傳統(tǒng)禮儀文化內(nèi)涵精選(九篇)

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第1篇：傳統(tǒng)禮儀文化內(nèi)涵范文

關(guān)鍵詞：跆拳道，禮儀文化，推廣，傳統(tǒng)文化

1 前言

跆拳道是韓國國民強身健體和防身自衛(wèi)的民族傳統(tǒng)體育項目。從1973年5月28日世界跆拳道聯(lián)盟(WTF)成立以來，到2000年奧運會上成為正式比賽項目,走上了世界最大的運動舞臺,并成為了風(fēng)靡全世界的體育運動項目1。國學(xué)大師柳詒徵先生曾說：“中國者，禮儀之邦也。以中道立國，以禮儀立國，是中華民族與其他民族相比較而言最具特色之處。”當(dāng)我們摒棄了所謂的繁文縟節(jié)，禮儀成了區(qū)別“野蠻”和“文明”的關(guān)鍵所在，禮儀文化作為中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分，對中國社會歷史發(fā)展起了廣泛深遠(yuǎn)的影響，本文針對存在問題進(jìn)行理論分析和研究，提出我國武術(shù)禮儀文化推廣的基本模式，以求為武術(shù)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。

2 跆拳道禮儀文化的價值功能

“國尚禮，則國昌。家尚禮，則家大。身尚禮，則身正。心尚禮，則心泰”。這句話充分說明禮儀的價值。跆拳道運動倡導(dǎo)“以禮始，以禮終”的尚武精神，“禮儀”是跆拳道運動必不可少而且十分重要的組成部分，是跆拳道練習(xí)過程，必須具備的行為規(guī)范。禮儀不只是形式上的表現(xiàn)，而是要發(fā)自內(nèi)心地實施它，在長期練習(xí)和比賽的過程中，逐漸將禮儀的形式轉(zhuǎn)化為心理動力。最常用的禮節(jié)表示方式是向教練、同伴敬禮。同時，跆拳道的禮儀貫徹到訓(xùn)練與生活始終，對于練習(xí)者培養(yǎng)良好的行為規(guī)范有很好的作用。全社會都需要一個精神支柱點，也需要倡導(dǎo)一種積極向上、奮發(fā)有為的輿論氛圍，加強武術(shù)所倡導(dǎo)的進(jìn)取有為的精神，為社會和時代所用。

借鑒跆拳道禮儀教育，傳播傳統(tǒng)禮儀有利于提高國民道德素質(zhì)和文化修養(yǎng)。傳統(tǒng)禮儀文化之所以能在幾千年的封建社會里經(jīng)久不衰，不僅是因為它的部分內(nèi)容和要求對于人的思想和欲望有規(guī)約作用，符合統(tǒng)治者的意愿，更是因為其中也蘊涵著更為深刻的道德內(nèi)涵。禮儀與人的道德素質(zhì)和文化修養(yǎng)密切相關(guān)。以禮相約能使個體加強道德修養(yǎng)，萌生羞恥之心，從而自覺遵守社會規(guī)則。傳統(tǒng)文化的禮儀可以使國民養(yǎng)成尊師重道，見義勇為的個性。幫助國民調(diào)節(jié)他們行為的發(fā)生、發(fā)展、和修正，理智文明的處理遇到的各種問題，從而將國民的行為控制在符合禮儀道德的要求范圍內(nèi)。

3. 我國傳統(tǒng)禮儀文化現(xiàn)狀及存在的問題

    中華傳統(tǒng)文化博大精深，但現(xiàn)在卻有人發(fā)出這樣的感嘆：中國的傳統(tǒng)文化太復(fù)雜，既有正統(tǒng)的也有流變的，既有健康的也有陳腐的，既有中斷的也有延續(xù)的，重要的是，它甚至連一個象征的、具有凝聚意義的儀式都不存在，事實近乎如此。中華傳統(tǒng)禮儀沒有得到重視、發(fā)展甚至被廢棄。從這一點說，中華傳統(tǒng)文化的傳承和傳播，相對高麗文化和跆拳道項目的禮儀傳播是頗有不如的。

3.1學(xué)校教育抓質(zhì)不抓量

    學(xué)校的教育活動中只抓質(zhì)。教學(xué)中，教師只重視“硬件”的傳授，而忽視了“軟件”的教育，即傳統(tǒng)文化如語文、歷史、政治、武術(shù)等課程中教學(xué)中只教會學(xué)生知識、章節(jié)、招式，卻沒有給學(xué)生灌輸量的東西如傳統(tǒng)禮儀以及那些比技術(shù)更深厚、更重要的傳統(tǒng)思想、內(nèi)涵和精神。然而只有量變才能引起質(zhì)變。結(jié)果，學(xué)生在每堂課上只學(xué)會了一些空洞的、沒有靈魂內(nèi)容。卻沒有懂的傳統(tǒng)真正內(nèi)涵：“對禮法的恪守，對正義的忠誠”。學(xué)生在課堂對老師的禮節(jié)也只是表面卻沒有內(nèi)涵，不是懷著敬意和尊重而只是點頭，敷衍行禮。變成了一個有禮無德的人。學(xué)校道德禮儀的教育沒使學(xué)生養(yǎng)成良好的道德習(xí)慣卻使學(xué)生成了一個知識的容器，卻失去了對傳統(tǒng)文化和精神的傳承。

3.2應(yīng)試教育重物輕人

    應(yīng)試教育在當(dāng)今占據(jù)了話語權(quán)，但異化現(xiàn)象也越來越嚴(yán)重。唯考試論導(dǎo)致學(xué)生在最重要的黃金時期不能獲得與人相處的能力，尊重和被尊重的權(quán)利，這種畸形的實用主義，不斷影響著他們的人生觀、世界觀、價值觀。奪標(biāo)主義、拜金主義、唯利是圖等思想不斷侵蝕著他們的價值取向，明顯表現(xiàn)為“務(wù)實性”和“功利性”。學(xué)生在這種環(huán)境下，沒有受到做人處世的能力教育，步入社會面臨著被淘汰的危險。傳統(tǒng)禮儀雖不是學(xué)生走向社會的萬能鑰匙，但它重義輕利、尊敬謙讓等內(nèi)涵足可以使他們得到社會的認(rèn)可，便于他們更好地融入社會。

4.借鑒跆拳道禮儀文化的推廣模式

學(xué)校教育是禮儀教育的規(guī)范化階段，也是個體社會化的重要過程之一，培養(yǎng)符合社會規(guī)范的個體是構(gòu)建和諧社會的基礎(chǔ)。學(xué)校要建立一套完整的禮儀道德體系：如讓學(xué)生從心里接受禮儀，在教學(xué)中踐行傳統(tǒng)禮儀使行，成為學(xué)生的一種行為習(xí)慣。

4. 結(jié)語

傳統(tǒng)禮儀是我國傳統(tǒng)文化中一道亮麗的風(fēng)景，也是中國五千年文明歷史的見證。傳統(tǒng)道德，傳統(tǒng)禮儀就是傳統(tǒng)文化的最好佐證。我們要學(xué)習(xí)跆拳道禮儀推廣的優(yōu)秀模式，把傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)禮儀道德傳承下來并推廣到世界去，只有通過禮儀教育，世人才能有機會感受中華厚重的歷史魅力和中國傳統(tǒng)文化和道德，只有加強傳統(tǒng)文化軟實力建設(shè)，加大傳統(tǒng)道德禮儀的推廣才能彰顯中華文化的核心價值，體現(xiàn)中華的本質(zhì)。當(dāng)然，傳統(tǒng)文化的發(fā)展也決不能僅僅停留在禮儀的形式上，還有在乎于國人的思想、心靈，在乎于我們的內(nèi)心對禮儀的認(rèn)可。

參考文獻(xiàn)：

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[3]曹瓊瑜,等.武術(shù)禮儀與武術(shù)精神[J].搏擊·武術(shù)科學(xué)2005.12 12(2)

第2篇：傳統(tǒng)禮儀文化內(nèi)涵范文

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代禮儀；素質(zhì)教育

1.禮儀的內(nèi)涵和作用

禮儀的內(nèi)涵。禮儀是在人際交往過程中約定俗成的、共同遵守的行為規(guī)范，是內(nèi)化于個人修養(yǎng)、道德規(guī)范、交際藝術(shù)、溝通技巧、民俗習(xí)慣等方面的外在表現(xiàn)形式。禮儀的作用。從人際交往角度看，禮儀是建立、鞏固和改善各種關(guān)系的基本要素之一，是人際交往的通行證；從公眾形象角度看，禮儀是建立良好公眾形象的前提；從職業(yè)發(fā)展角度看，禮儀是事業(yè)成功的條件；從對外交往角度看，禮儀是組織形象的保證、國家文明程度的體現(xiàn)。

2.大學(xué)生素質(zhì)教育的內(nèi)涵和意義

素質(zhì)教育的內(nèi)容。素質(zhì)教育是指，依據(jù)人的發(fā)展和社會發(fā)展的實際需要，以全面提高全體學(xué)生的基本素質(zhì)為根本目的，以尊重學(xué)生主體性和主動精神，注重開發(fā)人的智慧潛能，注重形成人的健全個性為根本特征的教育。大學(xué)生素質(zhì)教育包括培養(yǎng)道德素質(zhì)、智力素質(zhì)、身體素質(zhì)、審美素質(zhì)、勞動技能等素質(zhì)。具有時代性、全體性、綜合性、主體性和長效性。素質(zhì)教育的意義：實施素質(zhì)教育是我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會發(fā)展和現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)的需要。它體現(xiàn)了教育的性質(zhì)、宗旨與任務(wù)。首先，在經(jīng)濟(jì)全球化的條件下，社會需要德才兼?zhèn)涞木C合型人才，要求其具備寬大的胸懷、謙虛的態(tài)度和良好的心態(tài)，應(yīng)對各種挑戰(zhàn)；其次，在當(dāng)今社會，時代主題是以人為本，所以我們要重視人的全面發(fā)展，深入落實科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)建和諧社會；第三，提倡素質(zhì)教育，有利于遏制目前教育中存在的“應(yīng)試教育”，有助于把全面發(fā)展教育落到實處；最后，實現(xiàn)大學(xué)生素質(zhì)教育是實現(xiàn)民族振興的基礎(chǔ)，是實現(xiàn)中國夢的前提。這是時代的需要，教育發(fā)展的必然。

3.開設(shè)現(xiàn)代禮儀課對于素質(zhì)教育的意義

禮儀的過程實際上就是一種規(guī)范和教化的過程。通過學(xué)習(xí)禮儀的起源與歷史演變的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生了解禮儀到底是什么，涵蓋哪些方面，了解學(xué)習(xí)禮儀的歷史文化精髓；通過學(xué)習(xí)禮儀概念、原則、表現(xiàn)形式等，可以使學(xué)生了解禮儀的內(nèi)涵和外延，了解學(xué)習(xí)目的與意義；通過日常禮儀規(guī)范和專項禮儀規(guī)范的學(xué)習(xí)，可以使學(xué)生知禮貌，懂禮節(jié)，將禮儀規(guī)范貫徹于自己的一舉一動，一言一行。這些對于學(xué)生自身修養(yǎng)提高、和諧優(yōu)美校園建設(shè)、順利地與社會接軌都具有重要的意義。

3.1現(xiàn)代禮儀與德育育人

德育教育的重要內(nèi)容：行為規(guī)范教育、愛國主義教育、法制教育、傳統(tǒng)美德教育。而禮儀教育正是上述四項基本任務(wù)的交織點。因為禮儀教育,是行為規(guī)范的主要內(nèi)容,是中華傳統(tǒng)美德的精華部分。所以，只有以禮儀教育為契機，才能帶動四項德育工作的開展。學(xué)習(xí)現(xiàn)代禮儀有助于中華傳統(tǒng)美德的繼承與發(fā)揚。傳統(tǒng)美德是中華民族優(yōu)良道德品質(zhì)、崇高民族氣節(jié)、高尚民族情感、良好民族禮儀的總和，也是我們民族精神的精髓，包括忠心報國，公而忘私，勤勞儉樸，艱苦奮斗等等，現(xiàn)代我國提倡的“愛國誠信敬業(yè)友善”等都是對民族傳統(tǒng)美德的繼承與發(fā)揚。這些內(nèi)容在禮儀的基本原則中都有體現(xiàn)，要利用禮儀課教育和引導(dǎo)學(xué)生自覺遵守奉行社會公德、職業(yè)道德、家庭美德、個人品德的要求，在為家庭謀幸福、為他人送溫暖、為社會作奉獻(xiàn)的過程中領(lǐng)悟文明、踐行禮儀。

3.2現(xiàn)代禮儀與文化育人

禮儀是一種文化，是文化就有縱向的傳承和橫向的借鑒與融合。中國現(xiàn)代禮儀是在繼承中國傳統(tǒng)禮儀的文化精髓的基礎(chǔ)上，又結(jié)合國際禮儀慣例而形成的個性與共性相融合的一種新時代的禮儀規(guī)范。學(xué)習(xí)現(xiàn)代禮儀暨要學(xué)習(xí)中國傳統(tǒng)的禮儀文化，又要學(xué)習(xí)西方禮儀文化。比如宴會禮儀方面中西方的差別就很大，中國人有句話叫“民以食為天”，由此可見飲食在中國人心目中的地位，因此中國人將吃飯看作頭等大事，中國菜注重菜肴色、香、味、形、意俱全，甚至于超過了對營養(yǎng)的注重，只要好吃又要好看，營養(yǎng)反而顯得不重要了。西方的飲食比較講究營養(yǎng)的搭配和吸收，是一種科學(xué)的飲食觀念。西方人多注重食物的營養(yǎng)而忽略了食物的色、香、味、形、意如何，他們的飲食多是為了生存和健康，似乎不講究味的享受……通過這些文化差異使學(xué)生產(chǎn)生學(xué)習(xí)興趣，主動探索，有助于學(xué)生了解并熱愛中西方優(yōu)秀歷史文化。

3.3現(xiàn)代禮儀與審美育人

第3篇：傳統(tǒng)禮儀文化內(nèi)涵范文

一、娛樂脫口秀節(jié)目的文化選擇

“脫口秀”就是我們通常所說的談話類節(jié)目，指的是主持人對嘉賓的訪談或者是對人物的訪問。一般情況下，主持人和嘉賓都不準(zhǔn)備講稿，而是靠現(xiàn)場的隨機應(yīng)變。娛樂脫口秀是介于談話節(jié)目與娛樂綜藝節(jié)目之間的一種新的節(jié)目類型。既保留了談話節(jié)目的基本播出形態(tài)。又借鑒了娛樂節(jié)目的表現(xiàn)手段，增加了談話節(jié)目的趣味性和娛樂性。同時。舞臺化、表演化的談話內(nèi)容，也使得節(jié)目更加具有可視性和吸引性。

娛樂脫口秀必須具有娛樂性。但娛樂性并不等于文化的缺失。不是主持人的獨角戲，更不是無謂的游戲玩耍，必須蘊含一定的價值導(dǎo)向和審美取向。一個民族的文化生活，是這個民族的精神食糧，深刻影響著民族的心理、性格和精神世界。娛樂脫口秀節(jié)目作為大眾文化的一個重要組成部分，如果把娛樂作為終極目的。不惜以低級趣味來制造娛樂就是一個誤區(qū)。在娛樂生活日益豐富的同時，一些惡俗的娛樂觀念越來越多地出現(xiàn)在各種文娛節(jié)目中：主持人相互調(diào)侃。在鏡頭前夸張表演。演出道具豐富多彩，讓脫口秀節(jié)目更加“娛樂”。

娛樂節(jié)目的文化選擇，已經(jīng)成為媒介一種至關(guān)重要的選擇，不僅關(guān)乎媒體自己。更關(guān)乎我們中華民族的精神走向。現(xiàn)代娛樂脫口秀的文化選擇，應(yīng)該在創(chuàng)新的基礎(chǔ)上以傳承和發(fā)揚中國傳統(tǒng)文化為長遠(yuǎn)方向。

二、《天天向上》中傳統(tǒng)禮儀的構(gòu)建

2008年，由湖南經(jīng)視《越策越開心》原班人馬打造，以禮儀公德為主題的娛樂性脫口秀《天天向上》，將娛樂與傳統(tǒng)文化相結(jié)合，在節(jié)目主題、傳播方式、傳播意義中有創(chuàng)新發(fā)展。

1　娛樂。寓教于樂。

在娛樂節(jié)目橫掃媒介市場的時候。家家戶戶都開始在歡聲笑語中享受。這笑聲背后隱藏的卻是中華民族傳統(tǒng)美德的逐漸消失，國民優(yōu)秀禮儀風(fēng)范的悄然退化。與文明之邦的稱號相去甚遠(yuǎn)。湖南衛(wèi)視打造全新娛樂脫口秀節(jié)目《天天向上》，以禮儀公德為主題，傳承中華禮儀之美。運用娛樂方式，解構(gòu)傳統(tǒng)文化，寓教于樂，讓人喜聞樂見，開創(chuàng)了一種新的電視節(jié)目模式。

我們的生活是需要娛樂的。當(dāng)社會和生活的壓力撲面而來的時候，部分受眾會把讓身心愉悅的任務(wù)交給電視，在節(jié)目中緩解壓力。但是。娛樂節(jié)目當(dāng)然也需要嚴(yán)謹(jǐn)和嚴(yán)肅，娛樂不是游戲，不是作秀，更不是主持人和嘉賓的即興表演。在輕松和嚴(yán)謹(jǐn)之間做到恰到好處，才能鑄就一個獨具特色的節(jié)目。《天天向上》不同于一般的娛樂脫口秀，在節(jié)目的大主題和每一期節(jié)目的小主題中重新構(gòu)建我們有些遺失的傳統(tǒng)文化，在娛樂紛繁的生活中隱性地提醒廣大受眾，傳統(tǒng)禮儀文化不可以丟。換一種方式去傳承或許更能讓大家輕松接受。從公德禮儀的大主題到茶文化、戲曲文化、職業(yè)文化、語言文化的小主題，《天天向上》傳達(dá)了一種新社會寓教于樂的方式。

2　播中的禮儀課。作為電視節(jié)目的程序軟件，電視節(jié)目形態(tài)的創(chuàng)新已成為當(dāng)前各種類型節(jié)目之間相互競爭、吸引受眾、搶占市場的重要手段之一。因為“無論面對何種收視需求，都必須轉(zhuǎn)化成相應(yīng)的電視節(jié)目形態(tài)，才能為觀眾所接受。達(dá)到傳播、服務(wù)的目的”。

首先，從《天天向上》節(jié)目的形式上看。演播室被裝飾成為班級的樣子，有黑板、國旗、窗戶、桌椅、的圖像，還有“好好學(xué)習(xí)。天天向上”的醒目字樣，在突出其教化功能的同時營造了一種幽默氛圍，標(biāo)示了文化傳統(tǒng)的符號。主持人分配為班級課上的班長、副班長的職位，互幫互助。取長補短。聘請在各個方面的明星專業(yè)老師，以上課的方式來傳播學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化。

其次，從節(jié)目的環(huán)節(jié)設(shè)置上看。首次打造七期宣傳預(yù)熱節(jié)目：《天天向上――前傳》，內(nèi)容有：開場秀、七堂公開課、成語故事、電視購物、游戲環(huán)節(jié)、大師講禮儀多種節(jié)目元素。將授課和表演融合，內(nèi)容豐富，讓觀眾在極富娛樂的同時學(xué)習(xí)和了解禮儀知識。中華民族曾被稱為禮儀之邦，但百年來西潮沖擊，傳統(tǒng)解體，我們越來越少了承繼自己民族的文化傳統(tǒng)。代表今天文明程度的諸種禮儀，包括怎么吃飯、怎么睡覺、怎么穿衣、怎么走路、怎么跟人談話，基本上處于失序狀態(tài)。這七期預(yù)熱節(jié)目系統(tǒng)地讓人們開始在腦中重新拾起丟失的文化。

節(jié)目設(shè)置情境教學(xué)短片，阿毛和師傅一起為大家糾正生活中錯誤的禮儀，傳授正確的中華文明禮儀。采用幽默情景劇的形式，用故事傳遞傳統(tǒng)文化，用影像闡釋功德禮儀，將知識和娛樂融為一體。阿毛屢次犯錯，不懂得生活中的禮儀常識也向我們傳達(dá)了小孩的成長環(huán)境是極其重要的，在中華傳統(tǒng)文化缺失的今天，如果不在孩童時代重新建構(gòu)，在祖國的儲備之才中客觀引導(dǎo)，那么，傳統(tǒng)文化的傳承也將會成為泡影。

最后。從節(jié)目內(nèi)容的安排上看。以短劇表演和嘉賓介紹的形式講解中國傳統(tǒng)的男女禮儀文化、各地方言習(xí)俗、茶道文化、戲曲文化等等傳統(tǒng)的禮儀文化知識。例如張頌老師參與的《天天向上》推廣普通話這一期節(jié)目，其價值恰恰在于融入了大繁榮、大發(fā)展的主流文化熱潮中，成為綜藝節(jié)目內(nèi)容深化、形式活化的一個亮點。

3　娛樂背后的文化內(nèi)涵。

當(dāng)電視選秀節(jié)目掀起一陣粉絲熱潮的時候，當(dāng)娛樂游戲的參與度直線上升的時候，當(dāng)各大電視臺想開始學(xué)習(xí)湖南衛(wèi)視娛樂品牌模式建立的時候，我們發(fā)現(xiàn)，娛樂時代來臨了。

當(dāng)四書五經(jīng)被丟到一邊的時候，當(dāng)詩詞歌賦在心里認(rèn)定為課堂學(xué)習(xí)任務(wù)的時候。當(dāng)從校園走向社會不懂得社交禮儀的時候，我們還沒有完全意識到。中國的傳統(tǒng)文化在我們心里開始退去。

《天天向上》在娛樂的背后挖掘到了更深層次的文化元素。借助于寓教于樂的方式。既可以增強傳播的普遍性，又可以提高接受信息的容易度。理念與方式上，植根于中華文化的深厚土壤，擔(dān)當(dāng)起文化傳播的責(zé)任與使命，在媒體中堅持正確的輿論導(dǎo)向，讓大眾深刻認(rèn)識到，娛樂，并不是那么簡單。娛樂的背后隱藏著深刻的文化內(nèi)涵，在現(xiàn)代社會的快速發(fā)展下。我們以一種全新的姿態(tài)去傳承傳統(tǒng)文化，吸收傳統(tǒng)文化，發(fā)揚傳統(tǒng)文化。

第4篇：傳統(tǒng)禮儀文化內(nèi)涵范文

一、商務(wù)禮儀的重要性 

1.當(dāng)今，隨著科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，社會的不斷進(jìn)步，各個行業(yè)之間擁有了更多的交流合作機會，這就增加了人與人之間的溝通與交流。這種溝通與交流涉及到生活的各方各面。不同的生活環(huán)境所涉及的商務(wù)禮儀也不同，這就要求我們提高自己道德審美能力，在交流溝通中得到對方的肯定與認(rèn)可。 

2.現(xiàn)代商務(wù)禮儀作為一種行為規(guī)范準(zhǔn)則，規(guī)范人們在商務(wù)活動中的各種行為。隨著市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，商會活動不斷增加，在這種極具代表性的商務(wù)場合中，商務(wù)禮儀尤為重要。一個人禮儀的好壞直接體現(xiàn)了其自身的素質(zhì)修養(yǎng)以及企業(yè)品牌文化的內(nèi)涵。在各種商務(wù)洽談活動中，具備較好的商務(wù)禮儀可以增加與他人之間的好感，拉近彼此的距離，給雙方合作提供了更多的機會。 

3.隨著經(jīng)濟(jì)全球化的不斷深入，我國企業(yè)加強對外合作。良好的禮儀品質(zhì)不僅僅是代表個人或者是企業(yè)，更是代表了我們民族以及國家的形象。因此，在進(jìn)行跨國溝通與交流時，商務(wù)禮儀更是體現(xiàn)一個民族的傳統(tǒng)美德。 

二、商務(wù)禮儀培訓(xùn)的現(xiàn)狀 

1.商務(wù)禮儀認(rèn)識不足、培養(yǎng)對象狹窄 

雖然經(jīng)濟(jì)全球化在不斷的發(fā)展，但我國諸多企業(yè)的服務(wù)經(jīng)營理念還沒有及時的更新，跟不上國際發(fā)展的潮流，再加上部分企業(yè)經(jīng)營者缺乏對商務(wù)禮儀的認(rèn)識，商務(wù)禮儀培訓(xùn)也只停留在一個簡單的層面上。傳統(tǒng)的思想觀念認(rèn)為商務(wù)禮儀培訓(xùn)主要是對前臺接待工作、公關(guān)策劃以及業(yè)務(wù)談判等工作人員進(jìn)行培訓(xùn)，從事技術(shù)生產(chǎn)以及研發(fā)的工作人員沒有必要接受商務(wù)禮儀培訓(xùn)。但是隨著國際化商務(wù)往來的不斷深入，這些想法過于保守，逐漸被淘汰。企業(yè)員工的言行舉止傳達(dá)了該企業(yè)的文化，因此，在人力資源開發(fā)培訓(xùn)過程中，商務(wù)禮儀培養(yǎng)的對象應(yīng)該是企業(yè)的全體員工，但是可以有側(cè)重點。 

2.培訓(xùn)內(nèi)容不夠系統(tǒng) 

我國諸多企業(yè)商務(wù)禮儀培訓(xùn)形式單一，內(nèi)容簡單，組織結(jié)構(gòu)支離破碎，不夠系統(tǒng)。商務(wù)禮儀是一門綜合性比較強的學(xué)問，它主要包括企業(yè)文化、地域差異、歷史學(xué)、地理學(xué)、心理學(xué)、管理學(xué)、交際學(xué)以及組織行為學(xué)等各方面的相關(guān)內(nèi)容。在企業(yè)進(jìn)行企業(yè)文化、行為規(guī)范以及領(lǐng)導(dǎo)技巧培訓(xùn)中加入商務(wù)禮儀培訓(xùn)，企業(yè)員工經(jīng)過培訓(xùn)，再結(jié)合自己的本職工作，拓寬自己的知識面。 

3.商務(wù)禮儀過于注重形式、忽視對其內(nèi)涵的培養(yǎng) 

國內(nèi)企業(yè)的商務(wù)培訓(xùn)主要側(cè)重于禮儀形式的培訓(xùn)，而商務(wù)禮儀不僅是在形式上進(jìn)行體現(xiàn)，更多的是通過行為規(guī)范來體現(xiàn)企業(yè)員工的素質(zhì)，以此來體現(xiàn)企業(yè)的整體形象與素質(zhì)。商務(wù)禮儀過于注重形式，忽視了對商務(wù)禮儀內(nèi)涵的培養(yǎng)，商務(wù)禮儀內(nèi)涵主要包括誠信、謙虛、尊重以及大度等。 

三、提高商務(wù)禮儀能力的對策 

1.加強商務(wù)禮儀特性培訓(xùn) 

商務(wù)禮儀具有五個特點，規(guī)范性、限定性、可操作性、傳承性以及變遷性，企業(yè)在進(jìn)行商務(wù)禮儀培訓(xùn)過程中，需要加強對這五個特點培訓(xùn)。完善企業(yè)員工在商務(wù)交往中待人接物的規(guī)范化行為，制定統(tǒng)一的行為規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)；通過培訓(xùn)，讓企業(yè)員工了解每一種商務(wù)禮儀所適合的條件，因為只有在特定的情況下，效力才能夠真正起到作用；根據(jù)實際情況進(jìn)行商務(wù)禮儀培訓(xùn)，編排簡單并且容易學(xué)的商務(wù)禮儀內(nèi)容，以便于企業(yè)員工在實際情況中的操作；積累了人類諸多精神文明的就是商務(wù)禮儀，其代表一個國家和民族的整體素養(yǎng)，在快速發(fā)展21世紀(jì)，我們更不能放棄自己民族和國家的商務(wù)禮儀文化；商務(wù)禮儀不是一成不變的的，它隨著人類文明的不斷進(jìn)步而發(fā)展，要根據(jù)時展特色不斷創(chuàng)新商務(wù)禮儀。 

2.加強思想道德以及文化素質(zhì)培養(yǎng) 

企業(yè)在對員工進(jìn)行商務(wù)禮儀培訓(xùn)時，要注重對其思想道德以及專業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng)。人們的言行舉止以及人為處事直接體現(xiàn)了一個人的道德品質(zhì)，而禮儀修養(yǎng)與道德品質(zhì)直接掛鉤。因此，企業(yè)想要提高員工的禮儀修養(yǎng)，就要提高其思想道德培養(yǎng)，不斷對其進(jìn)行熏陶。商務(wù)禮儀的綜合性比較強，涉及的文化范圍也比較廣。不同崗位的員工其文化素質(zhì)的高低也不同，企業(yè)只有加大對員工對文化知識培養(yǎng)，帶領(lǐng)員工了解各地的文化習(xí)俗，使其能夠在不同的場合靈活運用不同的商務(wù)禮儀。 

3.理論聯(lián)系實際 

許多企業(yè)只是注重商務(wù)禮儀形式上的培養(yǎng)，在培訓(xùn)過程中也只是對相關(guān)理論進(jìn)行了簡單的講解，工作人員只需要拿本子記一記即可，企業(yè)對員工的相關(guān)要求也不高，更沒有在實踐中對員工的培訓(xùn)進(jìn)行檢驗。商務(wù)禮儀培訓(xùn)不只是要在理論上了解相關(guān)內(nèi)容，而是要在實踐中能夠靈活運用，這才能達(dá)到比較好的培訓(xùn)效果。企業(yè)可以定期對員工的商務(wù)禮儀培訓(xùn)進(jìn)行實踐檢驗，并邀請相關(guān)禮儀工作者、德育專家等進(jìn)行指導(dǎo)。通過不斷的練習(xí)培養(yǎng)，是商務(wù)禮儀變成自身的行為習(xí)慣，使其在人際交流溝通中發(fā)揮更大的作用，保持良好的禮儀規(guī)范要求。 

四、結(jié)語 

綜上所述，商務(wù)禮儀在企業(yè)的經(jīng)營活動中是非常重要的，不管是個人還是企業(yè)整體，具備較好的商務(wù)禮儀能夠體現(xiàn)其較高的道德品質(zhì)，提高自身以及企業(yè)的綜合素養(yǎng)，促進(jìn)企業(yè)對外交流合作。所以個人要不斷提升商務(wù)禮儀的自我修煉，企業(yè)要健全培訓(xùn)體系，加強員工對商務(wù)禮儀的培訓(xùn)，提高員工的綜合能力。 

參考文獻(xiàn)： 

第5篇：傳統(tǒng)禮儀文化內(nèi)涵范文

摘 要 跆拳道是一項內(nèi)外兼修的體育運動，它不僅具有很強的觀賞性和強身健體的作用，且注重禮儀文化和思想品德修養(yǎng)，使練習(xí)者學(xué)會尊重、禮讓、守紀(jì)、忍耐等優(yōu)秀品質(zhì)。本文就跆拳道禮儀與中國傳統(tǒng)禮儀文化進(jìn)行研究，為培養(yǎng)大學(xué)生優(yōu)秀思想品質(zhì)、提高人際交往能力提供一定參考。

關(guān)鍵詞 跆拳道 禮儀文化 思想行為 一、前言

跆拳道起源于朝鮮半島，近代起風(fēng)靡世界各地，是一項集競技、健身、娛樂于一體，內(nèi)外兼修的體育運動。跆，意為以腳踢；拳，以拳頭打擊；道，則是代表道行、禮儀修煉的藝術(shù)。跆拳道不僅要求練習(xí)者學(xué)習(xí)技術(shù)，更注重禮儀和道德修養(yǎng)。跆拳道可以培養(yǎng)人的熱愛祖國、謙虛禮讓、堅忍不拔、尊重他人、守時守紀(jì)等優(yōu)秀品質(zhì)。

跆拳道運動在我國得到了飛速的發(fā)展，深受青少年的喜愛，全國各地跆拳道館如雨后春筍般迅速出現(xiàn)。全國各高校中也廣泛開展跆拳道運動，主要開展形式有跆拳道課、跆拳道訓(xùn)練隊、跆拳道俱樂部，頗受大學(xué)生歡迎。在上課、訓(xùn)練中將跆拳道禮儀與中國傳統(tǒng)禮儀文化結(jié)合進(jìn)行教育，對當(dāng)代大學(xué)生在思想品德修養(yǎng)方面會起到不可忽視的積極影響。 二、跆拳道禮儀與精神

跆拳道禮儀是發(fā)自內(nèi)心的一種表現(xiàn)在人的行為上，高尚的、有價值的舉動。外在表現(xiàn)形式為敬禮，表達(dá)尊重友好；內(nèi)在表現(xiàn)人的自身修養(yǎng)。謙虛的語言、友好的態(tài)度、好學(xué)的作風(fēng)是跆拳道的重要禮儀。練習(xí)跆拳道要做到“講禮貌、重禮儀，尊敬師長、團(tuán)結(jié)互助，謙虛友好、遵紀(jì)守法”。練習(xí)者在學(xué)習(xí)技術(shù)之前，首先要學(xué)習(xí)跆拳道禮儀知識，只有懂得并嚴(yán)格遵循跆拳道禮儀，才能練好跆拳道，從而達(dá)到更高層次。

跆拳道推崇“以禮始，以禮終”的精神，“以禮始”即練習(xí)者首先要向國旗敬禮，然后向教練致鞠躬禮，表達(dá)對祖國的熱愛和對師長的尊敬；訓(xùn)練比賽前，雙方要互相敬禮，表達(dá)尊重。“以禮終”即訓(xùn)練比賽結(jié)束后，向?qū)κ帧Ψ浇叹殹⒈痉浇叹氈戮瞎Y，表示尊重、友好和感謝。跆拳道禮儀的作用在于提高練習(xí)者的道德修養(yǎng)，磨練其意志品質(zhì)，使練習(xí)者能夠始終在禮儀規(guī)范下學(xué)習(xí)跆拳道技能。

跆拳道精神主要體現(xiàn)在隱忍克己、百折不屈。跆拳道練習(xí)過程中注重培養(yǎng)練習(xí)者堅忍不拔的精神，練習(xí)者必須克服自身的弱點，全力以赴積極進(jìn)取，戰(zhàn)勝自己才能達(dá)到更高的競技境界。 三、中國傳統(tǒng)文化與跆拳道的結(jié)合 （一）中國傳統(tǒng)文化概述

中國是禮儀之邦，傳承千年的傳統(tǒng)文化在海內(nèi)外廣受推崇。“懂禮貌、重禮儀”是中國傳統(tǒng)文化中的基本要求，文明禮貌不僅是個人的事，它直接影響整個社會的風(fēng)氣。一個人無論智力如何高，如果個人修養(yǎng)不夠，不會得到社會的認(rèn)可。中國傳統(tǒng)文化中的“仁、孝、勇、信、忠”等一系列內(nèi)容也積極影響著大學(xué)生思想行為的培養(yǎng)。 （二）中國傳統(tǒng)文化在跆拳道教學(xué)與訓(xùn)練中的實施情況

中國自古以來注重禮儀文化，跆拳道亦是如此，因此跆拳道禮儀與中國傳統(tǒng)禮儀文化具有一致性。一個人呈現(xiàn)在別人面前的最直觀印象就是文明禮儀素養(yǎng)。有些人的成長過程中缺少禮儀教育，連最起碼的尊重別人都做不到。跆拳道禮儀中的“尊師重道”有效傳承了中國傳統(tǒng)文化。

將跆拳道禮儀教育加入教學(xué)和訓(xùn)練中，讓學(xué)生內(nèi)外兼修，不斷提高自身修養(yǎng)，做到強身健體與禮儀規(guī)范并重，讓中國傳統(tǒng)文化通過跆拳道禮儀得到傳揚。

以中國石油大學(xué)（北京）歷年的跆拳道課及跆拳道隊訓(xùn)練為例，教師十分注重學(xué)生的思想道德教育。第一節(jié)課并非講授跆拳道技術(shù)，而是向?qū)W生講授跆拳道禮儀和基本知識，讓學(xué)生了解跆拳道的真正內(nèi)涵。

跆拳道課及跆拳道隊訓(xùn)練中，都有嚴(yán)格的禮節(jié)儀式。學(xué)生需穿著統(tǒng)一的跆拳道服裝，按要求系好道帶，每位學(xué)生在上課及訓(xùn)練前都需向國旗和老師敬跆拳道鞠躬禮，以表達(dá)對國家的熱愛和對老師的尊敬。兩人配合練習(xí)時，要互相敬禮，練習(xí)結(jié)束后也要再次敬禮，以表示友好和尊重。練習(xí)過程中出現(xiàn)動作不到位、氣勢不夠等情況，教師示意后要行禮以表示歉意，目的是讓學(xué)生的練習(xí)動作到位，減少傷害。教師講解時，不得隨意打斷講話，如有問題需行禮鞠躬，得到許可后方可提問問題，得到回到后行禮并說“謝謝”。對抗比賽中，每局開始前雙方要敬禮，以表示尊重；如果對判罰有異議，需先向裁判敬禮后再有禮貌的向裁判提出質(zhì)疑；比賽結(jié)束，雙方需敬禮，并向?qū)Ψ浇叹毦炊Y、握手。上課或訓(xùn)練結(jié)束后將跆拳道器材整理歸位，所有學(xué)生在教師指揮下整理隊形，行跆拳道鞠躬禮后離開跆拳道場地。大家一起發(fā)聲、出招、用力，互相配合，互助友愛，從一定意義上說，跆拳道可以增進(jìn)人與人之間的關(guān)系，增強集體主義精神。 四、跆拳道禮儀對大學(xué)思想行為的影響

通過在大學(xué)生跆拳道課和訓(xùn)練中實施禮儀教育，對提高大學(xué)生的思想素質(zhì)和文化素質(zhì)有著明顯的促進(jìn)作用。跆拳道禮儀的內(nèi)涵與中國傳統(tǒng)文化一致，可以說跆拳道禮儀是中國傳統(tǒng)文化的一種體現(xiàn)形式。 （一）禮儀文化教育有助于大學(xué)生的文明禮貌培養(yǎng)

跆拳道課或者訓(xùn)練中，要求跆拳道練習(xí)者舉止端莊，有禮貌，尊敬師長，團(tuán)結(jié)同學(xué)隊友。訓(xùn)練中隊友之間比賽前后都要行禮，以表示友好和尊重。往往大學(xué)教育中注重社會規(guī)范，而對日常禮儀教育缺失，跆拳道禮儀教育恰巧對此進(jìn)行了有效補充。從實際效果來看，接受跆拳道禮儀文化教育前后學(xué)生的表現(xiàn)有較大變化，言談舉止更符合當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)有的氣質(zhì)。 （二）禮儀文化教育有助于大學(xué)生意志品質(zhì)和心理素質(zhì)的培養(yǎng)

跆拳道不僅可以強身健體，還可以培養(yǎng)優(yōu)秀的意志品質(zhì)。練習(xí)跆拳道的過程必定不是輕松的，跆拳道練習(xí)是循序漸進(jìn)的，只有練習(xí)到一定程度才能向更高級別晉升，每一級的鍛煉都是需要付出百分百的汗水才能實現(xiàn)。在面對困難時，可能會有放棄和逃避的想法，此時練習(xí)者一定要以堅韌不屈的精神克服各種困難，戰(zhàn)勝自己心中的畏難情緒，迎難而上。對當(dāng)代大學(xué)生來說，這種精神是必不可少的，在今后從事其他領(lǐng)域的工作也一定會受益匪淺。

大學(xué)生無論在校學(xué)習(xí)期間，還是今后走向社會，都需要具備良好的心理素質(zhì)，具備良好的心理素質(zhì)就能夠在面對各種問題時迅速、準(zhǔn)確的做出反應(yīng)。相反如果缺乏好的心理素質(zhì)，遇到問題時容易導(dǎo)致思維混亂，無法解決問題。練習(xí)跆拳道可以鍛煉人的心理素質(zhì)，因為在跆拳道對抗比賽中會遇到各種意想不到的情況，這就要求練習(xí)者處變不驚，放松自己，時刻保持冷靜的頭腦，合理運用正確的技戰(zhàn)術(shù)以打敗對手。 （三）禮儀文化教育有助于大學(xué)生提高人際交往能力

現(xiàn)代社會任何活動都離不開交際，良好的溝通交際能力往往可以化繁為簡，事半功倍。禮儀是人際交往的前提，一個具備較高修養(yǎng)的人更容易被別人認(rèn)同，更能夠在社會活動中建立和諧的人際關(guān)系。

跆拳道練習(xí)過程中，溝通交流非常重要，一個人悶頭練習(xí)是無法得到提高的，這就要求練習(xí)者學(xué)會與教練、隊友交流，發(fā)現(xiàn)自身問題及時改進(jìn)。溝通交流必須嚴(yán)格遵守跆拳道禮儀要求，在一定的規(guī)范下進(jìn)行。大學(xué)生在練習(xí)跆拳道的過程中如果掌握了跆拳道禮儀的精髓，就可以為建立人際關(guān)系奠定堅實的基礎(chǔ)，為今后的發(fā)展提供強有力的保障。 （四）禮儀文化教育有助于大學(xué)生提高自身修養(yǎng)

個人修養(yǎng)作為一種無形的力量，約束著我們的行為。任何一個人只有具備良好的個人修養(yǎng)，才會被人們所尊重。古人曾經(jīng)就提出過“修身養(yǎng)性”，現(xiàn)在我國也應(yīng)把思想品德、個人修養(yǎng)作為學(xué)生的必修課。跆拳道教學(xué)、訓(xùn)練中要求必須遵守禮儀，因為跆拳道對抗是非常激烈的，故必須以禮為先，在不違反規(guī)則的前提下積極主動進(jìn)攻爭取勝利。在這個過程中，練習(xí)者身心得到升華，從而不斷提高自我修養(yǎng)。 五、結(jié)束語

跆拳道既是一種格斗技術(shù)，更是鍛煉個人修為的方法。跆拳道禮儀教育越來越受到重視，跆拳道禮儀與中國傳統(tǒng)禮儀文化相結(jié)合，對提高國民思想文化素質(zhì)有積極促進(jìn)作用。在大學(xué)跆拳道教學(xué)中將技術(shù)學(xué)習(xí)與禮儀教育并重，缺一不可。對于當(dāng)代大學(xué)生，應(yīng)該大力發(fā)展禮儀教育，讓專業(yè)知識學(xué)習(xí)、強身健體與禮儀規(guī)范齊頭并進(jìn)，能夠更迅速融入社會，為建設(shè)社會主義和諧社會發(fā)揮積極作用。

參考文獻(xiàn)：

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[3] 任曉鳳.跆拳道禮儀內(nèi)涵及其價值[J].中州體育.2012.2：13.

第6篇：傳統(tǒng)禮儀文化內(nèi)涵范文

關(guān)鍵詞：茶道文化；人文素養(yǎng)；大學(xué)生

由于科技的發(fā)達(dá)和思想的開放，我國高校的人文素養(yǎng)教育亟待加強。盡管我國的各大高校開設(shè)了能夠培育大學(xué)生人文素養(yǎng)的相關(guān)課程，但是由于素材老舊，收效甚微。因此，旨在提升大學(xué)生人文素質(zhì)的教育課程并沒有起到相應(yīng)作用。因此，面對大學(xué)生人文素養(yǎng)匱乏的現(xiàn)實問題，應(yīng)該積極探求解決的方案，以應(yīng)對日益下滑的大學(xué)生素質(zhì)。中國的茶文化由于具有多種文化類型，便可以將其與大學(xué)生的人文素養(yǎng)相結(jié)合來影響大學(xué)生人文素養(yǎng)的養(yǎng)成，使之有利于中國大學(xué)生的整體素質(zhì)提升。

1茶道文化概述

研究中國茶文化，首先要明確中國茶文化的內(nèi)涵。“茶文化的核心便是我們所說的茶道，從本質(zhì)上講就是茶事的具體實踐過程，也可以看作是茶人自身認(rèn)識與完善的過程。”[1]由此看出，中國茶文化的精髓和本質(zhì)便是茶道，它體現(xiàn)的是中國傳統(tǒng)知識分子的個人修養(yǎng)和思想追求。因此，中國茶文化有著極為豐富的思想廣度和文化內(nèi)涵，體現(xiàn)出的是中國傳統(tǒng)文化獨特的文化魅力。

1.1茶道文化內(nèi)涵

提起茶道，現(xiàn)在更多聯(lián)想到的是日本茶道。其實真正的茶道起源于中國，而日本的茶道也是從中國發(fā)展而來。早在我國唐朝時期，茶道文化已經(jīng)蔚然成風(fēng)。之后隨著中國文人的參與日漸成為主流文化，茶道也正是在我國不斷興盛的情況下傳播到了日本。隨著時間的流轉(zhuǎn)，南北宋和明朝時期中國茶道進(jìn)入了全盛期。到了清朝，我國的茶道文化日漸消亡，呈現(xiàn)式微之勢。然而，伴隨我國茶道文化的式微，日本的茶道文化在日本本土落地生根，并形成了枝繁葉茂的日本茶道文化。但是，不論是源自中國的茶道文化，還是流傳至今的日本茶道文化，都是世界茶道文化的重要組成部分，中日兩國的茶道文化共同建構(gòu)起了東方世界豐富多彩的茶道文化。

1.2茶道文化的內(nèi)涵

茶道的內(nèi)涵主要包括文化底蘊和審美追求。中國的茶文化融合了中國的傳統(tǒng)文化，是儒、釋、道思想的集合，因此有著非凡的思想性。在茶道文化中，體現(xiàn)儒家思想的主要是“中正”、“平和”，體現(xiàn)出了儒家講求的“謙謙君子”。佛家思想主要表現(xiàn)在中國茶道傳播到日本時所具備的“參禪悟道”的思想要求，這是中國茶葉文化與佛家思想的結(jié)合。道家思想主要體現(xiàn)在飲茶者在對環(huán)境的要求。品茗飲茶時，飲茶人多喜歡在山水之間，聽松濤，看泉水，望遠(yuǎn)山，思人生。這不僅是茶葉自身的自然屬性的誘導(dǎo)，同時也是中國茶文化中濃重的“返回自然”思想的顯現(xiàn)。茶道文化除了具有典型的思想深度，還有深刻的美學(xué)追求。由于中國道家思想和儒家思想的滲透，中國的茶文化總是祈求五行調(diào)和、沖淡平和。所以中國茶道不僅注重對飲茶環(huán)境的要求，同時也格外重視對茶具茶水的選擇。正因為中國茶道對茶具的講究，中國的茶具在制造工藝上便十分細(xì)致，力求做到盡善盡美。由于中日文化的差異，日本茶道在美學(xué)上便顯現(xiàn)出了別具一格的風(fēng)格。與中國茶道文化相反，日本茶道在美學(xué)追求上顯示出了失衡的美感。日本茶道的失衡美學(xué)旨在揭示日本社會的差異和不均等，所以日本的茶師便將這種思想投射到了日本茶道之中。

2茶道文化在大學(xué)生人文素養(yǎng)中的作用

面對中國大學(xué)生日益下降的人文素養(yǎng)，將茶道文化引入其中便可相應(yīng)的起到提升作用。但是由于人文素養(yǎng)門類眾多，內(nèi)容豐富，所以需要區(qū)別對待，將茶道文化不同的方面分層次影響大學(xué)生的人文素養(yǎng)，進(jìn)而切實地將大學(xué)生人文素養(yǎng)納到實處。

2.1培養(yǎng)大學(xué)生禮儀素養(yǎng)

隨著思想的活躍和自由的泛濫，中國傳統(tǒng)的禮儀習(xí)慣消失殆盡。同樣，中國大學(xué)生盡管學(xué)歷較高，但是其對禮儀知識知之甚少。這不是因為大學(xué)生整體禮儀素養(yǎng)的下滑，而是當(dāng)下的大趨勢造成中國傳統(tǒng)禮儀的缺失。中國茶文化中有著豐富的禮儀習(xí)慣，這都能夠切實地影響中國大學(xué)生的人文素養(yǎng)提升。中國茶文化中有敬茶禮，便是中國古老的禮儀傳統(tǒng)。在敬茶禮中，首先必須凈手，做到對客人最起碼的尊重；其次要凈杯，保證茶具的整潔干凈；最后以“鳳凰三點頭”的手法表達(dá)對客人的歡迎，而且在沏茶過程中會將茶具有圖案的一側(cè)朝向客人，旨在給客人美好的一面；同時在奉茶時會雙手端茶以表示對客人最誠摯的歡迎。中國茶道文化中的禮儀和規(guī)矩相對較多，但是體現(xiàn)出的無不是招人待物的規(guī)矩和禮節(jié)，對大學(xué)生禮儀素養(yǎng)的提升有著巨大的啟示作用。

2.2提升大學(xué)生審美素養(yǎng)

人文素養(yǎng)，追其根源便是對“真”、“善”、“美”透徹的理解。因此在提升大學(xué)生的人文素養(yǎng)時，應(yīng)該提高大學(xué)生對美的認(rèn)識，加強審美素養(yǎng)的提高。應(yīng)該引領(lǐng)他們的審美思想，讓他們知道抽煙喝酒不是美，網(wǎng)吧夜店不是美；憂郁叛逆不是美；唯有健康積極地生活才是美；中國乃至世界留下的繪畫書法等形式才是美。只有扭轉(zhuǎn)了大學(xué)生錯誤的價值觀才能真正建立合適的審美追求。中國茶道文化中有茶畫藝術(shù)，便具有典型的美學(xué)內(nèi)涵。中國的茶畫是水墨丹青，是墨水與宣紙的互動和結(jié)合，并因此形成了典型的文化意蘊和審美追求。茶畫藝術(shù)表現(xiàn)的是茶文化中沖淡平和的審美追求，能夠讓大學(xué)生真正平心靜氣地欣賞，對提升大學(xué)生的審美素養(yǎng)有著極為重要的意義。

2.3有助大學(xué)生道德素養(yǎng)

中國茶道文化中有崇尚節(jié)儉的傳統(tǒng)，這一文化傳統(tǒng)有利于中國大學(xué)生道德素養(yǎng)的提升。早在兩晉時期，由于當(dāng)時生活習(xí)慣糜爛，茶葉便賦予了特殊的內(nèi)涵，成為抵抗生活奢靡的工具。在當(dāng)朝宰相的主導(dǎo)下，茶成為待人接客的最好選擇，漸漸便改變了大魚大肉的待客方式。因此，隨著歷史的推移，在晉朝形成的崇尚節(jié)儉的道德追求便保存下來，成為中國茶道的重要文化內(nèi)涵。我國的大學(xué)生在了解茶道文化故事的同時，便能夠受到文化的洗禮，道德素養(yǎng)也就隨之提高進(jìn)而實現(xiàn)人文素質(zhì)的全面提高。

3茶道文化在大學(xué)生人文素養(yǎng)應(yīng)用的策略

茶道文化能夠培養(yǎng)我國大學(xué)生的禮儀素養(yǎng)，使其成為懂禮貌、有禮儀的當(dāng)代青年；能夠提升大學(xué)生的審美素養(yǎng)，進(jìn)而感知世界上的“真”、“善”、“美”；還有助于提升大學(xué)生的道德素養(yǎng)，從而使大學(xué)生成為有道德、有內(nèi)涵的國之棟梁。當(dāng)然，正是由于茶道文化對大學(xué)生人文素養(yǎng)的提升有著重大的意義，所以在操作時需要合理安排，進(jìn)而實現(xiàn)對大學(xué)生素養(yǎng)的全面提高。

3.1開設(shè)茶文化課程

盡管中國茶道文化在大學(xué)生的人文素養(yǎng)提升中有著重大作用，但是大學(xué)課程中卻沒有相應(yīng)的課程。所以要將茶道文化切實推進(jìn)到實處，便需要開設(shè)茶文化的相關(guān)課程。一方面，這需要教育部和校方的足夠重視，明確茶道文化在中國大學(xué)生人文素養(yǎng)上的作用和地位，之后便可以高屋建瓴地設(shè)計教材和教法。它既可以是以選修課的形式出現(xiàn)，也可以是出現(xiàn)在大學(xué)語文或者思想政治課的選讀內(nèi)容。其次，教師們也應(yīng)該引起充分重視，將中國茶道的思想看成是對傳統(tǒng)文化的傳承。只有引起教師的重視，茶道文化才能真正進(jìn)入課堂，而不是淪為曇花一現(xiàn)的試驗品。最后，當(dāng)代的大學(xué)生應(yīng)該了解到中國茶道文化的本質(zhì)和精髓，真正知道茶道文化對大學(xué)生人文素養(yǎng)的作用，才能將茶道文化內(nèi)化成自身需要，進(jìn)而完成茶文化的課程學(xué)習(xí)。

3.2組織茶文化旅游

“人的本質(zhì)……實際上，它是一切社會關(guān)系的總和。”[2]所以在對大學(xué)生進(jìn)行教育時，絕不是閉門造車。應(yīng)該“開展深受學(xué)生歡迎的豐富多彩的校園文化活動，可寓教于樂，在潛移默化中提升大學(xué)生的人文素質(zhì)。”[3]因此，在進(jìn)行大學(xué)生人文素養(yǎng)和茶道文化的融合時，應(yīng)該注重方式和方法，充分引起大學(xué)的好奇和興趣。中國茶道文化中有茶文化旅游，便可以將其開辟成第二課堂。在茶道文化旅游中，既可以看到原生態(tài)的茶樹，又能體會茶農(nóng)的生活。在這種潛移默化之中，大學(xué)生的人文素養(yǎng)便會在不知不覺之中得以提升和發(fā)展，進(jìn)而內(nèi)化成自己的德行和操守。

3.3培養(yǎng)飲茶的習(xí)慣

大學(xué)生在課堂上學(xué)習(xí)中國的茶文化，以及欣賞茶園茶區(qū)的秀麗風(fēng)景都能夠極大地提升中國大學(xué)生的人文素養(yǎng)。除此之外，中國大學(xué)生還應(yīng)該培養(yǎng)品茗飲茶的習(xí)慣。當(dāng)代大學(xué)生，作為炎黃子孫，除了習(xí)慣于吃美國式快餐，也應(yīng)該懂得中國傳統(tǒng)的茶道。當(dāng)自己親身感受中國茶道的步驟，才能感同身受地理解中國茶道的博大精深，才能有助于大學(xué)生人文素養(yǎng)的不斷提升。中國大學(xué)生一旦養(yǎng)成飲茶的習(xí)慣，就能學(xué)會心平氣和、平和恬靜，進(jìn)而養(yǎng)成熱愛生活，培育素養(yǎng)的生活習(xí)慣。茶道文化對中國大學(xué)生的人文素養(yǎng)的養(yǎng)成有著極大的促進(jìn)作用。因此將茶道文化與我國大學(xué)生的人文素養(yǎng)的提升相結(jié)合，不僅有助于提升大學(xué)生的人文素養(yǎng)，也為我國大學(xué)人文素養(yǎng)的提升提供了方向和方法，有著巨大的意義。此外，茶道文化在不斷影響我國大學(xué)生素養(yǎng)的同時，也無形之中傳播了茶文化，進(jìn)而使茶文化在當(dāng)代大學(xué)生之間實現(xiàn)了傳承與發(fā)展。隨著時間的推移，我國的大學(xué)生的人文素養(yǎng)還會面臨越來越多的問題和挑戰(zhàn)，但是，在解決問題時應(yīng)當(dāng)充分使用中國傳統(tǒng)文化，將中國傳統(tǒng)文化運用到問題之中，以中國方法解決中國問題，這既是文化自信的表現(xiàn)，也是以后解決中國問題的不二選擇。茶道文化與大學(xué)生人文素養(yǎng)的結(jié)合，具有開創(chuàng)性和啟示性，對其他文化形式也有著借鑒意義。不論是日久彌香的酒文化，還是深刻巧妙的圍棋文化等，都對當(dāng)代中國有著借鑒意義，因此，茶道文化和大學(xué)生的人文素養(yǎng)培育是領(lǐng)頭羊，對傳播我國其他文化形式都有重大影響。

參考文獻(xiàn)

[1]曾亮，官興麗.茶道文化對大學(xué)文明進(jìn)程產(chǎn)生的影響分析[J].前沿，2013(16):125-126.

[2]馬克思，恩格斯.馬克思恩格斯選集•第一卷[M].北京：人民出版社，1995:85.

第7篇：傳統(tǒng)禮儀文化內(nèi)涵范文

關(guān)鍵詞：“活教育”理論幼兒禮儀教育

師德為先課題研究環(huán)境創(chuàng)設(shè)家園共育

陳鶴琴先生在他的“活教育”目的論中，明確而全面地提出了教育目的，即要教人“做人，做中國人，做現(xiàn)代中國人”。我園以“仁和”命名，仁者，愛人也。和者，仁愛、和諧、誠信。“仁和”是我國傳統(tǒng)禮儀文化的精髓，體現(xiàn)了中華民族關(guān)愛、禮讓、和諧的傳統(tǒng)美德。因此，我們提出了“讓禮儀潤澤每一個孩子的心靈”的教育目標(biāo)，并從主題活動、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、教育教學(xué)、家園共育等方面，全方位地開展了一些工作。讓文明禮儀的種子，播撒在每一個孩子的心田。

一、教師禮儀，師德為先，為幼兒的禮儀教育鑄基

陳鶴琴認(rèn)為：“教師的一言一語、一舉一動，無形之中都會深刻地影響兒童。”他要求教師的言行舉止符合社會的行為規(guī)范，體現(xiàn)教育者的風(fēng)貌，成為教育兒童的模范。可見，為人師表，以身作則，為孩子、為社會樹立良好的榜樣，是教師不可推卸的責(zé)任和義務(wù)。因此，幼兒禮儀教育應(yīng)從教師禮儀素養(yǎng)的有效提升開始。在開展幼兒禮儀教育的準(zhǔn)備階段，我們首先以“教師禮儀”為切入點，組織教師學(xué)習(xí)了《教師禮儀》讀本、“教師禮儀操”，撰寫了讀后感，引導(dǎo)教師在儀表儀態(tài)儀容、言談舉止等方面形成比較共性和規(guī)范的認(rèn)識。教師禮儀，德育為先，我們又組織教師進(jìn)行了“慧言慧行結(jié)慧果”師德小故事的分享會、《教師的20項修煉》《師德讀本》讀書交流會、“我們需要的禮儀”“好教師職業(yè)道德規(guī)范”大討論等活動，這一系列“塑心工程”幫助教師深入理解了教師禮儀的真正內(nèi)涵，不僅陶冶了教師的個人情操，更提升了全園教師的禮儀文化素養(yǎng)。

二、創(chuàng)設(shè)環(huán)境，積極暗示，為幼兒教育禮儀潤色

陳老先生提出了“凡是可以給幼兒刺激的，都是他們的環(huán)境”“我們不得不為幼兒創(chuàng)造優(yōu)良的環(huán)境”等具有遠(yuǎn)見和獨創(chuàng)性的教育思想。我們也深刻認(rèn)識到環(huán)境中潛在的教育因素，讓每一寸空間都“說話”，每一處環(huán)境都“育人”，讓環(huán)境為我園的幼兒禮儀教育潤色。

1.四季亭柱，蘊含真禮儀

我園創(chuàng)設(shè)有倡導(dǎo)人們互幫互助的《七色花》花亭，有提倡做人溫良恭謙的《甘伯伯去游河》船亭，有宣揚舍己救人的《雪孩子》屋亭，還有鼓勵與同伴友好合作的《想吃蘋果的鼠小弟》樹亭與風(fēng)車相映成趣，長頸鹿的長脖子與云梯試比高，這些環(huán)境設(shè)施富有禮儀文化的內(nèi)涵，營造了仁和育人的氛圍。

2.特色禮儀墻，播撒正能量

可愛的長頸鹿照片墻以獻(xiàn)愛心的方式讓孩子們體驗人間的美好，并以“愛善誠勤儉美”六字折射出仁和幼兒園文化內(nèi)涵，希望每一個孩子通過仁和的禮儀熏陶成為一名能關(guān)愛、懂禮讓、會交往的謙謙小君子。

3.繪本故事廊，自覺行規(guī)范

挖掘繪本元素，例如，設(shè)置《狐貍媽媽的葡萄》《猴子撈月》《小動物找家》故事長廊，表達(dá)了讓愛伴隨自己健康成長的寓意，有禮儀的規(guī)范和提示，給孩子們潛移默化的影響和教育，讓孩子在美好的環(huán)境中不知不覺主動地學(xué)禮儀、知禮儀、行禮儀。

三、課題研究，精彩紛呈，為幼兒教育禮儀導(dǎo)航

陳鶴琴先生提出的“活教育”方法論基本原則是：“做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步”。主張打破班級、時間、空間、教材的界限，提倡“共同研究學(xué)習(xí)”。我們成立了幼兒禮儀教育課題組，圍繞課題實施計劃的制定、課題過程資料內(nèi)容及呈現(xiàn)方式的設(shè)計、相關(guān)理論的學(xué)習(xí)、課題實施問題的探討等進(jìn)行研討活動。我們通過課題實施前的“幼兒禮儀教育狀況調(diào)查與分析”，確定了各年級組幼兒禮儀教育的研究切入點：通過相關(guān)的理論學(xué)習(xí)、討論反思以及實踐運用，強化了教師的理論基礎(chǔ)；我們嘗試進(jìn)行了幼兒禮儀教育內(nèi)容和階段評價方式的研發(fā)，并通過家園互評來檢驗其操作性和適宜性：我們還通過對幼兒禮儀行為表現(xiàn)的觀察分析，以及幼兒發(fā)展情況的階段評價，反思課題實施內(nèi)容和方法上的合理性，從而不斷調(diào)整課題實施的方向和策略：最后，我們對本學(xué)期幼兒禮儀教育課題實施脈絡(luò)，從教學(xué)活動、日常指導(dǎo)、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、資源利用等方面，進(jìn)行了幼兒禮儀教育特色課程的梳理和展示，不僅豐富了我園的園本課程內(nèi)容，同時也讓教師參與課題研究、完善、實施，讓他們園本課程的意識和能力獲得了提升。

四、家園共育，有效延伸，為幼兒教育禮儀加油

陳鶴琴老先生指出：“幼稚園教育是一種很復(fù)雜的事情，不是家庭一方面可以單獨勝任的，也不是幼稚園一方面能單獨勝任的，必須兩方面共同合作、同步協(xié)作，方能得到充分的功效。”我園充分利用家長資源，積極探索家長工作的新形式、新內(nèi)容，搭建多途徑家園共育平臺。

1.建立“家長助教”制度，鼓勵家長、社區(qū)居民來我園與孩子們共同學(xué)習(xí)、游戲，幫助家長樹立正確的禮儀教育觀，使家庭教育與幼兒園教育同步。

2.各班通過家長會、網(wǎng)絡(luò)平臺交流等方式宣傳文明禮儀教育的重要性，并開展“文明小天使”“文明家庭”的評比，家園合作，形成一種文明禮儀氛圍，潛移默化地培養(yǎng)孩子真正成為體、智、德、美全面發(fā)展的新時代幼兒。

3.進(jìn)一步豐富了《家教簡報》內(nèi)容，增設(shè)了禮儀家教版塊，除了向家長宣傳我園禮儀特色、禮儀教育方面的內(nèi)容，如八禮四儀等，還鼓勵家長提供幼兒在幼兒園外的禮儀行為的照片和言行，提高家園的互動效果，使之更加具有學(xué)習(xí)、指導(dǎo)、交流、展示、娛樂等多種作用，爭取家長的支持和幫助。

第8篇：傳統(tǒng)禮儀文化內(nèi)涵范文

【關(guān)鍵詞】中西方，禮儀，差異，影響因素

禮儀，是人與人之間交流的規(guī)則，是一種語言，也是一種工具。中國是四大文明古國之一，中華民族是唯一傳承千年的文明和民族。中國的禮儀始于夏商周，盛于唐宋，經(jīng)過不斷地發(fā)展變化，逐漸形成體系。西方社會，是幾大文明古國的繼承者，曾一直和東方的中國遙相呼應(yīng)。經(jīng)過中世紀(jì)的黑暗，最終迎來了文藝復(fù)興，并孕育了資本主義和現(xiàn)代文明，產(chǎn)生了現(xiàn)代科技文化。中西方有著截然不同的禮儀文化。隨著跨國交際的日益增多，這種差異帶來的影響也是不容忽視的，我們有必要了解這些禮儀的差異。

1.中西禮儀文化在交際語言方面的差異

對于社交禮儀，中西方文化有著不同的理解。中西方社交禮儀的不同體現(xiàn)在人際交往的各個方面，如：見面稱謂、告辭、致謝等等。

1.1見面禮儀，在日常打招呼中，中國人大多使用“吃了嗎？”“上哪去？”等等，這體現(xiàn)了人與人之間的一種親切感。可對西方人來說，這種打招呼的方式會令對方感到突然，尷尬，甚至不快，因為西方人會認(rèn)為對方在詢問他的私生活。在西方，日常打招呼他們只說一聲“Hello”或說“早上好！”“下午好！”“晚上好！”就可以了。而英國人見面會說：“今天天氣不錯啊！”

1.2稱謂禮儀，中國人對自己的父母或其他長輩一般忌諱直呼其名，中國人取名時，力求避免與父母或其他長輩重名，這也是敬老的一種傳統(tǒng)。在一些英美國家，家庭中的子女可以直呼父母的名字。而且西方家庭成員之間，不分長幼尊卑，一般可互稱姓名或昵稱，以父母親的名字為己名的現(xiàn)象也很普遍。這一習(xí)俗反映了父母親期望子女后代繼承家庭的傳統(tǒng)，做的和自己一樣好，也體現(xiàn)了子女后代與親朋好友的關(guān)系非常密切。

1.3告辭禮儀，中西語言中有多種不同的告辭語，如在和病人告別時，中國人常說：“多喝點開水”或“多穿些衣服”、“早點休息”之類話，表示對病人的關(guān)懷。但西方人絕不會這樣說，因為會被認(rèn)為有指手畫腳之嫌。比如，他們會說：“多保重！”或“希望你早日康復(fù)！”等等。在拜訪結(jié)束時，中國客人寒暄兩句話會立刻離開的。而在英美國家，客人向主人提出告辭時和他真正離開應(yīng)有一個短暫的時間間隔，約為15到20分鐘。

2.中西禮儀文化在餐飲方面的差異

中西方在餐桌禮儀方面也各具特色，主要體現(xiàn)為：座位的安排、用餐、餐桌交談禮儀等等。

2.1座位安排禮儀，在中國，從古至今大都以左為尊，在宴請客人時，要將地位很尊貴的客人安排在左邊上的上座，然后依次安排。在西方則是以右為尊，男女間隔而座，夫婦也分開而座，女賓客的席位比男賓客的席位稍高，男士要替位于自己右邊的女賓客拉開椅子，以示對女士的尊重。

2.2用餐禮儀，中國人在用餐時喜歡熱鬧，很多人在一起吃喝說笑，或者把餐廳當(dāng)做自己家一樣讓孩子跑來跑去，以動為主。而西方人在用餐時，喜歡幽雅安靜的環(huán)境，以靜為主，例如：喝湯，咀嚼食物都不應(yīng)該發(fā)出聲音，打嗝的聲音尤其要禁止，萬一打嗝發(fā)出了聲音，也要向同桌的客人們說（Excuse me！）表示歉意。

2.3餐桌交談禮儀，中國人喜歡邊吃邊聊，大家在一起營造一種熱鬧溫暖的氛圍，交談的話題比較隨意。而西方人講話時，嘴里不能塞滿了食物，不可以邊嚼邊說。他們還注意不只和同桌的熟人交談，還注意和陌生人交流。

3.中西禮儀文化在服飾方面的差異

服飾這種能反映一個民族的文化素養(yǎng)，精神面貌和物質(zhì)文明發(fā)展程度的文化則是人際交往中的視覺對象之一，起著舉足輕重的作用。由于各民族自身文化底蘊的不同，中西方服飾禮儀文化也各具特色。

3.1服飾禮儀的差異，由于受儒家思想的影響，中國的傳統(tǒng)服飾始終以繁冗，寬博為主要特征。中國也因疆土廣大，各地風(fēng)俗不同，衣著習(xí)慣各異。例如：旗袍是中國女性著裝文化的典型標(biāo)志，它不僅在整體造型的風(fēng)格中符合中國藝術(shù)和諧的特點，同時又將具有東方特質(zhì)的裝飾手法融入其中，其獨特魅力在于它所包含的文化內(nèi)涵。服飾在西方被看做是人體藝術(shù)的一個組成部分，在造型上強調(diào)三維空間效果，故有“軟雕塑”之稱。追求用服裝突出人體的曲線美，講究服飾的外輪廓線，使服裝成為科學(xué)性與藝術(shù)性的綜合反映。

3.2著裝禮儀的融合，西方男士在正式社交場合，通常穿保守式樣的西裝，內(nèi)穿白襯衣，打領(lǐng)帶，一般穿黑色皮鞋。西方女士子在正式場合要穿禮服套裝。另外，女士外出還有戴耳環(huán)的習(xí)俗。

如今，中國人的穿著打扮日趨西化，傳統(tǒng)的中山裝，旗袍等已退出歷史舞臺。正式場合，男女著裝已與西方并無二樣。

4.影響中西方禮儀差異的因素

4.1文化背景不同，中國文化幾乎受儒家的“仁愛思想”，與“長幼有序，尊卑有別“的影響，使中國文化有著“重親情”、“重關(guān)愛”，注重集體的文化特質(zhì)。西方文化源于商業(yè)社會，屬于商業(yè)文化。遵循“優(yōu)勝劣汰”的原則，注重自我的西方文化特質(zhì)。

4.2價值觀的差異，以群體為特征的中國文化重視處理人際關(guān)系，以自謙尊人，相互關(guān)切，互相體諒和以誠待人其特征，在交際時喜歡問讓人私事，或毫無保留地披露自己的私事，了解私事是接近對方，關(guān)心對方的友好表示，因此，在問候語中常常使用涉及個人私事的問題。西方人推崇的卻是獨立自主的個人主義。這種價值觀培養(yǎng)了其平等意識，民主意識和權(quán)力意識。以個人為中心的文化是個體自主，避免沖突，而且將交際規(guī)則視為處理人際關(guān)系的一種策略。西方人的隱私意識很強，例如，與人交談中忌諱談個人的年齡，疾病以及個人財產(chǎn)。

總之， 禮儀的文化源于不同的文化內(nèi)涵，在跨文化交際中，我們要正確對待文化差異，有意識地學(xué)習(xí)和比較不同文化中的禮儀差異。這就需要我們在努力繼承和發(fā)揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的同時，注意借鑒西方文化的內(nèi)在靈魂，，去糟取精，將二者合理有效地融合，建立一個適合中國當(dāng)代社會禮儀的文化體系，達(dá)成和諧社會的理想。

參考文獻(xiàn)：

[1]魏楠q中西方禮儀差異【J】科技信息，2011（05）

第9篇：傳統(tǒng)禮儀文化內(nèi)涵范文

關(guān)鍵詞：中職 酒店管理 禮儀教育

一、當(dāng)今服務(wù)禮儀在酒店行業(yè)中的重要性

酒店行業(yè)屬于新興的服務(wù)行業(yè)，對服務(wù)人員的禮儀服務(wù)要求較高，要求服務(wù)人員必須具備良好的禮儀素養(yǎng)，才能更好地服務(wù)客人，令客人滿意的同時也提高了自己企業(yè)的口碑。現(xiàn)在很多酒店把服務(wù)禮儀當(dāng)成是酒店的一種文化，好的服務(wù)禮儀已經(jīng)成為酒店企業(yè)的競爭力。以前酒店行業(yè)習(xí)慣把酒店產(chǎn)品作為主要競爭力，但如今隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，產(chǎn)品已經(jīng)不再能夠滿足顧客的需求，客人更注重的是享受服務(wù)的過程，因此服務(wù)禮儀成為了酒店服務(wù)行業(yè)的重中之重。

二、中職酒店管理專業(yè)學(xué)生禮儀教育現(xiàn)狀

1.中國傳統(tǒng)禮儀教育缺失

每個國家都有自己獨特的禮儀文化，我國自古就有“禮儀之邦”之稱。但隨著西方禮儀的傳入，現(xiàn)在更多的中職學(xué)生懂得握手、點頭、介紹之類的禮儀，卻忽略了我國傳統(tǒng)文化中作揖、鞠躬、謙讓類的禮儀。在2008年奧運會上，禮儀小姐身著青花瓷服裝，無論儀容儀表還是語言舉止，都向世界展現(xiàn)出了我國傳統(tǒng)的禮儀之美。可見，我國傳統(tǒng)的禮儀教育其實是非常有特色的，并且為世界所公認(rèn)，學(xué)校需要把這種傳統(tǒng)文化教給中職學(xué)生，讓他們從文化中學(xué)習(xí)自己國家的傳統(tǒng)禮儀，并為企業(yè)打造具有傳統(tǒng)特色的服務(wù)禮儀文化。

2.重形式輕內(nèi)涵

禮儀展示在酒店技能競賽中占據(jù)著一定的位置，說明酒店專業(yè)對中職生禮儀培養(yǎng)還是比較重視的。比賽中一般要求選手進(jìn)行儀容儀表、微笑、站姿、蹲姿、行走、指引等的展示，為了達(dá)到這些要求，學(xué)校會要求學(xué)生學(xué)習(xí)站姿、蹲姿、坐姿、微笑等禮儀，但很多學(xué)生會覺得枯燥、無聊，不明白一個比賽為什么要這么繁瑣，還要對一個動作進(jìn)行成千上萬次的訓(xùn)練，這使得禮儀教育適得其反。其實在進(jìn)行禮儀教育的時候，教師應(yīng)該讓學(xué)生懂得禮儀是由內(nèi)向外散發(fā)出來的，先懂禮再進(jìn)行儀的訓(xùn)練，效果會更佳。現(xiàn)在很多企業(yè)向?qū)W校反映學(xué)生不懂得如何發(fā)自內(nèi)心地“笑”、部分中職生不具備主動服務(wù)的意識等，這與我國中職教育重形式輕內(nèi)涵是有一定關(guān)系的。

3.禮儀教育模式缺乏多樣性

目前，中職酒店管理專業(yè)的禮儀教育一般采用兩種方式，一種是理論授課，一種是形體訓(xùn)練。理論授課對于中職學(xué)生來說作用不是特別明顯，有些學(xué)生甚至有不重視的情況；而對于形體訓(xùn)練課，受傳統(tǒng)觀念的影響，女生會比較喜歡，而男生比較排斥，甚至有男生認(rèn)為形體訓(xùn)練是女生們的課程，這導(dǎo)致了授課質(zhì)量下降。也有部分學(xué)生認(rèn)為，禮儀到崗位上一學(xué)習(xí)就會了，平時不需要訓(xùn)練等。造成這種意識的原因有很多，主要有：對中職酒店管理學(xué)生的授課模式過于單一；在進(jìn)行禮儀教育的時候，沒有講明學(xué)習(xí)禮儀的初衷以及目的；禮儀師資隊伍的建設(shè)不夠完善。

三、中職酒店管理專業(yè)學(xué)生禮儀教育的方法

針對中職酒店管理學(xué)生禮儀教育現(xiàn)存在的問題，可以從以下幾個途徑進(jìn)行改善。

1.加強中國傳統(tǒng)禮儀文化的教育

加強中國傳統(tǒng)禮儀文化的教育，并不是要求我們排斥西方禮儀教育，要做到取長補短。中國古代儒家禮儀文化、道家禮儀文化都深入人心，從行走、吃飯到穿衣、說話等方面都有很詳細(xì)的禮儀要求，教師可以通過講故事等形式，將這些傳統(tǒng)文化滲透到中職學(xué)生的意識中，讓他們明白中國傳統(tǒng)禮儀的美，以及學(xué)習(xí)傳統(tǒng)禮儀對一個人修身養(yǎng)性的重要性。也可以通過播放影片、班級文化設(shè)計、模仿古人禮儀文化等方式，將傳統(tǒng)禮儀文化運用到日常教學(xué)中去，讓學(xué)生在耳濡目染的環(huán)境下愛上學(xué)習(xí)傳統(tǒng)禮儀文化。

2.明確禮儀教育的目的

禮儀形式化是比較普遍的現(xiàn)象，從中職學(xué)生的競賽禮儀展示到酒店企業(yè)錄用學(xué)生的一些面試環(huán)節(jié)都可以體現(xiàn)出來，導(dǎo)致中職酒店管理學(xué)生中存在一種現(xiàn)象，就是“機械化”的禮儀。針對這種現(xiàn)象，要讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)禮儀的目的，樹立他們正確的禮儀價值觀，學(xué)習(xí)禮儀的目的是為了提高一個人的自身修養(yǎng)和培養(yǎng)良好的道德品質(zhì)。一個彬彬有禮的人和一個臟話連篇的人相比，大家都會喜歡前者。懂禮儀的人人際關(guān)系更加融洽，更容易受到社會的歡迎和企業(yè)的青睞。因此，從價值觀層面教育學(xué)生禮儀的作用和地位，讓學(xué)生明白學(xué)習(xí)禮儀的初衷，而不是機械地進(jìn)行“應(yīng)付式”的學(xué)習(xí)。

3.豐富教學(xué)模式，豐富禮儀學(xué)習(xí)方式

傳統(tǒng)講授式的禮儀教育方式已不受中職酒店管理專業(yè)學(xué)生的歡迎，近年來，一種比較流行的教學(xué)方法即“行動導(dǎo)向”教學(xué)法，非常適合禮儀教育課堂。“行動導(dǎo)向”教學(xué)法為分小組學(xué)習(xí)的方法，既可以進(jìn)行情景教學(xué)，也可以讓學(xué)生自主進(jìn)行角色扮演，讓課堂更加生動有趣，也提高了學(xué)生的參與度。

除此之外，給學(xué)生布置任務(wù)，進(jìn)行任務(wù)式的教學(xué)，也能有效提高學(xué)生參與的積極性。教師鼓勵學(xué)生利用課余時間對一個問題進(jìn)行探索研究，再到課堂上進(jìn)行分享，最后再進(jìn)行小組自評和互評，課堂效果會更好。

在社團(tuán)方面，可以增設(shè)禮儀社團(tuán)，通過培養(yǎng)學(xué)生的禮儀素養(yǎng)和行為規(guī)范，讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)，自發(fā)去完成學(xué)校內(nèi)外的禮儀接待任務(wù)以及各種禮儀比賽，對學(xué)生禮儀學(xué)習(xí)自主性的提高有很好的促進(jìn)作用。

4.加強師資培訓(xùn)，提高教師禮儀教學(xué)水平

禮儀教育離不開教師的模范作用以及教學(xué)水平。中職酒店管理專業(yè)教師必須以身作則，以酒店的日常禮儀來要求自己，無論穿著還是行為舉止都要給學(xué)生做榜樣。另一方面，教師還需要提升禮儀教學(xué)水平，可以通過參加禮儀師或形象設(shè)計師資格證的培訓(xùn)，提高自己的禮儀修養(yǎng)；同時，教師也要不斷探索新的禮儀教學(xué)方法，嘗試將新的方法運用到課堂中來，吸引學(xué)生參與課堂活動。

5.改進(jìn)禮儀教學(xué)考核方式

禮儀考核需改變以往的單一考核方式，不僅要讓學(xué)生重視起來，也要讓考核具有它的目的和意義。可以通過以下幾種方式進(jìn)行考核。一是卷面考核禮儀基本常識，讓學(xué)生通過簡單的選擇、判斷或簡答題，對禮儀的基本常識進(jìn)行回答，達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生對禮儀常識有簡單了解的目的。二是過程考核禮儀素養(yǎng)。過程分要在禮儀考核中占據(jù)一定的分量，包括平時的一些課堂禮儀表現(xiàn)和行為舉止，可由自評互評和教師共同評價組成。三是結(jié)果考核禮儀知識的運用。教師可以在課堂學(xué)習(xí)結(jié)束后，帶學(xué)生去酒店相關(guān)崗位進(jìn)行實戰(zhàn)練習(xí)，將學(xué)習(xí)到的禮儀知識充分運用到酒店服務(wù)中去，這一部分由酒店崗位主管打分。三種考核方式所占比重為2：3：5較為合適。這樣多層次的考核方式，有助于學(xué)生將理論運用于實際。

四、中職酒店管理專業(yè)學(xué)生禮儀教育展望

中職酒店管理專業(yè)學(xué)生禮儀教育至關(guān)重要，要真正實現(xiàn)以禮育人，還需要做很多探索和實踐。任務(wù)雖然重大，但必須堅持去做，因為這些中職酒店管理專業(yè)的學(xué)生是將來酒店行業(yè)的希望，學(xué)校和教師有責(zé)任培養(yǎng)他們的職業(yè)禮儀素養(yǎng)，讓他們能夠?qū)崿F(xiàn)自己的職業(yè)理想。

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