便利店管理制度精選(九篇)
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第1篇：便利店管理制度范文
關鍵詞: 腦電圖;過度疲勞;尼莫地平
1 病例報告
男，24歲，因連續打麻將后，頭痛，陣發性頭昏、煩燥、飲食欠佳，失眠3d，精神萎糜而就診.查體:查內外科及神經系統未見異常，各項常規和生化檢查均正常.EEG:各導聯在過渡換氣中出現陣發性低至中幅165～231msθ波及6～7次 s-1 ，持續0.5～3s的θ節律，過渡換氣停止后即改善，給予尼莫地平40mg 3d-1 ，治療1wk后，臨床癥狀消失，復查EEG正常.
第2篇：便利店管理制度范文
關鍵詞：農村；連鎖便利店；經營模式；創新對策
中圖分類號：F27
文獻標識碼：A
文章編號：16723198（2015）23007501
0 引言
我國農村地區幅員廣闊，人口數量龐大。隨著新農村建設進程的加快，農民生活水平有了顯著提高，農村消費市場潛力巨大。因此快速發展農村商業，滿足農民不斷增長的消費需求，打開農村商品流通渠道成為當前新農村建設工程的重中之重，在這種情況下，現代化的農村連鎖便利店商業模式應運而生，為廣大農民帶來生活便利，滿足消費市場需求，有效推動農村商業的發展。
1 連鎖便利經營模式對推動農村商業發展的重要意義
1.1 打造低價格優勢，實現規模經濟效益
連鎖便利店模式通常從產品采購到產品配送都由總部統一運作，既可以從總供方獲取價格優惠，又節省了產品運輸費用，這樣一來就大大降低了經營成本，打造了產品低價格優勢，同時隨著連鎖便利店規模的不斷擴大，連鎖總部還幫助制定銷售策略，節省宣傳成本。經營費用減少，運營陳本下降，將給連鎖便利店經營帶來直接的規模效益，盈利大幅度增加，這樣就實現了農村商業的低價格優勢，使得農民在購買產品上得到了價格優惠以及服務保障，切實維護他們的經濟利益，促進農村商業經濟發展。
1.2 開啟先進管理模式，提高農村商業管理水平
農村連鎖便利店經營模式對連鎖店鋪采取先進的統一標準管理運營方法，由總部用規范的管理制度對單個實體店鋪進行統一指導、監督和調控，實施科學化、統一化的管理規章制度，從而保證店鋪內部管理的有序性與合法性。通過連鎖便利店總部，確保各種優秀的管理方法與管理經驗能夠在最快時間內傳達至各個連鎖店鋪并落實到位，不斷加強整個連鎖企業的管理水準，提高市場競爭力，擴大企業規模。
2 農村連鎖便利店經營模式出現的主要問題
2.1 市場定位不明確，商品品種不全面
便利店不同于超市，它有著超市固有的銷售模式與方法，但又從其中分離出來，主要經營產品包括食品、飲料以及相關服務，以滿足人們的便利性需求為主要目的。農村連鎖便利店與普通的超市類似，卻又缺乏其營業特色，找不準其市場定位，體現的是以食品和飲料銷售為主的小型商店，不僅產品不齊全，還缺乏類似繳費、打印等全面服務，這樣一來就不能很好地體現便利店的便利性特色。
2.2 物流配送緩慢，連鎖規模有限
農村連鎖便利店通常經營面積相對較小，銷售量不夠，同時很多商品的儲存期限和儲存方式有限，商品既不能積壓也不能短缺，這就要求連鎖便利店必須配備完善的物流配送服務。但目前我國大部分農村連鎖便利店的配送服務存在嚴重滯后的現象，便利店產品配送速度相當緩慢，經常出現店鋪內商品不齊全，不能很好地滿足顧客需求。其次農村連鎖便利店的連鎖程度較低，不能很好地形成系統管理，連鎖規模有限導致店鋪管理不夠規范與統一，物流配送系統更加緩慢。
3 針對我國農村連鎖便利店經營模式的創新性建議
綜合我國農村連鎖便利店經營管理存在的諸多缺陷，應因地制宜的采取政府導向與自身改善相結合的模式進行創新與完善，切實提高農村連鎖便利店的管理水平與經營效益，促進農村商業的新發展。
3.1 宏觀上加強政府宏觀調控力度，做好市場導向
當前我國農村連鎖商業的市場經濟尚不成熟，經營者對連鎖便利店的經營模式認識不夠深入，導致連鎖程度不高，便利店規模有限。因此這就需要不斷加強政府的宏觀調控度，引導農村經營者不斷提高連鎖
經營意識，提高管理者經營管理水平；大力發展鄉鎮企業，解決農村剩余勞動力，切實提高農民經濟收入，加強農民消費能力，積極刺激需求；加強政策導向作用，健全農村金融系統，為農村連鎖便利店提供足夠的信貸支持等等，通過以上措施確保農村連鎖便利店走上一條規范合法、可持續發展的道路。
3.2 立足農村消費者需求，推行新的經營方式
對于農村連鎖便利店自身而言，應該積極引入新的技術，利用先進的科技水平打造電子商務與連鎖便利店相結合的農村電子商務新模式。同時立足農村消費者需求，找準市場定位，完善經營產品類型，合理調整內部結構，不斷拓展農村連鎖便利店業務以及服務范圍。樹立產品品牌意識，加強經營特色，創新銷售策略，加大促銷宣傳力度吸引更多消費群體，從而建立自己的品牌形象，不斷提升市場競爭力。最后，加強農村連鎖便利店的人力資源管理水平，創新現代化的管理模式與經營手段，培養新型的商業管理人才，為農村連鎖便利店的長遠發展保駕護航。
4 結束語
總而言之，本文通過對農村連鎖便利經營模式的現實意義與存在問題探討，預測了未來農村商業發展的新方向，為農村連鎖便利店的發展模式針對性提出了一些建設性的意見，以期能給未來農村連鎖便利店的贏利建設起到拋磚引玉的作用，推動農村經濟的快速發展，切實提高農民生活水平。
參考文獻
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第3篇：便利店管理制度范文
中國便利店目前面臨著諸多困難。一是店多不賺錢。有些擁有2000家店鋪的便利公司，年凈利潤不足3000萬元。二是店多轉型難。店鋪面積大小不一，客層復雜，人力資源老化，很難實現從迷你超市向時尚便利的轉型。三是拓展乏力。大型便利公司向外拓展與當地便利公司相比缺乏競爭優勢，而當地便利公司與私人便利店相比也越來越沒有優勢。所以，就出現了“正規軍”打不過“游擊隊”的現象。那么，中國便利店應如何來破解這個困局，如何應對未來競爭呢?
破解中國便利店的困局
第一，我國的便利店很有發展潛力，因為便利店是最適合本土化發展的零售業態。中國的消費者非常注重生活的便利性，大賣場雖然便利了顧客的綜合性購物，但也給顧客造成了購物的不便利。所以，中國零售企業應該大力發展具有民族特色的便利店，在比大賣場更廣泛的區域內發展“生鮮型”、“時尚型”、“服務型”等多樣化的便利店業態。隨著百貨公司、大賣場、家居等業態的外資勢力越來越強大，如果中國便利店也拱手相讓，那本土零售企業就“大小全無”了。我們以前拼命想做大，其實，大是內資的弱項，小才是內資的強項。中國的零售業可以實施“以小勝大、以多勝大”的策略，發揚“愚公移山”和“螞蟻啃骨頭”的精神，用人性化的服務、優質的產品、便利的地理位置來吸引消費者，這是本土零售企業一條不可放棄的發展道路。
第二，目前便利店的成敗都在于規模，核心是管理。我國大型便利公司經歷了15年的發展以后，依然沒有重大轉機，這主要存在五大問題：攤子太大、過度競爭、定位搖擺、舍本求末、服務不好。服務而言，本土便利店給人的總體印象是缺乏活力、不夠溫馨，而外資便利店卻通常給人以友善、溫馨的感覺。最終能贏得市場的當然應該是那些能夠尊重顧客需求，給顧客帶去快樂與滿足的公司，那些想當然的甚至把顧客趕出店門的公司，最終必然會被顧客拋棄。服務質量差會為企業帶來諸多問題及不良結果，是一個必須綜合治理的問題，涉及到諸如用工方針、報酬分配、教育訓練、管理制度、成本控制等一系列戰略與策略問題。
第三，在我國發展便利店，有兩點要特別注意：一是不要“散豆式發展”，要“集中式發展”，集中力量進入有購買力的城市，在這個城市發展也要集中主要區域，然后密集開店，形成區域優勢，這樣便于提高配送效率。二是進入空白點要謹慎，如開辦小區便利店，沒有超市的時候進入，生意還不錯，一旦有超市與折扣店進人，就會立即失去競爭優勢。
第四，提高商品營銷能力是關鍵。提升經營業績的關鍵是提高商品營銷能力，商品是源頭，如果說店鋪是槍，商品就是彈，沒有彈，再好使的槍也沒有用。便利店的營銷，主要不是價格競爭，而是各種各樣的趣味活動與主題活動。
第五，便利店是靠品牌與技術取勝的業態。便利店雖然到處可見，但便利店的競爭其實還沒有真正開始，因為國際品牌還沒有對內資便利店構成很大的競爭威脅，現在基本上是本土品牌之間的斗爭，無論發展環境、品牌形象、技術手段等，都還與國際水平存在較大差距。便利店真正的競爭是：(1)對特定品牌的顧客信賴。(2)標準商業模式的快速復制、持續服務與經營創新。(3)物流整合(尤其是冷鏈系統)與信息技術(尤其是開放的接口)的支撐能力。(4)糅合總部與門店各自優勢的能力。從經營上來說，商品、服務與營銷創新是關鍵；從管理上來說，物流信息系統與營運管理是關鍵；從整體來說，發展特許加盟，調動總部與門店兩個積極性是關鍵。便利店的成功，最終將依靠品牌與技術、總部與加盟者，兩個積極性相結合才是一個完整的便利店系統。
中國便利店的未來競爭
本土企業在本土占盡了先發優勢，關鍵是地盤優勢。這屬于資源型優勢，而不是智力型優勢。本土便利店在城市的各個角落遍地開花，甚至連那些根本不適合開發的商圈里也開出了便利店，已經發展到了“見縫插針、無孔不入”的地步。但是，對本土便利公司來說，有沒有未來的關鍵是要在擁有資源型優勢的有利條件下，盡快培育智力型優勢，以增強自身的核心競爭力，提高持續發展與有效發展的能力。
便利店發展的最終出路是：商品即食化、功能服務化、組織特許化。商品即食化
商品即食化就是要做到：買后即食，發揮“中食”餐飲功能。大多數人以為7-Eleven是指營業時間從早上7點到晚上11點。這其實是個誤解。7-Eleven是指售賣早上7點到晚上11點之間顧客所需商品與服務。便利店主要是滿足即食消費需求的商店，早餐，中餐、宵夜，都可以到便利店購買。在便利店出現以前，人們把飲食分為家里吃(內食)與飯店吃(外食)。便利店是一次“飲食革命”，誕生了“中食”(界于外食與內食之間，便捷、衛生、營養的飲食)。如在中國臺灣，便利店起步時期與傳統的飲食店競爭，后來則與洋快餐競爭，都具有劃時代的意義。
7-Eleven來到中國后，最能體現其特色的就是“快餐島”，店鋪內配置的小型廚房在中午和晚餐時段供應10余種菜式，半小時內現做現炒，每兩周更換一次菜色。“好燉”這部分品種超過20種，其中4成為蔬菜制品。還供應平價現煮咖啡一CITY COFFEE，以及從臺灣引進的牛肉面和新鮮豆漿。為了做好即食商品，店鋪一般要擁有零售與餐飲兩個執照。最關鍵的是后防要有強大的支撐系統，一是開發團隊，二是中央廚房，三是溫控物流。只有具備這三個條件，才能有效保障食品的供應。
本土便利店的鮮食產品一般由供應商提供，現在有些公司已經開始實施自行開發計劃。如上海的羅森便利，建立了一個由專業人員、商品主管、運營督導、一線員工組成的研發小組，自產商品構成比連續6年上升，2008年自產商品的比重已超過20％。例如，統一超商為了讓“鍋貼里要有湯汁”，員工試吃隊成員除了吃遍全臺灣鍋貼，回到公司廚房里還要再試驗、再練習。這樣做出來的東西就會有特色，而便利店的發展商機就在其中。另一個值得關注的發展趨勢是：自產商品的開發要有營銷方案與之相配合，如投放電視廣告，在賣場先派送，然后試銷，在不斷征求顧客意見的過程中持續改進與更新。
功能服務化
功能服務化就是要求便利店成為提供生活服務的平臺。服務項目包括傳統項目，如公用事業收費。統一的7-Eleven在臺灣每個月代收業務量超過400萬件，每個月的代沖業務量為3萬多件。代收業務的手續費一般按件計算，折合人民幣大約為每件2元，按此計算，每月的代收毛收益為800萬元，年總收入上億元。
上海便利店已經普及代收業務，但收費很低。早在2006年上半年，在上海連鎖經營協會便利店專業委員會的例會上，上海8家便利公司共同呼吁
提高代收公用事業費的費率，這在社會上引起很大反響，雖然最終沒有獲得全勝，但這一行動反映出在目前上海便利店的業務中，代收公用事業費已經占很大的業務量。很多店鋪一天的商品銷售收入不到5000元，水、電、煤氣、電話的收費就達上萬元甚至幾萬元，以后也許可以考慮從公用事業收費逐漸擴展到各種罰款的交付。除這些傳統服務，還有一系列新的業務可以開發，快遞業與便利業的合作便是服務發展的必然趨勢。國內快遞業上門取件的模式導致客戶的交寄等候時間過長，私人客戶從安全角度考慮更不愿意陌生人到自家取件，為此可以把便利店作為快遞公司的附屬渠道，中國臺灣的便利店，大部分都和DHL、UPS合作開展收件業務。據此，便利店、網購、快遞之間將建立起新型的供應鏈網絡。
信息技術服務是便利店服務發展的重要內容。如微軟公司日本部門與日本7-Eleven合作，雙方通過各家便利店的專用設備為Vista操作系統用戶提供數碼照片打印服務。數碼照片打印服務與WindowsVista的影集軟件捆綁，用戶可通過軟件選定自己希望打印的照片。照片將上傳到富士施樂公司運營的服務器上。當照片上傳完畢，服務器隨機生成一個8位字符的字母數字代碼。該代碼是個密鑰，用戶憑此可從7-Eleven所有便利店的機器上打出數碼照片。該代碼還可與他人共享，以便多個親友能得到同一張照片。富士施樂公司方面表示，照片搞錯的機率非常低。用戶在機器上輸入代碼后，照片從服務器上被下載。此時用戶根據系統提示選定所打印照片并交納費用，一張大尺寸照片30日元(0.25美元)，然后打印完成，照片從機器中彈出，打印完成后照片從機器內存中被自動刪除。這項新服務針對那些沒有家庭打印機的用戶和那些希望在活動之后將同一照片分發給多個人的用戶。
類似的服務項目還有很多，便利店的發展一定要關注社會變革、需求變革與技術變革，要跟上時代步伐。利用空間無限的網絡彌補便利店的有限空間，發展網上業務，實體通路向虛擬通路發展，將使便利店具有更廣闊的發展空間。
組織特許化
第4篇：便利店管理制度范文
第二條本辦法所稱市場，是指從事食品交易活動的批發市場、零售市場（包括集貿市場、超市、百貨店、倉儲式會員店、便利店、食雜店等）。
本辦法所稱經銷商，是指從事食品批發、零售、現場制作銷售等活動的組織或個人。
第三條在中華人民共和國境內從事食品流通活動，適用本辦法。
第四條商務部負責全國流通領域食品安全的行業管理。
縣級以上地方商務主管部門負責本行政區域內流通領域食品安全的行業管理，負責指導、督促市場建立保障食品流通安全的管理制度。
第五條市場和經銷商應當取得營業執照等國家法律法規要求的經營食品的相關證照，其食品經營環境應當符合國家食品安全衛生的相關法律法規和標準。
第六條市場應當設立負責食品安全的管理部門或配備食品安全管理人員，監控本市場的食品安全狀況。
第七條市場應當建立以下管理制度：
（一）協議準入制度。市場應與入市經銷商簽訂食品安全保證協議，明確食品經營的安全責任。
鼓勵市場與食品生產基地、食品加工廠“場地掛鉤”、“場廠掛鉤”，建立直供關系。
（二）經銷商管理制度。市場應當建立經銷商管理檔案，如實動態記錄經銷商身份信息、聯系方式、經營產品和信用記錄等基本信息。經銷商退出市場后，其檔案應至少保存二年。
禁止偽造經銷商檔案。
（三）索證索票制度。市場應當對入市經營的食品實行索證索票，依法查驗食品供貨者及食品安全的有效證明文件，留存相關票證文件的復印件備查。
（四）購銷臺賬制度。市場應當建立或要求經銷商建立購銷臺賬制度，如實記錄每種食品的生產者、品名、進貨時間、產地來源、規格、質量等級、數量等內容；從事批發業務的，還要記錄銷售的對象、聯系方式、時間、規格、數量等內容。
（五）不合格食品退市制度。對有關行政主管部門公布的不合格食品，市場應當立即停止銷售，并記錄在案。
發現在本市場銷售的食品存在安全隱患，經具有法定資質的檢測機構確認，市場應當立即停止銷售，并依法報相關部門處理。
第八條鼓勵市場申請綠色市場認證，并使用相應的認證標志。
禁止冒用、使用偽造的前款規定的認證標志。
第九條市場現場制作食品、散裝食品及生鮮食品銷售應當具備保障食品安全的設施設備和條件，遠離污染源，并符合國家有關食品安全標準。
鼓勵市場現場制作食品在消費者可視范圍內操作。
市場生、熟食品應分區銷售，防止交叉污染。
第十條商務主管部門應當建立市場巡查制度，對市場食品安全管理制度的建立和實施情況進行監督檢查。
第十一條商務主管部門應當加強流通領域食品安全信用檔案管理，完善食品安全的市場信用監督和失信懲戒機制。
第十二條商務主管部門應當與食品流通行業中介組織建立溝通協作機制，充分發揮行業組織的自律作用。
第十三條鼓勵新聞媒體對違反本辦法規定的行為進行輿論監督。
任何單位或個人可向當地商務主管部門舉報、投訴違反本辦法規定的行為。
第5篇：便利店管理制度范文
一、規劃背景
（一）發展機遇
1．現代化國際大都市的城市定位，使流通力成為北京城市發展的牽引力。據測算，北京社會消費品零售額與經濟增長有直接關系，增長彈性比大致為1：1，商業正成為拉動北京城市經濟發展的一支重要力量。北京商業經濟的發展，需要強大的資金支持和合理的資金流向，這為外商投資北京商業提供了良好的發展機會。
2．首都經濟發展將帶來生活方式的變革，將出現新的消費需求。根據發達國家的發展經驗，人均GDP水平達到一定水平以后，國際流行的大型多功能購物中心、便利店等業態勢必同步出現，餐飲業、生活服務業將得到更大發展，這給引進和利用外資提供了廣闊的發展空間。
3．市場容量和潛力，使北京將成為國際商業資本大規模進入中國市場的首選目標之一。北京擁有1300萬人口，人均GDP已達3000美元。我國加入世界貿易組織和北京申辦奧運會的成功，使北京商業面臨一個更為開放、多元、競爭的新的市場環境，必將加快北京現代流通業的發展和市場集中度，這為國際商業資本進入北京市場提供了發展條件。
（二）基本情況
近年來，北京商業利用外資發展迅速，外商投資商業企業社會消費品零售額每年以10%以上的速度增長，運營效益良好。2001年外商投資商業企業共實現社會消費品零售額77.2億元，同比增長13.2%，比同期全市社會消費品零售總額增幅高出2.8個百分點,增勢明顯高于內資商業。
北京商業利用外資提升了北京商業的層次，改變了商業投資主體單一化，彌補了商業發展資金的不足，帶來并促進了新的業態、管理方式、經營方式、商品布局直至商業模式、商業運行方式、商業體制等方面的革命性變化，培養了大批商業專門人才，創造了更多的就業機會，為北京商業發展注入了活力，使北京商業發展越來越向現代化國際大都市的要求靠攏，促進了相關產業的發展，成為首都經濟發展的重要力量之一。
目前，北京商業利用外資主要存在三個方面的差距。一是和上海、廣州等沿海城市相比，引進外資比重偏低、項目偏少；二是引進跨國集團和國際知名商業企業較少；三是引進現代化物流配送中心、大型購物中心、便利店等國際先進商業業態方面還存在一些空白，這些與首都日益成為國際化大都市的地位和作用不相適應。
二、基本思路
（一）指導思想
按照首都城市功能和建設現代化國際大都市的要求，符合商業現代化的發展趨勢，遵循北京市商業發展規劃，以學習、借鑒發達國家大城市商業發展經驗和管理方式為重點，積極、穩妥、有序地利用外資，進一步提高利用外資的質量和水平，推進商業現代化，實現流通業跨越式發展,以滿足人民群眾日益提高的生活需要。
（二）工作思路
1．調整結構，提高引進外資的層次。調整引進外資的重點領域，加速推進物流配送、批發團地、大型購物中心、專業店及專賣店、便利店等流通設施的建設，加速發展現代餐飲業和生活服務業，加快商業信息平臺建設。――調整引進外資的企業來源，重點吸引世界商業50強的企業來京投資。
――在重點領域、重點業態中，力爭該領域、業態世界排名前3位的頂尖企業進入。
2．優化形式，探索新的利用外資方式。探索外資企業新的合作形式。除合資、合作、獨資形式以外，鼓勵外資企業授權經營、發展特許經營。
――探索利用外資改造國有商業企業的新形式。鼓勵外資通過投資、參股等形式，參與國有商業企業的改組、改造，用先進的經營理念、管理制度、經營技術和經營業態整合國有商業企業資源，催化、促進本市商業的整體發展。
――探索采用智力引進的方式。探索跨國商業集團對本市商業企業進行管理和智力輸出的方式，吸引國外優秀職業經理人加盟。
――探索新的融資方式。鼓勵有實力的商業企業到國外上市，大膽探索利用外資間接投資的方式。
3．拓展領域，聯動相關行業。逐步探索外資企業從事租賃、典當、、拍賣等傭金業務。
――探索外資企業通過特許經營等形式進行合資、合作。
――鼓勵世界著名的運輸設備、制造設備等廠商進入分銷領域，在京設立分銷基地。
（三）發展目標
1．進一步擴大外商投資企業的市場份額。北京市外商投資商業企業營業額占社會消費品零售總額的比重到2005年達到15%，到2010年發展到25%。
2．加快重點領域引資步伐。重點領域引進外商投資商業企業，到2005年達到15家，到2010年不低于30家。
3．提高利用外資的質量和水平。提高世界商業50強企業、同業態排名前3位的知名企業在京投資的比重，2005年達到10%，到2010年到達20%。
三、重點領域
（一）加快物流配送體系和批發團地的建設，提高本市流通組織化程度。為加快物流基地建設，引進國際著名的物流企業、知名廠商落戶物流園區，鼓勵世界著名企業在物流園區內建立分銷中心。重點發展“三地一港”（即通州馬駒橋、房山閆村-豐臺王佐、順義天竺3個物流基地和北京物流港），力爭引進1-2家具有專業開發資質的外資企業參與開發，同時還要重點引入發展批發團地分銷模式。2002年后，可合資或合資控股興辦；2003年后，可獨資興辦。
（二）加快大型購物中心建設，促進首都商業的發展。重點引進資金實力雄厚、富有管理經驗的跨國集團來京投資發展大型購物中心。規劃建設的4個大型多功能購物中心（ShoppingMall）當中，北清Mall、北京Mall項目是近期引資重點，應有具有專業資質和國際開發經驗的外資企業參與設計、建設和經營。
（三）加快知名專業店及專賣店的引進，豐富首都商業特色經營市場。本著高起點、高品位，不重復引進的原則，重點引進家居建材裝飾用品、辦公用品、服裝等高水平專業店、專賣店集團，發展大型專業賣場（BigBox）。鼓勵高水平的專業店、專賣店，尤其是大型專業賣場進入專業市場密集區、傳統商業中心區，逐步提升或替代傳統初級市場、優化經營結構和業態結構，促進商業的整體升級。2003年前可試辦3-4家不同類型的專賣店或專業店公司。2003年后可結合市場發展需要，繼續擴大開辦合資專賣店及專業店公司的數量。
（四）加快便利連鎖店建設，實現讓居民生活更方便的目標。為進一步完善社區服務工作,特別是做好城市新興社區的商業配套，應積極引進國外具有社區服務經驗、適合社區發展的便利店及小型折扣店，積極發展社區便民商業。可率先在中關村科技園區、CBD等發展較為成熟、周邊居民收入層次較高、購買力較強的適當地區，引進具有便利服務經驗的便利店及小型折扣店2-3家進行合資經營，待取得成功經驗后逐步在社區中推開。
（五）加快餐飲業的改造和建設，整體提升餐飲經營水平。作為國際化大都市，需要繼續引進不同國家和地區的不同風味餐飲，滿足多層次消費需求。在餐飲領域應繼續加大引進外資的力度，引導外資通過多種形式兼并、收購或改造本市中小餐飲企業，引導外資開設不同風味、富有特色的餐飲店，調節餐飲市場結構，提高餐飲業的整體運營質量。
（六）建設新型生活服務業，提高都市人民現代化生活水平。鼓勵外商投資發展符合社區特點的洗染保潔、美容健身、家政服務、電話購物、網上購物等現代生活服務業；通過外商投資對傳統生活服務業進行改造，實現規范化、連鎖化、現代化，帶動整個生活服務行業層次和品質的提升。
（七）加快商業信息網絡建設，促進電子商務的發展。鼓勵外商投資商業信息網絡建設，引進國際知名的具有先進技術和成熟開發經驗的網絡企業進入，發展BtoB、BtoBtoC等模式的合資企業，促進電子商務的快速發展。2003年前鼓勵外商投資企業1-2家進入，2003年后可隨著形勢的變化，繼續擴大引進數量。
四、實施措施
合理地引導和利用外資，對北京商業現代化建設具有重要意義。根據入世協議和首都市場需求，本市將加大商業利用外資力度。原則上，北京商業欠缺的業態，應在“十五”前期引入，以爭取早日形成示范效應；對已經試點，成效顯著的業態，要繼續引入，提高市場占有率；對分銷、租賃等新型行業，要積極鼓勵，穩步推進，形成規模。
（一）進一步加強對本市商業利用外資工作的指導和協調。要貫徹落實國家有關商業利用外資的法律法規，提高商業利用外資工作的指導性和預見性，加大商業利用外資總體協調能力，提升服務水平。進一步加強政策透明度，提高項目審批速度和辦事效率，營造公平的市場競爭環境，維護外商投資的合法權益，促進商業利用外資的快速發展。
（二）提供行業投資指南，擴大對引資項目的推介和宣傳。1．定期商業服務業投資指南，向社會公示階段性的鼓勵、允許發展和限制、禁止建設的商業設施項目的類別。
2．定期商業服務業行業發展報告，引導外資流向。
3．積極創造條件，充分利用各類大型活動廣泛做好項目推介；利用網絡或新聞媒體等方式做好宣傳，尋求合作伙伴。
（三）加強增值服務，為引資提供指導和咨詢。1．建立與外商聯系制度，主動為外商提供需求服務，包括政策咨詢、項目可行性調研方面等。
第6篇：便利店管理制度范文
關鍵詞：新消費時代；中小型商超；營銷渠道；渠道寬度；渠道長度
一、新消費時代消費變化特點必然帶來營銷渠道變革
（一）對基本理論的認識
零售輪回理論認為，任何一種零售組織都是以大膽創新開始的，然后變得十分脆弱，逐步失去競爭力，最終讓位于新的創意。營銷渠道也存在這樣的演化過程，當零售商通過滲透策略占領了市場，成為人們關注的競爭目標時，大量的模仿者逐步跟進，迫使營銷渠道重新定位和進行新一輪創新。生命周期理論認為，營銷渠道如同產品生命周期一樣，也存在可變的創新、成長、成熟和衰退的演變過程（王國才，2018），新業態伴隨新的營銷渠道適應，包括商品組合、顧客服務、銷售方式、店面設計與布局都要進行創新，當新業態所采用的新營銷渠道越來越被人看好時，模仿者也顯著增加，結果導致營銷渠道間的競爭，各競爭者為了獲得差異優勢會不斷調整經營結構與內容，營銷渠道得以再次創新。權變理論也揭示了渠道創新的原理，基于多變量和動態化的各因素影響，組織的優化管理在環境條件、技術條件、組織目標和規模等方面協同統一，營銷渠道因效率而變。
（二）基于消費環境的認識
經濟收入的增加，使社會步入消費主導階段，居民消費結構加速調整，消費理念從物質層面轉向個性化追求和品質化需求，反映在衣、食、行、住、娛等多個領域。調查顯示，有超過61%的消費者更看重商品品質，有42%的消費者愿意為能體現自己身份和地位的產品多花錢，表明價格和促銷策略已不再是消費購買行為的決定因素。收入水平的提高，也進一步增加消費信心指數，表現在消費群體構成上，年輕一代正成為消費的生力軍，具有較高的消費意愿。消費方式上，體驗消費正形成零售新一輪增長熱點（王曉麗，2020），提升消費體驗和強化個性化服務，許多商超致力于打造以消費者為核心的體驗式消費場景，實際上，當前有高達78.9%的商超行業在經營中注入了體驗式消費元素。通常，經濟發展水平與營銷渠道結構有很大的關聯，通過促進消費升級，折射到營銷渠道變化上，經濟發展會加強渠道功能分工和細化。隨著網絡零售日益發展，傳統商超重視消費體驗，構建體驗平臺，正是消費環境變化的結果，也必然反映在營銷渠道創新上。
（三）基于技術支撐的認識
隨著互聯網技術應用，營銷渠道變得越來越簡單，線上線下融合呈主流趨勢，電商平臺將加強線上線下融合，全面優化業態布局，豐富商品營銷模式（金航飛，2017）。調查也表明，跨渠道和多渠道疊加購買占84%，成為銷售渠道主方向。縱觀整個營銷渠道的變化，零售科技在商超全鏈條的逐步推廣和運用，將使中小型商超渠道運行效率得到大幅提升。
二、當前營銷渠道變化的趨勢及中小型商超應對的局限性
（一）新消費時代將以顧客為營銷中心，突出營銷渠道終端價值
產品或服務最終需要通過消費者實現其價值，因而終端是營銷渠道最根本的環節。而商超利用終端可以拉近與消費者的距離，更能直接和準確地了解消費者需求，在眾多目標市場中贏得競爭優勢。因此，終端對市場營銷活動的影響重大，誰掌握了銷售終端，誰就會掌握市場主動權。營銷渠道構建思路就要以消費者需求為起點來指導整個營銷流程，當然，這樣的構思也是以消費者為終點。在互聯網時代，網絡互動的特性使得消費者能夠真正參與到整個營銷銷過程中，選擇的主動性也得到加強．在滿足個性化消費需求的驅動下，營銷渠道構建必須以滿足消費需求為出發點和歸宿點。比較而言，中小型商超以百貨店、便利店、鏈鎖店、社區店鋪等為主，大多靠近居民區或分散于農村，經營面積有限，經營的貨物種類也多以冷藏食品、煙酒飲料、百貨等日常生活必需品為主，經營優勢在于最大限度為民眾生活提供方便。隨著生活節奏加快、消費者對便利性要求提升，然而在終端服務上，中小型商超無法達到大型商超的服務水準，如采取統一配送、統一供貨、開架售貨、顧客實現自選等，在以追求品質消費的新消費時代，中小型商超大多仍采用以價格取勝的單一渠道策略，服務能力和服務質量得不到增值，致使發展受到限制。
（二）線下和線上融合促進營銷渠道整合
隨著眾多新興技術運用到商超零售的各個環節，營銷渠道得以拓展，推動渠道進一步整合。當前79%的消費者通過線上線下結合的方式進行購物，而不是采用單一的購物渠道，顯現出線上線下融合成為商超行業發展趨勢，渠道整合也必然強調線上線下融合。基于消費場景延伸和消費體驗重構，線下商超與網絡零售商聯系度更強，一端線上向線下引流、提供支付通道及商品線上展示等對實體店的數字化改造；另一端依靠大數據平臺，實體店向線上輸送消費數據。由線上線下全方位的渠道整合，傳統商超再造“人、貨、場”的關系定位。然而對于中小型商超而言，大多仍處于粗放式經營狀態，集中度低；受自身經營模式和資金、技術人才局限，數字化程度低；利用電商平臺對接和挖掘線上渠道潛力少，而現代營銷渠道整合靠的就是數字化和強大的技術后臺，這必然導致大多數中小型商超線上線下融合脫節和渠道割裂。僅僅依靠單一線下銷售，中小型商超很難精準對接消費需求，也無法為消費者提供更貼心的購物體驗，真正發揮線下渠道的優勢。
（三）渠道從垂直型走向扁平化和網絡化
垂直型渠道是一種多層次的結構模式，渠道控制力弱，信息傳遞的真實性與準確性層層遞減，嚴重影響了渠道兩端的信息溝通與反饋，使渠道效率降低。面對當前市場競爭加劇，零售端與分銷商關系發生變化，在內外因素共同作用下，許多企業開始將營銷渠道向扁平化方向轉變，建立與消費者的直銷網絡，為消費者提供一對一的個性化服務。銷售渠道越來越短，對渠道的控制力反而增強（舒進等，2019）。銷售網點多了，則增大產品銷售的市場覆蓋面和銷售量。隨著網絡化技術應用，營銷渠道更趨于扁平和直銷，多元、精準和高效成就渠道效率，通過數字化實現與顧客在推送、搜索、購買、付款、配送和分享階段的交互，而直達消費者痛點。新營銷渠道在滿足消費者多元化需求的同時，可以實現信息高度集成和共享，并能做到快速反應，降低運營成本，提升渠道效率。
（四）社交電商發展下的互動式營銷渠道變革
社交電商的本質是基于人際關系網絡，借助微博、微信等傳播途徑，通過社交互動、用戶自生內容等手段來進行商品購買，同時將關注、分享、互動等社交化的元素應用于交易過程中。社交電商的精髓在于人和人的溝通，形成巨大的社交營銷網。隨著移動互聯網發展，社交電商將成為營銷渠道變革的主導形態，達到即時性強、高轉化率和高用戶體驗的渠道效應（董葆茗等，2020），促成廠商、中間商、商超與消費者在同一渠道的互動，消費者感受可以直接觸達各鏈條環節，當前即時消費的快銷店和便利店興起就是渠道互動的結果（見圖1）。我國中小型商超中食品店、雜貨店占了絕大多數，這些小商店由于規模小、資金少、市場競爭力不高和對消費者的適應性差，急切面臨著銷售渠道的變革，轉型便利店經營自然會成為渠道營銷的一種最佳選擇。從業態和渠道適應上分析，轉型便利店經營，中小型商超在迎合網絡化要求和品質消費需要的同時，尋找到了發展最好的市場空間，便利店將進入發展的黃金時期。
三、基于營銷渠道變化的中小型商超總體發展判斷
伴隨商超的小型化、社區化發展，中小型商超發展前景可期。當前大型超市正在走低，擴張速度減緩，而便利店、標超等中小型商超增長顯著。從圖2分析，購物中心在2015發展達到高峰，此后連年走低，代表中小商超的百貨店卻呈快速增長態勢，說明中小型商超未來仍然具有生命力。以“面”布局，社區生鮮新業態模式不斷涌現，超市龍頭企業也紛紛拓展小型門店，營銷理念由“大而全”向“小而美”“多而精”轉變。渠道創新本著更好滿足消費者品質服務，從購物環境、商品結構、服務質量等方面進行調整和提升，商超行業越來越呈現小型化、社區化、便利化趨勢，中小型商超將迎來蓬勃發展時期（見圖2）。落后的營銷渠道跟不上新消費變化。新消費時代消費結構發生明顯變化，然而中小型商超未能及時對這種變化做出反應并進行渠道調整。與傳統業態相比，新業態更加注重消費體驗，消費者傾向于全方位、多感官參與消費過程，但多年來大多中小型商超只在“貨”的方面下功夫，忽視“人”與“場”，環境布局粗放，根本滿足不了消費者優質的購物體驗。另一方面，中小型商超通常沒有強大的信息技術支持，信息化程度不高，物流配送體系也不完善；主要經營者還是原本小賣部的經營人員，他們大多沒有接受過正規培訓，對現代商超經營模式沒有太多的認知，在管理制度建設方面也缺乏足夠的創新力度，導致技術與管理水平跟不上新消費變化。轉變營銷渠道模式困難。現代商超實現業務整合靠的是數字化深度融合，受經營模式和人才、技術局限，中小型商超的數字化從一開始就面臨諸多障礙，如在業務邏輯、技術接口、數據分析等方面，而理念的滯后更甚于技術問題。整個行業經營觀念落后，經營者不擅長促銷活動，更不會去主動配送或拓展業務，更不懂得利用電商平臺營銷。渠道求變、創新最大的障礙是慣性思維，理念落后往往使營銷渠道創新很難被推行。
四、新消費時代中小型商超營銷渠道創新的思路
中小型商超營銷渠道創新應與產品特征和定位特點相匹配。在渠道設計上，中小型商超不具備大型超市天然的壟斷性優勢，惟有創新才能提高競爭能力。從渠道選擇所應遵循的原則看，客戶導向原則是首位的，因此中小型商超更應回歸零售本質，建立客戶導向的經營思想，為消費者提供優質化的商品和服務，在社區或農村開設小型商超或鏈鎖店，不能一味地追求高利潤，也不要一味地以便宜實惠的價格定位打造市場，應以高質量服務培育消費者忠誠，以重塑商業平臺和打造強勢終端為突破口，不斷激發市場競爭活力。以扁平化營銷渠道為方向實施渠道長度創新。采用直接面對消費者的零階渠道策略，對渠道資源進行重新安排，通過銷售流程及管理方式的調整、改進，充分發揮通路關系、銷售人員、配送體系、促銷配套等方面的資源效用，實現通路效率提高和費用的節約。依靠電子商務營銷平臺，針對目標消費者采取網上直銷和“一對一”營銷策略，建立以顧客為中心的網絡賣場，以扁平化營銷渠道減少中間環節和降低成本。強化線上線下融合，實施渠道寬度創新的全渠道布局。實踐證明，虛擬市場與實體市場的有機融合，能夠極大提高企業的營銷能力，因此企業要實現互聯網環境下的快速發展，必須在網絡營銷渠道上有較大投入，依托實體市場，促進二者的融合，最終實現多渠道的整合模式（肖春蘭，2019）。中小型商超應通過優化支付平臺及對流程建設進行更新，積極拓展線上網購渠道，加快商超全渠道布局。也要依據自身實力，深耕私域流量，實現精準化運營，如利用直播、短視頻、微信群、小程序等社交媒體增加消費者觸點，發揮社交媒體的推廣作用，把專柜的商品上線到自有的小程序或微信商城進行銷售，有效提升消費者粘性及活躍度另外，中小型商超也可以自建移動端App，通過App促銷及活動信息推送，進行會員管理，建立并保持較寬的渠道網絡。渠道管理上的創新。包括流程管理、成員管理與終端管理，最終反映的是績效管理。要分析消費者的服務需求，確定渠道目標，列出通路備選方案和最終確定方案。一是要提升中小型商超技術層面上的創新能力，就是根據市場和社會發展變化，對人員原有的知識、經驗和能力進行改造，使其更好掌握網絡化新技術；二是要在管理制度建設上增強服務能力，通過有效激勵機制構建，提升服務水平和商超核心競爭力。
參考文獻：
1.王國才.營銷渠道管理[M].北京：對外經濟貿易大學出版社，2018
2.王曉麗.新消費趨勢下中小型零售業態升級研究[J].商業經濟研究，2020（15）
3.金航飛.互聯網環境下電子商務營銷渠道優化探索[J].商業經濟研究，2017（22）
4.舒進，莊貴軍.營銷渠道中權力、權力源與權力使用的元分析[J].西安交通大學學報，2019（1）
5.董葆茗，孟萍莉，周璐璐.社交電商背景下零售企業營銷模式研究[J].商業經濟研究，2020（6）
第7篇：便利店管理制度范文
一、以著力推動基地發展為基礎,更好地服務“三農”建設
畜產品種養基地是以市場為導向,以種、養、加為基礎,加工增值為重點,貿、工、農一體化經營為中心的基地,不但可以推動農村產業結構的優化,促進農業內部有償機制形成,提高農業生產力,而且可以提高農業專業化水平,促進傳統農業向現代農業轉化。扎根于農業、農民和農村而生存、發展的信用社,應不遺余力地支持農畜產品種養基地發展。堯都區農村信用社將重點放在具有發展潛力、對當地經濟帶動性大的基地建設上,使其發揮輻射帶動作用。
聯社在全區選擇相對集中的優勢農畜產品種養基地(園區)45個,進行了重點扶持。下靳奶牛養殖示范園區始建于2002年,原是堯都區國營奶牛場養殖分廠。信用社扶持下靳村民、奶牛場工人,貸款30萬元起動資金,于2008年4月成立臨汾市三農奶牛養殖公司,在下靳村建立了千頭奶牛養殖基地。一年多來,奶牛養殖基地內的養殖戶貸款11筆,金額76萬元。奶牛基地存欄由當初的110頭發展到現在的400余頭,同蒙牛公司簽訂了長期供應鮮奶合同,為帶動該村養殖業發展及農業產品的結構調整奠定了基礎。縣底信用社大力支持縣底鎮席村、杜村養豬、養雞業發展,支持了養殖戶85戶,累計發放小額信用貸款430萬元。全區鼓勵信用社在每個村確定兩戶典型戶,樹立樣板,帶動全村人走養殖致富之路。
二、以打造“兩社合作共贏工程”為起點,竭力推進農民專業合作社發展
信用社的改革,關鍵是如何恢復與農民的信用關系,克服農民信用不足、農戶貸款成本高等問題,從根本上破解“貸款難”和“難貸款”困境。農村信用社應發揮熟悉合作組織經營管理的經驗及資金優勢,幫助扶持農民專業合作社的發展,使信用社、合作社雙輪驅動,解決信用社長期面臨的市場生存空間問題,同時也為推進現代農業發展、破解“三農”難題尋找新的思路。
堯都區信用聯社結合山西省聯社臨汾辦事處提出的“兩社合作共贏工程”,有針對性地加大對產品具有特色、優勢比較明顯、組織運行順暢、經濟實力較強、服務功能完備、信用狀況良好的農民專業合作社的信貸支持,倡導農民成立專業合作社抱團互助。通過信用資金的支持,這一系列活動實現了農業增產、農民增收、農村經濟穩步發展的良好局面。在堯都區吳村信用社的大力支持下,2008年1月,吳村鎮喬化村注冊成立了眾森專業合作社養殖場,占地面積100畝,完成投資50萬元。目前,已有12戶農民與該合作社簽訂了飼養收購合同,養殖面積達到1000余畝,養殖規模3萬只。2009年,該合作社注冊了土雞品牌、申請無公害農產品認證,已經形成了利用林下土地資源和林蔭優勢從事林下養殖的立體復合生產經營模式,形成了林牧業資源共享、優勢互補、循環相生、協調發展的生態農業模式。這個專業合作社成立以來,堯都區信用聯社先后給予資金支持15萬元。下靳蔬菜專業合作社于2007年成立以來,在堯廟信用社的大力支持下,已發展成為一家集蔬菜生產、管理、技術服務、收購和包裝銷售為一體的示范性農民專業合作社。
三、以支持創業項目建設為重點,大力促進農民創業增收
新農村建設所需要的資金、技術、信息等生產要素以及先進理念,都是農村難以自發產生的,既需要外力注入,又需要內力吸納。農民創業,特別是創辦規模型企業能不能成功,非常重要的一個條件就是能不能融到資金。
堯都區信用聯社為促進農民創業增收,切實解決農民創業所需資金的后顧之憂,積極與團區委聯系溝通,共同起草制定了《關于開展農村青年創業小額貸款項目的通知》,各信用社積極響應,根據農民創業項目的實際情況給予資金支持。賈得鄉賈得村位于汾河東岸108國道兩旁,地勢平坦,交通便利,農業基礎比較完善,發展大棚蔬菜有著較好的自然條件。村委會主任領頭建設高標準蔬菜大棚示范點,以此來帶動全鄉日光溫室大棚建設。賈得信用社支持每戶貸款5萬元,共計150萬元。賈得村蔬菜大棚示范園建成后,每棚可以為農民每年增加收入2萬余元,為農村勞動力100余人提供工作機會,可一定程度上解決農村青年創業難的問題。
四、以解決社會難題為責任,真情幫扶返鄉農民工就業
受金融危機的影響,大量農民工失業返鄉,給城鄉經濟和社會發展帶來了新問題。幫助這些返鄉農民工就業,是保障農民增收、保持城鄉經濟協調、維護“三農”工作平穩發展的大事。
堯都區信用聯社與市、區工會聯合舉辦返鄉農民工再就業招聘會,對積極錄用返鄉農民工的優勢企業,每錄用1名,聯社給予企業5萬元的信貸支持。對有創業理想、創業能力和創業項目的返鄉農民工,聯社積極給予貸款支持,并給誠實守信者優先辦理貸款、優惠貸款利率,提高信用等級、提高授信額度、提高貸款金額,放寬貸款期限。此外,我們計劃每年發放5000萬元專項貸款,三年共發放優惠利率貸款1.5億元,幫助更多的返鄉農民工實現再就業。
五、以農戶小額信貸為主線,全面深化創建農村信用工程
信用社發放農戶小額信用貸款,擴大貸款覆蓋面,是信用社信貸支農工作的重點;管理農戶小額信貸工作、服務農村經濟、創建信用村是農村信貸管理制度的重要工作課題。堯都區信用聯社結合本地區農業產業化發展的實際情況,本著“積極穩健、分類指導,因地制宜、合理布局,效益第一、擇優扶持”的原則,積極發放農戶小額信用貸款和農戶聯保貸款,引導、支持農村經濟健康發展。
聯社積極創建信用工程,做好支農基礎工作,堅持把農戶小額信用貸款作為信貸工作的主線,在深度和廣度上不斷深化,結合創建信用工程,進一步優化農村信用環境,有力促進了農民增收和農村經濟的快速發展。河底鄉三交信用村位于河底鄉西南部,屬于山地地貌。全村共有8個自然村、8個村民小組,耕地面積1296余畝。全村農戶237戶、998口人,入股戶數204戶,入股面達86%。該信用村由河底信用社2002年開始創建,經過鞏固、優化、提升,工作一年上一個臺階,各項服務設施完善、規章制度健全,成立了由包村客戶經理和村支書、村民代表為成員的5人組成的信用村管理委員會,負責用戶的調查和初評工作。管委會有固定的辦公場所,定期召開會議,精心組織,認真工作,做好信用村的各項工作。該村一級信用戶42戶、二級信用戶68戶、三級信用戶82戶,貸款總戶數53戶,貸款余額228.6萬元,貸款中小額信用貸款48戶,金額64.5萬元,不良貸款4.5萬元,占比為2%。2009年該村人均收入達到3200元以上,較周圍自然村人均收入增加100元左右,跨入了先進村行列。
六、以創建信合便利店為實事,著力打造堯都信合特色品牌
從金融供給的角度來看,現有的金融體系對農村金融的供給還是嚴重不足的。現在農村最缺少的不是大型金融機構,而是扎根于基層的零售型金融機構,這種金融機構類似于國外的社區銀行。因而信合便利店最貼近于中國農村的需要,更能體現社區銀行的特色。信合便利店,即:在農村專設辦公場所,配備專業設備,由專人每周一到兩天為農民提供專業、規范的金融服務,讓農民就近辦理存取款和獲得貸款等服務,滿足農民的各種金融服務需求而創建的金融便利店。
第8篇：便利店管理制度范文
論文摘要：現代商業的競爭愈來愈激烈，為了在競爭中求生存求發展，連鎖經營模式已成為現代商業經營成功的最佳模式之一，其最大優點在于其規模效應。本文主要論述國內連鎖超市可以通過企業間的互動性發展、連鎖經營體系等經營策略進行整合，使企業在競爭中不斷地取得優勢。
整合，已經成為當今廣告界的主流，營銷界的熱門話題。的確，任何一項活動或者工作，都不能單獨離開其他支配或輔助因素而獨立存在。我們需要的是系統的思維，整合的觀念，組織的力量。但“整合”絕對不是“拼湊”，也不是“組合”。連鎖企業的發展不是簡單的將自己的模式完全復制，實際上是一種資源整合，這種資源包括資金、技術、人才、管理、競爭力等，這種整合是將企業的物流、資金流、信息流加以整合，從而加速企業的物資流通，保障信息暢通，使企業充滿活力。這些整合的具體要素是：立地條件、業態確定、商品定位、規劃設計、商品品質、行銷企劃、管理機制、經理人等。
目前，我國的零售業正處于各大零售企業急劇擴張的時期，每一個連鎖企業、連鎖集團都希望能在外資集團全面進入中國這一市場前，占領盡量多的市場份額。但我國連鎖企業的規模、資金、管理、競爭力等與洋超市還不能完全相比，在目前價格優勢越來越小的情況下，為了保住足夠的客流，抓住終端消費者，提供各種各樣的增值服務就成了必然，而國內連鎖超市的社區化發展正是滿足消費者需求的一種有效的途徑。連鎖超市的整合，實際上是在超市商品結構的社區化、增開新店的社區化、提供增值服務的社區化發展基礎之上進行整合。
對連鎖超市經營策略的整合包括很多內容，這里就連鎖超市的互動性發展、開店、銷售方法以及如何建立一套標準的連鎖經營體系進行分析。
一、對連鎖企業的互動性發展的整合
連鎖企業這兩年無論在國外還是國內，也無論在規模還是在形式上都發展得如火如荼。單一的經營方式已經不能滿足企業發展的需要。這就需要在業態之間進行互動，在業種之間進行互動。
1．零售企業內的多業態協調性發展
所謂業態，就是指零售業之經營形態，以銷售商品的方法為主，是結合商品和服務的購買業。如百貨(商場)公司、量販店、超級市場、便利商店、連鎖店等。各種不同業態的形式是根據市場環境而定的，這種市場環境包括：人口數量、人均收入水平、人均購買力以及當地市場競爭力等等因素。如倉儲式超市是為滿足人們日常生活用品需求的選擇；現代百貨是為滿足人們追求時尚品位生活需求的選擇。對于沃爾瑪、家樂福這些世界零售巨頭來說，他們在進人中國這一市場前就進行了系統的市場調查，把中國的城市劃分等級，什么等級的城市建什么業態已經有了一定的標準。這種多業態的發展模式是合理利用自身資源，降低開店成本并符合市場需求的。
截止2000年4月，沃爾瑪在美國擁有傳統連鎖店1702家、超市952家、“山姆俱樂部”商店479家、“街區市場”雜貨店20家，另外在其他國家還有1088家連鎖店，組成了一個威力無比的“WAL—MART帝國”。
在國內，據中國連鎖協會統計，到2001年底，在69家經營大型綜合超市、倉儲式會員店、便利店的百強企業中，單純經營一種業態的只有18家企業，其余51家采取了多業態發展策略。以超市經營為主的企業正在向大、小兩極延伸，發展大型綜合超市和便利店。今年，江蘇蘇果超市集團進入全國連鎖前十強也是靠中心店、直營店、特許加盟店、便利店以及倉儲式大賣場等多種業態的協調發展來完成的。
2．連鎖企業與其它企業之間的互動性發展
所謂連鎖企業之間的互動，就是業種之間協調合作發展，通過行業互補、廣告促銷、資源共享，形成商圈吸引人氣，從而最終提高銷售量的經營策略。
(1)店中店經營。店中店是在設計賣場的過程中，空出部分柜臺或者小房間以招商的形式承租給其他業主。這種方式主要優點在于：一是由于店面柜臺的所有權屬于自己，所以可以收取高額租金。二是租出去的店面一般是經營與自身不同類的商品或服務。這樣可以不花成本地盡量滿足消費者的“一站式消費”，從而提高消費者對企業的忠誠度和延長顧客在店里停留時間，激發消費者的購買欲望。
臺灣好又多量販在國內主要采用這種形式，效果比較明顯。另外，海爾也在許多零售商場、大賣場租一塊地方成立自己的“海爾家電園”來完成產品的銷售。所以無論對于店面的所有者還是經營者，這種方式都存在著極大的利潤空間。
(2)捆綁式經營。捆綁式經營就是兩家或者兩家以上連鎖企業，通過協商采取一家連鎖店開新店，另外一家也在同一個地方同時開店的經營策略。這種方式的主要優點在于：同時降低兩家的開店成本，這些成本主要包括地租費用、開店廣告促銷等費用。目前，典型的是法國家樂福和江蘇悅達集團采取的捆綁式經營。
(3)聯合式經營。聯合式經營是要求在一個大中型城市內完成的，即通過兩家或者兩家以上的連鎖企業，通過協商采取的合作經營方式。具體操作是采取共同會員制，即你只要加入一家店的會員，你就同時成為所有合作連鎖店的會員，如果這種聯合越來越大，將會引導一個城市的消費理念，這種會員卡也會在無形中升值。這種合作方式的手段是通過共同制作統一的會員卡、促銷品互換、軟廣告的互動宣傳完成的。
目前，這種經營方式還未出現，只是有一些雛形，比如有些店對消費者消費完后贈送麥當勞的優惠券。所以，這種新的經營方式蘊涵著巨大商機。
另外，現在很多企業經營者以及中小業主在發展連鎖業或者加盟連鎖的時候，大多只從宏觀角度去考慮，并沒有把握好很多細節的東西。而這些細節也是亟待解決的一部分。
二、對建立連鎖企業的若干原則的整合
1．開店原則
(1)上班路不開店；(2)不方便的地方不開店；(3)沒人的地方不開店；(4)沒特色(有形+無形)不開店；(5)沒想好(沒規劃)不開店；(6)沒錢不開店；(7)沒產品不開店；(8)沒員工不開店；(9)沒把握(沒自信)不開店；(10)沒理念不開店。
2．營業員銷售服務要訣
(1)熱情主動；(2)業務純熟；(3)擴大銷售；(4)顧客利益；(5)儀表儀容；(6)多售好貨；(7)情操修養；(8)珍惜時間。
3．待客原則
(1)了解顧客心理；(2)探知顧客愛好；(3)迎合顧客興趣；(4)預知顧客反應。
4．接近顧客原則
(1)顧客仔細看商品時；(2)顧客用手去摸商品時；(3)顧客將臉從商品處抬起時；(4)顧客腳步停止時；(5)顧客像在找什么時；(6)當與顧客目光相接觸時。
三、對如何建立連鎖經營體系的整合
目前，國內連鎖超市快速發展，但很多企業只是急于占領市場，而在建立自身經營體系方面投入很少，其實這在無形當中，增加了連鎖超市擴張的各方面運作成本，而這種成本很可能大于新店所創造出的利潤，一旦出現這種情況，新店就面臨虧損，這就是許多連鎖店開了又關的問題所在，所以必須對如何建立連鎖經營體系進行整合。
1．發展連鎖加盟體系的五要素
(1)建立基本的經營理念。建立基本的經營理念，即形成自己優秀的企業文化。企業文化就是企業用以將個體力量聚集成群體力量的有力工具，也是企業立身于社會所必需的精神支柱。努力塑造企業一種積極向上的、具有競爭力的企業文化就在于不斷完善管理制度、管理手段，使管理創新日常化、制度化。要形成一套從管理制度的制定、實施、監督、控制到檢查、獎懲的完整體系。
(2)建立科學的營運模式。一個優秀的連鎖企業必須有一套合理的營運模式，否則企業的營運系統就會出現障礙。(以連鎖超市為例，見圖1)
(3)發展和創新經營產品。一個企業能夠持續發展，必須尋找出新的利潤增長點，而尋找新的利潤增長點的—個最佳途徑就是創新經營產品，如麥當勞、肯德基不斷地推出自己的新食品，怪味樓推出了“怪王”啤酒等，企業正是通過這種方式來引導消費者消費，最終達到利潤的增長。
(4)建立標準經營操作手冊。目前，國內的連鎖企業還在剛剛起步，許多操作方法和管理手段都是在摸索之中，而這一切必須用一套標準化的東西來規范，從而最大限度地降低發展連鎖加盟體系的成本。這就要求企業必須建立一套標準化的經營操作手冊。這些手冊包括：第一，連鎖管理系統手冊；第二，連鎖總部經營管理系統手冊；第三，門店經營管理手冊；第四，CIS管理系統手冊；第五，開店管理手冊；第六，加盟管理系統手冊。這些手冊的完善將為連鎖加盟體系的發展提供理論指導，使一切工作程序化、簡單化。
(5)選擇加盟主。連鎖企業在選擇加盟的同時，其實是在尋找合作者，在這一過程中，選擇加盟主不僅是看加盟主的資金、在當地市場的地位，更重要的是看加盟主的經營理念。現在很多企業選擇大型的連鎖企業開自己的加盟店僅是為了在購買產品時拿到最低價、在開店過程中店面的裝潢費用由總部承擔一部分、以及添置新設備時可以優惠，其實這些理念都是錯誤的。不僅要讓他們意識到加盟連鎖能讓他們在各方面獲得低成本，而且能最大限度地利用無形的品牌價值和社會影響力來銷售更多的商品，為商家帶來更多的附加值。如果對方無法理解和接受，則只有放棄，做到寧缺毋濫。目前國內很多連鎖企業不斷地發展特許加盟店，在選擇加盟主的時候并不對其進行評估和考核，這樣會對企業整體形象的提升帶來影響，很可能由于一兩家加盟店的經營失誤給整個企業帶來不可估量的損失。
2．建立完善的人才培訓體系
國內的連鎖企業之所以發展緩慢，很大程度上歸結于經營者經營思想的落后。很多企業不愿意花成本去系統地培訓自己的員工，或者是有這樣的想法，但真正實施起來又很困難。這是一個企業發展的瓶頸，也是企業經營的誤區。對于連鎖企業，不斷發展直營店，就不斷地需要高素質的管理人才，全靠引進是不現實的，所以只有通過對員工的培訓，才能使得管理立即上新的臺階，這也是留住人才的一個有效手段。另外，對于特許加盟店，也應建立一套專門為加盟主進行培訓的體系，讓他們了解總部的發展情況，使加盟店的經營理念和總部的經營理念始終保持高度一致。同時，可以借助廠商的資源對促銷員進行培訓，通過規范的培訓以提高零售店的銷售額。
3．建立符合自己企業的計算機管理系統
現在大部分連鎖企業已經建立或者正在建立自己的計算機管理系統。目前全國連鎖零售業軟件的開發都存在很多問題，目前使用的系統軟件應用水平很低，還停留在基本的業務處理階段，即便如此還存在很多的問題。可以說，信息系統落后的應用水平，已經極大地阻礙了中國零售企業的發展，特別是管理上的提升。
這幾年，國內連鎖企業的發展及現代化進程，是伴隨著電腦系統的建立而發展的，蘇寧電器公司的發展就是一個典型的例子。
第9篇：便利店管理制度范文
關鍵詞：高速公路服務區 薪酬管理 效率與公平
一、高速公路服務區生產人員薪酬管理現狀與存在的問題
高速公路被譽為一個國家走向現代化的橋梁，是發展現代交通業的必經之路。我國高速公路事業發展非常迅速，從1988年第一條通車的滬嘉高速公路開始到目前擁有總里程7.4萬公里，居世界第二位，僅次于美國。在高速公路6大管理體系中，服務區作為高速公路的附屬設施，占有重要的位置。它直接向司乘人員提供生活服務和工作方便，是人與路的紐帶。因此，經營管理好服務區，積極探索有效的基于激勵的薪酬管理體系，對于促進高速公路事業的健康穩健發展具有十分重要的意義。
（一）薪酬管理現狀
為了更加全面、深入地了解當前高速公路服務區管理企業生產人員薪酬管理的現狀，通過對多家高速公路集團有限公司進行考察與調研，特別是對A公司進行實證性研究，獲得了第一手資料。
A公司是一家2007年由三家公司重組而成的全資國有企業，是北京市唯一一家管理高速公路服務區的企業，在全國高速公路管理系統內已成為區域品牌，在全國高速公路服務區管理企業中具有代表性質。由于其國有企業的特殊性質及高速公路服務區“經營性、窗口性、公益性”的特殊行業要求，該公司涉及的生產經營范圍分為經營性業務及公益性業務，其中經營性業務主要包括高速公路服務區餐廳、便利店及加油站的經營與管理，公益性業務主要指服務區公共設施的建設維護、安全與保潔服務等。
目前，以A公司為代表的高速公路服務區管理企業中，生產員工薪酬管理普遍采用“一刀切”的管理模式，即完成或超額完成經營目標時，各生產崗位的獎金都為基礎工資的2-3倍。經營性員工與公益性員工薪酬一樣，經營性業務內部員工薪酬干多干少一個樣，干好干壞一個樣，員工生產積極性、主動性不高。同時，由于高速公路服務區經營地點分散，位置偏遠，在“平均主義”的薪酬激勵機制下，生產人員流動性大，嚴重制約著企業經營效益的提高。
（二）存在的問題
1、外部不公平。A企業平均工資與社會同行業平均工資相比，處于中下等水平，加之地理位置偏遠，因而在企業外部薪酬分配中，員工感覺不公平，從而難以吸引、留住員工，導致員工流動率較高，企業效益受影響。
2、內部不公平。“平均主義”的薪酬分配制度有礙于企業內部競爭，不能有效體現員工知識、能力、勞動強度、工作業績的差異，也不利于員工健康心態的成長。在企業內部薪酬分配中，單純的過度強調了“平均”而忽視了“效率”，使員工在公司內部薪酬分配過程中，感覺不公平，難以激勵員工工作積極性與發揮其潛能。
3、個人價值無法體現。長久以來，以A公司為代表的高速公路服務區企業，沿用國有企業以工齡和崗位為主要依據的薪酬管理制度。員工薪酬晉升通道單一，主要體現權力導向，除崗位晉升或工齡增長外，無其他生產員工薪酬增長通道，員工對個人職業發展、個人價值體現缺乏信心，導致工作消極或人才流失。
二、高速公路服務區企業生產人員薪酬改革的必要性與可行性
（一）實行薪酬管理改革，兼顧效率與公平的必要性
對于員工，薪酬是其自我價值的體現，對于企業，薪酬是其實現有效管理的一種方式。在實際生產過程中，員工要求獲得在行業中具有競爭力、與自己付出的勞動相匹配、具有公平性的報酬；而企業則希望通過有效的管理降低其勞動成本。所謂“多勞多得”正體現了員工對于效率與公平相統一的要求。
高速公路服務區地理位置特殊、遠離市區，生產員工薪酬待遇較低、勞動強度大、工作時間長，加之原有薪酬體系使員工產生的不公平感，使員工工作效率低、流動性大，流失率高。對企業缺乏滿意的員工給企業造成的損失也是顯而易見的。首先，人員流失造成的損失，不滿意的員工很容易跳槽。傳統上，在衡量員工跳槽帶來的損失時只計算由于重新招聘、雇傭和培訓時所產生的費用，但在大多數服務工作中，員工跳槽的真正損失是生產率的下降。其次，缺乏滿意的員工往往工作效率低下，最終導致顧客滿意率降低，從而嚴重影響高速公路服務區的經濟效益與社會效益。因此，實行生產員工薪酬體系改革，提高員工對薪酬的滿意度對服務區企業發展具有深遠意義，通過制定合理、具有公平性和競爭性的薪酬管理制度、持續改進工作環境、建立員工的職業發展規劃等方式，以提高員工保留率和生產率，成為服務區管理企業可持續性發展的關鍵因素之一。
（二）有利于進行生產人員隊伍薪酬體系重新設置的因素
1.由于社會上對高速公路服務區管理的普遍認可，以及A公司在北京市高速公路服務區管理中的壟斷性地位，服務區生產員工普遍有較強的歸宿感和榮譽感。
2.由于高速公路服務區管理企業的國有企業性質，注重對員工企業責任感、社會責任感及技術技能的教育培訓，員工對公司整體目標認識明確，有較強的目標意識和責任意識。
3.幾年來的國有企業重組改革，使員工對改革具備了一定的承受能力，總體上對改革表示理解和支持。
4.生產人員總體薪酬水平處于社會中低等收入水平，員工對于提高工資收入、改善福利項目有著較迫切的需求。
5.人力資源管理工作具備了一定的基礎，人力資源管理部門做了有益的探索實踐，基本管理制度已建立。
三、高速公路服務區企業生產人員薪酬改革的原則和措施
（一）針對經營性業務，按不同業務分別確定提成系數
1、分別了解各業務同行業薪酬水平以及各服務區所在地，當地社會平均工資水平。
設計薪酬結構時，要充分考慮到市場薪酬水平，使公司薪酬水平與市場水平相比具有競爭力，確保薪酬的外部公平。具體方法為，通過資料收集、業務交流、統計調查等方式，針對各業務項目及各服務區所在地，分別了解企業外部同行業薪酬水平，確定出各服務區各經營單位的社會平均工資指數。
2、初步計算提成系數（結合工資總額、企業下年度預算、及（1）項中薪酬水平分別確定）
A．確定公司年度薪酬總額及可支配工資總額
薪酬體系的激勵作用主要體現為員工整體薪酬水平的提高應與企業效益的增長相結合。因此，依據公司銷售額的增長來確定員工薪酬總額，超額完成經營目標時給予獎勵，能使員工更真實、及時的感受到自己的切身利益與企業的效益緊密相連，以不斷提高工作積極性與工作效率，達到企業可持續發展的目標。以加油站業務來舉例，即：
①如果S下≤S目標 則C下＝T0×S下
②如果S下＞S目標 則C下=T0×S目標+T0×J×(S下-S目標)
式中 T0――――完成銷量目標的噸位工資
J――――超額完成銷量目標獎勵比率
S下――――下年度實際銷量
S目標――――下年度目標銷量
C下――――下年度工資總額
在此基礎上，按往年薪酬總額中員工固定獎金比率，結合下年度預算情況，提取相應的下年度獎勵工資總額，即可支配工資總額C獎。
B.確定各經營單位提成系數
①分別計算出各經營性業務的提成比例
在確定公司薪酬總額及可支配工資后，依據往年經營情況分析，按各業務項目在公司收益中所占的比率，分別計算出各經營性業務的工資總額及可支配工資，并根據各業務可支配工資總額及下年度預算中計劃目標銷量分別確定各業務的提成比例。即加油站業務中，每完成一升的銷售，員工提成金額及餐廳、便利店每銷售一元商品員工的提成金額，即P獎。
②按各經營性業務生產人員崗位進行崗位評估，確定各崗位在提成資金中的權重
崗位評估是確定各崗位提成系統的關鍵環節，它是根據各崗位對企業經營目標的貢獻，對企業中各崗位的價值進行綜合評估，決定企業中各個崗位相對價值的大小，從而建立一個合理、系統、穩定的結構，開發一個工作價值的等級制度，在此基礎上確定各崗位的薪酬級別和待遇。由于它對薪酬的基礎作了明確、清晰的限定，避免了由于薪酬基礎限定模糊引起的員工不信任和對偏袒、歧視的懷疑。員工對各崗位間的價值差的接受性相對較高，對絕對薪酬差距的心理承受能力也隨之增強，易于獲得薪酬的內部公平感。
鑒于服務區各經營性業務中生產人員崗位基本上是同類別、同層級的崗位，因此采用要素計點法對各生產崗位進行評估。在加油站業務以加油員崗位作為標準崗位，在餐廳、便利店業務以服務員崗位為標準崗位，確定其他各崗位與標準崗位的相對價值。結合各崗位的評估相對值及各標準崗位的評估相對值，最終確定全部生產崗位的崗位價值相對值，并以此作為其在提成資金中所占的權重，即P崗。
③各業務崗位提成金額相對平衡，避免差異過大
由于高速公路服務區管理企業的國有企業性質，同時為保持員工隊伍的穩定性，在計算出各業務各崗位提成金額后，在各業務內部、業務間進行相對平衡，避免出現差異過大，導致低提成比例崗位員工生產積極性降低，從而影響企業效益或企業凝聚力的情況發生。
（二）確定公益性業務員工薪酬水平
高速公路服務區作為高速公路的附屬設施，肩負著為過往司乘人員提供生活服務和工作方便的重要任務。完善的服務區是現代高速公路體系成熟的標志，在英國，服務區為高速公路過往賓客提供了一個理想的休息和消費場所，在西歐，高速公路服務區不僅僅是單純意義上的“驛站”，更是旅游風景上一顆璀璨的明珠，是歐共體國家的文明窗口。我國作為擁有7.4萬公里高速公路的大國，但在服務區的管理上還處于初級階段，特別是在公益設施、環境美化、功能分區等方面與歐美國家還存在著很大差距。因此，除經營性需要外，服務區的公益性管理是衡量一個國家高速公路發展品質的重要標志。
服務區公益的水平在服務區企業生產員工薪酬改革過程中，除科學、合理的確定經營性生產員工薪酬水平外，還要結合企業內、外部平衡因素，測算出公益性業務員工的薪酬水平。具體方法為：
依據測算出的各經營性業務平均薪酬水平，測算出經營性業務生產崗位平均工資，即P經平，并結合各服務區所在地當地的社會平均工資P平，確定非經營性業務，即公益性業務生產員工平均薪酬水平P公平。
同時，按要素計點法，同樣測算出公益性業務中各生產崗位的崗位價值相對值，作為各崗位工資確定的標準。同時，進行相對平衡，使P公平與P經平、P平分別保持在合理的差異范圍內，即±15%。
（三）生產人員福利項的管理
由于高速公路服務區特殊的地理位置及工作性質，服務區管理企業必須綜合多種激勵機制，通過榮譽激勵、福利激勵和成長激勵等激勵方式提高員工對企業的認同感，增強企業凝聚力。在后勤福利項管理上，采用公司統一的福利管理制度，即各業務、各崗位的福利項目相一致，如體檢、過節費、工作服、勞動保護、員工宿舍、食堂等。同時，利用國有企業福利項的優勢，彌補地區偏遠帶來的負面影響，保持員工隊伍的相對穩定及企業凝聚力的日益增強。
四、生產人員薪酬管理中的持續改進
在實施薪酬改革，提高員工實際收入，增加企業效益的同時，根據不同時期企業經營生產內、外部環境的變化，生產人員薪酬管理也要隨之進行調整。當然這種調整不能是頻繁的、盲目的，在近階段（1－3年內）企業內、外部環境變化不大時，此種激勵方法可以起到企業效益與員工利益雙贏的效果。但如果企業經營環境發生重大變化，如油品批零差價大幅減少、員工隊伍平均年齡偏高，企業生產經營成本大幅提高等情況，企業效益明顯降低，則員工提成的計算、可支配工資總額的提取就需要進一步調整，以保證企業正常的生產經營。
總之，高速公路服務區企業生產人員薪酬管理是一個多層次的、動態的管理模式，需要及時了解各業務的社會平均薪酬標準，并對企業經營情況做出正確預計，同時做好企業內、外部分配的平衡，才能真正做到薪酬管理的效率與公平兼顧，企業效益與員工利益的雙贏。
參考文獻：
