文獻(xiàn)綜述報告、學(xué)術(shù)活動、知識產(chǎn)權(quán)基礎(chǔ)與實務(wù)、工程信息資源獲取與專題利用等內(nèi)容。

二、培養(yǎng)模式的探索

實踐環(huán)節(jié)是全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，是全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生教育質(zhì)量的重要保證。實踐基地的建設(shè)，是進(jìn)行實踐教學(xué)環(huán)節(jié)的根本保障，為了積極落實國家對全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的培養(yǎng)要求，保證學(xué)生不少于半年的實踐教學(xué)要求，學(xué)校、學(xué)院把建設(shè)各種形式的實踐基地作為全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的重點(diǎn)工作，積極利用各種社會資源，多層次、多角度建立符合全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的實踐基地。如學(xué)校層面上建立的大型實踐基地，學(xué)院層面建立的中型實踐基地，以及指導(dǎo)教師通過科研合作等方式建立的小型實踐基地，都可以納入到學(xué)生的實踐教學(xué)培養(yǎng)環(huán)節(jié)，在學(xué)院調(diào)查、核實的基礎(chǔ)上就可以投入使用。指導(dǎo)教師對于全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生創(chuàng)新能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)有直接影響，實行“雙導(dǎo)師制”是全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生與學(xué)術(shù)型研究生培養(yǎng)的又一區(qū)別。“雙導(dǎo)師制”對于培養(yǎng)具有實踐創(chuàng)新能力的全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生更具有優(yōu)越性。目前，企業(yè)導(dǎo)師的選聘成為全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的制約因素。具有堅實理論基礎(chǔ)、豐富實踐經(jīng)驗并且愿意指導(dǎo)全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的企業(yè)導(dǎo)師不多。目前，學(xué)院主要通過兩種方式確定企業(yè)導(dǎo)師，一是校外實習(xí)基地所在企業(yè)推薦；二是在科研項目合作過程中積極爭取。進(jìn)一步明確學(xué)校導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師的職責(zé)，學(xué)校導(dǎo)師由于具有深厚的理論知識和豐富的教學(xué)經(jīng)驗，主要負(fù)責(zé)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的教學(xué)，把握學(xué)位論文的理論深度，規(guī)范學(xué)位論文的寫作。企業(yè)導(dǎo)師具有豐富的實踐經(jīng)驗，主要負(fù)責(zé)將學(xué)生的研究與企業(yè)的工程、生產(chǎn)實際結(jié)合起來，使研究更有目的性，提高學(xué)生的實踐能力。從現(xiàn)在運(yùn)行的情況看，效果良好。

三、加強(qiáng)學(xué)位論文的過程管理。

從選題開始，學(xué)校導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師就需要密切合作，加強(qiáng)對選題的評估與論證，明確選題技術(shù)背景和研究目標(biāo)，使選題與生產(chǎn)實際相結(jié)合，解決企業(yè)的實際問題，論文完成后能夠為企業(yè)帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益。在論文研究進(jìn)入到中期階段，學(xué)院將聯(lián)合企業(yè)一起對研究工作進(jìn)行中期檢查，一方面督促學(xué)生保證論文進(jìn)度，對進(jìn)展緩慢的學(xué)生提出警告，對另一方面，幫助學(xué)生把握研究方向，并給出合理的意見與建議，使研究工作能夠順利進(jìn)行。在此期間，加強(qiáng)對于學(xué)校導(dǎo)師和企業(yè)導(dǎo)師定期交流的管理，鼓勵學(xué)生進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。在后期階段，學(xué)院主要結(jié)合學(xué)位論文對學(xué)生加強(qiáng)管理，在雙方導(dǎo)師修改同意后，對學(xué)位論文實行雙盲評審。學(xué)院將在校內(nèi)外選擇相同或相近領(lǐng)域的專家進(jìn)行評閱，對學(xué)位論文給出評價，并做出是否同意提交答辯的結(jié)論，學(xué)院根據(jù)評審意見決定是否同意學(xué)生參加論文答辯。這使得學(xué)位論文的質(zhì)量得到了保證。

四、培養(yǎng)過程中的問題與建議

1.實習(xí)基地的建立。企業(yè)與學(xué)校密切結(jié)合是培養(yǎng)全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生的一個主要特點(diǎn)。實習(xí)基地的好壞直接影響到學(xué)生培養(yǎng)的質(zhì)量。目前，能夠主動與高校建立實習(xí)基地的企業(yè)不多，學(xué)校更多的時候是利用自身的各種資源來尋求企業(yè)的幫助。企業(yè)從技術(shù)保密、安全生產(chǎn)等方面考慮，積極性不高。如何提高企業(yè)積極性，是制約全日制專業(yè)學(xué)位碩士研究生培養(yǎng)的一個重要問題。目前，高校主要通過給企業(yè)提供技術(shù)支持、解決生產(chǎn)難題、提供優(yōu)秀畢業(yè)生等方式，要求企業(yè)給學(xué)生提供實習(xí)、實訓(xùn)的機(jī)會，這顯然不能從根本上解決問題。國家應(yīng)該在更高的層面上，引導(dǎo)企業(yè)服務(wù)于教學(xué)，如在稅收、政策上對服務(wù)教學(xué)的企業(yè)給予適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠，鼓勵企業(yè)為人才培養(yǎng)做出貢獻(xiàn)。

第8篇：化學(xué)工程與工藝實踐報告范文

關(guān)鍵詞：《化工儀表及自動化》教學(xué)改革；課程改革；探索與實踐

中圖分類號：G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）07-0155-03

化學(xué)工業(yè)是國民經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。生產(chǎn)化工原料，再以化工原料制造各種產(chǎn)品，是化學(xué)工業(yè)的核心。由于化工產(chǎn)品易燃、易爆、有毒、具有腐蝕性，以及對產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量、生產(chǎn)效益的追求，再加上人們對安全與環(huán)保意識的提高，因此，與化工生產(chǎn)過程密切相關(guān)的化工自動化，應(yīng)用越來越普遍，發(fā)展速度越來越迅速，技術(shù)水平越來越高超。同時，人們對其認(rèn)知程度越來越重視。正因為如此，化工儀表及自動化這門課程，多年來在多種專業(yè)、不同檔次學(xué)校一直開設(shè)。我校化學(xué)工程與工藝、高分子化學(xué)與材料等專業(yè)開設(shè)此門課程，理論學(xué)時30學(xué)時，實驗10學(xué)時，使用教材為化學(xué)工業(yè)出版社出版、厲玉鳴主編的《化工儀表及自動化》第四版。培養(yǎng)目標(biāo)：具有學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、實踐能力、交流能力和社會適應(yīng)能力的高級應(yīng)用型人才。

一、問題與現(xiàn)象

由于教材的內(nèi)容、上課學(xué)時、學(xué)校條件，以及教師水平、經(jīng)歷，學(xué)生對課程的重視程度等原因，特別是學(xué)時問題，導(dǎo)致很多學(xué)生基礎(chǔ)內(nèi)容沒有學(xué)好，技能性知識也沒掌握，控制系統(tǒng)內(nèi)容更是糊里糊涂，跟沒學(xué)一樣。有例可佐證：①一學(xué)生畢業(yè)面試時，用人單位讓他講一講雙金屬溫度計原理，他竟然說沒學(xué)過。②考上研究生的學(xué)生，實驗時不會連接熱電阻探頭與顯示表。③有學(xué)生用轉(zhuǎn)子流量計去測酸性液體的流量，更可笑的是，當(dāng)轉(zhuǎn)子被腐蝕沒了之后，還到溶液中去找。基于以上諸多原因，結(jié)合學(xué)生就業(yè)需要，借鑒兄弟院校經(jīng)驗，我們提出對教師教學(xué)理念、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法及考核方式等進(jìn)行改革，以滿足市場經(jīng)濟(jì)對人才的需求。

二、教學(xué)改革

第9篇：化學(xué)工程與工藝實踐報告范文

【關(guān)鍵詞】大學(xué)生；傳統(tǒng)手工藝；文化傳承

作為農(nóng)耕時代重要的經(jīng)濟(jì)形態(tài)及組織，傳統(tǒng)手工藝是祖國寶貴的人文遺產(chǎn)，蘊(yùn)含著豐富的藝術(shù)價值、人文精神和經(jīng)濟(jì)價值。當(dāng)前，隨著社會的快速發(fā)展和轉(zhuǎn)型，傳統(tǒng)手工技藝傳承困難，傳統(tǒng)人文精神弱化，傳統(tǒng)手工產(chǎn)業(yè)發(fā)展堪憂。在前述背景下，安徽理工大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院團(tuán)委在上級團(tuán)委指導(dǎo)下，對傳統(tǒng)手工藝遺存較為豐富的皖西南地區(qū)手工業(yè)生存與發(fā)展現(xiàn)狀實施了詳細(xì)的實地調(diào)查，探究其技藝流傳、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、文化傳承等問題。

一、調(diào)查路徑與過程概述

具體來說，項目基于徽州地區(qū)豐富的傳統(tǒng)手工藝留存，調(diào)查典型手工業(yè)的傳承故事、生存現(xiàn)狀，通過學(xué)生暑期回鄉(xiāng)就近調(diào)查走訪其歷史源流、傳承故事、工藝特點(diǎn)、生存現(xiàn)狀、發(fā)展問題等內(nèi)容，并通過圖文、視頻網(wǎng)絡(luò)直播，記錄和宣傳傳統(tǒng)手工藝，呼吁更多年輕人參與到傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)與傳承中來，更好發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)手工藝人文和經(jīng)濟(jì)價值。

（一）實地觀察、深入走訪、問卷調(diào)查

此次調(diào)查主要以皖西南黃山、安慶、池州、蕪湖、宣城5個徽州典型地區(qū)近30個樣本進(jìn)行實地調(diào)查，按照文化遺產(chǎn)保護(hù)的相關(guān)研究和文件精神，采取田野調(diào)查的方式開展，包括實地觀察、深入走訪、問卷調(diào)查，獲取皖西南地區(qū)典型傳統(tǒng)手工藝的現(xiàn)狀資料，在此基礎(chǔ)上隊員撰寫調(diào)查日志，團(tuán)隊在隊員調(diào)查日志基礎(chǔ)上分析調(diào)查內(nèi)容，探討并得出結(jié)論。

在調(diào)查安排上，隊員們分別對群眾和手藝人進(jìn)行了深入走訪，對具體傳統(tǒng)手工藝資料的發(fā)掘、生存現(xiàn)狀、生產(chǎn)過程、存在問題進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查、整理。在訪談內(nèi)容安排上，隊員們了解傳統(tǒng)手工藝發(fā)展中存在的問題和述求，并試圖尋求解決意見。調(diào)查如實反映傳統(tǒng)手工業(yè)在皖西南發(fā)展現(xiàn)狀，隊員分別與傳統(tǒng)手工藝見證人、傳承人展開采訪，力求全面、細(xì)致、客觀，既反應(yīng)傳統(tǒng)手工業(yè)發(fā)展傳承好的一面，也不避諱發(fā)展被破壞遺失的事實。同時，發(fā)放《傳統(tǒng)手工藝及手工產(chǎn)業(yè)生存發(fā)展情況調(diào)查問卷》，在此基礎(chǔ)上構(gòu)建調(diào)查總結(jié)報告。

（二）調(diào)查過程概述

我們對隊員的日志和報告提出了具體要求：（1）一定要原生態(tài)、清新簡潔，包括內(nèi)容與表述。（2）報告中的案例及照片，可選取典型事實和場景說明問題。圖片一定要有說明。（3）加強(qiáng)文化遺產(chǎn)研究、文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承相關(guān)資料的學(xué)習(xí)、交流，提升調(diào)研能力與水平。

在歷時一個多月的調(diào)查、走訪、思考、總結(jié)及網(wǎng)絡(luò)直播過程中，隊員們搜集了寶貴的第一手資料，生動展示了皖西南地區(qū)眾多傳統(tǒng)手工藝的生存與發(fā)展現(xiàn)狀。不少隊員在調(diào)查、采訪基礎(chǔ)上對傳統(tǒng)手工藝的傳承、發(fā)展展開了深入思考，并提出了諸多有益建議。

二、發(fā)現(xiàn)的問題

在調(diào)查走訪中，大部分同學(xué)反映傳統(tǒng)手工藝發(fā)展傳承出現(xiàn)斷層，多數(shù)傳承人工作環(huán)境較差，青年人對傳統(tǒng)手工藝關(guān)注度不高。但也有不少同學(xué)發(fā)現(xiàn)政府對傳統(tǒng)手工藝等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)關(guān)注度逐年增加，市場對傳統(tǒng)手工藝的需求不斷升溫。把這些調(diào)查報告放到一起分析后，我們發(fā)現(xiàn)傳統(tǒng)手工藝發(fā)展存在幾個共性難題，如傳承困難、市場日益被擠壓、關(guān)注和支持力度不夠等，不過從長遠(yuǎn)來看整體是好的，而且不少傳統(tǒng)手工藝在政策與市場引導(dǎo)下，開始了蓬勃發(fā)展。具體結(jié)論如下：

（一）現(xiàn)狀及困難

1.后繼無人，傳承是大問題。作為農(nóng)耕社會經(jīng)濟(jì)形態(tài)的遺存，很多傳統(tǒng)手工藝失去了在現(xiàn)代社會存在和發(fā)展的價值，其市場受到了極大擠壓，青年一代的關(guān)注度和支持度較低，面臨被遺忘和被淘汰的命運(yùn)。同時，基于收益的低下、生產(chǎn)過程的原始、生產(chǎn)地點(diǎn)多處于農(nóng)村和小城鎮(zhèn)，傳統(tǒng)手藝很難受年輕人重視和關(guān)心，由此造成的傳承困難是時代性的難題。

另一方面，由于一些傳統(tǒng)手工藝傳承的特殊性，如技術(shù)保密，其工藝只留傳于家族中，有的只是口傳心授，這些問題給傳統(tǒng)手工藝的傳承帶來了極大的困難。

2.效益低下，發(fā)展是大問題 。受傳統(tǒng)手工藝的歷史發(fā)展緣故，流傳至今的傳統(tǒng)手工藝多數(shù)保留著傳統(tǒng)手工技法，工藝制作流程較慢，經(jīng)濟(jì)效益低下，這給傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展帶來了很大的局限性。

圖1 受訪者認(rèn)為傳統(tǒng)手工藝的劣勢

圖2 受訪者對傳統(tǒng)手工藝的態(tài)度

圖示表明，由于技術(shù)落后、效率低下、形式單一、政府政策支持尚不完善等原因，傳統(tǒng)手工藝及產(chǎn)業(yè)很難適應(yīng)市場化需求，在大機(jī)器工業(yè)、大規(guī)模生產(chǎn)的今天，其生存空間急速受到擠壓，生存發(fā)展困難重重。

（二）發(fā)展與支持

1.關(guān)注度尚可，支撐基礎(chǔ)薄弱。調(diào)查期間，團(tuán)隊找不到調(diào)查項目所在的地址是常發(fā)生的事情，詢問當(dāng)?shù)鼐用窀菬o人知曉，這充分說明了傳統(tǒng)手工藝所受的關(guān)注不夠。由于人們對傳統(tǒng)手工藝的關(guān)注度不高造成推廣傳統(tǒng)手工藝是現(xiàn)存的一個極大的問題。

圖3 受訪者了解傳統(tǒng)手工藝的途徑

圖4 受訪者認(rèn)為傳統(tǒng)手工藝的優(yōu)勢

如圖所示，有點(diǎn)感興趣和不感興趣的人數(shù)占四成，人們了解傳統(tǒng)手藝的渠道主要是電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體渠道，這表明傳統(tǒng)手工產(chǎn)業(yè)的社會關(guān)注度處在較高水平。調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，單純了解、被動認(rèn)知占多數(shù)，這是一種典型的“疏關(guān)系”，相比而言，深入調(diào)查、主動支持的人數(shù)極低，從親朋好友“親關(guān)系”渠道獲得的較少。感興趣和打算從事傳統(tǒng)手工藝工作是不同的概念，由此造成的傳承與發(fā)展困難是必然的了。

2.政府逐步重視，枯木又逢春。調(diào)查期間有的傳承老藝人激動的告訴我們，現(xiàn)在傳統(tǒng)手工藝發(fā)展轉(zhuǎn)好與政府的大力引導(dǎo)密不可分，由于政府相關(guān)文件的出臺及相關(guān)申遺活動的開展使得傳統(tǒng)文化從幕后被搬到了臺前，傳統(tǒng)手工藝開始逐步走向發(fā)展。在池州市青陽縣丁橋鎮(zhèn)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)群眾積極將傳統(tǒng)手工藝申報文化遺產(chǎn)，并從資金、場地、設(shè)備、人員培訓(xùn)、市場宣傳等方面予以專項支持，促使傳統(tǒng)手工藝適應(yīng)現(xiàn)代市場需求。在各地的走訪調(diào)查中，此類政策支持、政府引導(dǎo)傳統(tǒng)手工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的模式已取得相當(dāng)好的成效。

（三）市場與前景

1.市場導(dǎo)向，需求又升溫

從當(dāng)前的情況來看，市場對傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品的需求越來越大，傳統(tǒng)手工藝開始逐步做大做強(qiáng)。在池州市杏花村調(diào)查期間，隊員們發(fā)現(xiàn)博白縣把編織產(chǎn)業(yè)作為一項重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)來扶持，專門成立工藝品研發(fā)中心，并積極創(chuàng)新經(jīng)營模式，形成了“旅游公司+協(xié)會+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)組織形式，開拓了市場，有力地推動了手工藝品制作、生產(chǎn)、銷售的發(fā)展。

圖5 受訪者對傳統(tǒng)手工藝品的認(rèn)知程度

圖6 手藝傳承人對傳統(tǒng)手工藝發(fā)展提出的建議

調(diào)查表明，消費(fèi)者愈來愈看重傳統(tǒng)手工藝產(chǎn)品蘊(yùn)含的文化價值，如文化底蘊(yùn)、地方特色等，同時對其質(zhì)量、材質(zhì)、工藝也表現(xiàn)處相當(dāng)高的認(rèn)可度，這極大支持了傳統(tǒng)手工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.技藝需創(chuàng)新，政府須更深入?yún)⑴c。技藝創(chuàng)新發(fā)展才是硬道理。調(diào)查時我們發(fā)現(xiàn)很多傳統(tǒng)手工藝在傳承的同時也在自我革新技術(shù)、管理等要素，適應(yīng)社會和市場的需求，努力把本就充滿魅力的傳統(tǒng)手工藝由優(yōu)秀推向卓越，但整體來說技術(shù)和管理創(chuàng)新、政府支持方法和力度還有待改進(jìn)。

圖7 受訪者傳統(tǒng)手工藝發(fā)展提出的意見

圖8 受訪者對于是否支持興建傳統(tǒng)手工業(yè)手藝展覽館的回答

調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在市場需求升溫的大環(huán)境下，傳統(tǒng)手工產(chǎn)業(yè)亟待有效的政策扶持、自身創(chuàng)新和社會關(guān)注，對此，政府、社會都應(yīng)做出更大的努力。

3.適應(yīng)形勢，全民參與。從調(diào)查結(jié)果來看，皖西南地區(qū)傳統(tǒng)手工藝生存發(fā)展現(xiàn)狀整體是好的，但是如何呼吁更多人來參與傳統(tǒng)手工藝，如何使傳統(tǒng)手工藝適應(yīng)市場化需求確實是目前亟待解決的問題。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，高達(dá)九成以上的民眾支持建立傳統(tǒng)手工藝展覽館，保存、傳承、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)手工技藝和文化，這表明傳統(tǒng)手工技藝的群眾基礎(chǔ)、社會支持程度是非常好的，因此，傳統(tǒng)手工技藝的發(fā)展前景是良好的，但需要更多相關(guān)方，包括政府、社會人士、傳承人聚集發(fā)展合力，共同為傳統(tǒng)手工產(chǎn)業(yè)適應(yīng)現(xiàn)代市場需求、傳承傳統(tǒng)手工技藝、發(fā)揚(yáng)優(yōu)秀傳統(tǒng)文化作出切實努力。

我們也欣喜地看到，目前已經(jīng)有很多傳統(tǒng)手工藝已經(jīng)逐步發(fā)展成型，形成獨(dú)有的制作和銷售模式，越來越多的人也開始逐步關(guān)注傳統(tǒng)手工藝的發(fā)展。同時，新興互聯(lián)網(wǎng)媒體的發(fā)展也給傳統(tǒng)手工藝的投資融資、人才聚集、制度創(chuàng)新、市場推廣帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。

三、結(jié)語

本調(diào)查實踐的初衷就是想通過實地參與調(diào)查，將我們的思想、實踐融入到社會現(xiàn)實之中，在實踐中向群眾學(xué)習(xí)，獲得成長的能量，實現(xiàn)能力的提升。通過對皖西南傳統(tǒng)手工藝生存現(xiàn)狀的調(diào)查、走訪，獲得皖西南傳統(tǒng)手工藝發(fā)展的第一手資料，發(fā)現(xiàn)問題、尋找原因、思考出路，最終獲得正確的、全面的認(rèn)識。呼吁更多年輕人參與到傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)與傳承中來，更好發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)手工藝人文和經(jīng)濟(jì)價值。

追求服務(wù)社會和鍛煉學(xué)生的雙重價值，這是皖西南地區(qū)傳統(tǒng)手工藝生存發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查項目的根本目的。通過五十多名隊員的實地調(diào)查、走訪，我們收獲了新知與成長，我們將繼續(xù)堅持為皖西南地區(qū)傳統(tǒng)手工藝生存發(fā)展建設(shè)而行動、思考、付出，同時呼吁和邀請更多人來參與我們的行動。

參考文獻(xiàn)

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