鄉(xiāng)村旅游行業(yè)研究精選(九篇)

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第1篇：鄉(xiāng)村旅游行業(yè)研究范文

關(guān)鍵詞：杭州都市圈；鄉(xiāng)村旅游；轉(zhuǎn)型升級

中圖分類號：F590.8 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1005-913X（2015）05-0282-03

鄉(xiāng)村旅游是現(xiàn)代旅游業(yè)的重要組成部分，作為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的一種有效手段，它是指以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為依托 ， 以獨(dú)特的鄉(xiāng)村生產(chǎn)形態(tài)、鄉(xiāng)土風(fēng)光、生活形式、民俗風(fēng)情、鄉(xiāng)村建筑景觀和鄉(xiāng)村文化等等為對象，利用城鄉(xiāng)的差異性來設(shè)計(jì)、包裝和組合產(chǎn)品 ，是集觀光、游覽、娛樂、休閑、度假和購物為一體的一種旅游形式，它具有發(fā)展?jié)摿Υ蟆㈥P(guān)聯(lián)度高、帶動力強(qiáng)、拉動內(nèi)需明顯的特點(diǎn)。

杭州都市圈是以杭州市區(qū)為核，湖州、嘉興、紹興三市市區(qū)為副中心，聯(lián)動與這個(gè)核心具有密切社會經(jīng)濟(jì)聯(lián)系的杭州市域五縣與相鄰的德清、安吉、海寧、桐鄉(xiāng)、紹興、諸暨六縣市為緊密層以及長江三角洲的“南翼”，具有一體化傾向的鄰接城鎮(zhèn)與地區(qū)組織的圈層式結(jié)構(gòu)。區(qū)域規(guī)劃總面積34585平方公里，占浙江省面積的33.97%，常住人口 2000多萬，占全省的38.6%。2013年地區(qū)生產(chǎn)總值15970.99億元，比上年增長9.2%，高于全省平極均數(shù)1.2個(gè)百分點(diǎn)，在長三角、浙江省發(fā)展中地位舉足輕重。2014年《杭州都市圈發(fā)展規(guī)劃》中期評估顯示杭州都市圈綜合競爭力不斷增強(qiáng)，國內(nèi)生產(chǎn)總值占浙江省的比重達(dá)到45.95%。

一、杭州都市圈鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的現(xiàn)狀

隨著物質(zhì)生活的提高，城鎮(zhèn)居民消費(fèi)的水平與結(jié)構(gòu)也不斷地在升級，鄉(xiāng)村旅游應(yīng)運(yùn)興起。目前，杭州都市圈的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展已經(jīng)具備相當(dāng)?shù)囊?guī)模和基礎(chǔ)，從最初的農(nóng)戶辦農(nóng)家樂，僅提供吃農(nóng)家菜、住農(nóng)家屋等簡單服務(wù)逐步過渡到利用鄉(xiāng)村特有的田園景觀和農(nóng)村資源、為游客提供一些有觀賞性、體驗(yàn)性的活動，如采摘、垂釣等休閑活動。截止2013年底，杭州全市登記在冊的農(nóng)家樂旅游村就有124個(gè)，農(nóng)家樂旅游點(diǎn)366個(gè)，農(nóng)家樂經(jīng)營戶2 596戶，像龍井村、建德三都漁村、桐廬富春江等鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式比較成功。湖州三縣兩區(qū)已初步形成了十大生態(tài)、鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)，如安吉報(bào)福鎮(zhèn)為核心的高山休閑度假型鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)、德清下渚湖、雷甸鎮(zhèn)楊墩休閑農(nóng)莊為核心的觀光農(nóng)業(yè)型鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)、長興水口鄉(xiāng)顧渚農(nóng)家樂為核心的鄉(xiāng)村旅游示范區(qū)等安吉山川鄉(xiāng)“生態(tài)+文化”模式；長興水口茶鄉(xiāng)、泗安鄉(xiāng)村旅游“景區(qū)+農(nóng)家”模式；吳興狄港漁莊、移沿山莊“農(nóng)莊+游購”模式。嘉興在鄉(xiāng)村旅游發(fā)展方面，努力形成環(huán)嘉興城市鄉(xiāng)村旅游圈、環(huán)大上海水鄉(xiāng)田園旅游帶、古運(yùn)河鄉(xiāng)村民俗風(fēng)情旅游帶、杭州灣北岸濱海鄉(xiāng)村旅游帶。紹興截止2013年底就已經(jīng)有農(nóng)家樂旅游村（點(diǎn)）558戶，經(jīng)營農(nóng)戶1 100多戶，像諸暨趙家鎮(zhèn)、會稽山古香榧群等環(huán)境資源十分優(yōu)勢，積極探索和實(shí)踐“政府+公司+農(nóng)戶”的農(nóng)家樂經(jīng)營管理和運(yùn)作模式有成效。

目前杭州都市圈內(nèi)已逐漸形成多種類型的城市近郊“農(nóng)家樂”、現(xiàn)代農(nóng)村技術(shù)觀光示范區(qū)、具有文化氣息濃厚的古村落、古鎮(zhèn)及新農(nóng)村等各具特色的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，典型的鄉(xiāng)村旅游樣本有新思路構(gòu)建鄉(xiāng)村旅游發(fā)展新機(jī)制的德清模式、高端鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品安吉模式、桐廬鄉(xiāng)村旅游模式、遂昌模式這些依托地方特色和文化的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展模式，發(fā)展績效良好。截止2014年，浙江省共有農(nóng)家樂特色村163個(gè)，農(nóng)家樂特色點(diǎn)189個(gè)。其中，杭州有農(nóng)家樂特色村28個(gè)，農(nóng)家樂特色點(diǎn)29個(gè)；湖州有農(nóng)家樂特色村17個(gè)，農(nóng)家樂特色點(diǎn)10個(gè)；嘉興有農(nóng)家樂特色村12個(gè)，農(nóng)家樂特色點(diǎn)24個(gè)；紹興有農(nóng)家樂特色村11個(gè)，農(nóng)家樂特色點(diǎn)16個(gè)。

搞好鄉(xiāng)村旅游，實(shí)現(xiàn)以旅助農(nóng)、以旅富農(nóng)、以旅興農(nóng)，發(fā)揮鄉(xiāng)村旅游在帶動農(nóng)民創(chuàng)業(yè)就業(yè)、促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)方面的積極作用，是旅游部門的重要職責(zé)。按照“因地制宜、突出特色、合理布局、和諧發(fā)展”總體要求，經(jīng)過多年的發(fā)展，杭州都市圈的鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為全省乃至全國鄉(xiāng)村旅游最發(fā)達(dá)的區(qū)域，無論是德清模式或是安吉模式，都已取得了成功的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)都市圈內(nèi)鄉(xiāng)村旅游的快速發(fā)展也帶動了全省其他地方鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級。目前，杭州都市圈的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展雖然在全國已處于比較領(lǐng)先的地位，許多地方都在打造精品。但是，目前都市圈內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展還存在呈現(xiàn)出產(chǎn)品雷同化、文化內(nèi)涵挖掘不深、地區(qū)發(fā)展不均衡、資源整合不夠，營銷模式需要創(chuàng)新等的狀況。根據(jù)中央經(jīng)濟(jì)工作會議上明確的要“走集約、智能、綠色、低碳的新型城鎮(zhèn)化道路”的要求，鄉(xiāng)村旅游的轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。

二、杭州都市圈鄉(xiāng)村旅游轉(zhuǎn)型升級中存在的主要問題

第2篇：鄉(xiāng)村旅游行業(yè)研究范文

【關(guān)鍵詞】旅游管理專業(yè)；求職；職業(yè)要求；實(shí)踐能力

旅游管理類專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)旅游管理方面的基本理論和基本知識，接受旅游經(jīng)營管理方面的基本訓(xùn)練，具有較強(qiáng)的實(shí)踐能力與溝通能力，善于處理旅游行業(yè)特點(diǎn)的相關(guān)問題和關(guān)系梳理工作，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游行業(yè)相關(guān)工作的從業(yè)者。

旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)的行業(yè)類型主要包括13個(gè)不同方向，具體為：1.旅游行政管理部門；2.旅行社；3.旅游咨詢公司；4.旅游電子商務(wù)企業(yè)；5.旅游規(guī)劃策劃機(jī)構(gòu)；6.旅游營銷策劃企業(yè)；7.旅游景區(qū)；8.主題公園；9.旅游休閑俱樂部；10.旅游度假村；11.旅游職業(yè)中學(xué)、旅游職業(yè)中專教學(xué)工作；12.旅游與休閑行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)；13.走向鄉(xiāng)村，參與開發(fā)鄉(xiāng)村旅游與休閑產(chǎn)業(yè)。從就業(yè)的行業(yè)類型能看到，旅游管理類專業(yè)就業(yè)面較寬，不同行業(yè)對于職業(yè)素養(yǎng)的要求也不同，這就決定了旅游管理類學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)教育和工作實(shí)踐能力必須能夠在求職過程中或者進(jìn)入職業(yè)環(huán)境后迅速勝任相關(guān)工作崗位。

一、旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生的職業(yè)要求

任何大學(xué)的專業(yè)價(jià)值都必須通過職業(yè)平臺得以體現(xiàn)，職業(yè)要求對于專業(yè)學(xué)習(xí)和即將進(jìn)入工作崗位的畢業(yè)生來說，是考量學(xué)生人力資源價(jià)值和其專業(yè)知識價(jià)值的標(biāo)尺。根據(jù)整個(gè)旅游管理類畢業(yè)生的就業(yè)行業(yè)我們將其職業(yè)要求大體分為以下幾個(gè)方面。

1.迅速熟悉工作環(huán)節(jié)信息和工作溝通渠道

旅游行業(yè)的工作類型非常豐富，從普通的導(dǎo)游到旅游景區(qū)策劃工作，從酒店餐飲客房服務(wù)工作到旅游產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)工作，都緊密的圍繞著旅游消費(fèi)產(chǎn)業(yè)鏈條產(chǎn)生和運(yùn)轉(zhuǎn)，這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者，尤其是旅游管理類專業(yè)的畢業(yè)生在進(jìn)入工作崗位角色后能夠非常迅速的收集工作所需的相關(guān)信息，而且在不斷變換的崗位角色中能夠快速適應(yīng)工作角色要求，能夠迅速建立旅游行業(yè)中多角色、多渠道、多種環(huán)境的溝通聯(lián)系工作，從而為工作內(nèi)容的開展和工作關(guān)系的建立運(yùn)行發(fā)揮主動積極作用。總的來說歸納為3點(diǎn)；一要迅速適應(yīng)旅游行業(yè)的多種工作角色；二要積極收集掌握相關(guān)崗位工作的有用信息；三要能夠在旅游行業(yè)不同類型的工作中發(fā)揮主動性角色作用。

2.良好的口頭表達(dá)能力和積極社會溝通能力

旅游行業(yè)所有的工作類型都是圍繞旅游者和旅游事件展開的，這就要求旅游工作從業(yè)者必須擁有良好的口頭表達(dá)能力和積極的社會溝通能力。首先，通過自己良好的表達(dá)能力在旅游工作中積極開展旅游服務(wù)，提供相關(guān)旅游產(chǎn)品；其次，由于旅游行業(yè)的工作具有時(shí)間、空間、事件、環(huán)境、問題等因素的多變性和突發(fā)性，這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者能夠擁有積極的社會溝通能力和聯(lián)系能力，在旅游行業(yè)多種變化的因素中通過積極交涉、關(guān)系溝通、情況通報(bào)等方式理順工作關(guān)系，保障不同類型的旅游行業(yè)工作得以順利進(jìn)行。

3.較強(qiáng)的突發(fā)事件關(guān)系協(xié)調(diào)能力與處理能力

由于旅游行業(yè)工作因素的多變性，在旅游服務(wù)和旅游產(chǎn)品開發(fā)工作中，突發(fā)問題的產(chǎn)生不可避免，這就要求旅游行業(yè)的從業(yè)者具備快速的問題反應(yīng)能力，通過訓(xùn)練有素的問題協(xié)調(diào)能力化被動為主動，從而積極決策問題，保障旅游者的合法權(quán)益，維護(hù)自身的工作責(zé)任。通常來說，旅游行業(yè)的工作要求從業(yè)者進(jìn)入工作崗位后，遇到突發(fā)問題做好以下3點(diǎn)：一是要積極溝通信息，保護(hù)旅游者合法權(quán)益；二是迅速開展公關(guān)協(xié)調(diào)，將問題造成的影響降至最低；三是通過自身團(tuán)隊(duì)或工作機(jī)制平臺進(jìn)行善后關(guān)系公關(guān)維護(hù)工作，保護(hù)自身企事業(yè)品牌形象，實(shí)現(xiàn)多種關(guān)系價(jià)值利益的優(yōu)化結(jié)合。

二、旅游管理類畢業(yè)生求職的主要特點(diǎn)

目前全國大概有300余所院校開設(shè)旅游管理的本科專業(yè)，假設(shè)每個(gè)本科院校旅游管理專業(yè)每年畢業(yè)50名畢業(yè)生，僅每年畢業(yè)的旅游管理本科畢業(yè)生超過1萬5千名，再加上一定數(shù)量的旅游管理專業(yè)碩士和博士以及數(shù)字相對本科畢業(yè)生更為龐大的專科、高職及中專畢業(yè)生，數(shù)量極為龐大，這說明兩個(gè)問題。第一，旅游管理專業(yè)的社會需求較大，大量的旅游管理類畢業(yè)生進(jìn)入旅游行業(yè)后能找到適合自己的工作崗位；第二，旅游行業(yè)本身的多類型、多層次、多鏈條能夠適應(yīng)從中專的導(dǎo)游酒店專業(yè)到旅游管理規(guī)劃的碩士、博士高層次學(xué)歷畢業(yè)生的職業(yè)層次，所以我們有必要從畢業(yè)生的角度從以下一個(gè)方面分析旅游管理類專業(yè)畢業(yè)生的求職特點(diǎn)。

1.從行業(yè)一線服務(wù)崗位開始職業(yè)生涯塑造

目前的實(shí)際情況是：大多的旅游管理類的畢業(yè)生在開始求職時(shí)，都是尋找旅游行業(yè)的基層一線服務(wù)崗位工作，這個(gè)情況由多種原因造成，一是教學(xué)實(shí)踐相脫節(jié)，目前我國的旅游管理專業(yè)的教學(xué)工作和教學(xué)大綱要求，畢業(yè)生掌握的旅游專業(yè)相關(guān)知識需要在實(shí)踐一線崗位中進(jìn)行相應(yīng)的實(shí)習(xí)；二是旅游行業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)要求，從事旅游規(guī)劃和旅游產(chǎn)品開發(fā)工作，必須對旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈條的導(dǎo)游、服務(wù)咨詢及旅游銷售工作有一定程度的了解，這就需要畢業(yè)生進(jìn)入旅游行業(yè)后對不同一線崗位工作都有相應(yīng)的工作實(shí)踐，具備基本的行業(yè)素質(zhì)。

2.性格、心態(tài)展現(xiàn)優(yōu)于專業(yè)基礎(chǔ)知識掌握

在旅游行業(yè)的招聘過程中，旅游企事業(yè)單位對于畢業(yè)生綜合素質(zhì)的考量目前比較偏重畢業(yè)生性格因素，心態(tài)情況的了解，對于專業(yè)基本知識的要求反而并不高，主要有2個(gè)原因，一是用人單位在旅游行業(yè)的不同類型和不同模式，相對于專業(yè)基礎(chǔ)知識更要求畢業(yè)生進(jìn)入工作崗位后熟悉本崗位的工作流程和工作程序，專業(yè)基礎(chǔ)知識的要求不高；二是用人單位對畢業(yè)生進(jìn)行心理測評和性格、心態(tài)測量從而選拔性格積極，心理素質(zhì)相對穩(wěn)定的從業(yè)者，這是基于旅游業(yè)作為綜合性產(chǎn)業(yè)的性質(zhì)要求，要求從業(yè)者始終以樂觀積極的心態(tài)面對工作的整個(gè)流程和各種問題，提供良好的旅游服務(wù)。

3.動態(tài)崗位環(huán)境考驗(yàn)畢業(yè)生社會生存能力

旅游行業(yè)的崗位動態(tài)性較強(qiáng)，無論是導(dǎo)游工作、旅游銷售工作還是景區(qū)規(guī)劃工作，都要求從業(yè)者能夠在較長的外出工作周期中去發(fā)揮主觀能動性面對工作中出現(xiàn)的各種實(shí)際問題，這就要求畢業(yè)生在求職的過程中能夠體現(xiàn)出相應(yīng)的社會適應(yīng)能力和生存能力。從兩個(gè)方面體現(xiàn)出畢業(yè)生較強(qiáng)的生存能力，一是能夠長時(shí)間從事不同區(qū)域，不同環(huán)境及不同類型的旅游服務(wù)工作，例如，導(dǎo)游工作外出時(shí)間長，周期密集，工作環(huán)境和工作內(nèi)容不斷變化；二是遇到各類問題時(shí)，能夠沉著冷靜，變通思維，善于應(yīng)對解決實(shí)際中的矛盾問題，理順整個(gè)旅游服務(wù)中的各類關(guān)系，既保證旅游服務(wù)的質(zhì)量又能增加相關(guān)工作鏈條的經(jīng)濟(jì)收益。

三、增強(qiáng)旅游管理類畢業(yè)生求職能力的幾點(diǎn)建議

增強(qiáng)旅游管理類畢業(yè)生求職的根本方法是增強(qiáng)旅游管理學(xué)科的社會實(shí)踐性教學(xué)，但是在畢業(yè)生就業(yè)的過程中，可以通過相應(yīng)的訓(xùn)練和實(shí)習(xí)增強(qiáng)畢業(yè)生在求職過程中的綜合素質(zhì)，更為良好的展現(xiàn)學(xué)生積極的職業(yè)心態(tài)和穩(wěn)健的職業(yè)作風(fēng)，從而增強(qiáng)學(xué)生在就業(yè)過程中的求職能力。

1.加強(qiáng)旅游職業(yè)語言的情景訓(xùn)練

旅游行業(yè)招聘的過程短則數(shù)個(gè)小時(shí)，長則最多幾周時(shí)間。動態(tài)性的工作環(huán)境和耐壓性的工作特點(diǎn)要求畢業(yè)生能夠在很短的面試時(shí)間里展示出自己的整體特點(diǎn)，突出性格特征，能夠在數(shù)周的現(xiàn)有工作崗位上承受旅游行業(yè)節(jié)奏快、頻率高、效率好的工作要求，這就要求畢業(yè)生在求職前需要進(jìn)行相應(yīng)的職業(yè)語言的情景訓(xùn)練。通常情況下，不同場景的職業(yè)語言訓(xùn)練能夠迅速幫助畢業(yè)生模擬不同工作崗位環(huán)境，通過語言的展示溝通熟悉旅游業(yè)招聘的語言習(xí)慣和工作作風(fēng)，從而在面試中積極自信的面對語言交流考察；其次，職業(yè)語言的情景訓(xùn)練還有助于畢業(yè)生模擬工作環(huán)境，旅游業(yè)相關(guān)工作崗位的最大特點(diǎn)就是語言溝通，通過語言環(huán)境的訓(xùn)練本身就是對工作場景的訓(xùn)練，能夠幫助畢業(yè)生在數(shù)周的實(shí)習(xí)過程中以沉著冷靜的心態(tài)面對各類實(shí)際問題。

2.豐富相關(guān)行業(yè)崗位的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)

旅游行業(yè)對于畢業(yè)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)要求較高，畢業(yè)生可以把握旅游行業(yè)工作的崗位特點(diǎn)和要求提前進(jìn)入相應(yīng)的工作環(huán)境和崗位進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)踐，如果臨近就業(yè)，沒有太多的時(shí)間進(jìn)行工作周期較長的實(shí)踐時(shí)，可以采取崗位實(shí)踐培訓(xùn)，即在沒有勞動報(bào)酬的前提下尋找多個(gè)不同旅游行業(yè)的工作崗位，例如，做三天導(dǎo)游實(shí)習(xí)，跟一個(gè)省內(nèi)區(qū)域團(tuán)；做三天旅游咨詢銷售，了解相關(guān)工作渠道；做三天旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)等等，在這個(gè)過程中，認(rèn)真記錄每一個(gè)工作細(xì)節(jié)中的問題和體會，事后歸納總結(jié)心得，這對于求職中相關(guān)問題的應(yīng)對可以起到良好的幫助作用。

3.突顯應(yīng)對突發(fā)問題的決策能力

如果能夠通過相關(guān)工作崗位的實(shí)踐和實(shí)習(xí)，體會突發(fā)問題從產(chǎn)生到結(jié)果的過程能夠提升自身的緊急應(yīng)對能力，如果臨近求職，沒有相應(yīng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，最好的方式就是善于總結(jié)前人的工作經(jīng)歷和心得，尋找相應(yīng)的導(dǎo)游工作日志或工作心得，通過自身歸納和總結(jié)分類分析，模擬相應(yīng)環(huán)境，增強(qiáng)自身的認(rèn)知能力，在整個(gè)求職過程中，凸顯出自己對于突發(fā)事件應(yīng)對的感受理解，可以幫助畢業(yè)生塑造良好的協(xié)調(diào)決策形象，增強(qiáng)就業(yè)過程中的競爭實(shí)力。

旅游管理類畢業(yè)生在求職過程中，應(yīng)該通過較好的語言素質(zhì)來積極展現(xiàn)自身的工作心態(tài)和協(xié)調(diào)溝通能力，通過沉著冷靜的工作執(zhí)行力展示自身堅(jiān)強(qiáng)的心理素質(zhì)和問題應(yīng)對能力，從而提升在就業(yè)過程中的競爭力，尋求更好的工作職業(yè)平臺和發(fā)展方向。

參考文獻(xiàn)

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[3]李紅英,和亞珺等.高等院校旅游管理專業(yè)個(gè)性化人才培養(yǎng)方法探索[j].中國電子商務(wù),2010(5).

第3篇：鄉(xiāng)村旅游行業(yè)研究范文

[關(guān)鍵詞]高職院校 休閑旅游 高技能人才 旅游產(chǎn)業(yè)

[作者簡介]張文蓮（1973- ），女，四川綿竹人，浙江農(nóng)業(yè)商貿(mào)職業(yè)學(xué)院，副教授，碩士，研究方向?yàn)猷l(xiāng)村旅游管理。（浙江 紹興 312000）

[基金項(xiàng)目]本文系2013年度浙江省高職高專院校專業(yè)帶頭人專業(yè)領(lǐng)軍項(xiàng)目“農(nóng)家樂休閑產(chǎn)業(yè)高技能人才培養(yǎng)與評價(jià)體系創(chuàng)新研究”（項(xiàng)目編號：lj2013214）和2013年度浙江省科技廳高技能人才培養(yǎng)和技術(shù)創(chuàng)新活動計(jì)劃項(xiàng)目“依托省級實(shí)訓(xùn)基地培養(yǎng)農(nóng)家樂休閑產(chǎn)業(yè)高技能人才的實(shí)踐與研究”（項(xiàng)目編號：2013R30046）的研究成果。

[中圖分類號]G712 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼]A [文章編號]1004-3985（2014）26-0115-02

當(dāng)前，我國旅游專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)難已是事實(shí)，每年旅游專業(yè)畢業(yè)生數(shù)量突破十萬，但約有1/3的學(xué)生不能順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)。其原因包括旅游企業(yè)競爭實(shí)力不足，無法為員工提供良好的職業(yè)環(huán)境以及不愿意接受沒有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)屆畢業(yè)生等，但最主要的原因還是旅游院校人才培養(yǎng)模式不能適應(yīng)旅游人才市場需求，導(dǎo)致旅游專業(yè)畢業(yè)生無法勝任旅游企業(yè)提供的職位。高職旅游院校應(yīng)重視培養(yǎng)綜合素質(zhì)較高的專業(yè)型、創(chuàng)新型人才。

一、當(dāng)前我國休閑旅游高技能人才培養(yǎng)存在的問題

我國高職院校旅游教育呈現(xiàn)出明顯的本科化趨勢，學(xué)校很少考慮行業(yè)需求，使得培養(yǎng)的人才因?yàn)槿狈π袠I(yè)能力而受到市場的排斥，在人才培養(yǎng)過程中主要表現(xiàn)出以下不足。

1.沿襲傳統(tǒng)培養(yǎng)模式，旅游教材內(nèi)容不能與時(shí)俱進(jìn)。大部分高職旅游院校一直沿襲傳統(tǒng)教育模式，整個(gè)教學(xué)過程突出教師的中心地位，強(qiáng)調(diào)教師講解，講解過程多圍繞教材進(jìn)行。學(xué)生只能在課堂中被動接受教師傳授的教材知識，片面重視課本的理論知識，忽視了當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)的實(shí)際情況；教師傳授給學(xué)生的知識多用來應(yīng)付考試，與實(shí)際聯(lián)系不大。這種培養(yǎng)模式下的人才創(chuàng)新性不高，學(xué)習(xí)能力較差，綜合素質(zhì)不高，很難適應(yīng)當(dāng)前旅游產(chǎn)業(yè)的具體需要。當(dāng)前旅游專業(yè)教材質(zhì)量有待提高，很多旅游專業(yè)的教材只不過是相關(guān)專業(yè)內(nèi)容的簡單拼湊。隨著全球化趨勢日益明顯，旅游行業(yè)面臨著日益嚴(yán)峻的競爭，但與旅游行業(yè)發(fā)展形勢緊密相關(guān)的旅游業(yè)傳統(tǒng)文化交流、旅游業(yè)農(nóng)家樂經(jīng)營管理等內(nèi)容卻很少出現(xiàn)在教學(xué)過程中。我國旅游專業(yè)的高職教育教材嚴(yán)重滯后于教育的實(shí)際需要。

2.師資力量亟待完善，高技能人才培養(yǎng)體系有待建立。我國高職院校的旅游專業(yè)教師大部分來自于其他學(xué)科，旅游理論知識不夠扎實(shí)，且對旅游行業(yè)的實(shí)踐了解不深，缺乏旅游知識的更新。其中也有部分專業(yè)教師通過潛心研究，理論知識掌握十分豐富，但實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不夠，尤其是農(nóng)家樂經(jīng)營管理等課程的實(shí)踐性很強(qiáng)，是不能單純依靠專業(yè)書籍就能學(xué)好的。教師如果只重視理論的學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐積累，所培養(yǎng)的旅游人才就很難適應(yīng)市場的需要。此外，從高技能人才體系的建立情況來看，當(dāng)前的旅游企業(yè)不斷向國際化、品牌化、集團(tuán)化的方向發(fā)展，不同層次的旅游產(chǎn)品相結(jié)合，復(fù)合旅游產(chǎn)品不斷增多，但復(fù)合型旅游人才卻是鳳毛麟角，大部分旅游人才創(chuàng)新水平較低，無法適應(yīng)企業(yè)轉(zhuǎn)型及產(chǎn)品更新?lián)Q代的高要求。我國高職人才培訓(xùn)體系不適應(yīng)當(dāng)前教育新發(fā)展，研發(fā)投入力量不充足，旅游專業(yè)人才自主創(chuàng)新能力不強(qiáng)，會對旅游業(yè)發(fā)展產(chǎn)生不利影響。

3.行業(yè)培訓(xùn)力度不夠，專業(yè)化培養(yǎng)水平不高。第一，培訓(xùn)機(jī)制嚴(yán)重滯后。培訓(xùn)脫離實(shí)踐管理，培訓(xùn)渠道狹窄，培訓(xùn)過程籠罩著濃厚的行政色彩，缺乏系統(tǒng)的培訓(xùn)思路。第二，旅游培訓(xùn)基礎(chǔ)較差。部分培訓(xùn)教師沒有取得相關(guān)合格證，培訓(xùn)教材結(jié)構(gòu)不合理，培訓(xùn)基地品牌建設(shè)薄弱。盡管高職旅游學(xué)校的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)設(shè)置了相關(guān)專業(yè)，但沒有形成自身特色，專業(yè)化水平不高。第三，培訓(xùn)組織的專業(yè)化水平較低，缺乏明確的培訓(xùn)目標(biāo)，培訓(xùn)內(nèi)容缺乏一定的針對性，且培訓(xùn)效果不高。

二、我國高職院校休閑旅游專業(yè)高技能人才培養(yǎng)的必要性

1.旅游行業(yè)對高技能人才的需求日益加劇。我國的旅游行業(yè)很長時(shí)間以來人力資源管理體制及人力資源發(fā)展機(jī)制合理性較差。旅游行業(yè)的人才流失非常嚴(yán)重，不管是旅行社還是旅游景區(qū)都是如此，人才流失率高達(dá)20%以上。其中，工作經(jīng)驗(yàn)相對豐富、業(yè)務(wù)能力較為出色、綜合素質(zhì)較高的員工流動性最強(qiáng)，人才的高流動性使旅游行業(yè)遭受巨大的損失。

2.高職院校當(dāng)前的人才培養(yǎng)模式不適應(yīng)行業(yè)的發(fā)展。高職旅游院校培養(yǎng)的人才不適應(yīng)旅游行業(yè)的發(fā)展和崗位需求。首先是高職院校在培養(yǎng)旅游專業(yè)人才時(shí)總是表現(xiàn)出明顯的滯后性。隨著旅游行業(yè)新形勢的發(fā)展，旅游行業(yè)對高素質(zhì)的復(fù)合型人才表現(xiàn)出很強(qiáng)的需求，但高職旅游院校所培養(yǎng)出的人才卻很難適應(yīng)這種要求，無法滿足旅游行業(yè)發(fā)展的需要；另外，高職院校培養(yǎng)的旅游人才在質(zhì)量上低于旅游行業(yè)的實(shí)際需要，這主要表現(xiàn)為學(xué)校所培養(yǎng)出的人才理論知識較強(qiáng)，實(shí)踐技能和綜合能力都滿足不了崗位的要求。

3.國際化旅游市場對高技能人才的素養(yǎng)提出了更高的要求。許多高職旅游院校照搬本科院校的人才培養(yǎng)模式，基本是本科院校人才培養(yǎng)模式的壓縮品，建立在學(xué)科基礎(chǔ)上，緊緊圍繞旅游知識，以教師講授的方式呈現(xiàn)出來，導(dǎo)致高職生在理論方面比不過本科生，在技能方面比不過中專生，形成“高不成，低不就”的就業(yè)局面。因此，高職旅游院校要緊跟當(dāng)前旅游行業(yè)發(fā)展的新形勢，緊緊圍繞技能型緊缺人才的培養(yǎng)，如旅游投資分析、出境旅游線路策劃以及旅行社職業(yè)經(jīng)理等緊缺人才，創(chuàng)建新型的人才培養(yǎng)模式，

三、我國高職院校休閑旅游行業(yè)高技能型人才培養(yǎng)的建議及對策

創(chuàng)建新型的旅游行業(yè)緊缺人才培養(yǎng)模式一定要注重同時(shí)滿足學(xué)校、學(xué)生以及企業(yè)三者的具體要求，建立校企合作的培養(yǎng)模式，為旅游專業(yè)的緊缺人才培養(yǎng)提供科學(xué)的方法，形成產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的辦學(xué)特色，為旅游行業(yè)培養(yǎng)大量的、超前性和創(chuàng)新性很強(qiáng)的、且具有良好合作能力的綜合性旅游專業(yè)人才。

1.高職院校休閑旅游業(yè)高技能人才體系構(gòu)建的內(nèi)容。創(chuàng)建旅游行業(yè)技能型緊缺人才創(chuàng)新培養(yǎng)模式前首先要解決三對矛盾：社會發(fā)展需求與學(xué)生發(fā)展需求的矛盾；學(xué)生就業(yè)與職業(yè)規(guī)劃之間的矛盾；學(xué)校落后的教學(xué)條件與人才培養(yǎng)之間的矛盾。所以，高職旅游院校在設(shè)置培養(yǎng)內(nèi)容體系時(shí)應(yīng)注重從專業(yè)設(shè)置、課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容以及教學(xué)手段等方面來進(jìn)行。

一是完善課程體系，創(chuàng)新教材內(nèi)容。在設(shè)置專業(yè)前，既要考慮社會對人才的需要，也要考慮學(xué)生自身發(fā)展需要；既要考慮當(dāng)前社會對人才的要求，也要考慮將來社會對人才的要求；既要調(diào)查研究企業(yè)當(dāng)前需要的人才種類、要求，也要重視企業(yè)在未來發(fā)展過程中需要的人才。在設(shè)置專業(yè)課程時(shí)一定要以學(xué)生掌握旅游技能、提高就業(yè)能力為培養(yǎng)目標(biāo)。來自美國的教育學(xué)家拉爾夫?泰勒是一位著名的課程理論專家，他認(rèn)為設(shè)置課程一定要重視綜合考慮學(xué)習(xí)者的需要、學(xué)科發(fā)展的需要以及社會發(fā)展的需要，其觀點(diǎn)對培養(yǎng)旅游行業(yè)技能型緊缺人才的課程設(shè)置具有一定的指導(dǎo)意義。

二是創(chuàng)新培養(yǎng)模式，提升人才素養(yǎng)。以提高學(xué)生的旅游行業(yè)能力和旅游職業(yè)技能為基礎(chǔ)，在重視理論教學(xué)的基礎(chǔ)上結(jié)合案例分析，建立課堂理論學(xué)習(xí)同課外實(shí)訓(xùn)相結(jié)合的教學(xué)模式。高職旅游院校要加強(qiáng)與企業(yè)的合作，摸索一條產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的人才培養(yǎng)之路。高職院校一定要開闊視野，積極學(xué)習(xí)國外人才培養(yǎng)模式的先進(jìn)成分，與企業(yè)合作聯(lián)合辦學(xué)或者采用“訂單式”的培養(yǎng)模式。此外，教師還可以去旅游企業(yè)學(xué)習(xí)旅游經(jīng)驗(yàn)，高職旅游院校也可以聘請企業(yè)中的旅游人才為學(xué)生傳授旅游行業(yè)中的工作經(jīng)驗(yàn)，形成優(yōu)勢資源互補(bǔ)，實(shí)現(xiàn)“雙贏”。

三是嘗試職業(yè)教育，進(jìn)行校企合作。高職院校要注重建設(shè)自己的實(shí)訓(xùn)基地。如果學(xué)校條件允許，學(xué)生可以選擇邊工作邊學(xué)習(xí)。從教學(xué)內(nèi)容來看，學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容要與當(dāng)前行業(yè)發(fā)展要求相適應(yīng)，提高就業(yè)能力，畢業(yè)后，不但要擁有畢業(yè)證書，也要擁有相關(guān)技能證書。另外，要加強(qiáng)旅游院校的改革力度。政府要利用自身力量，為與旅游院校建立合作關(guān)系的旅游集團(tuán)提供更多的優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)來自于民間的資金支持旅游學(xué)校的建設(shè)。

2.高職院校休閑旅游行業(yè)高技能人才培養(yǎng)的保障措施。一要樹立“以學(xué)生為本”的辦學(xué)理念，營造獨(dú)特的校園文化氛圍。旅游專業(yè)教師要堅(jiān)持正確的辦學(xué)理念，并體現(xiàn)在自己的日常教學(xué)和管理工作中。高職院校要緊緊圍繞區(qū)域旅游建設(shè)以及社會的發(fā)展，從生產(chǎn)、管理以及服務(wù)等多個(gè)角度出發(fā)，培養(yǎng)操作能力強(qiáng)、職業(yè)道德水平高的復(fù)合型人才。高職院校要堅(jiān)持“一切以市場為導(dǎo)向，一切為了學(xué)生”的中心，形成辦學(xué)特色，建立適應(yīng)學(xué)生發(fā)展需要的培養(yǎng)模式。此外，在校園文化建設(shè)上也要營造獨(dú)特的校園文化氛圍。文化能夠?qū)θ说陌l(fā)展產(chǎn)生重要影響，良好的校園文化對學(xué)生形成正確的人生觀、價(jià)值觀具有不可或缺的作用。高職旅游院校應(yīng)在日常的教學(xué)管理中培養(yǎng)學(xué)生熱愛自然、熱愛祖國風(fēng)景秀麗的自然風(fēng)光和精妙絕倫的人文景觀的好習(xí)慣。良好的校園文化對學(xué)生充分認(rèn)識自身價(jià)值、形成良好的職業(yè)發(fā)展具有重要意義。

二要強(qiáng)化師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教學(xué)管理水平。在教學(xué)過程中，教師是教學(xué)的主導(dǎo)，不管是實(shí)踐教學(xué)還是理論教學(xué)都符合這一點(diǎn)，所以教師隊(duì)伍建設(shè)是改善旅游職業(yè)教育效果的重要條件和基本保證。高職旅游院校應(yīng)嚴(yán)格控制專業(yè)教師的學(xué)歷條件和實(shí)踐經(jīng)歷，保證專業(yè)教師的理論水平和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)聘請一些具有豐富工作經(jīng)驗(yàn)、有一定教學(xué)能力的旅游行業(yè)人才為學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)指導(dǎo)。高職旅游院校的教學(xué)管理水平直接決定著所培養(yǎng)的人才質(zhì)量，而教學(xué)管理人員理解教學(xué)目標(biāo)的程度又決定著教學(xué)管理水平的高低。在傳統(tǒng)的教學(xué)管理中，對教師的評價(jià)限于教學(xué)管理人員針對某一節(jié)課進(jìn)行，而關(guān)于整個(gè)學(xué)期的教學(xué)質(zhì)量卻很難及時(shí)做出評價(jià)，或者發(fā)現(xiàn)存在的問題后已經(jīng)沒有機(jī)會改正了。所以每一門課程的設(shè)置以及每一節(jié)課的安排都要緊緊圍繞具體的教學(xué)目標(biāo)進(jìn)行，以提高學(xué)校的教學(xué)管理水平。

三要完善職業(yè)資格認(rèn)證制度，規(guī)范行業(yè)人才培養(yǎng)模式。從國際旅游市場來看，當(dāng)前競爭的最關(guān)鍵問題是專業(yè)化旅游人才的競爭，而旅游專業(yè)人才需要相關(guān)制度來認(rèn)定，因此必須制定完善的旅游人才認(rèn)定制度。具體來講，旅游專業(yè)人才認(rèn)定制度應(yīng)涉及從業(yè)資質(zhì)、執(zhí)業(yè)規(guī)則以及分等定級等內(nèi)容。

近年來，我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，客觀需要大量的旅游人才，同時(shí)旅游人才質(zhì)量已成為衡量企業(yè)競爭實(shí)力的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。無論是高素質(zhì)旅游人才的培養(yǎng)，還是旅游行業(yè)的高速發(fā)展，都必須建立在良好的旅游教育基礎(chǔ)上。高職旅游院校一定要重視構(gòu)建新型的人才培養(yǎng)模式，以便為旅游行業(yè)的經(jīng)濟(jì)增長培養(yǎng)更多的高素質(zhì)人才，推動旅游行業(yè)向支柱產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)。

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第4篇：鄉(xiāng)村旅游行業(yè)研究范文

一、鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用

（一）實(shí)現(xiàn)勞動力轉(zhuǎn)移，緩解農(nóng)村就業(yè)壓力

現(xiàn)在農(nóng)業(yè)都機(jī)械化操作，農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移，提高農(nóng)民收入這是一個(gè)重要事情，發(fā)展了鄉(xiāng)村旅游可以緩解農(nóng)村就業(yè)壓力，可以讓農(nóng)民在當(dāng)?shù)鼐涂梢詫?shí)現(xiàn)就業(yè)，不用出去打工，這幾年我國整體經(jīng)濟(jì)下滑，尤其建筑行業(yè)萎縮，給農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移帶來一定困難，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，可以解決農(nóng)村剩余勞動力問題。

（二）提高生活水平，有效改善村容村貌

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，增加了農(nóng)民的收入，提高了生活水平，同時(shí)農(nóng)村村委會也有一定的收入，對建設(shè)社會主義現(xiàn)代化農(nóng)村提供了一定資金支持，對改善村容村貌起到促進(jìn)作用。村容村貌的改善能更加吸引更多的游客，對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供了基礎(chǔ)保障，也是鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)保障。

（三）農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多樣化，減少行業(yè)依賴性

農(nóng)民的收入基本都是農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)為主，現(xiàn)在多數(shù)農(nóng)村都沒有對糧食進(jìn)行深加工的企業(yè)，開拓鄉(xiāng)村旅游為農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入提供一種新渠道，也減少行業(yè)的依賴性，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展可以拉動其它行業(yè)的發(fā)展，比如餐飲、酒店等服務(wù)行業(yè)的發(fā)展，也能拉動農(nóng)業(yè)的發(fā)展，因此發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)多樣化發(fā)展。

二、鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的意義

（一）農(nóng)村經(jīng)濟(jì)找到了新的增長點(diǎn)

鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展拉動了區(qū)域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，為我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。通過旅游的開放，可以促使農(nóng)村資源的整合，改善農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入新的活力。我國現(xiàn)在很多鄉(xiāng)村通過發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，脫離了貧困，比如井岡山、長白山、九寨溝等地區(qū)，發(fā)展鄉(xiāng)村旅游可以提高農(nóng)民收入，改善農(nóng)村面貌，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。

（二）有利于推動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力

現(xiàn)在我國農(nóng)業(yè)在結(jié)構(gòu)調(diào)整期，根據(jù)市場需要，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，需要種植一些經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物，可以增加農(nóng)民的收入，發(fā)展旅游行業(yè)可以拉動其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展可以拉動其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，可以為農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型提供可能，增加經(jīng)濟(jì)作物種植，觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展起到促進(jìn)左右，同時(shí)增強(qiáng)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力。

（三）有利于保護(hù)鄉(xiāng)村文化和鄉(xiāng)村環(huán)境

發(fā)展鄉(xiāng)村旅游拉動農(nóng)村其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，要保持農(nóng)村的村容村貌，保護(hù)生態(tài)環(huán)境。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游基本都是山區(qū)，可以說附近生態(tài)環(huán)境山清水秀，必須對鄉(xiāng)村的環(huán)境進(jìn)行保護(hù)，一旦被破壞，恢復(fù)原樣要付出很大代價(jià)，保護(hù)鄉(xiāng)村文化和鄉(xiāng)村環(huán)境是一項(xiàng)復(fù)雜過程，要讓農(nóng)民不要看眼前需要，更要為可持續(xù)發(fā)展進(jìn)行有效研究。

三、鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的影響

（一）鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的正面影響

1.促進(jìn)經(jīng)濟(jì)整合，推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型鄉(xiāng)村旅游可以拉動其它產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)整合。現(xiàn)代化社會主義新農(nóng)村建設(shè)，農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型是社會發(fā)展需要。鄉(xiāng)村旅游作為新興的社會主義新農(nóng)村發(fā)展演變而來的產(chǎn)物，它有效地促進(jìn)了農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的整合，促進(jìn)了農(nóng)民觀念的轉(zhuǎn)變，為農(nóng)民發(fā)家致富拓寬了道路，同時(shí)推動了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的步伐，帶動農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。2.提高農(nóng)民的文化素養(yǎng)，促進(jìn)陳舊觀念的推陳出新通過農(nóng)村鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展，開拓了農(nóng)民的視野，對農(nóng)民的思想理念意識有進(jìn)一步提高，增加了農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)營理念，改變了陳舊觀念的更新。發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，農(nóng)民與外界聯(lián)系廣泛了，提高了農(nóng)民的表達(dá)能力、溝通能力，提高了農(nóng)民的綜合素養(yǎng)。根據(jù)工作的實(shí)際需要，村委會還可以安排一些有知識的年輕人，出去培養(yǎng)旅游專業(yè)知識，語言知識、禮儀知識等，全面提高農(nóng)民的文化修養(yǎng)，為鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)發(fā)展儲備人才。

（二）鄉(xiāng)村旅游對農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的負(fù)面影響

第5篇：鄉(xiāng)村旅游行業(yè)研究范文

    一、桃花潭風(fēng)景區(qū)旅游規(guī)模化經(jīng)營及其影響因素分析

    目前桃花潭風(fēng)景區(qū)旅游以農(nóng)戶分散化經(jīng)營為主,內(nèi)部規(guī)模效應(yīng)無法凸顯;缺乏良好的組織協(xié)調(diào)和足夠的基礎(chǔ)設(shè)施條件,使得外部規(guī)模的不經(jīng)濟(jì)性突出。制約桃花潭風(fēng)景區(qū)規(guī)模化經(jīng)營的主要因素有:1“.農(nóng)家樂”作坊式經(jīng)營的先天缺陷。“農(nóng)家樂”側(cè)重于單打獨(dú)斗,缺乏行業(yè)組織和分工協(xié)作,無法形成產(chǎn)業(yè)競爭優(yōu)勢。以農(nóng)民所擁有庭院、經(jīng)濟(jì)作物和地方資源為特色的鄉(xiāng)村旅游,是一種附加值較少的旅游模式。2.公共品供給缺位。“二元經(jīng)濟(jì)”結(jié)構(gòu)導(dǎo)致桃花潭風(fēng)景區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施極其落后,衛(wèi)生條件差,信息化程度低。桃花潭風(fēng)景區(qū)旅游地服務(wù)設(shè)施只能滿足游客的基本需要,難以滿足多樣化、高層次的旅游需求。旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展所需的基礎(chǔ)設(shè)施與配套的公共服務(wù)產(chǎn)品的提供不足,制約著桃花潭風(fēng)景區(qū)的發(fā)展。3.經(jīng)營主體的弱質(zhì)性。桃花潭風(fēng)景區(qū)大多經(jīng)營戶缺乏市場意識、只是簡單的提供嚴(yán)重同質(zhì)化的餐飲服務(wù),不具備服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會乃至體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)社會必備的服務(wù)水平,更無法給游客提供良好的體驗(yàn)價(jià)值。4.對“旅游業(yè)”的認(rèn)識存在偏差。經(jīng)濟(jì)學(xué)家主要關(guān)心旅游對國民經(jīng)濟(jì)和目的地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的貢獻(xiàn),重視供求關(guān)系、就業(yè)和其他貨幣性因素;社會學(xué)家和文化人類學(xué)則更關(guān)注賓主雙方的風(fēng)俗習(xí)慣、傳統(tǒng)文化以及生活方式;地理學(xué)家關(guān)心研究旅行流向和地點(diǎn)、開發(fā)的范圍、土地利用以及實(shí)體環(huán)境的變化。桃花潭風(fēng)景區(qū)未能從眾多層面合理分析“桃花潭”這一文化遺產(chǎn)的歷史學(xué)、社會學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)意義,沒有從地理學(xué)層面合理開發(fā)旅游線路。5.品牌建設(shè)力度亟待提升。“農(nóng)家樂”作坊式經(jīng)營與現(xiàn)代旅游業(yè)的要求不吻合。桃花潭,依然停留在“桃花潭水深千尺、不及汪倫送我情”這一詩歌層面,如何重現(xiàn)那一流芳千古的畫卷,是留給當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)利益主體的一個(gè)現(xiàn)實(shí)課題。桃花潭風(fēng)景區(qū)應(yīng)該致力于合理利用現(xiàn)有的品牌資源。

    二、桃花潭風(fēng)景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的SWOT分析

    桃花潭的發(fā)展現(xiàn)狀,受到諸多因素的影響,從內(nèi)部因素與外部因素兩個(gè)角度,筆者么致力于尋求其發(fā)展的內(nèi)部優(yōu)勢與劣勢,探尋其發(fā)展的外部機(jī)遇與威脅。1.桃花潭風(fēng)景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)集群的主要優(yōu)勢(1)旅游資源優(yōu)勢。桃花潭風(fēng)景區(qū)集群內(nèi)不僅有眾多奇特的自然景觀,更有濃郁的民族風(fēng)情和豐厚的人文資源。黃山美在奇松、怪石、云海、溫泉“四絕”。九華山以佛教文化習(xí)俗和奇麗的自然風(fēng)光享譽(yù)海內(nèi)外,尤其在東南亞華人世界更具盛名。而桃花潭也以李白的詩歌而名聞天下。(2)品牌美譽(yù)度。桃花潭品牌的潛力絕對不能僅限于古鎮(zhèn)、山水游,重要的是要突出桃花潭特有的文化內(nèi)涵,也就是說桃花潭獨(dú)特的酒文化、情誼文化、民俗文化等也要衍生出旅游產(chǎn)品。國家水利部近日公布了第八批國家水利風(fēng)景區(qū)名單,其中宣城市涇縣的桃花潭風(fēng)景區(qū)名列其中。2.桃花潭風(fēng)景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)集群的主要劣勢(1)產(chǎn)品定位不明確。桃花潭風(fēng)景區(qū)內(nèi)到處是“漂流”、“古跡”,產(chǎn)品供給雷同化現(xiàn)象嚴(yán)重。桃花潭所擁有的,是優(yōu)美的自然景觀與厚重的歷史沉淀,漂流與古跡的存在無可厚非,但是嚴(yán)重雷同則會造成內(nèi)部競爭與廝殺,當(dāng)然,桃花潭只是流于古跡與漂流,則顯得過于單一。(2)服務(wù)配套設(shè)施缺失。桃花潭風(fēng)景區(qū)交通落后,與周邊知名景點(diǎn)明顯缺乏骨干公路的有效聯(lián)接;集群內(nèi)城市的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與旅游風(fēng)景不協(xié)調(diào)。(3)內(nèi)部協(xié)調(diào)不力。桃花潭風(fēng)景區(qū)缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,行政隸屬于與多個(gè)地區(qū)的現(xiàn)狀制約著內(nèi)部資源的有效整合,缺少統(tǒng)一的規(guī)劃與管理。各個(gè)經(jīng)營主體基于“品牌推廣”的外部性考慮,缺乏廣告宣傳的動力。公共品以及準(zhǔn)公共品的提供,應(yīng)該隸屬于相應(yīng)的社會管理部門或者相應(yīng)的組織機(jī)構(gòu)。3.桃花潭風(fēng)景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)集群面臨的機(jī)會(1)新農(nóng)村建設(shè)的契機(jī)與地方政府的重視。農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的大力發(fā)展,是國家戰(zhàn)略行的規(guī)劃與選擇,以旅游業(yè)為龍頭帶動整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,對于桃花潭周邊地區(qū)而言,這是基于特有的資源壟斷與資源稟賦的一項(xiàng)占優(yōu)策略。(2)旅游業(yè)保持高增長態(tài)勢。國家旅游局公布的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2012年上半年全國旅游總收入突破一萬億元,比上年同期增長18%。入境旅游人數(shù)約6600萬人次,同比增長1%;入境過夜旅游人數(shù)約2750萬人次,同比增長1%;旅游外匯收入約225億美元,同比增長1%。我國旅游業(yè)繼續(xù)保持著高增長勢,為桃花潭風(fēng)景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)大動力。4.桃花潭風(fēng)景區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)集群面臨的威脅(1)區(qū)域旅游競爭日益激烈。桃花潭周邊的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展較為迅速,2010年,浙江千島湖接待游客總?cè)藬?shù)974.28萬人次,同比增長17.8%;旅游收入45.4億元,同比增長19.2%;安徽九華山接待游客總?cè)藬?shù)400萬人次,同比增長29%;旅游收入39億元,同比增長25.8%。分別名列全國單個(gè)景區(qū)的第4位與第5位。由于地域相近,這對于桃花潭風(fēng)景區(qū)而言,是一個(gè)較大的威脅。(2)旅游需求日益差異化。當(dāng)前,旅游者對旅游目的地的選擇日益多樣化,游客關(guān)注旅游的實(shí)質(zhì)性內(nèi)容和環(huán)境質(zhì)量,并強(qiáng)調(diào)體驗(yàn)價(jià)值的獲取,這對于桃花潭風(fēng)景區(qū)低層次的旅游開發(fā)戰(zhàn)略而言,是一個(gè)致命的威脅。

第6篇：鄉(xiāng)村旅游行業(yè)研究范文

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村；旅游發(fā)展；問題；對策

中圖分類號：TU984文獻(xiàn)標(biāo)識碼： A

引言

鄉(xiāng)村旅游是以具有鄉(xiāng)村性的自然資源與人文資源作為旅游吸引物，以城市居民為主要目標(biāo)，憑借城鄉(xiāng)之間的差異性，為城市居民提供休閑、觀光、療養(yǎng)等的一種旅游形式。與此同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的有效手段，在推動城鄉(xiāng)一體化的進(jìn)程中也起到了重要的作用。

1、鄉(xiāng)村旅游的概述

1.1、鄉(xiāng)村旅游的概念

鄉(xiāng)村旅游的涵義主要有兩個(gè)方面組成：一是發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)，二是以鄉(xiāng)村性為旅游吸引物，兩者必須同時(shí)發(fā)生才能稱為鄉(xiāng)村旅游。鄉(xiāng)村性是界定鄉(xiāng)村旅游的重要標(biāo)準(zhǔn)，由以下三個(gè)方面組成：一是土地遼闊，人口密度小，村落點(diǎn)人口少；二是土地利用類型以耕地或林地為主，建筑物規(guī)模小，保留鄉(xiāng)村自然景觀；三是具有傳統(tǒng)而保守的社會文化特點(diǎn)。以這種定義方法來說，并不是所有發(fā)生在鄉(xiāng)村地區(qū)的旅游活動都能稱之為鄉(xiāng)村旅游；而鄉(xiāng)村旅游的定義與純以生態(tài)保護(hù)為主的生態(tài)旅游也是存在有區(qū)別的。

1.2、鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展階段

鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展階段受到經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的制約。經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平是劃分旅游發(fā)展階段的重要依據(jù)，也是影響鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要因素。

(1)初始階段：人均GDP在300-1000美元，相當(dāng)于低收入國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，人們己能滿足基本生活需要，開始參與近郊鄉(xiāng)村旅游活動。

(2)發(fā)展階段：人均GDP在1000美元一9000美元，相當(dāng)于中等發(fā)達(dá)國家經(jīng)流發(fā)展水平，人們對鄉(xiāng)村旅游需求有很大增長，且能夠支付近郊和遠(yuǎn)郊鄉(xiāng)村旅游活動。

(3)成熟階段:人均GDP在9000美元以上，相當(dāng)于發(fā)達(dá)國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，人們用于鄉(xiāng)村旅游的支出繼續(xù)增加，能支付遠(yuǎn)距離跨國旅游，并對鄉(xiāng)村旅游發(fā)展提出更高要求。

1.3、鄉(xiāng)村旅游的特征

當(dāng)前，鄉(xiāng)村旅游具有以下三個(gè)主要特征。

(1)鄉(xiāng)村旅游的原生性和再生性鄉(xiāng)村旅游資源都是當(dāng)?shù)噩F(xiàn)有的資源經(jīng)過開發(fā)和規(guī)劃形成的，保護(hù)了資源原有的特色和本質(zhì)。由于沒有過多的加工和整修，既保持了原生性也可以再次開發(fā)和再次利用。

(2)鄉(xiāng)村旅游分散的空間結(jié)構(gòu)我國具有豐富的鄉(xiāng)村旅游資源，但是受外界客觀因素影響較大。然而，鄉(xiāng)村地域的分散性、旅游時(shí)間的可變性，可以滿足游客的多方面需求。

(3)鄉(xiāng)村旅游樂的體驗(yàn)性體驗(yàn)性是鄉(xiāng)村旅游的重要特點(diǎn)，游樂的體驗(yàn)性是鄉(xiāng)村旅游所特有的，讓游客參與到鄉(xiāng)村生產(chǎn)、生活的過程中。讓游客在游樂的過程中，通過自身的體驗(yàn)從中得到愉悅身心的主要特點(diǎn)。

2、我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展存在的問題

2.1、鄉(xiāng)村旅游行業(yè)管理不規(guī)范

服務(wù)業(yè)和城鎮(zhèn)化發(fā)展是相互推進(jìn)的，但我國多數(shù)地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游缺少總體的規(guī)劃，只是在原有的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和設(shè)施的基礎(chǔ)上稍加改動就開始接待游客。基礎(chǔ)設(shè)施配套不全，缺少服務(wù)意識和科學(xué)的管理。

1）缺少服務(wù)意識一切旅游活動都是以旅游者為主體來開展的，鄉(xiāng)村旅游同樣必須圍繞旅游者的吃、住、行、游、購、娛樂運(yùn)行安排旅游活動，所以從事鄉(xiāng)村旅游的服務(wù)人員應(yīng)該具備相應(yīng)的專業(yè)知識和服務(wù)意識。但他們大都是鄉(xiāng)村居民，在長期的生活中形成了自由、不受約束的懶散習(xí)慣，與旅游接待服務(wù)的要求存在很大的差距。

2）缺少科學(xué)的規(guī)劃和管理目前，各地的農(nóng)家樂都是由經(jīng)營者自己規(guī)劃、自行設(shè)計(jì)、自主建設(shè)起來的，沒有合理的規(guī)劃和相關(guān)政策的約束。因此，出現(xiàn)亂開發(fā)、重復(fù)建設(shè)、惡性競爭等現(xiàn)象。旅游經(jīng)營的主體是農(nóng)民，對旅游行業(yè)的管理和服務(wù)的規(guī)范都不能完全把握旅游管理行業(yè)的規(guī)律，也不能達(dá)到旅游行業(yè)鎖定的標(biāo)準(zhǔn)，管理水平和管理技術(shù)有一定的局限性。

2.2、產(chǎn)品老化、特色不突出、內(nèi)容單一

在旅游發(fā)展的初級階段，旅客要求表現(xiàn)為只要差異于原來生活環(huán)境即可，產(chǎn)品只限于吃“農(nóng)家飯”、睡“農(nóng)家床”。隨著競爭激烈、社會發(fā)展和游客需求水平的提高，“農(nóng)家樂”成了低級旅游的代名詞。原生態(tài)型的以體驗(yàn)農(nóng)民生活為主要內(nèi)容的農(nóng)家樂受到挑戰(zhàn)，缺乏特色，老化單一的產(chǎn)品及項(xiàng)目及同質(zhì)資源（騎行、采摘等）造成的惡意競爭大大削弱了產(chǎn)品競爭力。

2.3、缺乏服務(wù)意識和市場觀念

目前的農(nóng)家接待基本上是原生狀態(tài)，游客在家中只感受到主人的樸實(shí)與熱情，但感受不到應(yīng)有的規(guī)范、細(xì)致的關(guān)照。主人缺乏明顯的服務(wù)意識，對游客感知質(zhì)量造成影響。

大部分農(nóng)家樂接待戶缺乏市場觀念，不進(jìn)行產(chǎn)品包裝（家庭美化、綠化）和市場營銷，基本上采取“守株待兔式”經(jīng)營。目前大部分山區(qū)亦缺乏大力度的“特色鄉(xiāng)村旅游”營銷措施，不能形成市場流。當(dāng)然在鄉(xiāng)村旅游村戶沒建設(shè)好的前提下，大力度營銷會起到負(fù)面影響。

2.4、從業(yè)人員素質(zhì)不高，服務(wù)水平低下

現(xiàn)階段，鄉(xiāng)村旅游從業(yè)人員以當(dāng)?shù)卮迕駷橹鳎渥陨斫逃潭鹊木窒蕖⒔?jīng)營理念和服務(wù)觀念的落后與游客的要求存在極大反差。農(nóng)戶在經(jīng)營“農(nóng)家樂”時(shí)，往往是自己一家人提供服務(wù)，沒有經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的服務(wù)人員。其服務(wù)意識較弱，質(zhì)量低下，衛(wèi)生條件差，餐飲品種單一，競爭力弱。與旅游接待服務(wù)專業(yè)化、規(guī)范化的要求存在較大的反差。管理人員又多以村干部為主，造成了對旅游工作缺乏必要的指導(dǎo)，影響了鄉(xiāng)村旅游的長足發(fā)展。

3、鄉(xiāng)村旅游良性發(fā)展的對策

3.1、建設(shè)農(nóng)村新面貌

鄉(xiāng)村旅游在城鄉(xiāng)之間架起了文化傳播的橋梁。城市居民在鄉(xiāng)村旅游活動中感受到了農(nóng)村生活風(fēng)貌，同時(shí)也傳播了城市文明，村容村貌更加干凈整潔，環(huán)境條件逐步改善，文明程度得到了顯著提高。通過開展鄉(xiāng)村旅游，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)水平得到明顯改善，對縮小城鄉(xiāng)差別，統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展起到了積極的推動作用。

3.2、鄉(xiāng)村旅游與民俗文化相結(jié)合

隨著人們出游觀念的轉(zhuǎn)變，集休閑與求知于一體的旅游度假方式已成為新的時(shí)尚。我國為適應(yīng)這一發(fā)展趨勢需要，發(fā)動和扶植有條件的鄉(xiāng)村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游活動，利用鄉(xiāng)村特有的文化與獨(dú)特的生活方式吸引游客，為游客提供越來越豐富的旅游產(chǎn)品。我國民族眾多，各地自然條件差異懸殊，特有的生活習(xí)慣、民族風(fēng)情、等呈現(xiàn)出的多樣性，深深吸引了國內(nèi)外游客，使旅游接待大大增加。

3.3、設(shè)施逐步完善

我國鄉(xiāng)村旅游區(qū)接待服務(wù)設(shè)施具備了一定的規(guī)模，均已具備旅游交通指示牌、停車場、旅游廁所、游客中心、標(biāo)志牌等硬件設(shè)施。公路也連接到各鄉(xiāng)各村，交通條件改善。許多鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)建設(shè)起了鄉(xiāng)村度假別墅、農(nóng)家飯莊、售貨點(diǎn)等旅游服務(wù)設(shè)施，餐飲、消費(fèi)、休憩等服務(wù)設(shè)施逐漸完善，滿足了人們回歸自然、返璞歸真的個(gè)性化需求，延伸了旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，增強(qiáng)了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展后勁。

3.4、提高質(zhì)量，保持特色

要因地制宜地開發(fā)具有地方特色、農(nóng)村風(fēng)韻的旅游紀(jì)念品饋贈游客或銷售，產(chǎn)品宜精宜趣，力求有當(dāng)?shù)靥厣Ｒ蠀^(qū)域旅游資源，加大宣傳營銷力度，利用報(bào)刊、電臺、電視臺等各類廣告平合促銷推廣。還可通過推出精品鄉(xiāng)村旅游線路、組織有影響的旅行社到鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)踩線，以組織旅游團(tuán)的方式來增加客源。鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營企業(yè)和個(gè)體農(nóng)家旅館經(jīng)營戶要按照國家有關(guān)法律法規(guī)取得合法經(jīng)營資格，并按相關(guān)管理規(guī)定規(guī)范經(jīng)營，把服務(wù)質(zhì)量放在第一位。在此基礎(chǔ)上，要著重研究產(chǎn)品和服務(wù)特色，摸準(zhǔn)旅游者的消費(fèi)心態(tài)，創(chuàng)立并保持自己的產(chǎn)品特色與市場形象，實(shí)施差異化和細(xì)分化的市場競爭策略。

結(jié)束語

鄉(xiāng)村文化旅游資源的開發(fā)，一方面擴(kuò)展了旅游資源的廣度，增加了旅游活動的多樣性，滿足了游客不同層次的旅游需求;另一方面也增加了農(nóng)產(chǎn)品的銷量，提升了農(nóng)產(chǎn)品的增值，進(jìn)一步改善了農(nóng)村的生活水平，提高了經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]李曉娜.創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游發(fā)展探析[J].旅游縱覽(下半月),2014,02:219-220.

第7篇：鄉(xiāng)村旅游行業(yè)研究范文

[關(guān)鍵詞]“一帶一路”倡議；旅游管理專業(yè)；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育

一、“一帶一路”倡議對我國旅游人才培養(yǎng)的新要求

“一帶一路”倡議將旅游先行作為突破口，在推動沿線國家旅游業(yè)發(fā)展和旅游合作深化的同時(shí)，對國際化、高素質(zhì)、實(shí)踐能力強(qiáng)的旅游人才需求迫切。深化旅游高等教育改革，提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)國際化、高素質(zhì)的創(chuàng)新型人才，助推“一帶一路”旅游業(yè)發(fā)展，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入旅游管理專業(yè)教育是必然的選擇。高等院校作為我國旅游人才培養(yǎng)的主渠道，首先要明確“一帶一路”背景下需要什么樣的旅游人才，對旅游人才素質(zhì)和能力的要求是什么。“一帶一路”沿線涉及國家眾多，經(jīng)濟(jì)、文化、語言、民俗及旅游業(yè)發(fā)展的環(huán)境各異，因此需要具備國際化視野、熟知國際規(guī)則、跨文化交際能力強(qiáng)、旅游專業(yè)素質(zhì)高、具備一定外語能力和信息技術(shù)能力的旅游管理人才。高等院校在實(shí)施旅游人才培養(yǎng)計(jì)劃時(shí)，要不斷改革和創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，實(shí)現(xiàn)旅游人才培養(yǎng)目標(biāo)[1]。

二、旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式現(xiàn)狀

（一）同質(zhì)化嚴(yán)重，缺少國際化視野

“一帶一路”倡議下我國旅游業(yè)的快速發(fā)展推動國內(nèi)高校積極探索國際化旅游人才培養(yǎng)的路徑，部分高校在旅游人才培養(yǎng)中增加涉外語言類課程，加大涉外語言能力培養(yǎng)的力度；有的高校通過“請進(jìn)來，走出去”的方式互換留學(xué)生，開展聯(lián)合辦學(xué)。同時(shí)，我國政府在資金、政策和合作項(xiàng)目上大力支持高校旅游管理專業(yè)國際化人才的培養(yǎng)。但現(xiàn)有高校旅游管理專業(yè)采取的模式幾乎相同，同質(zhì)化較為嚴(yán)重。各地旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、經(jīng)濟(jì)發(fā)展基礎(chǔ)和社會文化環(huán)境各不相同，各高校旅游管理專業(yè)也各具辦學(xué)的基礎(chǔ)和特色，用同一模式去培養(yǎng)全能型人才，不僅忽略了各自辦學(xué)的區(qū)域特色，還失去了旅游人才培養(yǎng)的靈性和差異性。同時(shí)，我國高校旅游管理專業(yè)與“一帶一路”沿線國家開展國際合作較少，留學(xué)生和交換生比例較低，協(xié)作育人項(xiàng)目推進(jìn)遲緩，培養(yǎng)的旅游人才缺少國際化視野。

（二）片面追求模式，忽視內(nèi)容建設(shè)

從整理的現(xiàn)有文獻(xiàn)中可以看出我國高校旅游管理專業(yè)在人才培養(yǎng)中更多地注重培養(yǎng)模式的研究和探索，試圖尋找一種萬能的人才培養(yǎng)模式，用人才培養(yǎng)模式解決旅游管理人才培養(yǎng)中存在的諸多問題，期望提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量。培養(yǎng)高質(zhì)量的旅游管理人才很難，找到萬能的人才培養(yǎng)模式更難[2]。旅游人才培養(yǎng)的關(guān)鍵在內(nèi)容，質(zhì)量高低取決于課程設(shè)置、師資隊(duì)伍建設(shè)、教學(xué)條件等教育教學(xué)的方方面面。只有完善的教學(xué)條件、高水平的師資隊(duì)伍、合理的課程體系才能培養(yǎng)出適合旅游行業(yè)發(fā)展需求的人才。

（三）強(qiáng)化理論知識，忽略人文素養(yǎng)的培養(yǎng)和能力的提升

“一帶一路”沿線國家眾多，旅游資源豐富，旅游業(yè)發(fā)展迅速，旅游合作不斷深化，要求旅游從業(yè)人員要熟悉沿線國家的文化、風(fēng)俗習(xí)慣、語言等，對從業(yè)人員的人文素養(yǎng)和能力提出了更高的要求。然而，我國旅游高等教育長期以來重視理論知識的培養(yǎng)，忽略人文素養(yǎng)的培養(yǎng)和能力的提升。這既是培養(yǎng)高質(zhì)量旅游人才的阻礙，也反映了我國旅游高等教育課程設(shè)置中人文素養(yǎng)培養(yǎng)與能力提升類課程設(shè)置的不足，現(xiàn)有旅游人才的人文素養(yǎng)與能力水平跟不上“一帶一路”背景下旅游行業(yè)發(fā)展的速度，無法滿足旅游業(yè)發(fā)展對人才的需求。

（四）“雙師型”師資隊(duì)伍匱乏

服務(wù)于“一帶一路”的國際化、高素質(zhì)的創(chuàng)新型旅游人才培養(yǎng)需要“雙師雙能型”教師，既具有國際化視野和理念，又有豐富的理論知識儲備；既有較高的專業(yè)教學(xué)能力，又有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。但當(dāng)前旅游高校的教師多數(shù)是國內(nèi)高校畢業(yè)的，且從校門到校門，缺少旅游發(fā)展的國際化視野與理念，又欠缺旅游行業(yè)企業(yè)實(shí)踐鍛煉的經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，不能充分滿足旅游管理人才跨文化交際能力及信息計(jì)算機(jī)技術(shù)能力培養(yǎng)的需要。

三、旅游管理專業(yè)教育融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的必要性

（一）有利于深化高校旅游管理專業(yè)教育教學(xué)改革

2018年教育部頒布的《普通高校本科專業(yè)類教學(xué)質(zhì)量國家標(biāo)準(zhǔn)》中明確要求：旅游管理專業(yè)學(xué)生要掌握創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基本知識，熟悉創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)，通過創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類課程學(xué)習(xí)和實(shí)踐鍛煉具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)與能力，為創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在旅游管理專業(yè)教育中融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，建立旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)模式、課程體系、師資隊(duì)伍，有利于解決旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)存在的不足，有利于深化我國高校旅游管理專業(yè)教育教學(xué)改革。

（二）有利于拓寬高校旅游管理專業(yè)學(xué)生的就業(yè)空間

行業(yè)就業(yè)困難和行業(yè)就業(yè)對口率低是我國旅游業(yè)發(fā)展中長期存在的人才供需矛盾，在“大眾創(chuàng)新、萬眾創(chuàng)業(yè)”的背景下，推進(jìn)高校旅游管理專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的優(yōu)化融合，培養(yǎng)具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)與能力的旅游管理專業(yè)人才，有利于解決人才供需矛盾，增加旅游人才市場的供給[3]。創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力是推動我國旅游業(yè)發(fā)展和旅游新產(chǎn)品研發(fā)的重要支撐，具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)與能力的旅游管理專業(yè)畢業(yè)生更具備在旅游行業(yè)發(fā)展的潛力。創(chuàng)新意識和創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)能拓寬就業(yè)的渠道，也可以成為旅游行業(yè)就業(yè)的創(chuàng)造者。

（三）有利于“一帶一路”背景下旅游人才的培養(yǎng)和旅游業(yè)的轉(zhuǎn)型

“一帶一路”倡議促使我國旅游人才培養(yǎng)要提質(zhì)增效，要深化教育教學(xué)改革。高校旅游管理專業(yè)應(yīng)在專業(yè)教育中深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育作為改革的切入點(diǎn)[4]。“一帶一路”倡議、旅游業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和文旅融合等有利于我國成為旅游強(qiáng)國目標(biāo)的早日實(shí)現(xiàn)。在新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新背景模式下，我國旅游業(yè)發(fā)展迫切需要創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)型高素質(zhì)、國際化旅游管理專業(yè)人才，促進(jìn)旅游業(yè)轉(zhuǎn)型升級，提升旅游軟文化實(shí)力。

四、“一帶一路”背景下旅游管理專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合的路徑

（一）構(gòu)建“三全”育人模式下的旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育體系

“三全”是指全員、全方位和全過程將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入旅游管理專業(yè)教育中。首先，全體教師要參與并落實(shí)旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育人才培養(yǎng)的全過程，尤其是專業(yè)課教師，鼓勵(lì)專業(yè)教師在專業(yè)課程中探尋、融入和制定創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)課課有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、師師講創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)。其次，要將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思想與立德樹人相統(tǒng)一，不斷提高旅游管理專業(yè)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識，自覺形成創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神。最后，要將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育貫穿旅游管理專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)、生活、社會實(shí)踐的全過程，實(shí)現(xiàn)時(shí)時(shí)有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、處處體現(xiàn)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，提升創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和水平。

（二）完善旅游管理專業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系

課程體系是實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)目標(biāo)的路徑依賴和手段。在旅游管理專業(yè)課中融入以提高學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力為目標(biāo)的課程，構(gòu)建完善的旅游管理創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育課程體系，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)素質(zhì)與能力，實(shí)現(xiàn)“專業(yè)知識、技能+崗位技能+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力”的雙能型旅游管理人才培養(yǎng)目標(biāo)。在專業(yè)課程體系中，設(shè)置創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)類的必修課和選修課，同時(shí)還要融入旅游行業(yè)發(fā)展的最新動態(tài)和熱點(diǎn)，使學(xué)生對旅游行業(yè)發(fā)展有深入的了解和認(rèn)知，開闊學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的眼界。創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程體系的構(gòu)建依賴于實(shí)踐，積極組織學(xué)生參加旅游社會實(shí)踐、旅游行業(yè)調(diào)研、服務(wù)旅游行業(yè)等，在旅游行業(yè)實(shí)踐中將專業(yè)知識與行業(yè)發(fā)展需求對接，確定未來職業(yè)發(fā)展方向，著重提升行業(yè)發(fā)展需要的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。專業(yè)還可以依托學(xué)校現(xiàn)有的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺、基地，教師可以通過申請協(xié)同育人項(xiàng)目等打造聯(lián)合培養(yǎng)課堂，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)夯實(shí)基礎(chǔ)。

（三）完善融合創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的旅游管理專業(yè)教學(xué)內(nèi)容

修訂、完善旅游管理專業(yè)理論課與實(shí)踐課教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃，融入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)元素、前沿理念，引入創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育典型案例和優(yōu)秀成果，更新旅游管理專業(yè)教學(xué)內(nèi)容，體現(xiàn)旅游業(yè)發(fā)展對創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才的需求。在修訂教學(xué)大綱與教學(xué)計(jì)劃的基礎(chǔ)上，還要規(guī)范各類專業(yè)教學(xué)文件，嚴(yán)抓執(zhí)行與落實(shí)，真正做到創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與旅游管理專業(yè)教育教學(xué)內(nèi)容的融合，而不僅僅停留在紙面上。

（四）推動創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融入旅游管理專業(yè)實(shí)踐教學(xué)

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育強(qiáng)調(diào)學(xué)生知識運(yùn)用能力、解決行業(yè)發(fā)展實(shí)際問題能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和實(shí)踐創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)，因此在旅游管理專業(yè)課程教學(xué)中應(yīng)增加與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有關(guān)的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)而推動課程教學(xué)方法和考核方法的改革。首先，在與創(chuàng)業(yè)聯(lián)系較為緊密的專業(yè)課程中增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)的實(shí)踐環(huán)節(jié)，以創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)面臨的實(shí)際問題為導(dǎo)向，引導(dǎo)學(xué)生積極思考、行業(yè)調(diào)研，最終提出解決的方案。其次，在認(rèn)知實(shí)習(xí)、課程實(shí)踐和專業(yè)實(shí)習(xí)中增加創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)內(nèi)容，教師可采用問題導(dǎo)向、案例分析、小組協(xié)作、社會調(diào)查、角色扮演等教學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生樂于實(shí)踐，提高學(xué)生的動手能力、協(xié)作能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。例如，筆者在承擔(dān)的旅游市場營銷學(xué)課程中以“在校大學(xué)生‘窮游’旅游消費(fèi)需求調(diào)研”和“在校大學(xué)生鄉(xiāng)村旅游需求調(diào)研”為題，讓學(xué)生以小組為單位開展問卷設(shè)計(jì)、發(fā)放、回收、分析、形成調(diào)研報(bào)告；在餐飲管理課程中，讓學(xué)生以畢業(yè)后開辦餐飲企業(yè)為題進(jìn)行餐廳的選址調(diào)研、餐飲產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計(jì)及營銷，最終形成完整的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。由于兩門課程增加了與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，因此，在最終的成績考核中加大了平時(shí)考核（課后作業(yè)、實(shí)驗(yàn)表現(xiàn)和成果等）占總評成績的比重。這不僅激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，還推動了專業(yè)課程的教學(xué)改革和考核方式改革，有效地培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。最后，在專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)踐中，推動“雙導(dǎo)師”機(jī)制，加強(qiáng)校內(nèi)校外的結(jié)合，在實(shí)習(xí)實(shí)踐中增設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)節(jié)。

（五）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與旅游管理專業(yè)師資的融合

積極搭建由旅游管理專業(yè)教師+創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師+旅游行業(yè)教師組成的師資隊(duì)伍，提升師資隊(duì)伍水平，這是實(shí)現(xiàn)旅游管理專業(yè)教育與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合的根本與保障。其中，專業(yè)教師應(yīng)積極走進(jìn)企業(yè)，學(xué)習(xí)企業(yè)先進(jìn)與豐富的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，組織學(xué)生參加各類實(shí)踐活動，在發(fā)揮專業(yè)優(yōu)勢的同時(shí)，提升自身的行業(yè)實(shí)踐能力；創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教師和旅游行業(yè)教師要積極走進(jìn)學(xué)校和學(xué)生，指導(dǎo)學(xué)生參加各類旅游社團(tuán)活動和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，使學(xué)生能身臨其境地進(jìn)入旅游行業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)場景中，提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。總之，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與旅游管理專業(yè)教育融合兼具可行性與必要性，既是“一帶一路”背景下我國旅游業(yè)發(fā)展對旅游人才需求的必然選擇，又是深化我國旅游高等教育教學(xué)改革的必由之路。兩者的有效融合，必將推動我國旅游高等教育教學(xué)改革的深化、教學(xué)模式的優(yōu)化、教學(xué)方法的改革，也將全面激發(fā)旅游高等院校教師和學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識和熱情。

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[3]顧岱泉，宮文迪，王萍.創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略背景下高校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育路徑的研究[J].改革與開放，2018，（13）：126-128.

第8篇：鄉(xiāng)村旅游行業(yè)研究范文

中國高校的轉(zhuǎn)型發(fā)展，實(shí)質(zhì)上是中國高等教育供給側(cè)的結(jié)構(gòu)性改革。目前，全國兩百多所地方本科院校正在積極穩(wěn)妥地推進(jìn)轉(zhuǎn)型試點(diǎn)工作，逐步由培養(yǎng)理論型、學(xué)術(shù)型人才的普通本科院校轉(zhuǎn)變?yōu)榕囵B(yǎng)技術(shù)、技能型人才的應(yīng)用技術(shù)型高校。旅游管理專業(yè)主要為旅游產(chǎn)業(yè)培養(yǎng)各級各類應(yīng)用型人才，本來就是應(yīng)用技術(shù)型專業(yè)。因此，旅游管理專業(yè)不存在轉(zhuǎn)型的問題，關(guān)鍵是如何深度轉(zhuǎn)型。本科層次旅游管理專業(yè)深度轉(zhuǎn)型的目標(biāo)應(yīng)該是實(shí)現(xiàn)合理的辦學(xué)定位。為與中專、專科層次旅游管理專業(yè)的實(shí)現(xiàn)差別發(fā)展，本科層次旅游管理專業(yè)一般定位在為旅游行業(yè)培養(yǎng)中高級管理或技術(shù)人才。因此，在人才培養(yǎng)的過程中使學(xué)生具備旅游行業(yè)中高級管理和技術(shù)人才所必須的知識、技能和經(jīng)歷是轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。旅游規(guī)劃策劃能力是旅游行業(yè)和旅游企業(yè)管理非常重要的核心技能，且美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、全域旅游發(fā)展以及旅游產(chǎn)業(yè)供給側(cè)改革已對旅游規(guī)劃策劃的數(shù)量和質(zhì)量都提出了更高的要求。事實(shí)證明，在求職的過程中，旅游管理專業(yè)畢業(yè)生如果能夠拿出證明其規(guī)劃策劃能力和水平的作品，對其在旅游行業(yè)的管理和技術(shù)崗位求職是很有幫助的。因此，我們可以將培養(yǎng)培訓(xùn)學(xué)生旅游規(guī)劃和策劃能力，作為本科層次旅游管理專業(yè)深度轉(zhuǎn)型的突破口。

一、旅游規(guī)劃與開發(fā)課程的性質(zhì)、作用和特色

旅游規(guī)劃與開發(fā)課程是本科層次旅游管理專業(yè)高年級的核心主干課程之一。從課程性質(zhì)來看，該課程是綜合的應(yīng)用性課程，涉及到旅游資源學(xué)、旅游市場學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游制圖、旅游影響、旅游形象設(shè)計(jì)等本專業(yè)多門教學(xué)課程的相關(guān)知識和技能，且直接對應(yīng)社會需求量越來越大的旅游規(guī)劃策劃行業(yè)，對學(xué)生畢業(yè)后從事旅游規(guī)劃策劃工作以及旅游企業(yè)和旅游行業(yè)的管理工作具有重要的意義。

評價(jià)旅游規(guī)劃策劃的好壞有三個(gè)最關(guān)鍵的指標(biāo)：一是嚴(yán)謹(jǐn);二是創(chuàng)意;三是落地。嚴(yán)謹(jǐn)要求規(guī)劃的各個(gè)部分邏輯嚴(yán)密、環(huán)環(huán)相扣;創(chuàng)意要求旅游的主題、形象、項(xiàng)目、活動有特色、有創(chuàng)新;落地要求規(guī)劃要因地制宜，具體可行。只有同時(shí)具備了嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)意和落地的規(guī)劃策劃方案才能保障旅游開發(fā)的成功和效益。因此，在旅游規(guī)劃與開發(fā)課程的教學(xué)中，嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)意、落地是規(guī)劃教學(xué)的三要素。傳統(tǒng)教學(xué)模式中，該課程多以教師分章講授的形式組織教學(xué)，學(xué)生通過學(xué)習(xí)本課程，對于旅游規(guī)劃與開發(fā)的相關(guān)理論、發(fā)展脈落、步驟環(huán)節(jié)、基本方法等了解得比較多，但由于沒有親身經(jīng)歷規(guī)劃策劃過程，學(xué)生對規(guī)劃策劃的核心問題、各規(guī)劃環(huán)節(jié)的要點(diǎn)以及各環(huán)節(jié)之間的邏輯聯(lián)系理解得不深刻，也不具備規(guī)劃制圖等關(guān)鍵技能，一旦涉及到具體的旅游規(guī)劃與開發(fā)的實(shí)際操作時(shí)，基本上是有心無力。因此，要保障該課程教學(xué)的效果和質(zhì)量，在深度轉(zhuǎn)型的要求下，必須對教學(xué)的形式、內(nèi)容和重點(diǎn)上進(jìn)行全方位的改革。一是在教學(xué)模式上，應(yīng)該采用案例式教學(xué)或研究性教學(xué)的方式使用學(xué)生經(jīng)歷旅游規(guī)劃策劃的過程、熟悉旅游規(guī)劃的環(huán)節(jié)、掌握旅游規(guī)劃的方法和手段;二是在教學(xué)的內(nèi)容上，必須減少相關(guān)理論知識的教學(xué)，強(qiáng)化形象設(shè)計(jì)、旅游制圖、項(xiàng)目策劃等旅游規(guī)劃策劃的技能訓(xùn)練;三是在教學(xué)重點(diǎn)上，除了讓學(xué)生分段掌握各規(guī)劃環(huán)節(jié)的基本要求和技能外，更重要的是讓學(xué)生理解各環(huán)節(jié)的功能及其相互關(guān)聯(lián)，訓(xùn)練和培養(yǎng)他們嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评怼?chuàng)新的思維和實(shí)事求是的精神。

二、適用型旅游規(guī)劃的核心框架、關(guān)鍵環(huán)節(jié)及相互關(guān)系

根據(jù)旅游規(guī)劃的國家標(biāo)準(zhǔn)《旅游規(guī)劃通則》（GB/T18971-2003）及目前較為流行的規(guī)劃方案，我們認(rèn)為適用型旅游規(guī)劃至少應(yīng)該包括區(qū)域發(fā)展環(huán)境分析、旅游資源的調(diào)查與評價(jià)、旅游市場分析、旅游主題策劃與形象設(shè)計(jì)、旅游項(xiàng)目策劃與時(shí)空布局、市場營銷策劃、及投入產(chǎn)出分析、保障體系規(guī)劃及可持續(xù)發(fā)展對策等重要的環(huán)節(jié)。這些環(huán)節(jié)盡管在旅游規(guī)劃中必不可少，但對于整個(gè)規(guī)劃的意義和作用是不同的;同時(shí)好的規(guī)劃文本中這些部分之間是相互呼應(yīng)、環(huán)環(huán)相扣甚至形成網(wǎng)絡(luò)狀關(guān)聯(lián)的，從而保證整個(gè)規(guī)劃的嚴(yán)謹(jǐn)、創(chuàng)意和實(shí)用，圖1展示了適用型旅游規(guī)劃中各環(huán)節(jié)的功用及其相互關(guān)系。

三、深度轉(zhuǎn)型背景下旅游規(guī)劃與開發(fā)課程教學(xué)各章節(jié)的基本要求和教學(xué)重點(diǎn)

在深度轉(zhuǎn)型和全域旅游的背景下，要讓學(xué)生掌握規(guī)劃策劃的技能，旅游規(guī)劃與開發(fā)課程以區(qū)域開發(fā)的實(shí)踐為內(nèi)容的案例式或研究性教學(xué)模式改革勢在必然。在指導(dǎo)學(xué)生從事旅游規(guī)劃的操作中，除了讓學(xué)生了解各規(guī)劃環(huán)節(jié)的基本要求外，教學(xué)目標(biāo)應(yīng)該提升到保障規(guī)劃的嚴(yán)謹(jǐn)性、創(chuàng)意性和實(shí)用性的層次上，重點(diǎn)關(guān)注各規(guī)劃環(huán)節(jié)的相互關(guān)系，并注重培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力，見表1。

四、Y語

全域旅游背景下，旅游業(yè)的供給側(cè)改革勢在必行，且對區(qū)域旅游規(guī)劃策劃的數(shù)量和質(zhì)量都提出了更高的要求;同時(shí)本科層次旅游管理專業(yè)的深度轉(zhuǎn)型，使得旅游規(guī)劃與開發(fā)課程教學(xué)的全面改革至關(guān)重要。在以區(qū)域旅游開發(fā)的實(shí)踐為研究內(nèi)容的案例式或研究性教學(xué)改革中，旅游規(guī)劃與開發(fā)課程的教學(xué)必須提升到保障規(guī)劃嚴(yán)謹(jǐn)性、創(chuàng)意性和實(shí)用性的層次，重點(diǎn)關(guān)注各規(guī)劃環(huán)節(jié)之間的邏輯線索和相互呼應(yīng)，并注重學(xué)生獨(dú)立思考和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。

第9篇：鄉(xiāng)村旅游行業(yè)研究范文

關(guān)鍵詞：湟源 ；旅游文化 ；營銷策略；

中圖分類號：F590.1 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-3520（2014）-04-00182-02

旅游文化營銷是一種營銷戰(zhàn)略，它一方面通過對文化需求的把握和順應(yīng)來實(shí)現(xiàn)旅游者最高層次的文化滿足；另一方面，通過對旅游產(chǎn)品文化內(nèi)涵的挖掘和包裝，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品價(jià)值的最大化。旅游文化營銷是在對旅游者的文化滿足與旅游產(chǎn)品的文化價(jià)值的雙重創(chuàng)造和促進(jìn)過程中，達(dá)到高度和諧化的文化體驗(yàn)。有“小北京”美譽(yù)的湟源縣因其獨(dú)特的地理位置，境內(nèi)有多處記載湟源歷史，見證藏漢友誼的名勝古跡，形成了以大黑溝、西石峽、藥水峽、華石山、宗家溝等山、水、林、泉、草甸組成的自然生態(tài)旅游資源和日月山古跡文化，城隍廟、扎藏寺、唐蕃古道等為主的人文旅游資源，境內(nèi)景點(diǎn)多達(dá)47處。為了能夠?qū)以纯h打造成為文化旅游名縣，就需要深入挖掘旅游資源中蘊(yùn)含的歷史、文化內(nèi)涵，創(chuàng)建旅游文化營銷體系，以促進(jìn)湟源縣旅游文化的快速發(fā)展。

一、旅游文化營銷概述

旅游文化營銷是指旅游業(yè)經(jīng)營者運(yùn)用旅游資源通過文化理念的設(shè)計(jì)創(chuàng)造來提升旅游產(chǎn)品及服務(wù)的附加值，在滿足和創(chuàng)造旅游消費(fèi)者對真善美的文化需求中，實(shí)現(xiàn)市場交換的一種營銷方式。從市場需求角度講文化是指其深層結(jié)構(gòu)意識部分，即由價(jià)值觀念、審美情趣、行為取向等所構(gòu)成的旅游者的文化心態(tài)；從產(chǎn)品角度講，文化指的是產(chǎn)品的文化內(nèi)涵與文化特征，是旅游產(chǎn)品的核心屬性。旅游文化營銷主要具備如下幾個(gè)特征：一是旅游文化營銷具有時(shí)代性，其內(nèi)涵總是反映出時(shí)代精神，傳遞時(shí)展的新觀念。隨著時(shí)代的發(fā)展，旅游文化營銷也呈現(xiàn)不同的精神文化特征，旅游市場需求也隨之不斷變化。唯有緊跟時(shí)代的腳步，汲取時(shí)代精神的精華，才能掌握旅游行業(yè)發(fā)展的脈絡(luò)，贏取消費(fèi)者的喜愛。二是旅游文化營銷具有個(gè)性化，由于每個(gè)地區(qū)都具有與眾不同的文化歷史背景，其內(nèi)涵也呈現(xiàn)多元化的特點(diǎn)。地區(qū)文化既能反映當(dāng)?shù)厝藗兊娜粘Ｉ罘绞剑材荏w現(xiàn)地區(qū)娛樂特性。因此，旅游文化必須具有個(gè)性化，才能使游客產(chǎn)生獨(dú)特的旅游體驗(yàn)，為游客創(chuàng)造流連忘返的旅游氛圍。三是旅游文化營銷應(yīng)具有核心價(jià)值觀，與營銷方式不同，旅游文化營銷不應(yīng)只讓游客了解當(dāng)?shù)氐木包c(diǎn)的外貌特征，也應(yīng)創(chuàng)造核心價(jià)值來展現(xiàn)當(dāng)?shù)氐奈幕攸c(diǎn)，用健康、積極的心態(tài)來創(chuàng)造具有核心價(jià)值的旅游文化，而不是一味的迎合消費(fèi)者的需求而降低本地的文化品位。

二、現(xiàn)階段旅游文化營銷中的主要問題

（一）深層次內(nèi)涵缺乏發(fā)掘。沒有文化就沒有旅游。旅游是文化與歷史的傳承，其基本要求是保護(hù)當(dāng)?shù)氐膬?yōu)秀文化，以此來深入挖掘地區(qū)文化內(nèi)涵，提高當(dāng)?shù)芈糜纹肺唬⒔璐藖戆l(fā)展旅游業(yè)。很多旅游行業(yè)發(fā)達(dá)的地區(qū)并不依靠游客數(shù)量的多少來獲取收益，而是為游客提供多元化的旅游產(chǎn)品與極具特色的旅游服務(wù)，來增強(qiáng)當(dāng)?shù)芈糜闻c文化的契合程度。當(dāng)前湟源縣的很多旅游景點(diǎn)雖然開始進(jìn)行文化營銷，但是沒有進(jìn)行深層次的文化內(nèi)涵發(fā)掘，對旅游行業(yè)的開發(fā)僅限于旅游景點(diǎn)和旅游線路的開發(fā)，而沒有深入理解當(dāng)?shù)氐臍v史背景與文化內(nèi)涵，沒有形成戰(zhàn)略性的旅游產(chǎn)品，旅游特色不夠鮮明。

（二）旅游產(chǎn)品雷同現(xiàn)象嚴(yán)重。當(dāng)前文化旅游成為游客所追求的一種高品質(zhì)旅游體驗(yàn)，人們由原本的休閑旅游逐步向更深層次的文化品位旅游進(jìn)行轉(zhuǎn)換。在這種新潮流的帶動下，湟源縣致力于開發(fā)當(dāng)?shù)氐奈幕厣莾H僅停留在文化現(xiàn)象的表面，而沒有更深層的剖析當(dāng)?shù)氐奈幕厣沟煤芏嗟貐^(qū)出現(xiàn)旅游產(chǎn)品雷同的現(xiàn)象。例如，湟源縣主要發(fā)展歷史文化主題旅游與生態(tài)環(huán)境旅游，然而很多周邊地區(qū)如敦煌莫高窟、拉薩布達(dá)拉宮、湟中塔爾寺、互助土族民俗村等主要旅游產(chǎn)品也是歷史與文化，而青海湖、坎布拉、孟達(dá)天池、可可西里等生態(tài)旅游更是全國聞名。在旅游產(chǎn)品大量雷同的背景下，湟源縣的旅游產(chǎn)品過于單薄，無法形成鮮明的特色。

（三）旅游營銷力度不足。旅游營銷是弘揚(yáng)旅游文化的重要方法，但是湟源縣一些旅游景點(diǎn)的營銷力度不夠大，不懂得靈活采用當(dāng)前較為熱門的網(wǎng)絡(luò)團(tuán)購、線下降價(jià)、特價(jià)等廣告方法，僅僅以自然客流為主要的消費(fèi)群體，無法創(chuàng)造具有競爭力的旅游文化與旅游品牌。由于湟源縣處于西寧至青海湖的中轉(zhuǎn)站，吸引的a駐足游客較少。隨著時(shí)代的發(fā)展，如果不采用多種手段進(jìn)行宣傳，湟源縣的旅游資源將逐漸被游客淡忘，無法形成固定客流，就算在十一黃金周等旅游旺季也不會有大規(guī)模游客駐足、參觀、消費(fèi)，湟源縣的旅游文化將無法得到弘揚(yáng)。

三、推行多元化營銷策略，打造旅游文化名縣

（一）深入發(fā)掘文化內(nèi)涵，推行文化旅游。當(dāng)前湟源縣的文化旅游多是歷史文化與旅游景點(diǎn)的有機(jī)結(jié)合，形成獨(dú)具創(chuàng)造性的旅游景點(diǎn)與文化內(nèi)涵，將一種抽象的文化以具體的景點(diǎn)形式展現(xiàn)出來。湟源縣應(yīng)構(gòu)建以丹噶爾古城為載體的民俗文化旅游、以日月山和宗家溝為載體的歷史文化旅游、以西石峽“農(nóng)家樂”為載體的河湟鄉(xiāng)村文化旅游三個(gè)板塊，形成以茶馬商都、王母故里、排燈之鄉(xiāng)等為支撐的文化旅游體系。著力塑造丹噶爾古城一個(gè)“品牌”，打造茶馬商都和王母故里兩張“名片”，不斷優(yōu)化旅游業(yè)發(fā)展空間布局，推動文化旅游業(yè)長足發(fā)展。

（二）創(chuàng)新旅游方式，加強(qiáng)旅游定位。湟源縣獨(dú)特的地理位置，使之成為了多民族雜居地區(qū)，各族文化相互磨合、相互交融，最終形成了具有湟源特色的風(fēng)俗文化。因此，湟源縣應(yīng)創(chuàng)造更多的旅游體驗(yàn)方式，來使游客獲得更加深刻的旅游體驗(yàn)。例如創(chuàng)建具有湟源地區(qū)特色旅游飲食文化美食城，制作品質(zhì)優(yōu)良的本地文化物品如排燈紀(jì)念品、丹噶爾皮繡，提供富有歷史文化特色的本地特產(chǎn)如吉友陳醋、金華菜籽油等方式，豐富文化產(chǎn)品載體供游客體驗(yàn)、選購旅游產(chǎn)品；通過書籍、雜志、畫冊、音像制品、導(dǎo)游圖等形式，使游客對湟源的旅游業(yè)有一個(gè)相對清晰的認(rèn)識，便于游客旅行的定位；同時(shí)，應(yīng)舉辦豐富多彩的旅游文化活動來吸引游客的加入，并打造鄉(xiāng)村游、自駕游、休閑游等旅游品牌，激活文化旅游業(yè)的發(fā)展?jié)摿Α?/p>

（三）拓寬宣傳渠道，推廣旅游文化。在宣傳方面，湟源縣應(yīng)改變傳統(tǒng)的單一渠道，通過多種媒體渠道進(jìn)行宣傳。例如，吸引相關(guān)題材的影視劇在丹噶爾古城拍攝，在劇中以形象的方式進(jìn)行嵌入式宣傳；通過舉辦推介會、驢友交流會等方式來拉近與游客的距離，面對面的宣傳湟源縣的旅游特色；通過攝影比賽等方式來吸引文化界名人參與到旅游景區(qū)文化宣傳中，凸顯湟源縣的文化內(nèi)涵。

（四）實(shí)行差異化營銷，打造獨(dú)特旅游品牌。差異化營銷能夠應(yīng)對當(dāng)前旅游行業(yè)中旅游產(chǎn)品雷同的現(xiàn)象，利用景區(qū)的文化資源進(jìn)行營銷，形成與眾不同的鮮明特色，以突顯與其他旅游產(chǎn)品的差異性。例如，湟源縣曾經(jīng)舉辦以“品味茶馬商都，觀賞排燈異彩，走進(jìn)中國最具民俗文化特色旅游目的地----湟源丹噶爾”為主題的丹噶爾春節(jié)民俗文化旅游節(jié)，使湟源縣的文化特色得到凸顯，充分展示了湟源縣當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕厣４罅Υ蛟旖z綢之路南線重鎮(zhèn)、茶馬商都的獨(dú)特旅游品牌，通過差異化營銷取勝。

四、結(jié)語

從上文中我們可以看出，當(dāng)前旅游行業(yè)的發(fā)展主要依托當(dāng)?shù)貥O具特色的文化內(nèi)涵，尤其是像湟源縣這樣的歷史文化名縣，其文化特色就是發(fā)展旅游行業(yè)的一張王牌，打造絲綢之路南線重鎮(zhèn)、茶馬商都的獨(dú)特旅游品牌。因此，湟源縣旅游部門應(yīng)積極開展特色文化旅游活動，開展多元化的宣傳渠道，凸顯當(dāng)?shù)氐奈幕厣訌?qiáng)旅游文化營銷，以促進(jìn)湟源縣旅游行業(yè)的快速發(fā)展。

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