幼兒夏季飲食安全精選(九篇)

前言：一篇好文章的誕生，需要你不斷地搜集資料、整理思路，本站小編為你收集了豐富的幼兒夏季飲食安全主題范文，僅供參考，歡迎閱讀并收藏。

第1篇：幼兒夏季飲食安全范文

1、繼續加強一日活動常規管理，重視對幼兒良好學習習慣、行為習慣的培養。

2、歡慶六一節，舉行家園同樂親子活動，向家長開放半日活動。

3、做好六一畫展工作，展示幼兒繪畫作品。

4、組織幼兒進行一次安全演練。

5、做好夏季衛生保健工作：防暑降溫，保證幼兒充足飲水；預防腸道傳染病等。

6、進行班級主題墻飾的布置。

7、做好學期結束工作。（寫好幼兒匯報單、評選好孩子、寫好各類總結、資料歸檔等）

二、本月開展以下主題：

主題活動：《有趣的昆蟲》

主題目標：

引領幼兒結識各種昆蟲，了解昆蟲的有趣之處，讓幼兒用一顆真摯的童心，去關注體驗昆蟲的生活、聆聽昆蟲的聲音、探索昆蟲的奧秘，升華幼兒尊重動物、關愛動物的情感。

主題活動：《愉快的夏天》

主題目標：

引導幼兒感知夏天天氣的炎熱及周圍環境的變化，激發幼兒探索夏天大自然奧秘的欲望。幫助幼兒掌握一些夏季的安全衛生常識及自我保護的方法，使幼兒健康快樂地度過夏天。

三、家長工作：

1、和孩子一起查找有關昆蟲的圖片、圖書等資料，引導孩子獲得各種信息，并以孩子探討有關益蟲、害蟲的問題。

2、帶孩子到大自然中去尋找昆蟲、捕捉昆蟲，并制作昆蟲標本，如：蜻蜓、蝴蝶等。

3、向孩子介紹夏天的一些自然現象。

4、注意孩子的夏季飲食衛生。

四、環境創設：

1、在自然角飼養各種昆蟲，如螞蟻、蠶、蟋蟀等，讓幼兒觀察和照料。

第2篇：幼兒夏季飲食安全范文

暑期安全注意事項：

1 、居家安全

暑假在家，不留孩子一個人在家，教育孩子不攀爬陽臺、窗臺等高處危險的地方;家用電器一定收拾妥善，不讓孩子隨意觸碰;熱水壺等危險用品放在孩子夠不到的地方;家里的藥品一定安全保存，以免孩子誤食。

2 、防拐防騙

教育孩子一定不要隨便給陌生人開門;跟大人逛商場時不亂跑;一旦和爸爸媽媽走散，第一時間找警察、保安，千萬不能隨便跟著陌生人走，不隨便吃陌生人給的東西。

防拐兒歌：

陌生人 給零食 莫伸手 不貪吃

陌生人 來搭茬 不說話 轉身走

陌生人 給飲料 不要喝 怕下藥

陌生人 抱你走 抓住欄桿不松手

家長們 得警惕 防拐意識要升級

孩子們 別恐懼 爸媽一定找到你

3 、防雷電

夏天是一個雷電頻發的季節，防雷安全不可小覷。

教育孩子雷電天氣不看電視，最好手機也不要玩;不在大樹底下避雨;下雨雷電天最好穿膠鞋走路;雷電天氣，關好門窗。

4 、防溺水

不讓孩子單獨到河邊玩耍、游泳;如果帶孩子去游泳池，大人要密切留意孩子的狀況;最好讓孩子在吃完飯一個小時之后再下水游泳;標有禁止游泳標識的地方，不讓孩子逗留。

5 、注意交通安全

假期外出，選擇正規部門的交通工具，時刻注意交通安全。望家長帶領幼兒遵守交通規則，加強交通安全教育，過馬路走人行橫道;下車時注意后面的車輛;最重要的，高溫天氣，千萬別把孩子一個人留在車內。

暑期生活習慣培養：

1、 注意生活規律

放假期間，請安排好幼兒的生活作息時間，堅持早睡早起，中午盡量午睡，保證幼兒有規律的飲食與生活，養成良好的生活習慣;適當讓孩子進行體育鍛煉，增強孩子體質。

2、注意合理健康飲食

注意飲食安全，不暴飲暴食;少吃零食;外出時不吃路邊攤等沒有衛生保障的食物;不給幼兒吃生、冷食物;不吃過多的大魚大肉;講究飲食衛生。

3、培養自理能力

假期一定不要放松幼兒自理能力的培養;

幼兒在家，家長不要包辦一切，幼兒做什么都想幫一把，會讓幼兒形成依賴心理;

適當給幼兒安排力所能及的任務，積極引導，如果幼兒做好了，及時表揚。如，三餐前后，讓幼兒幫助收拾餐桌;午休前后，引導幼兒收拾床鋪等。

4、衛生習慣不忽視

良好的衛生習慣讓幼兒受益一生。漫長的暑假，在衛生上，父母也要多上心;

勤剪指甲勤洗手。幼兒好動，小手喜歡到處亂碰，手上、指甲縫里容易滋生細菌，加之幼兒習慣啃指甲、揉眼睛，容易引起感染，父母要督促孩子勤洗手、勤剪指甲;

勤曬被子。曬過的被子不僅可以讓幼兒用起來更舒爽，還可以減少螨蟲的滋生，對幼兒皮膚有好處;

常通風。夏季也是流感高發季節，而保持室內空氣流通，是預防流感發生的捷徑。早晨，打開窗子，讓清爽的空氣流進屋子，整個人也會精神百倍。

5、做好防暑工作

提醒孩子多喝水，在運動大量出汗之后，適量補充淡鹽水;活動盡量安排在早晚比較清涼的時間段;不讓孩子長期暴曬在陽光下;勤給孩子喝一些解暑的東西，綠豆湯就是很好的選擇;不讓孩子長時間吹空調;更不要在大汗淋漓的時候直接吹空調。

6、防蚊蟲叮咬

保持室內清潔、干燥是預防蚊蟲的基礎一步;盡量不帶孩子到蚊蟲比較多的地方去;保持寶寶身體干凈，勤洗澡;給寶寶準備防蚊蟲的蚊帳或是驅蟲植物;一旦寶寶被咬，提醒他不要亂抓亂撓。

7、培養孩子的興趣

每天抽出時間陪孩子閱讀，閱讀之后分享體會;有時間多陪孩子做一些親子手工，提高陪伴的質量;對于孩子千奇百怪的問題，家長要細心解答;挑一個不太熱的天氣，讓孩子充分感受接近一下大自然;鼓勵孩子與人交往，體驗交朋友的樂趣。

8、做好暑假記錄

做好暑假生活的記錄工作，可以用照片、錄像等形式記錄孩子生活的點滴;也可以讓孩子自己用繪畫的形式畫下來，回來之后與孩子一起談談感想，還可以讓孩子帶到幼兒園，與其他小朋友一起分享暑假的美好經歷。

如何度過一個充實的假期，我們給您一些建議：

第一：制訂一張暑假日程表

小朋友們在幼兒園，生活已經有了一定的規律，因此在暑假里，家長可遵循孩子已有的生活規律，制訂一張日程表，如保持有規律的作息制度。另外，與孩子交流、討論并制訂出每日的活動內容，如鍛煉身體、培養自我服務能力等。

第二：進行一次旅行

暑假里，帶孩子走出家門，進行一次長途或短途的旅行，去看看祖國、家鄉的變化，與孩子交流所見所聞，在輕松的情境中培養孩子熱愛祖國、熱愛家鄉的情感和樂于觀察、善于觀察的良好習慣。

第三：看一本新書

孩子閱讀習慣的養成，對以后的學習有很大的幫助。趁著暑假，家長可以陪孩子到書店逛逛，陪孩子讀讀書，講解一下、交流一下，然后給孩子自己去翻閱，讓孩子自己學會看書并愛護圖書。

第四：學一項新本領

我們提倡根據孩子的興趣學一些新的本領，比如欣賞一些藝術作品，用剪刀剪剪窗花，了解電腦的簡單操作等，讓孩子在玩中主動探索，在觀察與模仿中獲得新體驗。

第五：看一部動畫片

孩子愛看動畫片，每部動畫片的人物都有其鮮明的性格特征，有主題思想，家長要有意識地引導孩子看一部動畫片，并和孩子一起討論。

第六：交一個朋友

家長要創造條件，打破獨門獨戶的居住現狀，讓孩子交一個新朋友，可以是父母好友的孩子，也可以是在公園、游樂場的自由活動中結識的孩子。

第七：做一項家務

第3篇：幼兒夏季飲食安全范文

關鍵詞 小兒腹瀉；夏季；思密達；臨床療效

小兒腹瀉時一組由多種因素、多種病原引起的以大便次數增多和大便性狀改變為特點的兒科常見疾病，夏、秋季節尤甚，其中以6~24個月的嬰幼兒發病率高，本病是造成小兒生長發育障礙和死亡的主要原因之一，因為小兒的消化系統發育尚不成熟，胃腸負擔較重，容易發生消化道功能紊亂，如果不及時治療，會導致患兒的死亡。我院在常規治療的基礎上加用思密達，療效滿意，現將治療報告總結如下。

1 資料和方法

1.1一般資料

選取我院2009年7月~2009年9月收治的60例腹瀉患兒的臨床資料，隨機分為治療組（30例）和對照組（30例），治療組男性18例，女性12例，年齡在0.5~3歲之間，平均13.8±3.3個月，對照組患者男性15例，女性15例，年齡在0.5~3歲之間，平均15.6±2.3個月。患兒在臨床上主要表現為大便次數增多，每天5~8次，為黃色或者綠色水樣便，同時患兒伴有發熱、嘔吐。兩組患者在年齡、性別、病情嚴重程度等方法比較差異無統計學意義（p＞0.05）。

1.2方法

對照組患兒入院后給予補液、抗感染、飲食指導以及對癥治療，治療組患者在對照組治療的基礎上加用思密達(博福一益普生(天津)制藥有限公司，批號：U0456，3g/袋)，

＜1歲患兒，1袋/d，1~2歲患兒1~2袋/d，2~3歲患兒2袋/d，均分3次口服，3~5d為1個療程。

1.3評定標準

顯效：在治療1~2d內，患兒的腹瀉次數＜2次/d，大便性狀恢復正常，臨床癥狀消失。有效：在治療1~2d內，腹瀉次數＜2次/d，大便水分有明顯減少，臨床癥狀基本消失。無效：患兒在之來哦3d后，腹瀉癥狀無緩解，甚至加重。總有效率＝（顯效例數＋

1.4統計學分析

本組資料以率（%）表示，組間采用X2檢驗，p＜0.05為差異有統計學意義。

2 結果

兩組患者的療效比較見表1

表1 兩組患兒的療效比較

組別

例數

顯效

有效

無效

總有效率（%）

治療組

30

20

8

2

93.33

對照組

30

17

8

5

83.33

治療組患者顯效20例，有效8例，總有效率93.33%，對照組患者顯效17例，有效8例，總有效率83.33%，治療組患者明顯優于對照組，兩組患者療效比較差異有統計學意義（p＜0.05）。 轉貼于 3 討論

3.1小兒夏季腹瀉的臨床特點

小兒夏季腹瀉是多種病因和因素造成的，包括喂養不當引起的消化不良性腹瀉、細菌性痢疾、消化道外感染、濫用抗生素導致的腸道菌群紊亂等。喂養不當引起的消化不良性腹瀉多見于嬰幼兒，主要是進食過多所引起，3個月內的嬰兒應該完全母乳喂養，不要添加任何輔食，因為嬰幼兒的消化酶活性較低，添加輔食后，加重嬰幼兒的消化系統負擔，引起消化不良而出現腹瀉。細菌性痢疾多見于學齡前兒童，在嬰幼兒中葉可發生，可能與家長給患兒喂養香腸、肉松等食物有關，這些食物很容易被細菌污染，嬰幼兒抵抗力差，一旦發病，病情嚴重，不及時處理，病死率較高。消化道外感染腹瀉一般不嚴重，感染細菌可能為消化道內，也可為消化道外。濫用抗生素導致腸道菌群紊亂，長期應用可直接刺激腸道或者植物神經引起腸道蠕動增快，葡萄糖吸吸收減少，雙糖酶活性降低而引發腹瀉。

3.2思密達治療小兒腹瀉的機制

思密達為雙八面體蒙脫石，主要成份為氧化硅和氧化鋁，有雙四面氧化硅組成的多層結構，該物質有極強的定位能力，口服藥物后，可均勻地覆蓋在整個腸腔表面，并可以維持達6h，思密達屬于一種腸粘膜保護劑，能夠吸附病原體和毒素，并將其固定在腸腔表面，并隨腸蠕動排出體外，可以維持腸細胞的分泌和吸收功能，與腸粘液糖蛋白相互作用，增強其屏障作用，阻止病原微生物的攻擊，對嬰幼兒小腸內的病原體所產生的毒素具有固定和抑制作用，同時思密達還可以減慢腸細胞轉變的速度，促進腸細胞的吸收功能，減少其分泌，緩解嬰幼兒的滲透性腹瀉。服用本藥，無全身不良反應，安全性高。 思密達輔助治療夏季小兒腹瀉，能明顯縮短病程，藥物安全有效，值得在臨床推廣。

4 參考文獻

[1]楊錫強，易著文．兒科學[M]．6版．北京:人民衛生出版社，2003:296，292．

[2]席艷平．思密達與媽咪愛聯合治療小兒腹瀉4O例[J]．中外健康文摘:醫藥衛生版，2007年，4(4):64—65．

第4篇：幼兒夏季飲食安全范文

教育幼兒不在街道公路上玩耍打鬧，外出自覺遵守交通規則，乘坐交通工具待停穩后依次上下車。2.文明出行，遵守交通法規，不闖紅燈等，家長帶頭做表率。騎自行車做好安全防護，遵守交通規則。以下是小編為大家整理的幼兒暑假安全教育預防策劃方案資料，提供參考，歡迎你的閱讀。

幼兒暑假安全教育預防策劃方案一

一、防溺水安全

重點要求孩子做到"六不":

1.不私自下水游泳;

2.不擅自與他人結伴游泳;

3.不在無家長或教師帶領的情況下游泳;

4.不到無安全設施、無救援人員的水域游泳;

5.不到不熟悉的水域游泳;

6.不熟悉水性的幼兒不擅自下水施救。

家長一定要做好表率，不要帶孩子到山塘水庫游泳、抓魚。看見孩子在玩水一定要及時阻止，并帶離危險地域。關注孩子的動向，有發現孩子私自下水游玩一定要及時教育。

二、交通安全

1.教育幼兒不在街道公路上玩耍打鬧，外出自覺遵守交通規則，乘坐交通工具待停穩后依次上下車。2.文明出行，遵守交通法規，不闖紅燈等，家長帶頭做表率。騎自行車做好安全防護，遵守交通規則。

三、飲食衛生安全

1.注意飲食衛生安全。培養孩子養成良好的衛生習慣，注意飲食安全，防止食物中毒。

2.做好各種傳染病的防控工作,增強對手足口病、上呼吸道感染、腸道傳染病等流行性疾病的預防意識。

3.購買有包裝的食品時，要看清商標、生產日期、保質期等，"三無"食品、過期食品一定不要購買食用。

4.生吃瓜果要注意洗干凈后才可食用，不吃腐爛、變質的瓜果。

四、防暑安全

由于天氣的炎熱，中暑是夏季常見的急癥，加強預防可以減少發病率，中暑的預防應注意幾點：

1.喝水：大量出汗后，要及時補充水分。外出活動，一定要保證充足的飲水。

2.降溫：外出活動前，應該做好防曬的準備，最好準備太陽傘、遮陽帽，著淺色透氣性好的服裝。外出活動時一旦有中暑的征兆，要立即采取措施，尋找陰涼通風之處，解開衣領，降低體溫。

3.備藥:可以隨身帶一些霍香正氣水等藥品，以緩解輕度中暑引起的癥狀。如果中暑癥狀嚴重，應該立即送醫院診治。

五、防疫安全

1.外出戴口罩，回家洗手

2.每天做好體溫測量，在家勤洗手

3.不出遠門旅游

六、其他安全

1.教育子女要注意防火、防觸電、防煤氣中毒。

2.防止受騙上當、不要輕信陌生人，獨自在家時遇陌生人敲門不要開門。

3.遠離等安全，在家要少玩手機和看電視，節制上網。

4.不進入危險建筑物，不在施工、建筑工地上玩耍。

5.不得玩易燃易爆物品和有腐蝕性的化學藥品。

溫馨提示：

尊敬的家長朋友，孩子的假期生活離不開您的指導、教育和督促，請您每天在百忙之中抽出時間關注孩子的點滴成長，給他們多一份關愛，多一些鼓勵，讓孩子享受親情之約，感受家庭溫馨，我們相信在您的正確教育和引導關懷下，孩子一定會在濃濃的親情滋潤下度過一個平安、文明、健康、愉快的暑假。陪伴是最好的"愛"!讓我們放下手機和網絡設備多陪陪我們的孩子，因為孩子的童年只有一次!

小建議：

1、合理安排假期生活，養成良好的生活習慣。

2、督促孩子每天早起早睡，并堅持鍛煉。

3、收看有益的電視節目，堅持每天看書，培養好的閱讀習慣。

4、培養孩子尊重長輩、理解家長。引導孩子做一些力所能及的家務勞動，體會父母勞動的艱辛，培養孩子的勞動態度與技能。

幼兒暑假安全教育預防策劃方案二

活動目標：

1、“安全第一”、“安全無小事”，暑假之前，提高學生安全意識，過上一個平安、快樂的假期。

2.教育幼兒不玩水、不玩，增強幼兒的自我保護及安全全意識。

活動準備：教學圖片

活動過程：

一、引導幼兒討論如何度過愉快的暑假

1、小朋友，再過幾天你們就要放假就要畢業了，你們高興嗎?暑假過后你們就是一年級的小學生了，在開學之前的這兩個月，你們打算怎么來度過自己的暑假呢?

2、引導幼兒討論合理度過暑假。

你想怎樣來度過自己的暑假呢?(請個別幼兒講述)(旅游、在家玩、去補習、看電視、玩電腦……)

3、剛才小朋友都說了很多自己在暑假會做的事情，那么我們在做這些事情的時候要怎樣來保護自己呢?

二、引導幼兒討論怎樣能安全的度過暑假。

那么都說了要怎樣來玩，那么我們在做這些事情的時候要怎么來保護自己呢?(引導幼兒相互說說)

三、老師總結幼兒暑假在家應注意的安全。

小朋友都說了很多應該注意的事情，老師都把他們統一起來了，我們一起來看看吧!主要有以下幾個方面：

A、交通安全(出示圖片)

1、自覺遵守交通規則，不在公路上跑鬧、玩耍。

2、橫穿公路要走斑馬線，不得隨意橫穿。

3、遵守公共秩序，排隊等車，車未停穩不得靠近車輛，上下車時不得擁擠。

4、文明乘車，乘車主動讓座，不得在車廂內大聲喧嘩。

B、水的安全(出示圖片)

1、不得到水庫、水坑、河等危險的地方玩耍、洗澡。

2、不得到水庫、小河等地方釣魚。

C、電的安全

1、要在家長的指導下逐步學會使用普通的家用電器。

2、不要亂動電線、燈頭、插座等。

3、不要在標有“高壓危險”的地方玩耍。

D、火的安全(出示圖片)

1、不準玩火，不得攜帶火種。以免發生火災。發現火災及時撥打119，不得逞能上前撲火。

2、小心、安全使用煤氣、液化氣灶具等。

E、飲食安全

1、自覺養成良好的個人衛生習慣，飯前便后勤洗手，防止傳染病的發生。

2、購買有包裝的食品時，要看清商標、生產日期、保質期等，“三無”食品、過期食品一定不要購買食用。

3、生吃瓜果要注意洗干凈后才可食用，不吃腐爛、變質的瓜果。

F、防汛防暑安全

1、夏季多雨，不能在大樹及高大建筑物下避雨。

2、大雨天氣，不能外出，如遇洪峰要順樓梯到高樓層或地勢較高的地方防汛。

3、高溫天氣，要采取降溫措施，防止中暑。

G、其他方面的安全

1、不要輕信陌生人，陌生人敲門不要開防盜門。

2、外出旅游或走親訪友，萬一迷路不要驚慌，要呆在原地等候父母回找或及時撥打110，請求當地警察的幫助。

3、觀看比賽、演出或電影時，排隊入場，對號入座，做文明觀眾。比賽或演出結束時，等大多數人走后再隨隊而出，不可在退場高峰時向外擁擠。

4、睡覺前要告訴家長檢查煤氣閥門是否關好，防止煤氣中毒。

5、不得玩易燃易爆物品和有腐蝕性的化學藥品。

教師小結：小朋友“安全第一”、“安全無小事”，再過幾天，快樂的暑假生活就開始了，希望你們提高學生安全意識，不玩火，不玩電，不玩水，牢記安全知識，過個快樂又安全的暑假!

幼兒暑假安全教育預防策劃方案三

活動目標：

1、了解簡單的消防安全知識。

2、學習自救逃生的本領。

3、提高自我保護的意識及應對突發事故的能力。

活動準備：

1、參觀消防隊，或要求消防員到校介紹消防知識。

2、在父母帶領下參觀大型超市或商場，了解安全出口等相關的知識。

3、彩紙、記號筆人手一份。

4、火災錄像、煙霧發生器等。

5、幼兒自制的消毒面具、毛巾散放在活動室周圍。

活動過程：

一、談話，回憶消防的相關知識

1、消防員叔叔救火時會用上哪些東西?(根據回答在投影儀上展示相應的照片)

2、消防車與平時的汽車有什么不同?

3、遇到火災應該怎樣撥打119電話?請幾位幼兒用玩具時手機模擬撥打119電話，其余幼兒評判是否正確。

二、學習自救逃生的本領

1、突發事故(配班老師運用煙霧發生器模擬火災)：活動室某角落著火了，幼兒在老師的指揮下迅速撤離現場。

2、剛才小朋友是用什么辦法逃離的?

3、一起看看消防員叔叔的介紹，逃生時怎樣做才是又快又安全的。(播放逃生錄像：重點了解要盡量蹲下，甚至匍匐前進;用濕毛巾捂住鼻子;尋找安全出口快速逃離。)

三、設計安全出口標志

1、從活動室出發到安全的地方——操場，一共有幾條安全通道?

2、這幾條安全通道上有安全出口標記嗎?

3、你想怎么來設計安全出口標志?

4、幼兒設計安全出口標志。

5、幼兒粘貼安全出口標志(提醒幼兒粘貼時注意箭頭的方向。)

四、逃生演習活動

1、我們要來進行一次消防演習，你聽到警笛聲后怎么做?

第5篇：幼兒夏季飲食安全范文

腸道傳染病

由于災區飲水和飲食衛生無法得到保證，腸道傳染病歷來是大災過后的最常見傳染病，比如感染性腹瀉、傷寒、霍亂、食物中毒、甲型肝炎等。寶寶的消化功能不穩定，喂養不當、受涼等容易造成消化不良，尤其是人工喂養的，如果不注意消毒，還會得細菌性痢疾。單純的消化不良主要是腹瀉，大便呈蛋花樣或水樣。如果是細菌性痢疾，發病就會較重，寶寶一起病就會出現高熱、神昏、嘔吐、抽搐等，往往在起病1～2天后出現膿血便。

預防措施：一是保證孩子飲用水的安全，不喝生水和不明來歷的水，不吃腐爛變質的食品；二是管好孩子的糞便，不要把平時讓孩子隨地大小便的壞習慣帶到臨時住所來，要帶孩子到定點臨時搭建廁所大小便；三是滅蒼蠅，災區目前的自然環境正適合蒼蠅的生長繁殖，而蒼蠅是傳播腸道傳染病的主要元兇，必須堅決殺滅；四是無論孩子有多小，也必須做到飯前便后要徹底洗手，可以用手拿東西吃的孩子更應該注意對手背、指甲縫、手指指間等有皺褶部位的清洗，那是最容易藏污納垢的地方，有條件者擦用肥皂的洗手液；五是哺乳期的年輕媽媽要注意哺乳衛生，給寶寶哺乳前要洗手，最好對進行消毒，哺乳時要選擇衛生、寬暢的地點，不要在擁擠、不通風的地點哺乳；六是平時給寶寶準備的食物一定要煮熟，食具要經常消毒，可每次煮沸10分鐘以上，玩具也要定期沖洗，太陽底下暴曬，教育寶寶不能因為愛吃冷飲而隨意進食。六是家長要帶寶寶到住地醫療點注射甲肝疫苗。

蚊蟲傳播的傳染病

目前災區正值夏季，天氣潮濕，污水較多，正是蚊蟲孳生的理想場所，幼兒是它們攻擊的重要目標，且傳播許多嚴重的傳染病，比如寒戰高熱的瘧疾、致人昏迷癡呆的乙腦、使人一瘸一拐的登革熱等。

預防措施：一是家有幼兒，必須防蚊、滅蚊、驅蚊，注意引流居住地附近的污水，噴灑消滅躲藏在倒塌建筑物下面、瓦罐、樹洞等隱蔽部位的蚊蟲；寶寶睡覺的地方最好有蚊帳：飲用水加蓋、勤換水；家長要帶寶寶到住地醫療點注射乙腦疫苗；孩子萬一出現寒冷、高熱、舉動異常時盡快與醫生聯系，尋求幫助。

呼吸道傳染病

災區氣候變化快，早晚溫差大，幼兒的抵抗力下降，很容易發生感冒、麻疹、風疹、流腦等呼吸道傳染病，而且呼吸道傳染病的人群聚集地、災民區、救援人員駐地一旦流行，將對幼兒造成后果嚴重。

預防措施：一是注意寶寶的防寒保暖，尤其夜間露宿，防受涼、淋雨；二是家長要使室內空氣流通、清潔；三是別嚇著孩子，讓他們保持充足睡眠；四是千方百計確保孩子們有足夠營養攝入，飲食結構合理平衡；五是預測有麻疹、風疹疫情時，注射麻疹減毒活疫苗和風疹疫苗，一旦出現發熱、咽痛、咳嗽等癥狀，要多休息和飲大量開水，服解熱止咳化痰藥，必要時用抗生素。

老鼠等動物傳播的傳染病

災區的老鼠等動物也處在極度恐慌之中，已經死亡和從洞中跑出來并混進人群的老鼠明顯增多。老鼠能傳播不少疾病，比如鼠疫、鉤體病等。

預防措施：一是防鼠、滅鼠，不養動物；二是臨時居所建在地勢較高、干燥、向陽地帶，四周挖防鼠溝，保持一定坡度；床鋪距離地面二尺以上，幼兒盡量不睡地鋪。

外傷后引起的傳染病

地震災害時可能使一些幼兒的皮膚被劃破、受傷，厭氧菌等可能會從傷口侵入身體，導致嚴重的破傷風、氣性壞疽等傳染病。

預防措施：一旦出現破損，一是應及時清理創口，用干凈水沖去污物和血跡，不要讓破損傷口與土壤接觸：二是及時找到醫生尋求進一步治療和觀察，及時注射破傷風抗毒素和類毒素。

寶寶夏季熱

炎熱的夏季，寶寶由于中樞神經系統發育不完善，體溫調節機能不健全，汗液排出功能差，引起干燥灼熱、食欲減退、疲乏嗜睡、形體消瘦，有時胸悶、氣滯、煩躁、口渴、多尿、無汗或少汗，伴有持續低熱(39～40℃)，還有部分寶寶喜歡伏地而臥。

預防措施：一是去醫療隊檢查，排除其他原因引起的發熱性疾病，盡可能使寶寶居室陰涼通風，睡前給寶寶用溫水洗浴，可以刺激皮膚血管擴張，易于散熱，這樣可以預防夜間體溫過高；二是可以讓寶寶喝點淡鹽涼開水，或喝些西瓜汁、綠豆湯、冬瓜湯等涼性食品。

手足口病

今年入夏以來全國許多地區發生了此病，災區的孩子更需要預防。發病時，寶寶有發燒或感冒樣癥狀，如頭痛、鼻塞，容易誤診為感冒。發燒一般都不高，多在38℃以下，且持續時間較短，最短為半天，最長的三天。寶寶的口腔、舌頭、腭部會出現程度不等的大小皰疹，手足出現粟粒大皰疹和小丘疹，有的寶寶在臀部和處也會出現皮疹，一般2～5天皮疹會逐漸消退。有一部分寶寶由于口腔皰疹破潰以后形成了小潰瘍面，于是出現咽痛、流涎、拒食、哭鬧不寧等癥狀。

預防措施：一是一旦寶寶得了手足口病，媽媽要立即帶寶寶就醫，并配合醫生的治療，密切觀察病情，防止并發癥的發生；二是注意保持寶寶皮膚的清潔，不要讓寶寶撓抓皰疹，讓寶寶多飲涼開水，要為寶寶準備清淡無刺激的流質或軟食；如果發現住處有其它孩子得了該病，一定要報告醫生，盡量別帶寶寶去公共場所。

中暑

中暑是夏季幼兒常見的病癥，臨床以頭昏乏力，口渴胸悶，面色蒼白，手足發涼，猝然暈倒，或以高熱抽搐為特征。

預防措施：一是家長不要讓幼兒在烈日下玩耍，室內要通風，平時多給寶寶飲水；二是萬一寶寶中暑了，應把患兒移到陰涼通風處，解開衣扣，平臥休息，能飲水者，可給予含鹽的清涼飲料，如果條件許可，應急送醫院搶救。

痱子和痱毒

第6篇：幼兒夏季飲食安全范文

關鍵詞：幼兒膳食 科學化 管理

一、了解孩子的膳食需要

1.食譜制定與營養

幼兒身體生長需要足夠的蛋白質。蛋白質在食物中主要存在于谷類、豆類和動物性食物

中。乳類不僅是很好的蛋白質來源，而且鈣和核黃素的含量也較高，所以乳類在幼兒食品中

占有特殊的地位。幼兒每日應供給250g牛乳或50-100g動物性食品和豆類食品，以滿足機體對蛋白質的需求。蔬菜和水果是食物中維生素的主要來源，每天提供一定量的蔬菜水果可以保證幼兒維生素的攝入。為避免維生素在烹調過程中被損害，可以給孩子多吃一些清洗干凈的西紅柿或蔬菜等。

2.訂制“兩餐一點”，少吃多餐的幼兒食譜

熱量分配必須符合早餐30%，午餐40%，午點10%的比例要求，干稀、葷素、粗細、甜咸搭配要合理，少吃甜食和油炸食品。谷類食物與動物性食品搭配時，以谷類為主，動物性食品為輔。足量的各類食物所含碳水化合物必須可提供幼兒一日熱量的30%，而動物性食品所含蛋白質中必需氨基酸比較齊全，如此搭配才能滿足幼兒腦、體活動對熱能和生長發育對蛋白質的需要。更重要的是粗糧所含纖維素較粗糙，能刺激腸蠕動，減少慢性便秘，促進幼兒的成長和發育。幼兒往往在正餐時出現“不想吃，吃不下，吃不完”等情況，這時若強迫幼兒進餐的話會導致事倍功半的效果，若在平時多觀察幼兒進食習慣之后可以針對不是很能吃的孩子添置米飯時可以相對少一些，這樣不僅幼兒能吃完也可以強化幼兒吃飯的動力。在中午覺睡醒之后可以適當的再給幼兒添加一些豆漿、牛奶、水果或面包之類的食物，保證幼兒不會有撐的感覺同時也緩解了嘴饞的渴望。

3.了解幼兒的進食心理

在幼兒園，常見教師催促幼兒吃飯、強制多食，要求幼兒安靜進餐、不許說話。在家中，有的家長為了讓孩子吃飯，哄騙或強迫孩子進食，尤其對那些不愛吃飯的孩子。幼兒在承受心理壓力的前提下吃飯，進餐就成了一件痛苦的事情，久而久之會使幼兒產生厭食，對培養幼兒的健康人格和良好行為都會產生不良影響。另外，我們往往要求幼兒用餐時不講話，這雖然有利于幼兒正確吞咽食物，但卻忽視了幼兒心理發展的需要，阻礙了幼兒自主性、主動性的發展。幼兒的自我意識開始萌發，他們有表達自己心聲的意愿和與他人交流的渴望。心

靈的成長需要從小呵護，我們應該尊重幼兒，促進幼兒自主的發展，為幼兒營造溫馨寬松的就餐環境，注重心理關懷。在熱愛幼兒、尊重幼兒、了解幼兒的基礎上，使幼兒的生理需要、安全需要、愛的需要和尊重的需要都得到充分的滿足，讓幼兒健康快樂地成長。

4.了解幼兒進食的餐盤需要

幼兒對視覺的要求較高，膳食不僅需要色、香、味，還有盛膳食的工具。大多數幼兒園對于幼兒的餐盤就是一個小碗，所有的飯菜全都在，看上去就像一個攪拌機。這是由于沒有很好的理解幼兒進食心理導致的，幼兒食用飯菜喜歡歸類，喜歡每個飯菜都有屬于它自己的地方，喜歡整齊、干凈的食物，若幼兒園能夠準備兩個碗，一個盛菜，一個盛飯也能滿足幼兒進食心理的需要，對于兒童合理膳食的吸取更有利。

二、合理的烹調方法

1.食物切的適度能促進幼兒的吸收

根據幼兒消化機能尚未發育健全的特點，菜肴制作時原料要切得細、碎，食物選擇，既不能全精，也不能全粗，過于精細的食品，其維生素在加工過程中受到較大損失和破壞。而粗食物，因其外形或色澤不受孩子們歡迎，這就要求炊事人員采用精加工的辦法，變粗為精，現切現烹，在減少食物中營養成份的流失。

2.變換搭配方式，保證營養供應

幼兒的膳食既要講究配質量，配色、香、味、形，注意搭配營養，也要注重烹飪角度的合理搭配。（1）米面搭配，米飯和面食的搭配，粥與面點的搭配，從多種組合上保證幼兒碳水化合物的攝入。（2）粗細搭配，粗糧與細糧的搭配，以提高實物的營養價值。（3）干濕搭配，米飯和湯的搭配，粥與午點的組合以提高幼兒營養的吸收率，增加水分以達到補充營養的作用。（4）咸甜搭配，口味以清淡為主，不應過咸。

3.變換菜式花樣，迎合孩子口味

根據幼兒的年齡特點編排膳食，幼兒處在生長發育期咀嚼功能發育不全。在炊事員烹調食物、安排食譜時，既要注意細、碎、爛、軟，同時要有適量的干果、粗纖維食物，鍛煉幼兒的咀嚼功能，同時還要兼顧幼兒膳食的心理特點，注意食物的色、香、味、形一體，以通過兒童的視覺、觸覺、味覺、嗅覺等感覺器官對食物的感受綜合反映到大腦，達到促進食欲的目的。食物無味，孩子們厭食，但多添一種酸甜配料，既滿足孩子口味，又達到管養成份的要求。對于幼兒不喜食物可以采用不同烹飪方式，制成片、絲、塊、條、卷、夾心等形狀，制作拼盤式的菜肴和營養豐富的飯菜，再加上色彩多樣的湯，肯定會充分調動幼兒的食欲。保證兒童的營養供給。

4.結合季節特點編排膳食

膳食的調配方法是編制食譜，盡量不要吃或少吃反季節的蔬菜。同時，幼兒的食欲也受不同氣溫的影響，夏季天氣炎熱，幼兒胃接納能力差，食譜應以清淡為主；秋天氣侯干燥，幼兒嘴唇容易開裂，可多吃些蘿卜、荸薺等清涼食物；冬季比較寒冷，菜肴的味可濃一些，再適當吃些蔥、韭菜、大蒜、洋蔥等，提高幼兒對疾病的抵抗力。要結合四季的特點來編制食譜，以降低因季節氣溫不同給幼兒帶來食欲減弱的影響。

三、重視幼兒進食的環境

1.創設一個良好的用餐環境

清新、整潔、優雅的進餐環境和溫馨、寬松的氣氛，有助于幼兒餐前做好積極的生理和心理準備，有利于良好飲食習慣的培養。教師在幼兒進餐時要用親切適宜的語言，將色香味美的各種菜肴介紹給孩子們，調動孩子進餐的積極性和主動性，體會進餐的樂趣，從而專心進餐。幼兒進餐前15分鐘內不做劇烈運動，進餐時可播放一些輕快的音樂，幼兒精神愉快，消化液分泌增多，可促進食物的消化，提高幼兒消化系統植物神經的興奮點，促進食欲。

2.讓幼兒參與到食物的制作過程中

幼兒期是幼兒自我意識和人際交往發展的重要時期，讓幼兒參與食物的制作，以培養幼兒對食品的正向情感和對合作的積極態度，有利于幼兒社會性發展。進餐前，可讓幼兒體驗食堂工作，如參觀食堂，看師傅們如何工作；或適當讓孩子們參與勞動，如每人摘幾根豆角、剝幾個豌豆、掰兩棵白菜。孩子們進餐時會有滿足感，他們不但吃得更起勁，而且還可以了解食品的處理方法。

良好的飲食習慣，健康的飲食對幼兒身體發展至關重要，怎樣培養孩子的這種飲食習慣需要大家共同關注孩子的需要，科學管理幼兒膳食只為促進幼兒健康、快樂的成長。

參考文獻：

[1]孫學芳.怎樣制定合理的幼兒營養食譜[J].保育與健康，2007（11）

[2]邊素珍，劉愛月.幼兒營養與飲食教育要常抓不懈[J].教育導刊，2006年七月號下半月

[3]徐興利.幼兒膳食營養搭配與健康―記2008中國幼兒營養與健康討論會[J].營養衛生

[4]張富洪，麥彩屏.幼兒良好飲食習慣的家庭養成教育[J].教育導刊，2008年十月號下半月

[5]劉英.幼兒進餐教育存在的問題和解決策略[J].早期教育，2008（1）

[6]魯佩.幼兒健康與飲食[J].教育導刊，2004年9月號下半月

[7]吳玉珍.淺談幼兒園如何合理安排幼兒的營養膳食[J].科教文匯，2007（8）

[8]長瑜.科學管理膳食保證幼兒營養[J].教育導刊?幼兒教育版，1998（3）

第7篇：幼兒夏季飲食安全范文

方法

【中圖分類號】 G617 【文獻標識碼】 A

【文章編號】 1004―0463（2016）03―0039―01

城鄉結合部，通俗地講就是城市與農村的結合部，周邊環境臟、亂、差，配套設施奇缺，幼兒園存在安全隱患。那么，如何有效開展安全教育呢？

一、從加強組織管理入手開展安全教育

安全工作是幼兒園最重要的一項工作，城鄉結合部環境復雜，園長要進一步增強做好幼兒園安全工作的緊迫感和責任感，及時了解存在的安全問題，每周要召開安全工作會議，認真落實安全制度。可明確安全責任，各負其責，及時把安全工作做好，消滅安全隱患；加強組織管理，建立較完善的安全工作體系，健全學校內部安全管理工作制度；定期召開安全工作會議，簽訂安全責任書；全面落實安全責任制，明確分工負責，明確門衛、食堂、宿舍、值班室等重點部位的工作任務、崗位職責、人員配備制度及責任追究措施；在園內醒目處張貼當地公安等執法部門的舉報電話，設報警點（箱），并配有專門責任人；制定嚴格的幼兒接送制度；讓教職工樹立安全第一的原則，人人都要把安全掛在嘴邊，放在心上，人人做安全工作的有心人。

二、從家園配合入手開展安全教育

幼兒與家庭成員生活在一起的時間是最多的，有的家庭對孩子的安全沒有足夠重視，家長對孩子的好奇心和冒險心理未加防范，非常容易導致意外事故的發生。因此，在家庭中開展安全教育是十分必要的，教師可結合家長的配合共同提高安全教育的效果。幼兒園可以通過環境創設，布置教育專欄等對家長進行幼兒安全教育指導，發動家長參與孩子的安全教育，讓家園教育趨于一致，提高安全教育的效果。例如，“交通安全要注意”就可以做成教育專欄，讓家長、幼兒共同來遵守和相互督促，通過家長在日常生活中的言傳身教，進一步帶動孩子共同遵守交通安全規則；或針對幼兒誤飲誤食的現象，開設“孩子誤飲誤食怎么辦”的教育專欄，引起家長重視；對于季節性的傳染病，及時提醒家長進行預防；在其他方面，要通過家長提醒幼兒，不斷進行鞏固。

三、從培養幼兒的安全意識入手開展安全教育

安全教育的最終目的就是讓幼兒懂得自我保護和形成安全意識，因此要改變以往“重知識傳授、輕能力發展”的弊病，著重確立以“發展幼兒的自我保護意識和能力，形成良好的行為習慣”為基本的目標，為幼兒一生的發展奠定良好的基礎。可通過“日常生活活動”、“參觀活動”、“故事表演”、“情境談話”、“勞動活動”等形式多樣的具體活動，變教師被動地保育為幼兒主動地防護，使幼兒逐步樹立預防和安全意識。或根據幼兒的年齡特點和實際認知水平，結合具體活動開展安全教育專題活動，讓幼兒獲得有關維護自身安全和促進健康的基本知識，讓幼兒自覺地、積極地注意自己的行為方式，改變不良行為，建立和形成有益于身體健康的良好行為習慣。

四、從幼兒的年齡特點和季節入手開展安全教育

根據幼兒的年齡特點和各個季節的不同特點，在不同季節里安排不同的學習、活動內容，不僅可以利用季節特征進行教育，而且還有利于幼兒理解并及時運用。例如，在日常活動中可以開展“ 健康檢查好處多”、“生病以后”等活動，讓幼兒了解疾病對人的危害，愿意接受健康檢查，懂得身體難受時要及時告訴大人，并且要積極配合治療；還可以結合參觀活動“找春天”、“過馬路”等活動，讓幼兒懂得春季外出必須注意的自我保護事項。春季的季節變化明顯，天氣潮濕，傳染病多，也可以進行預防傳染病和健康檢查等方面的教育活動；夏季的季節炎熱，氣溫較高、蚊蟲多，可以開展防暑降溫、防蚊蟲叮咬的教育，還可以進行游泳以及戲水的安全教育，等等。

第8篇：幼兒夏季飲食安全范文

以幼兒園《3——6歲兒童發展指南》為指導思想，認真執行《幼兒園、托兒所衛生保健制度》。

二、工作目標

以培養幼兒良好的衛生習慣，自我保護能力為重點，以促進幼兒身心健康發展，創造良好的生活、學習環境，加強各班的班級常規管理，不斷提高保育、保健工作的質量。

三、主要工作

(一)衛生保健

進一步完善各種衛生保健制度，認真組織全園教職工實施我園園本體系中的有關教育目標，貫穿于一日生活活動中。

1、嚴格執行新生入園體檢，體檢不合格者拒絕接收入園。

2、繼續做好晨檢和全日健康觀察記錄工作，認真執行一摸、二看、三問、四查的原則，發現精神、體溫異常及時通知家長。

3、做好幼兒體格發育測量及評價工作。

4、堅持一學期兩次的常規體檢，一年一次測查中大班視力。

5、積極與有關部門協調，做好幼兒的預防接種、疾病防治(麻疹、水痘、風疹、手足口病及甲型流感)及傳染病隔離、膳食均衡與營養分析、。

6、積極認真組織好生活老師搞好業務培訓工作，全面提高保育質量。

7、負責患病幼兒在園服藥工作，堅持認真、仔細、耐心、把安全服藥放在第一位，做好“三對”：對班級、對姓名、對藥名。

8、隨時隨地檢查園內環境衛生、班級環境衛生及個人衛生，并隨時記錄衛生情況，與考核掛鉤。

(二)飲食與營養

1、嚴格管理好幼兒的膳食，每周制定帶量食譜，食品品種隨季節變化作調整，每學期進行一次營養分析，每周食譜向家長公布。

2、遵守開飯時間，不宜提早或推遲，做好餐前準備，餐后管理工作。分餐時要洗手，分發干菜、干點不直接用手接觸。

3、幼兒在進餐過程中，教師要讓幼兒情緒愉快，專心用餐，細嚼慢咽，不挑食，不剩飯菜，教師經常向幼兒宣傳食物的營養價值及對生長發育的好處。

(三)衛生習慣

1、睡眠習慣

足夠的睡眠對幼兒身高發育起著重要作用，教師要做好睡前教育，教師和保育員為幼兒創造良好的心理環境，讓幼兒愉快入睡。

2、盥洗習慣

培養幼兒養成良好的盥洗習慣。飯前、便后要洗手。

3、學會整理

幼兒活動室中，要養成那里拿的東西那里放，并歸放整齊的好習慣。大班幼兒要學會自己整理床鋪。

4、班級衛生習慣和行為規范結合起來，在一日生活常規中多培養、練習。

(四)清潔衛生、消毒隔離工作

1、幼兒實行一人一杯一巾專用制度。

2、餐具用消毒柜、活動室用紫外線燈或消毒液定時消毒并做好記錄。

3、定期對幼兒的被褥、圖書、玩具進行消毒。

4、做好疾病預防工作，把好晨檢關，發現傳染病及時消毒隔離，并及時通知家長送醫院治療。

5、園內環境衛生：由專人負責，每天堅持清掃一次，隨時保潔，各種大型玩具每周堅持擦洗并消毒一次。

6、各班：每天一小掃，隨時保潔，玩具每周清洗消毒一次，幼兒口杯每天堅持清洗，擦手巾每周清洗消毒一次，碗筷勺每餐清洗消毒，餐前桌子用肥皂水或消毒液擦洗消毒。

7、食堂：清洗消毒工作嚴格按照食堂衛生標準及我園制定的各種制度、規定執行，每周定時對餐具、用具及空氣進行消毒。做好每天每餐的食物品嘗、留樣、觀察、登記等工作，杜絕購買無證、腐爛、變質等有損于健康的食品。

(五)除“四害”工作

按照廣元市創建國家衛生城市有關除“四害”達標的規定執行,定期購買除“四害”藥品，對各班、各部門、環境嚴格按規定進行消殺。

(六)宣傳教育工作

根據季節以《幼兒簡報》、宣傳單、醫務專刊等形式向家長及全體教職工宣傳有關常見病、季節性傳染病的防治知識、預防保健常識、幼兒健康體檢、幼兒衛生生活行為習慣等。

四、具體月安排

八月份

1、制定全園衛生保健工作計劃

2、更換衛生知識展板

3、各班各類物品清洗消毒(暴曬)

4、全園各班、各部門全面進行大掃除。

九月份

1、全面做好各種器具的清潔、衛生、消毒工作。

2、制定秋冬季消毒時間安排表及保育工作安排表(各班生活老師根據各班幼兒具體情況制定健康教育計劃)。

3、布置本學期的保育任務及要點。

4、各班加強安全保護教育，讓幼兒學會一些安全知識，學會相應的自我保護能力和應變能力。

5、做好幼兒身高體重的測查、評價、登記工作。

6、建立并召開膳食工作委委員會議。

十月份

1、檢查日常的保育工作和消毒工作是否落到實處。

2、檢查各班幼兒每天的戶外活動時間，積極開展體育鍛煉，增強幼兒體質。

3、各班進行衛生知識宣傳教育，預防秋冬兩季傳染病的發生，控制發病率。

4、召開伙委會會議。

5、全面進行大掃除。

6、完成幼兒健康體檢評價及結果統計;

7、對新生幼兒進行衛生行為習慣培養的測評;

8、辦衛生專刊一期。測中班幼兒視力。

9、籌備幼兒“健康快車”(利用網絡資源與家長聯系，使其了解幼兒在園生活、成長等情況)。

十一月份

1、測大班幼兒視力，

2、協助疾控中心做好冬季傳染病的防治工作，召開創衛小組會議一次。

3、對幼兒食譜進行隨機抽查一周進行營養分析。

十二、一月份

1、完成幼兒體檢工作及健康評價。

2、作好學期結束、寒假幼兒安全教育

3、做好資料的收集整理歸檔工作。

二、三月份

1、制定全園衛生保健工作要點

2、更換衛生知識展板

3、各班各類物品清洗消毒(暴曬)

4、全園各班、各部門全面進行大掃除。

5、全面做好各種器具的清潔、衛生、消毒工作。

6、制定春夏季消毒時間安排表及保育工作安排表(各班生活老師根據各班幼兒具體情況制定健康教育要點)。

7、做好新生查驗接種證工作，并將個別幼兒漏種疫苗告知家長及時補種，發現可疑病例及時上報相關部門，避免春季傳染病在我園流行。

8、完成全園幼兒常規體檢及幼兒體檢健康體檢評價工作。

四月份

1、協助中區疾病預防控制中心和社區醫院做好“手足口病”等春季常見傳染病的預防工作，發現可疑病例及時上報相關部門，避免春季傳染病在我園流行。

2、召開一次膳食工作和一次愛衛小組會。

3、完成幼兒體檢結果測評分析并告知家長。

五月份

1、協助疾病預防控制中心做好“乙腦”等夏季常見傳染病、常見病及多發病的宣傳、防治工作。

2、更換衛生知識宣傳板報一期。

3、為“六一”節做好后勤準備工作。

4、對幼兒食譜進行隨機抽查一周進行營養分析。

六月份

1、完成全園幼兒在園常規體檢。

2、完成幼兒體檢結果評價分析并告知家長

3、做好幼兒防暑降溫工作。

4、召開創衛小組會議一次，做好除“四害”工作。

第9篇：幼兒夏季飲食安全范文

質量標準：協助老師晨、午檢，做到一摸、二看、三問、四查。

技能技巧：

一摸：摸摸幼兒頭額部有無發熱；

二看：精神狀態、面色、咽部有無異常，皮膚有無皮疹及某些傳染病的早期表現，可疑者及時報告，以便隔離、觀察、確診。

三問：飲食、睡眠、大小便有無異常情況；

四查：查看褲兜內有無攜帶不安全的物品，發現問題迅速處理。

洗手：

質量標準：協助教師指導幼兒和幫助小班幼兒將手洗干凈。

手腕、手指、手指縫，均要洗干凈，注意節約用水和香皂（人手一巾）。

技能技巧：洗手時教幼兒按正確的方法進行：1.卷好袖子；2.擰開水龍頭，將手打濕；3.關水龍頭、搓香皂；4.兩手心相搓；5.右手搓左手、手指、手背、手腕（換反方向手）；6.兩手五指分開，手指交叉洗手指縫；7.打開水龍頭沖洗干凈；8.關水龍頭，在水池內甩手；9.摘毛巾擦手，將毛巾打開放在左手手心上，右手放在毛巾上，擦干（換反方向手）；10.掛毛巾（秋、冬、春季擦油）。

進餐：

質量標準：

桌面消毒干凈，碗筷擺放整齊，中大班指導值日生擦桌子、擺碗。

技能技巧 ：

掌握常用消毒液的配置及使用；

飯前10～15分鐘消毒餐桌；先用浸泡0.5%洗消的濕布擦桌面，待間隔5～8分鐘以后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布擦一張桌子翻一個面，一塊抹布擦兩張桌面，不能一擦到底。

質量標準：

分飯時要先照顧體弱兒、進餐慢的幼兒，飯菜少盛多添，分得均勻。糾正幼兒不良姿勢，培養幼兒用餐的文明衛生習慣。

技能技巧：

掌握幼兒進食量，根據每個幼兒進食量分飯菜和少盛多添原則。分飯菜時，動作快，均勻，先給進餐慢的幼兒和體弱兒盛飯，讓他們先吃。注意飯菜的保溫、保潔。如：冬季保暖，夏季降溫。

質量標準：

準備好飯后餐巾紙和放碗、勺的桶等物。

技能技巧：

飯后協助主班指導幼兒漱口，正確使用餐巾紙，從嘴角兩邊向中間擦，一一對折，再擦一次，然后把餐巾紙扔在指定的地方。

將用過的飯碗、勺分放在指定的容器內。

入廁：

質量標準：

照顧年齡小的幼兒入廁，幫助穿脫衣褲，培養幼兒良好的入廁習慣。將手紙裁好放在固定位置上。

技能技巧：

教幼兒會正確使用衛生紙（擦屁股時從前往后擦），對折、疊好再擦一次，便后將褲子提好，內衣塞進褲子里，不漏肚臍與后背。

教育幼兒便后沖凈、洗手。

飲水：

質量標準：

協助老師組織幼兒喝水，要求保育員預先晾好溫熱適宜的開水。小班幼兒坐在座位上由保育員給每人杯中倒適量的水，中大班幼兒自己倒水喝，要求掌握孩子飲水量，保證每個孩子飲足夠的水。飲水前桌面消毒與進餐相同。

技能技巧：

要求幼兒兩只手拿水杯，杯口向上，右手握水杯把。喝完水，先放椅子，再將杯子放回原處。

穿脫衣服、睡眠：

質量標準：

1.做好幼兒睡前臥室環境的準備工作

空氣清新、溫度適宜、光線柔和

2.幫助并指導幼兒正確穿脫衣服。

按順序穿衣服：襪子――褲子――鞋――上衣

檢查幼兒衣服是否穿得整齊，領子翻平，內衣放進褲腰內，兩條腿是否分別伸進左右褲腿內，避免穿成三條腿，使幼兒著涼。按順序脫衣服：上衣――鞋――褲子――襪子。

檢查指導幼兒將衣服脫下，在小椅子上疊放整齊，襪子搭在椅子棱上，鞋放在床一側，擺放整齊。

3.檢查及幫助幼兒整理領口、袖口、褲口。

技能技巧：

1.幼兒睡前放好被子（兩位幼兒交叉各睡一頭，避免口對口呼吸），拉好窗簾，根據季節掌握通風及臥室氣溫。秋、冬、春季，穿脫衣服及入睡中避免冷風直吹幼兒。

2.教幼兒按順序穿、脫衣服。

整理床鋪：

質量標準：

幼兒起床后，被子完全打開通風，等幼兒穿好衣服后再疊被子。注意檢查床上、褥子下是否有異物，被里被頭是否有開線。

床單鋪的平整，被子疊的有棱有角，寬窄與床一樣，擺放整齊有序。橫看豎看一條線，枕頭放在被子上，枕巾鋪平。（幼兒睡覺時愛出汗，應注意枕頭、枕巾通風，切忌把枕頭放在被子下面）。