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由于鄉村旅游所依托的載體不同,開發模式也各式各樣,目前主要有以下幾種類型:
1.1城郊農家樂型鄉村旅游模式
農家樂模式的鄉村旅游是最早在我國出現的鄉村旅游模式,以餐飲接待與娛樂為主要旅游項目,配合觀花采果、參與農耕勞作活動,滿足人們日常吃、住、購、娛等休閑需求。
1.2景區依托型鄉村旅游模式
該類鄉村旅游是在旅游景區景點開發的基礎上產生的,景區強調社區參與性,引導農家參與旅游活動接待是很多景區追求社會效益的體現。 這類型鄉村旅游位于著名景區、景點的邊緣,一般是結合風景區、依靠現有的旅游資源和景區的客源發展起來的。
1.3農業觀光園模式
農業觀光園模式鄉村旅游是主題公園與新型農業融合的一種特殊形式,我們可以把它看作人造景點來對待,因此它具有人造景點的一般特性,投資大,有明顯的生命周期。
1.4新農村模式
隨著我國對三農問題的重視,一些農村出現了跳躍式發展,農村新風貌也成為具有吸引力的新景觀。游客通過吃農家飯、住農家房方式體驗新時代農村生活。
1.5古村落模式
此模式是將原始的自然生態環境、秀麗的自然山水、人文生態景觀、歷史文化特色融合成一個特色濃郁鄉村旅游地,游客在此可以看到許多古代民居群和傳統的民俗風情,當地也可以開發出文化韻味甚濃的鄉村旅游產品。
1.6大規模農作觀賞模式
這種模式是以農業生產為主、旅游觀光為輔的農作物種植土地,由于大規模種植某一農作物,形成視覺上的沖擊。這種類型的鄉村旅游目前在我們國家也比較多,如元陽、龍勝等地梯田、羅坪油菜花。
1.7民風體驗型
在一些民俗風情保存完整的鄉村,可以通過打造節慶活動、廟會等方式向游客展示當地民俗民風。
2.我國鄉村旅游開發存在問題
2.1空間格局缺少總體規劃,政府主導性不強
由于鄉村旅游進入門坎相對較低,許多地區缺乏對鄉村旅游的總體規劃,沒有對資源條件進行論證和空間布局規劃,只是在原有農業基礎上稍加改動就開始接待游客。改動的結果往往是既不具備大規模觀光游覽的條件,也沒有傳統文化的鄉土氣息及鄉村旅游所應有的氛圍,特色鮮明的鄉村文化資源根本沒有得到很好的利用。有的地方甚至根本不做加工就貼上了“鄉村旅游”的標簽,盲目上馬,這不僅造成資源、財力、人力、物力的巨大浪費,也使鄉村旅游產品品位不高、產品生命周期短,嚴重地影響了鄉村旅游的可持續發展。
2.2基礎設施投入不夠,服務相對落后
鄉村旅游除了城郊型農家樂外,其他幾種類型大都處在偏遠和封閉地區,基礎建設比較落后。我國鄉村旅游開發節奏比較快,造成很多基礎設施建設不到位,旅游接待必須的道路、停車場、衛生間及床位、餐廳等都難以滿足需要。另外,由于當地農民文化水平較低、服務意識淡薄,導致接待服務跟不上。正是由于軟件和硬件都達不到,所以對于城市居民來說,鄉村旅游只能是望梅止渴。作為當地政府和居民,應糾正一個錯誤的觀念,鄉村旅游雖然追求原始、自然、古樸的境界,但不是讓游客來農村受罪,因此,鄉村旅游必須具備吃、住、行、游、購、娛基本條件。
2.3景點城鎮化嚴重,旅游產品單一
對于一些經濟比較發達的地區或城郊,鄉村旅游走向了另一相極端,那就是把鄉村旅游景點當城鎮來建設,景區內高樓大廈,各種游樂設施遍地開花,完全把城市建設那一套搬過來,造成這種現象的主要原因是當地在旅游開發過程中沒有把握游客的需求。鄉村旅游游客大部份來自城市居民,他們的旅游動機就是要離開喧鬧的城市環境,感受鄉村帶給他們不一樣的外部環境。同時,在鄉村旅游產品開發過程中旅游產品過于單一,游客來了以后無非就是看景吃飯,這不是鄉村旅游游客所要的,所以在旅游產品開發過程中我們應結合當地資源特點,我們應堅持“宜土不宜洋、宜鄉不宜城”的原則。
3.我國鄉村旅游發展措施
3.1協調鄉村旅游活動各主體之間關系
參與鄉村旅游活動的主體主要有當地政府、當地居民、旅游企業、游客,四大主體之間即有矛盾,也存在目標一致性。
從上圖可得,當地政府、當地居民、游客、旅游企業與鄉村旅游項目之間是和諧關系,但各自在鄉村旅游中發揮的作用不一樣。當地政府主要是基礎建設及方向引導,當地居民主要是資源和勞動力的投入,旅游企業主是發揮宣傳推介作用。當地政府與當地居民之間、當地居民與游客之間、當地政府與旅游企業之間、旅游企業與游客之間卻是矛盾沖突關系。如何在發揮各自作用的同時,協調好相互之間關系,是發展當地鄉村旅游的關鍵。
3.2采用地域聯動式發展,形成鄉村旅游項目間互補關系
地域聯動模式應發揮當地政府的主導作用,形成不同特色和主題的鄉村旅游項目,在時空分布上形成“一鄉一品、一村一色、一季一景”的總體格局,使鄉村旅游項目在空間和時間上形成序列分布,變競爭關系為互補關系。
4.嵩縣鄉村旅游開發狀況分析
地處伏牛山腹地的河南洛陽嵩縣,旅游業非常發達,傳統旅游景區主要有發白云山、天池山、木札嶺、陸渾湖等景區。在傳統旅游業持續發展的同時,鄉村旅游作為后起之秀,已成為嵩縣旅游業的主角。
(1北京農業職業學院經濟管理系,北京100093;2北京農業職業學院國際教育學院,北京100012)摘要:在知識經濟與體驗時代下,消費者對鄉村旅游功能凸顯為精神與文化的個性化需求,而傳統的旅游產品供給多以滿足物質的大眾型產品,一方面導致了市場的供需矛盾;另一方面,同質旅游產品間競爭異常激烈,鄉村旅游的發展亟待轉型升級。如何開發鄉村旅游才能滿足市場需求、突破解決產品間同質化競爭的問題成為推動鄉村旅游轉型升級的首要難題。筆者從文化創意的視角,在分析中國鄉村旅游開發的現狀及存在問題的基礎上,提出創意思維開發鄉村資源、創意設計旅游產品、創新開發模式、創意文化主題活動、創意旅游營銷等方面的策略,以滿足消費者需求,加速鄉村旅游發展的轉型升級進程,推動農村地區的經濟發展。
關鍵詞 :鄉村旅游開發;文化創意;策略
中圖分類號:F327 文獻標志碼:A 論文編號:cjas15010006
基金項目:北京市教育委員會社科計劃面上項目“京郊山區農村文化創意產業的發展研究”(SQSM201312448004)。
第一作者簡介:康杰,女,1977年出生,河北新樂人,講師,碩士,研究方向為區域經濟學。
通訊作者:楊欣,女,1981年出生,山西太原人,講師,碩士,研究方向為企業管理、信息化管理。
收稿日期:2015-01-06,修回日期:2015-03-12。
Rural Tourism Development Strategy from Cultural Creative Perspective
Kang Jie1, Yang Xin2(1The Department of Economic Management, Beijing Vocational College of Agriculture, Beijing 100093, China;2International Education College, Beijing Vocational College of Agriculture, Beijing 100012, China)Abstract: This paper firstly analyzed problems of rural tourism: one was the contradictions of the massmaterial supply and personalized demand of spirit and culture between the consumers and suppliers; the otherwas the fierce competition among the homogeneous tourism products. The development of rural tourism wasconfronting the urgent need of transformation and upgrading. How to develop rural tourism to solve producthomogenization competition had become the primary problem of rural tourism. Then this paper analyzed thepresent situation of rural tourism development and problems in China from the cultural creative perspective.Finally, it put forward strategies like creative development of rural resources, creative design of tourismproducts, innovative development mode, creative culture theme activities, and creative tourism marketing, etc.,so as to meet the consumers’demand, accelerate the transformation of rural tourism development and promotethe economic development in rural areas.
Key words: Rural Tourism Development; Cultural Creativity; Strategy
0 引言
隨著城市化進程的推進、人們收入水平不斷增加,以休閑消費達到釋放壓力、放松心情的鄉村旅游成為城市居民假日游的最佳選擇。自2006 年國家旅游局將旅游主題年確定為“鄉村游”、“和諧城鄉游”、“生態旅游”以來,鄉村旅游進入快速發展的增長期。據統計,2013 年中國農家樂的數量有170 多萬家,鄉村旅游的重點村有10.6 萬個,全年接待游客將近10 億人次,旅游收入達到2800 多億元人民幣,直接受惠的農民有3000 多萬[1]。鄉村旅游已成為城市居民休閑娛樂的重要消費領域,是解決三農問題和推動農村地區經濟發展的重要路徑。但與此同時,快速發展中也產生了諸多的問題:資源的有限與粗放式的開發相矛盾;產品缺乏文化特色,沒有核心競爭力;旅游產品間極高的相似度,導致同類產品的激烈競爭;資源配置未優化、重復建設與浪費等現象比較嚴重[2];尤其在中國邁入知識經濟與體驗時代后,創意引領消費,傳統的農家樂、民俗村、采摘園、觀光農園、漁家樂等主打旅游產品與消費者對精神文化的多樣化、差異化、體驗化、個性化需求相矛盾,鄉村旅游的發展亟待轉型升級,如何開發鄉村旅游才能滿足市場的需求成為首要解決的關鍵問題。文化創意是通過發揮個人的創造力、智慧,以資源為載體,賦予產品獨特的文化內涵,強調的是產品的差異性和提升產品的附加值,以此來滿足人們對多樣化、多層次的精神與文化需求[3]。從眾多的文獻分析來看,許多學者以鄉村旅游發展的轉型升級為研究對象,但以文化創意的視角探究較少,更鮮有從創意視角來研究鄉村旅游開發,來解決鄉村旅游轉型升級的問題。因此,筆者以鄉村旅游開發為研究對象,從文化創意視角,提出鄉村旅游在資源、產品、模式、市場、產業鏈等方面的開發策略,以滿足消費者異質化的精神文化的需求,并試圖解決產品缺乏特色、同質競爭激烈、資源重疊等難題,對加速鄉村旅游的轉型升級、推動農村地區的經濟發展都有重要意義。
1 文化創意視角下研究鄉村旅游開發的現實意義知識經濟時代下,文化與創意成為推動社會發展與進步的重要力量。將文化創意理念、思維方式融入到農村的開發生產、生態、生活資源中,創新旅游開發的模式,完善旅游產業鏈,這勢必加速鄉村旅游健康快速發展。
1.1 實現鄉村旅游開發的可持續發展
鄉村旅游開發可持續發展是指在合理利用和保護鄉村旅游資源的前提下,既能滿足當代人的需求,又能滿足后代人自身需求的行為[4]。文化創意是運用人的創造力,對鄉村旅游資源進行深層的挖掘,體現其旅游的文化價值和內涵,并對已開發旅游資源的再整合利用,運用無限的創意突破物質要素類旅游資源的約束,進一步拓寬了鄉村旅游資源的開發空間,克服了物質要素類旅游資源的脆弱性和不可再生性[5],為鄉村旅游的可持續發展提供了必要條件;同時創新傳統文化資源的利用方式和渠道,在生產、運作、銷售等環節融入文化創意,解決了鄉村旅游面臨的資源有限、生態環境壓力、旅游產品單一、無特色等一系列問題。因此,文化創意下的鄉村旅游開發成為確保實現鄉村旅游可持續發展的重要途徑。
1.2 保護、傳承鄉村傳統文化
中國廣大鄉村地區擁有源源流長的歷史文化資源,承載著豐富的鄉村習俗、民族風情和農耕文化[6]。但隨著社會變遷與發展,鄉村與城市、傳統與現代文化之間不斷的撞擊和融合,許多傳統的鄉村文化已瀕臨滅亡或是轉化、模仿為城市文化的符號,失去了鄉土文化的“土”特色。文化創意是在既有文化資源的基礎上進行的創新與突破,其第一步就是對鄉村文化資源的整理和挖掘,使傳統的歷史文化在保護中得以傳承,在傳承中創新與發展,賦予了鄉村文化旺盛的生命力,并結合新時代的理念,開發出有文化內涵的旅游創意產品,如一些瀕臨破壞的古遺址和亟待維修的古建筑經過文化創意開發成為具有特殊文化旅游的勝地[7],文化創意下鄉村旅游資源的開發過程實質上就是鄉村文化保護與傳承的過程。
1.3 鄉村旅游轉型升級的重要途徑
目前,國內鄉村旅游市場競爭異常激烈,消費者對產品的需求正轉變為文化性、層次性、個性化精神與文化需求,鄉村旅游的發展面臨著轉型升級。文化創意依靠個人的創造力、技能和天分突破常規思維的模式和觀念,在一定的載體上,賦予產品精神文化含義,提升產品的文化內涵,滿足消費者對文化的需求;并通過其強大的融合性,助推鄉村旅游業打破與其他產業之間的壁壘和界限,實現對不同行業、不同部門和不同領域的資源整合[8],創意出融合生產、生態、生活等多種功能的旅游產品,成為實現鄉村旅游轉型升級的重要途徑。
2 國內鄉村旅游開發的現狀及存在的問題
鄉村旅游開發是指發揮和挖掘潛在的鄉村旅游資源,為消費者提供新、奇、特的旅游產品,并把這種潛在的資源優勢轉化成為現實的經濟優勢,以提高旅游資源對游客的吸引力[9]。近幾年,國內鄉村旅游進入快速發展的擴張期。在鄉村旅游開發方面,主要是以農業觀光和休閑農業為主,其功能正處于由單一觀光向以觀光、考察、學習、體驗、休閑、度假、娛樂等多功能綜合型方向轉變與發展,如農場類旅游,包括觀光果園、茶園、花園、休閑廣場,還有以休閑、娛樂和知識為目的的農業教育園、科普示范園,以及參與、體驗各種農民農事生活,以康體療養和健身娛樂為主題的康樂型鄉村旅游等新型鄉村旅游產品[10]。但與此同時,鄉村旅游在開發中也不可避免產生了一些新的問題。
(1)鄉村旅游的開發多強調以自然資源為依托的開發,對農業資源過度依賴[11],多以自然景觀、農業觀光類的旅游項目的開發,未重視鄉村歷史文化、民風民俗等文化資源的開發,致使開發的產品缺乏文化內涵,鄉村的地域特色不突出,造成鄉村旅游產品間的嚴重雷同,產品未形成根本的核心競爭力。
(2)開發多處于盲目、自發式的狀態中,模仿、照搬發展模式的現象還很普遍,相鄰相近的鄉村旅游提供的農家餐飲、住宿、采摘、垂釣、農事體驗等鄉村旅游產品相似度很高,鄉村特色不突出,并多是以承包租賃的個體行為,很多類似的旅游開發項目根本沒有考慮旅游產業鏈的上、下延伸,如旅游產品未進行精、深加工和高端產品延伸,缺少衍生產品和伴生產品,沒有形成完整的產業鏈體系[12]。
(3)鄉村文化旅游資源開發模式單一,所采用的模式多局限于文化觀光型模式,以觀賞觀光型活動為主,如觀賞田園景觀、觀看民俗風情文化、參觀手工藝品、觀光農業園、主題公園展覽等[13],以農村生活、歷史文化、探險體驗、生態科考游等體驗類旅游發展尚處于初期,層次相對較低,致使游客滿意度降低,游客滯留時間較短,對消費者形成不了一定的影響力。
(4)開發的旅游產品中缺乏創意,許多項目依托地域的自然環境進行開發,始終保持原狀,開發一次就此停滯,旅游活動的文化性、娛樂性和參與性都較低[14],致使開發的旅游商品不能刺激和滿足新時代下鄉村旅游的新需求。
(5)在當代新媒體技術下,市場營銷模式比較老舊,宣傳的渠道與力度不足,缺少對整體項目的精心包裝、策劃與推介,市場輻射能力較弱,知名度、吸引力和影響力非常有限,導致市場占有率低[15],未形成有影響力的旅游品牌,導致宣傳和影響的輻射范圍小,新媒體的作用沒有發揮。
3 文化創意視角下鄉村旅游開發的策略
針對上述問題的解決,在鄉村旅游資源開發中,首先要從思想觀念上加強文化創新意識,把它貫穿于鄉村旅游開發的各環節及各層面,突出產品自身的文化內涵和特色,滿足當代鄉村旅游者對文化多元性和新奇性的需求[16]。
3.1 創意思維開發鄉村資源,挖掘文化價值和內涵創意思維是一種對既有文化進行的創新與突破,將知識的原創性與變化性融入具有豐富內涵文化的一種思維方式[17]。鄉村是傳統文化的發源地,承載著自然田園風光、農耕文化資源、鄉村建筑景觀、民俗文化資源等豐富的旅游資源,這為文化創意思維提供了廣闊的空間。例如重慶巴渝的文化村,游覽區由三院一寺廟一牌坊構成游覽主體,并在原有遺址的基礎上進行,創意有橫跨水面的連接大門和牌坊的跨度長達100 米懸空索橋,并在通衢大道旁建立壓邪的“泰山石敢當”,伴有錯落有致的故鄉人農家樂及農耕機具操作展出,使旅游者更加感受到傳統的巴渝民間文化[18]。在這些歷史積淀的文化資源和一些古城遺址基礎上,通過利用科技、文化、社會、人文等方面的創意元素,將一些物質載體、故事和社會生活元素融入到資源中[19],賦予有形的、無形的鄉村資源新的文化性及強大的生命力,體現歷史資源和古城的文化價值和內涵,更好地迎合鄉村旅游者對旅游文化差異性的精神文化需求。
3.2 文化創意設計開發旅游產品
國內鄉村旅游開發的層次相對較低,多數以鄉村自然原始的生態環境和傳統文化為開發對象,鄉村旅游資源間的相似性,導致各鄉村以景觀游為主打產品的嚴重趨同化。文化創意設計突破了對鄉村旅游開發的就地經營思路[20],在開發鄉村旅游產品過程中,運用文化創意設計,將當地特色文化如民俗風情、歷史文化、鄉村節慶、農事農活,或是培育的新的特色文化融入在設計的旅游產品中,并將創意產業的思維及時尚元素一并引入旅游商品的生產與銷售環節[21],這將特色文化的內涵賦予到鮮活的旅游文化產品中,并設計具有參與性、互動性和體驗性的綜合旅游活動,強調產品間的差異性,使消費者在旅游活動中產生獨特的感受和深刻的體驗。如北京的懷柔雁棲鎮的村落,前身是京城的“虹鱒魚一條溝”,后進行美化環境、營造節點景觀、改造民居、增加文化元素等建設,注重旅游和文化創意產業的結合,融入農耕農具展、文化長廊等眾多文化元素,還可以參與到風箏、皮影等民間手工藝品制作,在夜晚,還可欣賞七彩棧道、古烽火臺等眾多文化夜景[22]。
3.3 創新鄉村旅游開發模式
國內鄉村旅游開發模式多是以自然資源、景觀為依托進行開發的,雷同的發展模式不能形成區域的競爭力,致使鄉村旅游效益低下[23]。鄉村旅游應當依據開發地的旅游資源狀況,并結合自身的資源優勢,運用文化創意,借助鄉村旅游資源載體,強調經營的特色和差異性,創新開發模式,由單一功能向多功能型發展。如“生態農業+旅游業模式”的北京市朝陽金盞鄉的蟹島[24];“特色莊園旅游發展模式”的臺灣南投縣埔里鎮的臺一生態休閑農場興建了亮眼雅致且溫馨舒適的花卉驛棧,設計充滿浪漫與新奇感的水上花屋;“科技引導現代鄉村旅游發展模式”的海南省興隆鎮,建立了集科研、科普、生產、加工、觀光和種質資源保護為一體的熱帶植物園,并形成觀賞園林、教育園林、認養園林等多種形態,承載農事參與、自然教育、觀賞等功能[25]。
3.4 創意文化主題活動,完善旅游產業鏈
創意文化主題旅游活動是依托旅游資源中的文化元素,圍繞創造旅游新價值,并以消費者在旅游過程中獲得更多的感知、體驗為目的進行的旅游活動,通過對鄉村中的文化資源進行深度創意開發,優化鄉村資源的配置,拓展旅游的功能和產業鏈-既有向產業上游的研發[26],又有下游關于品牌銷售渠道的延伸,并以消費者的需求設計產品、優化功能,創造全新的產業空間。如北京懷柔琉璃廟鎮白河北村,以“美麗琉璃”文化節為載體,先后開展了“中華瑰寶·美麗琉璃”攝影作品征集大賽、慈善捐贈筆會活動、“書畫琉璃之雅韻”、“琉璃山水間·古琴旗袍秀”等系列活動[27]。依托創意的鄉村節慶活動,設計開發出具有差異化、特色化的鄉村旅游體驗性活動,增加鄉村旅游產品種類和提升產品結構的優化和品牌[28],宣傳當地區域特色,充分發揮產業的關聯帶動效應,完善整個價值鏈,實現價值體系的整體增值。
3.5 創意旅游營銷,開發鄉村旅游市場
旅游市場的競爭日趨激烈,營銷的策劃、方式、手段在開發市場中的作用顯得越來越重要[29]。當今,中國已步入信息化時代,網絡及數字技術飛速發展,文化創意可通過各種新媒體技術融入到鄉村旅游營銷策劃、方式、手段中,形成創意旅游營銷,這將為鄉村旅游發展塑造、提升品牌形象,開拓鄉村旅游的市場空間[30],提供了更為靈活和有效的傳播渠道。如利用網絡技術平臺,進行微博、微信營銷、APP上線,擴大其影響面,增加更多的潛在消費者;以鄉村體驗營銷、品牌營銷、網絡營銷、互動營銷等多種方式,通過給消費者留有深刻的良好印象,激發消費者再次消費的欲望,并保持對產品忠誠度[31];通過創意宣傳片、舉辦主題文化特色的大型活動或慶典營銷活動,多渠道、多方位地宣傳并塑造鄉村旅游的形象,從而增加對消費者的吸引力。如北京房山區韓村河鎮的村落開展了打造旅游品牌的活動,通過文化主題活動推出“月滿中秋”煙花節、“上方山杯”書畫攝影大賽以及“天開花海”油菜花節、長跑節等一系列觀光季活動;并結合媒體發揮宣傳優勢,邀約主流多家媒體,如電視臺、網絡平臺進行多角度宣傳,加強了鄉村旅游產品的主題宣傳,突出鄉村旅游特性,加大了鄉村旅游的知名度,拓寬鄉村旅游市場[32]。
4 結語
鄉村旅游面臨著產品同質化、供需矛盾、歷史文化資源亟待保護、自然環境壓力大等一系列問題[33],其發展處于關鍵的轉型升級時期,而鄉村旅游開發是鄉村旅游發展轉型升級重要的第一步,傳統的鄉村旅游開發主要是依據當地農村的地形地貌、生態資源優勢,如農林類資源豐富,生態環境這些自然資源為主要開發對象,這類旅游開發容易造成鄉村間同質產品的激烈競爭、旅游產品特色不明顯、產品單一等問題[34]。筆者以文化創意的視角進行鄉村旅游開發,旨在通過創意深層挖掘鄉村旅游資源的文化性,強調鄉村旅游經營中的文化特色和其差異性,并提出運用創意思維、創意設計理念、創新開發模式、創意文化主題、創意旅游營銷打造旅游產業鏈,來拓寬鄉村旅游開發的空間,解決鄉村旅游發展面臨的問題。在信息知識時代下,文化創意成為當地農村經濟發展的驅動力,借鑒依靠融入文化創意取得成功發展的鄉村旅游開發的經驗,但同時也要注意不同的鄉村有不同的文化背景,在今后鄉村旅游開發研究的重點應放在如何因地宜地利用當地的文化特色進行創意,這不僅可以解決鄉村旅游產品同質化的問題,還把鄉村旅游開發中對可再生資源的消耗轉移到對“活”的科技與人才方面的利用,不僅促進鄉村旅游發展由規模“量”的擴張到“質”的提升[35],并推動鄉村旅游業發展轉型升級。
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1.觀光型農業生態旅游
這種旅游形式以看為主,具體包括參觀一些具有特色的農業生產景觀與經營模式,或參觀鄉村民居建筑,或了解當地風土人情及傳統文化等,這種旅游活動所需的時間一般較短。
2.品嘗型農業生態旅游
這種旅游形式以嘗鮮為主要目的。近年來,這種形式日益受到青睞,如有的旅游點讓游客親自到果園或瓜地采摘瓜果,盡情品嘗;有的旅游點(如水庫、湖泊等旅游地)為游客提供垂釣服務,并可就地加工;有的為游客提供特色風味菜肴和餐飲等。
3.休閑體驗型農業生態旅游
這種旅游形式以通過實踐學習到一定的農業生產知識,體驗農村生活,從中獲得樂趣。這種類型形式多樣,如游客可參加各種農耕活動,學習農作物種植技術、農產品加工技術以及農業經營管理等或學習農家的特色烹飪技術。
二、我國農業生態旅游的特征及開發模式
1.依托農村自然資源優勢,借助項目的區位優勢,以農家樂、漁家樂等產品為代表;以特色餐飲美食或采摘、垂釣、農事體驗等為主。
2.區位條件并不一定最好,但借助著名旅游地的旅游優勢,依托特色村寨、古鎮、民居群落,以人文觀光、文化體驗、休閑為主,如都江堰、黃龍溪、洛帶等。
3.農業生產基地+觀光+采摘+品嘗的形式,季節性太強,如成都龍泉桃花節、新津梨花節等。
國內生態農業旅游開發要打破原有模式,創新一種模式越來越難,如何走出目前固有思維定勢,在甘孜州以“蔡陽村生態旅游”為范本創建一種全新的開發模式是本次規劃的焦點和難點。
三、蔡陽村農業生態旅游存在的問題
1.缺乏整體規劃控制,景觀品質普遍不高
蔡陽村由于沒有進行統一規劃,組織線路的難度較大,共生性差,從而降低了對游客的吸引力,景觀細節處理不到位。
2.基礎設施及環境建設不盡完善
這種情況導致客源的可進入性、安全、供水、衛生、環保等方面的問題。缺少必要的消防設施和醫療設施,廚房、廁所等配套設施與旅游接待標準相比相差甚遠。
3.產品單一,特色開發不夠,品牌意識不強
目前只是“吃農家飯、干農家活、住農家房”,缺乏創新設計和地域文化品牌打造。經營模式沒有形成,缺乏對于民間、民俗文化和自身發展特征的挖掘,缺少市場開拓意識,影響了產品的吸引力和游客的興趣。
4.主題形象不鮮明,沒有完整的營銷體系
沒有鮮明的主題形象,在對外宣傳中沒有感召力。農戶的自我銷售意識不強,在宣傳方面過多依賴村委會及景區管理委員會,沒有形成一套屬于自己的生產經營模式和銷售系統。
因此,蔡陽村需要創新一種適合自身的鄉村旅游經濟開發模式,促進本區域鄉村生態旅游的升級換代!
4.定位規劃
結合甘孜州政府提出的“鄉村旅游發展計劃”,并把蔡陽村旅游開發作為全州鄉村旅游示范點的整體開發思路。因此蔡陽村文化生態旅游不僅要吸引本地區原住居民,更重要的是能吸引外地旅游者。隨著本次策劃、設計工作的完成與實施,將會使已有的自然生態保護和人工旅游資源得到改善。
蔡陽村農業生態旅游定位以“原生態的自然風光,原生態的民情風俗”為主題,勾勒出景區未來原生態、多元文化的地標景觀形象。以規劃區現有的生態綠化環境為基礎,低密度、多樣化、親切宜人的小型休閑構筑物掩映在綠樹鄉野環境中,與居住、休閑、觀光和民族文化藝術活動相結合,為人們營造一個別有洞天的 “世外桃源”景象。
五、蔡陽村旅游景區產業結構調整策略
1.特色種植業
調整種植,以特種蔬菜瓜果為主,提高“旅游經濟作物”的價值。除供游客餐桌的菜品外,還可計劃種植既有食用價值又有觀賞價值的農作物及當地的土特產品,能夠制作旅游商品的作物。
2.特色養殖業
調整養殖,以特種禽、畜為主,如放養的高山山羊、野豬、山豬、野雞等,除供餐桌外,還要計劃加工保鮮、腌臘制品,為特色餐飲和特色購物打下基礎。
3.特色飲食業
從旅游飲食的大眾化、特色化、多元化以及在文化建設、合理開發、可持續利用資源等方面,開發出符合旅游者需要的旅游菜品,打響景區特色品牌。通過引進外部先進的餐飲管理人才或餐飲經營管理開發公司,對當地的知名飲食菜品如“九大碗”等進行改良和加工,提高其健康成分和菜品的種類與品質,形成具有地域特色的健康飲食。
4.特色旅游商品產業
蔡陽村的旅游商品發展目標是成為整個貢嘎景區的旅游商品生產銷售基地――圍繞特種養殖商品生產,形成種養加、產供銷、服務網絡為一體的專業化生產系列。將原料、初級產品、中間產品制成商品進入市場。例如建成種禽育種場和系列化的種源基地,通過科學的育種措施篩選出最佳的雜交種禽。有了優良的品種,再加上科學的管理,實現了專業化、標準化生產,經濟效益將成倍增長。對海螺溝景區來說,關鍵突破點是改變養殖模式,改“圈養”為“放養”,并經過規劃實施“分類放養”,如對土雞、野雞、山羊、野豬的放養,在政府的引導、調控下,劃分區域放養,提高產品的增值比例。
在生態旅游開發中一定要選準目標市場,充分利用自然資源,開發適合當地實情的整體旅游資源,賦予特色,賦予文化內涵,以人和自然環境和諧共處為核心,探索一條即保護生態環境又發展農業生產的鄉村農業生態旅游開發之路。
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關鍵詞:循環經濟;環京津;鄉村旅游;策略
中圖分類號:F292.7 文獻標識碼:A 文章編號:1673-1573(2011)04-0084-04
隨著人們生活水平的提高和休閑時間的增多,鄉村旅游發展日益加快,在改善農村產業結構、提高農民素質、加大農村就業、增加經濟收入、推進鄉村文明建設等方面做出了積極貢獻,促進了鄉村社會的和諧發展。河北省環京津地區鄉村旅游資源豐富,市場資源發展潛力巨大及不可替代的區位優勢,經過近年來的發展已形成了一定規模,出現了一些著名的景區景點。但由于對鄉村旅游開發的認識不足、缺乏整體規劃及對鄉村旅游產品深度挖掘不夠等原因,制約了環京津地區鄉村旅游的進一步發展。如何推動河北省環京津鄉村旅游向縱深發展,如何在發展鄉村旅游過程中更好地保護環境、減少資源消耗、提高其經濟效益,這就需要把循環經濟的理念融入到鄉村旅游的建設中,形成鄉村旅游資源永續利用的開發模式。這是實現河北省鄉村旅游開發建設、環境保護相協調及鄉村旅游可持續發展的必然選擇,也是目前環京津鄉村旅游發展亟待解決的重要問題。
一、河北省環京津鄉村旅游發展現狀
積極發展鄉村旅游業,充分開發特色鄉村旅游資源,這將有助于推進城鄉一體化、促進城鄉間經濟文化交流、實現農村經濟社會發展目標。河北省環京津地區具備多項發展鄉村旅游的天然優勢,自然資源諸如海岸、湖泊、山地、草原、森林,文化資源如獨特的民間藝術、文物古跡、紅色旅游等。目前已形成了以太行山和燕山山脈、壩上森林草原、內陸湖泊濕地、環渤海及環中心城市等五大重點區域為依托,擁有紅色旅游、自然生態游、民俗風情游、休閑體驗游、文物古跡游、農業觀光游等形式多樣的鄉村旅游類型,并打造出豐寧京北第一草原、華北明珠白洋淀、北戴河集發生態農業觀光園、太行明珠前南峪等許多著名的景區。這就為發展河北省鄉村旅游、尋求農村經濟新的增長點提供了前提基礎。但總體來看,河北省環京津鄉村旅游的發展仍處于初創階段,其發展規模較小,管理和服務水平較低,產品結構單一,沒有自身的特色和拳頭產品。
二、河北省環京津鄉村旅游的發展障礙
雖然環京津鄉村旅游發展勢頭喜人,并且具備了多項發展優勢,但是由于受到諸多因素的制約,其發展水平不高,市場尚未成熟,不能適應全省經濟與旅游市場發展的客觀需要。因此,正確認識環京津鄉村旅游發展中存在的問題,找出解決問題的關鍵所在,是實現河北省環京津鄉村旅游持續穩定快速發展的前提保證。
(一)缺乏科學規劃
河北省環京津鄉村旅游景點項目眾多,有較廣的地域分布,景點之間距離較遠,集中度不夠。這種旅游資源分散度較大的特點,加之缺乏科學的規劃,旅行社在設計組織旅游線路時就有了一定的難度,嚴重影響了鄉村旅游市場的進一步開拓。另外,許多地方對發展鄉村旅游的認識不足,沒有科學的管理措施和環保意識,經營者盲目投資開發,重復建設現象嚴重,其內容與形式雷同,鄉土特色不突出、不僅削弱了對游客的吸引力,同時,也使得原本脆弱的鄉村環境進一步惡化,生態環境遭到嚴重破壞。
(二)基礎設施不完善
鄉村旅游地區大都位于比較偏僻的農村或鄉鎮,其經濟水平較低且服務設施落后,對基礎設施的維護和后繼投入尤為不足。比如該地區公路狹窄、公共交通設施較差,缺乏旅游集散地及旅游咨詢服務中心,公路沿途休閑服務設施配套不到位等。這些問題的存在不僅影響了游客旅游的積極性,流失了大量的回頭客,而且嚴重影響了當地旅游業的發展和經濟建設。
(三)缺乏產品競爭優勢
目前,河北省環京津鄉村旅游市場上的產品項目大多都是大眾游覽性質的觀光游。比如農家樂、民俗游、村寨游等普通的旅游線路,產品雷同,缺乏新意。能突出體現鄉村旅游氣息的諸如參與體驗型、康體健身型的旅游產品甚少,這就說明了河北省環京津鄉村旅游產品開發深度不夠,不能滿足游客多方面個性化的需求。這些缺乏精品和亮點的同質化鄉村旅游產品,就散發不出獨特的鄉村旅游文化氣息,也形成不了競爭優勢。
(四)缺乏旅游專業人才
正是由于鄉村旅游資源所處地域偏遠、經濟落后,在很大程度上就限制了相關旅游管理專業人才的加入。而且從事鄉村旅游建設工作的人員多數是當地農民,他們沒有經過專業化培訓,綜合素質不高,這就直接造成了鄉村旅游產品開發深度不夠,服務質量水平低下,旅游項目經營管理不規范等現象,使得鄉村旅游業的發展比較滯后。
(五)宣傳營銷不到位
環京津鄉村旅游市場宣傳力度不大,廣告資金投入很少,大多數景區景點還處于等客上門的被動局面,很少外出促銷。像一些富有特色的民俗風情旅游村,一直處于深閨或鮮為人知的處境。除此之外,鄉村旅游能夠招商引資的項目不多,多數鄉村旅游景點由于缺乏發展建設資金做保障、科學合理的規劃做指導,導致了其旅游路線的低質化。比如有些地區的鄉村旅游景區建設經營規模很小、運營成本很低,這就造成了河北省環京津鄉村旅游開發產品項目的精品化程度低,整體實力弱,不僅加劇了鄉村旅游產品供給與市場需求之間的矛盾,也阻礙了環京津鄉村旅游市場的進一步開拓。
三、河北省環京津鄉村旅游發展模式
環京津地區根據所依托的主要旅游資源,在發展鄉村旅游的過程中不斷探索,形成了以下幾種發展模式。
(一)景區推進模式
例如:游客在觀賞淶水縣的三坡鎮、遷西縣的青山關、安新縣的王家寨等地區的同時,往往會在景區周邊的鄉村參與一些農業生產活動,體驗一下農民的日常生活。該模式不僅能夠使游客充分體驗農村生活,對其自身也有一定熱愛勞動的教育功能,同時也能釋放和緩解游客的心理壓力,達到放松身心的目的。
(二)農業基地模式
這種模式的主要目的就在于發展周末休閑度假旅游。把休閑度假旅游同農村經濟活動相結合,在一定程度上不僅豐富了旅游產品,滿足了游客的多層次需要,還可以帶動農業產業結構的調整,一舉多得。如欒城、趙縣、順平縣發展起來的采摘旅游,就取得了良好的經濟和社會效益。北戴河集發生態農業觀光園、張家口懷來容辰萬畝葡萄莊園、承德隆化張三營生態農業觀光園、保定昌利農業旅游示范園等,也依托自身的優勢大力開發葡萄、桃、蘋果、梨等特色產品,吸引了更多的游客。
(三)特色經濟模式
即民風、民俗、民間藝術型旅游項目。該模式不僅繼承和發揚了我國的優良文化傳統,又保護了一些非物質文化遺產。環京津地區民俗、民風、民間藝術種類繁多、形式多樣,諸如吳橋雜技、滄州武術、滄縣獅舞、豐寧民間剪紙、唐山花吹、昌黎民歌拉網調、曲陽縣羊平鎮雕刻、河北民歌等眾多國家級“非物質文化遺產”資源,其開發市場空間潛力巨大。
(四)特色民居模式
即利用當地的古村落和特色民居住宅,吸引游客前來觀光旅游。諸如張承壩上草原蒙古包、保定順平的腰山王氏莊園、蔚縣暖泉鎮、張家口雞鳴驛等特色民居,都可以借助其環京津地域優勢和客源優勢拓展自身的市場。
四、基于循環經濟的河北省環京津鄉村旅游發展策略
循環經濟對于河北省環京津地區資源與環境保護、旅游產業的持續健康發展與和諧社會的構建具有重要意義。借助京津充足的客源優勢,利用當地發展鄉村旅游的資源優勢,鼓勵環京津地區發展循環經濟模式下的特色鄉村旅游是推動京津冀和諧發展、促進京津冀一體化的主要手段,其具體對策有以下幾方面:
(一)加強引導與管理
科學的鄉村旅游規劃是確保產業持續發展的基礎。河北省環京津地區擁有眾多的鄉村旅游景區,其開發必須堅持科學的發展觀并結合經濟區域的整體規劃,依據旅游地的資源特色、區位條件及生態環境、客源市場、經濟水平等特點,對環京津鄉村旅游景點實施差異化規劃設計,因地制宜的布局,對其進行統籌規劃和合理開發。各級政府要主動協調各相關部門,制定相關的規劃方案來加強日常工作指導和管理,規范旅游設施及服務質量標準,規范收費價格等;制定相關的法規政策,使鄉村旅游的運營和管理能夠有法可依;要有選擇地進行重點鄉村旅游建設項目的開發,構建各地的典型景區、核心景區。例如,環京津地區可以針對濱海漁區、草原牧區、山村農區等綠色生態旅游區開展特色化差異化的旅游規劃設計,不僅要突出其民居風格、村落形態、種植特色、還要打造其精品餐飲文化、民俗文化、旅游紀念品等方面的差異,精心塑造各景區的獨特賣點,來滿足游客的休閑游憩、周末度假等旅游需要。諸如張家口的冰雪游、廊坊的溫泉度假游、秦皇島的海濱游、唐山的漁村游、承德的皇家生態休閑游等,在開發過程中注重體現鄉村旅游產品的多樣化、新穎性,定會吸引更多的游客。
(二)打造特色產品
1. 挖掘產品內涵。環京津鄉村旅游產品內涵豐富,深入挖掘并開發其新穎獨特性,是打造特色旅游產品的關鍵。河北省環京津地區擁有許多著名土特產品,如滄州金絲小棗、趙州雪梨、京東板栗、宣化葡萄等。此外,一些民間工藝品如蔚縣剪紙、武強年畫等也深受廣大旅游者的青睞。對地方特產進行包裝和加工,設立參觀窗口、讓游客親自體驗、品嘗或參與制作工藝品這一互動過程,不僅能夠增加河北省鄉村旅游產品的吸引力,提高其知名度,還可以增加當地的經濟收益。
2. 突出產品特色。開發鄉村旅游項目時要充分突出其特色。鄉村旅游活動主要特點是它的休閑性,因此,各地應根據當地旅游資源特點開展爬山、賞花、農活體驗、牧牛羊、飼雞兔、露營、野炊、垂釣等活動,讓游客深入體驗鄉村氛圍和田園生活,滿足游客多層次旅游需求。
3. 打造民俗文化。環京津地區鄉村旅游地的民俗文化和民間藝術資源歷史悠久、豐富多彩,合理利用當地民俗風情資源,設計與眾不同的民俗表演與展覽吸引更多的游客。比如設計一些上檔次并能夠充分展示其鄉土氣息的濃厚情調的民俗表演與展覽,不僅能提高當地鄉村旅游的品位、豐富鄉村旅游項目,還可以使得游客了解當地人們的傳統生活方式和特色民俗,同時也加深了與當地居民的溝通,不斷激發游客的游興,增加旅游體驗,提高旅客的滿意度。
(三)實施資源整合戰略,培育產業聚集區
當前,環京津地區鄉村旅游產品經營規模小、能力弱,因此,應該實施資源整合戰略,培育環京津地區鄉村旅游產業聚集區。
1. 規模化經營。要實現河北省環京津鄉村旅游的規模化經營,一方面要發揮旅游產業聚集優勢,統一規劃好環京津鄉村旅游設施,實行產業化運作,打造鄉村旅游的品牌,提高其知名度,增加其市場競爭力;另一方面要遵循旅游市場需要原則,積極迎合旅游客源市場的需求趨勢,加強環京津鄉村旅游產品與其他相關旅游產業類型的整合開發,優化我省鄉村旅游產業結構。例如,加強鄉村旅游與運動健身、山地滑雪、溫泉地熱、草原避暑、海岸度假、河川漂流、戶外拓展等休閑健身活動的結合,設計出以鄉村休閑游為主題的參與性強、知識含量高的系列產品,不斷的延伸其產品內容,重點挖掘其精品;建設桑洋河谷及昌黎葡萄溝相結合的葡萄產業集群,建設秦、唐、滄沿海地區的漁家度假產業集群,建設壩上滿蒙風情鄉村避暑產業集群等多種關聯性強、特色鮮明、集約化水平高的鄉村旅游產業聚集區,以此促進河北省環京津鄉村旅游市場的深度整合。
2. 聯合共建,實現網絡共享。河北省環京津地區的鄉村旅游資源豐富多樣,且擁有得天獨厚的區位優勢。河北省要發展鄉村旅游,開拓其市場,就必須加強京津冀之間的合作,最大限度地發揮三方資源的互補優勢,實現其鄉村旅游資源的網絡共享。可以通過建立“京津冀鄉村旅游電子商務平臺”整合三方旅游資源,加強橫向聯合,開辟鄉村旅游宣傳專欄、開展鄉村旅游咨詢互動、設計京津冀之間的旅游精品線路、提供京津冀各景區的旅游產品預定活動等聯合營銷。這不僅能夠吸引更多的游客,也會產生更大的經濟效益和社會效益。
(四)加大投資支持力度,提升接待服務水平
首先,各地政府部門要積極扶持鄉村旅游的發展,在資金、稅收、通信、土地、道路、規劃、水電、門票收費等方面提供必要的便利條件,來促進鄉村旅游的發展、壯大。其次,拓展資金來源,保證充足的鄉村旅游后繼發展資金,鼓勵支農資金與鄉村旅游的開發項目緊密掛鉤,積極利用農村發展的小額貸款服務于鄉村旅游市場的開拓和發展。再次,成立鄉村旅游發展專項基金,重點用于建設鄉村基礎設施、編制鄉村旅游發展規劃、宣傳鄉村旅游市場、整治鄉村旅游環境等工作。最后,加強對鄉村旅游工作人員的素質、知識和服務技能的專業培訓,努力提升其經營管理水平、接待能力及服務意識。此外,還可以實施鄉村旅游就業創業工程,為農民工返鄉創業、大學生回鄉創業提供巨大舞臺,這樣可以有效地推動鄉村旅游的發展。
(五)加大宣傳力度
對外宣傳是促進鄉村旅游發展的重要環節。相關旅游部門要加大環京津鄉村旅游的宣傳促銷力度,做好鄉村旅游的市場開拓工作。例如:開發鄉村旅游精品,加大宣傳力度;鼓勵旅行社設計多項鄉村旅游活動線路供游客選擇。經常舉辦鄉村旅游節慶活動,舉辦體驗性、參與性強的鄉村旅游項目,通過節慶活動來展現當地鄉村的特色風情,以此來吸引更多的旅游者,帶動其市場的健康發展。
實現鄉村旅游可持續發展的最佳途徑就是構建鄉村旅游循環經濟體系并發展旅游循環經濟,也只有把循環經濟理念真正運用到鄉村旅游項目的開發建設中,形成循環式的開發模式,才能保證河北省鄉村旅游業的大發展。
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關鍵詞:新農村;鄉村旅游;經濟發展
我國的新農村建設開發基本上都是因地制宜,因勢利導。充分利用當地自然與人文資源進行開發與利用,推動農業經濟的發展。但在當前新農村建設與鄉村旅游開發中普遍存在缺乏規劃、盲目開發與民主保障機制缺失、鄉村特色文化受到威脅以及缺乏良好的可實施的旅游參與項目等現實問題。那么,在新農村建設背景下的鄉村旅游開發,應該怎么去避免與解決這些問題呢?
一、明確鄉村旅游開發對新農村建設的促進作用
鄉村旅游的開發是促進農業產業化發展有力途徑。旅游業的發展能夠促進旅游目的地區域產業的經濟結構發生改變。旅游者的各種消費需求,成為推動生產發展的新動力,為其他部門、其他行業開辟新的生產門路提供了可能。旅游業對調整一、二、三產業經濟結構能產生一定的影響。鄉村旅游本身是一種強勢的第三產業,在農村發展旅游可以在優化和升級農村產業結構的同時,增進勞動力就業,加快農村致富步伐,符合新農村建設的要求,有著重要的意義。鄉村旅游的開發會促進農村生產發展,改善農民生活。鄉村旅游的發展會使很多農民加入到旅游的行業來,奉獻給與自己利益密切相關的旅游事業,并通過旅游這條途徑增加其收入,對新農村建設有著積極的作用。農民可以通過打零工、辦旅館、開餐館、加工紀念品等方式增加收入,還可以通過參與鄉村旅游項目的入股分紅增收。農民在發展旅游的同時,開闊了眼界,收獲了知識,走上致富之路。
二、做好鄉村旅游開發規劃,為發展提供強有力的政策保障
在鄉村旅游的自發發展階段,受到經濟利益的驅使,開發存在盲目性,造成了人力、物力和財力的浪費,同時引發惡性競爭。為了避免這一情況的發生,從政府部門到鄉村旅游經營者,都應轉變觀念,統一思想,充分認識發展鄉村旅游的時代特征及重要意義,樹立新的鄉村旅游開發觀,將旅游開發的重點逐步轉移到發展鄉村旅游上來。要正確理解發展鄉村旅游的現實意義和功能優勢,認清鄉村旅游的主要內容與特點。充分認識農業不僅是農村的主導產業,而且是重要的旅游資源之一,協調好旅游業與農業的關系,樹立“以旅助農”、“農游合一”的開發理念。政府必須要為鄉村旅游持續發展奠定堅實的思想基礎。制定政策,完善機制大力實施政府主導型戰略,既要使新農村建設覆蓋到鄉村旅游發展的始終,又要使支持鄉村旅游開發的資金及新農村建設各項優惠政策傾斜于發展鄉村旅游。對于開發鄉村旅游投資數額較大的企業或農戶要給予積極支持與幫助;鄉村旅游節點道路連接,要納入交通規劃優先建設;鄉村旅游點水源污染及環境治理,要納入城鄉環境綜合治理優先解決。條件允許時可設立鄉村旅游專項資金,采取以獎代補的形式給予獎勵。從宣傳促銷、人才培訓、管理服務等措施的落實上,明確相關部門的職責,為農村旅游發展提供強有力的組織保障和政策支持。
三、規范鄉村旅游服務,提高鄉村旅游接待能力和服務水平
不僅需要加強旅游“硬件”設施的建設,也需要不斷提升“軟件”服務的質量。要逐步建立健全規范鄉村旅游接待服務體系,不斷完善和配套吃、住、行、游、購、娛六大要素,提高鄉村旅游的綜合服務質量和水平。要從接待設施、接待條件、衛生狀況和接待能力等方面規范鄉村旅游的接待服務標準,提高鄉村旅游接待能力和服務水平。要積極開展爭創“星級農家樂”活動,大力倡導合法經營,誠信服務。要切實加強農村環境綜合整治和社會治安綜合治理,努力營造整潔、安寧的村容村貌,打造良好的鄉村旅游軟環境。同時,鄉村旅游的投資經營主體是農民,要把鄉村旅游做活、做大、做強,首先必須采取多種靈活適宜的形式,堅持把文化知識、農業科技知識、職業道德知識、旅游專業知識、民俗文化和風土人情知識及經營管理等知識培訓結合起來,使其在創新理念和提高文化素質的同時,不斷提高農民經營管理的技能和水平。
四、加大政策服務與投資,完善基礎設施和旅游設施建設
加大政策服務與投資,進一步完善相關配套政策,不斷探索發展鄉村旅游業的新思路。加快發展鄉村旅游必須提高政府的服務水平。政府必須改變職能,調整思路,首先要將發展鄉村旅游納入到建設新農村的整體布局中,研究好利用好當前擴大內需、拉動消費的有關政策,用改革發展的思路來破解鄉村旅游發展中的土地、資金等難題,結合實際,在明確鄉村旅游業范圍界定的前提下,規劃、出臺有助于發展鄉村旅游的綜合性政策。各級政府應給予必要的政策傾斜和資金支持。其次要拓寬融資渠道,建立多元化的投入機制,引進工商業資本,允許農民用林木等資源入股。在政策許可范圍內,對部分改變土地使用性質,仍以農業生產活動為主體的鄉村休閑旅游項目,按農業內部結構調整的用地規定執行。此外,建設、農業、規劃、等相關部門,也應將鄉村旅游所需的基礎設施優先考慮,提升鄉村旅游點交通的通達力,給鄉村旅游發展最大的支持和優先。
總之,探索新農村建設背景下的鄉村旅游開發,依據鄉村的特色要求和經濟條件,創造出極具特色的鄉村旅游形象,無疑是新農村建設中不可或缺的重要組成部分,也將為我國增添一道亮麗的色彩。
參考文獻:
[關鍵詞]中心城市;鄉村旅游;開發策略
中心城市是指在一定區域內社會經濟活動處于重要地位、具有綜合功能或多種主導功能并發揮樞紐作用的城市。按其影響范圍大小,分為全國性、區域性和地方性等不同等級。
鄉村旅游開發是中心城市旅游開發的重要組成部分。作為行政區劃的中心城市一般都存在城市與農村并存的二元結構,許多中心城市都涵蓋了大面積的城郊地區,不少中心城市的城郊面積甚至大大超過了中心城市主城區。從地域上看,中心城市的城市郊區是城市地域結構的一個重要組成部分。近年來,隨著假日經濟的啟動,旅游結構發生了重大變化:專線旅游不斷減少,短線旅游和城市周邊旅游日益增加。在這種背景下,中心城市的鄉村旅游迅速發展起來。本文以地方性中心城市的鄉村旅游開發為研究對象,在分析地方性中心城市鄉村旅游特征的基礎上,探討地方性中心城市的鄉村旅游開發策略。
一、地方性中心城市鄉村旅游特征
(一)資源特征
1 圈層分布。地方性中心城市的鄉村旅游資源呈現出圈層狀的特征。一般由近郊非典型鄉村旅游資源帶、中郊典型鄉村旅游資源帶和遠郊生態型鄉村旅游資源帶3個圈層組成。(1)近郊非典型鄉村旅游資源帶。近郊為緊鄰城市市區的城鄉結合部,既有城市設施和城市景觀的延伸,也有交錯分布的農村田園,呈半鄉村景觀。這個區域的鄉村農業生產資源大多是以時令果蔬、花卉、苗木和藥材等經濟作物和農副產品加工為特色,這些經濟作物的物產以及形成這些物產的條件和生產過程所具有的景觀環境,構成了以經濟物產資源為主的、城鄉氣息交融的非典型鄉村旅游資源。(2)中郊典型鄉村旅游資源帶。離城市稍遠的“中郊”以鄉村田園的農耕風貌為特色,以農民生產勞作和生活場景為主,形成優美的鄉村田園農耕景觀。田園風光結合鄉村聚落、鄉村民俗和人文風貌,體現出人與自然的和諧相處以及鄉村生活的獨特魅力。中郊鄉村所具有的農耕文化和生活方式,通常是鄉村旅游發展中開發利用最普遍的資源,也是最典型的鄉村旅游資源。(3)遠郊生態型鄉村旅游資源帶。在這一區域中,鄉村旅游資源與大面積的山林、河和湖等自然資源相結合,并與頗具特色的鄉村社區生活方式構成鄉村旅游資源。遠郊生態型鄉村旅游資源的特點是鄉村性和生態性互相交織。
2 同一圈層的鄉村旅游資源差異不明顯,呈現同質化的趨勢。由于中心城市涵蓋的城郊,在同一圈層中的自然地理和人文地理環境十分相似,鄉村旅游資源的生成條件大體一致,鄉村旅游資源類型大致相同,本身沒有太大的差異,呈現出外部相似的宏觀特征和資源同質化的趨勢。
(二)市場特征
中心城市既是旅游客源地又是旅游目的地。中心城市的鄉村旅游客源主要來自中心城市主城區的本地居民以及外地中心城市來的游客。
1 本地居民客源市場。中心城市基礎設施較好,通常與城郊地區有通達的公路和便捷的班車往來,游客乘車方便,旅途時間短,城市居民周末出游具有便利的條件。中心城市的本地居民客源覆蓋面很廣,既包含城市里先富起來的一小部分高消費人群,也包含普通工薪階層、離退休職工和學生等,尤以后者為眾。旅游方式以散客和家庭式出游為主,團隊旅游較少。旅游時間以一日游為主,過夜游客較少,其中假日客源最多,無明顯淡旺季。由于距離近和交通方便,屬大眾化消費,重游率較高。
2 外地游客客源市場。外地游客是中心城市鄉村旅游的潛在市場。中心城市作為旅游目的地和旅游集散地,外地客源市場充足。同時,許多中心城市還是優秀旅游城市,每年有數以百千萬計的外地客源。中心城市的光環效應會輻射到城郊的鄉村旅游,中心城市巨大的客源優勢也會影響城郊的鄉村旅游,并由此促進鄉村旅游發展。一般情況下,早期吸引外地游客的是少數典型的鄉村旅游地,隨著中心城市鄉村旅游的不斷開發,中心城市的溢出效應愈漸明顯,中心城市逐步成為城郊鄉村旅游游客的中轉站和疏散地。
(三)產品特征
與其它旅游產品相比,鄉村旅游產品的主要特征是其所具有的鄉村性和復合性。從鄉村性特征來看,當前一部分鄉村旅游產生于城市近郊,展示的是現代農村、農業的風貌,如農業高科技園游覽等,但鄉村旅游的主流產品仍然是具有原生態的鄉村旅游產品。實踐證明,成功的鄉村旅游產品總是充滿著濃厚的鄉村性。從復合性特征來看,鄉村旅游產品實現了農業資源的綜合利用,使農業資源由單一功能向多功能轉化。它將農事活動、自然風光、科技示范、休閑娛樂和環境保護等融為一體,生態、生產和生活相結合,實現第一產業與第三產業優勢互補,實現生態效益、經濟效益合社會效益三統一,是現代旅游業和農業實現雙贏、共同發展的一個重要成果。從產品開發的角度來看,一般旅游產品開發以市場需求為導向,而鄉村旅游走的是以市場需求為導向和“示范點”示范相結合的道路。自2001年推薦國家工農業旅游示范候選點以來,各地都很注意示范點的建設,許多地方性中心城市在鄉村旅游的開發中也都設有鄉村旅游“示范點”。
由于各種原因,中心城市的鄉村旅游產品也出現了一些值得注意的地方,主要有以下三個方面。
1 同質化傾向。由于鄉村旅游是資源依托型的旅游產品,鄉村旅游資源的同質化必然會影響鄉村旅游產品的同質化,加上鄉村旅游產品多為初級產品和服務,鄉村旅游同質化相對比較嚴重,表現為產品定位模糊,有雷同趨向;活動內容簡單,項目互相模仿;主題形象不鮮明,缺少營銷策劃;缺乏創新性的經營理念等。鄉村旅游產品同質化的原因除了資源同質化、產品初級化以外,還與鄉村旅游的開發道路有關。在資源同質、文化同源和地理位置鄰近的背景下,首個開發成功的鄉村旅游產品,在示范中樹立起了榜樣,但也有一些地方盲目仿效和跟風,鄉村旅游產品的同質化現象由此加劇。
2 質量參差不齊。相比較而言,鄉村旅游發展時間較短,鄉村旅游所依托的旅游地一般地處經濟欠發達的農村,經濟發展水平相對較低,基礎設施建設相對薄弱,加上鄉村一般缺乏發展旅游所需的現代服務業人才,在一定程度上影響了鄉村旅游服務的質量。鄉村旅游點大多面臨著開發和保護不力、管理和服務水平落后等諸多問題。但是也有一些鄉村旅游點,尤其是政府扶植的示范點發展迅速,在短時間內就開發了成效顯著的旅游產品。例如,2009年廈
門市市、區兩級政府投入了1200萬元建設鄉村旅游示范點,致力于鄉村旅游示范點的旅游基礎設施建設、公共服務平臺構建、環境綜合治理、人員培訓及宣傳促銷等。鄉村旅游示范點五峰村于2009年6月28日正式啟動,截至2010年2月,共接待游客9.2萬人次,總收入達2000多萬元,農民的直接收入達270多萬元,同比增長480%,帶動了五峰村周邊勞動力107人就業,遠遠走在了同類旅游產品的前面。
3 空間分布以點狀、軸帶狀不連續分布。許多中心城市的鄉村旅游點,尤其是小規模的“農家樂”大多是自發形成的。它們在空間上以點狀分布為特征,散落于各處。若有聚集,則大多與資源的自然稟賦有關,或者與交通線路相聯系,在這種狀況下,鄉村旅游地就呈軸帶狀不連續分布,鄉村旅游活動大多數以—地游或—線游(尤其是—地游)為主。
三、地方性中心城市鄉村旅游開發和發展策略
(一)打造差異化的鄉村旅游產品體系
充分利用各圈層資源的不同特色打造不同的鄉村旅游產品,而對同一圈層的同質化旅游資源則要針對不同的目標市場錯位開發,使各產品之間、各產品線之間存在橫向或縱向的互補關系,而非同質關系。打造差異化的鄉村旅游產品體系首先要以科學的市場分析、資源調查以及合理的產品定位為基礎,對開發地和開發項目進行開發適宜性評價,排除掉不適宜開發的項目。為了避免開發者盲目逐利或跟風開發某一種產品,可以采取一些措施進行引導,如對有特色的產品提供優惠政策和專業支持渠道等。此外,制定鄉村旅游發展總體規劃,根據地域分布特點的不同,對鄉村旅游的類型、結構和規模進行統一合理布局力避鄉村旅游“一窩蜂”發展。在旅游產品和項目的設計開發中,要充分考慮客源市場需求的多元化,分別向不同的客源市場推出不同類型的旅游產品,提高鄉村旅游產品的顧客價值和顧客滿意度、忠誠度,總體上提高鄉村旅游的經濟效益、社會效益和環境效益。
(二)構建環城游憩帶
鄉村旅游點主要分布在城郊,與其它景點一起環城形成不規則的游憩帶,環城游憩帶的形成與建設已經引起國內外許多中心城市的關注,但對大多數地方性中心城市而言,環城游憩帶尚處于發展初期。
環城游憩帶的建設可以將中心城市的鄉村旅游開發置于整個區域中心城市的發展背景上統籌考慮,使鄉村旅游產品更好地與主城區目標客源市場的需求對接,在充分滿足目標客源市場需求的同時,合理分工協作,打造差異化的鄉村旅游產品體系,使各個鄉村旅游點充分發揮鄉村旅游效用,分享鄉村旅游帶來的效益。
構建環城游憩帶首先要將環城游憩帶的規劃納入到城市旅游發展規劃中,安排專項資金用于環城游憩帶的規劃和建設。通過環城游憩帶的規劃,以項目和資金兩個手段推動鄉村旅游的發展;在統籌考慮的基礎上確定開發重點,并在資金、土地、配套設施建設、宣傳促銷和鄉村旅游人力資源開發等方面,給予扶持。在此基礎上,依據區域開發理論,優化鄉村旅游的空間結構,實行“以重點景點為依托的據點式開發和以點穿線的開發相結合”,即以具有一定發展條件的重點旅游點為基礎,建設和開發形成中心城市環城游憩帶的旅游經濟增長點,然后逐級擴散,開發次一級旅游區域,最終形成環城游憩帶空間結構優化的點軸系統。
環城游憩帶的構建在提升鄉村旅游產品的同時,對城鄉旅游一體化和提高區域中心城市的旅游綜合競爭力等具有十分重要的意義。一是通過環城游憩帶的構建,不但可以滿足中心城市居民及中心城市游客的旅游需求,而且還可以在某種程度上減輕城市中心旅游熱點的環境壓力。二是環城游游憩帶的構建可以與城市旅游相輔相成,提升中心城市作為旅游目的地的整體形象。三是環城游憩帶上的各個片區根據自身資源的特點,區分不同的細分市場,進行差異化定位,采取不同的營銷策略,形成差異化的旅游產品,可以進一步完善中心城市的旅游產品體系。
(三)推行鄉村旅游標準化
標準化的思想是對基礎標準、硬件設施、功能布局、安全衛生、生態保護和服務質量等方面作出明確的規定和要求,既可以維護鄉村旅游者的利益,也可以規范鄉村旅游經營者的行為,還可以有效解決鄉村旅游產品質量參差不齊的問題。2004年,上海市率先了《農家樂旅游服務質量等級劃分》,而后不少省市也相繼出臺有關規范,對經營“農家樂”和發展鄉村旅游等提出明確的經營管理和服務質量要求,這些標準的制定和完善在實踐中有力地推進了鄉村旅游的發展。2007年7月1日開始實施的商務部《農家樂經營服務規范》,更是促使鄉村旅游的管理深度得到有效拓展。但從總體上看,鄉村旅游標準的針對性、體系化還必須加強,而且標準的頒布多用于衡量,指導作用尚未得到很好的發揮。
中心城市的鄉村旅游要執行和參照執行各種鄉村旅游的標準和規范,并根據自己的具體情況制定有針對性的要求和實施方案。制定新標準前應進行調研,廣泛聽取意見,并且要提高標準的可操作性,在實踐檢驗中不斷修訂完善。
做好鄉村旅游標準化的實施與推行。大力加強對鄉村社區的標準化宣傳教育,發揮鄉村旅游標準化先發地區和優秀經營戶的示范效應,對鄉村旅游標準化實施動態管理,大力推動優秀旅游鄉村的發展,注重鄉村社區的參與,加強參與人員的培訓與管理等。通過鄉村旅游標準化的實施,不斷提高鄉村旅游產品的質量。
(四)發揮中心城市主導功能城鄉統籌發展
地方性中心城市在區域旅游發展中具有重要地位和主導作用。地方性中心城市往往既是區域旅游目的地,又是區域旅游客源地和旅游集散地,它承擔著區域旅游經濟的組織和協調活動。因此,應發揮中心城市主導功能,城鄉統籌發展鄉村旅游。
1 城鄉旅游產品互補。市場需求多樣化是當前旅游發展的一種趨勢。旅游地為滿足市場需求,必須開發出多樣化的旅游產品。城鄉旅游資源的差異性導致在此基礎上形成的旅游產品各具特色,要在鄉村旅游產品差異化的基礎上,進一步規劃、打造城鄉互補的區域旅游產品體系,滿足不同類旅游者的需求和同類旅游者的不同層次需求。
2 城鄉客源市場的互補與共享。城市鄉村旅游目的地的一級客源市場為中心城市居民,二級客源市場可以是來自中心城市旅游的分流客源。隨著城鄉一體化進程的加快,農村經濟的快速發展帶動了農村居民生活水平的提高。一部分農村居民利用農閑時節,到鄰近的中心城市旅游,構成城市旅游客源。鑒于此,要發揮中心城市的主導作用,促進城鄉旅游市場的共同繁榮。另外,從大區域來看,城市旅游與鄉村旅游同屬中心城市旅游,可以構成一個整體。因此,應進行整體營銷,進行統一的形象定位,共同開發中心城市以外的客源市場。
3 共享中心城市的旅游業資源。在城鄉統籌政策的制定和實施中,可通過一系列宏觀經濟政策和產業發展理念,統籌區域規劃,整合資源,投入大量的人力物力建設旅游基礎設施、公共服務平臺、環境綜合治理、人員培訓及宣傳促銷等,以促使鄉村旅游的發展共享中心城市的旅游業資源,最終實現城鄉旅游共同發展,提升整個區域的旅游發展水平。
注釋:
①葛全勝、吳殿延《西部旅游開發戰略的初步探討》,載于《經濟研究參考》2002年第81期第21至28頁。
[參考文獻]
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關鍵詞:旅游;鄉村;開發管理;運行機制
鄉村旅游作為“綠色生態經濟”和“體驗經濟”相結合的產物,對于武隆縣這樣的山區貧困縣,也是實現落后農村脫貧致富、改善農村生活水平的重要途徑,是實現城鄉文化交流、共同發展的重要渠道。研究掌握鄉村旅游的開發管理及運行機制十分重要。
一、現狀分析
(一)發展的有利條件
一是認識高度統一。由于武隆旅游給全縣人民帶來了可見的現實利益,當縣委提出抓“全域旅游”,建“中國武隆公園”,得到全縣人民的廣泛響應。二是自然稟賦優良。以中國喀斯特自然遺產為代表的山水河湖,可以旅游觀光、休閑納涼、垂釣養生、農家體驗、尋幽探險等。三是特色初步形成。有自然景觀、農業觀光、民俗村寨、節慶活動、山區體育賽事等,特色初具雛形。四是景區帶動有力。核心景區旅游產業已經充分展現了強大的帶動能力,帶來了知名度和游客量,加速了鄉村旅游的發展進程。五是基礎條件較好。離重慶主城只有137公里,渝湘高速公路、渝懷鐵路、319國道、省道貫通全境,仙女山機場開工建設,“動車進城,輕軌上山”規劃已經確定,縣內各鄉鎮主要道路也都得到改善硬化、油化,苗木花卉別具一格,瓜果蔬菜四季不斷。
(二)存在的主要問題
一是缺乏科學規劃。缺乏深度的、統一的、整體的一盤棋規劃。特別是頂層設計沒處理好,具體落實到各地規劃時,是遍地開花,各行其事。二是缺乏核心主題。全縣鄉村旅游比較忽視綜合主題形象的定位。沒有一個綜合的鄉村旅游主題形象,導致游客認知不足,降低了口碑效應的影響力。三是缺乏統一管理。沒有一個專門的、全面的、有力的鄉村旅游管理機構,管理力量分散。四是缺乏組織運作。被動依靠景區大旅游的帶動,以吸引度假休閑客人,缺乏組織運作。
二、開發管理及運行機制
(一)開發管理
生態保護發展區的鄉村旅游發展涉及到農戶、企業、政府等多方面的利益群體。如何在生態保護中發展好鄉村旅游,在開發管理方面應做好以下幾個方面的事。
1.確定主題。旅游主題形象是基于旅游主體的資源稟賦和產品特色,按照市場性原則,綜合運用各種形象定位原則、方法及現代傳媒手段,構建的包含旅游理念、語言、標識、視覺、行為、服務等方面的印象體系,而旅游主題形象更偏重于理念和語言,優秀的旅游主題形象更是對旅游發展有起死回生之功效。武隆處在中國內陸腹地,而且是大山區大農村,生態環境相對較好,因此,鄉村旅游在定位上只能是在生態上做文章,武隆的旅游形象在于四句話“神奇山水,夢想家園,自然遺產,世界武隆”,如何吸引眾多游客來體驗或親自經營自己心中的“神奇的夢想家園”,就是武隆鄉村旅游的核心主題所在。
2.科學規劃。旅游規劃的基本任務是:通過確定發展目標,提高吸引力,綜合平衡旅游體系、支持體系和保障體系的關系,拓展旅游內容的廣度與深度,優化旅游產品的結構,保護旅游賴以發展的生態環境,保證旅游地獲得良好的效益并促進地方社會經濟的發展。武隆鄉村旅游的規劃,應當按照“建設國際知名旅游勝地”和“生態文明示范區縣”的目標要求,請高水平設計單位,編制《武隆鄉村旅游建設規劃》,全縣26個鄉鎮、186個行政村及相關職能部門都要在這個《規劃》下分別編制鄉鎮、村規劃,形成全方位、多層次的生態建設規劃體系。
3.健全組織。旅游組織是指為了加強對旅游行業的引導和管理,適應旅游業的健康、穩定、迅速、持續發展而建立起來的具有行政管理職能或協調發展職能的專門機構。一是成立一個專門的工作領導小組,縣委主要領導擔任組長,負責研究制定政策、原則、規范。二是成立專門的工作執行機構,可以讓旅游局來負責這項工作,也可設固定編制的單位,如“鄉村旅游開發辦公室”。三是成立一個負責業務運營管理的企業組織,如“武隆鄉村旅游公司”,負責運營全域鄉村旅游開發和運營管理。
4.做好試點。武隆縣2015年制定了《關于加快鄉村旅游發展的意見》,提出建成鄉村旅游示范村(點)有點多,需要注意的是不能貪大求全,要做就做精品,同時,應當統一標準,有一套評審體系,最好是劃分一個層次,比如依次可分為精品村(示范村)、推進村、潛力村等,審定合格一個算一個,一步一步建設,保證試點村的典型帶動作用。
(二)運行機制
鄉村旅游發展得好不好,做不做得成功,關鍵看最后的運行效果,運行效果取決于什么樣的運行機制。
1.重視加大黨政主導力度
黨政主導是把政府作為鄉村旅游開發建設的主要力量,充分發揮其在鄉村旅游發展中的經濟調節、提供公共服務、市場監管和社會管理的職能。其關鍵要在政府主導下構建穩定、公正的農民利益分配機制和科學的土地補償機制,才能實現經濟學原理中政府、開發商和農民的利益均衡。實踐表明,在鄉村旅游發展初期階段或是經濟落后的較貧窮地區,政府主導優勢明顯,但是隨著鄉村旅游的發展以及市場需求的變化,這種以政府為主導的發展模式應不斷調整和優化,適時抽身轉向,以促進鄉村旅游更好地發展。
2.鼓勵扶持村民自主開發
村民自主開發型在武隆已經有一定范圍的存在,主要是在政府引導后,村民依托當地的旅游資源,憑借已有的經驗和知識,自主開發或是在當地成功案例的引導下進行自主開發、經營,主要有“個體農莊”模式、“農戶+農戶”合作模式和“示范戶帶領”模式。如雙河木根村、大洞河鄉的百勝村、趙家鄉山虎關水庫周邊等,都有一些嘗試。這種方式在發展旅游的過程中能最真實地保留當地的民俗文化和景觀,也能一定程度提高村民意識和積極性。
3.引導調動鄉村自發組織經營
當農戶積極性有所調動,光靠農戶單干顯然不行。鄉政府、辦事處或村民可以自發組織協會或部門,有組織地引導農民經營戶,按照統一規劃和建設的要求,提供旅游接待設施及相關配套服務,促進鄉村旅游發展。把旅游活動安排和效益分配由村干部組成的旅游接待小組負責,村民則負責游客食宿游接待和表演,村委為鼓勵群眾參與旅游接待,利益分配實行“工分制”,以保證居民的利益,這一模式村民素質的培訓和提高是關鍵。
4.激發形成多利益主體參與
鄉村旅游發展到最成熟的時候,應當是多利益主體有機參與,依靠市場對資源配置的決定作用,在政府有效引導和調控下的綜合運行。旅游業的綜合性決定了鄉村旅游業的發展要涉及眾多的利益分享者,如何協同發展,做到合理的利責分配,則是鄉村旅游實現有序有效發展的關鍵。武隆可以借鑒和嘗試的方式很多,比如“政府+旅游公司+農民旅游協會+旅行社”四位一體的參與式鄉村旅游發展模式,也可適宜采取“政府+公司+農村旅游協會+旅行社+農戶”的綜合開發模式。
【參考文獻】
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關鍵詞:鄉村環境;濕地;公園生態恢復;生態旅游開發
生態旅游是強調以自然為基本的旅游,以保護生態環境為主要目的。濕地生態系統具有生物的多樣化和景觀的繁多性,都富有較高的觀光價值。鄉村濕地公園是指融入鄉村綠地生態系統規劃,適合成為公園的自然濕地類型,通過有效保護和利用,達成保護和休閑等為一體的鄉村濕地公園。鄉村濕地公園的2大基本功能是自然的生態和人們自主開發,是大家理想的鄉村旅游之地。
1 鄉村生態公園的發展趨勢
鄉村公園的建設是鄉村投資的新方向,可以積極吸納各種企業,更好地改善民生。鄉村公園旅游與其它鄉村旅游產品一樣,對促進鄉村發展有著大力推動作用,更有利于創造優秀的鄉村環境,從而提高鄉村的軟實力。隨著農業生產的變化,相應的各種旅游業也會隨之發生變化,以農業生產活動為旅游對象的鄉村公園旅游,也即將走向正規化和多元化。鄉村公園的旅游主要靠的是自然景色,從而使鄉村公園走向正軌。以鄉村自然資源為旅游對象的鄉村公園旅游,隨著投資模式、建設模式的擴大,鄉村公園等級將達到國家公園等級的風景名勝區。產品的營銷管理將更加現代化。網絡、多媒體等技術的使用,將使游客產品與游客溝通更加方便。
不難看出,鄉村濕地公園將優先在一些經濟相對較好,自然條件優越的區域開展,在政府的帶動下,公民資金的大量投入,使鄉村的公共空間得到了有效改善,進而鄉村公園旅游也將會有很大的提升空間,鄉村公園旅游的快速發展也能夠有力地促進城鄉一體化。
2 濕地生態旅游開發條件的分析
鄉村濕地生態公園是鄉村的主要開展空間,是鄉村休閑的活動場所,也是鄉村文化傳播的場所。鄉村公園具有3大特點:第一,鄉村公園具有開放性。鄉村公園向公眾開放,與當地的生活緊緊相關,從而展現了鄉村公園的開放性、公眾性以及生活性。第二,鄉村公園具有鄉土性。在鄉村的土地上,鄉村公園具有濃厚的鄉土氣息,進而體現了鄉村公園的淳樸性。第三,鄉村公園具有自然性。在鄉村公園的土地上,廢棄地址建設的材料具有濃厚的鄉村特點,就地取材,結構簡單大方,達到回歸自然的目的。
3 鄉村濕地公園生態旅游開發的意義
濕地生態旅游的開發是一個比較繁瑣的過程。開發和保護是相輔相成的,開發離不開保護,然而保護的目的是為了更好地開發,當然他們的目標是相同的,都是為了實現生態旅游的價值。
開發鄉村濕地旅游可以分散旅游者。鄉村的地域環境范圍廣大,景點分布均勻切不擁擠,旅游者的活動空間相對較大,這為旅游產業的建設提供了良好的發展空間。近年來,許多豪華的旅游城市比較擁擠,為了改善這一局面,在鄉村發展旅游業更有前景。鄉村環境具有城市所不具有的,例如,鄉村的空間范圍大,能夠容納的游客就比較多,鄉村具有當地的文化特色,這一特點能夠吸引很多的城市游客。
開發鄉村濕地旅游給鄉村帶來了經濟上的發展。在鄉村發展旅游,有利于促進鄉村的繁榮,從而加速農民的致富腳步,在環境相對較好的農村,可以利用當地的特色,這對發展旅游業有推動作用。
4 生態旅游開發對環境產生的影響
4.1 建設生態旅游對環境的破壞
4.1.1 生態旅游交通的建設給生態系統帶來破壞性問題。鄉村公園足夠大,觀光公園內部的風景就會成為旅游者最主要的問題。要想減輕游客觀看風景時候的腳力活動,就要在公園內部組建必要的交通,當然這種交通僅僅限制于公園內部,一旦建立了公園內部的交通工具,就會對鄉村本身的生態環境產生破壞。改變了本身的地質界面,也改變了土壤里水分的傳送方向,原來的動植物遭到破壞,生態環境也就遭到了毀壞。但是如果不建設必要的旅游道路,讓旅客自由地行走,動植物遭到毀壞的可能性更大,當然,造成濕地公園的生態系統的破壞就會更多。
4.1.2 在鄉村公園內建設相應的指示牌會使自然生態遭到破壞。建立這些設施的目的是為了給旅游者盡可能多的帶來方便,同時也增加了公園內的形象,讓他們感到來到這里旅游沒有失望,使游客留戀往返。例如,建設景觀設施、游客服務臺、垃圾箱以及衛生間等指示牌,當然建立這些設施,會占用公園內部大量的場地,從而給鄉村原本的生態環境帶來不同程度破壞。另一方面公園內監管人員管理的不到位,也會給生態環境帶來不必要的破壞,因此,完善管理制度顯得更加重要。購買節能環保性的設施、景區,使用沒有污染的交通工具,提高經營者對生態環境保護的認識,保證旅游資源具有可循環性,可以大大降低對生態環境的破壞。
4.1.3 生態旅游行為對生態環境的破壞。生態旅游行為的開展,一定會給濕地公園內生活產生的污水以及旅游者觀光景色時制造垃圾的數量會有明顯加劇。因此,在濕地生態旅游的過程中,建立一組垃圾清理小隊是非常有必要的,以保證人們在旅游的過程中不會給生態旅游帶來破壞。旅游者們的不當行為對生態環境造成破壞,在進行生態旅游的活動當中,游客的過激行為將給生態環境帶來很大的毀壞,例如旅游者隨地吐痰、吸煙者隨地扔煙頭等一系列的過激行為,都會對資源以及公園內景觀造成污染;旅游者不小心弄壞公園內部的花草樹木,也會對植物的再生產生影響。游客們這些不當的行為也會改變鄉村公園內部的結構以及物質的再次循環,從而給動植物的賴以生存帶來不便,使公園內部的資源大量較少,生物結構也隨之退化。
4.2 開發生態旅游對生態環境的促進
4.2.1 站在鄉村區域的特點來看。鄉村經濟條件的不足,自然條件相對落后,形成良好的發展才是硬道理。旅游產業相對其它產業,對生態環境的破壞較小,鄉村環境相對城市具有難得一見的生態旅游資源,大力發展鄉村生態旅游,當鄉村生態環境比較薄弱的時期,要使鄉村生態旅游推動其它產業的發展,進而取締對生態環境影響較大的產業,是維持鄉村生態旅游最有利的解決方法。
4.2.2 站在當地公民的角度來看。鄉村生態旅游的開展,給人民的經濟發展帶來方便,并且大大提高了鄉村內無業游民的就業率。由于在鄉村內部建設的生態景觀,提高了當地居民的生活素質,這對改變鄉村居民的態度有很大的影響,從而使得生態環境得到更有力的保護。
4.2.3 站在旅游者的立場來看。從旅游者的自身角度出發,鄉村公園具備一個生態環境好的條件,可以大力推動人們有特別想旅游的沖動,使鄉村公園成為人們旅游的需要。鄉村生態環境是否得到了有利的發展,也就說明環境是否得到了有效保護。通過鄉村生態旅游,使游客在盡情享受美麗鄉村公園的時候,也能對鄉村公園起到保護作用,從而使游客達到自覺保護生態環境的意識。
5 使生態旅游可持續的方法
生態旅游的開發目前還不成熟,由于游客人數相對較少,給景區造成的影響還不算很大。如果鄉村公園監管和開發的不合理,會嚴重影響到鄉村濕地環境的建設,因此在開發鄉村濕地生態環境的時候,就要有效檢測鄉村公園整體開發給鄉村濕地帶來的影響。竭盡全力保護鄉村公園目前僅存的物質資源,使鄉村公園的經濟和生態環境形成良好的互動。為了讓鄉村濕地公園有可持續性發展,應該為鄉村濕地公園生態旅游采取有效的管理方法。
5.1 公園內部的分區管理
鄉村濕地生態旅游的開發是一項相對其它產業比較系統化工程,如果鄉村濕地公園的開發不合理,就會對建設整個鄉村濕地公園造成影響,也會給公園內部的監管人員治理產生一定的不利因素。在合并開發的基礎上,應該對鄉村濕地公園的各個區域進行分區管理,分為:旅游區、恢復區等。就鄉村濕地公園的恢復區來說,應該設立禁止在恢復區內進行各種活動的標牌,從而對公園實行全方位保護。
5.2 制定生態旅游的制度
有效的法律體系可以為我國濕地公園的保護與發展奠定基礎。目前,有關鄉村濕地旅游的法律法規不是很完整,鄉村公園的當務之急就是要及時建立鄉村公園保護生態系統的各種相關規章制度,針對旅游者對鄉村濕地公園造成的破壞,以及公園內部監管人員管理的不到位做出相應的經濟賠償。
5.3 開展濕地生態恢復工程
近幾年來,由于人們的活動相對積極、茫然的改造自然環境,對環境保護的忽視,這就給自然環境的持續發展帶來了阻礙,鄉村濕地公園的環境也隨之衰退,鄉村環境中由于存在工業和人們日常生活中產生廢棄水源的任意排放現象,給鄉村濕地公園水的質量帶來了嚴重污染,形成了不堪人眼的臭水溝和垃圾堆。人們的頻繁活動,導致鄉村環境無法得到有效改善,阻礙了人們的正常生活。要想徹底解決這些問題帶來的困擾,應給游客們樹立一個好的旅游形象,促進濕地生態系統的正常繁衍,最后的目的就是要建立一個能夠自我維持的濕地生態系統。
5.4 加強監管人員對生態環境的認識
鄉村濕地公園里的監管人員對生態旅游能否持續發展起著重要的作用。由于鄉村的條件和生活水平的限制,引入大量的旅游者非常困難,鄉村生態旅游管理人員素質不是很高,對已經存在的管理人員進行短期并且有效的培訓是有必要的,這也是一種實際的做法。通過短期的教育不僅可以強化鄉村管理人員對生態的理解,與此同時,還能完善公園內部監管人員的管理能力,明確管理人員的態度,使鄉村公園內部監管人員起到帶頭作用。
5.5 改善旅游者的態度
在鄉村旅游當中,旅游者們難免會產生一系列的不文雅行為,例如隨地吐痰、吸煙者隨地扔煙頭、旅游者出現插隊的現象,甚至在公共場合大聲說臟話等行為不容易讓公園的監管人員察覺,這時,公園的管理人員就應該對旅游者進行輕微懲罰,當然在處罰游客的同時,要尊重游客,不能過分要求游客,公園的管理人員應該正確使用自身的權利。例如旅游者如果隨地扔煙頭,這時候管理人員有權利讓扔煙頭者把煙頭撿起來扔到該扔的地方,也可以對這種人處罰相應的財產,當然財產會募捐到福利院,當旅游者接受懲罰的時候,我們公園的管理人員應該對旅游者進行說服式教育,目的是為了禁止旅游者再次出現類似的事情發生,對環境造成破壞。在鄉村濕地公園的保護措施當中,改善旅游者的態度,從而保護鄉村濕地公園的永久性。
隨著社會主義新農村建設戰略的推進,鄉村旅游在全國蓬勃開展,這對提升農業經濟總量、解決農村閑散人員就業、創建城鄉和諧的新局面無疑有著重大的現實意義。由于我國鄉村旅游尚處于起步的初級階段,不可避免的存在著問題,這里我們選擇幾個極為重要的提出來就教于各位同仁,望引起重視。
一 規范指導理念
指導理念是指開發鄉村旅游時應該樹立的目標和和觀念,至少包括兩方面:一是對“鄉村旅游”這一概念的準確定義和闡釋。二是推廣這一活動的目的、價值、意義所在,即開發理念。
目前流行的概念有農家樂、休閑農業、農業旅游、鄉村旅游。農業部門用休閑農業,旅游部門用農業旅游;農村工作辦公室則使用農家樂。內容相似,交互替代,并且各自推出了示范戶、點、村。雖然使人們感受到了通力建設新農村的大好形式,卻也暴露了步調不一,各自為政的行政弊端。概念不規范,造成了認識上的混亂,有人認為搞好農家樂就是搞好了新農村建設;也有的認為做好休閑農業,便做好了鄉村旅游。概念不規范,也使人們認不清方向,抓不住重點,尤其是從事基層工作的同志,面對多種概念,更是無所適從。事實上,國家對這個概念已經有過統一,這就是“鄉村旅游” 。中央關于推動社會主義新農村建設決議中提出了“鄉村旅游”一詞;國家旅游局把2006年定為“鄉村旅游年”,應該是基于對中央精神的理解。所謂鄉村旅游,是指依托鄉村自然資源和人文資源而開展的旅游活動。這是一個相對于城市旅游的空間概念,除已建成的景區、高爾夫球場、大型度假設施外的一切在鄉村旅游活動都包含在鄉村旅游概念之中。這個定義闡明了兩層意思:第一層,這是一種以鄉村資源為吸引物的旅游活動,旅游主體是市民,而不是農民;同時需要吃住行游購娛六要素齊備。第二層,以旅游為紐帶,轉移消費熱點,既滿足了市民求新、求異、求知的心里需求,又自然的促進了城鄉交流,達到了城市反哺農村的目的。農家樂是指在農戶家庭中進行的吃、住、娛的活動,概念內涵狹窄,只是鄉村旅游的一部分,何況外來人員在農家吃住娛的過程中,更多享用的是公有資源,而不是一家一戶的私有資源。休閑農業是從產業的角度的單一定義,就內容而言,也只是鄉村旅游中觀光的一個方面。英國、法國、意大利等旅游發達的國家,盡管有農業旅游、農莊旅游之說,但正式文件多數仍使用鄉村旅游概念。因此,我們應該同國際接軌,把農村、農業、農戶旅游的概念統一到鄉村旅游之中,以規范視聽。
基于對鄉村旅游概念的認識,我們在開發理念上應該以提高農業經濟總量,解決農村就業,造就城鄉和諧為目標。而不是以開發鄉村旅游為幌子,把占有土地資源的矛頭由城市轉向農村,或租賃一片土地建造企業的療養院;或修建自己的后花園。吳儀副總理在給貴州鄉村旅游國際論壇的賀信中指出:“大力開展以展示新農村、推動新旅游、倡導新體驗、樹立新風尚為主要內容的鄉村旅游助農活動,對加快推進社會主義新農村建設、拓寬農民增收渠道、增加農民就業機會、提升農村精神文明程度和滿足國內外游客的旅游文化消費需求,都具有十分重要的作用。”我們的鄉村旅游開發理念應該規范到這條主線上來。
二 設置開發門檻
從經濟學角度看,鄉村旅游說到底是因游客空間位移形成的經濟活動,它有一定的規律。鄉村旅游開發,資源是基礎,市場是導向。我國鄉村地域廣闊,資源豐富,但并不是所有的村莊都適合開發鄉村旅游。我們應該根據各地的實際,因地制宜,適度開發。一哄而上,遍地開花,必然造成重復建設,資源浪費。我們根據對浙江、四川、陜西、山東、江西、廣東五省的大規模市場調查和1500余個鄉村旅游點的實地考察,依靠GIS、旅游流等技術分析,借鑒國外經驗,得出三個結論。
1.地理位置選擇三種類型
一是年游客量在10萬人以上的大型景區周邊,尤其是山水型景區周圍的村落倍受中老年游客和自助游客歡迎,也是對景區接待設施的一種有效補充。二是環城市游憩帶(城鄉結合部),車程在50分鐘左右,有一定的自然資源或人文資源作依托的村落。如山林、廟宇、河溪、農業科技園、特色農產品基地等,以雙休日家庭、親友市場為主體。三是景觀或建筑或民俗奇特的邊遠山村。如氣候、水質特別的長壽村,建筑布局奇異的八卦村,風俗少見的民族村等,是自駕車、驢友市場重點關注的地方。能滿足多層次城市居民的心里需求,開發成功的鄉村旅游點都屬于這三種類型。
2.每一個村莊稱為一個鄉村旅游點
同類型的村莊,優先考慮具備開展旅游活動條件、有一定經濟基礎和文化底蘊的村寨。小的自然村可以兩個或三個組成一個鄉村旅游點,建筑風格只要能夠協調統一即可,不必過于強求所謂“原始”,鄉村的內涵可以多種多樣。每個鄉村旅游點從事餐飲、住宿、土特產品的農戶,不能超過總戶數的40%,否則,將會形成產業鏈條中斷。余下的60%農戶可以從事養殖、種植、加工、手工藝品制作等工作,尤其是本地生態型餐飲原料的供應,一般一個農戶需要8~10個供應戶,產業鏈還可以合同形式由本村延伸到無條件從事鄉村旅游的村寨。